089-197 Atti Botanica Farmaceutica Ed Etnobotanica.Pdf
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SOCIETÀ BOTANICA ITALIANA SEZIONE LIGURE GRUPPO DI LAVORO PER LE PIANTE OFFICINALI DIPTERIS - UNIVERSITÀ DI GENOVA Colloquio scientifico BOTANICA FARMACEUTICA ED ETNOBOTANICA: PASSATO E FUTURO A CONFRONTO dedicato a Paola Gastaldo a cura di Mauro Giorgio Mariotti e Mauro Serafini con la collaborazione di Giuseppina Barberis Genova 9-11 aprile 1999 Si ringraziano le Facoltà di Farmacia e di Scienze Matematiche Fisiche e Naturali dell’Università degli Studi di Genova per aver garantito un contributo alle spese di stampa degli Atti. INFORMATORE BOTANICO ITALIANO, 31 (1-3) 89-197, 1999 91 Atti “Botanica Farmaceutica ed Etnobotanica” SALUTI ne di due giardini botanici, per i quali la Sezione Chiarissimi Presidi, gentili signore e signori, l’incon- Ligure ha fornito un appoggio decisivo: un piccolo tro d’oggi è innanzi tutto un omaggio ad una vita, la giardino mediterraneo, già prossimo all’inaugurazio- vita di Paola Gastaldo dedicata interamente alla ricer- ne, presso Framura ed un Orto Botanico di oltre tre ca e all’insegnamento. E’ un riconoscimento dovero- ettari presso Cogoleto (ora in fase di progettazione so e sentito, da parte dei botanici della Società esecutiva), entrambi con finanziamenti europei Botanica Italiana, ma anche un omaggio dei colleghi approvati dalla Regione. Ho ritenuto importante e degli studenti che hanno trascorso brevi momenti o citare queste iniziative, perché avranno non solo un lunghi periodi accanto a lei. La Sezione Ligure ed il discreto influsso positivo sulla fruizione turistica del Gruppo di Lavoro per le Piante Officinali della territorio, ma, nel caso del costituendo Orto Società Botanica Italiana hanno scelto di porgere Botanico di Cogoleto, anche una forte valenza socia- come omaggio a Paola Gastaldo un incontro scienti- le e sanitaria, unica in Italia. fico; pochi giorni, nei quali però saranno presentati i Prima di ricordare la figura di Paola Gastaldo, lascio risultati di un lavoro costante che ricercatori appas- la parola ai Presidi delle Facoltà di Farmacia e di sionati svolgono da anni nei campi della Botanica Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali. Farmaceutica e dell’Etnobotanica, discipline che, con la Botanica Agraria, sono all’origine della Botanica, Mauro Giorgio Mariotti intesa nel senso più completo. (Presidente Sezione Ligure Società Botanica Italiana) Devo prima di tutto porgere i ringraziamenti più sin- ceri ai famigliari di Paola Gastaldo, al Preside della Facoltà di Farmacia, Prof. Gaetano Bignardi, al Preside della Facoltà di Scienze, Prof. Stani Giammarino, alla Prof. Paola Profumo, direttore dei Giardini Botanici Hanbury della Mortola, ma che rappresenta anche il Dipartimento per lo Studio del RICORDI DI UN’AMICA Territorio e delle sue Risorse, che ha collaborato con Mi è particolarmente caro parlare della Professoressa personale proprio all’organizzazione del Colloquio, al Paola Gastaldo non solo e non tanto per ricordare il Preside della Facoltà di Scienze Politiche, Prof. periodo in cui è stata Docente della Facoltà che qui Giuseppe Casale, che ci ospita in questa magnifica ed ho l’onore di rappresentare, ma soprattutto per immensa sala, ed al Prof. Mauro Serafini, coordina- quanto è stata presente nella mia vita. tore del Gruppo di Lavoro per le Piante Officinali E’ sempre per me una grande emozione rivedere la della Società Botanica Italiana. Paola nella sua splendida famiglia. Il ricordo di lei e Vorrei cogliere l’occasione, prima di lasciare la parola delle sue nove sorelle mi è molto caro e mi riporta ai agli intervenuti, per aprire una breve parentesi sulla tempi del mio liceo, quando mi feci seguire, in un realtà della Società Botanica Italiana: un’associazione momento non certo brillante dei miei studi, dal scientifica di livello internazionale con circa duemila padre che era un professore di lettere. Si trattava di iscritti, per gran parte docenti e ricercatori, non solo un personaggio eccezionale, che mi conquistò al universitari. La Società è organizzata con gruppi di punto che da subito si verificò un benefico effetto lavoro e sezioni regionali. La Sezione Ligure ha sei nella mia carriera scolastica. anni di vita, ma il lavoro svolto da chi ha partecipato Ritrovai la Paola all’Università, prima come docente direttamente alle attività della Sezione in questi anni e poi come carissima collega. Di lei mi colpiva la non è stato ancora sufficiente per far apprezzare il grande serenità, la correttezza, l’onestà intellettuale, ruolo del botanico nella giusta misura in ambito virtù che trasparivano in tutti i suoi comportamenti, regionale. Mostre, convegni, incontri, escursioni, per cui era molto semplice e molto bello esserLe programmi di lavoro comune, dedicati ai problemi amico. della conservazione, alla flora urbana, alle Palme, al In questi ultimi anni ho sempre sentito la Paola vici- monitoraggio della qualità ambientale si sono affian- no a me e alle mie vicende universitarie, tanto che un cati ad un’attività di supporto scientifico (non una giorno decise di adottarmi come “fratello”. Fatto che consulenza) per gruppi di cittadini che richiedevano mi rese molto felice e che per altro ha esasperato il un sostegno a proposito di fatti concreti. Quest’anno mio dolore nel momento della sua prematura ed è l’ultimo, per norme statutarie, nel quale posso dedi- improvvisa scomparsa. carmi alla Sezione Ligure della Società Botanica Italiana, come presidente. Dopo la prossima escur- sione vi sarà un incontro sulla Tutela e la gestione Stani Giammarino delle Aree Protette, ma a queste attività posso aggiun- (Preside della Facoltà di Scienze M.F.N. gere altre notizie positive, che riguardano l’istituzio- dell’Università di Genova) 92 INFORMATORE BOTANICO ITALIANO, 31 (1-3) 89-197, 1999 trasmesso insieme con la dirittura morale. Mi rac- Desidero ricordare qui con riconoscenza, affetto ed conta delle serate trascorse, con le tante sorelle, attor- amicizia la professoressa Paola Gastaldo che dal 1987 no al padre che legge i classici: sono particolari che ha insegnato Botanica Farmaceutica agli studenti di restano, e incidono per sempre. Farmacia ed a quelli di Chimica e Tecnologia Quella stessa profonda cultura di base rende Paola Farmaceutiche dell’Università di Genova. Gastaldo capace di spaziare in vari settori del sapere Ha dato molto all’Università, all’insegnamento ed scientifico, mentre le trasmette una singolare capaci- agli studenti; e penso che il suo entusiasmo e le sue tà didattica, rendendola indimenticabile per tutti i doti umane siano state ripagate dalla stima di tutti, suoi studenti, e non solo per loro. Così come duran- ma particolarmente dall’attaccamento e dal ricordo te la lezione disegna sulla lavagna in modo da rende- che gli studenti hanno. re tangibile quanto va dicendo, nello stesso modo è Era speciale e lascia un ricordo particolare e dolce. maestra nel disegnare, copiando da libri e reinterpre- Il senso dell’ordine e la ricerca della precisione nell’e- tando, i cosiddetti “cartelloni” che ancora oggi costi- spressione del pensiero hanno indubbiamente contri- tuiscono un patrimonio insostituibile per la Botanica buito molto alla qualità della sua didattica, che svol- a Genova. geva riuscendo ad interessare e coinvolgere gli stu- Nei primi anni Paola Gastaldo approfondisce spe- denti anche grazie ad un particolare amore per loro e cialmente problemi di sistematica, con studi attenti e per la sua disciplina. severi condotti su esemplari d’erbario della flora etio- La preoccupazione per i suoi studenti ed il senso del pica: alcune entità portano appunto il suo nome. La dovere l’hanno indotta a presiedere la commissione ricerca della biodiversità, legata all’esigenza di ordine degli esami della sessione estiva, che si sono svolti e di rigore, l’accompagna anche nello studio delle regolarmente nonostante il suo cattivo stato di salu- piante di interesse officinale e quindi alla stesura di te. E’ mancata il 15 luglio 1998, ma il 20 giugno era un “Compendio della flora officinale italiana” che – ai Giardini Botanici Hanbury a concludere un corso in un primo tempo uscito sotto forma di fascicoli di perfezionamento in Fitoterapia, da lei coordinato della rivista Fitoterapia – nel 1987 è invece un volu- e presieduto. E’ stato un docente prezioso ed una me, edito da Piccin. Proprio questo tipo di ricerca, persona indimenticabile. teorica ed applicativa insieme, riflette le principali Tra i vari ricordi non perderò una bellissima lezione caratteristiche di Paola Gastaldo quale studiosa e ai Giardini Hanbury sui gerani e sulle rose; lezione lascia a tutti noi, in modo tangibile anche per chi che mi ha lasciato la convinzione che la Paola non non l’ha conosciuta, un’eredità preziosa. sarebbe mai stata capace di recidere un fiore nel suo Pure etnobotanica, relativa specialmente ad usanze splendore. della nostra regione, rientra a pieno titolo, tra le ricerche di Paola Gastaldo, legando all’indagine di Gaetano Bignardi base la conoscenza degli usi empirici che hanno sem- (Preside della Facoltà di Farmacia dell’Università di pre una loro ragion d’essere scientifica, anche se sco- Genova) nosciuta. Via via l’interesse di Paola Gastaldo, docente di Botanica nella Facoltà di Scienze M.F.N. dal 1970 al 1987, e poi professore di Botanica farmaceutica nella Facoltà di Farmacia, si sposta sempre di più verso E’ difficile parlare di Paola Gastaldo e della sua atti- l’attività di laboratorio, che cerca una relazione tra vità di studiosa senza accennare, prima, alla sua struttura, a livello microscopico, e manifestazione splendida personalità, alla ineguagliabile