www.festivaldellacastagna.ch 20 anni percorso didattico nel castagneto - 20 Jahre Kastanienlehrpfad Sab - Sa 16 Im unteren Bergell, zwischen den Dörfern Soglio, Bon- Calendario eventi A passeggio nel castagneto accompagnati dalla guida Giornata tradizionale del pane do und Castasegna, stehen die grössten Kastanienhai- Geführter Spaziergang im Kastanienwald Tradizioneller Brottag Veranstaltungskalender 14.30 - Castasegna 9.00 - Stampa / KulturGasthaus Pontisella ne Europas. Ihre Frucht, die Edelkastanie, spielte lange Zeit eine wichtige Rolle als krisenfestes Lebensmittel Vino e castagne, abbinamento d‘autunno: Degustazione di vini della Gita culinaria tra Svizzera e Italia Settembre - September Casa Vinicola La Torre Kulinarische Wanderung zwischen der Schweiz und Italien in unserem Südtal der Schweizer Alpen. Wein und Kastanien, die Herbstkombi: Weindegustation der Casa 10.20 - Promontogno Sab - Sa 25 Vinicola La Torre Apertura - Eröffnung 17.30 - Soglio / Albergo Ristorante Stüa Granda Soglio, ieri e oggi: Visita storico-culturale del villaggio An diese Tradition knüpft das Kastanienfestival an, das 17. Festival della Castagna in Val Bregaglia Soglio, gestern und heute: Geschichts- und Kulturdorfführung con il sindaco Fernando Giovanoli e Luca Maurizio, raccontastorie e Mer - Mi 6 10.45 - Soglio unseren Gästen dieses wertvolle Nahrungsmittel wieder cabarettista. Pericoli naturali e castagne: gita con Marcello Negrini, guardia forestale Mit dem Gemeindepräsident Fernando Giovanoli und Luca Maurizio, näher bringen möchte. Über vier Wochen veranstalten in pensione Dom - So 17 Geschichtenerzähler und Kabarettist. Naturgefahren und Kastanien: Wanderung mit Marcello Negrini, Caminä e mangä - camminare e mangiare wir interessante Führungen, köstliche Degustationen 10.00 - Nossa Dona/Promontogno Förster im Ruhestand Passeggiata culinaria nel castagneto und abwechslungsreiche Wanderungen rund um die 9.35 - Promontogno Caminä e mangä - Spazieren und Essen Soglio, ieri e oggi: Visita storico-culturale del villaggio Kulinarischer Spaziergang im Kastanienwald Kastanie. Es gibt Lesungen und Vorträge. Sehr gefragt Soglio, gestern und heute: Geschichts- und Kulturdorfführung La castagna nella cosmesi: Visita alla manifattura di SOGLIO-Produkte 9.30 - Castasegna / 10.30 - Plazza (2 km da/von Soglio) 10.45 - Soglio Die Kastanie in der Kosmetik: Betriebsführung SOGLIO-Produkte sind die Einführungen in die Geheimnisse der Kastanien- 10.30 - Castasegna Lun - Mo 18 torte, die unsere Konditoren und Konditorinnen verraten. Al Gir di Restorant da Soi Il vecchio e il fantasma dell’albero: 17.30 - Soglio Il Molino Scartazzini con il suo panificio e il pastificio Gita nel castagneto con favole e aneddoti Wir laden Sie ebenfalls herzlich ein mit uns grössere und Die Mühle Scartazzini mit Bäckerei und Teigwarenmanufaktur Dom - So 26 Der alte Mann und der Geist des Baumes kleinere Feste zu feiern. 13.45 e 15.00 - Promontogno / Molino Scartazzini Wanderung im Kastanienwald mit Märchen und Anekdoten Capanna da l‘Albigna: ghiacciai e castagne 10.00 - Soglio Gletscher und Kastanien auf der Albigna Soglio, ieri e oggi: Visita storico-culturale del villaggio 11.30 - Capanna da l‘Albigna Soglio, gestern und heute: Geschichts- und Kulturdorfführung Visita alla cascina e aiuto nella raccolta delle castagne 17.00 - Soglio Besuch eines Dörrhauses und Hilfe bei der Kastanienernte Für alle Veranstaltungen des Kastanienfestivals 2021 Il vecchio e il fantasma dell’albero 13.45 - Plazza (2 km da/von Soglio) Gita nel castagneto con favole e aneddoti Gio - Do 7 gilt: Versicherung ist Sache der Teilnehmenden. Die Der alte Mann und der Geist des Baumes Erbe selvatiche e frutti di bosco: raccogliamo e cuciniamo sul fuoco Al chiaro di luna nel castagneto Organisatoren lehnen jegliche Haftung ab. Wanderung im Kastanienwald mit Märchen und Anekdoten Wildkräuter und Beeren: sammeln und auf dem Feuer kochen Beim Mondschein im Kastanienhain 14.00 - Soglio 9.45 - Soglio 20.30 - Plazza (2 km da/von Soglio) Lun - Mo 27 Dine Around Maloja Mar - Di 19 Funghi e castagne - sapori d‘autunno: Gita nei dintorni di Soglio 17.30 - Maloja Divertimento in cucina per grandi e piccoli Bitte meldet euch online für die Veranstaltungen an. Pilze und Kastanien -ein Herbstgenuss: Wanderung rund um Soglio Kochplausch für Gross und Klein 9.45 - Soglio Ven - Fr 8 9.00 - Stampa Eine Anmeldung ist unerlässlich! Aufgrund von Corona Visita guidata al Palazzo Salis Bondo können Veranstaltungen abgesagt werden oder Ände- Impariamo a riconoscere i funghi bregagliotti: con l‘ispettore Men Bisaz Führung im Palazzo Salis in Bondo 20 anni percorso didattico nel castagneto - 20 Jahre Kastanienlehrpfad Bergeller Pilze kennen und bestimmen lernen: mit dem Pilzkontrolleur 8.45 e 10.45 - Bondo A passeggio nel castagneto accompagnati dalla guida

rungen unterliegen. Men Bisaz Geführter Spaziergang im Kastanienwald

15.00 - Bondo / Osteria Donato Salis Un artista del legno in Val Bregaglia: Bruno Tondini 14.30 - Castasegna bis 24. Oktober 2021 Oktober 24. bis Ein Holzkünstler im Bergell: Bruno Tondini

Bei allen Veranstaltungen sind wir um eure Gesundheit Mar - Di 28 15.00 - Coltura, Stampa Buona cucina e un po‘ di cultura - il dialetto bregagliotto

In cucina con lo chef: gnocchetti e mousse di castagne Genuss und Kultur - Der Bergeller Dialekt Vom 25. September September 25. Vom besorgt und erlassen die nötigen Schutzmassnahmen. In der Küche mit dem Chefkoch: Gnocchetti und Kastanienmousse La Stala Bistrò d‘Arte 18.30 - Vicosoprano / Albergo Ristorante Corona Vielen Dank für das Verständnis. 10.00 - Vicosoprano / Albergo Ristorante Corona Ricco aperitivo con Bruno Ritter - Apéro Riche mit Bruno Ritter 16.00 - Coltura, Stampa / La Stala Bistrò d‘Arte Mer - Mi 20 Battitura delle castagne e specialità fatte in casa. Porte aperte della cascina La castagna nella cosmesi: Visita alla manifattura di SOGLIO-Produkte

Kastanienschlagen und hausgemachte Spezialitäten. Offene Türe Sab - Sa 9 Die Kastanie in der Kosmetik: Betriebsführung SOGLIO-Produkte

des Dörrhauses Trailrunning nel castagneto: tre percorsi, tre gruppi, tre livelli 10.30 - Castasegna im Val Bregaglia Val im 14.00 - Castasegna Trailrunning im Kastanienwald: 3 Strecken, 3 Gruppen, 3 Niveaus

9.30 - Castasegna www.festivaldellacastagna.ch Mer - Mi 29 Il vivaio di Nossa Dona - Progetto di ringiovanimento delle selve castanili 17. Festival della Castagna Castagna della Festival 17. Die Baumschule von Nossa Dona - Projekt zur Verjüngung des Kastanien- La castagna nella cosmesi: Visita alla manifattura di SOGLIO-Produkte Soglio, ieri e oggi: Visita storico-culturale del villaggio waldes Die Kastanie in der Kosmetik: Betriebsführung SOGLIO-Produkte Bregaglia Engadin Turismo Soglio, gestern und heute: Geschichts- und Kulturdorfführung 13.35 - Promontogno 10.30 - Castasegna 10.45 - Soglio Maloja, Stampa, Soglio Soglio, ieri e oggi: Visita storico-culturale del villaggio Pane fresco con Verena Brügger www.bregaglia.ch Mettiamo le mani in pasta: pasticceria Gonzalez Soglio, gestern und heute: Geschichts- und Kulturdorfführung Frisches Brot backen mit Verena Ran an den Teig: Konditorei Gonzalez 17.00 - Soglio +41 81 822 15 55 14.30 - Soglio 13.15 - Vicosoprano Al chiaro di luna nel castagneto [email protected] Soglio, ieri e oggi: Visita storico-culturale del villaggio Vini 100% biodinamici nello storico Hotel Palazzo Salis Beim Mondschein im Kastanienhain Soglio, gestern und heute: Geschichts- und Kulturdorfführung 100% biodynamische Weine im historischen Hotel Palazzo Salis 20.30 - Plazza (2 km da/von Soglio) 17.00 - Soglio / Infostelle 16.00 Soglio / Hotel Palazzo Salis Gio - Do 21 Gio - Do 30 Dom - So 10 Erbe selvatiche e frutti di bosco: raccogliamo e cuciniamo sul fuoco Visita al caseificio e alla fattoria Pungel con ricco aperitivo AL DÌ DI BRASCHER Wildkräuter und Beeren: sammeln und auf dem Feuer kochen Besuch in der Hofkäserei Pungel mit Apéro riche Festa - Fest 9.45 - Soglio 11.00 - Pungel, Vicosoprano 11.00 - Castasegna - Bondo - Soglio Associazione Castanicoltori Bregaglia Raccogliamo castagne e giochiamo nel castagneto A Sottoporta, parte bassa della Val Bregaglia, fra i Dine Around Maloja Kastaniensammeln und spielen im Kastanienwald 17.30 - Maloja Lun - Mo 11 13.45 - Plazza (2 km da/von Soglio) villaggi di Soglio, Bondo e Castasegna, si trovano i più Funghi e castagne - sapori d‘autunno: A caccia di funghi nei dintorni grandi castagneti d’Europa. Il loro frutto, la castagna, Buona cucina e un po‘ di cultura - il dialetto bregagliotto di Soglio Ven - Fr 22 Genuss und Kultur - Der Bergeller Dialekt Pilze und Kastanien - ein Herbstgenuss: Auf Pilzsuche rund um Soglio In cucina con lo chef - specialità di castagne ha avuto soprattutto nei periodi di crisi, un ruolo 18.30 - Soglio / Albergo Ristorante La Soglina 9.45 - Soglio In der Küche mit dem Chefkoch - Kastanienspezialitäten molto importante nella nostra valle a sud delle Alpi 10.00 - Soglio / Albergo Ristorante la Soglina 17. Festival della Castagna Laboratorio fotografico per ragazzi con fotocamera Olympus svizzere. Ottobre - Oktober Kinderfotoworkshop mit Olympus Kameras Battitura delle castagne e visita alla cascina in Val Bregaglia 9.45 - Soglio Kastanienschlagen und Besuch einer Cascina (Dörrhaus) Ven - Fr 1 14.45 - Plazza (2 km da/von Soglio) Il Festival della Castagna ha un forte legame con questa Il Molino Scartazzini con il suo panificio e il pastificio Degustazione di vini e assaggi alla Castagna Die Mühle Scartazzini mit Bäckerei und Teigwarenmanufaktur Weindegustation und Kastanienkostproben Tavolata della Castagna con Meret Bissegger tradizione e mira a far conoscere questo prezioso cibo ai 9.45 e 11.00 - Promontogno / Molino Scartazzini 17.30 - Maloja / Hotel Schweizerhaus 18.30 - Maloja / Hotel Maloja Kulm nostri ospiti. Sull’arco di quattro settimane proponiamo Gita culinaria tra Svizzera e Italia Mar - Di 12 Sab - Sa 23 Dal 25 settembre al am Sonntag. ausser immer nachmittags, Wetter bei schönem Soglio, InfoPoint - Pedarneir, Kastanien Geröstete interessanti visite guidate, deliziose degustazioni e varie Kulinarische Wanderung zwischen der Schweiz und Italien Visita al caseificio e alla fattoria Pungel con ricco aperitivo Trailrunning nel castagneto: tre percorsi, tre gruppi, tre livelli 10.20 - Promontogno passeggiate dedicate alla castagna. Si tengono letture Besuch in der Hofkäserei Pungel mit Apéro riche Trailrunning im Kastanienwald: 3 Strecken, 3 Gruppen, 3 Niveaus 24 ottobre 2021 11.00 - Pungel, Vicosoprano 9.30 - Castasegna e conferenze, e i nostri pasticceri svelano i segreti della Tea & Chestnut-Time La Castagna, buona e divertente! torta di castagna... Hanno luogo piccole e grandi feste, 20 anni percorso didattico nel castagneto - 20 Jahre Kastanienlehrpfad Soglio, ieri e oggi: Visita storico-culturale del villaggio Die feine und unterhaltsame Kastanie A passeggio nel castagneto accompagnati dalla guida Soglio, gestern und heute: Geschichts- und Kulturdorfführung dove tutti sono calorosamente invitati. 14.00 - Coltura, Stampa / La Stala Bistrò d‘Arte Geführter Spaziergang im Kastanienwald 10.45 - Soglio 14.30 - Castasegna Sab - Sa 2 Vivere nel castagneto Visita guidata al Palazzo Salis di Bondo Mer - Mi 13 Wohnen im Kastanienwald Führung im Palazzo Salis in Bondo Divertimento in cucina per grandi e piccoli Castasegna e lo Studio Cascina Garbald Concerne tutte le attività del Festival della Castagna 08.00 e 9.45 - Bondo Kochplausch für Gross und Klein 14.00 - Castasegna 2021: l‘assicurazione è a carico dei partecipanti. 9.00 - Stampa Soglio, ieri e oggi: Visita storico-culturale del villaggio Tavolata della Castagna con Meret Bissegger Gli organizzatori declinano ogni responsabilità. Soglio, gestern und heute: Geschichts- und Kulturdorfführung La castagna nella cosmesi: Visita alla manifattura di SOGLIO-Produkte 18.30 - Maloja / Hotel Maloja Kulm 10.45 - Soglio Die Kastanie in der Kosmetik: Betriebsführung SOGLIO-Produkte 10.30 - Castasegna Dom - So 24 Vivere nel castagneto Chiusura 17° Festival della Castagna in Val Bregaglia Wohnen im Kastanienwald Il Molino Scartazzini con il suo panificio e il pastificio Brunch con Tanya Giovanoli di Meat design e mercatino con prodotti Annunciatevi online alle manifestazioni. L‘ iscrizione è Castasegna e lo Studio Cascina Garbald Die Mühle Scartazzini mit Bäckerei und Teigwarenmanufaktur bregagliotti indispensabile. Manifestazioni possono essere annullate 14.00 - Castasegna 13.45 e 15.00 - Promontogno / Molino Scartazzini Abschluss 17. Festival della Castagna im Bergell Brunch mit Tanya Giovanoli von Meat design und Markt mit Bergeller o subire modifiche a causa del coronavirus. La Via del Granito e specialità di Castagne Soglio, ieri e oggi: Visita storico-culturale del villaggio Produkten Der Weg des Granits und Kastanienspezialitäten Soglio, gestern und heute: Geschichts- und Kulturdorfführung 10.30 - Castasegna 18.30 - Maloja / Restaurant Longhin 17.00 - Soglio Ci teniamo alla vostra salute e vi preghiamo quindi di Dom - So 3 Gio - Do 14 adottare le misure di protezione necessarie. Grazie per Caminä e mangä - camminare e mangiare Crot da Bond in fésta la vostra comprensione. Passeggiata culinaria nel castagneto Torneo di bocce-petanque, musica e cucina genuina Caminä e mangä - Spazieren und Essen il con bel tempo tutti i pomeriggi escluse le domeniche. Soglio, InfoPoint - Pedarneir, / Caldarroste Brascher Pétanque-Turnier, Musik und lokale Küche Kulinarischer Spaziergang im Kastanienwald 10.00 - Promontogno / Crot da Bond 9.30 - Castasegna / 10.30 - Plazza (2 km da/von Soglio) Dine Around Maloja www.bregaglia.ch/it/attualita/eventi/calendario-eventi Lun - Mo 4 17.30 - Maloja www.bregaglia.ch/de/aktuell/veranstaltungen/eventkalender Il vecchio e il fantasma dell’albero Gita nel castagneto con favole e aneddoti Ven - Fr 15 Der alte Mann und der Geist des Baumes Pericoli naturali e castagne: gita con Marcello Negrini, guardia forestale Wanderung im Kastanienwald mit Märchen und Anekdoten in pensione www.festivaldellacastagna.ch 14.00 - Soglio Naturgefahren und Kastanien: Wanderung mit Marcello Negrini, Annunciatevi online alle manifestazioni. L‘ iscrizione Förster im Ruhestand è indispensabile. In cucina con lo chef - specialità di castagne 9.35 - Promontogno Bregaglia Engadin Turismo In der Küche mit dem Chefkoch - Kastanienspezialitäten Maloja, Stampa, Soglio 15.00 - Maloja / Albergo Ristorante Schweizerhaus Battitura delle castagne e visita alla cascina Bitte meldet euch online für die Veranstal- Kastanienschlagen und Besuch einer Cascina (Dörrhaus) www.bregaglia.ch Mar - Di 5 14.45 - Plazza (2 km da/von Soglio) tungen an. Eine Anmeldung ist unerlässlich. L‘ultimo lavoratore della pietra ollare - Roberto Lucchinetti +41 81 822 15 55 Der letzte Specksteinschleifer Roberto Lucchinetti La Castagna Gourmet www.festivaldellacastagna.ch [email protected] 10.00 - Prosto di Piuro (Italia) / Laboratorio Lucchinetti 19.00 - Soglio / Albergo Ristorante Stüa Granda www.festivaldellacastagna.ch Mappa: aree di libera raccolta Karte: frei zugängliche Sammelzonen

Geodatendrehscheibe Graubünden © Hans-Peter Siffert, weinweltfoto.ch © Hans-Peter Siffert,

Tavolata della Castagna con Meret Bissegger Venerdì 22 e sabato 23 ottobre 2021, ore 18.30

Meret Bissegger ospite all´Hotel Maloja Kulm. Meret e il team dell´Albergo vi propongono un evento conviviale Apertura del 17° Festival della con un menu sorpresa dedicato alla Castagna. Un ricco Castagna in Val Bregaglia buffet di antipasti, un gustoso primo piatto, un raffi nato secondo e un delizioso dessert. Sabato 25 settembre 2021, ore 10.00 – 15.00 Meret utilizzerà castagne secche, farina di castagne, Mettiamo le mani in pasta! castagne fresche e molti altri ingredienti di stagione: Evento d´apertura a Nossa Dona con il sindaco Fernando insomma, la Castagna sarà la protagonista della serata. Sabato 9 ottobre 2021, ore 13.15 – 15.15 Trailrunning nel castagneto Giovanoli e Luca Maurizio, raccontastorie e cabarettista Sabato 9 e 23 ottobre 2021, ore 9.30 – 11.30 cresciuto a Maloja; visite al vivaio, pranzo con castagne, Prepariamo torta, biscotti e pane di Castagna nel nuovo pancetta & panna e crostatine alla frutta. laboratorio: Panetteria-Pasticceria Gonzalez a Vicosoprano. Tre percorsi, tre gruppi, tre livelli, tutti a corsa nel Kastanien-Tavolata mit Patric ci svela alcuni segreti e al termine della visita castagneto accompagnati da corridori amatoriali della valle. Meret Bissegger degustiamo le sue specialità. Intrattenimento bimbi presso il parco giochi/campo sportivo di Castasegna. Eröffnung des 17. Festival della Freitag, 22. und Samstag, 23. Oktober 2021, 18.30 Uhr Castagna im Bergell Ran an den Teig! I castagni sono di proprietà privata, è quindi vietato Die Kastanienbäume sind in Privatbesitz. Es ist streng- Meret Bissegger zu Gast im Hotel Maloja Kulm. Meret und Trailrunning im Kastanienwald raccogliere le castagne nelle selve. stens verboten, Kastanien zu sammeln. Samstag, 25. September 2021, 10.00 – 15.00 Uhr das Hotel-Team bieten eine gesellige Veranstaltung mit Samstag, 9. Oktober 2021, 13.15 – 15.15 Uhr La raccolta per uso proprio è permessa solo nelle due Das Sammeln von Kastanien für den Eigengebrauch ist einem Überraschungsmenü, das der Kastanie gewidmet ist. Samstag, 9. und 23. Oktober 2021, 9.30 – 11.30 Uhr aree segnate nella cartina. daher nur in den markierten Gebieten erlaubt. Eröffnungsevent in Nossa Dona mit Fernando Giovanoli, Ein reichhaltiges Buffet mit Vorspeisen, einem schmack- Wir erstellen Kuchen, Biscuits und Kastanienbrot in der A Plazza sulla linea dell’AutoPostale Promontogno-Soglio. In Plazza auf der PostAuto Linie Promontogno-Soglio. Gemeindepräsident, und Luca Maurizio, Geschichten- haften Zwischengang, einem ausgefeilten Hauptgang und neuen Backstube: Panetteria-Pasticceria Gonzalez in Drei Strecken, drei Gruppen, drei Niveaus, ... alle laufen A Brentan sul sentiero fra Plazza e Castasegna. In Brentan auf dem Weg zwischen Plazza und Castasegna. erzähler und Kabarettist, aufgewachsen in Maloja; einem leckerem Dessert. Meret wird getrocknete Kastanien, Vicosoprano. im Kastanienwald, begleitet von Hobbyläufern des Tals. Besuch der Baumschule, Mittagessen mit Kastanien, frische Kastanien und viele andere saisonale Produkte ver- Patric verrät uns einige Geheimnisse und am Ende des Unterhaltung für Kinder auf dem Spielplatz/Sportplatz Speck & Rahm, Käse und Fruchttörtli. wenden: die Kastanie wird der Protagonist des Abends sein. Besuchs degustieren wir seine Spezialitäten. von Castasegna. © Alois Carigiet Foto © Pia Grimbühler

castagne fresche Tagliatelle di castagne frische Kastanien Kastanien Tagliatelle

“Caminä e mangä“ Divertimento in cucina per grandi Chiusura 17° Festival della Castagna Torta di castagne Amaretti di castagne e piccoli Crot da Bond in fésta - torneo di Kastanientorte Kastanien-Amaretti Domenica 3 e 17 ottobre 2021, dalle ore 9.30 Mercoledì 13 e martedì 19 ottobre 2021, ore 9.00 - 13.30 bocce-petanque, musica e cucina (brunch + mercato) Una passeggiata culinaria nel castagneto con sette Al dì di brascher genuina Domenica 24 ottobre 2021, ore 10.30 – 16.00 Ordinazione di castagne bregagliotte postazioni per conoscere le delizie della valle. Gustate Forse non tutti sanno che Ursli, il personaggio della la birra di castagna, una vellutata di castagne; e come fi aba Schellenursli, e la sua famiglia quel 1. marzo man- Domenica 10 ottobre 2021, ore 11.00 – 17.00 Giovedì 14 ottobre 2021, ore 10.00 Brunch (ricca colazione) in piazza con Tanya Giovanoli Ordinate online sul Bregaglia Shop le nostre specialità piatto principale castagne cotte con pancetta e panna giarono proprio le castagne bregagliotte con la panna di Meat design, formaggi della BIO Latteria Bregaglia, e le castagne fresche bregagliotte, spedite direttamente montata, la specialità bregagliotta per eccellenza. E per montata... . Seguendo le orme della storia, la cuoca Oggi tutta la Bregaglia festeggia la Castagna! Brascher Gioco e divertimento ai Crotti di Bondo per grandi e brascher (caldarroste) e molto altro ancora. a casa vostra. terminare un delizioso dessert alla castagna accompag- Madlaina ci racconta del Calendamärz (festa tradizionale (caldarroste), svariate torte, bancarelle con prodotti alla piccini. Torneo di petanca, musica con i fi sarmonicisti E fra alcune bancarelle con prodotti locali e le note del nato da un buon caffè. Fortunatamente fra una portata del 1. marzo) e ci introduce nella cucina bregagliotta. Castagna, giochi e musica, nei villaggi di Castasegna, Michele e Giovanni, pranzo in compagnia. Trio Barnöv, la 17a edizione del Festival della Castagna e l’altra si possono fare due passi…bun apetit! Poi, tutti ai fornelli! Bondo e Soglio. Nel pomeriggio visite ai crotti, ambienti ideali per la volge al termine! Arrivederci all’anno prossimo! Kastanien aus dem Bergell bestellen Percorso intero „Marun“ / metà percorso „Lüina“ I castanicoltori della Bregaglia vi invitano a partecipare maturazione del vino e la stagionatura di salumi e formaggi. con tutta la famiglia. Bestellen Sie online im Bregaglia Shop unsere Kastanien- Kochplausch für Gross und Klein spezialitäten und frische Kastanien, wir senden alles Sonntag 3. und 17. Oktober, ab 9.30 Uhr Abschluss 17. Festival della Castagna direkt zu Ihnen nach Hause. Mittwoch 13. und Dienstag 19. Oktober 2021, Al dì di brascher Crot da Bond in fésta: Pétanque- im Bergell (Brunch + Markt) Kulinarischer Spaziergang in sieben Gängen durch die 9.00 - 13.30 Uhr Turnier, Musik und lokale Küche Kastanienwälder rund um Castasegna und Brentan. Sonntag, 10. Oktober 2021, 11.00 – 17.00 Uhr Sonntag, 24. Oktober 2021, 10.30 – 16.00 Uhr Geniessen Sie Kastanienbier, eine Kastaniensuppe und Nicht jeder weiss , dass Ursli, aus der Geschichte vom Donnerstag, 14. Oktober 2021, 10.00 Uhr den Bergeller Klassiker: gekochte Kastanien mit Speck Schellenursli, und seine Familie am 1. März Bergeller Heute feiert das ganze Bergell die Kastanie! Brascher Brunch auf dem Platz mit Tanya Giovanoli von Meat und Rahm. Zum Abschluss gibt es noch ein Kastanien- Kastanien mit Schlagrahm assen... . Auf den Spuren (geröstete Kastanien), verschiedene Kuchen, Marktstän- Spiel und Spass für Jung und Alt bei den Crotti di Bondo. design, Käse von der BIO Latteria Bregaglia, Brascher dessert und Kaffee. Zwischen den schmackhaften Gängen vom Schellenursli erzählt uns Köchin Madlaina vom de mit Kastanienspezialitäten, Spiele und Musik, in den Pétanque-Turnier, Musik mit den Akkordeonisten Michele (geröstete Kastanien) und vieles mehr. kann man ein paar Schritte laufen und so das Ganze Calendamärz (traditioneller Festtag am 1. März) und Dörfern von Castasegna, Bondo und Soglio. und Giovanni, Mittagessen in Gesellschaft. Zwischen Ständen mit lokalen Produkten und den Klängen noch mehr geniessen... bun apetit! führt uns in die Bergeller Küche ein. Dann geht es Die Kastanienbauern des Bergells laden euch und eure Am Nachmittag Besichtigung der Crotti, ideal für die des Trio Barnöv endet die 17. Ausgabe des Kastanien- shop.bregaglia.ch Rundgang „Marun“ / halber Rundgang „Lüina“ zusammen an den Herd! Familien herzlich ein. Wein-, Salami-, Schinken- und Käsereifung. festivals... Bis zum nächsten Jahr!