Elsauerzytig
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ElsauerZytig ElsauerZytig Ausgabe 164, September 2008: 4 Aktuell Herbstzeit ist Erntezeit 17 Gemeinde Veranstaltungskalender für Elsau 21 Schule Rückblicke und Ausblicke 26 Kirche Chilebot wird nicht mehr gestreut 30 Senioren Laufende Projekte der Pro Senectute 31 Natur Hanf im Wald 38 Kulturelles Taekwondo-Schweizermeisterschaft in Elsau 44 Vereine Aktiver TV Räterschen 66 Jugend Bundeslager Contura 08 68 Gewerbe Neues vom Beck Riboli 164_01_Aktuell.indd 1 22.9.2008 14:16:39 Uhr Ins_Einladung_C6, lz:Layout 1 25.9.2006 16:20 Uhr Seite 1 Willkommen . sind bei uns Autos aller Marken. Für einwandfreien Service und zuverlässige Reparaturen. Die Fachgarage in Ihrer Nachbarschaft Garage Elsener St.Gallerstrasse 33 8352 Räterschen Telefon 052 363 11 83 164_01_Aktuell.indd 2 22.9.2008 14:16:42 Uhr Ins_Einladung_C6, lz:Layout 1 25.9.2006 16:20 Uhr Seite 1 Ausgabe 164 / September 2008 Elsauer Zytig Infoblatt für Elsau, Räterschen, Schottikon, Rümikon, Schnasberg, Tollhausen, Fulau und Ricketwil 3 Inhalt Liebe Leser Wir waren überrascht, als wir die An- 4 Aktuell 16 Gemeinde 21 Schule 24 Kirche zahl landwirtschaftlicher Betriebe der Gemeinde Elsau aufzählten – trügt der 28 Senioren und Soziales 31 Natur 34 Kulturelles Eindruck, dass wir immer städtischer werden? 42 Vereine 61 Jugend 67 Gewerbe 71 Vermischtes Intensiv ist der Sommer auch für die Turnvereine. Reisen und Turnfeste ste- hen traditionell in dieser Jahreszeit an, was sich in unserem Inhalt widerspie- gelt. Schön, dass sich auf Vereinsseite so viele Berichterstatter finden lassen. Titelbild: Der Herbst ist reich an Angeboten. Sie ermöglichen den Aussenstehenden einen Blick in das reiche Vereinsleben unserer Gemeinde. Nach dem Bau der Sporthalle nehmen auch die Aktivitäten zu. Nach den Dart- Meisterschaften folgen die Teakwondo- Schweizermeisterschaften am 16. No- vember. Offenbar entsprechen Infra- struktur und Umfeld einem Bedürfnis. Ende Oktober erhalten Sie erstmals die Elsauer Agenda, die Ihnen einen Über- blick auf das Geschehen der Gemeinde gibt. Entsprechend heben wir den Ver- anstalungskalender auf der letzten Seite auf in der Gewissheit, dass Sie ein noch besseres Medium zur Planung erhalten. Thomas Lüthi Herausgeber Abonnemente Druck Vereinskommission Elsau Für Einwohner von Elsau: Fr. 30.–/Jahr Marty Druckmedien AG Willkommen Heimweh-Elsauer: Fr. 50.–/Jahr Chlotengasse 12, 8317 Tagelswangen Tel. 052 355 34 34, Fax 052 355 34 35 Redaktionsmitglieder Insertionspreise Verantwortlicher Redaktor: Thomas Lüthi (tl) 1/12 S. Fr. 65.– 1/3 S. Fr. 200.– Inserate . sind bei uns Autos aller Marken. 1/6 S. Fr.110.– 1/2 S. Fr. 300.– digicom digitale medien ag Teammitglieder: 1/4 S. Fr.150.– 1/1 S. Fr. 580.– Thomas Lüthi Für einwandfreien Service und zuverlässige Reparaturen. Marco Dütsch (md), Urs Zeller (uz), Marian- Im Ifang 10, 8307 Effretikon ne Schmid (ms, Fotos), Werner Schmid (ws), Seite 2: Fr. 650.– Tel. 052 355 33 85 (direkt) Madeleine Keller (Administration), Sina Kleininserate (4 Zeilen) Fr. 20.– E-Mail: [email protected] Schuppisser (sic), Karin Haase (kh), Daniela Naef (dn), Olivier Stamm (os) Rabatt bei mehrmaligem Erscheinen: Auflage ab 2 x 10 % ab 4 x 15 % 1950 Ex., erscheint 6xjährlich Freischaffende Mitglieder: Ruedi Weilenmann (rw) Die obenstehenden Preise gelten bei der An- lieferung druckfertiger Daten. Erstellungs- Ausgaben 2008 und 2009 kosten bzw. die Gestaltung des Inserats wer- Beiträge an die Redaktion den separat verrechnet. Nr. Redaktionsschluss Verteilung Thomas Lüthi, Tobelweg 1, 8352 Elsau Tel. 052 363 27 41 Nachdruck/Verantwortung 165 07. November 28. November E-Mail: [email protected] Auch auszugsweise nur mit Genehmigung der ez-Redaktion. Die Beiträge widerspiegeln die 166 09. Januar 30. Januar Verteilung Meinung der jeweiligen Verfasser. Das Redak- 167 06. März 27. März Post Räterschen, 8352 Elsau tionsteam übernimmt keine Verantwortung Die Fachgarage in Tel. 052 363 11 35 für inhaltliche Fehler. 168 24. April 15. Mai Ihrer Nachbarschaft 169 19. Juni 10. Juli Garage Elsener Buchhaltung/Abonnemente Konzept und Layout Sylvie Zeller, Gotthelfstr. 14, 8352 Elsau, Digicom Digitale Medien AG St.Gallerstrasse 33 170 04. September 25. September Tel. 052 534 05 01, [email protected] Im Ifang 10, 8307 Effretikon 8352 Räterschen Postkonto 84-3464-8 Tel. 052 355 33 88, Fax 052 355 33 99 171 06. November 27. November Telefon 052 363 11 83 164_01_Aktuell.indd 3 22.9.2008 14:16:44 Uhr Aktuell 4 Unser Hauptthema: Wer im Herbst den Wochenmarkt in Winterthur besucht, sieht den ganzen Reichtum, den uns die Natur bietet. Obwohl Elsau zunehmend den Atem der Stadt spürt, gibt es noch einige Betriebe, die «Nahrungsmittel» anbauen, pflegen und ernten. Herbst – Wir haben vier Betriebe besucht und können einiges berichten. Auch ohne menschliches Zutun wächst Essbares in unseren Zeit zum Wäldern. Ob es wohl Elsauer gibt, die regelmässig beim Pilze- suchen anzutreffen sind? Wir haben uns bei Dora Lackner ernten Schmid, Pilzkontrolleurin von Elgg und Umgebung erkundigt. Schliesslich gehört zum Herbst auch die Metzgete. Wir be- suchten Bruno Koblet, der kürzlich den elterlichen Betrieb – das Restaurant Landhaus – übernommen hat. Beachten Sie auch den Hinweis auf den neuen Veranstaltungs- kalender auf Seite 17. Mit dieser monatlich erscheinenden Agenda erhalten Sie einen Überblick, was in Elsau los ist. Elsau – ländlich oder schon städtisch? ebenfalls für die kleine Flasche, zumal der Inhalt der 7dl-Qualität entspricht. (tl) Die Grenze zwischen Winterthur und Elsau ist schwer zu Mit einem süffigen Weisswein, dem «Schnäggliberger», einem Federweissen erkennen. Wohnen wir auf dem Land oder schon in der Vor- und dem roten «Summervogel» ergibt stadt? Der generelle Halbstundentakt, der Ende Dezember sich eine originelle und schmackhafte eingeführt wird, die breite Infrastruktur und grössere Überbau- Ergänzung zum traditionellen Schnas- berger. ungen tragen Züge der Verstädterung. Als Kontrast wirkt die Neben Wein bauen die Wittwers, bei erstaunlich grosse Zahl von Betrieben, die landwirtschaftlich denen auch Ueli Wittwers Vater noch orientiert sind. Wie begegnen sie den Anforderungen der heu- tatkräftig mitwirkt, Äpfel an. Elf ver- tigen Zeit? Was wächst bei uns? Wo kann man diese Produkte schiedene Sorten sind im Angebot, ein Folgeprodukt der Apfelernte ist der Most kaufen? Die EZ hat sich mit vier Anbietern unterhalten. und die getrockneten Apfelschnitze. Dass der Most beliebt ist, freut die Beim Blick in die Zeitungen fällt immer verändert» meint er, «und unsere Weine Wittwers natürlich, bietet er doch eine wieder auf, mit welch kritischem Blick sind vom Stil her süffig und für den All- schmackhafte und gesunde Abwechslung die Landwirtschaft beurteilt wird. Klein- tag prädestiniert, weshalb die kleinere zu den zuckerreichen Süssgetränken. und Mittelbetriebe sollen auf langfristig Flaschengrösse bei vielen Kunden gut Belastend ist für die Familie weniger die keine Überlebenschancen haben, auch ankommt.» aktuelle Diskussion um den Abbau der in Elsau wurden schon einige Betriebe Dass sein Wein oft bei Veranstaltun- Handelshemmnisse als der zur Zeit in der aufgelöst. Trotzdem erstaunt die Viel- gen und Feiern angeboten wird, spricht Schweiz grassierende Feuerbrand. Der falt und das Engagement der ansässigen Produzenten. Obst- und Weinbau im Schnas- berg bei Ueli und Monika Wittwer Der Schnasberg galt lange als höchs- ter Weinberg des Kantons Zürich und ist über die Gemeindegrenze hinaus bekannt. Der Rebberg wird hauptsäch- lich von Christoph Rieder, der den be- kannten Schnasberger anbaut, und Ueli und Monika Wittwer bearbeitet. Ueli Wittwer hat sich zum Ziel gesetzt, einen zugänglichen und typischen Wein anzubauen und setzt dabei konsequent auf die Halbliterflasche. «Das Konsum- verhalten hat sich meiner Meinung nach 164_01_Aktuell.indd 4 22.9.2008 14:16:47 Uhr EZ 164 / September 2008 Aktuell 5 Einsatz von Antibiotika kommt für die Teil der Produkte verfügbar – vom Wein Obstbauern in der Summerhalde nicht in über den Most, die Äpfel oder die ge- Frage. Einerseits aus ökologischen Grün- trockneten Apfelschnitze. den – schliesslich soll ein möglichst natürliches Produkt geernetet werden Käse vom Bettlihof – anderseits hat der Chemieeinsatz für Oberhalb Räterschen, Richtung Tol- die Bienen bzw. dessen Züchter einen husen, findet man den idyllisch gele- negativen Einfluss, da die für die Be- genen Bettlihof, auf dem die Familie stäubung gern gesehenen Gäste, einen Lamatsch Gschwend seit rund vier Jah- entsprechend verunreinigten Honig lie- ren Milchwirtschaft betreibt und in den fern würden. Nicht zu vergessen ist auch Sommermonaten einen schmackhaften der hohe Aufwand, der mit dem spritzen Käse herstellt. von Antibiotika verbunden ist. Es dür- Mit Freude und viel Herzblut widmet fen nicht ganze Plantagen bearbeitet sich Klaus Lamatsch der Herstellung des werden sondern nur gezielt die Bäume, Eulachtalers. Der gelernte Radio- und die gerade in voller Blüte stehen. Ein Fernsehelektriker ist auf dem zweiten Aufwand, der die Wittwers nur schon Bildungsweg Bauer geworden. 2004 deshalb nicht betreiben können, da Ueli konnte er den bereits während 12 Jahren Wittwer vollberuflich bei Stadtbus Win- biologisch bewirtschafteten Milchwirt- eine Käseherstellung verunmöglicht. Si- terthur angestellt ist. schaftsbetrieb bei Räterschen pachten. cher könnte die Familie Lamatsch die- Wer sich einen Überblick über die Pro- Er baut neben Weizen und Gerste auch sen Bereich noch ausbauen. Aber die dukte aus der Summerhalde verschaffen Mais an, deshalb muss er kaum Futter