sparkling Paltrinieri Lambrusco di Modena Rosato 'Radici' Emilia-Romagna NV 60. Podere Giardino Lambrusco Reggiano 'Suoli Cataldi' Emilia-Romagna NV 42. France Val de Mer Brut Nature Rosé, Burgundy NV 56. Yves Duport Brut ' Origin'L Réserve,' Bugey 2013 48. Champagne Brut Nature Cédric Bouchard ‘Roses de Jeanne – Côte de Béchalin’ Blanc de Noirs, Celles-sur-Ource 2008 04.2015 220. Cédric Bouchard ‘Roses de Jeanne – Val Vilaine’ Blanc de Noirs, Celles-sur-Ource 2014 04.2016 154. Extra Brut Bérêche et Fils 1er Cru 'Les Monts Fournois,' Ludes 2012 11.2015 200. Hugues Godmé 1er Cru ‘Les Romains,’ Verzenay 2006 09.2013 260. Brut Bérêche et Fils 'Reflet d'Antan,' Ludes NV 04.2016 225. Dhondt-Grellet Millesime, Côte des Blancs 2009 110. Christian Etienne ‘Cuvée Tradition,’ Meurville NV 96. Minière F & R ‘Influence,’ Hermanville 2007 140. Philipponnat ‘Clos des Goisses,’ Mareuil-sur-Aÿ 2003 375. Michel Rocourt 1er Cru Blanc de Blancs, Le Mesnil-sur-Oger NV 96. Savart 1er Cru ‘L’Accomplie,’ Ecueil NV 120. Rosé Bérêche et Fils Extra Brut 'Campania Remensis,' Ormes 2012 03.2016 165. Minière F & R Brut ‘Influence,’ Hermanville 2011 08.2014 158. Spain Catalonia Clos Lentiscus Brut Nature Blanc de Blancs, Penedès 2012 46. Recaredo Gran Reserva Brut Nature, Cava 2008 04.2015 68.

1 white Italy Valle d'Aosta Ermes Pavese Blanc de Morgex et de La Salle 2015 62. - Kuenhof Veltliner, Südtirol 2014 65. Thomas Niedermayr Bronner 2014 60. Nusserhof Blaterle 2013 58. Piedmont Ferrando Erbaluce di Caluso 'Cascina Cariola' 2014 45. Vigneti Massa Timorasso 'Derthona,' Colli Tortonesi 2013 62. Poggio Azienda Vinicola Timorasso 'L'Archetipo,' Terre di Libarna 2013 70. Daniele Saccoletto 'I Tigli,' VdT NV 52. Lombardy Ca' Lojera di Tiraboschi Lugana 2015 44. Castello di Stefanago Pinot Grigio ‘Provincia di Pavia’ 2014 48. Veneto Castello di Lispida 'Amphora' 2012 75. Friuli Edi Kante Vitovska 2012 77. Edi Keber Collio 2014 68. Ronco del Gnemiz Sauvignon 'Salici,' Collio 2015 82. Skerlj Malvasia 2013 78. Venica & Venica Malvasia, Collio 2014 75. Liguria Bruna Pigato 'Le Russeghine,' Riviera Ligure di Ponente 2015 48. Testalonga di Antonio Perrino Vermentino 2013 67. Emilia-Romagna Az.Agr. Denavolo 'Catavela' 2014 52. Tuscany Pacina ‘La Cerretina’ 2013 89. Le Marche Marco Gatti 'Villa Marilla,' Verdicchio di Matelica 2015 48. La Monacesca Chardonnay 'Ecclesia' 2013 50. Rio Maggio Pecorino 'Colle Monteverde,' Offida 2015 52.

2 white Lazio Costa Graia Passerina del Frusinate 2015 55. Abruzzo De Fermo Pecorino ‘Don Carlino’ 2015 60. Campania Cantina dell'Angelo 'Torrefavale,' Greco di Tufo 2012 70. Cantina di Lisandro Pallagrello Bianco 'Lancella,' Terre del Volturno 2014 48. San Salvatore Fiano'Pian di Stio,' Paestum (500ml) 2015 56. Puglia I Pastini Verdeca ‘Farone,’ Valle d’Itria 2014 36. Sicily Marco de Bartoli Cataratto 'Lucido' 2015 45. Alice Bonaccorsi 'Val Cerasa,' Etna Bianco 2013 65. Salvo Foti Carricante 'Aurora' 2015 70. Caruso e Minini Grillo ‘Timpune’ 2014 38.

3 white

France Loire Valley Thomas Batardière 'L'Esprit Libre,' Anjou 2015 56. Château Yvonne Saumur Blanc 2014 95. Dom. du Closel 'Jalousie,' Savennières 2014 62. Chablis Daniel Dampt 1er Cru 'Côte de Lechet' 2015 70. Patrick Piuze 'Terroir de Chablis' 2015 56. Dom. Pinson Grand Cru 'Les Clos' 2014 155. Raveneau Grand Cru ‘Blanchot’ 2002 750. Raveneau Grand Cru ‘Les Clos’ 2002 975. Raveneau Grand Cru ‘Les Clos’ 2000 1150. Burgundy Dom. Leflaive Grand Cru ‘Chevalier-Montrachet’ 2008 875. Dom. Leflaive Grand Cru ‘Chevalier-Montrachet’ 2007 1050. Génot-Boulanger Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Folatières' 2013 245. Henri Germain Meursault 1er Cru 'Charmes' 2014 216. Henri Germain Meursault 1er Cru 'Poruzots' 2014 208. Antoine Jobard Meursault 1er Cru 'Blagny' 2014 305. Feuillat-Juillot Montagy 'Les Coères' 2014 69. Jura & Savoie Les Dolomies Savagnin Ouillé 'Arco,' Côtes du Jura 2015 95. Valentin Morel Chardonnay 'Les Trouillots,' Côtes du Jura 2014 76. Valentin Morel Chardonnay 'Champ d'Aubert' Côtes du Jura 2014 68. A. & M. Tissot Chardonnay 'Patchwork,' Arbois 2014 70. Rhône Valley Le Clos des Grillons Côtes du Rhône 2015 49. Pierre Gonon 'Les Olivieres,' Saint Joseph 2014 145. Corsica Antoine Arena 'Haut de Carco,' Patrimonio 2013 104. Clos Teddi Vermentinu, Patrimonio 2015 55. Dom. Giudicelli Patrimonio 2014 78.

4 white Germany Mosel Karthäuserhof Riesling Trocken Alte Reben 2014 76. Peter Lauer Riesling Saarfeilser GG 'Fass 13' 2014 112. Vollenweider Riesling Trocken 'Felsenfest' 2014 56. Rheingau J.B. Becker Riesling Kabinett Halbtrocken 'Wallufer Oberberg' 1997 80. J.B. Becker Riesling Trocken 'Wallufer' 2012 56.

United States California Maître-de-Chai Chardonnay 'Kierkegaard,' Alexander Valley 2014 72. Tatomer Grüner Veltliner ‘Meeresboden,’ Santa Barbera County 2015 58. New York Bellwether Dry Riesling 'Sawmill Creek,' Seneca Lake 2014 54.

5 red Italy Valle d’Aosta ViniRari ‘Balteo’ 2009 78. Trentino-Alto Adige I Dolomitici Lambrusco 'PerCiso,' Vigneti delle Dolomiti 2011 69. Hartmann Donà Schiava 'Donà Rouge' 2008 56. Gumphof Schiava, Südtirol 2015 46. Rudi Vindimian Teroldego, Vigneti delle Dolomiti 2013 40. Piedmont Crivelli Ruchè di Castagnole Monferrato 2014 50. Proprietà Sperino 'Uvaggio,' Coste della Sesia 2013 75. Carussin 'Lia Vi,' Barbera d'Asti 2014 50. Giacomo Conterno 'Cerretta,' Barbera d'Alba 2014 118. Flavio Roddolo 'Bricco Appiani,' Barbera d'Alba 2008 68. San Fereolo Barbera 'Austri,' Langhe 2008 70. Scarpa 'La Bogliona,' Barbera d'Asti 2006 110. Gaja ‘Costa Russi,’ Langhe 2004 600. A. & G. Fantino ‘Rosso dei Dardi’ 2013 48. Malvira 'San Guglielmo,' Langhe 1995 82. Bartolo Mascarello Dolcetto d'Alba 2015 67. Giacomo Fenocchio Fresia, Langhe 2013 39. Scarpa Freisa 'La Selva di Moirano' 1994 76. Barolo Giacomo Conterno 'Francia' 2010 550. Giacomo Conterno 'Cascina Francia' 2009 325. Icardi 'Parej' 2004 180. Bartolo Mascarello 2011 275. Eraldo Viberti 1997 248. Barbaresco Cascina delle Rose 'Rio Sordo' 2012 112. Castello di Verduno 'Rabaja,' Riserva 2010 120. Luigi Giordano 'Montestefano' 2012 128. Luigi Giordano 'Montestefano' 1995 175. Cantina del Glicine 'Vignasparse' 2012 96. Marchesi di Gresy 'Martinenga' 1995 210. Pelissero 'Annata' 1999 194. Elvio Pertinace 1996 165. Bruno Rocca 'Coparossa' 2008 158.

6 red Lombardy Cantrina Valtènesi 2014 46. Conte Vistarino Pinot Nero 'Costa del Nero,' Provincia di Pavia 2009 55. Veneto Contrà Soarda Marzemino Nero ‘Gaggion’ 2012 48. Az. Agr. Corte Gardoni Bardolino Superiore ‘Pràdicà’ 2012 45. La Biancara di Angiolino Maule ‘I Masieri’ 2013 37. Friuli - Venezia Giulia Sant'Elena Merlot 1999 68. Liguria Campogrande Cinqueterre Rosso 2014 54. Maccario Dringenberg Rossese di Dolceaqua 2015 65. Santa Caterina 'Fontananera,' Liguria di Levante 2014 60. Tuscany Castello di Farnetella 'Lucilla' 1998 89. Montevertine 'Pian del Ciampolo' 2014 65. Tenuta dell’Ornellaia ‘Masetto,’Bolgheri Superiore 1999 1500. Chianti Castell'in Villa Classico Riserva 2001 215. Fontodi Classico 2010 94. Monte Bernardi 'Sa'etta,' Classico Riserva 2012 83. La Porte di Vertine Classico 2012 60. Riecine Classico Riserva 1998 195. Terreno Classico Riserva 1998 104 Brunello di Montalcino Casa Raia 2009 150. Case Basse di Gianfranco Soldera 2006 795. Il Colle 2009 96. La Torre 2011 115. Terralsole 2004 142. Rosso di Montalcino Canalicchio di Sopra 2013 75. Umbria Paolo Bea Montefalco Rosso 'San Valentino' 2010 80.

7 red Marche Fontezoppa ‘Moro,’ Serrapetrona Riserva 2007 156. Lazio Tenuta di Fiorano 'Fioranello' 2012 76. Cantine Volpetti Cesanese del Piglio 2013 38. Campania Agnanum Piedirosso, Campi Flegrei 2013 63. Guastaferro ‘Primum,’ Taurasi Riserva 2007 165. Il Cancelliere Aglianico, Irpinia 2011 56. Molettieri ‘Cinque Querce,’ Taurasi 2006 87. Calabria Du Cropio ‘Serra Sanguigna,’ Calabria IGT 2013 48. Ippolito ‘Ripe del Falco,’ Cirò Riserva 2001 115. Basilicata Camerlengo Aglianico del Vulture 2007 84. Sardinia Panevino ‘Su chi No ‘Nau,’ Vino di Tavola 2013 90. Sicily Alice Bonaccorsi 'Val Cerasa,' Etna Rosso 2013 72. Vino di Anna ‘Qvevri Tataraci' 2014 135. Vino di Anna ‘Qvevri Don Alfio’ 2014 130.

8 red France Loire Valley Olivier Cousin Gamay 'Yamag’ 2014 50. Olivier Cousin Cabernet Franc 'Vieilles Vignes’ 2014 63. Les Vignes Herbel 'Le Rouge' 2014 60. Château Yvonne Saumur-Champigny 2013 82. Jura J.F. Ganevat ‘Sainte Cécyle,’ Arbois 2009 120. Dom. de L'Octavin 'Commendatore,' Arbois 2014 94. Dom. de L'Octavin Gamay 'Chez Jean Marc' 2014 78. Dom. Pignier Trousseau, Côtes du Jura 2012 60. Dom. des Ronces Pinot Noir 2013 45. Burgundy David Duband 'Louis Auguste,' Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2014 62. Georges Mugneret Grand Cru ‘Ruchottes-Chambertin’ 2002 1200. Remi Jeanniard Morey-St-Denis 1er Cru 'Clos des Ormes' 2013 120. Dujac Grand Cru ‘Clos de la Roche’ 2011 650. Dujac Grand Cru ‘Clos-Saint-Denis’ 2011 590. Dujac Grand Cru ‘Bonnes-Mares’ 2011 650. Comte Georges de Vogüé Grand Cru ‘Musigny’ 2000 750. Comte Georges de Vogüé Grand Cru ‘Musigny’ 1990 1500. Dujac Vosne-Romanée 1er Cru ‘Aux Malconsorts’ 2011 520. Dom. de la Romanée-Conti Grand Cru ‘Échezeaux’ 2011 1700. Dom. de la Romanée-Conti Grand Cru ‘Richebourg’ 2011 2400. Jean Chauvenet Nuits-St-Georges 1er Cru 'Les Perrières' 2011 195. Dom. Robert Chevillon Nuits-St-Georges V.V. 2014 183. Dom. Robert Chevillon Bourgogne Passetoutgrains 2014 72. Simon Bize Savigny-Les-Beaune 'Les Bourgeots' 2014 105. Billard-Gonnet Pommard 1er Cru 'Rugiens Bas' 2006 240. Marquis d’Angerville Volnay 1er Cru ‘Champans’ 2009 285. Prunier-Bonheur Monthélie 'Les Crays' 2015 80.

9 red Beaujolais Guy Breton Morgon 2015 65. Nicole Chanrion Côte de Brouilly 2006 62. Jean-Louis Dutraive Fleurie 2015 70. Jean Foillard Fleurie 2013 94. Jean Foillard 'Côte du Py,' Morgon 2014 85. Yvon Metras Fleurie 2015 115. Rhône Valley Côte-Rôtie Guigal Château d’Ampuis 1999 280. Guigal ‘La Landonne’ 2003 1575. Guigal ‘La Mouline’ 1999 1600. Guigal ‘La Turque’ 2003 1550. Guigal ‘La Turque’ 2000 590. Guigal ‘La Turque’ 1995 1050. Guigal ‘La Turque’ 1991 1450. Bernard Levet 'La Chavaroche' 2011 126. Rene Rostaing ‘Classique’ 2001 280. Jean-Michel Stephan 2010 195. Pierre Gonon Saint-Joseph 2014 135. Dom. Monier-Perréol 'Châtelet,' Saint-Joseph 2014 92. Hervé Souhaut 'Les Cessieux,' Saint-Joseph 2015 108. Delas Hermitage 1999 350. Auguste Clape Cornas 2014 255. Guillaume Gilles Cornas 2011 126. Robert Michel 'Les Geynale,' Cornas 2001 235. Alain Voge 'Vieilles Vignes,' Cornas 2009 190. Auguste Clape Côtes du Rhône 2014 91. Dom. Gramenon 'La Sagesse,' Côtes du Rhône 2013 78. Le Clos des Grillons Côtes du Rhône 2015 50. Philippe Faury Syrah 'L'Art Zélé' 2013 68. Hervé Souhaut Syrah 2015 72. Hervé Souhaut Gamay 'La Souteronne' 2015 60. Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2005 250.

10 red Provence Château Simone Palette 2008 128. Languedoc-Rousillon Leon Barral Faugères 'Jadis' 2011 98. Les Foulards Rouge Carignan 'Les Vilaines' 2015 52. Matassa Côtes Catalanes 2012 66. Corsica Comte Abbatucci ‘Cuvée Faustine,’ Ajaccio 2012 87. Antoine Arena ‘Carco,’ Patrimonio 2012 105. Antoine Arena ‘Grotte di Sole,’ Patrimonio 2012 112. Clos Canarelli Corse Figari 2012 90. Clos Signadore 'A Mandria,' Patrimonio 2013 85. Dom. de Gioielli Côteaux-du-Cap-Corse 2012 82. Dom. Giudicelli Patrimonio 2012 79. Spain Galicia Envínate 'Lousas Parcela Camiño Novo,' Ribera Sacra 2014 96. Castilla y León Envínate ‘Albahra’ 2014 42. Vega Sicilia 'Unico,' Ribera del Duero 1989 800. Vega Sicilia 'Unico,' Ribera del Duero 1970 1675. Catalonia Alvaro Palacios ‘L’Ermita,’ Priorat 2001 675. Alvaro Palacios ‘L’Ermita,’ Priorat 1998 595. Alvaro Palacios ‘L’Ermita,’ Priorat 1997 535. Canary Islands Envínate 'Táganan' 2014 56.

United States New York Southold Farm + Cellar Lagrein ‘Trust the Pain’ North Fork of LI 2015 78.

11