COMIDA CON Caracter´ 01 ENTRADAS

COMIDA CON caracter´ 01 ENTRADAS

SOPAS 02 ENSALADAS Y PASTAS

03 RIBS & BONELESS

04 HAMBURGUESAS

05 TAQUERÍA

06 CORTES Y ESPECIALIDADES start 07 PAQUETES here ELIGE TU SECCIÓN FAVORITA 08 GUARNICIONES

09 MADISONKIDS

10 POSTRES

11 MADISONDrinks

12 DESTILADOS

13 VINOS

14 PROMOCIONES ENTRADAS

Volcanes 3 pzas...... $189.00 150 gr. de arrachera, chistorra y picanha.

Toritos 3 pzas...... $205.00 150 gr. de arrachera, chistorra y picanha.

Chicharrón de picanha 250 gr...... $259.00 Picanha crujiente en salsas negras con guacamole y pico de gallo.

Mollejas de res 500 gr...... $240.00 Crujientes mollejas fritas especialmente sazonadas, sobre cebolla tatemada al horno.

Chicharrón de la Ramos 200 gr...... $159.00 Tradicional chicharrón de Monterrey en salsa verde.

Queso grillado 200 gr...... $130.00 A la plancha sobre salsa ligera de chorizo con ensalada de nopales.

Frijoles con veneno 150 gr...... $175.00 Costilla de cerdo acompañada de una base de frijoles puercos.

Queso fundido natural 200 gr. / con chistorra 280 gr...... $89.00 / $125.00 Con una corteza crujiente, natural o con chistorra.

Tacos de papada 4 pzas...... $125.00 Crujiente y parrillada al Josper con tortillas a mano, mix de col y papada 250 gr.

Mochomos 150 gr...... $125.00 Filete de cerdo finamente deshebrado, especiado y crujiente sobre cama de frijoles puercos.

Tuétanos con arrachera 680 gr...... $235.00 Delicioso tuétano parrillado (500 gr) y con un sazón especial mezclado con arrachera (180 gr), cebo lla y cilantro. Preparado y flameado con mezcal en su mesa.

Mix de embutidos 300 gr...... $119.00 Chorizo español, chistorra, chorizo argentino (100 gr c/u), parrillados al Josper, sobre molcajete con cebollitas caramelizadas y chiles toreados.

Cazuela de short rib 150 gr...... $235.00 Bañadas con una salsa verde casera.

Tacos de pork belly 3 pzas...... $185.00 Carne de cerdo (120 gr.) preparada al estilo Michoacán. Tacos de barbacoa de brisket 6 pzas...... $210.00 Estilo Jalisco (120 gr.), bañados en su jugo.

Aguachile de papada 250 gr...... $139.00 Crujiente y parrillada al Josper sobre pepino y agua de chiltepín con cebollas curtidas.

Guacamole tatemado 200 gr...... $89.00 Tomate, cebolla, chile y ajo tatemados, aguacate limón y cilantro mezclados en su mesa.

Coliflor asada al Josper 1 kg...... $139.00 Coliflor en salsa chemita y queso parmesano.

Col blanca al grill 400 gr...... $110.00 Tatemada al josper con aceite de oliva y bañada en salsa de cacahuate con notas picantes.

Tacos de salmón estilo baja 3 pzas...... $110.00 Jugoso salmón tempurado (100 gr.) y crujiente, con mix de col y aderezo de la casa. Ensadada dulce y ensalada al grill SOPAS

Sopa de cecina 60 gr...... $95.00 Caldo rojo especiado con cecina, aguacate, queso, rábano, y tortilla crujiente.

Caldo de queso 60 gr...... $70.00 Caldo sonorense con chile Anaheim, papas, queso fresco y aromatizado con orégano.

Carne en su jugo 100 gr...... $119.00 Caldo de res con diezmillo y chile Anaheim, tocino, frijoles, rábano, cebolla y cilantro.

ENSALADAS

Ensalada del chef ...... $95.00 Lechuga fresca rizada, suprema de naranja, manzanas, arándanos, zanahorias, aguacate, cacahua tes y queso de cabra, aderezada con sal y limón.

Ensalada dulce ...... $110.00 Lechuga fresca rizada, fresas, blueberry, tocino frito crujiente, ajonjolí, queso crema, nueces gara piñadas, croutones tostados de pan, perfumado con hierbabuena y aderezo de frambuesa.

Ensalada grill ...... $85.00 Piña y jícama a la parrilla con gajos de tomate, arándanos, espinaca, nuez y crujientes chips de ca mote con aceite de oliva y vinagre blanco.

AGREGA PROTEÍNA A TU ENSALADA $35 $60 $70 POLLO | ARRACHERA | SALMÓN

PASTAS

Chicken chipotle 100 gr...... $115.00 Salsa cremosa de mantequilla chipotle con pimiento, champiñón, tomate, queso parmesano y pechu ga de pollo.

Meat & tomato sauce 150 gr...... $115.00 Salteado en mantequilla, con carne molida, salsa Ragú y queso parmesano.

Pasta Sonora 100 gr...... $130.00 Salsa cremosa con machaca, chile Anaheim y queso parmesano. -hello- FRIDAY

RIBS & BONELESS -40% viernes

Perfect match RIBS&BONELESS

PRECIO PRECIO REGULAR VIERNES*

Baby back rib 500 gr...... $285.00 $171.00 Costilla horneada lentamente bañada en salsa a elegir acompañada de elote amarillo tatemado y aderezo a elegir.

Boneless de pollo 180 gr...... $115.00 $69.00 Trozos de jugosa pechuga de pollo con una cobertura crujiente bañados en salsa a elegir acompañados de papas a la francesa.

Perfect match 680 gr...... $369.00 $221.00 500 gr. de costilla horneada y 180 gr. de boneless, acompañados de una pieza de elote amarillo. Elige hasta 2 salsas.

PRUEBA NUESTRAS SALSAS:

(MÁXIMO 2)

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Ranch BBQ Mango Búfalo Macha parmesano habanero morita

Aplica los días viernes de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal. *Precios con centavos redondeados para fines ilustrativos, precio final aplica en sucursal. *Aplican restricciones *Precio válido solo para consumo en sucursal. -happy- WEDNESDAY

HAMBURGUESAS -50% miercoles

Armada triple ¡ARMA TU HAMBURGUESA!

En Madison usamos irresistibles smash burger creadas a partir de nuestra mejor selección de cortes calidad choice, con todo el sabor de la mejor carne para lograr una inigualable textura crujiente por fuera pero con mucha jugosidad por dentro.

PRECIO PRECIO MIÉRCOLES PRECIO PRECIO MIÉRCOLES PRECIO PRECIO MIÉRCOLES REGULAR Y DOMINGO** REGULAR Y DOMINGO** REGULAR Y DOMINGO** $149.00 / $74.50 $175.00 / $87.50 $199.00 / $99.50 MINI *120 gr SENCILLA *240 gr TRIPLE *360 gr. 1 carne 2 carnes 3 carnes

PRECIO PRECIO MIÉRCOLES PRECIO PRECIO MIÉRCOLES REGULAR Y DOMINGO** REGULAR Y DOMINGO** $129.00 / $64.50 $195.00 / $97.50 POLLO *180 gr. VEGGIE *110 gr. 1 Chicken fried 1 beyond burger

ELIGE TU PAN FAVORITO

BRIOCHE · PARMESANO

ELIGE HASTA 12 INGREDIENTES

· Mayonesa · Queso Amarillo · Cebolla Asada · Dijon Ranch · Mayonesa Chipotle · Mozzarella · Tocino · Jalapeño Ranch · Aderezo Mamba · Manchego · Aros de Cebolla · Pepinillos · Lechuga · Huevo Estrellado · BBQ · Jalapeños · Guacamole · Pepperoni · Buffalo · Cebolla Frita ·Tomate · Piña · Aderezo Ranch · Cebolla Morada · Champiñones · Buffalo Ranch

Ingrediente extra +$10

ACOMPÁÑALA CON

PAPAS FRITAS | CHIPS DE CAMOTE

Elige 1

* Aplica los días miércoles de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal * Precios con centavos redondeados para fines ilustrativos, precio final aplica en sucursal * Gramaje total de proteína *Aplican restricciones * Precio válido solo para consumo en sucursal. **Domingo a partir de las 18:00 hrs. de HAMBURGUESAS especialidad

PRECIO PRECIO MIÉRCOLES REGULAR Y DOMINGO*

Mamba burger 240 gr. (8 oz) ...... $159.00 $79.50 Dos carnes de selección especial con queso americano, cebollas caramelizadas y aderezo pickle.

Pizza burger ...... $125.00 $62.50 La pizza hecha hamburguesa: una carne, peperoni, albaca, salsa arrabbiata y queso mozzarella.

Buffalo chicken fried 120 gr...... $145.00 $72.50 Pechuga de pollo crujiente y jugoso bañado en salsa búfalo, con ensalada de col, lechuga y aderezo ranch de la casa.

Madison ...... $145.00 $72.50 Una carne de selección especial con lechuga, tomate, cebolla morada, beta- bel, piña asada, huevo estrellado y una costra de queso manchego.

Albardada 180 gr ...... $169.00 $84.50 Selección especial de carne rellena de queso provolone y albardada con tocino, lechuga, tomate y cebolla morada, bañada en salsa bbq.

Beyond Burger 100 gr...... $195.00 $97.50 ¡La hamburguesa a base de plantas más exitosa! Disfruta de su calidad, gusto e increible textura semejante a la carne montada sobre suave pan brioche, acompañada de tomate, lechuga y cebolla morada.

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Y TU ACOMPAÑAMIENTO

PAPAS A LA FRANCESA · CHIPS DE CAMOTE

50% HAMBURGUESAS* MIÉRCOLES Y DOMINGO**

* Aplica los días miércoles de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal * Precios con centavos redondeados para fines ilustrativos, precio final aplica en sucursal * Aplican restricciones * Precio válido solo para consumo en sucursal. **Domingo a partir de las 18:00 hrs. -taco- TUESDAY

TAQUERÍA -30% martes

Tacos TAQUERÍA

Tacos Taquiqueso Burritas maíz / harina 50 gr. 50 gr. 60 gr. PRECIO PRECIO PRECIO PRECIO PRECIO PRECIO REGULAR / MARTES* REGULAR / MARTES* REGULAR / MARTES* Natural - $20.00 / $14.00 -

Pollo $19.00 / $13.00 $30.00 / $21.00 $45.00 / $31.00

Chorizo español $20.00 / $14.00 $30.00 / $21.00 $45.00 / $31.00

Asada $32.00 / $22.00 $43.00 / $30.00 $55.00 / $38.00

Chistorra $30.00 / $21.00 $38.00 / $27.00 $52.00 / $36.00

Sirloin $35.00 / $24.00 $47.00 / $33.00 $59.00 / $41.00

New York $38.00 / $27.00 $47.00 / $33.00 $59.00 / $41.00

Arrachera $38.00 / $27.00 $47.00 / $33.00 $59.00 / $41.00

Picanha $45.00 / $32.00 $53.00 / $37.00 $65.00 / $45.00

Rib Eye $55.00 / $39.00 $65.00 / $46.00 $69.00 / $49.00

Papa Taco Tacate rellena light con guacamole y mix de col 100 gr 50 gr 50 gr PRECIO PRECIO PRECIO PRECIO PRECIO PRECIO REGULAR / MARTES* REGULAR / MARTES* REGULAR / MARTES* Pollo $79.00 / $55.00 $27.00 / $19.00 $30.00 / $21.00

Chorizo español $79.00 / $55.00 $27.00 / $19.00 $30.00 / $21.00

Asada $95.00 / $66.00 $40.00 / $28.00 $43.00 / $30.00

Chistorra $90.00 / $67.00 $35.00 / $24.00 $35.00 / $24.00

Sirloin $98.00 / $69.00 $44.00 / $31.00 $44.00 / $31.00

New York $98.00 / $69.00 $44.00 / $31.00 $44.00 / $31.00

Arrachera $98.00 / $69.00 $45.00 / $32.00 $47.00 / $33.00

Picanha $105.00 / $73.00 $50.00 / $35.00 $50.00 / $35.00

Rib Eye $129.00 / $90.00 $60.00 / $42.00 $65.00 / $46.00

PIDE TU TACO CAMPECHANO: ELIGE 2 PROTEÍNAS.

*Aplica los días martes de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal

*Aplican restricciones *Precio válido solo para consumo en sucursal. -lunes- CARNIVORO

CORTES Y ESPECIALIDADES -30% lunes

Porterhouse CORTES

PRECIO PRECIO PRECIO PRECIO REGULAR LUNES* REGULAR LUNES* Porterhouse** ...... $790.00 $553.00 Vacío ...... $395.00 $277.00 1kg acompañado de papas a la fran- 350 gr. CAB con chimichurri. cesa y una guarnición grande a elegir. Tomahawk ...... $00.99 $00.69 100% Sonora (Precio por gramo). Kansas City ...... $450.00 $315.00 Con mantequilla de trufa acom- New York con hueso 500 gr. CAB. pañado con chicharrón de rib eye, incluye dos guarniciones a elegir. Cabrería ...... $450.00 $315.00 400 gr. 100 % Sonora con puré de ajo. Arrachera ...... $295.00 $207.00 350 gr. importada ...... $490.00 $343.00 400 gr. 100% Sonora con mantequi- Churrasco ...... $490.00 $343.00 lla de trufa. 700 gr. CAB con salsa mostaza cerveza. Filete Chemita ...... $550.00 $385.00 400 gr. 100% Sonora con papas a la Rib Eye ...... $590.00 $413.00 francesa y puré de ajo. 500 gr. 100% Sonora con mantequilla de trufa. Medallones de Sirloin ...... $450.00 $315.00 600 gr. CAB con salsa mostaza cer- Pechuga de pollo ...... $149.00 $104.00 veza. 350gr. de pechuga al grill bañada en adobo especial sobre cama de Picanha ...... $450.00 $315.00 puré de papa* 500 gr. CAB. Salmón agridulce ...... $350 .00 $245.00 Manhattan Steak ...... $390.00 $273.00 300gr. de lonja con guarnición de 300 gr. 100% Sonora en medallones papas adobadas* y chicharrón de New York con guacamole.

incluyen 1 guarnición grande *Cortes con guarnición predeterminada. ** A partir de 1 kg incluye dos guarniciones grandes

AÑADE 1 SALSA EXTRA +$35 · Mantequilla de trufa · Puré de ajo · Salsa mostaza cerveza . Adobo especial

*Aplica los días lunes de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal

* Aplican restricciones * Precio válido solo para consumo en sucursal. ESPECIALIDADES

PRECIO PRECIO REGULAR LUNES* Pork belly 500 gr...... $250.00 $175.00 Cerdo preparado al estilo Michoacán.

Short rib 900 gr.*...... $590.00 $413.00 Costilla horneada lentamente, muy suave y con un marinado muy especial con guar- nición de elote amarillo.

Brisket 500 gr.* ...... $290.00 $203.00 Horneado muy lentamente con un rub de café y bañado en sus propios jugos con guar- nición de elote amarillo.

Picanha entera 1.1 kg* ...... $890.00 $623.00 Parrillada al horno Josper a fuego indirecto con rub de café. Término medio 50 mi- nutos aproximadamente.

Black New York 400 gr* ...... $390.00 $273.00 Marinado especial de sales y cenizas, caramelizado al broiler y terminado al Josper, acompañado con puré de ajo.

Pollo entero al grill 1 kg ...... $290.00 $203.00 A la parrilla, montado sobre papas crujientes adobadas bañado en salsa BBQ especial de la casa.

incluyen 1 guarnición grande

*Cortes con guarnición predeterminada. ** A partir de 1 kg incluye dos guarniciones grandes

*Aplica los días lunes de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal * Precios con centavos redondeados para fines ilustrativos, precio final aplica en sucursal * Aplican restricciones * Precio válido solo para consumo en sucursal. -tb- THURSDAY

ARRACHERA INFINITA X $249 jueves

Aplica los días jueves de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal *Precios con centavos redondeados para fines ilustrativos, precio final aplica en sucursal *Aplican restricciones *Precio válido solo para consumo en sucursal.

Arrachera PAQUETES

1 kg Cabrería ...... $950.00 1 kg Centro de filete...... $1,070.00 1 kg Vacío ...... $1,070.00 1 kg Arrachera ...... $690.00 1 kg New York ...... $790.00 1 kg Rib Eye ...... $1,090.00 1 kg Pechuga de pollo ...... $390.00

Madison (4-5 pers.) ...... $990.00 Arrachera, top sirloin, New York, rib eye, chorizo español. 300 gr. C/U.

Vaca y pollo (3-4 pers.) ...... $550.00 500 gr. arrachera y 500 gr. de pechuga de pollo.

Olvidado (4-5pers.) ...... $1,290.00 Vacío 350 gr., picanha 250 gr., centro de filete 200 gr., churrasco 700 gr. y chistorra 300 gr.

Madison black (4-5 pers.) ...... $1,490.00 Cabreria 200 gr., Kansas city 500 gr., tomahawk 700 gr., Manhattan 300 gr. y chorizo argentino 300 gr. acompañado con chicharrón de rib eye.

incluyen 2 guarniciónes grandes

30% DE DESC. EN BOTELLAS DE VINO EN LA COMPRA DE CUALQUIER PAQUETE EN SUCURSAL* *APLICAN RESTRICCIONES GUARNICIONES

Esquite 150 gr...... $45.00 Arroz blanco 150 gr...... $35.00 Papas francesas 150 gr...... $45.00 Frijoles puercos 150 gr...... $35.00 Verduras al grill 150 gr...... $45.00 Puré de papa 150 gr...... $45.00 Nopales con pico de gallo 150 gr...... $35.00 Elote amarillo 1 pza...... $45.00 Papa al horno 200 gr...... $50.00 Cebollas caramelizadas y chiles toreados 150 gr...... $45.00

MADISONKids

Chicken tenders 180 gr...... $119.00 Tiritas de pollo jugoso marinado y empanizado, acompañado de papas a la francesa, salsa catsup y salsa bbq.

Chicken kids 180 gr...... $70.00 Fajitas de pollo asada a la parrilla, acompañada de papas a la francesa o verduras al grill.

Arrachera kids 180 gr...... $135.00 Fajitas de arrachera marinada y asada a la parrilla, acompañada de papas a la francesa o verduras al grill.

Cheese balls 200 gr...... $149.00 Cubos de queso manchego con una cobertura crujiente, acompañados de papas a la francesa y ade rezo Aurora. PLÁTANO feriaDE

Plátano macho al Josper, bañado en salsa de dulce de leche, acompañado de almendra y helado cremoso de queso.

$99.00 DEEP FRIED peanut butter

Esferas tempurizadas, rellenas de chocolate y crema de cacahuate, espolvoreadas con azúcar glass y acompañada de helado cremoso de queso.

$150.00 FLAN cajetaDE

Cremoso flan inundado en cajeta y con nueces trituradas.

$89.00 TARTALETA DE platano´

Base crujiente de galleta, rellena de queso y plátano con una cobertura de plátano horneado y cajeta.

$105.00 TARTALETA DE perasmanzanas con

BaseBase crujiente crujiente de rellenagalleta derellena pera de y manzana,queso y plátano acompañada con una de cobertura helado cremoso de plátano de horneadoqueso. y cajeta.

$105.00 VOLCÁN chocolateDE

Bizcocho de chocolate horneado, suave por fuera y con relleno líquido, bañado en azúcar glass con helado cremoso de queso.

$99.00 EMPANADA arrozDE

Crujiente empanada de pasta hojaldrada rellena de arroz con leche y escarchada en azúcar con canela y azúcar glass acompañada de helado cremoso de queso, ¡ahora para compar- tir!. $80.00 FROZEN spicyCAKE

Pastel congelado, especiado y cubierto con butter cream, bañado en salsa de cajeta.

$125.00 COYOTA grillAL

¡Tradicional postre de Sonora ! empanada entera tatemada, crujiente y rellena, acompaña- da de helado cremoso de queso y fruta fresca.

$75.00 fritaOREO

Galleta Oreo cubierta de crema de vainilla, frita con tempura dulce, acompañado de helado cremoso de queso.

$105.00 FLAN guayabaDE

Cremoso flan de queso con guayaba y caramelo.

$89.00 PASTEL DE aXVñera

Biscocho de mocca ¡con relleno sorpresa!

$390.00 MADISON drinksdrinks

Bajas en azúcar COCTELERÍA SIN ALCOHOL

Pop soda 350 ml...... $58.00 Shrub de frutos rojos , jarabe de especias y soda.

Pepino ginger 350 ml...... $58.00 Pepino , jarabe de sauco , ginger ale.

Palomina 350 ml...... $58.00 Shrub de piña , jugo de toronja , sal de gusano.

BAJOS EN AZÚCAR:

Piña cardamomo 300 ml...... $45.00 Infusión de piña cardamomo y sherbet de limón.

Canela jamaica 300 ml...... $45.00 Infusión de Jamaica canela y sherbet de naranja.

Mate limón 300 ml...... $40.00 Infusión de yerba mate y shervet de limón

FRESCAS DEL DÍA

CH GD JARRA

Fresa kiwi...... Horchata...... $32.00 $65.00 $80.00 Pepino limón...... Naranjada...... $32.00 $65.00 $80.00 Piña jengibre...... Limonada...... $32.00 $65.00 $80.00

VELVET SODA

Maracuyá 275 ml...... $45.00 Lychee 275 ml...... $45.00 Pomelo 275 ml...... $45.00 Palomina MEZCLADORES

Familia Coca Cola 355 ml...... $35.00 Agua tónica 295 ml...... $30.00 Ginger ale 355 ml...... $30.00 B:oost 200 ml...... $42.00 Perrier 330 ml...... $49.00 Topo Chico 355 ml...... $35.00 Agua Ciel 500 ml...... $23.00

CALIENTES

Americano 250 ml...... $30.00 Capuccino 330 ml...... $38.00 Espresso 45 ml...... $28.00 Espresso doble 90 ml...... $49.00 Espresso cortado 45 ml...... $38.00 Lechero 250 ml...... $38.00 Te chai (frío/caliente) 230 ml...... $55.00 Tisanas 230 ml...... $32.00 Sabores bora bora o amareto. Cold brew 230 ml...... $45.00

MALTEADAS CON BASE DE HELADO DE VAINILLA

Fresa 350 ml...... $69.00 Oreo chocolate 350 ml...... $69.00 Peanut butter 350 ml...... $69.00 Madison Tai signatureMADISON

NECIO 280 ml...... $109.00 Mezcal infusionado con té verde, jarabe de kiwi, licor de chiles y piña.

MOJITO SONORA 300 ml...... $75.00 Madison spiced, piña, elote asados, hierbabuena, X’tabentun y soda.

MADISON -TAI 350 ml...... $75.00 Madison spiced, Orgeat de almendra y piña, sherbet de limón y guayaba.

RED – VELVET 300 ml...... $80.00 Madison gin, frutos rojos, sherbet de naranja y velvet soda de pomelo.

Guaymas TIKI 250 ml...... $75.00 Madison cítricos, maracuyá, jarabe de campari.

YAQUI FIZZ 300 ml...... $90.00 Madison gin, durazno y crema de frambuesa con coco.

NUESTROS CLÁSICOS

Mojito aconte 300 ml...... $75.00 Ron Aconte blanco , hierbabuena , azúcar y limón

Margarita Sonora 220 ml...... $85.00 Bacanora agua miel , limón y azúcar.

Carajillo 260 ml...... $95.00 Licor 43 y café espresso.

Madison Negroni 120 ml...... $75.00 Madison Gin , vermut rosso y campari.

Magno Micky 120 ml...... $95.00 Madison cítricos, maracuyá, jarabe de campari y mango.

BASE CLERICOT

Base de clericot (jarra) ...... $59.00 ¡Elije tu vino favorito!*

IR A SECCIÓN DE VINOS

*No incluye vino el costo de la base.

CERVEZAS

ARTESANALES

Del Toro Amber Ale 355 ml...... $45.00 Amber ale con sutil nota a caramelo, maltas caramelizadas y cítricos.

Cerveza Mutante 355 ml...... $65.00

Marea Alta 355 ml...... $65.00

Corteza de Bronce 355 ml...... $65.00

Isla de sacrificios 355 ml...... $65.00 NACIONALES

Heineken 355 ml...... $42.00 Ultra 355 ml...... $42.00 Bohemia oscura 355 ml...... $40.00 XX Lager Ultra 355 ml...... $41.00 XX Lager 355 ml...... $38.00 XX Ambar 355 ml...... $38.00 Indio 355 ml...... $30.00

DE BARRIL VASO 1 L JARRA Modelo especial...... $38.00 $99.00 $125.00 Negra modelo...... $38.00 $99.00 $125.00

SERVICIOS

Chelada...... $15.00 Michelada...... $20.00 Chelato...... $30.00

*La venta de bebidas alcohólicas está sujeta a la disposición oficial de cada localidad. DESTILADOS

RON COPA BOTELLA

Capitan Morgan ...... $95.00 $609.00 Bacardí Blanco ...... $95.00 $645.00 Flor de Caña 4 ...... $95.00 $670.00 Flor de Caña 7 ...... $120.00 $925.00 Flor de Caña 12 ...... $155.00 $1199.00 Appleton State ...... $105.00 $765.00 Aconte Blanco ...... $115.00 $855.00 Aconte 3 años ...... $125.00 $945.00 Matusalem 15 años ...... $145.00 $859.00 Havana 7 ...... $140.00 $955.00 Bacardí 8 ...... $150.00 $1130.00 Zacapa 23 ...... $195.00 $1685.00 Ron la Gloria ...... $145.00 $925.00 TEQUILA COPA BOTELLA

José Cuervo Tradicional ...... $110.00 $845.00 Herradura Plata ...... $125.00 $890.00 Herradura Reposado ...... $140.00 $975.00 Don Julio Blanco ...... $140.00 $1059.00 Don Julio Reposado ...... $165.00 $11049.00 Don Julio 70 ...... $205.00 $1620.00 7 Leguas Blanco ...... $120.00 $975.00 7 Leguas Reposado ...... $135.00 $1089.00 Cuervo 1800 Añejo ...... $150.00 $1120.00 Maestro Dobel Diamante ...... $160.00 $1380.00 Patrón Silver ...... $140.00 $1139.00 Casa Dragones Blanco ...... $250.00 $2150.00

MEZCAL COPA BOTELLA

Unión Joven ...... $135.00 $935.00 Necio espadín ...... $140.00 $1170.00 Necio Tobalá ...... $180.00 $1620.00 Montelobos Espadín ...... $145.00 $1155.00 Montelobos Ensamble ...... $155.00 $1325.00 Ojo de Tigre ...... $135.00 $1059.00 Gracias a Dios Espadín ...... $140.00 $1150.00 Montelobos Tobalá ...... $300.00 $2290.00 Amores Joven ...... $150.00 $1120.00 Convite Madrecuixe ...... $170.00 $1455.00 DESTILADOS MEXICANOS COPA BOTELLA

Pox Siglo Cero ...... $135.00 $985.00 Sotol Chonteco ...... $130.00 $980.00 Raicilla Estancia ...... $155.00 $1320.00 Bacanora Agua Miel ...... $140.00 $1240.00 Gracias a Dios agave gin ...... $155.00 $1319.00

GINEBRAS COPA BOTELLA

Oliver Gin ...... $145.00 $1300.00 Bulldog ...... $125.00 $920.00 Tanqueray ...... $128.00 $965.00 Tanqueray flor de Sevilla...... $135.00 $999.00 Befeater ...... $125.00 $940.00 Befeater Pink ...... $139.00 $1035.00 Bombay Saphire ...... $135.00 $990.00 Hendricks ...... $155.00 $1403.00 Puerto de Indias ...... $125.00 $960.00 MoM ...... $135.00 $990.00 Gin Diega ...... $75.00 $720.00 WHISKY COPA BOTELLA

J&B ...... $90.00 $765.00 Red Label ...... $119.00 $860.00 Black Label ...... $185.00 $1480.00 Green Label ...... $220.00 $1890.00 Macallan ...... $235.00 $2020.00 Grand Old Parr ...... $145.00 $1269.00 Glenfiddich 12 ...... $185.00 $1479.00 Buchanans 12 ...... $160.00 $1360.00 Buchanans 18 ...... $320.00 $2240.00 Jim Beam (Bourbon) ...... $95.00 $790.00 Jack Daniels No. 7 ...... $130.00 $920.00 VODKA COPA BOTELLA

Absolut Azul ...... $99.00 $720.00 Absolut Raspberry ...... $100.00 $799.00 Stolichnaya ...... $115.00 $819.00 Grey Goose ...... $145.00 $1159.00

COGNAC COPA BOTELLA

Hennessy V.S.O.P...... $205.00 $1775.00

BRANDY COPA BOTELLA

Alma de Magno ...... $135.00 $915.00 Magno ...... $110.00 $800.00 Terry Centenario ...... $125.00 $840.00 Torres 10 ...... $125.00 $830.00 Torres 15 ...... $140.00 $1039.00 Torres 20 ...... $180.00 $1555.00 APERITIVOS Y DIGESTIVOS COPA BOTELLA

Aperol...... $105.00 $830.00 Campari ...... $100.00 $845.00 Ferreira Oporto ...... $115.00 $885.00 Ancho Reyes Original ...... $105.00 $870.00 Ancho Reyes Verde ...... $105.00 $870.00 Cinzano Extra Dry ...... $95.00 $670.00 Cinzano Bianco ...... $95.00 $670.00 Cinzano Rosso ...... $95.00 $670.00 Xtabetun D’aristi ...... $85.00 $685.00 Chinchón Dulce ...... $89.00 $820.00 Chinchón Seco ...... $89.00 $820.00 Vaccari Negro ...... $125.00 $905.00 Licor 43 ...... $135.00 $950.00 Jagermeister ...... $120.00 $910.00 Frangelico ...... $125.00 $890.00 Strega ...... $145.00 $1279.00 St. Germain ...... $150.00 $1300.00 Chartreuse Verde ...... $185.00 $1620.00 Chartreuse Amarillo ...... $175.00 $1579.00 Baileys ...... $115.00 $870.00

SELECCIONADOS

VINOS TINTOS NUEVO MUNDO

REGULAR PROMOCIÓN

Penfolds (Australia) 750 ml...... $672 $336

VINOS PARA POSTRE Y GENEROSOS*

REGULAR PROMOCIÓN

Sauternes AOC 75 ml...... $195 $97 Jerez DO copa 75 ml...... $120 $60 Gonzalez Byass Jerez DO Pedro Ximénez copa 75 ml...... $120 $60

*Aplican restricciones *Por tiempo limitado *Hasta agotar existencias *Vinos seleccionados *Precios redondeados *La venta de bebidas alcohólicas está sujeta la disposición oficial de cada localidad. VINOS EN CARTA

TINTOS NUEVO MUNDO

MÉXICO

Gran Ricardo Monte Xanic Cabernet Sauvignon 750 ml...... $1,848 Casa Madero 3V Multivarietal 750 ml...... $640 Pionero Cosecha Selecta Multivarietal 750 ml...... $740 LA Cetto Reserva Privada Nebbiolo 750 ml...... $450 Chateau Domecq 750 ml...... $490

CHILE

Caliterra Carmenere 750 ml...... $499

ARGENTINA

Finca La Colonia Malbec 750 ml...... $449 Norton Reserva Malbec 750 ml...... $810

ESTADOS UNIDOS

*Robert Mondavi Winery Cabernet Sauvignon 750 ml...... $1,380 Josh Cellars Cabernet Sauvignon 750 ml...... $520 Josh Cellars Pinot Noir 750 ml...... $620

AUSTRALIA

Yellow Tail Cabernet Sauvignon 750 ml...... $445 Yellow Tail Merlot 750ml...... $445 Yellow Tail Shiraz 750 ml...... $445

TINTOS VIEJO MUNDO

ESPAÑA

Beronia Crianza Rioja DOCa 750 ml...... $440 Marqués de Cáceres Crianza Rioja DOCa 750 ml...... $579

ITALIA

Bertani Valpolicella DOC 750 ml...... $620

FRANCIA

Bouchard Heritage du Conseiller Pinot Noir 750 ml...... $550

Bonpas Côtes du Rhone AOC 750 ml...... $550 BLANCOS Y ROSADOS

MÉXICO

L.A. Cetto Blanc de Zinfandel Rosado 750 ml...... $336

ESPUMOSOS

ESPAÑA

René Barbier Semi-Seco Cava DO 750 ml...... $420 ITALIA

Pinelli Prosecco DOCG 750 ml ...... $520 Pinelli Asti DOCG 750 ml...... $490 FRANCIA

Moët & Chandon Brut Imperial Champagne AOC 750 ml...... $1,500

VINO POR COPA

Tantehue Cabernet Sauvignon Valle Central, Chile ...... $360 botella 750 ml.

Tantehue Cabernet Sauvignon Valle Central, Chile ...... $95 copa 150 ml.

*NO APLICA EN PROMOCIÓN PROMOCIONES EN RESTAURANTE

-lunes- -taco- -happy- CARNIVORO TUESDAY WEDNESDAY CORTES Y ESPECIALIDADES TAQUERÍA HAMBURGUESAS -30% -30% -50% lunes martes miercoles *Aplica los días lunes de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal *Aplica los días martes de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal *Aplica los días miércoles de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal *Aplican restricciones *Aplican restricciones *Precio válido solo para consumo en sucursal. * Aplican restricciones *Precio válido solo para consumo en sucursal. *Precio válido solo para consumo en sucursal **Domingo a partir de las 18:00 hrs.

-tb- -hello- SUNDAY #THURSDAY FRIDAY -fun day- RIBS & ARRACHERA BONELESS HAMBURGUESAS ILIMITADA X $249 -40% -50% jueves viernes domingo *Aplica los días jueves de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal *Aplica los días viernes de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal *Aplica los días miércoles de 13:00 hrs y hasta cerrar sucursal *Aplican restricciones *Aplican restricciones *Precio válido solo para consumo en sucursal. * Aplican restricciones *Precio válido solo para consumo en sucursal. *Precio válido solo para consumo en sucursal **Domingo a partir de las 18:00 hrs.

-every- DAY

2DA BOTELLA DE VINO CARRITO DE ESPECIALIDADES -50% 2X1

CUMPLEAÑERO

HAMBURGUESA MINI ARMADA O POSTRE INDIVIDUAL GRATIS

*APLICAN RESTRICCIONES *APLICAN ÚNICAMENTE PARA CONSUMO EN SUCURSAL *SUJETO A HORARIOS Y DISPOSICIONES OFICIALES. *VENTA DE ALCOHOL SUJETA A DISPOSICIONES OFICIALES. **Domingo a partir de las 18:00 hrs. Los gramajes de todas las proteínas indicados en el presente menú son en estado fresco, antes de cocción.