DOCSLIB.ORG

2013 Nunocarolino Biescas.Pdf

Total Page：16

File Type：pdf, Size：1020Kb

Download full-text PDF Read full-text
2013 Nunocarolino Biescas.Pdf Situación de las razas autóctonas portuguesas. ayudas a las razas y criadores Nuno Carolino [email protected] JORNADA TÉCNICA "EL FUTURO DE LA RAZAS AUTÓCTONAS Feria de Otoño de Biescas - España, 18 y 19 de Octubre de 2013 N.Carolino 1/ 31 PORTUGAL 2013 Área Territorial: 91 000 km2 Habitantes: 10 576 117 PIB: 164 304 Millones € 47 Razas Autóctonas (bovinos, ovinos, caprinos, cerdos, gallinas, equinos, asininos) + 10 Razas Autóctonas de Perros N.Carolino 2/ 31 Distribución del VAB – 2012 2,2% Agricultura, silvicultura e pescas 23,9% 73,9% Agricultura, silvicultura e pescas Serviços Indústria, construção, energia e água Fonte: GEE – Gabinete de Estratégia e Estudos do Ministério da Economia e do Emprego N.Carolino 3/ 31 Distribución del Empleo – 2012 Agricultura, silvicultura e pescas 10,5% 25,6% 63,9% Agricultura, silvicultura e pescas Serviços Indústria, construção, energia e água Fonte: GEE – Gabinete de Estratégia e Estudos do Ministério da Economia e do Emprego N.Carolino 4/ 31 Principales productos importados – 2012 Fonte: GEE – Gabinete de Estratégia e Estudos do Ministério da Economia e do Emprego N.Carolino 5/ 31 Producción Agrícola N.Carolino 6/ 31 Entrada y salida de los principales productos (2012) Bovino ‐343 M€ Porcino ‐330 M€ Aves ‐81 M€ Fonte: INE, 2012 ‐754 M€ N.Carolino 7/ 31 Evolución del efectivo bovino y porcino Bov Leche -24% Bov Carne 22% Porcino -24% N.Carolino 8/ 31 Evolución del efectivo ovino y caprino Caprinos -28% Ovinos -28% N.Carolino 9/ 31 La importancia de la Preservación y Mejora del Patrimonio 2013 Genético Animal está reconocida en Portugal 2012 2011 2010 2009 Programa de Desarrollo Rural del Continente 2008 2007 2006 2005 2004 ¾ 2014 - PDR (???) 2003 2002 2001 ¾ 2008 - PRODER 2000 1999 ¾ 2000 - RURIS - AGRO 1998 1997 1996 ¾ 1994 - PAMAF 1995 1994 ¾ 1993 1992 - NOVAGRI 1992 1991 ¾ 1985 - Despacho MF e MA 1990 1989 ¾ Exposiciones y Subastas 1988 1987 1986 ¾ 1976 - Comunicación del MA 1985 1984 10€ /hijo hembra LG 1983 1982 1981 1980 1979 1978 1977 1976 1975 1974 1973 1972 1971 1ºs LG/RZ N.Carolino 1970 10/ 31 N.Carolino 11/ 31 N.Carolino 12/ 31 Pilar 1 Pilar 2 Medidas de Mercado Desarrollo Rural Apoyo al Rendimiento Bienes públicos Producción Función Función Alimentar Ambiental Rural N.Carolino 13/ 31 GPP - H.C.Ferreira, 2013 N.Carolino 14/ 31 Programa de Desarrollo Rural del Continente (2008-2013) 4 sub-Programas 1. Competitividad 2. Sustentabilidad del Espacio Rural 3. Dinamización das Zonas Rurales 4. Conocimiento y Competencias 2.2.2 - Protección de la Biodiversidad Doméstica; Ganaderos da razas autóctonas en riesgo 2.2.3 - Conservación y Mejora de los Recursos Genéticos 2.2.3.1 - Componente Vegetal; 2.2.3.2 - Componente Animal. Organizaciones Asociativas N.Carolino 15/ 31 2.2.2 - Protección de la Biodiversidad Doméstica Ganaderos razas autóctonas Ámbito Apoyar durante un período de 5 años, los criadores de animales de razas autóctonas amenazadas de extinción. Objetivos Conservación in situ - Garantir la utilización sustentada dos recursos genéticos, promover la conservación in situ de las raza amenazadas; Conservación ex situ - Asegurar o fornecimiento de material genético al BPGA. Beneficiarios Ganaderos de razas autóctonas amenazadas. Tipo, Nivel y Limite do apoyo Apoyo anual, por “Unidad de Ganado Mayor” (CN) elegible, diferenciado de acuerdo con el grado de la amenaza de extinción. N.Carolino 16/ 31 2.2.2 - Protección de la Biodiversidad Clases Riesgo Ayudas Doméstica de Extinción (€/CN) Ganaderos razas autóctonas Rara 200,00 Mucho amenazada 170,00 Amenazada 110,00 En riego 90,00 Clasificación del nivel de amenaza en función de la populación mantenida en línea pura N.º máximo de hembras exploradas em linha pura Nivel de amenaza de la raza Ovina / Bovina Caprina Porcina Equídea Aves 500 3,000 1,000 500 2,000 1Rara (200€) (30€) (100€) (200€) (2.8€) 2,500 5,000 5,000 2,000 10,000 2 Mucho amenazada (170€) (25,5€) (85€) (170€) (2.4€) 6,000 8,000 12,000 4,000 20,000 3 Amenazada (110€) (16.5€) (55€) (110€) (1.5€) 7,500 10,000 15,000 5,000 25,000 4 En Riesgo (90€) (13.5€) (45€) (90€) (1.3) 5 No amenazada >7500 > 10.000 > 15.000 > 5.000 >25.000 Artigo 68 – 1º Pilar - Prémio complementar Nuno Carolino 17/42 2.2.2 - Protección de la Biodiversidad Doméstica Ganaderos razas autóctonas Bovinos Ovinos Clase Clase Raza Raza Extinción Extinción Algarvia Churra Algarvia Rara Rara Garvonesa Churra Badana (<500; 200€) (<3000; 30€) Jarmelista Churra do Campo Cachena Mucho amenazada Churra do Minho Mucho amenazada Marinhoa (<2500; 170€) Mondegueira (<5000; 25.5€) Arouquesa Borda. ED Minho Maronesa Amenazada Campaniça Amenazada Mirandesa (<6000; 100€) Churra G. Mirandesa (<8000; 16.5€) Preta Merina B .Baixa Minhota En riesgo Saloia Barrosã (<7500; 90€) Churra G. Bragança En riesgo Merina Branca (<10000; 13.5€) Merino Preto N.Carolino 18/ 31 Ganaderos razas autóctonas 95046 Efectivos Bovinos Autóctonos (15% Efectivo Nacional) 80.000 70.000 Ramo Grande Preta 60.000 Mirandesa Minhota 50.000 Mertolenga Maronesa 40.000 Marinhoa Jarmelista 30.000 Garvonesa Cachena Nº Fêmeas reprodutoras Brava 20.000 Barrosã Arouquesa 10.000 Algarvia Alentejana 0 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 Fonte: DGAV, 2013 N.Carolino 19/ 31 Ganaderos razas autóctonas 90979 Efectivos Ovinos Autóctonos (6% Efectivo Nacional) 140.000 120.000 Serra da Estrela Saloia 100.000 Mondegueira Merino Preto Merino Branco 80.000 Merina BBaixa CG Mirandesa CG Bragançana 60.000 Churra Minho Churra Campo Nº Fêmeas Reprodutoras Churra T Quente Churra Badana 40.000 Churra Algarvia Campaniça Bord ED Minho 20.000 0 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 Fonte: DGAV, 2013 N.Carolino 20/ 31 Ganaderos razas autóctonas Cachena: Distribución geográfica del número de animales nascidos entre 2005 e 2010 4500 Arcos Valdevez 4000 Barrancos 3500 4237 Montemor Novo Moncao 3000 3660 Evora 2500 Ponte Barca 2000 Beja Paredes Coura Nº Hembras 1500 2219 2100 2100 Montalegre 1000 Moura 1515 Melgaco 500 1150 950 870 850 Ponte Lima 610 610 700 740 0 Terras Bouro Vieira Minho 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 Portalegre Vila Verde Viana do Castelo PovoadoLanhoso Sant Cacem Castelo de Vide Nuno Carolino 21/42 Espécie Raça Risco de Extinção Classes Ganaderos razas autóctonas Algarvia Garvonesa Rara 200,00€ Jarmelista Cachena Muito ameaçada Marinhoa 170,00€ Bovinos Arouquesa Maronesa Ameaçada Mirandesa 110,00€ Preta Minhota Em risco Barrosã 90,00€ Churra Algarvia Churra Badana Rara 30,00€ Churra do Campo Churra do Minho -2.2.2 - Muito ameaçada 25,50€ Mondegueira Bordaleira EDMinho Protección de la Ovinos Campaniça Churra G Mirandesa Ameaçada 16,50€ Biodiversidad Merina da Beira Baixa Saloia Doméstica Churra G Bragança Merina Branca Em risco 13,50€ Merino Preto Preta de Montesinho Rara 30,00€ Algarvia Muito ameaçada 25.50€ Caprinos Serpentina Charnequeira Ameaçada 16.50€ Bravia Em risco 13,50€ Malhado Alcobaça Rara 100,00€ Porcinos Bisara Muito ameaçada 85,00€ Alentejana Ameaçada 55,00€ Sorraia Rara 200,00€ Burro de Miranda Equídeos Muito ameaçada Garrana 170,00€ Lusitana Ameaçada 110,00€ Amarela Pedrês Portuguesa Galinhas Rara Preta Lusitânica 2,80€ N.Carolino Branca 22/ 31 Programa de Desarrollo Rural del Continente (2008-2013) 4 sub-Programas 1. Competitividad 2. Sustentabilidad del Espacio Rural 3. Dinamización das Zonas Rurales 4. Conocimiento y Competencias 2.2.2 - Protección de la Biodiversidad Doméstica; Ganaderos da razas autóctonas en riesgo 2.2.3 - Conservación y Mejora de los Recursos Genéticos 2.2.3.1 - Componente Vegetal; 2.2.3.2 - Componente Animal. Organizaciones Asociativas N.Carolino 23/ 31 2.2.3.2 -Conservación y Mejora de los Recursos Genéticos – Componente Animal Organizaciones Asociativas – Raza Autóctonas + Exóticas Ámbito Apoyar Programas de Conservación y Mejora Genética de las razas Autóctonas, Exóticas y Holstein-Frisia. Objetivos Apoyar la Conservación y Mejora de los RGAn, permitiendo la selección de los animales genéticamente superiores para reproducción; Promover los Libros Genealógicos y Registros Zootécnicos; Caracterización de las razas; Promover la evaluación genética de las razas. Beneficiarios Organizaciones Asociativas (LG/RZ) Tipo, Nivel y Limite do apoyo Apoyo anual, por “Unidad de Ganado Mayor” (CN) elegible, diferenciado de acuerdo con el grado de la amenaza de extinción. N.Carolino 24/ 31 2.2.3.2 -Conservación y Mejora de los Recursos Genéticos – Componente Animal Organizaciones Asociativas – Raza Autóctonas + Exóticas Programas de Conservación y Mejora Genética Duración de 3 años (2008-2010 + 2011-2013) 1 programa/raza - Objetivos/ metas a atingir, acciones a desarrollar anualmente Final del 3ª año: Resultados de la evaluación genética Razas Autóctonas Manutención Variabilidad Progreso Genética Genético Razas Exóticas 120♀ 20.000♀ N.Carolino 25/ 31 Acciones de los Programas de Conservación y Mejora Organizaciones Asociativas – Raza Autóctonas + Exóticas (2008-2010) (2011-2013) Inscripciones en el LG /RZ Caracterización genética (demográfica (3000€/raza) y molecular (3000€/raza)) Exámenes de paternidad (18.50€/animal) Inseminación artificial (3000€/raza) Información de la canal y calidad de la carne (800€/raza) Clasificación morfológica Pruebas morfo-funcionales Controles de performance en explotación Controles de performance en estación Contraste lechero Contraste de postura (24€/bando) Evaluación genética (3500€/raza) Acciones de promoción de la raza (Exposiciones, concursos, publicaciones, etc.) Acciones de conservación
Load more

Recommended publications
  • A Raça Bovina Arouquesa
    Jorge Daniel Brito Rocha A Raça Bovina Arouquesa Dissertação de Mestrado em Alimentação – Fontes, Cultura e Sociedade, orientada pelo Professor Doutor Norberto Santos, apresentada à Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra 2015 Faculdade de Letras A Raça Bovina Arouquesa Ficha Técnica: Tipo de trabalho Dissertação de Mestrado Título A Raça Bovina Arouquesa Autor Jorge Daniel de Brito Rocha Orientador Doutor Norberto Nuno Pinto dos Santos Júri Presidente: Doutora Carmem Isabel Leal Soares Vogais: 1. Doutora Maria Helena da Cruz Coelho 2. Doutor Norberto Nuno Pinto dos Santos Identificação do Curso Alimentação – Fontes, Cultura e Sociedade Data da defesa 7-9-2015 Classificação 13 valores Agradecimentos Gostaria de expressar o meu obrigado a todos os que contribuíram para que este projeto chegasse a bom porto. Agradeço em primeiro lugar, o contributo e empenho do meu orientador, o Professor Doutor Norberto Santos, da Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra. Agradeço-lhe o tempo e a dedicação despendidas a este projeto, sem o qual não seria possivel. Um agradecimento à minha esposa pelo apoio, e dedicação com que sempre me ajudou. Agradeço também à Associação de Criadores de Raça Arouquesa (ANCRA), pela ajuda e informações fornecidas. Aos professores que me acompanharam ao longo deste processo o meu muito obrigado. Resumo Com este trabalho pretende-se abordar o tema da Raça Arouquesa, todas as suas características, e as mais-valias para a região. Esta dissertação tem como objetivo dar a conhecer, desde o gado bovino de raça Arouquesa, a sua carne D.O.P., até aos pratos com ela confecionados, e o turismo da região em volta desta temática, uma vez que é um tema pouco desenvolvido.
    [Show full text]
  • Sistemas Agrários E Melhoramento Dos Bovinos De Raça Mirandesa.Pdf
    Sistemas Agrários e Melhoramentos dos Bovinos de Raça Mirandesa… 1 Fernando de Sousa SSistemas agrários e melhoramento dos bovinos de raça mirandesa O caso da freguesia de Paçó 38 38 Fernando de Sousa SSistemas agrários e melhoramento dos bovinos de raça mirandesa O caso da freguesia de Paçó SÉRIE EDIÇÃO DO INSTITUTO POLITÉCNICO DE BRAGANÇA 4 Fernando de Sousa Título: Sistemas agrários e melhoramento dos bovinos de raça mirandesa. O caso da freguesia de Paçó Autor: Fernando de Sousa Edição: Instituto Politécnico de Bragança · 1998 Apartado 38 · 5300 Bragança · Portugal Tel. (073) 331 570 · 330 3200 · Fax (073) 25 405 · http://www.ipb.pt Execução: Serviços de Imagem do Instituto Politécnico de Bragança (direcção gráfica, Atilano Suarez; paginação, Luís Ribeiro; montagem, Maria de Jesus; impressão, António Cruz, acabamento, Isaura Magalhães) Tiragem: 500 exemplares Depósito legal nº 128 418/98 ISBN 972-745-051-2 Aceite para publicação em 1994 Sistemas Agrários e Melhoramentos dos Bovinos de Raça Mirandesa… 5 Agradecimentos A realização desta dissertação de mestrado foi possível graças à colaboração de um grande número de pessoas que, de formas diversas, nos auxiliaram em diferentes etapas do trabalho. O nosso agradecimento dirige-se em primeiro lugar ao Senhor Engenheiro António Fragata, nosso orientador, pelo muito que nos ensinou e incentivou, pelas preciosas sugestões que nos fez e pela excelente revisão do manuscrito, manifestando sempre uma elevada disponibilidade de tempo, paciência e profunda amizade. A todos os agricultores da freguesia de Paçó, em especial ao António Oliveira presidente da Junta de Freguesia. A sua eficaz colaboração foi preciosa para a compreensão das raízes das suas práticas, dos fundamentos dos seus sistemas de produção pecuários e também, para a identificação e hierarquisação dos bloqueios ao seu funcionamento e aos seus projectos de evolução.
    [Show full text]
  • Caracterização Morfológica Da População Bovina Jarmelista
    DGV Direcção Geral de Veterinária CARACTERIZAÇÃO MORFOLÓGICA DA POPULAÇÃO BOVINA JARMELISTA Fevereiro 2006 A POPULAÇÃO BOVINA JARMELISTA CARACTERIZAÇÃO MORFOLÓGICA DA POPULAÇÃO BOVINA JARMELISTA Protocolo de colaboração: Junho de 2004 Instituições Participantes Direcção Geral de Veterinária (DGV) Direcção Regional de Agricultura da Beira Interior (DRABI) Instituto Nacional de Investigação Agrária e das Pescas / Estação Zootécnica Nacional / Estação Nacional de Melhoramento de Plantas (INIA/EZN/) Associação de Criadores de Ruminantes do Concelho da Guarda (ACRIGUARDA) Equipa técnica: Maria de Fátima Sobral (DGV) Carmen Roberto (INIA/EZN) Dolores Navas (INIA/ ENMP) José Manuel Nunes (ACRIGUARDA) Paulo Poço (ACRIGUARDA) Sabina Mónica Duarte (ACRIGUARDA) i A POPULAÇÃO BOVINA JARMELISTA RESUMO DOS TRABALHOS DESENVOLVIDOS Foi efectuada a inventariação e identificação da população bovina Jarmelista através da identificação dos criadores e explorações, determinação do tamanho da população, distribuição etária, proporção entre sexos e recolha da informação disponível sobre a origem e genealogia do efectivo. Foi analisada a diversidade morfológica de trinta e nove fêmeas Mirandesas e de todos os animais identificados como Jarmelistas num total de vinte e quatro fêmeas e dois machos. Para a caracterização morfológica foram utilizados 185 caracteres morfológicos para as fêmeas e 170 caracteres para os machos recorrendo aos métodos de análise de dados/taxonomia numérica. Os resultados obtidos neste estudo, foram analisados em conjunto com resultados anteriormente obtidos para cinco raças bovinas autóctones de fêmeas da região Sul de Portugal - Algarvia (AG), Alentejana (AL), Garvonesa (GA), Mertolenga (ME), Preta (PR) - e doze raças autóctones de machos: Algarvia, Alentejana, Arouquesa (AR), Barrosã (BA), Cachena (CA), Garvonesa, Marinhoa (MA), Maronesa (MO), Mertolenga, Minhota (MN), Mirandesa (MI) e Preta.
    [Show full text]
  • Sustentabilidade Dos Sistemas Intensivos De Produção Animal
    Banco Português de Germoplasma Animal e Tecnologias da Reprodução AEM Horta Investigador Coordenador Unidade de Recursos Genéticos Reprodução e Melhoramento Animal Instituto Nacional de Recursos Biológicos – IP, INIA Santarém Ministério da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas Introdução Portugal possui um património genético animal extremamente rico e diversificado Raças autóctones reconhecidas Bovinos - 15 Ovinos - 15 Caprinos - 5 Suínos - 3 Equídeos - 4 Aves - 3 Maioria das raças estão consideradas em risco de extinção BPGA - Objectivos Assegurar a preservação dos Recursos Genéticos Animais Bovinos, ovinos, caprinos e suínos Garantir a conservação de raças em risco de extinção Promover a manutenção da variabilidade genética intra-racial, contrariando a erosão genética que se tem verificado Divulgar o património genético autóctone. BPGA - Organização Projecto AGRO 438 Recolha de sémen, embriões e DNA Parceiros do Projecto INRB – ex-EZN: Vale de Santarém Direcção Geral de Veterinária DRAP Norte Merelim - Braga FERA – S. Torcato DRAP Alentejo Hde Abóbada Universidade de Évora: Évora BPGA – Sémen bovino Raça Nº machos Nº doses Alentejana 40 43870 Algarvia 4 2005 Arouquesa 18 23030 Barrosã 39 12077 Cachena 12 4045 Garvonesa 9 2767 Jarmelista 3 1039 Maronesa 13 9973 Marinhoa - - Mertolenga 28 13288 Minhota 20 43330 Mirandesa 17 7818 Preta 18 8167 Ramo Grande 5 3500 Total 226 174 909 BPGA – Sémen ovino e caprino Raça Nº machos Nº doses Ch Gal Mirand 10 1808 Saloia 2 363 S Estrela 14 1698 Mer B Baixa 7
    [Show full text]
  • Bovinos / Veal and Beef 53
    Enquadramento dos Recursos genéticos Animais no Noroeste Atlântico JOSÉ PEDRO PINTO DE ARAÚJO Grupo Disciplinar de Ciências Agronómicas e Veterinárias Resumo desta contribuição • Recursos Genéticos • Sistemas produtivos • Criadores • Bem-estar animal • Qualidade dos produtos World population prospects (https://esa.un.org/unpd/wpp/publications/files/key_findings_wpp_2015.pdf Increase: 1.8% / year ≈ adicionalmente 83 milhões hab /year. • 8.5 billiões: 2030 • 9.7 » : 2050 • 11.2 » : 2100. Year 1950 2015 2030 2050 2100 Mundo (Biliões) 2,5 7,3 8,5 9,7 11,2 Var. (2015/30) 15,7 Portugal (*1000) 8 417 10 350 9 845 9 216 7 407 Var. (2015/30) -4,9 3 World meat projections (OECD-FAO Agricultural Outlook 2016-2025 http://www.oecd-ilibrary.org/agriculture-and-food/data/oecd-agriculture-statistics_agr-data-en) WORLD 2016 2017 2018 2019Var 2016/252020 2021 2022 2023 2024 2025 BEEF AND VEAL + 12,5 Production kt cwe 69 106 70 029 70 891 72 239 73 141 74 185 75 164 75 974 76 894 77 766 Consumption kt cwe 68 832 69 718 70 598 71 934 72 836 73 874 74 851 75 666 76 586 77 461 PIGMEAT + 10,6 Production kt cwe 118 402 119 920 121 533 123 045 124 468 125 838 127 115 128 528 129 833 131 001 Consumption kt cwe 118 398 119 742 121 337 122 833 124 261 125 640 126 914 128 325 129 628 130 797 + 13,9 POULTRY MEAT Production kt rtc 115 192 117 630 119 321 120 886 122 758 124 393 126 059 127 889 129 568 131 255 Consumption kt rtc 115 247 117 608 119 321 120 895 122 766 124 392 126 058 127 888 129 565 131 255 + 20,5 SHEEP MEAT Production kt cwe 14 473 14 778 15 076 15 426 15 800 16 229 16 571 16 844 17 113 17 438 Consumption kt cwe 14 492 14 805 15 107 15 453 15 818 16 229 16 562 16 844 17 105 17 430 TOTAL MEAT Per capita kg rwt 34,3 34,4 34,6 34,7 34,8 34,9 35,0 35,1 35,2 35,3 consumption (1) + 2,9 4 Balanço aprov.
    [Show full text]
  • Livro De Atas
    Livro de Atas UID/SOC/04011/2013 UID/CVT/00772/2013 Raças Autóctones, Economia Local e Paisagem Rural - Livro de Atas do Congresso Ibérico Organizadores: Manuel Luís Tibério; Ana Alexandra Marta-Costa; Rita Payan Carreira; José Manuel Lorenzo Rodriguez; Sónia Abreu Editora: Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro ISBN: 978-989-704-217-1 ÍNDICE ÍNDICE ............................................................................................................... I COMISSÃO ORGANIZADORA ...................................................................................... 1 COMISSÃO CIENTÍFICA ............................................................................................ 1 RAÇAS AUTÓCTONES, MULTIFUNCIONALIDADE E ESPECIALIZAÇÃO PRODUTIVA .................. 11 LA INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA TERNERA GALLEGA: VALORIZACIÓN DE UNA CARNE DE CALIDAD BASADA EN EL ORIGEN ..................................................................................... 13 RAÇAS AUTÓCTONES, MULTIFUNCIONALIDADE E ESPECIALIZAÇÃO PRODUTIVA ............................... 15 PARÂMETROS REPRODUTIVOS EM GANADARIAS BRAVAS PORTUGUESAS ...................................... 17 AVALIAÇÃO DA CRIOPRESERVAÇÃO E POSTERIOR CAPACIDADE FECUNDANTE DE SÉMEN DE TOURO DA RAÇA BRAVA NOS AÇORES A PARTIR DA RECOLHA POST-MORTEM.................................................. 21 INDICADORES PRODUTIVOS DA RAÇA AUTÓCTONE OVINA CHURRA DO MINHO ................................ 23 EFEITO DA DEPRESSÃO CONSANGUÍNEA NO PESO DE CARCAÇA E NO PESO DE CARCAÇA POR DIA DE IDADE
    [Show full text]
  • Contraste Leiteiro Nos Pequenos Ruminantes
    Ações de Conservação e Melhoramento dos RGAn em Portugal Nuno Carolino [email protected] XXXVII Reunião de Primavera da SPPF “Pastagens, Forragens e Raças Autóctones” N.Carolino Serpa, 29 e 30 de abril de 2016 1/ 27 PORTUGAL Área Territorial: 91 000 km2 Habitantes: 10 341 974 PIB: 179 409 Milh € http://www.pordata.pt/Portugal 51 Raças Autóctones (bovinos, ovinos, caprinos, suínos, galinhas e equídeos) + 11 Raças Autóctones de Cães N.Carolino 2/ 45 Biodiversidade dos Países Mediterrâneos Uma das 25 regiões do mundo com a categoria de “hotspots” de la biodiversidade Cincotta et al., 2000. Nature 404, 990-992 (27 April 2000) N.Carolino 3/ 45 51 Iberos Celtas Celtiberos Lusitanos Fenícios Clima Gregos Cartagineses Romanos Solos Alanos Vândalos Estrutura fundiária Suevos visigodos Aspetos culturais e Tradições Muçulmanos Localização geográfica N.Carolino 4/ 45 Acontecimentos Relevantes / Programas Nacionais 1990 1991 Convenção para a Diversidade Biológica 1992 NOVAGRI (CBD – Convenção do Rio) 1993 1994 1995 1996 1997 PAMAF 1998 1999 2000 2001 2002 2003 AGRO 1º Relatório Mundial sobre o Estado dos RGAn 2004 Relatório Nacional sobre o Estado dos RGAn 2005 2006 Plano Global de Ação para os RGAn da FAO 2007 Declaração de Interlaken 2008 2009 2010 PRODER 2011 2012 Plano Nacional para os Recursos Genéticos 2013 Animais 2014 2015 ↓ 2020 N.Carolino 5/ 45 Ações de Conservação e Melhoramento nas Raças Autóctones Década de 90 ...................................... A defesa e melhoramento do património genético animal é uma prioridade ! (NOVAGRI, PAMAF, AGRO, PRODER, PDR2020) Transferência de funções para as Ass. de Criadores . Gestão dos LG/RZ e dos Programas de Conservação/Melhoramento Programas de Conservação \Melhoramento aprovados pelos Serv.
    [Show full text]
  • 6 H Portugal Presentation..Ppt [Mode De Compatibilité]
    Meeting of the ERFP WG "Ex situ 19/06/2019 conservation" Portuguese Animal Germplasm Bank animal genetic resources Rosa Lino Neto Pereira Unit of Biotechnology and Genetic Resources Estação Zootécnica Nacional, Santarém Portugal [email protected] ERFP the Ex situ Working Group - Madrid 2019 May Portugal has a rich and diverse animal genetic heritage with 62 autochthonous Burro de Miranda breeds Bisaro Several of the Pedrês domestic animal Garrano 62 Preta de Montesinho autochthonous Serra da Estrela breeds of Portugal Jarmelista Malhado de Alcobaça are currently in an Barbado da Terceira endangered status Churra do Campo Garvonesa Barrocal Algarvio Madrid, May 22nd 2019 1 Meeting of the ERFP WG "Ex situ 19/06/2019 conservation" North Portuguese Animal Center Germplasm Bank South ERFP the Ex situ Working Group - Madrid 2019 May Semen Cattle Sheep Goats Alentejana Bordaleira ED Algarvia Algarvia Minho Bravia Embryos Arouquesa Campaniça Charnequeira Barrosã Churra Algarvia Preta de Breed N♀ Total Brava Churra Badana Montesinho Ch Galega 6 20 Cachena Churra do Campo Serpentina Mirandesa Garvonesa Churra do Minho Serrana (3 Jarmelista Chur G Mirandesa ecotipos) Mer Prta 29 161 Marinhoa ChuG Brangançana 6 breeds, 59 Algarvia 7 41 Maronesa Merina Branca animais, 12588 Serpentina 14 93 Mertolenga Merina da Beira doses Minhota Baixa Bravia 2 10 Mirandesa Merina Preta Serrana 4 41 Preta Mondegueira Alentejana 10 51 Ramo Grande Saloia Pigs and Brava Serra da Estrela Mertolenga 2 9 horses Ovarian tissue 15 breeds, 235 14 breeds, 92 1 breed each animals, 175 834 animals, 12842 Algarvia 3 6 ov doses dosesadapt Horta et al.
    [Show full text]
  • 9º Concurso Nacional De Carnes Tradicionais Portuguesas Premiados 2020 9º Concurso Nacional De Carnes Tradicionais Portuguesas
    9º Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Portuguesas Premiados 2020 9º Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Portuguesas Medalha de Ouro Carne Mirandesa - Lombo Carne muito tenra e suculenta, saborosa, ligeiramente infiltrada de gordura de cor clara, muito firme e não exsudativa, atingindo elevado grau de palatabilidade nas peças designadas por Posta Mirandesa e elevada suculência no Rodião Mirandês. Apresenta um sabor herbáceo e frutado, sendo que as infiltrações de gordura intramuscular realçam o “flavour” da carne. Apresenta cor rosada clara nos animais mais jovens, cor rosada mais carregada na categoria de novilho e vermelha clara nas classes de Vaca e Touro. A gordura é firme e não exsudativa, variando de branca a amarela, acentuando-se esta última cor à medida que os animais progridem na idade. Cooperativa Agro-Pecuária Mirandesa, CRL Zona Industrial de Vimioso, Lote 42/45 5230-184 Vimioso [email protected] 9º Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Portuguesas Medalha de Ouro Carne Barrosã - Lombo A Carne Barrosã apresenta uma cor vermelho vivo muito apelativa, tendo ao corte um especto ligeiramente húmido e marmoreado. A conjugação das características genéticas associadas a um maneio alimentar extensivo e à exclusiva alimentação dos vitelos à base de leite materno, de forragens e de cereais propiciam a precoce infiltração de ácidos gordos saudáveis no interior das fibras musculares, o que lhes confere a suculência, a tenrura e o sabor inconfundíveis, de reconhecido mérito internacional. Cooperativa Agrícola de Boticas Av. do Eiró, n.º 19 5460-320 Boticas [email protected] 9º Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Portuguesas Medalha de Ouro Carne Barrosã – Hambúrguer Congelado Os hambúrgueres de Carne Barrosã são fabricados em duas composições distintas: apenas carne de vitela, ou carne de vitela (40%) e carne de vaca (60%).
    [Show full text]
  • Nota Explicativa
    Acção 2.2.2 «Protecção da biodiversidade doméstica» Nota explicativa O PRODER, através da acção agro-ambiental designada Protecção da Biodiversidade Doméstica, tem como objectivo garantir a utilização sustentada dos recursos genéticos, nomeadamente a conservação in situ das raças ameaçadas. Área geográfica de aplicação Portugal Continental. Beneficiários Pessoas singulares ou colectivas, de natureza pública ou privada, que sejam criadoras de animais das raças autóctones ameaçadas. Critérios de Elegibilidade Ser detentor de um efectivo pecuário constituído por fêmeas reprodutoras exploradas em linha pura ou por machos reprodutores, inscritos no livro genealógico ou registo zootécnico das raças autóctones constantes do Quadro 1; Ter encabeçamento de animais em pastoreio inferior ou igual a: - 2 Cabeças Normais (CN)/ha de superfície agrícola e agro-florestal, no caso de unidades de produção em que mais de 50% desta superfície se localize em zonas de montanha (Portaria n.º 377/88, de 11 de Junho) ou de unidades de produção (UP) até 2 ha de superfície agrícola e agro-florestal, incluindo áreas de baldio; - 2 CN/ha de superfície forrageira nos restantes casos; Compromissos dos Beneficiários Os Beneficiários são obrigados durante todo o período do compromisso 1 a: Relativamente a toda a área da exploração agrícola: Cumprir os requisitos da condicionalidade 2 e outros requisitos mínimos 3; Relativamente à UP: Manter os critérios de elegibilidade; Participar num plano de conservação, caso se trate de raças raras ou muito ameaçadas, ou num plano de melhoramento, caso se trate de raças ameaçadas ou em risco, quando tal seja solicitado pela Direcção-Geral de Veterinária; Comunicar à entidade responsável do Livro Genealógico ou Registo Zootécnico todas as alterações do efectivo; Manter a situação sanitária do efectivo regularizada; Cumprir as normas do livro genealógico ou registo zootécnico; 1O período do compromisso tem a duração de 5 anos.
    [Show full text]
  • Diversity 2014, 6 S1 Supplementary Information Table S1. Landraces
    Diversity 2014, 6 S1 Supplementary Information Table S1. Landraces, varieties, pre-breeds and breeds absorbed into current breeds (Felius, 1995; Porter 2002). Names in local language, if not English, are in italics. Bold indicate current breeds resulting from amalgamations; small printing indicate varieties of a landrace, pre-breed or former breed. Years underlined indicate the establishment of a herd book with for a few breeds also the ending; HB, herd book established but year unknown; BS, breed society with year of establishment if known; BP, protective breed program with year of establishment if known. Populations listed in the first two columns have been absorbed in the current breed (in bold), populations in the fourth column have been absorbed after the current breed was established. Names on the same line indicate continuation of a population under a different name. “×breed X” indicates incrossing of breed X; “breed Y × breed X” indicates upgrading or incrossing of breed X by breed Y; +breed Y indicates influence of breed Y. Landrace, Pre-breed, Current breed Absorbed variety Remark variety former breed Subgroup 1A Westland Polled Lyngdal South and Westland (1947) Westland Red Polled 1968 into NRF, 1980s restarted Blacksided Trondheim Northland Blacksided Trondheim and Northland (1943) close to Fjällras Roros crossbred cattle Swedish Mountain (Fjällras) (1892) Herjeadals Rorbottenland Estonian land cattle Estonian Native (1914) West Finn and Jersey influence Petsjora now Kholmogory variety Komi Subgroup 1B Telemark (1926) Ayrshire
    [Show full text]
  • Portuguese Animal Germplasm Bank - BPGA
    Portuguese Animal Germplasm Bank - BPGA 1. Historical Overview Since the 1960’s, an official Artificial Insemination center near Lisbon belonging to the veterinary authority-DGV has been collecting and freezing bovine semen, mainly from Friesian cattle, but also from native cattle breeds in the framework of in situ conservation and breeding programmes. In 2004, a 4-year application project was developed, aiming at the organization of an ex-situ gene bank of Portuguese livestock breeds of caprine, ovine, bovine and swine species. This project was coordinated by the National Agricultural and Fisheries Research Institute (formerly INIAP, presently INRB, I.P. – INIA), and involving four other official partners, i.e., the Veterinary General Directorate (formerly DGV, presently DGAV), two regional agricultural services and the University of Évora, covering geographically all the country, with the collaboration of Breeders Associations. In this project, semen, embryos and DNA samples of most breeds of the aforementioned species (except swine) were safeguarded under the umbrella of an informal structure, which later became the Portuguese Animal Germplasm Bank (BPGA). By the end of this project (2008), it became clear the need to formally create an official structure within the Ministry of Agriculture capable of organizing, maintaining and improving the activities of the BPGA. This was accomplished in 2010 through a joint INRB, I.P.-INIA and DGV protocol in the framework of the Ministry of Agriculture, leading to the official creation of the Portuguese Animal Gene Bank – BPGA, with headquarters at Vale de Santarém. The activity of BPGA is coordinated by a Management Committee Board constituted by two representatives of each of the responsible institutions (INRB, I.P.- INIA and DGV) and three nominees representing the Breeders Associations.
    [Show full text]