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200233 Entdeckerviertel Gastronomieverzeichnis.Indd

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200233 Entdeckerviertel Gastronomieverzeichnis.Indd TRADITION SUCHEN - FRISCHE SCHMECKEN OBERÖSTERREICH ° SALZBURG ° BAYERN www.entdeckerviertel.at GASTRONOMIEVERZEICHNIS GASTRONOMIEVERZEICHNIS 1 GAUMENFREUDEN ERLEBEN - HEIMAT SCHMECKEN EINER DER SCHÖNSTEN WEGE, SICH EINER REGION ZU NÄHERN, FÜHRT DURCH KÜCHE UND KELLER. Von gediegen bis „abgefahren“, von rustikal bis „genussvoll neuinterpretiert“ – im Entdeckerviertel erlebt man die „bayerisch-österreichische“ Bandbreite der Genussfreuden. Innviertler Speckknödel, die Mattigtalforelle, Dampfnudeln, Weißwürste mit Brezen, Schweinshaxn und Obatzer – im Entdeckerviertel wird Tradition gelebt. Und aus dieser Tradition heraus gibt es eine besondere Liebe zum Aufspüren neuer kulinarischer Pfade. Risotto aus Einkorn, einer alten Getreidesorte, neu interpretiert, oder Spaghetti mit veganem Berglinsen Sugo und als Nachtisch Kokos Panna Cotta. Genießer kommen bei uns in jedem Fall auf ihre Kosten. „Bier“ als Teil der Entdeckerviertel Kultur vereint das Beste aus beiden Ländern. Leidenschaft spielt eine große Rolle beim Bierbrauen! Bei einer Brauereiführung in einer unseren Familiengeführten Traditionsbrauereien kann man diese live miterleben. Tipp: Innovative Spezialbiere aus der Region wie „Gmahde Wiesn“ oder „Männerschokolade“. Ob beim Essen oder Trinken, ob traditionell oder originell, GENUSS wird bei uns allemal großgeschrieben. 2 GASTRONOMIEVERZEICHNIS GASTRONOMIEVERZEICHNIS GAUMENFREUDEN ERLEBEN - HEIMAT SCHMECKEN GENUSS FÜR ALLE SINNE KULINARISCHE ENTDECKUNGEN Das wohl bekannteste GAUMENSCHMAUS aller traditionellen Gerichte, die „Innviertler Knödel“. GENUSSMOMENTE GASTRONOMIEVERZEICHNIS GASTRONOMIEVERZEICHNIS 3 ESSEN WO‘S HERKOMMT ZEICHENERKLÄRUNG: Busparkplatz W-Lan Spielplatz E-Ladestation PKW Gastgarten Vegan E-Ladestation Fahrrad 4 GASTRONOMIEVERZEICHNIS GASTRONOMIEVERZEICHNIS EISCAFE BACCILI BRAUNAU AM INN LASSEN SIE SICH VERZAUBERN VON UNSEREN KÖSTLICHEN EISKREATIONEN. EGAL OB GROSS ODER KLEIN, VERWÖHNEN SIE SICH MIT UNSEREM ORIGINAL ITALIENISCHEN EIS. Welt der Weine ... Treten Sie ein und genießen Sie die wunderbare Welt der Weine. Unser Angebot an Weinen hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Sitzplätze Innen: 60 Sitzplätze Gastgarten: 60 Eiscafe Baccili Salzburger Vorstadt 13 5280 Braunau am Inn +43 (0)7722-85266 [email protected] BRAUHAUS HASELBACH BRAUNAU AM INN BIER UND GENUSS Genießen Sie hausgebrautes Bier und feinste Schmankerl im wunderbaren Ambiente der Braugaststube und Gastgarten mit natürlicher Beschattung durch alte Kastanienbäume. Sitzplätze Innen: 150 - 170 Sitzplätze Gastgarten: 120 - 150 Brauhaus Haselbach Haselbach 22 5280 Braunau am Inn +43 (0)7722-22358 reservierung@ brauhaus-haselbach.at www.brauhaus-haselbach.at GASTRONOMIEVERZEICHNIS GASTRONOMIEVERZEICHNIS 5 BRAUNAU AM INN CASA TRANSILVANIA “ESSEN WIE BEI MAMA”, SO LAUTET DAS MOTTO. Damit möchten wir bei unseren Gästen ein wie- zuhause-Gefühl auslösen. Neben Spezial-Burgern, Salatvariationen und Fischgerichten er halten Sie auch Pizza & Pasta. Ganz besonders sind die liebevoll zubereiteten Rumänischen Speisen, die alle hausgemacht sind und nach traditionellen Rezepten von unserem Chefkoch hergerichtet werden. Sitzplätze Innen: 32 Casa Transilvania Sitzplätze Gastgarten: 30 Höfterstraße 31 5280 Braunau am Inn +43 (0)7722-81992 [email protected] BRAUNAU AM INN GUGG LOUNGE DIE GUGG LOUNGE BIETET IHNEN EINE MEDITERRANE, KULTURELL ANGEHAUCHTE ATMOSPHÄRE, DIE ZUM VERWEILEN EINLÄDT. Kaffeespezialitäten die Sie beim Schmökern des ansprechenden Sortiments von Zeitungen und Zeitschriften begleiten, sowie eine gut sortierte Getränke- und Weinkarte, bieten eine ideale Ergänzung um sich von unserer mediterranen Küche mit leichten und dem Zeitgeist ent- sprechenden Speisen verwöhnen zu lassen. Nehmen Sie sich Zeit für einen Abstecher. Sitzplätze Innen: 80 Sitzplätze Gastgarten: 60 Gugg Lounge Linzerstraße 6 5280 Braunau am Inn +43 (0)7722-63461 [email protected] www.gugg-lounge.at 6 GASTRONOMIEVERZEICHNIS GASTRONOMIEVERZEICHNIS KOST.BAR BRAUNAU AM INN VINOTHEK & WEINBAR DIE SCHÖNSTE WEINBAR & VINOTHEK IN DER REGION … Die Weinbar ist ein attraktives, geselliges kleines Lokal mit Bar-Bereich, Sitz und Stehplätzen inklusive Gastgarten. Das gastronomische Konzept setzt auf eine große Auswahl hervorragender Weine. Besondere Schnäpse, Rum, Whisky, natürlich auch Kaffee, Bier, Mineralwasser und Säfte runden das Getränkeangebot ab. Als kulinarische Ergänzung gibt es saisonale Feinkost, Schinken, Käse, Salami, Oliven, Olivenöl und dergleichen mehr, welche als Gustoteller nach individuellem Wunsch zusammengestellt werden. kost.bar vinothek & weinbar Viele Produkte stammen direkt von ausgesuchten Stadtplatz 33 / Kellergasse 1 Erzeugern, sind biologisch und fairtrade. 5280 Braunau am Inn Im 1. Stock ist ein Veranstaltungs/Ausstellungs- Bereich geschaffen, welcher mit Degustationen, +43 (0)650-497 27 86 Seminaren, Vernissagen, Lesungen und vor Allem [email protected] für Feierlichkeiten genützt wird. www.kostbar-vinothek.at Sitzplätze Innen: 30 Sitzplätze Gastgarten: 25 LA PERLA BRAUNAU AM INN EISBECHER, TORTEN, GETRÄNKE UND ITALIENISCHE WEINE Sitzplätze Innen: 30 Sitzplätze Gastgarten: 60 La Perla Stadtplatz 17 5280 Braunau am Inn +43 (0)7722-85434 [email protected] GASTRONOMIEVERZEICHNIS GASTRONOMIEVERZEICHNIS 7 BRAUNAU AM INN CAFÉ MÉLANGE KAFFEEHAUS AM BRAUNAUER STADTPLATZ Neben süßen Köstlichkeiten bietet die Café- Pâtisserie MELANGE Braunau, auch vielfältige Frühstücksvariationen an. Neben hochwertigen italienischen Kaffeespezialitäten gehören zum Sortiment auch Prosecco, frisch gepresster Orangensaft, hausgemachte Croissants und vieles mehr. „Sehr geehrte Gäste, wir servieren Ihnen frische, hausgemachte Köstlichkeiten. Unsere Kreationen sind ideenreich aber bodenständig, raffi niert und schlicht zugleich. Alle Mehlspeisen – ob Strudel, Café Mélange Kuchen oder Tiramisu – sind hausgemacht. Stadtplatz 22 Lernen Sie Ihre „everyday favourites“ kennen. 5280 Braunau am Inn Café- Pâtisserie MELANGE Braunau +43 (0)7722-64858 Sitzplätze Innen: 60 [email protected] Sitzplätze Gastgarten: 80 www.initiativebraunau.at/cafemelange BRAUNAU AM INN NUDELKUCHL GANZTÄGIG NUDEL³ UND FLEISCHGERICHTE Sitzplätze Innen: 60 Sitzplätze Gastgarten: 60 Nudelkuchl Stadtplatz 15 5280 Braunau am Inn +43 (0)7722-8360511 offi [email protected] www.tafelspitz-braunau.at 8 GASTRONOMIEVERZEICHNIS GASTRONOMIEVERZEICHNIS OBERGUT - HOFSCHÄNKE, BRAUNAU AM INN HOFLADEN, SCHAUBRENNEREI LASSEN SIE SICH ZU INNVIERTLER SCHMANKERLN UNSERE SORTENREINEN MOSTE, DEN SELBSTGEPRESSTEN APFELSAFT ODER UNSERE PRÄMIERTEN BRÄNDE UND LIKÖRE SCHMECKEN. Ein liebevoll restaurierter Innenbereich, eine Sonnen terrasse, ein Wintergarten, ein Kinderspiel- platz inmitten hunderter Obstbäume – ein Ort zum Wohlfühlen für Jung und Alt. NEU: Tischbrennerei! Brennen Sie mit Freunden in gemütlicher Atmosphäre Ihren eigenen Geist! Neben den traditionellen Schaubrenn-Terminen bieten wir Ihnen eine Tischbrennerei an, mit der Obergut – Hofschänke, Sie eigenen Geist brennen können, natürlich unter Hofl aden, Schaubrennerei fachlicher Anleitung von Edelbrandsommelier Auf der Haiden 42 Thomas Ober. 5280 Braunau am Inn Sitzplätze Innen: 170 +43 (0)7722-87321 Sitzplätze Gastgarten: 70 hofl [email protected] www.obergut.at PHILOXENIA BRAUNAU AM INN GRIECHISCHES RESTAURANT GRIECHISCHES RESTAURANT MIT WUNDERSCHÖNEM GASTGARTEN UND FANTASTISCHEM AUSBLICK AUF DEN INN. Sitzplätze Innen: 200 Sitzplätze Gastgarten: 200 Philoxenia – griechisches Restaurant Theatergasse 1-3 5280 Braunau am Inn +43 (0)7722-63263 [email protected] www.facebook.com/ PhiloxeniaBraunau GASTRONOMIEVERZEICHNIS GASTRONOMIEVERZEICHNIS 9 BRAUNAU AM INN PIZZAHAUS PIZZA, GYROS, KEBAP, LASAGNE Sitzplätze Innen: 9 Sitzplätze Gastgarten: 8 Pizzahaus Stadtplatz 57 5280 Braunau am Inn +43 (0)7722-81181 BRAUNAU AM INN GASTHAUS PUTSCHER BEI UNS KÖNNEN SIE INNVIERTLER HAUSMANNSKOST BEI DURCHGEHEND WARMER KÜCHE IN UNSEREM WUNDERSCHÖN SONNIGEN, WINDGESCHÜTZTEN GASTGARTEN GENIESSEN. Es liegt in sehr ruhiger Lage 4 km vom Zentrum Braunau entfernt, direkt am Inn neben dem Radweg Krimml-Passau und lädt Sie geradezu zu einer kleinen Pause auf Ihrem Ausfl ug ein. Sitzplätze Innen: 120 Sitzplätze Gastgarten: 120 Gasthaus Putscher Scheuhub 2 5282 Ranshofen +43 (0)7722-22154 [email protected] www.gasthaus-putscher.at 10 GASTRONOMIEVERZEICHNIS GASTRONOMIEVERZEICHNIS SCHLOSSTAVERNE RANSHOFEN BRAUNAU AM INN IN DER SCHLOSSTAVERNE RANSHOFEN WIRD SEIT ÜBER 440 JAHREN GASTRONOMIE BETRIEBEN. Die Schwerpunkte der Küche liegen auf den von unserem Quellwasser kommenden Fischen, (Saibling und Forelle), regionale- sowie saisonale Spezialitäten. Sitzplätze Innen: 365 Sitzplätze Gastgarten: 80 Schlosstaverne Ranshofen Wertheimerplatz 6a 5282 Ranshofen +43 (0)7722-62716 offi [email protected] www.pommers-schloss taverne.at SCHÜDLBAUER´S BRAUNAU AM INN HOTEL - RESTAURANT - BAR IM SCHÜDLBAUER´S KÖNNEN SIE HERZLICHEN SERVICE IN GEMÜTLICHEM AMBIENTE GENIESSEN. Der Gasthof in Braunau ist bekannt für die aus- gezeichnete Küche, die Sie rund um Chefkoch Gerald Kronhuber & sein Team mit regionalen Schmankerln aus dem Innviertel modern und kreativ verwöhnt. Delikate Vorspeisen, klassische Hausmannskost, knackige Salatvariationen bis hin zu frischem Fisch aus heimischen Gewässern und Fleisch von bäuerlichen Betrieben der Umgebung runden Schüdlbauer´s das Angebot ab und befriedigen verschiedenste Hotel – Restaurant – Bar Geschmäcker! Auf der Haiden 76 5280 Braunau am Inn Sitzplätze Innen: 250 Sitzplätze Gastgarten: 180 +43 (0)7722-64545 [email protected] www.schuedlbauers.at
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