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“El Mercado República De San Luis Potosí: Un Estudio Sobre Los Usos, La Lucha Y El Control Del Espacio”

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“El Mercado República De San Luis Potosí: Un Estudio Sobre Los Usos, La Lucha Y El Control Del Espacio” _________________________________________________________________________________ “El Mercado República de San Luis Potosí: un estudio sobre los usos, la lucha y el control del espacio” T E S I S Que para obtener el grado de Maestra en Antropología Social Presenta Claudia Teresa Gasca Moreno Director de tesis Mtra. Hortensia Camacho Altamirano San Luis Potosí, S.L.P. Octubre, 2007 INDICE AGRADECIMIENTOS ......................................................................................................................................... 4 INTRODUCCIÓN.................................................................................................................................................. 6 CAPITULO I. ENTRE LÁMINAS, CHARCOS Y BARRACAS DE MADERA: EL NACIMIENTO DEL MERCADO REPÚBLICA .................................................................................................................................. 44 1.1 EL MERCADO DE LA EXPLANADA, VIGENTE EN LA MEMORIA DE LOS COMERCIANTES DEL REPÚBLICA. ...... 50 1.2 EL INCENDIO, DETONANTE DE LA REORGANIZACIÓN COMERCIAL ................................................................. 58 1.3 EL MERCADO REPÚBLICA UN PROYECTO DE MODERNIDAD .......................................................................... 65 1.4 A TRES DÉCADAS DE COMERCIO: EL MERCADO HOY ..................................................................................... 74 CAPITULO II. LOS USOS DEL ESPACIO EN EL MERCADO REPÚBLICA........................................... 83 2.1 EL MERCADO Y SUS PASILLOS ....................................................................................................................... 88 2.2 ENTRE FLORES, DULCES Y PIÑATAS: PRODUCTOS PERMANENTES Y DE TEMPORADA ................................... 122 2.3 “¿QUÉ LLEVA MARCHANTITA?”.................................................................................................................. 132 2.4 EL REPÚBLICA: PUNTO DE ENCUENTRO DE POLICÍAS, MÚSICOS Y PUEBLERINOS ......................................... 137 CAPÍTULO III. LA INTERACCIÓN SOCIAL ENTRE COMERCIANTES DEL MERCADO REPÚBLICA ...................................................................................................................................................... 148 3.1 LAS FIESTAS Y LAS REUNIONES .................................................................................................................. 149 3.2 LAS TANDAS ............................................................................................................................................... 161 3.3 EL JUEGO DE LA BOLITA YUCATECA ........................................................................................................... 170 3.4 EL DESAYUNADOR HERBALIFE.................................................................................................................. 176 CAPITULO IV.- LA LUCHA POR EL ESPACIO EN EL MERCADO REPÚBLICA.............................. 185 4.1 LA PUGNA POR EL ESPACIO: FORMAS Y ESTRATEGIAS DE ADQUISICIÓN DE LOS PUESTOS EN EL MERCADO REPÚBLICA....................................................................................................................................................... 193 4.1.1 El sorteo de puestos .......................................................................................................................... 193 4.1.2 La compra-venta de concesiones ....................................................................................................... 200 4.1.3 La renta del puesto............................................................................................................................ 206 4.1.4 La herencia del puesto...................................................................................................................... 208 4.1.5 El puesto: la apropiación de áreas de uso común ............................................................................ 211 4.1.6 El despojo del puesto: una estrategia de acceso al espacio .............................................................. 220 4.1.7 Otras formas acceder al espacio en el República.............................................................................. 223 4.2 LA LUCHA POR EL ESPACIO AL INTERIOR DE LA ORGANIZACIÓN FAMILIAR ................................................. 227 4.2.1 Los Espinosa: una familia de tradición comercial ............................................................................ 234 4.3 LAS UNIONES DE COMERCIANTES................................................................................................................ 248 CAPITULO V. “NOVEDADES MARTÍN, DE AQUÍ PARA ACÁ”: LA DEFENSA DEL ESPACIO EN EL MERCADO REPÚBLICA .......................................................................................................................... 258 5.1 LOS LÍMITES DE LA LÍNEA AMARILLA.......................................................................................................... 262 5.2 PROTEGIENDO EL PUESTO: ESTRATEGIAS DE DEFENSA ............................................................................... 275 5.3 LA EFICACIA DEL CHISME, LA ENVIDIA Y LA BRUJERÍA EN LA DEFENSA DEL ESPACIO ................................. 286 5.3.1 El chisme............................................................................................................................................ 286 5.3.2 La envidia .......................................................................................................................................... 289 5.3.3 La brujería ......................................................................................................................................... 294 CONCLUSIONES.............................................................................................................................................. 298 FUENTES DE ARCHIVO Y HEMEROGRAFÍA .......................................................................................... 312 BIBLIOGRAFÍA................................................................................................................................................ 312 2 INDICE DE CUADROS Cuadro 1.Tipología de Comerciantes del Mercado República…………………………………...……………85 Cuadro 2.Tipología de puestos al interior del Mercado República…………………………………………....90 Cuadro 3.Especificaciones de tolerancias para los puestos en el Mercado República……...………………..266 INDICE DE FIGURAS Figura 1.Circuito de Mercados del Centro Histórico de la ciudad de San Luis Potosí………………………..76 Figura 2.Composición y distribución espacial del mercado por giro comercial………………………….…124 Figura 3.Calendario de temporadas del Mercado República…………………………………........................126 Figura 4.Pirámide de las relaciones de poder en el Mercado República……………………………………..217 Figura 5.Esquema Genealógico de la Familia Espinosa………………………………………………..…….237 INDICE DE FOTOGRAFIAS Fotografía 1. Las barracas de madera del mercado de la explanada…………………………………………..45 Fotografía 2. La defensa del espacio, mediante la colocación de un letrero…………………........................258 Fotografía 3. Arturo Pérez Alonso, en entrevista en los estudios de ACIR noticias……………………....…282 Fotografía 4. Mercancía por ambos lados del puesto para protegerlo 3 AGRADECIMIENTOS Quiero agradecer a las instituciones, maestros, amigos y familiares todo el apoyo que he recibido de múltiples formas para concluir esta tesis, haré todo lo posible para no dejar de mencionarlos en este espacio. Primeramente agradezco el apoyo financiero que recibí durante dos años como becaria por parte del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT). Asimismo al Colegio de San Luis A.C. por la extensión de beca que me permitió dedicarme de tiempo completo a la redacción de la tesis. Un agradecimiento especial a la Maestra Hortensia Camacho Altamirano, quien tuvo la paciencia y el entusiasmo para conducirme en este trabajo, el cual fortaleció día a día con sus acertadas observaciones. A la Dra. Isabel Mora Ledesma a quien le reconozco su apoyo, asesoría y su tiempo por enriquecer con sus comentarios esta tesis. De la misma forma, le agradezco al Dr. Andrés Fábregas Puig, un excelente maestro que me dio ánimos en sus cátedras para continuar este trabajo y tuvo la paciencia de leer cada una de las páginas del mismo. Muchas gracias a mis maestros del Colegio de San Luis A.C. a Javier, Neyra, Horacia y Mauricio que particularmente siempre se mostró interesado en el tema. De alguna manera, cada uno de ellos también son cómplices de esta tesis, al compartirme sus conocimientos durante mi formación. Le agradezco también a José Luis Castro por apoyarme en todo momento con la búsqueda bibliográfica, una parte fundamental de este trabajo de investigación. A todos mis compañeros de la maestría con quienes compartí momentos muy especiales y en quienes encontré un escape a mis penas intelectuales, gracias a Oscar, Juan Manuel y Hugo que siempre estuvieron junto a mi; a Gerardo con quien compartí muchos momentos de ansiedad pero también muchas risas, a Alicia y Jorge que siempre me daban ánimos para continuar sin desesperarme, a Mónica por sus consejos y a Paulina, Liz y Gaby que desde lejos me apoyaron en este proceso. Agradezco el apoyo incondicional y la comprensión de mi familia, especialmente de Teresita que es la culpable de esta fascinación que tengo por los mercados y de quien siempre 4 recibí alicientes para continuar este trabajo, esta tesis es tanto mía como de ella. A mi padre por creer
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