AGRAR-SERVICE Mai 2017 / 1. Ausgabe „Frühlings- gefühle„ Thomas Reihofer Markus Entfellner Volksbank Raiffeisenbank Michael Teubner Raiffeisenbank - eG Volksbank Raiffeisenbank Aschau- Telefon: 08076/8899-892 Rosenheim-Chiemsee eG Telefon: 08052/9063-11 Thomas Gandl E-Mail: Telefon: 08036/3076-314 E-Mail: Raiffeisenbank [email protected] E-Mail: [email protected] Anton Wendlinger Griesstätt- eG [email protected] Raiffeisenbank eG Telefon: 08039/9065-12 Telefon: 08033/9262-0 E-Mail: E-Mail: [email protected] [email protected]

Johann Schmid Christian Bürger Volksbank Raiffeisenbank Volksbank Raiffeisenbank Rosenheim-Chiemsee eG Rosenheim-Chiemsee eG Telefon: 08061/904-314 Telefon: 08031/185-24230 E-Mail: [email protected] E-Mail: Dr. Ursula Zobelt [email protected] Martin Limmer Volksbank Raiffeisenbank Wolfgang Strasser Volksbank Raiffeisenbank Rosenheim-Chiemsee eG Raiffeisenbank Tattenhausen- Rosenheim-Chiemsee eG Telefon: 08051/6041-25 Großkarolinenfeld eG Telefon: 08061/9043-11 E-Mail: Telefon: 08031/5904-90 E-Mail: [email protected] E-Mail: [email protected] [email protected] Inhaltsverzeichnis

Reportagen Bauernausflug der Halfinger und Höslwanger Bauern ...... 4 Kein Google für die Landwirtschaft ...... 5 Landwirtschaft 4.0 ...... 6 VR-Business Online für landwirtschaftliche Firmenkunden ...... 8 Hageljahr 2016 ...... 10

Finanzen und Service Förderung 2017 ...... 13 Mehr Geld für die Pflege ...... 14 Rentenbank führt Förderzuschuss bei Programmkrediten ein ...... 16 Rosenheimer Landstrom ...... 18

Aus der Region für die Region Robert Kopp, Polizeipräsident des Polizeipräsidiums Oberbayern Süd ...... 20 Peter Mitterer - neues Mitglied im Agrarteam ...... 21 Rezeptidee ...... 22 Das Hof-Cafe Wastelbauerhof in ...... 24 Veranstaltungen ...... 25

Ungeachtet aller Sorgfalt können wir leider keine Garantie für die Richtigkeit der aufgeführten Informationen geben. Bauernausflug der Halfinger und Höslwanger Bauern

Raiffeisenbank Griesstätt-Halfing eG

Mit dem Bus, gesponsort von der ten verarbeitet wird. Hier werden wechselnd von den Ortsobmän- Raiffeisenbank Griesstätt-Halfing in den Reiferäumen die Käselaibe nern von Höslwang Felix Hell und eG, ging es zuerst zur „Slyrs Whis- noch von Hand geschmiert und von Halfing Michael Brunner orga- ky-Brennerei“ am Schliersee im bekommen genau die Zeit, die sie nisiert wird. bayerischen Oberland. Die Destil- benötigen, um ihren vollen Ge- lerie im Ortsteil Neuhaus wurde schmack und die perfekte Konsis- Auch die Landwirtschaftsberater 1999 von Florian Stetter gegrün- tenz zu entwickeln. Im Anschluss der Raiffeisenbank, Thomas Gandl det. Hier gab es eine sehr interes- konnte noch ein neugebauter Stall und Thomas Bichlmayer und Josef sante Besichtigung der Brennerei mit hauseigener Heutrocknungs- Stettner vom Lagerhaus folgten mit einer anschließenden Whisky- anlage eines der Lieferanten be- sehr gerne der Einladung und nah- und Liqueurverkostung. sichtigt werden. men am Ausflug teil.

Anschließend ging es mit dem Bevor es dann auch schon wieder Schon seit vielen Jahren unter- Bus weiter nach Kreuth zur Na- Richtung Heimat ging, ließ man stützt hier die Raiffeisenbank turkäserei Tegernseer Land eG. den Abend im „Tegernseer Bräus- Griesstätt-Halfing eG gerne die Bei einer Betriebsführung wurde tüberl“ ausklingen. ortsansässigen Bauern. gezeigt, wie die feine Heumilch so schonend wie möglich zu hoch- Wieder einmal ein wunderschöner wertigen, schmackhaften Produk- Ausflug, welcher jedes Jahr ab- Kein Google für die Landwirtschaft

Dr. Michael Reininger über verschenkte Daten und warum Smart-Farming nicht nur den Großen nützt

VR Agrar: Über die Digitalisie- VR Agrar: Das Interesse der Her- Dr. Reininger: Ich hoffe, dass die rung der Landwirtschaft wird viel steller an den Daten ihrer Kunden Entwicklung nicht in diese Rich- diskutiert. Wo stehen die Betriebe ist groß. Wem gehören eigentlich tung geht, sondern dass sich der tatsächlich? die Daten, die der Landwirt er- Markt für Smart-Farming-Produkte hebt? ähnlich entwickelt wie bei anderen Dr. Reininger: Heute setzen Land- landwirtschaftlichen Betriebsmit- wirte digitale Techniken ein, die vor Dr. Reininger: Grundsätzlich ge- teln. Nehmen Sie zum Beispiel die 30 Jahren gar nicht denkbar waren. hören sie dem Landwirt. Aber Landtechnik: Der Landwirt kann Automatische Spurführungssyste- wenn ich das kostenlose Smart-Far- über seinen Händler verschiedene me für Schlepper zum Beispiel sind ming-Programm eines Betriebsmit- Produkte kaufen und Maschinen längst auf den Betrieben angekom- telhertellers nutze, dann muss mir unterschiedlicher Hersteller mitein- men. Darüber hinaus gibt es schon klar sein, dass ich ihm dafür meine ander kombinieren. Es wäre wün- viele praxisreife Anwendungen. Daten schenke. Problematisch wird schenswert, dass der Kunde auch Doch oft ist es schwer, zu beurtei- es, wenn der Hersteller die Daten im Smart-Farming-Bereich unter len und auszuwählen, welche Mo- an Dritte verkauft oder penetrant verschiedenen Anbietern die beste dule für den eigenen Betrieb die für seine Marketing- und Vertriebs- Kombination für den eigenen Be- richtigen sind. aktivitäten nutzt. Maschinen- und trieb wählen kann. Ein Google für Betriebsmittelhersteller versuchen die Landwirtschaft wird es hoffent- VR Agrar: Können kleinere Be- derzeit massiv, Smart-Farming-Lö- lich nicht geben. triebe bei der Digitalisierung sungen auszubauen und die Daten überhaupt mithalten? für ihre Kundenbeziehungen zu Dr. Michael Reininger, nutzen, indem sie entsprechende geboren 1963, studierte Dr. Reininger: Die Frage der Grö- Hersteller aufkaufen oder in eigene in Gießen Agrarwissen- ße spielt hier immer weniger eine Lösungen investieren. schaften mit Schwer- Rolle. GPS-gestützte Spurführungs- punkt Wirtschafts- und systeme zum Beispiel nützen einem VR Agrar: Wird Landwirten dann Sozialwissenschaften Betrieb mit kleineren, verwinkelten zukünftig gar nichts anderes üb- des Landbaus. Seit 1993 arbeitet er Flächen viel mehr als einem Groß- rig bleiben, als den Herstellern beim Deutschen Raiffeisenverband betrieb mit riesigen, rechteckigen ihre Daten zu überlassen - einfach (DRV) als Referent für landwirt- Äckern. weil die Alternative fehlt? schaftliche Betriebsmittel.

- 5 - ¬ 8 SPEKTRUM AUSSENREPORT 2 | 2016 LandwirtschaftLANDWIRTSCHAFT 4.0 4.0

DieDIE digitale DIGITALE Zukunft ZUKUNFT hat schon HAT lange SCHON begonnen LANGE BEGONNEN

Der Begriff Digitalisierung ist heute ren Vorteile liegen auf der Hand. Der maschinell und damit auch schneller in aller Munde. Kurz kann man Di- Zugriff ist von Kunden und Versiche- verarbeitet werden. Fehlerquoten gitalisierungDer Begriff als DigitalisierungAufbereitung und ist heuterer rund in umElementargefahren die Uhr an sieben und Tagen reagiert werden so auf minimiertdie In undeinem die weiteren Suche Schritt wurden die zahl- Erfassungaller Munde. analoger Kurz Daten kann in man einem Digitalisie die Woche- Folgen möglich: des Klimawandels.Stichwort 7/24. Mit Produkteinfüh-nach speziellen reichenDaten lässt Rückmeldungen sich in unserer Kunden digitalenrung als Medium Aufbereitung bezeichnen. und Erfassung De- Alle ana- Eingabenrung wurde des Kunden auch das können neue Portal Sekunden ErnteSchutz über 2016die Suchfunktionen ausgewertet und unmittelbar in die Wei- loger Daten in einem digitalen Medium online (ES online) installiert. Landwirten bietet terentwicklung des Systems übergeben. Die bezeichnen. Deren Vorteile liegen auf der es folgende Möglichkeiten: Feldstückgröße kann der Kunde 2017 selbst Hand. Der Zugriff ist von Kunden und Ver- ändern, und Angaben zu Pächtern müssen sicherer rund um die Uhr an sieben Tagen • Meldung der Anbaudaten nur einmal eingegeben werden. Zudem ist die Woche möglich: Stichwort 7/24. Alle • Verlängerung des Vertrags ab dem kommenden Jahr gewährleistet, dass Eingaben des Kunden können maschi- • Schadenmeldung der Kunde alle bereits in der Vergangenheit nell und damit auch schneller verarbeitet angebauten Fruchtgruppen auswählen kann. werden. Fehlerquoten werden minimiert, Damit war die Hauptabteilung Landwirtschaft Bisher war dies auf die im Vorjahr angebauten und die Suche nach speziellen Daten lässt Vorreiter in Sachen Digitalisierung in der VKB. Fruchtgruppen beschränkt. sich in Sekunden über die Suchfunktionen Doch die vielfältigen Herausforderungen bei Deutlich beschleunigt wird auch die Ver- erledigen. Nicht zuletzt benötigen digitale dieser großen Systemumstellung führten lei- arbeitung der Anbaumeldung. Sie erfolgt Speicher auch weniger Platz als die Ablage der auch zu einigen Anlaufschwierigkeiten, bis auf wenige definierte Ausnahmen auto- analoger Daten. die trotz aller Anstrengungen nicht alle bis matisch über Nacht, sodass der Versiche- zum Start der Anbaumeldung beseitigt wer- rungsschein am nächsten Tag versandt wird VORREITER ERNTESCHUTZ ONLINE den konnten. Einige dieser „Kinderkrank- und die aktuellen Anbaudaten in ES online heiten“ konnten noch kurzfristig behoben wieder einsehbar sind. Weitere Verbesserun- Während oft über Digitalisierung nur geredet werden, beispielsweise die Fehler beim gen im Hintergrund gewährleisten 2017 eine wird, ist deren Umsetzung bei der Pflanzen- Anmeldeverfahren. Auch die aus Datensicher- schnelle und zuverlässige Anwendung und versicherung der Versicherungskammer Bay- heitsgründen vorgeschaltete Sicherheitsprü- sorgen dafür, dass ES online die bereits für ern (VKB) bereits vollzogen. Seit 2016 bietet fung wurde dahingehend verfeinert, dass nur dieses Jahr zugesagten Erwartungen erfüllt. die VKB mit ErnteSchutz Vario eine umfas- in wenigen Fällen zusätzlich zum Passwort Peter Graßl sende Absicherung der Feldfrüchte gegen noch die Eingabe einer TAN erforderlich ist.

DER DIGITALE PROZESS IN ERNTESCHUTZ ONLINE BEI ANBAU- UND SCHADENMELDUNG

ANBAUMELDUNG

Kunde VKB ung an VKB in Echtze 1. ertrag it Üb 2. Automatische Anbaumeldung ES online Verarbeitung

3. Automatische Erstellung Versicherungs- schein des Versicherungsscheins und der Rechnung Ver ag sand am nächsten Werkt

SCHADENMELDUNG Kunde - 6 - VKB ung an VKB in Echtze 1. ertrag it 2. Automatische Üb Schadenmeldung Schadenanlage ES online 3. Automatische und unmittelbare Info an Einsatzleiter 4. Terminvereinbarung mit Kunden und Begutachtung des Schadens 3454,23 Euro . 5. Prüfung und Auszahlung Über 24 Std weisung/Scheck binnen des Schadens ¬ 8 SPEKTRUM AUSSENREPORT 2 | 2016 LANDWIRTSCHAFT 4.0

DIE DIGITALE ZUKUNFT HAT SCHON LANGE BEGONNEN

Der Begriff Digitalisierung ist heute in Elementargefahren und reagiert so auf die In einem weiteren Schritt wurden die zahl- aller Munde. Kurz kann man Digitalisie- Folgen des Klimawandels. Mit Produkteinfüh- reichen Rückmeldungen unserer Kunden rung als Aufbereitung und Erfassung ana- rung wurde auch das neue Portal ErnteSchutz 2016 ausgewertet und unmittelbar in die Wei- loger Daten in einem digitalen Medium online (ES online) installiert. Landwirten bietet terentwicklung des Systems übergeben. Die bezeichnen. Deren Vorteile liegen auf der es folgende Möglichkeiten: Feldstückgröße kann der Kunde 2017 selbst Hand. Der Zugriff ist von Kunden und Ver- ändern, und Angaben zu Pächtern müssen sicherer rund um die Uhr an sieben Tagen • Meldung der Anbaudaten nur einmal eingegeben werden. Zudem ist die Woche möglich: Stichwort 7/24. Alle • Verlängerung des Vertrags ab dem kommenden Jahr gewährleistet, dass Eingaben des Kunden können maschi- • Schadenmeldung der Kunde alle bereits in der Vergangenheit nell und damit auch schneller verarbeitet angebauten Fruchtgruppen auswählen kann. werden. Fehlerquoten werden minimiert, Damit war die Hauptabteilung Landwirtschaft Bisher war dies auf die im Vorjahr angebauten erledigen.und die Suche Nicht nach zuletzt speziellen benötigen Daten dieserlässt Vorreitergroßen inSystemumstellung Sachen Digitalisierung der in der Kunde VKB. 2017Fruchtgruppen selbst ändern beschränkt. und digitalesich in Speicher Sekunden auch über weniger die Suchfunktionen Platz führten Dochleider die auch vielfältigen zu einigen Herausforderungen An- Angaben bei zu PächternDeutlich müssen beschleunigt nur wird auch die Ver- alserledigen. die Ablage Nicht analoger zuletzt Daten. benötigen digitalelaufschwierigkeiten, dieser großen die Systemumstellung trotz allen einmal führten eingegebenlei- arbeitung werden. der Anbaumeldung. Zu- Sie erfolgt VorreiterSpeicher ErnteSchutz auch weniger Online Platz als die AblageAnstrengungen der auch nichtzu einigen alle bisAnlaufschwierigkeiten, zum dem ist ab dembis auf kommenden wenige definierte Jahr Ausnahmen auto- Währendanaloger oft Daten. über Digitalisierung nur Start derdie trotzAnbaumeldung aller Anstrengungen beho- nichtgewährleistet, alle bis matischdass der über Kunde Nacht, alle sodass der Versiche- geredet wird, ist deren Umsetzung ben werdenzum Startkonnten. der Anbaumeldung Einige dieser beseitigtbereits werin der- rungsscheinVergangenheit am angenächsten- Tag versandt wird beiVORREITER der Pflanzenversicherung ERNTESCHUTZ ONLINE der „Kinderkrankheiten“den konnten. konnten Einige dieser noch „Kinderkrank-bauten Fruchtgruppenund die aktuellen auswählen Anbaudaten in ES online Versicherungskammer Bayern (VKB) kurzfristig behoben werden, bei- kann. Bisher war dies auf die im heiten“ konnten noch kurzfristig behoben wieder einsehbar sind. Weitere Verbesserun- bereits vollzogen. Seit 2016 bietet spielsweise die Fehler beim Anmel- Vorjahr angebauten Fruchtgruppen Während oft über Digitalisierung nur geredet werden, beispielsweise die Fehler beim gen im Hintergrund gewährleisten 2017 eine die VKB mit ErnteSchutz Vario eine deverfahren. Auch die aus Daten- beschränkt. wird, ist deren Umsetzung bei der Pflanzen- Anmeldeverfahren. Auch die aus Datensicher- schnelle und zuverlässige Anwendung und umfassende Absicherung der Feld- sicherheitsgründen vorgeschaltete versicherung der Versicherungskammer Bay- heitsgründen vorgeschaltete Sicherheitsprü- sorgen dafür, dass ES online die bereits für früchte gegen Elementargefahren Sicherheitsprüfung wurde dahinge- Deutlich beschleunigt wird auch die ern (VKB) bereits vollzogen. Seit 2016 bietet fung wurde dahingehend verfeinert, dass nur dieses Jahr zugesagten Erwartungen erfüllt. und reagiert so auf die Folgen des hend verfeinert, dass nur in wenigen Verarbeitung der Anbaumeldung. die VKB mit ErnteSchutz Vario eine umfas- in wenigen Fällen zusätzlich zum Passwort Peter Graßl Klimawandels. Mit Produkteinfüh- Fällen zusätzlich zum Passwort noch Die Verarbeitung erfolgt bis auf sende Absicherung der Feldfrüchte gegen noch die Eingabe einer TAN erforderlich ist. rung wurde auch das neue Portal die Eingabe einer TAN erforderlich wenige definierte Ausnahmen au- ErnteSchutz online (ES online) instal- ist. tomatisch über Nacht, so dass der liert. Landwirten bietet es folgende Versicherungsschein am nächsten Möglichkeiten: In einem weiteren Schritt wurden Tag versandt wird und die aktuellen die zahlreichen Rückmeldungen un- Anbaudaten in ES online wieder ein- • MeldungDER DIGITALE der Anbaudaten PROZESS IN ERNTESCHUTZserer ONLINEKunden BEI in ANBA2016 U-ausgewertet UND SCHADENMELDUNG sehbar sind. Weitere Verbesserun- • Verlängerung des Vertrages und unmittelbar in die Weiterent- gen im Hintergrund gewährleisten • Schadenmeldung wicklung des Systems übergeben. 2017 eine schnelle und zuverlässige Dazu ANBAUMELDUNG gehört die nun einfachere Anwendung und sorgen dafür, dass Damit war die Hauptabteilung und schnellere Eingabe der Anbau- ES online die bereits für dieses Jahr Kunde VKB Landwirtschaft Vorreiter in Sachen meldungun güber an VK nurB in Enochchtze ein Drop- zugesagten Erwartungen erfüllt. 1. ertrag it Üb 2. Automatische DigitalisierungAnbaumeldung in der VKB. Doch die down Menü statt wie bisher in zwei Verarbeitung vielfältigen HerausforderungenES online bei Schritten. Die Feldstückgröße kann Peter Graßl

3. Automatische Erstellung Versicherungs- schein des Versicherungsscheins und der Rechnung Ver ag sand am nächsten Werkt

SCHADENMELDUNG

Kunde VKB ung an VKB in Echtze 1. ertrag it 2. Automatische Üb Schadenmeldung Schadenanlage ES online 3. Automatische und unmittelbare Info an Einsatzleiter 4. Terminvereinbarung mit Kunden und Begutachtung des Schadens 3454,23 Euro . 5. Prüfung und Auszahlung Über 24 Std weisung/Scheck binnen des Schadens

- 7 - VR-Business Online für landwirtschaftliche Firmenkunden

Einfach, bequem, jederzeit und von und bequem nach Hause liefern zu sprächen mit Ihnen erfahren. Auch überall – das Internet hat unsere lassen. Was uns als Konsumenten an die deutlich gestiegenen Besucher- Art miteinander zu kommunizieren, diesen Angeboten und Lösungen zahlen im Online-Banking und die unsere Verhaltensweisen als Konsu- vor allem begeistert, ist die Einfach- erhöhte Nachfrage nach Terminen menten und unsere Erwartungen heit und die ständige Verfügbarkeit außerhalb unserer Öffnungszeiten an Dienstleister grundlegend ver- – unabhängig von festgelegten Öff- haben uns darauf aufmerksam ge- ändert. Mittlerweile ist es für uns im nungszeiten. Dass sich diese Erwar- macht. Um diesen Wünschen ge- privaten Bereich selbstverständlich, tungshaltung bereits vom privaten recht zu werden stellen wir Ihnen miteinander zu chatten, Kleidung, in Ihren unternehmerischen Alltag heute unseren neuen Online-Service Bücher, Elektronik und viele andere übertragen hat, haben wir nicht vor. Produkte im Internet zu bestellen nur aus den vielen persönlichen Ge-

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2016Das Vegetations- und Schadenjahr 2016 im Überblick Nach einem trockenen Jahr 2015 beiten folgte ein warmer November die Vegetation, die Bestell- und Feld- scheint das Pflanzenjahr 2016 auf mit extrem langer Vegetation bis in arbeiten konnten dennoch termin- den ersten Blick unauffällig und nor- den Dezember hinein. Dies sorgte und fachgerecht erfolgen. mal. Warme Temperaturen, durch- für eine durchschnittliche bis üppi- schnittliche Niederschlagsmengen ge Entwicklung der Witterungen. Ein Temperatursturz in den letzten und genügend Sonnenstunden, so Die Temperaturen fielen selbst im Apriltagen mit Bodenfrost an drei präsentiert sich das Jahr in der Sta- Januar und Februar selten in den hintereinander folgenden Nächten tistik. Gekennzeichnet war es aber Minusbereich. Deshalb waren trotz führte zu schwersten Frostschäden auch von einer unbeständigen Wet- Schneemangel keine Auswinte- bis hin zum Totalverlust von Wein terlage mit zahlreichen Tiefdruckge- rungsschäden zu verzeichnen. Das in Franken und der Pfalz. Auch die bieten im Sommer. „frühe“ und trockene Frühjahr ließ Ackerkulturen wurden in ihrer Ent- bereits ab Mitte März die Feldarbeit wicklung gebremst. Warmer Winter und Frost im April und die Aussaat von Sommergetrei- de und Zuckerrüben zu. Einem nassen Frühherbst mit zum Teil ungünstigen Bedingungen für Zwar bremsten im Folgenden niedri- die anfallenden Ernte- und Rodear- ge Temperaturen und kühle Nächte

- 10 - Zwei Schadentage bing-Bogen, Deggendorf, Regen, Auffallend war, dass das Wetter zum kennzeichnen das Jahr Landshut sowie Dingolfing-Landau. Teil auf engen Raum sehr unter- schiedlich war. Mit 45 Schadentagen Die ersten, kleineren Hagelgewitter Auch die östlichen Landkreise Ober- liegt die Versicherungskammer Bay- traten in der zweiten Aprilhälfte auf bayerns waren stark betroffen. Der ern knapp unter dem langjährigen und zogen sich bis in den Mai. Eine Hagel vernichtete Ackerkulturen, Durchschnitt der letzten Jahre. Es größere Gewitterfront mit Hagel aber auch viele Erdbeer- und Ge- gingen 3.210 Schadensmeldungen und Sturm zog am 13. Mai über die müsefelder wurden stark geschä- ein. Neben Hagel- wurden zahlrei- Landkreise Neumarkt, Regensburg, digt. Durch den Sturm wurden che Frost- und Starkregenschäden Kelheim, Straubing und Deggen- Maispflanzen geknickt, der Stark- gemeldet, in der zweiten Jahreshälf- dorf. regen führte zu Lagergetreide. Die te auch Sturmschäden, vorwiegend Schadenbilanz dieses Tages: Über an Mais. Die Entschädigungsleistung Zeitgleich wütete ein Gewitter mit 600 Schadenmeldungen und ein beträgt knapp 15,5 Mio. Euro, dies Starkregen und Hagel im Großraum Schadenvolumen von 4,5 Mio. Euro. entspricht einer Schadenquote von Mutterstadt in der Pfalz. Über 80 Nach einer ruhigen Witterungspe- knapp 65%. Überproportional zahl- mm Regen auf den Quadratme- riode ging der Juni mit kleinräumi- reiche und schwere Schäden waren ter in einer Stunde verwandelte gen Unwettern zu Ende. Auf eine bei den Sonderkulturen Zwiebeln, die Region in eine Seenlandschaft. kurze Schönwetterperiode folgte Gurken, Spargel und Erdbeeren – Viele Kulturen standen darauf hin am 11. Juli eine Gewitterfront. Sie vorwiegend in Niederbayern - zu tagelang im bzw. unter Wasser und traf wiederum Niederbayern heftig. verzeichnen. Das lange Schadenjahr lies die Hoffnung auf ein weiteres Viele Landkreise wurden dort schon von April bis September und insbe- Wachstum schwinden. Eine instabile zum dritten Mal von Hagel, Sturm sondere die Monate Mai, Juni und Wetterlage in der zweiten Maihälfte und Starkregen heimgesucht. Die Juli mit zum Teil über 10 Schaden- sorgte für weitere örtliche Gewitter Schadenzahlungen aus diesem Tag tagen waren auch dieses Jahr wie- in nahezu allen Regionen. Insbeson- summierten sich auf rund 4 Millio- der eine große Herausforderungen dere das Tief Elvira verursachte am nen Euro. Nach einer kurzen hoch- für alle Beteiligten. Besonders die 29. Mai schwerste Hagelschäden. Es sommerlichen Schönwetterperiode Sachverständigen bewältigten ihre traf vor allem Baden-Württemberg schädigten mehrere Unwetter in Aufgaben in gewohnt hoher Qua- und die angrenzenden Landkreise den letzten Julitagen vor allem die lität. Auch großflächige Schäden in Neu-Ulm, Dillingen und Günzburg in erntereifen Kulturen. Das folgende der Erntezeit wurden zeitnah und Bayern sowie die Vorderpfalz. Und unbeständige Wetter verzögerte sorgfältig begutachtet. Raimund erneut wurden die Felder in den die Mähdräschernte um ein bis zwei Lichtmannegger, Hauptabteilungs- Landkreisen Kelheim, Regensburg, Wochen. leiter Landwirtschaft, bedankt sich Straubing-Bogen, Deggendorf und deshalb bei den Sachverständigen Dingolfing in Niederbayern schwer Mitte August führten Hagelgewitter für deren großes Engagement. „Der in Mitleidenschaft gezogen. zu erheblichen Schäden in Ostbay- Schaden ist der Prüfstein für jede ern und Nordschwaben. Die letzten Versicherung. Dank unserer Sachver- Allein 800 Schadensmeldungen und Hagelschäden datieren von Anfang ständigen ist es auch 2016 wieder knapp 5 Mio. Schadensaufwand September. Geschädigt wurde der gelungen, zu jeder Zeit eine rasche entfielen auf diesen Tag. Nur zwei Wein im Rems-Murr-Kreis. und reibungslose Schadenregulie- Tage später zog mit Tief Friederi- rung sicherzustellen. Mein herzlicher ke wieder ein schweres Unwetter Unbeständige Wetterlage - durch- Dank geht an unsere Sachverstän- über Niederbayern. Diesmal setzte schnittlicher Schadenaufwand digen für deren außerordentliches Starkregen ganze Landstriche un- Engagement“, so Lichtmannegger. ter Wasser. Die Bilder von den durch Zahlreiche Tiefs und eine damit ein- Simbach am Inn stürzenden Wasser- hergehend unbeständige Wetter- Andreas Gegg massen sind noch allgegenwärtig. lage über Zentraleuropa waren im Am 16. Juni traf es Niederbayern Sommer vorherrschend. Dies führte abermals schwer. Ein Unwetter häufig zu Gewittern mit zum Teil führte zu schwersten Hagelschäden heftigen und umfangreichen Star- in den Landkreisen Kelheim, Strau- kregen Sturm- und Hagelschäden.

- 11 - Mein Hof – jeder Hektar ein Abenteuer!

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VKB_AZ_Spiegel_Landwirtschaft_Elementar_VR_Rosenheim_148x210.indd 1 09.11.16 09:20 Förderung 2017

Die Eckpunkte der Einzelbetrieb- Mit der Eröffnung der Antragstel- lichen Förderung 2017 für Bayern lung ist im April 2017 zu rechnen. stehen fest. Laut Landwirtschafts- Aber schon jetzt können die vorbe- ministerium ist 2017 mit geringeren reitenden Arbeiten zur Antragstel- Mitteln zu rechnen. Deshalb wird lung begonnen werden. im Agrarinvestitionsförderpro- gramm (AFP) 2017 der Focus auf BAYSL - BAYERISCHES SONDER- tierhaltungsbezogene Maßnahmen PROGRAMM LANDWIRTSCHAFT gelegt. Es werden voraussichtlich fast nur noch Vorhaben im Bereich Mit dem Bayerischen Sonderpro- der Tierhaltung gefördert, die die gramm Landwirtschaft (BaySL) sol- Vorgaben der sogenannten Premi- len insbesondere kleinere Milch-vieh- umförderung erfüllen. Besonders betriebe gefördert werden, die von unterstützt werden die Betriebe, die Anbinde- auf Laufstallhaltung um- von Anbinde- auf Laufstallhaltung stellen wollen. umstellen wollen. In diesem Programm können ma- Die Einzelbetriebliche ximal 150.000 Euro zuwendungs- Förderung wird im fähige Kosten anerkannt werden; Jahr 2017 wie folgt der Fördersatz beträgt 25%. weitergeführt: Es können nur Betriebe gefördert Im Agrarinvestitionsförder- werden, die zum Zeitpunkt der programm (AFP) sind Antragstellung maximal 25 Kühe folgende Fördersätze geplant halten; Voraussetzung für die För- derung ist ein genehmigter Bauplan • Investitionen in die für einen Laufstall; weitere bauliche Tierhaltung 25% Anforderungen gibt es nicht. Die Richtlinien und Konditionen • Investition zur erstmaligen werden voraussichtlich Mitte März Umstellung von Anbinde- 2017 veröffentlicht. zu Laufstallhaltung: 30% Wenn Sie eine Investition planen Die zuwendungsfähigen Ausgaben und mehr über die Fördermög- werden bei allen Vorhaben auf ma- lichkeiten wissen wollen, dann ximal 400.000 Euro begrenzt. melden Sie sich bitte bei der BBA GmbH. Wir helfen Ihnen gerne Das Diversifizierungsprogramm weiter. (DIV) wird hinsichtlich Förderinhal- ten, Fördersatz und Förderober- BBA GmbH , grenze weitgehend unverändert Telefon: 08075 / 914090 fortgeführt: Für Ferienwohnungen, Reithallen, Hofläden etc. können zuwendungsfähige Kosten bis zu 800.000 Euro anerkannt werden. Fördersatz weiterhin 25 %

- 13 - Mehr Geld für die Pflege

Was sich bei der Pflegeversicherung ändert - und wer davon profitiert

Mehr Leistungen für Pflegebedürf- Klaus von der R+V Krankenversi- Auch Klaus geht davon aus, dass tige verspricht das zweite Pflege- cherung AG, Auch die Deutsche sich die neuen Regelungen für stärkungsgesetz, das seit Jahres- Stiftung Patientenschutz geht die Pflege­bedürftigen insgesamt anfang vollständig gilt. Die neuen davon aus, dass die Änderungen positiv auswirken.­ Nach Einschät- Regelungen verändern einiges - vielen Menschen Vorteile bringen. zung der Deutschen Stiftung Pa- und wirken sich auch auf die pri- Insbesondere demenziell Erkrank- tientenschutz werden viele, aber vate Pflegezusatzversicherung aus. te können ihren Hilfebedarf nun nicht alle von den neuen Kriterien Einen Menschen zu pflegen, kostet leichter geltend machen. profitieren. Für Menschen mit aus­ Kraft. Das wissen nicht nur profes- Menschen, die in einer Pflegeein- schließlich körperlichen Einschrän- sionelle Pflegekräfte, sondern auch richtung leben, können von den kungen könne es schwieriger wer- Angehörige. Über 70 Prozent der Änderungen profitieren. Bisher den, einen Pflegegrad zu erhalten. Pflegebedürftigen werden hier- stieg der Eigenanteil, den der Be- Auch der einheitliche­ Eigenanteil zulande zu Hause gepflegt. Im wohner für die Pflegeleistungen je Pflegeeinrichtung sei nicht für Bericht der Sozialversicherung für zahlen musste, um eine Pflegestu- alle günstiger: Bei einem niedrigen Landwirtschaft, Forsten und Gar- fe. Nun bleibt er gleich. Wer also Pflegegrad könnte er zukünf­tig tenbau (SVLFG) sind es sogar über ab Pflegegrad 2 von einem nied- höher liegen, als bisher. 80 Prozent. Oft sind die Betroffe- rigen in einen höheren Pflegegrad nen nicht nur körperlich, sondern wechselt, zahlt weiterhin densel- Bereits Pflegebedürftige auch in ihren geistigen Fähigkeiten ben Betrag. eingeschränkt. Das soll nun bei der genießen Bestandsschutz Einstufung stärker berücksichtigt werden. Geld für Hilfe im Alltag Menschen, die vor dem 1. Januar 2017 bereits pflegebedürftig wa- Vorteile für demenziell Zudem stärken die neuen Rege- ren, müssen sich aber nicht um Erkrankte lungen das Vorsorgeprinzip. Wer ihre Leistungen sor­gen. Sie kön- nur gering in seiner Selbstständig- nen nach den neuen Regelungen­ nicht schlechter gestellt werden. Fünf Pflegegrade ersetzen seit keit oder seinen Fähigkeiten be- Das gilt für den Eigenanteil in dem 1. Januar 2017 die drei Pfle- einträchtigt ist, aber zum Beispiel Pflegeein­richtungen ebenso wie gestufen. Damit verbunden ist Unterstützung im Alltag braucht, für alle anderen Bereiche. Wer ein vollkommen neues Prinzip der kann über den neuen Pflegegrad­ bisher schon Leistungen aus der Begutachtung. Bisher standen kör- 1 Hilfe erhalten und so beispiels­ Pflegeversicherung erhielt, muss perliche Einschränkungen im zent- weise länger in der eigenen Woh- auch keinen neuen Antrag stellen. rum, nun werden geistige und psy- nung bleiben. ,,So wird versucht, Er wird nach einem festgelegten chische Gebrechen gleichwertigen schon im Vor­feld zu verhindern, Schema in die neuen Pflegegrade berücksichtigt. Während sich die dass der Betroffene schwerer pfle- umgruppiert. Da­bei gilt für Men- Pflegestufen an dem Zeitaufwand gebedürftig wird“, erklärt Klaus. schen mit körperlichen Einschrän- für bestimmte Alltagsverrichtun- Das Bundesministerium für Ge­ kungen die Grundregel „plus eins“; gen orientierten, geht es künftig sundheit schätzt, dass durch den sie erhalten zum Beispiel statt der darum, wie selbstständig der Be- Pflege­grad 1 in den nächsten Jah- Pflegestufe I nun den Pflegegrad troffene noch ist. „Es wird umfas- ren zusätzlich bis zu 500.000 Men- 2. Menschen mit beeinträchtigter sender geschaut, was eine Person schen Leistungen der Pflegeversi- Alltags­kompetenz werden mit kann und was nicht“, erklärt Oliver cherungen erhalten können.

- 14 - „plus 2“ noch einen Pflegegrad hö- Bei Zusatzversi­cherungen, deren Ver­sicherungsspezialisten der her eingeordnet. Leistungen an die Ein­stufung der Volksbanken und Raiffeisenban- gesetzlichen Pflegeversicherungen­ ken, seien „im Durch­schnitt nur anknüpfen, wurden die Ver­träge leicht gestiegen“. Dafür wird die Auch Pflegezusatz- automatisch an die geänderten Pflegebedürftigkeit der Versicher­ versicherungen gesetzlichen Rahmenbedingun- ten zukünftig nach den Pflegegra- werden angepasst gen angepasst.­ Dabei mussten den bemessen, was sich für viele die Versicherer gesetzliche Vor- günstiger auswirken dürfte. Doch An den Bestandsschutz für be- gaben einhalten, hatten aber die gesetzliche Pflegeversicherung reits Pflegebedürftige sind auch auch einen eigenen Gestaltungs­ trägt weiterhin nur einen Teil der die Anbie­ter privater Pflegezu- spielraum. Die Herausforderung Pflegekosten. Daher bleibt eine satzversicherungen gebunden. habe darin bestanden, dem Kun- private Vorsorge wichtig. ,,Wer schon Leistungen be­zogen den möglichst­ gleichwertige Leis- hat, darf zukünftig auf keinen Fall tungen bei gleichzeitig möglichst Ihre Volksbank oder Raiffeisen- weniger bekommen als bisher“, geringen Bei­tragsanpassungen bank vor Ort berät Sie gern indi- er­klärt Klaus. Etwas anders sieht zu bieten, erklärt Klaus. Die Ver- viduell zu Vorsorgemöglichkeiten­ es für Versicherte aus, die bisher sicherungsbeiträge für die Pfle- rund um die Pflege. noch nicht pflegebedürftig sind. getagegelder der R+V. dem

- 15 - Rentenbank führt Förderzuschuss bei Programmkrediten ein

Die Landwirtschaftliche Renten- Raum dürfen neben anderen öf- bank in Frankfurt am Main führt fentlichen Mitteln, z. B. Zuschüs- ab sofort einen Förderzuschuss für sen, eingesetzt werden, soweit die einige ihrer Programmkredite ein. von der EU vorgegebenen Beihil- „Als Förderbank arbeiten wir nicht feobergrenzen eingehalten wer- profitorientiert, sondern möchten den. Bei allen Förderdarlehen der das niedrige Zinsniveau an den Ka- Rentenbank sind die Kreditanträ- pitalmärkten an die Endkreditneh- ge an die Hausbank zu richten. In mer weitergeben. Hierzu ist unser Abhängigkeit von der Bonität und Förderzuschuss ein einfaches und der Werthaltigkeit der Sicherheiten wirksames Mittel“, so Horst Rein- nehmen die Hausbanken die Ein- hardt, Sprecher des Vorstands der stufung in die jeweilige Preisklasse Rentenbank. vor.

Zur Einführung beträgt der För- Hintergrund: derzuschuss 1,0 % der Darle- Die Landwirtschaftliche Renten- hens-summe. Er wird für Darlehen bank ist die deutsche Förderbank zu Top-Konditionen bei bestimm- für die Agrarwirtschaft und den ten Laufzeiten und Zinsbindun- ländlichen Raum. Im Rahmen ihres gen gewährt. Der Betrag wird gesetzlichen Auftrags fördert sie gemein-sam mit dem Darlehen agrarbezogene Vorhaben durch ausgezahlt. Die Höhe und Ausge- zinsgünstige Finanzierungen, die staltung des Förderzuschusses wird wettbewerbsneutral über die in Zukunft an die Zinsentwicklung Hausbanken vergeben werden. auf den Kapitalmärkten angepasst Auch die Gewinnverwendung un- und im jeweils aktuellen Konditio- terliegt dem Förderauftrag. Die nenrundschreiben der Rentenbank Bank ist eine bundesunmittelbare veröffentlicht. Anstalt des öffentlichen Rechts, deren Grundkapital von der Land- Die Förderprogramme der Ren- und Forstwirtschaft der Bundes- tenbank richten sich unter ande- republik Deutschland aufgebracht rem an Unternehmen der Agrar-, wurde. Die Förderbank gehört zu Ernährungs- und Forstwirtschaft den wenigen Triple-A-Adressen so-wie Unternehmen im Bereich Deutschlands und refinanziert sich Fischerei oder erneuerbarer Ener- überwiegend an den internationa- gien und dienen der Finanzierung len Finanzmärkten. von Investitionen oder Betriebs- mitteln.

Die Programmkredite der deut- Service-Nummer schen Förderbank für die Agrar- Kreditanfragen: wirt-schaft und den ländlichen 069/2107-700

www.rentenbank.de

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3. April 2017 Presseinformation

Rentenbank führt Förderzuschuss bei Programm- krediten ein

Die Landwirtschaftliche Rentenbank in Frankfurt am Main führt ab sofort einen Förderzuschuss für einige ihrer Programmkredite ein. „Als Förderbank arbeiten wir nicht profitorientiert, sondern möch- ten das niedrige Zinsniveau an den Kapitalmärkten an die Endkre- ditnehmer weitergeben. Hierzu ist unser Förderzuschuss ein einfa- ches und wirksames Mittel“, so Horst Reinhardt, Sprecher des Vor- stands der Rentenbank. Zur Einführung beträgt der Förderzuschuss 1,0 % der Darlehens- summe. Er wird für Darlehen zu Top-Konditionen bei bestimmten Laufzeiten und Zinsbindungen gewährt. Der Betrag wird gemein- sam mit dem Darlehen ausgezahlt. Die Höhe und Ausgestaltung des Förderzuschusses wird in Zukunft an die Zinsentwicklung auf den Kapitalmärkten angepasst und im jeweils aktuellen Konditio- nenrundschreiben der Rentenbank veröffentlicht. Die Förderprogramme der Rentenbank richten sich unter anderem an Unternehmen der Agrar-, Ernährungs- und Forstwirtschaft so- wie Unternehmen im Bereich Fischerei oder erneuerbarer Energien und dienen der Finanzierung von Investitionen oder Betriebsmit- teln. Die Programmkredite der deutschen Förderbank für die Agrarwirt- schaft und den ländlichen Raum dürfen neben anderen öffentlichen Mitteln, z. B. Zuschüssen, eingesetzt werden, soweit die von der EU vorgegebenen Beihilfeobergrenzen eingehalten werden. Bei al- len Förderdarlehen der Rentenbank sind die Kreditanträge an die Hausbank zu richten. In Abhängigkeit von der Bonität und der Werthaltigkeit der Sicherheiten nehmen die Hausbanken die Ein- stufung in die jeweilige Preisklasse vor.

Service-Nummer Kreditanfragen: 069/2107-700 Internet: www.rentenbank.de

Hintergrund: Die Landwirtschaftliche Rentenbank ist die deutsche Förderbank für die Agrarwirt- schaft und den ländlichen Raum. Im Rahmen ihres gesetzlichen Auftrags fördert sie agrarbezogene Vorhaben durch zinsgünstige Finanzierungen, die wettbewerbsneut- ral über die Hausbanken vergeben werden. Auch die Gewinnverwendung unterliegt dem Förderauftrag. Die Bank ist eine bundesunmittelbare Anstalt des öffentlichen Rechts, deren Grundkapital von der Land- und Forstwirtschaft der Bundesrepublik Deutschland aufgebracht wurde. Die Förderbank gehört zu den wenigen Triple-A- Adressen Deutschlands und refinanziert sich überwiegend an den internationalen Finanzmärkten.

Pressekontakt: Dr. Christof Altmann, Tel.: 069/2107-393, Fax: 069/2107-6447, E-Mail: [email protected] - 17 - ... aus Überzeugung! Von Anfang an dabei! Ein Produkt der Stadtwerke Rosenheim || 08031 365-2626 www.swro.de der Stadtwerke Ein Produkt Rosenheim || 08031 365-2626 www.swro.de der Stadtwerke Ein Produkt Erster Rosenheimer- 18 - Landstrom-Kunde Rosenheimer Landstrom

Erneuerbare Energie, die aus unserer Region stammt

Mit Strom aus dem Stall fürs Ro- virtuellen Kraftwerk gebündelte mafreundliche Energieerzeugun vor senheimer Herbstfest fing alles an. Energie auch Bürgern und Unter- Ort.“ So entstand eine Zusammenar- 2015 wurde die komplette Wiesn nehmen im Rosenheimer Umland beit, die Früchte trägt. zum ersten Mal mit Strom aus dem anzubieten. „Das Besondere an Stall versorgt, dies war ein voller Er- diesem Verfahren ist, dass Strom Der neue Rosenheimer Landstrom folg. 2016 bezog das Rosenheimer aus klimafreundlichen Energien ist somit Klimaschutz pur. Im vir- Herbstfest erneut seinen gesamten aus der Region auch in der Region tuellen Kraftwerk der Stadtwerke Strombedarf von mittlerweile über angeboten werden kann“, erklärt Rosenheim wird auch Energie aus 50 Bauernhöfen aus der Region. Dr. Götz Brühl, Geschäftsführer der sauberer Wasserkraft und künftig Seit 2015 hilft das Know-how der Stadtwerke Rosenheim: „Über das aus Photovoltaik eingesammelt. Mo- Stadtwerke Rosenheim Stromerzeu- virtuelle Kraftwerk können wir die derne Biogasanlagen haben jedoch gern aus dem Landkreis dabei, ihren erzeugte regenerative Energie aus den großen Vorteil, dass sie kurzfris- Strom auch für die Menschen vor dem Landkreis bündeln und im tig Strom liefern können – bei Tag Ort zu vermarkten. Die Stadtwerke Unterschied zu anderen Anbietern und bei Nacht. Auf jeden Fall ist drin, Rosenheim steuern dazu Biogasan- bedarfsgerecht an Kunden liefern. was draufsteht. Echter Rosenheimer lagen im Landkreis über ein so ge- Denn es ist offensichtlich, dass durch Landstrom – sauber, ehrlich und von nanntes virtuelles Kraftwerk. z. B. Photovoltaik erzeugte Energie hier. nachts nicht zur Verfügung steht. Das gelungene Strom-fürs-Festzelt- Diese Strategie stärkt unsere regio- Projekt war die Motivation, die im nale Wirtschaft und fördert eine kli-

Für Rückfragen zum Rosenheimer Landstrom stehen wir Ihnen sehr gerne persönlich in unserem Kundenzentrum unter Telefon 08031 365-2626 zur Verfügung. Gerne auch per Email: [email protected] oder via Fax 08031 365-2700. www.swro.de

Die Stadtwerke Rosenheim optimieren den Einsatz von Biogasanlagen im virtuellen Kraftwerk.

- 19 - Robert Kopp, Polizeipräsident des Polizeipräsidiums Oberbayern Süd

Worüber würden Sie sich sehr freuen? Über mehr Objektivität sogenannter „Experten“ bei der Beurteilung sicherheitsrelevanter Sachverhalte oder Vorkommnisse.

Welche Fehler entschuldigen Sie am ehesten? Fehler können immer passieren. Man sollte im Sinne einer positiven Fehlerkultur damit lernen umzugehen.

Welche Eigenschaft ist Ihnen bei Ihren Mitarbeitern/ Mitmenschen besonders wichtig? Verlässlichkeit – gepaart mit Kollegialität.

Welche Eigenschaft schätzen Sie bei einer Frau/ einem Mann privat am meisten? Verständnis und Hilfsbereitschaft. Geboren am/in 15. Juli 1959 in München Was ist Ihr Hauptcharakterzug? Ich bin aufgeschlossen und authentisch. Ehrenämter Seit vielen Jahren Mitglied im Münchner Sicherheitsfo- Haben Sie ein Vorbild? rum e.V. (zeitweise auch zweiter Vorsitzender). Eigentlich nicht. Aber ich bewundere den früheren Bundeskanzler Helmut Schmidt für seine Haltung und Welchen Berufswunsch hatten Sie als Junge? klaren Entscheidungen in lebensbedrohlichen Grenzsi- Die Affinität zum Blaulicht war immer da: Ich wollte tuationen. Feuerwehrmann werden. Was ist Ihre Lieblingsbeschäftigung? Wo würden Sie gerne leben? Mit großem Abstand: Motorradfahren Ich lebe Gott sei Dank schon dort – in Oberbayern. Wohin verreisen Sie am liebsten? Österreich und Südtirol – gerade wegen der Berge. Was tun Sie für Ihre Gesundheit? Ich gehe gerne mit meiner Frau und unserer weißen Was verabscheuen Sie am meisten? Schäferhündin Tinka spazieren. Undankbarkeit. Es fällt niemand „ein Zacken aus der Krone“, wenn man sich auch für Kleinigkeiten bedankt. Was verbindet Sie mit Ihrem Wohnort? Da bin ich zu Hause, hier lebt meine Familie – kurzum Was ist Ihr Motto? ich fühle mich hier wohl und geborgen. Akzeptiere oder Verändere.

- 20 - Peter Mitterer Agrar- und Firmenkundenberater der Volksbank Raiffeisenbank Rosenheim-Chiemsee eG unterstützt künftig das Agrarteam der Volksbanken Raiffeisenbanken in Stadt und Landkreis Rosenheim

Der gelernte Bankfachwirt aus den jüngeren Bruder bei der Ar- gen. Zaisering ist 33 Jahre alt und beit. An seine neue Aufgabe im leitet seit Januar 2017 die Ge- Agrarteam der Volksbanken schäftsstelle der Volksbank Raif- Seit dem Abschluss seiner Bank- und Raiffeisenbanken geht er feisenbank in . ausbildung 2002 arbeitet Peter positiv gestimmt heran. „Ich Mitterer in der Filiale in Prut- freue mich auf die Herausforde- Aufgewachsen ist er auf den ting. Mit seiner über 15 jähri- rung und möchte die Landwir- landwirtschaftlichen Betrieb sei- gen Berufserfahrung will er sein te in der Region mit individuell ner Eltern in der Nähe von Söch- bankspezifisches Fachwissen im ausgearbeiteten und passenden tenau. Bei Arbeitsspitzen oder Kredit-, Anlage- und Vorsorge- Lösungen bei der Umsetzung während der Erntezeit hilft er bereich als kompetenter und ihrer Projekte unterstützen!“ nach wie vor auf dem Hof mit zuverlässiger Ansprechpartner und unterstützt seine Eltern und vor Ort für die Kunden einbrin-

- 21 - Die Rezeptidee Zutaten

Für die Joghurtsahne Für die Frühlingsausgabe des Agrar-Service lieferte uns das 450 g Joghurt Cafe Wastelbauerhof eines seiner Tortenrezepte.

200 g Creme Fraiche

150 g Zucker

12 g Zitronensaft 8 Blatt Gelantine JOGHURT 450 g Sahne

Für den Biskuit SAHNE 10 Eier

80 g Zucker

10 Eiweiß JoghurtsahneTORTE

170 g Zucker Joghurt, Creme Fraiche, Zu- Gelatine unter die Joghurtmas- cker und Zitronensaft ver- se rühren und zum Schluss die 250 g Mehl rühren. Gelatine im kalten geschlagene Sahne unterheben. Wasser einweichen und an- 50 g Weizenstärke schließend erhitzten.

Biskuit

Eier trennen, Eigelb und Bei 180 °C ca. 30 Minuten ba- Eiweiß aufschlagen Das cken (Ringdurchmesser 28 cm). geschlagene Eiweiß unter Je nach Geschmack kann man das Eigelb heben und zum die Joghurtsahne mit frischen Schluss das Mehl unterheben. Früchten verfeinern.

„leicht und erfrischend!“

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Das Hof-Cafe Wastelbauerhof in Bernau am Chiemsee

Sie suchen ein ruhiges Fleckerl, Spiel- und Kletterturm, da können auch für zuhause bestellen. Mit viel an dem Sie in Ruhe Kaffeetrinken sich ihre Kinder nach Herzenslust Liebe und Leidenschaft zum Detail können und ihre Kinder Toben und austoben. Viele Kinderfahrzeuge zaubert Konditormeisterin Viktoria Spielen können? für Groß und Klein wie Kettcars, für Sie eine Vielzahl verschiedenster Tretbullog und Bobycar stehen zum Torten und Kuchen. Nach Ihren in- Abenteuerspielplatz mit Streichel- Fahren bereit. dividuellen Wünschen werden kre- tieren am Cafe Wastelbauerhof ative Torten für Hochzeiten, Taufe, Kuchen und Torten von denen Sie In unserem Cafe mit Sonnenter- Kommunion, Geburtstag und vieles noch lange Schwärmen werden! rasse verwöhnen wir Sie mit kuli- mehr frisch und aus regionalen Zu- narischen Köstlichkeiten: hausge- taten zubereitet. In ein angeneh- Dann ist das Cafe Wastelbauerhof, machte Kuchen und Torten, leckere mes Ambiente lädt unser Cafe zum oberhalb von Bernau am Chiemsee, Eisbecher oder original bayerische Verweilen und Genießen ein. genau das Richtige. Unser neuer Brotzeiten.Die Kleinen und Jungge- Abenteuerspielplatz lässt Kinder- bliebenen erobern währenddessen In unserem Cafe können Sie sich herzen höher schlagen! In traum- unseren Abenteuerspielplatz oder von Donnerstag bis Sonntag von hafter Lage, auf einer sonnigen gehen auf Schmusekurs mit unse- 8.00 Uhr bis 18.00 Uhr und nach Anhöhe mit herrlichem Chiemsee- ren Streicheltieren. Vereinbarung verwöhnen lassen. blick, liegt unser familienfreundli- ches Cafe. Unser neuer erweiteter Süßes für besondere Anlässe und Kommen Sie vorbei, wir freuen uns Abenteuerspielplatz mit goßen für jeden Geschmack können Sie auf Sie!

Profitieren Sie von meiner langjährigen Erfahrung als Konditormeisterin im In- und Ausland

2006 Auslandspraktikum in Tokyo

Unterrichten von Meisterabschlussklassen im Konditorhandwerk

2005 Abschluss als Betriebswirtin des Handwerks (HWK)

2005 Meisterprüfung an der städtischen Meisterschule in München

Auszeichnung als Jahrgangsbeste mit dem Staatspreis der bayerischen Landesregierung

2004 Zuckerkurse Stufe I und II beim Konditorweltmeister Manfred Bacher

2002 Berufsabschluss zur Konditorin mit Auszeichnung Veranstaltungen

April

04. April VLF Rosenheim Landerlebnisreise zur „Pasta-Herstellung“ in Zillham und Floristik Geisberger in Weidenbach Zillham bei Amerang - Beginn: 00:00 Uhr

18. April Bayerischer Bauernverband Osterbrunnenfahrt der Seniorenbeauftragten Fränkische Schweiz - Beginn: 00:00 Uhr

28. April Meisterschule Hauswirtschaft Kochpräsentation Heimische Fische meisterlich zubereitet Landwirtschaftsschule Rosenheim - Beginn: 19:30 Uhr

Mai

05. Mai Meisterschule Hauswirtschaft Kochpräsentation Heimisches Rindfleisch/Kalbfleisch meisterlich zubereitet Landwirtschaftsschule Rosenheim - Beginn: 19:30 Uhr

12. Mai Schafhaltervereinigung Rosenheim Frühjahrsversammlung Gasthof Antretter, Stephanskirchen - Beginn: 20:00 Uhr

Landwirtschaftsschule Rosenheim Kochpräsentation Raffinierte Geschenke meisterlich hergestellt Landwirtschaftsschule Rosenheim - Beginn: 19:30 Uhr

19. Mai Bayerischer Bauernverband Maiandacht der Landfrauen Wallfahrtsbasilika Tuntenhause - Beginn: 19:30 Uhr

28. Mai SHV Rosenheim u. Bulldogfreunde Breitbrunn/Gstadt Hoffest mit Bulldogtreffen bei der Fam. Fritz, bei jeder Witterung Westerhausen 3, 83254 Breitbrunn - Beginn: 10:00 Uhr

Alle weiteren Termine finden Sie unterwww.mr-ro-termine.de Impressum Herausgeber und verantwortlich für den Inhalt: Volksbank Raiffeisenbank Rosenheim-Chiemsee eG Tegernseestr. 20 83022 Rosenheim Telefon: 08031/185-0 [email protected]

Raiffeisenbank Aschau-Samerberg eG Raiffeisenbank Griesstätt-Halfing eG Raiffeisenbank Oberaudorf eG Raiffeisenbank Tattenhausen-Großkarolinenfeld eG

- 26 - Anmeldung zur Aufnahme in die App „Frisch vom Hof!“:

Direktvermarkter Wirtschaftsweise (z.B. Naturland, Demeter, etc.) E-Mail Anmeldung per E-Mail: Straße Einfach QR-Code PLZ, Ort scannen und Formular online ausfüllen! Hofcafe

Hofladen, Mühlenladen Bauernmarkt, Regionalmarkt Verkauf nach telefonischer Vereinbarung

Grundsätze:

Anbau oder Erzeugung in der Region Verarbeitung oder Veredelung in der Region Wertschöpfung und somit Sicherung der Arbeitsplätze in der Region

Mit der Veröffentlichung meiner Angaben zur Direktvermarktung im Internet und in gedruckter Form über die Volksbanken Raiffeisenbanken und RegRo bin ich einverstanden.

Ort, Datum Unterschrift

Abgabe in der Volksbank Raiffeisenbank Rosenheim-Chiemsee eG, Kennwort „Frisch vom Hof“, Tegernseestr. 20, 83022 Rosenheim per Fax: 08076/8585 - per E-Mail: [email protected]

- 27 - Direktvermarkterverzeichnis „Frisch vom Hof!“-Die App Sie sind Direktvermarkter?

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