Başlangıçlar | Appetizers TL
Zeytinyağlı enginar, karides salatası ve pancar carpaccio ile 30
Artichoke in olive oil with shrimp salad and beetroot carpaccio
Istakozlu "panzanella" salatası 55 kruton, domates, salatalık, soğan ve zeytin ile
Lobster "panzanella" salad with crouton, tomato, cucumber, onion and olives
Kızarmış karides ve kalamar porsiyon | portion 28 tartar, tarator ve acılı domates sos ile küçük porsiyon | small portion 18
Deep fried prawns and calamari with tartar, "tarator" and spicy tomato dip
Beef tartar 28 seçiminize göre hafif acılı, orta acılı veya acılı, “brioche” ekmeği ve tereyağı eşliğinde
Beef tatar at your choice, mild, medium or spicy served with brioche and butter
Izgara kuşkonmaz ve hindiba , "scamorza" peyniri ve balzamik çektirmesi sos ile 28
Grilled asparagus and radicchio with scamorza cheese and balsamic reduction
Karışık Türk meze tabağı 28
Assorted Turkish selection of appetizers
Fiyatlarımız TL olup, KDV dahildir. I All prices are in TL and inclusive of VAT.
www.moevenpick-hotels.com Salatalar ve Çorbalar | Salads and Soups TL
Ton balıklı salata 23 karışık yeşillik, domates ve kırmızı soğan ile
Tuna salad with mixed greens, tomato and red onion
Çoban salatası 23 yeşil biber, domates, salatalık, soğan, siyah zeytin ve beyaz peynir ile
Shepherd's salad with green pepper, tomato, cucumber, onion, black olives and feta cheese
Karışık yeşil salata porsiyon | portion 18 marine edilmiş keçi peyniri ve balzamik sos ile küçük porsiyon | small portion 10
Mixed green salad with marinated goat cheese in a balsamic vinaigrette dressing
Sezar salatası 22 marul yaprakları, ançüez sosu ve focaccia kruton ile
Caesar salad creation lettuce, delicate anchovy dressing and focaccia croutons ızgara tavuk göğsü eşliğinde / with grilled chicken 24 ızgara somon eşliğinde / with grilled salmon 30
Sebzeli "minestrone" çorbası, fesleğen pesto ve focaccia kruton ile 18
Vegetable minestrone soup with basil pesto and focaccia croutons
Mozzarella peynirli domates çorbası 18 seçiminize göre soğuk veya sıcak, kiraz domates, kırmızı soğan, fesleğen ve grisini ile
Tomato soup at your choice, cold or hot with mozzarella cheese, cherry tomatoes, red onion, basil and grissini
Fiyatlarımız TL olup, KDV dahildir. I All prices are in TL and inclusive of VAT.
www.moevenpick-hotels.com Pizza | Pizza TL
Margarita pizza 25 domates, mozzarella peyniri ve fesleğen ile
Margherita pizza with tomato, mozzarella cheese and basil
Pizza marinara 22 domates, sarımsak, ançüez, siyah zeytin ve kuru kekik ile
Pizza marinara with tomato, garlic, anchovy, black olives and dry oregano
Deniz mahsulleri pizza 30 domates, mozzarella peyniri ve maydanoz ile
Pizza with seafood, tomato, mozzarella cheese and parsley
Türk usulü pizza 25 sucuk, yumurta, domates ve mozzarella peyniri ile
Turkish style pizza with spicy sausage, egg, tomato and mozzarella cheese
Ton balıklı pizza 25 domates, soğan ve kapari ile
Tuna fish pizza with tomato, onion and capers
Pizza calzone 28 domates, mozzarella peyniri, patlıcan, parmesan ve fesleğen ile
Pocket filled calzone pizza with tomato, mozzarella cheese, eggplant, parmesan and basil
Vejetaryen pizza, domates, karışık sebzeler ve mozzarella peyniri ile 26 Pizza vegetarian with tomato, assorted vegetables and mozzarella cheese
Fiyatlarımız TL olup, KDV dahildir. I All prices are in TL and inclusive of VAT.
www.moevenpick-hotels.com Risotto, Makarna ve Wok | Risotto, Pasta and Wok TL
Üç tahıllı risotto, domates, mozzarella peyniri ve fesleğen ile 28 Three grains risotto with tomato, mozzarella cheese and basil
Dağ mantarlı risotto, trüf yağı ile 28
Wild mushroom risotto with black truffle oil
Ev yapımı ıstakozlu "spagetti" makarna 58 fesleğen ve domates sos ile
Homemade lobster tonnarelli with basil and tomato sauce
Fettuccine, bolonez sos ile porsiyon | portion 28
Fettuccine with bolognese sauce küçük porsiyon | small portion 18
Mantı 26 kıyma, yoğurt ve baharatlı domates sos ile
Traditional Turkish ravioli with minced meat, yoghurt and spicy tomato sauce
Deniz mahsulleri "cavatelli" makarna, kiraz domates ve kuru balık yumurtası ile 28
Seafood cavatelli pasta with cherry tomatoes and bottarga roe
Ricotta peynirli "gnocchi", patlıcan, domates ve fesleğen pesto sos ile 26
Ricotta cheese gnocchi with eggplant, tomato and basil pesto sauce
Çin eriştesi 24 mevsimlik Asya sebzeleri ve baharatları ile Wok noodles with seasonal Asian vegetables and spices karides ile / with prawns 30 tavuk ile / with chicken 26 dana eti ile / with beef 28
Fiyatlarımız TL olup, KDV dahildir. I All prices are in TL and inclusive of VAT.
www.moevenpick-hotels.com Ana yemekler | Main courses TL
Denizden | From the sea
Mercan balığı buğulama 36 mevsim sebzeleri ve domatesli sebze suyu ile
Steamed red sea bream with seasonal vegetables and tomato broth
Ton balığı 40 karışık ızgara sebzeler ve domatesli kuru üzüm sosu ile
Tuna steak with assorted grilled vegetables and tomato raisin sauce
Ispanak ve kuşkonmaz üzerinde ızgara deniz levreği 55 kum midyesi ve limon sos ile
Grilled wild sea bass on spinach and asparagus with clams and lemon sauce
Karışık ızgara deniz mahsulleri 45 sebzeler ve Akdeniz usulü sos ile
Assorted grilled seafood with vegetables and Mediterranean sauce
Izgara ıstakoz 135 roka salatası ve yaban pilavı ile
Grilled lobster with arugula salad and wild rice pilaf
Fiyatlarımız TL olup, KDV dahildir. I All prices are in TL and inclusive of VAT.
www.moevenpick-hotels.com
Ana yemekler | Main courses TL
Çiftlikten | From the farm
Tavuk "scaloppini", porçini mantarı ve parmesanlı üç tahıllı risotto ile 32 Chicken scaloppini with porcini mushroom and parmesan three grains risotto
Izgara kuzu şaşlık 42 pirinç pilavı, ızgara domates, biber ve baharatlı yoğurt sos ile
Grilled lamb "shashlik" with rice pilaf, grilled tomato, pepper and spicy yoghurt sauce
Çökertme kebabı 42 marine edilmiş dana madalyon, kızarmış kibrit patates, yoğurt ve domates sos ile
"Çökertme" kebab marinated medallion of beef with fried shredded potato, yoghurt and tomato sauce
Dilimlenmiş ızgara antrikot 45 fırınlanmış taze patates, roka ve kiraz domates salatası ile
Sliced grilled beef entrecote with roasted baby potato, rocket and cherry tomato salad
Zürih usulü dilimlenmiş süt danası 40 kremalı taze mantar sos ve tereyağlı röşti patates ile
Veal strips Zurich style with creamy fresh mushroom sauce and butter rösti
Fırın dana bonfile 48 patates tart, ıspanak, brokoli ve yeşil biber sos ile
Oven roasted beef tenderloin with potato tart, spinach, broccoli and green pepper sauce
Fiyatlarımız TL olup, KDV dahildir. I All prices are in TL and inclusive of VAT.
www.moevenpick-hotels.com Tatlılar | Desserts TL
Türk tatlı çeşitleri, Mövenpick vanilyalı dondurma ile 16
Assorted Turkish desserts with Mövenpick vanilla ice cream
Karamel nugatlı profiterol 16 Mövenpick kayısı sorbe ile
Caramel nougat profiteroles with Mövenpick apricot sorbet
Geleneksel mascarpone tiramisu 18
Traditional mascarpone tiramisu
Lindt çikolatalı çıtır parfe 20
çilek taneli sos ile
Lindt chocolate crunch parfait with strawberry coulis
New York cheesecake 18 yaban mersini taneli sos ve Mövenpick Frenk üzümlü dondurma ile
New York cheesecake with blueberry coulis and Mövenpick black currant ice cream
Fırın sütlaç 16 Mövenpick İsviçre çikolatalı dondurma ile
Baked rice pudding with Mövenpick Swiss chocolate ice cream
Peynir tabağı, meyve, kuru yemiş ve kraker ile 20
Cheese plate served with fruit, nuts and crackers
Mövenpick dondurma ve sorbe çeşitleri 1 top | per scoop 6
Selection of Mövenpick ice cream and sorbets
Fiyatlarımız TL olup, KDV dahildir. I All prices are in TL and inclusive of VAT.
www.moevenpick-hotels.com