15.10.16 Arf-Al Lunch Autumn
Total Page:16
File Type:pdf, Size:1020Kb
başlangıçlar SANDVİÇLER karışık bahçe yeşillikleri 30 kulüp sandviç 40 ılık köy peyniri - ceviz - nar ekşisi - sızma zeytinyağı (v) tavuk - “bacon” - yumurta - marul çoban salata 28 domates - “swiss” peyniri - mayonez domates - taze soğan - salatalık - beyaz peynir “cheeseburger” 43 yeşil biber - maydanoz - limon & sızma zeytinyağı (v) seçiminize göre; sezar salatası 33 çorbalar rokfor peyniri - “cheddar” peyniri - “swiss” peyniri karidesli 50 mercimek çorbası 26 “bacon” - domates “relish” tavuklu 35 kruton - acı biber yağı (v) somonlu 40 mini burger ikilemesi 43 sade veya biberli patates ile “thai” tavuk dürüm 32 mantar çorbası 28 dağ mantarı - sarımsak - sirke osmanlı ızgara tavuk - marul - domates - yeşil acı biber közlenmiş patlıcan - ızgara soğan antakya usulü ılık humus 22 domates - kaşar - susamlı ekmek nohut - pastırma - çıtır lavaş - sızma zeytinyağı gaziantep ızgara soğan - tatlı biber - domates yoğurt - kekikli ekmek karadan adana dürüm 35 kuzu incik 75 susamlı lavaş - ızgara domates & yeşil biber “confit” patates - ıspanak sote - mini havuç soğan - maydanoz - acı biber turşusu - yoğurt “confit” domates - kekik - kuzu sos tütsülenmiş somon “bruschetta” 35 dana bonfile (200gr) 85 makarnalar mini roka salatası - avokado - soğan patates & yabanturplu havuç püresi kuşkonmaz - mini kabak - kiraz domates - dana sos kayseri mantı 40 bolu ekmeğinde dana biftek sandviç 45 yoğurt - sumak & acı biber - domates sos soğan & tatlı biber - sote mantar - peynir karışık ızgara 80 spaghetti veya penne 40 kuzu - dana - tavuk - köfte - meyhane pilavı ızgara sebze & “pesto ciabatta” 30 seçiminize göre; fırınlanmış domates & biber ızgara sebzeler - tatlı biber - soğan bolonez mantar - domates - humus - “romesco” sos (v) domates & fesleğen (v) kuzu butu “focaccia” 42 (v) “arabiatta” tütsülenmiş patlıcan - ızgara sebzeler - “pesto” krema & mantar (v) çevİrme tavuk (doğal çiftlikte beslenmiş) bütün veya yarım 125/65 fırınlanmış kök sebzeler - dağ kekiği denİzden kemiksiz kuzu butu 68 ızgara levrek 80 biberiye - “confit” sarımsak sebze - limon - kapari pİZZAlar fırınlanmış kök sebzeler - iç pilav kırmızı soğan turşusu - avokado sos margarita 28 somon fileto 75 mozzarella peyniri - domates - roka (v) kuşkonmaz - kabak - zeytin pizza alaturka 38 garnİtürler yeşil fasulye - fırınlanmış kırmızı biber salsa beyaz peynir - dana sucuk - pastırma meyhane pilavı (v) 12 yeşil biber - kırmızı biber közlenmiş patlıcan (v) 12 deniz mahsullü 36 ızgara sebzeler & fesleğen “pesto” (v) 12 tatlılar & mozzarella peyniri - midye - kalamar ıspanak sote (v) 12 levrek - somon elma dilim patates - karamelize soğan (v) 12 peynir tabakları sebzeli 28 (v) kök sebze püresi 12 “ritz cake” 26 yeşil biber - kırmızı biber - kabak - yeşil fasulye (v) patates kızartması 12 patlıcan - havuç - soğan - mısır (v) “quinoa” (v) 15 türk tatlı tabağı 30 “ricotta” peynirli kek 26 dört peynirli 35 çikolatalı bar üçlemesi 26 mozzarella peyniri - rokfor peyniri - parmesan soslar karamel - cevizli bisküvi - “bourbon” vanilyası kars gravyer - güneşte kurutulmuş domates (v) dondurmalı “dom” kek 26 tane karabiber mango & çarkıfelek meyvesi “café de paris” türk peynir çeşitleri 32 #atelierrealfood “béarnaise” uluslararası peynir çeşitleri 40 (v) Fiyatlarımız TL bazında olup KDV dahildir. | Menülerimizde nesli tükenmekte olan balık ve deniz mahsulü kullanılmamaktadır. vejetaryen Gıda alerjilerinizi lütfen sipariş esnasında servis personeline bildiriniz. | Bu menüde geri dönüşümlü kağıt kullanılmıştır. appetizers Sandwiches mixed garden leaves 30 club sandwich 40 warm village cheese - walnut - pomegranate sour chicken - bacon - egg - lettuce extra virgin olive oil (v) tomato - swiss cheese - mayonnaise shepherd salad 28 cheeseburger 43 tomato - spring onion - cucumber - white cheese with your choice of; green pepper - parsley blue cheese - cheddar cheese - swiss cheese lemon & extra virgin olive oil (v) soups bacon - tomato relish caesar salad 33 red lentil 26 mini burger duo 43 prawn 50 crouton - chili oil (v) with plain or paprika fries grilled chicken 35 ottoman smoked salmon 40 mushroom 28 wild mushroom - garlic - vinegar smoked eggplant - grilled onion thai chicken wrap 32 tomato - melted cheese - sesame bun grilled chicken - lettuce - tomato - green chili pepper “gaziantep” warm hummus from “antakya” 22 grilled onion - sweet pepper chickpeas - pastrami - fried flat bread tomato - yoghurt - thyme bun extra virgin olive oil adana “dürüm” 35 sesame lavash - grilled tomato & green pepper onion - parsley - pickled hot pepper - yoghurt from the land smoked salmon bruschetta 35 lamb shank 75 Pastas baby rocket salad - avocado - onion confit potato - sautéed spinach - baby carrot beef steak in “bolu” bread 45 confit tomato - thyme - lamb sauce “kayseri mantı” 40 onion & sweet pepper - sautéed mushroom - cheese yoghurt - sumac & chili pepper - tomato sauce beef tenderloin (200gr) 85 grilled vegetable & pesto ciabatta 30 potato & carrot purée with horseraddish - asparagus spaghetti or penne 40 grilled vegetables - sweet pepper - onion with your choice of; baby zucchini - confit cherry tomato - beef sauce mushroom - tomato - hummus - romesco sauce (v) bolognese turkish mix grill 80 lamb leg focaccia 42 lamb - beef - chicken - meatball - meyhane bulghur tomato & basil (v) smoked eggplant - grilled vegetables - pesto roasted tomato & pepper arabiatta (v) cream & mushroom (v) from the rotısserıe from the sea chicken (naturally farm raised) whole or half 125/65 grilled sea bass 80 vegetable - lemon - capers pızzas roasted root vegetables - wild thyme pickled red onion - avocado sauce margherita 28 boneless lamb leg 68 mozzarella cheese - tomato - rocket leaves (v) rosemary - confit garlic salmon fillet 75 roasted root vegetables - oriental rice asparagus - zucchini - olive pizza a la turca 38 green bean - roasted red pepper salsa white cheese - “sucuk” - pastrami green pepper - red pepper Side Dishes seafood 36 dessertS & mozzarella cheese - mussel - squid meyhane bulghur (v) 12 sea bass - salmon smoked eggplant (v) 12 grilled vegetable & basil pesto (v) 12 cheese PLATES veggie 28 sautéed spinach (v) 12 ritz cake 26 green pepper - red pepper - zucchini - green bean potato wedge - caramelized onion (v) 12 turkish desserts plate 30 eggplant - carrot - onion - corn (v) root vegetable purée (v) 12 ricotta cake 26 four cheese 35 french fries (v) 12 trio of chocolate bar 26 mozzarella cheese - blue cheese - parmesan quinoa (v) 15 caramel supreme - walnut biscuit - bourbon vanilla “kars” gruyére - sun dried tomato (v) ice cream dome cake 26 sauces mango & passion fruit black pepper selection of turkish cheese 32 #atelierrealfood café de paris selection of international cheese 40 béarnaise (v) All prices are in TL and VAT included. | None of our menus contain endangered fish or sea food. vegetarian If you have any concerns regarding food allergies, please alert your server prior to ordering. | This menu is made from recycled paper. .