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The Italian Wine Sector
The Italian Wine Sector 28 Feb 2017 The Italian wine sector is the world’s largest wine producer and its second largest exporter by volume behind Spain. This paper gives an overview of wine production, consumption, imports and exports for the Italian wine sector and how these compare with Australia. Production Italy produces the most wine of any country in the world. The OIV estimated that while Italian wine production fell by 1.2 per cent in 2016 to 4.9 billion litres this still placed Italy ahead of France (4.2 billion litres) and Spain (3.8 billion litres In comparison, Australian wine production is one quarter of Italy’s (1.2 billion litres). Between 2001 and 2015, Italian wine production averaged 4.7 billion litres, reaching a peak of 5.4 billion litres in 2006. Italian wines are categorised by their official quality level designation. The highest quality level in Italy is Denominazione d’Origine Controllata e Garantita (DOCG), of which there are currently 74. The second level is Denominazione d’Origine Controllata (DOC). There are 334 DOCs. European Union (EU) law allows Italian producers to continue to use these terms, but the EU officially considers both to be at the same level of Protected Designation of Origin or PDO –known in Italy as Denominazione d’Origine Protetta (DOP). Therefore, the DOP list contains all 408 DOCs and DOCGs together. The quality level below this, which has less stringent requirements and therefore gives producers more flexibility on how they make their wines, is called Indicazione Geografica Protetta (IGP) – or Protected Geographic Indication in English. -
PROGETTO OMISSIS in Via
Struttura Welfare Locale UTILIZZO DI VOLONTARI SINGOLI ISCRITTI AL REGISTRO ISTITUITO AI SENSI DEL “REGOLAMENTO DELL’UNIONE PER LA DISCIPLINA DEI RAPPORTI TRA L’UNIONE TERRE DI CASTELLI E SINGOLI VOLONTARI PER LO SVOLGIMENTO DI ATTIVITA’ SOLIDARISTICHE”, approvato con Delibera del Consiglio n. 66 del 22/12/2010 e ai sensi dell’Allegato “A” – art.4 – della Delibera di Giunta Regionale dell’Emilia Romagna n. 521 del 20/04/1198. PROGETTO “ CHIODI .. E MARTELLO....” interventi di supporto alle Convivenze . L’ obiettivo del progetto è quello di garantire interventi di supporto ai progetti di Convivenza gestiti dal Servizio Sociale Professionale . A partire dal 2013 infatti il Servizio Sociale Professionale ha attivato Progetti di Convivenza a favore di utenti , che attualmente sono i seguenti: - Il Progetto “ Donne e futuro”, sito a Savignano s.P. in Piazza Falcone n. 13, che dà accoglienza a donne sole e donne sole con figli minori, - Il Progetto “ Il frutto della rosa” sito a Vignola in Via Obici n. 44 , che ospita donne sole, - il Progetto “ Ricomincio da me “ sito a Montale Rangone in Via Zenzalose n. 38 , che ospita uomini soli . L' apertura di queste Convivenze ha comportato e comporta un notevole impegno , oltre che sul piano socio-educativo , anche sul piano logistico e pratico: ricerca degli arredi, delle suppellettili e oggetti vari, manutenzione degli arredi e delle strutture e oggetti presenti all'interno degli appartamenti stessi qualora usura , rotture o inconvenienti vari ne compromettano l'utilizzo. La gestione delle Convivenze attuali e di quelle che potrebbero essere attivate nel futuro, comporta e comporterà necessità di costanti interventi di carattere logistico ( trasporto mobili e cose ) , di interventi di riparazione e di piccole manutenzioni . -
Percorsi Turistici Consigliat Definitivo
PERCORSI CONSIGLIATI DI TURISMO CULTURALE “I Tesori di Spilamberto: week-end nel cuore dell’Emilia tra cultura ed enogastronomia” Dall’11 dicembre una grande mostra intitolata “IL TESORO DI SPILAMBERTO. SIGNORI LONGOBARDI ALLA FRONTIERA” offre un’occasione per visitare le più belle località dell’Emilia, facendo sosta in trattorie e ristoranti rinomati per la qualità della cucina, unica al mondo, e per il numero di eccellenze dop e igp proposte. A cercarlo sulla cartina Spilamberto sembrerebbe uno dei tanti paesini che punteggiano la pianura tra Modena e Bologna, invece, dietro lo scudo del fiume Panaro e la protezione dell’Appennino, costituisce la prima tappa , appena usciti dal casello di Modena sud, della Strada dei Vini e dei Sapori (Associazione che promuove i prodotti enogastronomici d’eccellenza delle Province di Modena e Bologna) e del circuito dei Castelli Modenesi (itinerario che al suo interno prevede castelli di una straordinaria bellezza come quello di Vignola, Levizzano Rangone, Guiglia, Formigine, solo per citarne alcuni) e soprattutto, rappresenta una terra che custodisce preziosi tesori. Per gli appassionati di archeologia e per i golosi, che arrivano nella località emiliana, l’occasione è straordinaria, perché unisce la possibilità di visitare una mostra importante sulla cultura di un popolo affascinante come i Longobardi all’opportunità di immergersi negli intensi profumi che si sprigionano dall’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (Abtm) e da tutti gli altri prodotti di qualità che rendono la nostra Regione famosa nel mondo. Spilamberto offre quindi l’occasione per apprendere la storia di un gruppo di Longobardi che, quindici secoli fa, vissero e morirono sulla riva del fiume Panaro e i segreti dell’Abtm tutelati nel locale museo. -
Best Wine Bar List – Dear Sainte Éloise
“Dear Sainte Éloise, if you exist, please send me some money. I don’t ask for much — just enough to buy some bread and a bottle of wine” – George Orwell, Down and Out in Paris and London, 1933 We love this story. A young and desperate protagonist, destitute on the streets of Paris, praying to a photograph of a saint who is later revealed to be nothing more than a famous prostitute. It’s a funny scene with a great punchline and best of all: his wish comes true. He gets his wine and his bread, and he is restored. We too understand the happiness that simple pleasures can provide, when a solitary glass of wine can change your entire day. That’s why we built Dear Sainte Éloise – a place of simple pleasures and replenishment, and happiness, too. We like to think of this bar as a place where journeys are made and connections are forged. The pages of this wine list are filled with wines that have the ability to transport the drinker away from the everyday to fantastic faraway lands – from the beloved wine regions of Australia, to the incomparable sites of Europe, and beyond. This is a list that celebrates the great winemakers, who have defined what wine can and should be. But it’s a list that also gives a voice to the young, entrepreneurial and experimental winemakers of the present – those who will help define wine’s future. We believe that wine is an interconnected community full of sharing and learning, creating and drinking. -
Sicilian Wine Industry Fell Into Boom and Bust Cycles
Vini di Sicilia Some History Sicily is Italy's southernmost region, and the largest island in the Mediterranean Sea. For more than 2500 years Sicily (Sicilia in Italian) has been a significant center of Mediterranean viniculture, although the reputation and style of its wines has changed significantly over that time. The island's location has helped it become one of the world's most diverse melting pots. At one time or another, it was inhabited by the Siculians (after which it was named), Phoenicians, Greeks, Romans, Byzantines, Arabs, Normans, Germans and the Spanish. All of these cultures contributed to Sicily's history and influenced the production of wine throughout the region -- though not all of their influences were positive. Wine grapes have always grown on the Italian island of Sicily. The ancient island was covered in grapevines long before the Greeks got there. Ancient civilizations were producing wine on the island as far back as the 17th century BC. Many of the grapes considered to be native to the area were actually brought in by the Phoenicians. The Mediterranean climate with abundant sunshine, balanced rainfall, hilly terrain and soils made rich by Mount Etna’s ash all create the perfect conditions for quality agriculture. The Greeks arrived sometime around 8 BC, bringing other varietals in with them. They also brought innovations such as pruning, varietal selection and low vine training. Large quantities of wine began to flow all over the island. Very, very alcoholic wine. For several centuries, the Sicilian wine industry fell into boom and bust cycles. As the Romans spread their empire, they carried wines from Sicily with them. -
Under Pressure Whites Skin-Contact Rosé
Under Pressure Whites Da Mar, Prosecco 56 Gomariz, Ribeiro ‘The Flower and the Bee’ 54 Veneto, Italy NV (Glera) Galicia, Spain 2018 (Treixadura) Ramón Jané, Pet-Nat ‘Tinc Set’ 64 Weszeli, ‘Langenlois’ 60 Catalonia, Spain 2018 (Xarel-lo and Macabeu) Niederösterreich, Austria 2017 (Grüner Veltliner) Duckman, Pet-Nat Rosé 72 Donkey & Goat, ‘The Gadabout’ 62 Beiras, Portugal 2015 (Bara) California 2018 (Chardonnay Blend) Birichino, Pet-Nat 80 Forlong, ‘Cadiz’ 62 Monterey, California 2018 (Malvasia & Muscat) Andalucía, Spain (Palomino) Thierry Germain, Bulles du Roche 92 Pulpe Fiction, Muscadet Sèvre-et-Maine 64 Loire Valley, France NV (Chenin Blanc Blend) Loire Valley, France 2018 (Melon) Caleb Leisure, ‘Caesura’ 105 Ercole, Monferrato *Liter Bottle 65 Sierra Foothills, California 2018 (Viognier) Piedmont, Italy 2018 (Cortese Blend) Laherte, Champagne ‘Blanc de Blancs / Brut Nature’ 124 Giachino, Vin de Savoie ‘Monfarina’ 68 Champagne, France NV (Chardonnay) Savoie, France 2018 (Jacquère) Ramón Jané, ‘Ovella Negra’ 68 Catalonia, Spain 2018 (Parellada & Malvasia) Rosé Lo-Fi, ‘Jurassic Park Vineyard’ 72 Frisach, Terra Alta ‘L’Abrunet’ 55 Santa Barbara County, California 2017 (Chenin Blanc) Catalonia, Spain 2018 (Garnacha Blend) Koppitsch, ‘Perspektive Weiss’ 75 Birichino, Vin Gris 64 Burgenland, Austria 2017 (Pinot Blanc & Chardonnay) California 2018 (Grenache Blend) Iconic, ‘Heroine’ 76 Jurtschitsch, ‘Belle Naturelle’ 68 Santa Lucia Highlands, California 2017 (Chardonnay) Kamptal, Austria 2018 (Zweigelt Blend) Jolie-Laide, ‘Rodnick Farm Vineyard’ -
Moscato Cerletti, a Rediscovered Aromatic Cultivar with Oenological Potential in Warm and Dry Areas
Received: 27 January 2021 y Accepted: 2 July 2021 y Published: 29 July 2021 DOI:10.20870/oeno-one.2021.55.3.4605 Moscato Cerletti, a rediscovered aromatic cultivar with oenological potential in warm and dry areas Antonio Sparacio1, Francesco Mercati2, Filippo Sciara1,3, Antonino Pisciotta3, Felice Capraro1, Salvatore Sparla1, Loredana Abbate2, Antonio Mauceri4, Diego Planeta3, Onofrio Corona3, Manna Crespan5, Francesco Sunseri4* and Maria Gabriella Barbagallo3* 1 Istituto Regionale del Vino e dell’Olio, Via Libertà 66 – I-90129 Palermo, Italy 2 CNR - National Research Council of Italy - Institute of Biosciences and Bioresources (IBBR) - Corso Calatafimi 414, I-90129 Palermo, Italy 3 Department of Agricultural, Food and Forest Sciences, Università degli Studi di Palermo, Viale delle Scienze 11 ed. H, I-90128 Palermo, Italy 4 Department AGRARIA - Università Mediterranea of Reggio Calabria - Feo di Vito, I-89124 Reggio Calabria, Italy 5 CREA - Centro di ricerca per la viticoltura e l’enologia – Viale XXVIII Aprile 26, Conegliano (Treviso), Italy *corresponding author: [email protected], [email protected] Associate editor: Laurent Jean-Marie Torregrosa ABSTRACT Baron Antonio Mendola was devoted to the study of grapevine, applying ampelography and dabbling in crosses between cultivars in order to select new ones, of which Moscato Cerletti, obtained in 1869, was the most interesting. Grillo, one of the most important white cultivars in Sicily, was ascertained to be an offspring of Catarratto Comune and Zibibbo, the same parents which Mendola claimed he used to obtain Moscato Cerletti. Thus the hypothesis of synonymy between Moscato Cerletti and Grillo or the same parentage for both sets of parents needs to be verified. -
Determining the Classification of Vine Varieties Has Become Difficult to Understand Because of the Large Whereas Article 31
31 . 12 . 81 Official Journal of the European Communities No L 381 / 1 I (Acts whose publication is obligatory) COMMISSION REGULATION ( EEC) No 3800/81 of 16 December 1981 determining the classification of vine varieties THE COMMISSION OF THE EUROPEAN COMMUNITIES, Whereas Commission Regulation ( EEC) No 2005/ 70 ( 4), as last amended by Regulation ( EEC) No 591 /80 ( 5), sets out the classification of vine varieties ; Having regard to the Treaty establishing the European Economic Community, Whereas the classification of vine varieties should be substantially altered for a large number of administrative units, on the basis of experience and of studies concerning suitability for cultivation; . Having regard to Council Regulation ( EEC) No 337/79 of 5 February 1979 on the common organization of the Whereas the provisions of Regulation ( EEC) market in wine C1), as last amended by Regulation No 2005/70 have been amended several times since its ( EEC) No 3577/81 ( 2), and in particular Article 31 ( 4) thereof, adoption ; whereas the wording of the said Regulation has become difficult to understand because of the large number of amendments ; whereas account must be taken of the consolidation of Regulations ( EEC) No Whereas Article 31 of Regulation ( EEC) No 337/79 816/70 ( 6) and ( EEC) No 1388/70 ( 7) in Regulations provides for the classification of vine varieties approved ( EEC) No 337/79 and ( EEC) No 347/79 ; whereas, in for cultivation in the Community ; whereas those vine view of this situation, Regulation ( EEC) No 2005/70 varieties -
Ufficio Del Territorio Di MODENA
Ufficio del territorio di MODENA Data: 24/10/2017 Ora: 11.39.43 Valori Agricoli Medi della provincia Annualità 2017 Dati Pronunciamento Commissione Provinciale Pubblicazione sul BUR n.- del - n.181 del 27/06/2017 REGIONE AGRARIA N°: 1 REGIONE AGRARIA N°: 2 VALLI DEL DRAGONE E DEL ROSSENNA ALTO PANARO Comuni di: FRASSINORO, MONTEFIORINO, PALAGANO, POLINAGO Comuni di: FANANO, FIUMALBO, LAMA MOCOGNO, MONTECRETO, MONTESE, PAVULLO NEL FRIGNANO, PIEVEPELAGO, RIOLUNATO, SESTOLA, ZOCCA COLTURA Valore Sup. > Coltura più Informazioni aggiuntive Valore Sup. > Coltura più Informazioni aggiuntive Agricolo 5% redditizia Agricolo 5% redditizia (Euro/Ha) (Euro/Ha) BOSCO CEDUO DEGRADATO 2000,00 2400,00 BOSCO CEDUO GOVERNATO 4400,00 4600,00 BOSCO D`ALTO FUSTO - DA 0 A 20 ANNI 6400,00 6900,00 BOSCO D`ALTO FUSTO - DA 20 A 40 8600,00 9200,00 ANNI BOSCO D`ALTO FUSTO - OLTRE 40 ANNI 12500,00 13200,00 BOSCO MISTO DEGRADATO 3300,00 3500,00 BOSCO MISTO GOVERNATO 5900,00 6100,00 CASTAGNETO DA FRUTTO 3900,00 4400,00 DEGRADATO CASTAGNETO DA FRUTTO 8000,00 9600,00 GOVERNATO COLTIVO ABBANDONATO 3900,00 4000,00 FRUTTETO DI POMACEE - 14000,00 BASSA/MEDIA DENSITA Pagina: 1 di 9 Ufficio del territorio di MODENA Data: 24/10/2017 Ora: 11.39.43 Valori Agricoli Medi della provincia Annualità 2017 Dati Pronunciamento Commissione Provinciale Pubblicazione sul BUR n.- del - n.181 del 27/06/2017 REGIONE AGRARIA N°: 1 REGIONE AGRARIA N°: 2 VALLI DEL DRAGONE E DEL ROSSENNA ALTO PANARO Comuni di: FRASSINORO, MONTEFIORINO, PALAGANO, POLINAGO Comuni di: FANANO, FIUMALBO, LAMA MOCOGNO, MONTECRETO, MONTESE, PAVULLO NEL FRIGNANO, PIEVEPELAGO, RIOLUNATO, SESTOLA, ZOCCA COLTURA Valore Sup. -
Complete Wine List 40 Pages
APTAPT 115115 Table of Contents Sparkling White Wine 1 Sparkling Rose 5 Sparkling Red Wine 7 Rose 8 White Wine 11 Skin Contact White Wine 21 Red Wine 25 Dessert and Late Harvest Wine 41 Fortified Wine 42 Beer Wine Hybrids 43 Large Format Beer and Cider 44 Sparkling White Wine Australia Alpha Box & Dice, Tarot South Australia $30 Glera Austria Szigeti, Osterreichischer Brut Sekt Burgenland $38 Gruner Veltliner Christoph Hoch, Kalkspitz Kamptal Sold $63Out Gruner Veltliner, Zweigelt, Sauvignon Blanc, Blauer Portugesier, Muskat Ottonel Malat, Brut Nature 2014, Furth-Palt, Kremstal $105 Chardonnay England Chapel Down, Brut NV Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Meunier $87 Ridgeview, Cavendish Brut 2014 $120 Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Sparkling White Wine France Albert Boxler, Brut Cremant d’ Alsace AOC Sold$84 Out Pinot Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Noir Jean-Philippe Marchand, Le Traditionnel Cremant de Bourgogne AOC $54 Chardonnay, Aligote Marguet, Shaman 13, Extra Brut Grand Cru Sold$135 Out 2013, Champagne Pinot Noir, Chardonnay Taittinger, Comtes de Champagne, Grand Cru Blanc de Blanc 2007, Champagne Sold$240 Out Chardonnay Krug, Grande Cuvee, 168 EME Edition, Brut Champagne $300 Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Roland Champion, Grand Cru Blanc de Blancs 2012, Chouilly, Cote des Blancs, Champagne Sold$130 Out Chardonnay Bourgeois-Diaz, BD’M Brut Nature Crouttes-sur-Marne, Vallee de la Marne, Champagne $139 Pinot Meunier Lallier, Collection Memoire 2002, Ay, Vallee de la Marne, Champagne Sold$220 Out Pinot Noir, -
Wine-List.Pdf
“If one glass of wine is good for you, just imagine what a WHOLE BOTTLE could do!” Wine Director Casper Rice CORKAGE POLICY We allow two 750ml bottles max per table of any wine not represented on our wine list Monday-Thursday at a service of $50 per bottle. Table of Contents Wines by the Glass..................................................................................................................3 Off the Beaten Path.................................................................................................................4 Dry Sherries by the Glass for Tapas....................................................................................... 5 Cocktails...................................................................................................................................6 Half Bottles.............................................................................................................................. 8 Large Format............................................................................................................................9 Sparkling Wines.....................................................................................................................10 White Wines From the Isles and Castilla y Leon................................................................ 11 White Wines from Galicia and Txacoli............................................................................... 12 White Wines from La Rioja and Catalonia.........................................................................13 -
Guiglia E L'ambiente
Notiziario del Parco Regionale dei Sassi di Roccamalatina n. 9/2005 Guiglia e l’Ambiente Contributi iamo particolarmente lieti di livello internazionale, denominata UNI per valorizzare ospitare l’articolo dell’Assessore del EN ISO 14.001. S Comune di Guiglia nel quale si Il processo per raggiungere il riconosci- annuncia la volontà dell’Amministrazione mento prevede la creazione di un Siste- i castagneti II- n. 1 Febbraio 2005 II- n. 1 Febbraio di intraprendere un’interessante iniziativa ma di Gestione Ambientale. in ambito ambientale. È una scelta certa- Tale sistema garantisce, a chi lo applica, I castagneti del Parco hanno mente lungimirante che non si ferma alla un miglioramento continuo delle pre- semplice tutela, ma fa di questa una risorsa stazioni ambientali, tramite l’utilizzo di la priorità di punteggio nel con ricaduta su tutta l’area e in armonia indicatori, che vengono periodicamente bando in scadenza il 15 febbra- con le finalità del Parco. La ricerca di un verificati dall’Ente Certificatore. equilibrio tra il progresso socio-economico Perché portare la certificazione a Guiglia? io. E’ un programma del e culturale di un territorio e la salvaguardia Per dare un segnale concreto di una G.A.L. “Antico Frignano e Ap- del suo patrimonio naturale è infatti un politica di attenzione sui temi della pennino reggiano” che prevede nostro fine primario. sostenibilità ambientale e di un equili- Un augurio di tutti noi per il prosegui- brato utilizzo delle risorse. un contributo fino al 50% a mento dell’iniziativa! Il Comune intende essere d’esempio e fondo perduto per interventi L’Amministrazione del Comune di Gui- coinvolgere i cittadini per promuovere glia, nell’ambito degli obiettivi inseriti insieme un progresso consapevole del di recupero, valorizzazione e nel programma di sviluppo e valorizza- territorio.