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Con el tiempo y un ganchito: Dichos, refranes y sentencias en los Altos de Jalisco Autores: Ana Isabel Ramón Gómez Elba Gómez Orozco Fermín López Jiménez 5 LOGOS..Y..FRASES..PACMYC A don Hilario: por lo que fue por lo que es por lo que será. Con el tiempo y un ganchito: Dichos, refranes y sentencias en los Altos de Jalisco Primera edición, febrero 2021 D.R. © Ana Isabel Ramón Gómez Elba Gómez Orozco Fermín López Jiménez Todos los derechos reservados, 2021 ISBN 978- Edición y producción: Acento Editores Privada Las Rosas 410, colonia Chapalita, Guadalajara Se prohíbe la reproducción, el registro o la transmisión parcial o total de esta obra por cualquier sistema de recuperación de información existente, sin el permiso previo por escrito del titular de los derechos correspondientes. Impreso y hecho en México Printed and made in México 7 INDICE Presentación, 7 Prólogo, 11 Capítulo I . Animales. 1.1 Animales domésticos 1.2 Aves de corral, 1.3 Ganado equino, 1.4 Ganado ovino, 1.5 Ganado porcino, 1.6 Ganado vacuno, 1.7 Otros animales más, Capítulo II. Asuntos del corazón, Capítulo III. Dinero, Capítulo IV Dios. Capítulo V Distorsionados. Capítulo VI Frases hechas. Capítulo VII Frases proverbiales. Capítulo VIII 9 Groseros. PRESENTACIÓN Capítulo IX Hombres. El presente trabajo es una recopilación paremiográfica, una Capítulo X investigación de campo llevada a cabo en la región de los Lugares. Altos de Jalisco. Dichos, sentencias y refranes conforman este tratado que muestra la riqueza del lenguaje oral que los Capítulo XI alteños han utilizado desde que los primeros hablantes del Mujeres. idioma español se asentaron en la zona y que traían consigo Capítulo XII como medio de expresión, y que han trascendido hasta Muertos o enfermos. nuestros días. Al mezclarse las culturas, entre naturales y conquistadores surge el sincretismo en todos sus ámbitos, Capítulo XIII y el lenguaje no podría ser la excepción puesto que, por ser Naturaleza. la herramienta de la comunicación éste se vio enriquecido. Las paremias utilizadas a lo largo de cuatrocientos años en Capítulo IXV Nombres. la región y que son expuestas en este proyecto nos muestran por medio de la palabra el acontecer histórico, político, Capítulo XV religioso y social de las diferentes etapas dentro de esas Partes del cuerpo. cuatro centurias. Capítulo XVI El trabajo está clasificado en categorías paremiológicas Racistas, clasistas y más. para una mejor comprensión y entendimiento aplicable de cada una de las piezas (refranes, dichos, sentencias, Capítulo XVII aforismos, frases hechas, frases proverbiales, etc). Se ha Sentencias. respetado la pronunciación original de cada frase, así como Capítulo XVIII el contenido lingüístico utilizado, cuidando rigurosamente Significados iguales. cada una de las letras que forman las palabras de este proyecto para presentar como evidencia del uso de esas Capítulo XIX paremias, vestidas en un inicio como antiquísimo refranero Varios. rítmico, para en el paso del tiempo irse desdoblando, enriqueciendo y engalanado hasta ser, hoy por hoy entre los 10 E LBA G ÓM E Z - A NA I SAB E L R AMÓN - F er MÍN L ÓP E Z 11 alteños, parte importante de su lenguaje utilizando frases PRÓLOGO de reciente acuñación. El proyecto consta de alrededor de 4,000 elementos en las que encontraremos arcaísmos, modismos, regionalismos, latinismos y neologismos; Con el tiempo y un ganchito... ha de resecarse el mar; y cada una de estas piezas encerrando per se, su propia es una de las miles y miles de frases, llenas de sabiduría interpretación para la cultura alteña. popular que son parte del acervo de la tradición oral de los habitantes del planeta, breves oraciones, en todas las La finalidad de esta obra es: preservar, analizar lenguas, pero en particular de los que hablamos el español, y difundir el presente material en la región de los Altos que somos millones en medio mundo, pero más en de Jalisco, mostrando este trabajo realizado a través de específico a los que nos tocó estar en el conglomerado de siete años como testimonio histórico y cultural. Se busca pueblos, rancherías y ciudades que integran la región de también exponer el potencial de la palabra heredada que los Altos de Jalisco en el contexto cultural del occidente contienen estas composiciones, y conjugarlas con las de de México, y que tras un arduo trabajo de recopilación nueva acuñación, puesto que nuestro lenguaje, como ente paremiográfica, como ellos lo describen, Elba Gómez vivo sigue formando y conformando la comunicación Orozco, Ana Isabel Ramón Gómez y Fermín López entre los alteños. Al presentar plasmadas en letras cada Jiménez, nos otorgan este bello libro de dichos y refranes, una de estas paremias, busca también incentivar a los precisamente titulado “Con el tiempo y un ganchito: estudiosos en Filología a analizar la cultura y literatura dichos, refranes y sentencias en los Altos de Jalisco”. que subyacen en esta región y cuán íntimamente están ligados, lenguaje oral y lenguaje escrito. Se pretende con En las páginas que siguen, nos espera un recorrido que esta recopilación hacer del conocimiento de los alteños invita literalmente al divertimiento de los dichos y refranes. de qué tamaño es la riqueza en la región en el rubro Algunos de ellos, saltarán a la vista y pareciera que don con uso de estas piezas, al mismo tiempo contrastar las Hilario, en su tiempo, nos estuviera sentenciando en el diferencias en paremias utilizadas en otras regiones. zaguán de su casa en el momento preciso, ¡buena está la mierda pa’l tepalcate! un dicho muy peculiar alteño y, en Con el tiempo y un ganchito, paremias en los otro de aquellos momentos escucharle, la sabia conseja, Altos de Jalisco; 4,000 maneras de fecunda comunicación al que madruga Dios le ayuda, unos de los refranes entre los alteños. más antiguos en la tradición del español y los idiomas vinculados desde los orígenes de las lenguas romances en Elba Gómez Orozco. Europa y Medio Oriente. 12 13 Los dichos o refranes están presentes y usuales en ámbitos de la sabiduría del sentido común, moralidad, los pueblos desde el origen de los tiempos, junto y en higiene, salud, sentido y predicción del tiempo; deberes relación con el lenguaje; mismamente por su profunda rurales, campesinos y agropecuarios; reglas de los diversos tradición oral son parte y resultado esencial del quehacer oficios y profesiones; expresan supersticiones, conjuros de las personas en sus labores y actividades cotidianas y una buena cantidad preserva esos supuestos valores que lo han trasmitido de generación en generación a cuestionables de la misoginia, el racismo, el clasismo y través del tiempo en todos los rincones del mundo, sobre todo del denunciable machismo. como fue y es el caso en los Altos de Jalisco, región También algunos dichos y refranes y, no son pocos, son donde el español preserva figuras de uso peculiar del joyas de la tradición poética y creatividad literaria y arcaico lenguaje castellano que llegó de Europa y se sabiduría popular como al inicio se describe y son parte integró con los términos y lenguas de las culturas del patrimonio cultural intangible de una sociedad alteña mesoamericanas, entre otras, en los siglos XVI y XVII, que se mantiene viva a través de la memoria colectiva, resultando un abundante y usual idioma español en donde todos, en forma directa o indirectamente en algún México y casi todo el continente americano. momento y grado de acción participan en este discurso “Con el tiempo y un ganchito” compila los dichos, social que llega a nuestros días. refranes o proverbios que como genuinos preceptos “Con el tiempo y un ganchito” Elba Gómez Orozco, Ana verbales colectivos el habitante de los Altos de Jalisco Isabel Ramón Gómez y Fermín López Jiménez, abren una ha forjado a través de los siglos en el ámbito rural y ventana y nos trasladan a ese pasado de personas, nuestros pueblerino, necesarios para compartir acontecimiento abuelos, que a través de sus ojos y bocas expresaron y sentires de su vida diaria. Es evidente que en estos momentos de existencia, lugares plenos de costumbres y tiempos es menos usual el dicho y refrán por las nuevas tradiciones, que entrañan una parte muy importante de generaciones, para lo cual existen razones suficientes nuestro acervo cultural y por ello es preciso conocerlos y por las características mediáticas y masivas de la conservarlos. comunicación y la información que se transmite y se vive, por lo tanto, este libro es un valioso volumen de Me permitiré expresar sobre el trabajo de Elba Gómez rescate y difusión de unas de las figuras literarias más Orozco, creación poética, perseverancia y corazón en la populares y recurrentes de la gente en su vida diaria. difusión del español y las letras, tanto en el acontecer de su hogar como las charlas y talleres diversos en torno a Los dichos o refranes al ser potencialmente resultado la poesía y la literatura; siempre escribiendo, leyendo, de los usos y costumbres de los pueblos son testimonio compartiendo y dialogando, en los medios tradicionales de situaciones que contienen sugerencias de los y en las redes sociales. En esta incasable labor de Elba 14 15 surgió el exitoso proyectó editorial y colectivo que coordinó bajo el título de El habla de los altos de Jalisco, preámbulo del presente libro de dichos y refranes. “No hay refrán que no sea verdadero, porque todos son Es evidente que el refrán no es una verdad absoluta sentencias sacadas de la misma o un axioma a pie juntillas para que se cumpla, son experiencia, madre de las solo joyas literarias de un proceso histórico genuino de ciencias todas”. los Altos de Jalisco y también del presente en tantos y diversos testimonios de nuestra tradición alteña que Miguel de Cervantes en su momento sirvieron a la práctica de acciones Saavedra.