Hubungan Desain Produk Dan Citra Merek Dengan Loyalitas Pelanggan Di Raihan Bakery & Cake Shop Medan
Total Page:16
File Type:pdf, Size:1020Kb
HUBUNGAN DESAIN PRODUK DAN CITRA MEREK DENGAN LOYALITAS PELANGGAN DI RAIHAN BAKERY & CAKE SHOP MEDAN TESIS OLEH PUTRI FIRDAUSYA HASIBUAN NPM. 171804055 PROGRAM STUDI MAGISTER PSIKOLOGI PROGRAM PASCASARJANA UNIVERSITAS MEDAN AREA MEDAN 2019 UNIVERSITAS MEDAN AREA HUBUNGAN DESAIN PRODUK DAN CITRA MEREK DENGAN LOYALITAS PELANGGAN DI RAIHAN BAKERY & CAKE SHOP MEDAN TESIS Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Magister Psikologi dalam Program Studi Magister Psikologi pada Program Pascasarjana Universitas Medan Area OLEH PUTRI FIRDAUSYA HASIBUAN NPM. 171804055 PROGRAM STUDI MAGISTER PSIKOLOGI PROGRAM PASCASARJANA UNIVERSITAS MEDAN AREA MEDAN 2019 UNIVERSITAS MEDAN AREA Telah Diuji Pada Tanggal 22 April 2019 Nama : Putri Firdausya Hasibuan NIM : 171804055 Panitia Penguji Tesis : Ketua : Prof. Dr. Sri Milfayetty, MS.Kons Sekretaris : Nurmaida Irawani Siregar, S.Psi, M.Psi Pembimbing I : Dr. M. Rajab Lubis, MS Pembimbing II : Dr. Sjahril Effendy, M.Si, MA, M.Psi, MH Penguji Tamu : Dr. Nefi Darmayanti, M.Si UNIVERSITAS MEDAN AREA UNIVERSIT AS MEDAN AREA PROGRAM PASCASAR.JANA PROGRAM STUDI MAGISTER PSIKOLOGI HALAMANPERSETUJUAN JUD UL HUBUNGAN DESAIN PRODUK DAN CITRA MEREK DENGAN LOYALITAS PELANGGAN DI RAIHAN BA[(ERY & CAKE SHOP MEDAN NAMA PUTRI FIRDAUSYA HASIBUAN NPM 171804055 Menyetujui : Pembimbing I Pembimbing II Dr. M. Rajab Lubis, MS Dr. Sjahril Effendy, M.Si, MA, M.Psi. MR Ketua Program Studi Direktur Magister Psikologi Prof. Dr. Sr UNIVERSITAS MEDAN AREA LEMBARPERNYATAAN Dengan ini saya menyatakan bahwa apa yang saya tulis dalam tesis ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar magister disuatu Perguruan Tinggi dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan orang lain, kecuali yang secara te11ulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka. Medan, 22 April 2019 ........_.. ' Putri Fir 171804055 v UNIVERSITAS MEDAN AREA ABSTRAK PUTRI FIRDAUSYA HASIBUAN. Hubungan Desain Produk Dan Citra Merek Dengan Loyalitas Pelanggan Di Raihan Bakery & Cake Shop Medan. Magister Psikologi Program pascasarjana. Universitas Medan Area. 2019. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan variabel desain produk dan citra merek dengan loyalitas pelanggan di Raihan Bakery & Cake Shop Medan. Populasi dalam penelitian ini sebanyak 1015 yang diambil dari pelanggan yang benar-benar loyal terhadap Raihan Bakery & Cake Shop Medan. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dan pengambilan sampel dalam penelitian ini dengan teknik random sampling berjumlah 115 orang. Instrumen yang digunakan adalah angket desain produk dan citra merek loyalitas pelanggan yang telah valid dan reliabel. Penelitian dianalisis dengan menggunakan uji Analisis Berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Tidak ada hubungan Rx1-y = 37,224 dari desain produk dengan loyalitas pelanggan di Raihan Bakery & Cake Shop Medan. Hal ini ditunjukkan dengan thitung= 1,574 < ttabel = 1,985 dan nilai signifikansi sebesar 0,171 > 0,05. (2) Ada hubungan Rx2-y = 0,276 yang positif dari citra merel dengan loyalitas pelanggan di Raihan Bakery & Cake Shop Medan. Hal ini ditunjukkan dengan thitung= 5,105> ttabel = 1,985 dan nilai signifikansi sebesar 0,000< 0,05. (3) Ada hubungan Rx1.x2-y = 0,094 yang positif dari desain produk dan citra merek dengan loyalitas pelanggan di Raihan Bakery & Cake Shop Medan. Dan dari output diperoleh koefisien determinan (R2) sebesar 0,307 dengan nilai signifikansi 0,000 < 0,05. Kata kunci : Desainproduk, Citra Merek, danloyalitaspelanggan UNIVERSITAS MEDAN AREA ABSTRACT PUTRI FIRDAUSYA HASIBUAN. Relationship between Product Design and Brand Image with Customer Loyalty In Raihan Bakery & Cake Shop Medan. Master of Psychology Postgraduate Program. University Medan Area. 2019. This study aims to determine the relationship between product design variables and brand image with customer loyalty at Raihan Bakery & Cake Shop Medan. The population in this study was 1015 taken from customers who were truly loyal to Raihan Bakery & Cake Shop Medan. The study used a quantitative approach and sampling in this study with a purposive sampling technique totaling 100 people. The instrument used is a product design questionnaire and customer loyalty brand image that has been valid and reliable. The study was analyzed using Multiple Analysis test. The results showed that: (1) There was no relationship between Rx1-y = 37,224 from product design with customer loyalty at Raihan Bakery & Cake Shop Medan. This is indicated by thitung = 1.574 <t table = 1.985 and a significance value of 0.171 > 0.05. (2) There is a positive Rx2-y = 0.307 relationship from the merel image with customer loyalty at Raihan Bakery & Cake Shop Medan. This is indicated by thitung = 5.105> t table = 1.985 and a significance value of 0.000 <0.05. (3) There is a positive relationship between Rx1.x2-y = 0.094 from product design and brand image with customer loyalty at Raihan Bakery & Cake Shop Medan. And from the output obtained the determinant coefficient (R2) of 0.307 with a significance value of 0.000 < 0.05. Keywords: Product design, Brand Image, and Customer Loyalty UNIVERSITAS MEDAN AREA UCAPAN TERIMA KASIH Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan karunia-Nya sehinga penulis dapat menyelesaikan Tesis yang berjudul “HUBUNGAN DESAIN PRODUK DAN CITRA MEREK DENGAN LOYALITAS PELANGGAN DI RAIHAN BAKERY & CAKE SHOP MEDAN”. Tesis ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar Magister Psikologi pada Program Pascasarjana Universitas Medan Area. Dalam proses penulisan Tesis ini, Penulis telah banyak mendapat sumbangan pemikiran dan bimbingan dari berbagai pihak. Oleh sebab itu maka pada kesempatan ini penulis menyampaikan penghargaan dan terima kasih kepada: 1. Rektor Universitas Medan Area, Prof. Dr. Dadan Ramdan, M.Eng, M.Sc. 2. Prof. Dr. Ir. Retna Astuti Kuswardani, MS, selaku Direkur Program Pascasarjana Universitas Medan Area 3. Prof. Dr. Sri Milfayetty, MS. Kons, selaku ketua Program Studi Magister Psikologi Universitas Medan Area 4. Bapak Dr. M. Rajab Lubis, MS, selaku Pembimbing I yang selalu meluangkan waktu untuk membimbing dan mengkoreksi cara penulisan dalam mengerjakan tesis ini. 5. Bapak Dr. Sjahril Effendy, M.Si, MA, M.Psi, MH, Selaku Pembimbing II yang selalu teliti dan memberikan masukan kepada penulis dalam pengerjaan tesis ini. UNIVERSITAS MEDAN AREA 6. Seluruh staf pengajar Magister Psikologi Universitas Medan Area yang telah membantu peneliti. 7. Kepada pimpinan Raihan Bakery & Cake Shop yang telah memberikan izin kepada peneliti serta seluruh staf yang telah berpartisipasi sehingga peneliti dapat menyelesaikan tesis ini. 8. Kepada Mama dan Papa ( Syahyati, S.E dan Ir. Hardi Firdaus Hasibuan), adikku (Kartika Afrilisa Hasibuan, S.Ak ) serta seluruh keluarga yang tidak dapat penulis sebut satu persatu. 9. Kepada teman dan sahabat Puput Sarah, S.Hut, Delvi Zahara Tarigan, M.Psi, Nasrina, M.H, Rita Arianti, Fitri Setya, Mulpila Putri, Yulia Sundari, Desi, Doli dan yang selalu bersedia menjadi tempat berkeluh kesah dan yang selalu memberi support Arbana Syamantha selama masa kuliah dan penyelesaian tesis penulis. 10. Akhirnya, penulis hanya dapat memanjatkan doa, semoga Allah SWT berkenan melimpahkan rahmat dan karunia-Nya agar tesis ini bermanfaat bagi kita semua. Medan, 22 April 2019 Penulis Putri Firdausya Hasibuan 171804055 UNIVERSITAS MEDAN AREA LEMBAR PERNYATAAN Dengan ini saya menyatakan bahwa apa yang saya tulis dalam tesis ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar magister disuatu Perguruan Tinggi dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka. Medan, 22 April 2019 Putri Firdausya Hasibuan 171804055 UNIVERSITAS MEDAN AREA PERSEMBAHAN Kupersembahkan karya sederhana ini untuk kedua orangtuak yang selalu menjadi motivasi dalam hidup penulis, yang selalu menjadi alas an buat penulis selalu ingin belajar dan memperbaiki diri agar menjadi pribadi yang bisa dibanggakan dan lebih baik lagi. UNIVERSITAS MEDAN AREA MOTT0 “Pengetahuan tidak hanya didasarkan pada kebenaran saja, tetapi juga kesalahan” UNIVERSITAS MEDAN AREA DAFTAR ISI HALAMAN PERSETUJUAN ................................................................................ TELAH DI UJI ......................................................................................................... ii LEMBAR PERNYATAAN............................................................................... ...... iii KATA PENGANTAR .............................................................................................. iv UCAPAN TERIMA KASIH ................................................................................... v ABSTRAK ................................................................................................................ vii ABSTRACT .............................................................................................................. viii DAFTAR ISI ............................................................................................................. ix DAFTAR TABEL .................................................................................................... xi DAFTAR GAMBAR ................................................................................................ xii DAFTAR LAMPIRAN ...........................................................................................