İstanbul Üniversitesi Istanbul University Su Ürünleri Dergisi Journal of Fisheries & Aquatic Sciences (2015) 30(2): 1-13 (2015) 30(2): 1-13 doi: 10.18864/iujfas.00850 doi: 10.18864/iujfas.00850 TÜRKİYE’NİN DOĞU AKDENİZ BÖLGESİNDEN YAKALANAN LEVREK (Dicentrarchus labrax L.,1758) VE YAYIN (Silurus glanis L.,1758) BALIKLARINDA KALICI ORGANİK KİRLETİCİLERİN BELİRLENMESİ Serdar KİLERCİOĞLU1*, Nebile DAĞLIOĞLU2, Bige Gülmen KİLERCİOĞLU1 1 Çukurova Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Adana, Türkiye 2 Çukurova Üniversitesi, Tıp Fakültesi, Adana, Türkiye *E-mail:
[email protected] ABSTRACT Determination of POP’s In European Sea Bass (Dicen- trarchus labrax, L.,1758) and Wels Catfish (Silurus glanis, L.,1758) Caught From The Eastern Mediterra- ÖZ nean Region of Turkey Bu çalışmada Türkiye’nin Doğu Akdeniz Bölgesi’nden yakalanan The aim of this study was to determine some persistent organic pol- Levrek (Dicentrarchus labrax, L.,1758) ve Yayın (Silurus glanis, lutants (HCB (hexachlorobenzen), HCH (Hexachlorosiklohexane), L.,1758) balıklarının yenilebilir kas dokularında bazı kalıcı organik DDT (dichloro diphenol trichloroethane)) and PCBs (Polychlorinat- kirleticiler (DDT (dikloro difenol trikloroethan), HCB (hekzakloro- edbiphenyls) in the edible muscle tissues of Seabass (Dicentrarchus benzen), BHC (hekzaklorosiklohekzan) ile poliklorlu bifeniller labrax, L.,1758) and Wels (Silurus glanis, L.,1758). Seabass samples (PCB)’in birikim düzeylerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Levrek were caught from Mersin Port, Karataş and Yumurtalık (Adana), örnekleri Mersin limanı, Adana (Karataş ve Yumurtalık) ve İskende- İskenderun, Dörtyol, Arsuz, Samandağ (İskenderun Bay); Well sam- run Körfezi (İskenderun, Dörtyol, Arsuz ve Samandağ)’nden; Yayın ples were caught from Seyhan and Ceyhan Rivers (Adana), Asi River örnekleri Seyhan ve Ceyhan Nehirleri (Adana), Asi Nehri (Hatay), (Hatay), Berdan Stream (Tarsus).