Universidad Nacional De Trujillo

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Universidad Nacional De Trujillo UNT. TESIS UNT FAC. CC. SS. UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE TURISMO INFORME FINAL DE TESIS OFERTA Y DEMANDA TURÍSTICA POTENCIAL PARA EL DESARROLLO DEL ECOTURISMO EN LA PROVINCIA DE TRUJILLO PARA OPTAR EL TÍTULO PROFESIONAL DE LICENCIADA EN TURISMO BACHILLER: CHÁVEZ CASTILLO, Sandra Natali ASESORA: Ms. ZAPATA MENDOZA, Mercedes Elena TRUJILLO – PERÚ 2015 Tesis publicada con autorización del autor 0 no olvide citar esta tesis UNT. TESIS UNT FAC. CC. SS. DEDICATORIA A mis padres Irene y Jorge, por su apoyo incondicional en cada etapa de mi vida, por sus consejos y por su amor tan grande. A mis hermanos y a mi sobrina Luanita que siempre estuvieron conmigo apoyándome y dándome aliento para seguir adelante. Tesis publicada con autorización del autor I no olvide citar esta tesis UNT. TESIS UNT FAC. CC. SS. AGRADECIMIENTO A Dios por iluminarme cada día, por ser mi guía y fortaleza en cada meta que propongo alcanzar, por todas las bendiciones recibidas y por su amor durante todo este tiempo. De manera especial a mi asesora Ms. Elena Zapata Mendoza, por sus valiosos conocimientos y/o constante apoyo para que pueda concretar esta investigación. A los representantes en el área de turismo de las municipalidades de Huanchaco, Laredo y Poroto como: la Srta. Anali Castañeda Sánchez, Sr. Víctor Torres Yupanqui y Manuel Paredes por permitirme la entrevista y conocer la percepción de ellos en relación al ecoturismo y contribuir de manera importante en esta investigación. Tesis publicada con autorización del autor II no olvide citar esta tesis UNT. TESIS UNT FAC. CC. SS. PRESENTACIÓN Señores Miembros Del Jurado Evaluador: En el Cumpliendo con lo dispuesto en el Reglamento de Grados y Títulos de la de la Universidad Nacional de Trujillo, Facultad de Ciencias Sociales, Escuela Académico Profesional de Turismo pongo a vuestra consideración la tesis titulada: OFERTA Y DEMANDA TURÍSTICA POTENCIAL PARA EL DESARROLLO DEL ECOTURISMO EN LA PROVINCIA DE TRUJILLO. Con la finalidad de optar el Titulo de Licenciada en Turismo. Agradezco por anticipado las sugerencias y las observaciones correspondientes, esperando que la presente tesis cumpla con los requerimientos estipulados, dejo a su disposición para su correspondiente evaluación. Tesis publicada con autorización del autor III no olvide citar esta tesis UNT. TESIS UNT FAC. CC. SS. ÍNDICE DEDICATORIA…………………………………………… ................................ I AGRADECIMIENTO………………………………………………… ................. II PRESENTACIÓN…………………………………………………… .................. III ÍNDICE………………………………………………………………… ................ IV RESÚMEN……………………………………………..………………… ............ VII ABSTRACT……………………………………………………………… ............ VIII INTRODUCCIÓN……………………………………………………… .............. IX CAPÍTULO I. DATOS GENERALES DE LA PROVINCIA DE TRUJILLO. 1.1. Ubicación………………………………………………… ..................... 02 1.2. Limites…………………………………………………… ...................... 03 1.3. Aspectos Económicos……………………………………… .............. 03 1.4. Población………………………………………………………… .......... 05 1.5. Historia…………………………………………………………… ........... 06 CAPÍTULO II. REALIDAD TURÍSTICA DE LA PROVINCIA DE TRUJILLO. 2.1. Oferta Turística Actual………………………………………… ............ 08 2.1.1. Recursos Turísticos……………………………………… ........... 08 2.1.1.1. Huaca de La Luna… .................................................. 10 2.1.1.2. Complejo Arqueológico de Chan Chan ...................... 11 2.1.1.3. Huaca Arco Iris……………………………… ................ 12 2.1.1.4.Museo Huacas de Moche…………………… ............... 12 2.1.1.5. Museo de Sitio de Chan Chan……………… .............. 13 2.1.1.6. Museo del Juguete……………………… ..................... 13 2.1.1.7. Museo de Arqueología, Antropología e Historia de Tesis publicada con autorización del autor IV no olvide citar esta tesis UNT. TESIS UNT FAC. CC. SS. La Universidad Nacional de Trujillo………… ............. 14 2.1.1.8. Plaza Mayor de Trujillo…………………………… ........ 14 2.1.1.9. Basílica Menor La Catedral……………………............ 15 2.1.1.10. Plazuela El Recreo…………………………… ............ 15 2.1.1.11. Palacio Iturregui………………………………............. 16 2.1.1.12. Casa de La Emancipación………………… .............. 16 2.1.1.13. Casa del Mayorazgo de Facalá…………… .............. 17 2.1.1.14. Casa Orbegoso…………………………… ................. 17 2.1.1.15. Balneario de Huanchaco…………………….............. 18 2.1.1.16. Concurso Internacional de La Marinera… ................ 19 2.1.1.17. Festival de La Primavera…………………… ............. 19 2.1.2. Planta Turística…………………………………………........... 20 2.1.3. Infraestructura……………………………………… ................ 26 2.1.4. Circuitos Turísticos Actuales de la Ciudad de Trujillo… ...... 27 2.2. Demanda Turística Actual……………………………… ..................... 29 2.2.1. Demanda Nacional…………………………………… ................ 29 2.2.2. Demanda Internacional………………………………… ............. 32 CAPÍTULO III: OFERTA TURÍSTICA POTENCIAL PARA EL DESARROLLO DEL ECOTURISMO EN LA PROVINCIA DE TRUJILLO 3.1. Definición De Oferta Turística…………………………… ................ 37 3.1.1. Definición de Ecoturismo……………………………… ............ 39 3.1.1.1. Principios del Ecoturismo……………………............... 42 3.1.1.2. Actores del Ecoturismo……………………… .............. 45 Tesis publicada con autorización del autor V no olvide citar esta tesis UNT. TESIS UNT FAC. CC. SS. 3.2. Diversidad De Recursos Turísticos Potenciales De La Categoría Sitios Naturales Para El Desarrollo Del Ecoturismo En La Provincia De Trujillo 48 3.2.1. Recursos Turísticos…………………………… ........................ 51 3.2.1.1. Recursos Turísticos Potenciales Para El Desarrollo Del Ecoturismo En El Distrito Huanchaco, Provincia De Trujillo .... 52 3.2.1.2. Recursos Turísticos Potenciales Para El Desarrollo Del Ecoturismo En El Distrito Laredo, Provincia De Trujillo… ....... 60 3.2.1.3. Recursos Turísticos Potenciales Para El Desarrollo Del Ecoturismo En El Distrito Poroto, Provincia De Trujillo… ...... 69 3.2.2. Percepción de Los Encargados Del Sector Turismo En Las Municipalidades Del Distrito De Huanchaco, Laredo Y Poroto, Sobre El Ecoturismo………………………………………………………… ........ 75 CAPÍTULO IV: DEMANDA TURÍSTICA POTENCIAL PARA EL DESARROLLO DEL ECOTURISMO EN LA PROVINCIA DE TRUJILLO. 4.1. Definición de Demanda Turística…………………………… .......... 83 4.2. Características Generales de la Demanda Turística Potencial ... 83 4.3. Interés De La Demanda Turística Potencial Por Recursos Turísticos Naturales………………………………………… ............... 90 CONCLUSIONES……………………………………………… ........................ 100 RECOMENDACIONES………………………………………… ....................... 102 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS…………………………… ..................... 103 ANEXOS……………………………………………………………… ................ 107 Tesis publicada con autorización del autor VI no olvide citar esta tesis UNT. TESIS UNT FAC. CC. SS. RESUMEN El propósito de esta investigación fue el de Determinar la Oferta y Demanda Turística Potencial para el Desarrollo del Ecoturismo en la Provincia de Trujillo, además el ecoturismo en la provincia de Trujillo permitirá la conservación de los recursos naturales promoviendo mejorar la calidad de vida de la población local, diversificara la oferta turística actual de la provincia, generara un segmento ecoturistico y permitiría el aumento de permanencia del turista que consume en producto cultura del destino Trujillo. La provincia de Trujillo es conocida como un destino turístico cultural, además es poseedora de bellezas natural reflejadas en 10 diez recursos turísticos de la categoría sitios naturales como, el Balneario de Huanchaco, el Cerro Campana, Totorales o Humedales de Huanchaco, la Laguna de Conache, Dunas de Conache, Dunas de Santo Domingo, Bosque de Algarrobo, Cerro el Brujo, Cerro Shiran y Cerro Carnaval ubicados en los distritos de Huanchaco, Laredo y Poroto; siendo estos recursos turísticos potenciales para la realización de las actividades ecoturisticas como: observación de flora, observación de fauna, caminatas, acampar y toma de fotografías. En este sentido los diez recursos naturales de la provincia de Trujillo son la oferta turística potencial para el desarrollo del ecoturismo. Por otro lado las municipalidades no cuentan con planes y/o proyectos de desarrollo ecoturistico para el aprovechamientos de los recursos potenciales para la actividad ecoturistica. En tanto la demanda turística potencial está determinada por los turistas reales que arriban al destino Trujillo que consumen el producto turístico cultural, pero a la misma vez muestran interés por que se desarrolle una oferta ecoturistica, asimismo están interesados en todos los recursos turísticos de categoría sitios naturales de la provincia de Trujillo como: paisajes naturales, laguna, cerros y dunas .De la misma manera la demanda potencial aumentaría su estadía por consumir un producto ecoturistico en Trujillo Tesis publicada con autorización del autor VII no olvide citar esta tesis UNT. TESIS UNT FAC. CC. SS. ABSTRACT The purpose of this investigation was one belonging to Determine The Tourist Potential supply and demand for the Development of the Ecoturismo at Trujillo's Province, besides the ecoturismo at Trujillo's province will enable the conservation of the natural resources promoting to improve the quality of life of the local population, diversify the tourist present-day offer of the province, generate a segment ecoturistico and would allow to the increase of permanence of the tourist that consumes in product culture of the destination Trujillo. Trujillo's province is known like a tourist cultural destination, besides the possessor of natural beauties reflected in
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