Das Klassik-Menü Zum Kulinarik Festival
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DONNERSTAG 01. MÄRZ 2018 18.00 UHR DONNERSTAG 08. MÄRZ 2018 19.00 UHR MO 12. – FR 16. MÄRZ 2018 19.00 UHR 18.30 UHR 18.30 UHR 5./12./19./26. MÄRZ RADISSON BLU HOTEL ALTSTADT/ALTDEUTSCHE MOZARTS GEBURTSHAUS BOTTLE SHOP SALZBURG 14.00 UHR AZWANGER MITTAGS GETREIDEGASSE 15 STUBE GETREIDEGASSE 9 MIRABELLPLATZ 7 KINOMONTAG IM MOZARTKINO 220 GRAD KAFFEERÖSTEREI UND CAFE WEIN & CO AM PLATZL RUDOLFSKAI 28 / JUDENGASSE 15 ST. PETER STIFTSKULINARIUM CHIEMSEEGASSE 5 PLATZL 2 KAIGASSE 33 TOUR D’AUTRICHE. GIN & SAIBLINGSKAVIAR ST. PETER BEZIRK 1/4 KULTIVIERTES BIERTRINKEN MIT „BIEROL“ SÄURE IM KAFFEE – KANN DAS GUT SEIN? GINVERKOSTUNG & SAIBLINGSKAVIAR DIE WELT DER CURRYS BIERGESCHICHTEN Pro Person € 30,– inkl. Verkostung MADAME MALLORY UND 3-gängiges Menü € 29,– inkl. Bierbegleitung NICHT JEDERMANNS TISCHGESELLSCHAFT Reservierung unter T. 0662 876818 Reservierung unter T. 0662 827881 VON WALTER GRÜLL JEDEN MITTAG GIBT ES EIN NEUES CURRY-GERICHT DER DUFT VON CURRY Verkostung Gin & Saiblingskaviar pur: Einladung Reservierung unter T. 050 7063151 Reservierung unter T. 0662 848571 ZU GAST BEI MOZARTS. ERLEBEN UND PREIS PRO PERSON € 10,90 16.00 UHR 1 Glas Gin-Tonic € 6,50 & 1 Saiblingskaviar-Blini € 4,90 TAFELN AN ZWEI EINZIGARTIGEN ORTEN inkl. Film + 1 Box Curry-Popcorn CAFE GETREIDEGASSE Reservierung unter T. 0662 843394 18.00 UHR MITTWOCH 14. MÄRZ 2018 3-gängiges Menü € 48,– inkl. 1 Aperitif, exkl. Getränke GETREIDEGASSE 27 CAFE WERNBACHER Reservierung unter T. 0662 841268 19.00 UHR FRANZ-JOSEF-STRASSE 5 18.00 UHR DIENSTAG 06. MÄRZ 2018 AUSZIEHEN IST DIE KUNST! GALERIE FREY SALZBURG LUDWIG [DAS BURGER RESTAURANT] 19.00 UHR 18.30 UHR Vorführung + Kostproben = Einladung ERHARD-PLATZ 3 BROTBACKKURS FÜR OSTERN BRUDERHOF, LINZER GASSE 39 ALTSTADTHOTEL STADTKRUG Foto © Marcel J. Peda S´FACHL Anmeldung erforderlich unter T. 0662 841150 FEINKOST STOCKER MIT STEFANIE ESSL LINZER GASSE 20 VIER SLIDERS MIT WEINBEGLEITUNG Foto © Neumayr/Leo KAIGASSE 13 NONNTALER HAUPTSTRASSE 19 DO 01. – SA 17. MÄRZ 2018 18.00 UHR Pro Person € 40,– exkl. Getränke MIT JOSEF & PHILIPP BRÜNDLMAYER JUHU. BEST OF HOCHLANDRIND 11.00 UHR Reservierung unter T. 0662 881099 19.00 UHR MY PRIVATE CURRY DIE GEHEIME SPECEREY GENUSS UND TRADITION Menü € 39,–Vier Sliders (kleine Burger) inkl. Weinbegleitung 4 versch. Menüs € 39,– bis € 45,– ohne Getränke SPORER LIKÖR- & PUNSCHMANUFAKTUR BLAUE GANS – RESTAURANT Vortrag € 23,- inkl. 1 Franzi + Curry-Salat SIGMUND-HAFFNER-GASSE 16 5-gängiges Menü € 55,– inkl. Weinbegleitung, Bier, alkohol- 18.30 UHR Reservierung unter T. 0662 872500 Reservierung unter T. 0662 873545 GETREIDEGASSE 39 freie Getränke und Grappa GETREIDEGASSE 41-43 + 1 Dose Curry-Mischung selbstgemacht VON WEIDESCHWEINEN RESTAURANT GOLDENER HIRSCH 18.30 UHR DOSENFUTTER & ACCORD PARFAIT = Reservierung unter T. 0662 276196 Reservierung unter T. 0662 843791 GETREIDEGASSE 37 DAS KLASSIK-MENÜ ZUM UND KLOSTERWEINEN TRATTORIA LA CAMPANA DA ENZO STÖRFILET & CAVA 19.00 UHR 19.30 UHR DER GOLDENE HIRSCH GOES ASIA SCHANZLGASSE 2 KULINARIK FESTIVAL 6-gängiges Menü € 65,– inkl. Wein/Bier, Wasser und Kaffee EINE PERFEKT-UNGEWÖHNLICHE VERBINDUNG RADISSON BLU HOTEL ALTSTADT WEIN & CO AM PLATZL LINDY´S WEIN-& APERO-BAR 5-gängiges Menü € 75,– inkl. Gedeck, exkl. Getränke Reservierung unter T. 0699 17501806 Zu Gast bei Küchenchef Martin Bednarik Preis für zwei: € 28,–/Preis für Singles: € 23,– inkl. 1 Dose RESTAURANT SYMPHONIE/WINTERGARTEN PLATZL 2 KAJETANERPLATZ 3 4-gängiges Menü € 63,– (ohne Bries), inkl. Gedeck, exkl. Menü € 55,– inkl. Aperitif („Hir-Tai“ Cocktail / Sekt mit Störfilet, Buddhas Hand für zwei & Weißbrot (oder eine für RUDOLFSKAI 28 / JUDENGASSE 15 Getränke 19.00 UHR WEIN-ABC - RUND UM DIE WELT speziellem hausgemachten Sirup) NOSTALGIA ANNI 70 sich ganz alleine) + 2 Gläser Juve y Camps Cava (1 Glas für RESTAURANT S´NOCKERL IM ELEFANT Reservierung unter T. 0662 842491 RADISSON BLU HOTEL ALTSTADT Verkostung € 39,– PREIS FÜR VINOCARD-HOLDER € 35,– Reservierung unter T. 0662 8084861 5-gängiges Menü € 55,– inklusive Aperitif, exkl. Getränke Singles) SIGMUND-HAFFNER-GASSE 4 TRIFFT WINZER Reservierung unter T. 050 7063151 Reservierung unter T. 0676 5487100 Reservierung unter T. 0662 845431 JEDES TEIL IST EDEL DIENSTAG 13. MÄRZ 2018 FREITAG 02. MÄRZ 2018 4-gängiges Menü € 79,– inkl. Weinbegleitung 19.30 UHR 18.30 UHR Menü € 49,– inkl. Aperitif- und Digestif-Cocktail in der SONNTAG 18. MÄRZ 2018 15.00 UHR Reservierung unter T. 0662 848571 TREFFPUNKT WINTERGARTEN 17.00 – 20.00 UHR FASTIES FOOD, WINE & COFFEE Soliman’s Bar, exkl. Getränke im Restaurant S‘Nockerl TREFFPUNKT VOR DER MARKUSKIRCHE HOTEL SACHER SALZBURG CAFÉ MOZART PFEIFERGASSE 3 09.00 – 14.00 UHR Reservierung unter T. 0662 843397-17 (BEI DER MOZART-STATUE VON MARKUS LÜPERTZ) 19 UHR SCHWARZSTRASSE 5 -7 GETREIDEGASSE 22 DAS KINO, GISELAKAI 11 BUCHHANDLUNG STIERLE SCHARFES UND EROTIK FRANZ-JOSEF-STRASSE 5 AUSTRIA GUIDES 19.00 UHR Foto © Jose Churion Del Vecchio CAFE WERNBACHER, KAIGASSE 1/MOZARTPLATZ SACHER SAFARI – DAS HOTEL ENTDECKEN SCHACH-MATT Erotische Kurzgeschichten von und mit Peter Simon Alt- ALTSTADTHOTEL STADTKRUG KULINARISCHES ABENTEUER UNCLE VAN 5-gängiges Menü € 98,– inkl. Weinbegleitung EIN SPIELERISCH-KULINARISCHER NACHMITTAG MIT DEM mann 19.00 UHR FILM:GENUSS LINZER GASSE 20 ÜBER DEN MÜLLNER HÜGEL PFEIFERGASSE Reservierung unter T. 0662 88977-2361 1. SALZBURGER SCHACHKLUB 1910 Menü € 22,– inkl. feuriger Aperitif & 3 Currys, exkl. Getränke DIE CABRERAS Frühstück + Kinoticket € 24,– Salzig-süßer Schach-Imbiss € 11,- inkl. Melange & Spiel- PRIESTERHAUSGASSE 20 JUHU. BEST OF HOCHLANDRIND Reservierung unter T. 0662 844774 Foto © Kesu Reservierung unter T. 0662 881099 ESS-KULTUR.TAFEL.KULTUR.DESIGN. TOMATEN – WASSERBOMBEN AUS HOLLAND? anleitungen, exkl. Getränke 4 versch. Menüs € 39,– bis € 45,– ohne Getränke SAMSTAG 10. MÄRZ 2018 Stadtführung € 55,– (Dauer ca. 3 Stunden) Annemieke Hendriks über die wahre Identität unseres Reservierung unter T. 0662 843958 19.00 UHR LA VERBENA DEL MEZCAL Y DEL CACAO 17.30 – 19.00 UHR Reservierung unter T. 0662 873545 19.30 UHR Anmeldung unter T. 0699 18820001 Frischgemüses 09.30 UHR GASTHAUS HINTERBRÜHL WIR FEIERN DAS FEST DES MEZCALS UND KAKAOS LEMONCHILLI 18.30 UHR WEIN & CO AM PLATZL 18.30 UHR Lesung & Genuss & 3-gängiges Menü € 7,– exkl. Getränke ARIADNA CASTORENA – THE YOGA GALLERY SCHANZLGASSE 12 PLATZL 2 (MIT LIVE MUSIK) NONNTALER HAUPTSTRASSE 24 Reservierung unter T. 0662 840114 SIGMUND-HAFFNER-GASSE 3 HERBERT´S BAR Pro Person € 40,– inkl. Mexikanische Live Musik & Cocktails MOZARTS GEBURTSHAUS HERBERT-VON-KARAJAN-PLATZ 1 CURRY TRIFFT ALTES WIRTSHAUS WEIN & DIE WELT DER CURRYS URBAN KITCHEN-FLUG & GUSSWERK BIER GETREIDEGASSE 9 & Probier-Häppchen 19.00 UHR „RISE & SHINE“ MORGEN YOGA 3-gängiges Menü € 29,– exkl. Getränke Pro Person € 49,– inklusive Weinbegleitung Bitte nur mit Reservierung T. 0699 10886555 4 Gerichte € 19,90 inkl. Verkostung, exkl. Getränke ST. PETER STIFTSKULINARIUM GIN-REISE DURCH ÖSTERREICH DIE CABRERAS Einführung in Ayurveda Reservierung unter T. 0662 844327 Reservierung unter T. 050 7063151 Reservierung unter T. 0662 842558 ST. PETER BEZIRK 1/4 PRIESTERHAUSGASSE 20 Yogastunde € 25,– inkl. kleinem ayurvedischen Frühstück Gin-Verkostung € 28,– inkl. Rauchiges 19.00 UHR vom Fisch von Walter Grüll 19.00 UHR NICHT JEDERMANNS TISCHGESELLSCHAFT LAS HUELLAS DE LA COMIDA PREHISPANICA Reservierung unter [email protected] 19.00 UHR GABLERBRÄU DIENSTAG 20. MÄRZ 2018 Reservierung unter T. 0676 6858326 oder [email protected] ESCOBAR CARPE DIEM FINEST FINGERFOOD LINZER GASSE 9 ZU GAST BEI MOZARTS. ERLEBEN UND Auf den Spuren der prähispanischen Küche ANTON-NEUMAYR-PLATZ 2 GANZTÄGIG TAFELN AN ZWEI EINZIGARTIGEN ORTEN GETREIDEGASSE 50 6-gängiges Menü € 65,–inkl. Aperitif exkl. Getränke 18.30 UHR KOCHEN GEGEN DAS KULINARISCHE RÖSTZIMMER 15 – DER URKAFFEE 3-gängiges Menü € 48,– inkl. 1 Aperitif / exkl. Getränke TRES COLORES BURRITOS EN ESCOBAR Reservierung unter T. 0699 10886555 AFRO CAFE „ART DE VIVRE“ - SUSANNE SPATT & „VERGESSEN“ WOLF-DIETRICH-STRASSE 15 Reservierung unter T. 0662 841268 BÜRGERSPITALPLATZ 5 SPECIAL PRICE € 12,90 CARPE DIEM Reservierung ab 10 Personen notwendig unter T. 0662 Mitarbeiter-Rezepte aus der fernen Heimat ALLES RUND UM DEN ESPRESSO 20.00 UHR MITTWOCH 07. MÄRZ 2018 A WIE AFRIKA & Z WIE ZITRONE Menü € 115,– inkl. Getränke gem. dem Angebot des Som- 276515 Menü € 22,– inkl. Aperitif, exkl. Getränke Verkostung € 3,– BRAUGASTHOF KRIMPELSTÄTTER meliers zum Menü MITTAGS & ABENDS 3-gängiges Menü € 39,– inkl. Aperitif und AFRO COFFEE Reservierung unter T. 0662 88965 Infos unter T. 0699 11307384 MÜLLNER HAUPTSTRASSE 31 Foto © Doris Wild 7./14./21./28. MÄRZ oder TEA Die TeilnehmerInnenzahl ist begrenzt. Eine Reservierung 1 Glas mit einer selbsteingelegten Zitrone ist obligat. 19.00 UHR 18.30 UHR EAT & DANCE 19.30 UHR TRUMEREI STUDIEREN & DINIEREN IN SALZBURGS Reservierung unter T. 0662 844888 Reservierung unter T. 0662 848800 AFRO CAFE Reservierung unter T. 0662 432274 HAUS FÜR MOZART, SALZBURG KULISSE STRUBERGASSE 26 BESTEN RESTAURANTS HOFSTALLGASSE BÜRGERSPITALPLATZ 5 18.30 UHR BEER & FOOD PAIRING SAMSTAG 03. MÄRZ 2018 ESSZIMMER [MITTAGS] FRAUEN MIT GESCHMACK - DER KULTUR- RESTAURANT GOLDENER HIRSCH FREITAG 16. MÄRZ 2018 A WIE AFRIKA & Z WIE ZITRONE BLAUE GANS – BRASSERIE [MITTAGS & ABENDS] Frauen & Brauen – Die weibliche Seite von Bier 11.30 UHR SALON MIT DER FESTSPIELPRÄSIDENTIN GETREIDEGASSE 37 15.00 UHR 3- gängiges Menü € 39,– inkl. Aperitif und AFRO COFFEE 3-gängiges Menü € 35,– pro Person inkl. 1 Glas Wein / alkfr. 5- gängiges Menü € 39,–