Estudio De Factibilidad De Exportación De Orquídeas Ecuatorianas Utilizando La Estrategia B2c”
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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS MAESTRÍA EN NEGOCIOS INTERNACIONALES CON MENCION EN COMERCIO EXTERIOR TESIS PRESENTADA PARA OPTAR EL GRADO DE MAGÍSTER EN NEGOCIOS INTERNACIONALES CON MENCIÓN EN COMERCIO EXTERIOR “ESTUDIO DE FACTIBILIDAD DE EXPORTACIÓN DE ORQUÍDEAS ECUATORIANAS UTILIZANDO LA ESTRATEGIA B2C” ELABORADOR POR: TANIA PALACIOS SARMIENTO TUTOR DE TESIS: ING. MARIO VASQUEZ J. GUAYAQUIL – ECUADOR DICIEMBRE - 2015 1 DERECHOS DE AUTORÍA POR MEDIO DE LA PRESENTE CERTIFICO QUE LOS CONTENIDOS DESARROLLADOS EN ESTA TESIS SON DE ABSOLUTA PROPIEDAD Y RESPONSABILIDAD DE TANIA PALACIOS S. CON C.C. No. 0917542672, CUYO TEMA ES: “ESTUDIO DE FACTIBILIDAD DE EXPORTACIÓN DE ORQUÍDEAS ECUATORIANAS UTILIZANDO LA ESTRATEGIA B2C” TANIA PALACIOS S. C.C. No. 0917542672 GUAYAQUIL, DICIEMBRE DE 2015. 2 CERTIFICACIÓN DEL TUTOR ING. COM. MARIO VASQUEZ JIMENEZ, TUTOR DE LA TESIS PARA GRADO DENOMINADA: “ESTUDIO DE FACTIBILIDAD DE EXPORTACIÓN DE ORQUÍDEAS ECUATORIANAS UTILIZANDO LA ESTRATEGIA B2C” COMO REQUISITO PARA OPTAR POR EL TÍTULO DE MAGISTER EN NEGOCIOS INTERNACIONALES POR LA EGRESADA: TANIA PALACIOS S. C.C. No. 0917542672 CERTIFICA QUE: SE HA DESARROLLADO, REVISADO Y APROBADO EN TODAS SUS PARTES, POR CONSIGUIENTE SE ENCUENTRA APTA PARA SU TRÁMITE DE SUSTENTACIÓN. ______________________________________ Ing. Com. Mario Vásquez Jiménez TUTOR DE TESIS 3 AGRADECIMIENTO TANIA PALACIOS Agradezco a mi amiga Viviana Medina, mi compañera y amiga de estudios del pregrado en la ESPOL, ya que gracias a su intensa insistencia y tortura diaria me ayudó a encender motores para terminar este gran reto; el mismo que ha sido a base de mucho sacrificio. Y también agradezco a mi Dios, ya que me ha concedido vida y gracias a su voluntad puedo terminar este sueño que creí no lograrlo. 4 DEDICATORIA Este trabajo ha sido el resultado de mucho esfuerzo y dedicación, representa una nueva etapa profesional culminada y la dedico con mucho amor a mis padres Franklin y Yolanda por estar siempre apoyándome en los retos que tomo en mi vida, a mi compañero de vida Jonathan Aray por acompañarme y exigirme día a día y finalmente a mis hijos Matías y María Paz por ser el motor de mi vida. 5 INDICE TABLA DE CONTENIDO DERECHOS DE AUTORÍA 1 CERTIFICACIÓN DEL TUTOR 2 AGRADECIMIENTO 3 DEDICATORIA 4 INDICE 5 INDICE DE TABLAS 9 INDICE DE GRAFICOS 12 INTRODUCCIÓN 13 CAPITULO 1 15 INFORMACIÓN GENERAL DE ORQUÍDEAS 15 1.1 ORIGEN DE ORQUIDEAS 15 1.2 CARACTERISTICAS DE ORQUIDEAS 16 1.3 TIPOS DE ORQUIDEAS 18 1.3.1 PHALAENOPSIS 18 1.3.2 DENDROBIUM 18 1.3.3 CYMBIDIUM 19 1.3.4 CATTLEYA 19 1.3.4.1 CATTLEYAS LABIATAS O UNIFOLIADAS 20 1.3.4.2 CATTLEYAS BIFOLIADAS 20 1.3.5 VANDA 21 1.3.6 CAMBRIA 21 6 1.3.7 ONCIDIUM 22 1.3.8 BRASSIA 23 1.3.9 ZYGOPETALUM 24 1.3.10 EPIDENDRUM 24 1.3.11 MILTONIA 25 1.3.12 PAPHILOPEDILUM 26 CAPITULO 2 28 METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION 28 2.1 INVESTIGACION EXPLORATORIA 29 2.1.1 ESTUDIO DE MERCADO LOCAL 29 2.1.1.1 PRODUCCIÓN NACIONAL 31 2.1.1.2 ESTRUCTURA ARANCELARIA 31 2.2 ESTUDIO DE MERCADO INTERNACIONAL 32 2.2.1 FRANCIA 33 2.2.2 COREA 34 2.2.3 ALEMANIA 36 2.2.4 UCRANIA 37 2.2.5 SUECIA 38 2.2.6 MEDIO ORIENTE 39 2.2.7 JAPÓN 40 2.2.8 ESTADOS UNIDOS 41 2.2.9 ESPAÑA 43 2.2.10 AUSTRALIA 44 2.2.11 ITALIA 45 2.2.12 CHINA 46 7 2.2.13 CANADÁ 47 2.3 PRINCIPALES COMPETIDORES 48 2.3.1 TAIWAN 48 2.3.2 TAILANDIA 48 2.3.3 HOLANDA 49 2.4.2 ANALISIS DE ESTADISTICAS DE EXPORTACIONES 49 2.5 ANALISIS TECNICO 53 2.5.1 TRÁMITES DE EXPORTACIÓN 54 2.5.1.2 REQUISITOS PARA EXPORTAR ORQUÍDEAS 54 2.5.1.2.1 OBTENER EL REGISTRO EN AGRO CALIDAD COMO OPERADOR DE EXPORTACIÓN54 2.5.1.2.2 INSPECCIÓN 55 2.5.1.2.3 SOLICITAR CERTIFICADO FITOSANITARIO 55 2.5.2 PASOS PARA SEGUIR UN PROCESO DE EXPORTACIÓN 55 2.5.3 PLAN OPERATIVO 55 2.5.3.1 TRANSPORTE 56 2.5.3.1.2 COSTOS DE FLETE 56 2.5.3.2 EMBALAJE 57 2.5.3.3 DISTRIBUCIÓN 57 2.5.3.4 COMERCIALIZACIÓN 58 2.6 ANÁLISIS ORGANIZACIONAL 58 CAPITULO 3 61 FINANCIAMIENTO Y RENTABILIDAD 61 3.1 ACTIVOS FIJOS 62 3.1.2 DEPRECIACIÓN 62 3.2 BALANCE INICIAL 63 8 3.3 INVERSION DEL PROYECTO 64 3.4 FLUJO DE CAJA 65 3.5 PRESTAMO BANCARIO 67 3.6 PAYBACK 69 CAPITULO 4 70 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 70 BIBLIOGRAFÍA 74 ANEXOS 75 9 INDICE DE TABLAS Tabla 1.- EXPORTACION DE FLORES ECUATORIANAS 2009 -2010 50 Tabla 2.- EXPORTACION DE FLORES ECUATORIANAS 2010 -2011 51 Tabla 3.- EXPORTACION DE FLORES ECUATORIANAS 2011 -2012 51 Tabla 4.- EXPORTACION DE FLORES ECUATORIANAS 2012 -2013 52 Tabla 5.- EXPORTACION DE FLORES ECUATORIANAS 2013 -2014 53 Tabla 6.- Balance de Activos ................................................................ 62 Tabla 7.- Método de Depreciación........................................................ 63 Tabla 8.- Balance General.................................................................... 63 Tabla 9.- Capital de Trabajo ................................................................. 64 Tabla 10 Gastos Fijos y variables......................................................... 65 Tabla 11.- Flujo de caja ........................................................................ 66 Tabla 12.- Flujo Neto Efectivo .............................................................. 66 Tabla 13.- Tabla de Amortización anual ............................................... 67 Tabla 14.- Tabla de Amortización mensual .......................................... 68 Tabla 15.- Payback .............................................................................. 69 10 INDICE DE ANEXOS ANEXO A 1Orchis Ustulata .................................................................. 76 ANEXO A 2.- TIPO DE HOJAS ............................................................ 77 ANEXO A 3.- PARTES DE UNA FLOR ORQUIDEA ............................ 78 ANEXO A 4.- PHALAENOPSIS SCHILLERIANA ................................. 79 ANEXO A 5.- DENDROBIUM ............................................................... 80 ANEXO A 6.- CYMBIDIUM ................................................................... 81 ANEXO A 7.- CATTLEYA ..................................................................... 82 ANEXO A 8.- Especies Cattleya ........................................................... 83 ANEXO A 9A .- Especies Cattleya ....................................................... 84 ANEXO A 10.- Especies de Híbridos de Cattleya ................................. 85 ANEXO A 11.- Vanda ........................................................................... 86 ANEXO A 12.- Especies Vanda .......................................................... 87 ANEXO A 13.- Especies de Híbridos naturales de Vanda .................... 88 ANEXO A 14.- Especies de Vanda Híbridos intergéneros .................... 89 ANEXO A 15.- Oncidium ...................................................................... 90 ANEXO A 16.- Especies Oncidium ....................................................... 91 ANEXO A 17.- Especies de Oncidium híbridos interespecies............... 92 ANEXO A 18.- Especies de Oncidium híbridos intergenéricos ............. 93 11 ANEXO A 19.- Brassia ......................................................................... 94 ANEXO A 20.- Especies de Brassia ..................................................... 95 ANEXO A 21.- Híbridos de Brassia ...................................................... 96 ANEXO A 22.- Híbridos de Brassia intergenéricos ............................... 97 ANEXO A 23.- Zygopetalum ................................................................. 98 ANEXO A 24.- Especies de Zygopetalum ............................................ 99 ANEXO A 25.- Epidendrum .................................................................100 ANEXO A 26.- Especies de Epidendrum .............................................101 ANEXO A 27.- Miltonia ........................................................................102 ANEXO A 28.- Especies de Híbridos intergenéricos Miltonia ..............103 ANEXO A 29.- Géneros de Paphiopedilum .........................................104 ANEXO A 30.- Phaphio Pedilum .........................................................105 ANEXO A 31.- Especies de Phaphiopedilum ......................................106 ANEXO A 32.- Especies de Híbridos naturales ...................................107 ANEXO A 33.- Entrevista a Ecuagenera .............................................108 ANEXO A 34.- Hectáreas de Producción de Flores .............................111 ANEXO A 35.- Clasificación arancelaria ..............................................112 ANEXO A 36.- Principales compradores de Flores .............................113 ANEXO A 37.- IKEBANA .....................................................................114 ANEXO A 38.- Catálogos de Bouquetes .............................................115 ANEXO A 39.- Catálogos de Bouquetes .............................................116 ANEXO A 40.- Catálogos de Bouquetes .............................................117 12 INDICE DE GRAFICOS GRAFICO 1.- Principales compradores de Flores ecuatorianas ..........119 Gráfico 2.- Principales destinos de flores ecuatorianas exportadas ....120 Gráfico 3.- Tendencia de importación de rosas en el extranjero .........121 13 INTRODUCCIÓN Ecuador es el país que mayor variedad de flora y fauna natural posee en el mundo; las orquídeas son una especie de flora caracterizada por ser la más antigua y por su gran atractivo exótico. Las orquídeas son consideradas la familia más evolucionada de las fanerógamas; son plantas que toman forma de insectos naturalmente, convirtiéndolas únicas en la especie vegetal. Actualmente los mercados que