Meineheimatein Magazin Des
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Eine Region stellt sich vor NATUR, KULTUR & GASTLICHKEIT MEINEHEIMATEIN MAGAZIN DES LOMMATZSCHER PFLEGE NATUR HISTORISCHES FREIZEIT REIZVOLL, SCHÖN SCHLÖSSER: KLEINODE CAMPING UND BADEN UND SEHENSWERT AUS ALTER ZEIT IN DER REGION 2 Veranstaltungskalender Südfrankreich vor der Tür Bio-Sonnenblumenöl aus der Lommatzscher Pfl ege oder gesundes Leinöl aus Leisniger Bio-Leinsaat? Das gibt es von der BIO PLANÈTE Ölmühle Moog mit Sitz in Lommatzsch. Dahinter steckt Inhaberin Judith Moog, die selbst im Nebenberuf Bio-Landwirtin ist und seit gut einem Jahr mit der Produkt Serie „Aus unserer Heimat“ regionale Bio-Landwir- te unterstützt. Anfang 2015 gründete sie die Initiative „Initiative Heimische Bio-Landwirt- schaft“, der mittlerweile 15 Landwirte ange- hören. Jeder dieser Landwirte bekommt sein „eigenes“ Öl aus dem Hause Moog und ist auf Inhaberin der Ölmühle Judith Faller-Moog ist im Nebenberuf auch Landwirtin und führt dem jeweiligen Flaschenetikett abgebildet. So das Biohofgut Faller kann der Verbraucher genau nachvollziehen, von wem genau die jeweilige Ölsaat stammt. den Bio-Hof „Domaine de la Planète“ und ver- Ölmühle immer noch familiär zu. Besonders wirklichte damit seinen Traum von ökologi- Sprachbegabte fi nden mitten in der Lommatz- scher Landwirtschaft. scher Pfl ege eine seltene Kombination: ein internationales Umfeld, vielseitige Aufgaben Angefangen mit dem Pressen von Sonnen- und interessante Entwicklungsmöglichkeiten. blumenkernen entwickelte Judith Moog bald darauf die erste reine Bio-Ölmühle Europas. Auch das Sortiment der französisch-deutschen Bis heute werden dort naturbelassene, ge- Ölmühle ist Stück für Stück gewachsen: Über schmackvolle Öle für die gesundheitsbewuss- 60 verschiedene Ölsorten stehen inzwischen te und anspruchsvolle Küche gepresst. 2004 in den Regalen der Bioläden – von Klassikern gründete die sie den zweiten Standort in Lom- über erlesene Olivenöle bis hin zu Exoten wie matzsch mit einer eigenen Produktionsstätte. Kokos-, Avocado- oder Sesamöl. Jedes dieser Mittlerweile ist das Familienunternehmen Öle wird mit Erfahrung, Kompetenz und Lie- auch ein wichtiger Arbeitgeber in der Regi- be zum Handwerk schonend kalt gepresst und Was das mit Südfrankreich zu tun hat? on geworden. Die Arbeit mit ihrem jungen behutsam verarbeitet. So bleiben Geschmack Darauf gibt der Name der Marke „BIO PLANÈ- und engagierten Team ist etwas, dass Judith und Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten. Fran- TE“ Aufschluss: Vor über 30 Jahren gründete Moog neben der Bio-Landwirtschaft und der zösische Lebensart, der Sinn für Details und Franz J. Moog, der Vater von Judith Moog, in „Ölmüllerei“ besonders begeistert. Trotz der die Liebe zu genussvollem Essen kommen da- der Nähe des südfranzösischen Carcasonne inzwischen über 50 Mitarbeiter geht es in der bei selbstverständlich nicht zu kurz. Im BIO PLANÈTE H o fl a d e n fi nden Sie leckere Öle, geschmackvolle Präsente und verführerische Rezept-Ideen. Ein kompetentes Team berät Sie gern. www.bioplanete.com Meine Heimat 3 Wogende Felder und blühende Aun, Mit diesen Zeilen eines volkstümlichen siv vergrößert. Mit der Intensivierung und duftige Wiesen ringsum zu schaun, Lommatzscher Liedes von Fritz Einbock und Reinhold Industrialisierung der Landwirtschaft Hänchen möchte ich Sie herzlich in die verschwanden Wege, landschaftsglie- Pflege gesegnetes Land, Kornkammer Lommatzscher Pflege – die „Kornkam- dernde Gehölzstreifen und Obstbaum- Sachsens mit Recht so genannt. mer Sachsens“ einladen. Heute ist das alleen. Doch heute sind die Landwirt- Gebiet eher ein unbekanntes verstecktes schaftsunternehmen nicht zuletzt durch Kleinod, welches es zu entdecken gilt. die großen Feldstreifen hoch profitabel. Doch die historische Bedeutung der Zugleich bemühen sich die Kommunen Lommatzscher Pflege als eigentliche und Landwirte gemeinsam um Schutz „Wiege Sachsens“ ist unbestreitbar. und Erhalt der Lommatzscher Pflege mit Noch bevor der deutsche König Heinrich den wertvollen Lößböden. Als natur- I. die Burg Meißen gründete, nahm er räumlicher Ausgleich von Straßensanie- 929 die sagenumwobene slawische rungen werden wieder Obstbäume an Burg Gana ein und legte damit hier den Feldrändern gepflanzt und Streuobst- Grundstein für die Mark Meißen und den wiesen angelegt. 1998 wurde der För- deutschen Landesausbau. Das damals derverein für Heimat und Kultur in der von slawischen Stämmen der Dalemint- Lommatzscher Pflege e.V. gegründet. zer bewohnte Gebiet „Glomaci“ war Dieser Verein versucht die Zusammenar- aufgrund seiner hervorragenden Böden beit in der gesamten Lommatzscher seit Jahrtausenden besiedelt. Im Zuge Pflege zu unterstützen. Als Träger der der deutschen Ostkolonisation entstan- Initiative für die Entwicklung des ländli- den neue Ortschaften und um 1200 chen Raumes kümmert sich der Verein Lommatzsch, das als Stadt erstmals um die bestmögliche Nutzung der euro- 1286 urkundlich erwähnt wurde. Das päischen Fördermittel für die Lommatz- Landschaftsbild blieb vom Hochmittelal- scher Pflege als attraktiver Wohn- und ter bis Mitte des 20. Jahrhunderts weit- Lebensraum. Lassen Sie sich von mir gehend erhalten. Die großen Feldblöcke einladen, unsere Heimat – Wo WERTE der von Martin Luther als „Samtbauern“ WACHSEN – zu entdecken! bezeichneten Bauerngüter wurden erst durch die erzwungenen Gründungen der Ihre Dr. Anita Maaß Dr. Anita Maaß landwirtschaftlichen Produktionsgenos- Vorsitzende Föderverein für Heimat und senschaften zusammengelegt und mas- Kultur in der Lommatzscher Pflege e.V. Medizinisches Versorgungszentrum Nossen Am Klinikum Döbeln GmbHGmbH Hac kestraße 7 01683 Nossen Praxis für Allgemeinmed izin Bernadette Skorupa IhreIhre ÄÄrztinrztin vvoror OOrt:rt: Te l.: 035242/488549 Fax: 035242/ 488592 Bernadette Skorupa kümmert sich ab sofort als Allgemeinärztin um die Patienten in Nossen und Sprechzeiten: Umgebung und tritt damit die Nachfolge von OMR Mo u. Fr 08:00 – 12:00 Uhr Dietmar Jänke an. Die 32- jährige Dresdnerin Di u. Do 08:00 – 12:00 Uhr & absolvierte ihr Medizinstudium in Jena und 14:00 –18:00 arbeitete als Assistenzärztin in den Bereichen Innere Medizin, Chirurgie, Orthopädie, Allgemeinmedizin, Kinderheilkunde und Praxis für Orthopädie und Unfallchirurgil e Dermatologie. Dr. med. Tom Ernst Te l.: 035242/ 488602 Fax: 035242/ 488925 Unsere Zusatzleistungen für Sie Weiteres: - 24h-Blutdruckmessung Sprechzeiten: die von Ihrer Krankenkasse bezahlt werden - DMP Diabetes mellitus Typ 2 Di u. Do 08:00 – 18:00 Uhr - psychosomatische Grundversorgung Mi u. Fr 08:00 – 12:00 Uhr Vorsorge: - Hautcheck Demnächst: - Lungenfunktionsdiagnostik - Check-up-35 /Gesundheitsuntersuchung - Ultraschall - individuelle Impfberatung Klinikum Döbeln. Sörmitzer Str. 10 . 04720 Döbeln Tel.: 03431/ 722 0 . [email protected] www.klinikum-doebeln.de 4 Meine Heimat Reizvoll, schön und einfach sehenswert Ersterwähnung „Lommatzscher Pflege“ schon vor 500 Jahren Fährt man, von Meißen kommend die Myrisch aus Grawßwicz (heute Graus- alten Ämter auch die Bezeichnung die ländlichen Ortsteile der Stadt Riesa. B6 in Richtung Oschatz, und hat den witz) zugunsten des Klosters St. Afra „Pflege“ im ursprünglichen Sinne verlo- Im „Förderverein für Heimat und Kultur besonders bei Radwanderen berüchtig- zu Myssen“ bewirkt wurde. ren. Man versteht nunmehr darunter ein in der Lommatzscher Pflege e.V.“ spie- ten „Zehrener Berg“ hinter sich gelas- Ursprünglich bedeutet durch Bodenkultur und Fruchtbarkeit gelt sich diese Struktur wider, denn er sen, erheben sich hinter sanften Hügeln besonders bevorzugtes „Ackerbauge- vereint die Vertreter dieser Kommunen die drei Türme der Lommatzscher St. Pflege biet“. Die Benennung einer solchen und interessierte Privatpersonen. 500 Wenzels Kirche, die vom Reichtum und die „fürsorgende Verwal- Kornkammer nach dem Ort Lom- Jahre Lommatzscher Pflege - das sind dem Selbstbewusstsein der Bürger tung eines Landbezirkes“. matzsch, dem einzigen Städtchen die- auch 500 Jahre Entwicklung der Land- erzählen könnten, denn dieser Land- Das Pflegeamt, die Vogtei, also eine ses Gebietes, liegt nahe. Später spielte wirtschaft, die einherging mit der von strich hat es durchaus verdient, in Tätigkeit, zugleich aber auch das der ursprüngliche Bereich der Lom- Kunst und Kultur. Davon zeugen nicht einem Atemzug mit anderen Gebiet, das Amt, wo eben diese Tätig- matzscher Pflege in der politischen und nur Kirchen und Kapellen sondern auch geschichtsträchtigen Gegenden keit ausgeführt wird. Damit würde sich kommunalen Aufteilung der Gebiete die stattlichen Drei- und Vierseitenhöfe, genannt zu werden. Die Lommatzscher die Benennung einer Pflege nach Mei- keine Rolle mehr und es entstanden die charakteristisch für dieses Gebiet Pflege ist weit mehr als nur Felder, ßen, dem Sitz der Verwaltung des sehr differenzierte Definitionen für die- sind und nach wie vor das Landschafts- Wiesen und Auen – um das schöne Rechts- und Heereswesens und der ses Gebiet. Heute gehören die sieben bild prägen. Seit jeher waren Ackerbau Volkslied zu zitieren. Kirche, ohne wei- Landgemeinden Diera-Zehren, Hirsch- und Handwerk fest miteinander verbun- Schon um 1010 unter teres erklären. stein, Käbschütztal, Klipphausen, Ost- den, der Bauer konnte nicht ohne den dem Bischof Benno zu Als im 16. Und 17. rau, Stauchitz und Zschaitz-Ottewig Handwerker, der nicht ohne den Bauern, Meißen sprach man Jahrhundert die ebenso dazu wie die Stadt Lommatzsch leben. Eine Symbiose, die sich bis in die im Zusammenhang Verwaltung zentra- mit ihren dazugehörenden Ortsteilen heutige Zeit erhalten hat. Noch heute mit diesem Gebiet von lisiert wurde, ging selbst und