PAN-ASIAN EN EN
APPETIZERS & SALADS MAIN COURSES
MISO SOUP GUA BAO BUN nori sheets, green vegetables, miso paste, tofu, dashi pork tenders, mayo, red onions, coriander, sesame seeds
CHINESE JIAOZI MIE GORENG NOODLES minced beef, cabbage, carrot, ginger, ponzu sauce noodles, shrimps, sesame oil, sweet soy sauce, vegetables, bean sprouts SPRING ROLLS V celery, cabbage, carrot, green onion, VERMICELLI NOODLES V ginger, Thai chili sauce Vietnamese noodles, mushrooms, green onions, carrots, cabbage leaves, pickled radish, tonkatsu sauce EBI TEMPURA shrimps, Asian tempura, spicy mayo sauce KOREAN BEEF BULGOGI beef tenders, onion, carrot, sesame oil, THAI GREEN SALAD soy sauce, mirin, brown sugar, garlic, ginger, duck, orange fillets, honey-soy sauce, red apple, steamed rice pistachios, sesame seeds PEKING DUCK EXOTIC MANGO SALAD V duck fillet, hoisin sauce, vegetables, Chinese pancakes cabbage, carrots, onions, fresh mango, aromatic lemon sauce ASIAN GLAZED SALMON Hoisin sauce, soy, ginger, garlic, lime juice, brown sugar, vegetables, kiwi, mango
DESSERTS
WUN GATI BAI TUEY Thai sweet jelly, pandan, coconut milk
BANANA TURON V banana, whipped cream, cinnamon powder
ORIENTAL CHEESECAKE mango, cream cheese, biscuits
FRESH FRUIT PLATTER
VARIETY OF ICE CREAM & SORBET
V vegetarian DE DE
VORSPEISEN & SALATE HAUPTSPEISEN
MISO SUPPE GUA BAO BUN Nori-Blätter, grünes Gemüse, Misopaste, Tofu, Dashi Schweinefleisch Tender, Mayo, rote Zwiebeln, Koriander, Sesam CHINESISCHE JIAOZI Rinderhackfleisch, Kohl, Möhren, Ingwer, Ponzu-Soße MIE GORENG NUDELN Nudeln, Garnelen, Sesamöl, süße Sojasoße, Gemüse, Sojasprossen FRÜHLINGSROLLEN V Sellerie, Kohl, Möhre, Frühlingszwiebel, VERMICELLI NUDELN V Ingwer, thailändische Chilisoße Vietnamesisch Nudeln, Champignons, Frühlingszwiebeln, Möhren, Kohl, eingelegter Rettich, Tonkatsu-Soße EBI TEMPURA Garnelen, asiatische Tempura, scharfe Mayo-Sauce KOREANISCHES RINDFLEISCH BULGOGI Rinderlende, Zwiebel, Möhren, Sesamöl, THAILÄNDISCHER GRÜNER SALAT Sojasoße, Mirin, brauner Zucker, Knoblauch, Ente, Orangenscheiben, Honig-Soja-Soße, Ingwer, roter Apfel, gedämpfter Reis Pistazien, Sesamkörner PEKINGENTE EXOTISCHER MANGO-SALAT V Entenfilet, Hoisin-Soße, Gemüse, Kohl, Möhren, Zwiebeln, frische Mango, chinesische Pfannkuchen aromatische Zitronensoße ASIATISCHER GLASIERTER LACHS Hoisin-Soße, Soja, Ingwer, Knoblauch, Limettensaft, brauner Zucker, Gemüse, Kiwi, Mango
DESSERTS
WUN GATI BAI DI Thailändisches süßes Gelee, Pandan, Kokosmilch
BANANEN-TURON V Banane, Schlagsahne, Zimtpulver
ORIENTALISCHER KÄSEKUCHEN Mango, Frischkäse, Kekse
TELLER MIT FRISCHEM OBST
AUSWAHL AN EIS & SORBETS
V vegetarisch FR FR
HORS-D’ŒUVRE & SALADES PLATS PRINCIPAUX
SOUPE MISO GUA BAO BUN feuilles de nori, légumes verts, miso, tofu, dashi filets de porc, mayo, oignons rouges, coriandre, graines de sésame RAVIOLIS CHINOIS bœuf haché, chou, carotte, gingembre, sauce ponzu NOUILLES MIE GORENG nouilles, crevettes, huile de sésame, ROULEAUX DE PRINTEMPS V sauce soja sucrée, légumes, germes de soja céleri, chou, carotte, oignon vert, gingembre, sauce piquante thaï NOUILLES VERMICELLI V nouilles Vietnamien, champignons, oignon vert, TEMPURA DE CREVETTES carotte, chou, radis mariné, sauce tonkatsu crevettes, tempura asiatique, mayonnaise épicée SAUTÉ DE BŒUF CORÉEN BULGOGI SALADE VERTE THAÏ filet de bœuf, oignon, carotte, huile de sésame, canard, rondelles d'orange, sauce miel et soja, sauce soja, mirin, sucre roux, ail, gingembre, pistaches, graines de sésame pomme rouge, riz vapeur
SALADE DE MANGUE EXOTIQUE V CANARD LAQUÉ chou, carotte, oignon, mangue fraîche, sauce au citron magret de canard, sauce hoisin, légumes, galettes chinoises
SAUMON LAQUÉ À L’ASIATIQUE sauce hoisin, soja, gingembre, ail, jus de citron vert, sucre roux, légumes, kiwi, mangue
DESSERTS
WUN GATI BAI TUEY Gelée sucrée thaï, pandan, lait de coco
TURON À LA BANANE V banane, crème fouettée, cannelle en poudre
CHEESECAKE ORIENTAL mangue, fromage à la crème, biscuits
ASSIETTE DE FRUITS FRAIS
SÉLECTION DE GLACES & SORBETS
V végétarien ΙΤ ΙΤ
ANTIPASTI E INSALATE PIATTI PRINCIPALI
ZUPPA DI MISO GUA BAO BUN fogli di nori, ortaggi verdi, crema di miso, tofu, dashi bocconcini di maiale, maionese, cipolle rosse, coriandolo, semi di sesamo RAVIOLI CINESI macinato di manzo, cavolo cappuccio, carote, NOODLES FRITTI AI GAMBERETTI zenzero, salsa ponzu noodles, gamberetti, olio di sesamo, salsa di soia dolce, verdure, germogli di soia INVOLTINI PRIMAVERA V sedano, cavolo cappuccio, carote, cipolla d’inverno, NOODLES VERMICELLI V zenzero, salsa al peperoncino thailandese noodles vietnamesi, funghi, cipolla d’inverno, carote, cavolo cappuccio, ravanello marinato, salsa tonkatsu TEMPURA DI GAMBERETTI gamberetti, tempura asiatica, maionese piccante STRACCETTI DI MANZO ALLA COREANA filetto di manzo, cipolla, carote, olio di sesamo, salsa di soia, mirin, INSALATA VERDE THAILANDESE zucchero di canna, aglio, zenzero, mela rossa, riso al vapore anatra, fette di arancia, salsa di soia e miele, pistacchi, semi di sesamo ANATRA ALLA PECHINESE filetto di anatra, salsa hoisin, verdure, pancake cinesi INSALATA DI MANGO ESOTICA V cavolo cappuccio, carote, cipolle, mango fresco, salsa aromatica al limone SALMONE GLASSATO ASIATICO salsa hoisin, soia, zenzero, aglio, succo di lime, zucchero di canna, verdure, kiwi, mango
DESSERT
WUN GATI BAI TUEY Gelatina dolce tailandese, pandan, latte di cocco
TURON DI BANANA V banana, panna montata, cannella in polvere
CHEESECAKE ORIENTALE mango, crema di formaggio, biscotti
PIATTO DI FRUTTA FRESCA
SELEZIONE DI GELATI E SORBETTI
V vegetariani RU RU
ЗАКУСКИ & САЛАТЫ ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
MISO SOUP GUA BAO BUN листы нори, зеленые овощи, паста мисо, тофу, даси свинина, майонез, красный лук, кориандр, кунжут
CHINESE JIAOZI MIE GORENG NOODLES фарш из говядины, капуста, морковь, лапша, креветки, кунжутное масло, имбирь, соус понзу сладкий соевый соус, овощи, побеги фасоли
SPRING ROLLS V VERMICELLI NOODLES V сельдерей, капуста, морковь, зеленый лук, вьетнамский я лапша, грибы, зеленый лук, морковь, имбирь, тайский соус чили листья капусты, маринованная редька, соус тонкацу
EBI TEMPURA KOREAN BEEF BULGOGI креветки, азиатская темпура, острый соус майонез кусочки говядины, лук, морковь, кунжутное масло, соевый соус, мирин, коричневый сахар, чеснок, имбирь, красное яблоко, рис на пару THAI GREEN SALAD утка, дольки апельсина, медово-соевый соус, PEKING DUCK фисташки, семена кунжута филе утки, соус хойзин, овощи, китайские блины
EXOTIC MANGO SALAD V ASIAN GLAZED SALMON капуста, морковь, лук, свежее манго, соус хойзин, соя, имбирь, чеснок, сок лайма, ароматный лимонный соус коричневый сахар, овощи, киви, манго
ДЕСЕРТЫ
WUN GATI BAI TUEY Тайское сладкое желе, пандан, кокосовое молоко
BANANA TURON V банан, взбитые сливки, коричная пудра
ORIENTAL CHEESECAKE манго, сливочный сыр, печенье
FRESH FRUIT PLATTER тарелка со свежими фруктами
VARIETY OF ICE CREAM & SORBET мороженое и сорбет в ассортименте
V вегетарианских блюдах PL PL
PRZYSTAWKI I SAŁATKI DANIA GŁÓWNE
ZUPA MISO GUA BAO BUN arkusze alg nori, zielone warzywa, pasta miso, tofu, dashi polędwiczki wieprzowe, majonez, czerwona cebula, kolendra, sezam
CHIŃSKIE PIEROŻKI JIAOZI MAKARON MIE GORENG wołowina mielona, kapusta, marchew, imbir, sos ponzu makaron, krewetki, olej sezamowy, słodki sos sojowy, warzywa, kiełki fasoli SAJGONKI V seler naciowy, kapusta, marchew, dymka, MAKARON VERMICELLI V imbir, tajski sos chili makaron Wietnamski, pieczarki, dymka, marchew, kapusta, rzodkiewka marynowana, sos tonkatsu KREWETKA W TEMPURZE krewetki, tempura po azjatycku, pikantny sos majonezowy KOREAŃSKIE BULGOGI Z WOŁOWINĄ polędwica wołowa, cebula, marchew, olej sezamowy, ZIELONA SAŁATKA PO TAJSKU sos sojowy, mirin, cukier trzcinowy, czosnek, imbir, kaczka, plastry pomarańczy, sos miodowo-sojowy, czerwone jabłko, ryż na parze pistacje, nasiona sezamu KACZKA PO PEKIŃSKU EGZOTYCZNA SAŁATKA Z MANGO V filet z kaczki, sos hoisin, warzywa, naleśniki po chińsku kapusta, marchew, cebula, mango, aromatyczny sos cytrynowy ŁOSOŚ GLAZUROWANY PO AZJATYCKU sos hoisin, soja, imbir, czosnek, sok z limonki, cukier trzcinowy, warzywa, kiwi, mango
DESERY
WUN GATI BAI TUEY Tajska galaretka słodka, pandan, mleko kokosowe
TURON Z BANANAMI V banan, bita śmietana, cynamon mielony
SERNIK ORIENTALNY mango, serek, herbatniki
PATERA ŚWIEŻYCH OWOCÓW
WYBÓR LODÓW I SORBETÓW
V danie wegetariańskie EAT | ENJOY | LOVE