Банката На Тайните Bank of Secrets

WELCOME NOTE

Dear Passengers, Welcome aboard Bulgaria Air!

You’ve probably heard many times that the gap between rich and poor is widening more and more. But if the World Bank is to be believed, it almost mirrors the gap between educated and uneducated. Never before have the level and quality of education contributed as much to success in human life. And it is clear that the attitude of “it is important to have a diploma”, popular in Bulgaria for a time, is no longer current.

Янко Георгиев, Изпълнителен директор Yanko Georgiev, Executive Director The new issue of Bulgaria On Air THE INFLIGHT MAGAZINE is dedicated to education. What are the latest trends? Which are the Уважаеми пътници, most promising subjects? Which schools and Добре дошли на борда на България Ер! universities give you the best chance for a successful career – in Bulgaria and abroad? These are the questions on which the future Вероятно много пъти сте чували, че пропастта между бедни of our children depends. In this issue we try to и богати става все по-голяма. Но ако се вярва на Световната provide at least some of the answers. And for банка, тя е почти огледална на пропастта между образовани those of you who have long since left the school и необразовани. Никога преди нивото и качеството на bench, let me recall a thought by John Dewey, who said: “Education is not preparation for life; образованието не са имали толкова голям принос към успеха на education is life itself.” The desire to learn is човек в живота. И е ясно, че отношението "важното е да имаш what makes us human. Let’s try to keep it that диплома", което известно време бе популярно в България, вече way. съвсем не е актуално.

I wish you a pleasant flight! Новият брой на Bulgaria On Air THE една мисъл на Джон Дюи, който казваше: INFLIGHT MAGAZINE e посветен на образо- образованието не е подготовка за живо- ванието. Какви са най-модерните тенден- та; то е самият живот. Желанието да Yanko Georgiev ции в него? Кои са най-перспективните учим е онова, което ни прави хора. Нека се CEO специалности? Кои училища и универ- постараем да го запазваме винаги. ситети ви дават най-добри шансове за реализация – у нас и в чужбина? Това са въпросите, от които зависи бъдещето Пожелавам ви приятен полет! на децата ни. В тази книжка се опитваме да дадем поне част от отговорите. А за онези от нас, които отдавна са прескочи- Янко Георгиев, ли училищната възраст, искам да напомня Изпълнителен директор

March 2015 1 2 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy CONTENTS MARCH

11 | BUSINESS 37 | ANALYSIS 63 | SCIENCE 75 | TRAVEL ECONOMY POLITICS TECHNOLOGY LIFESTYLE

20 | Банката на 44 | Фокус върху 68 | Игра на 102 | Митове и тайните детето, кодове II легенди за 150-ият юбилей на HSBC не върху Вече сто години храната съвпадна с най-гръмкия системата един неразгадаем От фондюто до скандал в историята й Диляна Божинова, ръкопис трови съня на шопската салата – най- основател на училище дешифраторите популярните кулинарни "Дрита", пред Bulgaria измислици On Air

22 | Bank of Secrets 46 | Focus should be on 71 | The Imitation Game II 106 | Food Myths and children, not on the Legends system

12 | Числа и лица 38 | Република на 64 | Полезен ли е 76 | Афиш Numbers & Faces прокурорите шоколадът? Poster 14 | Сбърка ли Европа с The Prosecutors Is Chocolate Good For 78 | Кой е най-старият Гърция? Republic You? град в света? 16 | Did Europe Go Wrong 40 | Образование 2.0 72 | Огледалце, 80 | What’s The World with Greece? 42 | Education 2.0 огледалце Oldest City? 26 | Парични убежища 54 | Хвърчащата класна 74 | Mirror, Mirror 82 | Български снимки в 28 | Safe Haven Currencies стая селекцията на Sony 30 | Гимнастика за ума 58 | The Flying Classroom World Photography 32 | A Gymnasium for the 60 | Как да изберем Awards Mind университет Bulgarian How to Choose a Photographers University Shortlisted for Sony World Photography Awards Фотография на корицата: ИВАЙЛО ПЕТРОВ Cover photography: IVAYLO PETROV March 2015 3 THE INFLIGHT MAGAZINE Бордното списание на България Ер има средна месечна аудитория от над 100 000 души, или НАД МИЛИОН ЧИТАТЕЛИ ГОДИШНО The Inflight Magazine enjoys an average monthly audience of more than 100,000 people, or OVER A MILLION READERS PER YEAR

ГЛАВЕН РЕДАКТОР EDITOR-IN-CHIEF Константин Томов Konstantin Tomov [email protected] [email protected]

РЕДАКТОР EDITOR Кристина Нигохосян Cristina Nigohosian [email protected] [email protected]

РЕДАКТОР АНГЛИЙСКИ ENGLISH EDITOR Анджела Фети-Чобанов Angela Fetty-Chobanov

ПРЕВОДАЧИ TRANSLATORS Албена Манафска Albena Manafska Виктория Крумова Victoria Krumova София Русенова Sophia Roussenova

АВТОРИ CONTRIBUTORS Бисер Манолов Bisser Manolov Бойко Василев Boyko Vasilev Валери Ценков Valeri Tsenkov Джон Дж. Харди Emil Ivanov Емил Иванов John J. Hardy Ивайло Петров Ivaylo Petrov Калин Ангелов Kalin Angelov Калин Николов Kalin Nikolov Ясен Бориславов Yasen Borislavov

ДИЗАЙН DESIGN

РЕКЛАМЕН МЕНИДЖЪР ADVERTISING MANAGER Благовеста Креовска Blagovesta Kreovska [email protected] [email protected] 0887 59 11 05 (+359) 887 59 11 05

РЕКЛАМЕН КОНСУЛТАНТ ADVERTISING CONSULTANT Весела Мишева Vesela Misheva [email protected] [email protected] 0887 97 36 46 (+359) 887 97 36 46

ИЗДАТЕЛ PUBLISHER България Он Ер Медиа груп BULGARIA ON AIR MEDIA GROUP

ИЗПЪЛНИТЕЛЕН ДИРЕКТОР CEO Виктория Миткова Victoria Mitkova

ТЪРГОВСКИ ДИРЕКТОР MARKETING DIRECTOR Леа Бакалова Lea Bakalova [email protected] [email protected]

РЕДАКЦИОНЕН АДРЕС EDITORIAL ADDRESS 1540 София, бул. Брюксел 1 1540 Sofia, 1 Brussels Blvd. [email protected] [email protected] тел.: 02 448 40 70 phone: (+359) 2 448 40 70 www.bgonair.bg www.bgonair.bg

БАНКОВА СМЕТКА BANK ACCOUNT

IBAN: BG57 CECB 9790 1019 1023 03 BIC: CECBBGSF Банка „ЦКБ” АД – клон Варна

ISSN 1314-2216 Никаква част от това списание не може да бъде възпроизвеждана без изричното писмено съгласие на издателя. Всички права запазени. Редакцията не носи отговорност за рекламните материали / This publication may not be reproduced in part or in whole without the express written consent of the publisher. All rights reserved. The magazine assumes no responsibility for any advertising content.

4 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy CONTENTS

March 2015 5 CONTRIBUTORS АВТОРИ

ДЖОН ДЖ. ХАРДИ е завършил с отличие Университета на Тексас в Остин. Работи в Saxo Bank от 2002 година насам на различни постове. Понястоящем ръководи Forex стратегии в банката. Колонката му FX Update се радва на голям интерес. Джон е и редовен гост-коментатор на телевизии като Bloomberg и CNBC.

JOHN J. HARDY graduated from the University of Texas at Austin with high honors. He has been with Saxo Bank since 2002 in various roles. Today, John works as Head of FX Strategy. He has developed a broad following from his popular and often quoted daily FX Update column. He is a regular guest and commentator on television networks, including Bloomberg and CNBC.

БИСЕР МАНОЛОВ е икономист, един от основателите на Българската дилърска асоциация и неин председател (1998-2002). Член е на изпълнителния съвет на Международната асоциация на институциите за гарантиране на депозитите. Бил е председател на борда на Фонда за гарантиране на влоговете. Поддържа свой сайт за икономически анализи (www.bissermanolov.com).

BISSER MANOLOV is an economist, one of the founders of the Bulgarian Dealers Association and its Chairman (1998-2002). A member of the Executive Council of the International Association of Deposit Insurers. Former chairman of the board of the Deposit Insurance Fund. He supports a website for economic analyses of his own (www. bissermanolov.com).

6 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy "Фондацията" – от Париж до Берн The Foundation – from Paris to Bern

Някои от най-известните парчета на "Щу- рците", ФСБ, Георги Минчев, БТР и Дони ще звучат в големи европейски градове през про- летта. Причината е турнето на българската супергрупа "Фондацията", в която влизат Кирил Маричков от Щурците (вокал,бас,китара,пиано), Иван Лечев от ФСБ (вокал, китара, цигулка), Дони от Дони и Момчил (вокал, бас, пиано, кита- ра), Славчо Николов от Б.Т.Р. (вокал, китара) и НОВАТА НИ ДЕСТИНАЦИЯ: ДЮСЕЛДОРФ бившият барабанист на "Те" Венко Поромански. OUR NEW DESTINATION: DUESSELDORF Концертите са през март в Париж на 6-и, Брюк- сел на 7-и, Люксембург на 8-и, Лондон на 20-и, Виена на 21-и, Прага на 22-и, Милано на 27-и, Мрежата с дестинации на България Ер ще се Bulgaria Air’s network of destinations will expand with Мюнхен на 28-и и Берн на 29-и, както и през май разшири с още една от 1 юни, когато започваме one more from June 1 when we start to fly to Dues- в Мадрид на 8-и и във Валенсия на 9-и. да летим до Дюселдорф. seldorf. Столица на Северен Рейн-Вестфалия, дом на The capital city of North Rhine-Westphalia, home to Some of the most popular songs of Shturtsite, FSB, пет от най-големите компании в света и шести five of the world’s biggest companies and sixth in Mer- B.T.R., Doni, and Georgi Minchev will be performed в актуалната класация на Mercer's за градовете cer’s latest global ranking of cities with the highest in big European cities this spring. The reason is the с най-високо качество на живот в света, Дю- quality of life, Duesseldorf is an excellent destination new tour of the Bulgarian super-band The Founda- селдорф е отлична дестинация и за бизнес, и за both for business and tourism. tion, with Kiril Marichkov from Shturtsite (vocals, туризъм. bass, guitar, piano), Ivan Lechev from FSB (vocals, А освен това чрез него и партньорството ни Besides, thanks to our partnership with airberlin we guitar, violin), Doni from Doni and Momchil (vocals, с airberlin ви предлагаме изключително удобни offer you extremely convenient connections to New bass, piano, guitar), Slavcho Nikolov from B.T.R. връзки до Ню Йорк, Маями, Канкун (Мексико), Ва- York, Miami, Cancun (Mexico), Varadero (Cuba), (vocals, guitar) and the former “Te” drummer Venko радеро (Куба), Пунта Кана (Доминиканска репу- Punta Cana (Dominican Republic), the entire Latin Poromanski. Concerts are in March, in Paris on the блика), до цяла Латинска Америка и, разбира се, America, and of course, to many cities in Germany. 6th, Brussels on the 7th, Luxemburg on the 8th, до много градове в Германия. London on the 20th, Vienna on the 21st, Prague on Полетите на България Ер до Дюселдорф започ- Bulgaria Air flights to Duesseldorf begin on June 1 the 22nd, Milan on the 27th, Munich on the 28th and ват от 1 юни и ще са във вторник, четвъртък и and will be available on Tuesday, Thursday and Satur- Bern on the 29th, as well as in May in Madrid on the събота. За повече информация вижте www.air.bg. day. For more information go to www.air.bg. 8th and in Valencia on the 9th.

8 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy BUSINESS ECONOMY

20 | Банката на тайните Bank of Secrets

26 | Парични убежища 30 | Гимнастика за ума Safe Haven Currencies A Gymnasium for the Mind

March 2015 11 ЧИСЛА И ЛИЦА FIGURES & FACES 6% 11% от безработните на възраст до 24 г. са с висше образование, показва ста- доходност показва суверенният облигационен индекс на Bloomberg за Гър- тистика на Агенцията по заетостта. ция от началото на годината, което е рекорд в световен мащаб. Облига- По прогнози на агенцията в следващите ционерите, чиито нерви издържаха на битката на Гърция с еврозоната, три години най-голямо търсене на труд си получиха наградата, коментира Нейра Чехич от Bloomberg TV. ще има в преработващата промишле- ност (670 000 работни места) и търго-

EN вията (542 000). is the return of the Bloomberg Greece Sovereign Bond Index since the begin- EN ning of the year, which is a record worldwide. Bondholders who held their nerve of the unemployed aged under 24 have high- in Greece’s battle with the eurozone, reaped their reward, Bloomberg TV com- er education, Employment Agency statistics mented. show. The Agency forecasts that the biggest demand for labour in the next three years will be in manufacturing (670,000 jobs) and trade (542,000).

месеца е поставе- ният срок, в който 6 трябва да бъде изработен изцяло новият закон за обществените поръчки. С проекта е ангажирана междуведомствена ра- ботна група под ръководството на вицепремиера Томислав Дончев.

EN months is the deadline within which a completely new public procurement law has to be drawn up. The project has been assigned to an interdepartmental working group headed by Deputy Prime Minister Tomislav Donchev. 8 000 000 000 евро нов външен дълг има право да емитира България през следващите три години, след като предложението на финансовия министър Владислав Горанов бе одобрено от Народното събрание. Бъдещите облигации ще са с максима- лен матуритет 30 години и лихвен таван от 10%.

euros is the amount of new foreign debt Bulgaria may issue in the next three years, after the proposal of Finance Minister Vladislav Goranov was approved by the National Assembly. The future bonds will have a maximum maturity of 30 years and an interest rate ceiling of 10%.

12 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy March 2015 13 Сбърка ли Европа с Гърция?

Текст БИСЕР МАНОЛОВ / Фотография АРХИВ

редставете си, че сте член на чисто наказателни за политиците. След е политически проект с икономически по- елитен голф клуб в Англия. Ваше- нова вълна от разочарование идва нов на- следствия. Еврозоната претендираше да Пто членство се дължи най-вече на казателен вот и хората гласуват за по- бъде чисто финансово-икономически про- кредита на доверие, който сте получили редния „спасител“ - и така до втръсване. ект, изцяло базиран на количествени кри- от останалите членове. В договора, който Единственото, което остава, е планината терии и без политически интервенции. Е, сте подписали, ясно е посочено какво може от лавинообразно натрупващи се държав- това не се получи и Гърция е абсолютно- и какво не може да правите в рамките на ни дългове. За политиците става все по- то доказателство. Няма нито юридическа, клуба: не можете да говорите на висок трудно да обясняват как държавните дъл- нито техническа процедура, която да поз- глас, не можете да лъжете противника, не гове растат, а джобовете на средния човек воли една държава да напусне еврозоната. можете да се държите арогантно с оста- все повече прозират (ако изобщо ги има, Никаква! Това определено се осъзнава и от налите членове и задължително трябва да разбира се). Хората отказват да приемат старите, и от новите гръцки политици, ко- си плащате редовно членския внос. факта, че най-печелившият бизнес се оказ- ито могат колкото си искат да говорят на Още на първия ден обаче вие вдигате ва този да бъдеш политик. Да, политик над митинги по темата за напускане. скандал на шефа на клуба, задето ви е на- закона и с две-три фабрики зад гърба си, правил забележка, че пиете узо по време на записани на името на първия му братовчед, КАЗАНО ОЩЕ ПО-ЯСНО, това звучи по игра и ругаете противника си. В резултат който има многомилионни еврови сметки в следния начин: „Ако дължите малко пари на на това отказвате да плащате членския Швейцария. Но въпросният „политик“ гово- банката, това означава, че имате проблем. си внос, но продължавате да посещавате ри толкова убедително за морал и служба в Ако дължите обаче много пари на банката, редовно клуба. Как ви звучи това? Или си името на народа, че слушайки го, хората се това означава, че банката има проблем.“ представете, че сте дали пари назаем на чувстват като в храм божи. Както казват Да, Гърция няма проблем, Европа има про- любимия ви съсед. След една година той обаче латиноамериканците, Бог е толкова блем. Когато бе подписан спасителният идва при вас и ви заявява гордо, че не може далече, а Америка толкова близо… план за Гърция през 2012 г., един от учас- да ви върне парите, но вие трябва да сте тниците в преговорите заяви неформално: доволни, че сте го направили щастлив. Не- НОВИЯТ ПРЕМИЕР ЦИПРАС превъзход- „Това, от което има нужда Гърция, е не спа- приятно, нали? но осъзнава тази ситуация и цялата му сителна програма с участието на МВФ, а платформа бе изградена върху това как да участие на Световната банка за префор- РАЗБИРАТЕ, ЧЕ НАМЕЦИТЕ МИ са в намали гръцкия държавен дълг чрез директ- матирането на цялата държавна админи- посока на южната ни съседка. За мен няма но невръщане на парите на кредиторите. страция. Гърция няма функционираща пуб- абсолютно никакво съмнение, че гръцкият Гърците искат да чуят точно това и го лична администрация и ние ще трябва да народ изстрада прекалено много след 2009 получиха на тепсия. Реалността обаче се я изградим.“ година. Гневът, който се изля на улицата, оказа различна. Изрично искам да подчер- Три години по-късно се оказа, че това е напълно обоснован. Да, но същият този тая, че ситуацията в момента няма нищо преформатиране е на кота нула. Гръцки- гняв се излива пред избирателните урни. общо с недалечната 2012 г., когато Гър- ят журналист Янис Палайологос предста- В това отношение гръцкият и български- ция наистина бе изправена пред угрозата ви няколко точни примера, доказващи, че ят вот си приличат страшно много. Те са от тотален банкрут. Европейският съюз страната е поставена за пореден път на

14 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy колене единствено и само от корупцията Варуфакис и клиентелизма в системата. Той посочва, пред Bloomberg: че конкурентоспособността на гръцката Оставаме в икономика е спаднала два пъти, тъй като еврозоната профсъюзите са организации, които изцяло Не сме обещавали на народа, се управляват от политическите партии. че ще завършим преговорите Цените на електроенергията се държат в първите две седмици от изкуствено високи, тъй като има тота- управлението си, коментира гръцкият финансов министър лен държавен монопол в сектора. Няма да Янис Варуфакис в интервю ви питам дали това ви прилича отчасти на за Bloomberg, излъчено от Bulgaria On Air. случващото се у нас. Вие си знаете. Малко по-рано Гърция и "тройката" се договориха ГРЪЦКИЯТ ФИНАНСОВ МИНИСТЪР е да продължат спасителния план за още четири месеца, на обиколка в Европа. Тази новина дове- като Варуфакис на практика де до покачване на индекса на Атинската отстъпи по основните точки фондова борса. Акциите на гръцките банки и си извоюва само някои промени в терминологията. се повишиха с 20% в рамките на един ден. "Гърците не са толкова Това стана въпреки новината, че три от лековерни, и ние не сме така цинични", каза министърът тях са поискали ликвидна подкрепа от дър- пред Ерик Шацкер. "Обещахме жавата в размер на 2 млрд. евро. Цената края на Тройката – и Тройката на гръцкия десетгодишен дълг се повиши с приключи. Никога не сме казвали нищо за излизане от близо 3%. И това стана само защото но- еврозоната. Нашето обещание воизбраните гръцки държавници решиха да бе да направим всичко преговарят с Европа. Нещо повече, гръц- необходимо, за да останем в нея... Тази страна е част от ките управляващи подхвърлиха, че няма да процеса Бретън Уудс от 1944 ощетят нито един инвеститор. Това бе и очевидно отношенията ни с МВФ, от който сме взели еквивалентът на парче сурово месо, хвър- пари назаем, ще продължат. лено на вълци. Нарочно сравнявам инвести- Както и с Европейската торите в гръцки финансови инструменти с комисия. Но това не е Тройката. Вие не знаете вълци, тъй като в самия зародиш на гръцка- какво е Тройката, защото не та криза инвеститорите бяха сравнявани сте част от гръцкия народ от гръцкото правителство с „шайка алчни и не сте страдали от тези визити. Тройката е екип спекуланти“. от технократи, изпратени Само че този оптимизъм на притежа- тук да наложат хомот на правителството и народа. Да телите на гръцки държавен дълг бе охладен наложат програма за реформи, набързо от Варуфакис. Той каза, че е цити- която така и не може да ран неправилно. Единственото, което обе- се насочи към истинския източник на проблемите. Това щал, е, че няма да използва повече термина приключи". „орязване на дълга“, защото това изнервяло инвеститорите. Много по-удачно според него е да се го- вори за „финансов инженеринг“. И за да бъде „настъпването на мотиката“ пълно, Янис Варуфакис настоя доходността по гръцкия държавен дълг да бъде обвързана с растежа на гръцката икономика. Това доста прилича на българските брейди облигации, но за раз- лика от „гръцкото предложение“ в момента, българските брейди облигации имаха фикси- рана доходност за инвеститорите плюс премийна надбавка при ръст на икономика- та ни над определен процент. Практически това може да означава, че гърците предла- гат на инвеститорите единствено и само мечти. Така де, рискът си е изцяло за тях.

СГРЕШИ ЛИ ЕВРОПА С ГЪРЦИЯ? От- говорът е – много. Реално погледнато, в момента Европа ще трябва да формира новото предложение, изцяло подчинено на гръцките претенции. За напускане на Гърция на еврозоната просто трябва да се забрави. Политическите решения ще изядат глава- та на европейците, когато при тях липсва икономическата логика. Истината е, че на германците им идва да си отхапят езика.

March 2015 15 Did Europe Go Wrong with Greece?

By BISSER MANOLOV / Photography SHUTTERSTOCK

Just imagine that you are a member of an are extremely alike. They are purely punitive for cally want to stress that the current situation excusive golf club in England. Your member- politicians. A new wave of disappointment is fol- has nothing in common with 2012, when Greece ship is owing mostly to the credit of confidence lowed by a new punitive vote and people cast was really facing the threat of complete bank- given you by the other members. The contract their ballot for yet another “saviour” – and so ruptcy. The European Union is a political project you signed states clearly what you can and can- ad nauseum. All that remains is a mountain of with economic consequences. The eurozone not do inside the club: you cannot speak in a snowballing public debt. It becomes increasingly claimed to be a purely financial and economic loud voice, you cannot cheat your opponent, more difficult for politicians to explain how the project, based entirely on quantitative criteria you cannot behave arrogantly towards the other public debt grows, while the pockets of average and devoid of political interventions. Well, this members and you are obliged to regularly pay people empty still further (provided there was just didn’t work out and Greece is the absolute your membership fee. anything there at all, of course). People refuse proof. There is neither a legal, nor a technical But already the first day you kick up a fuss to accept the fact that the most profitable busi- procedure that allows a country to leave the with the club’s manager because he reproached ness is that of being a politician. Yes, a politician eurozone. Not one! This is definitely known by you for drinking ouzo during the game and curs- above the law with a couple of factories listed in both the old and the new Greek politicians who ing your opponent. As a result you refuse to pay the name of his first cousin, who has multimillion at rallies can talk as much as they like on the your dues, but continue to regularly visit the euro accounts in Swiss banks. But this “politi- subject of leaving. club. How does that sound? Or imagine that you cian” speaks so convincingly about integrity and have lent money to your favourite neighbour. In service in the name of the people that listening PUT EVEN MORE CLEARLY, this sounds as a year he comes and tells you haughtily that to him people are awestruck. But as the Latin follows: “If you owe the bank a little money, it he cannot repay your money, but you should be Americans say, God is so far and America so means that you have a problem. But if you owe pleased, you’ve made him happy. Not nice, is it? near… the bank a lot of money, it means that the bank has a problem.” Yes, Greece does not have a YOU’VE GUESSED IT, I’M ALLUDING to GREECE’S NEW PRIME MINISTER problem, Europe has a problem. When the res- our southern neighbour. There is absolutely no TSIPRAS is perfectly aware of this situation cue plan for Greece was signed in 2012, one doubt in my mind that the Greek people suf- and his entire platform was built on how to re- of the participants in the talks said informally: fered far too much after 2009. The anger vent duce the Greek public debt by straightforward “What Greece needs is not a bailout programme on the street is completely justified. Yes, but that non-payment to creditors. This is exactly what with the participation of the IMF, but with the same anger is also vent in the polling stations. the Greeks want to hear and got it handed on participation of the World Bank for reformatting In this respect, the Greek and Bulgarian vote a platter. But reality proved different. I specifi- the entire state administration. Greece does not

16 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy have a functioning public administration and we will have to build it.” Three years later, it turns out that this reformatting is back to square one. Greek journalist Yannis Palaiologos presented several accurate examples, proving that the country has yet again been brought to its knees only and solely by corruption and clientelism within the system. He points out that the competitiveness of the Greek economy has been halved because the trade unions are organisations that are wholly managed by political parties. Electricity prices are kept artificially high because there is total state monopoly in the sector. Does this ring a bell about what’s going on Bulgaria? No prizes for guessing.

THE GREEK FINANCE MINISTER is tour- ing Europe. This news caused the index of the Athens stock exchange to rise. The shares of Greek banks jumped 20% in a single day. This happened despite the news that three of them asked for liquidity support from the state to the tune of 2 billion euro. The price of the ten-year Greek debt rose by nearly 3%. And this only because the newly elected Greek statesmen decided to negotiate with Europe. Moreover, the Greek power holders hinted that they would not hurt a single investor. This was the equivalent Varoufakis to of a piece of raw meat thrown to the wolves. Bloomberg: We're I deliberately compare the investors in Greek staying in the financial instruments to “wolves” because at eurozone the very onset of the Greek crisis, the Greek We have never promised to government compared investors to a “bunch of the people that we'll bring the greedy profiteers”. negotiations to conclusion in the But this optimism of holders of the Greek first two weeks, said Greek finance minister Yannis Varoufakis in an public debt was quickly dampened by Yanis interview for Bloomberg TV. In Varoufakis. He said he had been misquoted. the end of February Greece and The only thing he had promised was that he the Troika agreed to continue the bailout plan for four more would no longer use the term “debt reduction”, months, with Varoufakis practically because it was unnerving investors. succumbing on all the main points and obtaining only some changes According to him, it is much more appro- in the terminology. priate to talk about “financial engineering”. "The Greek people are not The ultimate shot in the foot came when Va- that gullible and we're not that cynical", said Mr. Varoufakis to roufakis insisted that the yield of the Greek Eric Schatzker. "We promised the public debt should be tied to the growth of end of the Troika – the Troika has the Greek economy. This looks a lot like the finished. We never said anything about wanting to get out of the Bulgarian Brady bonds, but unlike the current eurozone. Our pledge was to do “Greek proposal”, the Bulgarian Brady bonds everything necessary to stay in the eurozone... This country has had a fixed yield for investors, plus an addi- been part of the Bretton Woods tional premium if the Bulgarian economy grew process in 1944. Obviously our over a certain percentage. In practice, this relation with the IMF is ongoing and we want it to continue. We've may mean that the Greeks offer nothing but borrowed money from them – it dreams to investors. Let’s face it, the risk is must continue... Our relation with entirely up to them. the European Commission is going to continue and improve. But that's not the Troika. DID EUROPE GO WRONG WITH GREECE? Let me tell you what the Troika is, because the people of Greece The answer is – very much so. Realistically, know exactly what it is, and you Europe will now have to come up with a new don't... The Troika is a team of proposal, fully reckoned with the Greek claims. technocrats that were coming here to impose upon the government A Grexit? Forget about it. Political decisions will and the people a program that had be the undoing of Europeans if they don’t make only a fig leaf of reform and that economic sense. The truth is that the Germans never attacked the real sources of this country's problems. This feel like biting off their tongue. is finished".

March 2015 17 Крепост „Букелон“, с. Маточина – от готите до филмовите продукции Встрани от отъпканите туристически кухини с диаметър около 20 см, са служили крепостта. Латините са разбити, а импе- маршрути се намира крепостта „Букелон“ – за закрепване на конструкцията на огнения ратор Балдуин IX Фландърски е пленен и от- един от прелюбопитните и внушителни ис- телеграф. веден в столицата на Втората българска торически паметници, концентрирали енер- От готите до османския период държава – Търново. гията и историческите превратности по Мнозина учени идентифицират руините При цар Михаил III Шишман, покрай меж- българските земи от готските нашествия около село Фикел (сега Маточина) с кре- дуособния конфликт във Византия и раз- до османския период. Укреплението в Юго- постта „Вукелон“, споменавана многократ- личните договорки на българския цар с ди- източна България е разположено върху рав- но в древните извори. Хронистите наричат настията Андроник, крепостта на няколко но плато на високо издигнат от низината укреплението с името „Вукелу“. Същото пъти е прехвърляна от византийски в бъл- на река Тунджа рид, в близост до погранич- наименование се среща в триумфална коло- гарски ръце и обратно. ното село Маточина в община Свиленград. на на Хан Крум (IХ в.), по-късно го използва По време на османското владичество укре- Крепостта има важна роля през Антич- Йоан Кантакузин (ХIV в.), както и някои дру- плението губи значението си и запустява. ността и Средновековието. Тя е била се- ги средновековни автори. Името на селото Цялата околност обраства с дълбоки, изо- верно предмостие на град Адрианопол (дне- при укреплението се запазва като Фикел билстващи от дивеч гори. Има сведения, че шен Одрин) по пътя, който го е свързвал с до 1934 г., след което е наречено Маточи- през 1664 г. тук е ловувал султан Мехмед IV. Кабиле, и е служила за негова изнесена гар- на – на името на билката, която расте в Филмовото битие на крепостта низонна отбрана. региона. Първото цялостно архитектурно и архео- Величествената кула на „Букелон“ Първото голямо събитие на мястото на логическо изследване е проведено през 1961 „Букелон“ е разположена на труднодостъпни крепостта е по време на Готската война г. от арх. Стефан Бояджиев. През 1968 г. склонове, над които са открити останки (376 – 382 г.). Много изследователи пред- руините край село Маточина са обявени от стара укрепителна стена, ограждаща полагат, че близо до възвишението, където за „обект от национално значение“, а през платото. По самото плато личат различ- се намира древното укрепление, през 378 1970 г. са предприети мерки по консерва- ни съоръжения и обекти – водосъдържател, г. е завършила битката при Адрианопол – цията на средновековната старина. места с култово предназначение и други най-решителното сражение във войната. Величествената кула е харесвано място сферични вдлъбнатини в скалите. В тази битка римските легиони претър- за филмови продукции. Тя е използвана като Сравнително добре запазена е висока сред- пяват поражение, римският император естествен декор при снимките на филмова новековна кула от ХII – ХIV в., тип донжон. Валент е убит, а готите получават траен продукция през 2005 г. През 2008 г. са из- Според археолозите тя е построена върху статут на федерати в залязващата Рим- вършени допълнителни консервационни дей- останки от антична оградна стена. Ви- ска империя. ности с частично европейско финансиране сочината на кулата е около 18 м и пред- Името на крепостта се появява в източ- по проект, осъществен от филмова къща, ставлява величествена гледка. В донжона ник от времето на хан Крум. Вукелон се която заснема възстановки на средновеков- са функционирали параклис и арест. Съо- споменава в надпис върху мраморна колона, ни бойни действия. ръжението се състои от три части: пра- намерена близо до столицата на Първата От възвишението на кулата се открива воъгълно централно тяло, полуцилиндрично българска държава Плиска. Надписът зас- чудесна панорама към планините Сакар и (конхиално) тяло на изток и тесен коридор видетелства превземането на крепостта Странджа, към долината на река Тунджа, от запад, който продължава с крепостна „Вукел“ заедно с няколко други крепости от границата с Турция и равнината на Одрин. стена. Кулата е разположена в южния край хан Крум през 813 г. на хълма, охранявайки единствения достъп Историческите събития, белязали исто- В близост може да посетите скална църква до платото. В скалната повърхност север- рията на Букелон, продължават и по време от 10 век „Свети Дух“ до с. Маточина, скал- но от крепостта личат три отвора. Те са на Четвъртия кръстоносен поход. Според ната църква в с. Михалич, тракийска гробни- цилиндрични, разположени по върховете на изследователи финалната битка при Одрин ца и византийска крепост при с. Мезек мислен равнобедрен триъгълник, на раз- (1205 г.) на българските войски, предвож- стояние около метър един от друг. Хипо- дани от цар Калоян, с рицарите от Чет- За повече информация: тезата на учените е, че тези вдлъбнати въртия кръстоносен поход, е в близост до www.myastoto.bg www.matochina.com Министерство на туризма Туристически информационен център Оперативна програма “Регионално развитие” 2007 − 2013 www.bgregio.eu на Община Свиленград Европейски съюз Инвестираме във Вашето бъдеще Европейски фонд за регионално развитие Проектът се финансира от Европейския фонд за регионално развитие и от държавния бюджет на Република България. гр. Свиленград, ул. „Крайречна“ №11 Този документ е създаден в рамките на договор за безвъзмездна финансова помощ №BG161PO001/3.3-01/2008/001-11, по проект "Комуникационна кампания за насърчаване на вътрешния туризъм в Република България", който се осъществява с финансовата подкрепа на Оперативна програма "Регионално развитие" 2007-2013 г., съфинансирана от Европейския съюз чрез Европейския фонд за регионално развитие. Цялата отговорност за съдържанието на продукта се носи от Министерство на туризма и при никакви обстоятелства не може да се счита, че този документ отразява официалното становище на Европейския съюз и Управляващия орган. Тел.: 0889 044 016; 0886 000 726

18 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy ПЪТУВАЙТЕ УДОБНО И НА ДОБРИ ЦЕНИ от София през Берлин до:

TRAVEL IN COMFORT AND AT GOOD PRICES from Soﬁa via Berlin to:

ДЮСЕЛДОРФ DUSSELDORF цени от prices from 94 EUR

ЩУТГАРТ STUTTGART цени от prices from 106 EUR

КЬОЛН COLOGNE цени от prices from 108 EUR

Благодарение на партньорството ни с вече можете да Thanks to our partnership with you can ﬂy on domestic летите по вътрешни линии в Германия: през Берлин до routes in Germany: via Berlin to Dusseldorf, Cologne, Frankfurt Дюселдорф, Кьолн, Франкфурт и Щутгарт, както и през and Stuttgart, as well as via Berlin to Copenhagen, Stockholm, Берлин до Копенхаген, Стокхолм, Гьотеборг и Хелзинки. Gothenburg and Helsinki. Take advantage of convenient Възползвайте се и от удобни свързващи полети: през Берлин до connecting ﬂights: via Berlin to Chicago, New York, Miami and Чикаго, Ню Йорк, Маями и Абу Даби. Abu Dhabi.

Трупайте точки с програмите ни за лоялни клиенти Collect points with our frequent ﬂyer program

wwMarchw 2015.air19.bg Банката на тайните 150-ата годишнина на HSBC съвпадна с най-големия скандал в историята на втората по големина банка в света

Текст ВАЛЕРИ ЦЕНКОВ / Фотография SHUTTERSTOCK

150 години е завидна възраст, особено срещу прането на пари. недосегаеми за уж дългата ръка на закона. в турбулентния свят на глобалните финан- си. Само шепа компании в него могат да КАКТО ПРИ ТОЛКОВА ДРУГИ СКАНДА- В СПИСЪКА ИМА 74 ДУШИ, СВЪРЗАНИ се похвалят, че са по-стари от автомоби- ЛИ, и при този началото е напълно лишено С БЪЛГАРИЯ (осем от които - с български ла и електричеството. Една от тях е The от зрелищност. През 2008 един служител паспорт), които са укрили 380 млн. долара в Hongkong and Shanghai Banking Corporation на швейцарския клон излиза от офиса в Же- 204 банкови сметки. При трима от тях су- - корпорацията, създала HSBC, втората нева с евтина чантичка, в която има пет мите по сметките надхвърлят 10 милиона най-голяма търговска банка в света. На 3 компактдиска. Името на служителя е Ерве долара. Най-едрата риба притежава 264.1 март се навършват точно век и половина Фалчани, родом от Монако. На дисковете е млн. долара. Кой е този човек? Надяваме се от деня, в който основаната от търго- пълната информация за над сто хиляди лич- един ден да научим. С тези показатели Бъл- веца Томас Съдърланд банка започва опе- ни сметки на крупни вложители в банката. гария се нарежда на 69-о място сред държа- рациите си в Хонконг. Но днес на наслед- Част от тази информация "изтича" при вите, чиито милионери укриват парите си ниците му никак не им е до празненства, разследващите журналисти от вестник Le от данъци в офшорни сметки. защото забележителният юбилей съвпадна Monde Жерар Даве и Фабрис Лом. От тях Според резултатите от разследване- по време с най-големия скандал в истори- достига до Международния консорциум на то банка HSBC е укрила от данъци общо ята на корпорацията. В края на февруари разследващите журналисти (ICIJ) и него- 118 млрд. долара, като най-много принадле- швейцарската прокуратура нахлу в офиса вите 140 членове от 45 държави. Между- жат на хора с швейцарски паспорти - 31.4 й в Женева и съобщи пред медиите, че е временно Фалчани предава данните на то- милиарда. Следват Великобритания (21.7 в ход разследване по обвинения, които са гавашния френски министър на финансите млрд.), САЩ (13.4 млрд.), Франция (12.5 наказуеми с до 5 години затвор за замесе- Кристин Лагард (днес шеф на МВФ). Лагард млрд.). Най-изненадващата държава в пър- ните лица. Два дни по-късно и британски- ги разпраща до замесените правителства, вата шестица е Венесуела – с 14.8 млрд. ят финансов надзор обяви, че ще разследва поставяйки началото на най-мащабното долара в 1138 сметки. Противно на логи- дейността на банката. Шефовете на HSBC разследване на съмнителни банкови прак- ката, Русия е едва на 35-о място със 740 се притесняват, че тези проверки може тики в историята. Шест години по-къс- клиенти и 1.4 млрд. долара. Една страна от да подтикнат и американските власти да но то вече разкри, че съществува един Източна Европа - Беларус - е „прозрачна“: подновят преследването на банката. То бе паралелен свят, в който хората с пари и тя има само една сметка, на само един кли- прекратено през 2012, след като HSBC се влияние живеят необезпокоявани, като по- ент, и сумата е 321.5 млн. долара. съгласи да плати 1.9 милиарда долара гло- лучават помощ да укриват данъци и не рис- ба за нарушения на американското банково куват нищо. А ако бъдат разкрити, получа- В СПИСЪЦИТЕ ИМА ВСЯКАКВИ ХОРА законодателство в частта му за борбата ват шанса „да се откупят“ и така остават - лекари, зъболекари, политици, банкери,

20 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy ECONOMY SWISS LEAKS

March 2015 21 Bank of Secrets The 150th anniversary of HSBC coincided with the biggest scandal in the history of the world’s second largest bank

By VALERI TSENKOV / Photography SHUTTERSTOCK

150 years is an enviable age, especially in Christine Lagarde (now IMF Managing Di- million. Who is this person? We hope to find the turbulent world of global finance. Only a rector). Lagarde sent them to the implicated out one day. This ranks Bulgaria in 69th place handful of companies in it can claim to be older governments, signalling the start of the larg- among the countries whose millionaires avoid than the automobile and electricity. One of them est investigation of dubious banking practices paying taxes by hiding their money in offshore is The Hongkong and Shanghai Banking Corpo- in history. Six years later, it has revealed that accounts. ration – the corporation which created HSBC, a parallel world exists in which people with According to the results of the investigation, the world’s second largest commercial bank. money and influence live undisturbed by being HSBC held bank accounts of some $118 billion March 3 marks exactly a century and a half aided to evade taxes without risking anything. on which no tax was paid, most of them belong- since the day when the bank, founded by Scots- And in case they should be found out, they get ing to people with Swiss passports - $31.4 bil- man Sir Thomas Sutherland, started operations the chance to “redeem” themselves and thus lion. The UK ($21.7 billion), U.S. ($13.4 billion) in Hong Kong. But today his heirs do not feel remain untouched by the supposedly long arm and France ($12.5 billion) follow. The most sur- much like celebrating, because the remarkable of the law. prising country in the top six is Venezuela with jubilee coincided with the biggest scandal in the $14.8 billion in 1,138 accounts. Contrary to log- corporation’s history. At the end of February, the THE LIST CONTAINS 74 PEOPLE LINKED ic, Russia only ranks 35th with 740 clients and Swiss public prosecutor raided its Geneva office WITH BULGARIA (eight with a Bulgarian pass- $1.4 billion. One country from Eastern Europe and notified the media that an investigation had port), who concealed $380 million in 204 bank – Belarus - is “transparent”: it has only one ac- been opened on charges, punishable by up to accounts. In three cases, their accounts exceed count, held by only one client, and the amount five years in prison for the implicated individu- $10 million. The biggest account was for $264.1 is $321.5 million. als. Two days later, Britain’s financial watchdog also said that it would investigate the bank’s ac- tivity. HSBC executives are worried that these investigations could also cause U.S. authorities to reopen a 2012 deferred prosecution agreement with the bank, as part of a $1.9 billion fine over allegations that it violated U.S. anti-money- laundering laws.

AS WITH SO MANY OTHER SCANDALS, its beginning was not exactly spectacular. In 2008 an employee of the Swiss branch, Mona- co-born Herve Falciani, walked out of the Ge- neva office with a cheap bag, containing five CDs. The discs contained full information about more than 100,000 personal accounts of large depositors in the bank. Part of this information was "leaked" to Le Monde investigative journalists Gerard Davet and Fabrice Lhomme. From them it reached the International Consortium of Investigative Journalists (ICIJ) and its 140 members in 45 countries. Meanwhile, Falciani passed on the data files to then French finance minister

22 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy THE LISTS CONTAIN ALL SORTS OF PEO- PLE – doctors, dentists, politicians, bankers, sportsmen, actors, businessmen, princesses and even ordinary housewives... Their exact number is 106,458. Noticeable among them are the names of high-ranking politicians like Alejandro Andrade, a former bodyguard of Hugo Chaves ($11.8 million), former Egyptian trade minister Rachid Mo- hamed Rachid ($30 million) and Rami Makhlouf, a cousin of Syrian President Bashar al-Assad. But there are also Hollywood stars such as Christian Slater and Joan Collins, sportsmen like Formula 1 driver Fernando Alonso and football player Diego Forlan, and model Elle Macpherson. It also includes rock legend Phil Collins, well-known playboy Flavio Briatore, and even Frank Giustra – a personal friend of President Clinton and founder of the Lions Gate entertainment company, which produced hits such as the Twilight Saga films and The Hunger Games.

BUT THE MOST INTERESTING PART are not the amounts, but the details in the bank files. Most accounts are accompanied by notes re- corded by the private bankers of each client. These “notes” resemble a criminal record and contain extremely interesting and even intimate details about the client – his marital status, whether he is legally married or living with a partner... A bank employee visited some of his clients during their holidays in the Alps and re- corded: “The wife has a fear of heights. She is under constant medical observation." Sometimes these files directly resemble FROM OPIUM a police investigation. As in the case of Eng- TO THE TALIBAN lishman Richard Caring, who made his fortune The much talked about series with deliveries for exclusive shops and restau- “Homeland” is about the rants. Unofficial information puts his personal fictional bank HLBC, used for wealth at $762 million. In September 2005 Car- the illegal transfer of funds for ing signed a big deal after which he wanted to financing terrorist operations. withdraw 2.5 million pounds in cash from HSBC. In one episode Carrie Mathison (played by Claire Danes) tells In the UK the allowed cash withdrawal limit is the HLBC representative: 6,600 pounds (in Bulgaria – 15,000 leva). But "You know your bank? It's been for HSBC this was no problem at all. What was trafficking in human misery Caring’s purpose? It is stated clearly in his bank since the opium wars. That's not an aberration. file: “the client wanted to open an account in It's not a mistake. another bank, but did not want the authorities to That's your business plan. know about it.” You move money for Richard Bilton from the BBC’s popular in- embargoed governments or vestigative programme Panorama also revealed phony charities. Where it goes, you don't want many other such cases in which clients of the to know, as long as you get bank withdrew sums far above the legal limit, in your fee.” order to conceal them from the tax authorities. The film’s scriptwriters do Later these people were forced to pay the due not say whether they alluded to HSBC. But it is a fact that sums to the treasury. But not a single one of in 2005 Bloomberg Markets them landed in prison, fuelling suspicions that magazine revealed that the bank HSBC private banking clients enjoy special privi- had allowed the money of drug leges not only by the bank, but clearly also by traffickers and terrorists to be justice. laundered through it – including a $100,000 transfer for the Taliban in Afghanistan. As a TO FIGHT TAX EVASION, in 2005 the Eu- result of this investigation, a ropean Union adopted the so-called European fine was imposed on the bank.

March 2015 23 спортисти, актьори, бизнесмени, започне да им събира данъци, бан- принцеси и дори обикновени дома- ката всъщност им предлагала нови кини... Точният им брой е 106 458. схеми как да избягнат това. В една Сред тях личат имената на от бележките към банково досие високопоставени политици като на богат клиент пише: „Ние му Алехандро Андраде, бившия боди- предложихме възможност за инвес- гард на Уго Чавес (11.8 млн. дола- тиции, които позволяват да се из- ра), като бившият министър на бегне прилагането на ESD". В друго търговията на Египет Рашид Мо- писмо до клиент: “Предлагаме ви да хамед Рашид (30 млн.) и братовче- създадете панамска компания за- да на сирийския президент Асад – ради ESD”. В трето: "Информирах- Рами Махлуф. ме го за инвестиции, спестяващи Но има също холивудски звез- дължимите по ЕSD данъци". ди като Крисчън Слейтър и Джоан Вестник Guardian разказа на- Колинс, спортисти като пилота пример случая с Кийт Хъмфрис, ди- от "Формула 1" Фернандо Алонсо ректор на футболния клуб "Стоук и футболиста Диего Форлан, мо- сити". Той притежавал 2 млн. лири дели като Ел Макферсън. Там са и в тайна сметка. За да не попадне в рок легендата Фил Колинс, и про- полезрението на властите, всички чутият плейбой Флавио Бриато- документи и извлечения по нея му ре, и дори Франк Джустра – личен се носели лично от Швейцария в приятел на президента Клинтън Лондон в дипломатическо куфарче. и основател на продуцентската Освен това банката му издала кре- компания Lions Gate, стояща зад дитна карта с нечувания лимит от хитове като „Здрач“ и „Игрите на 370 000 лири! глада“. РАЗКРИТИЯТА НА ФАЛЧАНИ НО НАЙ-ЛЮБОПИТНАТА ЧАСТ задействаха съдебни процедури в са не сумите, а детайлите в бан- много страни - от Белгия през Ин- ковите досиета. Към повечето ПЕЛЪМ Г. УДХАУС, прочутият английски хуморист и автор на поредицата за дия до Аржентина (за момента ня- сметки има забележки, вписани от Джийвс и Уустър, е бил служител в лондонския офис на HSBC от 1900 до 1902 мат никакви последствия в Бълга- година. Банката служи за сцена на някои от ранните му разкази. частните банкери на всеки клиент. рия). Във Великобритания, където Тези „бележки“ приличат на крими- P. G. WODEHOUSE, the famous English humorist and author of the Jeeves and е седалището на банката, повече- нално досие и съдържат изключи- Wooster novels, was an employee of the HSBC London office from 1900 to 1902. The то клиенти с тайни сметки прос- bank provides the setting for some of his early stories. телно любопитни и дори интимни то бяха помолени учтиво да си данни за клиента – дали е семеен, платят данъците (общо 135 млн. дали е сключил законен брак или живее на над законния максимум, за да ги укрият от лири) и на практика получиха амнистия. семейни начала... Един банков служител по- данъчните власти. След това на тези хора От 1100 души с тайни сметки до момента сетил свои клиенти по време на почивка- им се наложи да си платят дължимите суми е осъден само един. А HSBC обяви, че „ос- та им в Алпите и записал: „Съпругата има към хазната. Но нито един от тях не вле- новно е ревизирала“ частното банкиране и страх от високо. Тя е под постоянно лекар- зе в затвора - подхранвайки подозренията, е закрила всички подобни сметки, въвела е ско наблюдение". че клиентите на частното банкиране на нови разпоредби за „данъчна прозрачност“, Понякога тези досиета напомнят на- HSBC се ползват от специални привилегии като дава приоритет на прозрачността право на полицейско разследване. Като не само от страна на банката, но явно и от пред печалбата. в случая с англичанина Ричард Кеъринг, страна на правосъдието. Но дали наистина банката се е проме- натрупал богатството си с доставки за нила? Сю Шейли, бивш директор на правния елитни магазини и ресторанти. По неофи- ЗА ДА СЕ БОРИ С УКРИВАНЕТО НА отдел (Head of Complience) на HSBC, твър- циална информация личното му състояние ДАНЪЦИ, още през 2005 Европейският ди, че когато се опитала да приложи тези се оценява на 762 млн. долара. През сеп- съюз прие така наречената Евродирек- нови принципи, веднага е била уволнена. тември 2005 Кеъринг сключил голяма сдел- тива за спестяванията (European Savings На другия полюс е Стивън Грийн, бившият ка, след което поискал да изтегли от HSBC Directive, ESD). Целта й бе да стане въз- председател на борда на HSBC Holdings - в брой... сумата от 2.5 милиона лири. Във можно облагането с данъци на парите, човекът, под чието ръководство банката е Великобритания разрешеният таван за те- вложени в тайни банкови сметки. Идеята извършвала повечето от спорните си опе- глене на кеш е 6600 лири (в България - 15 е швейцарските банки да събират данъци рации. През 2010 година той наистина бе 000 лева). Но за HSBC това не е било ника- от недекларираните тайни сметки и след помолен да напусне поста си в банката - но къв проблем. Каква е била целта на Кеъринг това да предават тези пари на данъчните само за да стане член на британското пра- ли? Пише го ясно в банковото му досие: служби в съответните страни. вителство като министър без портфейл, и „клиентът иска да открие сметка в друга Но разкритите досиета показват, че член на Камарата на лордовете. Последно- банка, но не е искал властите да знаят за HSBC се придържала към други практики. то между другото му дава пълен имунитет това“. Банката всъщност помагала на укрива- срещу съдебно преследване. В заповедта за Ричард Билтън от популярното раз- щите данъци да бъдат с едни гърди пре- назначение пише, че той е избран за поста следващо предаване "Панорама" на BBC раз- ди закона. Частните банкери изпратили заради „своя опит и експертиза“. Мнозина кри и много други такива случаи, в които на всички свои клиенти писма, в които ги се питат за коя точно експертиза става клиенти на банката са теглели суми далеч информирали за новия закон. Но вместо да дума.

24 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy Savings Directive, ESD. Its aim was to levy a tax on money deposited in secret bank accounts. The idea is that Swiss banks should collect taxes from undeclared secret accounts and then transfer the money to the tax authorities in the respective countries. But the disclosed records show that HSBC stuck to other practices. The bank actually helped tax dodgers to be one step ahead of the law. Private bankers sent letters to all their clients, informing them of the new law. But instead of starting to collect their taxes, the bank actually offered them new schemes of how to avoid this. One of the notes to the bank file of a wealthy client reads: “We offered him ESD- exempt investments." Another letter to a client says: “ We offer you to open a Panamanian company for ESD-reasons.” A third states: " We informed him of the range of ESD-exempt investments.” The Guardian newspaper, for example, reported the case of Keith Humphries, director of Stoke City football club, who held 2 million pounds in a secret account. In order not to attract the attention of the authorities, all documents and statements relating to it were brought to him personally from Switzerland to London in an attache case. Moreover, the bank issued him with a credit card with the un- heard of limit of 370,000 pounds! ОТ ОПИУМА ДО WHISTLEBLOWER FALCIANI’S DISCLO- ТАЛИБАНИТЕ SURES triggered judicial proceedings in many countries – from Belgium via India to Argen- В нашумелия сериал tina (for now they have no consequences in "Вътрешна сигурност" Bulgaria). In the UK, where the bank is head- (Homeland) става дума за измислената банка HLBC, quartered, most clients with secret accounts използвана за нелегално were simply politely asked to pay their taxes прехвърляне на средства за (a total 135 million pounds) and were practi- финансиране на терористични cally granted amnesty. Of out 1,100 persons операции. В един епизод Кари Матисън (героинята with secret accounts so far only one has been на Клеър Дейнс) казва на sentenced. And HSBC announced that it had представителя на HLBC: “thoroughly revised” private banking and had "Нали я знаете вашата банка? closed all such accounts, introducing new “tax Тя се занимава с трафик на transparency" rules, now putting transparency човешко нещастие още от опиумните войни. ahead of profitability. Това не е отклонение. But has the bank really changed? Sue Не е грешка. Shelley, former head of compliance of HSBC, Това е вашият бизнес план. claims that when she tried to apply these new Вие движите парите на ембаргови правителства principles, she was immediately fired. At the или кухи благотворителни other end of the spectrum is Stephen Green, дружества. Къде отиват, не former group chairman of HSBC Holdings – искате и да знаете - стига да the man under whose management the bank си получите процента". carried out most of its controversial opera- Сценаристите на филма не признават дали са tions. In 2010 he was indeed asked to step намеквали за HSBC. Но е down from his post in the bank, only to be- факт, че през 2005 списание come a member of the British government Bloomberg Markets разкри, as a minister without portfolio and a member че банката е допуснала чрез нея да се перат пари of the House of Lords. The latter incidentally на наркотрафиканти и на gives him full immunity from prosecution. His терористи - включително и letter of appointment says that he was chosen един трансфер на стойност for the post for “his experience and exper- 100 000 долара за талибаните tise”. You may well ask exactly what expertise в Афганистан. В резултат на това разследване на банката is envisaged. бе наложена глоба.

March 2015 25 КОМЕНТАР Парични убежища От Дания до Китай: валутите с фиксиран курс във фокус

Текст ДЖОН ДЖ. ХАРДИ* / Фотография SHUTTERSTOCK

След „валутното цунами“, което Швейцарската национална когато догодина Централната банка направи опит за отделяне банка предизвика на 15 януари с внезапното решение да отвър- от тази политика? Дали ще има незабавен натиск върху фикси- же франка от еврото, валутите с фиксиран курс по света са раната валута ще разберем съвсем скоро, когато национална- във фокуса на вниманието. та банка ще представи последните данни за резерва си. Усилията на Европа в момента са насочени към своевре- менното намиране на алтернативи на швейцарския франк, като ИЗВЪН ЕВРОПА, НЕКА ПЪРВО вземем под внимание износи- най-голямо внимание получават две национални валути: датска- телите на горива на Арабския полуостров, където обвързаните та крона (DKK) и чешката крона (CZK). с американския долар валути са под особено напрежение (тъй Натискът върху валутния фиксинг на датската крона към като икономиките от този регион страдат от сриващите се в еврото принуди Централната банка на Дания да понижи лихве- щатски долари цени на петрола). Все пак тези фиксирани курсо- ния процент три пъти, до отрицателните 0.50 % в момента – и ве са преживявали сериозен натиск и в миналото и са подсигу- да продаде, според някои изчисления, равностойността на 100 рени от огромни резерви. Дори когато силният долар подсилва млрд. датски крони (13 млрд. евро, или около 5% от БВП) през допълнително негативните рискове за тези икономики и сто- януари чрез реална намеса на пазара. пява излишъците, натрупани през опиянителния бум в периода 2010-2013 г., когато бяхме свидетели на високи цени на горива- НО ДАНИЯ НЕ Е ШВЕЙЦАРИЯ - датската крона е слабо та и слаб долар. търгувана валута, която традиционно не се възприема като сигурно валутно убежище. Освен това датчаните имат огро- ОЩЕ ПО- НА ИЗТОК СТОИ най-важната световна валут- мни пенсионни активи в други валути и биха се борили със зъби на корелация: управляваната от Китай валута, или „пълзене- и нокти, за да запазят стойността им с помощта на фиксира- то“ срещу американския долар. През последната година Китай ната валута. Датската централна банка вече преговаря с хаз- окончателно беше обхванат от най-големия кредитен балон, ната да се спре емитирането на по-дългосрочен държавен дълг, който светът беше виждал, и това се случи точно по време- като част от усилията да принуди купувачите на датска кро- то, когато американският долар, с който китайската валута на да задържат неатрактивните, краткосрочни инструменти е най-ясно свързана, се намира в големия „пазар на биковете“. В с отрицателна доходност. Нещо повече - датската валута е същото време останалите две валути, с които юанът е обвър- последната от валутите, част от европейския валутно-курсов зан – японската йена и еврото - сериозно девалвират. Дали да механизъм (ERM II), при която фиксираният курс също трябва да очакваме девалвация на юана? бъде подкрепен от самата ЕЦБ. Признаците на напрежение са вече забележими: обменният курс между американския долар и китайския юан вече е на чет- ЧЕШКАТА КРОНА Е МОЖЕ БИ ПО-ИНТЕРЕСНИЯТ казус. Ва- върт процент от рекордно висока позиция за последните две лутният курс не е фиксиран към еврото, въпреки че Чешката години – нещо, което не се е случвало от обезценяването на централна банка обяви таван от 27.00 EUR/CZK обменен курс, юана през 1994 г. Светът трябва да се подготви за последици- като паричен инструмент за избягване на те от девалвация на юана. Какво ще пре- дефлация и стимулиране на индустрията дизвика това? Ще отприщи нова вълна от (след като курсът, обявен от Централна- дефлационни сили над целия свят, което та банка, достигна почти нулево ниво в ще окаже допълнително стрес върху вече края на 2012 г.). Изборът на валутен праг разклатената международна валутна беше донякъде вдъхновен от прага, нало- система. Нещо повече, обезценяването жен от Швейцарската национална банка на юана ще означава край на пост-бретъ- върху курса на франка към еврото. Който нуудската ера от 1971 г., когато прези- впрочем вече не изглежда чак толкова дентът на САЩ Ричард Никсън официално вдъхновяващ. В този случай, спекуланти- отвърза долара от златото. И също ще те може би са си избрали по-добра мише- значи, че Азия и Китай в частност трябва на, въпреки че и тук отново става въпрос да излязат с нов, пост-меркантилистичен за слабо търгувана валута с курс, опреде- икономически модел – дори и междувре- лен от централната банка. Другата раз- менно да се опитва да върне часовника лика с швейцарския франк е, че Чешката назад с валутна девалвация като отчаян национална банка има установен времеви опит да избегне дефлационно спукване на хоризонт за валутния си таван. кредитния балон. Дали това означава, че може да оч- акваме нестабилност на чешката крона, * Заглавието е на редакцията

26 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy COMMENT Safe Haven Currencies From Denmark to China, currency pegs around the world in focus

By JOHN J. HARDY* / Photography SHUTTERSTOCK

After the January 15 currency earthquake, when the Swiss Na- if there is any immediate pressure on the peg as the Czech national tional Bank suddenly walked away from the franc ceiling, currency bank releases its latest reserves data. pegs around the world have come into focus. In Europe, the effort has been on finding parallels with the Swiss franc, with two currencies OUTSIDE OF EUROPE, LET'S CONSIDER first the oil exporters receiving the most attention: the Danish krone (DKK) and the Czech on the Arabian peninsula, where the pegs with the US dollar should be koruna (CZK). The Danish krone peg to the Euro has come under under considerable pressure as their economies suffer from the col- enough pressure to force Denmark’s Nationalbanken into cutting rates lapsing price of oil in USD terms. But these pegs have survived massive three times – to negative 0.50% now – and selling what some estimate strains before and are backed by massive reserves, even as a strong has been 100 billion Danish kroner (13 billion Euros or around 5% of USD enhances the downside economic risks to these economies, even Denmark’s GDP) in actual market intervention in January. as it aggravated the excesses of the boom during the heady years of 2010-2013, when we had both a high oil price and weak US dollar. BUT DENMARK IS NOT SWITZERLAND - the Danish krone is a thinly traded currency that has no tradition as a safe haven. As well, FURTHER EAST LIES the world’s most important currency rela- Danes have enormous pension assets in other currencies and will fight tionship: China’s managed peg, or “crawl” against the US dollar. Over tooth and nail to preserve their value via the peg. Already, the Nation- the last year, China has finally begun coming to grips with the great- albanken has colluded with the Danish treasury to stop issuing longer est credit bubble the world has ever seen, and is doing so at a time term government debt in an effort to force Danish krone buyers to hold when the US dollar, to which its currency is most clearly linked, is in a unappealing, negative yielding, short-dated instruments. As well, the major bull market while the next two largest currencies, the Japanese Danish peg is the last of the ERM II currencies, in which the peg must yen and Euro, have now devalued significantly. Are we about to see a also be defended by the ECB itself. yuan devaluation? Signs of strain are already showing: the USD/CNY exchange rate is within a fraction of a percent of posting a two-year THE CZECH KORUNA IS PERHAPS a more interesting case study. high – something that has never happened since the yuan devaluation It is not pegged to the Euro, but the Czech National Bank has declared of 1994. The world will need to gird itself for the consequences of a a 27.00 floor in the EUR/CZK rate as a monetary policy tool to avoid de- yuan devaluation. What would it mean? It will unleash another wave flation and stimulate industry of deflationary forces wash- in the Czech Republic after ing over the world and add the central bank policy rate unbearable further stress on reached the zero bound alan already shuddering world ready in late 2012. The move currency system. Most to a currency floor was in part likely, a yuan devaluation inspired by the Swiss National would mean the beginning Bank’s EURCHF floor. Not so of the end of the post Bret- inspiring any more. Specula- ton Woods currency system tors may have a better target since 1971, when Nixon here, but must still deal with took the USD off gold. As a very thinly traded currency importantly, it will also mean in a currency with a deter- that Asia and China in par- mined central bank. Another ticular need to step up with difference is that the Czech a new post-mercantilist eco- National Bank (CNB) has es- nomic model, even as they tablished a time horizon for try to turn back the clock its currency floor, which was with a currency devalua- never the cast for the SNB. tion as they desperately try Could this mean that the to extract themselves from volatility for CZK awaits once a deflationary credit bubble the CNB tries to extract itself implosion. from this policy next year? In the nearer term, we’ll find out * Editor's headline

28 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy March 2015 29 30 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy BUSINESS SUCSESS STORIES

Гимнастика за ума The Economist вече 172 години налага висши стандарти в журналистиката и оформя мирогледа на световните лидери - от лорд Грантъм и Дизраели до Ангела Меркел и Бил Гейтс

Текст ЕМИЛ ИВАНОВ / Фотография АРХИВ

След 27 години работа за The Economist Микълтуейт успя да привлече половин мили- Джон Микълтуейт най-накрая видя името он нови читатели и да удвои оперативната си изписано под своя статия. В едно от печалба. Половин милион души са свалили най-старите и уважавани издания на плане- новото приложение Espresso (ежедневните тата това се случва само веднъж - когато сутрешни новини, предназначени за смарт- главният редактор се сбогува с читате- фони, се появиха на 6 ноември 2014), а вся- лите си. Микълтуейт, който бе поканен на ка седмица списанието привлича по 70 000 работа в Bloomberg от самия Майкъл Блум- нови последователи в Twitter. бърг, отстъпи мястото си в The Economist Дали наследничката на Микълтуейт ще на Зани Минтън Бедоус – до скоро редак- се справи толкова добре и най-вече – дали тор на бизнес секцията на списанието и списанието ще запази досегашния си стил, бивш икономист на МВФ. Бедоус е 17-ият е въпрос, който вълнува силно почитате- поред главен редактор на The Economist, лите му. но първата жена, която заема този пост в 172-годишната история на списанието, ПЪРВИЯТ БРОЙ на The Economist се по- което само се определя като вестник. явява на 2 септември 1843. Създаден като вестник, той продължава да бъде такъв в THE ECONOMIST СЕ ЧЕТЕ от повече очите на своите автори и днес. Червеното световни политически и бизнес лидери от лого е отпечатано за първи път през 1959, всяко друго издание. Ангела Меркел слуша първата цветна корица – през 1971, а едва аудио версията му, докато пътува. Джими през 2001 всички вътрешни страници ста- Картър получава дигиталния вариант на ват цветни. своя iPad в четвъртък и си води бележки Дори и по съдържание The Economist на- за статиите, които иска да запази, когато помня по-скоро за вестник, отколкото за пристигне хартиеното копие. Бил Гейтс списание. Освен че предлага анализи и мне- призна, че не притежава телевизор, защо- ния, той се опитва да отразява основните то иначе нямало да има време да изчита събития от света на бизнеса и политика- The Economist от начало до край. та от изминалата седмица. Чрез абонамент и продажби на щанд английското списание достига до аудито- СЪЗДАТЕЛ НА THE ECONOMIST е рия в повече от 200 държави. През януари шотландският шапкар Джеймс Уилсън, 2015 тиражът му достигна 1.6 млн. копия който се опитал да даде глас на проте- – хартиени, дигитални и аудио. За деветте стите срещу английските “житни зако- години, в които бе главен редактор, Джон ни“ – наредби, налагащи високи мита на

March 2015 31 A Gymnasium for the Mind

The Economist has been imposing high standards in journalism and shaping the life view of the world's leaders – from Lord Grantham and Disraeli, to Angela Merkel and Bill Gates - for 172 years

By EMIL IVANOV / Photography ARCHIVE

It is only after he had worked for The Econo- Whether Micklethwait's successor will do Britain's foreign minister, Lord Granville said that mist for 27 years that John Micklethwait saw an that well or not and, most of all, whether the whenever he felt insecure, he preferred to wait article signed with his name. In one of the oldest magazine will keep its current style, is a ques- and see what the next issue of The Economist and most respected publications on the planet tion that excites its admirers. would have to say. A later admirer of Bagehot this only happens once – when the editor-in- was U.S. President Woodrow Wilson. chief is saying good-bye to his readers. Mick- THE ECONOMIST'S FIRST ISSUE was pub- lethwait, who was invited to join Bloomberg by lished on September 2, 1843. It was created as a IN THE EARLY 20TH CENTURY another of Michael Bloomberg himself, ceded his post to newspaper and its authors still see it as such to- its editors, Sir Walter Layton, played a crucial Zanny Minton Beddoes, editor of the magazine's day. The red logo first appeared in 1959, the first role for making the newspaper popular in the business section and former economist of the color cover was published in 1971, and it was corridors of power – both at home and abroad. IMF. Beddoes is The Economist's 17th editor- only in 2001 that all inner pages became color. Until 1938, half of the sales of The Economist in-chief, but the first woman to hold this post in Even its content resembles a newspaper were made abroad. Due to the in-depth cov- the magazine's 172-year history, which actually more than it does a magazine. Apart from offer- erage of the Pearl Harbor attack in 1941 and defines itself as a newspaper. ing analyses and opinions, the publication tries the following interest in what was happening in to cover the major events in business and poli- the USA, The Economist gained an increasing THE ECONOMIST IS READ by more politi- tics from the past week. number of readers in America. In recent years, cal and business world leaders than any other the publication added sections dedicated to Eu- publication. Angela Merkel listens to its audio rope, Asia, Latin America, international topics, version while travelling in her car. Jimmy Carter THE ECONOMIST WAS CREATED by the science, and technologies. The content was en- receives a digital copy on his iPad on Thurs- Scottish hat-maker James Wilson, who tried to riched with reviews on books and art and a new day, and takes notes about the articles he would help the protests against the English Corn Laws, column for the financial markets. In the early want to keep when he gets the paper copy. Bill regulations that imposed high duties on the 21st century The Economist entirely changed Gates admitted he did not own a TV set, be- grain imported in Great Britain. The regulations its design, and since 2007 it has also added an cause otherwise he would not have time to read were supposed to guarantee high prices to the online audio version. The Economist cover to cover. local producers, but at the same time resulted in At first, the newspaper was mostly written in Due to subscription and newsstand sales, the making bread prices too high. Wilson believed in London with traders sending their reports from English magazine reaches an audience in more free trade, internationalism and minimum state abroad. Years later they became freelance re- than 200 countries. In January 2015, its circula- interference, especially in the markets. The pro- porters who used to send their stories by sea or tion went up to 1.6 million copies – paper, digital, tectionist regulations that inspired the creation by air, and later by telex and cable. Apart from and audio. For the nine years John Micklethwait of the newspaper were cancelled in 1846, but a world network of stringers, the publication was its editor-in-chief, he managed to attract half the publication survived and never betrayed the also has about 20 staff correspondents abroad. a million new readers and double its operating classical liberal ideas of its creator. Among its historical authors were the famous profit. Five hundred thousand people downloaded From 1861 to 1877 it was edited by Wilson's Soviet spy Kim Philby, the future British Prime the new Espresso application (the daily morning son-in-law, Walter Bagehot, who expanded its Minister Herbert Henry Asquith, Garret Fitzgerald, news published for Smartphones started on No- scope to politics and strengthened its focus on who later became Prime Minister of Ireland, and vember 6, 2014), and every week the magazine the USA. During his tenure, the newspaper in- Luigi Einaudi, Italy's President from 1948 to 1955. attracts 70,000 new followers in Twitter. creased its influence. It was in this period that Each of them wrote anonymously, however.

32 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy ИНДЕКСЪТ НА ХАМБУРГЕРА THE HAMBURGER INDEX

The Economist е известен и с индекса си Big Mac, който публикува за първи път през 1986. Той използва цената на хамбургера в различните страни като неофициална мярка за покупателната способност на валутите.

The Economist is also known for its Big Mac index which was first published in 1986. It uses the price of a hamburger in different countries as an unofficial measure for the purchasing power of the currencies.

THE EDITOR IS “NOT THE MASTER but people and countries of corruption or dishon- the servant of something far greater than him- esty. In recent years it criticized the former self,” one of The Economist's editors-in-chief president of the World Bank, Paul Wolfowitz, said in the middle of the 20th century. It is be- Italy's Prime Minister Silvio Berlusconi (who cause what is written is more important than renamed it The Ecommunist), the Prime Min- who wrote it that the magazine chose to leave ister of Zimbabwe, Robert Mugabe, and the all its publications unsigned. Not even the name President of Argentina, Cristina Kirchner. Once of the editor-in-chief is written in it. This makes it emerged that prisoners have been tortured the publication always speak “in one voice.” in Abu Ghraib, the magazine appealed for the Anonymity of this kind is not always under- U.S. Defense Minister Donald Rumsfeld's res- stood, though. The American author Michael ignation, too. Lewis, who lives in Great Britain, called it a During most of its existence, The Econo- means to hide the youth and inexperience of mist has had a small circulation and is actually the people who wrote the articles. “The maga- proud of that. In the early 1990s the advertising zine is written by young people pretending to department used the motto: “The Economist – be old people... If American readers got a look not read by millions of people.” The former edi- at the pimply complexions of their economic tor Geoffrey Crowther wrote, “Never in the his- gurus, they would cancel their subscriptions in tory of journalism has so much been read for so droves,” he said some time ago. long by so few.” When Walter Bagehot withdrew But even if this is true, it is a fact that The in 1877, the circulation was 3,700 and it only Economist has remained faithful to the same reached 100,000 a century later. In 2000 it was principles for over a century and a half. It de- already one million, and two years later it was at fends free trade and free markets and does a million and a half. More than four fifths of its not accept privileges, pomposity or predict- modern sales are outside Great Britain, mostly ability. It backs conservatives such as Ronald in the USA. Reagan and Margaret Thatcher. It supported When The Guardian asked John Mick- the Americans in Vietnam, but also Harold lethwait several months ago what business Wilson and Bill Clinton. It espouses various model he was pursuing, he pointed at his rivals, liberal causes: it opposes capital punishment, the paid TV giants HBO and Sky rather than tra- but is in favor of decolonisation, gun control ditional print editions or electronic news agen- and gay marriages. Understandable language cies. The future is in the model of paid subscrip- is the other thing The Economist believes in – tions, he explained. “It may sound a little bit of ever since Walter Bagehot said he preferred an absurd comparison but HBO is no different to write the way people would say things to to us. Neither is Sky,” he said. “They make their each other. money out of subscriptions, mostly, and that is our model. Advertising revenue is nice, but it is THE PUBLICATION OFTEN ACCUSES an add-on on the top.”

March 2015 33 "... Все пак оптимизмът ми е по-голям – и за The Economist, и за бъдещето на независимата журналистика... Хората искат да четат за кюрдите, за Кейнс и за кокуми също толкова, колкото и за Ким Кардашян. Все повече посещават университети, пътуват зад граница и се нуждаят от идеи, за да си намират работа – и ще платят за един безпристрастен поглед върху света. Такъв, в който редакторът, каквито и да са недостатъците му, не е в ничие малко джобче." От прощалното писмо на Джон Микълтеуйт към читателите

внасяното във Великобритания жито. През последните години изданието прибави разбрана - американският автор Майкъл Те трябвало да гарантират високи цени секции, посветени на Европа, Азия, Латин- Люис, който живее във Великобритания, на местните производители, но в същото ска Америка, международни теми, наука и я нарече средство за прикриване на мла- време довели до прекалено поскъпване на технологии. Съдържанието беше обогатено достта и неопитността на хората, които хляба. Уилсън вярвал в свободната търго- с прегледи на тема книги и изкуство и нова пишат статиите. „Списанието се пише от вия, интернационализма и минималната рубрика за финансовите пазари. В началото млади хора, които се преструват на ста- намеса на държавата, особено в пазарни- на XXI в. The Economist промени изцяло дизай- ри... Ако американските читатели можеха те дела. Протекционистичните наредби, на си, а от 2007 има и онлайн аудио версия. да видят пъпчивите лица на своите ико- които вдъхновили създаването на вестни- Първоначално вестникът се пишел пре- номически гурута, щяха вкупом да се от- ка, били отменени през 1846, но изданието димно в Лондон, а търговци от чужбина из- кажат от абонаментите си“, отсъди той продължило да живее и никога не изневери- пращали репортажи. С годините те се пре- преди време. ло на класическите либерални идеи на своя върнали в репортери на свободна практика, Дори това да е истина, факт е, че The създател. които изпращали своите истории по море Economist остава верен на едни и същи От 1861 до 1877 то се ръководи от или по въздух, а по-късно по телекс и кабел. принципи повече от век и половина. Защи- зетя на Уилсън - Уолтър Баджът, който Днес освен световна мрежа от репорте- тава свободната търговия и свободните разширява обхвата му към политиката и ри на свободна практика изданието има и пазари и не приема привилегиите, помпоз- засилва фокуса върху САЩ. По негово време около 20 назначени кореспонденти в чужби- ността и предвидимостта. Застава зад влиянието на вестника се засилва. Именно на. Сред неговите исторически автори се консерватори като Роналд Рейгън и Мар- от този период датира прочутото изказ- нареждат знаменитият съветски шпионин гарет Тачър. Подкрепя американците във ване на британския външен министър лорд Ким Филби, бъдещият британски премиер Виетнам, но и Харолд Уилсън и Бил Клин- Гранвил: че винаги, когато се чувства не- Хърбърт Хенри Аскуит, Гарет Фицджералд тън. Прегръща различни либерални каузи сигурен, предпочита първо да види какво – впоследствие премиер на Ирландия, Луи- – противопоставя се на смъртното нака- ще каже следващият брой на The Economist. джи Ейнауди, президент на Италия от 1948 зание, но е за деколонизацията, контрола По-късен почитател на Баджът е амери- до 1955. Всички те обаче пишат анонимно. над оръжията и еднополовите бракове. канският президент Удроу Уилсън. Разбираемият език е другото, в което The РЕДАКТОРЪТ Е „НЕ ВЛАДЕТЕЛ, а слу- Economist вярва – още от времето, когато В НАЧАЛОТО НА ХХ ВЕК друг редактор га на нещо далеч по-велико от него самия“, Уолтър Баджът предпочита да пише така, - сър Уолтър Лейтън, изиграва съществена казва един от главните редактори на The както хората биха говорили помежду си. роля вестникът да започне да се чете ма- Economist в средата на XX век. Именно за- сово в коридорите на властта – у дома и в щото написаното е по-важно от името на ИЗДАНИЕТО ЧЕСТО ОБВИНЯВА лично- чужбина. До 1938 половината от продажби- автора, списанието предпочита да оставя сти и държави в корупция или нечестност. те на The Economist са зад граница. Заради всички публикации анонимни. В броя липсва През последните години то критикува задълбоченото отразяване на атаката на дори името на главния редактор. Благода- бившия президент на Световната банка Пърл Харбър през 1941 и последвалия инте- рение на това изданието винаги е говорело Пол Улфовиц, италианския премиер Силвио рес към събитията в САЩ The Economist си в „един глас“. Берлускони (който го прекръсти на The спечелва все повече читатели в Америка. Подобна анонимност обаче невинаги е Ecommunist), премиера на Зимбабве Робърт

34 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy "... My optimism remains greater, both about The Economist and the future of independent journalism... People want to read about the Kurds, Keynes and kokumi as well as the Kardashians. Ever more go to university, travel abroad and need ideas to stay employable—and will pay for an impartial view of the world, one where the editor, whatever his faults, is in nobody’s pocket."

Excerpt from John Mickletwaith's farewell letter to the readers

Мугабе, президента на Аржентина Кристи- БЯЛО НА ЧЕРВЕНО на Кирхнер. След като се разбра за мъче- WHITE OUT OF RED нията на затворници в затвора Абу Граиб, списанието апелира и за оттеглянето на В края на 80-те години The американския военен министър Доналд Economist нае AMV BBDO, Ръмсфелд. една от големите лондонски През по-голямата част от съществува- рекламни агенции, с идеята нето си The Economist има малък тираж и да направи списанието по- всъщност се гордее с това. В началото на пулярно и извън финансовия 90-те рекламният отдел използва мотото сектор. Днес рекламната кампания „Бяло на червен „The Economist – не се чете от милиони“, а фон“ е легендарна. Почти бившият редактор Джефри Кроутър писа: всяка нейна реклама се „Никога в историята на журналистиката не състои от остроумна забе- е имало случай, в който толкова много да лежка, изписана с бели букви се чете толкова дълго от толкова малко.“ върху червен фон, която При оттеглянето на Уолтър Баджът през цели да покаже ползите от 1877 тиражът е 3700 броя, а чак един век четенето на списанието, по-късно достига 100 000. През 2000 вече е например: „Аз никога не 1 милион, а две години по-късно - милион и чета The Economist - ста- половина. Над четири пети от съвременни- жант по мениджмънт, на 42 години“. те му продажби са извън Великобритания, най-вече в САЩ. In the late 1980s, The Когато преди няколко месеца The Economist hired AMV BBDO, Guardian попита Джон Микълтуейт ка- one of London's big advertis- къв бизнес модел следва, той посочи като ing agencies, to make the свои конкуренти не традиционни печатни magazine popular beyond the издания или някоя електронна новинарска financial industry. Today, the агенция, а платените телевизионни ги- White Out of Red ad campaign ганти HBO и Sky. Бъдещето е в модела на is legendary. Almost all of its платените абонаменти, обясни той. „Това ads consist of a witty note written in white letters on a red сравнение може да звучи малко абсурдно, но background aiming to show the HBO не е по-различно от нас, нито пък Sky benefits of reading the maga- – каза той. - Те печелят парите си най-вече zine, for example: “I never read от абонаменти, което е и нашият модел. The Economist." Management Приходите от реклама са добри, но те са trainee. Aged 42. допълнение.“ Economist

March 2015 35 ANALYSIS POLITICS

40 | Образование 2.0 Education 2.0

4438 | ВРеЕЧЕРТАпублика ПРЕ наДИ п КАТАСТРрокуроритеОФАТА 44 | Дил48 | КяОГнаАТ БоО ВжинСИЧКИова ГУБЯТ THEThe EVEProse BEFOREcutors THE Re DISpublASTERic DilyaAn LaOSE Bozhinov-LOSE SITUa ATION

March 2015 37 ВЯРВАТЕ ЛИ НА ТЕЛЕФОНА СИ? РЕПУБЛИКА НА ПРОКУРОРИТЕ DO YOU TRUST THE PROSECUTORS REPUBLIC YOUR PHONE?

DNA – румънската служба за борба с корупцията в управлението – е на път да по- Доскоро идеята, че тайни служби добри всички рекорди за заведени наказателни дела. Сред последните й жертви са дори следят всяка ваша стъпка и подслуш- Алина Бика, шеф на Дирекцията за борба с организираната престъпност, и Елена Удря, ват всеки разговор, изглеждаше като бивш министър и кандидат за президент от миналогодишните избори. Удря минава за чиста параноя. Но след мащабното протеже на бившия държавен глава Траян Бъсеску, който лично назначи прокурор Лаура разследване в Gemalto – най-големия Кьовеши начело на DNA, но и това не повлия на разследването. производител на телефонни SIM карти Службата на Кьовеши се радва на завидно високо одобрение от румънците. Но някои – вече не е така. Компанията стана политици вече изказаха притеснение, че се отива в другата крайност – към "Република на жертва на хакерски атаки, зад които прокурорите", както се изрази бившият премиер Калин Попеску-Търичану. стояха американски и английски служби за сигурност. Предполагаше се, че те DNA – The Romanian National Anticorruption Directorate – is about to break all records for a са задигнали уникалните кодировки на number of initiated criminal procedures. Even Alina Bica, head of the Directorate for Investigating милиони SIM карти. След продължително Organized Crime and Terrorism, and Elena Udrea, former minister and presidential candidate in разследване Gemalto потвърди, че ата- the previous election are among its latest victims. Udrea is believed to be a protеgе of the former ката се е случила, но увери, че не става president Traian Basescu, who personally appointed prosecutor Laura Kovesi head of the DNA, дума за толкова мащабна кражба на but it also didn’t impact the investigation. кодове. Според съобщението на компа- Kovesi’s position was highly approved by the Romanians. Some politicians, however, have нията застрашени са само някои карти already expressed concern that now they’re going to the other extreme – to a “Prosecutors Re- за 2G мрежи. Тези за 3G и 4G мрежите public”, as the former Prime Minister Calin Popescu-Tariceanu put it. са неуязвими, уверява Gemalto.

Until recently the idea of secret services watching each step you take and tapping ЗАТВОР ЗА ПАКЕТЧЕ ЯДКИ / PRISON FOR A BAG OF NUTS every conversation, seemed like sheer paranoia. However, after the thorough Ако не сте доволни от обслужването If you aren’t happy with the service investigation in Gemalto – the biggest на борда на самолета, постарайте се да onboard, try to control your reaction. Oth- producer of phone SIM cards – that’s no контролирате реакцията си. Иначе може да erwise, the fate of Heather Cho, Korean longer the case. The company was attacked ви сполети съдбата на Хедър Чо, директор Air executive and daughter of the com- by American and British intelligence agen- в Korean Air и дъщеря на президента на pany’s chairman, might befall yourself. In cies hackers. It was assumed that they компанията. През декември г-ца Чо толкова December Ms Cho was so outraged after had stolen the unique encryption codes of се възмутила, че са й сервирали ядките being served nuts in a bag and not on a millions of SIM cards. After a continued в пакетче вместо в чиния, че настояла plate that she insisted on the plane turn- investigation Gemalto confirmed that the самолетът да се върне от пистата и да ing back on the runway and offloading the attack had occurred but it hadn’t been such остави на гейта провинилия се стюард. За guilty attendant. To Cho’s regret, accord- a large-scale theft of codes. According to нещастие на Чо според корейските закони ing to Korean law, this is diversion from the company’s announcement, only some of това е отклоняване от курса на граждан- the course of a commercial flight and now the 2G networks cards are at risk. Those for ски самолет и сега тя ще излежи една she will serve one year in prison because the 3G and 4G networks are safe, Gemalto година затвор заради избухването си. of her outrage. assures.

38 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy ОБРАЗОВАНИЕ 2.0

Просвещението ни даде енциклопедичните личности. Индустриалната ера въведе тесните специалисти. А образоваността на ХХІ век не е нито едното, нито другото

Текст БОЙКО ВАСИЛЕВ / Фотография SHUTTERSTOCK

Когато искаше да покаже какво представлява университетът, Момзен отделя на римската история цели осем тома. Получава незабравимият Исак Паси често цитираше в лекциите си начало- Нобелова награда по литература за този епичен труд, който днес то на Гьотевия „Фауст“. никой не чете. Само не си мислете, че ерата на експертите е Там героят се терзае, че науката не го е научила на нищо, и свършила. По-трудният въпрос обаче е друг: какво означава да си изрежда усвоените от него предмети: „философия, право, медици- „образован“ в днешно време? на и за жалост, теология“. „С други думи, всичко“, коментираше проф. Паси. „Така Гьоте е посочил какви факултети трябва да има ПРЕДИ ВЕК ТОЗИ ВЪПРОС БИ БИЛ направо фасулски. Образо- университетът, за да бъде признат - философски, юридически, ваният млад джентълмен (рядко дама, макар че изключенията са медицински и теологически“. Следваше саркастична забележка по знаменателни) е стандартен образ за цяла Европа. отношение на България. В началото на 90-те тя тъкмо започваше Той знае латински и френски; латински за научно общуване, да рои университети, но никой от тях нямаше пълния набор. Днес френски за светско. Умее да пише дълги, изискани писма, като си поне Софийският го има. служи с перодръжка, мастилница и попивателна. Познава актуал- ната поезия и е абониран за поне един всекидневник и един седми- ЕТО КАК НАУЧИХМЕ, че критерият за образованост се про- чен литературен журнал. Учил е задълбочено математика, роден меня с епохите. Фауст е идеализиран образ, но кой в наше време език, философия и богословие. Последното е особено важно: обра- може да каже, че е учил задълбочено философия, право, медицина зованият човек отпреди век живее в свят, изтъкан от библейски и теология? образи. Когато му кажеш „По-скоро камила ще мине през иглени Митът за универсалната образованост е ренесансов. Леонар- уши“, той веднага ще довърши цитата: „отколкото богатият ще до да Винчи рисува Мона Лиза, вае скулптури, изобретява подвод- влезе в царството небесно“. ници и картечници, пише трактат за живописта, занимава се с Въпреки това той е богат. Познава индустрията като прак- механика, оптика, философия и естетика. Просвещението усъвър- тика, не като теория. В свободното си време ходи на балове, лов, шенства този модел, но краят на ХІХ век го обръща наопаки. Тога- конни състезания, боксови мачове и в клубове само за мъже. ва на мода излизат тесните специалисти. Появяват се учени, ко- И още нещо: той е траен образ. Върнем ли се още век назад, ще ито пишат хиляди страници само за един клас земноводни. Теодор го видим почти същия. Той е Пушкиновият Евгений Онегин – „об-

40 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy лечен като лондонски денди, съвършено говори и пише на френски, с лекота танцува мазурка“. Той е и Толстоевият Пиер Безухов, който води дълги разговори на френски, спънали не един и двама днешни читатели на „Война и мир“.

ЗАЩОТО КОЙ ДНЕС ГОВОРИ ФРЕНСКИ? Новата lingua franca е английският. Боксът не се гледа от джентълмени. Интелектуале- цът е средна класа, не аристокрация. Мазурката, валсът и въобще усвояването на танц със строги правила не влиза в задължител- ните предмети. Дългите писма са заменени от кратки мейли и SMS-и. Образованият човек може да няма представа от поезия, но е длъжен да различи Кевин Спейси от Брад Пит. Библията не е извор на цитати. Вместо това трябва да знаеш, че изречението „Нека Силата бъде с теб“ идва от „Междузвездни войни“. Но това е само повърхността. Тектонични промени са раз- клатили представите ни за образованост. Тя все повече става привилегия на жените. Мъжът-ерудит е все по-голяма рядкост; жените четат, пишат и публикуват. Днес визуалната и виртуалната култура заместват книжна- та. Съвременният образован човек трябва да разпознава образи, да ги тълкува и дори да ги разобличава. Когато види манипулиран кадър по телевизията и в интернет, да подскочи от гняв. И когато попадне в гора от хипертекстове, да навигира смело в объркано- то и безкрайно пространство. В интернет има тест „коя търгов- ска марка се крие зад съответното лого”. Още когато беше на 10, моят син го правеше по-добре от мен. После прочете „Клетници- те“, но едва след като изгледа филма-мюзикъл.

БАВНО И НЕУСЕТНО в съвременните автобиографии се про- мъкнаха „компютърните умения“. Днес дори е хубаво да уточниш с кои текстообработващи програми си служиш и дали можеш да ра- ботиш с таблици. А икономиката, която Карлайл наричаше dismal science, „мрачна наука“, трайно се настани в университетите и замени теологията, даже философията на Фауст. Дали не влизаме в икономически кризи, просто защото създаваме толкова много икономисти? Но най-важната промяна е упадъкът на хуманитарните науки. Те са на опашката във всяко финансиране, защото не носят непо- средствена възвръщаемост. „Това е ужасно“, смята Елена Велков- ска, която преподава славянска филология и богословие в Италия. „Навремето политиците имаха хуманитарно образование; днес те са просто технократи.“

"ХУМАНИТАРНО" ИДВА ОТ ДУМАТА за човек. И ето го, днеш- ният образован човек. Английският му е добър, но не прекалено, иначе няма да го разберат. С компютъра прави чудеса. Разчита повече на въображението, отколкото на паметта. Всичко превръ- ща в бизнес. Знае какво е „Къща от карти“, дори гледа по осем се- рии наведнъж. Познава масовата култура и е потопен в настояще- то, като нехае за миналото. Чете в мрежата и се информира през персонализирания си профил във Facebook, който не му позволява да научи нещо, което не би искал да научи. Животът не го сблъск- ва със смущаващи концепции. Най-важното му качество е бързина- та. Във вечния недостиг на време той умее да схваща нещата от половин дума – и да ги оставя леко и приятно недовършени.

КОЛКО СТРАННО... В умението си да отмята широк кръг от теми той или тя е ренесансова личност. Но в отлъчването на хуманитаристиката не е – и така заприличва на циничен мно- гознайко. Специалист по всичко и нищо, той не дълбае в битието и историята, ако не смятаме подръчния дзен за начинаещи и филми като „300“. Един възкръснал Фауст, който не се терзае от науче- ното, а обратното – гордее се с ненаученото, наричайки го „обща култура”. Един със сигурност друг – и да се надяваме, по-щастлив човек. Защото само щастието би било оправдание за такава грандиозна промяна.

March 2015 41 EDUCATION 2.0 The Enlightenment gave us encyclopaedic personalities. The industrial age ushered in narrow specialists. Being educated in the 21st century is neither

By BOYKO VASILEV / Photography SHUTTERSTOCK

When he wanted to demonstrate what a university is all about, the about a single class of amphibians. Theodor Mommsen devoted no less unforgettable Isaac Passy often quoted the beginning of Goethe’s “Faust” than eight volumes to Roman history. He was awarded the Nobel Prize in his lectures. in Literature for this monumental work which nobody reads today. Don’t In it the protagonist is tormented by the fact that science has not be deceived though that the era of experts has ended. The more difficult taught him anything, and lists the subjects he has studied: “philosophy, question is: what does it mean to be “educated” today? law, medicine and, theology too, unfortunately”. “In other words, everything,” Prof. Passy would say. “Thus Goethe showed what faculties a uni- A CENTURY AGO THE ANSWER TO THIS QUESTION would have versity must have in order to be recognized: faculties of philosophy, law, been a piece of cake. The educated young gentleman (rarely a lady, medicine and theology.” This would be followed by a sarcastic remark although the exceptions are remarkable) is a standard image in the whole about Bulgaria. In the early of Europe. 1990s the country was just He speaks Latin and starting to spawn universi- French; Latin for scientific ties, but none of them had discourse, French for social the full range. Today at least intercourse. He is skilled Sofia University has it. at writing long, refined letters using a pen holder, THAT’S HOW WE ink pot and blotter. He is LEARNED that the educa- acquainted with the poetry tion criterion changes with of the day and subscribes the times. Faust is an ideal- to at least one daily news- ized character, but who in paper and one weekly liter- our time can say that he has ary journal. He has studied studied in depth philosophy, in depth mathematics, his law, medicine and theology? native tongue, philosophy The myth of universal and theology. The latter is education is a Renaissance particularly important: the myth. Leonardo da Vinci educated man of a century painted the Mona Lisa, mod- ago lived in a world wrought elled sculptures, invented of biblical imagery. If you submarines and machine- tell him “it is harder for a guns, wrote a treatise on rich man to get to heaven”, painting, was concerned he will immediately end the with mechanics, optics, phi- quote with: “than for a camel losophy and aesthetics. The to fit through the eye of a Enlightenment perfected this needle". model, but the end of the Despite this, he is rich. 19th century turned it upside He knows industry as prac- down. That’s when narrow tice, not as theory. In his specialists came to the fore. spare time he attends balls, Scientists appeared who goes hunting, to the races, wrote thousands of pages boxing matches, and fre-

42 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy quents gentlemen’s clubs. And another thing: he is a lasting image. If we go back yet another century, we will see him looking almost the same. He is Pushkin’s Eugene Onegin: “dressed like a London dandy, he wrote and spoke in the French language perfectly, danced the mazurka gracefully”. He is also Tolstoy’s Pierre Bezukhov, who pursued long conversations in French, lost on quite a few present-day readers of “War and Peace”.

FOR WHO SPEAKS FRENCH TODAY? The new lingua franca is Eng- lish. Boxing is not watched by gentlemen. The intellectual is middle class, not aristocracy. The mazurka, waltz and, in general, learning a dance with strict rules, is not part of the compulsory subjects. Long letters have been replaced by short emails and SMS. The educated person may have no clue about poetry, but he must be able to distinguish Kevin Spacey from Brad Pitt. The Bible is not a source of quotations. Instead, you have to know that the phrase “May the force be with you” comes from “Star Wars”. But this is just scratching the surface. Tectonic changes have shaken our ideas of education. It is increasingly becoming a privilege of women. The erudite male is becoming an increasingly greater rarity; women read, write and publish. Today visual and virtual culture replaces literary culture. Today’s educated person has to recognize images, interpret and even expose them. When he sees a manipulated shot on television or on the net, he must jump in anger. And when he finds himself in the middle of a hypertext jungle, he must navigate boldly in confusing and endless space. On the In- ternet there is this test: “which brand is behind this logo?” Even at the age of 10, my son was better at it than me. Then he read “Les Mislerables”, but only after watching the film musical.

SLOWLY AND IMPERCEPTIBLY “computer skills” have slipped into today’s CVs. It is also a good idea to list which word processing software you are familiar with and whether you can work with tables. And econom- ics, which Carlyle called “dismal science”, has permanently entered the universities, replacing theology and even the philosophy of Faust. Are we perhaps entering economic crises simply because we are turning out so many economists? But the most important change is the decline of the humanities. They are at the back of the queue for any financing, because they do not yield immediate returns. “This is terrible,” says Elena Velkovska, who teaches Slav philology and theology in Italy. “Once politicians had humanitarian education, now they are simply technocrats.”

“HUMANITARIAN" COMES FROM THE WORD for the human being. And here he is, today’s educated man. His English is good, but not too good, or he won’t be understood. He works wonders with the computer. He relies more on imagination than on memory. He turns everything into business. He knows what “House of Cards” is, he even watches eight episodes in one go. He is familiar with mass culture, is immersed in the present, and couldn’t care less about the past. He reads online and keeps abreast of things via his personal Facebook profile, which does not allow him to learn anything he would not want to learn. Life does not confront him with disturbing concepts. His most important attribute is speed. Always short of time, he knows how to understand things from half a word – and leave them easily and pleasantly unfinished.

HOW ODD... The skill to handle subjects across the board qualifies him or her as a Renaissance figure. What disqualifies him is the divorce from the humanities – which makes him look like a cynical know-all. A specialist in everything and nothing, he does not delve into genesis and history, except for pocket-size Zen for beginners and films like “300”. A Faust redux, who is not tormented by what he has learned, on the contrary, he is proud of what he has not learned, calling it “general knowledge”. By all means a different person and, hopefully, a happier one. For only happiness could justify such a sea change.

March 2015 43 ДИЛЯНА БОЖИНОВА е създател и собственик на най-старото (1990) частно учебно заведение в България - "Дрита", а също и заместник- председател на Българската асоциация на частните училища. Магистър по педагогика от Софийския университет и магистър по мениджмънт от УНСС. Носител на почетно отличие на МОН “Неофит Рилски”. 44 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy ANALYSIS COVER STORY

Фокусът ни трябва да е върху детето, не върху системата

Диляна Божинова, основател на първото частно учебно заведение в България и заместник-председател на асоциацията на частните училища, пред Bulgaria On Air

Текст КОНСТАНТИН ТОМОВ / Фотография ИВАЙЛО ПЕТРОВ

Г-жо Божинова, нека започнем с най-актуална- ето се развива най-бавно. Страни като Чехия, Пол- та тема. В началото на февруари парламентът ша, Унгария много бързо повишиха нивото си. Докато прие на първо четене новия закон за образование- ние от държава, която имаше много високо ниво на то. Каква е вашата оценка за този проект, който образованието, се превърнахме в значително изо- вече предизвика доста спорове? ставаща. Основната причина за мен е, че останахме Сега действащият закон за народната просве- на ниво теоретични знания, без почти никаква прак- та е от 1991 година. Вярно е, че образованието по тическа насоченост във всички степени от І до ХІІ принцип е закостеняла и консервативна система. Но клас. да ползваме закон отпреди четвърт век, при положе- Сега новият закон въвежда концепцията за "ино- ние, че светът се развива толкова бързо... Аз се ше- вативни училища". Може би аз съм твърде голям оп- гувам понякога, че ако баба ми можеше да влезе в съ- тимист, но ми се струва, че тази концепция ще ни временен супермаркет, вероятно нямаше да познае позволи да правим много интересни неща, каквито повечето от продуктите. Но в едно училище над 90% до момента не можехме. от нещата са си същите, както преди половин век. През годините на два или три пъти се праве- Нямаше ли подобни училища и в миналото, ха опити за изработване на нов закон, но в крайна инициирани, ако не греша, от академик Сендов? сметка се стигна само до поправки на стария. Кое- Всъщност дори и в сегашния закон има текст, то го направи още по-объркан. който казва, че училищата имат право на авторски Според мен в този нов закон умело и по подходящ учебни програми. Но повярвайте ми, да регистрираш начин са преплетени българските образователни такава програма е безкрайно сложен процес. И тол- традиции и един европейски дух. кова бавен, че накрая новаторската ти програма В подготовката му са участвали огромни екипи вече изобщо не е новаторска. от хора – директори, учители, родители, неправи- Другото, което мен лично много ме удовлетво- телствени организации, дори по-големи ученици. На рява в новия закон, е валидирането на знания. Това практика обществото даде облика на този закон. означава, че на децата и родителите им най-после се дава свобода да избират системи на обучение... Вие имате наблюдения върху образователните системи на доста други страни, включително от ...включително и домашно. Източна Европа. Как се движи България в сравне- ... включително и домашно. Това съществува по ние с тях? цял свят. В никакъв случай не е масова практика, раз- Моето впечатление е, че в България образовани- бира се. Но когато наблизо няма училище, когато

March 2015 45 Our focus should be on children, not on the system Dilyana Bozhinova, founder of the first private educational institution in Bulgaria and vice chairperson of the Association of Private Schools, to Bulgaria On Air

By KONSTANTIN TOMOV / Photography IVAYLO PETROV

Ms. Bozhinova, let us start with the most European. Where does Bulgaria stand? ...including homeschooling. pressing issue. In the beginning of February My impression is that education in Bulgaria ... including homeschooling. It exists all over the parliament passed the first reading of the is developing at the slowest rate. Countries like the world. Of course, by no means is it a mass new education bill. What do you think of this the Czech Republic, Poland and Hungary have practice. But when there is no school nearby, project that has already provoked a lot of raised their level very quickly. While Bulgaria when, for some reason, the child cannot attend discussion? was once a country with a very high-level edu- school or when there is a disagreement with the The public education law we are using now cation, but has now turned into a considerably educational system, then why not give parents is from 1991. It is true that education, in gener- slowing one. To me, the main reason is that we the opportunity to teach them at home? Pro- al, is a rigid and conservative system. However, stayed at the level of theoretical knowledge with vided there are clearly defined rules on how to using a law from a quarter of a century ago, almost no practical purpose in all grades – from work with the child at home, and after that their provided that the world is developing so fast... I first to twelfth. competence is assessed and validated, I do not sometimes joke that if my grandmother could go The new law now introduces the concept of see any problem why not. into a modern supermarket, she probably would "innovative schools." Perhaps I am too much of not know most of the products. But in school, an optimist, but I think that this concept will al- When you mention defined rules, the over 90 percent of the things are the same, just low us to do many interesting things, which we problem in Bulgaria is not the lack of them, like half a century ago. have not been able to do thus far. but rather the poor application and control There have been two or three attempts over to them. the years to make a new law, but at the end of In the past were there not schools like In my view, control exists even now. At least the day they have only been amendments. This that initiated, if I am not mistaken, by Acad- people in private schools are constantly as- has made things even more confusing. emician Sendov? sessed, and we are often prevented from trying In my opinion, Bulgarian educational tradi- In fact, now the law states that schools have new things. tions and European spirit intertwine in an effi- the right to use an original syllabus. But believe Working with people, especially with chil- cient and appropriate way in this new law. me; registering such a syllabus is an incredibly dren, is delicate and does not permit following Huge teams of people have participated complicated process, and so slow that in the the rules blindly. Sometimes, we need a little in its preparation: directors, teachers, parents, end your innovative program is no longer inno- flexibility. But it should not turn into anarchy, and NGOs, even older students. In fact, society vative. today this is exactly what is happening. We have helped create the face of this law. The other thing that I am very satisfied with, reached a point where the teacher becomes no in the new law, is validating knowledge. This one. They no longer have the authority to en- You have observed educational systems means that children and parents are finally given force the rules. Children start doing what they in many other countries, including Eastern the freedom to choose educational systems... want. Parents start doing what they want. This is

46 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy DILYANA BOZHINOVA is founder and owner of the oldest (1990) private educational institution in Bulgaria, Drita, and she is also vice-chairperson of the Bulgarian Association of Private Schools. She holds a Master of Pedagogics from Sofia University and a Master of Management from the University of National and World Economy. She was awarded the Neofit Rilski Distinguished Honor of the Ministry of Education and Science.

not acceptable. example, completing primary school after the others in the middle or the second half of the 9 7th year instead of the 8th and advancing th year, not to mention specialized and profes- In fact, one of the popular concerns re- children after the 4th year who have poor sional schools, where differences can be even lated to private schools is that discipline and marks. These measures are clearly an effort greater. rules can be neglected due to financial rela- to reduce the number of dropouts. I, person- Now, thanks to this amendment all children tions with the parents. How would you really, find this approach extremely wrong. We will graduate after the 7th year. I do not think spond to such concerns? admit there is a problem, but instead of think- this is worrying. It is normal for most children to There is still part of the society that does not ing about how to fix it, we adjust the whole continue learning after that, at least until they understand well what exactly is a private school. system to it. It is like a short circuit causing are 16 years old. The new law will grant them Indeed, there are clients who believe that since a fire that makes us give up electricity... the right to finish their secondary education af- they pay, their kid will get straight A's and will do I agree. To me, the easiest issue is regard- ter the 10th year and start working afterwards what they want. ing graduating from primary school after the – a popular practice in countries like Germany, In our school, we have an obligatory con- 7th year. I support that. In the past, when the for example, and it functions perfectly. versation with the parents in оrder to clarify preparatory class was established in language However, moving on to the 5 th grade with that our rules are applied at school, not theirs. schools there was great confusion about when an F – I do not understand it and do not accept Nevertheless, occasionally there are parents children finish primary school and what compe- it. Yes, the bill makes provisions for studying in who insist on having their way. We part com- tences they have. the summer and extra activities until fixing the pany with them. For instance, every year one Some of them finished after the 8th year, problem. What if it is not fixed? If in September or two students drop out of secondary schools the child still has not learned anything? If they because of poor grades. We have a strict rule get an F in the 4 th year, what will they do in to maintain a minimum of 4.50 (between a B the 5 th, 6 th, 7 th? They either drop out or their and a C). If the student’s results are lower, "Working with teachers are forced to give them false D's so there are two options: they either drop out or that they somehow make it to the 10 th grade. take exams to raise the grades in September. people, especially with Meanwhile, we offer them tutorials and ex- children, is delicate This is obvious an existing practice... tracurricular activities. Such an exam can be ...certainly. taken only once during the five years at high and does not permit school. ...if we judge by the latest international following the rules study PISA, which says that 40 percent of There are many measures in the bill, for blindly" secondary school students in Bulgaria have

March 2015 47 детето поради някакви причини няма въз- можност да посещава училище, или когато има несъгласие с образователната систе- ма, тогава защо да не се даде възможност на родителите да го обучават у дома? Сти- га да има ясно разписани правила как трябва да се работи с детето вкъщи, и след това знанията му да се проверят и валидират, тогава не виждам никакъв проблем.

Като споменавате разписани прави- ла, обичайният проблем в България е не липсата им, а по-скоро слабите механи- зми за прилагане и контрол. За мен контрол съществува и в момен- та. Поне ние в частните училища сме по- стоянно проверявани. И често сме спирани да опитваме нови неща. Работата с хора, и особено с деца, е деликатна и не позволява сляпо следва- не на правилата. Понякога е нужна малко гъвкавост. Но тя не бива да се превръща в анархия, а в момента у нас се случва точ- но това. И се стига до момента, в който учителят става никой. Той вече няма ав- торитета да налага правилата. Децата започват да правят каквото си искат. Ро- дителите започват да правят каквото си искат. Това не може да се допуска.

Всъщност едно от ширещите се при- теснения във връзка с частните учили- ща е точно такова – че дисциплината и правилата могат да се пренебрегнат за- ради финансовите взаимоотношенията с родителите. Какво бихте отговорили на такива притеснения? Все още има част от обществото, което не разбира добре какво е частното училище. Действително има клиенти, кои- то смятат, че щом плащат, детето им ще зование след 7-и вместо след 8-и клас, и завършват в VІІ клас. За мен това не е получава шестици и ще прави каквото си продължаване дори със слаба оценка след страшно. Нормалното за повечето деца е иска. четвърти - чиято цел съвсем явно е да да продължат да учат и след това, поне При нас задължително имаме един мно- намали броя на отпадащите ученици. На до 16-годишна възраст. Новият закон ще го сериозен разяснителен разговор с роди- мен лично такъв подход ми се струва им даде правото да завършват средно об- телите, за да им обясним, че при нас важат дълбоко погрешен – признаваме, че има разование след Х клас и да започнат рабо- нашите правила, а не техните. И въпреки проблем, но вместо да мислим как да та след това – практика, добре позната в това понякога има родители, които на- го отстраним, ние нагаждаме цялата страни като Германия например, където тя стояват на своето. С тях се разделяме. система към него. Все едно, ако някъде функционира чудесно. Всяка година например един-двама ученика късо съединение предизвика пожар, да се Но преминаването с двойка в пети клас напускат гимназията заради нисък успех. откажем от електричеството... - не го разбирам и не го приемам. Да, про- Имаме изключително стриктно правило за Така е. За мен по-лесният въпрос е за ектозаконът предвижда лятна работа и покриване на минимален успех от 4.50. Ако завършването на основно образование след допълнителни занимания до преодоляване се случи ученикът да е с по-нисък, има два VІІ клас. Аз лично го подкрепям. Навремето на проблема. Но ако не се преодолее? Ако варианта – или напуска училището, или има със създаването на подготвителния клас в през септември детето пак няма никакви право на повишителни изпити през сеп- езиковите гимназии се получи едно много знания? Ако в четвърти клас е с двойка, тември, а междувременно ние му предлага- сериозно объркване кога децата завърш- какво ще прави в пети, шести, седми? То ме консултации и извънкласна работа. Но ват основно образование, и с какви знания. или изпада, или учителите се принуждават такъв повишителен изпит се допуска само Едни завършваха в осми клас, други – в да му пишат измислени тройки, за да стиг- веднъж за пет години обучение в гимнази- средата или втората половина на девети не някак до десети клас. ята. клас, да не говорим за профилираните и професионалните училища, където разми- Това явно съществува като практика В проектозакона има доста мерки – навията могат да са още по-големи. и в момента... примерно завършване на основно обра- Сега с тази поправка всички деца ще ...безспорно.

48 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy ANALYSIS COVER STORY

...ако се съди по последното между- Всичко трябва да се обърне и да се мисли води не само у нас, разбира се - той е народно изследване PISA, според което как да е полезно и удобно на детето, а не основна тема в американската полити- 40% процента от гимназистите в Бъл- на системата. ка от две десетилетия. Приемливо ли е гария имат проблеми с писането и усво- частното образование да се конкурира вяването на текст. Друга промяна узаконява правото за средства с общественото? Какви са Трябва да имаме предвид няколко неща, на училищата да провеждат изпити за аргументите в подкрепа на такава по- когато говорим за PISA. За съжаление все прием в първи клас. Това и досега беше литика? още нашата образователна система поне практика на много места, макар да не се Това е много дълга тема. И продължава- в 90% от времето е теоретично насоче- допускаше от закона. щите дебати показват, че голяма част от на. Изпитите PISA са с изцяло практична Безумно е. Ние действително имаме из- хората не разбират за какво става дума. насоченост. Логично е например едно дете пит, но той не търси знания от детето, Тук говорим за средства, които съ- от малко провинциално градче да не може а само определя дали то е вече психиче- ществуват в държавата и в момента. За- да отговори на въпроса "как ще си купиш ски готово за училище. Изискваш от едно щото бюджетът за образование се прави билет за метрото". В останалите евро- шестгодишно дете да владее смятането на базата на ЕГН на децата, а не на броя пейски страни има механизми, които учат до десет, и след това в І клас тепърва го на записаните в обществените училища. децата на такива неща, дори да не им се е учиш на 1+1... И после се чудим защо деца- Колкото повече деца не учат в държавни налагало да го правят в живота. та са хиперактивни. и общински училища, толкова повече сред- Освен това PISA мери нещо, наречено ства остават някъде. Къде, аз не мога да "функционална грамотност". Нашето об- Това ни отвежда до въпроса за учеб- отговоря. Но ги има. Така че първата спе- щество не разбира съвсем какво е това. ниците. Не е тайна, че те се превърнаха кулация – че ще се вземе от някъде, за да Функционалната грамотност не е едно и в един доста изгоден бизнес в послед- се даде на частните училища – просто не също с нормалната грамотност на дете- ните години, но все повече учители се е вярна. то – тя по-скоро я надгражда. Целта й е да оплакват, че са зле съставени и нераз- Второ, нека видим европейския опит. мотивира детето да развива себе си. Това бираеми. Какви са вашите впечатления? Българската асоциация на частните учи- не го можем, не сме го заложили в нашата Същите. Ние например имаме огромен лища е член на ЕКНАЙС, европейската ор- образователна система – но PISA го мери. проблем от сблъсъка между учебниците ганизация на независимите училища, така Факт е, че нашите деца са свикнати и ни по езици, които купуваме от чужбина, че имаме добър поглед. В страни като принуждавани да запаметяват наизуст – и българските. В един момент детето Финландия, Швеция и Холандия 100% от нещо пагубно в един тест PISA, който ги разлиства един шарен, прегледен, напълно средствата, които училището харчи за об- кара да мислят. За съжаление системата разбираем учебник, а в следващия държи разование - независимо дали е частно или ни сега е такава, и обемът на материала нещо грозно, отпечатано на отвратител- обществено - се покриват от държавата. е толкова голям, че учителите нямат въз- на хартия, необяснимо тежко и толкова В Дания са 90%, в Германия, Норвегия и Ис- пания – 85%, в Унгария – 80%, в Чехия, Полша и Словакия – 70%. При нас в момента има определен еди- "За съжаление все още нашата нен стандарт от около 1350 лева на дете. Това е директната субсидия, но тя е образователна система поне в 90% само една малка част от парите, които от времето е теоретично насочена" влизат в държавното училище за издъжка- та на детето. Тази субсидия стига за за- платите на учителите. И може би за част от разходите за осветление, да речем. Но можност за практически упражнения. То- зле залепено, че на третия ден се разпа- има и други стълбове, по които в държав- ест PISA доказва, че системата ни е твър- да. Да не говорим колко е неразбираемо. По ните училища влизат суми, за да формират де остаряла, а не, че децата ни са толкова предмети като история, химия, биология цялостния им бюджет. неграмотни. на нашите учители им се налага да пишат Така че тези регламентирани 1350 лева Помислете си как изглежда денят на паралелни уроци, за да обяснят на децата са онези пари, които държавата дава на едно дете днес. То влиза в училище в осем терминологията и те после да разберат всяко дете за неговото задължително об- часа и си тръгва в един и половина. Меж- какво пише в учебника им. разование. Родителите в частните учили- дувременно има осем учебни часа, по осем Това се получава, защото от много го- ща абсолютно справедливо претендират различни предмета, при осем различни учи- дини учебниците не се пишат от учители, точно за тази сума. Защото частните тели с осем различни изисквания. Дори за а от университетски преподаватели. Да, училища изпълняват същата държавна по- един възрастен това е твърде много. За- това са стойностни хора на науката. Но ръчка, която и обществените, и покриват това хората по света са измислили бло- те нямат досега до децата и нямат пред- същия задължителен учебен план. кове от часове. Измислили са тематично става какво децата могат да разбират и Право на тези пари трябва да има вся- разпределение на материала по месеци и осмислят. За нас в "Дрита" от години учеб- ко дете в България. Дори онези, които ще дори по тримесечия. Изобщо стотици та- никът е по-скоро помощно средство. Рабо- учат вкъщи, защото при тях родителят е кива съвременни решения, които доказано тим непрекъснато с допълнителни матери- направил разходи, за да ги обучава, а държа- работят. али – отпечатани или мултимедийни. вата е била облекчена. В последните годи- ни има спечелени три дела от родители за Има ли нещо подобно в новия проек- Отдавна се обсъжда идеята частни- дискриминация на деца в тази посока. тозакон? те училища да получават субсидия от - Иновативните училища... Иначе тук държавата, която да покрива поне учи- Какво се случва с този въпрос в но- все още се работи в полза на системата. телските заплати. Това е спор, който се вия закон?

March 2015 49 a problem with reading and writing... years, but more and more teachers are com- school spends on education – no matter if it is We must have in mind a few things when plaining they are poorly written and incom- private or public – is covered by the state. In we talk about PISA. Unfortunately, our edu- prehensible. What are your impressions? Denmark it is 90 percent, in Germany, Norway cational system is, at least, 90 percent still The same. For example, we are facing a and Spain it is 85 percent, in Hungary it is 80 theoretically based. PISA exams have a fully huge problem caused by the clash between percent, in the Czech Republic, Poland and Slo- practical content. For example, it is logical that the foreign language books we import and the vakia it is 70 percent. a child from a small town can not answer ques- Bulgarian ones. At one point the child is leafing Right now, there is a set standard of about tions such as, "How do you buy underground through a colorful, clear, completely compre- 1,350 leva per child. ticket fare?” In the other European countries hensible book and then they are holding some- This direct subsidy is only a small part of there are mechanisms for teaching children thing ugly, printed on terrible paper, inexplicably the child's funding for the public school. This such things, even if they have not had to do heavy, and so badly glued that it falls apart on subsidy is enough to cover teachers’ salaries, them personally. the third day. Not to mention how incomprehen- and maybe for some of the electricity bills, for Besides, PISA assesses something called sible it is. For subjects such as history, chemis- instance. However, there are other ways to in- "functional literacy." Our society does not quite try, biology, our teachers are forced to prepare ject money in public schools in order to meet comprehend what that is. Functional literacy is not equal to a child’s normal literacy – it rather upgrades it. Its purpose is to motivate the child to advance. We are not able to do "Private schools are incubators for all that because it is not provided for in our edu- the positive practices that the entire cation system, but PISA measures it. It is a fact that our children are accus- system benefits from later" tomed and forced to memorize, which is something inapplicable on a PISA test that makes them think. Unfortunately, this is our parallel lessons in order to explain the terminol- their entire budget. system now. The amount of study material is ogy to the students and help them understand Therefore, these allotted 1,350 leva is so great that teachers are not capable of do- what their book says. the money that the state grants each child for ing practical activities, which means that PISA It happens because, for a long time, stu- their compulsory education. Parents in private proves that our system is too outdated and not dent’s books have not been written by teach- schools are in their full right to demand exactly that our children are that illiterate. ers, but university professors. Yes, they are the same sum. As private schools follow the Think of a child's day nowadays. They go reputable scholars. However, they lack contact same state policy as public ones and cover the to school at 8:00 a.m. and leave at 2:30 p.m. with children and have no idea what children same compulsory curriculum. Meanwhile, there are eight classes, eight dif- are able to understand and what makes sense Every child in Bulgaria must have the right ferent subjects, with eight different teachers, to them. For years, student’s books have been to this money. Even the ones who will study at all with eight different requirements. This is more of an extra resource at Drita. We con- home for their parents face expenses to teach too much, even for an adult. That is why peo- stantly work with additional materials – printed them, and the state has been relieved from ple around the world have created blocks of or multimedia. another student in their system. Over the past classes. They have designed a topic-based or- years there have been three cases won by par- ganization of the material in months and even It has long been a discussion point, ents for discriminating children in this regard. in quarters. In general, there are hundreds of whether private schools should receive a modern solutions like that and they have proven state subsidy to cover, at least, teachers’ sal- What is the situation regarding this in the efficientcy. aries. Of course, it is not only a discussion new law? in Bulgaria – it’s been a main topic in U.S. It says, as of 2018, the state will also fund Is there something similar in the new bill? policy for two decades. Is it acceptable that parents in private schools according to the sub- Innovative schools... Otherwise, Bulgarians private education competes for funding with sidy that covers the compulsory curriculum. still work in favor of the system. Everything has the public one? What are the arguments in to turn over and we must think what is useful favor of such a policy? How is this going to impact the tuition and convenient for the child, not for the system. It is a long story. The ongoing debates prove fees of the private schools? that a great number of people do not get it. We will reduce the fees by exaclty this Another change legalizes the right of the We are talking about funds which already amount. Do you see that for me, as a person schools to administer entrance exams for the exist in the country, at the moment. The educa- who supports her school, thanks to tuition fees, first grade. So far this has been the practice tion budget is made based on children’s birth it is the same no matter where the money comes in many places, even though it was not per- certificates and not on the number of those from, whether it is from parents or the state... mitted by the law. registered in public schools. The fewer children It is crazy. We have an exam, but it is not who study in public and municipal schools, the In the second case, though, private meant to look at the child's knowledge, but only more money stays somewhere. Where, I cannot schools will be accessible to more people. to determine whether they are mentally pre- say, but it exists. So the first speculation – that Certainly. This will give equal access to the pared for school. A 6-year-old child is required it will be taken from somewhere to be given to system. Our opponents say that now there is to count to 10, and afterwards, in first grade private schools – simply is not true. also equal access – each child can go to a pub- they are taught to add 1+1... And then we won- Secondly, let us look at the European lic school. But if choosing a private one means der why children are hyperactive. practice. The Bulgarian Association of Private giving up the state grant that you are entitled to, Schools is a member of the European Organiza- then why have the healthcare system work in This leads is to the question of student’s tion of Independent Schools, so we understand. a different way? Is it not normal that these two books. It is no secret they have turned into In countries such as Finland, Sweden and the systems would follow the same principles? quite a profitable business over the past Netherlands, 100 percent of the resources a They say that when this support is granted,

50 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy В него пише, че от 2018 година държа- the number of private schools will grow, then вата ще финансира и родителите в част- what will happen to the state system? This is ab- ните училища по този стълб, който покри- surd. At Drita we are at full capacity and cannot ва дейностите по задължителната учебна accept more students. Many schools, including програма. ours, have the policy not to grow too much because this will be against their principle to give Как ще се отрази това на таксите на every child attention and time. частните училища? Today in Bulgaria there are 54 licensed kin- Точно с такава сума ще намалим такси- dergartens with 1,300 children, and 164 schools те. Разбирате ли, за мен като човек, който with 6,800 students. In total, 2,302 teachers издържа училището си с такси, е абсолют- work in the private sector. This is less than 1 но все едно откъде идват парите – от ро- percent of the educational system, or two per- дителите или от държавата... cent. It is unlikely to increase much more. If we exclude the big exception, England, Но при втория вариант частните where the education system began as private, училища ще станат достъпни за повече in the other countries the share of private or in- хора. dependent schools is no more than 4-5 percent. Със сигурност. Това ще даде по-равен At the same time, all over the world, private достъп до системата. Опонентите ни schools are incubators for all the positive prac- казват, че и сега има равен достъп - всяко tices that the entire system benefits from later. дете може да се запише в държавно учили- As far as quality is concerned, according to ще. Но ако изборът на частно означава да the latest rankings, nine out of the 10 best el- се лишиш от полагащата ти се държавна ementary schools in Bulgaria are private, and 18 подкрепа, защо тогава здравеопазване- во ви амбицира да се захванете с това of the 25 best secondary schools. то работи по друг начин? Не е ли нормал- начинание? но тези две системи да следват еднакви Детска градина "Дрита" стартира през You are the director of the oldest private принципи? 1990 година, още преди да съществува за- educational institution in our country, which Спекулира се, че като се даде тази из- кон, който да регламентира частното об- turns 25 this year. Let me take you back дръжка, частните училища ще станат мно- разование. Бях много млада и безобразно in time, what encouraged you to undertake го, и тогава какво ще се случи с държавата ентусиазирана. Сега вече не съм млада, но this? система? Това е нелепо. Ние в "Дрита" в ентусиазмът си остава. Той е задължите- Kindergarten Drita was opened in 1990, момента работим на пълния си капацитет лен в нашата работа. Децата веднага усе- even before there was a law regulating private и не можем да приемем повече деца. Много щат, ако дори малко си фалшив. education. I was very young and tremendously училища, в това число и ние, имат полити- През 1990 вече бях работила две-три enthusiastic. I am not young anymore, but my ка да не се разрастват прекалено, защото години в държавната система и като млад enthusiasm has remained. It is essential in our това ще противоречи на принципа им да учител се сблъсквах с прекалено много work. Immediately, children feel if you are even отделят внимание и време на всяко дете. ограничения и бариери. Затова реших да a bit fake. В момента в България има 54 лицен- опитам със собствени сили. В началото By 1990, I had already worked for two or зирани детски градини с 1300 деца, и 164 бях съвсем сама, притеснявах се да не под- three years in the state system, and as a young училища с 6800 ученици. Общо в частния веда други хора - всички ми казваха, че съм teacher there too many limitations and obsta- сектор работят 2302 учители. Това е по- се захванала с нещо невъзможно. По онова cles set on me. That is why I decided to try it on малко от 1% от образователната систе- време нямаше реклама, нямаше дори вест- my own. In the beginning I was alone, I did not ма. Нека станат два процента. Едва ли мо- ници с малки обяви - лепяхме едни афиши want to mislead other people – everyone said гат да нараснат много повече. по улиците. Но само след три месеца вече I was taking on something impossible. At that Ако не смятаме голямото изключение имахме 80 деца. После тези деца порас- time there was no advertising, not even news- Англия, където по начало образователната наха, стана време да ходят на училище и papers with adverts – we used to put posters система тръгва като частна, в останали- родителите попитаха: какво правим. Така on the streets. But after only three months we те страни делът на частните или незави- създадохме основно училище "Дрита", след already had 80 children. After that, those kids симите училища е не повече от 4-5%. това - и гимназия. grew up, it was time to go to school and their В същото време навсякъде по света Сега решихме да отбележим 25-годиш- parents asked: what are we doing? This is how частните училища са инкубаторите на но- нината си по малко нестандартен начин. we founded Drita elementary school, and then вото, на всичко онова, което после цялата Вместо да празнуваме един голям рожден the secondary school. система може да извлече като положите- ден, всеки месец правим по нещо различно Now we have decided to celebrate our an- лен опит. - мероприятия, които показват облика на niversary in an unconventional way. Instead of Колкото до качеството, според послед- нашето училище. Това включва изложби, celebrating a big birthday, every month we do ните резултати от външното оценяване концерти, спортни състезания. Сега ни hold different events to showcase our school. девет от десетте най-добри училища до ІV предстои една педагогическа конференция This includes exhibitions, concerts and sport- клас у нас са частни, а от основните - 18 на 25 май, рамо до рамо с университетски ing events. An educational conference will be от първите 25. преподаватели. Ние от години сме база на held on May 25, together with university profes- Софийския университет, на НБУ, на Сток- sors. For many years we have been working with Вие сте директор на най-старото холмския университет. Имаме достатъч- Sofia University, New Bulgarian University and частно учебно заведение у нас, което но съмишленици и партньори, с които сега Stockholm University. We have plenty of follow- тази година навършва четвърт век. ще споделим нашия опит и нашия начин на ers and partners with whom we share our expe- Нека ви върна назад във времето – как- работа. rience and methods.

52 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy Хвърчащата класна стая

От онлайн класове до джаджи, специално разработени за бързо учене – новата ера в образованието е свързана с технологиите. Ето пет от тенденциите, които може би ще променят сферата през 2015

Текст КРИСТИНА НИГОХОСЯН / Фотография SHUTTERSTOCK

Персонализация положи повече усилия, но пък ще изчезне иде- чески тренировки. В областта на спорта Необятното количество информация, ята за „губене от общото време на класа“. все повече ще се разчита на появилите се както и разработването на все повече нови „умни“ ракети за тенис и боксови ръкавици, модели на обучение дават възможност към Преносими технологии които регистрират и записват най-ефи- ученици в един и същи клас да бъдат при- Google Glass може и да не се превърна касните и, съответно, най-неработещите лагани различни подходи. Благодарение на в хита, който очакваха мнозина, но поне удари на трениращите. технологиите преподавателите могат да даде тон в сферата на технологиите, ко- следят прогреса на всеки поотделно, да ус- ито можете да облечете или носите като Онлайн обучение тановят коя е била най-трудната част от аксесоар. А именно те дават възможност Големите университети и колежи те- урока, на кое е отделено много време и, съ- за учене в динамична среда, създаване на първа усещат силата на онлайн обучение- ответно, кое е било прекалено лесно за по- виртуална реалност (представете си си- то. Техните „широкодостъпни онлайн от- тенциала на учeниците. Така всеки от тях мулатор за управление на самолет напри- ворени класове“ (massive open online course, получава не само лично внимание, но и въз- мер), както и за дейности на терен, които MOOC) стават все по-популярни за трупа- можност да бъде оценен с подхода, който до момента са били прекалено скъпи, за да не на нови знания и „сверяване на часовни- най-много му приляга – възлагане на проект, бъдат част от практическото обучение. ка“ със случващото се в сферата ви. Все проверка на знанията под формата на игра За 2015 със сигурност се очаква много от още обаче не са разработени успешни кур- или пък практическо използване на научено- смарт часовниците със сензори за движе- сове за ученици от основен и среден курс. то. Преподавателят може би ще трябва да ние, които са особено практични при физи- В близките години се очаква акцентът да е

54 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy ANALYSIS IN FOCUS

Научете повече онлайн (безплатно)

www.coursera.org Най-популярната платформа за MOOC курсове, където топ световни университети и организации предлагат безплатни онлайн курсове. Доста от тях са субтитрирани на повече от един език.

www.openeducationeuropa.eu Платформата на Европейския съюз за онлайн обучение, където се предлагат както платени курсове, така и MOOC класове на някой от езиците на ЕС.

www.collaborizeclassroom.com Безплатна онлайн платформа, където се допълва обучението в час. Ученици и учители се регистрират във виртуалната класна стая, където има допълнителни занимания, дискусии и задачи. Разполага и с апликация за смартфон.

www.hippocampus.org Проект на Института по технологии и обучение в Монтерей, който предоставя безплатни допълнителни учебни ресурси по разнообразни предмети от програмата за американските училища и колежи.

www.bbc.co.uk/iwonder Забавно изграден сайт към BBC с информация по всякакви теми – от средновековна история и археология до това може ли да се предвиди края на света и как да приготвите перфектните палачинки.

Learn more online (for free)

www.coursera.org The most popular MOOC courses platform where top world universities and organizations offer free online courses. Some of them are subtitled in more than one language.

www.openeducationeuropa.eu The European Union platform for online education which offers paid courses, as well as MOOC classes of one of the EU върху по-прецизната оценка на това колко След това в клас се обсъждат трудните languages. и как учат студентите онлайн. Превръща- моменти от урока и се правят практически нето на MOOC в мейнстрийм тенденция упражнения върху минатия материал. www.collaborizeclassroom.com A free online platform to complement the пък ще доведе до това по-тясно специали- education in the classroom. Schools and зираните класове да станат платени. Споделяне teachers register in a virtual classroom where there are extra activities, Благодарение на разнообразните соци- discussions and tasks. It also has a “Обърнато“ и смесено учене ални мрежи, връзката с преподавателя и smartphone application. За все повече учебни заведения старо- знанията му никога не е била по-директна. www.hippocampus.org модната практика да се преподава урокът Той може да разполага със собствен канал Project of the Monterey Institute for в класна стая пред седнал мирно клас, след в YouTube или акаунт в Twitter, където да Technology and Education providing free което да се поставят задания за вкъщи, публикува допълнителни материали, да пре- additional educational resources in a variety of subjects from the curriculum of вече не работи. На много места компетен- доставя отговори на въпроси, възникнали American schools and colleges. циите на преподавателя се допълват от спонтанно покрай уроците му, както и да може да контактува директно с ученици- www.bbc.co.uk/iwonder онлайн информация в клас (смесено учене). A BBC site created in a fun way with Все по-ефикасно се оказва „обърнатото“ те в неучебно време. Не е за подценяване и information on different topics – from преподаване – фактическият материал се възможността чрез социалните мрежи да medieval history and archeology to whether we can predict the end of the предоставя на учениците под формата на се работи по общи проекти между няколко world and how to prepare the perfect онлайн видео, което да гледат у дома си. ученици, класа или дори училища. pancakes.

March 2015 55 The Flying Classroom From online classes to gadgets that are especially developed for quicker learning, education's new age is all about technologies. Here are five trends likely to change the sector in 2015

By CRISTINA NIGOHOSIAN / Photography SHUTTERSTOCK

Personalization one has developed successful programs that can the form of an online video they watch at home. With the immense amount of information be applied to primary and secondary students. In After the students watch the video it is discussed available, as well as the development of new the coming years, the focus is expected to fall on in class and practical exercises on the studied learning models, (many have proven more ef- more precise assessment of how much and in material is given. ficient) there are opportunities to apply differ- what way students learn online. Turning MOOC ent approaches to students in the same class. into a mainstream trend, on the other hand, will Sharing Thanks to technologies integrated into the class- lead to more paid specialized classes. Thanks to the variety of social networks, room, teachers can keep track of each student’s the teacher-student connection and access to progress. They are able to determine which part “Flipped“and blended learning the teacher's knowledge has never been more of the lesson has been most difficult, where the An increasing number of educational institu- direct. Teachers can have their own YouTube student has spent the more time, and, respective- tions believe that standing in front of students channel or Twitter account where extra materi- ly, what has been too easy. Thus, each student and teaching and then assigning homework af- als can be published, spontaneously questions not only receives personal attention, but also the terwards is outdated and doesn't work. In many can be answered while at home, as well as being opportunity to be assessed with what best suits schools, the teacher’s competence is comple- able to directly contact students after class. We his/her need – a project, testing knowledge in mented by online information. known as blended shouldn’t underestimate the possibility to work on the form of a game or a practical application of learning. Flipped teaching turns out to be more joint projects between several students, classes what’s been learned. Perhaps teachers will have efficient – the material is provided to students in or even schools by means of social media. to put in more effort, but the idea of “wasting eve- rybody’s time in class” will disappear.

Wearable technologies Google Glass might not have turned into the hit many had expected, but it has focused attention among those in the sector on technology that can be worn. This new technology provides a practical education, the opportunity to learn in a dynamic environment, to create a virtual reality (imagine a flight simulator, for instance), as well as for field activities that have been too expensive, until now. In 2015, we’re certainly expecting a lot of smart watches with movement sensors, which are especially practical for workingout. In the field of sport, we’ll rely more and more on “smart” tennis rackets and boxing gloves, which register and record the most efficient and, respectively, the most useless hits.

Online learning Big universities and colleges are just starting to discover the power of online education. Mas- sive Open Online Courses (MOOC) have become more popular for gaining knowledge and learning the latest information in your sector. However, no

58 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy Как да изберем университет How to Choose a University

Кои специалности обещават най- Which subject fields promise the best income in добри доходи в България и кои световни Bulgaria and which of the world’s universities give университети ще ви дадат най-висок шанс you the best chance to become a millionaire да станете милионер

За един 17-годишен човек невинаги е съвсем ясно с какво иска It is not always quite clear to a 17-year-old what exactly he or she да се занимава през остатъка от живота си. Но изборът на специ- wants to do for the rest of his or her life. But the choice of subject can алност може много да се улесни, ако погледнем чисто статисти- be greatly facilitated if we look at purely statistical factors: which disci- чески фактори – за кои дисциплини има най-голямо търсене на па- plines command the greatest demand on the job market, which profes- зара на труда, кои професии обещават най-високи доходи - и дори sions promise the highest incomes and even which universities give you с кои университети имате най-висок шанс да станете милионери. the best chance of becoming a millionaire.

В БЪЛГАРИЯ най-добра реализация имат студентите по ме- IN BULGARIA students of medicine and military science face the best дицина и военно дело, показа едно скорошно проучване по темата. prospects for a successful career, a recent survey shows. Unemployment Безработицата при завършилите в тези специалности е на прак- among these graduates is virtually zero. тика нула. Най-добри доходи веднага след завършване могат да очакват The best income immediately upon graduation can be expected by студентите по информатика. Най-трудно обаче все още е влиза- informatics students. However, it is still most difficult to gain admission to нето в медицинските висши училища. medical universities. Твърде вероятно е обаче картината на върха да се промени в близките години. Работодателите прогнозират, че най-бързо ще But the picture at the top is likely to change in the coming years. Em- расте търсенето на кадри в области като биотехнологии и хра- ployers predict that demand for staff in fields like biotechnology and food нителни технологии, а също и, донякъде изненадващо, психология. technology will grow most quickly, as well as, somewhat surprisingly, in Трайно най-слабо е търсенето на педагогически професии. psychology. Demand will continue to be least for occupations in the field От всички университети в България най-високи средни запла- of education. ти имат випускниците на СУ в специалност Информатика – 1860

лева среден месечен осигурителен доход, докато средното възна- Of all universities in Bulgaria, the highest average salaries are earned SHUTTERSTOCK КАЛИН НИКОЛОВ / Фотография граждение общо за всички млади висшисти е под 900 лева. by informatics alumni of Sofia University – 1,860 leva average monthly SHUTTERSTOCK NIKOLOV / Photography By KALIN Текст

60 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy АКО АМБИЦИИТЕ ВИ НАДХВЪРЛЯТ приличния месечен до- salary, while the average remuneration for all young university gradu- ход, вероятно ще ви е полезна една скорошна класация на Wealth-X, ates is under 900 leva. която си беше поставила за цел да установи кои университети възпитават най-много бъдещи милионери. По обясними причини от IF YOUR AMBITIONS GO BEYOND a decent monthly income, you проучването са изключени притежателите на наследствени със- will be interested in a recent Wealth-X ranking, which aimed to find out тояния. which universities turn out the greatest number of future millionaires. Un- Извън тях се оказва, че най-доброто място за кандидат-бога- derstandably, the study excludes persons of inherited wealth. таши е Харвард – почти три хиляди от възпитаниците му имат състояния над 30 милиона долара. Това е над два пъти повече от It appears that the best place for people aspiring to wealth is Harvard следващите в класацията – Пен и Станфорд. – almost 3,000 of its alumni have fortunes of over $30 million. This is over И, разбира се, не е никаква изненада. По-нататък в списъка twice more than the next universities in the ranking – Penn and Stanford. обаче има и доста неочаквани факти. Свръхпрестижните Йейл, Принстън и Корнел например имат общо наполовина по-малко ми- This, naturally, comes as no surprise. Further down the ranking, how- лионери сред завършилите, отколкото университетите на Пен- ever, there are a number of unexpected facts. The ultra prestigious Yale, силвания и Кълъмбия. В топ 20 има само три обществени универ- Princeton and Cornell, for example, in total have half as many millionaires ситета (Вирджиния, Мичиган и Бъркли) срещу 17 частни. among their alumni than the universities of Pennsylvania and Columbia. There are only three public universities in the Top 20 (Virginia, Michigan ИЗВЪН АМЕРИКА – обетованата земя на висшето образова- and Berkeley) compared to 17 private ones. ние – с най-много богаташи като процент от завършилите може да се похвали австралийският Монаш (17%). Иначе най-много ми- OUTSIDE AMERICA – the promised land of higher education, Aus- лионери има в списъците на Оксфорд (401) и Кеймбридж (361). В tralia’s Monash University boasts the largest number of wealthy persons in световния топ 20 попада само едно висше училище, което не е terms of alumni percentage (17%). Otherwise most millionaires are found нито американско, нито британско – Университетът на Мумбай, in the lists of Oxford (401) and Cambridge (361). In the world Top 20 Индия (372 милионери). there is only one higher school that is neither American, nor British – the Ако вдигнем летвата доста по-високо, до притежателите на University of Mumbai, India (372 millionaires). над милиард долара, Харвард отново е на първо място с 52-ма би- If we raise the bar still higher, to alumni billionaires, Harvard again вши възпитаници. ranks first with 52 former students.

The Global Executive MBA at 15: an Austrian-American success story Austria's most successful Executive MBA program celebrates a special anniversary

When the Global Executive MBA first started 2 degrees, 3 continents and 14 months MBA graduates. Study trips to USA (New York on March 27, 2000, it was one of Austria's first "Sustainable success depends on the right mix; and Minneapolis), China (Guangzhou), India Executive MBA programs. Today, only 15 years this is also true for MBA programs," explains (Hyderabad) and Russia (St. Petersburg) are later, the WU Executive Academy's Global Prof. Schlegelmilch, "and the Global Executive another integral part of the Executive MBA. Executive MBA is triple-accredited (AACSB, MBA definitely has a lot to offer!" Thanks to While in these “international residencies”, AMBA and EQUIS) and ranks among the the cooperation with the Carlson School of students visit regional and international world's top 100 MBA programs. Management at the University of Minnesota, companies to gain first-hand knowledge and USA, Global Executive MBA participants are exchange views and ideas with top managers. International and interdisciplinary awarded two MBA degrees upon completion of More than 400 managers from over 45 their training. Тhey also get access to network The Virtual Team Project countries have graduated from the WU of managers, which connects some 2,200 The highlight of the Global Executive MBA is Executive Academy's flagship program. Global the Virtual Team Project, during which 120 MBA Executive MBA alumni hold executive positions participants from three leading universities across all industries in all parts of the world. from Europe, Asia and the US work across time "Our alumni are to be found in the Singaporean zones on complex projects divided in 21 teams. health-care sector, Russian telecommunications The participants cannot meet in person until companies, Slovak banks, Canadian the project is completed. technology firms, Swiss pharmaceutical companies, Austrian businesses," says the WU Executive Academy will present its MBA WU Executive Academy's dean, Prof. Bodo programs in Sofia on May 11th, as part of the B. Schlegelmilch, who founded the Global Access MBA tour. For more information, please Executive MBA and has been its academic The proud graduates of WU Vienna's first Executive visit: https://www.executiveacademy.at/en/ director to this day. MBA at the University of Minnesota, USA meet-us/

62 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy SCIENCE TECHNOLOGY

68 | Игра на кодове II The Imitation Game II

64 | Полезен ли е шоколадът? 72 | Огледалце, огледалце Is Chocolate Good For You? Mirror, Mirror

March 2015 63 НОВ МОТОР ЗА ИНТЕРНЕТ A NEW ENGINE FOR INTERNET

Интернет ще стане значително по-приятен за ползване в следващи- те няколко месеца, след като Internet Engineering Task Force одобри за при- ПОЛЕЗЕН ЛИ Е ШОКОЛАДЪТ? ложение новия протокол HTTP/2. Той ще замени сега действащия HTTP 1.1 IS CHOCOLATE GOOD FOR YOU? и ще направи отварянето на сайтове и зареждането на страници драстично по-бързо, отколкото беше досега. Това е най-голямата промяна в световната Имаме за вас една добра и една лоша новина. Добрата е, че шоколадът е полезен за мрежа от 1999 година насам. здравето – това вече е доказано убедително и вън от всякакво съмнение. Лошата е, HTTP е протоколът, който свързва че най-вероятно не става дума за онзи шоколад, който вие обичате. вашия браузър със сървъра, на който е разположен конкретният сайт. Новата КАКАОВИТЕ ЗЪРНА, от които се прави шоколадът, са много богати на съедине- версия почива върху SPDY на Google и е ния, наречени флаваноиди. Те са естествени и мощни антиоксиданти. Особено ефика- съвместима с всички по-стари прото- сен сред тях е епикатехинът, който освобождава тялото ви от свободните радикали коли. Няма да се налага да инсталирате и така ви предпазва от рак и от сърдечносъдови заболявания. нищо, нито да променяте адресите в Има само един проблем: флаваноидите са горчиви на вкус. Повечето производители браузъра си. на млечен шоколад съзнателно ги отстраняват по тази причина. Остатъкът се раз- пада при така нареченото темпериране, което се прави, за да не се топи шоколадът Internet will become much more pleas- в ръцете ви. Така че полезни за вас са суровото какао и, донякъде, тъмният натура- ant to use over the next few months, after лен шоколад. Но не и млечният, който предизвиква затлъстяване, диабет и младежки Internet Engineering Task Force approves пъпки. the application of the new protocol HTTP/2. It will replace the current HTTP 1.1 and will make opening sites and loading pages В КАКАОТО СЕ СЪДЪРЖА и много интересният стимулант теобромин. Той е drastically faster than it has been so far. сходен с кафеина, но влияе повече върху сърцето, отколкото върху нервната система. This is the biggest change in the world web Освен това повишава добрия холестерол, помага при астма и даже предпазва зъбите since 1999. от кариес, колкото и парадоксално да звучи. Но и при него има уловка – в големи коли- HTTP is the protocol which connects чества става токсичен и може да причини главоболие, гадене или дори смърт. your browser to the server where the particular site is. The new version lies on Google’s We have good news and bad news for you. The good news is that chocolate is healthy – SPDY and is compatible with nearly all older this has already been convincingly proven and is beyond any doubt. The bad news is that prob- protocols. You won’t need to install anything ably this isn’t the chocolate you like. or change the addresses in your browser.

THE COCOA BEANS chocolate is made from, are very rich in compounds, called flavonoids. They’re natural and powerful antioxidants. Especially efficient among them is the epicatechin which helps your body get rid of free radicals and thus prevents from cancer and cardiovascular diseases. There’s only one problem: flavonoids have a bitter taste. Most milk chocolate producers deliberately remove them for this reason. What’s left from them falls apart during the so called tempering process which is done so that chocolate doesn’t melt in your hands. Therefore, raw cocoa and, to a certain extent, dark chocolate are good for you. Not milk chocolate which causes obesity, diabetes and acne.

COCOA ALSO CONTAINS the very interesting stimulant Theobromine. It’s similar to caf- feine, but affects the heart more than the nervous system. Besides, it increases good cho- lesterol, helps asthma patients and even protects teeth from caries, as paradoxical as it may sound. However, there’s a catch as well – in big quantities it becomes toxic and may cause headache, nausea and even death.

64 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy 66 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy Летище Варна и Бургас в романтично настроение

В месеца на виното и любовта „Фрапорт Туин Стар Еърпорт Ме- ниджмънт“ АД и търговските обекти на летище Варна и Бургас зарадваха пътниците с различни изненади по повод 14 февруари.

Тематичната украса и специално подбраните артикули в търгов- ските обекти създаваха усещане за любов в терминалите на мор- ските летища. Още при регистрация на чек-ин на летище Варна и Бургас пътниците, избрали да пътуват в този ден по направления София, Виена, Москва и Лондон, получиха специална картичка с послание за любов.

Пътниците имаха още възможността да опитат и шоколадови изкушения – бонбони и кексчета във формата на сърце, пригот- вени за тях в част от търговските обекти. Добрият вкус беше гарниран още с валентинки с пожелания.

Varna and Burgas Airports in a romantic mood

In the month of wine and love "Fraport Twin Star Airport Management" AD and the outlets at Varna and Burgas Airports delighted passengers with various surprises on the occasion of February 14.

Thematic decoration and specially selected goods in the outlets spread a feeling of love throughout the terminals at the sea airports. At the check-in desks at Varna and Burgas airports the passengers who chose to fly to Sofia, Vienna, Moscow and London received a special card with a message of love.

The travelers had opportunity to try chocolates - sweets and cakes in a shape of a heart prepared especially for them in some of the outlets. The good taste was also garnished with valentines with wishes.

March 2015 67 Игра на кодове II Вече сто години един неразгадаем ръкопис трови съня на дешифраторите. Даже Алън Тюринг и групата "Енигма" капитулираха пред него. Дали накрая ще се окаже, че цялата работа е безвкусна шега?

Текст КАЛИН АНГЕЛОВ / Фотография SHUTTERSTOCK

ъкописът на Войнич, притежаван някога от император Ру- Самият Войнич е много интересна фигура - борец за освобож- долф II, е пълен с рисунки на фантастични растения, зоди- дението на Полша, избягал от каторга в Сибир, женен за кратко акални символи и голи жени. Далеч по-интересен от илюс- за ирландската писателка Етел Войнич, в края на живота си той трациите обаче е самият текст: 234 страници с изящни, се установява в Америка и започва да се занимава с антики. Най- Рвеликолепно изписани и съвършено неразбираеми думи. ценната му находка е именно споменатият ръкопис, състоящ се от 234 пергаментови страници. Към него имало приложено и лю- УЧЕНИТЕ ВЕЧЕ 103 ГОДИНИ си блъскат главите над най-голя- бопитно писмо, датирано от 1666 година. То било изпратено от мата загадка в историята на литературата. Мъките им датират Маркус Марси, ректор на Карловия университет в Прага, до учения от октомври 1912 година, когато ръкописът е открит в малка йезуит Анастасиус Кирхнер. В писмото Марси моли колегата си виенска книжарничка от Вилфрид Войнич. да помогне в разгадаването на ръкописа и добавя, че навремето

68 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy SCIENCE MYSTERIES

Фрагмент от ръкописа на Войнич A fragment from the Voynich manuscript

съставен чрез специален таен код. Само че през последните пет- десет години огромен брой криптографи са се мъчили да го раз- гадаят, без да постигнат дори и минимален напредък. Ръкописът устоя дори на усилията на Алън Тюринг и неговата прочута група "Енигма", която направи на пух и прах шифрите на германското разузнаване през Втората световна война (но за това не се спо- менава в нашумелия напоследък филм "Игра на кодове").

ОТ ДРУГА СТРАНА, ТЕКСТЪТ СПОКОЙНО може да се окаже шега или дори хитра измама. Второто дори е по-вероятно, като се има предвид, че Рудолф II навремето заплатил за ръкописа фан- тастичната сума от 600 златни дуката. Но и тази теория има слаби места, както изтъква Габриел Ландини, специалист по древ- ни ръкописи от университета в Бирмингам. "Тук става дума за стотици страници с думи, които може и да са неразбираеми, но съвсем очевидно са подредени в изречения, които нито веднъж не се повтарят - отбеляза Ландини преди време в интервю за The Economist. - Не виждам защо един измамник би полагал толкова усилия." Задачата обаче може и да не е била чак толкова трудна, смята Гордън Ръг, професор по информатика от университета в Кийл. книгата била собственост на император Рудолф II (1552-1612). В В началото на януари той публикува своята хипотеза в списание двора на владетеля на Бохемия смятали, че загадъчният текст е "Криптология" и предизвика истинска сензация. Заинтригуван от писан от през ХIII век от Роджър Бейкън, прочутия францискански обясненията на Ландини, Ръг е проучил внимателно методите за монах, философ и алхимик. подправяне на книжа от ХVI век и смята, че е открил възможния отговор на загадката. Той дори разполага с главен заподозрян за ИМЕННО ТАЗИ БЕЛЕЖКА на Марси вдъхновява американеца измамата: известният фалшификатор от епохата на кралица Ели- Уилям Нюболд да предложи своя разшифровка на ръкописа в нача- забет Едуард Кели. лото на ХХ век. Според него текстът наистина е дело на Бейкън и разказва как английският средновековен учен е създал първите EДИН ОТ ПАТЕНТИТЕ НА КЕЛИ бил да фабрикува думи и изре- телескопи и микроскопи в човешката история. Версията на Ню- чения чрез специален шаблон. Ръг решил да използва същата тех- болд се разпространява светкавично и авторът й се превръща нология: върху таблица с 40 вертикални и 39 хоризонтални реда в най-търсения лектор в американските университети - чак до нанесъл различни срички от Ръкописа на Войнич. После върху нея 1931, когато историкът Джон Манли го разобличава като откро- наложил шаблон, в който били изрязани три малки дупки. Местейки вен мошеник. Оттогава с ръкописа са се захващали множество шаблона по таблицата, Ръг получил същия тип думи като онези в реномирани учени, но нито един не е постигнал дори частичен на- мистериозния ръкопис. Сега ученият и сътрудниците му работят предък. Междувременно оригиналният ръкопис бил купен от антик- върху специален софтуер, който да състави безбройни комбинации варя Хари Краус през 1961 за внушителната сума от 24 500 долара. от сричките. Ако някои от тях съвпаднат напълно с думите от По-късно Краус го дарил на Йейлския университет. текста, това ще е достатъчно ясна улика, че някога император Рудолф бил грубо измамен. ЕЗИКЪТ НА РЪКОПИСА СИ ОСТАВА МИСТЕРИЯ и до днес. Ня- Разбира се, няма как да се намери стопроцентово доказател- кои от буквите напомнят на латинските, но други не приличат на ство, че ръкописът е безсмислица. Учени като доктор Ландини все нищо познато. През годините текстът е предизвиквал най-раз- още запазват надежда да докажат обратното благодарение на лични хипотези. Според едни това е усъвършенствана форма на все по-мощните съвременни компютри. Но дори и най-големите средновековния китайски. Според други е украински, но с отстра- оптимисти признават, че разгадаването на ръкописа едва ли ще нени гласни. Тези версии обаче се опровергават категорично от предизвика научна революция, като разкрие тайните на битието. структурата на изреченията. Според лингвистите синтаксисът Най-вероятно съдържанието му ще представлява интерес само на ръкописа не съответства на нито един език в света. за тесните специалисти. Както при всички ребуси, интересната Друга на пръв поглед реалистична хипотеза е, че текстът е част е не резултатът, а самият процес.

March 2015 69 he Voynich Manuscript, once property of Emperor Rudolf II, is full of illustrations of fantastic plants, zodiac symbols and nude women. The text itself, however, is far more interesting than the illustrations: 234 pages of exquisite, magnificently written and Tcompletely unintelligible words.

SCIENTISTS HAVE BEEN RACKING THEIR BRAINS FOR 103 YEARS over the biggest mystery in the history of literature. Their efforts date back to October 1912, when the manuscript was discovered in a little bookshop in Vienna by Wilfrid Voynich. Voynich is a very interesting figure. A fighter for the liberation of Po- land, he escaped from a prison in Siberia, was, for a short time, married to the Irish writer Ethel Voynich, and at the end of his life settled down in America and started dealing in antiques. His most precious find is namely the abovementioned manuscript, containing 234 pages on parchment paper. An intriguing letter, dated back to 1666, was added to it. It was sent by Marcus Marci, rector of Charles University in Prague, to the Jesuit scholar Athanasius Kircher. In the letter Marci asks his colleague to help him decipher the manuscript, and adds that once the book belonged to Emperor Rudolf II (1552-1612). In the court of the Bohemian ruler, it was believed that the mysterious text was written in the 13th century by Roger Bacon, the famous Franciscan monk, philosopher and alchemist.

MARCI’S NOTE is exactly what inspired American William Newbold to offer his own decrypting of the manuscript at the beginning of the 20th century. In his opinion, the text was really the work of Bacon and it tells the story of the English medieval scientist who created the first telescopes and microscopes. Newbold’s version spread like wildfire and its author became the most popular lecturer at American universities until 1931, when the historian John Manly discredited him as a fraud. Since then, a number of renowned scientists have been dealing with the manuscript, but none of them have made any progress. In the meantime, the original manuscript was purchased by the antique dealer Hans Kraus in 1961 for the impressive sum of $24,500. Later, Kraus donated it to Yale University.

THE LANGUAGE OF THE MANUSCRIPT REMAINS A MYSTERY to this day. Some of the letters resemble Latin ones, but others do not look like anything familiar. Over time, the text has provoked all kinds of hypotheses. According to some, it is an improved form of medieval Chi- nese. According to others, it is Ukrainian, but with the vowels removed. However, these theories are explicitly refuted by the sentence structure. According to linguists, the syntax of the manuscript does not correspond to any world language. Another, at first glance, realistic hypothesis is that the text was com- posed by means of a secret code. Nevertheless, over the last 50 years a great number of cryptographs have tried to decipher it without making even the slightest progress. The manuscript even resisted the efforts of Alan Turing and his famous Enigma team, who broke German intelligence during World War II (but they fail to mention this in the popular film “The Imitation Game”).

ON THE OTHER HAND, THE TEXT COULD EASILY turn out to be a joke or even a clever scheme. The latter is even more probable, having in mind that Rudolf II once paid the fantastic sum of 600 golden ducats for the manuscript. However, this theory also has its weak points, as Gabriel Landini, an ancient manuscript expert from the University of Birmingham, points out. "We’re talking about hundreds of pages with words which might be in- comprehensible, but are pretty obviously ordered in sentences which are never repeated – Landini stated in an interview for The Economist. – I can’t see why a cheat would go to so much trouble." Gordon Rugg, a computer science professor at Keele University, believes the task might not be that difficult. In the beginning of January he published his hypothesis in Cryptology magazine and caused a real

70 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy SCIENCE MYSTERIES The Imitation Game II An unintelligible manuscript has been tormenting decipherers for a hundred years. Even Alan Turing and the Enigma team cannot break its code. In the end, will it all just be a joke?

By KALIN ANGELOV / Photography SHUTTERSTOCK

Дори геният на Алън Тюринг (изигран от Бенедикт Къмбърбач в нашумелия "Игра на кодове") се предаде пред ръкописа на Войнич Even the genius of Alan Turing (played by Benedict Cumberbatch in the recent hit The Imitation Game) had to surrender in the case of the Voynich manuscript sensation. Intrigued by Landini’s explanations, Rugg carefully studied the and his collaborators are working on special software to create countless 16th century methods of forging and believes he has a found a possible combinations of syllables. If some of them fully coincide with the words answer to the mystery. He even has a main suspect for the fraud: the in the text, this will be a clear enough clue that once Emperor Rudolf was famous forger Edward Kelley from the Elizabethan era. viciously deceived. Naturally, there is no way to be certain that the manuscript is non- ONE OF KELLY’S TRADES was to fabricate words and sentences sense. Scientists, including Landini, are still hoping to prove the contrary using a special pattern. Rugg decided to use the same technology: on a thanks to more powerful modern computers. Yet, even the biggest opti- table with 40 vertical and 39 horizontal lines he entered different syllables mists admit that deciphering the manuscript will hardly cause a scientific of the Voynich Manuscript. Afterwards he applied a pattern with three lit- revolution by revealing its secrets. It is most likely that its content would be tle holes cut in it. Moving the pattern over the table, Rugg got the same of interest to a narrow group of specialists. Just like with any other game, type of words as the ones in the mysterious manuscript. Now the scientist the interesting part is not the result, but the process itself.

March 2015 71 Огледалце, огледалце Още от раждането си през 1986 Lexus се старае да прави коли като никои други. Новият NX300h е поредното доказателство

През 1986, когато Тoyota се подготвяше Range Rover Evoque и Mercedes GLK. горе-долу колкото BMW извлича от новия да представи в Америка изцяло новата си Сегментът е доста пренаселен. Но си трицилиндров 1.5. Но всъщност тъкмо марка за премиум автомобили, тя нае кон- NX300h разчита на това, че е радикално това е целта. Моторът на NX300h работи султантите от Lippincott&Margulies, за да различен от всичките си конкуренти. в така наречения цикъл на Аткинсън - ко- изберат подходящо име ето намалява мощността за сметка на Варианти като Vectre, Verone и Calibre КАТО НАЧАЛО ТУК ИЗОБЩО не се ефективността. бяха отхвърлени един по един. Накрая се предлага дизелов двигател – нищо, че той спряха на Alexis. Но после някой им подсказа, е най-търсеното задвижване в този клас ОСВЕН БЕНЗИНОВИЯ ДВИГАТЕЛ, че хората ще свързват колите им с Алексис в Европа. Но за Lexus пазар номер 1 си ос- NX300h има два електромотора – преден, Карингтън, героиня от нашумялата сапун- тава Северна Америка. Колкото до Стария със 143 конски сили, и заден, с 50. С общи ка "Династия". Затова Toyota промени две континент, хибридната система на NX300h усилия трите агрегата вдигат мощност- от буквите – и така се роди Lexus. дава чувствително по-малко вредни емисии та на колата до 197 коня, което пак не е и от най-модерния дизел, така че ще ви от- кой знае колко смайващо за този сегмент. ТАЗИ ИСТОРИЯ НЯМА ОСОБЕНО зна- ърве от данъци в повечето държави. Освен Ускорението от 0 до 100 км/ч отнема прис- чение днес, когато никой вече не помни в България. пивните 9.3 секунди. Максималната ско- "Династия". Но тя добре илюстрира най- Базовата версия е с предно предаване, рост е едва 180 км/ч. С две думи, това не е характерното качество на тази японска но ние тестваме варианта със задвижва- шокиращо спортна кола. компания: Lexus винаги се стреми да не не на четирите колела. Това е автомобил Освен всичко друго тя няма и скорост- прилича на никой друг. дори не с два, а с цели три мотора. на кутия в класическия смисъл. Планетарна Това важи в пълна сила и за новия Под капака ще откриете 2.5-литров предавка свързва трите двигателя и играе NX300h. С него японците най-после влизат бензинов двигател – сам по себе си доста ролята на автоматик. Но като плавност при компактните всъдеходи, където със необикновен. Въпреки солидния обем той и финес изпълнението й не е съвсем за зъби и нокти се боричкат BMW X3, Audi Q5, дава едва 155 коня максимална мощност – "Оскар".

72 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy сто, трябва да го карате със смирението на монахиня. При нас разходът надхвърли 8. В града обаче този Lexus е без конку- ренция. Придвижването от светофар до светофар става само на ток – безшум- но, бързо и без да харчи почти нищо. Сега просто се запитайте в коя среда карате по-често. Отвътре Lexus също не оставя съм- нение в своя премиум характер. Но не пре- миум в смисъла, в който го разбират гер- манците. Таблото е толкова претрупано с бутончета и разноцветни светлинки, че за нищо на света не бихме го нарекли изиска- но. Но въпреки това ни харесва. Може би защото като деца точно така сме си пред- ставяли космическите кораби. Купето е идеално обезшумено – всъщ- ност е по-тихо дори от това на Mercedes S-класа. Седалките са може би най-удоб- ните в целия клас. Дори и базовото ниво включва неща като адаптивен круиз кон- трол, двузонален климатроник и bluetooth. В България всички модели на Lexus и Тоyota се предлагат с вграден безжичен интернет, който захранва до пет устрой- ства. А в кутията между предните седал- ки ще откриете платформа за безжично зареждане на телефон. Ако апаратът ви го поддържа, просто го оставете там и забравете веднъж завинаги за досадните кабели.

КАКТО И ПОЧТИ ВСИЧКИ ДРУГИ в този клас, NX300h изглежда по-голям отвън, от- колкото отвътре. Мястото е достатъчно, LEXUS КОНСТАНТИН ТО М ОВ / Фотография но в никакъв случай изобилно. Багажникът

Текст събира относително скромните 475 литра. Но за компенсация под кората му ще откриете пълноценна резервна гума, а не пакетче с лепило и влудяващото послание Дотук всички особености на този Lexus "Направи си сам". вероятно са ви прозвучали като минуси. Но За да обобщим, NX300h е една добре те си имат и своите добри страни. измислена и отлично изработена машина, Орязаната мощност на бензиновия дви- която въздейства повече на разума, откол- гател дава фантастичния за такъв авто- кото на емоциите. мобил среден разход от 5.1 на сто в град- За съжаление разумът невинаги има ски цикъл. думата, когато си избираме кола. И много Освен това моторът не е претенцио- хора упорито настояват за допълнител- зен към качеството на горивото. ната мощност и укорението, дори никога А интелигентната система, която за- след това да не ги ползват. мества скоростната кутия, на практика Затова ни се струва, че NX300h е на- означава, че никога няма да подменяте съ- сочен повече към онази половина на чове- единител, стартер, ангренажен ремък или чеството, която не робува постоянно на алтернатор – тук просто няма такива. тестостерона. Ако не ни вярвате, че тази Lexus по начало е една от най-устой- кола безсрамно флиртува с дамите, прос- чивите на повреди марки. А дори и когато то погледнете капака на кутията за вещи се случат, те почти никога не засягат хи- между седалките, който е всъщност за- бридната система. маскирано огледалце. А на неукротимите мъжаги им остава ЧЕСТНО КАЗАНО, НА ДЪЛЪГ ПЪТ да почакат още съвсем малко за версията NX300h вероятно отстъпва на дизеловите NX 200, с почтен бензинов турбомотор и с си конкуренти и като динамика, и като раз- 235 коня. Тя вече няма нищо общо със са- ход. За да постигнете споменатите 5.1 на пунките.

March 2015 73 Mirror, Mirror Ever since its birth in 1986 Lexus tries to make cars like no other. The new NX300h is the latest proof

By KONSTANTIN TOMOV / Photography LEXUS

In 1986, when Toyota was preparing to NX300h has two electric motors – a 143 hp sumption. In order to achieve the said 5.1 per- present its entirely new premium brand in Amer- in front, and a 50 hp in the rear. Together the cent, you must drive it with the humility of a nun. ica, it hired consultants Lippincott&Margulies to three units raise the car’s power to 197 hp, When we tested it, consumption exceeded 8. come up with an appropriate name. which again is not all that stunning for this seg- In the city however, this Lexus is unrivalled. Options like Vectre, Verone and Calibre ment. Acceleration from 0 to 100 km/h takes 9.3 You move from traffic light to traffic light on elec- were rejected one by one. In the end they set- seconds. Maximum speed is only 180 km/h. In tricity alone – silently, quickly and with hardly any tled for Alexis. But then somebody said that short, this is not a shockingly sporty car. consumption to speak of. Now, just ask yourself people would associate their cars with Alexis Apart from everything else, it does not have what environment you drive in more often. Carrington, the main character in the soap “Dy- a gearbox in the classical sense either. The Inside the Lexus leaves no doubt about its nasty”. So Toyota changed two of the letters – planetary transmission connects the three en- premium character either. Though not premium and Lexus was born. gines and acts as an automatic. But in terms of in the sense the Germans understand it. The smoothness and finesse, its performance does dashboard is so cluttered with buttons and col- THIS STORY IS OF LITTLE IMPORTANCE not quite warrant an Oscar. oured lights that you could not possibly call it today when nobody remembers “Dynasty”. But it So far, all the special features of this Lexus elegant. But we liked it nevertheless. Perhaps is a good illustration of the most characteristic probably sound like disadvantages to you. But because that’s exactly how we imagined space- quality of the Japanese company: Lexus always they also have their good sides. ships as children. aims to resembles no one else. The truncated power of the petrol engine The coupe is absolutely noiseless – actually This also holds true for the new NX300h. yields an average consumption of 5.1 percent in it is even quieter than the Mercedes S-class. With it, the Japanese are finally entering com- the urban cycle and is fantastic for such a car. The seats are arguably the most comfortable in pact SUVs, where BMW X3, Audi Q5, Range Besides this, the engine is not fussy with re- the whole class. Even the base level includes Rover Evoque and Mercedes GLK are fighting gard to fuel quality. things like adaptive cruise control, dual-zone cli- tooth and nail. And the intelligent system which replaces mate control and Bluetooth. The segment is quite overcrowded. But the the gearbox, practically means that you will nev- NX300h relies on the fact that it is radically dif- er have to replace the clutch, starter, timing belt LIKE ALMOST ALL OTHERS in this class, ferent from all its rivals. or alternator – it simply doesn’t have any. the NX300h looks bigger on the outside than on the inside. There is enough room, but it is not FOR A START, it offers no diesel engine – FRANKLY, IN OUT-OF-CITY TRAFFIC the abundant. The luggage compartment fits the despite the fact that it is the most popular drive NX300h probably falls short of its diesel com- relatively modest 475 litres. in this class in Europe. But for Lexus the number petitors both in terms of dynamics and con- But for compensation you get a perfect one market remains North America. As to the spare tyre, rather than a packet of glue and the old Continent, the hybrid system of NX300h gen- maddening message “Do it yourself”. erates significantly less harmful emissions than To sum it up, the NX300h is a well designed even the most modern diesel, so that it will save and well made machine that has a greater im- you taxes in most countries. Except in Bulgaria. pact on reason than on emotions. The base version has a front-wheel drive, Unfortunately, reason does not always have but we tested the four-wheel drive version. This a say when we choose a car. And many people is a car not even with two, but with no less than stubbornly insist on additional power and accel- three motors. eration, even if they never use them later. The hood hides a 2.5-litre petrol engine – It therefore seems that the NX300h targets quite unusual in itself. Despite the big volume, that half of mankind that is not a constant slave it generates a maximum power of only 155 to testosterone. If you don’t believe that this car hp – just about what BMW gets out of its new is shamelessly flirting with the ladies, simply lift three-cylinder 1.5. But actually that’s exactly the the lid of the storage box between the seats, aim. The NX300h engine works in the so called- which is actually a masked mirror. Atkinson cycle, which reduces power at the ex- Impatient guys have to wait only a little while pense of efficiency. longer for the NX 200 version, with a respectable 235 hp petrol turbo engine. Now that has BESIDES THE PETROL ENGINE, the no longer anything in common with soaps.

74 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy TRAVEL LIFESTYLE

Алеп / Aleppo

78 | Кой е най-старият град в света? What’s The World Oldest City?

102 | Митове и легенди за храната 96 | Стил Food Myths and Legends Style

March 2015 75 Събитията и нещата, за които ще се говори през март

ФЕСТИВАЛ СЦЕНА КНИГА SOFIA FILM FEST // Популярният кинофорум НОВ ТЕАТЪР - НДК // Бившият музикален УИСКИТО НА ШАКЪЛТЪН // Едва ли прочу- и предвестник на пролетта ще се проведе магазин „Балкантон” в пасажа ще се пре- тият изследовател сър Ърнест Шакълтън за 19-и път в столицата, като тази годи- върне в театралната сцена на Двореца на си е представял, че името му ще се спо- на е посветен на 100-годишния юбилей на културата. На нея ще могат да се видят менава толкова често във връзка с уиски. българското кино. Програмата включва всякакви жанрове и форми на изкуството, Почти пълен въздържател, през 1907 той 150 пълнометражни филма, между които и включително кино, опера и нощни предста- взима на прословутата си антарктическа кандидати за "Оскар" като „Левиатан“ на вления, които ще се играят в петък и съ- експедиция 25 сандъка висококачествено Андрей Звягинцев, „Мандарини“ на Заза Уру- бота от 22 часа. Официалното откриване малцово уиски „Маккинли“ за „медицински шадзе, „Тимбукту“ на Абдерахман Сисако, е на 9 март с премиерата на „Амадеус” на цели“ и за затопляне на духа сред ледовете. както и носителят на Златна палма от Кан Питър Шафър, под режисурата на Бойко Книгата проследява историята на 300-те „Зимен сън“ на Нури Билге Джелайн. Илиев. бутилки, част от които са открити и взе- ти за дегустация век по-късно.

5-29 март, София, Бургас, Пловдив и Варна От 9 март в НДК Издателство “Вакон“

EN FESTIVAL STAGE BOOK SOFIA FILM FEST // The popular cinema fes- NEW THEATRE – National Palace of Culture // SHACKLETON’S WHISKY // The famous ex- tival and herald of spring will take place in the The former music shop, Balkanton, will turn into plorer, Sir Ernest Shackleton probably never im- Bulgarian capital for the 19th time. This year, the National Palace of Culture's theatre stage. agined his name would be mentioned so often it is dedicated to the 100th anniversary of Bul- There will be all types of art, including cinema, in combination with whisky, as he was not a big garian cinema. The program includes 150 fea- opera and night performances played on Friday drinker. But in 1907, he took 25 cases of high- ture films, including Oscar nominees, such as and Saturday at 10pm. The official opening is quality Mackinlay malt whisky during his famous Andrey Zvyagintsev’s “Leviathan,” Zaza Urush- March 9, with the premiere of Peter Shaffer’s Antarctic expedition for “medical purposes” to adze’s “Tangerines,” Abderrahmane Sissako’s “Amadeus,” directed by Boyko Iliev. warm everyone's spirit while in the middle of the “Timbuktu,” as well as Cannes Golden Palm ice. The book follows the journey of the 300 bot- winner, “Winter Sleep” by Nuri Bilge Ceylan. tles, some of which were discovered and taken for tasting a century later.

March 5-29, Sofia, Burgas, Plovdiv and Varna From March 9 at the National Palace of Culture “Vakon” Publishing House

76 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy Events and things that will be discussed in March

КИНО ФОЛКЛОР ОПЕРА ОТВЛИЧАНЕТО НА ХАЙНЕКЕН // Новата ПРОЛЕТНО ХОРО 2015 // За четвърти път „КАРМЕН“ // За първи път българската пуб- лента на Даниел Алфредсон (режисьор на във Велинград ще се проведе фестивалът, лика ще има възможност да чуе мецосопра- оригиналната шведска трилогия "Милени- който цели да събере всички изпълнители ното Карла Дирликов, дъщеря на български ум") проследява неразказваната до момен- или просто почитатели на традиционния емигрант в САЩ. Тя си партнира с Марио та история на едно от най-прочутите от- български танц. Право на участие имат Маланини в операта на Бизе „Кармен“ - про- вличания в историята – на бирения магнат всякакви любителски школи, клубове и са- дукция, която Монте Мюзик и Държавна Алфред Хайнекен. Сред причините това за- модейни състави, изучаващи български опера Русе поставят на голямата сцена на главие да се сочи като едно от филмовите хора. Самият фестивал е разделен на три НДК. Диригент е маестро Найден Тодоров, събития на годината е и актьорският със- части – първата е състезателна, втората а балетът с хореограф Силвия Томова, хо- тав, в който изпъкват сър Антъни Хопкинс е парад с жив музикален съпровод, а тре- рът и оркестърът са на Държавна опера и Сам Уортингтън. тата част се провежда на площада на Ве- Русе. Режисьор на постановката пък е ру- линград. мънецът Кристиан Михайлеску.

По кината от 27 март 28 март, Велинград 30 март, НДК, София EN CINEMA FOLKLORE OPERA KIDNAPPING MR. HEINEKEN // The new Daniel SPRING HORO 2015 // A festival aiming to “CARMEN” // For the first time, Bulgarians will Alfredson film (director of the original Swed- gather all performers, and Bulgarian folk dance have the opportunity to hear mezzo-soprano ish “Millennium Trilogy”) follows the yet untold fans will take place for the fourth time in Velin- Carla Dirlikov, the daughter of a Bulgarian immi- story of one of the most notorious kidnappings grad. Various schools, clubs and ensembles grant in the USA. Mario Malanini is her partner in history – the beer tycoon Alfred Heineken. that perform Bulgarian folklore dancing may in Bizet’s “Carmen,” a production which Monte The cast, starring Sir Anthony Hopkins and Sam participate. The festival is divided in three parts: Music and the Rousse State Opera will perform Worthington, is one of the reasons to consider the first is a competition, the second is a parade at the National Palace of Culture. The choir the picture one of the film events of the year. with live musical accompaniment, and the third and orchestra are from the Rousse State Op- takes place in the Veligrad square. era, with maestro Nayden Todorov and chore- ographer Silvia Tomova. The Romanian Cristian Mihailesku is the director.

In theatres, March 27 March 28, Velingrad March 30, National Palace of Culture, Sofia КРИСТИНА НИГОХОСЯН / By CRISTINA NIGOHOSIAN Текст

March 2015 77 Кой е най-старият град в света?

Ако се вярва на The Guardian, претендентите се простират от Пловдив до Йерихон

Текст КАЛИН АНГЕЛОВ / Фотография SHUTTERSTOCK

Кой е най-старият постоянно обитаван хиляди години. Ако търсим по-достоверни озна ръкавица за званието най-стар град в човешки град? Тази титла е нещо като Све- исторически сведения, най-ранните спо- Европа му хвърля Провадия, където първо- тия граал на туристическата индустрия – менавания на това селище по река Ганг са то селище на търговци на каменна сол се преди време една консултантска компания около 1100 г. пр. Хр. заражда някъде около 4700 г. преди Христа. изчисли, че само като краткосрочен ефект Което не е попречило на Марк Твен след тя би могла да удвои посетителите на посещението му в града да напише, че той КИРКУК. Днес дом на поне дузина на- вече утвърдени дестинации. Проблемът е е по-древен от историята, традицията и родности (кюрди, араби, туркмени), този само, че е много трудно да се присъди. Все легендата, взети заедно. иракски град има веществено доказател- пак преди месец авторитетният англий- ство за почтената си възраст – остан- ски вестник The Guardian направи поредния ЙЕРИХОН. В Близкия изток има поне ките от древна цитадела, датирана около опит, свеждайки претендентите до седем. двайсетина града, които претендират да 2900 г. преди Христа. Съседният Ербил, Един от които е Пловдив. са на по няколко хилядолетия, начело с ли- столица на иракските кюрди, също твър- ванския Библос. ди, че е непрекъснато населен от поне пет ЕЛ-ФАЮМ. Вероятно никога преди не Но в Йерихон, на територията на Па- хилядолетия. сте чували за този град в Египет, на сто- лестинската автономия, археолозите са тина километра южно от Кайро. Кацнал установили следи от човешки селища назад ШУШ. Под това закачливо име се крие в сърцето на един оазис, той е популярен чак до 9000 години преди Христа. Познати- древната персийска столица Суза. С въгле- в околността единствено с оживения си те от Библията стени на Йерихон вероят- родно датиране построяването на мест- пазар. Но на север от него се намират мо- но са построени преди четири хилядолетия. ния акропол бе отнесено някъде към 4200 гилите на Арсиное, наричан от древните По-късно градът е завладян от Александър година преди Христа. Проблемът при пре- гърци Крокодилополис. В това поселище, Македонски и след това от римляните, а тенциите на Шуш е, че след ХV век в про- основано някъде около 4000 година Пре- Марк Антоний го подарява на Клеопатра – в дължение на почти пет столетия гордият ди Христа, на почит бил богът-крокодил края на краищата по онова време не е има- някога град е сведен до миниатюрно селце. Собет, който обитавал съседното езеро. ло шоколадови бонбониери. Проблемът е доколко древното Арсиное АЛЕП. Днес съсипан от гражданската е можело да мине за град, както и дали ПЛОВДИВ. Най-старото човешко се- война в Сирия, Алеп (или Халеб) също има наистина Фаюм е на същото място, или лище тук е възникнало преди около осем добри основания да претендира за прес- просто е основан в съседство хилядоле- хиляди години. Има сведения, че градът е тижната титла. тия по-късно. непрекъснато обитаван от около 3000 г. Археологическите доказателства за преди Христа до днес. За това време са човешко присъствие водят осем хилядоле- ВАРАНАСИ. Свещен град и за хиндуис- го владели траки, гърци, римляни, българи тия назад. Градът се споменава в просло- тите, и за будистите, индийският Вара- и османци, които допринася днес Пловдив вутите глинени таблички от Ебла, писани наси претендира да е най-старият град да е една от най-богатите и разнообразни някъде около 2400 година преди Новата изобщо, основан от бог Шива преди пет туристически дестинации в Европа. Сери- ера.

78 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy TRAVEL CITIES

Пловдив / Plovdiv

Шуш / Shush Манастирът "Свети Георги" край Йерихон The St. George Monastery near Jericho

March 2015 79 What’s the World’s Oldest City? If we believe The Guardian, nominees spread from Plovdiv to Jericho

By KALIN ANGELOV / Photography SHUTTERSTOCK

What’s the oldest continually-inhabited hu- Great and after that by the Romans, and Marcus about 2900 BC. The neighbouring Erbil, capital of man city? This title is something like the Holy Antonius gave it to Cleopatra – after all, there the Iraqi Kurds, also claims it’s been unceasingly Grail of the tourist industry – some time ago a were no boxes of chocolates back then. inhabited for at least five millenniums. consulting company estimated that it could double the visitors of already established destina- PLOVDIV. The oldest human settlement SHUSH. This is the playful name of the an- tions as a short-term effect. The problem is only here was founded about eight thousand years cient Persian capital Susa. The building of the that it’s very hard to award it. Yet, the reputable ago. There’s data that the city has been continu- local acropolis was dated back to about 4200 English newspaper The Guardian made another ously inhabited since about 3000 BC. Over this BC with radiocarbon dating. The problem with attempt, reducing candidates to seven. One of time Thracians, Greeks, Romans, Bulgarians the claims of Shush is that after the 15th cen- which is Plovdiv. and Ottomans have ruled it and have contribut- tury the once proud city has been decreased ed to Plovdiv being one of the richest and most to a tiny village over the period of almost five EL-FAYUM. You’ve probably never heard of diverse tourist destinations in Europe. Provadia centuries. this city in Egypt, about a hundred kilometres is its powerful rival in the battle for oldest city in south of Cairo. Set in the heart of an oasis, to Europe, where the first settlement of rock salt ALEPPO. Today devastated by the civil war the people there it’s famous only for its lively traders was founded about 4700 BC. in Syria, Aleppo (or Halab) also has good rea- market. However, to the north there are the hills sons to claim the prestigious title. Archeologi- of Arsinoe, called Crocodilopolis by the ancient KIRKUK. Today it’s home to at least a dozen cal evidence of human presence dates back to Greeks. In this settlement, founded around 4000 ethnicities (Kurds, Arabs and Turkmen); this Iraqi eight millenniums ago. The city was mentioned BC, the crocodile-god Sobek, who lived in the city has material evidence of its respectable age in the famous Ebla clay tablets, written about nearby lake, was worshiped. The problem is – remains of an ancient citadel, dating back to 2400 BC. to what extent the ancient Arsionoe could be called a city and whether Fayum is in the same Варанаси / Varanasi place, or it was simply founded nearby millenniums later.

VARANASI. A holy city for Hindus, as well as for Buddhists, the Indian Varanasi claims to be the oldest city in general, founded by God Shiva five thousand years ago. If we decide to look for more reliable historical data, the earliest mentioning of this village on the bank of the Ganges River dates back to around 1100 BC. Which didn’t prevent Mark Twain from writing that “Benares is older than history, older than tradition, older even than legend, and looks twice as old as all of them put together”, after his visit to the city.

JERICHO. There are about twenty cities in the Middle East which claim to be a few millenniums old, led by the Lebanese Byblos. However, archeologists have found traces of human settlements in Jericho on the territory of the Palestinian autonomy from as early as 9000 BC. Jericho’s walls known from the Bible were probably built four millenniums ago. Later on the city was conquered by Alexander the

80 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy Български снимки в селекцията на Sony World Photography Awards Bulgarian photographers shortlisted for Sony World Photography Awards

Рекорден брой участници – 173 440 фотографи от 171 държа- ви – и две български снимки в селекцията на журито отбелязаха тазгодишното издание на конкурса Sony World Photography Awards. Престижната надпревара е в три категории – за младежи, за аматьори и за професионалисти. Победителите в първите две получават по 5 000 долара, а авторът на най-добрата професио- нална снимка – 25 000 долара и приза "Златният ирис" (L’Iris D’Or). В селекцията, от която се избират победителите, попаднаха двама българи – Искра Първанова (категория Open Low Light) и Ясен Георгиев (Open Travel). Победителите ще бъдат обявени на 23 април.

A record number of participants – 173,440 photographers from 171 countries – and two Bulgarian photographers in the shortlist marked this year’s edition of the Sony World Photography Awards. The prestigious competition is held in three categories: youths, amateurs, and profes- sionals. The winners in the first two were awarded 5,000 dollars, and the author of the best professional shot – 25,000 dollars and the L’Iris D’Or prize. The shortlist for 2015 includes two Bulgarian photographers - Iskra Parvanova (in the Open Low Light category) and Yasen Georgiev (Open Travel). Overall winners will be revealed on April 23d.

Снимките се публикуват с разрешението на 2015 Sony World Photography Awards Photographs courtesy of the 2015 Sony World Photography Awards

„Скачай!“, Априсон „Забранен район“, Данила Ткаченко, Русия Априсон, Индонезия Restricted Areas, Danila Tkachenko, Russia Jump!, Aprison Aprison, Indonesia

Рамил Гилванов, Русия Ramil Gilvanov, Russia

82 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy LIFESTYLE PHOTOGRAPHY

„Подлез“, Искра Първанова, България Underpass, Iskra Parvanova, Bulgaria

„Зимна мечта“, Ясен Георгиев, България Winter Dream, Yasen Georgiev, Bulgaria

March 2015 83 „Жизнерадост“, Кристин Капушински Джонсън, Австрия Exuberance, Christine Kapuschinsky Johnson, Austria

„В тундрата“, Саймън Морис, Великобритания On the Tundra..., Simon Morris, UK

84 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy Джоузеф Макени, Кения Joseph Makeni, Kenya

„Сини полета“, Саймън Бътъруърт, Валикобритания Blue Fields, Simon Butterworth, UK

„Футуристична археология“, Десун Ли, Франция Futuristic Archaeology, Daesung Lee, France

March 2015 85 „Двойки под душа“, Джулия Фулъртън-Бейтън, Великобритания Couples in shower, Julia Fullerton-Batten, UK

„Украйна. Киев. Евромайдан“, Владислав Музиенко, Украйна Ukraine. Kiev. Euromaidan, Vladyslav Musiienko, Ukraine

„Хранене на пеликани“, Мелиса Литъл, Австралия Pelican Feeding, Melissa Little , Australia

„Шведски татковци“, Йохан Бавман, Щвеция Swedish dads, Johan Bavman, Sweden

86 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy March 2015 87 Фитнес 2Fit е ориентиран към съвремен- ди и технологии; ните, динамични, преуспяващи и образовани • Аеробна зала с невероятни стилове; хора, които ценят времето си и държат на • Многообразие от масажи процедури; здравето, и добрия външен вид. • Релакс зона (парна баня, сауна, контрастен душ и леденa купа); Комплексът 2Fit е предназначен за хора, ко- • Солариум; ито обръщат внимание не само на спорт- • Бокс; ните тренировки, но и на високото ниво на • Fitvibe; обслужване. • Възможност за персонални тренировки с квалифициран инструктор; 2Fit предлага на ваше разположение: • Изготвяне на лични тренировъчни програ- • Зала оборудвана с последно поколение уре- ми и хранителни режими.

The Mall Sofia бул. Цариградски шосе 115 тел.: 0879 222 208 e-mail: [email protected] www. 2fitbg.com

88 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy В куфара на Хосе Луис Тапиа

Негово превъзходителство Хосе Луис Тапиа е извънреден и пъл- номощен посланик на Кралство Испания в България. Дипломат с над 36-годишен стаж и кавалер на множество ордени, включително и най-висшето In the Suitcase of гражданско отличие на Испания – кралския по- четен орден Карлос ІІІ. Нещата, които взема със себе си на път: Jose Luis Tapia

Нищо – когато летя от София за Мадрид, куфарът ми практически е празен. His Excellency Jose Luis Tapia, Ambassador Extraordinary and Plenipotentiary of the Kingdom of Spain to Bulgaria. A Смартфон – той ми служи и за комуникация, diplomat with over 36 years of experience and a knight of a и за работа, където и да се намирам. number of orders, including the highest civil honor of Spain – the Royal Distinguished Order of Carlos ІІІ. The things he takes when Книги - когато пътувам, с удоволствие he travels: препрочитам книги от началото на ла- тиноамериканския литературен бум. Nothing – when I fly from Sofia to Madrid, my suitcase is practically Интересно е колко съвременно звучат empty. в наши дни произведения като „Градът и кучетата“ на Марио Варгас Льоса. Smartphone – I use it for communication and work, wherever I happen Или на по-късни автори, като кубине- to be. ца Гийермо Кабрера Инфанте, например. Неговата "Карта, начертана от един шпи- Books – when I travel it is a pleasure to reread Latin Ameri- онин" е може би любимата ми книга. can books from the beginning of the literature boom. It is interesting to see how contemporary works, such Нетърпение. Винаги пътувам за Испа- as Mario Vargas Llosa’s “The City and the Dogs” or ния с копнежа по моето семейство, later authors, such as the Cuban Guillermo Cabre- моите пейзажи… да си възвърна „моя ra Infante, for example, sound today. His "Map испански път“ след толкова много Drawn by a Spy" is perhaps my favorite book. години отсъствие от страната. Както казва поетът Антонио Ма- Excitement. I always travel to Spain with long- чадо "...Пътнико, няма път. Вървей- ing for my family, my landscapes… to get “my ки, ти създаваш пътя...". Досега Spanish way” back after so many years away животът ми винаги е бил непрекъс- from the country. As the poet Antonio Machado нато пътуване до различни места said, "...Wanderer, there is no road, the road is по света. made by walking...” So far my life has been a constant journey to different places around the world. Химикал – винаги слагам в куфара си този предмет, който ми е скъп и ми служи A pen – I always pack this object. I really value it and безотказно. Подарък е от съпругата ми за it has served me flawlessly. My wife gave it to me for Коледа през 2007. Christmas in 2007.

Марио Варгас Льоса посвещава своя книга на Посланик Тапия Mario Vargas Llosa inscribes his book to Ambassador Tapia

92 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy March 2015 93 65 Knyaz Boris I Blvd., 9000 Varna, Bulgaria phone +359 52 989 900, fax +359 52 989 902 [email protected] www.graffithotel.com

Празнувайте Celebrating EASTER ВЕЛИКДЕН във Варна in Varna ЕКСКЛУЗИВНА ОФЕРТА* SPECIAL DEAL** Тридневен пакет за двама 3-day package for two in в двойна стая – 300.00 евро DBL Room – EUR 300.00

*Със закуска *Великденски брънч *Следобеден чай, кафе, **BB **Easter Brunch **Аfternoon tea, coffee, refreshing освежаващи напитки, вкусни сладкиши *СПА услуги drinks, delicious pastries **SPA Services **Late Check-out *Късно напускане *Цена на човек в двойна стая – 150.00 евро **Price per pax in DBL room – EUR 150.00 March 2015 95 Офертата е валидна за периода 10.04. – 13.04.2015 The offer is valid for the period 10.04. – 13.04.2015 нюанса 50велур Хит материята на 2015 въобще не е толкова претенциозна или трудна за комбиниране, колкото си мислите

Беше въпрос на време популярният едри плетки или деним ще стоят чудес- през 70-те велур да се върне по модни- но край него. те подиуми и, съответно, по улиците. В крайна сметка вече всеки е наясно, МОДНИТЕ РЕДАКТОРИ се кълнат, че тенденциите се сменят циклично, а че ако искате обувките ви да изглеждат кой знае какви новости е трудно да се по-скъпи, отколкото са в действител- измислят. В дефилетата за 2015 обаче ност, трябва да изберете именно велу- велурът се оказа тотален доминатор. рени. Освен това те могат да стоят Видяхме го във всевъзможни модели и достатъчно формално за бизнес среща цветове в колекциите на Loewe, Emilio и достатъчно неглиже за неделен обяд Pucci, Derek Lam и много други. навън. Ако все пак имате притеснения за това да не изглеждате като застаря- НОСИ ВИ СЕ ВЕЛУР и през лято- ващо хипи, обличайки меката кожена то? Просто изберете светли цветове, материя, ето няколко простички насоки драпирани модели и възможно най-нежно как да се отнесете добре с нея, за да ви обработената кожа. Най-смелите могат отвърне и тя със същото. да посегнат и към панталоните от велур, които (въпреки рокаджийския си НЯМА НЕПОДХОДЯЩО ВРЕМЕ за имидж) са изключително приятни за но- носене на велурени обувки (най-лесният сене. Ако сте сред тях, не се свенете да аксесоар, с който може да се сдобие- изберете модел в различен от черното те от въпросната материя), освен ако и кафявото цвят – цветните панталони не се излива порой или не е натрупал са големия хит на лято 2015. сняг. Въпреки това пролетта и велурът обикновено звучат като най-подходяща ЗА ДАМИТЕ няма нищо по-шик от двойка. велурена рокля. Добре е тя да е с из- чистена кройка и без излишни детайли. КОЖЕНАТА МАТЕРИЯ винаги е била Може да й придате необходимия бляскав синоним на свободния дух и хипи поколе- завършек с едро колие или гривна от нието. А това, заедно с факта, че клош метал. панталоните и пъстрите блузи отново са на мода този сезон, означава, че може ВЕЛУРЕНИТЕ ДРЕХИ и аксесоари се да дадете израз на детето на цветята нуждаят от специални грижи. Добре ще е в себе си. да се запасите с поне две четки за велур Wholesale and Retail Underwear, Swimsuits and Accessories (една за тъмни и една за светли мате- 9009 Варна, бул. “Владислав Варненчик” 186, МОЛ Варна – партер / 2770 Банско, ул. “Стражите” 8, хотел “Астера Банско” КОГАТО СЕ ЧУДИТЕ с какво е подхо- рии), както и с препарат за поддържане дящо да съчетаете велурения си панта- на велур и набук. Винаги четкайте само www.sentiment.bg лон или връхна дреха, имайте предвид, че в една посока преди и след нанасянето на велурът обича контрастите. Коприна, препарат, импрегнатор или боя. АРХИВ КРИСТИНА НИГОХОСЯН / Фотография 10% за бельо и бански костюми* до 75% за бански и бански костюми Текст * Отстъпката важи при покупка с кредитни и дебитни карти от ЦКБ от миналогодишни колекции sentiment shops 96 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy Wholesale and Retail Underwear, Swimsuits and Accessories 9009 Варна, бул. “Владислав Варненчик” 186, МОЛ Варна – партер / 2770 Банско, ул. “Стражите” 8, хотел “Астера Банско” www.sentiment.bg

10% за бельо и бански костюми* до 75% за бански и бански костюми * Отстъпката важи при покупка с кредитни и дебитни карти от ЦКБ от миналогодишни колекции sentiment shops

March 2015 97 Shades 50of Suede The hit fabric of 2015 isn’t as demanding or hard to match as you may think

By CRISTINA NIGOHOSIAN / Photography ARCHIVE

It was only a matter of time before the FASHION EDITORS swear that if you popular 1970s fashion returned to the catwalk, want your shoes to look more expensive and respectively to the streets. At the end than they really are, you must choose of the day everyone knows that trends are suede ones. Besides, they can be formal cyclical and it is hard to come up with some enough for a business meeting and casual amazing novelties. Suede, however, turned enough for a Sunday lunch out. out to be a total dominator in 2015 fashion shows. We have seen it in all kinds of models DO YOU WANT TO WEAR SUEDE and colors in the collections of Loewe, Emilio in the summer as well? Simply choose Pucci, Derek Lam, and many more. light colors, draped models and the most If you still have any worries about looking tender leather possible. The boldest like an aging hippie wearing the soft leather person can reach for suede trousers fabric, here are some simple tips how to treat too, which (despite their rock image) are it well so that it responds in the same way. extremely pleasant to wear. If you are among these people, don’t be shy to pick THERE IS'T AN INAPPROPRIATE TIME a model in a color other than black and to wear suede shoes (the easiest accessory brown – colored trousers are the big hit of made of the fabric you can get) unless it’s summer 2015. pouring or there’s a lot of snow. Nevertheless, spring and suede usually sound like the most THERE’S NOTHING MORE CHIC suitable pair. for the ladies than a suede dress. It’s good if it has a simple cut, without any LEATHER has always been a synonym unnecessary details. You can add some for free spirit and the hippie generation. This, glitter with a large necklace or a metal along with the fact that flared trousers and bracelet. colorful tops are once again fashionable this season, it means you can express the flower SUEDE CLOTHES and accessories child inside of you. need special care. It’s a good idea to have at least two brushes for suede (one for WHEN YOU’RE WONDERING what to dark and another one for light fabrics), as combine your suede trousers or a coat with, well as a detergent for maintaining suede keep in mind that suede is keen on contrasts. and nabouk. Always brush in one direction Silk, loose knitting or denim will go beautifully before and after applying the detergent, with it. the impregnator or the dye.

98 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy March 2015 99 March 2015 101 Митове и легенди за храната

От шопската салата до Бьоф Строганоф, много от най-известните съвременни ястия смело смесват в историите си истина и измислица

Текст ЯСЕН БОРИСЛАВОВ / Фотография SHUTTERSTOCK

102 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy LIFESTYLE FOOD

кухнята митовете се раждат поч- вместо сирене е разтопен натурален шо- ти толкова лесно и постоянно, колад и вътре с дългите вилици се топят както в литературата и истори- бисквити, ягоди или други плодове. ята. Биографията на повечето от ястиятаВ със световна популярност често ТАКА ФОНДЮТО Е ПРЕСТАНАЛО да с времето се оказва обраснала с най-не- бъде само ястие, за да се превърне по-ско- вероятни подробности, обикновено смело ро в начин на готвене и поднасяне, както смесващи истина с измислица. Примерите и в начин за прекарване на вечерта. Иначе за това са много, но сред най-изразителни- казано, то е нещо като формат на вече- те е швейцарското фондю. рята, обвързан с някои ритуали. С дългата вилица обикновено не се яде, а само се пре- ТОВА ТИПИЧНО АЛПИЙСКО ЯСТИЕ (по- насят натопените къшеи до собствената нататък ще видим колко е алпийско) носи чиния. Освен това, ако се случи някой от атмосфера на семеен и приятелски уют в мъжете в компанията да изпусне хляб в кък- домашна среда. Прави се от два или повече рещия съд, той трябва да се реваншира с вида сирене (най-често Грюер и Ементал), бутилка вино. Ако това се повтори, непо- разтопени в горещо бяло сухо вино с раз- хватният сътрапезник трябва да бъде до- ни подправки и се поднася с препечен бял макин на следващото фондю. Ако това се хляб. Кулинарните легенди свързват него- случи с дама, тя трябва да целуне всички вия произход с високопланинските селца в мъже на масата, и т.н. швейцарските Алпи от края на Среднове- В българската кулинарна реч думата ковието, когато в студените зимни вече- „фондю” проникна към средата на 90-те, но ри местните хора, откъснати от света, в ресторантите това ястие не се предла- понякога нямали друго за ядене освен стар га, вероятно не само заради усложненията хляб и сирене, което разтапяли в овчарски около поднасянето (на масата трябва да котлета и после изяждали с потопени в се инсталира споменатият инвентар), но него залъци. Дали наистина е било така, и поради друга причина – фондюто е преди никой не знае. Ако се вярва на известните всичко домашен, семейно-приятелски риту- исторически извори, може да се окаже, че ал. То е общо приготвяне на храната. Сама- това заредено с атмосфера на хижарски та дума е производна от френското fondre, уют ястие всъщност е твърде модерно което означава „разтапям” и изглежда тя и може би не е изцяло швейцарско, макар се отнася не само за разтопените сирена, че днес минава за нещо като емблема на но и за известно разтапяне на дистанция- швейцарската кухня. та между сътрапезниците, докато топят залъци в общия съд. ПЪРВАТА ИЗВЕСТНА РЕЦЕПТА е описа- на през 1825 г. от Брийа Саварен в неговия ПРЕДМЕТ НА СЪЩАТА митологизира- знаменит трактат „Физиология на вкуса”. ща трансформация е добре познатата и Онова фондю обаче се е приготвяло с яйца, предлагана днес на всеки ъгъл в големите масло и сирене, бъркани на огън, докато се градове по света италианска пица. Това получи гладка каша. Иначе казано, това са типично за южните италиански провинции бъркани яйца със сирене. Първата извест- печиво до средата на миналия век е има- на рецепта, в която вместо яйца и масло ло чисто регионална известност. Причи- има бяло вино, е публикувана през 1927 в на за неговата световна слава са някол- една френска готварска книга. ко гръцки емигранти в САЩ, които през Типичното швейцарско фондю става 60-те години на миналия век го включват популярно през 50-те години на миналия в асортимента на своята верига за бър- век в Америка, след като някои нюйоркски зо хранене и доставки по домовете. Така ресторанти го включват в менюто си. пицата първо завладява Америка, а посте- Пионерската роля се приписва на готвача пенно и целия свят, в това число и Сверна Конрад Ежил, който по това време работел Италия, където по-рано не е била особено в ресторант Chalet Swiss. Изглежда името популярна. Постепенно пицата започва да на този нюйоркски ресторант до голяма си търси някаква национална идентичност, степен е предопределило и швейцарската корени в миналото, които да я направят връзка в митологията на фондюто. През интимно близка до националната душев- 60-те години се появили различни видове ност на италианците. Най-популярен сред фондю – с месо, зеленчуци, гъби, морски да- множеството разкази около нейната исто- рове. През 1964, отново в Ню Йорк, е напра- рия е за неаполитанската принцеса Мар- вено и първото шоколадово фондю, в което гарита, в чиято чест за първи път била

March 2015 103 приготвена и едноименната пица с цветовете на Италия – бяло (моцарела), червено (домати) и зелено (пресен босилек). Събити- ето е датирано около 60-те години на XIX век. По-късно усилията да се открият автентичните корени на пицата кара някои изсле- дователи да ги търсят и в Античността.

ПОДОБНО НЕЩО СЕ Е СЛУЧИЛО и с легендарната българска шопска салата. Нейното име е сред първите думи, които повече- то чужденци научават в България. А и споменът за нейния вкус изглежда траен. Тази магическа сглобка от домати, чушки, крас- тавици, лук и сирене изглежда като пренесена от древността, ма- кар че в нито една стара готварска книга няма нито дума за нея. Истината е, че това считано за традиционно българско ястие е създадено от анонимен майстор някъде из кухните на “Балканту- рист” през 60-те години на миналия век, за да се превърне скоро след това в национален кулинарен символ. А от един национален символ по принцип се очаква да бъде вкоренен назад в миналото. Могат да се посочат още много примери за ястия, които, след като са станали известни, са си “направили” биография, най-чес- то отместена назад във времето. За историята на класическия Бьоф Строганов има най-различни версии. Свързват го с различ- ни представители на голямата руска благородническа фамилия Строганови. Според най-популярната версия ястието е измислено за кулинарно състезание през 1891 г., макар че първата извест- на рецепта е публикувана в готварска книга 30 години по-рано. По-внимателно изследване би открило същото ястие в някои още по-стари френски и унгарски кулинарни книги. Името обаче има магическа власт и днес крехкото телешко, нарязано на жулиени и сготвено с лук, гъби, кисели краставички и сметана, поднесено с гарнитура от картофено пюре по цял свят носи гордото име Строганов.

КАТО ПРИМЕРИ ЗА КУЛИНАРНО МИТОЛОГИЗИРАНЕ може да се посочат също ястия като палачинката Сюзет, тарт Татен, салатата Цезар, саварените, италианските козунаци панетоне и много други. Последното ястие вероятно по чисто етимологиче- ски признак (Pan de Toni, хляб на Тони) се свързва с някой си Тони. После предприемчиви разказвачи не пропускат да му измислят и биография. Бил хлебар някъде из Италия и под ласкавото южно слънце се влюбил в дъщерята на своя господар, която се опитал да съблазни с един от своите импозантни като папска митра ко- зунаци. Всичко това е станало вероятно през XVII или XVIII век, т.е. достатъчно отдавна, за да избледнеят подробностите и за да няма особено значение кога точно е било, но да изпъкне красивата любовна история, която изглежда все още помага при продажбите. Иначе казано, кухнята е добър пример за технологията на мо- дерните митове. Те се раждат някак случайно в големия град, след което започват да търсят своите корени в пространството и времето. Правят си биография. Колкото по-далечно и неясно е на- чалото, толкова по-убедителен става митът. Само така става достоверен. Роденото в „незапомнени времена” пред уютния пла- мък на камините в някакви хижи, затиснати от зимните снегове в швейцарските Алпи не подлежи на доказване, а поради това то не подлежи и на съмнения. Това е така, дори ако става дума за нещо, създадено сред луксозния блясък на някой нюйоркски ресторант, каквото може би всъщност е и швейцарското фондю. Изглежда някои ястия са като хората, имат нужда от иден- тичност, която само собствената биография, независимо от дос- товерността, може да им даде. Също както при ястията вкусът е по-важен от всичко друго, така и при кулинарните митове красо- тата или уютът на създадения образ са по-важни от фактограф- ската истина. Което впрочем е универсално правило при всички митове.

104 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy Food Myths and Legends

From Shopska salad to Beef Stroganoff, many of the most popular modern dishes boldly mix truth with fiction

By YASEN BORISLAVOV / Photography SHUTTERSTOCK

Myths originate nearly as easily and regu- other words, it is scrambled eggs with cheese. cuits, strawberries or other kinds of fruit dipped larly in the kitchen as they do in literature and The earliest known recipe using white wine in- with the skewers. history. The biography of the world’s most popu- stead of eggs and butter was published in a lar dishes is actually overgrown with the most 1927 French cookbook. THUS, FONDUE CEASED being just a dish unbelievable tales, usually boldly mixing truth The typical Swiss fondue became popular and it turned into a method of cooking and serv- with fiction. There are many examples of this, in America during the 1950s when some New ing, as well as a way to spend an evening. In but the best is the tale about Swiss fondue. York restaurants included it on their menu. The other words, it is like a dinner format bound by pioneer was chef Konrad Egil, who was working rituals. The long-stemmed skewer is not used to THIS TYPICAL ALPINE DISH (later we will at the Chalet Swiss restaurant. It appears that eat, but only to carry the dipped pieces to your see just how Alpine it really is) exudes the spirit the name of this New York restaurant, to a great plate. Tradition says that if a man at the table of family and the friendly coziness of home. It extent, predetermined fondue's Swiss link, not accidentally drops bread in the simmering pot, is prepared from two or more types of cheese its actual history. he must buy a bottle of wine. If it happens again, (typically Gruyere and Emmental), melted in During the 1960s different types of fondue the clumsy table-companion must be the host of white dry wine, mixed with spices and served appeared – with meat, vegetables, mushrooms, the next fondue evening. If it happens to a lady, with white toast. Culinary legends link its origin seafood. In 1964, again in New York, the first she must kiss everyone at the table. to mountain villages in the Swiss Alps from the chocolate fondue was prepared and instead of The word “fondue” entered the Bulgarian end of the Middle Ages. On cold winter eve- cheese, dark chocolate was melted with bis- culinary vocabulary in the mid-1990s. The dish nings the local people, isolated is not offered in restaurants, not from the world, sometimes had only because of the complicated nothing else to eat but cheese serving method (the above- that was melted in shepherd pots mentioned equipment must be and stale bread used for dip- installed on the table), but also ping. Whether this is true, no one for another reason – fondue is knows. If we believe popular his- mostly a domestic, family-friend- torical sources, it might turn out ly ritual. It is a shared food prep- that this dish is actually modern aration. The word itself comes and probably not entirely Swiss, from the French word fondue, even though today it is Swiss which means melt and appar- symbol. ently refers not only to melted cheeses, but also to breaking the THE EARLIEST KNOWN ice between the table-compan- RECIPE was described in 1825 ions while dipping pieces in the by Brillat Savarin in his famous common pot. book “The Physiology of Taste.” This type of fondue, however, ANOTHER OBJECT OF was prepared with eggs, butter THE SAME transformation is the and cheese, scrambled over a popular Italian pizza, offered in fire until it was a smooth paste. In every corner around the world.

106 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy March 2015 107 ПЪТУВАЙТЕ УДОБНО И НА ДОБРИ ЦЕНИ от София през Берлин до:

TRAVEL IN COMFORT AND AT GOOD PRICES from Soﬁa via Berlin to:

КОПЕНХАГЕН COPENHAGEN цени от prices from 99 EUR

СТОКХОЛМ STOCKHOLM цени от prices from 124 EUR

ГЬОТЕБОРГ GOTHENBURG цени от prices from 126 EUR

ХЕЛЗИНКИ HELSINKI цени от prices from 129 EUR

Трупайте точки с програмите ни за лоялни клиенти Collect points with our frequent ﬂyer program

108 THE INFLIGHT MAGAZINE www.air.bg your complimentary copy LIFESTYLE FOOD

This baked dish, typical in southern Italian anonymous chef somewhere in “Balkantourist” somewhere in Italy and under the tender south- provinces, had a purely regional popularity until kitchens during the 1960s, and turned into a ern sun fell in love with his master’s daughter the middle of the last century. Greek immigrants national gastronomic symbol. A national sym- and tried to seduce her with one of his sweet in the USA, who included it on their fast food bol is generally expected to be deeply rooted bread loaves. All this probably happened in the chain menus and home delivery service during back in the past. 17th or 18th century, i.e. long ago enough that the 1960s, were responsible for its world fame. We can cite many more examples of dishes, the details would fade away and the exact date Thus, pizza first conquered America, and grad- which after becoming popular “created” their would not really matter, but also in order for the ually the whole world, including northern Italy own biography and the "created" history was beautiful love story (that is still boosting sales) where it was not particularly popular. Gradu- older than the reality. There are many histori- to stand out. ally, pizza started to look for a national identity, cal versions about Beef Stroganoff. It is asso- In other words, cuisine is a good example roots in the past to make it intimately closer to ciated with the members of the Russian aris- of modern myth technology. They appear some- the Italian national mentality. The most popular tocracy, the Stroganoff family. According to a how accidentally in the big city and afterward among the great number of historical stories is well-known version, the dish was invented for a start looking for their roots in space and time. about the Naples Princess Margherita, in whose culinary competition in 1891, although the first They invent a biography. The more distant and honor the eponymous pizza with the colors of known recipe had been published in a cook- vague the beginning is, the more convincing Italy – white (mozzarella), red (tomatoes) and book 30 years earlier. A more thorough study the myth becomes. It is the only way it can be green (fresh basil) - was prepared for the first would find the same dish in even older French authentic. What started in “time immemorial” time. The event dates back to the 1860s. Later, and Hungarian cookbooks. However, the name in front of the cozy flame of the fireplace in a the attempts to discover pizza's authentic roots has a magical power and today the tender ju- log cabin, tucked away among the snow in the have made some researches look for a history lienned veal, cooked with onion, mushrooms, Swiss Alps cannot be proved, and therefore it is dating back to antiquity. pickles and cream, is served with a side dish beyond a doubt. That is the way it is, even if we of mashed potatoes all over the world and is are talking about something created among the A SIMILAR THING HAPPENED to the leg- proudly named Stroganoff. luxury glamour of a New York restaurant, which endary Bulgarian Shopska salad. Its name is probably is Swiss fondue's true history. among the first words most foreigners learn in EXAMPLES OF CULINARY MYTHOLOGIZ- It seems that some dishes are like people Bulgarian. And the memory of its taste seems ING have also happened with the Crepe Su- who search for their identity in their own biogra- to be long-lasting. This magical combination zette, Tarte Tatin, Caesar salad, savarins, and phy, regardless of its authenticity. Just like with of tomatoes, cucumbers, onion, and cheese Italian sweet bread Panettone. The latter dish those dishes where taste is more important than seems like it comes from ancient times, even is probably related to a man named Toni (Pan anything else, with culinary myths the beauty though there is nothing about it in any old cook de Toni). And enterprising story-tellers do not or coziness of the created image are more im- book. The truth is that this dish – considered miss the opportunity to create an interesting bi- portant that the actual truth, which is actually a traditionally Bulgarian– was invented by an ography. The story could go: He was a baker common rule for all kinds of myths.

Център по St. George дентална медицина Dental Свети Георги Services Centre

ул. Константин Иречек 20, София, България 20 Konstantin Irechek Str., 1000 Sofia, Bulgaria тел. 02/954 47 83, тел./факс 02/952 41 94 phone: +359 2/ 954 47 83, phone/fax: +359 2/952 41 94 моб. тел.: 0886 129 213, 0898 526 082 cell phone: +359 886 129 213, +359 898 526 082 e-mail: [email protected] e-mail: [email protected]

Ако имате два свободни дни в Со- If you have a couple of days to spare фия, идете на зъболекар дори да in Sofia then you should visit a den- смятате, че не ви е необходимо. tist – even if you don’t think you Повечето българи, които живеят need to. The majority of Bulgarians в чужбина, редовно се прибират с who live abroad regularly return with единствената цел да си лекуват the single aim of having their teeth зъбите в България, където сто- taken care of in a country where the матолозите не само се справят dentists not only perform a very de- доста добре, но и за по-малко cent job, but also charge a lot less. пари. At Dr. Tsalov’s Dental Services Cen- В денталния център на д-р Ца- tre you can also have cosmetic лов, специализирал ендодонтия, treatments. Dr. Tsalov has studied парадонтология и имплантология endodontics, paradontology, and в Австрия, Италия, Швейцария и implantology in Austria, Italy, Switzer- Франция, може да получите и коз- land and France. Therefore, you will метични услуги. Една от възмож- have the opportunity to have your ностите е да си избелите зъби- teeth whitened with the latest Euro- те по най-популярните в Европа pean technology, or simply have a технологии или просто да си на- check-up. правите профилактичен преглед. Laser treatment, which is performed Новост в центъра е лечението without anesthesia and is complete- с лазарен апарат без болка и без ly painless, is one of the centre’s анестезия. more novel procedures.

March 2015 109 Български ресторант МоМа Bulgarian restaurant МоМа

София, ул. Солунска 28 Sofia, 28 Solunska St. За резервации: 0885 62 20 20 Reservations: 0885 62 20 20 www. moma-restaurant.com www. moma-restaurant.com

За нас е чест да ви представим ресто- It’s our honor to present you МоМа Res- рант МоМа с интериор, проектиран като taurant with an interior, designed as a модерна интерпретация на българските modern interpretation of Bulgarian tradi- традиции и посветен на красотата на бъл- tions and dedicated to the beauty of Bul- гарските жени. Ресторант МОМА се нами- garian women. МoМa restaurant is in the ра в сърцето на София, на ул. Солунска 28 в heart of Sofia, at 28 Solunska Street in an аристократична къща от началото на 20 early 20th century aristocratic house – an век - атмосфера за истински ценители. atmosphere for real connoisseurs. Изкушение. А на всяко такова, както е из- Temptation. As we know, the only way to вестно, се устоява само и единствено get rid of it is to yield to it. Cuisine for като му се отдадеш. Кухня за родолюбци. patriots. Service for kings. This is our vo- Обслужване за царе. Това е призванието ни. cation. Each dish, apart from mastery and Всяко блюдо, освен с майсторство и класа, class, it’s prepared with a lot of love as се приготвя и с много любов. well. Заведението предлага изискани ястия по The restaurant offers fine dishes pre- забравени оригинални български рецепти pared according to forgotten authentic с авторски елементи, подбрани от един Bulgarian recipes with original elements виртуоз - шеф Александър Николов. В до- selected by a virtuoso – Chef Alexander пълнение към вкусните блюда, може да оп- Nikolov. In addition to the delicious meals, итате от отлично подбраната селекция you can taste the excellent selection of от български вина, сред които позабравени Bulgarian wines, among which the forgot- традиционни винени сортове, характерни ten traditional wine types, characteristic за нашите географски ширини. Такива, ка- of our country. Just the way they are – квито са – вкусни и пивки! delicious and mellow! Очакваме ви с важни гости и добри прия- We are expecting you together with im- тели! portant guests and good friends!

Рай кетъринг Rai Catering

София, ул. Нишава 167-171 Sofia, 167-171 Nishava Str. тел.: 02 858 19 91 phone.: +359 2 858 19 91 моб. тел.: 0888 324 797 cell phone: +359 888 324 797 e-mail: [email protected] e-mail: [email protected]

Кетъринга за нас е повече от работа - това е страст, превърната в из- Catering for us is more than a job, it's a passion turned into art. The strive for куство. Стремежът към съвършенство характеризира нашите творения excellence characterizes our creations - perfectly shaped finished to the last detail. – перфектно оформени и завършени до последния детайл. We practice this art with imagination and professionalism. Ние практикуваме това изкуство с въображение и професионализъм. Тра- дициите на „Рай Кетъринг“ във високото качество на обслужване и цялост- The traditions of Rai Catering in the high quality of service and overall organization ната организация допринасят за многобройни успехи и много доволни кли- contributes to the numerous successes and many satisfied customers. From private енти. От частно парти до екстравагантен банкет нашите събития се occasions to extravagant banquets, our events are characterized by flexibility and характеризират с гъвкавост и специално отношение към всеки клиент. special attention to every client. Планирането на събитие с „Рай Кетъринг“ е лесно. Всеки клиент може да се наслади на здравословно меню по индивидуален избор. „Рай Кетъринг“ Planning an event with Rai Catering is beautifully simple. Each customer can налага нови стандарти в кулинарната естетика - вашите гости ще бъдат enjoy a healthy menu on individual choice. Rai Catering sets new standards in the впечатлени и ще останат с позитивни емоции. culinary aesthetics and your guests will be impressed and will remain with positive Очаровайте гостите си с вкус и стил! emotions.

110 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy Golden Nero Golden Nero

София, бул. Витоша 180 Sofia, 180, Vitosha Blvd. (+359 887097171, +359 898490885) (+359 887097171, +359 898490885) www.goldennero.com www.goldennero.com

Мечтаете ли да се върнете в любимо- Do you dream of returning to your fa- то си ресторантче из тесните улички vourite restaurant on the narrow streets на Флоренция или Верона, без да пътува- of Florence or Verona without travel- те до Италия? Искате ли да опитате ling to Italy? Would you like to taste a вкуса на типичната италианска кухня? typical Italian cuisine? It can happen in Това може да ви се случи в сърцето на the heart of Sofia, 180, Vitosha Blvd. in София, бул. Витоша 180 в клуб „Golden “Golden Nero” Club. Nero“. Усмихнатият италианец Chef Ennio ще The smiling Italian Chef Ennio will wel- ви посрещне като скъп приятел, ще ви come you as a dear friend, make you накара да се почувствате като у дома feel at home and tempt you with count- си и ще ви изкуши с безброй предложе- less suggestions – fresh pasta and la- ния – прясна паста и лазаня, пица, ита- sagna, pizza, Italian sausages grilled on лиански наденички на дървени въглища, charcoal, varied Mediterranean cuisine разнообразна средиземноморска кухня и and fantastic homemade desserts. фантастични домашни десерти. Каним ви на чаша ледено ягодово мохи- We invite you to a glass of icy straw- то в пълната ни с цветя градина или berry mojito in our garden, full of flow- да опитате обедното ни меню, което ers, or to try our lunch menu which всеки ден ще ви изненада с нови предло- will surprise you with new suggestions жения от българската и интернационал- from the Bulgarian and international ната кухня. За ценителите на истинския cuisine. For the connoisseurs of real натурален вкус имаме био предложения – natural taste we have bio-suggestions здравословна храна от свободно отглеж- – healthy food от freely bred animals дани животни в района на Родопите. in the Rodopi Mountain region.

Modera София Modera Sofia Животът е по-вкусен с нас. Life tastes better with us.

кв. Изток Iztok District ул. „Фредерик Жолио Кюри” №18 18 Frederic Joliot-Curie Street тел: 02/ 971 32 78 phone: +359 2/ 971 32 78 мобилен: 0884 255 558 cell phone: +359 884 255 558

"Животът е по-вкусен с нас" е мотото на рес- “Life is more delicious with us” is the motto of Mod- торант Модера, който в последните няколко era Restaurant which has been welcoming guests години посреща гостите си с изискани ястия и over the past few years with exquisite dishes and безупречно обслужване. Предложенията на шеф impeccable service. The chef’s suggestions include готвача включват ежедневно обедно меню, раз- everyday lunch menu, a variety of fresh fish and first нообразие от прясна риба и висококачествено quality beef. говеждо месо. Перфектната локация и уютна обстановка пра- The perfect location and cozy atmosphere turn Mod- вят Модера желано място както за делови сре- era into a favorite place for business meetings, as щи, така и за организирани празненства. well as for organized events.

March 2015 111 Brasserie Brasserie

София, ул. Райко Даскалов №3, 3 Raiko Daskalov Str., Sofia в градината на ул. Ангел Кънчев и Солунска (in the public gardens adjoining тел. 02/ 980 03 98 Angel Kanchev and Solunska Str.), phone: +359 2/ 980 03 98 Brasserie напомня за елегантните ресторанти на Горен Манхатън и е перфектно място за биз- Brasserie is reminiscent of trendy upper Manhattan нес обяд, вечеря с приятели, следобедно кафе и eateries and is the perfect place for a business lunch, (или) късни коктейли. Закътаният вътрешен двор dinner with friends, afternoon coffee and/or late night приканва към студено мохито, а стилният салон drinks. A cosy patio at the back tempts you into having – към кулинарна екстраваганца. Заведението е an ice-cold Mojito cocktail, while the elegant salon in- носител на наградата на специализираното списание Бакхус в категори- vites you to partake in a culinary extravaganza. The establishment won the Bacchus ята Bar&Dinner за 2006 и 2007 година. Изборът от ястия е впечатляващ, magazine Bar&Dinner Award in 2006 and 2007. The cuisine is international and the а кухнята – интернационална. Можете да ги полеете с първокласни вина и choice of gourmet dishes is staggering. Wash them all down with first-class wines напитки от цял свят. and spirits from around the world.

Motto Motto

София, ул. Аксаков №18 18 Aksakov Str., Sofia тел. 02/ 987 27 23 phone: +359 2/ 9 872723

Историята на всеки съвременен град е запечата- The history of every modern city is hidden among на в забележителностите, които го характеризи- the sights that make it stand out on the geographical рат на географската карта. Има и друга история, map. And often there is another unique story that is която често пъти е много по-любопитна и лична quite peculiar and personal – the story told by peo- – онази, която пишат хората в заведения, превър- ple and places that have become legends within the нали се от години в градска легенда. Едно такова city as the years go by. A place just like this, which място винаги е съчетавало добрия вкус в музика- has always combined good taste in music, food and та, храната и компанията, и от дълго време се е превърнало в култово и company, quickly became the favorite place for everyone wishing to be part of любимо за всеки, които иска да бъде част от интересната градска тълпа. the interesting, urban crowd. Клуб Мото е градски пристан за всеки, който иска да бъде някой или да срещ- Club Motto is an urban “port in a storm” for everyone who wants to be some- не интересни събеседници, да научи най-новите софийски клюки, да разбере body or to meet an interesting crowd, to learn the latest Sofia gossip, or hear всичко за хитова книга, филм или театрална постановка. Удоволствието от everything about the latest best-selling book, box office hit or popular theater приятния разговор е допълнено от елегантното меню, добрата селекция от performance. The pleasure of a nice conversation is augmented by an elegant напитки и хубава музика - от онази, която не те ангажира непременно да menu, good selection of drinks and nice music – the kind that doesn’t force you влезеш в ритъм, а по-скоро отзвучава леко встрани, като хармоничен фон на to get into the rhythm, but that simply creates a harmonious environment for your преживяването. Спокойствието и уютът са превърнали Клуб Мото не само experience. The calmness and coziness of Club Motto have made it not only the в предпочитано, но в задължително място за всеки, който иска да усети ис- most preferred spot, but also the place for everyone wishing to experience the тинската атмосферата на София и да научи най-тайните й истории. real atmosphere of Sofia and to learn its most secret stories.

Spaghetti Company Spaghetti Company

Сердика център, SERDIKA CENTER, 48 Sitnyakovo Blvd бул. Ситняково №48, тел. 02/ 841 28 18 phone: +359 2/ 841 2818 ЦУМ – етаж 1, тел: 02/ 926 0427 TZUM – floor 1, phone: +359 2/ 926 0427 Mall Bulgaria 102 ет 3 до кино Арена Mall Bulgaria 102 floor 3 near Arena cinema бул. Витоша 150, тел: 02/ 88 10 100 150 Vitosha Blvd., phone: +359 2/ 88 10 100 Работно време: Working time: понеделник - неделя от 10:00 до 00:00 ч. Monday-Sunday 10:00 am – 12:00 pm [email protected] [email protected]

Трите ключови думички на вече веригата заведе- The three key words of Spaghetti Company, which is ния Spaghetti Company са: Pizza, Pasta, Modernista. already a restaurant chain, are: Pizza, Pasta, Modernista. Акцентът е върху италианска кухня, но се дола- The accent is on Italian cuisine, with some touches of вят и нотки от средиземноморската и френс- Mediterranean and French classical culinary, and Mod- ката класическа кулинария, а Modernista описва ernista describes urban atmosphere and design. ърбън атмосфера и дизайн. Изчистения модерен стил и леката музика създават уют и спокой- The simple contemporary style and light music create ствие! coziness and calm! Новооткритият ресторант от веригата се на- мира на бул. Витоша 150. Ще ви очарова с отво- The newly opened restaurant is at 150 Vitosha Blvd. It рената си кухня, две нива, зимна градина и пица, will charm you with its open kitchen, two levels, winter приготвена на мещ с дървени въглища. garden and pizza prepared on charcoal grill.

112 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy March 2015 113 Osteria da Rado Osteria da Rado

ул. Голо Бърдо 4, Лозенец, София 4, Golo Bardo, Sofia, Bulgaria тел.: 0887 872 695 mobile phone: +359 887 872 695

Домашен уют и неприну- Home comfort and деност... Потапяме се в ease…We find this just in тях, отдаваме им се, и то the middle of capital – in в сърцето на столицата - the Italian restaurant Os- в италианския ресторант teria da Rado in Lozenec. Osteria da Rado в Лозенец. Това гастрономическо кът- This gastronomic nook че ни води из изкушенията captivates us with the на традиционната итали- secrets of traditional Ital- анска кухня. Прословутото ian kitchen. Notorious гостоприемство на соб- hospitality of the owner ственика - световнопри- Radostin Kiryazov-Rado знатия майстор на пицата increases the sense of Радостин Кирязов-Радо, pleasure and dive us in допълнително спомага за a gastronomic wonder- нашето пренасяне в при- land. казната страна на гастро- номията. Автентичните Authentic sausages, колбаси, сирена, изящната cheese, crispy pizza пица и гризини разкриват and grissini disclose us кулинарните тайни на Ита- the culinary secrets of лия. Акомпаниментът от Italy. Accompaniment специално селектираните of special selections вина от най-добрите регио- of wines from the best ни на средиземноморската areas of this Mediterra- страна засилват задовол- nean country increases ството ни, като обещават our satisfaction and spur да се отдадем на тези изку- us to visit this restaurant шения отново. again.

Osteria da Rado - Il Vero Gusto Osteria da Rado - Il Vero Italiano! Gusto Italiano!

Spaghetti kitchen Spaghetti kitchen

София, ул. 6-и септември №9 9, 6th of September Str., Sofia, Bulgaria Резервации тел.: 0890 5 66666 Reservations: +359 890 5 66666 [email protected] [email protected] www.spaghetti-kitchen.com www.spaghetti-kitchen.com

Няма как да преминете по улица It is not possible to pass 6th „6-и септември” и да останете of September Street and to безразлични към вида на този remain indifferent to the ap- наистина необикновен ресто- pearance of this unusual res- рант. Какво го прави такъв, ще taurant. You will understand разберете в момента, в който what makes it so unusual the прекрачите прага му. С една- minute you cross its thresh- единствена крачка забравяте за old. Only one step and you работната суматоха на големия forget about the busy turmoil град и се пренасяте в един друг of the city, and move into an- сюжет с вълшебна атмосфера и other reality that has a magic безброй кулинарни предложения. atmosphere and countless Тук ще откриете приятна ком- culinary propositions. Here бинация от съвременен дизайн в you will find a pleasant com- обзавеждането, изискано меню с bination of contemporary in- интернационална кухня и отпус- terior design, exquisite inter- каща музика. От месец ноември national cuisine and relaxing се открива и отопляема външна music. The restaurant also градина. Заведението впечат- impresses with its delicate лява и с деликатно лично отно- personal attitude towards the шение към клиента и усещане customer and the feeling of за домашен уют. Всичко това home comfort. All this makes превръща Spaghetti Kitchen в Spaghetti Kitchen the most най-модерното и желано място modern and desired place в София. in Sofia.

114 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy

Night Flight Evolution Night Flight Evolution

град София, бул. Мария Луиза 20 20 Maria Luiza Blvd., Sofia, Bulgaria тел.: 0877 775 775 phone: +359 877 775 775

Най – популярният клуб в България - Night Flight The most popular club in Bulgaria – Night Flight Evolution - прекрачи отвъд предразсъдъците и Evolution – went beyond prejudices and clichеs. шаблоните. Това мнение споделя не само един This opinion is shared not only by the one of от най-големите български дизайнери - Свето- the greatest Bulgarian designers – Svetoslav слав Тодоров, чието дело е новият интериор на Todorov whose work is the club’s new interior, клуба, но и всички, които обичат да се забавля- but also by anyone who enjoys having fun. Night ват. Единствено гостите на Night Flight могат Flight’s guests are the only one who can feel да се почувстват като в клуб от световна as if they’re in a world-class club and receive a величина и да получат персонален комплимент special compliment for their choice and a feel- за избора си и усещане за собствен стил. При- ing of their own style. The reason is that for the чината е, че за първи път клуб за жива музика first time live music club has an attitude toward има отношение към дизайна. Еволюцията по- design. The evolution shows esthetics and the казва естетика, а самият клуб се развива не club itself is developing not only as a vision, but само като визия, но и като концепция. С новия also as a concept. With the new interior and the интериор и амфитеатрално разположение на amphitheatre position of the stage, the new en- сцената, идват и новите възможности за заба- вление – 360 градусова видимост за всеки гост, tertainment opportunities come – a 360 degree който иска да е част от купона. visibility for each guest who wants to be part of Night Flight е мястото, където се случват най- the party. вълнуващите и зрелищни забавления. Шоуто на Night Flight is the place where the most excit- най-големите звезди от българската и светов- ing and spectacular entertainment happens. на сцена, спектаклите на балета на Night Flight The show of the biggest Bulgarian and world са без аналог в България и създават неповто- stars, Night Flight’s ballet performances have no римо преживяване на гостите. Новата кон- analogue in Bulgaria and create a unique expe- цепция на клуба предполага посетителите да rience for the guests. The club’s new concept се насладят и на невероятен звук, с апаратура suggests that the visitors will enjoy an incredible последна разработка, както и на кръгъл LED ек- sound, with state-of-the-art equipment, as well ран. Всичко в новия клуб e новаторско и автор- as a round LED screen. Everything is the new ско решение. Мебелите са дело на известния club is innovative and original. The furniture was дизайнер Константин Гърчич, който е сред най- created by the famous designer Konstantin Gar- влиятелните съвременни германски дизайнери. chich who is among the most influential contem- „Няма имитация, нито дубликат. Няма аршин, porary German designers. “There’s no imitation, с който да се мерим тук“, категоричен e един no duplicate. There’s no standard to measure от съсобствениците на Night Flight – Петко Ди- by here”, one of Night Flight’s co-owners Petko митров. Dimitrov says with certainty.

CLUB 33 CLUB 33

София, Студентски град 1 Atanas Manchev Str., ул. Атанас Манчев 1 Sofia, Bulgaria тел.: 0877 333 033 phone: +359 877 333 033

Вдъхновени от успеха на Night Flight в клубния Inspired by the success of Night Flight in the живот в сърцето на София, съвсем логично club life in the heart of Sofia, quite naturally the инвазията продължи и към Студентски град. invasion continued towards Studentski grad. In Там през март 2014 врати отвори Club 33. Си- March 2014 Club 33 opened its doors there. туиран в пъпа на градчето, в което нощни- Situated in a top location of the district, where ят живот никога не спира, за кратко време night life never stops, for a short time the club клубът се наложи като предпочитано място proved to be a preferable place not only for the не само за младото поколение бъдещи висши- young generation of future graduates, but also сти, но и за всички останали почитатели на for all the rest of pop folk music fans. поп фолк музиката. Undoubtedly, it can’t be otherwise, as Club 33 Несъмнено, няма как това да не е така, тъй is a combination of trendy design, fully consist- като Club 33 е сбор от модерен дизайн, из- ent with the tendencies in the club world-class цяло съобразен с тенденциите в клубния interior and multimedia, sound and lighting световен интериор, и уникални за мащабите equipment unique for the country. 7 multime- на страната мултимедийна, озвучителна и dia screens display live what’s happening in осветителна апаратура. 7 мултимедийни ек- рани излъчват на живо случващото се в клуба. the club. The amphitheater stage provides ex- Амфитеатралната сцена предоставя отлич- cellent visibility from everywhere. The Pioneer на видимост от всички точки. Озвучителна- surround-sound installation is third for Europe та инсталация Pioneer е трета за Европа и and first for Eastern Europe. Every week pop първа за Източна Европа. Всяка седмица в folk performers not only from Bulgaria, but also клуба гостуват поп фолк звезди не само от from the neighbouring countries are guest stars България, но и от съседните страни. in the club. Всичко това е абсолютен гарант, че Club 33 All this is an absolute guaranty that Club 33 is a е клуб на световно ниво, каквото собствени- world-class level club, a level the entertainment ците на веригата увеселителни заведения се chain owners are hoping to achieve in all their стремят да постигат във всеки свой проект. projects. Q

March 2015 115 ВАЖНО! ПРЕВОЗ НА БЕЗПЛАТЕН БАГАЖ ПО ПОЛЕТИТЕ НА БЪЛГАРИЯ ЕР НОВА ПОЛИТИКА НА БЪЛГАРИЯ ЕР

България Ер въвежда по линиите си нови правила за превоз на багаж за билети, издадени на/след 02 май 2011 г. Новата система, PIECE CONCEPT, се базира на броя, теглото и размерите на чекирания багаж.

РЕГИСТРИРАН / ЧЕКИРАН БАГАЖ Всеки пътник има право да превози в багажниците на самолета безплатен багаж, както следва:

1. Общи правила – Международни и Вътрешни линии: Класа на обслужване Норма на безплатен багаж Бизнес класа 2 броя – макс. до 23 кг и до 158 см всеки един Икономическа класа 1 брой - макс. до 23 кг и до 158 см

2. Изключения: Златна карта на бонусната програма Плюс 1 брой – макс. до 23 кг и до 158 см За притежатели на ко-брендирана карта България Ер и ЦКБ Безплатна норма чекиран багаж – 2 броя до 32 кг За притежатели на карта VISA Platinum Безплатна норма чекиранбагаж – 2 броя до 23 кг. всеки Моряци Плюс 1 брой – макс. до 23 кг и до 158 см Бебета от 0-2 години 1 брой – макс. до 10 кг и до 115 см Максималният размер е сумата от външните размери на дължината, височината и широчината на багажа - /l +h+w/. Пътникът може да превозва и повече от безплатната норма багаж срещу допълнително заплащане.

3. Такси за свръхбагаж - Международни линии: 4. Такси за свръхбагаж - Вътрешни линии: За по-тежък багаж - между 23 кг - 32 кг EUR 50 За по-тежък багаж - между 23 кг - 32 кг EUR 20 За по-обемист багаж - между 158 см – 203 см EUR 70 За по-обемист багаж - между 158 см – 203 см EUR 30 Допълнителна бройка - втори багаж до 23 кг x 158 см EUR 50 Допълнителна бройка - втори багаж до 23 кг x 158 см EUR 20 Допълнителна бройка – трети багаж до 23 кг x 158 см EUR 100 Допълнителна бройка – трети багаж до 23 кг x 158 см EUR 50

Багаж с тегло над 32 кг може да се превозва само като карго.

5. Специални категории багажи: Включва се в безплатната норма багаж, при условие че е до 23 кг и до 200 см. Счита се като брой багаж.

Изключение: Спортна екипировка - Международни полети: Един чифт ски на пътник – прилага се фиксирана такса от EUR 30. - Вътрешни полети: Един чифт ски на пътник - прилага се фиксирана такса от EUR 20. Домашни любимци в пътническата кабина /PETC/: Максимално тегло на животното и клетката – до 8 кг. Не се включва в безплатната норма багаж. Максимални размери на клетката – 48 x 35 x 22 см. Заплаща се такса от EUR 50. Приемат се само кучета и котки. Животни в багажника /AVIH/: Не се включва в безплатната норма багаж. Максимално тегло на животното и контейнера – 32 кг. Заплаща се такса от EUR 80. Максимални размери на контейнера – 110 x 80 x 76 см.

РЪЧЕН / КАБИНЕН БАГАЖ: 1 брой – до 10 кг. Размери - до 55 x 40 x 23 см, с максимален сбор от трите измерения до 115 см. За смесени превози с участието на България Ер и други партньорски авиокомпании в маршрута могат да бъдат прилагани други условия за багаж.

116 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy March 2015 117 НОВИ ПРАВИЛА ЗА New Rules for ПРЕВОЗ НА ДЕЦА Transporting Children От 1 юли 2012 година авиокомпания България Ер From the 1st of July 2012, Bulgaria Air is changing its rules regarding променя правилата за превоз на непридружени деца transporting unaccompanied children.

За НЕПРИДРУЖЕНО ДЕТЕ (UNACCOMPANIED MINOR - UM) се смята An unaccompanied minor (UM) is a child under 12 years old who is traveling дете, което не е навършило 12 години и пътува без родител, настойник without a parent, guardian or some other type of adult escort. или друг пълнолетен придружител. The service “Transport of an unaccompanied minor” (UM) means that employ- ПРИ УСЛУГАТА ПРЕВОЗ НА НЕПРИДРУЖЕНО ДЕТЕ (UM) служители ees of Bulgaria Air receive the child from the person that escorts him or her поемат детето от изпращача на отправното летище, придружават to the departure airport, accompanies the child through all airport formalities, го по време на всички летищни формалности и го предават на and hands him off to the person that will collect the child at the destination. посрещача. Услугата е задължителна за деца на възраст от 3 до 5 The service is mandatory for children between their 3rd and 5th birthdays, and години и възможна при поискване за деца с навършени 5 години. optional for children who have already turned 5 years old.

ФОРМУЛЯР – ИНФОРМАЦИЯ ОТ РОДИТЕЛ/НАСТОЙНИК: Задължителен Form – information from the parent/guardian: A mandatory document that con- документ, в който се вписва точна информация за детето, както и tains accurate information about the child, as well as the full names, addresses имената, адресите и телефони на изпращача и посрещача. and telephone numbers of the persons who will be escorting the child to the departure airport and from the destination airport. ЕСКОРТ – Стюардеса, която пътува с детето и се грижи за него по време на полета. За да бъде осигурен ескорт, агентът, създател на Escort – A flight attendant who travels with the child and cares for him or her резервацията на детето, внася SR UMNR с неговата възраст и рождена during the flight. To provide an escort, Bulgaria Air requires the travel agent that дата, както и информация за посрещача и изпращача – имена, телефон books the flight for the child to submit SR UMNR with the child’s age and date за връзка и пълен адрес. Запитването се прави поне седмица преди of birth, as well as information about the person who will deliver the child to the полета. В рамките на 3 дни служителите от отдел Спейс контрол departure airport, and the person who will collect him or her from the destination дават отговор на молбата. При потвърждение Спейс Контрол запазва airport – their full names, telephone numbers and full addresses. This service място на стюардесата на желания полет и уведомява агента, който should be requested at least one week prior to the flight. Staff members from the създава MCO в резервацията на детето в размер на дължимата сума Space Control Department will reply to your inquiry within 3 business days. Upon за тази услуга. confirmation, Space Control books a place for the flight attendant on the desired flight and informs the travel agent who issues an MCO on the child’s reservation ЗАДЪЛЖИТЕЛНАТА ИНФОРМАЦИЯ за потвърждаване на услугата in the amount of the sum payable for the service. UMNR включва три имена, възраст и рождена дата на детето; три имена, телефон за връзка и пълен адрес на посрещача и изпраща. The information that is necessary for the confirmation of the UMNR service • Авиокомпания България Ер не приема непридружени деца, includes the child’s full name, age and date of birth, as well as the full name, трансфериращи на летище София. Изключения се правят само при telephone number and complete address of the persons delivering the child to предоставени контакти на трансферния пункт. the departure airport and collecting him or her at the destination airport. • Деца до 3 години не се приемат за превоз без придружител. • Bulgaria Air does not accept unaccompanied minors who transfer at Sofia • Деца, навършили 5 години, се приемат за превоз без придружител и се Airport. Exceptions are made only when contact information has also been обслужват по реда за непридружени деца – UM. submitted for the persons who will take care of the child at the point of transfer. • Children under 3 years of age cannot travel unaccompanied. ЗАПЛАЩАНЕ ЗА ПРЕВОЗА на непридружени деца: • Children who have turned 5 are permitted to travel unaccompanied and are • от 3 до навършване на 5 години: за детето се заплаща пълната served according to the rules for unaccompanied minors. тарифа за възрастен пътник без детско намаление, плюс 50% от еднопосочната тарифа в М класа за The price for the Transport of Unaccompanied Minors service: стюардесата-придружител. Всички дължими • For children between their 3rd and 5th birthdays: the price is the full adult летищни такси за маршрута по билета tariff without a children’s discount, plus 50% of the one-way tariff in M също се събират. Една стюардеса може да class for the escorting flight attendant. All applicable airport fees for придружава две деца от едно семейство the route of the flight are also collected. One flight attendant и в този случай за двете деца се заплаща can escort two children from the same family simultane- една такса. ously and, in that case, the customer pays one fee • от 5 до 7 години: плаща се 100 % от for both children. тарифата за възрастен пътник. • Age 5-7: the customer pays 100% of the tariff for Допълнително се събира UM такса an adult passenger. A UM fee is also collected в размер на 40 евро на отсечка за in the amount of 40 euros for international международни полети и 20 евро за flights and 20 euros for domestic flights. вътрешни линии. • Age 8-11: the customer pays a children’s • от 8 до 11 години: плаща се детски tariff (with the applicable child discount билет с приложимото по съответната from the respective tariff). A UM fee тарифа детско намаление. Допълнително shall also be collected in the amount of се събира такса UM в размер на 40 евро 40 euros for international flights and 20 на международна отсечка и 20 евро за euros for domestic routes. отсечка по вътрешни линии. • For two children from one family – • за две деца от едно семейство – братя и siblings traveling together – one UM сестри, които пътуват заедно, се плаща fee is payable for both children. една UM такса за двете деца. • Upon parental request, children aged • по желание на родителите, деца от 12 до between 12 and 18 years old may also 18 години могат също да ползват услугата make use of the UM service if the UM UM срещу заплащане на UM таксата. fee is paid.

118 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy ImPorTANT! CArrIAGE oF FrEE oF CHArGE BAGGAGE oN BULGArIA AIr FLIGHTS NEw BAggAgE PolICy oF BulgArIA AIr

Bulgaria Air introduces its new rules for baggage carriage on its destinations for all tickets, issued on / after 02 May 2011. The new policy, PIECE CONCEPT, is based on the quantity, weight and dimensions of the checked-in baggage.

CHECKED-IN BAGGAGE Each passenger has the right to transport in the aircraft free of charge baggage, as follows:

1. General Terms – International and Domestic Flights: Booking Class Terms for free of charge baggage Business Class 2 PC – up to 23 kg and 158 cm each Economy Class 1 PC - up to 23 kg and 158 cm each

2. Exceptions: Gold Bonus Program Card Plus 1 PC – up to 23 kg and 158 cm Holders of Co-branded – Bulgaria Air-CCB Bank Free bag allowance – 2 PC up to 32 kg Holders of VISA Platinum card Free bag allowance – 2 PC to 23 kg each Marines Plus 1 PC – up to 23 kg and 158 cm Infants from 0-2 years old 1 PC – up to 10 kg and 115 cm The maximum allowed size is the sum of external length, height and width of the baggage /l+h+w/. The passenger can transport more than the free of charge terms for an additional charge.

3. Extra Baggage Fees - International Flights: 4. Extra Baggage Fees - Domestic Flights: Overweight /between 23 kg and 32 kg/ EUR 50 Overweight /between 23 kg and 32 kg/ EUR 20 Oversize /between 158 cm – 203 cm/ EUR 70 Oversize /between 158 cm - 203 cm/ EUR 30 Extra piece - second piece up to 23 kg x 158 cm EUR 50 Extra piece - second piece up to 23 kg x 158 cm EUR 20 Extra piece - third piece up to 23 kg x 158 cm EUR 100 Extra piece - third piece up to 23 kg x 158 cm EUR 50

Baggage with weight of more than 32 kg is subject to Cargo transportation.

5. Special baggage items It is subject to free of charge carriage in case the baggage is up to 23 kg and to 200 cm. It is considered as a piece of baggage.

Exception: Sports Equipment - International Flights: Pair of ski for passenger – fixed fee of EUR 30 is applied. - Domestic Flights: Pair of ski for passenger – fixed fee of EUR 20 is applied. Pets in the aircraft cabin /PETC/: Maximum weight of the pet and cage - up to 8kg. Is not included in the free of charge baggage norm. Maximum dimensions of the cage – 48 x 35 x 22 cm. Fee of EUR 50 is applied. Only dogs and cats are allowed. Animal in the baggage compartment /AVIH/: Is not included in the free of charge baggage norm. Maximum weight of the animal and the container – 32 kg. Fee of EUR 80 is applied. Maximum dimensions of the container –110 x 80 x 76 cm.

HAND/CABIN BAGGAGE: 1 PC - up to 10 kg. Dimensions – 55 x 40 x 23 cm, with maximum sum of all dimensions up to 115 cm. For code-share flights with Bulgaria Air and other partner airlines in the route can be applied other baggage policies.

March 2015 119 Предлагаме ви няколко полезни съвета за това как да се чувствате добре по време ГОТОВИ ЗА ПОЛЕТ на полета и след него. Изпълнявайте упражненията бавно и дишайте равномерно. These handy exercises enable you to stay in top form – both during and after the flight. FIT TO FLY Perform each move with steady, even breathing.

Ходила Глезени Колене Рамене Крака Гръб и ръце 10 пъти 15 пъти 30 пъти 5 пъти 10 пъти 15 пъти Поставете петите Правете кръгови дви- Повдигнете единия Поставете ръцете Наведете се леко Поставете и двете на пода и повдигнете жения първо с единия крак, докато не усе- на бедрата и започ- напред. Обгърнете стъпала на пода и нагоре пръстите на крак, а после с дру- тите напрежение в нете да описвате с ръце коленете и стегнете корема. На- краката. После опре- гия. бедрото. кръгови движения с ги повдигнете на веждайте се напред, те пода с пръсти и раменете. нивото на гърдите. докато ръцете ви не повдигнете петите. Задръжте така 15 опрат пръстите на секунди. краката.

EN Feet Ankles Knees Shoulders Legs Back and arms 10 times 15 times 30 times 5 times 10 times 15 times Placing your heels on Rotate your foot – first Raise your legs, tensing With your hands on Bend forward slightly. Place both feet flat the floor, stretch your in one direction and the muscles in your your thighs, rotate your Wrap your hands around to the floor and hold toes upwards. Then, then the other. thighs. shoulders in a circular one knee and raise it to your stomach in. Bend keeping your toes on motion. your chest. Hold for 15 forward, moving your the floor, raise your seconds. Repeat with hands down your legs. heels upwards. the other knee.

Да се лети не е страшно По време на полет Как да се приспособим по- •Статистиката сочи, че летенето със •Усещате болка в ушите? Запушете бързо към часовите разлики самолет е далеч по-безопасно от много носа, затворете устата и започнете •Опитайте се да настроите биологич- други дейности да преглъщате или да се опитвате ния си часовник към времевата зона на да изкарате въздуха, без да отваряте •Екипажът на вашия самолет е високо- бъдещата ви дестинация, като вечерта уста. Дъвченето на дъвка също помага квалифициран и с богат опит преди по лета си легнете един час по-ра- •Стимулирайте кръвообращението си, но или по-късно •Самолетите на България Ер са с безу- като се разходите по пътеката в са- пречна поддръжка и могат да устоят •Не прекалявайте с тежката храна и не молета на всякаква турболенция пийте твърде много алкохол или кафе ве- •Избягвайте да седите с кръстосани черта преди полета •Опитайте да се отпуснете – вдиш- крака, защото това може да ограничи вайте дълбоко през носа и задържайте •Яжте богати на протеин храни в подхо- кръвообращението въздуха няколко секунди, преди да го из- дящи за новата часова зона отрязъци от дишате •Може да се почувствате по-удобно, ако денонощието свалите обувките •Когато пристигнете на избраната от •Пийте повече вода и по-малко алкохол, вас дестинация, направете си кратка чай или кафе разходка •Прекарайте поне 30 минути на дневна светлина EN EN EN Relax! During the flight Reducing jetlag •Statistics show that flying is much safer than •Ear pain? Pinch your nose shut, close your •Begin adjusting your body clock to the time many situations in daily lives mouth and swallow or blow out against your zone of your destination the night before de- closed mouth. Alternatively, chew some parture by going to bed earlier or later •The crew in control of the plane is highly gum trained and experienced •Don’t consume too much food the night be- •Stimulate your circulation by walking around fore you leave, or drink too much coffee or •Bulgaria Air aircraft are thoroughly main- the cabin and stretching alcohol tained and designed to withstand various forms of turbulence •Avoid sitting with your legs crossed as this •Eat protein-rich meals at times that are nor- restricts circulation mal for your new time zone •Try to relax – breathe in deeply through your nose, hold for three seconds before exhal- •Removing your shoes may provide you with •At your destination, take light exercise – ing slowly more comfort such as a walk •Drink plenty of water and not too much alco- •Spend at least 30 minutes in daylight hol, tea or coffee

120 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy УДОБСТВО И България Ер ви желае безопасен и удобен полет. Висококвалифицираните ни летци, стюардеси и стюарди са обучени да осигурят безопасността ви.Ето някои основни БЕЗОПАСНОСТ ВЪВ моменти от безопасността, с които може да се запознаете, докато почивате и ВЪЗДУХА се наслаждавате на полета на България Ер. YOUR COMFORT AND Bulgaria Air wishes you a safe and comfortable journey. Our highly trained flightdeck and cabin crews are here to take care of your safety. While relaxing and enjoying Bulgaria Air’s SAFETY IN THE AIR inflight service, you may consider the basic points that follow. Вашето здраве полети на България Ер. На кабинния екипаж е наредено in, shop and board. Check-in times vary from airport to airport Ако имате притеснения за здравето си, свързани с да следи за изпълнението на забраната. Не пушете в and from destination to destination. Please, inform yourself пътуването, и особено ако страдате от дихателни тоалетните, които са оборудвани с датчици за дим. well in advance to avoid delays/cancellations. или сърдечно-съдови заболявания, посетете лекаря си преди заминаване. Аптеките могат да ви предложат Упътванията за безопасност Your security лекарства без рецепта, но нашият съвет е винаги да Преди заминаване и пристигане кабинният състав на Do read and follow the security requirements. Do not agree to се консултирате с лекар кои са най-подходящи за вас. България Ер ще ви запознае с правилата за безопасност carry other people’s items with you. Never leave your luggage в самолета. Упътването включва сведения за предпаз- unattended. Store personal knives, scissors and other sharp Вашият багаж ните колани, кислородните маски, изходите, аварийно- objects safely inside your suitcase or hold luggage. If you do not, airport security staff will stop you taking them aboard in Избягвайте тежкия ръчен багаж. Носенето му може да то напускане на самолета, спасителните жилетки. Мо- your cabin luggage. претовари организма ви. Да седнеш в креслото уморен лим за вашето внимание по време на демонстрацията. и задъхан, означава да започнеш пътуването си зле. В Разгледайте инструкцията за безопасност в самолета, ръчния багаж носете само основното, което ще ви която е в джоба на седалката пред вас. Your hand luggage трябва по време на полета. Please store heavy items underneath the seat in front of you. Stow lighter items in the overhead luggage racks. Please Кабинен екипаж ensure you do not block access to the emergency exits, and Срокът за явяване на летището Кабинният екипаж на България Ер се грижи да ви об- do not block the aisle. Please open the overhead lockers with Опитайте се да пристигнете на летището рано. Ос- служва отлично и да осигурява безопасността по всяко caution: items there may have become disturbed and may fall време. Не се притеснявайте да повикате стюардеси- тавете си достатъчно време за формалности, пазару- onto the seats below. ване и отвеждане към самолета. Времето за регистри- те и стюардите, като използвате разположения над ране на пътниците е различно на различните летища креслото ви бутон, да споделяте коментарите си с Smoking тях и да ги уведомявате за потребностите си. и може да варира според дестинацията. Добре е да се Smoking onboard is dangerous. All Bulgaria Air flights are информирате предварително за часа, в който трябва non-smoking and cabin crew are under strict instructions to да сте на летището. При пристигане monitor observance. Please do not smoke in the lavatories; Пазете багажните си купони, за да намерите лесно ба- they are equipped with smoke sensors. Вашата сигурност гажа си. Отделете малко време, за да се аклиматизира- Запознайте се с изискванията за сигурност и ги спаз- те след пристигането си. The safety briefing вайте. Before departure and on approach, Bulgaria Air cabin crew Не се съгласявайте да пренасяте чужд багаж. will demonstrate the rules of safety on board our aircraft. The Не оставяйте багажа си без надзор. EN briefing includes information on your seatbelt, how to use your Слагайте ножове, ножици и остри предмети в куфара, oxygen mask, how to locate exits, how to leave the aircraft in който предавате за транспортиране в багажника на Your health an emergency, and how to use your lifejacket. Please spare a самолета. Ако са в ръчния ви багаж, летищните служби If you have any medical concerns about making a journey, or moment to watch their demonstration. за сигурност ще ви забранят да ги качите в самолета. if you suffer from a respiratory or heart condition, see your Please also consult the illustrated Safety on Board leaflet in doctor before traveling. There are over-the-counter medicines the seat pocket in front of you. Вашият ръчен багаж available, but we recommended always consult a doctor to Сложете тежките предмети под седалката пред вас, determine which are suitable for you. Your cabin crew а леките – в багажните отделения над седалките. Не The Bulgaria Air flight attendants are on board to provide you блокирайте с багаж пътя към аварийните изходи и Your luggage with top class inflight service and ensure your safety at all пътеките между креслата. Отваряйте багажниците Try to travel light. Carrying heavy bags can cause considerable times. Please do not hesitate to use the overhead attendant над седалките внимателно – ако съдържанието им е stress you may not be used to. Arriving at your sit exhausted call button and share comments or request service from your разместено по време на полета, при отваряне от тях and perspiring is not a good start to your journey. In your hand flight attendant. може да паднат предмети. luggage, carry only essential items which you will genuinely need during the flight. At the destination airport Have you luggage identification tags ready to help you find Пушенето Your check in deadline your luggage. Give yourself some time for initial acclimatisation Пушенето в самолета е опасно. Забранено е на всички Arrive early at the airport. Give yourself plenty of time to check with the weather and environment of your destination.

От 6 ноември 2006г. в Европейския съюз са в сила нови мерки Уважаеми пътници, за сигурност, които ограничават количеството течности В съответствие с директива на Европейската комисия 68/2004 от 15 януари 2004г., в охраняемите зони на летищата и в ръчния багаж в ръчния багаж. Те трябва да са в самостоятелни опаковки не бива да се слагат предмети, с които е възможно или изглежда възможно да се причини нараняване. сред забранените предмети са: до 100мл всяка и общо до 1л, поставени в самозапечатващ се прозрачен плик, който подлежи на проверка от служите- •всякакви видове огнестрелно оръжие; които могат да послужат за нараняване; спортове; лите по сигурността. Ограниченията се отнасят за следни- •катапулти и харпуни; •ножове, независимо от •амуниции, гранати, мини, военни те течности: вода, напитки, супи, сиропи, гримове, кремове, •имитации на огнестрелно оръжие, в предназначението им; експлозиви; лосиони, гелове, парфюми, дезодоранти, спрейове, паста за това число детски играчки; •саби, мечове; •детонатори; зъби, пяна за бръснене и не включват медикаменти и бебешки •оръжейни части, с изключение на уреди •бръсначи, скалпели; •газ и газови контейнери; храни за ползване по време на пътуването, но те подлежат за телескопично виждане; •ножици, с режеща част по-дълга от 6см; •всякакви пиротехнически средства; на проверка. •пожарогасители; •бормашини, отвертки, клещи, чукове; •хлор, парализиращи спрейове, •електрошокови уреди; •кънки за лед; сълзотворен газ; •брадви, секири, сатъри, томахавки; •всички видове спортни стикове, бухалки, •терпентин, разредител и аерозолна боя; Списъкът посочва някои от забранените за пренос •лъкове, къси копия; щеки и тояги; •напитки с над 70% съдържание на предмети, без да бъде изчерпателен. Моля консултирайте •всякакви заострени метални предмети, •всички видове оборудване за бойни алкохол; се с летищния персонал за по-пълна информация.

From 6 November 2006 the European Union adopted new security Dear passengers, rules that restrict the amount of liquids you can take through security In keeping with European Commission Regulation № 68/2004 of 15 January 2004, any object capable, or appearing capable of causing injury should checkpoints, in addition to other prohibited articles. These liquids not be carried into the security restricted areas of the airports and into the aircraft’s cabins. These include, but are not limited to: must be in individual containers with a maximum capacity of 100 ml each, packed in one transparent, resealable plastic bag (with a •all types of firearms; •all types of knives; and explosive devices; capacity of no more than one litre). the restrictions apply to liquids •catapults and harpoons; •sabers, swords; •detonators; such as water, drinks, soups, syrups, make-up, creams, lotions, gels, •replica or imitation firearms, toy guns; •open razors and blades, scalpels; •gas and gas containers; perfumes, deodorants, sprays, tooth paste and shaving foam. Liquid •component parts of firearms (excluding •scissors with blades more than 6 cm in •any pyrotechnics; foods for babies and any medication a passenger may need during a telescopic sighting devices); length; •chlorine, disabling or incapacitating sprays, flight are exempt from the above restrictions but must be presented •fire extinguishers; •drills, screwdrivers, crowbars, hammers; tear gas; at security checkpoints. •stun or shocking devices; •ice skates; •turpentine and paint thinner, aerosol spray •axes, hatchets, meat cleavers; machetes; •any type of sport bats, clubs, sticks or paint; •arrows and darts; paddles; •alcoholic beverages exceeding 70% by This is not an exhaustive list. If in doubt, please, consult the •any type of sharpened metal objects, which •any martial arts equipment; volume. airport staff who will be happy to provide you with more detailed could cause injury; •ammunition, grenades, mines, explosives information.

March 2015 121 THE FACE OF CODESHARE PARTNERS Co-operative and marketing abetments with other airlines are an integral part of Bulgaria Air operating policy. Code sharing agreements enable travelers to take advantage of a greatly enhanced spectrum of global destinations with the minimum of procedural inconvenience.

Airbus A320-214

SOFIA – MOSCOW Both airlines operate codeshare flights between Bulgaria and Russia. VARNA/BOURGAS – MOSCOW Jointly operated services using Bulgaria Air aircraft and crew.

SOFIA – PARIS Both parties operate and have a seat exchange programme.

Airbus A319-112 Airbus A319-111 SOFIA – ROME Both parties operate and have a seat exchange programme. SOFIA – MILAN Jointly operated services using Bulgaria Air aircraft and crew.

SOFIA – MADRID Jointly operated services using Bulgaria Air aircraft and crew.

Boeing 737-300 SOFIA – AMSTERDAM Jointly operated services using Bulgaria Air aircraft and crew.

SOFIA – WARSAW Jointly operated services using LOT aircraft and crew.

SOFIA – BUCHAREST BAe 146-300 Jointly operated services using Tarom aircraft and crew. BAe 146-200

SOFIA – PRAGUE Jointly operated services using Bulgaria Air aircraft and crew.

SOFIA – BELGRADE Jointly operated services using Air Serbia aircraft and crew. Embraer 190-100

SOFIA – BERLIN, Sofia – Vienna, Sofia – Frankfurt Jointly operated services using Bulgaria Air aircraft and crew.

Berlin – Dusseldorf, Berlin – Koln, Berlin – Stuttgart, Berlin – Frankfurt, Berlin – Stockholm, Berlin – Goteborg, Berlin – Copenhagen, Berlin – Helsinki Jointly operated services using Airberlin aircraft and crew.

122 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy Дестинации Destinations

Helsinki Saint Petersburg

Stockholm

Göteborg

Copenhagen

Chicago Düsseldorf Miami New York Köln

Stuttgart

Belgrade

Barcelona

CODESHARE PARTNERS SPA PARTNERS INTERLINE PARTNERS: Code share партньорството позволява на Special prorate agreement е сред основните Interline agreement позволява взаимното авиокомпаниите да предлагат на своите търговски договори, предоставящ на признаване на билетите и по този начин пътници повече полети до дадената партньорските авиокомпании изключителната съществено допринася за това двете дестинация при облекчена процедура за възможност да увеличат броя на предлаганите авиокомпании да могат да предлагат продукта резервация, както на собствените полети, дестинации през даден пункт и да отговорят на на партньора по редовни линии. така и на полетите на партньора по търсенето на клиентите с приемливи цени. The Interline agreement permits the acceptance маршрута. The Special prorate agreement is among the basic of each other's airtickets and that way contributes The Code share partnership enables airlines commercial agreements, giving partner airlines a significantly both airlines to be able to offer to provide for their valuable customers more significant opportunity to enlarge number of global customers reciprocally their product on schedule frequencies to each particular destination at beyond destinations offered in response to customer services. facilitating booking procedure, on every own demands at reasonable prices. operated or marketing flight en route. Лететe до всяка точка на света с България Ер и партньори.

Helsinki Oslo via Athens Stockholm via Amsterdam Aberdeen

Gothenburg

Edinburgh

Glasgow Reykjavik Varna Copenhagen Sofia Burgas Leeds Hamburg Birmingham Bremen Amsterdam Hannover Tirana Cardiff Bristol Tokyo Seoul Mytilene Osaka Vancouver Düsseldorf Hong Kong Hong Kong Hong Kong Chicago Chios Cologne Erfurt Dresden Beijing Shanghai New York Manila Athens Beijing Bangkok Ho Chi Minh City Washington, D.C. Frankfurt Bangkok San FranciscoAtlanta Delhi Bangkok Dallas Jakarta Zakynthos Karachi Bangkok Dubai Santorini Rhodes Singapore Stuttgart Doha Dubai Kuala LumpurSingapore Los AngelesHouston Jakarta Munich Taipei Dubai Melbourne Heraklion Daskalogiannis Kuwait Dubai Perth Bahrain Doha

Nairobi Abu Dhabi Johannesburg Bahrain Harare Cape Town Harare Melbourne Doha Casablanca Sydney Cape Town Perth Melbourne Harare Varna

Cape Town Alexandria Burgas Johannesburg Sofia Cairo

Helsinki via Barcelona via Berlin Stockholm

Göteborg

Copenhagen

Bremen Hannover Berlin

Düsseldorf Abu Dhabi Köln Erfurt Frankfurt Dresden

Chicago Stuttgart New York Miami Munich

Varna

Burgas Sofia

Lisbon via Beirut via Belgrade

Seville

Varna

Sofia Burgas

КазабланкаCasablanca

Belgrade Varna

Burgas Sofia

Beirut Dubai Abu Dhabi Kuwait Amman Kano

Riyadh Riyadh Riyadh Muscat Bahrain Damascus Jeddah Tehran Addis AbabaAccra Lagos

KhartoumNairobi

Cairo Riyadh Riyadh

124 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy Fly anywhere across the world with Bulgaria Air and partners.

via Brussels via Bucharest Москва

Edinburgh

Leeds Hamburg

Edinburg

Bristol Washington Toronto Frankfurt Chicago Brussels New York New York Stuttgart New York

Los AngelesAtlanta Delhi Munich Moskow Madras Lasi Lisbon Cluj Dakar Mumbai

Casablanca Conakry Bucharest Freetown Abidjan Larnaca Monrovia Tel Aviv

Varna

Nice Marseille Burgas Dubai Varna Sofia Antalya

Kinshasa

Luanda Rome Yaounde Burgas Douala Mombasa Nairobi Sofia Entebbe Madrid Kigali Helsinki

Athens Lisbon

Larnaca

Ларнака via Larnaca Tel Aviv

Бейрут Тел Авив Аман Bremen Hannover via

Александрия Varna Düsseldorf Helsinki Frankfurt San Francisco Erfurt Dresden Кайро Sofia Denver Frankfurt Burgas Chicago New York Seoul Osaka Washington, D.C. Hong Kong Shanghai Munich Beijing

Lisbon

Varna Larnaca Sydney Melbourne Burgas Dubai Chennai Sofia Bahrain

Mumbai

Harare Johannesburg Delhi Town Cape Beirut Ho Chi Minh City Melbourne Dubai Perth Kuwait Bahrain Dubai Cape Town Addis AbabaNairobi Muscat Doha Town Cape Harare Riyadh São Paulo Kuala Lumpur Rio de Janeiro Mauritius Colombo Singapore Abu Dhabi Jakarta Cape Town Melbourne Perth

Aberdeen via Madrid

Edinburgh

Amsterdam Manchester London

Reykjavik London

Chicago Chicago Chicago via London Paris San Francisco Boston San Francisco Boston New York New York New York Washington,Las Vegas D.C. Los AngelesOrlando Washington, D.C. Miami Geneva Havana Los Angeles Miami Hong Kong

Milan Oviedo Varna Bilbao Boston León Sofia Chicago Boston Burgas Chicago New York Salamanca Zaragoza New York Varna Washington, D.C. Porto Barcelona Washington, D.C. Mauritius Miami Miami Madrid Rome Delhi Burgas Havana Mumbai Havana Delhi Sofia Addis Ababa Nairobi Chennai Lisbon Kigali Johannesburg Mumbai Menorca Chennai Mexico City Valencia

Santo DomingoSan Juan Seville Ibiza Johannesburg San Jose Muscat Panama Granada Colombo Kuwait Caracas Kuala Lumpur Bogota Singapore Dubai Jakarta Bahrain Tenerife Colombo Abu Dhabi Lima Doha Las Palmas Santiago

São Paulo Montevideo Abu Dhabi Buenos Aires

Rio de Janeiro

São Paulo

March 2015 125 Helsinki Лететe до всяка точка на света с България Ер и партньори.

via Malaga via Milan

Brussels

Paris Luxembourg

Helsinki

Varna

Sofia Burgas Milan New York New York Venezia Verona Varna Madrid Madrid Ancona Dubai Burgas Pisa Abu Dhabi Valencia Florence Melbourne Sofia Perth Barcelona Madrid Rome

São Paulo Harare Bari Malaga Naples Rio de Janeiro Cape Town Tenerife Palma

Saint Petersburg via Palma de Mallorca Perm Yekaterinburg Moscow Kazan Omsk New York Ufa

via Moscow Samara Beijing Tokyo Seoul

Shanghai Kaliningrad Hong Kong Guangzhou Delhi Yerevan Bangkok Sochi Volgograd

Kiev

Varna

Sofia Burgas

Madrid

Palma de Mallorca Alicante

Varna Tenerife

Burgas Sofia Helsinki Oslo Stockholm Москва via Paris via Praga Glasgow Edinburgh

Helsinki

Tallinn Stockholm Hannover

Reykjavik Amsterdam Berlin

Helsinki Copenhagen Delhi Vilnius Mumbai New York Paris Chennai Minneapolis Strasbourg Taipei Chicago Washington, D.C. Houston Tampa Amsterdam Havana

Lyon Bruxelles Bordeaux Varna Prague New York São PauloToulouse Rio de Janeiro Nice Burgas Marseille Guizhou Sofia Colombo Paris Mauritius Munich

Lisbon

Bordeaux Zagreb

Varna

Nice Sarajevo Burgas Sofia

Casablanca

126 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy

Beirut Tel Aviv Amman

Alexandria

Cairo Fly anywhere across the world with Bulgaria Air and partners.

via Rome Saint Petersburg via Saint Petersburg

Moscow

via Saint Tel Aviv Petersburg

Trieste Verona

Bologne Varna Saint Petersburg Sofia Pisa Ancona Florence Burgas

Minneapolis Dubai Chicago Rome Melbourne Washington, D.C. Perth Lisbon Bari Tirana Houston Tampa Brindisi Naples Atlanta, GA Tokio Ibiza Lamezia Terme Bahrain

Caracas Harare

Buenos Aires

Cape Town

Varna

Burgas Sofia via Tel Aviv via Vienna Vilnius

Düsseldorf

Varna Cologne

Sofia Burgas Vienna Salzburg Taipei Geneva Dubai Innsbruck Dubai Klagenfurt Graz Lisbon Ljubljana Zagreb

Varna

Burgas Sofia Saint Petersburg

Harare

Cape Town

Perth Melbourne Helsinki Tel Aviv

via Warszawa via Zurich

Amsterdam Helsinki

Helsinki Oslo Tallinn Stockholm

Paris Riga

Zurich

Vilnius Washington, D. C. Atlanta Atlanta Minsk Denver Dublin New York

Hamburg Guizhou Varna

Warszawa Kiev Burgas Sofia

Varna

Burgas Sofia

March 2015 127 БЪЛГАРИЯ ЕР: Къде да ни намерите? BULGARIA AIR: Where to find us?

LCA PFO Nicosia, Cyprus phone: +357 225 88 182 “Louis Aviation” – 11 Lemesos +357 223 76 606 Avenue, 2112 Nicosia, P.O. Box e-mail: [email protected] 21301, 1506 Nicosia, Cyprus. web: www.air.bg

FRA BER Germany - Frankfurt phone: +496 928 41 86 fax: +496 929 12 45 SOF Germany, D-60325 Frankfurt am e-mail: [email protected] BOJ Call Center phone: (+359) 2 402 04 00 Main, Guiollettstr. 50 web: www.air.bg VAR Working Hours: e-mail: [email protected] Every day 08:00-22:00 Local Time web: www.air.bg Germany - Berlin phone: +493 025 144 60 fax: +493 025 133 30 Ticket office Germany, 10117 Berlin, e-mail: [email protected] 2 Ivan Vazov Street Leipziger str.114-115 web: www.air.bg Working hours: Monday-Friday e-mail: [email protected] LON 9:00-12:00/12:30-17:30 Local Time web: www.air.bg United Kingdom - London

Sofia Airport, Terminal 2, Ticket Pod 1 Terminal 4 London phone: +44(0) 2087 459 833 Departures Heathrow Airport Hounslow, e-mail: [email protected] Ticket Counters Middlesex TW6 3FB web: www.air.bg Working Hours: Every day 05:00-23:00 Local Time MOW Russia - Moscow Saturday 5:00-20:30 Local Time web: www.air.bg Ticket office phone: (+359 52) 573 32 Kuznetskiy Most, 3 Str. Varna Airport Office fax: (+359 52) 501 039 Working hours: Monday-Friday e-mail: [email protected] Monday – Friday phone: +79 26 99 23 637 09.00-17.30 Local Time web: www.air.bg 09:00-18:00 local time e-mail: [email protected] Saturday [email protected] Varna - City Office 10.00-14.00 local time web: www.air.bg 55, 8-mi primorski polk blvd Working Hours: phone: (+359 52) 651 101 Russia, Sheremetyevo Airport, phone: +749 59 56 4661 Monday-Friday 09.00-20.00 Local Time e-mail: [email protected] Terminal F, DAVS, fl.2, office 13-14 e-mail: [email protected] Saturday 10.00-18.00 Local Time web: www.air.bg Working hours: 24h web: www.air.bg

Bourgas Airport Office TLV Bourgas airport, Israel - Tel Aviv Terminal Departures, floor 2 phone: (+359 56) 900 155 Working Hours: fax: (+359 56) 870 132 Open Sky LTD Monday-Friday e-mail: [email protected] Israel, Tel Aviv, 23 Ben-Yeehuda stl. 09.00-17.30 Local Time web: www.air.bg Working hours: phone: +972 379 51 355 Monday, Tuesday, Wednesday, +972 379 51 354 Shoumen Thursday, Sunday e-mail: [email protected] 10, Patleina str. 09:00 – 17:00 local time web: www.air.bg Working Hours: phone: (+359 54) 830 198 Monday-Friday e-mail: [email protected] USA 08.30-17.00 Local Time web: www.air.bg Mailing Address: 1819 Polk St #401 San Francisco, Head office CA 94109 1, Brussels Blvd Sofia Airport, Working Hours: phone: 1-855-FLY-TO-BG (359-8624) Sofia 1540 Monday - Friday 9am - 5pm, e-mail: [email protected] Working Hours: fax: (+359) 2 984 02 03 Saturday - Sunday 9am -1pm (EST) web: www.air.bg Monday-Friday e-mail: [email protected] 09:00-17.30 Local Time web: www.air.bg VIE Austria - Vienna BRU Belgium - Brussels Brussels National Airport Level Intervega Reisen GmbH phone: +43 153 52 550 Departure,BE 1930 Zaventem Austria, A-1010 Wien, +43 153 52 551 Working hours: Tiefer Graben 9 e-mail: [email protected] Monday, Wednesday, Thursday: A-1010 Wien, Tiefer Graben 9 web: www.air.bg 07.10-08.05/09:00-12:30 13:00-17:00/18.20-19.30 local time ZRH Tuesday: Switzerland - Zurich 09:00-12:30/13:00-17:30 phone: +32 2 753 2016 phone: +41 443 616 154 18.20-19.30 local time +32 2 753 2017 Switzerland, CH-8060, Zurich Airport +41 443 616 284 Friday: e-mail: [email protected] - Terminal 1, P.O. BOX 2165 fax: +41 443 616 160 09:00-12:30/13:00-17:00 [email protected] Monday - Friday e-mail: [email protected] 18.20-19.30 local time web: www.air.bg 9:30-12:30/13:30-17:30 local time web: www.air.bg

128 THE INFLIGHT MAGAZINE your complimentary copy