Ron Robinson
Total Page:16
File Type:pdf, Size:1020Kb

Load more
Recommended publications
-
Restaurant Oriental Wa-Lok
RESTAURANT ORIENTAL WA-LOK DIRECCIÓN:JR.PARURO N.864-LIMA TÉLEFONO: (01) 4270727 RESTAURANT ORIENTAL WA-LOK BOCADITOS APPETIZER 1. JA KAO S/.21.00 Shrimp dumpling 2. CHI CHON FAN CON CARNE S/.17.00 Rice noodle roll with beef 3. CHIN CHON FAN CON LAN GOSTINO S/.20.00 Rice noodle roll with shrimp 4. CHIN CHON FAN SOLO S/.14.00 Rice noodle roll 5. CHIN CHON FAN CON VERDURAS S/.17.00 Rice noodle with vegetables 6. SAM SEN KAO S/.25.00 Pork, mushrooms and green pea dumplings 7. BOLA DE CARNE S/.19.00 Steam meat in shape of ball 8. SIU MAI DE CARNE S/.18.00 Siumai dumpling with beef 9. SIU MAI DE CHANCHO Y LANGOSTINO S/.18.00 Siumai dumpling with pork and shrimp 10. COSTILLA CON TAUSI S/.17.00 Steam short ribs with black beans sauce 11. PATITA DE POLLO CON TAUSI S/.17.00 Chicken feet with black beans 12. ENROLIADO DE PRIMAVERA S/.17.00 Spring rolls 13. ENROLLADO 100 FLORES S/.40.00 100 flowers rolls 14. WANTAN FRITO S/.18.00 Fried wonton 15. SUI KAO FRITO S/.20.00 Fried suikao 16. JAKAO FRITO S/.21.00 Fried shrimp dumpling Dirección: Jr. Paruro N.864-LIMA Tel: (01) 4270727 RESTAURANT ORIENTAL WA-LOK 17. MIN PAO ESPECIAL S/.13.00 Steamed special bun (baozi) 18. MIN PAO DE CHANCHO S/.11.00 Steamed pork bun (baozi) 19. MIN PAO DE POLLO S/.11.00 Steamed chicken bun (baozi) 20. MIN PAO DULCE S/.10.00 Sweet bun (baozi) 21. -
Oil Palm Expansion Among Indonesian Smallholders – Adoption, Welfare Implications and Agronomic Challenges
Oil palm expansion among Indonesian smallholders – adoption, welfare implications and agronomic challenges Dissertation zur Erlangung des Doktorgrades der Fakultät für Agrarwissenschaften der Georg-August-Universität Göttingen vorgelegt von Michael Andreas Euler geboren in Bad Kreuznach Göttingen, März 2015 D 7 1. Referent: Prof. Dr. Matin Qaim 2. Korreferent: Prof. Dr. Bernhard Brümmer Tag der mündlichen Prüfung: 13.05.2015 Summary III SUMMARY Oil palm has become one of the most rapidly expanding crops throughout the humid tropics. Over the last two decades, the area under oil palm has almost tripled and its production more than quadrupled. This development is mainly attributed to the rising demand for vegetable oils and biofuels, favorable government policies in producer countries, as well as oil palm´s superior production potential and profitability compared to alternative land uses. Over 85% of the world´s palm oil production originates from Indonesia and Malaysia, which offer favorable agro-ecological growing conditions with relative abundance of cultivable land and agricultural labor. While the early expansion of oil palm was mainly driven by large scale private sector plantations, the more recent expansion of oil palm is largely driven by smallholder farmers. The first oil palm smallholders participated in government-supported out-grower schemes. Whereas such schemes still exist, most of the oil palm growth among smallholders is now due to independent adoption. At present, smallholders account for 41% of the total oil palm area and for 36% of the total fresh fruit bunch (FFB) production in Indonesia. If current trends continue, smallholders are expected to dominate the Indonesian palm oil sector in the near future. -
Pisco Y Nazca Doral Lunch Menu
... ... ··············································································· ·:··.. .·•. ..... .. ···· : . ·.·. P I S C O v N A Z C A · ..· CEVICHE GASTROBAR miami spice ° 28 LUNCH FIRST select 1 CAUSA CROCANTE panko shrimp, whipped potato, rocoto aioli CEVICHE CREMOSO fsh, shrimp, creamy leche de tigre, sweet potato, ají limo TOSTONES pulled pork, avocado, salsa criolla, ají amarillo mojo PAPAS A LA HUANCAINA Idaho potatoes, huancaina sauce, boiled egg, botija olives served cold EMPANADAS DE AJí de gallina chicken stew, rocoto pepper aioli, ají amarillo SECOND select 1 ANTICUCHO DE POLLO platter grilled chicken skewers, anticuchera sauce, arroz con choclo, side salad POLLO SALTADO wok-seared chicken, soy and oyster sauce, onions, tomato wedges, arroz con choclo, fries RESACA burger 8 oz. ground beef, rocoto aioli, queso fresco, sweet plantains, ají panca jam, shoestring potatoes, served on a Kaiser roll add fried egg 1.5 TALLARín SALTADO chicken stir-fry, soy and oyster sauce, onions, tomato, ginger, linguini CHICHARRÓN DE PESCADO fried fsh, spicy Asian sauce, arroz chaufa blanco CHAUFA DE MARISCOS shrimp, calamari, chifa fried rice DESSERTS select 1 FLAN ‘crema volteada’ Peruvian style fan, grilled pineapple, quinoa tuile Alfajores 6 Traditional Peruvian cookies flled with dulce de leche SUSPIRO .. dulce de leche custard, meringue, passion fruit glaze . .. .. .. ~ . ·.... ..... ................................................................................. traditional inspired dishes ' spicy ..... .. ... Items subject to -
1. Kuliner Ikonik Dari Provinsi Aceh
Dalam pengembangan pariwisata suatu daerah atau Provinsi dari seluruh Indonesia biasanya terdapat juga Kuliner yang menjadi ikon dan khas dari daerah tersebut. Kuliner ikonik ini contohnya Mie Aceh dari Provinsi Aceh, Rendang dari Sumbar ada juga Ayam Taliwang dari Lombok NTB nah artikel ini akan mengupas lebih dalam terkait ragam kuliner Ikonik yang menyebar di seluruh Nusantara. 1. Kuliner Ikonik dari Provinsi Aceh Terkenal dengan Syariat Islam kota Banda aceh menyimpan ragam kuliner yang siap menyambut para wisatawan yang datang ke kota ini. Salah satu yang paling ikonik ialah Mie Aceh, versi lain dari mi aceh ini ada mie racing namun miimin sendiri belum pernah mencicipi mi racing ini, so kita akan membahas mi aceh biasa aja yang mudah di temui di Banda Aceh. 1.a Mie Aceh dan Timun Serut kelezatan mi aceh kering dan basah (img custom via google img) Varian dari mie aceh terdiri dari mi aceh basah dan kering, sementara varian campuran terdiri dari, kepiting, daging sapi, udang dan telur ayam. Biasanya konsumen akan memesan sesuai selera, untuk anda yang kolestrol tinggi mungkin jangan varian kepiting yang standar biasa aja. Tidak lupa pelengkap minuman yang khas dari pasangan miaceh yaitu timun serut. Jika anda mengininkan makanan berat ada ayam sampah atau ayam tangkap, yang dicampur dengan dedaunan khas Banda Aceh. 1.b Kopi Sanger (Bean Gayo) Kenikmatan kopi sanger espresso banda aceh (img via kampretnews) Jenis kopi sanger ini terdiri dari Hot dan Ice, dengan campuran susu kenikmatan kopi sanger aceh ini sangat pas. Bean yang digunakan dalam racikan kopi ialah Gayo yang di mix antara robusta dan arabika dengan roasting standar barista aceh. -
La Comida Peruana
LA COMIDA COMO CULTURA 2 LA COMIDA COMO CULTURA MARÍA ANGÉLICA MATARAZZO DE BENAVIDES La comida como cultura Lima, 2010 Derechos de la primera edición © María Angélica Matarazzo Dall´Aste de Benavides (Autora – Editora) E-mail: [email protected] Website: www.mariabenavides.com Derechos exclusivos en Perú y el extranjero 1era. Edición, octubre de 2010 Diseño: Carlos Cuadros Impresión: Tarea Asociación Gráfica Educativa Pasaje María Auxiliadora 156-Breña Hecho el depósito legal en la Biblioteca Nacional del Perú Nº 2010-13729 ISBN: 978-612-00-0384-8 Prohibida la reproducción total o parcial del contenido de este libro por cualquier medio sin permiso de la autora. Impreso en el Perú Agradecimientos Desde el año 2005, cuando empecé a pensar en escribir un libro sobre la gran diversidad que existe entre las costumbres dietéticas en nuestro planeta, encontré mucha aceptación entre mis familiares y amigos, y muchos deseos de colaboración sobre el tema. Uno de los primeros fue mi amigo Javier Puga Cobián, cuya colaboración aparece en el capítulo que lleva su nombre. Javier también me regaló el libro de su padre, Relatos trujillanos, y me autorizó citarlo. Mi hermana Filomena me regaló el libro Frutas Brasil Frutas y me mandó una parte considerable de su gran colección de recetas originales. Mi hermana Livia me envió por correo el libro más conocido sobre la comida tradicional brasileña: Dona Benta. Mi nieta Livia Ahr me trajo de Alemania Das Buch vom Kochen und Essen, que conseguí leer con diccionario en mano… Livia y su esposo Markus se han interesado por los aspectos creativos del libro. -
SKEWERS Mushrooms 15.00 Beef Heart
` Dinner SOPA Y ENSALADAS Chicken Noodle Soup Classic Peruvian hangover soup with rice noodle, cilantro-ginger base, and veggies 13.00 Quinoa Salad Mixed field greens, tomato, Andean corn, queso fresco with passion fruit vinaigrette 13.50 Palta Rellena Stuffed half avocado with chicharron de pollo lime and house mayonnaise 12.00 Mariquita Farm Beet Salad Lime vinaigrette, onions, choclo, cancha, mint, cilantro, potatoes & feta cheese 13.50 CEBICHES WILD CAUGHT N ational dish of Peru (Raw Fish) briefly marinated in leche de tigre, served with tuki-tuki Cebiche Pescado Fresh fish of the day, aji rocoto leche de tigre 19.50 Cebiche Mixto Calamari, mussels, shrimp, and fish in rocoto leche de tigre 23.50 Cebiche Chino-Peruano Ahi tuna, rocoto tamarindo, sweet chili sauce and tuki tuki 22.50 House Made Chips Highly recommended for your cebiche 5.00 BOCADITOS Yucca Fries with huancaina sauce and cotija cheese 11.00 Fried Plantains with tamarindo sauce and cotija cheese 9.00 Mac N Cheese smoked bacon, aged cheddar cheese and Huancaina 14.50 Costillitas Pork spareribs with Gochuang-Inca Kola BBQ sauce, salsa fusion and coleslaw 17.50 Tequeños Crispy wontons filled with ham-Oaxaca cheese. Served with avocado puree and tamarind sauce 13.50 Empanada Hecha en Casa Chicken 13.00 Wild Mushroom 15.00 Beef 14.00 ANTICUCHOS - SKEWERS Peruvian inspired kart street vendor grilled skewers, marinated in panca paste and Peruvian spices. Our selections: Chicken 15.00 Mushrooms 15.00 Beef Heart 16.00 Pork Belly 17.00 CHICHARRONES Nothing is better than our chicharrones…Breaded with rice flour and fried. -
Master Kode Jenis Barang
BUKU 5 MASTER KODE JENIS BARANG SURVEI BIAYA HIDUP 2012 BADAN PUSAT STATISTIK, JAKARTA - INDONESIA DAFTAR ISI Kode Kelompok dan Sub Kelompok Jenis Barang Hal 100 Bahan Makanan …………………………………………………………………………………… 1 101 Padi-padian, Umbi-umbian dan Hasilnya ………………………………………………………. 1 102 Daging dan Hasil-hasilnya ……………………………………………………………………….. 1 103 Ikan Segar ………………………………………………………………………………………….. 2 104 Ikan Diawetkan …………………………………………………………………………………….. 5 105 Telur, Susu dan Hasil-hasilnya ………………………………………………………………….. 7 106 Sayur-sayuran …………………………………………………………………………………….... 8 107 Kacang-kacangan ………………………………………………………………………………… 9 108 Buah-buahan ………………………………………………………………………………………. 10 109 Bumbu-bumbuan ………………………………………………………………………………….. 11 110 Lemak dan Minyak ………………………………………………………………………………… 12 111 Bahan Makanan lainnya ………………………………………………………………………….. 12 200 Makanan Jadi, Minuman, Rokok dan Tembakau …………………………………………….. 13 201 Makanan Jadi ………………………………………………………………………………………. 13 202 Minuman yang Tidak Beralkohol ………………………………………………………………… 16 203 Tembakau dan Minuman Beralkohol …………………………………………………………… 17 300 Perumahan, Listrik, Air dan Bahan Bakar ………………………………………………………. 18 301 Biaya Tempat Tinggal …………………………………………………………………………….. 18 302 Bahan Bakar, Penerangan dan Air ………………………………………………………………. 20 303 Perlengkapan Rumahtangga …………………………………………………………………….. 21 304 Penyelenggaraan Rumahtangga ………………………………………………………………… 24 400 Sandang …………………………………………………………………………………………….. 25 401 Sandang Laki-laki ………………………………………………………………………………….. 25 402 Sandang Wanita ……………………………………………………………………………………. -
Bab Ii Landasan Teori
BAB II LANDASAN TEORI 2.1 Tinjauan Umum Kuliner Kuliner merupakan sebuah hobi campuran yang biasa disebut dengan wisata kuliner yang tujuannya untuk makan dan berjalan-jalan (wisata, berpergian). Namun, biasanya kata kuliner lenig memacu kepada makanannya dibandingkan dengan jalan- jalan. Kata kuliner berasal dari bahasa Inggris, yaitu culinary yang berarti “urusan masak memasak”. Kata kuliner tersebut menjadi luas di Indonesia karena adanya media masa dan televisi. Berdasarkan pengertian tersebut, bagi anda yang memiliki hobi jalan-jalan dan makan sangat cocok untuk melakukan kegiatan kuliner ini. Karena mencari hal yang baru sama seperti belajar, dan kuliner juga memiliki arti sebagai mencari hal yang baru dalam bidang makanan dan berpergian. 2.1.1 Definisi Kuliner Kuliner adalah suatu bagian hidup yang erat kaitannya dengan konsumsi makanan sehari-hari karena setiap orang memerlukan makanan yang sangat dibutuhkan sehari-hari. Mulai dari makanan yang sederhana hingga makanan yang berkelas tinggi dan mewah. Semua itu, membutuhkan pengolahan yang serba berkualitas dan bergizi. Sebenarnya kuliner merupakan bagian/sub daripada esensi gastronomi. Sementara istilah kuliner itu sendiri adalah masakan atau dalam bahasa dapur mempunyai sinonim/arti yang sama dengan istilah cuisine . Secara harafiah, kuliner adalah kata yang biasa digunakan untuk merujuk pada sesuatu yang berhubungan dengan memasak atau profesi kuliner. Profesi kuliner sendiri dapat diartikan profesi untuk memasak atau mempersiapkan produk makanan, seperti chef, management restaurant , ahli penata diet, ahli gizi dan sebagainya. Produk makanan merupakan hasil proses pengolahan bahan mentah menjadi makanan siap dihidangkan melalui kegiatan memasak. 7 8 2.1.2 Definisi Wisata Kuliner Berikut adalah definisi dari Wisata Kuliner : • Wisata kuliner adalah tempat yang dimana menyediakan berbagai fasilitas pelayanan dan aktivitas kuliner yang terpadu untuk memenuhi kebutuhan wisatawan yang dibangun untuk rekreasi, relaksasi, pendidikan dan kesehatan. -
Maravillosa Indonesia2 Mail
MARAVILLOSA INDONESIA COMERCIO, TURISMO E INVERSIÓN El año 2018 está casi terminado y 2019 está a la vuelta de la esquina. Nos com- Riau. Como una joya escondida de la gigante isla de Sumatra, Riau lo sorprenderá INTRODUCCIÓN place que la Embajada y la misión diplomática de la República de Indonesia con un montón de nuevas aventuras que seguramente no querrá perderse, tales hayan podido acercar a Indonesia a través de la Feria Internacional de como visitar los restos del antiguo Imperio Melayu en el Templo de Muara Turismo 2018 y diversas actividades culturales realizadas durante todo el Takus y el Palacio de Siak Sri Indrapura. año. Creemos que nuestros esfuerzos para promover e introducir Indonesia han dado una nueva perspectiva sobre nuestro país. Sin embargo, para aque- Para aquellos que deseen pasar sus vacaciones a principios de año, les ofrecemos llos que todavía están ansiosos por explorar más aventuras en Indonesia, esta- nuestra lista de "qué hacer en Indonesia". Esta cuenta con amplias opciones mos aquí para ayudarlos a sumergirse en nuestra diversa cultura. En la nueva sobre dónde y cuándo pasar sus vacaciones hasta mediados del año 2019. Mientras edición de Maravillosa Indonesia descubrirá la riqueza y las opciones sin esté en Indonesia, nos gustaría invitar a inversionistas, empresarios e importadores fronteras de las cocinas indonesias. Literalmente, puede comer por días en de Argentina, Uruguay y Paraguay a explorar la feria anual de artesanía interna- Indonesia y, sin embargo, aún siempre hay algo nuevo por explorar. cional de Yakarta (INACRAFT 2019). INACRAFT es la mayor exposición más completa de artesanía indonesia. -
Conjosé Restaurant Guide the 60Th World Science Fiction Convention
ConJosé Restaurant Guide The 60th World Science Fiction Convention McEnery Convention Center San José, California Codes Used in this Guide Distance: Amounts: A Short walk $ Cheap B Walking distance $$ Reasonable C Car required $$$ Expensive D Long car ride $$$$ Very expensive E In another city Codes: B Breakfast NCC No Credit Cards BW Beer & Wine Only NR No Reservations D Dinner OS Outdoor Seating DL Delivers PP Pay Parking FB Full Bar R Romantic FP Free Parking RE Reservations Essential GG Good for Groups RL Reservations Recommended IWL Impressive Wine List for Large Parties KF Kid Friendly RR Reservations Recommended L Lunch SF Smoke Free TO Take Out LL Open Late (11:00 PM) TOO Take Out Only LLL Open Very Late (12:30 AM) LM Live Music VP Valet Parking ConJosé Restaurant Guide The 60th World Science Fiction Convention 29 August through 2 September 2002 McEnery Convention Center San José, California Karen Cooper & Bruce Schneier Restaurant Guide Reviews by Karen Cooper and Bruce Schneier Cover Art: David Cherry Copyediting & Proofreading: Beth Friedman Layout & Design: Mary Cooper © 2002 San Francisco Science Fiction Conventions, Inc., with applicable rights reverting to creators upon publication. “Worldcon,” “World Science Fiction Convention,” “WSFS,” “World Science Fiction Society, “NASFIC,” and “Hugo Award” are registered service marks of the World Science Fiction Society, an unincorporated literary society. ConJosé is a service mark of San Francisco Science Fiction Conventions, Inc. Table of Contents Welcome ......................................................................................................7 -
MAYTA's PERUVIAN CUISINE a Small Slice of Peru in the Heart of Buckeystown Pike Frederick MD
A SmallMAYTA'S Slice of Peru in the PERUVIAN Heart of Buckeystown Pike CUISINE Frederick MD. Est 2015 PARRILLA - GRILL KABOBS SERVED WITH (2) SIDES SPANISH OCTOPUS LEGS - PARRILLERO (GF) $19.99 SALAD, RICE, BLACK BEANS, WHITE BEANS, YUCA, Marinated 24 hours in Peruvian spices and grilled FRENCH FRIES, SEASONAL VEGETABLES, served with Roasted Potatoes Peruvian black olive PLANTAINS, CHAUFA RICE, ROASTED POTATO Aioli, Creole salad, Soy Glaze PERUVIAN PARRILLADA GREAT FOR SHARING(2) STEAK KABOBS (GF) $19.99 SERVED WITH (2) SIDES (GF) $27.99 Skewered Tender Steak Marinated in Peruvian spices ½ chicken de-boned by hand marinated and JUMBO SHRIMP KABOBS (GF) $20.99 grilled,Beef Skewer, Jumbo Shrimp Skewer Serverd 2 Skewered Jumbo shrimp marinated in peruvian Side ( Ask The Server) and special sauce spices | Sweet and Spicy Sauce POLLO PARRILLERO - ½ CHICKEN DE-BONED BY CHICKEN BREAST KABOBS (GF) $18.99 HAND, SERVED WITH (2) SIDES (G.F) $17.99 Skewered chicken breast marinated in Peruvian Salad, White Rice, White Beans, Yuca Fries, French spices | Special Sauce Fries, Sautéed Vegetables, Plantains, Chaufa Rice, TASTING KABOBS (GF) $25.99 Roasted Potatoes Steak Kabob,Jumbo shrimp Kabob, Chicken Kabob PERUVIAN POLLADA $17.99 Marinated in Peruvian Spices, Special Sauce ( Pollada Traditional Peruvian Chicken Grill Dish) ½ MEATS Chicken de-Boned by Hand, Marinated in Peruvian Spices, Boiled yellow Potatoes, Peruvian Corn, LOMO SALTADO $19.99 Huancaina Cream Sauce (Our Popular Traditional Peruvian Dish) Tender steak TACU TACU A LO POBRE (GF) $24.99 -
Private Events Menus for Groups of 25
PRIVATE EVENTS GENERAL EVENT POLICY OVERVIEW OCCUPANCY + EVENT SPACE The 2nd floor at Vista Peru is available for private events on a contract basis and is available for brunch, lunch, dinner, cocktail parties or late night happy hours. Without adjustments, the 2nd floor accommodates 80 people for a cocktail party and 55 people for a seated dinner. Vista Peru is able to accommodate full venue buyouts for groups of up to 140. PRIVATE DINING MINIMUMS • All food and beverage shall be supplied and • Events are booked for a minimum of 2-hour prepared by Vista Peru. No client nor his/her windows. Additional fees may apply for events guests may bring or remove food or beverage that exceed 4 hours. from the event without prior approval Vista Peru. • Food and beverage minimums for a full venue • Cakes prepared by third-party vendors are permitted. buyout are assessed on a case-by-case basis. The cake-cutting fee is $1.25 per person for all pastries brought in from an outside, licensed, • Food and beverage minimums apply to all private commercial bakery. events and vary depending on the night of the week, time of the year and size of the party. BOOKING, DEPOSITS, GUARANTEES • Any group that does not reach the specified food + CANCELLATIONS and beverage minimums will have the difference added to the bill at the conclusion of the event. • Events are booked on a first come, first serve basis and are only considered reserved once a • Food and beverage minimums do not include fully executed contract has been received by applicable tax, service charges, AV rental fees, Vista Peru along with a credit card number/deposit valet (outside vendor), or other incidental charges.