Weitere Informationen zu den Etappen der Hessischen Milch- und Käsestraße in den anderen Regionen Hessens sowie Hinweise und Terminankündigungen z.B. von Hoffesten der Partnerbetriebe finden Sie Legende (Hof-)Molkerei Hofladen / Verkauf vor Ort Restaurant / (Hof-)Café Eishersteller Museum auf: www.hessische-milch-und-kaesestrasse.de Hofkäserei Landwirtschaftlicher Betrieb Übernachtungsmöglichkeit Milch ab Hof / Milchautomat Sie führen einen milchwirtschaftlichen Betrieb oder eine Hofmolkerei/ -käserei und möchten Milch als Thema oder als Lebensmittel der Öffentlichkeit näher bringen oder Sie legen Wert auf regionale Milch- produkte in Ihrem Restaurant? Dann werden auch Sie Partner der Hessischen Milch- und Käsestraße! Kontakt:
[email protected] Landkreis Waldeck-Frankenberg 1 Upländer Bauernmolkerei GmbH 8 Hofgut Rocklinghausen 15 Maislabyrinth am Edersee 22 Milch- und Zuchtviehbetrieb Korbacher Straße 6 Lebenshilfe-Werk Familien Schäfer und Höhle Garthe-Metz GbR Routen durch Hessen entlang 34508 Willingen - Usseln Kreis Waldeck-Frankenberg e.V. Brunnenstraße 10 Judith Garthe-Metz regionaler Milchbetriebe und Tel.: 05632 - 94860 · Fax: 05632 - 948630 Rocklinghausen 1 34516 Vöhl - Basdorf In der Gasse 7
[email protected] 34477 Twistetal - Twiste Tel.: 05635 - 596 od. 1834 · Fax: 05635 - 9283 35110 Frankenau - Ellershausen Käsereien mit landschaftstypischen www.bauernmolkerei.de Tel.: 05695 - 9798-310 · Fax: - 9798-330
[email protected] Tel.: 06455 - 689 Milch- und Käsespezialitäten
[email protected] www.maislabyrinth-edersee.de
[email protected] Die Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern liefern nicht nur die Milch, sie verarbei- Das Hofgut Rocklinghausen hat 47 betreute Mitarbeiter, die auf dem Hofgut Wir betreiben von Juli bis Oktober ein Maislabyrinth (biologisch abbaubarer Wie wird das Kälbchen zur Kuh? Das können Besucher auf unserem Bauernhof ten sie auch in ihrer eigenen Molkerei und vermarkten ihre regionalen leben und unter fachkundiger Anleitung den Bauernhof bewirtschaften.