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2 Carni Piemontesi di prima qualità servite al banco ALL’ETTO ALL’ETTO MEC 9,90 AL KG. MEC 11,00 AL KG. GALLINELLA SOTTOFESA DI BOVINO DI BOVINO ADULTO FRANCESE ADULTO FRANCESE dai nostri Macellai PER ARROSTO MORBIDO 0,99 IDEALE PER MILANESI 1,10 La Piemontese è una razza bovina autoctona del Piemonte originariamente a triplice attitudine. Viene utilizzata oggi principalmente per la carne, in particolare ALL’ETTO MEC 12,50 AL KG. per la presenza di una ipertrofia muscolare della coscia, e rappresenta tuttora NOCE DI BOVINO ADULTO FRANCESE IDEALE PER un elemento caratterizzante del territorio piemontese. FETTINE AL BURRO 1,25 AIA SALSICCIA AIA DI PURO SUINO SALAMELLE NOSTRANO PURO SUINO NOSTRANO ALL’ETTO ALL’ETTO 5,90 AL KG. 5,90 AL KG. 0,59 0,59 AIA RUSTICHELLE DI POLLO ALL’ETTO 6,80 AL KG. 3,90 AL KG. AIA POLLO PER SPIEDO 0,68 ALL’ETTO 0,39 3 AIA EQUILIBRIUM TARKY ARROSTO DI TACCHINO AL FORNO BORGO DORA SERVITO AL BANCO LARDO PANCETTATO ALL’ETTO ALL’ETTO 11,90 AL KG. 10,50 AL KG. 7,50 AL KG. BORGO DORA SPALLA COTTA CASTELLANA 1,19 1,05 ALL’ETTO 0,75 SALUMIFICIO CHIESA SALUMIFICIO CHIESA SALUMIFICIO CHIESA DI FINALE LIGURE 17,50 AL KG. 14,50 AL KG. 14,50 AL KG. PROSCIUTTO COTTO DI FINALE LIGURE DI FINALE LIGURE GRIGLIATO ALL’ERBE LIGURI SALAME CRUDO DI COLLINA ARROSTO DI SUINO AL FORNO ALL’ETTO 1,75 ALL’ETTO 1,45 ALL’ETTO 1,45 29,90 AL KG. SALUMI LEONI RANDOLFO PORCHETTA D’ARICCIA I.G.P. SPECIALITÀ COTTA AL FORNO 2,29 ALL’ETTO VITALI STINCO PRECOTTO GR. 600 CIRCA CAD. BERETTA 9,90 AL KG. LIMONTA 13,50 AL KG. PROSCIUTTO COTTO PROSCIUTTO CRUDO DI COSCIA ALTA QUALITÀ STAGIONATO 3,99 ALL’ETTO 0,99 ALL’ETTO 1,35 4 SALUMIFICIO COATI 12,60 AL KG. 12,90 AL KG. SALUMIFICIO COATI 14,50 AL KG. SALAME CRUDO SALUMIFICIO COATI PANCETTA AFFUMICATA CRUDA TIPO UNGHERESE SPIANATA PICCANTE STAGIONATA - BACON ALL’ETTO 1,26 ALL’ETTO 1,29 ALL’ETTO 1,45 VALGRANA VALGRANA VALGRANA TOMA PIEMONTESE D.O.P. BRA TENERO D.O.P. TOMA RASCHERA D.O.P. ALL’ETTO ALL’ETTO ALL’ETTO 8,50 AL KG. 8,60 AL KG. 8,60 AL KG. 0,85 0,86 0,86 CASARRIGONI TOMA LA BRUNA - FORMAGGIO A PASTA MOLLE PRODOTO CON LATTE DI VACCA BRUNA, CASARRIGONI TIPICA DELL’ARCO ALPINO E TALEGGIO D.O.P.G. DELLA VALTEGGIO ALL’ETTO ALL’ETTO 8,90 AL KG. 9,90 AL KG. 15,20 AL KG. CASARRIGONI 0,89 0,99 ROCCOLO VALTEGGIO ALL’ETTO 1,52 BASSI 13,00 AL KG. 6,90 AL KG. GORGONZOLA DOLCE FONTAL AL CUCCHIAIO DANESE ALL’ETTO 1,30 ALL’ETTO 0,69 la nostra CUCINA 5 11,00 AL KG. 10,90 AL KG. MELA PASTELLATA 12,50 AL KG. STINCO AL FORNO E FRITTA POLENTA CONCIA 1,10 CON PATATE 1,09 DI CARNEVALE 1,25 ALL’ETTO ALL’ETTO ALL’ETTO 8,90 AL KG. 12,90 AL KG. 12,50 AL KG. GNOCCHI ROLATINE ALLA ROMANA PEPERONATA 1,29 DI POLLO FARCITE 1,25 ALL’ETTO 0,89 ALL’ETTO ALL’ETTO BUSTI PECORINI DI MAREMMA PECORINO TOSCANO D.O.P. ALL’ETTO FRANTOIO MAGNONE DI FINALE LIGURE BUSTI 12,90 AL KG. 17,80 AL KG. POMODORI SECCHI IN PECORINI DI MAREMMA OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA CACIOTTA TOSCANA ALL’ETTO ALL’ETTO 1,29 1,78 15,50 AL KG. 1,55 FRANTOIO MAGNONE DI FINALE LIGURE FRANTOIO MAGNONE OLIVE TGGIASCHE DI FINALE LIGURE LA RIUNIONE DENOCCIOLATE IN GALLONE DI OLIO OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA INDUSTRIE ITTICHE EXTRA VERGINE ALL’ETTO CARPACCIO DI TONNO AFFUMICATO E MARINATO A FETTE lt.1 15,50 AL KG. ALL’ETTO 12,40 1,55 26,00 AL KG. 35,00 AL KG. MARINER FILETTI DI ALICI ALL’ETTO 2,60 3,50 6 CASA BATTAGLINO 9,60 AL KG. CASA BATTAGLINO 4,50 AL KG. TRADIZIONE ITALIANA TRADIZIONE ITALIANA TORTELLINI PER BRODO GNOCCHI DI PATATE ALL’ETTO 0,96 ALL’ETTO 0,45 PANETTERIA DELIZIOSE 4,40 AL KG. 5,00 AL KG. 9,00 AL KG. 7,50 AL KG. SFOGLIE FARCITE cad. PANE CREMA/ ROSA RUSTICA BIANCA DUCHESSA AI FOCACCIA ALLO FOCACCCIA MASCARPONE E LAMPONI / O INTEGRALE CON SEMI 0,44 CINQUE SEMI 0,50 STRACCHINO 0,90 INTEGRALE AI CEREALI 0,75 CANADESE 0,80 ALL’ETTO ALL’ETTO ALL’ETTO ALL’ETTO ALLE NOCI DI PECAN ORTOFRUTTA AL KG. AL KG. AL KG. ARANCE NAVEL 0,98 PERE ABATE 1,50 MELE FUJI 1,30 AL KG. AL KG. AL KG. CAD. CARCIOFI SENZA SPINE CAVOLFIORI 1,50 ZUCCHINE SCURE 1,50 ZUCCA NOSTRANA 0,75 (THEMA) X 10 3,50 7 300 G. 400 G. 400 G. 300 G. 16,63 AL KG. FINDUS 7,47 AL KG. 8,72 AL KG. 13,30 AL KG. MISTO MARE AL POMODORO/ FINDUS FINDUS MISTO MARE BIANCO FINDUS VONGOLE MARE DI COZZE E VONGOLE 2,99 3,49 FIORI DI MERLUZZO 3,99 FILETTI DI PLATESSA 4,99 AIA SPINACINE E NAGGHY SURGELATI 300 G. 200/230 G. 170 G. 300 G. 7,83 AL KG. 23,87 AL KG. FINDUS 19,35 AL KG. 9,30 AL KG. FINDUS NATURAL BURGER FINDUS FINDUS FIORI DI SALMONE/ SALMONE/MERLUZZO BASTONCINI DEL CAPITANO FISH & CROK 2,35 FIORI DI TONNO 5,49 D’ALASKA 3,29 NEW X12 2,79 300G. 6,63 AL KG. 500 G. 450 G. 750 G. 450G. FINDUS 4,38 AL KG. 2,64 AL KG. 3,85 AL KG. 2,82 AL KG. BUITONI ZUPPA TRADIZIONALE/ FINDUS FINDUS PISELLI FINISSIMI ORTOLANA/ SPINACI PRIMAVERA PISELLINI PRIMAVERA LA VALLE DEGLI ORTI 1,99 SAPORITA 2,19 1,19 2,89 1,29 300G. 750G. 900G. 300G. 450G. 6,63 AL KG. 2,38 AL KG. 2,32 AL KG. 11,16 AL KG. 5,31 AL KG. OROGEL BUITONI OROGEL OROGEL CUORI DI CARCIOFO OROGEL SPINACI CUBELLO 1,99 BUON MINESTRONE 1,79 FOGLIA PIU 2,09 PUNTE DI ASPARAGI 3,35 CONTORNO FANTASIA 2,39 OROGEL MINESTRONE CLASSICO 400G. 450G. 450G. 450G. 2,47 AL KG. 4,42 AL KG. 3,75 AL KG. 2,42 AL KG. OROGEL OROGEL OROGEL FOGLIOTTO GRAN CONTORNO 1,99 CONTORNO TRICOLORE 1,69 CAROTE A FETTE 1,09 0,99 8 CAMEO PIZZA RISTORANTE FUNGHI / MARGHERITA / SAPORITA / PESTO / 4 FORMAGGI / VERDURE GRIGLIATE 320/390G. 415/470G. 5,10 AL KG. 6,36 AL KG. BUITONI PIZZE BELLA NAPOLI BUFALA / FORMAGGI / VERDURE / 2,99 1,99 PROSCIUTTO E FUNGHI NUII MANDORLE E VANIGLIA DI JAVA CARAMELLO SALATO E NOCI MACADAMIA AUSTRALIANE/ CIOCCOLATO FONDENTE E MIRTILLI DEI PAESI NORDICI CIOCCOLATO BIANCO E VANIGLIA DI JAVA 480 G. 450G. 6,23 AL KG. 2,30 AL KG. PERUGINA AL KG. AL KG. ALGIDA BUITONI VORTICI PANNA E CIOCCOLATO / CORNETTI X8 PATATE ROSMARINE CIOCCOLATO FONDENTE 2,99 1,35 / CIOCCOLATO BIANCO 2,99 2,99 300 G. 500 G. 456 G. 270 G. 10,96 AL KG. 6,38 AL KG. 7,65 AL KG. 11,81 AL KG. ALGIDA ALGIDA CARTE D’OR ALGIDA ALGIDA MAGNUM MINI X8 3,29 AFFOGATI 3,19 CROCCANTE 3,49 CUCCIOLONE MINI 3,19 WUDY CLASSICO SNACK 100G. 4,90 AL KG. 250G. 130G. 4,76 AL KG. 15,30 AL KG. AIA SCONTO DEL 15% WUBERONE PETTO DI TACCHINO GARDEN GOURMET DI POLLO ALLA CASSA 0,49 1,19 AEQUILIBRIUM 1,99 VEGETALE GAMMA 120G. 100G. 150G. X 6 X 4 20,75 AL KG. 27,90 AL KG. 14,60 AL KG. AIA BERETTA BERETTA BERETTA UOVA ORO NATURA GRANAROLO PROSCIUTTO COTTO FRESCA 2,49 PROSCIUTTO CRUDO FRESCA 2,79 CUBETTI DI PANCETTA DOLCE / 2,19 ALLEVATE A TERRA 1,29 UOVA BIO 1,49 SALUMERIA SALUMERIA AFFUMICATA 9 4X100G. 250G. 150G. 500G. 2,98 AL KG. 7,47 AL KG. 3,56 AL KG. NONNO NANNI 13,93 AL KG. GRANAROLO GRANAROLO STRACCHINO BANCO TAGLIO NONNO NANNI NONNO NANNI RICOTTA AL KG. MOZZARELLA 2,99 0,89 9,90 MOZZARELLA DI BUFALA 2,09 GNOCCHI 1,49 135G. 2X80G. 400G. 110G. 2X100G. 8,07 AL KG. 9,68 AL KG. 6,22 AL KG. 11,27 AL KG. 10,95 AL KG. ENTREMONT KRAFT KRAFT OSELLA PHILADELPHIA OSELLA EMMENTAL FRANCESE 1,09 1,55 SOTTILETTE CLASSICHE 2,49 ALPINO 1,24 ROBIOLA 2,19 160G. 125G. 200G. 400G. 500G. 9,93 AL KG. 8,72 AL KG. 10,45 AL KG. 6,22 AL KG. 5,98 AL KG. INALPI GALBANI GALBANI BIRAGHI OPTIMUS 1,59 MOZZARELLA SANTA LUCIA 1,09 GORGONZOLA DOP SELEZIONE 2,09 MOZZARELLA ITALIANA 2,49 2,99 CERTOSINO MASCARPONE 250G. 250G. 60G. 100G. 125G. 35,60 AL KG. 21,96 AL KG. 19,83 AL KG. 6,90 AL KG. 7,92 AL KG. PARMAREGGIO PARMAREGGIO PARMAREGGIO PARMIGIANO REGGIANO PARMIGIANO REGGIANO PARMIGIANO REGGIANO PARMAREGGIO PARMAREGGIO VACCHE ROSSE 8,90 30 MESI 5,49 GRATTUGIATO 30 MESI 1,19 BURRO 0,69 CREMOSINI 0,99 375G. 200G. 250G. 150G. 4,51 AL KG. 6,45 AL KG. 11,16 AL KG. 8,60 AL KG. PARMAREGGIO ELENA BIRAGHI GRATTUGIATO ABC DELLA MERENDA NESTLÈ BUITONI PANNA DA MONTARE 1,69 1,29 GRAN BIRAGHI 2,79 FORMAGGINO / SNACK 0,85 FORMAGGINO MIO 1,29 BASE PER FOCACCIA SOFFICE 10 4X100G. 4X32G. 6X50G. 120G. 120G. 2,47 AL KG. 12,42 AL KG. 2,96 AL KG. 6,58 AL KG. 6,58 AL KG.