Bem-Vindo Com Os Sabores De Portugal À Mesa R E S T a U R a N T E ~ S N a C K
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Sinta-se em casa, em Guimarães... B U A Bem-vindo com os sabores de Portugal à mesa R E S T A U R A N T E ~ S N A C K SOPA 12.00 CARNE 12.00 Caldo Verde 3.00 Tripas à Portuguesa 10.00 Sopa de Legumes 2.50 Posta à Trás-os-Montes 14.00 ENTRADAS 12.00 Secretos de Porco Preto c/ Migas de Pão 13.00 Pão 2.50 Carré de Borrego Grelhado 15.00 Manteiga 0.60 Peito de Frango Grelhado 11.00 Azeitonas & Paté 1.50 Costeletão Grelhado 16.00 Alheira de Mirandela 4.50 Tornedó à Buxa 16.00 Ovos (Bio) Mexidos c/ Cogumelos 6.00 Folhado de Aves 13.00 Bolinhos de Bacalhau (4) 4.00 Francesinha à Buxa 10.00 Punheta de Bacalhau c/ Broa 4.50 SOBREMESAS 12.00 Rissóis de Camarão (4) 4.00 Queijo da Serra 6.00 o ã ) n Tripas c/ Feijão Branco 4.00 o Torta de Guimarães 4.50 r e i s e n Queijo c/ Compota 5.00 o Toucinho do Céu 4.00 a d J ra e Pata Negra c/ Broa de Milho 8.00 b Cheesecake 4.00 d o c 6 . r 1 Polvo c/ Molho Verde 6.00 r Tarte de Maça c/ Canela 4.00 o e e g s i d v e Amêijoa à Bulhão Pato 14.00 , Tarte de Limão 4.00 5 d m 1 o e 0 Gambas ao Alho 8.00 p Bolo de Chocolate 4.00 2 , a t / x r 0 a e 1 t SALADAS 12.00 v Pudim Abade Priscos 4.00 u º à . o n c o Mousse de Chocolate Caseira Salada Mista 3.50 4.00 d L í o D u l ( o c Salada de Fruta 4.00 Salada à Chefe 11.00 d o n n i d i a u A l Leite Creme c/ Ovos (Bio) 4.00 z i MENU CRIANÇA c 12.00 V l I i n i t u , m n Bife de Vitela, Batata Frita, Arroz/Salada 9.00 a o i d c i r b o s f Pizza de Queijo e Fiambre 7.00 e o b ç e t e u r s MENU VEGETARIANO 12.00 o e P r . r ) a o t € Folhado de Legumes 13.00 p ( n (mínimo 8 Pax) e Por Encomenda u S o m O Massa Salteada c/ Legumes 11.00 i l R e a t U Arroz de Cabidela 12.00/Pax n o E e t PEIXE 12.00 i l u m c d Cabrito Grelhado c/ Molho à Buxa 15.00/Pax e o o Bacalhau c/ Broa r 12.00 l s p e f o , p d Rojões à Minhota 11.00/Pax o Polvo à Lagareiro a 15.00 t o c d i ra a d p t Cozido à Portuguesa 11.00/Pax i Linguado Grelhado 16.00 n i c i m l s u o o Arroz de Tamboril Folhado de Marisco 13.00 h 13.00/Pax s ç n e r e r o P N Lombo de Salmão Grelhado c/ Queijo Brie 14.00 f Buxo Recheado c/ Rojões 11.00/Pax #restaurantebuxa PORTO / APERITIVOS P Quinta Nova 17.00 VINHOS DO ALENTEJO V VINHO A COPO (20cl) V Porto Bco Casa Amarela Res. 5.00 Quinta de S. José 20.00 Brancos B Vinho da Casa Verde/Bco 4.00 Gin Tonico Friends 9.00 Cedro do Noval 21.00 Torre de Estremoz 10.00 Monte da Peceguina Bco/Tto 6.00 Porto Tto Ruby Casa Amarela 5.00 Quinta de S. José Reserva 38.00 .Com 11.00 Quinta de S. José Bco/Tto 6.00 Taylors 20 Anos Tawny 8.00 CM da CARM 99.00 .Com (0,375cl) 6.00 Torre de Estremoz Bco/Tto 4.00 VINHOS DO DOURO V Redoma 49.00 Pato Frio Grande Escolha 16.00 Urze Bco/Tto 4.50 Brancos B Chrysea 89.00 Tiago Cabaço Vinhas Velhas 18.00 Urze Rosé 4.50 Urze 10.00 Batuta 98.00 Monte da Peceguina 18.00 D. Diogo Arinto Verde/Bco 4.50 Urze Reserva 15.00 VINHOS VERDES V Pêra Manca 45.00 Aphros Loureiro (Biológico) 5.50 Maria Mansa (0,375) 9.00 Brancos B Tintos T OUTRAS BEBIDAS O CARM Colheita 14.00 Quinta de Maderne (Loureiro) 10.00 Torre de Estremoz 10.00 Sangria (1 L) 10.00 CARM Reserva 21.00 D. Diogo Arinto 11.00 .Com 11.00 Sumo Natural Laranja 5.00 Dialogo 14.00 D. Diogo Azal 11.00 .Com (0,375cl) 6.00 Sumo 100% 2.50 Cottas Colheita 15.00 D. Diogo Trajadura Alvarinho 13.00 Tiago Cabaço Vinhas Velhas 18.00 Água (0.25L) 1.00 Crasto 20.00 Muralhas 11.00 Monte da Peceguina 18.00 Água (0.50L) 1.60 Pomares 13.00 Muralhas (0,375cl) 6.00 Monte da Peceguina (0,375cl) 10.00 Água (1 L) 2.50 Cartuxa 29.00 Quinta do Cabril 14.00 Alvarinhos B Água c/ gás (0.20L) 1.40 Blog 38.00 Flor de S. José 20.00 Alvarinho Deu la Deu 13.00 Água c/ gás (1 L) 3.00 Malhadinha 49.00 Casa Amarela Reserva 17.00 Alvarinho Soalheiro 19.00 Refrigerantes 1.80 Pêra Manca PV Maria de Lurdes CARM 27.00 Alvarinho Soalheiro 1as Vinhas 27.00 Cerveja/Fino (0.25L) 1.60 ROSÉ R Redoma 24.00 Carballal de Sande – Rias Baixas 18.00 Cerveja (0.33L) 1.80 CM da Carm 51.00 Monte da Peceguina (Alentejo) 17.00 Cerveja (0.50L) 3.00 Brancos Biológicos B Casa Amarela Rosé (Douro) 17.00 Erdinger (0.50L) 5.00 Tintos T Aphros Loureiro 15.00 Urze (Douro) 11.00 Chimay (0.33L) 5.50 Urze 10,00 Aphros Aether 17.00 Mateus Rosé 9.00 Heineken (0.25L) 2.00 Urze Reserva 15.00 Aphros Phaunus Amphora Loureiro 21.00 Maria Mansa (0,375) 9.00 CHAMPAGNE C Sommersby 2.80 Tintos T Pomares 14.00 H. Blin Brut 39.00 Radler 2.40 D. Diogo Vinhão 11.00 Quinta do Cabril 13.00 H. Blin Brut (0,375cl) 25.00 Licores 3.50 Aphros Vinhão (Biológico) 16.00 Quinta do Cabril Reserva 18.00 VINHOS DE SOBREMESA V Whisky Novo 4.00 Cottas Colheita 15.00 OUTRAS REGIÕES O Clã Douro Quinta Nova Moscatel 5.00 Whisky Malt 6.00 Cottas Reserva 22.00 Brancos B Grandjó "Late Harvest" 7.00 CAFETARIA C Dialogo 14.00 Quinta dos Currais (Beiras) 11.00 ESPUMANTES E Café 1.20 CARM Colheita 14.00 Vinha Paz (Dão) 17.00 Alvarinho Soalheiro 24.00 Chá 2.50 CARM Reserva 21.00 Ermelinda Freitas (Setúbal) 13.00 Alvarinho Soalheiro Rosé 24.00 Café c/ Leite 2.50 Duas Quintas 19.00 Tintos T Vertice Bruto 25.00 Capuccino 3.50 Duas Quintas (0,375cl) 10.00 Vale Pradinhos (Trás-os-Montes) 19.00 Quinta de Maderne Chardonnay 13.00 Café Americano 2.40 Casa Amarela 18.00 Quinta dos Currais (Beiras) 11.00 Quinta de Maderne Rosé 13.00 Vallado 15.00 Vinha Paz (Dão) 17.00 Aphros Loureiro (Biológico) 16.00 Crasto 20.00 Filipa Pato Baga (Bairrada) 15.00 Crasto (0,375cl) 11.00 Ermelinda Freitas Res. (Setúbal) 15.00 www.restaurantebuxa.com.