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Dinamicas Del Descanso De La Tierra En Los Andes

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Dinamicas Del Descanso De La Tierra En Los Andes DINAMICAS DEL DESCANSO DE LA TIERRA EN LOS ANDES Editores científicos: Dominique HERVE Didier GENlN Gilles RIVIERE IBTA - ORSTOM COTESU Embajada Real de los Países Bajos La Paz, 1994 Primera Edici6n : Noviembre de 1994 Dep6sito Legal : 4-1-917-94 Correcciones y edici6n : M6nica Navia PatriciaTelleria Fotografía de la portada : Didier Genin O ORSTOM: Institut Français de Recherche Scientifique pour le DBveloppement en CoopBration IBTA: Instituto Boliviano de Tecnologia Agropecuaria Convenio "Dinámicas de los Sistemas de Producción en el altiplano boliviano" INDICE Pág. PRESENTACION 9 INTRODUCCION 11 SECCION I PRESENTACION GENERAL 13 Desarrollo sostenible en los Andes Altos: los sistemas de cultivos con descanso largo pastoreado 15 Doniiriique HERVE, IBTA-ORSTOM, Bolivia Rotación de cultivos y su manejo en los Andes del PerÚ 37 Mario TAPIA, Proyecto ASPADERUC, PerÚ SECCION II UN ENFOQUE LINGÜISTICO Y ANTROPOLOGICO 55 Representaciones en quechua de los conceptos de descanso, barbecho y fertilidad del suelo 57 Juan Carlos GODENZZI, Centro Bartolonzé de las Casas, Perii Janett VENGOA, Asociación Pukllasinchis, PerÚ Algunas prácticas en la agricultura andina 73 Noiiato CHUQUIMAh4ANIj Nancy QUISHPE, PerÚ Cultura y cultivos. El sistema de ayrzziqa: memoria e historia de la comunidad (comunidades aymara del altiplano boliviano) 89 Gilles RIVIERE, EHESS-QRSTOM, Bolivia , Pacha: revalorización de su practica en las comunidades altoandinas de Cochabamba Juan SAN MARTIN, AGRUCO, Cochabamba, Bolivia 107 SECCION DI DESCANSO DE LA TIERRA Y FERTILIDAD 125 Evoluciôndel balance hídrico invernal en diferentes parcelas de descanso en el altiplano boliviano 127 Jean VACHER, Ingrid BRUGIONI, Th. FELLMAN, SENHAMI- ORSTOM, Bolivia Intereses y límites de la aplicaciôn de técnicqs de dry-famiing para el manejo del descanso en el altiplano boliviano. Caso de una comunidad campesina del altiplano central: Pumani 141 Ingrid BRUGIONI, IBTA-ORSTOM, Bolivia Respuestas de los componentes de la fertilidad del suelo a la duración del descanso 155 Dominique HER VE, IBTA - ORSTOM, Bolivia Efecto del descanso del suelo sobre el número y la viabilidad de quistes de Globodera spp. de la papa 171 Oscar BLANCO, CCTA, Cimo, PerLí Control del nematodo quiste de la papa (Globodera pallida) por el descanso largo controlado comunalmente. Altiplano central boliviano 175 Raiil ESPRELLA, Dominique HERVE, IBTA-ORSTOM, Bolivia Javier FRANCO, PROINPA, Cochabamba, Bolivia El estado microbiológico del suelo, indicador de una restauraciôn de la fertilidad 185 Ruth SIVILA DE CARY, Instituto de Ecologia, Bolivia, Dominique HERVE, IBTA-ORSTOM, Bolivia SECCION IV VEGETACION Y PASTORALISM0 199 Uso pastoril de las tierras en descanso en una comunidad agropastoril del altiplano boliviano 201 Didier GENIN, Julio. FERNANDEZ, IBTA-ORSTOM, Bolivia 7 La estructura y composición botánica de la vegetación de los campos agrícolas de la comunidad de San José Llanga, altiplano central, en función de los suelos y período de descanso 215 Joao de QUEIROZ, C. BARRERA, Jaime VALDIVIA, IBTMSR-CRSP, Bolivia El uso de los CADES para el pastoreo en la comunidad San José Llanga. Altiplano central boliviano 225 Christian JETTE, Magaly CACERES, Edgar CALA, Zulma VICTORIA,IBTMSR-CRSP, Bolivia Introducción de pastos mejorados en el páramo andino 237 Mario MONTENEGRO, Centro Andino de Accibn Popular, Quito Recuperación de praderas altoandinas 245 Efraín MALPARTIDA, UNALM, PerÚ SECCION V DINAMICAS SOCIALES Y ECONOMICAS 247 Causas de la reducción del período de descanso de las tierras en comunidades campesinas en Puno: alternativas para la sostenibilidad 249 Ricardo CLAVERIAS, CAME, PerÚ Tenencia y uso de las tierras comunales, algunas preguntas y respuestas para el futuro 259 Mauricio MAMANI, ADIIC, Bolivia El sistema de aynuqa en Pumani. Dinámicas y tendencias 27 1 Luz PACHECO, IBTA-ORSTOM, Bolivia Dinámica de la gestión del espacio productivo comunal en relación al mercado regional 29 1 Laurence MARANDOLA, PROCADE AROMMNITAS, Bolivia La intensificación agraria bajo el manejo comunal. Modificaciones del descanso rotativo en dos regiones andinas 305 Karen KRAFT, Universidad de Florida, USA Impacto del cambio técnico y de las medidas de ajuste en la intensidad de uso de los suelos de barbecho sectorial 321 Victor AGREDA, Aldo CRUZ, GRADE, PerÚ 8 El sistema de explotaci6n de tierras en descanso en comunidades agrícolas. IV Región de Chile 337 Judith GALVEZ, Universidad de Chile, Chile Agricultura andina a fines del siglo XX: presión demogdfica, mercado interno e intensificaci6n de la agricultura 347 Manuel GLAVE, CEPES, PerÚ REFLEXIONES Jean-Marc GASTELLU, ORSTOM, Francia 349 PRESENTACION El Instituto Boliviano de Tecnología Agropecuaria (IBTA)y el Iiistituto Francés de Investigación CientrjTca para el Desarrollo ea Cooperación (QRSTQM) realizarori en Lu Paz, Bolivia, los dias 27-29 de octubre de 1993, liri seminario intemacional sobre las Dinámicas del descanso de la tierra en los Andes. Se invitaron a conocidos especialistas y representantes de organizaciones ao gubemamentales de varios países andirios; aunque rio todos pudieron asistir, se logró reunir a iiivestigadores y técnicos de Bolivia, Perú, Ecuador, Chile,Estados Uiiidosy Francia. Este semiïiariofile una ocasióri de intercambios entre personas de liorizorites geográficos y discipliiiariosvariados, a partir del análisis de algunos casos bien identificados. El seminario se generó ea el niarco de un programa especial de investigación del QRSTQM, titulado “Dinámicas y usos de los recursos renovables” del cual soli miembros los editores. El equipo fuaiico boliviaiio, constituido por investigadores pertenecientes a niuy diversas discipliiias, centró sus estudios en una coniuiiidad ayniara del altiplano ceiitral. Les pareció de mucho iiiterks corifuontar los resultados de sus irivestigacioiies con los de otros colegas, tanto bolivianos conio extranjeros. hameta del seminario fue facilitar los intercambios para abrir nuevas líneas de investigación desde una perspectiva interdiscipliriaria. La realización de este semiriario y la publicación de la presente obra no hubiesen sido posibles sin el apoyo decidido de la Embajada Real de los Países Bajos, la Cooperacióii Thiica Suiza que cumple 25 a8os de gestión en Bolivia, la Cooperación Regional Francesa y la Embajada de Francia eli Bolivia. Los editores asumen las correcciones de los textos que fiieroíi necesarias para una mejor homogeneidad. Hubiéramos querido publicar todas las poneiicias por la calidad de sii aporte,pero no se pudo disponer de algimas versiones escritas; en este caso se publican solaniente los resiíinenes. Se agradece a todas las personas que, de UIM il otra fornia, han colaborado en la elaboración de este libro, especialmente a Cecilia Goiizález por las traducciones al fraricés, Thornas Loosnior, por las traducciones al inglés, Móiiica Navia y Patricia Telleria por la revisión de los documentos y el control de la publicación. INTRODUCCION El descanso largo pastoreado de las tierras agrícolas, bajo normas de administración colectivas, es practicado en un gran número de comunidades andinas de altura, principalmente en PerÚ y Bolivia, donde las superficies incorporadas a ciclos largos de rotación son considerables. En estos sistemas, luego de un número variable de años de cultivo, las tierras entran en descanso durante un largo período (de 3 a 10 años, según las regiones). Mientras las parcelas están cultivadas, son sometidas a decisiones individuales y los productos cosechados son de uso privado. Luego, durante el período de descanso,el uso de las tierras se vuelve colectivo, principalmente para las actividades de pastoreo. Sin embargo, en el seno de las comunidades, el acceso individual a las tierras está sometido a una red de derechos y obligaciones, lo que relativiza el contenido del término “privado”. Estos sistemas llevan diferentes nombres: aynuqa, manta, layme, nianay, turnos, etc. Sus funciones son múltiples. El tema del descanso de las tierras en el mundo andino resulta ser un lugar de encuentro entre la unidad de producción y el grupo, lo técnico y lo social, lo material y lo inmaterial, y donde las prácticas y las representaciones deben ser consideradas simultáneamente. Este tema, que exige un análisis diacrónico y sincrónico, interpela a investigadores que pertenecen a varias disciplinas y requiere. de un diálogo constante entre las ciencias de la naturaleza y las ciencias sociales. Trasciende, desde luego, el campo de la mera investigación y se convierte en un reto para el desarrollo regional. Las dinámicas actuales en el manejo de las tierras muestran una tendencia generalizada a la reducción de la duración del descanso y, por ende, auna intensificación del uso de las tierras. Paraentender el fenómeno, cabe formularseuna serie de preguntas básicas: jA qué responde esta intensificación?, jse debe a factores demográfkos, sociales o a procesos de intensificación impuestos por el mercado?, ¿qué beneficios y riesgos pueden producir estos cambios?, jcuál es su precio cultural, social y ecológico?, jcuáles son sus consecuenciassobre la sostenibilidaddel medio y sobre el funcionamiento de las unidades de producción y de las comunidades campesinas?, ¿cuáles son las perspectivas y alternativasde manejo de las tierras que sepueden vislumbrar en función de las dinámicas de las formas de producción?, jes el tema de las dinhnicas del descanso un punto centrai de la problemática de la intensificación de la producción agrícola andina? Tales son algunos de los temas claves que se han propuesto
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