MENÚ DESAYUNOS Para Empezar/ Just for Begining
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MENÚ DESAYUNOS Para Empezar/ Just For Begining Medio melón con frutos Rojos Half Melon with Season Red fruits(180grs) $145.00 Jugos Naturales/Natural juices (180ml) Naranja, Toronja o verde Orange, Grapefruit or green. $45.00 Avena / Oats (180ml) Preparada con Leche o Agua, Acom-pañada de nuez, plátano o Almendras. Prepared with milk or water, Accompanied with walnut, banana or Almonds. $79.00 Muesli / Bircher Muesli Con fresa y manzana With strawberry and apple. $89.00 Especialidades de la casa /House specialities. Dos piezas de huevo a su Gusto Two pieces of egg to your liking Frijoles, papa hash Brown, jamón o $95.00 tocino o salchicha Beans, brown hash potato, ham or bacon or sausage. Huevos Real de Minas “Real de Minas” Eggs (2) $115.00 Fritos, bañados con salsa, gratinados. Fried, covered with red sauce and melted cheese.. Chilaquiles Verdes o Rojos Green / Red Sauce “Chilaquiles” Crujientes con Pollo, crema, queso, $110.00 cebolla picada y cilantro acompañados con Frijoles refritos. Tortilla chips with chicken slices, cream, cheese, chopped onion and coriander served with refried beans. Tamales de Rajas con queso Cheese and Green Chili Tamales (2 pzas) $95.00 Gratinados, Sobre salsa de frijol. Servered with melted cheese, on bean sauce.. Omelette Campestre Country Omelette Relleno de queso panela y nopal con salsa poblana, acompañado con frijoles refritos. $145.00 Stuffed with panela cheese and nopal. Served with a “poblano” chili sauce, acompanied with refried beans Especialidades de la casa /House specialities. Omelette de Claras Egg Whites Omelette Con espinacas, queso Oaxaca With spinach, Oaxaca cheese $120.00 Huevos con Chilorio Enchiladas Queretaro Style (3Pzas) Frijoles refritos, queso panela y aguacate Accompanied with refried beans, panela cheese and avocado $135.00 Molletes con jamón y queso Bread with ham and cheese Crujientes con salsa Mexicana Crispy with Mexican sauce $110.00 Panqué de Nata /Nata Bread (2 Pzaz) Nuestra especialidad panqué de la casa enriquecido con nata fresca y esencia de naranja. “Raw milk Skin” with fresh cream and orange essence $65.00 Canasta de Pan Dulce Sweet Bread Basket (4 pzas) . Disfrute la gran variedad de pan del día. Enjoy the great variety of bread of the day. $65.0 Hot Cakes y waes Hot Cakes and waes (3 & 1 Pzas) Naturales o acompañados con Jamón o Tocino. Compleméntelos con mermelada, mantequilla, maple o miel de abeja. A su elección almendras, arándanos o nuez. Natural or accompanied with ham or bacon. Complement them with jam, butter, maple or honey. At your choice almonds, cranberries or walnut. $145.0 Pan Francés / French toast (4 Pzas) Sobre salsa de frutos rojos. On red fruit sauce $129.0 Café Europeo / European Coee $55.00 Té Gourmet /Tea Gourmet $65.0 Todos nuestros precios incluyen 16% IVA MENÚ COMIDAS Y CENAS Entradas /Entries Queso fundido/Melted cheese (220grs) Elija rajas, champiñones o chistorra acompañado de tortillas de Harina Choose, poblano chile slices or mushrooms or Spanish sausage accompanied by flour tortilla. $165.00 Nachos con carne/pollo/camarón Shrimp / Chicken / Meat Nachos (60grs) Preparados con frijoles, pimiento morrón, jalapeño y pico de gallo y queso chedar With beans, bell peppers, jalapeños, cheddar cheese and pico de gallo sauce (tomato, coriander and onion chopped). $140.00 Guacamole con Cecina de la sierra Guacamole with dried meat (140grs) Disfrute de un delicioso guacamole acompañado de cecina seca frita. Enjoy a delicious guacamole with fried dried meat. $150.00 Coctel de Camarones Shrimp cocktail (250grs) Camarones marinados, con pepino, cilantro y cebolla morada. Marinated shrimp, with cucumber, coriander and red onion $175.00 Pastas Elija su favorita Mediterranean tuna salad (160grs) Mezcla de atún, pimientos, pepino y jitomate, bañada con aceite de oliva Tuna, bell peppers, cucumber and tomato mix With olive oil spread $140.00 Ensaladas /Salads Ensalada de Atún Mediterránea Mediterranean tuna salad (160grs) Mezcla de atún, pimientos, pepino y jitomate, bañada con aceite de oliva Tuna, bell peppers, cucumber and tomato mix With olive oil spread $110.00 Ensalada del Chef con Pechuga de pollo Chef’s salad with chicken breast (160grs) La tradicional con germen de alfalfa, jitomate, huevo cocido y aderezo de hinojo. The traditional, with alfalfa sprouts, tomato boiled eggs and fennel dressing. $145.00 Ensalada Campesina Guacamole with dried meat (160grs) Combinación de lechugas, queso de cabra, nuez y tocino ahumado crujiente con aderezo a las finas hierbas. Lettuce, goat cheese, nuts and Crunchy bacon with fine herbs dressing $155.00 Sopas /Soups Sopa del Día (250ml) Soup of the day Pregunte a su vendedor. $65.00 Sopa de Elote Real de Minas Corn soup, real style of mines (250ml) Elaborada con tierno maíz, jitomate y chiles seco, juliana de tortilla, queso y crema. Made with tender corn, tomato and dried chilli, tortilla julienne cheese and cream $75.00 Sopa de Tortilla/Tortilla Soup (250ml) Caldillo de jitomate y tortilla frita acompañada de aguacate, chile pasilla frito, chicharrón, crema y queso. Tomato broth and fried tortilla slices, garnished with avocado, fried pasilla peppers, pork cracklings, cream and cheese. $75.00 Crema de Chicharrón Chicharrón Cream (250grs) Deliciosa preparación con jitomate y chicharrón, acompañada de queso panela y aguacate Delicious mixture with tomato and porck cracklings Garnished of panela cheese and avocado $85.00 Sandwich /Burguers Sandwich Deli. Jamón de pavo, tocino ahumado, queso mozzarella, lechuga, aguacate, en pan integral con mayonesa y mostaza, acompañado con papas a la francesa. Turkey ham, bacon, mozzarella cheese lettuce, avocado, in wholemeal bread with mayonnaise and mustard with french fries. $120.00 Sándwich de Pollo Chicken Sandwich Pollo asado, con lechuga, jitomate, aguacate y aros de cebolla, servido en pan integral, acompañado con papas a la francesa Roasted chicken with lettuce, tomato, avocado and onion rings served in wholemeal bread and french fries $135.00 Club Sándwich / Club Sandwich Combinación de lechugas, queso de cabra, nuez y tocino ahumado crujiente con aderezo a las finas hierbas. Lettuce, goat cheese, nuts and Crunchy bacon with fine herbs dressing $185.00 Pepito de Res Pepito de Res (160grs) Mini baguette con filete de res, tomate, queso manchego, lechuga,cebolla, aguacate y chile chipotle, servido con papas a la francesa. Mini baguette with beef, manchego cheese, lettuce onion, avocado and chipotle peppers, with french fries. $155.00 Hamburguesa de la casa Home Hamburger (180grs) Calidad Angus, acompañada de cebolla caramelizada, queso manchego,lechuga jitomate y queso de cabra, servida con papas a la francesa. Angus quality, served with caramelized onion, manchego cheese, lettuce, tomato, goat cheese, with french fries. $155.00 Principales /Specialities Nopales Rellenos Querétaro Stued nopales queretaro style (2Pzas) Con carne de cerdo, sobre rajas de chile poblano en salsa roja. with pork, on slices of poblano pepper in red sauce. $145.00 Enchiladas Queretanas Enchiladas Queretaro Style (3Pzas) Rellenas de queso en salsa de chile guajillo, servidas con zanahorias y papas asadas, lechuga, queso panela, crema y una pieza de pollo frito Filled with cheese in guajillo pepper sauce served with fried carrots and potatoes, lettuce, panela cheese cream and a fried chicken piece $165.00 Mole Rojo con pechuga de Pollo Red mole style Queretaro with chicken breast (180grs) Mole queretano, acompañado con arroz y frijoles refritos. with mexican rice and fried beans. $175.00 Filete de pescado en salsa de Huitlacoche y tomate asado Fish llet in Cooch and roasted tomato sauce (200grs) Acompañado de frijoles refritos y garbanzos. With bried beans and chickpeas. $195.00 Pollo a los Tres Chiles Three chili chicken (180grs) Pechuga de pollo, asada al horno, montada en salsa cremosa de tres chiles con cerveza. Acompañada de puré de papa al romero. Chicken breast, roasted in the oven, mounted in three chili creamy sauce with beer. Accompanied with mashed potatoes and rosemary. $215.00 Fajitas de Pollo/Chicken fajitas (180grs) . Suaves Filetitos de pollo asados con cebolla, pimientos servidas con frijoles refritos y arroz a la mexicana Soft roasted chicken fillets with onion, served with peppers, refried beans and Mexican rice. $195.00 Jugosa pechuga Asada Juicy Roasted Chicken Breast (180grs) Servida con vegetales al vapor y arroz a la mexicana. Served with steamed vegetables and Mexican rice. $155.00 Arrachera a la Tampiqueña Arrachera a la Tampiqueña (180grs) Servida en el término deseado, acom- pañada de arroz a la mexicana, guaca- mole, frijoles refritos y enchilada de mole. Up to desired cook term, served with mexican rice guacamole, fried beans and mole enchilada. $225.00 Tacos de Arrachera Tacos de Arrachera Orden de 3 tacos de arrachera acom- pañados de guacamole y frijoles refritos. 3 arrachera tacos, servedwith guacamole and friedbeans. $195.00 Milanesa / Milanese (160grs) La tradicional de res o de pollo, con ensalada verde y papas a la francesa. Breaded chicken or beef, with green salad, and French fries. $175.00 Filete de Atún Selva Negra Black Jungle Tuna Fillet (180grs) Jugoso medallón sallado a la plancha bañada con salsa selva negra. Acompañado de arroz y verduras. Juicy medallion sealed to the plate, dressed in Black jungle sauce with rice and vegetables. $225.00 Filete de pescado al Gusto Fish fillet to choose (200grs) Filete de pescado al mojo de ajo, a la diabla, a la mantequilla o empanizado, acompañado de ensalada mixta y arroz blanco. Fish fillet to choose a taste with: Garlic, spicy, butter or breaded with mixed salad and white rice. $199.00 Camarones al Gusto Shrimp to taste (160grs) Camarones al mojo de ajo, empanizados, a la diabla o a la mantequilla de limón, acompañados de ensalada y arroz blanco. Shrimp to taste: Garlic, spicy, breaded or lemon- butter with salad and white rice $265.00 Filete de Salmón al gusto / Milanese (200grs) solicítelo a la parrilla, pesto, a la parmesa- na o mantequilla a las finas hierbas, Sobre fetuccine a la mantequilla y espinacas a la crema.