Détours En Suisse
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en Suisse LE PLEIN DE NATURE À LA DÉCOUVERTE DES MAGNIFIQUES PAYSAGES DU CANTON DE VAUD LAUSANNE 4 YVERDON-LES-BAINS 7 MONTREUX RIVIERA 8 11 : Suisse Tourisme / Ivo Scholz VALLÉE DE JOUX AVENCHES 11 ALPES VAUDOISES 12 MORGES ET NYON RÉGIONS 14 D. Carlier / davidcarlierphotography.com. Photo de couverture Faire une randonnée en famille, découvrir les plantes et les animaux des Alpes ou déguster les plats typiques N suisses : le canton de Vaud vous propose ÉDITO une multitude d’activités de loisirs. NEUCHTEL LAC DE MORAT Le canton de Vaud offre une variété de paysages époustouflants malgré une superficie AVENCHES LE LAC d’à peine plus de 3 000 km2 ; depuis les rivages de son grand lac jusqu’aux majestueux DE TOUS LES RECORDS Gn LAC DEE NEUCHÂTELL Le lac frontalier du Léman, SC P traversé par le Rhône, est L R Yonand Fribourg sommets enneigés des Alpes vaudoises, en passant par ses campagnes, le plus grand des lacs YVERDON-LES-BAINS de la chaîne des Alpes. ses verdoyantes collines du Jura et son vignoble en terrasses plongeant Oe Vllorbe C’est aussi le plus profond. M Romainmôtier dans les eaux scintillantes du lac Léman. La région charme par sa douceur de vivre, En forme de croissant, il offre És aux habitants de ses rives LAC DE JOUX L Sz un climat remarquablement L S VAUD sa nature préservée, mais aussi par la richesse de son histoire et de son patrimoine. VALLÉE DE JOUX doux. En Lavaux, on le O considère même comme JURA La flotte de bateaux Belle Époque qui sillonne le Léman est unique au monde. MORGES LAUSANNE un astre supplémentaire. LAVAUX G En effet, le soleil, UNESCO Rugemont Ici, nul besoin de choisir entre plage et montagne, entre sport et détente, entre ville sa réverbération sur le lac Rolle Vevey C MONTREUX et campagne. Il y en a pour tous les goûts. Le must ? S’offrir une balade en train et la chaleur accumulée SC LAC LÉMAN Rossinière par les murets des terrasses G sont considérés comme NYON COL DES MOSSES sur la ligne GoldenPass MOB, de Montreux à Zweisimmen, à bord d’un train panoramique. les trois soleils de Lavaux L É Tn par les viticulteurs. Ae ALPES VAUDOISES Superficie : 582 km2, Yoire soit 58 000 ha. V L Ds TEXTES DE CLIO BAYLE Profondeur maximale : 310 m. Bx PHOTOS DE GILLES LANSARD, Largeur maximale : 13 km. G SUISSE TOURISME ET PARTENAIRES G LveyB 5 CHARME ET DYNAMISME Régis Colombo / diapo.ch LAUSANNE Se déployant vers les rives du lac Léman, avec ses trois collines, la quatrième ville de Suisse, n’a pas de mouvementé que son relief. Cité d’art, de spectacles et de musées, elle ne se repose jamais sur ses lauriers, et vient d’ouvrir le plus grand aquarium-vivarium d’eau douce d’Europe. Pour ce qui est des atouts naturels, Lausanne est gâtée, en commençant par son exceptionnel panorama sur le lac Signe particulier, la cathédrale de Lausanne ne semble avoir qu’une tour dans son massif occidental, celle qui porte le beffroi. La deuxième est en réalité inachevée. Léman et les Alpes. Depuis ses hauteurs Le superbe parc de la Fondation de l’Hermitage accueille une multitude d’essences rares. médiévales ou depuis les rivages d’Ouchy, UNE VILLE MULTIPLE Pour admirer Lausanne dans son ensemble, le la vue est à couper le souffle. Un véritable mieux est encore de commencer sa promenade par les hauteurs de la ville et de progressivement des- décor de cinéma ! Au premier plan, le lac, cendre vers les rivages du lac Léman. Démarrez ses eaux d’un bleu profond et l’apparition votre parcours par le lac de Sauvabelin et grimpez admirer la vue depuis la tour du même nom, haute ponctuelle d’un des huit bateaux à roues de 35 mètres et coiffée d’une plateforme panora- mique à 360 degrés. Suivez ensuite les indications à aubes de la Compagnie générale du chemin de Saint-Jacques de Compostelle jusqu’au de navigation. En face, les montagnes Musée de l’Hermitage, une riche demeure construite en 1841 au milieu d’un parc magnifique. Celle-ci enneigées des Alpes savoyardes et abrite aujourd’hui des expositions temporaires sur la peinture du XIXe et xxe siècles. Le chemin qui relie le son mythique sommet du Mont-Blanc. musée à la ville traverse la forêt et mène à la place / YannicLT Bartolozzi Les Alpes vaudoises et fribourgeoises de la Barre, tout près du château Saint-Maire et de la fameuse cathédrale de Lausanne. Achevée pour vertie en un lieu moderne et animé –, ou faites un complètent ce panorama. l’essentiel au milieu du XIIIe siècle, puis restaurée à rapide détour par le quartier du Rôtillon. Ses pâtés plusieurs reprises, notamment par Viollet-le-Duc, de maisons très colorés contrastent joliment avec WWW.LAUSANNE-TOURISME.CH elle est considérée comme le plus beau monument l’architecture médiévale et l’ambiance bourgeoise de gothique de Suisse. À noter que son clocher accueille la vieille ville. Finissez la balade sur les quais d’Ou- l’un des derniers guets du monde, dont le rôle se chy, là aussi un lieu prisé des Lausannois, grâce à son cantonne désormais à crier les heures à la nuit tom- vaste port de plaisance et ses nombreux points de Ouverte en 2003, la tour de Sauvabelin est entièrement construite en bois des forêts bée. Dirigez-vous ensuite vers la charmante place de vue enchanteurs. C’est ici, sur un site exceptionnel en lausannoises. Du haut de ses 35 mètres, la Palud puis choisissez de rejoindre directement le bordure du lac, qu’est installé le très moderne Musée elle offre un panorama exceptionnel sur quartier du Flon – ancienne friche industrielle recon- Olympique. Un incontournable ! la ville, le lac Léman, les Alpes et le Jura. LansardGilles www.detoursenfrance.fr / printemps 2018 6 LAUSANNE LansardGilles 7 CIO / Lydie Nesvadba Studio Patrick Jantet Studio LA VILLE AUX MULTIPLES BIENFAITS YVERDON-LES-BAINS Yverdon-les-Bains, à la pointe sud du lac de Neuchâtel, est surtout réputée pour son thermalisme. Mais la deuxième ville du canton de Vaud, située au cœur d’un ensemble naturel remarquable, a bien plus que ses eaux à offrir. WWW.YVERDONLESBAINSREGION.CH Le Musée Olympique a vocation à faire découvrir le mouvement LE PLUS GRAND AQUARIUM-VIVARIUM L’histoire d’Yverdon-les-Bains est intimement liée offrent des randonnées mémorables, au plus proche olympique, témoigner de sa contribution primordiale dans la société et er transmettre les valeurs olympiques au-delà de la célébration des Jeux D’EAU DOUCE D’EUROPE à celle du thermalisme. Au I siècle après J.-C., les de la nature sauvage. Mention spéciale aux grottes et des compétitions. Les fameux bateaux Belle Époque du lac Léman 10 000 poissons provenant de tous les continents, Romains y pratiquaient déjà le culte des sources. Dès de Vallorbe, parmi les plus belles d’Europe, ainsi qu'à sont classés monument historique d'importance nationale depuis 2011. ainsi qu’une centaine de reptiles et d’amphibiens ont élu lors, les constructions se sont succédé près de cette l'écrin naturel de Sainte-Croix/Les Rasses et ses nom- domicile dans la capitale vaudoise. Aquatis, le plus grand aquarium d’eau douce d’Europe, a ouvert ses portes eau bienfaisante, réputée excellente pour les articula- breux chemins pédestres. On s’y rend également pour en novembre 2017, à Vennes, sur les hauteurs de Lausanne. tions, les voies respiratoires et l’estomac. Aujourd’hui son industrie de boîtes à musique traditionnelles et de UN DYNAMISME CULTUREL REMARQUABLE À la fois espace aquatique-vivarium, musée éducatif et lieu classé monument historique, l’ensemble est composé luxe, un trésor peu connu du patrimoine suisse. Lausanne est une ville aux multiples atouts natu- de préservation des espèces marines, cet immense bâtiment de la villa d’Entremonts, du Grand Hôtel des Bains et recouvert d’écailles argentées est un petit bijou de rels, mais elle aime aussi séduire en se lançant du centre thermal. Un lieu hors du temps qui conjugue scénographie, avec notamment du morphing, de la 3D, des défis. Grand projet en cours, l'ambitieux pôle des automates, des maquettes et des spectacles son les styles architecturaux du siècle des Lumières et de muséal baptisé « Plateforme10 » va investir les et lumière… Un régal pour petits et grands ! la Belle Époque avec le design du XXe siècle. anciennes halles du dépôt des locomotives. Trop www.aquatis.ch à l’étroit dans leurs bâtiments actuels respectifs, DESTINATION NATURE trois musées vont progressivement venir s’y instal- Loin d’être uniquement une destination thermale, ler : le Musée cantonal des Beaux-Arts en 2019, puis LE SAVIEZ-VOUS ? Yverdon-les-Bains se distingue également par la le Musée de l’Élysée et enfin le Musée du Design Lausanne est la seule ville de Suisse qui possède richesse naturelle de sa région. Entre les montagnes et des Arts appliqués contemporains (Mudac). Cette un métro. Il comporte deux lignes, construites à près du Jura, le lac de Neuchâtel ainsi que les vignobles des de 15 ans d’écart. La première relie l’université énergie, Lausanne la doit en partie à sa popula- côtes de l'Orbe et des coteaux de Bonvillars, la nature et l’École polytechnique fédérale de Lausanne LansardGilles tion étudiante et à ses jeunes actifs, attirés par ses au centre-ville depuis 1991. La seconde relie le nord est omniprésente autour de la ville et d’une grande grandes écoles – la très réputée École hôtelière de et le sud de la ville depuis 2008. diversité. Côté lac, la réserve naturelle de la Grande TERRE DE TRUFFES Lausanne (EHL) et l’École polytechnique fédérale Les Suisses sont les usagers les plus assidus des Cariçaie, le plus grand marais lacustre de Suisse, abrite Le pied du Jura vaudois est un terrain particulièrement de Lausanne (EPFL) –, et par le dynamisme écono- chemins de fer dans le monde.