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AMIGO FIEL Marichu Cueto, En Compañía De Gondo Ramiro, Celebra El Día Del Perro Vacation Like Never Before

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AMIGO FIEL Marichu Cueto, En Compañía De Gondo Ramiro, Celebra El Día Del Perro Vacation Like Never Before VIERNES 21 DE JULIO DE 2017 ENTREVISTA El chef Enrique Olvera nos habla de sus logros, en el marco del festival Market of Arts & Gastronomy SMA AMIGO FIEL Marichu Cueto, en compañía de Gondo Ramiro, celebra el Día del Perro Vacation like never before Inspirato is a private luxury destination club that has taken care of nearly 15,000 members on thousands of vacations. We remove the risk of a typical vacation rental, and replace it with a private club that o ers a curated collection of residences, luxury hotels and resorts, and members-only experiences and benefi ts. 50+ 175+ 900+ COUNTRIES DESTINATIONS VACATION OPTIONS BRECKENRIDGE, COLORADO Members-only residences Dedicated service Ready to learn more? Top hotels and resorts Unmatched value INSPIRATO.COM /EXCELSIOR Worldly experiences Private events 01.800.681.1853 | [email protected] Inspirato® is a private travel membership club that, except during the six month trial period, requires a non-refundable Initiation Fee and either an Annual Membership Fee or Monthly Membership Fee, as applicable. Membership is subject to acceptance of terms and conditions and other eligibility requirements. Availability, benefits, and nightly rates and taxes may vary by accommodation, date and membership option selected. See website (www.inspirato.com) for complete details. Inspirato is owned by Inspirato LLC and operated by its subsidiary Best of 52, LLC, 1637 Wazee Street, Denver, CO 80202,[email protected], 303- 586-7771. Operator is registered as Florida Seller of Travel Registration No. ST38403; Washington Seller of Travel Registration No. UBI 603086598; California Seller of Travel Registration No. CST 2107465. ©2017 Inspirato LLC. RSVP NÚMERO 585 21 DE JULIO DE 2017 Olegario Vázquez Raña Presidente Olegario Vázquez Aldir Vicepresidente Ernesto Rivera Aguilar Director General PERSONAJES DE LA SEMANA Pascal Beltrán del Río Director Editorial Gerardo Galarza Torres Director Editorial Adjunto Mario Pintos Gutiérrez Director de Relaciones Institucionales Ignacio E. Anaya Cooley Director de Noticias y Contenidos de GIM José Yuste del Corral Asesor de la Dirección Editorial 84 Gilberto Téllez Samaniego PORTADA Director de Administración PERSONAJES: MARICHU y Finanzas CUETO Y GONDO RAMIRO Alexandro Medrano Oliva LUGAR: CIUDAD DE Director de Innovación MÉXICO y Planeación Estratégica Sarah Hoch 62 José Pablo López Zavala 134 Matías Said 158 FOTÓGRAFO: SERGIO Roberto Miles López BEJARANO Director Comercial Armando Heredia Suárez Director de Producción Fabiola Guarneros Saavedra Subdirectora Editorial Marco Gonsen 20 Editor General ESPACIO Marco Antonio Román ARTÍSTICO Subdirector de Operaciones Guadalupe Quesda Lorena Rivera abre las puertas de Coordinadora General de Opinión Casa Lu Jessica Pacheco 68 Editora en Jefe COCTEL Ana Carballido Uriel Trejo Álvaro Gordoa Editora Adjunta Editor presenta su libro Arturo Emilio Escobar, Maria del El método H.A.B.L.A Mar Barrientos, Alex Ocaña y Jimena González Yuste Coeditores Sergio Bejarano Fotógrafo Titular 76 FERIA Fernando Canseco Fotógrafos Colectivo Diseño Cintia Cortés, Nicaragua Peña Mexicano celebra la y Mariana Flores tercera edición de su Diseñadoras pop-up store Ángeles Barajas Coordinadora Creativa Damián Martínez Coordinador de Diseño Horacio Trejo 128 Editor Visual MÁS QUE MODA Salomón Ramírez Editor de Fotoproducción El Sneaker Fever, evento dedicado a los tenis y moda urbana Periódico Excélsior, publicación de circulación diaria. Año CI. Número de Certificado de Licitud de Título: 7799. Número de Certificado de Licitud de Contenido: 5527. Expediente 1/432”93”/9747. Número de Certificado de Reserva de Uso Exclusivo del Título: Reserva 04- 2006-061416405500-101. Publicado y distribuido por Periódico Excélsior, S.A. de C.V. Domicilio de la impresión y publicación en Bucareli 1, Col. Juárez, C.P. 06600, México, D.F. Teléfono 5705- 4444. Editor responsable: Pascal Humberto SURF OPEN Beltrán del Río Martin. Distribución: Unión de Expendedores y Voceadores de los Periódicos de México, A.C., con domicilio en Guerrero 50, Col. ACAPULCO Guerrero, C.P. 06350 México, D.F. El contenido de los artículos es responsabilidad exclusiva de los autores. Todos los derechos están Daniella reservados. Queda prohibida la reproducción parcial o total del material publicado. 12 Ramoz Por Jessica Pacheco Miradas poderosas Un viaje a diferentes décadas se vivió en Nueva York, durante la presentación de la colección especial Gigi Hadid for Vogue Eyewear, realizada en Industria Studio. La modelo protagonizó esta fiesta en la que se mostraron los tres diseños solares y uno de vista, que fueron creados en Alexandra Richards conjunto con esta it girl, quien cada vez se involucra más en el mundo de la moda. El concepto de este lanzamiento se alinea a la campaña de Vogue Eyewear: #ShowYourVogue, que invita a las personas a explorar su lado “V”, esa parte que refleja las características que te hacen único, más allá del aspecto físico que todos conocen. “La increíble personalidad y actitud refrescante de Gigi encajan a la perfección con esta visión, por eso Vogue Eyewear la ha elegido para personificar sus valores y llevar la campaña a un nuevo nivel”, afirmó Greta Gervasini, directora de marketing global de Vogue Eyewear. Cortesía Eyewear Fotos: Vogue GIN AL RESCATE DEL VERANO LLEGA LA GUELAGUETZA Te proponemos dos bebidas idóneas para los días de descanso. Una de las principales tradiciones de esta fiesta, que se llevará a cabo los próximos 17 y Hendrick’s Summer Mule Flora Dorada 24 de julio en Oaxaca, es la danza de la Flor Ingredientes: Ingredientes: de Piña, por lo que Oro de Monte Albán creó - 50 ml de Hendrick’s Gin - 50 ml de Hendrick’s su clásica joya inspirada en el baile regional - 10 ml de St. Germain Gin característico de la zona del Papaloapan. Los Elderflower Cordial - 25 ml de jugo fresco dijes están fabricados de manera artesanal - 12.5 ml de jugo fresco de de limón en plata y plata dorada, con detalles de limón - 15 ml de jarabe de cristales Swarovski. - 6 hojas de menta frambuesa - 3 rodajas de pepino - Cerveza de jengibre - Cerveza de jengibre Preparación: Preparación: Mezclar todo, excepto Mezclar la menta y el pepino la cerveza y verter con el jugo de limón y un poco en un vaso alto con de azúcar, agregar la ginebra hielo. Añadir al final y hielo y agitar. Por último, un poco de cerveza agregar más hielo y añadir un de jengibre. poco de cerveza de jengibre. Fotos: Oro de Monte Albán 4 RSVP • 21 DE JULIO DE 2017 21 DE JULIO DE 2017 • RSVP 5 De la Redacción | Fotos Karla Gómez FESTEJO GALO EL RESTAURANTE MEXSI BOCU CELEBRA EL DÍA NACIONAL DE FRANCIA CON UNA CENA MUY ESPECIAL Fernanda y Andrea Calderón con Eugenio Garciadiego Con un menú degustación, pensado para hacerle un homenaje a una de las cocinas más importantes del mundo, Diego Sobrino, chef del restaurante Mexsi Bocu recibió en su cocina a los chefs Mikel Alonso de los restaurantes Biko y Lur de la Ciudad de Mé- xico, y a Jesús Durón, del restaurante Carolina de St. Regis Punta Mita. Las entradas y los pos- tres corrieron a cargo de Diego; Mikel se encargó de los platos fuertes y entre Jesús y Mikel pre- pararon el amuse bouche: pan brioche, mousseline de alcachofas y hojas de mostaza y un foie gras avec toffee a la tarte tatin. Al final de la cena los asistentes quedaron feli- ces con el menú, por su parte, Diego agredeció a los chefs invitados su co- laboración y comentó: “Me complace compartir con Mikel y Jesús mi filosofía de comida de técnicas francesas con productos mexicanos, sin preten- siones, sincera y golosa.” LISTOS PARA LA CENA. Diana Lara y Moisés García 6 RSVP • 21 de Julio DE 2017 El chef Mikel Alonso Santiago Cueto, Pablo Rión y Miguel López Enrique Landa y Ramón Orraca Miguel Guerrero y Anna Sorrentino 21 dE JULIO DE 2017 • RSVP 7 Zona+VIP El chef Diego Sobrino El selecto grupo de invitados disfrutó de una amena velada EL MENÚ FUE MARIDADO CON TEQUILA RESERVA DE LA FAMILIA, CHAMPAÑA MOËT & CHANDON Y HENESSY El chef Jesús Durón Alejandro Saracho Rocío Vázquez 8 RSVP • 21 de Julio DE 2017 El selecto grupo de invitados disfrutó de una amena velada 21 dE JULIO DE 2017 • RSVP 9 Por Gigi | [email protected] ¡Hola queridos míos! Un mes más que se nos está yendo, ya todos de vacaciones y la ciudad más tranquila de lo normal. Les deseo estén cumpliendo sus retos personales y profesionales que ya vamos por los últimos meses del año. No dejen de ponerse metas a corto y largo plazo para que sus resultados sean óptimos. Les deseo lo mejor hoy y siempre. La familia Arango celebró a lo grande el cumpleaños de la pequeña Leonora l tiempo vuela queridos míos! Hace unos días celebré el cumpleaños número uno de baby , Muchos besos a la pequeña Sophia Leonora ¡Enhorabuena! Les mandamos mil besos la pequeñita de , y todas las felicitaciones del mundo a mis Paula Arango quien como buena hija de su madre salió queridísimos Luis Miguel Moreno más guapa y aumentada. Además, la y Andrea Wade, quienes el fin de semana pasado le dieron la bienvenida festejada andaba nada más y nada menos a la pequeña Sophia. Por ahí tuvieron que en París acompañada por sus primas, múltiples visitas de amigos y familiares, tíos y sus abuelos Marie Thérèse quienes no aguantaron las ganas y Manuel Arango, con los que y emoción de cargar a la princesita. ¡ liberó globos para agradecer a la vida. Jojeux ¡Qué emoción! Creo que no hay mejor E anniversaire! sensación que la de convertirse en papás. 10 RSVP • 21 DE JULIO DE 2017 Esta Y que me lanzo a Wimbledon babies, uno de los eventos semana de tenis más esperados y cumplen chic de todos los tiempos, en el que además gocé el triunfo de Federer.
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