Bio-Einkaufsführer Vorarlberg INHALTSVERZEICHNIS IMPRESSUM Vorworte 4 Herausgeber Bio aus gutem Grund 8 BIO AUSTRIA Vorarlberg Über uns 10 und BIO Vorarlberg reg. Gen. mbH Bio-Kennzeichnung 12 6900 Bregenz, Montfortstraße 11/7 Gütesiegel 13 tel +43 5574 44 777 Saisonkalender 15
[email protected] Ab-Hof-Verkauf 17
[email protected] Bauernmärkte 55 www.bio-austria.at Naturkostläden 59 www.biovorarlberg.at Bio-Sennereien 68 Bio-Metzgereien 72 Druck Bulu Buchdruckerei Lustenau GmbH Bio-Bäckereien 76 Fotos Ivo Vögel, Mathias Nester Zustelldienste und Catering 80 Grafik Christian Reinhard Bio-Gastronomie, Bio-Hotels 85 Bio-Mode 89 Die Liste der Adressen erhebt Weltläden 93 keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Freizeit & Lernen am Bio-Betrieb 97 Jugendnetzwerk 106 Bregenz, Februar 2021 KonsumentInnen-Mitglied werden 109 © bio austria Vorarlberg Lebensmittel richtig lagern 111 bio Vorarlberg Alle Rechte vorbehalten. 2 VERWENDUNG UND LEGENDE Im Bio-Einkaufsführer finden Sie Vorarlberger Bio-Betriebe, bei denen Sie direkt ab Hof einkaufen können sowie Bio-Sennereien, Bio-Metzgereien, Bio-Bäckereien, Naturläden, Bio-Restaurants, Bio-Hotels, Bio-Modefachgeschäfte, Weltläden, Zustelldienste und Caterer. Die Betriebe in der Kategorie „Ab-Hof-Verkauf“ sind nach Bezirken, Ortsnamen und nach Nachnamen alphabetisch geordnet. Milch- und Frischmilchprodukte Getreide und Getreideprodukte Käse Gemüse und Gemüseprodukte Eier Obst, Beeren und Obstprodukte Rindfleisch und Kräuter, Gewürze, Essig & Öle Rindfleischprodukte Honig und Imkereiprodukte Schweinefleisch und Schweinefleischprodukte Edelbrände, Most und Wein Geflügelfleisch und Fruchtsäfte und Sirup Geflügelfleischprodukte Unterkunft, Ferienwohnung, Schaf- und Ziegenprodukte Urlaub am Bauernhof 3 Bio und Regional ist ideal Bioprodukte haben einen Mehrwert. Jeder Einkauf wirkt sich auf die Landwirtschaft, den Boden, das Wasser und die Tierhaltung aus.