Allegato 1 Elenco Vitigni Autorizz. Sardegna

Total Page:16

File Type:pdf, Size:1020Kb

Allegato 1 Elenco Vitigni Autorizz. Sardegna ALLEGATO 1 ALLA DETERMINAZIONE N. 6361/186 DEL 23 APRILE 2020 Classificazione delle varietà di vite “idonee” e “idonee e consigliate” alla coltivazione per la produzione di vino nella Regione Sardegna, deliberazione G.R. 27/19 dell’8 giugno 2004. Codice Denominazione varietà I (i donea alla Sinonimi riconosciuti della varietà DOCG e DOC ottenuti varietà coltivazione) IC (idonea e consigliata) 266 Aglianico del Volture N. 002 Aglianico N. I Glianica, Glianico, Ellanico, Ellenico, 006 Albareunzeli B IC 007 Albareunzeli N. IC 009 Aleatico N. I 011 Alicante Bouschet N. I 051 Cannonau N., 236 Tocai rosso N., Cannonao, Garnacha 010 Alicante N. I tinta, Granaccia, Grenache, Guarnaccia, 831 Alvarega B. I 012 Ancellotta N. I Lancellotta 880 Aniga Bragia B. I 013 Ansonica B. A Inzolia, Insolia 832 Argu Mannu B. I 014 Arneis B. I 015 Arvesiniadu B. IC 019 Barbera N. IC 021 Barbera Sarda N. IC 1 Codice Denominazione varietà I (i donea alla Sinonimi riconosciuti della varietà DOCG e DOC ottenute varietà coltivazione) IC (idonea e consigliata) 881 Bianca Addosa B. I 834 Bianca Remungia B. I 029 Biancolella B. I Janculillo, Janculella 033 Bombino Nero N. I 054 Carignano N.,Bovale di Campidano di Terralba o 037 Bovale Grande N. IC Spagna, 164 Nerello Cappuccio N. Terralba Campidano di Terralba o 038 Bovale N. IC Bovaleddu Terralba, Mandrolisai 042 Cabernet Franc N. IC Alghero 043 Cabernet Sauvignon N. IC Alghero 044 Caddiu N. IC 045 Cagnulari N. IC Cagniulari Alghero 046 Calabrese N. I Nero d'Avola 049 Canaiolo Nero N. IC 010 Alicante N., 236 Tocai rosso Cannonau di Sardegna, 051 Cannonau N. IC N., Cannonao, Garnacha tinta, Mandrolisai Granaccia, Grenache, 052 Caricagiola N. IC 037 Bovale Grande N., 164 Nerello 054 Carignano N. IC Carignano del Sulcis Cappuccio N. 298 Chardonnay B. IC Alghero 063 Clairette B. I 836 Codronisca B. I 069 Cortese B. I 2 Codice Denominazione varietà I (i donea alla Sinonimi riconosciuti della varietà DOCG e DOC ottenuti varietà coltivazione) IC (idonea e consigliata) 837 Crannaccia Arussa B. I 071 Croatina N. I 838 Cuccuau B. I 073 Dolcetto N. I Ormeasco 883 Doronadu B. I 079 Falanghina B. I 081 Fiano B. I 839 Fiudedda N. I 083 Forastera B. I Forestiera, Furastiera 090 Gaglioppo N. I 092 Garganega B. I 094 Grecanico Dorato B. 093 Girò N. IC Girò di Cagliari 097 Greco B. I 016 Asprinio Bianco B. 143 Marsigliana N., 888 Magliocco 099 Greco nero N. I dolce N., Arvino 864 Gregu Nieddu N. I 106 Guarnaccia Bianca B. I Granatza 886 Licronaxu B. I 887 Licronaxu Rosa Rs. I 127 Malbech N. I 131 Malvasia Bianca di I Candia B. 136 Malvasia di Sardegna B. IC 135 Malvasia di Lipari Cagliari, Malvasia di Bosa 138 Malvasia Istriana B. I 3 Codice Denominazione varietà I (i donea alla Sinonimi riconosciuti della varietà DOCG e DOC ottenuti varietà coltivazione) IC (idonea e consigliata) 128 Malvasia N. I 299 Manzoni Bianco B. I Incrocio Manzoni 6.0.13 869 Mara Bianca B. I 485 Marselan I 144 Marzemino N. I Berzamino, Berzemino 870 Medrulinu N. I 146 Merlot N. IC Alghero Monica di Sardegna, Cagliari, 149 Monica N. IC Mandrolisai 150 Montepulciano N. IC Moscato di Sardegna, Cagliari, Muscat Blanc a Petit Grain, Moscato di Sorso-Sennori o 153 Moscato Bianco B. IC Muscat de Chambave Moscato di Sorso o Moscato di Sennori 158 Weisser Riesling X Madeleine Muller Thurgau B. I Royale 159 Nasco B. IC Nasco di Cagliari 160 Nebbiolo N. IC Spanna, Chiavennasca 871 Nera del Ponte N. I 872 Niedda Carta N. I 170 Nieddera N. IC 171 Nieddu Mannu N. IC 890 Nigheddu Polchinu N. I 891 Nuragus Arrubiu Rs. I 4 Codice Denominazione varietà I (idonea alla Sinonimi riconosciuti della varietà DOCG e DOC ottenuti varietà coltivazione) IC (idonea e consigliata) 175 Nuragus B. IC Nuragus di Cagliari 892 Pansale B. I 180 Pascale N. IC 193 Pinot Bianco B. I 194 Pinot Grigio G. I 195 Pinot Nero N. I 199 Primitivo N. I Zinfandel 895 Procu Nieddu N. I 205 Refosco dal Peduncolo I Rosso N. 207 Retagliado Bianco B. IC 209 Riesling Italico B I 210 Riesling Renano B. I Rheinriesling 897 Rosonadu Rs. I 875 Saluda e Passa N. I 218 Sangiovese N. IC Sangioveto, 096 Grechetto Rosso Arborea, Alghero, 221 Sauvignon B. I Alghero 876 Selezione Vedele B. I 226 Semidano B. IC Sardegna Semidano 901 Sinnidanu B. I 230 Sylvaner Verde B. I 231 Syrah N. I Shiraz 232 Teroldego N. I 235 Tocai Fiuliano B. I 5 Codice Denominazione varietà I (i donea alla Sinonimi riconosciuti della varietà DOCG e DOC ottenuti varietà coltivazione) IC (idonea e consigliata) 010 Alicante N., 051 Cannonau 236 Tocai Rosso N. I N., Cannonao, Garnacha Tinta, Granaccia, Grenache 237 Torbato B. IC Alghero 238 Traminer Aromatico Rs. 242 Trebbiano Romagnolo B. I Arborea 244 Trebbiano Toscano B. IC 025 Biancame B., Procanico, Ugni Arborea Trebbiano di Lugana, 239 254 Verdicchio Bianco B. I Trebbiano di Soave B., 253 Verdello B., 297 Verduschia B. 256 Verduzzo Friulano B. I Vermentino di Gallura, 258 Vermentino B. IC 190 Pigato B., 080 Favorita B. Vermentino di Sardegna, Alghero, Cagliari 260 Vernaccia di Oristano B. IC Vernaccia di Oristano Vernaccia di San 261 I 024 Beverdino B. Gimignano B. 6 .
Recommended publications
  • Our Namesake, Coda Di Volpe, Comes from a Grape Only Found in Southern Italy
    WINE Our namesake, Coda di Volpe, comes from a grape only found in Southern Italy. Pulled from near extinction, it is one that expresses the true landscape & vineyards of Campania. Meaning “Tail of the Fox,” Coda di Volpe has influenced our entire wine program. Some of the most dynamic wines in the world are being made & bottled from the six traditional regions of Southern Italy; Campania, Basilicata, Puglia, Calabria, Sicily & Sardinia. Just as our namesake shows us a glimpse of the past, so do the other ancient varietals we have gathered on our list. By supporting small producers & native species, we strive to represent the vibrancy of Southern Italy’s present & future. We look forward to sharing our passion for those regions in every glass we pour. indicates native varietal once on the brink of extinction aperitivio wines Produced in the method of Fino Sherry & aged in chestnut barrels for a minimum of 10 years, Vernaccia di Oristano are complex & extremely rare. This ‘Italian Sherry’ has been made in Sardinia since the time of the Phoenicians Francesco Atzori Vernaccia di Oristano DOC 2006 $60 a multifaceted gem, meticulous winemaking translates to Vernaccia di Oristano DOC aromas of dried tangerine peel, tall grasses & marzipan, flavors glisten with sea spray, mint & chamomile- pair with cheeses & seafood for a reflective experience Francesco Atzori Vernaccia di Oristano DOC 1996 $60 hazelnut, dried marigold & polished mahogany unravel to Vernaccia di Oristano DOC reveal flavors of umami, tart pear & a saline, butterscotch finish.
    [Show full text]
  • Water, Soda, Juice Tea French Press Coffee 350Ml/1L Specialty Drinks
    Water, Soda, Juice Pellegrino Sparkling Water (500mL/750mL) $3/$5 Fresh Squeezed Lemonade (16oz) $4 Strawberry Fresh Squeezed Lemonade (16oz) $4 Peach Mint Fresh Squeezed Lemonade (16oz) $4 Mixed Berry Fresh Squeezed Lemonade (16oz) $4 Coke, Diet Coke, Sprite, Coke Zero (12oz can) $3 Tea Iced Tea free refills $3 Arnold Palmer w/fresh squeezed lemonade $3.50 Smith Tea #39 Fez Green #96 Jasmine Green #24 Big Hibiscus Herbal #67 Meadow Herbal (caffeine.free) #18 British Brunch Black #55 Lord Bergamot Black #33 Masala Chai Black $3.25 French Press Coffee 350mL/1L Verve Coffee (Santa Cruz) The 1950 medium roast Ethiopia--Limu, Yirgacheff; washed Ethiopa process; dense, candy-like sweetness & complex spice profile; stonefruit, mulling spice, sweet tea notes $5/$12 Vancouver Decaf--Brazil/Colombia; Swiss water process; medium roast, chocolate, nougat, cola $5/$12 Red Giant Coffee (Redwood City) Guatemala dark roast--Gilberto Mendez; red grape, chocolate, brown sugar $5/$12 Specialty Drinks Mimosa (8oz) sparkling wine w/fresh squeezed juice blood orange $11 orange $11 cranberry $11 grapefruit $11 Bottled Cider South City Ciderworks (SSF) 355mL/12oz can Semi-sweet--balanced $6 Dry Me A River--white wine yeast, light apple nose $6 Spider Bites 16oz--lavender, honey; no spiders harmed in making $8 Gowan's Cider (Anderson Vly/Mendocino) 500mL bottle 1876 Heirloom Cuvée--French style, sweeter; Best of Show SFIW '18; Best in Class Great Lakes Cider $14 Macintosh Heirloom--medium body, dry; aromatic, floral w/pineapple & citrus; Best in Class, Great
    [Show full text]
  • Dessert Winter 2020 Restau Rant + W Ine Ba R
    DESSERT WINTER 2020 RESTAU RANT + W INE BA R SWEETS MANDORLA CREAM TART • 12 brown butter cake, vanilla, almond, buckwheat honey gelato (v) paired with Travignoli Vin Santo del Chianti Rufina 2010 • 15 DARK CHOCOLATE BUDINO • 13 dark chocolate custard, olive oil, basil ice cream, crunchy devils food (v) paired with Cordero DI Montezemolo Barolo Chinoto • 13 OLIVE OIL CAKE • 12 hazelnut streusel, praline anglaise, citrus whipped cream (v) paired withTessari ‘Tre Colli’ Recioto di Soave • 13 TIRAMISU • 13 chocolate, mascarpone mousse, cascara ice cream, espresso (n/v) paired with Tenuta Sant’Antonio Recioto Della Valpolicella, Veneto • 13 COOKIES AND CANDIES PLATTER • 12 daily rotating selection of confections and sweet treats (n) paired with Donnafugata Ben Ryé Passito di Pantelleria 2017 • 15 *Running late for your show? Take any of these desserts on the go! HOUSE MADE SEASONAL GELATI OR SORBETTO (g f/v) • 3 CHEF’S SELECTION OF CHEESES (v) • 20 gran pecorino, flora, robiola langhe 3 milk, gorgonzola dop dolce (gf) gluten-free • (v) vegetarian • (n) contains nuts DESSERT COCKTAILS LOOSE LEAF TEA • 6 ESPRESSO AFFOGATO • 7 sourced from Rare Tea Cellar guest choice of seasonal gelato CHAMOMILE, MINT, EARL GREY, LEMON OR BELLINI SORBET • 5 seasonal sorbet, prosecco ENGLISH BREAKFAST BICERIN ALL’ACANTO • 16 ITALIAN GREEN ALMONDINE Espresso, Nardini Almond-scented Grappa, demerara, cream, coffee bitters, chocolate shavings SICILIAN WILDFLOWER CHAI COFFEE 2010 VINTAGE SICILIAN sourced from Sparrow BLOOD ORANGE PU-ERH ESPRESSO • 3 | LATTE • 4
    [Show full text]
  • Italy Nongeneric Names of Geographic Significance That Are Distinctive Designations of Specific Grape Wines Asti Spumante Barbar
    Italy Nongeneric names of geographic significance that are distinctive designations of specific grape wines Asti Spumante Barbaresco Barbera d’Alba Barbera d’Asti Bardolino Barolo Brunello di Montalcino Dolcetto d’Alba Frascati Gattinara Lacryma Christi Nebbiolo d’Alba Orvieto Soave Valpolicella Vino Nobile de Montepulciano Names of wines with protected designations of origin Aglianico del Taburno Equivalent term: Taburno Aglianico del Vulture Albana di Romagna Albugnano Alcamo Aleatico di Gradoli Aleatico di Puglia Alezio Alghero Alta Langa Alto Adige followed by Terlano Equivalent term: Südtirol Terlaner Alto Adige followed by Meranese di collina Equivalent term: Alto Adige Meranese / Südtirol Meraner Hügel / Südtirol Meraner Alto Adige Equivalent term: dell'Alto Adige / Südtirol / Südtiroler Alto Adige followed by Valle Isarco Equivalent term: Südtiroler Eisacktal / Eisacktaler Alto Adige followed by Valle Venosta Equivalent term: Südtirol Vinschgau Alto Adige followed by Santa Maddalena Equivalent term: Südtiroler St.Magdalener Alto Adige followed by Colli di Bolzano Equivalent term: Südtiroler Bozner Leiten Alto Adige or dell'Alto Adige whether or not followed by Burgraviato Equivalent term: dell'Alto Adige Südtirol or Südtiroler Buggrafler Alto Adige or dell'Alto Adige whether or not followed by Bressanone Equivalent term: dell'Alto Adige Südtirol or Südtiroler Brixner Ansonica Costa dell'Argentario Aprilia Arborea Arcole Assisi Asti preceded by 'Moscato di ' Atina Aversa Bagnoli di Sopra Equivalent term: Bagnoli Barbera del Monferrato
    [Show full text]
  • Silvio Carta Mirto - Historical Recipe
    The Company At the beginning of the '50s Silvio Carta founded the eponymous company - which is now one of the most prestigious and most active in Sardinia - and started vinification and refining of Vernaccia, a wine that has a noble tradition and is an authentic jewel of the Sardinian oenology, subsequently acquiring a leading position in the Sardinian marketplace in just a few short years. After a couple more years, the company had conquered the hearts of the public beyond regional borders thanks to a broad range of excellent quality products in the field of liquors and spirits. Since then, tradition and innovation have gone hand in hand to guarantee quality and goodness. The company’s business philosophy is expressed in the simple slogan 'Armonia della natura' ('harmony in nature'). The territory The company was built in an area that is particularly suitable for the cultivation of renowned vine varieties and the spontaneous development of officinal plants. The clear sea, the sharp mountains covered by intricate vegetation of wild beauty, the winds that blow from different directions for the majority of the year and the bright sun that shines in every season allow the flora and fauna of the island to have organoleptic proper-ties that are unique in the world and impossible to imitate. The culture Sardinia is famous for having evidence of human presence since very ancient times, of which nuraghi are the most significant and well-known image among the broad public. However, the island's charm doesn't only come from the unique beauty and variety of its maritime areas, but also from other peculiar elements that make it a completely unmistakable world, including its culture, habits and traditions, folk costumes that are still, even now, jealously guarded, archaeology and, last but by no means least, its enogastronomy.
    [Show full text]
  • A Leader in Wine
    ITALY: A Leader in Wine Interview by Kristen Wolfe Bieler ■ Portraits by Andrew Kist The Italian Trade Commission has been promoting their Naturalemente Italiano program for five years now, with great success. We sat down with Trade Commissioner Executive Director for the USA, Aniello Musella, to discuss what the Commission has planned for the present and future of Italian wines in the United States. The Beverage Network: How has the American Musella: Yes. Throughout much of the 1960s and 1970s, opinion of Italian wine changed over the last Italy exported large quantities of inexpensive Lambrusco decade? wines. When looking specifically at still table wines today, Italy remains the leading U.S. supplier, both in Musella: The American consumer’s opinion of Italian terms of value as well as quantity. While we now want to wine has changed as a result of the transformation that focus on higher quality wines, we still want to be a has taken place in the Italian wine industry since the source of value in the American market. 1960s. After the completion of the DOC appellation system, new regulations and new technology (both in TBN: What do you wish Americans understood vinification and vineyard management) made us more about Italian wines that they currently do not? competitive, not only as suppliers of great volumes of wine but also as producers of quality wines. The last Musella: I wish that Americans could better understand twenty years have seen a revolution in winemaking our appellation system. It is broad and complex, so this that has spanned the Italian Peninsula.
    [Show full text]
  • Native Grapes by Region
    NATIVE GRAPES BY REGION VALLE D’AOSTA Uva Rara Whites Vespolina Malvasia Istriana Reds Picolit Cornalin Whites Ribolla Gialla Fumin Moscato Bianco Tocai Friulano Mayolet Verdea Verduzzo Friulano Nebbiolo (Picotener) Vitovska Petit Rouge Prëmetta (Prié Rouge) TRENTINO-ALTO ADIGE Vuillermin Reds LIGURIA Whites Enantio Reds Moscato Bianco Lagrein Dolcetto (Ormeasco) Prié Marzemino Rossese Moscato Rosa Schiava family Whites PIEDMONT Teroldego Albarola Bosco Reds Whites Pigato Barbera Moscato Giallo Vermentino Brachetto Nosiola Croatina Dolcetto EMILIA-ROMAGNA Freisa VENETO Reds Grignolino Barbera Malvasia di Casorzo Reds Centesimino Malvasia di Schierano Casetta Lambrusco family Moscato Bianco Corvina Sangiovese Moscato Nero Corvinone Uva Longanesi Nebbiolo Croatina Pelaverga family Molinara Whites Ruché Raboso family Albana Uva Rara Rondinella Pignoletto Vespolina Whites Malvasia di Candia Aromatica Whites Durella Trebbiano Romagnolo Arneis Garganega Cortese Glera Erbaluce Marzemina Bianca TUSCANY Moscato Bianco Moscato family Reds Nascetta Verdicchio (Trebbiano di Aleatico Timorasso Soave) Canaiolo Nero Vermentino (Favorita) Verdiso Vespaiola Ciliegiolo Colorino family LOMBARDY Malvasia Nera family FRIULI VENEZIA GIULIA Sangiovese Reds Barbera Reds Whites Croatina Pignolo Ansonica Groppello family Refosco family Biancone Moscato di Scanzo Schioppettino Malvasia Bianca Lunga Nebbiolo (Chiavennasca) Tazzelenghe Moscato Bianco Trebbiano Toscano Whites BASILICATA Vernaccia di San Gimignano Montonico Bianco Reds Pecorino Aglianico UMBRIA Trebbiano
    [Show full text]
  • Atti Del Seminario “La Vernaccia Di Oristano”
    Atti del seminario “La Vernaccia di Oristano” Accademia Italiana della Vite e del Vino Oristano, 15 Maggio 2009 Università di Sassari 1 LA VITIVINICOLTURA ORISTANESE NELL’AMBITO DEL COMPARTO AGRO-ALIMENTARE Accademico Dott. Enzo Biondo La Provincia di Oristano istituita nel 1974, rappresenta una delle otto Province Sarde con il maggior numero di Comuni (88), con un numero di circa 168.000 abitanti (il 10,3% della popolazione sarda). Si sviluppa su una estensione di 3.040 km2 (1,6% del territorio sardo), ha una superficie agraria utilizzata di 195.771 ettari, una superficie agraria vitata di circa 3.580 ettari (il 13,83% di quella regionale) (Tab.A), rappresentata dalla produzione di uve a bacca nera per il 63% e da uve a bacca bianca per il restante 37% (Tab. D). Negli anni novanta la sua superficie vitata era rappresentata da ben 6.965 ettari, con una perdita netta, rispetto all’attuale patrimonio viticolo provinciale, pari a circa il 48,60%. Il depauperamento di un così importante patrimonio viticolo ha creato nell’immediato non solo una diminuzione drastica delle giornate lavorative ma, soprattutto, un ridimensionamento consistente degli stabilimenti cooperativi che, in alcune aree, è stata la causa che ha determinato la cessazione dell’attività produttiva. Una risposta in positivo che poteva derivarne da questa “estirpazione selvaggia”, poteva essere quella finalizzata ad un miglioramento della selezione dei vitigni e delle rese unitarie, ad una migliore localizzazione dei vigneti nelle aree a più spiccata vocazione viticola, orientata al miglioramento della qualità che, solo in limitate occasione, e in specifiche micro-aree è stata operata dai produttori più avveduti e intelligenti.
    [Show full text]
  • CURRENT JULY 2019 Super Tuscan Wine List
    Enoteca Super Tuscan Wine List A note about our wine list: We aim to offer a wide variety of Italian wines some of which will be well known whilst others are from very small producers with limited production and are less well known. Together they reflect the variety of wines being produced in Italy. We will continue to evolve this list and replace wines periodically and so we hope you understand when a wine ceases to be available and we encourage you to try something new. We also try our best where possible to offer the vintage stated on the list but on occasions where that vintage is no longer available then the next available vintage will be offered at the same price. Sparkling Wines 150ml Bottle Prosecco Extra Dry Ca’ Del Console DOC, 11% (NV) £7.95 £31.95 A delightful soft textured Prosecco with green apple fruit, floral notes and delicate finish. Grape: Glera Prosecco Sacchetto, Brut DOC 12% (NV) £7.95 £31.95 A very pure style of Prosecco. Notes of apple, pear and peach combine beautifully together forming a perfect fruity harmony. Small fine bubbles with a long, creamy, dry finish. Grape: Glera “DUBL” Feudi di San Gregorio Falanghina Brut SPumante, 12.5% (NV) £44.95 (Campania): Award winning ‘Metodo Classico’ made in collaboration with top champagne producer Anselme Selosse. Fresh and aromatic with hints of apple and peach. Grape 100% Falanghina. CostariPa Brut Rosé, 12.5% (NV) £49.95 (Lombardy): ‘Metodo Classico’ (fermentation in bottle). An exquisite very light pink with a hint of ripe fruit, vanilla and redcurrant.
    [Show full text]
  • Denominations of Italy by Region
    DENOMINATIONS OF ITALY BY REGION The following is a complete list of Italian quality-wine denominations as of January 2021. The list consists of: 76 Denominazioni di Origine Controllata e Garantita (DOCG) and 332 Denominazioni di Origine Controllata (DOC) = 408 Denominazioni di Origine Protetta (DOP) The list is organized by region, with DOCGs appearing first followed by the region’s DOCs, both in alphabetical order. ABRUZZO (2 DOCG, 7 DOC) Greco di Bianco DOC Lamezia DOC Colline Teramane Montepulciano Melissa DOC d’Abruzzo DOCG S. Anna di Isola Capo Rizzuto DOC Terre Tollesi/Tullum DOCG Savuto DOC Abruzzo DOC Scavigna DOC Cerasuolo d’Abruzzo DOC Terre di Cosenza DOC Controguerra DOC Montepulciano d’Abruzzo DOC Ortona DOC CAMPANIA (4 DOCG, 15 DOC) Trebbiano d’Abruzzo DOC Aglianico del Taburno DOCG Villamagna DOC Fiano di Avellino DOCG Greco di Tufo DOCG BASILICATA (1 DOCG, 4 DOC) Taurasi DOCG Aversa DOC Aglianico del Vulture Superiore DOCG Campi Flegrei DOC Aglianico del Vulture DOC Capri DOC Grottino di Roccanova DOC Casavecchia di Pontelatone DOC Matera DOC Castel San Lorenzo DOC Terre dell’Alta Val d’Agri DOC Cilento DOC Costa d’Amalfi DOC CALABRIA (9 DOC) Falanghina del Sannio DOC Bivongi DOC Falerno del Massico DOC Cirò DOC Galluccio DOC *Denomination is in more than one region (but is counted only once in the total) ITALIAN WINE CENTRAL Your first stop for information about Italian wine AS OF 1/31/21 ITALIANWINECENTRAL.COM PAGE 1 DENOMINATIONS OF ITALY BY REGION Irpinia DOC Ramandolo DOCG Ischia DOC Rosazzo DOCG Penisola Sorrentina
    [Show full text]
  • La Geografia E Il Paesaggio Del Vino in Sardegna Geography and Landscape of Wine in Sardinia
    ESPACIO Y TIEMPO, Revista de Ciencias Humanas, No 21-2007, pp. 41-64 LA GEOGRAFIA E IL PAESAGGIO DEL VINO IN SARDEGNA GEOGRAPHY AND LANDSCAPE OF WINE IN SARDINIA Donatella CARBONI*, Sergio GINESU** RIASSUNTO Il lavoro affronta il rapporto esistente tra le colture vitivinicole ed il paesaggio fisico; il tema segue un discorso che si sviluppa attraverso l’analisi dei dati storici, economici e fisici cercando di trovare gli elementi di raccordo al fine di conoscere più esaustivamente, e valo- rizzare adeguatamente, la cultura del vino in Sardegna. Dall’analisi dei dati esaminati emerge che in corrispondenza delle ultime due crisi produttive che hanno interessato l’Isola esiste un degrado fisico che si ricollega ai problemi socio-economici del territorio nonché alla questione dell’erosione del suolo in ambito mediterraneo. Parole chiave: terroir, geografia del vino, Sardegna. ABSTRACT The present work faces the existing relationship among the wine-producing cultivations and the landscape; the theme follows a discourse that develops the analysis of the historical, economic and physical data trying to find the elements of link among them, with the purpose to know more exhaustively and to adequately valorize the culture of the wine in Sardinia. From the analysis of the examined data it emerges that in correspondence of the last two productive crises that has inter- ested the island it exists a physical degrade that it is linked to the economic and social problems of the territory as well as to the problem of the erosion of the mediterranean environment. Key words: terroirs, wine geography, Sardinia, Italy. * Departamento de Teorías e Investigaciones de los Sistemas Culturales.
    [Show full text]
  • Olive Oil Production in Italy Technical Report on the Olive Oil Production Tour (11-25 to 12-9, 2000) by Paul Vossen
    Olive Oil Production in Italy Technical Report on the Olive Oil Production Tour (11-25 to 12-9, 2000) By Paul Vossen The country of Italy, is bounded on the north by Switzerland and Austria; on the east by Slovenia and the Adriatic Sea; on the south by the Ionic and Mediterranean Seas; on the west by the Tyrrhenian Sea, the Ligurian Sea, and the Mediterranean Sea; and on the northwest by France. The Italian Peninsula is a long projection of the continental mainland shaped much like a boot about 850 miles long and 380 miles wide. In addition to the mainland, the country is comprised of the islands of Sardinia, Sicily, and many lesser islands. Topography On the northern frontiers are the Alps, which include such high peaks as Monte Cervino 14,692 ft. and Monte Rosa, which rises to its highest point 15,203 ft. in Switzerland just west of the border. Between the Alps and the Apennines, which form the backbone of the Italian Peninsula, spreads the broad Plain of Lombardy, comprising the valley of the Po River. Only about one-third of the total land surface of Italy is made of plains. The Apennines consists of several chains and forms the watershed of the Italian Peninsula. Bays, gulfs, and other indentations, which provide a number of natural anchorages, break up the western coast of Italy. In the northwest is the Gulf of Genoa, the harbor of the important commercial city of Genoa. Another leading western coast port is situated on the beautiful Bay of Naples, dominated by the volcano Mount Vesuvius.
    [Show full text]