AUTÉNTICA COMIDA Italiana
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MENU AUTÉNTICA COMIDA ItALIAnA Antipasti ZUPPE Minestrone alla Crema di Pomodoro Genovese arrostiti Carpaccio di manzo Carpaccio Cinque Terre Sopa de verduras con pasta, pesto y Crema de jitomate rostizado con perlas de Finas rebanadas de filete de res, Finas rebanadas de filete de res, aderezado parmesano queso de cabra. aderezado con aceite de oliva, limón y con aceite de oliva, vinagre balsámico, queso parmesano. alcaparras y queso parmesano. Carpaccio Misto Carpaccio di Salmone La 1/2 de salmón y 1/2 res. Bruschetteria Champiñones Tiberius Bruschetta al Pesto Patatine fritte Deliciosos champiñones naturales Jitomate a la vinagreta con salsa pesto. preparados con queso y un toque de picante. al ragù picante Bruschetta al pomodoro Papas a la francesa, bañados con boloñesa Queso gratinado y jitomate a la vinagreta. picante, gratinadas con queso mozzarella y un toque de tocino Funghi trifolati picanti Bruschetta San Daniele Champiñones preparados con chile de Queso gratinado con jamón serrano y aceite de oliva. árbol, vino blanco y aceite de oliva. Ravioli Fritti Bruschetta al Ravioles de carne, fritos, acompañados de Funghi Trifolati salsa boloñesa Queso y champiñones al ajillo. Provolone al forno Queso provolone, gratinado al horno y especias italianas. Fonduta di formaggi Fonduta di formaggi Fonduta al FONDUTA DI alla Messicana alla bolognesa Piacere Queso fundido con chorizo, salchicha Queso fundido con salsa Queso fundido con: champiñones, chorizo o FORMAGGI italiana y salsa picante bolognesa y champiñones natural. Ingrediente extra tendrá un costo. L’Insalate Insalata Tiberius Insalata dell Ortolano Burrata Lechuga, jitomate, pepino, rábanos, Mezcla de lechuga, arugula, queso de cabra Mozzarela fresca rellena de crema, zanahoria, champiñones y verduras a la y aderezo de vino tinto. acompañado con jitomate cherry, arugula y vinagreta y queso. reducción de balsámico. No valida en 2x1 Capri Napoli Este platillo puede variar su existencia. Lechuga, jitomate, pepino, aceitunas, Cuadritos de jitomate y queso, anchoas, alcaparras, atún y queso aderezo de aceite de oliva y alcaparras Palmito y champiñones Mixta de hortalizas Caprese Palmitos, champiñones y verduras a la Lechuga, jitomate, pepino, rábanos, Rebanadas de jitomate, queso y aderezo de vinagreta, bañada con una salsa de atún zanahoria, aderezo vinagreta. anchoas y orégano Primi Piatti LA NOSTRA PASTA Lasagna Rústica (no aplica 2x1) Cannelloni alla romana Lasagna preparada en plato de terracotta, con queso mozzarella fundido Dos rollos de pasta fresca hecha en casa rellenos de carne molida y queso, bañadas con nuestra salsa boloñesa. Lasagna Ragu Generosa porción de pasta fresca en capas, con queso parmesano, mozzarella Ravioli al Ragu y salsa boloñesa. Preparada con carne de res y rica salsa de tomate. Doce cuadritos de masa fresca rellenos de carne molida, mortadella y queso, en salsa boloñesa. Lasagna al Formaggio Generosa porción de pasta fresca en capas, preparada con salsa a los tres quesos. Ravioli al Formaggio Doce cuadritos de masa fresca rellenos de carne molida, mortadela y Lasagna al pomodoro e pesto queso, en salsa a los tres quesos. Gnocchi alla sorrentina Plato mixto de pasta Pasta hecha con harina y papa, salseada con pomodoro y fundida con Algo clásico. Ravioles, spaghetti y lasagna, bañados en salsa boloñesa. queso mozzarella y parmesano. Piatto dello Zio Beppe Gnocchi al pesto Para degustadores, ravioles a los 3 quesos, lasagna boloñesa y talgiatelle Alfredo Cannelloni al pomodoro Dos rollos de pasta fresca hecha en casa rellenos de queso ricotta y espinacas bañados en salsa pomodoro. PASTA Fusilli all’ amatriciana Spaghetti Ragu Pasta torcida con salsa pomodoro, tocino y chile de árbol. Nuestra tradicional salsa bolognesa preparada con carne de res y rica Spaghetti carbonara salsa de tomate. Una especialidad romana, preparada con tocino ahumado y crema. Spaghetti Tiberius Una pasta deliciosa, con salsa de pomodoro, crema y jamón serrano de Spaghetti a la siciliana Para los amantes del picante, una rica mezcla de carnes frías, salsa de primera calidad. jitomate y con un rico toque picante. Spaghetti a los 3 quesos Spaghetti salmón y caviar Una combinación perfecta de quesos mozzarella, roquefort y parmesano Exquisita salsa de salmón con crema y un toque de caviar. Spaghetti al pomodoro Aglio, olio e pepperoncino Platillo tradicional de la cocina italiana, preparada con jitomates naturales, Si deseas una pasta ligera esta es la opción: aceite de oliva extra virgen, especias y queso parmesano rallado. ajo, chile de árbol y parmesano. Spaghetti marinera Una delicia del mar, salsa a base pomodoro con mariscos, aceitunas y Tagliatelle Alfredo alcaparras. Tan sencilla pero deliciosa, preparada con crema, jamón y champiñones. Spaghetti al burro Trenette al Pesto Mantequilla de primera calidad y especias. Pasta preparada con salsa de albahaca, un clásico genovés. Linguine terra e mare Exquisitos camarones y champiñones salteados en una salsa pomodoro, con un pequeño toque picante. Per i Linguine Posada Salsa pomodoro 100% natural, jamón serrano y salsa pesto, rociada con bambini queso parmesano. Pizza PASTA Mini Pizza Media porción de Menú Spaghetti solo Gamberi Infantil 2 ingredientes Spaghetti (Salsa Ragu, Pasta preparada con camarones al ajo, peperoncino y un toque de salsa Pomodoro o Alfredo) pomodoro. No válido en 2x1. Ambos incluyen: Penne all’arrabiata Macarrones al dente con salsa pomodoro, queso parmesano, y chile serrano fresco. Papas a la francesa Bolita de nieve Regalo sorpresa Le Pizze Tiberius Arlequino Jamón, chorizo, champiñones y pimiento. Los ingredientes Jamón, salami, salchicha, champiñones, chorizo, pimiento van separados y camarón Carnes frías Marinera Jamón, salami, salchicha, tocino y pepperoni Atún, camarón y sardina Arriba México Hawaiana Salsa con carnes frías picante Piña y jamón Hawaiana especial Fantasía Piña y jamón y camarones Jamón, salami, salchicha, chorizo, champiñones y pimiento Vegetariana Margherita Champiñones, pimiento, cebolla y aceituna Quesos y especias Tres quesos Mexicana Queso roquefort, pecorino y mozzarella Pimiento, jalapeño, cebolla y chorizo Napoli Diavola Anchoas y ostiones Pepperoni, champiñones y chile de árbol Jamón serrano Portofino Anchoas, alcachofas, aceitunas y alcaparras Quatro stagioni Formaggina Jamón, champiñones, aceitunas y alcachofas Queso Roquefort, pecorino, mozzarella y jamón serrano Boloñesa Al pastore Deliciosa salsa boloñesa y queso Deliciosa carne adobada, cebolla y piña (opcional) Al pesto genovese Pizza Infernale Pizza de queso, bañada con salsa pesto Pepperoni, salchicha italiana y chile de árbol. Quattro Formaggi Calzone al gusto Queso roquefort, pecorino, mozzarella y queso crema Empanada gigante rellena del ingrediente de su gusto. (Para dos personas) Se sugiere para consumo en restaurante, ya que por su consistencia cremosa podría llegar en mal estado a su domicilio Pizze Bianche crea SIN SALSA DE TOMATE tu pizza Pizza Carbonara Salsa a base de crema y tocino CHICA MEDIANA GRANDE Pizza Alfredo Salsa a base de de crema con jamón y champiñones Ingredienti JAMÓN CHORIZO ANCHOAS Pizza al formaggio cremoso CHAMPIÑONES TOCINO OSTIONES Salsa de tres quesos con crema SALCHICHA JALAPEÑOS ALCACHOFAS costo extra ATÚN PIMIENTO SALAMI PEPPERONI CAMARÓN CEBOLLA La Nostra Carne Cabrito al horno Filete Tiberius Preparado a la italiana, con hierbas finas y al horno a leña. Delicioso filete de res con salsa de champiñones y un toque de espárragos. Saltimbocca alla romana Filete mignon Una delicia romana, salsa de vino con una capa de jamón serrano y queso. Delicioso filete de res envuelto en tocino en salsa de champiñones. Filete de res Caligula Filete napolitana Definitivamente digno de un emperador, dos rollitos de filete de res, Filete empanizado, bañado con una salsa picante de carnes frías y queso rellenos de jamón y salami, con guarnición de Spaghetti Ragu. asadero gratinado. Filete casanova Arrachera a la parrilla Rollo de filete empanizado, relleno de queso y champiñones, en salsa de 300 gramos, aproximadamente jitomate y jamón serrano. Pollo alla Parmigiana Sábana de Filete Pollo empanizado con especies, montado sobre puré de papa, acompañado con una salsa de jitomate picante. Pollo alla Caprese Gratinado con mozzarella, bañado con salsa pomodoro, montado en spaghetti al burro. Dolci e Caffe Nutellone Flan Choco Mini calzone relleno de nutella Napolitano flan Tiramisu Pay de Copa Postre No. 1 en Italia, soletas baladas con limón de nieve café, y crema de queso mascarpone. Pay de Manzana Americano Americano Decaffeinato con Helado Espresso Espresso Decaffeinato Creppa alla Siciliana Mini Churros con chocolate Crepa rellena de frutos del bosque con (tiempo de espera 15 minutos) Cappuccino Espresso Macchiato queso crema y helado Mocha Chai latte Bebidas Cerveza Cerveza de barril 500ml Refresco Heineken Michelada de Jarra de Sangría Stella barril 500ml Limonada o Naranjada Michelob ultra Sangre de Hitler de barril 500ml Aguas de Sabor 100% naturales VASO JARRA Tamarindo · Piña · Fresa · Mango · Guayaba · Jamaica Vini VINO DE LA CASA COPA250 ml 500 ml 750 ml VINO DE MESA Si desea traer su propio vino de mesa, el descorche tendrá un costo extra (máximo 2 botellas por mesa) Lambrusco Merlot Gaetano Prosecco italia 750 ml D’Aquino 750 ml 750 ml La Cetto Nebbiolo MEXICO 750 ml Casillero del Concha y Toro Chile Diablo 750 ml 750 ml Cune 750 ml Sangre de Toro españa 750 ml Malbec Mendoza Finca las Moras Malbec ARGENTINA 750 ml 750 ml Alcolici RON tequila APERITIVOS digestivos Bacardi Blanco Tradicional Solera Herradura Reposado Cinzano Amaretto Campari Sambuca Nero Matusalen Platino Herradura Blanco Baileys Matusalen Clásico Don Julio brandy Licor 43 Appleton State Don Julio 70 Torres 10 Chinchon Dulce Ron Potosí Azteca de Oro Whisky Chinchon Seco VODKA Chivas Regal mezcal Frangelico Absolut Buchanan’s 400 Conejos Grappa piave Smirnoff Etiqueta Roja El alacrán blanco Stolichnaya Etiqueta Negra Gin Bombay Hendricks.