Las Hurdes. Tierra Sin Pan
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Gastronomy of Salamanca
gastronomy of Salamanca 1 Salamanca is a province to enjoy with all your sen- ses, including your taste buds. The province has an excellent and varied range of raw produce, with some well-known, quality products among them. Iberian ham and cold cuts, beef, pulses, hornazo, cheese and wines are some of the most traditional ones, which in the hands of master chefs, become succulent dishes. Come, look, try and taste the varied, delicious menu that Salamanca has prepared for you. 2 His Majesty the Iberian Pig The Iberian pig is a unique, fascinating breed of un- questionable quality, which puts the Salamanca pro- vince as an international benchmark. Its pedigree, along with the long walks in search for food, are responsible for the trademark infiltrated fat, which results in its flavour, its aroma and juici- ness, as well as its health benefits, since this fat is high in oleic acids. This pig lives free in the Salamanca dehesa, an id- yllic environment where, between October and February, it enjoys the best, final fattening seasons when it is fed only with acorns. 3 Guijuelo and the neighbouring counties Talking about Iberian produce is talking about Guijuelo, a unique place with a climate and conditions that are ideal for curing hams of all sorts as well as cold cuts. The long, cold, dry winters, along with its moody winds and humid conditions, mean that less salt is required for the curing process. This enables their flavours, aromas and uniqueness to be expressed in a much more natural way. And although Guijuelo is the heart of the pork product manufacturing in Salamanca, the actual production area includes other municipalities, some as well known as La Alberca, Béjar, Candelario or San Martín del Castañar. -
Memoria Avance
DOCUMENTO DE AVANCE DEL PLAN GENERAL MUNICIPAL AHIGAL MEMORIA ANTONINO ANTEQUERA-ARQUITECTO REDACTOR PLAN GENERAL MUNICIPAL AHIGAL MEMORIA INFORMATIVA MEMORIA INFORMATIVA ................................................................................................................................................................... 4 TÍTULO 1: EL MEDIO FÍSICO ................................................................................................................................................................. 5 CAPÍTULO 1: ESTRUCTURA FISICO AMBIENTAL. ............................................................................................................................... 5 Artículo 1.1.1.- Encuadre Geográfico ............................................................................................................................................. 5 Artículo 1.1.2.- Resumen Histórico .................................................................................................................................................... 6 Artículo 1.1.3.- Relaciones Supramunicipales ................................................................................................................................ 6 Artículo 1.1.4.- Valoración del Territorio .......................................................................................................................................... 7 CAPÍTULO 2: CLIMA ........................................................................................................................................................................... -
Plan De Gestión De Las ZEC “Las Hurdes” Y “Sierras De Risco Viejo”, Y La ZEPA “Hurdes”
Plan de Gestión de las ZEC “Las Hurdes” y “Sierras de Risco Viejo”, y la ZEPA “Hurdes” PLAN DE GESTIÓN DE LAS ZEC “LAS HURDES” Y “SIERRAS DE RISCO VIEJO”, Y DE LA ZEPA “HURDES” 1. Ámbito de aplicación del documento de gestión - ZEPA “Hurdes” - ZEC “Las Hurdes” - ZEC ”Sierras de Risco Viejo” 2. Caracterización de los lugares Natura 2000 2.1. Ficha descriptiva - ZEPA “Hurdes” Espacio situado en el norte de la provincia de Cáceres, colindante con la provincia de Salamanca. La principal característica es la existencia de altitudes medias próximas a los 1.000 m.s.n.m. Desde altitudes mínimas de 386 m.s.n.m. en el extremo sureste, donde alcanza el valle del Alagón a la altura de la cola del embalse de Gabriel y Galán alcanza con fuertes desniveles los 1624 m.s.n.m., en la cumbre del Rongiero. Este espacio se sitúa en la falda sur de las cumbres de la sierra de la Peña de Francia con una serie de sierras menores como la sierra del Horno, la sierra de La Canchera o la sierra del Cordón y espacios de entresierras como el Corredor o Collado de La Zambrana. Con estas características y su amplia superficie encontramos en el espacio una rica diversidad de hábitats: brezales en las cumbres, fruticedas, bosques de quercíneas, castañares, bosques galería, etc. También hay que destacar la existencia de farallones rocosos por las poblaciones de aves que albergan. Cobran gran importancia, por la superficie que ocupan, algunas plantaciones forestales de pinos. En las zonas bajas encontramos diversos cultivos que dan un paisaje rico y teselado al ser la mayoría de ellos en régimen de minifundio. -
Díptico Naturaleza Escondida
Provincia de Salamanca RUTA 8 RUTA 4 RUTA7 RUTA2 SALAMANCA RUTA 6 RUTA5 RUTA RUTA 9 3 RUTA1 RUTA 5 Normas para la edición SALAMANCA ESCONDIDA 2021 1.- En esta edición, el transporte hasta la localidad de la actividad se realizará de forma independiente por parte de cada asistente (se suprime el autobús). - ACTIVIDADES AL AIRE LIBRE - 2.- Las plazas, para las rutas presenciales, son limitadas por motivos sanitarios. Se abrirá el plazo de inscripción los lunes de la semana en curso. Y se hará por riguroso orden de inscripción. 3.- Toda persona que se apunte a la ruta se compromete a cumplir las condiciones físicas y técnicas propias de la actividad. CALENDARIO 4.- Todos los asistentes deben cumplir la normativa COVID reflejada en la información y asumir las instrucciones dadas por los guías de la actividad. DE Para poder participar en estas actividades es necesario inscribirse previamente. Si deseas más información de cada una de las rutas y quieres conocer las condiciones de inscripción debes consultar la siguiente dirección: https://www.naturalezaescondida.com AVISO IMPORTANTE La organización de actividades de senderismo, bicicleta de montaña, deportivas o turísticas, que atraviesen Zonas de Reserva del Parque Natural de Las Batuecas-Sierra de Francia y que discurran por senderos no señalizados por la Consejería de Fomento y Medio Ambiente, deberán solicitar el correspondiente permiso al Servicio Territorial de Medio Ambiente de Salamanca, según Ley 8/2000, de forma que pueda valorarse la compatibilidad de la actividad con la gestión del Parque Natural, de la Reserva Regional de Caza las Batuecas, de los Montes de Utilidad Pública y de la seguridad relacionada con incendios forestales. -
Estudio De Impacto Ambiental
ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL MODIFICACIÓN PROYECTO DELIMITACIÓN DE SUELO URBANO DE LADRILLAR Excmo. Ayuntamiento de Ladrillar Mª del Mar Marcos Martín, Licenciada en Ciencias Ambientales - Agosto de 2013 - INDICE 1. Introducción .............................................................................................- 5 - 1.1. Antecedentes ....................................................................................- 5 - 1.2. Objeto del proyecto ...........................................................................- 6 - 2. Marco Normativo .....................................................................................- 8 - 2.1. Legislación específica de EIA............................................................- 8 - 2.2. Legislación Sectorial .........................................................................- 9 - 3. Descripción sintética de la modificación ................................................- 12 - 3.1. Tabla resumen ................................................................................- 12 - 3.2. Justificación.....................................................................................- 13 - 3.3. Relación con otros planes de ordenación territorial.........................- 14 - 4. Inventario Ambiental del ámbito territorial del proyecto .........................- 15 - 4.1. Descripción general del medio ........................................................- 15 - 4.2. Clima ...............................................................................................- 16 -
Senderismo En Salamanca
senderismo en Salamanca 1 2 ¡en marcha! Existen muchas formas de conocer Salamanca y una de las más atractivas, sin duda, es ca- minando. Deporte, cultura y medio ambiente se combinan en la práctica del senderismo, posible gracias a las rutas señalizadas que discurren por distintos puntos de la provincia. De largo o pequeño recorrido, estos caminos ofrecen escenarios únicos para descubrir el territorio, el patrimonio histórico y cultural, el entorno natural y la forma de vida de los que habitaron y habitan estas tierras. Salamanca ofrece rutas que permiten disfrutar de espacios naturales con inmenso valor ecológico como las Sierras de Francia y de Béjar y el Parque Natural Arribes del Duero, declarados por la UNESCO como Reservas de la Biosfera. Las sierras de Béjar y de Francia ocupan casi 200.000 hectáreas, lo que las convierte en la mayor Reserva de la región y la tercera de toda España. En ellas se encuentra el parque natural de las Batuecas-Sierra de Francia y las Quilamas, espacios naturales que se pue- den recorrer a través de los itinerarios propuestos. Caminos mágicos inmersos también en el parque natural de Arribes del Duero, que forma parte de la Reserva “Meseta Ibérica”, el mayor con carácter transfronterizo de Europa. Y en torno a estos espacios verdes, poblaciones con encanto. Lugares donde pasear sin prisas y hacer una pausa para contemplar las vistas, descansar y degustar cualquiera de los productos y platos típicos que solo ofrecen estas tierras. ¡En marcha! 3 Caminos de Arte en la Naturaleza Cuatro sugestivos senderos ubicados en la atractiva comarca de la Sierra de Francia integran los llamados Caminos de Arte en la Naturaleza. -
EXTREMADURA RURAL | Mapa Turístico
EXTREMADURA RURAL MAPA TURÍSTICO GRUPOS DE ACCIÓN LOCAL redex.org/turismo Lácara Las Hurdes Campo Arañuelo Valle del Ambroz ADECOM LÁCARA ADIC - HURDES ARJABOR DIVA Monfragüe y su Entorno Miajadas - Trujillo Campiña Sur Sierra Grande - Tierra de Barros ADEME ADICOMT CEDER CAMPIÑA SUR FEDESIBA Olivenza La Vera Trasierra - Tierras de Granadilla Sierra de San Pedro - Los Baldíos ADERCO ADICOVER CEDER CÁPARRA SIERRA DE SAN PEDRO - LOS BALDÍOS Sierra Suroeste Sierra de Gata Tentudía Valle del Jerte ADERSUR ADISGATA CEDECO TENTUDÍA SOPRODEVAJE Valle del Alagón Sierra de Montánchez y Tamuja La Serena Tajo-Salor-Almonte ADESVAL ADISMONTA CEDER LA SERENA TAGUS Vegas Altas del Guadiana Villuercas Ibores Jara La Siberia Zafra - Río Bodión ADEVAG APRODERVI CEDER LA SIBERIA CEDER ZAFRA - RÍO BODIÓN MAPA TURÍSTICO ¿QUÉ ES REDEX? EN ESTE DESPLEGABLE EXTREMADURA RURAL Te presentamos información útil y práctica para La Red Extremeña de Desarrollo Rural, REDEX, es una descubrir la Extremadura innita. entidad sin ánimo de lucro que aglutina a los 24 Contempla los diversos colores del paisaje, pasea Grupos de Acción Local extremeños y promueve la por las extensas dehesas extremeñas, entra en sus consecución de dos grandes objetivos: museos y centros de interpretación, practica el @redextremadura pedaleo BTT por sus múltiples senderos, iníciate en el avistamiento de aves, disfruta de una gastronomía redex.org @redextremenadesarrollorural 1 Representar a sus asociados ante las dife- monumental o relájate en alguno de los balnearios @extremadurarural rentes administraciones implicadas en la gestión que riegan la antigua Vía de la Plata. de los diferentes programas que los Grupos de Son solo algunas propuestas en esta Extremadura Acción Local están ejecutando en Extremadura y innita. -
Cuadernos Geología Ibérica Vol. 7 Págs. 567-576 Madrid 1981 Esté
Cuadernos Geología Ibérica Vol. 7 Págs. 567-576 Madrid 1981 ESTUDIO GEOLOGICO ESTRUCTURAL DE LA SIERRA DE FRANCIA (Provincia de Salamanca y Cáceres) POR MACAYA, 3. * 1. INTRODUCCION Y ANTECEDENTES La sierra de Francia, en el sur de la provincia de Salamanca, en el límite con la de Cáceres, está situada en la zona Centro Ibérica de JULIVERT et al. (1972). Desde el punto de vista estructural corresponde a un sinclinorio de dirección NW-SE, con el plano axial subvertical, de la primera fase hercinica F1 (MACAYA, 1980). En él aflora un Ordovícico inferior> fundamentalmente cuarcitico, que reposa discordante sobre materia- les asimilados al Complejo esquisto-grauváquico. Hacia el N el gra- nito de La Alberca-Sequeros ocupa el núcleo del anticlinal que separa esta estructura del sinclinal de Tamames. Este granito es posterior a la F1, como lo indica el hecho de que el metamorfismo de contacto esté superpuesto a la esquistosidad 5, y el que, a escala regional> corte a las estructuras hercinicas de esta fase; a su vez> está afectado por fallas de desgarre tardihercínicas. La aureola metamórfica afecta, casi exclusivamente> a las pizarras infraordovícicas en una banda de una anchura aproximada de 1,5 ki- lómetros. Da lugar a pizarras mosqueadas con nódulos de cordierita en las que aún son visibles la estratificación y la esquistosidad Si anteriores. El metamorfismo regional es poco importante. En las rocas pe- líticas la paragénesis típica es cuarzo-serícíta-clorita que corresponde al grado bajo o muy bajo del metamorfismo. * Departamento de Geología Estructural. Universidad de Salamanca. 567 De la bibliografía existente cabe destacar los trabajos de SCHMIDT- THOME (1950) y de RÓLZ (1975). -
Formas Y Usos Verbales Vernáculos En La Sierra De Francia (Sur De Salamanca): Analogías, Cambio Fonológico, Rasgos Arcaicos
Anuario de Estudios Filológicos, ISSN 0210-8178, vol. XXXVIII, 2015, 73-91 FORMAS Y USOS VERBALES VERNÁCULOS EN LA SIERRA DE FRANCIA (SUR DE SALAMANCA): ANALOGÍAS, CAMBIO FONOLÓGICO, RASGOS ARCAICOS Gonzalo Francisco Sánchez Universidad de Mons (Bélgica) Resumen La comarca salmantina de la Sierra de Francia puede ser dividida en dos zonas a través de las diferencias fonéticas de su habla: la vertiente sur, donde hay una presencia marcada de meridionalismos, y la norte, cuya pronunciación es más parecida a la cas- tellana norteña, imperante en casi la totalidad de Castilla y León y de la provincia de Salamanca. Sin embargo, los elementos morfosintácticos son comunes a ambos lados de la orla montañosa y, por lo tanto, son los verdaderos definidores de la variedad lingüística de esta región serrana del sur de Salamanca. De entre estos rasgos morfosintácticos vernáculos comunes, los que definen su sis- tema verbal son muy característicos, pues no pasan desapercibidos ni entre los propios hablantes ni entre los visitantes de la zona, sin duda por el efecto prescriptivo escolar. En este artículo trataremos de presentar y analizar, a partir de un corpus, estos elementos de orígenes y naturaleza diversos. Palabras clave: Sierra de Francia, elementos morfosintácticos, comunes, sistema verbal. VERNACULAR FORMS AND USES OF THE VERB IN THE REGION OF SIERRA DE FRANCIA (SOUTH OF SALAMANCA): ANALOGIES, PHONOLOGICAL CHANGE, AND ARCHAIC FEATURES Abstract The area of Sierra de Francia in the province of Salamanca can be divided into two areas by the phonetic differences of its speech: the southern side, where there is a strong presence of meridional elements, and the northern side, with a pronunciation closer to the Spanish spoken in the region of Castilla y León. -
LA SIERRA DE FRANCIA Aprovechando Su Estrecha- Ibérico Y Embutidos Entre Los Miento, Su Congosto, En GASTRONOMÍA Primeros De España
LA SIERRA DE BÉJAR Y CANDELARIO de Hombre prácticamente hacia Extremadura. Un ramal gran riqueza gastronómica tal como ellos los dejaron. de la Cañada Real Soriana así que descubre cualquier viaje lo recuerda. Por lo demás, por la zona. Puente del Congosto. El es interesante buscar, tras aroma medieval de esta Guijuelo. Su principal patrimo- el castillo, el camino que localidad es muy acusado. nio es una pujante industria acompaña la orilla izquierda Y evidente en el castillo que dedicada a los productos del Tormes para seguirlo, levantaran los Dávila de Ces- cárnicos del cerdo con la que a pie o en bicicleta, en un pedosa y en los trece arcos ha conseguido colocar sus apacible paseo hasta el Vado del puente que salva el río afamados jamones de cerdo de Santibáñez. LA SIERRA DE FRANCIA aprovechando su estrecha- ibérico y embutidos entre los miento, su congosto, en GASTRONOMÍA primeros de España. “Jamón este punto. Durante muchos de Guijuelo” es la Denomina- Los aires puros de la sierra, siglos, el difícil y antes ción de Origen que vela por la lo que albergan sus bosques boscoso entorno hacía que pureza y calidad de un pro- y una sabiduría transmitida esta localidad fuera paso ducto cuya degustación es de generación en generación obligado de la ganadería inequívocamente exquisita. tiene mucho que ver en la DATOS PRÁCTICOS Candelario: Oficina de turismo: 923 413 420. www.candelario.es Béjar: Oficina de turismo: 923 403 005. www.aytobejar.com Montemayor del Río: Ayuntamiento: 923 431 151 La Hoya: Estación de esquí Sierra de Béjar-La Covatilla: 923 401 141 www.sierradebejar-lacovatilla.com Guijuelo: Oficina de turismo: 923 580 472. -
Yew Matriarchies of the Sierra De Francia. Dynamics and Ecology of Recently Identified Yew Populations in the Central Iberian Mountain Range (Sistema Central)
Forest Systems 24(3), e043, 10 pages (2015) eISSN: 2171-9845 http://dx.doi.org/10.5424/fs/2015243-07472 Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) RESEARCH ARTICLE OPEN ACCESS Yew matriarchies of the Sierra de Francia. Dynamics and ecology of recently identified Yew populations in the Central Iberian Mountain Range (Sistema Central) Prudencio Fernández-González1*, Antonio Fernández-Morcuende1, Enrique García-Gomariz1, M. José Rodríguez-Rivas1, Esteban Sánchez-Amador1 and Fernando Vasco-Encuentra1 1 Asociación Amigos del Tejo y las Tejedas ARBA, Albergue Juvenil “Richard Schirmann”. Madrid, Spain Abstract Aim of study: Our study design presents two main objectives: 1) to create a census that details the number of yew individuals and their geographic distribution, and 2) to attempt to unravel possible reproductive relationships and their connection between true population nuclei and meta-population models. Area of study: Recently identified yew populations (Taxus baccata L.) were studied in the western sector of the Sistema Central mountain range of the Iberian Peninsula, known as the Sierra de Francia. The study was carried out in five watersheds within Las Batuecas-Sierra de Francia Natural Park. Material and Methods: All yew specimens were counted and assigned to age groups. The notable differences observed in regen- eration aof these communities propitiates population analysis aimed at explaining the landscape connectivity relationships between the different population nuclei and the possibility of defining the meta-population set. Ecological niche models were also created to define the main ecological characteristics of the different subpopulations studied, and to compare them. Main results: Yew in the Sierra de Francia live in an array of different Mediterranean forests, indicative of species dynamics in the Iberian Peninsula. -
Candidatura Proder Ii De La Comarca De Las Hurdes
C omarca de Las Hurdes. A NEXO 3. CANDIDATURA PRODER II DE LA COMARCA DE LAS HURDES Documento Resumen CEDER DE ADIC-HURDES C EDER DE ADIC-HURDES 1 C omarca de Las Hurdes. A NEXO 3. Descripción del Territorio 1. Denominación de la comarca.:la Comarca de Las Hurdes 2. Relación de términos municipales y entidades locales incluídas. superficie y población de cada una de ellas. Municipio Unidad Poblacional Población total Caminomorisco 000300 CAMBRONCINO 230 Caminomorisco 000200 CAMBRON 32 Caminomorisco 000400 CAMINOMORISCO 776 Caminomorisco 000500 DEHESILLA 23 Caminomorisco 000600 HUERTA 55 Caminomorisco 000100 ARROLOBOS 131 Caminomorisco 000700 RIOMALO DE ABAJO 45 Casar de Palomero 000200 CASAR DE PALOMERO 765 Casar de Palomero 000100 AZABAL 308 Casar de Palomero 000300 PEDRO-MUÑOZ 76 Casar de Palomero 000400 RIVERA OVEJA 98 Casares de las Hurdes 000100 CARABUSINO 117 Casares de las Hurdes 000200 CASARRUBIA 71 Casares de las Hurdes 000300 CASARES DE LAS HURDES 124 Casares de las Hurdes 000400 HERAS 35 Casares de las Hurdes 000500 HUETRE 64 Casares de las Hurdes 000600 ROBLEDO 171 Ladrillar 000300 MESTAS (LAS) 64 Ladrillar 000400 RIOMALO DE ARRIBA 16 Ladrillar 000100 CABEZO 54 Ladrillar 000200 LADRILLAR 115 Nuñomoral 000800 RUBIACO 92 Nuñomoral 000700 NUÑOMORAL 326 Nuñomoral 000600 MARTILANDRAN 160 Nuñomoral 000300 CEREZAL 141 Nuñomoral 000200 ASEGUR 126 Nuñomoral 000100 ACEITUNILLA 101 Nuñomoral 000900 VEGAS DE CORIA 234 Nuñomoral 000400 FRAGOSA 186 Nuñomoral 000500 GASCO (EL) 157 Pinofranqueado 001000 ROBLEDO 69 Pinofranqueado 000100 ALDEHUELA 38 Pinofranqueado 000200 AVELLANAR 17 Pinofranqueado 000300 CASTILLO 96 Pinofranqueado 000600 MESEGAL 66 Pinofranqueado 000700 MUELA 77 Pinofranqueado 000900 PINOFRANQUEADO 929 Pinofranqueado 001100 SAUCEDA 99 Pinofranqueado 000800 OVEJUELA 117 C EDER DE ADIC-HURDES 2 C omarca de Las Hurdes.