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Notas Sectoriales Embajada deEspañaenAtenas Oficina Económicay Comercialdela Mendaña delRíobajo lasupervisiónde Este estudiohasido realizadoporDavid en Grecia Industrial Bollería Panadería y de Productos de los El mercado Enero de 2006 EL MERCADO DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA INDUSTRIAL EN GRECIA

ÍNDICE

I. CONCLUSIONES 4 II. DEFINICION DEL SECTOR 5 1. Delimitación del sector 5 2. Clasificación arancelaria 6 III. OFERTA 7 1. Tamaño del mercado 7 2. Producción local 8 3. Importaciones 16 IV. ANÁLISIS CUALITATIVO DE LA DEMANDA 21 V. PRECIOS Y SU FORMACIÓN 23 VI. PERCEPCIÓN DEL PRODUCTO ESPAÑOL 26 VII. DISTRIBUCIÓN 28 VIII. ANEXOS 32 1. Empresas 32 2. Ferias 62 3. Publicaciones del sector 48 4. Ventas de los principales fabricantes 49 5. Normalización y certificación 50

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I. CONCLUSIONES

El siguiente estudio trata del mercado de la panadería y la bollería en Grecia. Los productos de este mercado se han clasificado en cuatro grupos: pan, pan tostado, galletas y bollería. Se incluyen tanto productos industriales como artesanales. El mercado griego se caracteriza por: • un consumo elevado de productos de pastelería y panadería, que es fácil de comprobar a simple vista, viendo la extensa red de venta, la enorme variedad de productos y su altísima disponibilidad; • un predominio aún claro del producto artesanal; • el crecimiento en el consumo de los productos industriales es importante, acorde con los cambios en los canales de distribución y en los hábitos de vida de los últimos años. El sector representa el 9% de los gastos alimentarios de los hogares griegos. El mercado de la bollería y pastelería se estima que ascienda a unos 117 millones de euros, seguido del de la panadería con 105 millones. Estos dos sectores constituyen el primer sector de la producción alimentaria griega en valor añadido bruto. En la actualidad, el sector griego de la panadería y pastelería industrial está orientado a la producción local. Los gustos del consumidor griego son tradicionales y se le da una importancia capital a la frescura, dificultando la implantación de productos extranjeros. Sin embargo, durante los últimos años, las cifras de producción local se muestran estancadas o en declive, mientras que la importación aumenta muy rápidamente; actualmente, Grecia importa un porcentaje de su consumo aparente equiparable al de otros países europeos como España o Alemania. La conclusión a extraer es que el mercado griego es cada vez más receptivo a la panadería y bollería de importación. Sin embargo hay que tener en consideración que se están estudiando mercados amplios con gran variedad de productos distintos, y que las conclusiones pueden ser diferentes para cada uno.

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II. DEFINICION DEL SECTOR

1. DELIMITACIÓN DEL SECTOR

La presente nota abarca los productos de panadería y pastelería industrial: ƒ Pan ƒ Pan tostado ƒ Galletas ƒ Bollería Se incluyen tanto productos frescos, tales como el pan, croissants, dónuts, etc., como productos no frescos, como galletas, pan tostado, pastas, etc. Aunque el estudio se centra en los productos industriales, que podrían ser objeto de exportación desde España, también se analizan los productos de producción artesanal, al menos como competencia.

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2. CLASIFICACIÓN ARANCELARIA

Las partidas arancelarias tratadas en la presente nota de mercado son:

• Pan: o Partida 1905.10: Pan crujiente llamado ‘Knackebrot’ o Partida 1905.20: Pan de especias o Partida 1905.90.10: Pan ázimo (mazoth). o Partida 1905.90.20: Hostias, sellos vacíos de los tipos utilisados para medicamentos, obleas para sellar, pastas secas de harina, almidón o fécula, en hojas y productos similares. o Partida 1905.90.30: Pan sin miel, huevos, queso o frutos, con unos contenidos de azúcares y materias grasas inferiores o iguales al 5% en peso calculados sobre materia seca.

• Pan tostado: o Partida 1905.40: Pan tostado y productos similares tostados.

• Galletas: o Partida 1905.31: Galletas dulces. o Partida 1905.90.45: Galletas.

• Bollería: o Partida 1905.90.55: Productos extrudidos o expandidos, salados o aromatizados. o Partida 1905.90.60: Los demás (productos de panadería, pastelería, o galletería), con edulcorantes añadidos. o Partida 1905.90.90: Los demás (productos de panadería, pastelería o galletería).

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III. OFERTA

1. TAMAÑO DEL MERCADO

En primer lugar, hay que hacer notar que el estudio trata de cuatro mercados distintos: el del pan, el del pan tostado, las galletas y la bollería. Aunque son similares, se pueden observar tendencias distintas en cada uno de ellos. • La exportación aumenta en todos los productos excepto el pan tostado. Este aumento es moderado en las galletas (11%) pero muy elevado en los otros dos productos (188% y 270%). En el pan tostado disminuye, pero es el único producto en el cual la exportación es mayor que la importación. • La importación crece en todos los casos, en cifras muy elevadas que van del 69 al 183%. • La producción, en cambio, parece estancada: el crecimiento en galletas y bollería es inferior al 6%, mientras que el retroceso en los dos tipos de pan es considerable. • El consumo de pan y de pan tostado decrece, mientras que crece en la galletería y la bollería. La variación total en los 4 años oscila entre el 13 y el 20%, una cifra importante, pero en cuenta que en términos absolutos representan unos pocos millones de euros. Por tanto, y como tendencia general (que no se cumple en el caso del pan tostado), podemos señalar que son mercados con claro predominio de la producción local, pero en los que también se observa un importante déficit comercial; y en los que los competidores extranjeros están ganando terreno a una velocidad importante, puesto que las cifras de importación son las que muestran un crecimiento más acusado. La tabla 1 resume las principales magnitudes relativas a los cuatro productos agregados objeto de estudio.

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Tabla 1: Datos agregados de producción y comercio exterior

Flujo 2001 2002 2003 2004 Variación

Export 590.450 1.372.380 1.999.650 2.182.480 270%

Import 1.366.550 1.552.780 3.021.080 3.861.390 183%

Producción 72.914.997 85.716.346 55.879.240 60.972.225 -16%

Pan Consumo aparente 73.691.097 85.896.746 56.900.670 62.651.135 -15%

Export 24.389.030 25.679.020 35.564.290 20.928.260 -14%

Import 3.994.090 8.184.570 8.496.440 8.324.150 108%

Producción 72.117.078 68.723.463 52.778.377 55.611.717 -23%

Pan tostado Consumo aparente 51.722.138 51.229.013 25.710.527 43.007.607 -17%

Export 2.761.120 6.639.960 4.002.110 7.949.330 188%

Import 18.058.380 25.779.940 34.062.910 41.706.720 131%

Producción 100.074.933 99.720.079 103.121.161 104.674.148 5%

Galletas Consumo aparente 115.372.193 118.860.059 133.181.961 138.431.538 20%

Export 15.135.840 14.206.840 15.617.080 16.752.660 11%

Import 23.930.380 33.752.110 33.584.930 40.326.110 69%

Producción 202.520.261 184.900.392 202.057.641 214.404.078 6%

Bollería Consumo aparente 211.314.801 204.445.662 220.025.491 237.977.528 13%

Fuente: Servicio Estadístico Griego, Comisión Europea

El gráfico 2 muestra las cifras de importación de los últimos años, extrapolando la tendencia a partir del 2004 hasta el año 2007. Se puede observar que el crecimiento es notable, lo que aumenta el atractivo de este mercado para el exportador.

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Gráfico 2: Importaciones hasta el 2004 y proyección hasta el 2007

Fuente: Servicio Estadístico Griego, Comisión Europea

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2. PRODUCCIÓN LOCAL

Grecia es un país con una prolongada tradición en la fabricación de panadería y pastelería, tradición que sigue fuertemente arraigada en la cultura, aunque la producción local tradicional está viendo una creciente competencia de los productos industriales (tanto nacionales como importados).

DESGLOSE POR PRODUCTORES

En Grecia se dan dos grandes categorías de panaderías-pastelerías:

I. Producción artesanal La panadería tradicional, con unas 11.500 empresas familiares con una cifra de negocios de unos 3.000 millones de euros, domina el mercado del pan. Estos negocios producen, sobre todo, pan, pero también muchos otros preparados como pasteles, bizcochos, empanadillas, etc. La pastelería tradicional con unos 5.000 establecimientos que controlan aproximadamente el 70% del mercado de la pastelería, con excepción de la bollería (croissants), producto dominado por las grandes industrias del sector y las cadenas de restauración rápida. La restauración rápida artesanal, especializada en la producción de empanadillas (pites) abarca unas 10.000 empresas familiares, que se especializan principalmente en la producción de “tirópites” (empanadillas de queso). Este producto representa alrededor del 60% de su producción; el resto suelen ser bocadillos y porciones de pizza. Este tipo de negocio se ve, hoy en día, cada vez más amenazado por las cadenas de restauración rápida (fast food).

II. Producción industrial Este sector se divide, a su vez, en dos grandes categorías: a) Los grandes fabricantes de productos envasados (en papel celofán) retienen aún una parte considerable del mercado, sobre todo en: o productos como los croissants y el pan para la preparación de bocadillos, y también en Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Atenas 10

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o tostadas y galletas. Aquí se da la circunstancia de que los consumidores no parecen apreciar las barras de pan industrial. En comparación con otros países europeos, el consumo de este producto en Grecia es todavía limitado.

b) Las cadenas de fast food especializadas en productos de panadería muestran un desarrollo considerable desde principios de la década de 1990 y producen, sobre todo: o Empanadillas (pites), y también o Porciones de pizza, bocadillos y bizcochos Las cadenas más representativas en este sector son Venetis, Grigoris y Everest.

De entrevistas mantenidas, se saca la opinión de que el sector carece de operadores de un tamaño proporcional a los que hay en España. En su mayoría, las griegas son empresas fundadas hace décadas, que trabajan con márgenes cómodos y pierden eficiencia a causa de elevados costes de estructura. No se ha producido una competencia intensa que les hubiera obligado a reducir sus márgenes y sus costes, y no tienen buena capacidad de adaptación. Sus principales ventajas son su posición dominante, su conocimiento del mercado local y de las redes de distribución, y sobre todo una poderosa imagen de marca.

DESGLOSE POR PRODUCTOS

I. Pan: La producción y el consumo de pan alcanzan las 640.000 toneladas anuales (unos 64 kg por habitante), lo que sitúa a Grecia en los primeros puestos europeos, a pesar del descenso progresivo del consumo que se ha producido desde hace varias décadas.

Tabla 3: Consumo per cápita de pan en Grecia

Consumo per cápita (Kgs) 1950 210 1960 170 1980 88 1988 68

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1992 58 1996 64

Fuente: Cámara de Manufacturas de Atenas Lo primero que llama es el gran número de variedades de pan presentes en el mercado, entre las que podemos destacar: • Pan de pueblo • Pan de especias • Pan dulce • Pan integral • Pan dietético El pan de pueblo representa el 60% de las ventas. Los consumidores griegos muestran una marcada preferencia por el pan tradicional, hecho en el mismo día, que pueden adquirir con facilidad en la red de panaderías. Las panaderías tradicionales dominan el 95% del mercado. El producto preferido se identifica claramente con ese canal: pan “joriátiko” (de pueblo). También muchos de los supermercados tienen un horno para cocer productos de panadería, y su oferta es variada. Hay que señalar que el pan dulce tiene una presencia mayor que en España. También, que buena parte del pan está cubierto con semillas de sémola. En cuanto al pan industrial envasado, su producción se estima en unas 30.000 toneladas al año, dominadas por el pan en lonchas para bocadillo. Este último es distribuido, sobre todo por medio de los supermercados y grandes superficies, pero también en hoteles y hospitales. El reparto de la producción anual de pan industrial envasado, se estima como sigue: • 18.000 ton. pan en lonchas para bocadillo • 8.500 ton. barras de pan envueltas en papel celofán • 2.600 ton. pan para hamburguesas Otros tipos tienen una presencia reducida: • Paninis: pan semipreparado para cocer en horno doméstico. Este producto apareció en los supermercados en el año 1997. No es, sin embargo, demasiado apreciado por los consumidores pese a los esfuerzos considerables que desarrollan las grandes superficies. • Pan de pita: tortas planas, que se venden frescas, envasadas, o semipreparadas y congeladas. • Tortas mexicanas: están específicamente identificadas como tales, con una imagen claramente mexicana. Los profesionales del sector prevén una baja del consumo de barras de pan y, por el contrario, un alza considerable en las lonchas y algo menos en pan tipo hamburguesa. Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Atenas 12

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Principales productores locales: El pan fresco carece de marca, excepto en algunas grandes cadenas de supermercados donde cada establecimiento dispone de horno propio, en el cual se calienta el pan y después se vende en una bolsa de plástico con la marca de distribución. En cuanto al pan envasado en sus distintas variantes, encontramos poca variedad de marcas, repartiéndose la mayor parte del espacio entre Karamolegos, Katselis y Panrico. Los precios son análogos, situándose Katselis ligeramente por encima. La presencia de Panrico es muy llamativa, situándose en un plano de igual a igual respecto a las otras dos.

II. Pan tostado: Este mercado está dominado por el sector industrial con una producción de: • 825 ton. de tostada en miga envasada en papel celofán, (i.e. pan rallado y sirve para la preparación de guisos tradicionales griegos). • 16.500 ton. de tostadas en paquete. La producción del producto tradicional parece ir reduciéndose progresivamente. Sin embargo, goza de muy buena aceptación la tostada tipo “bake-roll” que se presenta con varios sabores como al ajo, cebolla, queso... La innovación es muy importante: cuando Karamolegos puso a la venta un nuevo pan tostado sin corteza, generó un cuantioso incremento de las ventas. Se vende envasado en los supermercados y tiendas pequeñas. El producto es homogéneo y las diferencias básicas son de tamaño. La única variedad diferenciada es el pan integral. El envase suele ser neutro, con la marca y los datos necesarios, pero pocos elementos gráficos o decorativos. Por eso, el pan tostado no tiene imagen concreta de provenir de países determinados, ni siquiera de Grecia.

Principales actores del mercado: Las dos marcas que dominan el mercado son las griegas Papadopoulos y Elite. Si el establecimiento es una cadena con marca de distribución, como sería el caso de Champion, Spar o Carrefour, esta marca también tendrá un espacio muy importante en el lineal. Las demás marcas tienen una presencia mucho menor: se puede citar a Forma. Tanto la imagen de marca como los precios son muy homogéneos entre todas ellas.

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III. Galletas: La variedad dentro del subsector de galletas es muy amplia, encontrándose los siguientes tipos de producto: • Galletas maría y similares • Galletas dulces • Galletas saladas • Galletas rellenas • Galletas de chocolate Estos productos son muy heterogéneos en características, forma de presentación, volumen, envase y precios. Muestran una diferenciación más clara, y un intento de crear imagen de marca basándose en diversos criterios diferenciadores, entre ellos la nacionalidad de procedencia. A menudo encontramos productos fabricados por empresas griegas, en los que el nombre comercial y el envase hacen pensar que se trata de productos extranjeros (p. ej.: galletas danesas en bote de metal, cookies con nombre e imagen de origen estadounidense o inglesa, etc.). En general, parece haber una preferencia del consumidor hacia las galletas dulces. Las galletas más simples, maría, tienen una presencia menor. Las más abundantes son las galletas de chocolate y las rellenas.

Principales actores del mercado: El mercado está dominado por las marcas locales: Allatini y Papadopoulos son las más importantes, repartiéndose entre ambas más de la mitad del espacio en los lineales. Amaretti, que es una marca griega (de la empresa Bingo) a pesar de tener imagen italiana, es la tercera más importante. Las demás marcas son muy pequeñas relativamente.

IV. Bollería: El mercado de la bollería es similar al de las galletas, por cuanto la variedad de productos es elevada. Encontramos productos con un alto grado de diferenciación y otros relativamente genéricos. Por eso, el diferencial de precios también es alto. Incluso cuando las marcas fabricantes son griegas, el producto no se identifica como tal: la imagen, el envoltorio, la marca comercial, suelen sugerir procedencia extranjera o ser tan neutros que no indican nada. De hecho, muchos fabricantes locales venden productos con una marca en francés o en italiano. Existen ciertos dulces (pastas pequeñas y similares) tradicionales con una clara identificación griega, pero no hay ningún producto griego equivalente a croissants o dónuts, con lo cual para estos productos, que son los más importantes en el subsector de bollería, es válido lo dicho acerca de la imagen neutra. Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Atenas 14

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Hay productos tradicionales griegos, como pastas, rosquillas o dulces de muchos tipos; estos, bien se venden en bolsas de plástico transparente para asemejarlos a los productos que se compran en tiendas tradicionales, bien se venden en envases parecidos a los productos industriales, pero con elementos gráficos griegos mucho más llamativos.

Principales actores del mercado: Panrico, Katselis y Chipita son los líderes. También se encuentran productos de Marata, Bingo, Tottis, y a veces Evga (empresa muy grande, pero cuyas actividades principales –helados, tartas- están fuera de este estudio). Por lo general, Panrico y Katselis tienen un exhibidor propio exclusivo en cada establecimiento, además de otros productos colocados en los lineales. En las grandes cadenas, también pueden tener importancia los productos con marca de distribución, como Champion-Marinopoulos.

En resumen, los principales competidores griegos en el mercado son: Papadopoulos, Katselis, Chipita (empresa que en diciembre del 2005 se ha fusionado con Delta, dedicada a productos lácteos, formando el mayor grupo alimentario griego y el 35º europeo), Elite, Allatini y Bingo. Y también entre ellas es necesario mencionar a Panrico, que ha creado una amplia red en los últimos años y está presente en la mayor parte de los establecimientos. En los anexos se pueden consultar los datos de facturación de las empresas citadas.

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3. IMPORTACIONES

Con respecto a la importación, la pauta general es una sustitución del producto nacional por el producto extranjero. Esta tendencia se refleja en un visible incremento de la proporción de producto importado dentro del consumo.

Tabla 4: Porcentaje de importación sobre el consumo aparente

2001 2002 2003 2004 Pan 1,854% 1,808% 5,309% 6,163% Pan tostado 7,722% 15,976% 33,047% 19,355% Galletas 15,652% 21,689% 25,576% 30,128% Bollería 11,325% 16,509% 15,264% 16,945%

Fuente: Servicio Estadístico Griego, Comisión Europea

Con los datos de la proporción de importación sobre el consumo aparente, se destaca la reducida importación en el mercado del pan, que se puede atribuir a la importancia del pan fresco y la extensa red de panaderías. Al mismo tiempo, la enorme subida en el porcentaje se debería al aumento de la gran distribución y el pan de molde. En los demás mercados observamos una importación mucho más elevada; y tal vez lo más importante sea que la tendencia ascendente es clara, aunque haya irregularidades (como la cuantiosa subida del pan tostado en 2003). En cualquier caso, la pauta es un aumento regular, que tiende a equiparar a Grecia con otros mercados europeos como España o Alemania (ver datos en anexo estadístico); esto se puede relacionar en parte con la progresiva extensión y modernización del sector de la gran distribución. A continuación se presentan las cifras de importación desde los principales países de origen, en las rúbricas del TARIC más cuantiosas.

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Tabla 5: Importaciones de pan sin aditivos (1905.90.30) por países

2001 2002 2003 2004 TOTAL 615.002 567.498 779.145 1.460.439 Alemania 262.242 232.329 374.638 418.726 Reino Unido 200.420 137.726 98.840 290.093 Bélgica 332 202.820 Italia 18.355 24.769 32.109 180.192 Holanda 17.133 36.183 70.560 109.392 España 54.062 70.388 68.655 103.784 Austria 964 33.098 67.067 73.686 Francia 12.239 10.636 10.057 51.679 Estados Unidos 49.588 22.369 56.887 24.487 Suecia 5.580 Fuente: Servicio Estadístico Griego

Tabla 6: Importaciones de galletas dulces (1905.31) por países

2002 2003 2004

TOTAL 20.576.114 20.536.546 22.456.544

Alemania 4.611.263 5.904.280 6.296.442

Italia 8.533.157 4.146.894 3.348.241

España 1.753.579 2.694.316 3.314.483

Reino Unido 1.000.657 2.675.247 3.051.306

Bélgica 1.842.372 2.160.746 2.174.099

Portugal 546.797 609.647 901.788

Holanda 297.840 516.756 719.608

Austria 574.789 576.572 648.662 Fuente: EUROSTAT

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Tabla 7: Importaciones de pan tostado (1905.40) por países

2001 2002 2003 2004

TOTAL 4.217.746 8.188.962 8.496.415 8.326.552

Francia 957.777 2.145.010 3.289.994 3.275.559

Italia 1.466.956 1.595.763 3.289.467 2.881.290

Holanda 1.152.916 1.105.068 549.736 736.449

Macedonia 6.167 653.759 698.205 443.901

Alemania 362.014 2.229.579 466.858 365.477

Suecia 89.508 81.334 542 261.002

Reino Unido 158.669 4.209 85.041

Luxemburgo 80.220

Dinamarca 15.912 18.986 69.696 47.857

Finlandia 27.086 40.305 41.126 38.778

España 44.148 17.366 38.552

Austria 60.378 24.721 20.494 26.724

Federación Rusa 12.030 14.152 15.937 14.480

Bélgica 66.724 7.183 12.871 10.942 Fuente: Servicio Estadístico Griego

Tabla 8: Importaciones de productos de bollería con edulcorantes (1905.90.60) por países

2001 2002 2003 2004

TOTAL 12.393.063 16.295.273 14.988.532 17.329.689

Alemania 4.175.311 6.999.811 6.173.321 7.411.537

Italia 5.455.775 5.898.408 5.731.462 6.185.460

Holanda 1.778.664 1.714.224 1.629.849 1.522.719

Francia 38.659 17.678 61.376 508.493

Suecia 92.234 392.014

España 430.208 778.635 575.137 299.150

Reino Unido 312.381 510.117 306.180 270.037

Turquía 3.676 16.805 81.917 167.694

Austria 8.173 159.354

Macedonia 20.524 121.147 125.466 Fuente: Servicio Estadístico Griego

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Tabla 9: Importaciones de productos de bollería con edulcorantes (1905.90.90) por países

2001 2002 2003 2004

TOTAL 6.844.964 12.766.368 13.541.013 17.637.842

Italia 744.732 4.183.494 5.094.791 5.621.331

Alemania 2.252.972 3.426.327 3.749.036 4.690.402

España 1.068.721 851.635 1.421.859 2.689.228

Francia 686.994 1.170.192 449.355 897.934

Holanda 453.073 732.873 679.490 684.829

Reino Unido 466.819 492.980 651.074 644.873

Estados Unidos 402.421 765.067 554.899 530.145 Fuente: Servicio Estadístico Griego

Los principales países exportadores son comunitarios, destacando en especial Alemania, Italia y Francia. España suele encontrarse entre los primeros puestos, muy alta en ocasiones, pero siempre por debajo de algún competidor mucho más fuerte. En los mercados de mayor dimensión (galletas dulces y bollería con edulcorantes) la exportación española es claramente creciente, mientras que en los mercados más pequeños es muy irregular, con variaciones fuertes y sin una tendencia definida. La competencia de países emergentes y de países desarrollados no europeos como EEUU es muy reducida. El tipo de productos importados que se pueden encontrar en el mercado depende del tamaño del establecimiento y de su segmento (alto, medio, o bajo). En grandes supermercados de gama alta como Sklavenitis se ven exportadores españoles como Siro, Artiach, Casado, etc. Un fenómeno relevante, relacionado con la competencia europea, es la existencia en el mercado de productos para toda Europa: procedentes de países de la Unión Europea, destinados a venderse sin ninguna adaptación en toda la Comunidad, y que por tanto tienen su etiquetado en todos los idiomas europeos. Estas marcas se encuentran principalmente en galletería y en bollería. Algunas de las marcas más importantes son Barilla, 365 y Vicenzi. Estas marcas son muy importantes en la gran distribución, y más cuanto menos diferenciado es el establecimiento (en establecimientos hard discount prácticamente toda la oferta pertenece a esta categoría).

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Gráfico 10: Importaciones de principales productos, con origen en España, hasta el 2004 y proyección hasta el 2007

Fuente: Servicio Estadístico Griego

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IV. ANÁLISIS CUALITATIVO DE LA DEMANDA

En Grecia, la panadería y bollería representan el nueve por ciento del gasto alimentario de los hogares. El público griego está entre los máximos consumidores de pan de Europa: con un consumo de productos tradicionales mayor que en España; y al mismo tiempo está creciendo el consumo de panadería y bollería industrial. En el estudio de este sector hay dos tipos de productos muy diferentes: los frescos y los demás.

I. Productos frescos: Los frescos incluirían los productos artesanales de las panaderías, pero también productos industriales envasados como croissants, dónuts, etc. Son productos perecederos con período de conservación muy corto, por lo que es necesaria su rotación constante en los puntos de venta. Según entrevistas con expertos del sector, todos coinciden en que es prácticamente imposible la importación. El consumidor griego valora la frescura del producto por encima de todo lo demás: por textura, por sabor y por calidad. La única forma de entrada posible sería la implantación, realizando actividades productivas en Grecia. Esta ha sido la forma de entrada de Panrico, que importa desde España una parte muy reducida de lo que distribuye en Grecia. Como se ha visto en el apartado dedicado a las importaciones, el volumen de importación en el mercado del pan es muy reducido.

II. Los demás productos:

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El escenario es distinto si se habla de productos no frescos como las galletas, pan tostado, determinados tipos de pastas, etc. Estos productos tienen un período de conservación mucho más largo, lo que permitiría su transporte internacional sin que perdieran propiedades ni calidad. Productos importados de este tipo sí se pueden encontrar con relativa frecuencia en los establecimientos griegos, especialmente en los de gama más alta, como tiendas de delicatessen y los supermercados Por otra parte, al ser productos de consumo menos frecuente, más ocasional, existe un mayor grado de diferenciación entre distintos tipos. Un componente de esta diferenciación es el geográfico: productos diferenciados en función de su país de origen. Esta diferenciación es prácticamente inexistente en los productos frescos. Es en la galletería y en las pastas donde más frecuentemente se observa que los envases y las marcas se diferencian por su origen. Por tanto, se puede concluir en una pauta general: el público griego está dispuesto a comprar productos de importación, siempre que no sean productos frescos.

A partir de las entrevistas realizadas, se saca la conclusión de que el consumidor griego está muy informado y sabe diferenciar un producto de calidad, así como un producto de origen griego. Sin embargo, en los últimos años se ha producido un descenso del poder adquisitivo de los hogares, alejándose cada vez más de la media comunitaria, agravado por la inflación relacionada con los Juegos Olímpicos de Atenas 2004. Esto ha hecho que el consumidor griego sea más sensible al precio de lo que era en épocas anteriores, aunque al ser productos de consumo diario, el efecto ha sido menos que en otros sectores. La precaución ha redundado en beneficio de los establecimientos más baratos, como los supermercados hard discount (DIA, Lidl, etc.). Los cambios sociales de los últimos años, como la incorporación de la mujer al mercado laboral, la creciente urbanización, y la sustitución del pequeño comercio tradicional por supermercados; junto con la introducción gradual de hábitos alimenticios de países más desarrollados, como por ejemplo la comida rápida de hamburguesas y sándwiches, han empezado a dejar huella en el consumo de los griegos. Una importante oportunidad reside en el hecho de que los griegos generalmente no hacen descanso en el trabajo para comer, dejando la comida principal del día para la cena. Esta es una de las razones de la importancia que tienen las empanadas (pita), y también podría beneficiar a los bocadillos y sándwiches preparados, croissants, o el pan de molde, productos que han aumentado mucho en el mercado en los últimos años.

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V. PRECIOS Y SU FORMACIÓN

El producto español, se encuentra en la gama media y alta dentro del mercado griego, al igual que los productos de importación procedentes de otros países. Para estudiar la formación de los precios en este sector, hay que tener en cuenta varios supuestos de partida: • Se están analizando cuatro subsectores con características muy diferentes. • Dentro de cada subsector, la variedad de productos es muy grande: incluye productos importados y nacionales, productos de consumo diario y productos para fiestas o regalo, una gama de calidades muy amplia, frescos y no frescos, etc. • La distribución de estos productos está muy extendida, a través de las redes de supermercados, y pequeñas tiendas, por lo que la competencia es muy intensa. La pauta general para los cuatro mercados es que la variación en el nivel de precios, para productos similares, sea muy reducida. Esto se debe a la extensión de la red de distribución: la mayoría de los productos se adquieren para el consumo diario en establecimientos que son muy numerosos y están cercanos al consumidor. Por tanto, es difícil que varíe el precio, porque el comprador tiene otros establecimientos muy cerca si quisiera precios mejores. Esta homogeneidad de precios se observa por igual entre tiendas de barrio, panaderías, supermercados y cadenas de comida rápida. A continuación se exponen detalles particulares para cada uno de los cuatro subsectores objeto de estudio.

I. Pan: El pan es un producto de primera necesidad y consumo diario. Cualquier comprador griego tiene un buen número de panaderías cerca de su domicilio para realizar su compra. Los precios del pan son extremadamente homogéneos, y se

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EL MERCADO DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA INDUSTRIAL EN GRECIA sitúan en un nivel más bajo que el de España. Así, se pueden observar los precios de algunos de los productos principales: • Barra de pan de pueblo: de 0,40 a 0,60 euros. • Bocadillo en papel celofán: de 1 a 2 euros. • Bocadillo fresco: de 2 a 3,5 euros. • Empanadas (pitas) rellenas: de 1,10 a 1,80 euros.

II. Pan tostado: El pan tostado es un producto muy estandarizado, que se vende en grandes paquetes de fabricación industrial, y con un número de marcas muy reducido que dominan el mercado. Otros tipos de pan tostado tienen una presencia mucho menor, como el pan tostado en panaderías o cadenas de panaderías, en las que el precio es superior. Por otra parte, el precio del pan tostado está en relación directa con el precio del pan, que como se ha visto es muy homogéneo. Por tanto, se puede concluir que el pan tostado sigue una política de precios bajos y homogéneos. Algunos precios como ejemplo son: • Pan tostado industrial: entre 4 y 6 euros el kilo. • Pan tostado industrial en un hard discount: 2,65 euros el kilo. • Pan tostado artesanal: hasta 9 euros el kilo.

III. Galletas: En el mercado de las galletas hay varias diferencias fundamentales: la variedad de productos es mucho mayor (tanto en tipo, como en marcas y procedencias), y la mayoría no son frescos, permitiendo la importación. Además, se pueden encontrar tanto productos de consumo diario como de consumo muy ocasional. Y los hay de fabricación industrial y de fabricación artesanal. El resultado es una enorme variedad de precios que hace difícil emitir conclusiones. Existe una gran diferencia, además, entre los productos vendidos en supermercados y los de pastelerías. • Por un lado se encuentran las galletas tipo “maría”. Son de producción industrial, con envases grandes, casi monopolizadas por las marcas líderes, y escasamente diferenciadas. Los precios varían en un margen reducido.

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• Por otro lado se encuentran gallegas dulces, de chocolate o rellenas, también de producción industrial y de marcas líderes. La diferenciación entre ellas es reducida, y los precios nuevamente son homogéneos. • Finalmente, se encuentran todas las posibles especialidades, muchas de ellas importadas, y que pueden incluir desde pastas de estilo danés en caja metálica hasta productos tradicionales griegos del día, en bolsas de plástico. Es en estos productos donde se puede ver una gran diferenciación de precios, siendo generalmente los productos importados mucho más caros.

IV. Bollería: Casi todo lo dicho para el sector de la galletería es aplicable al sector de la bollería, por contraste con los sectores más homogéneos del pan y el pan tostado. La diferencia más importante es un mayor componente industrial en la bollería. Los precios son bastante homogéneos cuando se trata de productos industriales poco diferenciados, en los que la competencia se basa en precios. Y también se observan precios comunes y muy reducidos en productos artesanales, pero estandarizados, como puedan ser los croissants o pites que se ofrecen en pastelerías y puestos callejeros. Es en los productos diferenciados, y especialmente en los importados, donde hay un grado elevado de diferenciación de precios, dependiendo del carácter del producto y su grado de diferenciación: artesanal o industrial, importado o nacional, etc. Algunos productos característicos son: • Croissant industrial en envase individual, 85 gramos: entre 0,60 y 0,85 euros. • Croissant de chocolate recién hecho: entre 1,60 y 1,90 euros.

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VI. PERCEPCIÓN DEL PRODUCTO ESPAÑOL

Según entrevistas con ejecutivos del sector, hay dos problemas principales que afectarían a la imagen que el producto español tiene en Grecia:

En primer lugar, cuando se habla de productos frescos, como el pan o cierto tipo de bollería (dónuts, croissants, etc.), el consumidor griego tiene una preferencia clara por los productos artesanales, que percibe como de mayor calidad. Por eso, es muy difícil que tenga una buena percepción de productos importados desde España o cualquier otro país, los cuales, en los puntos de venta, tienen una presencia testimonial solo en los establecimientos más grandes o de gama más alta. Hay que destacar un aspecto fundamental: el consumidor griego es perfectamente consciente de la nacionalidad de los productos que consume. Incluso cuando se encuentra con productos cuyos elementos identificativos (el envase, el logo, el nombre, la marca) no sugieren ninguna procedencia o incluso sugieren una procedencia extranjera, el comprador sabe si la marca es griega o extranjera, y sobre todo sabe si el producto se ha fabricado en Grecia o en el extranjero (en el caso de Panrico, saben que es una marca española con fábrica en Grecia). Pero también hay que decir que este es un problema que afecta a los productos frescos como el pan y la bollería. En el subsector de las galletas este problema no se presenta, así como en determinados productos de bollería no frescos, y los consumidores griegos no tienen una percepción negativa de las marcas extranjeras. Se puede observar un número mucho mayor de marcas extranjeras en galletería y bollería que en panadería.

En segundo lugar, los consumidores suelen identificar a un determinado país con su producto más conocido internacionalmente, el más típico o aquel en el que el país es claramente reconocido como líder internacional. En el campo de la panadería y la bollería, España carece de un producto de estas características que pudiera abrir camino en el mercado.

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Como aspecto positivo, hay que destacar el siguiente: los griegos tienen la percepción de que los productos españoles tienen un gusto, en cierta medida, semejante a los locales. Existe la idea de una semejanza cultural con España, que se extiende a los productos de este sector, en los que, efectivamente, existe un cierto parecido entre España y Grecia. Esto representa una ventaja potencial para los productos españoles, porque los griegos son más favorables a probar productos conformes a su gusto tradicional, que les resulten relativamente familiares. La buena posición de España en las cifras de importación, entre todos los competidores europeos, parece apoyar esta conclusión; y según entrevistas realizadas, los productos españoles que han tenido éxito han sido aquellos que eran más parecidos a los productos nacionales. Pero, al mismo tiempo, la recomendación más importante que se hace a los exportadores españoles es no competir directamente con los productos griegos, sino ofrecer algo diferente, si bien respetando la similitud en los gustos.

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VII. DISTRIBUCIÓN

EL COMERCIO MAYORISTA

Por lo que a las importaciones se refiere, podemos distinguir cuatro tipos de canales:

I. Productores: Se está dando el caso de que muchas unidades productoras aprovechan sus propios canales de distribución.

II. Mayoristas-Importadores y Distribuidores: Es el canal de distribución más común para productos importados. Se trata de mayoristas que se dedican a la importación de varios productos del sector. Son ellos los que, a través de un representante o a través de pedidos cerrados en las ferias del sector, hacen llegar el producto al detallista griego, mayoritariamente a la pequeña tienda especializada.

III. Agentes Comerciales- Representantes: La figura del agente comercial en Grecia tiene considerable importancia en muchos sectores, incluido el de la panadería y pastelería industrial. Uno de los aspectos que diferencia a esta figura de la anterior dentro del sector que nos ocupa, es que el agente comercial se dedica más a la distribución de sus productos en cadenas de tiendas especializadas y grandes almacenes, mientras que el Mayorista-Importador se halla más próximo al detallista especializado.

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IV. Importador-Distribuidor-Comerciante: En los últimos años, este tipo de importador ha cobrado una importancia creciente. Esta figura completa la red de distribución, importando, distribuyendo y comercializando él mismo los productos en sus propios establecimientos.

EL COMERCIO MINORISTA

Podemos distinguir varios canales de distribución para este tipo de productos:

I. Gran distribución: Grecia es el país europeo con menos espacio dedicado a centros comerciales y grandes superficies per capita1. Pero, dentro del sector minorista, es el subsector que más crece: en el período 2000-2004 los supermercados crecieron 8,5 puntos por encima de la media, y los grandes almacenes 11,2 puntos. Son establecimientos heterogéneos, desde cadenas de gama media/alta como Sklavenitis, hasta hard discount como Lidl. El tipo y variedad de productos varían considerablemente. Las principales cadenas de gran distribución son: • Nacionales: AB, Sklavenitis, Atlantik, Bazar. • Multinacionales extranjeras: Carrefour, Champion Marinopoulos, 5’Marinopoulos, DIA, Spar, Lidl. En 1999 la multinacional Champion se fusionó con la local Marinopoulos, tras lo cual se crearon las dos cadenas citadas. Los productos con marcha Champion se pueden encontrar en ambas. También hay que mencionar que ambas pertenecen al grupo Carrefour. Con los nuevos hábitos de vida y de consumo, la gran distribución está creciendo rápidamente y modificando, en consecuencia, el panorama de la distribución. La situación económica del país, con la bajada del poder adquisitivo de los hogares en los últimos años, y especialmente con la subida de los precios derivada de los Juegos Olímpicos de Atenas 2004, beneficia a la gran distribución, y especialmente a los hard discount.

II. Tiendas y supermercados de barrio:

1 Según el International Council of Shopping Centres (www.icsc.org) Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Atenas 29

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Son tiendas que ofrecen productos básicos de alimentación y hogar, así como cadenas de supermercados de pequeña dimensión. Las primeras forman parte del comercio tradicional, mientras que los segundos son una forma de distribución moderna. Al mismo tiempo que se reduce el número de tiendas tradicionales, los supermercados han ido ganando en clientes. Asimismo se pueden mencionar las pequeñas tiendas especializadas en productos de importación. También forman parte del comercio tradicional y son de reducida dimensión, aunque se diferencian de las anteriores porque son establecimientos de gama alta o muy alta, no de productos básicos, y de precios elevados.

III. Panaderías y pastelerías: Son establecimientos tradicionales extremadamente numerosos en Grecia: según datos de la Federación Griega de Panaderos, en 1999 había 2300 puntos de venta tradicionales de pan en la provincia de Ática. No hay una diferenciación clara: muchas pastelerías venden pan, así como hay panaderías con una reducida oferta de dulces; también pueden solaparse con los establecimientos de comida preparada (ver punto siguiente), ofreciendo pitas. Los establecimientos son pequeños, entre dos y cinco trabajadores, y su gama de productos generalmente sólo incluye el pan y la pastelería, producidos artesanalmente en su propio obrador. Su horario de apertura es muy amplio: podemos encontrar numerosas pastelerías que abren todas las tardes, que están abiertas a mediodía, o que abren en domingo. Este tipo de establecimientos proporciona al consumidor acceso casi inmediato y constante a un producto fresco, artesanal, tradicional y de elevada calidad, cuyo precio no es elevado.

IV. Establecimientos de comida preparada: Son muy numerosos los establecimientos tradicionales que venden principalmente pites (empanadas), así como productos occidentales como sándwiches y perritos calientes; además de algunos dulces y galletas. Además, en los últimos años han aparecido varias cadenas de comida con similar gama de productos. Son establecimientos de tamaño pequeño y mediano, de entre uno y tres trabajadores, ubicados generalmente en calles concurridas, cuyos productos incluyen comidas (bocadillos, pitas, sándwiches), dulces, bebidas, y a veces cafés. Según los casos pueden tener una barra para comer de pie, algunas mesas y sillas, o ningún espacio en absoluto para comer. Los precios son muy homogéneos, tanto entre los productos del establecimiento, como comparándolos con otros establecimientos. Así, una pita puede costar entre 1,2 y 2 euros. Los productos pueden ser elaborados en el mismo local o provenir de la cadena, en todo caso se venden casi siempre sin envase ni una marca identificadora. Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Atenas 30

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Según entrevistas a ejecutivos del sector, para un exportador español, la entrada en el canal de distribución sería cara, pero menos de lo que lo sería en España. Sin embargo, es necesario tener en cuenta un factor que no se da en España: la necesidad de contactos personales. En la cultura de negocios griega, las relaciones personales todavía tienen un papel fundamental; es a través de conocidos como se entra en contacto con el sector. Una posibilidad recomendada para superar estos obstáculos es la entrada en el mercado griego formando una joint venture con un socio local, que aporte el conocimiento del mercado y sus contactos personales, y otros aspectos como una red de distribución propia, productos complementarios, etc. (esta ha sido la forma de entrada de Panrico, y una de las causas principales de su éxito). La entrada mediante mayorista es más difícil puesto que no existe un sector mayorista especializado en importaciones, por la dificultad para competir con productores locales.

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VIII. ANEXOS

1. EMPRESAS A los números de teléfono y fax que aparecen a continuación hay que añadirles el prefijo 00 30 para llamar desde España.

En Grecia, y en el ámbito empresarial, se sigue utilizando mayoritariamente el fax como herramienta de comunicación.

Panadería, fabricantes

EMPRESA POBLACION DIRECCION TELEFONO FAX RESPONSABLE

AGRICULTURAL Florina Industrial Area 2385042530 2385041132 MNG DIR.: A. Nikitas INDUSTRIAL OF MACEDONIA S.A.

AIGIO BAKERY Aigio Eliki, P.O. Box 11 2691082013 2691082170 MNG DIR.: A. Koutropoulos INDUSTRY S.A.

ALEA S.A. Athens 51 Mitropetrova 2106451077 2106423610 MNG DIR.: O. Eleftheropoulou

ALIPRANTIS, ST., Paros Paroikia 2284023063 2284023063 MNG DIR.: St. Aliprantis S.A.

ALLATINI S.A. Thessaloniki Thalitos (extension - 2310795273 2310795067 GENERAL MGR: M. Tossos former Laskarat

APOLLONION S.A. Koropi Koropiou - Varis Rd 2106694100 2106694150 MNG DIR.: B. Evangelou (10th km), Tzima

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EMPRESA POBLACION DIRECCION TELEFONO FAX RESPONSABLE

ARTOS & YGEIA Haidari 206 Athinon Ave 2105822883 2105321951 MNG DIR.: Chr. Moyssidis S.A.

ARTOTECHNI Serres 13 Kannavou 2321097200 2321097208 ADMIN.: M. Karakizi GIATSIOY LTD

ARTOZ S.A. Larissa Larissas - Falanis Rd. 2410593635 2410593635 MNG DIR.: G. Antoniadis, E. (4th km), Gian Antoniadou

ARVANITIS BROS Thira Messaria 2286031840 2286033978 MNG DIR.: Emm. Soundias S.A.

ASTEL S.A. Rodos Rodou - Lindou Rd (5th 2241064650 2241064620 MNG DIR.: D. Pontikaki km)

ATA Pylaia, Tombazi Lygaria 2310473663 2310473663 MNG DIR.: Ag. Valogiorgis, Al. PROMITHEFTIKI Thessaloniki Valogiorgis S.A.

ATHENEAN Pikermi Marathonos Ave (20th 2106038436-8 2106039002 MNG DIR.: E. Remoundou FAMILY BAKERY km) S.A.

ATHENIAN Acharnes 15 N. Zichnis 2102409235 2102409230 MNG DIR.: K. Papaspyrou PASTRY SHOPS RESTAURANTS S.A.

BAKEHELLAS S.A. Metamorfossi 125 Georg. Papandreou 2102851883 2102851808 MNG DIR.: G. Mavromaras

BEST CATERING Alexandroupol Alexandroupolis - 2551080801-2 2551080804 MNG DIR.: E. Papanastassiou S.A. i Avantos Rd (2nd k

CIBUS S.A. Sindos P.O. Box 102 2310797111-4 2310796575 MNG DIR.: G. Stratakis Industrial Area

CHIPITA Metamorfossi Athinon - Lamias 2102885000 2102885032 MNG DIR.: Th. Makris INTERNATIONAL National Rd (12nd k S.A.

CHRYSSAFI, A. M. Moudros, Karpassion 2254031690 2254031632 MNG DIR.: A. Chryssafi M., S.A. Limnos

DAMIANAKIS Dafnes, Venerato, Paliani 2810792090 2810792091 MNG DIR.: Emm. Damianakis A.B.E.E. Irakleio, Kriti

DAREMAS S.A. Markopoulo 2 Souniou Ave 2299025744 2299023762 MNG DIR.: K. Daremas

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EMPRESA POBLACION DIRECCION TELEFONO FAX RESPONSABLE

DERVISSIS Patra 33 Aristotelous 2610640531 2610640415 MNG DIR.: Thom. Dervissis BAKERY S.A.

DIATROFI S.A. Volos 29 Papaflessa 2421060484-5 2421060485 MNG DIR.: V. Theodorou

EFRAIMIDIS S.A. Aigaleo 104 Dimokratias 2105619669 2105691305 MNG DIR.: St. Efraimidis

ELITE BAKERY Pikermi Marathonos Ave (21st 2106039703 2106039597 MNG DIR.: D. Roussos S.A. km)

ELVIPET S.A. Sindos Building Block 40 2310795084 2310795067 CHAIRMAN: M. Tossos Industrial Area

ESTIA S.A. Kalamaria, 8 Dimokritou 2310475065 2310472405 MNG DIR.: G. Papachristou Thessaloni

EVOIKI ZIMI S.A. Psachna, Halkidos - Aidipsou Rd 2228023700 2228022001 MNG DIR.: H. Konstantakis Evoia (14th km), Ka

FARINA S.A. Patra, Achaia 371 Panepistimiou 2610421000 2610461333 CHAIRMAN: G. Papadopoulos

FELLACHIDIS, A., Argyroupoli 108 Argyroupoleos 2109935728 2109966966 MNG DIR.: P. Fellachidou S.A.

FOURNI ATTIKIS Acharnes 298 Tatoiou Ave 2106252950 2106250422 MNG DIR.: M. Levi S.A.

FOURNOI RODOU Paradeissi, Rodou - Kameirou Ave 2241082656-7 2241082658 MNG DIR.: E. Agapitidis S.A. Rodos (14th km), P.

FRANGAKIS, N., Didymoteicho Issaakio 2553024261 2553026300 MNG DIR.: St. Frangakis S.A.

GATIDIS S.A. Serres Serron - Dramas Rd (3rd 2321066356 2321066801 MNG DIR.: F. Gatidi, A. Gatidis km)

GEORGIADOU, A., Varkiza 98 Vas. Konstantinou & 2108975602 2108975555 MNG DIR.: Emm. Georgiadis S.A. 2 Afroditis

HANOGLOU S.A. Ptolemaida Karaiskaki & 4 2463024784 2463080784 MNG DIR.: N. Hanoglou Eleftherias

HATZIFOTIOU, S., Epanomi, Thessalonikis - Neon 2392091134 2392091190 MNG DIR.: G. Hatzifotiou, K. S.A. Thessaloniki Moudanion Rd Hatzifotiou

HIOTAKIS BROS Hania Hanion - Aerodromiou 2821064515 2821069431 ADMIN.: Emm. Hiotakis LTD Rd (7th km), K

HORIATIKO LTD Athens 31 Mich. Voda 2108830039 2108830039 ADMIN.: Ant. Giannakopoulos

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EL MERCADO DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA INDUSTRIAL EN GRECIA

EMPRESA POBLACION DIRECCION TELEFONO FAX RESPONSABLE

IPEIROTISSA A. Voula 32 Varis Ave 2108953929 2108996454 ADMIN.: P. Gialernios, A. GIALERNIOU LTD Gialerniou

KALABOKIS S.A. Siteia Trypitos, P.O. Box 8535 2843029450 2843029461 MNG DIR.: A. Kalabokis, Chr. Kalabokis

KARAMOLEGOS Koropi Tzima, P.O. Box 215, 2106694200 2106694299 MNG DIR.: Emm. Karamolegos BREADINDUSTRY Industrial Area S.A.

KATSAROS, Katerini 10 Ethn. Antistasseos 2351078808 2351078608 MNG DIR.: D. Katsaros BAKERY, S.A.

KATSELIS, CHR., Acharnes 1 Filippoupoleos 2102442931 2102442930 MNG DIR.: N. Katselis SONS S.A.

KOUFOS, N., & Thessaloniki 29 Nik. Foka 2310276613 2310277975 MNG DIR.: F. Koufos, St. Koufos SONS S.A.

KRI-KRI S.A. Hania, Kriti Varypetro 2821033020 2821033830 MNG DIR.: E. Tsafarakis

KYPSELI S.A. Kavala 8 P. Mela 2510227069 2510228198 MNG DIR.: P. Kosmidis

KYRIAKAKI, A., Irakleio, Kriti 53 Eirinis & Filias, Agios 2810255087 2810254018 MNG DIR.: A. Kyriakaki S.A. Ioannis Hos

LAMBOS BROS Thouria, Kalamatas - Athinon Rd 2721033022-3 2721032475 MNG DIR.: J. Lambos S.A. Messinia (8th km)

LEMBIDAKI S.A. Nea Industrial Area 2810380939-40 2810380938 MNG DIR.: Evang. Lembidakis Alikarnassos, Irak

LOGOTHETIDIS Schimatari Komvos Oinois 2262056610 2262056611 MNG DIR.: Th. Logothetidis ARTOPOIIMATA S.A.

MACHEIMARI, K. & Kerkyra Acharavi Thinalion 2663063590 2663064290 MNG DIR.: K. Macheimaris E., S.A.

MANNA BAKERY Kissamos, Platanos 2822041228 2822041193 MNG DIR.: N. Tsatsaronakis IND. N. Hania TSATSARONAKIS S.A.

MANOLAKOUDIS Katerini Nea Efessos 2351051629 2351051959 MNG DIR.: B. Manolakoudis S.A.

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EL MERCADO DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA INDUSTRIAL EN GRECIA

EMPRESA POBLACION DIRECCION TELEFONO FAX RESPONSABLE

MEDITERRA S.A. Hios 1 Kon. Monomachou 2271021001 2271026700 MNG DIR.: J. Mandalas

MINOS FOODS Glyka Nera 226 Lavriou Ave 2106041593-4 2106041595 ADMIN.: M. Plevraki, Ant. LTD Plevrakis

MONTES S.A. Katastari, Alykes 2695083101 2695083102 MNG DIR.: A. Kalos Zakynthos

NENDOS, ST., Sindos Building Block 13 2310798566 2310797366 MNG DIR.: St. Nendos SELECT BAKERY Industrial Area S.A.

NIKI APOLLONION Athens 10 Nikis 2103312590 2103312591 MNG DIR.: B. Vergados S.A.

PALLAS S.A. Amaliada 4 Ermou 2622028720 2622028626 MNG DIR.: M. Papadimitriou

PANDORA Varkiza 1 Apollonos 2108973010 2108973010 MNG DIR.: F.Chr. Kontilieris HELLAS SA

PANKO LTD Moschato 131 Solomou 2109413703 2109413714 ADMIN.: P. Nikas, G. Rigakis

PANTE S.A. Asvestochori, Asvestochoriou - 2310610340 2310675220 MNG DIR.: I. Triantafyllidis Thessal Thessalonikis Rd (4

PAPA, P., S.A. Peristeri 106 El. Venizelou 2105782094 2105782097 MNG DIR.: G. Papa

PAPADOPOULOS, Athens 26 P. Ralli, P.O. Box 2103482000 2103421225 MNG DIR.: I. Papadopoulos - E. J., S.A. 20016 Argyropoulos

PAPAGIANNIS Volos Aissonia 2421095600 2421095601 MNG DIR.: D. Papagiannis S.A.

PAPPAS BROS Mandra 25 Iroon Polytechneiou 2105556856 2105550995 MNG DIR.: G. Pappa S.A.

PARADOSSIAKA Katerini 28 D. Akrita 2351078833 2351024302 MNG DIR.: D. Komninos ELLINIKA TROFIMA S.A.

PIETRIS S.A. Korinthos Athinon - Korinthou 2741083300 2741072500 MNG DIR.: G. Pietris National Rd (78th

PLATANOS S.A. Kifissia 68 Dionyssou 2108081243 2108080330 MNG DIR.: Chr. Diangelakis

PREFERITA S.A. Athens 34 Issagorou 2105135384 2105143156 MNG DIR.: V. Georgatos

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EL MERCADO DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA INDUSTRIAL EN GRECIA

EMPRESA POBLACION DIRECCION TELEFONO FAX RESPONSABLE

PRESTO S.A. Langadas Langada - Kolchikou Rd 2394025900 2394025063 MNG DIR.: K. Zianga (3rd km), P.

SAVOIDAKIS, G., Nea Industrial Area, I Rd 2810380977-9 2810380980 VICE-CHAIRMAN: E. Katzouraki - S.A. Alikarnassos, Savoidaki Irak

SITANTHI S.A. Agrinio Agriniou - Ioanninon Rd 2641057718 2641024080 MNG DIR.: S. Pappas (4th km)

SOLDATOS Paiania Markopoulou Ave (22nd 2106640466 2106640465 CHAIRMAN: B. Gatopoulos ARTOVIOMICHANI km) KI S.A.

SPITIKO S.A. Souda, Hania Industrial Park 2821080100 2821080103 MNG DIR.: J. Alygizakis

TASTE BANK S.A. Lykovryssi 33 L. Katsoni 2102896405 2102831362 MNG DIR.: P. Monemvassiotis

TERKENLIS S.A. Thermi N. Raidestos, Industrial 2310477250 2310477260 MNG DIR.: P. Terkenlis Park, P.O. B

THEODOROU, S. Volos A´ Industrial Area 2421095524-5 2421095509 MNG DIR.: M. Theodorou, S. & M., S.A. Theodorou

TSELEPIS, SP. D., Acharnes 34 Liossion 2102461055 2102466506 MNG DIR.: Sp. Tselepis S.A.

TZEVELEKAKIS Ierapetra Ierapetras - Gra Lygias 2842028808 2842080505 MNG DIR.: N. Tzevelekakis BROS S.A. Rd (3rd km)

VARDI KAFE Kifissia 328 Kifissias Ave 2108089105-6 2108089107 MNG DIR.: G. Vardis, H. Vardis ESTIATORIA S.A.

VASOS S.A. Thermi, Industrial Area, P.O. Box 2310461682 2310461610 MNG DIR.: N. Angelidis Thessaloniki 7

VENERIS, N., Irakleio, Kriti 20 Stergiogianni 2810253865 2810253865 MNG DIR.: A. Veneris SONS S.A.

VENETIS Oraiokastro, Odos Thessalonikis 2310287400 2310265562 MNG DIR.: Th. Raftopoulos NORTHERN Thessalo GREECE BAKERY S.A.

VENETIS S.A. Lykovryssi 9 Ag. Paraskevis 2102849100 2102849016 MNG DIR.: P. Monemvassiotis

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EL MERCADO DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA INDUSTRIAL EN GRECIA

EMPRESA POBLACION DIRECCION TELEFONO FAX RESPONSABLE

VIKELIDIS - Chryssoupoli, Industrial Area 2510361217 2510361219 MNG DIR.: Chr. Chryssanthidou CHRYSSANTHIDIS Kavala S.A.

VYZANTINO S.A. Nea Palatia 79 Athinon Ave, Nea 2295035188-9 2295079014 MNG DIR.: A. Douskos Politeia

YGEIARTOS S.A. Polykastro, Pefkodassos 2343024681 2343024682 MNG DIR.: G. Moutsakis Kilkis

YIOTIS S.A. Peristeri 130 Kifissou 2105704400 2105769101 MNG DIR.: J.A. Yiotis

ZOURIDAKIS, N., Tympaki, Pitsidia 2892045200 2892029190 MNG DIR.: N. Zouridakis S.A. Irakleio, Kriti

Panadería, distribuidores

EMPRESA POBLACION DIRECCION TELEFONO FAX RESPONSABLE

A.L.A.S. S.A. Piraeus 2 Akti Kalimassioti 2104131860 2104131871 MNG DIR.: V. Georgatos

ALAFOUZOS S.A. Athens 58 Ious 2103457541 2103457541 MNG DIR.: P. Alafouzos

ALFA KAPA S.A. Loutraki Karbounari 2744049395 2744049495 MNG DIR.: P. Kouratos

ALIPRANTIS, ST., Paros Paroikia 2284023063 2284023063 MNG DIR.: St. Aliprantis S.A.

AMALTHIA S.A. Agios 30 Trapezountos 2108145800 2108141695 MNG DIR.: D. Pangoulakis, P. Stefanos Pangoulakis

ARCHONTAKIS, Hania 45 Moussouron 2821052364 2821041176 MNG DIR.: M. Archontakis B., S.A.

ARGYRIOU, TH. Piraeus 5 Tsamadou 2104224336-7 2104224338 MNG DIR.: K. Bichtas, Th. K., S.A. Patrikalos

ATHENEAN Pikermi Marathonos Ave (20th 2106038436-8 2106039002 MNG DIR.: E. Remoundou FAMILY BAKERY km) S.A.

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EL MERCADO DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA INDUSTRIAL EN GRECIA

EMPRESA POBLACION DIRECCION TELEFONO FAX RESPONSABLE

ATLANTA S.A. Glyka Nera Markopoulou Ave (3rd 2106644721-5 2106643035 MNG DIR.: P. Arvanitakis km), Paiania,

BIAZIS, H., BROS Zakynthos Kalamaki 2695041807-8 2695041219 MNG DIR.: N. Biazis S.A.

BIOTREK S.A. Glyka Nera 25 A. Korai 2106655060 2106657996 MNG DIR.: J.H. Lewis

CALIFORNIA Lykovryssi 9 Ag. Paraskevis 2102849100 2102849016 MNG DIR.: A. Haniotakis FOOD COMPANY S.A.

DAMIANAKIS Dafnes, Venerato, Paliani 2810792090 2810792091 MNG DIR.: Emm. Damianakis A.B.E.E. Irakleio, Kriti

DANDOULAKIS Irakleio, Kriti Irakleiou - Maladon Rd 2810881782-4 2810881785 MNG DIR.: A. Harissiadis S.A. (10th km)

DELIFRANCE Agios Ioannis 64 Ithakis 2104251130 2104925662 MNG DIR.: N. Voulpiotis HELLAS S.A. Rentis

DIMITRIOU, V., Metamorfossi 39 Halkidikis & 3 Kymis 2102855350 2102855351 ADMIN.: V. Dimitriou SOLE SHAREHOLDER CO. LTD

ELBISCO Pikermi Marathonos Ave (21st 2106039703 2106039083 MNG DIR.: D. Roussos COMMERCIAL km) S.A.

ELVIPET S.A. Sindos Building Block 40 2310795084 2310795067 CHAIRMAN: M. Tossos Industrial Area

ELLINIKES Acharnes 58 Iroon Polytechneiou 2102441501 2102468530 MNG DIR.: A. Vafeiadis GEFSEIS S.A.

EUROBAKE S.A. Agios Ioannis 91 Kifissou 2104829611-4 2104829615 MNG DIR.: A. Mavromaras Rentis

FARINA S.A. Patra, Achaia 371 Panepistimiou 2610421000 2610461333 CHAIRMAN: G. Papadopoulos

FORENA FOOD Nea Industrial Area, P.O. 2373021385 2373023385 MNG DIR.: B. Denikis S.A. Moudania, Box 28 Halkidi

FOTONI S.A. Koropi Poka 2106627761-5 2106627760 MNG DIR.: D. Fotopoulos

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EL MERCADO DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA INDUSTRIAL EN GRECIA

EMPRESA POBLACION DIRECCION TELEFONO FAX RESPONSABLE

FOURNI ATTIKIS Acharnes 298 Tatoiou Ave 2106252950 2106250422 MNG DIR.: M. Levi S.A.

FOURNOI RODOU Paradeissi, Rodou - Kameirou Ave 2241082656-7 2241082658 MNG DIR.: E. Agapitidis S.A. Rodos (14th km), P.

GENIKI Malia, Irakleio, Plakouria 2897035280 2897035299 MNG DIR.: El. Velivassakis PROMITHEFTIKI Kriti S.A.

HELLENIC Sindos Building Block 20/1 2310797891 2310796236 MNG DIR.: J. Sgouropoulos FOODSERVICE Industrial Area S.A.

IKMAS LTD Kifissia 90 Tatoiou 2108071240 2106204836 ADMIN.: M. Papaspyrou

ISLANDS S.A. Aigina Lefki 2297022600 2297026580 MNG DIR.: Evan. Vlamopoulou

KAFEMPORIKI Metamorfossi 2 Davaki & 29 Korinthou 2102830848 2102848027 MNG DIR.: Emm. Perogiannakis CATERING S.A.

KARAMOLEGOS Koropi Tzima, P.O. Box 215, 2106694200 2106694299 MNG DIR.: Emm. Karamolegos BREADINDUSTRY Industrial Area S.A.

KARANIKOLAS Messolongi Messolongiou - Agriniou 2631055770 2631055777 MNG DIR.: G. Karanikolas S.A. Rd (3rd km)

KATRO Giannitsa 1 K. Karamanli 2382082003 2382082888 ADMIN.: Ant. Zotos KATEPSYGMENA TROFIMA VOREIOU ELLADOS LT

KATSELIS, CHR., Acharnes 1 Filippoupoleos 2102442931 2102442930 MNG DIR.: N. Katselis SONS S.A.

KONTOPOULOS Piraeus 33 Akti Miaouli 2104292901-2 2104292902 MNG DIR.: A. Madenzis BAKERY S.A.

KORONI S.A. Irakleio, Kriti 7 P. Zografistou 2810261410 2810262176 MNG DIR.: D. Skerlos

KOUGIAS S.A. Tripoli Tripolis - Spartis Rd 2710242180 2710242215 MNG DIR.: P. Kougias (2nd km)

KOUSSIS Halastra, Sindou - Halastras Rd 2310799111 2310797647 MNG DIR.: G. Souliotis TROFIMON S.A. Thessaloniki (4th km)

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EL MERCADO DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA INDUSTRIAL EN GRECIA

EMPRESA POBLACION DIRECCION TELEFONO FAX RESPONSABLE

KRONOS S.A. Kalamata Nea Eissodos (1st km) 2721088881-3 2721088883 MNG DIR.: K. Skarpalezos

KYRIAKAKI, A., Irakleio, Kriti 53 Eirinis & Filias, Agios 2810255087 2810254018 MNG DIR.: A. Kyriakaki S.A. Ioannis Hos

KYRIAZIS, G. A., Pythagoreio, Samos 2273091050-2 2273091674 MNG DIR.: G. Kyriazis "GEFAKYR" S.A.

LANARAS, J. & S., Trikala Megalochoriou - 2431056422-4 2431056421 MNG DIR.: G.J. Lanaras, G.S. BROS S.A. Patoulias Rd (1st k Lanaras

LLOYD MARIAN Evosmos, 79 Ethn. Antistasseos 2310785000 2310780330 MNG DIR.: S. Sarissavva S.A. Thessalonik

MASSOKOSTAS Irakleio, Kriti 6 Faistou, Karteros 2810333120 2810301600 MNG DIR.: A. Massokosta, P. S.A. Massokostas, H. Tsalk

MEDITERRANEAN Agia 2 Patroklou & 455 2106014105 2106011798 MNG DIR.: E. Tsimbidis FARM S.A. Paraskevi Messogeion Ave

MIKROS MYLOS Kavala 2 Voulgaroktonou 2510247262 2510247262 MNG DIR.: Chr. Chryssanthidou S.A.

NENDOS, ST., Sindos Building Block 13 2310798566 2310797366 MNG DIR.: St. Nendos SELECT BAKERY Industrial Area S.A.

NEOFOOD S.A. Athens 14-16 Ardittou 2109241006 2109243952 MNG DIR.: D. Politis

NOSTRA VITA LTD Metamorfossi 20 Lykovryssis & 1 2102818448 2102818474 ADMIN.: P. Papadimitriou Molierou

OMONOIA S.A. Athens 19 Omonoias Sq 2105222644 2105249448 MNG DIR.: G. Katselis

PALLAS S.A. Amaliada 4 Ermou 2622028720 2622028626 MNG DIR.: M. Papadimitriou

PANARETOS, G. Kerkyra Kombitsi 2661052804 2661052837 MNG DIR.: G. Panaretos K., S.A.

PANGRATI S.A. Nea Smyrni 34 El. Venizelou 2109310594 2109310594 MNG DIR.: G. Katselis

PAPADOPOULOS, Athens 26 P. Ralli, P.O. Box 2103482000 2103421225 MNG DIR.: I. Papadopoulos - E. J., S.A. 20016 Argyropoulos

PAPAFILIPPOU Rodos Rodou - Lindou Ave (5th 2241067386 2241064740 ADMIN.: L.S. Papafilippou, T. LTD km) Papafilippou

PAPPAS LTD Piraeus 31 Ethn. Antistasseos 2104111242 2103461281 ADMIN.: K. Pappas

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EL MERCADO DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA INDUSTRIAL EN GRECIA

EMPRESA POBLACION DIRECCION TELEFONO FAX RESPONSABLE

PASSALIS, G. & J., Palaio Faliro 21 Glafkou 2109429162 2109406625 MNG DIR.: G. Passalis, J. S.A. Passalis

PIKERMI BAKERY Pikermi Marathonos Ave (22nd 2106038698 2106038698 MNG DIR.: P. Monemvassiotis S.A. km)

PROTYPO Paiania Poussi Ledi 2106640451-3 2106640454 MNG DIR.: G. Vaxevanidis KENTRO DIANOMON S.A.

REKA S.A. Rodos Tsairi - Aerodromiou Rd 2241048300-1 2241048302 CHAIRMAN: K. Chryssochoidis (3rd km - ne

ROLLAN S.A. Ios 2286091344 2286091234 MNG DIR.: D. Rollas

SAKKOULAS, Athens, Attiki 12 Feidippidou 2107474307 2107474307 ADMIN.: H. Sakkoulas HAR., - OUR. ANTONOPOULOU O.E.

SITIROESSA S.A. Anoixi 200 Marathonos Ave 2106216789 2106216789 MNG DIR.: K. Zouvelos

SOUPOS S.A. Tripoli Industrial Area 2710241970 2710221607 MNG DIR.: P. Soupos

SPAROS S.A. Livadeia Livadeias - Lamias Rd 2261026751 2261081142 MNG DIR.: D. Sparos (1st km)

SPITIKO S.A. Souda, Hania Industrial Park 2821080100 2821080103 MNG DIR.: J. Alygizakis

STAR CATE S.A. Epanomi, Thessalonikis - Neon 2392091444 2392091455 CHAIRMAN: J. Michailidis Thessaloniki Moudanion Rd

SYNANTISSIS S.A. Feres, Evros Feron - Kavissou Rd 2555023161-2 2555023162 MNG DIR.: D. Papazoglou (1st km)

TASTE & HEALTH Alexandroupol 206 Dimokratias Ave, 2551033345 2551080804 MNG DIR.: B. Houridis S.A. i P.O. Box 193

THEIOS TANAS Ioannina Ioanninon - Kozanis Rd 2651063814-5 2651061815 MNG DIR.: B. Tanas S.A. (7th km)

TITHIS S.A. Nea 13 M. Karaoli 2102520210 2102520848 MNG DIR.: B. Staikouras Halkidona

TOMI S.A. Nea Neon Moudanion - 2373021775 2373065077 MNG DIR.: N. Toganidis Moudania, Thessalonikis Rd Halkidi

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EL MERCADO DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA INDUSTRIAL EN GRECIA

EMPRESA POBLACION DIRECCION TELEFONO FAX RESPONSABLE

TROFEIA S.A. Kalochori, 64a Ipeirou, P.O. Box 2310755688 2310752653 MNG DIR.: K. Papadopoulos Thessalonik 1059

TROFODOTIKI Karpathos Platiolo Pigadion 2245022054 2245022086 MNG DIR.: B.B. Gergatsoulis S.A.

TSOURALIS Stavros, Mikris Volvis area, 2397051600 2397051613 OWNER: Chr. Tsouralis CHRISTOS Thessaloniki Municipality of Re

UNION OF AGRIC. Archanes, Kalloni Pediados 2810741945-7 2810741528 CHAIRMAN: G. Frangiadoulakis COOP. OF PEZA Irakleio, Krit

VEROUKAS Moschato 8 Peiraios 2104827501-4 2104810332 MNG DIR.: G. Veroukas FOODS S.A.

VIKELIDIS - Chryssoupoli, Industrial Area 2510361217 2510361219 MNG DIR.: Chr. Chryssanthidou CHRYSSANTHIDIS Kavala S.A.

VIVA S.A. Peristeri 27 Ag. Paraskevis 2105716702 2105747169 MNG DIR.: P. Michas

Pan tostado, fabricantes

EMPRESA POBLACION DIRECCION TELEFONO FAX RESPONSABLE

ARTOZ S.A. Larissa Larissas - Falanis Rd. 2410593635 2410593635 MNG DIR.: G. Antoniadis, E. (4th km), Gian Antoniadou

DAREMAS S.A. Markopoulo 2 Souniou Ave 2299025744 2299023762 MNG DIR.: K. Daremas

DERVISSIS Patra 33 Aristotelous 2610640531 2610640415 MNG DIR.: Thom. Dervissis BAKERY S.A.

ELITE BAKERY Pikermi Marathonos Ave (21st 2106039703 2106039597 MNG DIR.: D. Roussos S.A. km)

MINOS FOODS Glyka Nera 226 Lavriou Ave 2106041593-4 2106041595 ADMIN.: M. Plevraki, Ant. LTD Plevrakis

PAPADOPOULOS, Athens 26 P. Ralli, P.O. Box 2103482000 2103421225 MNG DIR.: I. Papadopoulos - E. J., S.A. 20016 Argyropoulos

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EL MERCADO DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA INDUSTRIAL EN GRECIA

EMPRESA POBLACION DIRECCION TELEFONO FAX RESPONSABLE

SITANTHI S.A. Agrinio Agriniou - Ioanninon Rd 2641057718 2641024080 MNG DIR.: S. Pappas (4th km)

VENERIS, N., Irakleio, Kriti 20 Stergiogianni 2810253865 2810253865 MNG DIR.: A. Veneris SONS S.A.

VENETIS S.A. Lykovryssi 9 Ag. Paraskevis 2102849100 2102849016 MNG DIR.: P. Monemvassiotis

VIKELIDIS - Chryssoupoli, Industrial Area 2510361217 2510361219 MNG DIR.: Chr. Chryssanthidou CHRYSSANTHIDIS Kavala S.A.

VOSSINAKIS, N., Pikermi Marathonos Ave (21st 2106039712 2106039083 MNG DIR.: D. Roussos S.A. km)

Pan tostado, distribuidores

No hay datos específicos. Ver las listas relativas a distribución de panadería.

Galletas, fabricantes

EMPRESA POBLACION DIRECCION TELEFONO FAX RESPONSABLE

AIGIO BAKERY Aigio Eliki, P.O. Box 11 2691082013 2691082170 MNG DIR.: A. Koutropoulos INDUSTRY S.A.

BINGO S.A. Stavros 131-139 Spaton Ave, 2106603600 2106603629 MNG DIR.: A. Nikitas Gerakas, P.O.

BOLERO Komotini Industrial Area 2531038629 2531038739 MNG DIR.: P. Margaritidis CONFECTIONARY OF THRACE S.A.

FEDON S.A. Kilkis Panteleimon, Nea Santa 2341064820-3 2341064824 MNG DIR.: Efst. Giachanatzis, M. Papaevangelou

HAITOGLOU Kalochori, 2310751190 2310751747 MNG DIR.: A. Haitoglou, K. BROS S.A. Thessalonik Haitoglou

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EL MERCADO DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA INDUSTRIAL EN GRECIA

EMPRESA POBLACION DIRECCION TELEFONO FAX RESPONSABLE

HATZIFOTIOU, S., Epanomi, Thessalonikis - Neon 2392091134 2392091190 MNG DIR.: G. Hatzifotiou, K. S.A. Thessaloniki Moudanion Rd Hatzifotiou

HELLENIC Pikermi Marathonos Ave (21st 2106039703 2106039083 MNG DIR.: D. Roussos BISCUIT CO. S.A. km)

ION COCOA & Piraeus 69 El. Venizelou 2104814971-5 2104822942 MNG DIR.: A. Tsitouras CHOCOLATE MANUFACTURER S S.A.

KYPSELI S.A. Kavala 8 P. Mela 2510227069 2510228198 MNG DIR.: P. Kosmidis

LAMBOS BROS Thouria, Kalamatas - Athinon Rd 2721033022-3 2721032475 MNG DIR.: J. Lambos S.A. Messinia (8th km)

MINOS FOODS Glyka Nera 226 Lavriou Ave 2106041593-4 2106041595 ADMIN.: M. Plevraki, Ant. LTD Plevrakis

PAPADOPOULOS, Athens 26 P. Ralli, P.O. Box 2103482000 2103421225 MNG DIR.: I. Papadopoulos - E. J., S.A. 20016 Argyropoulos

SAVOIDAKIS, G., Nea Industrial Area, I Rd 2810380977-9 2810380980 VICE-CHAIRMAN: E. Katzouraki - S.A. Alikarnassos, Savoidaki Irak

VALSAMIDIS, B., Chryssoupoli, Industrial Area 2510361249 2510361250 CHAIRMAN: P. Valsamidou S.A. Kavala

VASOS S.A. Thermi, Industrial Area, P.O. Box 2310461682 2310461610 MNG DIR.: N. Angelidis Thessaloniki 7

VENERIS, N., Irakleio, Kriti 20 Stergiogianni 2810253865 2810253865 MNG DIR.: A. Veneris SONS S.A.

VIOLANTA S.A. Trikala Trikalon - Karditsas Rd 2431043090 2431043539 MNG DIR.: A. Adamos (6th km)

VYZANTINO S.A. Nea Palatia 79 Athinon Ave, Nea 2295035188-9 2295079014 MNG DIR.: A. Douskos Politeia

Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Atenas 45

EL MERCADO DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA INDUSTRIAL EN GRECIA

Galletas, distribuidores

EMPRESA POBLACION DIRECCION TELEFONO FAX RESPONSABLE

93 S.A. Stavroupoli, 2394020230 2394020235 MNG DIR.: K. Gioulmichalakis Thessalon

ADAM, D., S.A. Larissa Thessalonikis - Serron 2410592808-10 2410592811 CHAIRMAN: D. Adam Rd (17th km),

ADISCO S.A. Piraeus Larissas - Falanis Rd 2104127001 2104127047 MNG DIR.: P. Karathanassis, H. (6th km), P.O. Moutsatsos

AGORA Nikaia 13 Ag. Eleftheriou 2104912035 2104912035 MNG DIR.: P. Milopoulos MILOPOULOS S.A.

ALFA KAPA S.A. Loutraki 135-139 Karaoli & 2744049395 2744049495 MNG DIR.: P. Kouratos Dimitriou

AMALTHIA S.A. Agios Karbounari 2108145800 2108141695 MNG DIR.: D. Pangoulakis, P. Stefanos Pangoulakis

ANTHEMIA S.A. Sindos 30 Trapezountos 2310565200 2310796540 MNG DIR.: Efth. Lazaridis Industrial Area

AR-EL GROUP Athens P.O. Box 111 2109028051-4 2109029855 MNG DIR.: Afx. Poimenidis S.A.

ATHENEAN Pikermi 19 Karpou 2106038436-8 2106039002 MNG DIR.: E. Remoundou FAMILY BAKERY S.A.

ATLANTA S.A. Glyka Nera Marathonos Ave (20th 2106644721-5 2106643035 MNG DIR.: P. Arvanitakis km)

AUTOKINITISTIKI Athens Markopoulou Ave (3rd 2105149521-2 2105128077 MNG DIR.: G. Vadoka - S.A. km), Paiania, Frangoudaki

BAGIORGOS S.A. Patra Kifissou Ave & 2610992998 2610992393 MNG DIR.: G. Bagiorgos Drakontos

CADBURY Irakleio Ano Kastritsi 2102704000 2102750117 MNG DIR.: A.B. Autran HELLAS S.A.

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EL MERCADO DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA INDUSTRIAL EN GRECIA

EMPRESA POBLACION DIRECCION TELEFONO FAX RESPONSABLE

CALIFORNIA Lykovryssi 41-45 M. Antypa 2102849100 2102849016 MNG DIR.: A. Haniotakis FOOD COMPANY S.A.

CAMPINA HELLAS Maroussi 9 Ag. Paraskevis 2106850031 2106844630 MNG DIR.: M. Maroulidis S.A.

COFFEE Athens 10-12 Kifissias Ave 2105156460-5 2105135028 MNG DIR.: K. Dalakouras REPUBLIC SYSTEM S.A.

CREAM LINE S.A. Kilkis 105 Alexandreias 2341072185-9 2341072150 MNG DIR.: Sp. Theodoropoulos, M. Triantafyllou

DANIILIDIS, D. S., Pyrgos, Ileia Industrial Area, P.O. 2621036149 2621033395 MNG DIR.: D. Daniilidis S.A. Box 64

ELBISCO Pikermi Pyrgou - Patron Rd (3rd 2106039703 2106039083 MNG DIR.: D. Roussos COMMERCIAL km) S.A.

ELGEKA S.A. Kalochori, Marathonos Ave (21st 2310779700 2310752335 MNG DIR.: A. Katsiotis Thessalonik km)

ESSEICH S.A. Paiania 32 Olymbou 2106644469 2106644953 MNG DIR.: M. Alexiou

FAGE DAIRY Metamorfossi 58 Ag. Marinas 2102892555 2102828386 MNG DIR.: K. Filippou INDUSTRY S.A.

FORTIS S.A. Fyli 35 Ermou 2105594560 2105594584 MNG DIR.: A. Krommydas, K. Skrekas

FOTONI S.A. Koropi Sourela 2106627761-5 2106627760 MNG DIR.: D. Fotopoulos

FOURNOI RODOU Paradeissi, Poka 2241082656-7 2241082658 MNG DIR.: E. Agapitidis S.A. Rodos

GENKA Athens Rodou - Kameirou Ave 2105278500 2105278506 MNG DIR.: G. Chryssikos COMMERCIAL (14th km), P. S.A.

HAGIPANAGOU Kantza 9c Kleisthenous 2106040650 2106040624 MNG DIR.: A.J. Hagipanagos - S.A. Flamos

IOANNIDIS - Athens Manis Rd (extension) 2107251182 2103612534 ADMIN.: B. Ioannidis, A. GEORGIADIS LTD Ioannidou, Evang. Ioannidou

ION COCOA & Piraeus 3 Kapsali 2104814971-5 2104822942 MNG DIR.: A. Tsitouras CHOCOLATE MANUFACTURER Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Atenas 47

EL MERCADO DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA INDUSTRIAL EN GRECIA

S S.A.

K - MAX S.A. Stavroupoli, 69 El. Venizelou 2310682955 2310681907 MNG DIR.: B. Meimaridis Thessalon

KARAKASSIDIS, Zakynthos Thessalonikis - Langada 2695026635 2695042861 MNG DIR.: D. Karakassidis D., S.A. Rd (5th km)

KOUGIAS S.A. Tripoli Gaitani 2710242180 2710242215 MNG DIR.: P. Kougias

KYRIAZIS, G. A., Pythagoreio, Tripolis - Spartis Rd 2273091050-2 2273091674 MNG DIR.: G. Kyriazis "GEFAKYR" S.A. Samos (2nd km)

LOUMIDIS, A. J., Athens 106 Aiolou 2103214608 2103243497 ADMIN.: A. Loumidis LOUMIDIS COFFEE SHOPS LTD

LOUMIDIS, A.N., Piraeus 10 Tsamadou 2104175822 2104176714 ADMIN.: A. Loumidis LOUMIDIS COFFEE SHOPS LTD

MAKAN S.A. Acharnes 5 Gardenias 2102405501-3 2102405355 MNG DIR.: St. Xenakis

MARINOPOULOS Alimos 63 Ag. Dimitriou 2109898039 2109888622 CHAIRMAN: St. Marinopoulos S.A.

MINOS FOODS Glyka Nera 226 Lavriou Ave 2106041593-4 2106041595 ADMIN.: M. Plevraki, Ant. LTD Plevrakis

MISKO S.A. Athens 26 Pappou 2105197800 2105197808 MNG DIR.: G. Spiliopoulos

NAKO S.A. Maroussi 59 Str. Lekka 2106140086 2108062643 MNG DIR.: H. Alexiou

NETWAY S.A. Thermi, N. Raidestos Industrial 2310463320 2310463173 MNG DIR.: Chr. Psomas Thessaloniki Area

OROSSIMO LTD Agia 4 Papaflessa 2106543924 2106540504 ADMIN.: M. Bakali, N. Bakalis Paraskevi

PANARETOS, G. Kerkyra Kombitsi 2661052804 2661052837 MNG DIR.: G. Panaretos K., S.A.

PANHELLENIC Glyfada 27 Posseidonos Ave 2108941555 2108941724 MNG DIR.: G. Spathis CO. S.A.

PAPADOPOULOS, Athens 26 P. Ralli, P.O. Box 2103482000 2103421225 MNG DIR.: I. Papadopoulos - E. J., S.A. 20016 Argyropoulos

PASSALIS, G. & J., Palaio Faliro 21 Glafkou 2109429162 2109406625 MNG DIR.: G. Passalis, J. S.A. Passalis

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EL MERCADO DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA INDUSTRIAL EN GRECIA

EMPRESA POBLACION DIRECCION TELEFONO FAX RESPONSABLE

PEGASUS S.A. Acharnes 119 Dekeleias Ave 2102467197 2102464755 MNG DIR.: G. Akzotis

PERNIENTAKIS, Rethymno Rethymnis - Hanion Rd 2831052785 2831035066 MNG DIR.: D. Pernientakis D., S.A. (4th km)

PLIAS S.I.A.C. Athens 25 Kreontos 2108196000 2108196060 MNG DIR.: Ad. Lentsios

PROTEFS S.A. Zakynthos 1 Artemidos 2695022389 2695044421 MNG DIR.: D. Tyrogalas

PROVINCO S.A. Kifissia 11 Ilission 2108074324 2106251053 MNG DIR.: E. Pantzopoulos

RELKON HELLAS Moschato 22 Plomariou 2109532254-5 2109572109 MNG DIR.: Sp. Tasselaridi S.A.

SERAL S.A. Korydallos 64 Rodou 2104976604 2104952079 MNG DIR.: A. Mammea

SIFAKIS S.A. Irakleio, Kriti Gaziou - Kroussona Rd 2810824040 2810821409 MNG DIR.: E. Sifakis (1st km)

SYNTHESIS Ano Liossia 160 Od. Elyti side street 2102486200-2 2102486203 MNG DIR.: K. Handridis COMMERCIAL S.A.

THEIOS TANAS Ioannina Ioanninon - Kozanis Rd 2651063814-5 2651061815 MNG DIR.: B. Tanas S.A. (7th km)

TITHIS S.A. Nea 13 M. Karaoli 2102520210 2102520848 MNG DIR.: B. Staikouras Halkidona

TOMI S.A. Nea Neon Moudanion - 2373021775 2373065077 MNG DIR.: N. Toganidis Moudania, Thessalonikis Rd Halkidi

TOXOTES S.A. Maroussi 10-12 Kifissias Ave 2106851010 2106846910 CHAIRMAN: Efth. Delidimitris

TROFODOTIKI Karpathos Platiolo Pigadion 2245022054 2245022086 MNG DIR.: B.B. Gergatsoulis S.A.

TSOGIAS S.A. Nea 7 Thessalonikis 2373022173 2373025622 MNG DIR.: J. Tsogias Moudania, Halkidi

VELIVASSAKIS Irakleio, Kriti PE.PA.G.N.I. Rd (1st 2810542810-3 2810542814 CHAIRMAN: G. Velivassakis "PIGI" S.A. km), Sissamies

VEROUKAS Moschato 8 Peiraios 2104827501-4 2104810332 MNG DIR.: G. Veroukas FOODS S.A.

VIA TRADE S.A. Nikaia 20-22 Ippokratous 2104256979 2104927550 MNG DIR.: D. Loverdos

VITA PI S.A. Stavroupoli, 24a Thermaikou 2310685800-6 2310685806 MNG DIR.: J. Pilidis

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EL MERCADO DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA INDUSTRIAL EN GRECIA

Thessalon

VIVA S.A. Peristeri 27 Ag. Paraskevis 2105716702 2105747169 MNG DIR.: P. Michas

Bollería y pastelería, fabricantes

EMPRESA POBLACION DIRECCION TELEFONO FAX RESPONSABLE

ACHAIA Patra 89 Iteon 2610522022 2610524887 MNG DIR.: J. Michalopoulos, V. EDELWEISS S.A. Michalopoulos

ALEA S.A. Athens 51 Mitropetrova 2106451077 2106423610 MNG DIR.: O. Eleftheropoulou

ALIMENTARIA S.A. Irakleio A. Diakou & Distomou, 2102825080 2102830153 MNG DIR.: D. Chryssanthis P.O. Box 504

ALIPRANTIS, ST., Paros Paroikia 2284023063 2284023063 MNG DIR.: St. Aliprantis S.A.

ALLATINI S.A. Thessaloniki Thalitos (extension - 2310795273 2310795067 GENERAL MGR: M. Tossos former Laskarat

ANTHI S.A. Kalamaria, 8 Miaouli 2310429170 2310458313 MNG DIR.: A. Papaoikonomou Thessaloni

ANTONIOU BROS Stavroupoli, Thessalonikis - 2310681986 2310682986 MNG DIR.: Aik. Antoniou & CO. Thessalon Oraiokastrou Rd (4th "PICCOLINO" S.A.

APOLLONION S.A. Koropi Koropiou - Varis Rd 2106694100 2106694150 MNG DIR.: B. Evangelou (10th km), Tzima

ARTOS & YGEIA Haidari 206 Athinon Ave 2105822883 2105321951 MNG DIR.: Chr. Moyssidis S.A.

ARTOTECHNI Serres 13 Kannavou 2321097200 2321097208 ADMIN.: M. Karakizi GIATSIOY LTD

ARVANITIS BROS Thira Messaria 2286031840 2286033978 MNG DIR.: Emm. Soundias S.A.

ASTEL S.A. Rodos Rodou - Lindou Rd (5th 2241064650 2241064620 MNG DIR.: D. Pontikaki km)

Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Atenas 50

EL MERCADO DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA INDUSTRIAL EN GRECIA

EMPRESA POBLACION DIRECCION TELEFONO FAX RESPONSABLE

ATA Pylaia, Tombazi Lygaria 2310473663 2310473663 MNG DIR.: Ag. Valogiorgis, Al. PROMITHEFTIKI Thessaloniki Valogiorgis S.A.

ATEN S.A. Giannitsa, 49 Strat. Plastira 2382022762 2382022461 MNG DIR.: G. Papanaretos Pella

ATHENIAN Acharnes 15 N. Zichnis 2102409235 2102409230 MNG DIR.: K. Papaspyrou PASTRY SHOPS RESTAURANTS S.A.

ATHINAIKON LTD Neo Psychiko 1 Mantzarou 2106726033 2106741943 ADMIN.: J. Metis, K. Metis, P. Metis

ATHINAION S.A. Acharnes 5 Apsithias 2102460140 2102464221 MNG DIR.: Chr. Sioulis

AU DELICIEUX Halandri 18 Griva 2106846301 2106859849 ADMIN.: A. Platis LTD

BAKAS, GR., S.A. Nea Penteli 3 Ag. Skepis 2108033160 2108104095 MNG DIR.: Gr. Bakas

BAKEHELLAS S.A. Metamorfossi 125 Georg. Papandreou 2102851883 2102851808 MNG DIR.: G. Mavromaras

BEST CATERING Alexandroupol Alexandroupolis - 2551080801-2 2551080804 MNG DIR.: E. Papanastassiou S.A. i Avantos Rd (2nd k

BOCHOTIS S.A. Arta Artas - Agriniou Rd (6th 2681079461 2681061396 MNG DIR.: A. Bochotis, G. km) Bochotis, P. Bochotis

BONITO S.A. Aspropyrgos 2 Korytsas 2105579851-2 2105573215 MNG DIR.: D. Drounganis

BOURNAZI Peristeri 61 Konstantinoypoleos 2105731302 2105731502 MNG DIR.: A. Zervas PASTRY SHOPS S.A.

CIBUS S.A. Sindos P.O. Box 102 2310797111-4 2310796575 MNG DIR.: G. Stratakis Industrial Area

COSTIS S.A. Athens 57-59 Sarkodinou 2109018677 2109012024 MNG DIR.: K. Liliopoulos

CREDIN HELLAS Agios Ioannis 22 Fleming 2104832466 2104810082 MNG DIR.: D. Bertzeletos, K. S.A. Rentis Herras

CHIPITA Metamorfossi Athinon - Lamias 2102885000 2102885032 MNG DIR.: Th. Makris INTERNATIONAL National Rd (12nd k S.A.

CHRYSSAFI, A. M. Moudros, Karpassion 2254031690 2254031632 MNG DIR.: A. Chryssafi M., S.A. Limnos

Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Atenas 51

EL MERCADO DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA INDUSTRIAL EN GRECIA

D.S. MILKA S.A. Acharnes 15 Karamanli Ave 2102401635 2102402781 MNG DIR.: S. Milkas

DAREMAS S.A. Markopoulo 2 Souniou Ave 2299025744 2299023762 MNG DIR.: K. Daremas

DASSIOS S.A. Grevena Grevenon - Kozanis Rd 2462061586-7 2462061564 MNG DIR.: K. Rombolis (10th km), P.

DEXIOSSEIS Kalyvia Athinon - Lavriou (31st 2299024790-1 2299024792 MNG DIR.: D. Hiotinis AVRA S.A. Thorikou km)

DIATROFI S.A. Volos 29 Papaflessa 2421060484-5 2421060485 MNG DIR.: V. Theodorou

DIETHNES S.A. Ioannina 11a Sp. Lambrou 2651078808 2651078809 MNG DIR.: B. Tsimis

DIETHNES S.A.C.I. Metamorfossi 132 G. Papandreou 2102840991 2102840932 MNG DIR.: P. Andreadis

DODONI ICE Pallini 31 Dodonis 2106071300-29 2106032674 MNG DIR.: S. Lafkas CREAM S.A.

DONUTS HELLAS Elliniko 54 Gounari 2109644807 2109616556 ADMIN.: N. Skrivanou LTD

EFRAIMIDIS S.A. Aigaleo 104 Dimokratias 2105619669 2105691305 MNG DIR.: St. Efraimidis

ELITE BAKERY Pikermi Marathonos Ave (21st 2106039703 2106039597 MNG DIR.: D. Roussos S.A. km)

ELVIPET S.A. Sindos Building Block 40 2310795084 2310795067 CHAIRMAN: M. Tossos Industrial Area

ERGASTIRIO Thermi, Thessalonikis - Thermis 2310465196 2310465116 ADMIN.: M. Lazaridou, G. ZACHAROPLASTI Thessaloniki Rd (7th km) Paraskevas KIS LTD

ESPERIA S.A. Livadeia 51 Delfon 2261028390 2261024815 MNG DIR.: K. Paganis

ESTIA S.A. Kalamaria, 8 Dimokritou 2310475065 2310472405 MNG DIR.: G. Papachristou Thessaloni

EVEREST Athens 3 Vouliagmenis Ave 2109210860-7 2109210868 MNG DIR.: B. Maltezopoulos TROFODOTIKI S.A.

EVGA S.A. Athens 88 Iera Odos 2103487400 2103465021 MNG DIR.: A.K. Filippou

FARINA S.A. Patra, Achaia 371 Panepistimiou 2610421000 2610461333 CHAIRMAN: G. Papadopoulos

FEDON S.A. Kilkis Panteleimon, Nea Santa 2341064820-3 2341064824 MNG DIR.: Efst. Giachanatzis, M. Papaevangelou

Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Atenas 52

EL MERCADO DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA INDUSTRIAL EN GRECIA

EMPRESA POBLACION DIRECCION TELEFONO FAX RESPONSABLE

FORUM Pallini 26 Alamanas 2106666716 2106031566 MNG DIR.: Th. Papadopoulos MULTIDISTRIBUTI ONS S.A.

FRANGAKIS, N., Didymoteicho Issaakio 2553024261 2553026300 MNG DIR.: St. Frangakis S.A.

FRESH GOURMET Nea Industrial Area, K Rd, 2810380310 2810380250 MNG DIR.: J. Mylonakis S.A. Alikarnassos, Building Block Irak

GATIDIS S.A. Serres Serron - Dramas Rd (3rd 2321066356 2321066801 MNG DIR.: F. Gatidi, A. Gatidis km)

GEORGIADIS, P., Aigina 16 Ag. Nikolaou, Kypseli 2297022686 2297027254 ADMIN.: P. Georgiadis SOLE SHAREHOLDER CO. LTD

GEORGIADOU, A., Varkiza 98 Vas. Konstantinou & 2108975602 2108975555 MNG DIR.: Emm. Georgiadis S.A. 2 Afroditis

GIOVANI LTD Irakleio 15 Marinou Antypa 2102716071 2102791336 ADMIN.: G. Tsamis

GREEK SWEETS Athens 3 Kleovidos 2105190100 2105190241 MNG DIR.: G. Kikizas S.A.

HANOGLOU S.A. Ptolemaida Karaiskaki & 4 2463024784 2463080784 MNG DIR.: N. Hanoglou Eleftherias

HATZIFOTIOU, S., Epanomi, Thessalonikis - Neon 2392091134 2392091190 MNG DIR.: G. Hatzifotiou, K. S.A. Thessaloniki Moudanion Rd Hatzifotiou

HATZIS S.A. Thermi, Industrial Area, P.O.Box 2310464850 2310489687 MNG DIR.: H. Hatzis Thessaloniki 60311

HELLENIC Sindos 1st Rd 2310790700 2310797951 MNG DIR.: Z. Hatzilazarou CATERING S.A. Industrial Area

HORIATIKO LTD Athens 31 Mich. Voda 2108830039 2108830039 ADMIN.: Ant. Giannakopoulos

INTERHALCO Komotini Industrial Area, P.O. Box 2531098120 2531098122 MNG DIR.: E. Kalenteridis HELLAS S.A. 106

IPEIROTISSA A. Voula 32 Varis Ave 2108953929 2108996454 ADMIN.: P. Gialernios, A. GIALERNIOU LTD Gialerniou

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EL MERCADO DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA INDUSTRIAL EN GRECIA

EMPRESA POBLACION DIRECCION TELEFONO FAX RESPONSABLE

KALABOKIS S.A. Siteia Trypitos, P.O. Box 8535 2843029450 2843029461 MNG DIR.: A. Kalabokis, Chr. Kalabokis

KANAKI, V., S.A. Nea 80 Dekeleias 2102510636 2102526940 MNG DIR.: V. Kanaki Filadelfeia

KATSAROS, Katerini 10 Ethn. Antistasseos 2351078808 2351078608 MNG DIR.: D. Katsaros BAKERY, S.A.

KATSELIS, CHR., Acharnes 1 Filippoupoleos 2102442931 2102442930 MNG DIR.: N. Katselis SONS S.A.

KNORR Piraeus 74a Athinon - Peiraios 2104896001 2104896795 MNG DIR.: D. Raptis BESTFOODS Ave HELLAS S.A.

KONSTANTINIDIS, Agia 368 Messogeion Ave 2106002682 2107718358 MNG DIR.: Gr. Konstantinidis GR., S.A. Paraskevi

KOUFOS, N., & Thessaloniki 29 Nik. Foka 2310276613 2310277975 MNG DIR.: F. Koufos, St. Koufos SONS S.A.

KYPSELI S.A. Kavala 8 P. Mela 2510227069 2510228198 MNG DIR.: P. Kosmidis

LAMBOS BROS Thouria, Kalamatas - Athinon Rd 2721033022-3 2721032475 MNG DIR.: J. Lambos S.A. Messinia (8th km)

LEMBIDAKI S.A. Nea Industrial Area 2810380939-40 2810380938 MNG DIR.: Evang. Lembidakis Alikarnassos, Irak

LIAPIS, JOHN, S.A. Kilkis Nea Santa 2341064695-6 2341064673 MNG DIR.: S. Liapi

LILIOPOULOS, K., Moschato 10 Ithakis 2109401820-1 2109401820 MNG DIR.: St. Georgiou S.A.

LOGOTHETIDIS Schimatari Komvos Oinois 2262056610 2262056611 MNG DIR.: Th. Logothetidis ARTOPOIIMATA S.A.

MACHEIMARI, K. & Kerkyra Acharavi Thinalion 2663063590 2663064290 MNG DIR.: K. Macheimaris E., S.A.

MANOLAKOUDIS Katerini Nea Efessos 2351051629 2351051959 MNG DIR.: B. Manolakoudis S.A.

MANTONA LTD Agia Varvara 104 Meg. Alexandrou 2105697235 2105697934 ADMIN.: E. Papadopoulos

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EL MERCADO DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA INDUSTRIAL EN GRECIA

EMPRESA POBLACION DIRECCION TELEFONO FAX RESPONSABLE

MICHALITSIANOS, Peristeri 18 Leventi 2105776557-8 2105776160 MNG DIR.: B. Michalitsianos SP., BROS S.A.

MINOS FOODS Glyka Nera 226 Lavriou Ave 2106041593-4 2106041595 ADMIN.: M. Plevraki, Ant. LTD Plevrakis

MONTES S.A. Katastari, Alykes 2695083101 2695083102 MNG DIR.: A. Kalos Zakynthos

MR BAKER S.A. Lamia Industrial Area 2231045146-7 2231043594 MNG DIR.: A. Ifantis

MULTI FOODS Paiania 102 Lavriou ave 2106028608 2106031566 MNG DIR.: Th. Papadopoulos S.A.

NIKI APOLLONION Athens 10 Nikis 2103312590 2103312591 MNG DIR.: B. Vergados S.A.

PALLAS S.A. Amaliada 4 Ermou 2622028720 2622028626 MNG DIR.: M. Papadimitriou

PANDORA Varkiza 1 Apollonos 2108973010 2108973010 MNG DIR.: F.Chr. Kontilieris HELLAS SA

PANKO LTD Moschato 131 Solomou 2109413703 2109413714 ADMIN.: P. Nikas, G. Rigakis

PANRICO HELLAS Acharnes 343 Tatoiou Ave 2106253600 2106253604 MNG DIR.: D. Stergiou S.A.

PANTE S.A. Asvestochori, Asvestochoriou - 2310610340 2310675220 MNG DIR.: I. Triantafyllidis Thessal Thessalonikis Rd (4

PAPA, P., S.A. Peristeri 106 El. Venizelou 2105782094 2105782097 MNG DIR.: G. Papa

PAPADOPOULOS, Athens 26 P. Ralli, P.O. Box 2103482000 2103421225 MNG DIR.: I. Papadopoulos - E. J., S.A. 20016 Argyropoulos

PAPAGIANNIS Volos Aissonia 2421095600 2421095601 MNG DIR.: D. Papagiannis S.A.

PAPAOIKONOMO Veroia Perifereiaki Odos 2331061496 2331077770 MNG DIR.: E. Papaoikonomou, F. U, F. & N., & CO. Veroias - Naoussa Papaoikonomou S.A.

PAPOULIAS Patra Industrial Area, Olenia 2610647444 2610647057 MNG DIR.: E. Limar DONUTS S.A. Industrial Area Municipality

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EL MERCADO DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA INDUSTRIAL EN GRECIA

EMPRESA POBLACION DIRECCION TELEFONO FAX RESPONSABLE

PAPPAS BROS Mandra 25 Iroon Polytechneiou 2105556856 2105550995 MNG DIR.: G. Pappa S.A.

PARADOSSIAKA Katerini 28 D. Akrita 2351078833 2351024302 MNG DIR.: D. Komninos ELLINIKA TROFIMA S.A.

PARFE S.A. Serres, Serres Serron-Dramas National 2321099600 2321099611 MNG DIR.: A. Sapounakis Rd (3th km)

PIETRIS S.A. Korinthos Athinon - Korinthou 2741083300 2741072500 MNG DIR.: G. Pietris National Rd (78th

PLATANOS S.A. Kifissia 68 Dionyssou 2108081243 2108080330 MNG DIR.: Chr. Diangelakis

POURSALIDIS, Langadas, Thessalonikis - Kavalas 2394052495 2394052496 MNG DIR.: A. Poursalidis ATH., & SONS S.A. Thessalonik Rd (17th km

PRESTO S.A. Langadas Langada - Kolchikou Rd 2394025900 2394025063 MNG DIR.: K. Zianga (3rd km), P.

ROSSIS, CH., & Megara 75 28th Oktovriou 2296024030 2296024031 ADMIN.: Ch. Rossis CO O.E.

ROXANITA LTD Piraeus 74-76 Kolokotroni 2104129596 2104220269 ADMIN.: A. Tsavdaridis, G. Voutou, Sp. Zambithas

RULIAS SWEET Metamorfossi 49 Sokratous 2102850695-6 2102850695 MNG DIR.: G. Rulias INDUSTRY S.A.

SAVOIDAKIS, G., Nea Industrial Area, I Rd 2810380977-9 2810380980 VICE-CHAIRMAN: E. Katzouraki - S.A. Alikarnassos, Savoidaki Irak

SOLDATOS Paiania Markopoulou Ave (22nd 2106640466 2106640465 CHAIRMAN: B. Gatopoulos ARTOVIOMICHANI km) KI S.A.

SPITIKO S.A. Souda, Hania Industrial Park 2821080100 2821080103 MNG DIR.: J. Alygizakis

STAMATIOU Xanthi 13 Stratou Ave 2541022692 2541022876 MNG DIR.: G. Stamatiou, N.P. HALVA INDUSTRY Stamatiou OF XANTHI S.A.

SUPER DONUTS Agios Ioannis Smolensky & 70 Gounari 2104251210-1 2104251210 ADMIN.: J. Stefanakis LTD Rentis

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EL MERCADO DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA INDUSTRIAL EN GRECIA

EMPRESA POBLACION DIRECCION TELEFONO FAX RESPONSABLE

TASTE BANK S.A. Lykovryssi 33 L. Katsoni 2102896405 2102831362 MNG DIR.: P. Monemvassiotis

TERKENLIS S.A. Thermi N. Raidestos, Industrial 2310477250 2310477260 MNG DIR.: P. Terkenlis Park, P.O. B

THEODOROPOUL Aigio Metamorfossi Sotiros 2691020280 2691021330 MNG DIR.: Th. Theodoropoulos OS S.A.

THEODOROU, S. Volos A´ Industrial Area 2421095524-5 2421095509 MNG DIR.: M. Theodorou, S. & M., S.A. Theodorou

TITHIS S.A. Nea Halkidona 13 M. Karaoli 2102520210 2102520848 MNG DIR.: B. Staikouras

TROFOTECHNIKI Sindos P.O. Box 1085 2310796840-3 2310796772 MNG DIR.: G. Mitsalas S.A. Industrial Area

TSELEPIS, SP. D., Acharnes 34 Liossion 2102461055 2102466506 MNG DIR.: Sp. Tselepis S.A.

TSIMISKI PASTRY Thessaloniki 43 Tsimiski 2310243313 2310243313 MNG DIR.: P. Papaoikonomou SHOPS S.A.

TSIOLAS BROS Serres Serron - Dramas Rd 2321066943 2321062540 MNG DIR.: K. Tsiolas S.A. (2nd km)

TZEVELEKAKIS Ierapetra Ierapetras - Gra Lygias 2842028808 2842080505 MNG DIR.: N. Tzevelekakis BROS S.A. Rd (3rd km)

VALSAMIDIS, B., Chryssoupoli, Industrial Area 2510361249 2510361250 CHAIRMAN: P. Valsamidou S.A. Kavala

VARDI KAFE Kifissia 328 Kifissias Ave 2108089105-6 2108089107 MNG DIR.: G. Vardis, H. Vardis ESTIATORIA S.A.

VARSOS KIFISSIA Kifissia 5 Kassaveti 2108013743 2108010681 EXEC. DIR.: G. Varsos S.A.

VASOS S.A. Thermi, Industrial Area, P.O. Box 2310461682 2310461610 MNG DIR.: N. Angelidis Thessaloniki 7

VASSAKIS - Serres Doganis (side street) 2321046072 2321046158 MNG DIR.: T. Vassakis KAZAKIDIS S.A.

VENERIS, N., Irakleio, Kriti 20 Stergiogianni 2810253865 2810253865 MNG DIR.: A. Veneris SONS S.A.

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EL MERCADO DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA INDUSTRIAL EN GRECIA

EMPRESA POBLACION DIRECCION TELEFONO FAX RESPONSABLE

VENETIS Oraiokastro, Odos Thessalonikis 2310287400 2310265562 MNG DIR.: Th. Raftopoulos NORTHERN Thessalo GREECE BAKERY S.A.

VENETIS S.A. Lykovryssi 9 Ag. Paraskevis 2102849100 2102849016 MNG DIR.: P. Monemvassiotis

VIKELIDIS - Chryssoupoli, Industrial Area 2510361217 2510361219 MNG DIR.: Chr. Chryssanthidou CHRYSSANTHIDIS Kavala S.A.

VYZANTINO S.A. Nea Palatia 79 Athinon Ave, Nea 2295035188-9 2295079014 MNG DIR.: A. Douskos Politeia

YGEIARTOS S.A. Polykastro, Pefkodassos 2343024681 2343024682 MNG DIR.: G. Moutsakis Kilkis

YIOTIS S.A. Peristeri 130 Kifissou 2105704400 2105769101 MNG DIR.: J.A. Yiotis

ZENITH FOUNTS Ionia Viotechniko Parko 2310783130 2310780330 MNG DIR.: S. Sarissavva, A. S.A. Neochoroudas, K Sarissavvas

ZOURIDAKIS, N., Tympaki, Pitsidia 2892045200 2892029190 MNG DIR.: N. Zouridakis S.A. Irakleio, Kriti

Bollería y pastelería, fabricantes

EMPRESA POBLACION DIRECCION TELEFONO FAX RESPONSABLE

A.L.A.S. S.A. Piraeus 2 Akti Kalimassioti 2104131860 2104131871 MNG DIR.: V. Georgatos

AKTINA S.A. Peristeri 46-48 Kifissou & 21 2105122410-2 2105140607 MNG DIR.: Al. Kaliakoudas Pappou

ALIPRANTIS, ST., Paros Paroikia 2284023063 2284023063 MNG DIR.: St. Aliprantis S.A.

AMALTHIA S.A. Agios 30 Trapezountos 2108145800 2108141695 MNG DIR.: D. Pangoulakis, P. Stefanos Pangoulakis

AMFITRION LTD Kifissia 310 Kifissias Ave 2106253703 2106251683 ADMIN.: Eir. Gioni - Plati

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EL MERCADO DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA INDUSTRIAL EN GRECIA

EMPRESA POBLACION DIRECCION TELEFONO FAX RESPONSABLE

ANTHI S.A. Kalamaria, 8 Miaouli 2310429170 2310458313 MNG DIR.: A. Papaoikonomou Thessaloni

ARTOS & YGEIA Haidari 206 Athinon Ave 2105822883 2105321951 MNG DIR.: Chr. Moyssidis S.A.

ARTOTECHNI Serres 13 Kannavou 2321097200 2321097208 ADMIN.: M. Karakizi GIATSIOY LTD

ATHENEAN Pikermi Marathonos Ave (20th 2106038436-8 2106039002 MNG DIR.: E. Remoundou FAMILY BAKERY km) S.A.

ATLANTA S.A. Glyka Nera Markopoulou Ave (3rd 2106644721-5 2106643035 MNG DIR.: P. Arvanitakis km), Paiania,

AU DELICIEUX Halandri 18 Griva 2106846301 2106859849 ADMIN.: A. Platis LTD

CALIFORNIA Lykovryssi 9 Ag. Paraskevis 2102849100 2102849016 MNG DIR.: A. Haniotakis FOOD COMPANY S.A.

DASSIOS S.A. Grevena Grevenon - Kozanis Rd 2462061586-7 2462061564 MNG DIR.: K. Rombolis (10th km), P.

DELIFRANCE Agios Ioannis 64 Ithakis 2104251130 2104925662 MNG DIR.: N. Voulpiotis HELLAS S.A. Rentis

DIMITRIOU, V., Metamorfossi 39 Halkidikis & 3 Kymis 2102855350 2102855351 ADMIN.: V. Dimitriou SOLE SHAREHOLDER CO. LTD

DODONI ICE Pallini 31 Dodonis 2106071300-29 2106032674 MNG DIR.: S. Lafkas CREAM S.A.

ELVIPET S.A. Sindos Building Block 40 2310795084 2310795067 CHAIRMAN: M. Tossos Industrial Area

EVGA S.A. Athens 88 Iera Odos 2103487400 2103465021 MNG DIR.: A.K. Filippou

FARINA S.A. Patra, Achaia 371 Panepistimiou 2610421000 2610461333 CHAIRMAN: G. Papadopoulos

FLEXACOM BASIL Gerakas 10 Aristotelous 2106047908 2106049280 OWNER: B. Axiotis AXIOTIS

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EL MERCADO DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA INDUSTRIAL EN GRECIA

EMPRESA POBLACION DIRECCION TELEFONO FAX RESPONSABLE

FOURNI ATTIKIS Acharnes 298 Tatoiou Ave 2106252950 2106250422 MNG DIR.: M. Levi S.A.

FREE FOOD S.A. Metamorfossi Athinon - Lamias 2102811840 2102822924 MNG DIR.: D. Kyparissou - Sozou National Rd (12th k

GREEK SWEETS Athens 3 Kleovidos 2105190100 2105190241 MNG DIR.: G. Kikizas S.A.

IGLOO S.A. Athens 90 Iera Odos 2103487463-4 2103476000 MNG DIR.: A. Milas

IKMAS LTD Kifissia 90 Tatoiou 2108071240 2106204836 ADMIN.: M. Papaspyrou

ITALFOOD LTD Piraeus 3-5 Echelidon 2104128705 2104221163 ADMIN.: M. Violari

KAFEMPORIKI Metamorfossi 2 Davaki & 29 2102830848 2102848027 MNG DIR.: Emm. Perogiannakis CATERING S.A. Korinthou

KARAKASSIDIS, Zakynthos Gaitani 2695026635 2695042861 MNG DIR.: D. Karakassidis D., S.A.

KARAMOLEGOS Koropi Tzima, P.O. Box 215, 2106694200 2106694299 MNG DIR.: Emm. Karamolegos BREADINDUSTRY Industrial Area S.A.

KARANIKOLAS Messolongi Messolongiou - 2631055770 2631055777 MNG DIR.: G. Karanikolas S.A. Agriniou Rd (3rd km)

KATSELIS, CHR., Acharnes 1 Filippoupoleos 2102442931 2102442930 MNG DIR.: N. Katselis SONS S.A.

KONTOPOULOS Piraeus 33 Akti Miaouli 2104292901-2 2104292902 MNG DIR.: A. Madenzis BAKERY S.A.

KORONI S.A. Irakleio, Kriti 7 P. Zografistou 2810261410 2810262176 MNG DIR.: D. Skerlos

KOUSSIS Halastra, Sindou - Halastras Rd 2310799111 2310797647 MNG DIR.: G. Souliotis TROFIMON S.A. Thessaloniki (4th km)

KRITI ICE CREAM Pallini 31 Dodonis 2106071300 2106666671 MNG DIR.: D.E.S. Riga S.A.

KRONOS S.A. Kalamata Nea Eissodos (1st km) 2721088881-3 2721088883 MNG DIR.: K. Skarpalezos

LLOYD MARIAN Evosmos, 79 Ethn. Antistasseos 2310785000 2310780330 MNG DIR.: S. Sarissavva S.A. Thessalonik

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EL MERCADO DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA INDUSTRIAL EN GRECIA

EMPRESA POBLACION DIRECCION TELEFONO FAX RESPONSABLE

MELISSA KIKIZAS Athens 1 Vionos 2105190100 2105190241 MNG DIR.: G. Kikizas FOOD PRODUCTS S.A.

MIKROS MYLOS Kavala 2 Voulgaroktonou 2510247262 2510247262 MNG DIR.: Chr. Chryssanthidou S.A.

MONOKEROS LTD Korydallos Athinas & 6 Vyronos 2104977120 2104977190 ADMIN.: A. Pittarakis, J. Taklis

NAKO S.A. Maroussi 59 Str. Lekka 2106140086 2108062643 MNG DIR.: H. Alexiou

NEOFOOD S.A. Athens 14-16 Ardittou 2109241006 2109243952 MNG DIR.: D. Politis

NIKA, A., S.A. Agios Athinon - Lamias 2106217070 2106217014 MNG DIR.: G. Nikas Stefanos National Rd (22nd k

NOVA PRAXIS I. Larissa Larissas - Volou Rd 2410571309-10 2410571167 MNG DIR.: I. Makrygiorgos MAKRYGIORGOS (5th km - palaia), S.A.

OMONOIA S.A. Athens 19 Omonoias Sq 2105222644 2105249448 MNG DIR.: G. Katselis

PALLAS S.A. Amaliada 4 Ermou 2622028720 2622028626 MNG DIR.: M. Papadimitriou

PANGRATI S.A. Nea Smyrni 34 El. Venizelou 2109310594 2109310594 MNG DIR.: G. Katselis

PAPADOPOULOS, Athens 26 P. Ralli, P.O. Box 2103482000 2103421225 MNG DIR.: I. Papadopoulos - E. J., S.A. 20016 Argyropoulos

PAPPAS LTD Piraeus 31 Ethn. Antistasseos 2104111242 2103461281 ADMIN.: K. Pappas

PASSALIS, G. & J., Palaio Faliro 21 Glafkou 2109429162 2109406625 MNG DIR.: G. Passalis, J. Passalis S.A.

PIKERMI BAKERY Pikermi Marathonos Ave (22nd 2106038698 2106038698 MNG DIR.: P. Monemvassiotis S.A. km)

PLIAS S.I.A.C. Athens 25 Kreontos 2108196000 2108196060 MNG DIR.: Ad. Lentsios

PROTYPO Paiania Poussi Ledi 2106640451-3 2106640454 MNG DIR.: G. Vaxevanidis KENTRO DIANOMON S.A.

SAKKOULAS, Athens, Attiki 12 Feidippidou 2107474307 2107474307 ADMIN.: H. Sakkoulas HAR., - OUR. ANTONOPOULOU O.E.

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EMPRESA POBLACION DIRECCION TELEFONO FAX RESPONSABLE

SERAL S.A. Korydallos 64 Rodou 2104976604 2104952079 MNG DIR.: A. Mammea

SERANO HELLAS Agrinio Agriniou - Ioanninon Rd 2641091093 2641091011 MNG DIR.: K. Grammatikogiannis S.A. (6th km), Ne

SIFAKIS S.A. Irakleio, Kriti Gaziou - Kroussona Rd 2810824040 2810821409 MNG DIR.: E. Sifakis (1st km)

SITIROESSA S.A. Anoixi 200 Marathonos Ave 2106216789 2106216789 MNG DIR.: K. Zouvelos

SOUPOS S.A. Tripoli Industrial Area 2710241970 2710221607 MNG DIR.: P. Soupos

SPITIKO S.A. Souda, Hania Industrial Park 2821080100 2821080103 MNG DIR.: J. Alygizakis

STAR CATE S.A. Epanomi, Thessalonikis - Neon 2392091444 2392091455 CHAIRMAN: J. Michailidis Thessaloniki Moudanion Rd

SYNANTISSIS S.A. Feres, Evros Feron - Kavissou Rd 2555023161-2 2555023162 MNG DIR.: D. Papazoglou (1st km)

TASTE & HEALTH Alexandroupol 206 Dimokratias Ave, 2551033345 2551080804 MNG DIR.: B. Houridis S.A. i P.O. Box 193

THEIOS TANAS Ioannina Ioanninon - Kozanis Rd 2651063814-5 2651061815 MNG DIR.: B. Tanas S.A. (7th km)

TITHIS S.A. Nea 13 M. Karaoli 2102520210 2102520848 MNG DIR.: B. Staikouras Halkidona

VELIVASSAKIS Irakleio, Kriti PE.PA.G.N.I. Rd (1st 2810542810-3 2810542814 CHAIRMAN: G. Velivassakis "PIGI" S.A. km), Sissamies

VIKELIDIS - Chryssoupoli, Industrial Area 2510361217 2510361219 MNG DIR.: Chr. Chryssanthidou CHRYSSANTHIDIS Kavala S.A.

VIVA S.A. Peristeri 27 Ag. Paraskevis 2105716702 2105747169 MNG DIR.: P. Michas

ZHTA ZAFEIRAKI Rethymno Rethymnou - Hanion 2831058343-5 2831023650 MNG DIR.: M. Zafeirakis S.A. Rd (3rd km), Ge

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2. FERIAS

NOMBRE DE LA FERIA: ARTOZA

SECTOR FECHA CELEBRACIÓN: Agroalimentario Próxima: 16/02/2007 – 20/02/2007

ACTIVIDAD: Panadería, pastelería, confitería PERIODICIDAD: bienal

DIRECCIÓN/ORGANIZADOR CIUDAD: Atenas (El Pireo) Dirección: FORUM Ltd Web: http://www.artoza.com E-mail: [email protected]

Teléfono: 00 30 210 5242100 / 5200368-9 Fax: 00 30 210 5246581

NOMBRE RECINTO FERIAL: OLP Exhibition Centre Web: http://www.olp.gr/en/menu_engl/cons/2.htm

Tel.: 00 30 210 4550134

NOMBRE DE LA FERIA: FOOD-SNACK & COFFEE

SECTOR: FECHA CELEBRACIÓN: Agroalimentario Próxima feria: 24/02/2006 – 27/02/2006

ACTIVIDAD: Panadería, bollería PERIODICIDAD: Anual

DIRECCIÓN/ORGANIZADOR CIUDAD: Atenas (El Pireo) Dirección: FORUM Ltd Web: http://www.forumltd.gr E-mail: [email protected] Teléfono: 00 30 2105242100 / 00 30 2105200368-9 Fax: 00 30 210 5246581

NOMBRE RECINTO FERIAL: OLP Exhibition Centre Web: http://www.olp.gr/en/menu_engl/cons/2.htm

Tel.: 00 30 210 4550134

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EL MERCADO DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA INDUSTRIAL EN GRECIA

OBSERVACIONES: Esta feria se celebrará por primera vez en febrero fdel 2006.

NOMBRE DE LA FERIA: ARTOZYMA

SECTOR: FECHA CELEBRACIÓN: Agroalimentario Próxima feria: 10/03/2006 – 13/03/2006

ACTIVIDAD: Panadería y pastelería PERIODICIDAD: Bienal

DIRECCIÓN/ORGANIZADOR CIUDAD: Salónica Dirección: HELEXPO – Hellenic Exhibitions SA Web: http://www.helexpo.gr E-mail: [email protected]

Teléfono: 00 30 310 291201 Fax: 00 30 310 291551

NOMBRE RECINTO FERIAL: TIF – Thessaloniki International Exhibition Center Web: www.tif.gr

Tel.: (0030) 231 0291111 Fax: (0030) 231 0229116 E-mail: [email protected]

NOMBRE DE LA FERIA: FOOD & DRINKS

SECTOR: FECHA CELEBRACIÓN: Agroalimentario Próxima feria: 23-27 febrero 2006

ACTIVIDAD: Alimentación PERIODICIDAD: Anual

DIRECCIÓN/ORGANIZADOR CIUDAD: Atenas

Dirección: MACK BROOKS HELLAS

NOMBRE RECINTO FERIAL: EXPO ATHENS Web: www.expoathens.gr

Tel.: (0030) 210 6030402 Fax: (0030) 210 6847289 E-mail: [email protected]

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EL MERCADO DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA INDUSTRIAL EN GRECIA

3. PUBLICACIONES

Revista Tema Editorial Teléfono Fax Periodicidad

0030 210 0030 210 Zacharoplastikí Confitería Eidikes Ekdoseis 5233004 5243547 Bimensual

Omospondia 0030 210 0030 210 Viotexniki Artopiía Panadería Artopión 3840530 3806289 Bimensual

Zaxaroplastío Pastelería y Ekd. Epagelm. 0030 210 0030 210 Gelateria Helados Entýpon 5242100 5246581 Bimensual

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EL MERCADO DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA INDUSTRIAL EN GRECIA

4. FACTURACION DE LAS PRINCIPALES EMPRESAS FABRICANTES DEL SECTOR DE LA PANADERÍA Y BOLLERIA INDUSTRIAL EN GRECIA

2002 2003

Chipita 111.893.647 101.768.477

Evga 91.877.407

Papadopoulos 80.279.979 84.898.542

Katselis 40.987.674 44.785.468

Allatini 31.739.019 33.838.856

Bingo 26.819.622 29.449.847

Karamolegos 19.895.514 24.014.114

Elite 23.617.601 17.746.778

Venetis 12.646.933 13.231.653

Everest 10.288.362 11.560.964

Cibus 7.452.568 8.945.476

Panrico* 6.574.157 8.718.541

Vossinakis 6.449.724 4.243.078 Fuente: ICAP

*Incluye Panrico Hellas y Gefsi & Gefsi Panrico

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5. NORMALIZACIÓN Y CERTIFICACIÓN

En general, Grecia no impone restricciones a la importación de bienes de otro país o grupo de países. Los productos importados de países de la UE no tienen que pasar por aduana ni están sometidos a ninguna otra restricción.

I. Normalización y certificación: Normalización y certificación: De la normalización y certificación de productos en Grecia se encarga el ELOT (Organización Helénica de Homologación). Para la homologación de productos alimenticios existe el Laboratorio General Químico del Estado. Las normas de calidad ISO, serie 9000 son, cada vez más, consideradas como factor de competitividad vía calidad certificada.

ELOT Laboratorio Químico General del Estado

Dirección: Acharnon 313, 111 45 Atenas Dirección: An. Tsoha 10, 11 521 Atenas

Tlf: 00 30 210 2120100 Tel: 0030 16479450

Fax: 00 30 210 228 30 34 Fax: 0030 16466917

Correo electrónico: [email protected] Correo electrónico: [email protected]

II. Etiquetado: (*) La normativa del etiquetado es la misma que la comunitaria. Es obligatorio que en la etiquetas o en una contraetiqueta se mencione los siguientes datos en idioma griego: • Nombre de venta • Tipo de producto • Nombre del elaborador • País de origen

*Fuente: Laboratorio Químico General del Estado

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6. DATOS ESTADÍSTICOS

Porcentaje de importación sobre el consumo aparente, ALEMANIA

ALEMANIA 2001 2002 2003 2004

Pan 1,600% 2,053% 2,097% 2,059%

Pan tostado 36,301% 34,892% 29,812% 36,718%

Galletas 21,030% 22,221% 23,010% 22,493%

Bollería 11,201% 12,912% 12,858% 13,023%

Fuente: Comisión Europea

Porcentaje de importación sobre el consumo aparente, ESPAÑA

ESPAÑA 2001 2002 2003 2004

Pan 0,847% 0,963% 1,585% 1,748%

Pan tostado 12,145% 12,252% 13,596% 15,210%

Galletas 26,925% 30,223% 27,329% 28,856%

Bollería 7,794% 8,064% 8,591% 8,641%

Fuente: Comisión Europea

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