DOCSLIB.ORG

CP MG MCE EN 2011+Selection

Total Page：16

File Type：pdf, Size：1020Kb

Download full-text PDF Read full-text

Load more

PRESS RELEASE Paris – March 16, 2011 30th edition of the MICHELIN guide Main Cities of Europe to be released The guide features a selection of hotels and restaurants in 44 cities in 20 European countries to make traveling easier The 30th edition of the guide, which was first published in 1982, offers a selection of hotels and restaurants covering all comfort and price categories in 44 cities across 20 European countries (full list below). In all, the MICHELIN guide Main Cities of Europe 2011 features 1,557 hotels (of which 110 new entries) and 1,771 restaurants (199 new). The selection of restaurants includes 239 displaying the Bib Gourmand pictogram, which indicates very good value for money (46 new), 15 awarded three stars, 58 with two stars (of which 6 new) and 284 with one star (39 new), as well as 23 pubs that serve good meals and 34 tapas bars. One recent development is the rapid growth in gourmet restaurants in Budapest, which now has its second one-star establishment – Onyx – as well as four awarded the Bib Gourmand label. Confirming that the trend towards greater value for money extends across all countries, the selection includes six new Bib Gourmand restaurants in Copenhagen (for a total of twelve) and two new Bib Gourmand restaurants in Helsinki (for a total of four). Written in English, the MICHELIN guide Main Cities of Europe 2010 targets business travelers and tourists visiting leading European cities who want to be able to easily find a restaurant or hotel that meets their requirements. To adapt to readers’ changing needs, the selection of the MICHELIN guide is now more widely available than ever: on the Viamichelin.com website (more than 400 million visitors a year) for choosing a restaurant when at home, in the paper guides, of which more than one million copies were released worldwide last year, and via iPhone applications that enableusers to find the right restaurant close to where they are.The Europe iPhone application (priced at €14.99) includes restaurants from MICHELIN guides in all European countries, including those covered in the Main Cities of Europe guide.Applications are also available for France, Italy, Germany, Spain & Portugal and the United Kingdom ( €7.99 each). For more than a century, the MICHELIN guide collection has made traveling easier by providing a selection of the best restaurants, hotels and guesthouses around the world. Today, the 26 guides in the collection cover 23 countries on three continents and include more than 45,000 addresses worldwide in all comfort and price categories. European cities covered in the MICHELIN guide Main Cities of Europe 2011: Germany (Berlin, Cologne, Frankfurt, Hamburg, Munich, Stuttgart) – Austria (Vienna, Salzburg) – Belgium (Brussels, Antwerp) – Denmark (Copenhagen) – Spain (Madrid, Barcelona, Valencia) – Finland (Helsinki) – France (Paris, Lyon, Strasbourg, Toulouse) – United Kingdom (London, Birmingham, Edinburgh, Glasgow) – Greece (Athens) – Hungary (Budapest) – ItalyItalyItaly (Rome, Milan, Turin, Florence) – Ireland (Dublin) – Luxembourg (Luxembourg) – Norway (Oslo) – Netherlands (Amsterdam, Rotterdam, The Hague) – Poland (Krakow, Warsaw) – Portugal (Lisbon) – Czech Republic (Prague) – Sweden (Stockholm, Gothenburg) – Switzerland (Bern, Geneva, Zurich). Michelin Media Relations - Tel: + 33 1 45 66 22 22 1 The MICHELIN guide Main Cities of Europe 2011 ESTABLISHMENTS SELECTED 1557 Hotels 3328 Establishments 1771 Restaurants 95 l Luxury in the traditional style ö 21 352 k Top class comfort õ 99 536 j Very comfortable ô 298 429 i Comfortable ó 704 139 h Quite comfortable ò 592 Other recommended 6 I accommodation Pubs serving good food A 23 Tapas bars « 34 MICHELIN STARS m mm mmm 284 (39 New) 58 (6 New) 15 BIB GOURMANDS Restaurants offering good quality 239 (out of which cuisine at reasonable prices = 46 new) (the price depends on the country l 237 Particularly pleasant ö to 190 establishments to ò h... I 2 Bib Number of Gourmand Country restaurants Tapas Pubs m n o = AUSTRIA 61 0 0 9 1 0 15 BELGIUM 115 0 0 14 2 0 21 CZECH REPUBLIC 20 0 2 1 0 0 4 DENMARK 54 0 0 9 1 0 12 FINLAND 28 0 0 4 1 0 4 FRANCE 268 0 0 61 20 11 69 GERMANY 190 0 0 48 4 0 25 GREECE 15 0 0 3 1 0 1 HUNGARY 19 0 0 2 0 0 4 IRELAND 33 0 1 3 1 0 3 ITALY 110 0 0 17 6 2 17 LUXEMBOURG 20 0 0 3 1 0 3 NETHERLANDS 94 0 0 13 3 0 14 NORWAY 23 0 0 4 0 0 2 POLAND 36 0 0 0 0 0 0 PORTUGAL 20 0 0 1 0 0 2 SPAIN 186 34 0 31 5 0 11 SWEDEN 59 0 0 9 2 0 9 SWITZERLAND 66 0 0 12 2 0 5 UNITED KINGDOM 354 0 20 40 8 2 18 Total 1771 34 23 284 58 15 239 3 The MICHELIN stars o FRANCE LYONS (LYON) Paul Bocuse FRANCE PARIS Alain Ducasse au Plaza Athénée FRANCE PARIS Arpège FRANCE PARIS Astrance FRANCE PARIS Guy Savoy FRANCE PARIS L'Ambroisie FRANCE PARIS Le Bristol FRANCE PARIS Le Meurice FRANCE PARIS Le Pré Catelan FRANCE PARIS Ledoyen FRANCE PARIS Pierre Gagnaire ITALY FLORENCE (FIRENZE) Enoteca Pinchiorri ITALY ROME (ROMA) La Pergola UNITED KINGDOM LONDON Alain Ducasse at The Dorchester UNITED KINGDOM LONDON Gordon Ramsay n AUSTRIA VIENNA (WIEN) Steirereck BELGIUM BRUSSELS (BRUXELLES/BRUSSEL) Comme Chez Soi BELGIUM BRUSSELS (BRUXELLES/BRUSSEL) Sea Grill DENMARK COPENHAGEN (KØBENHAVN) Noma FINLAND HELSINKI (HELSINGFORS) Chez Dominique FRANCE LYONS (LYON) Auberge de l'Ile FRANCE LYONS (LYON) Mère Brazier FRANCE LYONS (LYON) Philippe Gauvreau FRANCE PARIS Apicius FRANCE PARIS Bigarrade FRANCE PARIS Carré des Feuillants FRANCE PARIS Jean-François Piège N FRANCE PARIS L'Atelier de Joël Robuchon FRANCE PARIS L'Atelier de Joël Robuchon – Etoile N FRANCE PARIS L'Espadon FRANCE PARIS Lasserre FRANCE PARIS Le Cinq FRANCE PARIS Le Grand Véfour FRANCE PARIS Michel Rostang FRANCE PARIS Passage 53 N FRANCE PARIS Relais Louis XIII FRANCE PARIS Senderens FRANCE PARIS Taillevent FRANCE TOULOUSE L'Amphitryon FRANCE TOULOUSE Michel Sarran GERMANY BERLIN Fischers Fritz GERMANY COLOGNE (KÖLN) Le Moissonnier GERMANY MUNICH (MÜNCHEN) Dallmayr GERMANY MUNICH (MÜNCHEN) Tantris GREECE ATHENS (ATHÍNA) Spondi 4 IRELAND DUBLIN Patrick Guilbaud ITALY MILAN (MILANO) Cracco ITALY MILAN (MILANO) Il Luogo di Aimo e Nadia ITALY MILAN (MILANO) Sadler ITALY MILAN (MILANO) Trussardi alla Scala ITALY ROME (ROMA) Il Pagliaccio ITALY TURIN (TORINO) Combal.zero LUXEMBOURG LUXEMBOURG Mosconi NETHERLANDS AMSTERDAM Ciel Bleu NETHERLANDS ROTTERDAM De Zwethheul NETHERLANDS ROTTERDAM Parkheuvel SPAIN BARCELONA Lasarte SPAIN MADRID La Terraza del Casino SPAIN MADRID Ramón Freixa Madrid N SPAIN MADRID Santceloni SPAIN MADRID Sergi Arola Gastro SWEDEN STOCKHOLM Frantzén/Lindeberg SWEDEN STOCKHOLM Mathias Dahlgren - Matsalen SWITZERLAND GENEVA GENÈVE) Domaine de Châteauvieux SWITZERLAND ZURICH (ZÜRICH) The Restaurant N UNITED KINGDOM LONDON Hélène Darroze at The Connaught N UNITED KINGDOM LONDON Hibiscus UNITED KINGDOM LONDON L'Atelier de Joël Robuchon UNITED KINGDOM LONDON Le Gavroche UNITED KINGDOM LONDON Marcus Wareing at The Berkeley UNITED KINGDOM LONDON Pied à Terre UNITED KINGDOM LONDON The Ledbury UNITED KINGDOM LONDON The Square m AUSTRIA SALZBURG Carpe Diem AUSTRIA SALZBURG Esszimmer AUSTRIA SALZBURG Ikarus AUSTRIA SALZBURG Magazin AUSTRIA SALZBURG Pfefferschiff AUSTRIA SALZBURG Riedenburg AUSTRIA VIENNA (WIEN) Mraz & Sohn AUSTRIA VIENNA (WIEN) Novelli AUSTRIA VIENNA (WIEN) Walter Bauer BELGIUM ANTWERP (ANVERS/ANTWERPEN) 't Fornuis BELGIUM ANTWERP (ANVERS/ANTWERPEN) Bij Lam & Yin N BELGIUM ANTWERP (ANVERS/ANTWERPEN) Dôme BELGIUM ANTWERP (ANVERS/ANTWERPEN) Het Gebaar N BELGIUM ANTWERP (ANVERS/ANTWERPEN) La Luna BELGIUM BRUSSELS (BRUXELLES/BRUSSEL) 't Stoveke BELGIUM BRUSSELS (BRUXELLES/BRUSSEL) Alexandre N BELGIUM BRUSSELS (BRUXELLES/BRUSSEL) Bon-Bon BELGIUM BRUSSELS (BRUXELLES/BRUSSEL) Bruneau BELGIUM BRUSSELS (BRUXELLES/BRUSSEL) Kamo N BELGIUM BRUSSELS (BRUXELLES/BRUSSEL) La Paix BELGIUM BRUSSELS (BRUXELLES/BRUSSEL) La Truffe Noire BELGIUM BRUSSELS (BRUXELLES/BRUSSEL) San Daniele 5 BELGIUM BRUSSELS (BRUXELLES/BRUSSEL) Senza Nome CZECH REPUBLIC PRAGUE (PRAHA) Allegro DENMARK COPENHAGEN (KØBENHAVN) Era Ora DENMARK COPENHAGEN (KØBENHAVN) Formel B DENMARK COPENHAGEN (KØBENHAVN) Herman DENMARK COPENHAGEN (KØBENHAVN) Kiin Kiin DENMARK COPENHAGEN (KØBENHAVN) Kokkeriet DENMARK COPENHAGEN (KØBENHAVN) Kong Hans Kaelder DENMARK COPENHAGEN (KØBENHAVN) Søllerød Kro DENMARK COPENHAGEN (KØBENHAVN) The Paul DENMARK COPENHAGEN (KØBENHAVN) a|o|c FINLAND HELSINKI (HELSINGFORS) Demo FINLAND HELSINKI (HELSINGFORS) Luomo FINLAND HELSINKI (HELSINGFORS) Olo N FINLAND HELSINKI (HELSINGFORS) Postres FRANCE LYONS (LYON) Auberge de Fond Rose FRANCE LYONS (LYON) Christian Têtedoie FRANCE LYONS (LYON) L'Alexandrin FRANCE LYONS (LYON) Le Gourmet de Sèze FRANCE LYONS (LYON) Les Terrasses de Lyon FRANCE LYONS (LYON) Les Trois Dômes FRANCE LYONS (LYON) Maison Clovis FRANCE LYONS (LYON) Pierre Orsi FRANCE LYONS (LYON) Takao Takano N FRANCE PARIS 35 ° Ouest FRANCE PARIS Agapé FRANCE PARIS Aida FRANCE PARIS Antoine N FRANCE PARIS Au Trou Gascon FRANCE PARIS Auguste FRANCE PARIS Benoit FRANCE PARIS Dominique Bouchet FRANCE PARIS Fogón FRANCE PARIS Frédéric Simonin N Gaya Rive Gauche par Pierre FRANCE PARIS Gagnaire FRANCE PARIS Hiramatsu FRANCE PARIS Hélène Darroze FRANCE PARIS Il Vino d'Enrico Bernardo FRANCE PARIS Jacques Cagna FRANCE PARIS Jean FRANCE PARIS L'Angle du Faubourg FRANCE PARIS L'Arôme FRANCE PARIS La Braisière FRANCE PARIS La Fourchette du Printemps N FRANCE PARIS La Grande Cascade FRANCE PARIS La Table du Baltimore FRANCE PARIS La Table du Lancaster FRANCE PARIS La Tour d'Argent FRANCE PARIS Laurent FRANCE PARIS Le Baudelaire N FRANCE PARIS Le Chiberta FRANCE PARIS Le Céladon 6 FRANCE PARIS Le Divellec FRANCE PARIS Le Jules Verne FRANCE PARIS Le Pergolèse FRANCE PARIS Le Restaurant FRANCE PARIS Le Violon d'Ingres FRANCE PARIS Les Ambassadeurs N FRANCE PARIS Les Fables de La Fontaine FRANCE PARIS Paris FRANCE PARIS Passiflore FRANCE PARIS Pur' FRANCE PARIS Relais d'Auteuil FRANCE PARIS Sensing N FRANCE PARIS Stella Maris FRANCE PARIS Vin sur Vin FRANCE PARIS Yam'Tcha FRANCE PARIS Ze Kitchen Galerie FRANCE PARIS etc..
Recommended publications
  • The Complete List of Michelin Restaurants in Holland 2020

    The Complete List of Michelin Restaurants in Holland 2020

    The complete list of Michelin restaurants in Holland 2020 N : New stars 2020 City (Province) Restaurant Kruiningen (Zeeland) Inter Scaldes Zwolle (Overijssel) De Librije City (Province) Restaurant Amsterdam (Noord-Holland) Ciel Bleu Amsterdam (Noord-Holland) Spectrum Amsterdam (Noord-Holland) &Moshik Amstelveen (Noord-Holland) Aan de Poel Breskens – Hoofdplaat (Zeeland) De Kromme Watergang Cadzand – Cadzand-Bad Pure C Giethoorn (Overijssel) De Lindenhof Haarlem–Overveen (Noord-Holland) De Bokkedoorns Harderwijk (Gelderland) 't Nonnetje Heeze (Noord-Brabant) Tribeca Nuenen (Noord-Brabant) De Lindehof Roermond Sabero Rotterdam (Zuid-Holland) FG – François Geurds Rotterdam (Zuid-Holland) Parkheuvel Rotterdam-Kralingen (Z-H) Fred Waalre (Noord-Brabant) De Treeswijkhoeve Zuidwolde (Drenthe) De Groene Lantaarn Zuidlaren (Drenthe) De Vlindertuin Province - City Restaurant Friesland Beetsterzwaag De Heeren van Harinxma Gelderland Arnhem – Duiven 't Raedthuys Bennekom Het Koetshuis Doornenburg Rijnzicht Harderwijk Basiliek Heelsum De Kromme Dissel Kerkdriel Flicka Leuvenum Het Roode Koper Groningen Aduard Herberg Onder de Linden Limburg Maasbracht Da Vinci Maastricht (Limburg) Beluga Loves You N Maastricht Rantrée N Maastricht Tout à Fait Roermond One Ubachsberg De Leuf Venlo Valuas Weert Marrees N Well Brienen aan de Maas Noord-Brabant Breda Wolfslaar Cromvoirt Noble Kitchen N Eindhoven De Karpendonkse Hoeve Eindhoven Zarzo Etten-Leur De Zwaan ’s-Hertogenbosch Noble ’s-Hertogenbosch Sense ’s-Hertogenbosch - Vught De Heer Kocken Helmond De Rozario
  • De MICHELIN Gids Nederland 2021 Overzicht

    De MICHELIN Gids Nederland 2021 Overzicht

    De MICHELIN Gids Nederland 2021 Overzicht Geselecteerde adressen 537 o Unieke keuken. De reis waard! 2 n Uitzonderlijke keuken. Een omweg waard! 18 waarvan nieuw ( N): 2 m Verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! 93 waarvan nieuw ( N): 8 Groene MICHELIN Ster ( N) 8 = Bib Gourmand 118 Onze beste prijs-kwaliteitverhoudingen (maximaal € 39) waarvan nieuw ( N): 13 ò tot ö De mooiste adressen die wij u kunnen aanbevelen 134 N Uitmuntende wijnkaart 103 De MICHELIN Gids Nederland 2021 De sterrenrestaurants N : nieuwe sterren 2021 o Unieke keuken. De reis waard! Plaats Restaurant Kruiningen (Zeeland) Inter Scaldes Zwolle (Overijssel) De Librije n Uitzonderlijke keuken. Een omweg waard! Plaats Restaurant Amstelveen (Noord-Holland) Aan de Poel Amsterdam (Noord-Holland) Ciel Bleu Amsterdam (Noord-Holland) Restaurant 212 N Amsterdam (Noord-Holland) Spectrum Breskens (Zeeland) De Kromme Watergang Cadzand (Zeeland) Pure C Giethoorn (Overijssel) De Lindenhof Haarlem – Overveen (Noord-Holland) De Bokkedoorns Harderwijk (Gelderland) 't Nonnetje Heeze (Noord-Brabant) Tribeca Nuenen (Noord-Brabant) De Lindehof Reijmerstok (Limburg) Brut172 N Roermond (Limburg) Sabero Rotterdam (Zuid-Holland) FG - François Geurds Rotterdam (Zuid-Holland) Fred Rotterdam (Zuid-Holland) Parkheuvel Staphorst (Overijssel) De Groene Lantaarn Waalre (Noord-Brabant) De Treeswijkhoeve m Verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Plaats Restaurant Drenthe Schoonloo De Loohoeve Zuidlaren De Vlindertuin Fryslân Beetsterzwaag De Heeren van Harinxma Gelderland Bennekom Het Koetshuis Doornenburg
  • MICHELIN Gids NEDERLAND 2009

    MICHELIN Gids NEDERLAND 2009

    MICHELIN gids NEDERLAND 2011 GESELECTEERDE ADRESSEN 566 1 209 643 Hotels Etablissementen Restaurants 5 l Zeer luxueus en traditioneel ö 0 25 k Eerste klas õ 16 141 j Zeer comfortabel ô 131 231 i Geriefelijk ó 320 128 h Vrij geriefelijk ò 176 36 I Gastenkamers waarvan: l → I 34 Bijzonder aangename etablissementen 72 ö → ò Nieuwe etablissementen voor deze editie : 86 Verwijderde etablissementen voor deze editie : 93 Différence / Verschil : - 7 MICHELIN gids NEDERLAND 2011 BIJZONDERE VERMELDINGEN VOOR HOTELS ! Zeer rustig 41 * BIB Hotel 39 (Goed overnachten voor schappelijke prijzen) L Wellness 44 BIJZONDERE VERMELDINGEN VOOR RESTAURANTS Etablissementen die een eenvoudig menu serveren voor minder | 122 dan 26 Euro Bib Gourmand = 97 (Verzorgde maaltijden voor een schappelijke prijs) N Bijzonder interessante wijnkaart 85 ÉTOILES MICHELIN STERREN o n m 2 13 83 * * : Oud Sluis / Sluis De Librije / Zwolle MICHELIN gids NEDERLAND 2011 DE STERRENRESTAURANTS o Sluis Oud Sluis Zwolle De Librije n Amsterdam Zuid en West Ciel Bleu Amsterdam in Ouderkerk a/d Amstel Ron Blaauw Giethoorn De Lindenhof Haarlem in Overveen De Bokkedoorns Haarlem in Overveen ’t Brouwerskolkje Heeze Boreas Kruiningen Inter Scaldes Maasbracht Da Vinci Maastricht Rechteroever Beluga Rotterdam Centrum Parkheuvel Rotterdam in Schipluiden De Zwethheul Ubachsberg De Leuf Vaassen De Leest m Aalst De Fuik Amersfoort De Saffraan Amsterdam Centrum La Rive Amsterdam Centrum Vermeer N Amsterdam Centrum Vinkeles Amsterdam Zuid en West Yamazato Amsterdam Zuid en West Le Restaurant Amsterdam
  • Top 2018 Top Restaurant Stad Provincie Cijfer 1

    Top 2018 Top Restaurant Stad Provincie Cijfer 1

    TOP 2018 TOP RESTAURANT STAD PROVINCIE CIJFER 1. Restaurant De Librije Wat hebben wij genoten van de geweldige gerechten en 25 Zarzo Eindhoven Noord-Brabant 9,4 fantastische wijnen. Dat deze mensen van hun beroep 26 Restaurant de Haan Groningen Groningen 9,4 houden is zeker te merken. Zeer in de watten gelegd door 27 De Molenaar Onderdendam Groningen 9,4 de bediening! Wij komen hier zeker nog eens terug. 28 Meliefste Wolphaartsdijk Zeeland 9,4 TOP RESTAURANT STAD PROVINCIE CIJFER 29 Restaurant Old Skool Druten Gelderland 9,4 1 Restaurant De Librije Zwolle Overijssel 9,6 30 Risto Enoteca PepeNero Amsterdam Noord-Holland 9,3 2 Calva Nootdorp Zuid-Holland 9,5 31 Os en Peper Zwolle Overijssel 9,3 3 MR.CHANG Waalre Noord-Brabant 9,5 32 Het Geheim Van Edam Edam Noord-Holland 9,3 4 De Lindehof Nuenen Noord-Brabant 9,5 33 Bistrot des Alpes Amsterdam Noord-Holland 9,3 5 De Oranjerie Barneveld Gelderland 9,4 34 Nazareth tapas & grill Drachten Friesland 9,3 6 ‘t Molenhuys Rijkevoort Noord-Brabant 9,4 35 Hotspot Hutspot Lomba Rotterdam Zuid-Holland 9,3 7 Restaurant De Wachter Alblasserdam Zuid-Holland 9,4 36 HANA Ridderkerk Zuid-Holland 9,3 8 Restaurant Vanille Eijsden Limburg 9,4 37 La Folie Zaltbommel Gelderland 9,3 9 Lounge Restaurant Pomerol Landgraaf Limburg 9,4 38 De Heerlijkheid Boxmeer Noord-Brabant 9,3 10 Hendrik van Maurick Vught Noord-Brabant 9,4 39 Marque Restaurant Hoorn Noord-Holland 9,3 11 Hemelrijk Restaurant Hulst Zeeland 9,4 40 O&O Sint Willebrord Noord-Brabant 9,3 12 Restaurant Perceel Capelle aan Den IJssel Noord-Holland 9,4 41
  • Misset Horeca Superlijst 2021

    Misset Horeca Superlijst 2021

    Misset Horeca Superlijst - Beste van 10 jaar Positie All time pntn pntn pntn pntn pntn pntn pntn pntn pntn pntn #jaar in Totaal in gem. per 10 jaar Restaurant Plaats 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 lijst 10 jaar jaar in lijst 1 Oud Sluis Sluis 410,0 410,0 410,0 3 1230 410,00 2 De Librije Zwolle 403,0 403,0 403,0 402,0 403,0 405,0 406,0 407,0 406,0 406,0 10 4044 404,40 3 De Leest Vaassen 348,0 349,0 350,0 403,0 404,0 403,0 403,0 399,5 400,5 9 3460 384,44 4 Inter Scaldes Kruiningen 354,0 352,0 354,0 357,0 357,0 356,0 357,0 406,0 407,0 407,0 10 3707 370,70 5 Boreas Heeze 334,0 339,0 343,0 347,0 347,0 347,0 6 2057 342,83 6 Tribeca Heeze 321,0 341,5 341,0 345,5 4 1349 337,25 7 Ciel Bleu Amsterdam 321,0 327,0 330,0 329,0 329,0 328,0 336,5 340,5 342,0 342,5 10 3325,5 332,55 8 De Lindenhof Giethoorn 326,0 330,0 329,0 333,0 335,0 335,0 332,0 328,0 329,0 329,0 10 3306 330,60 9 Spectrum (Librije's Zusje) Amsterdam 291,0 314,0 327,5 342,5 344,0 344,0 6 1963 327,17 10 De Bokkedoorns Overveen 337,0 336,0 290,0 328,0 326,0 331,0 335,5 332,5 329,5 324,5 10 3270 327,00 11 Parkheuvel Rotterdam 330,0 327,0 322,0 330,0 328,0 326,0 327,5 327,5 324,0 324,0 10 3266 326,60 12 De Kromme Watergang Hoofdplaat 241,0 311,0 331,0 331,0 329,0 330,0 330,5 329,5 328,0 327,0 10 3188 318,80 13 FG Restaurant (Ivy) Rotterdam 282,0 282,0 287,0 337,0 334,0 332,0 335,0 336,0 330,5 329,5 10 3185 318,50 14 Da Vinci Maasbracht 324,0 330,0 329,0 333,0 331,0 331,0 325,5 272,0 275,0 276,0 10 3126,5 312,65 15 't Brouwerskolkje Overveen 316,0 307,0 2 623 311,50 16
  • Bib Gourmand" Establishments Offering Good 265 (54 N) = Quality Cuisine at Reasonable Prices N Particularly Interesting Wine List 435

    Bib Gourmand" Establishments Offering Good 265 (54 N) = Quality Cuisine at Reasonable Prices N Particularly Interesting Wine List 435

    MICHELIN Guide Main Cities of Europe 2013: Summary ESTABLISHMENTS SELECTED 1574 Hostels 3728 Establishments 2154 Restaurants 97 l Luxury in the traditional style ö 20 346 k Top class comfort õ 114 535 j Very comfortable ô 364 431 i Comfortable ó 830 156 h Quite comfortable ò 765 Other recommended 9 I accommodation Pleasant hotels and pleasant 264 258 l restaurants ö à h... I à ò THE TABLE "Bib Gourmand" Establishments offering good 265 (54 N) = quality cuisine at reasonable prices N Particularly interesting wine list 435 A Pubs serving good food 30 « Tapas bars 31 MICHELIN STARS m mm mmm 309 (50 N) 80 (9 N) 15 RISING STARS: 8 MICHELIN guide Main Cities of Europe 2013: New stars New n stars Excellent cooking, worth a detour Denmark COPENHAGEN Geranium n Germany BERLIN Tim Raue n Germany HAMBURG Süllberg - Seven Seas n Germany FRANKFURT ON MAIN Villa Merton n Netherlands AMSTERDAM &samhoud places n Netherlands AMSTERDAM Aan de Poel n Spain BARCELONA Enoteca n Spain BARCELONA Moments n United Kingdom LONDON Sketch (The Lecture Room & Library) n New m star Very good cuisine in its category Austria VIENNA Dom Beisl m Belgium BRUSSELS Va Doux Vent m Denmark COPENHAGEN Kadeau m France LYONS L'Effervescence m France PARIS Le Sergent Recruteur m France PARIS Itinéraires m France PARIS L'Instant d'Or m France PARIS Il Carpaccio m France PARIS La Cuisine m France PARIS 114, Faubourg m France PARIS La Dame de Pic m France STRASBOURG Gavroche m France TOULOUSE En Marge m Germany COLOGNE La poêle d'or m Germany FRANKFURT ON MAIN Weinsinn m Germany
  • MICHELIN Gids Selectie NEDERLAND 2013

    MICHELIN Gids Selectie NEDERLAND 2013

    De MICHELIN gids Nederland 2013 Samenvatting Geselecteerde adressen 1 285 Hotels 579 waarvan De meest aangename hotels van hhh tot l 39 Gastenkamers I 33 Bib Hotel * 42 LLL Wellness 58 Restaurants 706 waarvan Aangename restaurants van òòò tot ö 91 Bib Gourmand === 105 Kwaliteitskeuken voor een prijs van maximaal € 35 Waarvan nieuw N 20 | Met menu voor minder dan € 26 104 Met een bijzonder interessante wijnkaart NNN 89 o Voortreffelijke keuken, de reis waard 2 n Verfijnde keuken, een omweg waard 18 Waarvan nieuw N 3 m Een heel goede keuken in zijn categorie 81 Waarvan nieuw N 4 1 De MICHELIN gids Nederland 2013 De sterrenrestaurants N : de nieuwe sterren 2013 o Voortreffelijke keuken, de reis waard Plaats Zaa k Comfort Chef Sluis Oud Sluis ô Sergio Herman Zwolle De Librije õ Jonnie Boer n Verfijnde keuken, een omweg waard Plaats Zaak Comfort Amsterdam Ciel Bleu õ Amsterdam Ron Blaauw ó Amsterdam &samhoud places N ô Amsterdam – Amstelveen Aan de Poel N õ Breskens – Hoofdplaat De Kromme Watergang ô Giethoorn De Lindenhof ô Haarlem – Bloemendaal Chapeau! ô Haarlem – Overveen De Bokkedoorns õ Heeze Boreas ô Kruiningen Inter Scaldes õ Maasbracht Da Vinci ô Maastricht Rechteroever Beluga õ Rotterdam Centrum Parkheuvel õ Rotterdam in Schipluiden De Zwethheul õ Ubachsberg De Leuf ô Vaassen De Leest ô Waalre De Treeswijkhoeve N ô m Een heel goede keuken in zijn categorie Plaats / Zaak Comfort Amersfoort Blok’s N ò Amersfoort De Saffraan ó 2 Amsterdam Bord’Eau N õ Amsterdam Lastage ò Amsterdam Le Restaurant ó Amsterdam La Rive õ Amsterdam Vermeer
  • Je Laten Inspireren Door Toppers Schmidt Zeevis College

    Je Laten Inspireren Door Toppers Schmidt Zeevis College

    Schmidt Zeevis College Je laten inspireren door toppers Schmidt Zeevis College Je laten inspireren door toppers Inhoud Voorwoord 7 De basis | Het product 8 College 1 | Cees Helder 16 College 2 | Pascal Jalhaij 30 College 3 | Eric van Loo 44 College 4 | Jonnie Boer 58 College 5 | Hans van Wolde 72 College 6 | Cas Spijkers 86 College 7 | Herman den Blijker 100 College 8 | Ron Blaauw 114 College 9 | Imko Binnerts 128 College 10 | Lucas Rive 142 College 11 | Luc Kusters, 156 François Geurds en Jeroen Bavelaar Tot slot | Fieldtrip Bretagne 182 Trots... Ruim drie jaar geleden zijn wij begonnen met het Schmidt Zeevis College. Met de intentie relaties van ons bedrijf bij elkaar te brengen met als toegevoegde waarde de mogelijkheid vakgenoten van elkaar te laten leren. Leren en genieten van de ervaring van toppers. Koos van Noort van het Steigenberger Kurhaus kwam met deze suggestie en we hebben naar hem geluisterd. Dat is een succes geworden. We vonden enthousiaste topkoks die masterclasses wilden geven aan hun collega’s. En gerechten bereiden die ter plekke konden worden geproefd: niet aan keurig gedekte tafels maar informeel rond de kachel. In de keuken dus, de plek waar alle deelnemers zich ’t best op hun gemak voelen. Of, zoals wij bij Schmidt graag zeggen, als een vis in het water. Cees Helder was bereid de eerste masterclass op zich te nemen en daar waren we natuurlijk trots op. In zijn kielzog volgden toppers als Pascal Jalhaij, Erik van Loo, Jonnie Boer, Hans van Wolde, Cas Spijkers, Herman den Blijker, Ron Blaauw, Imko 6 Binnerts, Lucas Rive en drie aanstormende talenten als Luc Kusters, François Geurds 7 en Jeroen Bavelaar die een inkijkje gaven in de ‘moleculaire’ mogelijkheden.
  • The Main Cities of Europe Awards List 2018

    The Main Cities of Europe Awards List 2018

    THE MICHELIN GUIDE MAIN CITIES OF EUROPE AWARDS LIST 2018 Index N : New Award Three Stars: Exceptional Cuisine, worth a special journey! Two Stars: Excellent cooking, worth a detour! One Star: High quality cooking, worth a stop! Bib Gourmand: Good quality, good value cooking. The 2018 awards at a glance 23 Restaurants 4 New 90 Restaurants 9 New 380 Restaurants 58 New 295 Restaurants 59 New 2 | P a g e AUSTRIA Location Establishment Amador Konstantin Filippou N VIENNA Mraz & Sohn Silvio Nickol Gourmet Restaurant Steirereck im Stadtpark Ikarus SALZBURG SENNS.Restaurant Location Establishment Blue Mustard N Le Ciel by Toni Mörwald Das Loft N Edvard VIENNA OPUS Pramerl & the Wolf N SHIKI N Tian Walter Bauer Carpe Diem SALZBURG Esszimmer Pfefferschiff BELGIUM Location Establishment Bon-Bon Le Chalet de la Forêt BRUSSELS Comme Chez Soi Sea Grill La Villa in the Sky The Jane ANTWERP ‘t Zilte 3 | P a g e BELGIUM Location Establishment Bozar Brasserie L'Écailler du Palais Royal N Kamo Da Mimmo Le Monde est Petit La Paix BRUSSELS San Daniele Senzanome ‘t Stoveke La Truffe Noire La Villa Emily La Villa Lorraine Wine in the City Bij Lam & Yin Bistrot du Nord The Butcher's son N Dôme N ANTWERP ‘t Fornuis The Glorious Het Gebaar Kommilfoo CZECH REPUBLIC Location Establishment La Degustation Bohême Bourgeoise PRAGUE Field 4 | P a g e DENMARK Location Establishment COPENHAGEN Geranium Location Establishment a|o|c COPENHAGEN Kadeau Copenhagen N Location Establishment Clou Era Ora formel B Jordnær N Kiin Kiin Kokkeriet COPENHAGEN Kong Hans Kælder Marchal
  • CP GM Nederland 2012 EN

    CP GM Nederland 2012 EN

    = PRESS RELEASE Boulogne, France – November 28, 2011 MICHELIN guide Netherlands 2012 A great deal of talent and potential The selection in the new MICHELIN guide Netherlands 2012 confirms the positive trends and the high potential of the Dutch hospitality industry across all categories, from small bistros to the best “starred” restaurants and from family-run inns to luxury hotels. With three restaurants earning their second star – De Kromme Watergang in Breskens, Chapeau! in Bloemendaal and Librije’s Zusje in Zwolle – the Netherlands has more two-star restaurants than Belgium for the first time in the history of the MICHELIN guide. In this category, the MICHELIN guide inspectors have noted a constant improvement in day-to-day quality and a commitment to excellence that points to a very promising future for the country’s gourmet dining scene. The new stars in the MICHELIN guide Netherlands 2012 underscore the rich diversity of Dutch haute cuisine . One example is Pure C in Cadzand, which offers distinctly contemporary cooking made with marvelous ingredients from the surrounding sand hills and low-lying land reclaimed from the sea. The restaurant’s very young chef – the country’s youngest “starred” chef – honed his skills at Oud Sluis and has developed a highly personal culinary style. De Echoput in Hoog Soeren – once a leading name in Dutch gastronomy – has regained a star thanks to the spirit and dynamism of the new kitchen team. Lastly, Perceel in Capelle aan de IJssel has been awarded a first star in recognition of the elegant yet natural cuisine developed by the young couple in charge.
  • Van Der Valk Hotel Arnhem, Al Vele Vele Jaren in Het Bezit Van Zeeuwse Landschap Om Zo Natuurgebieden in Zeeland Te Behouden

    Van Der Valk Hotel Arnhem, Al Vele Vele Jaren in Het Bezit Van Zeeuwse Landschap Om Zo Natuurgebieden in Zeeland Te Behouden

    Meeting Magazine.nl Multimediaal vakblad voor zakelijke bijeenkomsten en evenementen Jaargang 10 - nr 6 - Meetingmagazine.nl Kom naar de inspiratiedag van Texel op 12 maart 2015 Op zoek naar een originele bestemming? Ontdek Texel! Congres uitgelicht: KCC 2014 - ‘Duurzaamheid komt op de tweede plaats’ - Apeldoorn als congresstad op de kaart - Van generalist naar specialist? - PCO in beeld: Congress Care - Whenever you can, go to Cannes! Egmond aan Zee Congressen tot 800 personen Evenementen tot 1.500 personen 100 meter van het strand 33 zalen Business meetings waren nog nooit zo slaapverwekkend. 30 m2 -1000 m2 Heerlijk slapen met het Bilderberg bedlinnen, maximaal profi teren van uw Bilderberg businessarrangement. Why settle for less? Wie lekker uitgerust vergadert, presenteert of traint, doet dit veel effectiever. Daarom doen we er bij Bilderberg alles aan om uw business meeting zo uitgeslapen mogelijk te laten verlopen. Met kussens die speciaal voor Bilderberg zijn ontwikkeld, nieuwe dekbedden en dekmatrassen op alle bedden, slaapt u als een roos. Het comfortabele, 100% katoenen bedlinnen in onze executive kamers ligt 550 kamers - restaurant - bistro en pub - sauna’s en zwembad bovendien lekkerder dan ooit. Welterusten! wellness center - fitnessruimte - bowling - teambuilding - feestzalen Kijk voor meer informatie op www.bilderberg.nl/business, mail met [email protected] of bel 0317 - 362 266. Egmond aan Zee - 072 750 2020 - [email protected] - www.zuiderduin.nl 18800148 MeetingMagazine BB_Goed Slapen_215x285.indd 1 17-12-13 11:48 Business meetings waren nog nooit zo slaapverwekkend. Heerlijk slapen met het Bilderberg bedlinnen, maximaal profi teren van uw Bilderberg businessarrangement. Why settle for less? Wie lekker uitgerust vergadert, presenteert of traint, doet dit veel effectiever.
  • Fsacc Joudtt

    Fsacc Joudtt

    ONTVANGEN 4,64 3 0 NOV. 2010 • r INGEKOMEN L DEC 21)-W Centrale Administratie Ministerle van Financiën Joudtt_. ta.v. de heer R. Gerritse p Mkustane van RESTAURANTSAUR LANGE VOORHOUT 51 2514 EC THE HAGUE Korte Voorhout 7 Ontv. 3 a NbV. "r NETHERLANDS 2511 CW De D2.,:(3 Ser»cep;m7 Documentbe'r!andenng \.».4ekrocf Cts—t- Den Haag, 26 november 2010 fAa- k.4-veve- (41"2.24-\-'s r Factuur betreffende uw diner in Restaurant Saur d.d. 22/11110. vo.sc okLacia Volgens bijlage. fsacc Totaal te voldoen € 688,05 soort BETAALSIUKNUMMER c- V T A-° FIN - rvuo:cent‘o..e Btw laag €28,7 k\etaa—,-%-_ 17' -----1 n -•.-7.5..er,!-:A0aLiá Btw hoog € 28,7 Vi egel 1 Verzoeke het bedg,vanin6aQ5.,..und er-verme itt v nen 14 dagen over te maken op bankrekeningnummer 37. 50.09.310 t.n.v. WOX BV te Den Haag. Voor eventuele vragen met betrekking tot deze factuur gaarne telefontsch contnet opnemen niet Wendy Cheung 070-3653754. LANGE VOORHOUT 51 2514 EC DEN HAAG TEL : 070-3617070 Tafel 28 3,70 3,70 23,50 24,00 6,00 9,40 96,00 39,50 7,00 7,00 3,75 12,00 8,00 48,00 44,00 26,00 24,00 16,00 21,00 35,00 57,50 26,00 39,00 108,00 Totaal € 688)05 Btw laag 28,7ó Btw hoog e 28,76 21:09 22/11/10 1 Bed.1 129 Kassa 1 F60-1/Tio Hani DANK U WEL Trbr 7TENS Li(115 Ministerie van Financiën T.a.v.