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Saale-Orla-Einkaufsführer Fasst Nun Erstmals Für Unsere Region Die Angebote Und Kontakte Von Über ­50 Anbietern Zusammen

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Saale-Orla-Einkaufsführer Fasst Nun Erstmals Für Unsere Region Die Angebote Und Kontakte Von Über ­50 Anbietern Zusammen SAALE-ORLA Einkaufsführer Hier investieren Europa und der Freistaat Thüringen in die ländlichen Gebiete. Impressum Herausgeber Konzept LEADER-Aktionsgruppe LEADER-Aktionsgruppe Saale-Orla e.V. Saale-Orla e.V. Vorsitzender Thomas Franke Texte und redaktion Bahnhofstraße 17 Ulrike Wetzlar, Dreba 07368 Remptendorf www.designbuero-d3.de [email protected] Petra Herzog, Dreba www.leader-sok.de Fotos Ulrike Wetzlar, Dreba 1. Auflage Oktober 2018 Einzelbilder 45.000 exemplare Agrofarm Knau 20 Heike Mohr, MDR 37 Gestaltung Anke Heelemann, Weimar www.ankeheelemann.de Druck GGP Media GmbH Pößneck www.ggp-media.de gedruckt auf Recyclingpapier Reg ional und Gut Wir glauben, dass das Regionale Produkt ein ganz wert- voller Bestandteil des Lebens und Wirtschaftens in der Saale-Orla-Region werden sollte. Was heißt eigentlich Regionales Produkt? Wir reden davon, wenn ein Produkt in der Region erzeugt, verarbeitet und verkauft wird. Die Rohstoffe, wie auch die Wertschöpfung bleiben in der Region. Gleiches gilt natürlich auch für angebote- ne Leistungen. Bestenfalls kennen sich Produzent und Konsument persönlich, bestenfalls weiß man, wo sich die Werkstatt befindet, wo der Acker bestellt und wo das Obst gepflückt wird. Natürlich sind viele unserer alltäglichen Zusammenhänge im globalen Raum zu finden. Das heißt aber nicht, dass nicht noch viel mehr Region gelebt werden könnte. Das regionale Produkt steht für Produktsicherheit, für soziales Miteinander und für ein Gefühl von Heimat. Zu erreichen ist es nur durch aktives Handeln von Bürgerinnen und Bürgern. Der Saale-Orla-Einkaufsführer fasst nun erstmals für unsere Region die Angebote und Kontakte von über 50 Anbietern zusammen. Er zeigt wie vielfältig das Angebot ist. Wir wünschen Ihnen und allen weiteren Bürgerinnen und Bürgern in den 42.610 Haushalten viel Freude mit den Produkten und Angeboten aus unserer Saale-Orla-Region. AllE AnbiEter Auf EinEn blick Essbar 1 Landhof Familie Koch Herschdorf 2 Forellenhof Obermühle Krölpa 3 Landfleischerei Lindig Dobian 4 Bauernhof Grosch Trannroda 5 Garten- und Landschaftsbau Merkel Ranis 6 Heinerle-Berggold Schokoladen GmbH Pößneck 7 BioMarkt Pößneck Pößneck 8 Gutshof Lausnitz Lausnitz 9 Mühlenmarkt Lars Reinecke Neustadt 10 Mühlenwinkel Annett Reinicke Neustadt 11 Fleischerei Müller Neustadt 12 Bio-Ölspur Neustadt 13 Agrargenossenschaft „Drei Eichen“ eG Leubsdorf Miesitz 14 Mühlenbäckerei Lutz Riedel Schönborn 15 Gerodaer LPG Fleischerei Triptis 16 Fischzucht Hickethier Lemnitz 17 Land- und Forstwirtschaft Weise Dreba 18 Regionaler Honig Karl-Heinz Müller Moßbach 19 Fischereibetrieb Hans-Werner Milkau Knau 20 Agrofarm Knau eG Knau 21 Dittersdorfer Molkerei Dittersdorf 22 Bauernhof Hübelhaus Finkenmühle 23 Ziegenhof im Saaletal Neumannshof 24 Direktvermarktung Lutz Heidrich Neundorf 25 Oettersdorfer Landwirtschaftliche AG Oettersdorf 26 Dirkseiner Mönchgrün 27 Choco Boutique Schleiz 28 Braumanufaktur Scharch Schleiz und WisentaGeist 29 Hirt‘s Brau- und Gasthof Liebengrün 30 Christo Bäckerei und Hofladen Altengesees 31 Kräuterstube Birgit Grote Remptendorf 32 Wolf‘s Genuss-Stübchen Remptendorf 33 Agrar eG Heberndorf Heberndorf 34 Mühlenmarkt e.K. Ebersdorf 35 Biohof Müller Tanna brauchbar 36 Töpferwerkstatt Ulvhild Einsiedel Pößneck 37 Garten Arnshaugk Arnshaugk 38 Baumschule Reis Breitenhain 39 annTON Atelier für Keramik Alsmannsdorf 40 Porzellanium – Die Erlebniswelt Triptis 41 Brit Heide Töpferei Triptis 42 HobbyWelt Kreativwerkstatt Knau 43 Tischlerei Hortig Schöndorf 44 Gärtnerei Sachs Oettersdorf 45 Fellhandlung Weidhaas Oettersdorf 46 Gärtnerei und Blumenladen Bächer Schleiz 47 Frl-Elsa – Handarbeiten und Bekleidung Schleiz 48 Sägewerk Lückenmühle GmbH Lückenmühle 49 Park- und Hofgärtnerei Joachim Bräuer Ebersdorf 50 DK Glasmanufaktur Heinersdorf 51 Kunsthaus Müller Wurzbach 52 Oberlandbaumschule Harra 53 Atelier für Flechtwerkgestaltung Gebersreuth ÜbersichtskartE Saale-Orla-Region Essbar Brauchbar 8 LAUSNITZ 1 HERSCHDORF TRAnnroda PÖßNECK 4 6 7 36 Krölpa 2 RANIS DOBIAN 5 3 43 SCHÖNDORF neumannshof Ziegenrück 23 29 30 liebengrüN ALTENGESEES 48 LüCKENMüHLE Remptendorf 31 32 Heberndorf 50 33 HEINERSDORF LEHESTEN WURZBACH 51 BAD LOBENSTEIN 38 14 BREITENHAIN SCHÖNBORN 39 13 ALSMANNSDORF MIESITZ 15 40 41 NEUSTADT TRIPTIS 37 9 10 11 12 LEMNITZ 16 18 17 moßBach DREBA KNAU DITTERSDORF 19 20 42 21 22 FINKENMüHLE NEUNdorf OettersdorF 24 25 44 45 MönchgrüN 26 SCHLEIZ 27 28 46 47 TANNA 35 Ebersdorf 34 49 GEFELL GEBERSREUth 53 HARRA HIRSCHBERG 52 HERSCHDORF 1 Landhof Familie Koch Anja und Mario Koch Am Anger 16 | 07387 Herschdorf 03647–5070577 | 0177–2913410 (Anja) | 0157–39400714 (Mario) [email protected] Anja und Mario Koch sind mit Leib und Seele Nebenerwerbs- landwirte. Sie bieten 130 Hühnern, 30 Gänsen und Puten, 50 Enten und 11 Schafen ein glückliches Landleben in ­­­ Herschdorf. Neben Geflügel können Kunden hier auch ganz- jährig hofeigene Wildprodukte auf Anfrage bekommen. Der Hof der beiden naturbewussten Jäger wird zeitnah auf öko- logische Landwirtschaft umgestellt. PROduktE Eier und Wildprodukte Enten, Gänse, Puten und Lämmer nach Saison WEitere AnGEbOtE ÖffnunGszEitEn Wildgrill-Seminare nach telefonischer Absprache KRÖLPA 2 Forellenhof Obermühle Jürgen Müller Gräfendorfer Str. 16 | 07387 Krölpa 03647–413728 (auch Fax) | [email protected] Wo einst eine historische Wassermühle aus dem 18. Jahrhundert stand, findet man heute den Forellenzuchtbetrieb von Jürgen Müller. Hinter dem idyllischen Fachwerkhaus liegt der Aquapark mit vielen Bäumen und Naturteichen. Hier wachsen jährlich bis zu 20 Tonnen Forellen und andere Süßwasserfische heran. Zu den Öffnungszeiten können neben dem Aquapark das Mühlenaquari- um und ein kleines Fischereimuseum besichtigt werden. PROduktE frische Süßwasserfische (u.a. Forellen, Lachsforellen, Saiblinge und Karpfen) Räucherfisch WEitere AnGEbOtE ÖffnunGszEitEn Besichtigung des Mühlen aquariums Do 13–18 Uhr und des Aquaparks Fr 9–18 Uhr Sa 9–12 Uhr Wasseruntersuchungen im eigenen Labor Betriebsführungen DOBIAN 3 Landfleischerei Lindig Dirk Lindig Am Dorfberg 19 | 07387 Krölpa OT Dobian 0172–3424951 | [email protected] www.landfleischerei-lindig.de | www.dry-aged-lindig.de Hochwertiges Fleisch aus der Trockenreifung von ausgesuchten Angusrindern der Region – dry aged steak – findet man bei der Landfleischerei Lindig. Sie hat ihren Hauptsitz in Dobian bei Krölpa und betreibt eine Filiale in Saalfeld. Außerdem bieten sie hausschlachtene Wurstwaren und beste Bratenstücke, die ausschließlich mit Fleisch aus der Region und reinen Naturge- würzen produziert worden sind. PROduktE Dry Aged Steak hausschlachtene Wurstwaren beste Bratenstücke WEitere AnGEbOtE ÖffnunGszEitEn Partyservice Di–Fr 8.30–13 Uhr gemütliche Grillabende 15–18 Uhr Gutscheine und nach telefonischer Vereinbarung TRANNRODA 4 Bauernhof Grosch Familie Grosch An der Heide 11 | 07387 Krölpa OT Trannroda 03647–419503 | [email protected] Seit mehr als zwanzig Jahren wird der Landwirtschaftsbetrieb in Trannroda von Familie Grosch im Nebenerwerb betrieben. Aus dem Hobby entwickelte sich die Idee, das Gehöft als Bauernhof zu nutzen und einen Hofladen zu betreiben. Claudia Grosch zaubert mit außergewöhnlichen Fruchtaufstrichen wie Steinquittenblüten- oder Fichtensprossengelee den Ge- schmack ihrer Thüringer Landschaft auf den Frühstückstisch. PROduktE Fruchtaufstriche Freilandeier von glücklichen Hühnern Heu und Stroh in Rundballen liebevoll gestaltete Papierkunstwerke als Präsente WEitere AnGEbOtE ÖffnunGszEitEn Lohnarbeiten 1x pro Woche variabel Rundballenpressen von 16–17.30 Uhr RANIS 5 Garten- und Landschaftsbau Merkel Wöhlsdorfer Straße 35 | 07389 Ranis 03647–5045172 | 0160–99668596 [email protected] www.garten-und-landschaftsbau-merkel.de Markus und Melanie Merkel halten aus Liebe zur Vielfalt und wegen des guten Fleischgeschmacks exotische Tiere wie Zebus, Magalica-Wollschweine und Kamerunschafe. Das ist einen Besuch am Gehege bei Krölpa wert. Ab 2019 erweitern sie ihr Sortiment um Angus- und Texas-Longhornrinder und planen die Umstellung auf ökologische Landwirtschaft. PROduktE Lammfleisch (als Fleischpakete, nicht einzeln) Bio-Saft von eigenen Obstplantagen und saisonales Obst Bio-Marmelade und Käse aus Biomilch Heuballen WEitere AnGEbOtE ÖffnunGszEitEn Garten- und Landschaftspflege nach telefonischer Oberflächenreinigung Vereinbarung (Wege und Terrassen) Bestellung möglich PÖßneck 6 Heinerle-Berggold Schoko- laden GmbH Werksverkauf Wöhlsdorfer Straße 35 | 07389 Ranis Raniser Straße 11 | 07381 Pößneck 03647–5045172 | 0160–99668596 03647–5386 [email protected] www.heinerle-berggold.de www.garten-und-landschaftsbau-merkel.de www.facebook.com/Schokoladenwerk.Berggold Wer kennt sie nicht, die typischen Jahrmarktartikel der Marke Heinerle vom Süßwarenstand auf der Kirmes und die Pralinen und Geleebananen von Berggold aus Pößneck? Das 1876 durch Robert Berger gegründete Familienunternehmen mit langer Firmengeschichte bietet in seinem Werksverkauf in Pößneck allerlei regional produzierte Leckereien für jeden Anlass. PROduktE Pralinen, Gelee und Konfekt von Berggold Liebesperlen, Knusperreis, Schokolollis und Jahrmarktartikel von Heinerle WEitere AngebOtE ÖffnunGszEitEn WERKSVERkAUF Besichtigung der September–Juni Mo, Fr 9–17 Uhr, Firmenausstellung Di, Do 9–18 Uhr, Mi 9–15 Uhr Verkostungen im sowie jeden 1. Sa im Monat 9–12 Uhr Werksverkauf Juli–August Mo–Fr 9–13 Uhr Präsentservice sowie jeden 1. Sa im Monat 9–12 Uhr PÖßNECK 7 BioMarkt Pößneck Daniela Königsfeld Krautgasse 5 | 07381 Pößneck 03647–506653 | 03647–445492
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