I Processi Produttivi / Le Case History Eccellenti / Il Visual Merchandising
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casastile retail book i processi produttivi / le case history eccellenti / il visual merchandising / lo store design / gli strumenti di marketing / la tecnologia nel punto vendita /calendario delle fiere del settore / la directory dei rappresentanti esclusivisti Sommario 348 retail book In copertina: I Love my House - Barazzoni, Parma Inserzionisti 4 Il sapere Acciaio Entriamo in Alessi 6 Materie plastiche Entriamo in Guzzini 12 Ceramica e porcellana Entriamo in Villeroy&Boch 18 Cristallo Entriamo in RCR Cristalleria Italiana 24 Terracotta Entriamo in Piral 30 Design&designer Design oggi, una chiacchierata con D’Urbino-Lomazzi 34 I nuovi consumatori Consum-autori, generazioni come imprese creative 38 La creatività Inside store Ridisegnamo il punto vendita 50 Best in the class Gia Italia, premiati gli store eccellenti 62 Antenna 60 L’informazione Fiere 2010 80 Calendario 2010 88 Indirizzi degli enti fieristici 90 Case di rappresentanza 94 Marchi 101 IT per un punto vendita più organizzato ma anche più attraente 104 retail book 3 348 ottobre-novembre 2009 Organo ufficiale ART casastile arti della tavola e del regalo Direttore responsabile: Antonio Greco Direttore di redazione: Laura Tarroni Segreteria di redazione: Paola Melis Hanno collaborato: Fabio Anselmo/studiofans (art director), Rossella Conte, Future Concept Lab, Monica Molteni, Massimiliano Rella Publisher: Nicola Ligasacchi Segreteria commerciale: [email protected] Traffico: [email protected] RETE VENDITA Lombardia, Piemonte, Valle d’Aosta, Liguria, Triveneto Davide Mariani - Il Sole 24Ore Business Media - tel. 02 396461 Toscana, Umbria, Lazio Media & Massima tel 055 412745 - 4223085 - fax 055 4361167 Marche, Emilia Romagna Società Futura tel 051 260952 - 230807 - fax 051 225303 Puglia, Basilicata Il Sole 24Ore Business Media - tel. 02 396461 Campania, Sicilia Salvatore Cuomo - tel. 0823 1874194 Inserzionisti Estero e altre zone Il Sole 24Ore Business Media - tel. 02 396461 Ufficio abbonamenti: [email protected] Costo di una copia ai soli fini fiscali: € 2,80 Alessi 7 Abbonamenti: Italia singolo: € 15,00 (annuale) Estero singolo: € 50,00 (annuale) Per acquisti cumulativi contattare l’Ufficio Abbonamenti. ART – Antenna 60-61 I versamenti possono essere effettuati sul c/c 28308203 intestato a: IL SOLE 24ORE BUSINESS MEDIA Srl Ballarini 46-47 20141 MILANO - via G. Patecchio 2 Stampa: Faenza Industrie Grafiche Borla Bohemia 48 Il Sole 24Ore Business Media srl via G. Patecchio 2 - 20141 Milano ESA Software 104 tel. 02 39646.1 Fiera di Rimini – Sigift 85 Presidente: Eraldo Minella Amministratore delegato: Antonio Greco Fivit – Collezione Casa&Bijoux 93 Direttore Editoriale: Mattia Losi Fiera Milano International – Macef 87 Guardini 37 Registr. al Trib. di Milano n. 394 del 20-X-72 - ISSN: 0390-1513 R.O.C. n° 6357 del 10 dicembre 2001 Guzzini 13 (*) Testata volontariamente sottoposta a certificazione di tiratura e diffusione in confor- mità al Regolamento C.S.S.T. – Certificazione Stampa Specializzata Tecnica Certificato n. 2008-1780 del 26/02/2009 Hong Kong Trade Dev. Council 91 Periodo 01/01/2008 – 31/12/2008 Tiratura media: 6.305 - Diffusione media: 6.067 IHA - Int. Home&Houseware Show 83 Società di Revisione: Fausto Vittucci & C. Associato a: Lladrò IV di copertina Unione Stampa Periodica Michielotto - Narumi II di copertina Italiana Ai sensi degli artt.7 e 10 del Decreto Legislativo 196/2003 Vi informiamo che i Vostri dati personali sono trattati da Il Sole 24Ore Business Media, via Patecchio 2, 20141 Milano, Microplane III di copertina Titolare del trattamento, e che le finalità del trattamento dei Vostri dati sono l’invio del pre- sente periodico e/o di eventuali proposte di abbonamento, e/o l’elaborazione a fini statisti- ci e/o la trasmissione di iniziative editoriali e/o commerciali di Il Sole 24Ore Business Media. Piral 31 I Vostri dati saranno trattati con le finalità sopra esposte dalle seguenti categorie di incari- cati: addetti dell’Ufficio Abbonamenti e Diffusione, addetti al confezionamento e alla spedi- zione, addetti alle attività di marketing, addetti alle attività di redazione. Vi ricordiamo che RCR Cristalleria Italiana 25 in ogni momento avete il diritto di ottenere l’aggiornamento, la rettifica, l’integrazione e la cancellazione dei Vostri dati inviando una richiesta scritta a Il Sole 24Ore Business Media - Responsabile Trattamento Dati: Maurizio Ballerini - via Patecchio 2, 20141 Milano. SAFI - Maison&objet 89 ©2001 Il Sole 24Ore Business Media. Tutti i diritti di riproduzione in qualsiasi forma, compre- sa la messa in rete, che non siano espressamente per fini personali o di studio, sono riser- vati. Per qualsiasi utilizzo che non sia individuale è necessaria l’autorizzazione scritta da parte Villeroy&Boch 19 de Il Sole 24Ore Business Media. Il responsabile dei trattamento dei dati personali raccolti in banche dati di uso redazionale è il Direttore Responsabile a cui, presso il coordinamento delle segreterie redazionali (fax 02 39646603), gli interessati potranno rivolgersi per esercitare i diritti previsti dall’art. 7 D.LGS. n. 196/’03. Il sapere Behind product Acciaio Entriamo in Alessi Materie plastiche Entriamo in Guzzini Ceramica e porcellana Entriamo in Villeroy&Boch Cristallo Entriamo in RCR Terracotta Entriamo in Piral Design&designer Design oggi, una chiacchierata con D’Urbino-Lomazzi I nuovi consumatori Consum-autori, generazioni come imprese creative retail book il sapere 5 Behind Product In questa pagina: Disegni e prototipi nel Museo Alessi a Crusinallo Nella pagina a fianco: Particolare della lamiera tagliata a laser per la realizzazione dei cestini “La Stanza dello Scirocco” di Mario Trimarchi (sfrido) e stampaggio vassoi 6 il sapere retail book Behind Product La Alessi occupa circa 500 persone. La produzione del core business (cioè degli oggetti prodotti mediante stampaggio a freddo dei metalli) è di circa 7.500 pezzi al giorno. L’esportazione, che rappresenta i due terzi del fatturato, avviene in circa sessanta Paesi. Dal 1921 Alessi produce nello stabilimento di Crusinallo i prodotti realizzati in metallo stampato a freddo. L’intenzione e tutti gli sforzi sono posti nel cercare di mantenere questa Entriamo in Alessi parte della produzione sul territorio. Questo non solo Entrare nello stabilimento di Crusinallo dove ha sede l’azienda Nell’impianto di Crusinallo si lavora l’acciaio inossidabile 18/10 per evidenti ragioni di fondata nel 1921 da Giovanni Alessi, è un’esperienza partico- utilizzando lo stampaggio a freddo. In pratica si parte sempre responsabilità sociale, ma lare: si respira da subito quell’atmosfera creativa progettuale da una lastra piana in acciaio che viene sollecitata, deforman- anche perché l’azienda ritiene che è distintiva da sempre del brand. Non a caso la sede porta dosi, attraverso vari passaggi fino ad ottenere la sua forma i segni grafici dell’Atelier Mendini, che ha progettato i più recen- definitiva. I vari formati di lamiera piana, si ottengono da taglio che la produzione, basata ti ampliamenti nella seconda metà degli anni 90, così come laser oppure per tranciatura. Il materiale è dunque sottoposto su un elevato stato dell’arte non è un caso che, accanto agli impianti produttivi, vi sia il a shock per ottenere particolari deformazioni: in questo consi- tecnologico, richieda una Museo Alessi (disegnato da Alessandro Mendini e curato da ste l’abilità produttiva di Alessi, cosa che comporta elevati costi costante presenza produttiva Francesca Appiani), un insieme vasto e affascinante di prototi- di produzione. diretta, un certo savoir faire, pi, prodotti storici e numerosi oggetti collezionati per decenni in che al momento possono tutto il mondo, che rappresentano uno spaccato prezioso della Materia prima garantire solo le maestranze storia del progetto in questo settore (circa 20.000 oggetti, Il materiale utilizzato nello stabilimento di Crusinallo è l’acciaio 8.000 disegni e oltre 20.000 fotografie). inossidabile 18/10 che viene stampato a freddo per realizzare locali. Perché ogni proposta Alessi nasce sul tavolo del designer. quei cestini, centrotavola, vassoi, caffettiere e bollitori nonché www.alessi.it retail book il sapere 7 Behind Product Cestini “La Stanza dello Scirocco” design Mario Trimarchi Il taglio laser delle lastre destinate a “La stanza dello Scirocco” Servizio da tè e caffè “Bombé” design Carlo Alessi 8 il sapere retail book Behind Product A sinistra: la tranciatura per il decoro della serie “Girotondo” design King-Kong Sotto: saldobrasatura con cannello ossiacetilenico la saldatura di alcune parti del cestino “La Stanza dello Scirocco” servizi da tè e caffè disegnati dai più grandi nomi internazionali Stampaggio a freddo del design e dell’architettura. Il laminato, dopo avere subito il taglio al laser o dopo essere L’acciaio utilizzato è il 18/10 e viene acquistato in diversi forma- stato tranciato, subisce una serie di trasformazioni alle presse. ti: laminati piani, coils e rotoli di filo. Gli stampi cui le presse vengono attrezzate sono disegnati e Le lastre sono di due tipologie a seconda del tipo di lavorazio- realizzati direttamente in Alessi e consentono alla lastra prece- ne a cui sono destinate: per lo stampaggio di oggetti più sem- dentemente tagliata di assumere una serie di deformazioni sino plici, come i vassoi, si impiega un acciaio dalla superficie luci- ad ottenere l’aspetto voluto. da, più rigido. L’altra tipologia, con una finitura superficiale In taluni casi sono necessarie numerose operazioni alle presse opaca,