E03358 Rumah Bambu.Pdf

Total Page:16

File Type:pdf, Size:1020Kb

E03358 Rumah Bambu.Pdf r u m a h Y.B. MANGUNWIJA b a m b u Y.B. MANGUNWIJA Y A Y A RUMAH BAMBU adalah kumpulan cerpen Romo Mangun yang pertama dan terakhir kali diterbitkan. Sebagian besar cerpen-cerpen itu ditemukan di rumah penulis, di Kuwera, Yogyakarta, dalam keadaan penuh koreksi dan sulit dibaca. Dari duapuluh cerpen yang ada dalam buku ini, hanya tiga yang pernah dipublikasikan. rumah bambu Hampir semua tema cerita dalam buku ini adalah peristiwa-peristiwa yang kelihatan sederhana, sepele, dan mungkin remeh. Memang, Romo Mangun adalah sosok yang dikenal sederhana, lembut, mudah terharu dengan penderitaan orang lain, tetapi kalau perlu, bisa juga keras. Bila hari hujan, ia sering membayangkan nasib anak-anak gelandangan yang tidur di emper-emper toko. Kalau sudah gelisah, ia lantas berjalan mengelilingi meja makan, bisa sampai lebih dari 15 kali. pustaka-indo.blogspot.com Buku ini menantang kita untuk merasakan kehidupan manusia yang mung kin tidak pernah kita bayangkan. kumpulan cerpen SASTRA r u m a h ISBN: 978-979-91-0462-5 KPG (KEPUSTAKAAN POPULER GRAMEDIA) Gedung Kompas Gramedia, Blok 1 Lt. 3 Jl. Palmerah Barat 29-37, Jakarta 10270 Y.B. MANGUNWIJA Y A b a m b u Telp. 021-53650110, 53650111 ext. 3362-3364 9 789799 104625 Fax. 53698044, www.penerbitkpg.com KPG: 901 12 0556 facebook: Penerbit KPG ; twitter: @penerbitkpg Y.B. MANGUNWIJA Y A Cover Rumah Bambu CU6.indd 1 6/5/12 4:46 PM Rumah Bambu pustaka-indo.blogspot.com Isi Rumah Bambu.indd 1 6/5/12 5:18:44 PM Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 19 Tahun 2002 tentang Hak Cipta Lingkup Hak Cipta pustaka-indo.blogspot.com Pasal 2: 1. Hak Cipta merupakan hak eksklusif bagi Pencipta atau Pemegang Hak Cipta untuk mengumum kan atau memperbanyak Ciptaannya, yang timbul secara otomatis setelah suatu ciptaan dilahirkan tanpa mengurangi pembatasan menurut peraturan perundang-undangan yang berlaku. Ketentuan Pidana Pasal 72: 1. Barangsiapa dengan sengaja atau tanpa hak melakukan perbuatan sebagaimana dimak sud dalam Pasal 2 ayat (1) atau Pasal 49 ayat (1) dan ayat (2) dipidana dengan pidana penjara ma sing-masing paling singkat 1 (satu) bulan dan/atau denda paling sedikit Rp1.000.000,00 (sa tu juta rupiah), atau pi dana penjara paling lama 7 (tujuh) tahun dan/atau denda paling banyak Rp5.000.000.000,00 (lima miliar rupiah). 2. Barangsiapa dengan sengaja menyiarkan, memamerkan, mengedarkan, atau menjual kepada umum suatu Ciptaan atau barang hasil pelanggaran Hak Cipta atau Hak Terkait sebagaimana di mak sud pa da ayat (1) dipidana dengan pidana penjara paling lama 5 tahun dan/atau denda paling banyak Rp500.000.000,00 (lima ratus juta rupiah). Isi Rumah Bambu.indd 2 6/5/12 5:18:44 PM Rumah Bambu K u m p u l a n C e r p e n Y.B. Mangunwijaya Jakarta: KPG (Kepustakaan Populer Gramedia) Isi Rumah Bambu.indd 3 6/5/12 5:18:45 PM Rumah Bambu Y.B. Mangunwijaya © KPG (Kepustakaan Populer Gramedia) KPG: 901 12 0556 Cetakan Pertama, Maret 2000 Cetakan Keenam, Juni 2012 Penyunting Joko Pinurbo Th. Kushardini Perancang Sampul Boy Bayu Anggara Penataletak B. Esti W.U. MANGUNWIJAYA, Y.B. Rumah Bambu Jakarta: KPG (Kepustakaan Populer Gramedia), 2012 xii + 200 hlm.; 13,5 x 20 cm ISBN-13: 978-979-91-0462-5 Dicetak oleh Grafika Mardi Yuana, Bogor. Isi di luar tanggung jawab percetakan. Isi Rumah Bambu.indd 4 6/5/12 5:18:45 PM Daftar Isi Pengantar vii Tak Ada Jalan Lain 1 Cat Kaleng 10 Sungai Batu 16 Hadiah Abang 23 Colt Kemarau 30 Malam Basah 38 Pahlawan Kami 46 Pagi Itu 58 Rheinstein 65 Rumah Bambu 88 Pilot 95 Mbah Benguk 111 Renungan Poppustaka-indo.blogspot.com 116 Dua Gerilyawan 127 Lampu Warisan 131 Mbak Pung 139 Thithut 152 Narada 156 Puyuk Gonggong 161 Natal 1945 168 Tentang Penulis 195 Tentang Penyunting 199 Isi Rumah Bambu.indd 5 6/5/12 5:18:45 PM Isi Rumah Bambu.indd 6 6/5/12 5:18:45 PM Pengantar DA satu peristiwa dalam hidup Romo Mangun Ayang di kemu di an hari menjadi cerita “legendaris”. Seorang teman me nyebut peristiwa itu sebagai tragedi lem kanji. Suatu ketika Ro mo Ma ngun menyuruh salah seorang pembantunya membuat lem kan ji. Kebetulan Romo sedang membutuhkan banyak lem, se men tara ia enggan membelinya di toko. Selain mahal dan bikin boros, memang demikianlah prinsipnya: jangan mudah membeli sesuatu­­ yang sebenarnya dapat dibuat sendiri. Lem kanji yang di pesan pun jadi. Celaka, Romo bukan nya senang tetapi malah marah. Sebab, lem kanji itu terlalu banyak sehingga mubazir. Sam bil marah Romo mengambil piring, sendok, garam, lalu me­­nyo dor kan kepada si Isi Rumah Bambu.indd 7 6/5/12 5:18:45 PM rumah bambu pengantar pembuat lem kanji itu dan menyu ruh me makannya. Kami tidak tahu bagaimana kelanjutan ceritanya, ta pi peristiwa itu benar-benar terjadi. Suatu hari Romo Mangun menangkap basah sese- orang sedang­­ memangkasi dahan-dahan pohon yang merimbun dan men juntai di halaman depan rumahnya di Kuwera. Maksudnya: supa ya halaman rumah Romo ke- lihatan lebih terang dan ra pi. Tetapi Romo malah berang. Sambil berceloteh tentang perlunya menjaga sumber air, lingkungan alami dan sebagainya, ia me min­­ta agar orang itu menyambung-nyambung kembali dahan-da han itu ke pohonnya, entah bagai mana cara nya. Kami pun ti dak tahu bagaimana kelan jutan ceritanya, tapi peristiwa itu memang­­ terjadi. Itulah sekelumit dari kehidupan sehari-hari Romo Mangun. Lucu, aneh, dan mungkin menjengkelkan. Dan ia seorang tokoh dengan nama besar. Di balik nama besarnya,pustaka-indo.blogspot.com ternyata ia paling senang dan bangga dengan “status sosial”-nya sebagai ma nu sia biasa, manusia sehari-hari. Sebagai manusia sehari-hari, tokoh kita ini masih sempat mengingatkan anak-anak asuh- nya agar kalau menaruh serbet untuk mengelap piring harus digantungkan, kalau menaruh sendok pegangannya harus di a tas, kalau makan jangan berlebihan, dan sebagainya. Suatu si ang ia beserta sejumlah anak asuhnya duduk mengelilingi meja makan. Di meja makan tersedia viii ix Isi Rumah Bambu.indd 8 6/5/12 5:18:45 PM rumah bambu pengantar satu toples kue stik sebagai ma kan an kecil. Anak-anak dipersilakan me ngam bil kue stik itu bergiliran. Anak yang men da pat giliran pertama dengan bernafsu lang sung me- ngam­­bil satu genggam. “Jangan rakus! Ambil satu dulu!” kata Romo dengan keras. Banyak yang merasakan, Romo Mangun sehari-hari adalah pribadi yang sering membingungkan. Lembut, terbuka, tapi se ring juga keras, bahkan otoriter. Tegar, perkasa, tapi juga sa ngat sensitif. Sederhana sekaligus kompleks, bahkan rumit. Hangat, humoris, sekaligus sinis. Toleran, tapi juga mudah be rang. Serba kritis, tapi juga sering menunjukkan sifatnya yang an ti kritik. Mudah trenyuh dan terharu pada penderitaan orang lain dan mudah tersentak oleh setiap bentuk penindasan, tetapi sikap nya sendiri tidak jarang membuat orang lain tersiksa dan menderita. Seorang teman pernah ditugaskan menjadi notulis dalam rapat-rapat yang diselenggarakan oleh Romo Mangun dan beberapa koleganya. Teman itu sering pusing dan jengkel ka re- na setiap kali harus mengubah-ubah isi notulen yang telah di bu at nya. Pasalnya, Romo sering menyangkal apa yang pernah di ka ta kan nya sendiri; sebaliknya, ia sering mengklaim pernah me ngatakan sesuatu yang sebenarnya tidak pernah ia katakan. Di am-diam teman tadi berkesimpulan bahwa tampak nya ia lebih dituntut untuk menuliskan apa yang dipikirkan oleh Romo viii ix Isi Rumah Bambu.indd 9 6/5/12 5:18:45 PM rumah bambu pengantar ketimbang apa yang diucapkan nya. Peristiwa-peristiwa sehari-hari semacam itulah yang membayang di benak (dan hati) kami ketika membaca ulang dan menyun­­ ­­ting cerita-cerita yang kini tersaji dalam antologi ini. Peristiwa-peristiwa kecil, mungkin remeh, sepele, tetapi sarat makna. Cerita-cerita yang memancarkan kesederhanaan, baik tema,­­ tokoh, peristiwa maupun gaya penuturannya. Keseder ha na an yang aromanya dapat kita hirup pula dalam karya-karya Ahmad Tohari, salah seorang pengarang yang memang dikagumi oleh Romo Mangun. Mungkin benar, Romo Mangun adalah sosok yang “mem bi ngung kan”. Tidak mudah dipahami, bahkan potensial untuk disalahpahami. Maklum, tokoh yang kami kenal sebagai pekerja keras yang sangat disiplin dan teliti ini benar-benar seorang seni man dalam hidup dan karyanya. Sebagai seorang seniman, ia cenderung memperlakukan banyak hal dalam kerangka pro ses kreatif. Ada prinsip yang dipegang teguh, selebihnya ter- serah pada proses. Banyak hal bisa berkembang, berubah, dalam proses. Bahkan banyak hal muncul, ditemukan, justru dalam proses. Tapi itu berarti mensyaratkan keterbukaan dan keren dah-hatian terhadap proses. Lebih dari itu: kegigihan ber proses. Lihatlah misalnya karya- karya arsitekturnya yang ja rang sesuai dengan rancangan awalnya. Bahkan dalam banyak kasus ia tidak pernah x xi Isi Rumah Bambu.indd 10 6/5/12 5:18:45 PM rumah bambu pengantar menyiapkan suatu rancangan awal yang baku. Dinamis, sarat improvisasi, meskipun lalu sering terkesan kurang sistematis. Senantiasa waspada terhadap kemapanan, karena ia sering terancam untuk dimapankan. Hidup dan karya Romo Mangun memang penuh simbol. Bah kan ia sendiri adalah simbol. Melalui karya- karyanya ini, al mar hum mengajak dan menantang kita untuk menyelami dan meng urai berbagai simbol. Berjumpa dengan tokoh-tokoh ceri ta nya, kami teringat satu hal lagi dalam hidup Romo Mangun. Sa at makan malam, ketika hujan, ia sering gelisah membayangkan nasib anak-anak gelandangan yang tidur di emper-emper toko. Kalau sudah gelisah, biasanya ia lantas berjalan mengelilingi meja makan, bisa sampai lebih dari 15 kali. Kami mengumpulkan, mengetik ulang, dan me- nyun­­ting cer pen-cerpen ini berdasarkan berkas-berkas yang “sempat ter do kumen tasi” di rumah penga rangnya di Kuwera. Kondisi seba gi an naskah “parah”: ruwet, penuh koreksi, dan sulit dibaca.
Recommended publications
  • Budaya Kuliner Di Majalah Selera Periode 1981-1990 Skripsi
    PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI BUDAYA KULINER DI MAJALAH SELERA PERIODE 1981-1990 SKRIPSI Disusun untuk memenuhi persyaratan memperoleh gelar Sarjana Humaniora Program Studi Sejarah Emanuel Luis Kristian Andersen NIM 134314008 PROGRAM STUDI SEJARAH FAKULTAS SASTRA UNIVERSITAS SANATA DHARMA YOGYAKARTA 2020 i PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI BUDAYA KULINER DI MAJALAH SELERA PERIODE 1981-1990 SKRIPSI Disusun untuk memenuhi persyaratan memperoleh gelar Sarjana Humaniora Program Studi Sejarah Emanuel Luis Kristian Andersen NIM 134314008 PROGRAM STUDI SEJARAH FAKULTAS SASTRA UNIVERSITAS SANATA DHARMA YOGYAKARTA 2020 i PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI MOTTO TIDAK ADA KEBERANIAN, TIDAK AKAN ADA KEMENANGAN -SPONGEBOB SQUAREPANTS- iv PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI HALAMAN PERSEMBAHAN Skripsi ini saya persembahkan untuk kedua Orang Tua dan kakak saya yang tidak pernah lelah memberikan dukungan kepada saya saat saya terpuruk dan selalu memotivasi saya untuk bangkit dan dapat menyelesaikan skripsi ini. Skripsi ini juga saya persembahkan untuk penulisan sejarah mengenai kuliner di Indonesia. Terakhir, saya juga persembahkan skripsi ini untuk orang- orang yang selalu meremehkan saya, menjelek-jelekan saya, dan yang selalu bilang bahwa saya tidak akan bisa lulus. v PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI ABSTRAK Emanuel Luis Kristian Andersen, Sejarah Budaya Kuliner di Majalah Selera Periode 1981-1990. Skripsi. Yogyakarta: Program Studi Ilmu Sejarah, Fakultas Sastra, Universitas Sanata Dharma, 2020. Skirpsi ini berjudul Budaya Kuliner di Majalah Selera Periode 1981- 1990. Penelitian ini bertujuan untuk menjawab ketiga permasalahan. Pertama apa yang melatarbelakangi lahir majalah Selera berdiri dan menambah tentang penulisan kuliner tradisional serta budaya didalamnya. Kedua bagaimana majalah Selera mempromosikan kuliner didalamnya. Ketiga bagaimana majalah Selera memaknai minuman sebagai gaya hidup.
    [Show full text]
  • Laporan Akhir Penelitian Guru Besar Inventarisasi
    LAPORAN AKHIR PENELITIAN GURU BESAR INVENTARISASI MAKANAN TRADISIONAL JAWA SERTA ALTERNATIF PENGEMBANGANNYA Tahun ke 1 dari rencana 1 tahun Prof. Dr. Endang Nurhayati, M. Hum. NIP 19571231 198303 2 004 Mulyana, M. Hum. NIP 19661003 199203 1 002 Venny Indria Ekowati, M. Litt. NIP 19791217 200312 2 003 Avi Meilawati, M. A. NIP 19830502 200912 2 003 UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA NOPEMBER 2013 DAFTAR ISI Halaman Sampul Halaman Pengesahan Ringkasan Prakata Daftar isi Daftar tabel Daftar gambar Daftar lampiran Bab 1. Pendahuluan Bab 2. Tinjauan Pustaka Bab 3. Tujuan dan Manfaat Penelitian Bab 4. Metode Penelitian Bab 5. Hasil dan Pembahasan Bab 6. Kesimpulan dan Saran Daftar Pustaka Lampiran - Instrument - Personalia tenaga peneliti 2 ABSTRAK Penelitian ini diajukan untuk jangka waktu satu tahun. Penelitian ini mempunyai tiga tujuan penelitian, yaitu: (1) Menyusun inventarisasi secara terperinci mengenai makanan tradisional Jawa di Kabupaten Bantul yang meliputi: (a) Jenis-jenis makanan tradisional yang terdapat di 27 pasar tradisional Kabupaten Bantul, (b) Cara pengolahan makanan tradisional, (c) Aspek ekonomis makanan tradisional, dan (d) Dokumentasi makanan tradisional yang terdapat di 27 pasar tradisional Kabupaten Bantul. Tujuan (2) yaitu Menyusun prototype buku mengenai makanan tradisional di Kabupaten Bantul, dan (3) Menyusun alternatif pengembangan makanan tradisional yang terdapat di 27 pasar tradisional Kabupaten Bantul agar lebih bernilai ekonomi. Jenis penelitian ini adalah penelitian survey dengan metode deskriptif. Hasil penelitian Berdasarkan survey yang dilakukan di 11 pasar tradisional kabupaten Bantul, diidentifikasi sejumlah 46 jenis makanan tradisional. Bahan utama yang paling banyak digunakan untuk membuat makanan tradisional adalah singkong (27%), kemudian tepung beras (22%), dan ketan (15%). Makanan tradisional di kabupaten Bantul, berdasarkan cara pengolahannya dapat dikategorisasikan menjadi empat, yaitu: (1) dikukus, (2) digoreng, (3) dibakar, dan (4) direbus.
    [Show full text]
  • Praktik Pengalaman Lapangan Di Smk Negeri 6 Yogyakarta
    LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN DI SMK NEGERI 6 YOGYAKARTA Semester Khusus Tahun Akademik 2016/2017 Disusun Oleh : Rira Zahrotul M NIM. 13511241039 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TEKNIK BOGA FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA 2016 i ii KATA PENGANTAR Segala puji dan syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan limpahan rahmat, nikmat, karunia-Nya sehingga penulisan laporan Praktik Pengalaman Lapangan ini dapat diselesaikan dengan baik. Sholawat serta salam semoga selalu tercurah kepada junjungan kita Nabi Muhammad SAW beserta keluarga, sahabat, dan umat yang senantiasa mengikutinya. Kegiatan Praktik Pengalaman Lapangan merupakan tugas yang wajib dilaksanakan oleh mahasiswa Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta. Dengan adanya kegiatan Praktik Pengalaman Lapangan diharapkan mahasiswa dapat memanfaatkan ilmu yang telah didapat di bangku kuliah, untuk di terapkan pada dunia pendidikan khususnya di SMK. Penulis menyadari bahwa terselesaikannya penulisan laporan ini tidak lepas dari dukungan semua pihak yang telah membantu. Pada kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan terima kasih yang setulus-tulusnya kepada semua pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan tugas laporan Praktik Pengalaman Lapangan ini, yaitu : 1. Allah SWT yang telah memberikan rahmat, dan jalan terbaik sehingga penulis mampu melaksanaan Praktik Pengalaman Lapangan hingga selesai. 2. Kedua orang tua serta kedua kakak, yang senantiasa memberikan doa dan dorongan serta memberikan bantuan. 3. Dr. Marwanti, selaku koordinator PPL jurusan Pendidikan Teknik Boga dan Busana. 4. Dr. Badraningsih L, M.Kes, selaku dosen pembimbing PPL di SMK Negeri 6 Yogyakarta 5. Nurul Lestari M.Pd, selaku pembimbing PPL di SMK Negeri 6 Yogyakarta yang selalu membimbing dengan setulus hati. 6. Dra. Retno Sri Agustiawati,MBA selaku koordinator PPL di SMK Negeri 6 Yogyakarta.
    [Show full text]
  • Bahasa Indonesia • Kelas XII SM A/M A/SMK/M AK
    EDISI REVISI 2018 Bahasa Indonesia Buku ini dipersiapkan untuk mendukung kebijakan Kurikulum 2013 yang tidak sekadar secara AK konstitusional mempertahankan bahasa Indonesia dalam daftar mata pelajaran di sekolah. M Bahasa Namun, kurikulum terbaru ini mempertegaskan pentingnya keberadaan bahasa Indonesia sebagai penghela dan pembawa ilmu pengetahuan. Berdasarkan Kurikulum 2013, buku siswa A/SMK/ kelas XII ini memuat enam pelajaran yang berisi materi pembelajaran teks cerita sejarah, berita, M iklan, opini/editorial, cerita ksi, dan teks dalam genre makro. Pada awal setiap pelajaran, siswa A/ M Indonesia diajak untuk membangun konteks sesuai dengan tema pelajaran. Setiap tema dibahas lebih lanjut dalam tiga kegiatan, yakni (1) pemodelan teks, (2) kerja bersama membangun teks, dan (3) kerja mandiri membangun teks. Kegiatan pembelajaran teks itu masing-masing dikembangkan dalam bentuk tugas-tugas yang beragam untuk menciptakan kegemaran belajar. Untuk itu, Kelas XII S pelaksanaan pembelajaran dirancang dalam bentuk kegiatan proyek yang mencakupi penyusu- • nan proposal kegiatan, jadwal pelaksanaan, dan pelaporan (lisan dan/atau tulis). Melalui buku ini, diharapkan siswa mampu dan berpengalaman memproduksi serta menggunakan teks sesuai ndonesia dengan tujuan dan fungsi sosialnya. Dalam pembelajaran bahasa yang berbasis teks, bahasa I Indonesia diajarkan bukan sekadar sebagai pengetahuan bahasa, melainkan sebagai teks yang mengemban fungsi untuk menjadi sumber aktualisasi diri dan mengembangkan budaya akademik. Bahasa ZONA 1 ZONA 2 ZONA 3 ZONA 4 ZONA 5 HET Rp15.800 Rp16.500 Rp17,200 Rp18.500 Rp23,700 SMA/MA/ SMK/MAK ISBN: KELAS 978-602-427-098-8 (jilid lengkap) 978-602-427-101-5 (jilid 3) XII Hak Cipta © 2018 pada Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Dilindungi Undang-Undang Disklaimer: Buku ini merupakan buku siswa yang dipersiapkan Pemerintah dalam rangka implementasi Kurikulum 2013.
    [Show full text]
  • Peramalan Dampak Kebijakan Tarif Impor Beras Terhadap Kesejahteraan Pelaku Ekonomi Perdagangan Beras Di Jawa Timur
    PERAMALAN DAMPAK KEBIJAKAN TARIF IMPOR BERAS TERHADAP KESEJAHTERAAN PELAKU EKONOMI PERDAGANGAN BERAS DI JAWA TIMUR SKRIPSI Oleh Edwin Aprianto NIM. 021510201209 JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS JEMBER 2006 PERAMALAN DAMPAK KEBIJAKAN TARIF IMPOR BERAS TERHADAP KESEJAHTERAAN PELAKU EKONOMI PERDAGANGAN BERAS DI JAWA TIMUR SKRIPSI Diajukan guna memenuhi salah satu persyaratan untuk menyelesaikan Program Sarjana pada Program Studi Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Jember Oleh Edwin Aprianto NIM. 021510201209 JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS JEMBER 2006 ii SKRIPSI BERJUDUL PERAMALAN DAMPAK KEBIJAKAN TARIF IMPOR BERAS TERHADAP KESEJAHTERAAN PELAKU EKONOMI PERDAGANGAN BERAS DI JAWA TIMUR Oleh Edwin Aprianto NIM. 021510201209 Pembimbing Pembimbing Utama : Dr. Ir. Yuli Hariyati, MS Pembimbing Anggota : Ir. Anik Suwandari, MP iii PENGESAHAN Skripsi berjudul: Peramalan Dampak Kebijakan Tarif Impor Beras Terhadap Kesejahteraan Pelaku Ekonomi Perdagangan Beras di Jawa Timur , telah diuji dan disahkan oleh Fakultas Pertanian pada: Hari : Sabtu Tanggal : 17 Juni 2006 Tempat : Fakultas Pertanian Tim Penguji Ketua, Dr. Ir. Yuli Hariyati, MS NIP. 131 471 996 Anggota I Anggota II Ir. Anik Suwandari, MP Ir. Imam Syafi’i, MS NIP. 131 880 474 NIP. 130 809 311 Mengesahkan Dekan, Prof. Dr. Ir. Endang Budi Trisusilowati, MS NIP. 130 531 982 iv RINGKASAN Peramalan Dampak Kebijakan Tarif Impor Beras Terhadap Kesejahteraan Pelaku Ekonomi Perdagangan Beras di Jawa Timur . Edwin Aprianto, Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Jember. Negara Indonesia dikenal sebagai negara agraris dengan kekayaan alam yang melimpah pernah berswasembada beras pada dekade 1980-an. Namun saat ini negara Indonesia dikenal sebagai salah satu importir beras terbesar di dunia. Produksi dalam negeri yang tidak mencukupi mengharuskan pemerintah mengimpor untuk memenuhi kebutuhan yang terus meningkat.
    [Show full text]
  • Bank Kalori.Pdf
    i) BUKAN VEGETARIAN NASI, MI, BIHUN,KUETIAU DAN LAIN- LAIN Makanan Hidangan Berat (g) Kalori (kcal) Rujukan Bihun bandung 1 mangkuk 450 490 NC Bihun goreng 2 senduk 150 260 NC Bihun goreng ala Cina 2 senduk 150 240 NP Bihun goreng putih 2 senduk 120 200 NP Bihun hailam + sayur + ayam 1 mangkuk 250 350 NP Bihun kantonis + sayur + ayam 1 pinggan 280 430 NP Bihun kari + sayur + ayam 1 mangkuk 250 330 NP Bihun latna + sayur + ayam 1 mangkuk 250 380 NP Bihun rebus + sayur + ½ biji telur rebus 1 mangkuk 250 310 NP Bihun Soto 1 mangkuk cina 130 50 NP NC Bihun sup + sayur + hirisan ayam 1 mangkuk 250 150 (perkadar an) Bihun tom yam + sayur + ayam 1 mangkuk 250 230 NP braised egg noodles Szechuan style 1 senduk 50 90 Bubur ayam Atlas + (2 sudu makan ayam + 2 sudu makan lobak 1 mangkuk 250 150 NC merah) Bubur daging Atlas + (2 sudu makan daging + 2 sudu makan lobak 1 mangkuk 250 150 NC merah) Bubur ikan Atlas + (1 sudu makan ikan merah + 2 sudu makan 1 mangkuk 250 110 NC lobak merah) Bubur nasi (kosong) 1 cawan 170 70 Atlas Chap chye 1 senduk 60 50 NP Char kuetiau 2 senduk 120 230 NP Fried cintan noodle 1 senduk 60 100 Ketupat nasi 5 potong 200 215 NP Kuetiau bandung 1 mangkuk 320 380 NC Kuetiau goreng 2 senduk 150 280 NC Kuetiau hailam + sayur + ayam 1 mangkuk 250 380 NP Kuetiau kantonis + sayur + ayam 1 pinggan 280 410 NP Kuetiau kari + sayur + ayam 1 mangkuk 250 320 NP Kuetiau latna + sayur + ayam 1 mangkuk 250 320 NP NC Kuetiau sup 1 mangkuk 320 180 (perkadar an) Kuetiau tom yam + sayur + ayam 1 mangkuk 250 210 NP Laksa + sayur + ½ biji telur
    [Show full text]
  • PDF-Document
    Supplementary Materials for the Article Cross Sectional Study of Plant Sterols Intake as a Basis for Designing Appropriate Plant Sterols Enriched Food in Indonesia Drajat Martianto 1,2, Atikah Bararah 3, Nuri Andarwulan 1,3 and Dominika Średnicka-Tober 4,* 1 Southeast Asian Food and Agricultural Science and Technology (SEAFAST) Center, IPB University, IPB Darmaga Campus, Bogor 16680, West Java, Indonesia; [email protected] (D.M.), [email protected] (N.A.) 2 Department of Community Nutrition, Faculty of Human Ecology, IPB University, IPB Darmaga Campus, Bogor 16680, West Java, Indonesia; [email protected] (D.M.) 3 Department of Food Science and Technology, Faculty of Agricultural Technology, IPB University, P.O. Box 220, IPB Darmaga Campus, Bogor 16680, West Java, Indonesia; [email protected] (A.B.), [email protected] (N.A.) 4 Department of Functional and Organic Food, Institute of Human Nutrition Sciences, Warsaw University of Life Sciences, Nowoursynowska 159c, 02-776 Warsaw, Poland; [email protected] (D.Ś.-T.) * Correspondence: [email protected]; Tel.: +48225937035 (D.Ś.-T.). List of Tables Table S1. Respondents characteristics. .............................................................................................................. 3 Table S2. Average of plant sterols content in each food group and sub-group consumed by all respondents. .........................................................................................................................................................
    [Show full text]
  • Nilai Moral Dalam Naskah Drama Cipoa Karya Putu Wijaya Dan Implikasinya Terhadap Pembelajaran Bahasa Dan Sastra Indonesia Di Sma
    NILAI MORAL DALAM NASKAH DRAMA CIPOA KARYA PUTU WIJAYA DAN IMPLIKASINYA TERHADAP PEMBELAJARAN BAHASA DAN SASTRA INDONESIA DI SMA SKRIPSI Diajukan kepada Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan untuk memenuhi syarat mencapai gelar Sarjana Pendidikan (S.Pd) Oleh : Shidqi Dhaifan Riadhi 1111013000099 JURUSAN PENDIDIKAN BAHASA DAN SASTRA INDONESIA FAKULTAS ILMU TARBIYAH DAN KEGURUAN UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SYARIF HIDAYATULLAH JAKARTA 2018 LEMBAR PENGESAHAN PEMBIMBING SKRIPSI NILAI MORAL DALAM NASKAH DRAMA CIPOA KARYA PUTU WIJAYA DAN IMPLIKASINYA TERHADAP PEMBELAJARAN BAHASA DAN SASTRA INDONESIA DI SMA Diajukan kepada Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan (FITK) untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan (S.Pd) Oleh Shidqi Dhaifan Riadhi 1111013000099 Mengetahui Dosen Pembimbing Rosida Erowati, M. Hum NIP. 19771030 200801 2 009 JURUSAN PENDIDIKAN BAHASA DAN SASTRA INDONESIA FAKULTAS ILMU TARBIYAH DAN KEGURUAN UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SYARIF HIDAYATULLAH JAKARTA 2018 ABSTRAK Shidqi Dhaifan Riadhi (NIM:1111013000099). “Nilai Moral dalam Naskah Drama Cipoa Karya Putu Wijaya dan Implikasinya Terhadap Pembelajaran Bahasa dan Sastra Indonesia di SMA”. Jurusan Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia, Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan. Universitas Islam Negeri (UIN) Syarif Hidayatullah Jakarta. Dosen Pembimbing: Rosida Erowati, M.Hum Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai moral yang terdapat dalam naskah drama Cipoa karya Putu Wijaya yang diharapkan dapat dijadikan sebagai bahan pembelajaran di sekolah. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif dengan pendekatan mimetik yang menitikberatkan kajiannya pada hubungan karya sastra dengan kenyataan di luar karya sastra. Berdasarkan temuan dan hasil analisis yang dilakukan terhadap naskah drama ini, diketahui bahwa naskah drama Cipoa memuat nilai moral melalui interaksi maupun tingkah laku dari setiap tokoh yang ada.
    [Show full text]
  • Karakterisasi Pangan Tradisional Di Transportasi Di Dalamnya (Anonim, 2010)
    ISSN : 2407 – 1315 AGRITEPA, Vol. IV, No.2, Januari – Juni 2018 IDENTIFIKASI PANGAN TRADISIONAL DI KABUPATEN KEPAHIANG PROVINSI BENGKULU IDENTIFICATION OF TRADITIONAL FOOD IN KEPAHIANG DISTRICK BENGKULU PROVINCE Reni Yunita, Hesti Nur’aini Program Studi Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian, Universitas Dehasen Bengkulu Email : [email protected] ABSTRAK Pangan lokal adalah pangan tradisional yang dihasilkan dari suatu daerah di Indonesia yang terdiri dari berbagai macam makanan pokok, maupun makanan ringan. Pangan tradisional adalah pangan yang sudah turun temurun dihasilkan atau dikonsumsi, menggunakan bahan lokal dan diolah secara khas di suatu daerah. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi jenis produk pangan lokal dan menganalisis sifat makronutrien yang terdapat dalam makanan tradisional di Kabupaten Kepahiang, Analisis penelitian ini menggunakan analisis deskriptif. Hasil analisis menunjukkan bahwa pangan tradisional di Kabupaten Kepahiang terdiri dari 18 jenis makanan yaitu 8 jenis jajanan, 4 jenis lauk pauk dan 6 jenis minuman. Analisis makronutrien pada lemang mengandung 3,98 % protein, 4,93% lemak dan 23,45 % karbohidrat. Serawo mengandung 3,87 % protein, 5,12% lemak dan 22,89 % karbohidrat, sedangkan bajik mengandung 3,67 % protein, 5,45% lemak dan 22,54% karbohidrat. Kata kunci: pangan tradisional, Kabupaten Kepahiang, makronutrien ABSTRACT Local food is a traditional food that is produced from an area in Indonesia that consists of a wide variety of staple foods, and snacks. Traditional food is food that has been handed down generated or consumed, using local materials and processed typically in an area. This study aims to identify the types of local food products and analyze the nature of macronutrients contained in traditional foods in Kepahiang District, this study analysis using descriptive analysis.
    [Show full text]
  • PT Saraswanti Indogenetech Issued On: Address 18 January 2021
    ANNEX TO ACCREDITATION LABORATORY CERTIFICATE NO. LP-184-IDN-SNI ISO/IEC 17025:2017 (ISO/IEC 17025:2017) Name of Laboratory : PT Saraswanti Indogenetech Issued on: Address : Jl. Rasamala No. 20, Taman Yasmin Bogor 18 January 2021 Phone. (0251) 7532384 Expired date: 17 January 2026 Accreditation scope Type of testing or characteristic to be Specification, test method, technique to be Testing fields Material or product to be tested Remarks measured used Chemistry/Biology Demineralized water Odor SNI 3554:2015 point 3.2.1 Taste SNI 3554:2015 point 3.2.1 Color (unit Pt-Co) SNI 3554:2015 point 3.2.3.2 pH SNI 3554:2015 point 3.3 Turbidity SNI 3554:2015 point 3.4 Total Dissolved Solids 18-11-87/MU/SMM-SIG (TDS meter) Total Organic Carbon SNI 3554:2015 point 3.7 Silver (Ag) SNI 3554:2015 point 3.21 18-10-11/MU/SMM-SIG (ICP-OES) Free Carbon Dioxide (CO2) SNI 3554:2015 point 3.24 Initial Dissolved Oxygen (DO) SNI 3554:2015 point 3.25 Final Dissolved Oxygen (DO) Lead (Pb) SNI 3554:2015 point 3.26.1.2 18-10-11/MU/SMM-SIG (ICP-OES) 18-13-14/MU/SMM-SIG (ICP-MS) Copper (Cu) SNI 3554:2015 point 3.26.2 18-10-11/MU/SMM-SIG (ICP-OES) Cadmium (Cd) SNI 3554:2015 point 3.26.3.2 18-13-14/MU/SMM-SIG (ICP-MS) 18-10-11/MU/SMM-SIG (ICP-OES) Mercury (Hg) SNI 3554:2015 point 3.26.4 18-10-11/MU/SMM-SIG (AAS-FIAS) Arsenic (As) SNI 3554:2015 point 3.26.5.3 18-10-11/MU/SMM-SIG (ICP-OES) 18-13-14/MU/SMM-SIG (ICP-MS) Conductivity at 25°C SNI 06-6989.1-2004 Total Dissolved Solids 18-11-87/MU/SMM-SIG (TDS meter) Alkalinity AOAC 973.43, 2005 Hardness 18-11-15/MU/SMM-SIG (Titrimetry) Initial Total Plate Count SNI 3554:2015 point 3.28.1 Final Total Plate Count 1 dari 78 CONTINIOUS OF ANNEX TO ACCREDITATION LABORATORY CERTIFICATE NO.
    [Show full text]
  • Ramadhan Iftar Menu
    Senggigi Beach Resort Rayakan kegembiraan Ramadhan bersama kami di Senggigi. Nikmati waktu berkumpul Anda bersama yang terkasih dan manjakan lidah Anda dengan beraneka ragam hidangan lezat untuk berbuka puasa. Menu Spesial Betawi Disiapkan oleh tim kuliner dari The Mayflower, Jakarta - Marriott Executive Apartments SETIAP HARI SELAMA RAMADHAN 17:30 – 21:00 IDR 125.000 net per orang IDR 99.000 net per orang Untuk grup dengan minimal 75 orang Untuk informasi dan pemesanan, hubungi Indri di 085 337 263966 Senggigi Beach Resort BETAWI SPECIAL RAMADAN IFTAR BUFFET MAKANAN PEMBUKA MAKANAN RINGAN Asinan Sayur Kembang Goyang Gado-Gado Kerak Telor HIDANGAN PENUTUP Kue Cucur MENU UTAMA Kue Cincin Gabus Pucung Selenday Mayang Laksa Betawi Kue Pancong Sup Iga Betawi Bubur Ace SAMBAL Sambal Gandaria MINUMAN Sambal Belimbing Bir Pletok Sambal Oncom Kemangi Senggigi Beach Resort SENIN RAMADAN IFTAR BUFFET SALAD SUP Gado-Gado Bakso Asinan Buah Bogor Seafood Laksa MENU UTAMA LIVE STATION Nasi Putih Gorengan Ayam Taliwang Sate Ayam Capcay Sate Kambing Ikan Goreng Tepung Nasi Goreng HIDANGAN PENUTUP MINUMAN Es Cendol Jus Kue Cokelat Teh Manis Bubur Ketan Hitam Wedang Jahe Kue Lumpur Air Mineral Puding Buah Kopi Puding Cokelat Irisan Buah Sate Buah Senggigi Beach Resort SELASA RAMADAN IFTAR BUFFET SALAD SUP Lawar Kacang Bakso Karedok Sunda Soto Ayam MENU UTAMA LIVE STATION Nasi Putih Gorengan Ikan Bakar Jimbaran Sate Ikan Tumis Kangkung Sate Lidah Sapi Ayam Cah Jamur Mie Goreng HIDANGAN PENUTUP MINUMAN Es Cendol Jus Kue Pisang Teh Manis Kolak Pisang Wedang
    [Show full text]
  • Hak Cipta Dan Penggunaan Kembali: Lisensi Ini Mengizinkan Setiap
    Hak cipta dan penggunaan kembali: Lisensi ini mengizinkan setiap orang untuk menggubah, memperbaiki, dan membuat ciptaan turunan bukan untuk kepentingan komersial, selama anda mencantumkan nama penulis dan melisensikan ciptaan turunan dengan syarat yang serupa dengan ciptaan asli. Copyright and reuse: This license lets you remix, tweak, and build upon work non-commercially, as long as you credit the origin creator and license it on your new creations under the identical terms. Team project ©2017 Dony Pratidana S. Hum | Bima Agus Setyawan S. IIP BAB III METODOLOGI 3.1. Metodologi Pengumpulan Data Pada penelitian ini, penulis menggunakan metode kualitatif. Terdapat dua jenis sumber data pada penelitian ini, yaitu data primer dan data sekunder. Berikut metode yang penulis gunakan dalam pengumpulan data. 3.1.1. Wawancara Penulis melakukan pengumpulan data melalui wawancara. Wawancara dilakukan pada 3 narasumber yaitu Bang Indra (Sekertaris Perkampungan Betawi di Setu Babakan), Ibu Rofikoh (Kepala Unit Pengelola Kawasan Perkampungan Budaya Betawi), dan Ibu Yulia Retno K. (Kepala Seksi Redaksi Elex Media) untuk mendapatkan data mengenai makanan tradisional khas Betawi dan perancangan sebuah buku ilustrasi. Berikut hasil wawancara dengan Ibu Rofikoh selaku kepala UPK PBB. 1. Apa saja jenis-jenis jajanan khas Betawi? Dari yang saya ketahui, ada Kerak Telur, Kembang Goyang, Akar Kelapa, Rengginang, Kembang Ros, Jalabia, kue Pepe, kue Cucur, Geplak, Tape Uli, Wajik, Sagon, Dodol Betawi, Bir Pletok, Selendang Mayang, dan Cincau. 50 Perancangan Buku Ilustrasi..., Nadya Permata Putri, FSD UMN, 2017 Gambar 3.1 Wawancara dengan Ibu Rofikoh selaku kepala UPK PBB Sumber: Dokumen Pribadi Hasil wawancaradengan narasumber Bang Indra selaku sekertaris Perkampungan Budaya Betawi di Setu Babakan.
    [Show full text]