Les Dépêches de Brazzaville - Samedi 18 juin 2016 ÉDITION DU SAMEDI1

Hector Mediavila www.adiac-congo.com Photographe N° 2637 DU 18 AU 24 JUIN 2016 / 200 FCFA, 300 FC, 1€ JOCELYN ARMEL ‘‘ LE BACHELOR’’ Une icône de la sape

cp / afp

Figure emblématique du mou- CO. Très populaire, à plus de CVS vend essentiellement des plie de parfait dandy, déclinée il est à l’aiche de la campagne vement de la sape, le Congolais cinquante ans, il s’est impo- complets trois pièces, des che- dans des couleurs vives et un « Talent du Congo » lancée par Jocelyn Armel dit Le Bachelor sé dans Paris avec des choix mises et des cravates fabriquées mixte d’imprimés qui font des la compagnie aérienne congo- est le fondateur, styliste et gé- audacieux qui font de lui une en Europe ou des chaussures émules. Sans jamais perdre son laise ECAir. rant de Connivences SAPE & icône depuis dix ans. Sa grife venues d’Italie. Une pano- attachement à sa terre natale, PAGES 8 ET 9 MUSIQUE Livre Les enfants Shungu et l’artiste Bozi « Tu le diras à ma mère : L’histoire vraie de Coco Boziana rendent hommage à Ramazani », racontée par Joseph Mwantuali Plus de 45 jours après le décès de l’artiste C’est une œuvre poignante, renver- musicien Papa Wemba à Abidjan, les en- sante, troublante où la véracité des fants Shungu et Maguy Otemissi organisent faits étreint le lecteur dès la préface, une messe de requiem en sa mémoire, le 19 signée par l’emblématique Were juin à la Cathédrale Sacré-Cœur de Braz- Were Liking. La couverture noire zaville à 14h. S’en suivra un concert au Pa- lais des congrès de Brazzaville animé par du livre et le visage aux yeux fermés l’orchestre Armée rouge de l’artiste musi- d’une ille à la couleur ébène savent cien Alain Deshake. parler aux esprits avertis. Noire est Le même jour, l’artiste Bozi Boziana de la l’histoire de Coco, jeune ille origi- RDC se produira à 18h au Bar la détente à naire de la RDC, mille fois violée Bacongo. dans plusieurs circonstances, dans PAGE 3 un « no mans land » qui init dans l’hystérie, dans un hôpital psychia- HOROSCOPE JEUX trique au pays d’Abraham Lincoln. PAGE 16 PAGE 15 PAGE 5 - www.lesdepechesdebrazzaville.fr - 2 / L’AIR DU TEMPS Les Dépêches de Brazzaville - Samedi 18 juin 2016 Éditorial Le chiffre Proverbe africain

Entreprendre «Ce n’est pas parce que e mot est dans toutes les conversa- 250 tions sur le continent. A juste titre. le coq chante tous les LLe développement de nos pays res- C’est le nombre d’artistes invités par matins qu’il prépare pectifs passera par lui aussi. Des modèles de l’Institut français du Congo pour célébrer réussites se font de plus en plus nombreux. l’édition 2016 de la fête internationale Cette semaine, une réussite venue droit du un concours de chant.» pays de Mandela inspire de l’admiration. de la musique ce 21 juin 2016 C’est en s’investissant corps et âme dans l’entrepreneuriat que le jeune Sandile, 23 ans, est aujourd’hui le plus jeune multi- millionnaire d’Afrique du Sud. Avec un parcours inspirant et courageux, à valeur LE MOT ajoutée pour son pays, l’Afrique du Sud. Assurément, nous reviendrons en long et en large sur le parcours de ce jeune qui sus- cite admiration et curiosité Ecosystème Passion, travail, prise de risque, abnégation sont les maîtres mots de ces hommes et Un écosystème comprend un milieu, les êtres vivants qui le composent et toutes les relations qui peuvent femmes qui ont fait le pari de l’entrepreneu- exister et se développer à l’intérieur de ce système. C’est aussi la plus grande unité d’étude de l’écologie. riat. Jocelyn Armel, Le Bachelor, à la Une Elle peut même s’appliquer à la terre qui peut être considérée comme le plus gros écosystème terrien de ce numéro est à compter parmi ceux-là. contenant toute la vie sur la planète terre. Après ECAir, nous avions pensé qu’il était Un écosystème est composé de deux éléments la biocénose qui est l’ensemble des êtres vivants et le biotope de bon aloi de saluer son engagement de 10 qui est le milieu. L’écosystème est un ensemble de vie équilibré, autonome stable et complexe. ans au service de la Sape (Société des am- bianceurs et des personnes élégantes), de- venue plus qu’une mode vestimentaire tout , est très un art de vivre. Au-delà, du « dandysme à ès cher, l’africaine », tout un business, un modèle La phrase er, il économique porteur qu’il appelle de tous e de ces vœux. du week-end ts et Enin, un pari risqué ? c’est par là aussi qu’il faut creuser pour voir se développer une in- dustrie qui serait à terme porteur en matière d’emploi et d’industrie pour la sous-région. « La gestuelle, en plus de l’apparence, est très Carte blanche lui a été donnée dans ce nu- importante. Si quelqu’un a un habit très cher, méro pour évoquer ces questions et rendre mais qu’il ne sait pas comment marcher, hommage à Papa Wemba pour qui il garde il n’aura pas de style. Il y a aussi une sorte de précieux souvenirs. Certains nous sont livrés ici. D’autres, il les gardent pour lui. de provocation entre sapeurs avec les Abreuvons-nous du cru qu’il nous ofre. mots et les gestes. » Bon week-end ! Les Dépêches de Brazzaville Hector Mediavila, Photographe-Auteur de la Sape

LIBRAIRIE-GALERIE CONGO PARIS LES DÉPÊCHES Service Culture et arts : Bruno Okokana (chef de service), Marie-Alfred Ngoma Diffusion Pointe-Noire : Bob Sorel Moumbelé Ngono DE BRAZZAVILLE Hermione Désirée Ngoma, Rosalie Bindika Administration : Béatrice Ysnel Directrice : Bénédicte de Capèle Service Sport : James Golden Eloué (chef de service), INFORMATIQUE Responsable achats, logistique : Béatrice Ysnel Les Dépêches de Brazzaville sont une publication Rominique Nerplat Makaya ÉDITION DU SAMEDI Directeur : Gérard Ebami-Sala Responsable animation : Marie-Alfred Ngoma de l’Agence d’Information d’Afrique centrale (ADIAC) Directeur de rédaction : Émile Gankama Narcisse Ofoulou Tsamaka (chef de service), Assistante : Laura Ikambi Site Internet : www.brazzaville-adiac.com Rédaction de Pointe-Noire Rédactrice en chef : Meryll Mezath Rively Gérard Ebami-Sala, Myck Mienet Mehdi, 23, rue Vaneau - 75007 Paris - France Rédacteur en chef : Faustin Akono Durly-Émilia Gankama Mbenguet Okandzé DIRECTION Tél. : (+33) 1 40 62 72 80 Lucie Prisca Condhet N’Zinga, Hervé Brice Mampouya, Site : www.lagaleriecongo.com Charlem Léa Legnoki, Prosper Mabonzo, Séverin Ibara ADMINISTRATION ET FINANCES IMPRIMERIE Directeur de la publication : Jean-Paul Pigasse Commercial : Mélaine Eta DAF : Lydie Pongault Directeur : Emmanuel Mbengué Secrétariat : Raïssa Angombo Bureau de Pointe-Noire : Av. Germain Bikoumat : Secrétariat : Armelle Mounzeo Assistante : Dina Dorcas Tsoumou ADIAC Immeuble Les Palmiers (à côté de la Radio-Congo DAF Adjoint,Chef de service : Abira Kiobi Directeur adjoint: Guillaume Pigasse RÉDACTIONS Agence d’Information d’Afrique centrale Pointe-Noire). Tél. (+242) 06 963 31 34 Suivi des fourrnisseurs : Farel Mboko Assistante : Marlaine Angombo www.lesdepechesdebrazzaville.com Comptabilisation des ventes, suivi des annonces : Wilson Gestion des ressources humaines : Martial Mombongo Directeur des rédactions : Émile Gankama Siège social : 84, bd Denis-Sassou-N’Guesso, Rédaction de Gakosso Chef de service pré-presse :Eudes Banzouzi Assistante : Leslie Kanga immeuble Les Manguiers (Mpila), Brazzaville, Directeur de l’Agence : Ange Pongault Personnel et paie : Martial Mombongo Chef de production : François Diatoulou Mayola Photothèque : Sandra Ignamout République du Congo / Tél. : (+242) 05 532.01.09 Coordonateur : Jules Tambwe Itagali Stocks : Arcade Bikondi Gestion des stocks : Elvy Bombete Secrétariat des rédactions : Clotilde Ibara, Jean Kodila Politique : Alain Diasso Caisse principale : Sorrelle Oba Rewriting : Arnaud Bienvenu Zodialo, Président : Jean-Paul Pigasse Économie : Laurent Essolomwa Norbert Biembedi, François Ansi Directrice générale : Bénédicte de Capèle Société : Lucien Dianzenza PUBLICITÉ LIBRAIRIE BRAZZAVILLE Secrétaire général : Ange Pongault Sports : Martin Enyimo Directeur : Charles Zodialo Directrice : Lydie Pongault Rédaction de Brazzaville Service commercial : Adrienne Londole Assistante commerciale : Hortensia Olabouré Émilie Moundako Éyala (chef de service), Eustel Chrispain Rédacteurs en chef : Guy-Gervais Kitina,Thierry Noungou Bureau de Paris (France) Bureau de Kinshasa : 20, avenue de la paix Gombe - Commercial Brazzaville : Rodrigue Ongagna, Stevy Oba, Nely Carole Biantomba, Epiphanie Mozali Service Société : Parfait Wilfried Douniama (chef de service) 38 rue Vaneau 75007 Paris/Tél. : (+33) 1 45 51 09 80 Kinshasa - RDC - Tél. (+243) 015 166 200 Mildred Moukenga Adresse : 84, bd Denis-Sassou-N’Guesso, immeuble Guillaume Ondzé, Fortuné Ibara, Lydie Gisèle Oko Maquette Commercial Pointe-Noire : Mélaine Eta Anto Les Manguiers (Mpila), Brazzaville - République du Congo Service Politique : Roger Ngombé (chef de service), Eudes Banzouzi (chef de service) Tél. : (+242) 06 930 82 17 Jean Jacques Koubemba, Firmin Oyé Cyriaque Brice Zoba, Mesmin Boussa, Stanislas Okassou DIFFUSION Service Économie : Nancy France Loutoumba (chef de service) ; Directeur : Philippe Garcie GALERIE CONGO BRAZZAVILLE Quentin Loubou, Fiacre Kombo, Lopelle Mboussa Gassia INTERNATIONAL Assistante de direction : Sylvia Addhas Service International : Nestor N’Gampoula (chef de service), Directrice: Bénédicte de Capèle Diffusion de Brazzaville : Guyche Motsignet, Directrice : Lydie Pongault Yvette Reine Nzaba, Josiane Mambou Loukoula, Adjoint à la direction : Christian Balende Brice Tsébé, Irin Maouakani Hélène Ntsiba (chef de service), Astrid Balimba Rock Ngassakys Rédaction : Camille Delourme, Noël Ndong, Diffusion Kinshasa : Adrienne Londole

- www.lesdepechesdebrazzaville.fr - Les Dépêches de Brazzaville - Samedi 18 juin 2016 LES GENS / 3 ONE MAN SHOW Prodige Héveille très intéressant sur le podium de l’IFC C’est un spectacle assez particulier que Prodige Héveille qui est dans l’optique de conscientiser la masse a présenté à l’Ins- titut français du Congo (IFC) devant un public multicolore la semaine dernière à Brazzaville. Slammeur, humoriste, comédien, ce triple artiste a donné un One man show au cours duquel étaient mêlés les trois personnalités artistiques de Prodige Héveille. C’est pour ap- porter une coloration assez nouvelle en terme de One man show humoristique que Prodige Héveille a intégré l’humour dans le slam, en tant que comédien. Car le comédien a la par- ticularité de parler, de se mouvoir et de faire rire par ces gestes.

Un spectacle sur des thèmes assez précis Il s’est agi du quotidien sociétal des Congolais, si- non que des Africains, mais aussi et surtout des réalités qui viennent de l’extérieur et qui com- mencent à s’imposer en Afrique, comme par exemple l’homosexualité, la nécrophilie, …. Le triple artiste a dénoncé ces comportements sans pour autant incriminer les homosexuels par exemple. «Car en tant qu’humains, ce sont des gens vis-à-vis desquels on doit avoir une attitude assez respectable. Pour la simple rai- son que si les hétérosexuels, ne le font pas dans l’homosexualité, forcement ils le font dans cer- taines choses qui peuvent être dénoncées aussi, telles que le vol, l’escroquerie, la criminalité», a indiqué l’artiste qui pense «qu’il faut dénon- cer l’attitude homosexuelle mais pas l’homme, Prodige Héveille sur scène parce que tous les hommes sont imparfaits». de détruire la jeunesse. Celle-ci ne s’intéresse plus manière la plus crue pour que les gens puissent Prodige Héveille a abordé dans son spectacle tout trop à ce qui relève de l’intellectuel ou de l’art sain. saisir les répercussions du sexe vis-à-vis des ce que l’on vit au sein de la société congolaise en Enin, il a abordé l’aspect crucial : le manque de jeunes. Aujourd’hui, le rêve de Prodige Héveille particulier et africaine en général. Il parle des réa- soutien des artistes congolais. Au Congo, les ar- est de transporter ce spectacle à Pointe-Noire, lités de la dot qui devient de plus en plus excessive tistes étrangers ont beaucoup plus la cote que les puis revenir le jouer de nouveau à Brazzaville. en terme de prix, qui dérange certaines classes locaux. Les autorités de manière générale, mais Notons que Prodige Héveille, artiste slammeur, sociales, parce que tous n’ont pas des moyens de aussi les Congolais en particulier ne donnent pas payer par exemple 3 millions de caution en terme humoriste, comédien évoluant à Brazzaville au de la chance aux artistes locaux moins encore ne sein de l’association « Atelier du style Oblique de dot. Cela crée beaucoup de choses. Aujourd’hui, s’arrangent pas à les découvrir. plusieurs couples vivent en union libre et non en » dont il est le coordonnateur, a participé à la union maritale à cause de toutes ces réalités de la La mission de l’artiste est d’interpeller coupe mondiale de slam à Paris en 2014, à la clô- dot. Les gens commencent beaucoup plus à s’en- les consciences ture des Onzièmes jeux africains en septembre richir, alors que la dot est une question de liens Quant à l’atteinte à la pudeur constatée par certains 2015 à Brazzaville, ainsi qu’au Marché des arts entre deux familles, ça devrait être symbolique. Le spectateurs, l’artiste pense que ce n’est pas au sens et du spectacle africain en Côte d’Ivoire du 29 Code de la famille ixe le prix de celle-ci à 50.000 strict du terme. Il pense qu’en matière de sexe, il février au 13 mars 2016. FCFA, L’artiste a parlé aussi du sexe qui ne cesse faut à un moment donné présenter les choses de la Bruno Okokana

Bientôt ! Bientôt Musique sur le marché du disque Les enfants Shungu et l’artiste

Le nouvel album « Multi Color » Bozi Boziana rendent hommage à Papa (Maboko Na Nduzu) de Djoson Wemba à Brazzaville Philosophe The Winner, O Vence- Plus de 45 jours après la mort de l’artiste mu- kole et Yoka lokole. Dans la même foulée, Krist dor, el Caliente et l’orchestre Su- sicien Papa Wemba le 24 mai 2016 sur la Duford production, que manage Krist Duford per Nkolo-Mboka Dorénavant, re- scène de la neuvième édition du Festival des Mambiki Bakissi organise un concert en hom- musiques urbaines d’Anoumabo (Femua9), mage à Papa Wemba, le 19 juin à partir de 18h trouvez l’artiste et son groupe tous les enfants Shungu et Maguy Otemissi orga- au bar La Détente à Bacongo dans le deuxième les samedis à partir de 16h00 au nisent une messe de requiem en sa mémoire, arrondissement de Brazzaville. Ce concert sera Restau-bar « MASSAL », 25 bis le 19 juin à Brazzaville. La messe qu’organise animé par l’artiste musicien de la République les enfants Shungu et Maguy Otemissi sera démocratique du Congo (RDC), le grand père rue Haoussa, rond-point Poto-Po- dite à la Cathédrale Sacré-Cœur de Brazzaville Bozi Boziana, une occasion pour les mélo- to. « Le poisson mange la fourmi à 14h. Après la messe s’en suivra un concert manes brazzavillois de redécouvrir les vieille- à la montée des eaux tout comme organisé au Palais des congrès de Brazzaville ries du grand père Bozi Boziana. toujours par les mêmes personnes. Ce concert Rappelons que Bozi Boziana a évolué avec la fourmi mange le poisson à la sera animé par l’orchestre Armée rouge de Papa Wemba dans Zaïko Langa-Langa et Isu- décrue », chacun de nous est l’artiste musicien Alain Deshake. De 17h à X i lokole. Les deux artistes ont interprêté plu- maître dans son milieu. Djoson heure, les mélomanes suivront le répertoire de sieurs chansons dans le groupe Le Quarto de Mzee Papa Wemba depuis Zaïko Langa-Langa Langa-Langa. Philosophe. jusqu’à , en passant par Isui lo- Bruno Okokana 4 / ACTU Les Dépêches de Brazzaville - Samedi 18 juin 2016 Michelle Obama au Liberia et au Maroc pour parler éducation des illes

« Les preuves sont formelles : quand nous investissons dans l’éduca- tion des illes et que nous accueillons les femmes dans la population active, elles ne sont pas les seules à en bénéicier, nous sommes tous gagnants ». Ces mots de Michelle Obama traduisent son engage- ment pour promouvoir l’accès à l’éducation des illes.

Ainsi, lors de son déplacement au Liberia, pays d’Afrique de l’Ouest profondément touché par l’épi- démie d’Ebola, l’épouse de Barack Obama, en com- pagnie de ses deux illes Malia, 17 ans, et Sasha, 15 ans, se rendra dans un centre des Peace Corps à Ka- kata. Elle visitera également une école à Uniication Town où elle s’entretiendra avec des adolescentes confrontées à de réelles diicultés pour avoir accès au système éducatif. La présidente du Liberia, Ellen Jonhson Sirleaf, se joindra à Mme Obama durant sa visite. Au Maroc, le 28 et 29 juin, la First Lady, qui sera ac- compagnée de l’actrice Meryl Streep, ira également à la rencontre d’adolescentes. Le 30 juin, elle pronon- cera un discours à Madrid sur son initiative « Let Girls Learn », (« Laissons les illes apprendre ») et rencontrera par ailleurs la reine Letizia. Mme Obama multiplie les interventions sur ce thème, aux Etats-Unis comme lors de ses déplace- ments à l’étranger. Awa LK

Empire Musique L’apparition d’un artiste Rita Ora a fait ses adieux africain se déssine à « Roc Nation » L’acteur américain Terrence Howard a évoqué la possi- bilité de faire intervenir le rappeur sud-africain Aka dans la saison trois de la se- rie Empire. Sur une vidéo relayée par Aka et Taraji Henson sur instagram, on peut entendre Terrence Howard dire au rappeur, qu’il parlerait de lui au producteur de la sé- rie, Lee Daniels, pour une éventuelle apparition dans la série. L’artiste a déjà fait ses preuves sur le plan mu- sical au tout début de sa carrière en 2009. Il a fait les La chanteuse a rompu son contrat avec le label du rappeur américain Jay Z si- premières parties de Kanye gné depuis 2008. La nouvelle a été annoncée sur Snapchat à travers une photo West, Snoop Dogg, Big Sean qui conirme sa signature avec le label « Warner Music » et Kendrick Lamar lors de C’est à l’âge de 25 ans que Rita avait intégré le label fondé par Jay Z, signant leurs tournées dans son pays pour la sortie de cinq albums. En décembre 2015, elle manifeste son désir de natal. Et a sorti son premier quitter RDC Nation et l’attaque en justice pour obtenir la résiliation de son album intilué « Alter Ego » en 2011. Depuis lors, il s’est imposé dans contrat. Les deux parties ont ini par trouver un accord à l’amiable. le monde du rap en Afrique du Sud. Durly Emilia Gankama

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ROMAN Cosmétique «Le givre et la cendre» Rihanna dévoile une nouvelle fragrance Le nouveau parfum de la barbadienne qui sortira très bientôt est baptisé « Crush ». La chanteuse n’est pas à son coup d’essai, elle a d’ores et déjà commercilaisé diférents parfums, de Jasna Samic publié notamment « Nude » sorti en 2012, « Rogue » en 2014 et « RiRi » en 2015. Selon le communiqué de presse publié sur Trace «Crush» portera les senteurs fruitées de la bergamote, la mandarine et aux éditions Meo le poivre rose entre autres. Il sera disponible à la in du mois d’août. Cette œuvre traite sans métaphore de la problématique Au-delà, Riri réserve encore bien des surprises par la suite, à l’instar de sa ligne de maquillage « du nationalisme en Yougoslavie avant son émiettement Fenty Beauty by Rihanna », dont la sortie est prévue en 2017. En outre, il sied de rappeler que Rihanna s’illustre brillament à tavers ses collaborations avec les en huit micro-Etats. Il traine son lecteur dans un pays à la plus grands dans le monde de la mode, à l’instar de Dior pour sa collection de lunettes de soleil, recherche de son propre âme, se basant sur des idéologies ou encore M.A.C la marque de maquillage. aussi supericielles que farfelues telles : la langue, la reli- gion, l’idéologie ou l’appartenance à un territoire. D’une plume sournoise, doublée d’un style à la « Tu le diras à ma mère : L’histoire vraie de Coco fois tendre, pathétique Ramazani » et violent, elle surprend , racontée par Joseph Mwantuali par sa profondeur au il Le coup de coeur-Œuvre poignante, renversante, des lignes. L’alchimie troublante où la véracité des faits étreint le lec- propre à l’auteur rend ce teur dès la préface, signée par l’emblématique Were Were Liking. La couverture noire du livre et roman en deux périodes le visage aux yeux fermés d’une ille à la couleur diférentes en un tout ébène savent parler aux esprits avertis. Noire est cohérent. l’histoire de Coco, jeune ille originaire de la RDC Son imaginaire l’étofe , mille fois violée dans plusieurs circonstances, pour l’en sortir du cadre dans un « no man s land » qui init dans l’hysté- personnel pour en faire rie, dans un hôpital psychiatrique au pays d’Abra- un roman magniique ham Lincoln. Récit funeste dont les personnages qui restitue idèlement comme Zaza, Musairi, Mona, Bi Germanie, Del- le vécu d’un peuple en phin et les frères Wadiamba jouent un rôle déter- minant. Le style compréhensif, associé aux images proie au démembre- frappantes, d’une violence inouïe est efarant. Que ment. Oeuvre riche qui toïevski ou de Laurence de viols. parle également des relations Durrell dénote d’une grande Le sujet est traité avec tact, sans malveillance, re- familiales. L’amour d’une culture de son auteur. Égale- mettant chaque protagoniste devant sa responsa- ille venant au chevet de son ment sur l’éloge ou la hantise bilité. Les armées rwandaise et ougandaise se sont père, malade grabataire dans de la mort. Shakespeare di- donné rendez-vous dans un territoire étranger un pays où le maréchal Tito sait dans Hamlet « lorsque pour se régler les comptes. S’afrontant sans mer- en froid avec Moscou ins- les malheurs arrivent, ils ci, au grand désespoir des autochtones. Des mas- taure une véritable dictature. n’arrivent pas seuls comme sacres organisés frisant le génocide dans la région sud-est de la RDC. Une situation trouble que Mo- Le mystère de la ville lu- un espion mais en horde à la butu, fatigué par la maladie se trouve incapable mière que Visnja a toutes manière des loups». d’enrayer et ses remplaçants feront piètre igure. les peines du monde à s’en Vériiez cette allégation et Le récit de Coco est insoutenable. Esprits faibles, « Tu le diras à ma mère ; l’histoire vraie de Coco Ra- départir: Paris. L’immoralité prenez du plaisir sans ar- s’abstenir. « La volonté d’une jeune femme de petite mazani », racontée par Joseph Mwantuali aux éditions préséance africaine. dans le milieu des écrivains rière-pensée à découvrir cet taille, mais puissante à l’intérieur. Je lui ai assuré transmis le message de Coco à sa défunte mère ? que son discours serait entendu. Devant l’ONU ou sans oublier leur identité auteur qui n’est pas à son Reste au rédacteur de ces précieux mots de tenir non, car je me charge de l’exposer à bien plus grand sexuelle déviante. premier essai. sa parole. Bonne lecture. nombre». Kitu, l’enfant soldat ou Kadogo aurait-il L’évocation de Cioran, Dos- A.Z. Alain Zoka

Cinéma Projection avant-première de « Mboka » le 18 juin à Brazzaville Réalisé par Olivier Giziz et co- réali- à Loufou, le village des Il s’agit notamment de la tenue de tour- sé par Cortex Ntsiba Lessoua, le ilm « termitières et des chutes nage qui est en fait une tenue dénudée Mboka » est un long métrage de 120 mi- de la Loufoulakari est à avec des caches sexes en raphia pour nutes et une série de 1x20 minutes. Son la recherche du Seigneur donner l’originalité du produit. Le tour- avant-première aura lieu ce samedi 18 Mora. Dans son parcours, nage s’est fait aux chutes de la Loufoula- juin à 18h dans la grande salle du palais il rencontre sa nièce kari; d’où le slogan du ilm « Mboka » ou des Congrès de Brazzaville. morte pendant l’attaque « le village » en français. du village. Une histoire Notons que l’idée de réaliser ce ilm, est Le ilm a été produit à hauteur de d’amour se crée entre 87.652.300 FCFA, le ilm Mboka. Il com- l’oncle et la nièce, les hé- de révolutionner le Congo sur le plan prend une série de 2x26 minutes pour 24 ros du ilm. Ruse, drame, culturel. Car, au moment où l’Afrique est épisodes, 22 acteurs dont 16 illes et 12 suspens, action… Mboka en train de prendre son envol, le Congo garçons et une équipe technique compo- est un chef- d’œuvre arti- ne peut rester en marge. « Le plus dur sée de 10 personnes hormis les igurants. culé des tenues africaines pour nous c’était d’abord de réaliser le ilm, maintenant que c’est fait, et qu’il La direction artistique a été assurée par Photo lors du tournage du ilm Mboka d’un genre original. Scap’un Samba et la mise en scène par Christ au début de la civilisation avant la Expliquant le processus sera projeté en avant-première le 18 juin Mike Yombi. colonisation de l’Afrique et particulière- de réalisation de ce ilm, Cortex Ntsiba 2016, les distributeurs sont donc les bien- ment du Congo. Lessoua, co- réalisateur a dit qu’ils ont venus et nous verrons ensemble tous les De quoi parle-t-on dans ce ilm ? L’acteur Nkoyi, de son vrai nom Mike passé deux ans pour le préparer, parce aspects, car le but c’est aussi de le venti- Le projet « Mboka » est une histoire qui Yombi ; nommé Ngalion (titre divin don- qu’il fallait trouver des acteurs qui de- ler à l’échelle internationale », a indiqué parle du Congolais, de l’Africain en gé- né par Obou, ange de la guerre et messa- vraient accepter de tourner avec les cri- Cortex Ntsiba Lessoua. néral, 1000 ans avant l’arrivée de Jésus- tères requis par le réalisateur principal. ger du tout puissant et Saint Nkouembali) Bruno Okokana 6 / ANNONCE Les Dépêches de Brazzaville - Samedi 18 juin 2016

- www.lesdepechesdebrazzaville.fr - Les Dépêches de Brazzaville - Samedi 18 juin 2016 CULTURE / 7 CONGO-CAMEROUN La musique en «streaming» peut maintenant aussi gagner Exposition de jeunes artistes dans le OFF aux Grammys Les morceaux uniquement difusés en lux sur Internet de DAK’ART («streaming») sur des services comme Apple Music ou En 2014, frustrée de ce qu’aucun artiste Spotify seront dorénavant éligibles aux prestigieux Gram- congolais n’ait été sélectionné pour la on- mys, ont annoncé jeudi les organisateurs de ces prix récom- zième édition de la Biennale de Dakar, Bill pensant l’industrie musicale aux Etats-Unis. Kouélany lance « L’esthétique en partage L’Académie des enregistrements, qui les décerne, a expliqué au-delà de la géographie », une initiative ayant pour but d’amener les jeunes artistes avoir élargi la déinition de «distribution générale» pour in- congolais et d’autres pays voisins à dé- clure les plateformes musicales «par abonnement, à la de- couvrir des expositions et présenter leurs mande, ou par téléchargement» qui existent depuis au moins œuvres à un public international venu à un an. Cela rend par exemple éligible pour des Grammys Dakar pour l’occasion. Artiste peintre et fondatrice des Ateliers Sham, la congo- l’artiste de hip hop Chance the Rapper, dont l’album «Colo- laise Bill Kouélany est reconnue pour son ring Book» est devenu la première sortie musicale unique- engagement dans la promotion des jeunes Bill Kouelany en compagnie des artistes exposants au OFF de Dak’Art ment disponible en streaming à entrer dans le top 200 du artistes d’Afrique centrale. Cette année, à magazine BillBoard. l’occasion de la douzième édition, elle a ré- position à Dakar ? uni 15 jeunes artistes dont quatre venus du Cameroun, BK : Je passe beaucoup de temps à rechercher un lieu dix du Congo-Brazza et un de Kinshasa. Son idée : unique. C’est le cas pour cette année, où j’ai réussi à confronter des jeunes artistes congolais à ceux d’autres trouver un endroit somptueux pour l’exposition. No- pays. C’est ce qu’elle souligne dans l’interview ci- après. tamment ce dernier étage de la maison de la presse à Médina situé à la Corniche ouest avec une vue magni- Les Dépêches de Brazzaville : Comment faites-vous le ique sur l’océan et sur l’île de Goré. D’ailleurs, nous choix des artistes qui participent au OFF de Dak’Art ? sommes les premiers à exposer ici. Bill Kouélany : Je sélectionne d’abord les jeunes artistes pour les annuelles des RIAC (Rencontres internatio- LDB : C’est beaucoup de travail que d’organiser ce nales de l’Art Contemporain) aux Ateliers Sahm. En- genre d’exposition et déplacer 15 personnes à Dakar. suite je fais une sélection pour le Dak’Art. Le choix du D’où viennent les moyens ? Cameroun comme pays à se confronter avec le Congo BK : Le plus compliqué reste le inancement du projet. était logique pour cette 2ème édition. Je connais bien le J’ai ramé pour rassembler la somme nécessaire. Je i- Cameroun. J’y ai beaucoup travaillé avec l’artiste Goddy nance tout grâce au sponsoring et mes propres moyens, Leye décédé en 2011. avec l’argent que je gagne par la vente de mes œuvres. Je suis énormément reconnaissante aux sponsors généreux LDB : Comment faites -vous pour trouver les lieux d’ex- et aux multiples donateurs privés qui nous ont soutenu. Sasha Gankin

La chanteuse Adèle, ancienne gagnante des Grammy Awards Ils ont fait le OFF de la biennale « Tout au long de l’année des membres de la communauté mu- sicale viennent à nous pour nous demander de faire des chan- Ruth Afane Bilinga, jeune artiste camerounaise au service de la protection des forêts gements dans le processus de désignation des lauréats, et nous Les Dépêches de Brazzaville : La forêt et les arbres sont la société travaillons avec eux pour voir comment ces modiications au centre de votre œuvre peuvent fonctionner », a commenté Bill Freimuth, vice-pré- Ruth Afane Bilinga : Exactement. Afané, mon prénom, LDB : Pourquoi ce titre Mboka, le pays en ? sident des prix au sein de l’Académie des enregistrements. signiie dans ma langue boulou « la forêt ». Mon travail Francis Kodia : Cette œuvre artistique, est une concep- artistique est consacré à la déforestation. Au Cameroun, tion, une création. Ce n’est pas un reportage. Je n’utilise L’an prochain, la soirée des Grammys, grand-messe de l’in- beaucoup de gens croient à l’existence des esprits de leurs que trois objets : un jeune homme, une veste et une cra- dustrie musicale aux Etats-Unis, aura lieu le 12 février à Los ancêtres dans la forêt et je me demande comment ces gens vate avec les trois couleurs du drapeau congolais. Les Angeles. Les nominations seront dévoilées le 6 décembre. se sentent quand on coupe le bois... ils doivent ressentir Congolais aiment les porter car c’est notre emblème. Le AFP cela comme un énorme assassinat en masse, un génocide jeune homme en veste photographié comme en prison ! J’essaye de traduire leurs croyances dans mes œuvres et de face et de proil représente la jeunesse partout dans le mes performances. monde qui se sent abandonnée par la politique, et qui ne trouve pas son avenir. LEURDINDEN SHAGA RACKY LDB : Sur la toile intitulée « Sauvetage », les fourmis transportent un embryon. C’est une forte image ! David Nkot du Cameroun : Donner la visibilité aux RAB: L’Embryon, c’est une jeune plante. C’est un acte de victimes de violence dans l’art sauvetage de la forêt ! Car certaines fourmis construisent Sortie de l’album leurs nids avec des feuilles d’arbres et elles sont plus intel- LDB : Pourquoi avez-vous choisi le timbre postal ligentes que nous. Sur la deuxième toile « Les condamnés comme cadre de vos tableaux ? », on voit les billes des arbres avec des numéros. Ce sont David Nkot : Un timbre postal est un support très nostal- «Pas de géant» des codes des essences des arbres que les sociétés fores- gique qui donne une autre vision dans le domaine de l’art. tières attribuent à chaque arbre coupé. Je veux que mes œuvres donnent la visibilité aux victimes Depuis le 13 juin, Originaire du Congo Brazzaville, le photographe Francis de violence. Mon but c’est d’afranchir les victimes de l’in- «Pas de géant», le Kodia revendique le malaise de la jeunesse négligée par diférence qui caractérise le visage complice du monde nouveau et pre- actuel. Les victimes tombent très facilement dans l’oubli. La question de la justice est très négligée dans le monde mier label du actuel. Ça me révolte et ça inspire mon art. musicien congo- lais Leurdinden Les images sont très violentes Shaga Racky est Ces derniers temps on ne peut pas passer une journée sur le marché de sans une information sur la violence quelque part dans disque. Bono mu- le monde. Que ce soit le terrorisme, la violence physique, sic à Poto-Poto, psychologique, morale ou politique. Avec mon œuvre j’in- Létiok produc- vite les cinq continents à s’asseoir comme on s’assoit chez tion à Moungali, nous au village autour de l’arbre à palabres pour discuter et bien d’autres et ensemble chercher à sortir de cette spirale mondiale de discothèques, violence. sont des points de LDB : Mais vos timbres ne représentent pas la poste vente où les mélo- d’un pays ? manes brazzavil- Non. Là où d’habitude sur un timbre est écrit le nom lois peuvent se d’un pays, j’ai mis des noms de villes qui ont récemment procurer ce nouvel subi des carnages terroristes comme Fotokol au nord du album en format audio et vidéo composé de huit(08) titres, Wobo, Cameroun ou Mona au Nigeria, des villes attaquées par Attaches, Vieux Achille, Bara kubama, Kifoundou, Amesia, Ovela, Boko Haram ». cp/dr Propos recueillis par S.G. Mariage plus plus. 8 /STYLE ET ART DE VIVRE Les Dépêches de Brazzaville - Samedi 18 juin 2016 MODE Jocelyn Armel, ier d’être congolais

A Paris, dans l’univers coloré de la sape, Jocelyn Armel, dit Le Bachelor, s’impose avec des choix exigeants et avant-gar- distes, faisant de lui une personnalité incontournable du secteur. Avec sa marque Connivences, créée il y a 10 ans, jonchée au cœur du 18ème arrondissement de Paris, à Châ- teau Rouge, le créateur est à l’aiche de la campagne « Talent du Congo » de la compagnie aérienne congolaise Ecair

Singulier. Le mot s’accorde surance tranquille des gens parfaitement à cette person- libres, ceux qui laissent leur nalité originale née il y a plus instinct gérer leur vie tout en de cinquante ans au Congo regardant dans le rétroviseur Brazzaville. À la tête d’une de ses origines. Une puis- marque de prêt à porter qui sante source d’inspiration présente une ofre complète dans laquelle il baigne quoti- de vêtements masculin, Jo- diennement. Sa boutique est celyn Armel, s’est taillé une un bout de Congo à Paris qui place de choix dans le milieu ne cesse de séduire le monde, très fermé de la mode pari- et de nombreux aicionados sienne. de la mode colorée. Sa clien- Sa boutique située rue de tèle éclectique, tient en efet Panama a été classée parmi à sa double origine. les 100 boutiques de Paris à Dans sa boutique, les visiter par le magazine Mon- Congolais des deux rives y sieur. Les cultissimes City passent régulièrement. On y

écourte une conversation cale africaine ci-dessus cité Quelques jours plus tard, autour de Papa Wemba pour à Abidjan. La nouvelle est nous le retrouvions à conseiller une mère venue de toute les conversations Kinshasa où aux côtés acheter un blazer pour son pendant qu’un écran de té- d’autres sapeurs de la déléga- ils. C’est l’ambiance qui lévision difuse les clips de tion congolaise, il a rendu un règne dans ce temple de la son dernier album, « Maître vibrant hommage au « Roi Guide de Louis Vuitton des- parle lingala en sirotant un sape. d’école ». Une manière pour de la sape » avant sa mise en tinés aux voyageurs exigeant verre de whisky. La musique Cet après-midi d’avril 2016 Le Bachelor de rendre hom- terre. l’ont inscrit parmi les meil- congolaise accompagne les où nous le rencontrons, son mage à celui qu’il a habillé Ce voyage à Kinshasa, a été leures adresses de la ville de conversations au gré de l’ac- esprit est profondément dans le clip Araignée. Tout aussi pour l’entrepreneur, Paris. tualité, des naissances ou des marqué par la disparition de de noir vêtu, il dit à qui veut l’occasion d’ainer son pro- Jocelyn Armel possède l’as- décès. Pendant ce temps, il l’illustre personnalité musi- l’entendre « je suis éprouvé ». jet de voir s’ouvrir une re- Les jours suivants, quelques présentation de sa marque artistes parmi lesquels Bozi à Kinshasa comme dans Boziana, Loko Massengo, d’autres grandes villes du MJ 30, Delvis El Salseiro, continent africain. Top One Frisson, Benji, etc. Derrière ces projets, une s’étaient joints à lui pour le réelle ambition de déve- tournage d’un clip en hom- lopper un écosystème pou- mage au vieux Bokul. Un vant favoriser les prémices remix du titre la vie est belle d’une industrie du genre à l’initiative d’Issap Produc- au Congo, sa terre natale. tion. « Avec la marque conni- Son leitmotiv, militer pour vences, conie-t-il, je crée des que la Sape devienne une connivences positives avec ce vitrine du Congo et une que Papa Wemba fut hier, source de développement ce qu’il est aujourd’hui et ce économique et culturel. qu’il sera demain. » Meryll Mezath - www.lesdepechesdebrazzaville.fr - Les Dépêches de Brazzaville - Samedi 18 juin 2016 STYLE ET ART DE VIVRE / 9 Jocelyn Armel: « Créer un écosystème favorable au Made in congo »

PAPA WEMBA, TOUTE MA JEUNESSE !

« Il est rentré dans ma vie avant même que je ne vienne en France. Papa Wem- ba c’est Zaïko, Isii. C’est aussi « Chouchouna », « Miyélélé », c’est « Liwa na nga ya somo », « ainsi va la vie », « Amazone », « Mère supérieure ». C’est toute ma jeunesse qui s’en va. En France, Papa Wemba c’est Connivences. En 2010, à la faveur d’une émission Enquête exclusive spéciale sape difusée sur M6 où il était invité, il m’a porté, soutenu et donné ma chance. A l’époque, du vivant de mère MALU, il portait un blazer orange à 8 boutons. Entre temps, je l’avais déjà habillé pour un premier album. Son dernier acte de solidarité et d’amour, c’est quand il m’a demandé de réitérer l’exploit pour son dernier album « Maître d’école » dans le clip Araignée où il arbore un trois pièces Connivences ». de l’habit. Dans mon acception, l’habit est tout sauf un cache sexe surtout L’HABILLÉ lorsque l’on est amené à coacher un grand artiste de la trompe d’Ekumani. Le choix que j’ai opéré pour l’habiller d’un trois pièces sur son dernier album fut « L’expérience aide mieux dans le choix à porter. Il y a des tenues qui iront un risque que je prenais. Cependant, je souhaitais que sa tenue relète l’esprit mieux à Papa Wemba qu’à Bachelor. Une tenue pour qu’elle vous sied, doit de son album. Le hasard n’existant pas, l’artiste a porté l’ensemble Conni- être l’expression de ce que vous êtes en général. Wemba est un artiste. Il sor- vences dans une chanson d’inspiration Congo- Brazzaville pour me donner tait un opus très attendu. A ce moment-là, il y a une approche métaphysique plus de visibilité et saluer mon travail de créateur ».

ECAIR, UNE FIERTE LA SAPE ECONOMIQUE, UN COMBAT UTILE

« N’en déplaise à certains, il est temps développement des marques et tra- Que l’on me laisse expliquer ce de saisir l’opportunité de parler de la vailler pour sa reconnaissance dans concept et que nous ayons le moyen « La considération de la compagnie natio- sape économique. Le Congolais est le secteur. A Brazzaville, la sape de former les artisans locaux jusqu’à nale vient après une reconnaissance fran- élégant, mais nous sommes un para- économique pourrait être l’équiva- lancer une chaîne de fabrication de çaise. Cet honneur me fait chaud au cœur. doxe total. Il n’y a pas le début d’une lent des Champs Elysées avec toutes vêtements. Je veux que l’on prenne Qu’ECAir ait choisi quelqu’un de l’univers création typiquement congolaise. les marques qui s’y trouvent et ceci des risques avec moi, parce que je de la sape, comme porte étendard d’une Or, il est possible de créer un écosys- entrainerait ipso facto une visibilité pense avoir les moyens de matéria- campagne publicitaire, si je boude mon tème favorable au « Made in congo pour le pays et créerait des emplois liser ce que je dis. N’oublions pas que » en favorisant la formation des ar- autour de cette industrie. plaisir, là vraiment j’ai un problème ! » je suis économiste de formation. » tisans, la création d’une chaîne de Brazzaville peut me faire coniance.

RENOUVELLEMENT DES COLLECTIONS

« Le textile est un secteur très dur, mes ventes i- zaville, la création des boutiques dans les capitales je demande. Paris me prend au sérieux. Que le nançant ma prochaine collection. Je ne demande africaines (Abidjan, Kinshasa, Dakar, etc ;) ins- Congo prenne le relais. La sape économique a un qu’aux esprits curieux de prendre le risque de la pirera les jeunes générations. L’économie calme sens. C’est vers elle qu’il faut y aller ». sape économique. Même si ce n’est pas à Braz- les nerfs. Que l’on me fasse jouer le petit rôle que Meryll Mezath

- www.lesdepechesdebrazzaville.fr - 10 HIGHTECH Les Dépêches de Brazzaville - Samedi 18 juin 2016 News High-Tech L’Oréal, la beauté en version high-tech

Le géant français des cosmétiques a implanté à San Francisco aux Etats-Unis, un incubateur technologique, ain de détecter précoce- ment de nouvelles tendances, déterminer la teinte idéale de fond de teint et parfaire son expertise.

Pour anticiper les tendances l’Oréal sur ce moteur de recherche. mise sur les données anonymisées. Coté teinte, le procédé numé- Ces dernières lui permettront de sa- rique de la marque française voir quelles couleurs et quels produits propose de scaner la peau de les gens essayent autour du monde. Le la cliente, dans le but de déter- groupe traque aussi des informations miner avec grande précision sur Internet dans le cadre d’un contrat sa couleur de peau, ain de ré- publicitaire avec Google. aliser un mélange unique. Une équipe d’analystes travaillent spé- Pour ce projet, l’Oréal côtoie ciiquement pour le groupe français et des spécialistes des services l’aident à repérer des thématiques com- mobiles et bon nombre de start up lancéé dans le numérique propose de ra s’intégrer dans l’univers des nou- mençant à ressortir dans les requêtes pour donner vie à l’initiative. Cettte voir dans quel domaine la beauté pour- velles technologies.

APPLICATION « Makeup Genius » teste les produits de maquillage Genius est une application de maquillage mise au point par l’Oreal Paris. Elle permet de se voir en mouvement et en temps réel sur son écran de smartphone, pour comparer le rendu de diférentes teintes ou produits avant de les acheter. Comment ça marche Pour se lancer dans l’aventure, il faut premièrement téléchar- ger et installer l’application sur votre téléphone. Une fois que cela est faite, mettez en marche l’application, ixez votre vi- sage dans le rond de l’écran, puis appuyez sur la touche «ca- librer ». Votre visage sera désormais repéré. Pour la suite, scannez le code-barres du produit à essayer ou parcourez le catalogue produit pour commencer à essayer les produits. Sélectionnez le produit et la teinte voulue puis appuyez sur « ajouter à mon look ». Enin, contemplez le résultat puisque le maquillage sera ap- pliqué virtuellement sur votre visage. Pour essayer un autre produit ou changer de look, cliquez sur « démaquillez-moi » et refaite le même rituel.

Streaming musical Amazon s’apprête à emboiter le pas Après Spotify, Deezer et Apple, un autre géant tente d’entrer dans la danse de musique en ligne. En efet, Amazon devrait revoir son ofre pour propo- ser un catalogue concurrentiel, concernant le streaming musical. La plateforme détient déjà les infrastructures de stockage et de distribution de contenus musicaux. le groupe n’a plus qu’à signer des accords de difu- sion avec les maisons de disques pour pouvoir proposer un service musical étendu au catalogue comparable à celui des plateformes les plus populaires du moment. Dans cet univers de musique en ligne, Amazone dispose déjà de Prime Music dans son catalogue de service Durly Emilia Gankama

- www.lesdepechesdebrazzaville.fr - Les Dépêches de Brazzaville - Samedi 18 juin 2016 SANTÉ/11

ALCOOL SANTÉ Boire son café ou thé très La dépendance, c’est perdre chaud peut causer un cancer le contrôle de l’oesophage Dans le monde, la dépendance à l’alcool serait responsable de millions de décès chaque an- Boire trop chaud, café, thé ou maté, est une habitude susceptible de née. Mais comment déinir ce trouble de l’addiction ? Quels signes d’alerte doivent pousser causer un cancer de l’oesophage, met en garde l’agence cancer de l’Or- l’entourage à s’inquiéter ? Comment parvenir à réduire les risques pour la santé ? Eléments ganisation mondiale de la Santé, qui en revanche a levé les soupçons de réponse avec le Dr Philipe Castera, médecin généraliste à l’Université de Bordeaux et sur le café et le maté consommés à des températures «normales». coordinateur médical du réseau addiction Aquitaine en France. déinir la dépendance à l’alcool. « Mais il en existe un essentiel », précise le Dr Castera. « C’est ce que les spécialistes appellent ‘le craving’, autrement dit la pulsion à consommer de l’alcool. Par exemple, une personne a décidé de ne pas boire au cours d’une soirée. Et dès qu’on lui propose de l’alcool, elle va en consommer. Cette pulsion est plus forte que la volon- té, c’est le signe quasiment central de la dépendance à l’alcool ». Ce comportement est souvent provoqué par des stimulis. « Je connais un patient dont l’envie de boire se déclarait dès qu’il passait devant une cave à vins. Il perdait totalement le contrôle de sa consom- mation. Il buvait plus qu’il n’en avait envie. Il perdait sa liberté ». Quel rôle pour l’entourage ? Selon le Dr Philippe Cas- CP/DR tera, « généralement la personne a conscience de sa cp/dr La consommation de boissons très chaudes « à 65 degrés Celsius ou dépendance, même quand elle se trouve dans le déni. Dépendance à l’alcool : comment la reconnaître ? plus » est « probablement cancérogène » chez l’homme, a annoncé mer- Dans son for intérieur, elle sent bien son degré de dé- credi le Centre international de la recherche sur le cancer (CIRC), basé La dépendance à l’alcool est un processus qui relève pendance à l’alcool. Mais c’est bien l’entourage le plus à Lyon (France), dont les travaux font référence en matière de cancers. à la fois de facteurs biologiques, psychologiques et exposé aux conséquences qui doit alerter. Conjoint, « Ces résultats suggèrent que la consommation de boissons très chaudes environnementaux. Biologiquement, la réaction du collègues de travail, amis sont souvent confrontés est une cause probable de cancer de l’oesophage et que c’est la tempéra- cerveau et sa vulnérabilité en présence d’une drogue à des comportements spéciiques, comme une hy- ture, plutôt que les boissons elles-mêmes, qui semble être en cause », a sont génétiquement déterminées. Les facteurs psy- persensibilité, des accès de colère, une non-maîtrise déclaré Christopher Wild, directeur du CIRC après une réévaluation des chologiques sont, pour leur part associés au vécu des émotions ». Cependant pour le Dr Castera, il risques de cancérogénicité du café, du maté et des boissons consommées personnel d’un individu : deuil, stress, traumatismes n’est pas toujours évident pour l’entourage de faire brûlantes. « Le tabagisme et la consommation d’alcool sont des causes psychologiques… Enin, les facteurs environne- des remarques et d’inciter le proche à consulter. « majeures de cancer de l’œsophage, notamment dans de nombreux pays à mentaux sont liés au rapport qu’un sujet entretient Nous constatons qu’il existe une tolérance élevée de revenu élevé », souligne le Dr Wild. avec l’alcool, à travers son lieu de vie, par exemple. l’entourage ». Cependant, la majorité des cancers de l’œsophage surviennent dans cer- Des repères iables existent pour reconnaître une Sortir du dogme de l’abstinence ? « Pour de nom- taines régions d’Asie, d’Amérique du Sud et d’Afrique de l’Est, où l’on boit dépendance alcoolique. Un verre standard corres- breux patients, la perspective de ne plus jamais boire fréquemment des boissons très chaudes. pond à 10 g d’alcool. « Pour un homme, la consom- une goutte d’alcool est inimaginable. L’objectif est bien En Chine, en Iran, en Turquie et dans des pays de l’Amérique du Sud, où mation devient problématique lorsqu’elle dépasse 21 trop diicile à atteindre ». L’alternative consistant à le thé ou le maté sont traditionnellement bus très chauds (à environ 70° verres standards par semaine, ou 4 par occasion de motiver le patient pour réduire sa consommation C), le risque de cancer de l’œsophage augmente avec la température à boire. Chez la femme, le seuil se situe à 14 verres par peut en efet s’avérer eicace. « On peut très bien laquelle la boisson est consommée, d’après des études. semaine ou 3 par occasion de boire », explique le Dr viser un objectif de consommation contrôlée, avec « Les températures normales pour le café et le thé dans les pays européens Philippe Castera. l’appui de traitements médicamenteux », explique le et l’Amérique du Nord sont bien en deçà. Le café et le thé y sont souvent Le craving ou la pulsion irrépressible… En réalité, Dr Castera. bus en dessous de 60 degrés », indique le Dr Dana Loomis, épidémiolo- la communauté médicale a établi 11 critères pour Destination Santé giste du CIRC. Le cancer de l’oesophage est la huitième cause la plus fréquente de cancer dans le monde et l’une des principales causes de décès par cancer, avec environ 400.000 décès enregistrés en 2012 (5% de tous les décès par can- CANCERS PÉDIATRIQUES cers). Toutefois, on ne connaît pas la proportion de cas de cancer de l’oe- sophage qui peut être liée à la consommation de boissons très chaudes, a Un programme unique au monde oficiellement lancé relevé l’agence cancer de l’OMS. Grâce au programme AcSé-ESMART, l’Ins- nique de Gustave Roussy, « l’enjeu est d’accélérer l’ac- Réévaluation titut national du Cancer (INCa) vise à dou- cès aux innovations pour les enfants et les adolescents La démarche vise à établir un risque de causer le cancer mais pas le ni- bler en deux ans le nombre de médicaments en échec thérapeutique d’un cancer ou d’une leucémie. veau de risque, prévient l’agence de l’OMS. Ce travail de réévaluation, Grâce au Plan Cancer qui en a fait une priorité et au proposés aux enfants et adolescents atteints dont le résumé paraît dans la revue spécialisée Lancet Oncology, a été soutien des associations et organismes caritatifs, la réalisé par un groupe d’experts internationaux «sans conlits d’intérêts», de cancers. Un projet unique au monde. France est leader en Europe ». assure Kurt Straif du CIRC. La décision de classer les boissons très chaudes parmi les substances Les cancers pédiatriques sont des cancers «probablement cancérogènes» est fondée sur des «données limitées» si- rares… mais ils représentent la première non elles seraient rangées un cran au-dessus avec les cancérogènes avé- cause de décès par maladie chez les en- rés. Le café, l’une des boissons les plus consommées au monde, n’est plus fants. ESMART fait partie du programme désormais considéré comme «peut-être cancérogène» au terme de la réé- AcSé de l’INCa. Pionnier et unique au valuation des experts sur la base de «plus de 1.000 études chez l’homme et monde, il vise à faciliter l’Accès Sécurisé l’animal». En 1991, le café était déclaré comme «peut-être cancérogène» aux thérapies ciblées innovantes. Troi- par le CIRC. Il était soupçonné à l’époque d’être impliqué dans des can- sième essai du programme, c’est le premier cers de la vessie, sur la base de données limitées, qui surtout ne prenaient entièrement dédié aux cancers pédia- pas suisamment en compte le tabagisme, risque majeur pour ce cancer, triques. Concrètement, l’objectif consiste à accélérer l’accès à l’innovation thérapeu- ou l’exposition professionnelle à des produits toxiques. tique pour les enfants et les adolescents. Depuis, une série d’études menées en Europe, aux Etats-Unis et au Japon, Au total, dix molécules innovantes seront n’ont pas apporté de preuves d’une association entre ce cancer et le café. testées (thérapies ciblées, immunothéra- De surcroît, de nombreuses études épidémiologiques ont montré que la pies, seules ou en association) au sein des cp/dr consommation de café n’a aucun efet cancérogène pour les cancers du 6 centres pédiatriques labellisés par l’INCa. pancréas, du sein et de la prostate, et une réduction du risque a même été Le programme AcSé-ESMART est inancé par l’INCa, observée pour les cancers du foie et de l’endomètre (muqueuse interne Contre l’échec thérapeutique l’association Imagine for Margo et promu par Gustave de l’utérus), relève le CIRC. Par ailleurs, les données concernant plus de Son ambition est de doubler en deux ans le nombre Roussy. Notons que les laboratoires Astra Zeneca, 20 autres cancers, ne sont pas concluantes. de nouveaux médicaments proposés aux enfants en Novartis et BMS mettront à disposition et distribue- Quant au maté (infusion de feuilles), prisé en Amérique latine mais aussi fonction des caractéristiques moléculaires de leur tu- ront les molécules gratuitement à ces établissements au Moyen-Orient, à condition d’être bu froid ou pas trop chaud, il n’est meur. L’essai inclura 260 jeunes patients. pédiatriques. pas non plus considéré comme cancérogène. Pour le Pr Gilles Vassal, directeur de la Recherche Cli- D.S. AFP 12 / LIBRE FORMAT Les Dépêches de Brazzaville - Samedi 18 juin 2016 LUTTE CONTRE EBOLA Des relais communautaires de la Cuvette-Ouest dotés d’outils nécessaires La deuxième session de formation des relais communautaires de Mbo- sein le Centre de santé intégré, la mo, Kellé et Itoumbi, élargie aux personnels de santé ayant bénéicié de direction départementale, et bien la première, a été organisée récemment à Ewo, chef-lieu du département d’autres services, manque même de la Cuvette-Ouest par le gouvernement en partenariat avec l’Unicef et de mur de clôture. « Au niveau des la Société nationale des pétroles du Congo (SNPC). diférents pavillons, vous remar- querez que ce n’est pas la norme ap- Après la première session qui s’était liées au conditionnement de l’ambu- pliquée. Certains pavillons datent déroulée en 2014, les récentes assises lance. « Je peux vous dire que nous de l’époque coloniale, nous avons d’Ewo ont été axées sur l’analyse n’avions pas des ambulanciers, mais même eu des diicultés à identiier des forces et faiblesses constatées des chaufeurs d’ambulances. Le pro- des pavillons qu’on pouvait utili- lors de l’exercice de simulation sur blème d’hygiène et d’assainissement ser comme salles d’isolement. La la prise en charge d’un cas suspect se pose : vous avez vu que pour ne de maladie à virus Ebola. « De cette pas se contaminer, il faut véritable- preuve est qu’aucune de nos salles analyse, il s’est dégagé des faiblesses ment s’entourer des précautions d’hy- ne dispose de toilettes internes, or qui nous ont permis de réajuster si giène », a poursuivi le représentant Photo de famille des participants en cas de maladie d’Ebola, l’idéal serait que le malade de là où il est possible la formation orientée sur les du gouvernement. Selon lui, on ne le Dr Clair Attandi, a indiqué que capacités parce que les attitudes gardé ait des toilettes à l’intérieur déiciences. Il faut corriger les erreurs peut pas faire l’hygiène sans assai- cette session de formation arrivait que nous avions hier n’existent plus. constatées pendant cet exercice pour nissement du milieu, car les déchets à point nommé pour ce départe- Voilà pourquoi, c’est judicieux d’or- pour éviter les mouvements », a-t-il que cela reste dans le crâne pour tou- biomédicaux sont très dangereux. ment qui a connu trois épisodes ganiser ce genre de formation au conclu. jours au lieu de leur donner encore Si le personnel soignant ne fait pas d’épidémies de la ièvre hémorra- moins tous les deux ans pour une Rappelons que le Congo a connu une formation théorique et longue », un efort pour pouvoir éliminer de gique à virus Ebola. Elle permet, remise à niveau ain que des atti- trois épidémies de maladie à virus a expliqué le directeur de l’hygiène façon propre ces déchets, la conta- a-t-il insisté, de renforcer les capa- tudes acquises perdurent », a mar- Ebola de décembre 2001 à avril publique, le Dr Lambert Kitembo. mination est, a-t-i-l rappelé, déjà 2002 ; de décembre 2002 à avril En efet, les faiblesses constatées ont consommée. cités des agents de santé ain qu’ils telé Clair Attandi. 2003, dans les districts de Mbomo été regroupées en quatre paniers. La structuration de l’hôpital d’Ewo puissent répondre eicacement Il a, par ailleurs, déploré les condi- et Kellé ; d’octobre 2003 à janvier Il s’agit, entre autres, des faiblesses pose problème et éviter le maximum possible tions de travail au niveau de l’hô- liées à la surveillance épidémiolo- Représentant le directeur dépar- des victimes dues à l’épidémie. pital de base d’Ewo, une structure 2004, dans le district de Mbomo gique concernant les relais commu- temental de la santé de la Cuvette- « Comme la science évolue, il faut ancienne, dont la construction (village de Mbandza) à 18 km du nautaires et le chef de centre dans Ouest en mission, le médecin chef qu’il y ait toujours des séminaires, n’obéit pas aux normes. En efet, chef-lieu de la sous-préfecture. la prise en charge, ainsi que celles du secteur opérationnel n°11 Ewo, des recyclages, de renforcement des cette structure qui abrite en son Parfait Wilfried Douniama

LUTTE ANTI-BRACONNAGE « les juges commencent à comprendre les enjeux de la conservation de la faune », déclare Corneille Moukson Kutia Les organismes internationaux restières vers la certiication FSC, sont mécontents de l’issue des barre, il en ressortait qu’il n’était tirent la sonnette d’alarme sur le ainsi qu’en appuyant le FSC et le procès des délinquants fauniques. pas le commanditaire de la partie fait qu’en 2050, dans les pays afri- secteur forestier à travers l’élabora- a quoi est dû cela ? de chasse de l’éléphant qui a valu la cains les populations vont doubler tion de standards nationaux. CMK : Je ne voudrais pas parler vie à un Bahaka (autochtone). En ou tripler. Cette croissance démo- A la faveur de la Journée interna- au nom de toutes les organisations efet Parce que, la personne qui re- graphique aura des fortes réper- tionale de la vie sauvage le projet œuvrant pour la conservation de connaissait son implication au titre cussions sur les ressources natu- WWF-ETIC a émis des messages l’environnement, mais plutôt en de commanditaire et propriétaire relles et notamment la faune. Ainsi de reconnaissance par mails et mon nom propre, je trouve que d’une arme de guerre, Ngouema donc, les conservateurs de la faune transmis par le staf du WWF à quelques eforts se sont fait ressen- Antoine, renie maintenant cette font plusieurs suggestions aux ses employés et partenaires, ain tir récemment et que les juges com- accusation devant le juge alors qu’il Etats pour atténuer le braconnage. de leur rappeler nos engagements mencent à comprendre les enjeux l’a pourtant formulée devant les of- A ce sujet, l’assistant juridique communs liés à la protection de la de la conservation et la politique iciers de police judiciaire caution- du Fonds mondial pour la nature nature et à la préservation de la vie du gouvernement en la question. née dans le procès-verbal d’inter- dans l’Espace Tridom Interzone sauvage. À la base il ne s’agit pas seulement rogatoire. Il rejette à présent le tort Congo (WWF-ETIC), Corneille d’un mécontentement des ONG de sur celui qui aurait perdu la vie et Moukson Kutia, a répondu aux DB : En 2050 selon les estima- la conservation mais aussi des po- enterré en forêt, en ignorant l’ori- questions des Dépêches de Braz- tions des organismes interna- pulations qui aimeraient continuer gine de cette arme. Y a-t-il eu ar- zaville. tionaux les populations des pays à voir et entendre parler les élé- rangement interne entre complices, africains vont doubler ou tripler. phants qui subissent actuellement détenus dans la même cellule pour Les Dépêches de Brazzaville Selon-vous, quel sera alors l’im- Le juriste, Corneille Moukson Kutia, une pression énorme de la part des tromper la vigilance du juge ? (LDB) : Notre pays a commémo- pact de cette augmentation sur la travaillant pour le compte du Fonds braconniers. En revanche, il est vrai Bien que ce ne fut pas le cas dans ré la Journée internationale de la faune ? Et que suggérez-vous pour mondial pour la nature dans l’Espace que nous comptons sur la prompti- cette afaire, rare sont les détenus vie sauvage. Quel a été l’apport du atténuer le braconnage ? Tridom Interzone Congo (WWF- tude du juge à punir d’avantage les qui obtiennent une mise en liberté provisoire et qui reviennent suivre projet WWF au Congo ? CMK : l’augmentation de la popu- ETIC) braconniers et traiquants de pro- les audiences car alors pour eux Corneille Moukson Kutia (CMK) : lation mondiale pourrait être un demande et par conséquent une duits fauniques ain d’éradiquer ce cela signiie liberté déinitive. Le WWF au Congo contribue déjà enjeu important pour l’éco-tou- diminution importante de la faune léau. A l’audience du 9 juin, le juge se depuis 2005 à la protection de l’Es- risme. Ceci ne serait possible que on pourrait arriver à la disparition totale de certaines espèces animales LDB : Pouvez- vous nous expli- prononce alors sur cette afaire pace TRIDOM Interzone Congo si les populations locales très sou- en acquittant Mboka Fulgence et (ETIC) en synergie avec nos équipes vent impliquées à l’abattage des élé- de la surface de terre. Dans le cadre quer ce qui s’est passé lors de la de la lutte contre le braconnage, récente audience du braconnier condamnant en outre son com- au Cameroun et Gabon dans le phants, et les groupes criminels or- plice Ngouema Antoine, qui aurait le Congo est signataire de plu- Mboka Fulgence au tribunal de cadre de la gestion des ressources ganisés qui les approvisionnent en participé à la partie de chasse. Ce sieurs conventions internationales Ouesso ? naturelles au sein du paysage éco- armes et munitions comprennent dernier a été condamné à 2 ans de à l’image de la Convention sur le logique prioritaire Tri-nationale l’importance de préserver la vie CMK : En efet lors de l’audience où prison avec sursis et une amende de commerce international des es- Dja-Odzala-Minkébé (TRIDOM). sauvage, elle pourrait être béné- a comparu Mboka Fulgence pour 500.000 FCFA. pèces de faune et de lore sauvages Des activités variées y sont menées ique pour les populations autre- les faits d’homicide involontaire, Néanmoins, nous réitérons que menacées d’extinction (Cites) dite : appui à la lutte anti-braconnage, ment en créant des emplois au tra- complicité d’abattage d’une espèce le département de la Sangha reste convention de Washington 1973. Il création d’aires protégées (Messok vers les parcs et sites touristiques. intégralement protégée (éléphant), encore un foyer du braconnage de a donc l’obligation de se soumettre Dja), inventaires grande faune, et Mais cette augmentation pourrait et complicité de détention illégale l’éléphant car cela se justiie par le à ces engagements et inclure dans minimisation des impacts environ- aussi avoir une inluence négative d’arme de guerre, audience tenue nombre exorbitants des arresta- sa politique interne les dispositions nementaux des industries extrac- sur la faune sauvage si les gouver- le 21 avril 2016 au Tribunal correc- tions réalisées. Plus de la moitié des de droit international dont il a ex- tives. En dehors de cette zone, nous nements ne prennent pas des me- tionnel de Ouesso, le juge a décidé procédures que connait le Tribunal primé son engagement. soutenons également la promotion sures assez fortes pour la gestion de lui faire clémence en acceptant la de grande instance de Ouesso sont des ressources fauniques comme demande de mise en liberté provi- relatives aux infractions fauniques. de bonnes pratiques pour la gestion LDB : Souvent les organismes qui la viande de brousse. Il y aura cer- soire formulée par ce dernier. Propos recueillis durable des forêts, notamment en œuvrent pour l’environnement accompagnant les entreprises fo- tainement une augmentation de la Au regard des discussions à la par Fortuné Ibara

- www.lesdepechesdebrazzaville.fr - Les Dépêches de Brazzaville - Samedi 18 juin 2016 SPORTS /13 La ièvre des combats de MMA gagne l’Afrique

Prisé aux Etats-Unis, au Japon, en Russie et en Europe, le MMA (arts martiaux mixtes) débarque sur le continent africain. Implanté en Afrique du Sud avec l’EFC (extrem ighting championship), ce sport de combat très impressionnant s’est déjà trouvé quelques têtes d’aiches en attendant de développer son public.

ur les rings, on l’appelle celui qui se considère comme Recevant l’AFP à l’entraîne- «le Loup» ! Demarte un «combattant-né» est tou- ment, dans un gymnase du SPena, trop jeune pour jours invaincu en poids coq au nord de Johannesburg, De- avoir connu la guerre civile sein de l’EFC (Extrem Figh- marte défend son art contre dans son pays, l’Angola, est ting Championship), la seule les critiques: «Les gens ne com- pourtant devenu un com- ligue professionnelle d’Afrique prennent pas encore que c’est battant redoutable au corps de MMA, un cocktail de tech- d’abord et avant tout un sport, à corps, igure de proue de la niques de frappe pieds-poings, qui est régulé. Il ne s’agit pas jeune ligue professionnelle de corps à corps et de lutte au d’arriver pour essayer de tuer africaine des arts martiaux sol. l’autre (...) C’est la vue du sang mixtes , un sport en pleine ex- Lancée en 2009, l’EFC est de- qui impressionne». pansion sur le continent. venue une rampe de lance- Synthèse de tous les sports de Neveu de Jonas Savimbi, le ment pour les combattants du combat (boxes, judo, karaté, fondateur du mouvement re- continent. Cette ligue a déjà lutte), le MMA se joue pieds belle angolais UNITA tué en sous contrat 120 athlètes ve- nus, sans casque, sans gants 2002, Demarte est né dans une nus de Côte d’Ivoire, du Nige- mais avec des protections famille de combattants de la ria, d’Angola, du Zimbabwe, équivalentes à des mitaines, guerre civile, dans une ban- du Mozambique et d’Afrique et selon des règles internatio- lieue de Luanda. «Une fois que du Sud. Elle reste évidemment nales largement uniiées de- tu es sur le ring, le mode «sur- modeste comparée au puis- puis le début des années 2000. vie» s’enclenche tout seul», as- sant championnat UFC (Ulti- Tous les coups ne sont pas sure l’athlète, dont le père, gé- mate Fighting Championship) L’Angolais Demarte Pena, neveu de Jonas Savimbi, est devenu l’une des têtes permis mais l’adversaire peut néral de l’UNITA, a également basé aux Etats-Unis, mais elle d’aiche du MMA en Afrique (droits réservés) être frappé quand il est au sol, été tué au combat en 1998, a permis de faire émerger en nières années mais reste en- du monde, explique-t-il, per- y compris à la tête. poussant sa famille à émigrer Afrique ce sport, dont l’image core souvent sombre, associée mettent d’améliorer l’image Malgré sa popularité nais- en Afrique du Sud. À 26 ans, a évolué positivement ces der- - à tort - à une violence sans du MMA et d’attirer des spon- sante, l’EFC ne paye ses ath- limites. Désormais, les télévi- sors. «Ceux qui nous stigma- lètes que pour les combats, qui sions retransmettent en direct tisent sont ceux qui sont mal ne sont pas si fréquents. De des combats disputés devant informés», assure-t-il. «Il y a sorte que plusieurs des com- des foules compactes, attirant des règles, des catégories et tout battants sous contrat doivent jusqu’à 1,5 million de téléspec- un ensemble de réglementa- travailler malgré leur statut de tateurs. tions autour du sport». professionnel. Certains dans Récemment, le Britannique L’histoire récente a cependant des compagnies de sécurité, Yannick «Black Mamba» nourri la polémique, avec la d’autres comme entraîneurs Bahati a conquis le titre mort du poids moyen congo- de sport. Mais pour Demarte des poids moyens contre le lais (RDC) Booto Guylain en Pena et ses pairs, le rêve su- Sud-Africain JP «Tinkerbell» 2014, à la suite de blessures à prême est bien sûr d’être ad- («Fée Clochette») Kruger dans la tête pendant un combat de mis un jour sur les rings du une enceinte de Johannesburg l’EFC. Selon Kairo Howarth, riche championnat américain pleine à craquer d’un public le décès de Guylain a pous- UFC, principal promoteur des de tous âges. «Ce sport devient sé l’EFC à renforcer ses rè- arts martiaux mixtes dans le de plus en plus populaire sur glements, et un scanner du monde. L’UFC compte plus de le continent (...) c’était fantas- cerveau est désormais obli- 500 combattants sous contrat... tique», s’enthousiasme le pa- gatoire avant et après chaque et génère des centaines de mil- tron de l’EFC, Kairo Howarth. combat. «Nous nous sommes lions de dollars de chifre d’af- Le décès du Congolais Guylain Booto des suites d’un match en 2014 n’améliore Les retransmissions télévi- dit: Faisons tout notre possible faires chaque année. pas l’image d’un sport qui fait polémique (droits réservés) sées dans plus de 110 pays pour que cela n’arrive plus». Camille Delourme TRANSFERTS Igor Nganga signe à Wil pour deux ans Après cinq saisons à Aarau (3 en la montée, cette saison malgré montée en première division. deuxième division, 2 dans l’élite), le renfort de quelques éléments Mais la pression sera grande et Igor Nganga a signé un contrat de (vieillissants) de qualité comme l’erreur interdite, au regard des 2 ans (plus une année en option) les Turcs Korkmaz, Cökmüs, moyens mis en œuvre. Cerise en faveur du FC Wil, deuxième Sahin et des Brésiliens Nobre et sur le gâteau, Kevin Cooper, de Challenge league cette saison. Santos, en terminant derrière l’entraîneur anglais du club, a Polyvalent (arrière droit ou dé- Lausanne. Mais le club du can- été débarqué le 28 mai dernier. fenseur central), ofensif (20 buts ton de Saint-Gall continue de se et 6 passes décisives en 5 ans) et renforcer : outre l’international Son successeur, qui n’est pas en- expérimenté (160 matchs avec congolais, le Roumain Paul Papp core connu, devra assumer un Aarau), Nganga devra apporter (Steaua Bucarest), le Nigérian recrutement fait sans lui et gé- son expertise du championnat Nduka Ozokwo (Adanaspor) rer un efectif qui compte plus local à sa nouvelle équipe. ou le Turc Murat Akin (Ka- de 35 joueurs (avant des mou- Propriété d’un milliardaire turc, rabükspor). vements éventuels). Pilier et chouchou du FC Aarau, Igor Nganga tourne la page et a signé pour 2 le FC Wil a manqué son objectif, Et sera le favori absolu pour la C.D. ans en faveur du FC Wil (droits réservés) - www.lesdepechesdebrazzaville.fr - 14 / SAVEURS Les Dépêches de Brazzaville - Samedi 18 juin 2016 Plaisirs de la table Tout sur les épices

Les cuisiniers ou les amateurs avertis sont sûrs de trouver quelque part dans une des parties de ce monde, l’épice la plus rare, celle qu’ils pourront les plus rares au monde présenter comme étant l’ingrédient indispensable dans la réussite d’un plat extraordinaire. Découvrons ensemble.

es épices sont réparties en dif- Et pour obtenir un seul gramme de sa- férentes catégories. Il existe des fran, des centaines de leurs doivent être Lépices connues appelées couram- récoltées. ment gingembre, poivre noir ou encore Originaire d’Amérique du sud et d’Asie, les graines de moutarde et d’autres qui l’épice apporte une subtile saveur de sont plus rares et donc plus recherchées. miel selon ceux qui ne peuvent s’en pas- La conséquence directe de ces saveurs ser. Vendu sous forme de capsules d’un diiciles à trouver près de chez soi, c’est faible poids, le safran est classé 15ème le prix auquel elles sont proposées dans substance la plus chère au monde. les rayons des supermarchés. Le grand secret pour Les spécialistes de la bonne cuisine ou la relever le goût des plats simple ménagère ne se rendent pas sou- Exceptionnelles à cause de leur rareté et vent compte de la cherté de l’épice tant aussi pour ce qu’elles apportent dans les convoitée. Vendues souvent sous forme diférents plats, les épices ont la faculté de lacons ou de sachets sous vides, ces d’être très variées en saveur. D’autres épices représentent pour autant une vraie épices associées ensemble se révèlent mine d’or pour qui les commercialisent. être des ingrédients indispensables dans Parmi ces aromates aussi rares l’on la composition de sauces par exemple ou compte le safran, le coumarou, la fève dans l’assaisonnement de viandes ou de tonka, les vrais poivres de Kampot, les poissons. graines de Petai ou encore les graines de Mais la renommée dont bénéicient cer- Sélim et la liste n’est pas exhaustive. taines épices viennent de ceux qui en font Toutefois, l’épice la plus chère au monde leur découverte, qui se révèlent être des qui atterrit dans nos cuisines sans pour véritables « fous ou accros » de l’ingré- autant que l’on réalise le coût élevé de la dient même. Ainsi la fève de tonka long- leur du crocus savitus d’où elle provient, temps utilisée comme agent de saveur c’est le safran. De coloration jaune-oran- dans l’industrie du tabac a connu un fort fève de tonka qui coûte à son tour excessivement chère ! l’enveloppe des baies (arrivées à maturité) rejettent aux alentours gée, le safran se recueille scrupuleuse- succès considérable avant la découverte L’autre aromate qui mérite que l’on en découvre encore plus sur le reste de leur digestion par les voies naturelles. ment. Sur chaque leur, seules trois petites d’autres parfums. Ce succès s’est accru lui, c’est le poivre blanc de Kampot. Originaire du Cambodge, sa A bientôt pour d’autres découvertes sur ce que nous mangeons ! étamines d’environ 3 centimètres sont sur cette même épice dans la composition particularité est dans le fait qu’il est ramassé par des personnes ramassées à la main, avant d’être séchées. cette fois de l’huile essentielle à base de la bien attentionnées juste après que les oiseaux qui ne digèrent pas Samuelle Alba Recette

FILET MIGNON DE PORC AUX INGRÉDIENTS : - 800 g de ilet mignon de porc CHAMPIGNONS - 600 g de champignons de paris frais

- 2 échalotes

- 20 cl de crème fraiche

- 10 cl de vin blanc

- 1 noisette de beurre

- Sel, poivre

PRÉPARATION

Commencez par faire revenir les échalotes inement hachées dans une noisette de beurre et ajoutez le ilet mignon de porc, salez et poivrez.

Puis ajoutez le vin blanc et poursuivez la cuisson 20 minutes ou plus si nécessaire. Séparément réservez la viande et ajoutez les champignons, épluchez et coupez en deux aux échalotes et au vin blanc.

Enin, incorporez la crème liquide et faites cuire 10 minutes de plus et servez la viande agrémentée de sauce bien chaude.

Bon appétit ! S.A.

- www.lesdepechesdebrazzaville.fr - Les Dépêches de Brazzaville - Samedi 18 juin 2016 JEUX / 15 16 / POINT FINAL Les Dépêches de Brazzaville - Samedi 18 juin 2016 Fête de la musique Trio Zadig en concert au Radisson Blu Le trio musical sera en concert ce 21 juin au Radisson Blu de Braz- zaville à l’occasion de la fête de la musique. Né de la rencontre entre trois jeunes musiciens partageant une même passion pour la musique de chambre, le trio Zadig, fait partie des meil- leurs trios mondiaux. Séduisant un public de plus en plus nombreux à travers le monde, leur musique est un savant mélange de sensibilité et d’intensité. Depuis, les trois artistes ne cessent de raler des prix dans des concours internationaux en France, en Italie et en Autriche. Le concert à Brazzaville, est une grande première sur le continent afri- cain. Il intervient notamment après une résidence du trio à la Chapelle Musicale Reine Elisabeth de Bruxelles, la meilleure école pour les trios classiques. Avec une programmation promettant un véritable voyage au cœur de la musique classique, le concert du trio Zadig, dans la soirée du 21 juin dès 19h peut être une belle manière de célébrer la fête de la musique, seul ou en famille. Awa L.K Le Trio Zadig sera concert le 21 juin au Radisson Blu de Brazzaville Horoscope du 18 au 25 juin 2016 Bélier (21 mars-20 avril) Lion Capricorne Taureau (23 juillet-23 août) (22 décembre-20 janvier) (21 avril-21 mai) Vos humeurs peuvent Il vous sera fortement vous jouer des tours, faites preuve de Le réconfort de vos proches Rien n’arrive sans rai- conseillé de terminer ce que vous diplomatie et de recul avant de prendre sera d’une aide précieuse. Vous y pui- son, pensez deux fois avant d’agir, la avez commencé pour ne pas vous vos décisions. La chance vous sourit et serez l’énergie nécessaire pour vous précipitation ne vous apportera rien sentir dépassé par les événements. joue en faveur de vos inances. Vous lancer à l’aventure. Laissez-vous sur- de bon. Amour : la complicité est au Des projets vous guettent, d’ordre tenez le bon bout. Les amours pertur- prendre, soyez ouvert et balayez les rendez-vous, les célibataires qui osent professionnels autant que person- bés trouveront la voie de l’apaisement. idées reçues. Attention toutefois, vous bousculer leurs habitudes pourraient pourriez être enclin à une certaine nels. Gardez le rythme, tenez la barre faire de belles rencontres. nervosité. et tout ira pour le mieux.

Vierge Balance Verseau (24 septembre-23 octobre) (24 août-23 septembre) (21 janvier-18 février) Gémeaux (22 mai-21 juin) La franchise sera la clé de La perspective d’un séjour Il est temps de poser cartes sur table Vous débordez voute de votre situation amoureuse, ou d’une réunion avec vos proches illu- et de mettre à plat certaines choses. soyez en mesure d’être transparent mine et dynamise votre quotidien. Vous Un dénouement de situation de- d’idées et d’initiatives. Votre en- dans vos sentiments et vos perspec- trouvez l’inspiration dans la projection vrait vous faciliter la tâche et aller thousiasme vous conduit à réaliser tives. Des projets professionnels en- et cet état d’esprit vous rend visionnaire. dans votre sens. Vous donnerez de de belles choses : vous vous sentirez trepris ou simplement évoqués pren- Tant mieux car c’est peut-être le moment votre personne et partagerez ainsi accompli et partant pour aller de dront de la vitesse dans le courant de de résoudre des questions épineuses. de grands moments de complicité. l’avant. la semaine.

Poissons Sagittaire (19 février-20 mars) Cancer Scorpion (23 novembre-21 décembre) (22 juin-22 juillet) (24 octobre-22 novembre) Le soleil entre dans votre signe et vous Écoutez votre corps pour soigner La semaine sera placée sous le signe votre esprit. C’est avec cette conduite Votre impatience vous perdra ! éclaire le chemin de la réussite. Vous de l’accomplissement et de la réussite. que vous guérirez vos maux et an- Apprenez à laisser couler les choses abordez toute sorte de situation avec Les Scorpions du premier décan arri- xiétés. Prenez du temps pour vous, sans chercher à prendre les situations clairvoyance, cet état d’esprit vous veront à terme d’une aventure artis- reposez-vous et ne négligez pas votre en main à tout prix. Vous chercherez conduira à de grands succès. Votre tique ou professionnelle avec succès. alimentation, votre quotidien en sera l’isolement et la solitude. vie amoureuse vous épanouira plus Déménagement ou voyage en vue, il y grandement simpliié et allégé. que tout autre chose. a du changement dans votre vie.

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