L'orto Che Verrà
Total Page：16
File Type：pdf, Size：1020Kb
MENSILE DELLA COOPERAZIONE DI CONSUMO TRENTINA ANNO XXIII • APRILE 2016 postatarget postamagazinetarget DC00S4234 NAZ/62/2008magazine DC00S4234 NAZ/62/2008 Posteitaliane Posteitaliane L’orto che verrà La nuova iniziativa della Cooperazione di Consumo Trentina dedicata ai bambini SINFONIA: CIBO TUTTE LE NOVITÀ Nell’anno dell’Expo Torna la raccolta-punti “Nutrire il pianeta”, con Carta In Cooperazione due nuove occasioni a Trento di riflessione e conoscenza Rovereto, dal 15 al 17 aprile sul tema del cibo: la mostra EDUCA 2016: “Il cibo conta” del Muse INCONTRI, LABORATORI e il festival di cinema e cibo E SPETTACOLI “Tutti nello stesso piatto” 22 aprile (5-28 novembre) GIORNATA PER LA TERRA TRENTINO A TEATRO. STAGIONE TEATRALE MUSEI TRENTINI. CON CARTA IN COOPERAZIONE 2015-2016: PER I POSSESSORI DI CARTA IN AL: MART, CASTELLO BUONCONSIGLIO, SASS COOPERAZIONE INGRESSI E ABBONAMENTI TRIDENTUM, MUSEO RETICO, MUSEO DELLE A TARIFFA RIDOTTA O SCONTATA IN MOLTI PALAFITTE, MUSEO USI COSTUMI GENTE TRENTINA, TEATRI IN TUTTO IL TRENTINO MUSEO TRIDENTINO SCIENZE NATURALI sommario 16 n Educa 2016 Cooperazione di consumo 7 La nuova raccolta punti. Sinfonia: tutte le novità Ospiti di fama nazionale, laboratori, Cooperazione di consumo 9 L’iniziativa dedicata ai bambini. L’orto che verrà spettacoli, presentazioni di libri: dal 15 al 17 aprile a Rovereto il festival dell’educazione Famiglie Cooperative 10 Famiglia Cooperativa Valle di Cavedine proporrà più di 60 appuntamenti aperti Il successo arriva dall’ascolto di Sara Perugini a tutti sul tema “Libertà e Regole” Cooperazione di consumo 10 Famiglia Cooperativa di Cavalese 120 anni in Famiglia Cooperativa Fa’ la cosa giusta 13 Rigenerarsi con l’orticoltura Educazione e famiglia 15 Gestire i conflitti Litigare bene per amare meglio a cura di Alessandra Cavallin Educazione 16 Educa 2016: incontri, laboratori e spettacoli per un dialogo plurale sull’educazione 26 di Silvia De Vogli n Ragazzi: sole, vacanze, Solidarietà 18 Anffas, “Canti della montagna” sport e studio Unisciti anche tu al coro! Un’estate dedicata al relax e allo sport, Consumi 18 Tuttoverde di Ravina al mare o in montagna. Ecco le occasioni Progetto 92: l’agricoltura diventa “sociale” (e rimedio alla disoccupazione) di vacanza con gli speciali sconti riservati ai soci possessori di Carta In Cooperazione Società/Educazione 31 Pedalare per donare Da Trento a Brindisi per sostenere Admo Etica dello sviluppo 21 22 aprile, Giornata della Terra La cura della casa comune di Alberto Conci Ambiente 24 Volontariato animalista in Trentino In aiuto degli animali: quotidiani gesti di civiltà di Maddalena Di Tolla Deflorian Tempo libero 26 Le convenzioni Carta In Cooperazione Ragazzi: sole, vacanze, sport e studio 30 30 CID Centro Internazionale della Danza n Yoga e ginnastica dolce Yoga, ginnastica dolce e un workshop teatrale Al CID Centro Internazionale della Danza i corsi per lavorare sul corpo e sulla Cultura 28 Stagione 2015-2016 mente, e quelli mirati alla prevenzione Trentino a teatro. Gli spettacoli di aprile o al contenimento dei principali problemi Coltivare 35 La ginkgo biloba legati all’età La memoria del fossile vivente di Iris Fontanari 10 Cooperazione di consumo Notizie e appuntamenti 20 Libri: le recensioni del mese 34 a cura di Franco Sandri n Il talento del carciofo 34 Mangiare e bere. Il re degli ortaggi si presta a mille ricette Ricette. Il talento del carciofo di ogni tipo, sempre ottime. Eccone qualcuna (in forma di strudel o sfogliata) per farlo apprezzare anche ai ragazzi rubriche aprile 2016 - cooperazionetraconsumatori 3 IL LAVORO NERO IL LAVORO NERO DÀ SOLO DÀ SOLO PESSIMI FRUTTI. PESSIMI FRUTTI. SCEGLI I FRUTTI SCEGLI I FRUTTI DELLA LEGALITÀ. DELLA LEGALITÀ. OGNI GIORNO COOP SI IMPEGNA A GARANTIRTIOGNI GIORNO LA COOPLEGALITÀ SI IMPEGNA DEL LAVORO. A GARANTIRTI LA LEGALITÀ DEL LAVORO. locandina arancia-buono e legale.indd 1 02/02/16 12:15 locandina arancia-buono e legale.indd 1 02/02/16 12:15 locandina arancia-buono e legale.indd 1 02/02/16 12:15 editorialedi Giuseppe Ciaghi ANNO XXIII - APRILE 2016 La terra non tradisce mai Mensile della Cooperazione di consumo trentina i è venuto naturale, vista la copertina di questo numero, collegarla a “L’orto dei casella postale 770 - 38121 Trento M bambini”, tre interessanti libretti dall’aspetto gradevole e ammiccante, destinati Aut. Trib. di Trento n. 829 del 6-7-1994 agli alunni delle scuole dell’obbligo per realizzare un piccolo orto vicino a casa, su un balcone o in una cassetta, sussidio di un progetto educativo di notevole valore sociale che mi ha fatto tornare bambino, quando anch’io frequentavo le elementari. Portano Direttore responsabile Giuseppe Ciaghi la firma di Morena Paola Carli e sono introdotti da Andrea Segrè, il presidente della Fondazione Mach di San Michele all’Adige, l’uomo che a Bologna avviò la campagna Responsabile editoriale contro gli sprechi alimentari attivando la raccolta dei prodotti in scadenza nei negozi Cristina Galassi per distribuirli a quanti ne avevano bisogno. Con un approccio giocoso il testo insegna a Per informazioni, richieste e commenti progettare gli spazi, a scegliere le specie adatte a un terreno o a un ambiente, a coglierne tel. 0461 920858 lunedì-venerdì, ore 9,30-11,30 e annotarne lo sviluppo, a raccoglierle e degustarle. Interessanti spunti e occasioni e-mail: [email protected] di conoscenza della natura invitano a curarla e custodirla. Mi ha fatto grande piacere che la scuola si stia occupando di temi come questo. Mi è parso ravvisarvi un sano Comitato di redazione ritorno alle origini, alle sue funzioni primarie di avviare gli scolari ad apprendere le Giuseppe Ciaghi, Alberto Conci, pratiche indispensabili alla vita di tutti i giorni in un ambiente naturale. Nell’immediato Egidio Formilan, Cristina Galassi, dopoguerra, quando le lezioni iniziavano il primo di ottobre e le classi erano affidate Walter Liber, Michela Luise, Klaudia Resch, Franco Sandri, a un solo insegnante, una maestra per i più piccoli e un maestro per i più grandicelli, Tullio Waldner oltre naturalmente al parroco per la “dottrina”, nelle valli si andava a scuola mattina e sera, dalle 8 alle 11 e dalle 14 alle 16 con la “vacanza” del giovedì. Le ore antimeridiane Hanno collaborato servivano a imparare a leggere, a scrivere (con l’asticciola e il pennino da intingere nel Alessandra Cavallin, calamaio e la carta assorbente per evitare le macchie), a far di conto, alla grammatica, Alberto Conci, Silvia De Vogli, alla storia, alla geografia e al disegno, quelle del pomeriggio al “lavoro”, alla ginnastica Maddalena Di Tolla Deflorian, Iris Fontanari, Cristina Galassi, e al canto. Le bambine apprendevano a filare la lana, a lavorare a maglia, a cucire e Walter Liber, Dario Pedrotti, rammendare, a intrecciare le foglie di mais per la suola delle pantofole, a fare il bucato Sara Perugini, Franco Sandri. con la cenere, a preparare gli sciroppi con le bacche del corniolo e le fette di cotogne, le marmellate di mirtillo rosso e di ribes, come cucinare e tenere in ordine la casa; ai Editore ragazzi si insegnava a custodire le bestie, capre e pecore, mucche e maiale, a mungere, Sait, Consorzio delle cooperative di consumo trentine società cooperativa fare il burro, le formaggelle e la ricotta, a raccogliere le foglie di gelso per il baco da Per informazioni seta, a coltivare gli alberi da frutto, a fare innesti, a tagliare nel tempo opportuno i rami [email protected] del salice e a trattarli per costruire cesti e canestri, a scegliere e intagliare il legno adatto tel. 0461.808641 a costruire i rebbi dei rastrelli o i pioli delle scale, a distinguere le essenze degli alberi del bosco, a praticare i fori per la trementina, a cubare il legname, a ricavare zufoli dai Impaginazione rami del nocciolo e tante altre cose utili al vivere quotidiano. In aprile maschi e femmine Scripta sc insieme si dedicavano alla cura dell’orto accanto all’edificio scolastico e del giardino Stampa vicino alla chiesa. Si provvedeva alla concimazione del terreno con letame vecchio e per a cura di Scripta sc la semina si teneva conto delle fasi lunari; quando necessario si annaffiava il terreno e si con utilizzo di carta certificata TCF, seguiva la crescita delle piante annotandone le peculiarità su un quaderno in classe. Certo priva di sbiancanti ottici e quel mondo non c’è più; di sicuro avvicinava molto alla natura, insegnava a conoscerla ® certificata FSC , proveniente da fonti e a rispettarla, in quanto fonte di vita e di sostentamento. Conforta che in questi tempi, gestite in maniera responsabile dopo averla abbandonata per altre occupazioni, si assista a un ritorno dei giovani verso la pratica dell’agricoltura, che non è certo quella del passato. Sono gli aspetti positivi delle crisi, che portano a eliminare il superfluo per un recupero del genuino e a salvaguardare l’ambiente. La terra non tradisce mai. Siamo stati noi a infettarla e inquinarla con scorie e rifiuti, inseguendo illusioni che ci hanno portato a situazioni Questo numero è stato chiuso di degrado insostenibili. Fa male pensare al denaro usato per costruire armi e ordigni in tipografia il 15-3-2016 infernali se ci si rende conto che con quelle cifre si sarebbe potuto bonificare e rendere La tiratura del numero di marzo 2016 di “Cooperazione tra Consumatori” fertile il Sahara intero (gli israeliani insegnano!) o creare condizioni di vita accettabili a è stata di 86.192 copie quelle masse di uomini che oggi scappano dalle loro case perché noi le abbiamo private delle loro risorse. La speranza è che ricominciando dalla terra, da un piccolo orto, tramite di conoscenza, e dai ragazzi delle scuole, qualcosa possa cambiare. aprile 2016 - cooperazionetraconsumatori 5 primo piano economia 600 minuti + 600 SMS verso tutti A SOLI10 € Web 3 Giga senza limiti AL MESE Per Sempre Passa a CoopVoce dall’1 Marzo al 20 Aprile 2016 Scopri le offerte CoopVoce su Scopri le offerte CoopVoce su www.coopvoce.it www.coopvoce.it Condizioni della promozione: L’ offerta “ChiamaTutti 600”, sottoscrivibile dall’1 Marzo al 20 Aprile 2016, prevede 600 minuti di chiamate nazionali, verso numeri fi ssi e mobili, 600 SMS nazionali e 3 Giga di traffi co internet nazionale ogni 30 giorni.