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Catering Mit Regionalen Produkten Region Wels Und Wels-Land

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Catering Mit Regionalen Produkten Region Wels Und Wels-Land Catering mit regionalen Produkten Region Wels und Wels-Land „Saisonal und regional liegt bei Lebensmitteln im- mer mehr im Trend, auch bei Caterern. Diese Broschüre dient als Nachschlagewerk für Ge- meinden, Unternehmen und Institutionen in der Region, die auf heimische Qualität achten und Wert legen.“ Andreas Stockinger Bürgermeister von Thalheim und Obmann des Forums Wels-Eferding Das „Forum Wels-Eferding“ ist eine Kooperation zwi- schen der Stadt Wels, den LEADER-Regionen Wels- Land und Eferding sowie der Regionalmanagement OÖ GmbH als koordinie- rendem Partner. Vorwort Die Lebensmittelproduktion wird immer globaler. Parallel dazu wächst bei immer mehr Menschen der Wunsch nach saisonalen und regionalen Lebensmitteln. In der eigenen Kü- che, in der Gastronomie und nicht zuletzt auch beim Catering. Unsere Mitarbeiterin Ulrike Grubhofer hat sich im Rahmen ihres Agenda 21-Lehrganges für Gestaltungskompetenzen diesem Trend gewidmet und in den Bezirken Wels, Wels- Land und Eferding nach Caterern gesucht, die regionale und bäuerlich produzierte Lebens- mittel anbieten. Das Ergebnis ihrer Recherche und Kontaktaufnahme findet sich in der nun vorliegenden Broschüre. Aufgelistet sind darin jene Anbieter, die sich zurück gemeldet haben, mit ihren Produkten und Spezialitäten. Die Broschüre dient damit gleichermaßen als Nachschlagewerk und Entscheidungshilfe für jene Gemeinden, Unternehmen und Ins- titutionen, die beim Bestellen von Catering auf heimische Qualität aus der Region achten und Wert legen. Dass wir mit dieser Broschüre am Puls der Zeit liegen, zeigt uns die große Nachfrage. Die Liste der regionalen Caterer ist daher auch im Internet abrufbar und – falls sich weitere Anbieter finden oder melden – stets erweiterbar. In diesem Sinne wünschen wir Ihnen eine interessante Lektüre und natürlich „Mahlzeit“! Mag. Anna Pucher DI Renate Fuxjäger Geschäftsstellenleitung Regionale Koordination Ich biete regionales Catering mit regionalen Produkten an ja warm biologisch* kalt vegetarisch** pikant vegan süß * teilweise ** auf Anfrage Bauernmarkt Wels Rennbahnstraße 15 Meine Spezialitäten sind ... 4600 Wels • Fleischplatten +43 (0) 664 2326542 • Bauernkrapfen (gerne auch vor Ort – Mindestmenge) • Käseplatte www.bauernmarkt-wels.at [email protected] Über uns Seit 25 Jahren bieten Direktvermark- ter Lebensmittel aus der Region und Weitere Angebote Schmankerl aus Umlandregionen Teller, Gläser, Zustellung an. Fleisch, Wurst, Speck, Käse, Besteck Zustellgebühr Aufstriche, Gemüse, Mehlspeisen, Stehtische Bauernkrapfen, Obst, Kräuter, Ho- Tischtücher, Abholung nig, Most und noch mehr finden Sie Hussen jeden Freitag Nachmittag von Servicekraft 13.00 – 17.00 Uhr am Bauernmarkt Raum für max. in Wels (neben Landwirtschafts- Feste feiern Personen kammer Wels im Messegelände). Ich verwende für mein Catering ... Fleisch Getreide / Brot / Kuchen aus eigener Erzeugung aus eigener Erzeugung von regionalen/ von regionalen/ landwirtschaftlichen Betrieben landwirtschaftlichen Betrieben Schwein Bauernbrot, Roggenbrot, Dinkelbrot, Störi Rind Verschiedene Mehlspeisen Schaf und Bauernkrapfen Fisch Milch & Milchprodukte aus eigener Erzeugung aus eigener Erzeugung von regionalen/ von regionalen/ landwirtschaftlichen Betrieben landwirtschaftlichen Betrieben Gemüse Eier aus eigener Erzeugung aus eigener Erzeugung von regionalen/ von regionalen/ landwirtschaftlichen Betrieben landwirtschaftlichen Betrieben Spargel, Tomaten, Paprika, Pilze, Erdäpfel, Freilandeier Zwiebel, etc. aus Eferding (biologisch) Obst Getränke/nicht-alkoholisch/alkoholisch aus eigener Erzeugung aus eigener Erzeugung von regionalen/ von regionalen/ landwirtschaftlichen Betrieben landwirtschaftlichen Betrieben Marillen Most, Schnaps Kirschen Apfelsaft, Hollerblütensaft (Sirup), Äpfel (aus Eferding) Zitronenmelissensaft (Sirup) Ich biete regionales Catering mit regionalen Produkten an ja ...Ihr Spezialist für warm biologisch kalt vegetarisch Qualität vom Bauernhof! pikant vegan süß Familie Fischerleitner mein-hofladen.at Blindenmarkterstraße 54 Meine Spezialitäten sind ... 4600 Schleißheim • kalte Platten bis 500 Personen +43 (0) 7242 44995 • warmer Schweinebraten mit +43 (0) 664 7756789 Beilagen • 100% Lebensmitteln von OÖ. www.mein-hofladen.at Direktvermarktern [email protected] • stressfreie Schlachtung am eigenen Betrieb • Futtermittel vom eigenen Hof Über uns …Ihr Speziallist für Qualität vom Bauernhof! Weitere Angebote Unsere Lebensmittel überzeugen Teller, Gläser, Zustellung durch Natürlichkeit, Frische und Besteck Zustellgebühr Regionalität aus Oberösterreich! Stehtische Von Fleisch und Fleischprodukten Tischtücher, Abholung über Nudeln, Honig, Ölen bis hin zu Hussen Most und Schnaps. Servicekraft Ab Hof-Verkauf: Jeden Freitag von Raum für max. 500* 13:00-18:00 Uhr Feste feiern Personen Welser Wochenmarkt: jeden Sams- *Catering kalt bis 500 Personen tag von 06:30-12:00 Uhr warme Speisen je nach Saison auf Anfrage Ich verwende für mein Catering ... Fleisch Getreide / Brot / Kuchen aus eigener Erzeugung aus eigener Erzeugung von regionalen/ von regionalen/ landwirtschaftlichen Betrieben landwirtschaftlichen Betrieben Schwein aus eigener Erzeugung div. Mehle Rind von regionalen Betrieben Dinkel, Roggen, Reis, Dinkelreis ... Fisch Milch & Milchprodukte aus eigener Erzeugung aus eigener Erzeugung von regionalen/ von regionalen/ landwirtschaftlichen Betrieben landwirtschaftlichen Betrieben Gemüse Eier aus eigener Erzeugung aus eigener Erzeugung von regionalen/ von regionalen/ landwirtschaftlichen Betrieben landwirtschaftlichen Betrieben je nach Saison Freilandeier Obst Getränke/nicht-alkoholisch/alkoholisch aus eigener Erzeugung aus eigener Erzeugung von regionalen/ von regionalen/ landwirtschaftlichen Betrieben landwirtschaftlichen Betrieben Most (aus eigener Erzeugung) Schnaps / Liköre (von regionalen Betrieben) Ich biete regionales Catering mit regionalen Produkten an ja warm biologisch kalt vegetarisch pikant vegan süß (c) Cityfoto / Dr. Roland Pelzl Familie Thomas und Karin Friedl Friedl`s Hofladen & Catering Hetzendorfer Straße 7 Meine Spezialitäten sind ... 4616 Weißkirchen • stressfreies Fleisch durch +43 (0) 7243 56524 Hausschlachtung +43 (0) 676 3429617 • mehrfach prämierter Speck • ausgezeichnete Qualität www.friedls-hofladencatering.stadtausstellung.at • nur selbst erzeugte Produkte [email protected] Über uns Unser kleiner Familienbetrieb ent- stand im Jahr 2002. Schon immer Weitere Angebote legten wir viel Wert auf das Tier- Teller, Gläser, Zustellung wohl – unsere Schweine stehen auf Besteck Zustellgebühr Stroh und haben ausreichend Platz! Stehtische Wir haben einen Hofladen, der je- Tischtücher, Abholung den Freitag von 15-18 Uhr und Sams- Hussen tag von 8-12 Uhr für unsere Kunden Servicekraft offen hat. Kommen sie vorbei und Raum für max. überzeugen sie sich selbst von der Feste feiern Personen Qualität. Catering bieten wir ab 10 Teller, Besteck (kostenlos) Personen an. nur bei sauberer Rückgabe Ich verwende für mein Catering ... Fleisch Getreide / Brot / Kuchen aus eigener Erzeugung aus eigener Erzeugung von regionalen/ von regionalen/ landwirtschaftlichen Betrieben landwirtschaftlichen Betrieben alles vom Schwein Krustenbrot Fisch Milch & Milchprodukte aus eigener Erzeugung aus eigener Erzeugung von regionalen/ von regionalen/ landwirtschaftlichen Betrieben landwirtschaftlichen Betrieben Gemüse Eier aus eigener Erzeugung aus eigener Erzeugung von regionalen/ von regionalen/ landwirtschaftlichen Betrieben landwirtschaftlichen Betrieben Obst Getränke/nicht-alkoholisch/alkoholisch aus eigener Erzeugung aus eigener Erzeugung von regionalen/ von regionalen/ landwirtschaftlichen Betrieben landwirtschaftlichen Betrieben Ich biete regionales Catering mit regionalen Produkten an ja warm biologisch kalt vegetarisch pikant vegan süß biologische Zutaten*) *) auf Wunsch Cateringgroup Catering Martin Gessl e.U. Ignaz Hinterleithner Str. 3 Meine Spezialitäten sind ... 4650 Lambach • Regionalität +43 (0) 664 1325373 • frisch gekocht +43 (0) 664 2116876 • charmantes Service • professionelle Abwicklung www.cateringgroup.at • umfangreiches Geschirr und [email protected] Equipment für jeden Anlass Über uns Die cateringgroup.at ist ein Full-Ser- vice-Cateringpartner, der seine Kunden Weitere Angebote mit einer erlesenen Kombination aus Teller, Gläser, Zustellung Stil, Ambiente und exzellenter Küchen- Besteck Zustellgebühr kunst überzeugt. Stehtische Wir bieten ausgezeichnete Qualität und Tischtücher, Abholung charmanten Service. Unser innovativer Hussen Küchenchef verwöhnt Ihre Gäste mit Servicekraft altbekannten Klassikern der österrei- Raum für max.20 - 4.000 chischen Küche und mit außergewöhn- Feste feiern Personen lichen Kreationen unter Verwendung Full-Service Agentur regionaler Produkte. Ich verwende für mein Catering ... Fleisch Getreide / Brot / Kuchen aus eigener Erzeugung aus eigener Erzeugung von regionalen/ von regionalen/ landwirtschaftlichen Betrieben landwirtschaftlichen Betrieben Rind, Geflügel, Kalb, Wild, Schwein, Lamm sämtliche Sorten Fisch Milch & Milchprodukte aus eigener Erzeugung aus eigener Erzeugung von regionalen/ von regionalen/ landwirtschaftlichen Betrieben landwirtschaftlichen Betrieben Forelle, Saibling, Waller, Reinanke, RIedling Käse von regionalen Anbietern Gemüse Eier aus eigener Erzeugung aus eigener Erzeugung von regionalen/ von regionalen/ landwirtschaftlichen Betrieben landwirtschaftlichen Betrieben sämtliche Sorten Gemüse Obst Getränke/nicht-alkoholisch/alkoholisch aus eigener Erzeugung aus eigener Erzeugung von regionalen/ von regionalen/
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