RUMAH MAKAN Aneka Hidangan Daging Dan Ikan
Total Page:16
File Type:pdf, Size:1020Kb
RUMAH MAKAN Nusantara Aneka Hidangan Daging dan Ikan Kakap Goreng Asam Pedas Rp. 86.000,- Digoreng hingga kering dengan kuah asam pedas Fried snapper with a spicy and sour sauce Gulai Kepala Ikan Rp. 42.000,- Resep khas Medan Fish head curry from Medan Udang Galah Bakar Rp. 78.000,- Dihidangkan dengan kuah asam limau Grilled jumbo prawns in a lime-based sauce Martabak dengan Gulai Kambing Rp. 35.000,- Martabak telur dihidangkan dengan gulai kambing dan acar Crepe-like Mutabbaq dish with vegetables served with a mild goat curry and pickles Coto Makassar Rp. 24.000,- Jeroan bercampur daging sapi dihidangkan dengan ketupat burasa Spicy meet and tripe soup served with rice cake Rendang Rp. 40.000,- Daging sapi yang digulai dengan santan hingga kering Tender cubes of beef slowly cooked in coconut milk and spices Ayam Rica-rica Rp. 28.000,- Daging ayam dibumbui dengan serai, daun jeruk, daun pandan, dan cabai rawit Roasted chicken with lemon grass, kaffir and pandanus leaves, and hot chilies Dendeng Balado Rp. 36.000,- Daging sapi yang diiris tipis lalu dikeringkan dan digoreng. Dihidangkan dengan sambal balado Thinly sliced cured and sun-dried beef, then fried and served with a chilli pepper condiment Harga makanan dan minuman sudah termasuk 10% pajak. Sayur Sambal Petai Rp. 18.000,- Parkia speciosa “stink” beans in a chilli sauce Cah Kangkung Rp. 12.000,- Stir-fried ong-choy (water spinach) Sayur asam Rp. 16.000,- Mixed vegetables in a sour soup Sayur bening Rp. 10.000,- Mixed vegetable in a clear broth Gado-Gado Rp. 22.000,- Mixed vegetable served with a peanut sauce Ketoprak Betawi Rp. 18.000,- Tofu and bean sprouts served with a peanut sauce Lalapan & Sambal Belacan Rp. 10.000,- Mixed raw vegetables served with a shrimp paste chilli sauce Nasi dan Mi Nasi Goreng Spesial Rp. 25.000,- Nasi goreng dihidangkan dengan acar, mentimun, tomat, dan telur mata sapi, Fried rice served with pickles, slices of cucumber and tomatoes, and a fried egg Mi Goreng Istimewa Rp. 25.000,- Mi goreng dihidangkan dengan acar, mentimun, tomat, dan telur mata sapi, Fried noodles served with pickles, slices of cucumber and tomatoes, and a fried egg Bakso Daging Sapi Rp. 25.000,- Dihidangkan dengan mi kuning dan/atau bihun Beef balls served in a broth with egg noodles and/or vermicelli Soto Medan Rp. 34.000,- Soto ayam dimasak dengan santan dan dihidangkan dengan perkedel kentang Chicken cooked in a spicy broth of coconut milk served with fried potato patties and vermicelli Nasi Putih Rp. 6.000,- Steamed rice Harga makanan dan minuman sudah termasuk 10 % pajak. Aneka Minuman Teh Poci Rp. 14.000,- Teh yang diseduh dalam poci tanah liat dan diminum dengan gula batu Hot tea served with rock sugar from an earthenware pot Aneka jus Rp. 22.000,- Jus nenas, tomat, mentimun, jeruk manis, jeruk nipis, apel, atau apokat Pineapple, tomato, cucumber, orange, lime, apple or avocado juice Es Campur Rp. 20.000,- Berisi cincau, cendol, nangka, jagung, delima, tape dan kacang merah Indonesian version of Hawaiian Shave Ice Minuman Botol Rp. 16.000,- Coca Cola, Sprite, Teh Botol, Aqua, Fanta Bir Bintang Rp. 35.000,- Botol berisi 660ml Pilsener Beer (660ml) Es Teh Rp. 10.000,- Ice Tea Harga makanan dan minuman sudah termasuk 10% pajak..