TABLE OF CONTENTS
All the good stuff to expect in the next 40 pages...
Cocktails & Beer Page 3
Wines by the Glass Page 4
Mission statements Page 5-6
PANDEMIC WINES! Page 7-9
Rosé wines by the bottle Page 10
Sparkling wines by the bottle Page 11-14
Special Club Champagne by the bottle Page 15
White wines by the bottle Page 16-21
Red wines by the bottle Page 22-37
Half bottles Page 38
Sweet & fortified wines by the bottle Page 39-40 CLASSIC & SEASONAL COCKTAILS
$16/each
Bye Bye Bye Ten To One Rum, Jalapeno, Lime, Ginger A spicy twist on a classic Daiquiri.
Tearin Up My Heart Mezcal Verde, Campari, Aperol, Cinnamon, Lime, Passionfruit A Tiki-style drink, served over crushed ice.
It’s Gonna Be Me Ketel One Vodka, Basil, Yuzu, Lemon, Club Soda An easy-drinking highball.
This I Promise You Bombay Sapphire Gin, Cocchi Rosa, Campari, Noilly Prat, Rosemary Like a Negroni but drier and more botanical-driven.
I Want You Back Whiskey, Brandy, Apricot Brandy, Sweet Vermouth, Angostura Bitter Similar to a Vieux Carré with a hint of apricot.
Frosé Organic Rosé, Campari, Aperol, Giffard’s Grapefruit Liqueur, Citrus
BREWED
Brooklyn Lager 8 Lager, Brooklyn, New York
Kohishikari Echigo 15 Rice Lager, Niigata, Japan (500ml)
Wines by the Glass
WHITE
Champalou 15 2017 Cuvée Fondraux, Vouvray, Loire Valley, France Bottled annually just for us, slightly off-dry, racey and mineral, perfect with kimchi and spicy dishes. Served from a magnum.
ROSÉ
Maison Noir 15 2019 Love Drunk, Willamette Valley, Oregon From former Per Se sommelier, André Mack, comes this fresh and fun Pinot Noir/Chardonnay blend. Also, support a Black-owned business!
Domaine Tempier 20 2019 Bandol, Provence, France THE OG, our beverage director says it’s the best rosé in the world! Served from a magnum.
RED The first two selections are served slightly chilled for the Summer
Foillard 15 2018 Beaujolais-Villages, Burgundy, France A glou glou (glug glug!) style of wine from cult-classic producer, Jean Foillard. This is what every low-sulfur wine wants to be, the OG natural juice.
Comando G 20 2018 Garnacha, La Bruja de Rozas, Vinos de Madrid, Spain Fuller in body, ripe and lush with bright acidity and fine tannins, all-natural deliciousness.
PIORA 25 2016 Syrah, Santa Ynez Valley, California A collaboration between our proprietor, Simon Kim, and Beverage Director, Victoria James. Each year they buy sustain- ably grown fruit to create a wine that will be most delicious with our food. The name is also an homage to Simon’s first restaurant, Piora, which meant “to blossom,” and came before Cote, “the flower.”! Why Bigger is Better:
Sure, magnums (1.5L bottles) are inherently impressive, but they also keep wine younger and fresher.
Since there is less overall exposure to the effects of oxygen (through the cork), the aging process of wine in a magnum takes longer than in a 750mL bottle.
So tonight, go big
15L 12L 9L 6L 4.5L 3L 1.5L .75L Standard Magnum Double Magnum/Jeroboam Rehoboam Imperal Magnum/Methuselah Salmanazar Balthazar Nebuchadnezzar The List Breakdown
Our wine list focuses on farmers and producers who are committed to organic, biodynamic, sustainable, or la lutte raisonée practices. Whenever possible we also try to lift up marginalized groups by purchasing wine made by women and BIPOC.
Most importantly, we feel that wine should be delicious and speak to a sense of place.
Whether you’re looking to spend $50 or $1,000, our sommeliers would love to help you find your new favorite bottle.
Our Wine Team: Victoria James Mia Van de Water MS Amy Zhou John Drewniany Pandemic Wines
Wine for the end times! Victoria’s top bucket list bottles at record prices, because if not now, when!?
Sparkling Moët & Chandon 2002 P2, Dom Pérignon, Brut...... 630 2000 P2, Dom Pérignon,, Brut . 415
Salon 2007 Blanc de Blancs ...... 600 2007 Blanc de Blancs 1.5L ...... 1300
Paul Bara 2013 Special Club, Rosé, Grand Cru, Brut...... 245
White Domaine Deletang 1990 Les Batisses, Moelleux, Montlouis. 140
Nicolas Joly 2005 La Coulée de Serrant, Savennières. 190
Ostertag 1997 Vignoble d’Epfig, Gewürztraminer, Alsace . 140
François Raveneau 1996 Montee de Tonerre, 1er Cru...... 460
Coche-Dury 2010 Corton-Charlemagne, Grand Cru...... 3275 2007 Perrières, 1er Cru, Meursault ...... 3000
Château Simone 2011 Palette, Provence. 120
Nigl 1993 Hochäcker, Gruner Veltliner, Kremstal...... 195
Joh. Jos. Prüm 2007 Wehlener Sonnenuhr, Riesling, Auslese, Mosel 1.5L. 390 Red Domaine du Comte Liger-Belair 2017 La Romanée, Grand Cru...... 8500
Robert Chevillon 1995 Les Saint Georges, 1er Cru, Nuits-Saint-Georges...... 450
Arnaud Ente 2010 Bourgogne Grand Ordinaire ...... 290
Jean Foillard 2016 3.14, Morgon 1.5L...... 350
Camille Loye 1989 Cuvée St. Paul, Arbois, Jura...... 170
Domaine Jamet 2016 Côte Rôtie. 200
Thierry Allemand 2012 Reynard, Cornas 1.5L...... 950
Gonon 2016 St Joseph ...... 175
Domaine de Vieux Télégraphe 2000 Châteauneuf-du-Pape 1.5L...... 400
Château Mouton Rothschild 2010 Pauillac . 1200
Château Lafite Rothschild 2010 Pauillac . 2500
Château Pétrus 2011 Pomerol...... 3400
Domaine Tempier 2013 La Cabassaou, Bandol 1.5L...... 400
Giacomo Conterno 1996 Cascina Francia, Barolo. 725 1964 Barolo ...... 650
Bruno Giacosa 1995 Falletto, Barolo 1.5L . 800
Bartolo Mascarello 1990 Barolo ...... 1300
Giuseppe Mascarello 1990 Monprivato, Barolo...... 1250 Giuseppe Rinaldi 1998 Brunate Le Coste, Barolo...... 755 1974 Barolo ...... 1050
Emidio Pepe 1980 Montepulciano d’Abruzzo, Abruzzo . 500
Isole E Olena 2004 Cepparello. 255
Vega Sicilia MV Unico Reserva Especial, Ribera del Duero...... 650
La Rioja Alta 1982 904, Rioja, Gran Reserva . 530
Eyrie Vineyards 1994 Pinot Noir, South Block, Willamette Valley...... 450
Bonny Doon Vineyard 2006 Le Cigare Volant, Santa Cruz 1.5L...... 190
Ridge Vineyards
2006 Monte Bello, Santa Cruz Mountains ...... 460
Sweet & Fortified Château d’Yquem 2001 Sauternes 375ml . 520
Domaine du Mas Blanc 1949 Cuvée de la Saint Martin, Banyuls, Languedoc 375ml . 375
D’Oliveira (by the glass/bottle) 1908 Boal, Madeira . 125/1500
Equipo Navazos NV La Bota de Palo Cortado 72, Sherry 500ml ...... 150 Rosé
Domaine de la Chanteleuserie 2018 Bourgueil, Loire Valley...... 35
Domaine Dupeuble 2019 Beaujolais, Burgundy...... 45
Château de Trinquevedel 2018 Tavel, Rhône Valley 1.5L...... 145
Domaine du Gros’Noré 2019 Bandol, Provence ...... 75
Château Pibarnon 2005 Bandol, Provence 1.5L...... 285
Domaine Tempier 2019 Bandol, Provence ...... 100 2019 Bandol, Provence 1.5L...... 200 2018 Bandol, Provence 1.5L...... 225 Clos Cibonne 2017 Vignettes, Côtes de Provence 1.5L. 165
Domaine de Fontsainte 2018 Gris de Gris, Corbières, Languedoc . 40
Clos Canarelli 2018 Corse Figari, Corsica 1.5L. . 190
Château Musar 2016 Bekaa Valley, Lebanon ...... 125
Maison Noir 2019 Love Drunk, Willamette Valley, Oregon...... 45
Railsback Frères 2019 Les Rascasses, Santa Ynez Valley, California 1.5L...... 125 Sparkling Sommariva NV Prosecco di Conegliano - Valdobbiadene Superiore, Veneto, Italy 1.5L. 135
Fattoria Moretto 2015 Lambrusco Monovitigno, Rosso, Emilia-Romagna, Italy 1.5L. . 110
Recaredo 2009 Finca Serral del Vell, Gran Reserva, Cava, Brut Nature, Spain. . 95
Franz Strohmeier NV Schilcher Frizzante, Rosé, Steiermark, Austria ...... 90
CHAMPAGNE
MONTAGNE DE REIMS
Bérêche et Fils NV Reserve, Brut...... 85 2012 Le Cran, Brut...... 220 2012 Le Cran, Brut 1.5L...... 440
Krug MV Grand Cuvée, 166th Edition, Brut 1.5L...... 860 2004 Brut . 550
Moët & Chandon 2008 Dom Pérignon, Brut. 300 2008 Dom Pérignon, Luminous, Brut. 320 2006 Dom Pérignon, Brut. 350 2002 Dom Pérignon, P2, Brut...... 770 2000 Dom Pérignon, P2, Brut...... 650
Louis Roederer 2012 Brut Nature...... 190 2002 Cristal, Brut . 800
Taittinger 2006 Comtes de Champagne, Blanc de Blancs, Brut . 250 CÔTE DES BLANCS
Corbon 2005 Avize, Blanc de Blancs, Grand Cru, Brut 1.5L...... 425
Delamotte NV Blanc de Blancs ...... 145 NV Blanc de Blancs 1.5L ...... 290 NV Brut . 105 2012 Blanc de Blancs ...... 200
Diebolt-Vallois NV Blanc de Blancs, Brut 1.5L . 225
Doyard NV Cuvée Vendémiaire, Blanc de Blancs, 1er Cru, Brut 1.5L. . . .190
Pierre Gimonnet 2014 Cuvée Gastronome, 1er Cru, Blanc de Blancs, Brut...... 115 2006 Millésime de Collection, Blanc de Blancs, Brut 1.5L. 430
Pierre Péters 2013 Cuvée Spéciale, Les Chétillons, Grand Cru, Blanc de Blancs, Brut 1.5L . 520
Salon 2007 Blanc de Blancs ...... 975 2007 Blanc de Blancs 1.5L ...... 1900
Jacques Selosse NV Les Carelles, Grand Cru, Blanc de Blancs, Extra Brut. . . . . 595 NV Sous le Mont, Grand Cru, Blanc de Noirs, Extra Brut. . . . . 595
Varnier-Fanniere 2010 Grand Cru, Brut...... 175
J.L. Vergnon NV Conversation, Grand Cru, Blanc de Blancs, Brut . 85 2010 Confidence, Grand Cru, Blanc de Blancs, Brut Nature. . . . 150 VALLÉE DE LA MARNE, AUBE, ETC.
Gaston Chiquet NV Tradition, Brut 1.5L...... 200 2009 1er Cru, Brut...... 115
Duc de Romet NV Prestige, Brut . 65
Une Femme NV Juliette, Brut ...... 120
R. Geoffroy 2010 Volupté, 1er Cru, Brut . 155 2004 Millésime, Extra Brut...... 485 2000 Millésime, Extra Brut...... 470
Moussé Fils NV Les Vignes de Mon Village, Blanc de Meuniers, Brut 3L. 880
Jacquesson NV Cuvée 741, Extra Brut 1.5L . 350
Jacques Lassaigne NV Le Cotet, Blanc de Blancs, Brut ...... 170 2010 Millésime, Brut Nature...... 205
La Caravelle NV Cuvée Nina, Brut 1.5L ...... 135 ROSÉ CHAMPAGNE
A. Margaine 2012 Rosé de Saignée, Brut ...... 145
Billecart Salmon NV Brut 1.5L . 390
R. Geoffroy NV Rosé de Saignée, 1er Cru, Brut 1.5L...... 280
Krug MV 22nd Edition, Brut. 665
Moët & Chandon 2006 Dom Pérignon, Brut. 675
Louis Roederer 2012 Brut Nature...... 195
Ruinart NV Brut . 195 NV Brut 1.5L . 330
Veuve Fourny & Fils NV Vertus, 1er Cru, Brut. 105 Created in 1971 the Club Trésors was the first grower association of winemakers in Champagne to advocate an approach to viticulture based on the utmost standards of quality.
The Club is first and foremost about bringing together a group of like-minded men and women who are totally committed to the common objective of excellence.
Paul Bara 2013 Special Club, Rosé, Grand Cru, Brut...... 265
Fresnet-Juillet 2013 Special Club, Brut . 125
Pierre Gimonnet 2012 Special Club, Chouilly Grand Cru, Brut...... 240 2012 Special Club, Cramant Grand Cru, Brut...... 245 2012 Special Club, Oger Grand Cru, Brut ...... 225
J.M. Goulard 2013 Special Club, Brut . 120
Gaston Chiquet 2011 Special Club, Brut . 150 2009 Special Club, Brut . 155
Henri Goutorbe 2006 Special Club, Brut . 150
Hervieux-Dumez 2012 Special Club, Brut . 130
J. Lassalle 2012 Special Club, Rosé, Premier Cru, Brut...... 280
Nominé-Renard 2012 Special Club, Brut . 150
White
France
LOIRE VALLEY
Domaine de la Pépière 2017 Clisson, Muscadet Sèvre-et-Maine 1.5L...... 145 2015 Gorges, Muscadet Sèvre-et-Maine. 69 2015 Monnières-St.Fiacre, Muscadet Sèvre-et-Maine...... 73 2014 Château-Thébaud, Muscadet Sèvre-et-Maine. 80
Claude Riffault 2017 Les Desmalets, Sancerre . 85
Domaine Vacheron 2018 Sancerre...... 95
Champalou 2017 Cuvée des Fondraux, Vouvray 1.5L ...... 112
Domaine Deletang 1990 Les Batisses, Moelleux, Montlouis. 149
Château D’Epiré 2015 Cuvée Speciale 1.5L . 115
Nicolas Joly 2005 La Coulée de Serrant, Savennières. 250
ALSACE
Ostertag 1997 Vignoble d’Epfig, Gewurztraminer. 160
Albert Boxler 2017 Brand, Riesling, Grand Cru...... 165 JURA
Domaine de Montbourgeau NV Macvin du Jura...... 88 2011 L’Etoile, Vin Jaune...... 165
Domaine du Pélican 2015 Arbois 1.5L...... 198
François Rousset-Martin 2013 Veine bleue de Bacchus Clos Bacchus, Côtes du Jura . 95
BURGUNDY
CHABLIS
Roland Lavantureux 2016 Vaudèsir, Grand Cru. 210
François Raveneau 2017 Petit Chablis 1.5L...... 395 2016 Valmur, Grand Cru. 595 1996 Montée de Tonerre, 1er Cru...... 560
Domaine Dublére 2014 Bougros, Grand Cru. 209
CÔTE D’OR
Etienne Sauzet 2017 Jardin du Calvaire, Hautes-Côtes-Beaune...... 110
Pierre Guillemot 2017 Dessus les Gollardes, Savigny-lès-Beaune 1.5L . 267
Christophe Buisson 2011 Saint-Romain . 99
Robert Ampeau 1996 Perrières, Meursault...... 240
Coche-Dury 2013 Les Enseignères, Puligny-Montrachet. 1050 2015 Les Chevalières, Meursault ...... 1500 2013 Les Chevalières, Meursault ...... 1200 2007 Perrières, 1er Cru, Meursault ...... 3500 2010 Corton-Charlemagne, Grand Cru...... 3375 Antoine Jobard 2016 Bourgogne. 135 2014 Blagny, 1er Cru, Meursault . 400
Dominique Lafon 2017 Meursault...... 250
François Mikulski 2017 Les Tillets, Meursault . 230
Domaine Roulot 2017 Clos de Boucheres, 1er Cru, Meursault...... 890
Domaine Tessier 2017 Le Poruzot Dessus, 1er Cru, Meursault...... 245
Domaine Larue 2017 En Remilly, 1er Cru, Saint-Aubin...... 145 2017 La Garenne, 1er Cru, Puligny-Montrachet...... 215
Leflaive 2014 Clavoillon, 1er Cru, Puligny-Montrachet...... 450
Michel Niellon 2018 Bourgogne. 155 2018 Chassagne-Montrachet ...... 275 2018 Clos de la Maltroie, 1er Cru, Chassagne-Montrachet. . . . . 385
JM Vincent 2015 Les Potets, Santenay...... 125
CÔTE CHALONNAISE, MÂCONNAIS
Domaine de Villaine 2017 Les Clous Aimé, Bourgogne. 95 2016 Les Saint Jacques, Rully ...... 105 2016 Les Margotés, 1er Cru, Rully. 195
Jean Rijckaert 2018 Vieilles Vignes, Saint-Véran 1.5L...... 198 2018 Les Salicaires, Viré Clessé 1.5L...... 198 RHÔNE VALLEY
Domaine Rostaing 2018 Les Lézardes, Viognier, Collines Rhodaniennes. 95
André Perret 2016 Chéry, Condrieu...... 180
Alain Graillot 2017 Crozes-Hermitage . 75
Barruol Lynch 2014 La Pierrelle, Hermitage . 165
BORDEAUX, THE SOUTH, AND CORSICA
Château Graville-Lacoste 2018 Graves, Bordeaux 1.5L...... 136
Château Haut-Bergey 2010 Pessac-Léognan, Bordeaux...... 105
Château Smith Haut Lafitte 1998 Pessac-Léognan, Bordeaux...... 320
Château Simone 2014 Palette...... 140 2013 Palette...... 145 2012 Palette...... 150 2011 Palette...... 150
Comte Abbatucci 2016 Diplomate d’Empire, Corsica...... 230 2016 Diplomate d’Empire, Corsica 1.5L . 455
Switzerland Marie-Thérèse Chappaz 2017 Petite Arvine, Grain Arvine de Fully, Valais . 150
Jean-René Germanier 2016 Heida, Clos de la Couta, Valais...... 117 Austria Weingut Emmerich Knoll 2016 Riesling, Ried Kellerberg, Smaragd, Wachau...... 150
Hirsch 2017 Riesling, Ried Heiligenstein, Kamptal 1.5L. 305
Mantlerhof 2003 Roter Veltliner, Reisenthal Selection, Kremstal . 180
Nigl 1993 Gruner Veltliner, Hochäcker, Kremstal...... 205
Germany Johann Haart 2002 Riesling, Piesporter Goldtröpfchen, Spätlese, Mosel. . . . . 185
Reinhold Haart 2002 Riesling, Piesporter Goldtröpfchen, Kabinett, Mosel. . . . . 115
Carl Loewen 2017 Riesling, Leiwener Laurentiuslay, Alte Reben, Trocken, Mosel. 91
Dr. Loosen 2017 Riesling, Würtzgarten, GG, Alte Reben, Mosel . 109
Joh. Jos. Prüm 2007 Riesling, Wehlener Sonnenuhr, Auslese, Mosel 1.5L. 450
Reichsgraf von Kesselstatt 2000 Riesling, QbA, Mosel . 105
Willi Schaefer 2018 Riesling, Graacher Domprobst, #10, Spätlese, Mosel 1.5L. . .260
Selbach-Oster 2017 Riesling, Kabinett, Mosel ...... 55
Dönnhoff 2018 Riesling, Niederhauser Hermannshöhle, Spätlese, Nahe 3L . 545
Gunderloch 1999 Riesling, Jean Baptiste, Kabinett, Rheinhessen . 95
Keller 2018 Weißer Burgunder, Trocken, Rheinhessen . 70 Italy Gravner 2009 Ribolla Gialla, Riserva, Orange, Friuli-Venezia Giulia 1.5L. . . 275
Giuseppe Quintarelli 2018 Cà del Merlo, Bianco Secco, Veneto 1.5L. 245
Paolo Bea 2013 Arboreus, Orange, Umbria...... 140
Emidio Pepe 2017 Trebbiano d’Abruzzo 1.5L...... 295
Spain Raúl Pérez 2016 Ultreia La Claudina, Bierzo...... 125
Equipo Navazos NV La Bota de Manzanilla, Pasada #80 500ml . 165
NV La Bota de Palo Cortado 72, 500ml...... 164
NV La Bota de Oloroso, Montilla #74 500ml . 130
Valdespino NV Tio Diego, Amontillado. 60
U.S.A Hermann J, Wiemer 2015 Dry Riesling, Seneca Lake, New York...... 125
Paumanok 2016 Chenin Blanc, Minimalist, North Fork, New York 1.5L. 150
Cristom Vineyards 2018 Viognier, Estate, Eola-Amity Hills, Oregon. 75
Turley 2018 Roussane Blend, White Coat, Napa Valley, California . 90
Sandhi 2014 Chardonnay, Sanford & Benedict, Sta. Rita Hills, CA 1.5L. . . 210 Red
France
BURGUNDY
CÔTE DE NUITS
Régis Bouvier 2018 Bourgogne. 68
Domaine Gachot-Monot 2017 Chant de Muses, Bourgogne...... 82
Domaine Dujac 2011 Gevrey-Chambertin. 300 2013 Les Damodes, 1er Cru, Nuits-Saint-Georges...... 330 2012 Les Damodes, 1er Cru, Nuits-Saint-Georges...... 295 2017 Aux Combottes, 1er Cru, Gevrey Chambertin ...... 580
Confuron-Cotetidot 2014 Charmes-Chambertin, Grand Cru . 520
Labouré-Roi 1995 Charmes-Chambertin, Grand Cru . 475
Remoissenet Père et Fils 2013 Charmes-Chambertin, Grand Cru . 580
Domaine Rossignol-Trapet 2011 Chapelle-Chambertin, Grand Cru . 385
Domaine Arlaud 2017 Morey St. Denis 1.5L...... 315
Gerard Raphet 2010 Clos de la Roche, Grand Cru .. 550
Ghislaine Barthod 1990 Aux Beaux Bruns, 1er Cru, Chambolle-Musigny...... 650
Christian Clerget 2007 Les Charmes, 1er Cru, Chambolle-Musigny...... 395
Domaine Bruno Clavelier 2006 La Combe d’Orveau, 1er Cru, Chambolle-Musigny...... 375 Robert Groffier 2016 Passetoutgrain...... 115 2016 Pinot Noir...... 180 2016 Les Amoureuses, 1er Cru, Chambolle-Musigny. 760 2007 Les Amoureuses, 1er Cru, Chambolle-Musigny. 660 2017 Bonnes Mares, Grand Cru . 900
Domaine Ponsot 2002 Chapelle Chambertin, Grand Cru...... 754
Jean-Marc Millot 2017 Echezeaux, Grand Cru...... 545
Jean Grivot 2017 Les Charmois, Nuits-Saint-Georges. 395 2017 Les Beaux Monts 1er Cru, Vosne-Romanée...... 450 2017 Clos de Vougeot, Grand Cru...... 550 2017 Échezeaux, Grand Cru...... 750 2008 Échezeaux, Grand Cru...... 820
Domaine du Comte Liger-Belair 2017 Vosne-Romanée...... 800 2017 Clos du Château, Vosne-Romanée. 950 2017 Aux Reignots, 1er Cru, Vosne-Romanée...... 2500 2017 La Romanée, Grand Cru...... 9000
Robert Chevillon 2016 Passetoutgrains ...... 85 2016 Les Vaucrains, 1er Cru, Nuits-Saint-Georges...... 400 2014 Les Vaucrains, 1er Cru, Nuits-Saint-Georges...... 309 2016 Les Cailles, 1er Cru, Nuits-Saint-Georges...... 400 2014 Les Cailles, 1er Cru, Nuits-Saint-Georges...... 309 1995 Les Saint Georges, 1er Cru, Nuits-Saint-Georges...... 540
J.F. Mugnier 2014 Clos de la Marechal, 1er Cru, Nuits-Saint-Georges ...... 325
CÔTE DE BEAUNE, CÔTE CHALONNAISE
Pierre Girardin 2017 Corton, Grand Cru...... 320
Mommessin 1990 Aloxe-Corton . 225 Domaine Taupenot-Merme 2009 Corton-Rognet, Grand Cru ...... 525
Domaine de Chérisey 2016 Cyrot-Chaudron Hospices du Beaune, 1er Cru, Beaune . . . . . 300
Lucien Boillot 2016 Pommard...... 210
Coche-Dury 2016 Bourgogne. 455 2009 Bourgogne. 550 2015 Auxey-Duresses...... 502 2016 Monthélie...... 640 2016 Volnay, 1er Cru...... 930 2015 Volnay, 1er Cru...... 695
Marquis d’Angerville 2017 Caillerets, 1er Cru, Volnay...... 360 2017 Champans, 1er Cru, Volnay...... 355 2017 Clos des Ducs, 1er Cru, Volnay...... 465
Arnaud Ente 2010 Bourgogne Grand Ordinaire ...... 300 2017 Les Santenots du Milieu, 1er Cru, Volnay. 475 2016 Les Santenots du Milieu, 1er Cru, Volnay. 468
Bruno Colin 2017 La Fussière, 1er Cru, Maranges...... 145
Domaine Jean-Claude Regnaudot 2016 La Fussière, 1er Cru, Maranges...... 75
Paul Chapelle 2007 Gravières, 1er Cru, Santenay ...... 120
Domaine de Villaine 2016 Passetemps, 1er Cru, Santenay...... 240
J.M. Vincent 2016 Vieilles Vignes, Santenay. 130 2013 Les Gravières, Santenay, 1er Cru...... 120 2011 Les Passetemps, Santenay, 1er Cru. 125
Santini Frères 2017 Les Champs Pernin, Côte Chalonnaise 1L...... 75 BEAUJOLAIS
Domaine de Fa (A. & M. Graillot) 2017 En Besset, Beaujolais 1.5L...... 110
La Soeur Cadette 2016 Juliénas. 75
Bernard Diochon 2018 Vieilles Vignes, Moulin-à-Vent...... 70
Anne-Sophie Dubois 2018 L’Alchimiste, Fleurie. 76 2018 Les Labourons, Fleurie...... 77
Yvon Métras 2011 Vieilles Vignes, Fleurie 1.5L...... 510
Famille Dutraive 2018 La Madone, Fleurie 1.5L...... 155
Clos de la Roilette 2018 Cuvée Tardive, Fleurie 1.5L ...... 135 2017 Cuvée Tardive, Fleurie 3L ...... 312
Guy Breton 2018 Morgon 3L. 550
Jean Foillard 2018 Beaujolais-Villages. 75 2017 Côte du Py, Morgon . 115 2017 Cuvée Corcelette, Morgon ...... 105 2017 Les Charmes, Eponym’, Morgon...... 105 2016 3.14, Morgon ...... 175 2016 3.14, Morgon 1.5L...... 365 2015 Athanor, Morgon. 220
Marcel Lapierre 2018 Juliénas. 110 2018 Juliénas 1.5L. 220 2018 Morgon. 80 2018 Morgon 3L. 360 2018 Cuvée Camille, Roche du Py, Morgon . 145 2018 Cuvée Marcel Lapierre, Morgon...... 140 2018 Cuvée Marcel Lapierre, Morgon 1.5L...... 280 Charly Thévenet 2017 Grain et Granit, Régnié 1.5L. 175
Alex Foillard 2017 Brouilly. 105 2017 Côte de Brouilly...... 100
LOIRE VALLEY
Domaine de la Chanteleuserie 2018 Cuvée Alouettes, Bourgueil...... 50
Domaine de la Pépière 2018 Côt, La Pépie...... 48
Charles Joguet 2004 Les Varennes du Grand Clos, Franc de Pied, Chinon. . . . . 235
Guiberteau 2017 Saumur 1.5L. 150 2015 Saumur 1.5L. 173
JURA, SAVOIE
Camille Loye 1989 Cuvée St. Paul, Arbois, Jura...... 270
Louis Magnin 2009 Mondeuse, Tout un Monde, Arbin, Savoie...... 105
NORTHERN RHÔNE VALLEY
Domaine Jamet 2017 Syrah, Collines Rhodaniennes...... 90 2016 Côte-Rôtie ...... 390
Barruol Lynch 2017 Nève, Côte-Rôtie ...... 215 2015 Nève, Côte-Rôtie ...... 215 2015 Besset, Côte-Rôtie ...... 165 2015 La Boisselée, Côte-Rôtie . 165 2013 La Pierrelle, Hermitage . 150
Lionel Faury 2017 Syrah, L’Art Zélé...... 95 2017 Côte-Rôtie 1.5L ...... 320 2016 Vieilles Vignes Saint-Joseph 1.5L. 235 André Perret 2017 Saint-Joseph ...... 110 2017 Les Grisières, Saint-Joseph...... 165
Domaine Romaneaux-Destezet (Hervé Souhaut) 2018 Clos des Cessieux, Saint-Joseph . 135
J.L. Chave Selection 2015 Farconnet, Hermitage. 190
Matthieu Barret 2014 Billes Noires, Cornas...... 245
Franck Balthazar 2014 Cuvée Casimir Sans Soufre, Cornas 1.5L. 280
Thierry Allemand 2016 Chaillot, Cornas...... 430 2016 Chaillot, Cornas 1.5L...... 860 2015 Chaillot, Cornas. . 445 2016 Reynard, Cornas...... 475 2016 Reynard, Cornas 1.5L...... 750 2015 Reynard, Cornas...... 485 2012 Reynard, Cornas...... 510 2012 Reynard, Cornas 1.5L...... 1050
Clape 2017 Cornas...... 330 2017 Cornas 1.5L...... 660 2016 Cornas 1.5L . 590
SOUTHERN RHÔNE VALLEY
Domaine Gramenon 2018 Poignées de Raisins, Côtes-du-Rhône...... 70 2018 L’Elementaire, Côtes-du-Rhône...... 75
Domaine le Sang des Cailloux 2016 Vacqueyras...... 85
Domaine de Durban 2016 Beaumes-de-Venise...... 65 2016 Gigondas ...... 85
Les Pallières 2016 Terrasse du Diable, Gigondas 1.5L . 250 Les Cailloux 2010 Cuvée Centenaire, Châteauneuf-du-Pape. . 500
Famille Brunier 2017 Piedlong, Châteauneuf-du-Pape 3L...... 550
Domaine de Vieux Télégraphe 2017 Châteauneuf-du-Pape 1.5L...... 450 2000 Châteauneuf-du-Pape 1.5L...... 500
BORDEAUX
MÉDOC, SAINT-ESTÈPHE
La Caravelle 2008 Listrac- Médoc 3L...... 264
Château Potensac 2009 Médoc...... 172
Château Calon-Ségur 2015 Marquis de Calon, Saint-Estèphe...... 165 2009 Saint-Estèphe ...... 465
Château Cos d’Estournel 1985 Saint-Estèphe ...... 885
Château Lafon-Rochet 2010 Saint-Estèphe ...... 205
PAUILLAC
Château Clerc Milon 1999 Pauillac 1.5L. 560
Château Grand-Puy-Lacoste 2006 Lacoste-Borie. 125
Château Lafite Rothschild 2010 Pauillac . 2800
Château Latour 1995 Les Forts de Latour 1.5L...... 1080 2010 Pauillac . 1700 1999 Pauillac . 1500
Château Mouton Rothschild 2010 Pauillac . 1300 SAINT-JULIEN, MARGAUX, PESSAC-LÉOGNAN
Château Branaire-Ducru 2007 Saint-Julien...... 168
Château Gruaud-Larose 1998 Saint-Julien...... 370
Château Léoville-Poyferre 1985 Saint-Julien 1.5L...... 890 1982 Saint-Julien...... 785
Château Talbot 1996 Saint-Julien...... 475
Château Margaux 2010 Margaux...... 1600
Château Palmer 1986 Margaux...... 74 0
Château La Mission Haut-Brion 1999 Pessac-Léognan...... 850
RIGHT BANK
Château Gombaude-Guillot 2015 Pomerol...... 260
Château Pétrus 2014 Pomerol...... 2990 2011 Pomerol...... 3440
Château Tertre de la Mouleyre 2015 Saint-Émilion Grand Cru ...... 215 Château Barde-Haut 2006 Saint-Émilion Grand Cru ...... 115
Château Troplong-Mondot 1995 Grand Cru Classé, Saint-Émilion. 345 PROVENCE
Domaine Tempier 2017 La Cabassaou, Bandol ...... 260 2013 La Cabassaou, Bandol 1.5L...... 510 2017 La Migoua, Bandol. 180 2017 La Migoua, Bandol 1.5L. 360 2017 La Tourtine, Bandol 1.5L...... 360
LANGUEDOC-ROUSILLON, SOUTHWEST, CORSICA
Leon Barral 2016 Valinière, Faugères 1.5L. 340
Grange des Pères 2015 Vin de Pays de l’Hérault ...... 270
Mas de Daumas Gassac 2009 Vin de Pays de l’Hérault ...... 260
Maxime Magnon 2017 Campagnès, Corbières 1.5L . 220 2016 Rozeta, Corbières...... 100 2016 Rozeta, Corbières 1.5L...... 185
La Tour Vieille 2016 Puig Oriol, Collioure 1.5L...... 160
Clos la Coutale 2017 Cahors...... 50
Comte Abbatucci 2016 Ministre Impérial. 230 2013 Ministre Impérial, Cuvée Collection 1.5L ...... 395 Italy
PIEDMONT
G.D. Vajra 2016 Albe, Barolo . 85
Vietti 2016 Nebbiolo, Perbacco, Langhe 3L. 360
Borgogno 1964 Riserva, Barolo...... 550
Cavallotto 1990 Punta Marcello, Riserva, Barolo 1.5L ...... 1045 1989 Punta Marcello, Riserva, Barolo 1.5L ...... 1195
Ceretto 1989 Brunate, Barolo 3L. 1190
Giacomo Conterno 1996 Cascina Francia, Barolo. 825 1964 Barolo ...... 750
Bruno Giacosa 1995 Falletto, Barolo 1.5L . 900
Bartolo Mascarello 1990 Barolo ...... 1500
Giuseppe Mascarello 2015 Monprivato, Barolo 1.5L...... 690 1990 Monprivato, Barolo...... 1450
Oddero 2010 Villero, Barolo 3L. 625
Prunotto 1985 Bussia, Barolo 1.5L ...... 855
Giuseppe Rinaldi 2011 Tre Tine, Barolo 1.5L ...... 1069 1998 Brunate Le Coste, Barolo...... 855 1974 Barolo ...... 1250
Produttori del Barbaresco 1999 Ovello, Riserva, Barbaresco 1.5L...... 570
Roagna 2014 Faset, Barbaresco...... 245 LOMBARDY, ALTO ADIGE, AOSTA
Balgera 1983 Sassella, Riserva, Valtellina, Lombardy...... 350
Dipoli 2009 Iugum, Alto Adige...... 110
Caves Cooperatives de Donnas 2016 Donnas, Valle d’Aosta 3L . 375
VENETO
Tommaso Bussola 2016 Ca’ del Laito, Valpolicella Superiore Ripasso...... 70
Giuseppe Quintarelli 2009 Alzero. 695
Dal Forno 2000 Valpolicella Superiore. 595
UMBRIA, ABRUZZO
Paolo Bea 2015 Pagliaro, Sagrantino di Montefalco, Umbria . 220 2015 Rosso de Veo, Umbria ...... 155 2014 San Valentino, Montefalco, Umbria . 115
Emidio Pepe 1980 Montepulciano d’Abruzzo, Abruzzo . 600
TUSCANY
Podere Campriano 2012 Riserva, Chianti Classico. 105 Castell’In Villa 1986 Riserva, Chianti Classico. 570
Felsina 2006 Rancia, Riserva, Chianti Classico 1.5L. 450 2007 Fontalloro...... 215 Villa di Geggiano 2016 Chianti Classico...... 77 2013 Riserva, Chianti Classico 1.5L. 195 2008 Riserva, Chianti Classico 1.5L. 450 2007 Riserva, Chianti Classico 1.5L. 430
Isole E Olena 2014 Cabernet Sauvignon...... 185 2004 Cepparello. 295
Stella di Campalto NV Choltempo Fiorello...... 175 NV Choltempo Fiorello 1.5L...... 350
Altesino 2015 Brunello di Montalcino . 145
Colleoni 2016 Selvarella, Toscana Rosso 1.5L...... 295 2016 Rosso di Montalcino...... 125 2016 Rosso di Montalcino 1.5L...... 290
Biondi-Santi 2013 Brunello di Montalcino . 450
Poggio di Sotto 2015 Rosso di Montalcino...... 210
Pian dell’Orino 2016 Rosso di Montalcino...... 130 2014 Vigneti del Versante, Brunello di Montalcino...... 275 2012 Bassolino di Sopra, Brunello di Montalcino 1.5L...... 545
Sesti 2016 Rosso di Montalcino...... 90 2013 Brunello di Montalcino 5L . 760
SICILY
Occhipinti 2017 Frappato di Contrada Fossa di Lupo, Terre Siciliane...... 195
Benanti 2017 Etna Rosso ...... 70 2017 Nerello Cappuccio, Terre Siciliane . 85 Germany, Switzerland Dautel 2016 Spätburgunder, Oberstenfeld Forsberg, GG, Württemburg . 154
Cave Caloz 2014 Cornalin, Les Bernune, Valais . 105
Cave des Tilleuls 2013 Humagne Rouge de Vétroz, Valais...... 85
Marie-Thérèse Chappaz 2017 Pinot Noir, Grain Pinot Charrat, Valais...... 155 2017 Pinot Noir, Grain Pinot Les Dahrres, Valais...... 130
Mythopia 2015 Illusion, Pinot Noir, Valais...... 125
Serge Roh 2017 Pinot Noir, Grand Cru de Vétroz, Valais ...... 85
Spain
GALICIA, CASTILLA Y LEÓN
Algueira 2016 Risco, Merenzao, Ribeira Sacra . 110
Castro Candaz 2017 Finca El Curvado, Ribeira Sacra. 77
Raúl Pérez 2016 Ultreia de Valtuille, Bierzo . 160
La Vizcaina de Vinos 2016 La Vitoriana, Bierzo 1.5L...... 180
Vega Sicilia MV Unico, Reserva Especial, Ribera del Duero. 750
Goyo Garcia Viadero 2015 Finca El Peruco, Ribera del Duero...... 150 2011 G.G.V, Reserva Especial, Ribera del Duero . 305
Dominio de Pingus 2017 Flor de Pingus, Ribera del Duero . 247
Bodegas Pintia 2014 Toro . 175 CATALUNYA, RIOJA
Clos Erasmus 2017 Priorat...... 432
Clos Mogador 2017 Priorat...... 225
Familia Nin-Ortiz 2015 Mas D’en Caçador, Nit de Nin, Priorat ...... 225
Alvaro Palacios 2018 Camins del Priorat, Priorat. 75
Venus la Universal 2005 Montsant...... 116
La Rioja Alta 2010 904, Gran Reserva, Rioja ...... 160 1982 904, Gran Reserva, Rioja . 731
MADRID
Comando G 2018 Bruja de Rozas, Sierra de Gredos. 80 2017 La Breña, Sierra de Gredos...... 290 2017 La Tumba del Rey Moro, Sierra de Gredos . 290
U.S.A.
NEW YORK, OREGON
Channing Daughters Winery 2016 Blaufränkisch, Mudd West, Long Island...... 70
Evening Land Vineyards 2017 Pinot Noir, Anden, Eola-Amity Hills . 213
Eyrie Vineyards 2015 Pinot Noir, Original Vines, Dundee Hills 1.5L . 370 1994 Pinot Noir, South Block, Willamette Valley...... 650 NORTH COAST
Rhys Vineyards 2010 Pinot Noir, Bearwallow Vineyard, Anderson Valley 1.5L . 595
Obsidian Ridge 2017 Cabernet Sauvignon, Red Hills Lake County...... 85 2017 Cabernet Sauvignon, Red Hills Lake County 1.5L...... 165
SONOMA
Hanzell Vineyards 2014 Pinot Noir, Estate, Sonoma Valley...... 230
Hirsch Vineyards 2017 Pinot Noir, San Andreas Fault, Sonoma Coast...... 140
NAPA VALLEY
Araujo 1996 Cabernet Sauvignon, Eisele . 625
Mayacamas 2005 Cabernet Sauvignon, Mt. Veeder. 525
Colgin 2016 IX Estate . 920
Quintessa 2002 Rutherford ...... 450
Sloan Estate 2015 Asterisk, Rutherford ...... 560
Futo 2012 OV/SL, Bordeaux Blend, Oakville...... 500
Heitz 2010 Cabernet Sauvignon, Martha’s Vineyard, Oakville 1.5L. . . . 825
Paul Hobbs 2015 Cabernet Sauvignon, Beckstoffer To-Kalon, Oakville. . . . .890
Turley 2017 Zinfandel, Pesenti...... 115 2017 Zinfandel, Bohan Ranch...... 115 CENTRAL COAST
Bonny Doon Vineyard 2006 Le Cigare Volant, Santa Cruz 1.5L...... 220
Ceritas 2016 Cabernet Sauvignon, Peter Martin Ray, Santa Cruz Mts. . . 230
Ridge Vineyards 2006 Monte Bello, Santa Cruz Mountains ...... 560
Mount Eden Vinyards 2016 Pinot Noir, Estate, Santa Cruz Mountains 1.5L...... 330 2015 Cabernet Sauvignon, Estate, Santa Cruz Mountains 1.5L. . . 470
Luli 2017 Pinot Noir, Santa Lucia Highlands 1.5L . 125
Domaine de la Côte 2017 Memorious, Pinot Noir, Sta. Rita Hills...... 145
Racines 2017 Pinot Noir, Sta. Rita Hills ...... 145
Jonata 2006 El Alma de Jonata, Cabernet Franc, Santa Ynez Valley. 365
Railsback Frères 2018 Le Carignan, Santa Ynez Valley 1.5L . 160 2017 Cuvée Spéciale, Sans Soufre, Syrah, Santa Ynez Valley. . . . 105 2017 Rouge, Syrah/Grenache, Santa Ynez Valley 1.5L...... 160
Stolpman Vineyards 2018 Syrah, Ballard Canynon 1.5L ...... 125 Half Bottles
Champagne Ruinart NV Rosé, Brut...... 105
Red Clos la Coutale 2017 Cahors, France...... 25
Altesino 2015 Brunello di Montalcino, Tuscany, Italy. 85
Lopez de Heredia 2006 Viña Tondonia, Reserva, Rioja. 75
Corison 2016 Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California...... 130
Mayacamas 2015 Cabernet Sauvignon, Mt. Veeder, California. 145
Château Musar 2000 Bekka Valley, Lebanon...... 75 Sweet Wine Don’t be scared of sugar! Our unique cuisine pairs fantastically with wines that have a bit of sweetness.
France Domaine des Baumard 2002 Quarts de Chaume, Loire...... 225
Château d’Epiré 2018 Moelleux, Savennières, Loire 375ml...... 45
Jo Pithon 1996 Clos des Bonnes Blanche, Saint Lambert,
Coteaux du Layon 500ml ...... 140
Meyer-Fonné 1997 Gewurztraminer, Dorfburg, Vieille Vignes,
Sélection des Grains Nobles, Alsace 500ml...... 220
Château Doisy-Védrines 2012 Sauternes 375ml . 55
Château Roûmieu-Lacoste 2016 Sauternes 375ml . 55 2014 Sauternes 1.5L...... 190
Château d’Yquem 2013 Sauternes 375ml ...... 440 2010 Sauternes...... 900 2001 Sauternes 375ml . 720
Domaine de Montbourgeau NV Macvin du Jura...... 75
Domaine du Mas Blanc 1993 Rimage La Coume, Banyuls, Languedoc...... 170
1982 Collection, Banyuls, Languedoc 375ml . 140
1978 Sec, Banyuls, Languedoc 375ml...... 135
1970 Rancio, Banyuls, Languedoc 375ml...... 230
1949 Cuvée de la Saint Martin, Banyuls, Languedoc 375ml . 475
Domaine La Tour Vieille NV Reserva, Banyuls, Languedoc...... 70
2018 Blanc Doux, Banyuls, Languedoc 500ml...... 55 Germany, Hungary, Italy Schloss Johannisberg 2003 Riesling, Rosalack, Auslese, Rheingau 375ml...... 160
Royal Tokaji 2013 Red Label, 5 Puttonyos, Aszú 375ml. 135
Castello di Cacchiano 2001 Vin Santo, Tuscany 375ml...... 136
Portugal Warre’s 1985 Vintage Port. 245
Churchhill’s NV 20 Years Old, Tawny Port 500ml...... 119
D’Oliveira (by the glass/bottle) 1986 Verdelho, Madeira...... 25/300 1977 Sercial, Madeira...... 38/455 1908 Boal, Madeira . 125/1500
Henriques & Henriques 1997 Tinta Negra, Single Harvest, Madeira 500ml...... 130
U.S.A Navarro Vineyards 2013 Riesling, Anderson Valley, CA, USA . 85 Spirits
WHISKEY
JAPANESE
Akashi White Oak...... 17 Ichiro’s Malt Chichibu ‘The Floor Malted’ 2015 Release ...... 155 Ichiro’s Malt Chichibu ‘The First’ US 2011 Release . 160 Ichiro’s Malt Chichibu ‘On the Way’ . 120 Ichiros Malt and Grain ...... 38 Hakushu 12yr...... 85 Hakushu 18yr...... 120 Hibiki Harmony. 28 Iwai Tradition...... 21 Nikka Coffey Malt...... 26 Nikka From the Barrel. 48 Nikka Pure Malt Taketsuru . 58 Nikka Miyagiko...... 39 Nikka Yoichi . 39 Ohishi . 25 Kikori . 34
BOURBON
Angel’s Envy . 29 Barrel Craft...... 23 Basil Hayden...... 22 Michter’s . 18 Knob Creek...... 18
RYE
Angel’s Envy . 29 Michter’s . 17 Whistle Pig ...... 36 SCOTCH
Blend
Ballentine 17yr ...... 31 Johnny Walker Black. 22 Johnny Walker Blue...... 70 Royal Salute 21yr...... 100
Highland
Glenmorangie 14yr, Quinta Ruban . 22 Glenmorangie 12yr, Lasanta...... 22 Glenmorangie 18yr. 40 Oban 14 yr...... 32
Lowland
Auchentoshan American Oak . 17
Speyside
Aultmore 12y...... 32 Craigellachie 13yr. 20 Craigellachie 23yr...... 95 Glenfiddich 12yr...... 20 Glenlivet 12yr...... 20 Macallan 12yr...... 28 Macallan 18yr...... 94 Samarolli Speyside 1996...... 52
Islay
Bowmore 18yr. 49 Bowmore 20yr...... 45 Bruichladdich Single Malt Black Art. 140 Bruichladdich Islay Barley...... 24 Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley ...... 27 Caol Ila 12yr...... 27 Caol Ila 10yr Connoisseurs Choice. 40 Lagavulin 16yr . 36 Laphroiag 10yr...... 23 Islands
Talisker 10yr...... 25 Highland Park 12yr . 18 Highland Park 18yr . 58
VODKA
Belvedere ...... 17 Chopin . 18 Grey Goose...... 18 Ketel One...... 17 Tito’s Handmade . 16
GIN
Bombay Sapphire...... 15 Hendricks...... 18 Monkey 47. 20 Plymouth. 16 Tanqueray...... 15 Williams Great Britain Extra Dry...... 17
RUM/RHUM
Ten to One White Rum . 16 Ten to One Dark Rum . 20 Patrick St. Surin Clairin Milot . 15 AGAVE
Tequila
Casa Dragones Blanco...... 25 Casa Dragones Joven...... 100 Casamigos Tequila Reposado...... 20 Clase Azul Plata...... 32 Clase Azul Reposado...... 39
Mezcal
Cenizo Orígen Raíz...... 20 Mezcal Verde...... 16 Mezcalosfera Espadín con Mango y Chile Habanero. 40 El Jolgorio, Pechuga...... 40 Rey Campero Cuishe Joven...... 36
BRANDY/COGNAC
Bertoux Brandy. 15 Domaine d’Esperance 1998...... 37 Dudognon Cognac Heritage 40yr...... 65 Hennessy V.S.O.P...... 25 Hennessy X.O...... 125 Koval Peach Brandy...... 21 Lairds Apple Brandy Bonded...... 12 Roulot L’Apricot Brandy. . 24
APERTIF, DIGESTIF
Amaro Nonino...... 15 Braulio . 16 Byrrh . 12 Chartreuse, Yellow . 22 Chatreuse, Green, VEP . 43 Cardomaro ...... 14 Cynar . 15 Fernet Branca . 15 Amaro Montenegro...... 15 Zucca . 15