OUR MENU IN ENGLISH

APPETIZER PLATTERS

★ DELI MEAT PLATTER...... 10.90€ Cured ham, Rosette de salami, terrine of the day, pickles, butter & toasts

★ MIXED CHEESE & DELI MEAT PLATTER...... 12.90€ Assortment of 3 cheeses served with , pickles, walnuts, butter & toasts

STARTERS

★ ROAST BEEF MARROWBONE ...... 1 PORTION ...... 5.50€ ...... 2 PORTIONS ...... 8.50€ Roasted beef marrow bone, seasoned with Guérande salt and served with toasted bread

AS A STARTER AS A MAIN BEFORE MAINS DISH

★ HOME MADE FOIE GRAS...... 11.50€ Our homemade Foie gras cooked with Porto and its liver mousse, toast & fig chutney

★ TERRINE OF THE DAY...... 7.10€

★ ŒUF MEURETTE ...... 7.00€ ...... 14.50€ 1 poached egg in a red wine sauce, bacon bits, mushrooms and garlic croûtons

★ CÆSAR SALAD ...... 7.00€ ...... 14.90€ Mixed salad leaves, tomatoes, chicken breast served warm, garlic croutons, PDO parmesan shavings, Cæsar sauce

★ LYONNAISE SALAD...... 7.00€ ...... 14.90€ Mixed salad leaves, bacon bits, soft-boiled egg, garlic croutons, homemade vinaigrette sauce

★ WARM GOAT’S CHEESE & GRILLED BACON SALAD...... 7.00€ ...... 14.90€ 3 slices of toasted bread, topped with warm goat’s cheese served on mixed salad leaves, slices of grilled bacon, fried onions, homemade vinaigrette sauce

★ BEEF CARPACCIO WITH BASIL ...... 9.00€ ...... 17.50€ Marinated French beef with basil, Pamiggiano XL version, served with French fries and salad

★ BEEF CARPACCIO & WARM GOAT’S CHEESE & BACON...... 9.00€ ...... 17.50€ Marinated French beef with basil, served with warm goat’s cheese on toast and bacon. Version XL served with French fries and salad

Net prices, service included SPECIALITIES OF THE BISTROT

WITH SIDE DISH REGIONAL PRODUCTS OF YOUR CHOICE

★ LYONNAISE ANDOUILLETTE 100% ...... 17.50€ The real McCoy! A traditional grilled Lyonnais andouillette

★ RIS DE VEAU AUX GIROLLES...... 26.90€

★ LAMB SHANK...... 23.90€

★ BREADED VEAL CUTLET “À LA MILANAISE“...... 19.90€

★ CHICKEN ESCALOPE “SAUCE FORESTIÈRE” Served with mushroom sauce ..16.50€

★ CUISSES DE GRENOUILLE (FROG LEGS) & PARSLEY ...... 24.90€

★ SEA BASS FILLET...... 17.50€

WITH SIDE DISH MEAT DISHES OF YOUR CHOICE TELL YOUR WAITER HOW YOU WOULD LIKE IT COOKED : ★ BLUE ★ RARE ★ MEDIUM RARE ★ WELL DONE ★ FLANK STEAK (± 200 G)...... 16.90€

★ RIBEYE STEAK (± 250 g) ...... 18.50€

★ RUMP STEAK (± 250 g)...... 18.90€

★ BEEF PEAR STEAK or “POIRE DE BŒUF” (± 250 g) ...... 18.90€

★ HANGER STEAK WITH SHALLOTS (± 200 g) ...... 18.50€

★ FORE RIB STEAK (± 250 g) WITH ITS BUTTER «MAÎTRE D’HÔTEL» ...... 18.90€

★ BLACK ANGUS FORE RIB STEAK (± 280 g)...... 26.90€

★ BEEF FILET ROSSINI (± 250 g) ...... 27.90€

★ THE BISTROT’S TRIOLOGY - 3 DIFFERENT CUTS (± 300 g) ...... 23.90€ Pore de bœuf (french beef cuts) • Hanger steak • Beef shank

★ RIBEYE STEAK SERVED WITH BEEF MARROWBONE FOR 1 (± 500 g) ...... 28.90€

★ RIBEYE STEAK SERVED WITH BEEF MARROWBONE FOR 2 (± 1.2 kg)...... 61.90€

SIDE DISHES – CHOOSE ONE SIDE DISH FOR THE SAME PRICE ★ FRENCH FRIES ★ SALAD ★ GRATIN DAUPHINOIS ★ SEASONAL VEGETABLES ★ TAGLIATELLE ★ MASHED POTATOES A CHOICE OF SAUCES ★ ROQUEFORT BLUE CHEESE ★ PEPPER ★ SHALLOTS ★ BÉARNAISE ★ WHOLE-GRAIN MUSTARD ★ MUSHROOM

Net prices, service included SPECIALITIES OF THE BISTROT FRENCH BEEF

ON THIS PAGE : ALL DISHES ARE SERVED WITH FRENCH FRIES & SALAD FRESHLY MADE TARTARES*

★ TRADITIONAL BEEF TARTARE...... L ± 220 g 18.90€...... XL ± 330 g 20.50€ Tartare Prepared especially by our Chef or just as it comes or Quick fried Prepared especially by our Chef and quick fried ★ ITALIAN STYLE BEEF TARTARE...... L ± 220 g 18.90€...... XL ± 330 g 21.90€ Freshly-prepared by our Chef with pesto and parmesan ★ TARPACCIO OF BEEF...... L ± 160 g 18.90€...... XL ± 320 g 21.90€ A delicious combination of a prepared tartare with a basil-flavoured carpaccio ★ TRIOLOGY OF TARTARES...... ± 320 g 23.90€ 3 delicious tartares prepared by the Chef : The Mediterranean, Italian & Traditional

★ SALMON TARTARE ...... 18.90€ Served with olive oil, apples, lemon, dill, salt and pepper

MINUTE MADE 100% BEEF PATTY*

★ FRESHLY MADE 100% BEEF PATTY ...... L ± 220 g 16.90€ ...... XL ± 330 g 18.90€ Burger just like your butcher would prepare it! ★ THE ROYAL...... L ± 220 g 17.90€ ...... XL ± 330 g 19.50€ Freshly made 100% beef patty, fried egg sunny-side up + grilled bacon OUR BURGERS* SIMPLE DOUBLE ★ LE FONDANT / THE MELT-IN-YOUR-MOUTH ...... ± 110 g 13.90€ ...... ± 220 g 16.90€ Freshly made hamburger*, cheddar, salad, tomato, onions, topped with gruyère cheese sauce served in a brioche bun

★ LE MONTAGNARD ...... ± 110 g 14.90€ ...... ± 220 g 17.90€ Freshly made hamburger*, salad, tomato, onions, steamed potatoes reaclette cheese, grilled bacon, gribiche sauce served in a brioche bun ★ THE RUSTIC ...... ± 110 g 16.90€ ...... ± 220 g 19.90€ Hash browns, freshly made hamburger*, onions, slices of grilled bacon, creamy cheese sauce, melted Saint-Marcellin cheese, served in a brioche bun. ★ CHEF’S BIG BISTROT ...... XL ONLY ! ± 220 g 19.90€ We have created this burger for those who really love their food! 2 freshly made hamburgers*, hash browns, lettuce, tomato, onions, bacon, Reblochon cheese, gribiche sauce and fried egg, all served in a brioche bun.

★ THE ROSSINI BURGER ...... XL ONLY ! ± 330 g 24.90€ 2 freshly made beef burgers*, topped by a foie gras escalope, smoked duck magret salad, tomato, fig chutney, all served in a brioche bun.

TELL YOUR WAITER OR WAITRESS HOW YOU WOULD LIKE YOUR STEAK COOKED : ★ BLUE ★ RARE ★ MEDIUM RARE ★ WELL DONE *The best beef cuts are minced to order, in our kitchens, just like at the butcher’s THE BISTROT’S MENUS

LUNCHTIME MENU Lunchtime only from Monday to Friday – Excluding French bank holidays .90€ ★ Dish of the day only...... 9 .50€ ★ Starter of the day + Dish of the day OR Dish of the day + Dessert of the day ...... 12 .90€ ★ Starter of the day + Dish of the day + Dessert of the day...... 13 Our starters, main dishes and desserts of the day are on menu stands on your table

7/7 LUNCH & DINNERTIME THE BISTROT’S SELECTION .90€ STARTER + MAIN COURSE + DESSERT 28 STARTERS Lyonnaise Salad or Home made foir gras or Bistro Salad

MAIN COURSES T-Bone steak (± 250 g) or Traditional beef tartare (± 220 g) or Grilled lyonnaise andouillette sausage (100% veal)

DESSERTS Please choose one in our dessert menu 7/7 LUNCH & DINNERTIME FRESH FROM THE MARKET STARTER + MAIN COURSE OR MAIN COURSE + DESSERT 19.90€ STARTERS Œuf meurette or Warm goat’s cheese salad or Beef marrow bone

MAIN COURSES The melt-in-your-mouth burger (± 110 g) or Sirloin steak (± 180 g) or Dish of the Day (Lunchtime only from Monday to Friday – Excluding French bank holidays) or Chicken breast w/mushroom sauce

DESSERTS Please choose one in our dessert menu

7/7 LUNCH & DINNERTIME

KIDS MENU (FOR CHILDREN UNDER 8) 8.90€ MAIN COURSE + DESSERT + DRINK

Freshly made 100% beef patty*(± 110 g) or Chicken nuggets + The fun ice cream of the moment ou Chocolate mousse + Cordial or Soda Net prices, service included DESSERTS

★ CRÈME BRÛLÉE...... 6.50€

★ FRUIT OF THE FOREST PANNA COTTA ...... 6.50€

★ BRIOCHE PERDUE WITH SALTED BUTTER CARAMEL & SCOOP OF VANILLA ICE CREAM ...... 6.50€

★ CHOCOLATE FONDANT AND A SCOOP OF VANILLA ICE CREAM ...... 6.90€

★ COFFEE or TEA WITH A SELECTION OF MINI DESSERTS...... 7.90€

★ THE BB’S WAFFLE choose your toppings: chocolate, salted butter caramel, Nutella® or Chantilly ...... 6.50€

★ TATIN TART ...... 6.50€

★ TIRAMISU SPECULOOS & NUTELLA® ...... 7.00€

★ CHOCOLATE MOUSSE ...... 6.50€

★ OMELETTE NORVÉGIENNE FLAMBÉE AU GRAND MARNIER...... 7.90€

ICE CREAMS & SORBETS CHOOSE FROM DIFFERENT TOPPINGS: Whipped cream or Chocolate sauce or Salted-butter caramel or Fruits of the forest sauce ★ DAME BLANCHE vanilla ice cream, warm chocolate sauce and whipped cream ...... 6.00€

★ COFFEE or CHOCOLATE or CARAMEL LIÉGEOIS...... 6.90€

★ THE COLONEL lemon sorbet with vodka ...... 7.10€

★ POIRE BELLE HÉLÈNE poached pear with vanilla ice-cream and chocolate sauce ...... 6.90€

★ THE ARDÈCHOISE SCOOP ...... 7.60€

★ SORBET or ICE CREAM...... 1 SCOOP. 2.60€...... 2 SCOOPS.. 4.60€ ...... 3 SCOOPS.... 6.50€

OUR ICE-CREAM FLAVOURS : Bourbon vanilla, dark chocolate, espresso, salted-butter caramel, cream of chestnuts from Ardèche, mint-chocolate, pistachio from Sicily, rum-raisin, Belgian Speculoos biscuits, yoghurt from the Carrier dairy & raspberry coulis. SORBETS : Blackcurrant from Burgundy, lemon from Sicily, strawberry, raspberry, passion fruit, mandarin from Sicily, red vineyard peach, Williams pears from Savoie, anabas, coconut..

LES FROMAGES / CHEESE

★ SAINT-MARCELLIN ...... 1/2 a cheese : 3.90€ ...... A whole cheese : 5.90€

★ CHEESE BOARD...... 9.90€ ★ A TYPICAL FRENCH DESSERT OF SOFT, WHITE CHEESE MADE WITH COW’S MILK (sweeten to taste) with or without cream ...... 4.50€ THE BISTRO WINE CELLAR

RED WINES

Glass Bottle Bottle 12.5 cl. 37.5 cl. 75 cl.

★ LES FAGOTTES - SAINT-JOSEPH...... - ...... 16.50€ ...... 31.90€ Syrah, AOP SAINT-JOSEPH.

★ MADONE - DOMAINE VERZIER - SAINT-JOSEPH...... - ...... - ...... 41.90€ AOP SAINT-JOSEPH - Organic wine.

★ DOMAINE PRADELLE - CROZES-HERMITAGE...... - ...... 18.90€ ...... 33.90€ Syrah, AOP CROZES-HERMITAGE.

★ CAMÉLÉON MALBEC - ARGENTINE...... 5.00€ ...... -...... 26.90€ MALBEC, TUPUNGATO. Organic wine

★ GUIGAL - CÔTES-DU-RHÔNE...... 4.50€...... 14.50€...... 24.90€ AOP CÔTES-DU-RHÔNE.

★ REMÉAGE- LES VINS DE VIENNE...... - ...... - ...... 32.00€ AMPHORE D’ARGENT - Syrah du sud de la vallée du Rhône.

★ LA GIROFLARIE - CÔTE RÔTIE ...... - ...... 35.00€ ...... 65.00€ DOMAINE JASMIN. AOP CÔTE RÔTIE. 95% Syrah, 5% Viognier

★ TRADITION - CÔTE RÔTIE ...... - ...... -...... 59.00€ DOMAINE DAVID - AMPUIS. AOP CÔTE RÔTIE

★ VIEUX CLOCHER - VACQUEYRAS ...... - ...... 18.10€...... 36.50€ Grenache, Syrah, Mouvèdre. ARNOUX ET FILS

★ L’ANDÉOL - RASTEAU ...... 5.00€...... - ...... 25.90€ SYRAH-GRENACHE, AOP RASTEAU. Vin de plaisir,

★ LES HAUTS DE LA GAFFELIÈRE - ST ÉMILION ...... - ...... 15.00€...... 25.90€ AOP SAINT-ÉMILION.

RED Net prices, service included THE BISTRO WINE CELLAR

WHITE WINES

Glass Bottle Bottle 12.5 cl. 37.5 cl. 75 cl.

★ GROS ET PETIT MANSENG - GASCOGNE...... 5.00€...... -...... 24.90€ IGP CÔTES DE GASCOGNE.

★ DOMAINE PRADELLE - CROZES-HERMITAGE...... 5.00€...... - ...... 27.90€ AOP CROZES-HERMITAGE.

★ GRANIT - DOMAINE VERZIER - SAINT-JOSEPH...... 7.90€...... - ...... 44.90€ AOP SAINT-JOSEPH - BIO.

★ MARSANNE ...... 5.00€...... - ...... 24.90€ Marsanne - IGP COLLINES RHODANIENNES. WHITE ROSÉS

Glass Bottle Bottle 12.5 cl. 37.5 cl. 75 cl.

★ KAIROS - MÉDITERRANÉE...... - ...... -...... 17.90€ IGP MÉDITERRANÉE

★ LE FIEF DU MOULIN - BANDOL ...... 4.50€ ...... -...... 25.90€ AOP BANDOL

★ SAINT-TROPEZ ELIXIR - CÔTES DE PROVENCE...... - ...... -...... 28.90€ AOC CÔTES DE PROVENCE

ROSÉNet prices, service included THE BISTRO WINE CELLAR

PICHER OF WINE

Glass PICHER LE POT 12.5 cl. 25 cl. 46 cl. RED

★ LES FOUQUIÈRES - CÔTES-DU-RHÔNE...... 4.00€ ...... 6.50€ ...... 13.00€ AOP CÔTES-DU-RHÔNE.

★ CAVE SAINT DÉSIRAT - SAINT-JOSEPH ...... 5.50€ ...... 8.00€...... 15.50€ AOP SAINT-JOSEPH.

WHITE ★ LA CAVE DES 9 CLÉS - PAYS D’OC...... 4.00€ ...... 6.00€...... 12.00€ CHARDONNAY, IGP PAYS D’OC.

★ LES ÎLES BLANCHES - VIOGNIER ...... 4.50€ ...... 7.00€ ...... 13.90€ VIOGNIER, IGP GARD.

ROSÉ ★ DEMOISELLES - GARD...... 4.00€ ...... 6.90€ ...... 13.90€ IGP GARD. GLASS OR PICHER Bon ppétit ! Enjoy your meal!

Alcohol abuse is dangerous to your health. LES CAFÉS & THÉS

★ EXPRESSO ...... 1.60€ ★ CAFÉ CRÈME ...... 3.00€ ★ DOUBLE EXPRESSO ...... 3.20€ ★ CAPPUCCINO ...... 3.60€ ★ EXPRESSO DÉCAFÉINÉ ...... 1.90€ ★ IRISH-COFFEE...... 7.00€

★ THÉS & INFUSIONS...... 2.50€ Demandez notre co ret de thés et infusions et faites votre choix. ★ CHOCOLAT CHAUD...... 3.00€ le Coin du Bœuf LES DIGESTIFS STEAK HOUSE ★ BRASSERIE ★ CAFÉ

★ CALVADOS ”CHÂTEAU DU BREUIL” 15 ANS D’ÂGE.... 4 cl ... 7.50€ ★ COGNAC ...... 4 cl ...... 7.00€

★ VIEILLE PRUNE “LOUIS ROQUE DE SOUILLAC” ...... 4 cl ... 7.50€ ★ GÉNÉPI...... 4 cl ...... 5.50€ OUVERT .50€ .00€ ★ GET 27 ou GET 31...... 4 cl ... 5 ★ CHARTREUSE VERTE ...... 4 cl ...... 6 7J/7 ★ ARMAGNAC ...... 4 cl ... 7.00€ ★ RHUM DIPLOMATICO...... 4 cl ...... 7.50€   uais sucée ★ CRÈME BRÛLÉE...... 6.30€ ★ PANNA COTTA AUX FRUITS EXOTIQUES...... 6.10€ ★ FONDANT AU CHOCOLAT ET SA BOULE DE VANILLE ...... 6.90€ ★ PROFITEROLES ...... 7.90€ ★ CAFÉ ou THÉ GOURMAND...... 7.90€ ★ LA GAUFRE DU BISTROT avec au choix : chocolat, caramel au beurre salé, Nutella® ou chantilly ...... 6.00€ ★ LA TARTE DU JOUR ...... 6.00€ ★ SALADE DE FRUITS FRAIS ...... 6.00€ B is s, Apéiis,C cai, ★ MOUSSE AU CHOCOLAT ...... 6.90€ L Gac Tés,Caés,Disis, ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX : Chantilly ou Coulis de chocolat ou Coulis de caramel beurre salé ou coulis de fruits rouges .00€ S s,Cès acés ★ DAME BLANCHE...... 6 ★ CAFÉ ou CHOCOLAT ou CARAMEL LIÉGEOIS ...... 6.90€ ★ COUPE COLONEL...... 7.10€ ★ PÊCHE MELBA ou FRAISE MELBA ...... 6.50€ &  uais sucée ★ POIRE BELLE HÉLÈNE...... 7.60€ ★ COUPE ARDÉCHOISE...... 7.60€ ★ SORBET ou CRÈME GLACÉE ★ 1 BOULE ...... 2.60€ ★ 2 BOULES ...... 4.60€ ★ 3 BOULES...... 6.50€ NOS PARFUMS CRÈMES GLACÉES : Vanille Bourbon, chocolat noir, café expresso, caramel beurre fleur de sel de Camargue, crème de marrons de l’Ardèche, menthe-chocolat, pistache de Sicile, rhum-raisin, Speculoos, yaourt de la laitière Carrier & SUIVEZ, COMMENTEZ & LIKEZ LE COIN DU BŒUF VIENNE coulis de framboise. Cassis noir de Bourgogne, citron de Sicile, fraise, framboise, fruits de la passion, mandarine SORBETS : SUR FACEBOOK, GOOGLE & TRIP ADVISOR ! de Sicile, Pêche de vigne, poire Williams de Savoie. 02 06 15 12 39 Tél. Studio : iGraphics Réalisation durable. aménagées de façon de forêts sur un papier provenant labellisé Imprim’Vert® dans un atelier imprimé en France L Pac pé LES WHISKIES ★ BALLENTINE’S...... 2 cl .... 3.50€...... 4 cl...... 5.50€ ★ LA PLANCHETTE DE CHARCUTERIE...... 10.90€ ★ LA PLANCHETTE DUO ...... 12.90€ ★ JAMESON ...... 2 cl .... 3.90€...... 4 cl...... 5.90€ Jambon cru, Rosette de Lyon, Assortiment de 3 fromages accompagné de .80€ .90€ terrine du moment, cornichons, beurre & toasts sa charcuterie, cornichons, noix, beurre & toasts ★ NIKKA FROM THE BARREL JAPON ...... 2 cl .... 4 ...... 4 cl...... 6 ★ JACK DANIEL’S ...... 2 cl .... 5.00€ ...... 4 cl...... 7.00€

★ CHIVAS...... 2 cl .... 5.00€ ...... 4 cl...... 7.00€ LES APÉRITIFS

.90€ .00€ ★ COUPE DE CRÉMANT DE LA LOIRE ...... 12.5 cl ...... 4 ★ RICARD ou PASTIS...... 2 cl .... 3 20 cl ★ .00€ ★ .30€ L C c ai  KIR AU CHARDONNAY...... 12.5 cl ...... 4 CAMPARI ROUGE, SUZE, NOILLY PRAT...... 6 cl.... 4 .50€ .00€ ★ .00€ ★ .00€ ★ KIR ROYAL DU BISTROT (CHAMPAGNE)...... 12.5 cl ...... 9 ★ MARTINI ROSSO, BIANCO...... 6 cl.... 4 MOJITO CLASSIQUE OU AUX FRUTS ROUGES....7 PIÑA COLADA...... 7 Rhum, menthe fraîche, citron vert, Rhum, coulis de coco, jus d’ananas .00€ .30€ ★ COUPE DE CHAMPAGNE ...... 12.5 cl ...... 9 ★ AMERICANO (MARTINI ROSSO, CAMPARI, NOILLY PRAT).. 6 cl.... 5 sirop de mojito (ou fruits rouges), eau gazeuse ★ COUPE DE CHAMPAGNE CLACÉ ★ ★ .00€ .00€ COUPE DE CHAMPAGNE GLACÉ VODKA ABSOLUT...... 4 cl.... 6 ★ MOJITO CHARTREUSE...... 7 .00€ AUX FRUITS ROUGES (12,5 cl) ...... 00€ 14 AUX FRUITS ROUGES...... 12.5 cl ...... 14 ★ GIN BEEFEATER...... 4 cl.... 6.00€ Chartreuse, menthe fraîche, citron vert, eau gazeuse LES COCKTAILS SANS ALCOOL .00€ ★ SEX ON THE BEACH ...... 7 ★ VIRGIN MOJITO...... 5.50€ Vodka, sirop de cranberry, sirop de pêche blanche, Menthe fraîche, citron vert, LES VINS AU VERRE sirop de grenadine, jus d’ananas sirop de mojito, eau gazeuse ★ .00€ SPRITZ ...... 7 ★ VIRGIN PIÑA COLADA ...... 5.50€ BLANCS ROUGES Blanc de blancs brut pétillant, Aperol, Coulis de coco, jus d’ananas eau gazeuse .00€ .00€ ★ GROS ET PETIT MANSENG GASCOGNE ...... 12.5 cl... 5 ★ CAMÉLÉON MALBEC BIO ARGENTINE...... 12.5 cl... 5 ★ FRUIT PUNCH ...... 5.50€ ★ CANCHA...... 8.00€ .00€ .50€ Jus d’orange, coulis de fruits rouges, ★ DOMAINE PRADELLE CROZES-HERMITAGE ...... 12.5 cl... 5 ★ GUIGAL CÔTES-DU-RHÔNE...... 12.5 cl... 4 Rhum 7 ans d’âge, sirop de miel, jus de citron vert, eau gazeuse jus d’ananas, sirop de grenadine ★ GRANIT SAINT-JOSEPH ...... 12.5 cl... 7.00€ ★ CAVE SAINT-DÉSIRAT SAINT-JOSEPH ...... 12.5 cl... 5.50€

★ LES ÎLES BLANCHES VIOGNIER ...... 12.5 cl... 4.50€ ★ L’ANDÉOL RASTEAU...... 12.5 cl... 5.00€

★ LA CAVE DES 9 CLÉS PAYS D’OC ...... 12.5 cl... 4.00€ ★ CROZES-HERMITAGE ...... 12.5 cl... 5.00€ LES EAUX MINÉRALES

ROSÉS ★ ÉVIAN...... 50 cl ...... 3.90€ ...... 100 cl .... 5.00€ .00€ .50€ ★ DEMOISELLES GARD...... 12.5 cl... 4 ★ LE FIEF DU MOULIN AOP BANDOL ...... 12.5 cl... 4 ★ BADOIT...... 50 cl ...... 3.90€ ...... 100 cl .... 5.00€

JUS DE FRUITS & NECTARS LES BIÈRES ★ ORANGE PRESSÉE ou CITRON PRESSÉ 25 cl ...... 4.50€ À LA PRESSION ★ GRANINI Bouteille de 25 cl...... 3.50€ ABRICOT, BANANE (nectar : teneur en fruit 40%), ORANGE, POMME, ANANAS, PAMPLEMOUSSE, ★ 1664 BLONDE...... 25 cl...... 3.50€ ★ GRIMBERGEN BLONDE...... 25 cl...... 4.00€ FRAISE (à base de concentré), TOMATE (100% pur jus) 50 cl ..... 7.00€ 50 cl ..... 7.90€ ★ 1664 BLANCHE ...... 25 cl...... 3.90€ ★ GRIMBERGEN AMBRÉE...... 25 cl...... 4.50€ SODAS 50 cl ..... 7.50€ 50 cl ..... 8.90€ .90€ .50€ ★ .50€ ★ .50€ ★ MONACO ...... 25 cl...... 3 ★ PANACHÉ...... 25 cl...... 3 COCA-COLA...... 33 cl ...... 3 ORANGINA ...... 25 cl ...... 3 .50€ .90€ ★ .50€ ★ .50€ 50 cl ..... 7 50 cl ..... 7 COCA-COLA ZÉRO...... 33 cl ...... 3 PERRIER...... 25 cl ...... 3 ★ SCHWEPPES CLASSIC...... 25 cl ...... 3.50€ ★ LIMONADE...... 25 cl ...... 3.00€ EN BOUTEILLE ★ SCHWEPPES AGRUM’ ...... 25 cl ...... 3.50€ ★ SIROP À L’EAU ...... 25 cl ...... 2.50€ ★ DESPERADOS AROMATISÉE À LA TÉQUILA ...... 33 cl...... 4.50€ ★ PIETRA BIÈRE BLONDE CORSE À LA CHÂTAIGNE.... 33 cl...... 4.50€ ★ LIPTON ICE TEA...... 25 cl ...... 3.50€ ★ DIABOLO (LIMONADE + SIROP) ...... 25 cl ...... 3.50€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Prix nets, service compris L Pac pé LES WHISKIES ★ BALLENTINE’S...... 2 cl .... 3.50€...... 4 cl...... 5.50€ ★ LA PLANCHETTE DE CHARCUTERIE...... 10.90€ ★ LA PLANCHETTE DUO ...... 12.90€ ★ JAMESON ...... 2 cl .... 3.90€...... 4 cl...... 5.90€ Jambon cru, Rosette de Lyon, Assortiment de 3 fromages accompagné de .80€ .90€ terrine du moment, cornichons, beurre & toasts sa charcuterie, cornichons, beurre & toasts ★ NIKKA FROM THE BARREL JAPON ...... 2 cl .... 4 ...... 4 cl...... 6 ★ JACK DANIEL’S ...... 2 cl .... 5.00€ ...... 4 cl...... 7.00€

★ CHIVAS...... 2 cl .... 5.00€ ...... 4 cl...... 7.00€ LES APÉRITIFS

.90€ .00€ ★ COUPE DE CRÉMANT DE LA LOIRE ...... 12.5 cl ...... 4 ★ RICARD ou PASTIS...... 2 cl .... 3 20 cl ★ .00€ ★ .30€ L C c ai  KIR AU CHARDONNAY...... 12.5 cl ...... 4 CAMPARI ROUGE, SUZE, NOILLY PRAT...... 6 cl.... 4 .50€ .00€ ★ .00€ ★ .00€ ★ KIR ROYAL DU BISTROT (CHAMPAGNE)...... 12.5 cl ...... 9 ★ MARTINI ROSSO, BIANCO...... 6 cl.... 4 MOJITO CLASSIQUE OU AUX FRUTS ROUGES....7 PIÑA COLADA...... 7 Rhum, menthe fraîche, citron vert, Rhum, coulis de coco, jus d’ananas .00€ .30€ ★ COUPE DE CHAMPAGNE ...... 12.5 cl ...... 9 ★ AMERICANO (MARTINI ROSSO, CAMPARI, NOILLY PRAT).. 6 cl.... 5 sirop de mojito (ou fruits rouges), eau gazeuse ★ COUPE DE CHAMPAGNE CLACÉ ★ ★ .00€ .00€ COUPE DE CHAMPAGNE GLACÉ VODKA ABSOLUT...... 4 cl.... 6 ★ MOJITO CHARTREUSE...... 7 .00€ AUX FRUITS ROUGES (12,5 cl) ...... 00€ 14 AUX FRUITS ROUGES...... 12.5 cl ...... 14 ★ GIN BEEFEATER...... 4 cl.... 6.00€ Chartreuse, menthe fraîche, citron vert, eau gazeuse LES COCKTAILS SANS ALCOOL .00€ ★ SEX ON THE BEACH ...... 7 ★ VIRGIN MOJITO...... 5.50€ Vodka, sirop de cranberry, sirop de pêche blanche, Menthe fraîche, citron vert, LES VINS AU VERRE sirop de grenadine, jus d’ananas sirop de mojito, eau gazeuse ★ .00€ SPRITZ ...... 7 ★ VIRGIN PIÑA COLADA ...... 5.50€ BLANCS ROUGES Blanc de blancs brut pétillant, Aperol, Coulis de coco, jus d’ananas eau gazeuse .00€ .00€ ★ GROS ET PETIT MANSENG GASCOGNE ...... 12.5 cl... 5 ★ CAMÉLÉON MALBEC BIO ARGENTINE...... 12.5 cl... 5 ★ FRUIT PUNCH ...... 5.50€ ★ CANCHA...... 8.00€ .00€ .50€ Jus d’orange, coulis de fruits rouges, ★ DOMAINE PRADELLE CROZES-HERMITAGE ...... 12.5 cl... 5 ★ GUIGAL CÔTES-DU-RHÔNE...... 12.5 cl... 4 Rhum 7 ans d’âge, sirop de miel, jus de citron vert, eau gazeuse jus d’ananas, sirop de grenadine ★ GRANIT SAINT-JOSEPH ...... 12.5 cl... 7.00€ ★ CAVE SAINT-DÉSIRAT SAINT-JOSEPH ...... 12.5 cl... 5.50€

★ LES ÎLES BLANCHES VIOGNIER ...... 12.5 cl... 4.50€ ★ L’ANDÉOL RASTEAU...... 12.5 cl... 5.00€

★ LA CAVE DES 9 CLÉS PAYS D’OC ...... 12.5 cl... 4.00€ ★ CROZES-HERMITAGE ...... 12.5 cl... 5.00€ LES EAUX MINÉRALES

ROSÉS ★ ÉVIAN...... 50 cl ...... 3.90€ ...... 100 cl .... 5.00€ .00€ .50€ ★ DEMOISELLES GARD...... 12.5 cl... 4 ★ LE FIEF DU MOULIN AOP BANDOL ...... 12.5 cl... 4 ★ BADOIT...... 50 cl ...... 3.90€ ...... 100 cl .... 5.00€

JUS DE FRUITS & NECTARS LES BIÈRES ★ ORANGE PRESSÉE ou CITRON PRESSÉ 25 cl ...... 4.50€ À LA PRESSION ★ GRANINI Bouteille de 25 cl...... 3.50€ ABRICOT, BANANE (nectar : teneur en fruit 40%), ORANGE, POMME, ANANAS, PAMPLEMOUSSE, ★ 1664 BLONDE...... 25 cl...... 3.50€ ★ GRIMBERGEN BLONDE...... 25 cl...... 4.00€ FRAISE (à base de concentré), TOMATE (100% pur jus) 50 cl ..... 7.00€ 50 cl ..... 7.90€ ★ 1664 BLANCHE ...... 25 cl...... 3.90€ ★ GRIMBERGEN AMBRÉE...... 25 cl...... 4.50€ SODAS 50 cl ..... 7.50€ 50 cl ..... 8.90€ .90€ .50€ ★ .50€ ★ .50€ ★ MONACO ...... 25 cl...... 3 ★ PANACHÉ...... 25 cl...... 3 COCA-COLA...... 33 cl ...... 3 ORANGINA ...... 25 cl ...... 3 .50€ .90€ ★ .50€ ★ .50€ 50 cl ..... 7 50 cl ..... 7 COCA-COLA ZÉRO...... 33 cl ...... 3 PERRIER...... 25 cl ...... 3 ★ SCHWEPPES CLASSIC...... 25 cl ...... 3.50€ ★ LIMONADE...... 25 cl ...... 3.00€ EN BOUTEILLE ★ SCHWEPPES AGRUM’ ...... 25 cl ...... 3.50€ ★ SIROP À L’EAU ...... 25 cl ...... 2.50€ ★ DESPERADOS AROMATISÉE À LA TÉQUILA ...... 33 cl...... 4.50€ ★ PIETRA BIÈRE BLONDE CORSE À LA CHÂTAIGNE.... 33 cl...... 4.50€ ★ LIPTON ICE TEA...... 25 cl ...... 3.50€ ★ DIABOLO (LIMONADE + SIROP) ...... 25 cl ...... 3.50€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Prix nets, service compris LES CAFÉS & THÉS

★ EXPRESSO ...... 1.60€ ★ CAFÉ CRÈME ...... 3.00€ ★ DOUBLE EXPRESSO ...... 3.20€ ★ CAPPUCCINO ...... 3.60€ ★ EXPRESSO DÉCAFÉINÉ ...... 1.90€ ★ IRISH-COFFEE...... 7.00€

★ THÉS & INFUSIONS...... 2.50€ Demandez notre co ret de thés et infusions et faites votre choix. ★ CHOCOLAT CHAUD...... 3.00€ le Coin du Bœuf LES DIGESTIFS STEAK HOUSE ★ BRASSERIE ★ CAFÉ

★ CALVADOS ”CHÂTEAU DU BREUIL” 15 ANS D’ÂGE.... 4 cl ... 7.50€ ★ COGNAC ...... 4 cl ...... 7.00€

★ VIEILLE PRUNE “LOUIS ROQUE DE SOUILLAC” ...... 4 cl ... 7.50€ ★ GÉNÉPI...... 4 cl ...... 5.50€ OUVERT .50€ .00€ ★ GET 27 ou GET 31...... 4 cl ... 5 ★ CHARTREUSE VERTE ...... 4 cl ...... 6 7J/7 ★ ARMAGNAC ...... 4 cl ... 7.00€ ★ RHUM DIPLOMATICO...... 4 cl ...... 7.50€   uais sucée TOUTES FAITES MAISON ★ CRÈME BRÛLÉE...... 6.50€ ★ PANNA COTTA AUX FRUITS ROUGES ...... 6.50€ ★ BRIOCHE PERDUE CARAMEL AU BEURRE SALÉ ET SA BOULE VANILLE ...... 6.50€ ★ FONDANT AU CHOCOLAT ET SA BOULE VANILLE...... 6.90€ ★ CAFÉ ou THÉ GOURMAND...... 7.90€ ★ LA GAUFRE DU BISTROT avec au choix : chocolat, caramel au beurre salé, Nutella® ou chantilly ...... 6.50€ ★ TARTE TATIN ...... 6.50€ B is s, Apéiis,C cai, ★ TIRAMISU SPECULOOS & NUTELLA®...... 7.00€ ★ MOUSSE AU CHOCOLAT ...... 6.90€ ★ OMELETTE NORVÉGIENNE FLAMBÉE AU GRAND MARNIER...... 7.90€ Tés,Caés,Disis, L Gac S s,Cès acés ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX : Chantilly ou Coulis de chocolat ou Coulis de caramel beurre salé ou coulis de fruits rouges ★ DAME BLANCHE...... 6.00€ ★ CAFÉ ou CHOCOLAT ou CARAMEL LIÉGEOIS ...... 6.90€ &  uais sucée ★ COUPE COLONEL...... 7.10€ ★ COUPE ARDÉCHOISE...... 7.60€ ★ SORBET ou CRÈME GLACÉE ★ 1 BOULE ...... 2.60€ ★ 2 BOULES ...... 4.60€ ★ 3 BOULES...... 6.50€

NOS PARFUMS CRÈMES GLACÉES : Vanille Bourbon, chocolat noir, café expresso, caramel beurre fleur de sel de Camargue, crème de marrons de l’Ardèche, menthe-chocolat, pistache de Sicile, rhum-raisin, Speculoos, yaourt.. SORBETS : Cassis noir SUIVEZ, COMMENTEZ & LIKEZ LE COIN DU BŒUF VIENNE de Bourgogne, citron de Sicile, fraise, framboise, fruits de la passion, mandarine de Sicile, Pêche de vigne, poire Williams de SUR FACEBOOK, GOOGLE & TRIP ADVISOR ! Savoie, ananas, noix de coco.