Catalogo AV Vinos 2018 Low.Pdf
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Quienes somos Distribuidora de vinos desde 1984, centra su actividad en el sector HORECA y tienda especializada. Empresa interesada en dar el mejor servicio y atención al cliente. Nuestra oferta de productos se ajusta a una excelente relación calidad precio, diferentes variedades de uva y denominaciones de origen la conforman con el fin de cubrir la demanda exigida por nuestros clientes. Servicios • Servicio 24/48. • Flota propia. • Asesoramiento personalizado por parte de nuestro equipo de profesionales. • Sumilleres / Enólogo. • Elaborac ón de cartas de v nos • atas format vas • Jornadas mar dae Guía de iconos PUNTUACIÓN* ECOLÓGICO APTO VEGANO BIODINÁMICO FORMATO l. l. l. l. 50 37,5 15 5 1 3 cl. cl. MAGNUM / 75cl. *Puntuación obtenida por este vino a lo largo de su trayectoria. avvinos.com 2 Santa Cruz de Alpera a Bodega Santa Cruz de Alpe- Lra fue fundada en 1947 por 25 viticultores con el primer y único objetivo de defender la viabilidad de sus explotaciones vitivinícolas. Tras más de 60 años de experien- cia y con unos viñedos e instala- ciones de bodega modernizados, conservando siempre nuestra identidad, esta bodega ofrece productos singulares como es el | 91 684 34 93 www.avvinos.com AVVINOS cultivo de una variedad única, la Garnacha Tintorera, con alrede- CUEVA DEL CUEVA DEL dor de 3000 hectáreas cultivadas CHAMÁN MC CHAMÁN ROBLE de viñedo. 100% Garnacha 100% Garnacha Tintorera. Tintorera. Nuestro compromiso con el me- Viñedos de más Crianza de 4 meses dio ambiente es real y se lleva de 25 años. en barricas de roble a cabo mediante el cultivo no D.O. Almansa francés. agresivo de nuestros viñedos, D.O. Almansa con más de 1000 hectáreas en producción ecológica certificada. 3 AVVINOS | 91 684 34 93 www.avvinos.com AVVINOS CUEVA DEL RUPESTRE CHAMÁN 100% Garnacha SAUVIGNON Tintorera. BLANC Crianza 12 meses en 100% Sauvignon Blanc. barrica de roble francés y 24 meses en botella. Sin crianza. Viñedos de más Producción 18.000 de 35 años. botellas Edición limitada de D.O. Almansa 12.000 botellas D.O. Almansa avvinos.com 4 Monasterio de Corias xiste presencia documentada del culti- Evo de vid en la zona desde hace siglos. El Monasterio de San Juan Bautista de Co- rias, magnífico edificio de fundación bene- dictina en el siglo XI, actualmente Parador Nacional, está unida desde sus inicios al cultivo de la vid y a su desarrollo en la co- marca y no solo el cultivo era importante, la elaboración de vino daba forma al trabajo desarrollado con paciencia por los monjes en el viñedo que lo rodeaba. | 91 684 34 93 www.avvinos.com AVVINOS En este entorno, dentro de la MONASTERIO NOVICIO finca que encierra el Monasterio, con DE CORIAS VIÑA sus viñedos recuperados, la bode- Mencía, GRANDIELLA Albarín Tinto. ga vuelve con modernas instalacio- Edad media viñedo nes, pero con la paciencia y el buen 100 % Albarín Blanco. 30 años. hacer que los monjes supieron darle Viñedos de más de 25 años. D.O.P Cangas al cultivo de la vid y a la elaboración de vinos. D.O.P Cangas Pequeñas parcelas, variedades únicas, viticultores esforzados en el cultivo de la vid desde hace siglos, conforman un paisaje vitivinícola muy especial que, ha sabido mantenerse y adaptarse a los nuevos tiempos. 5 AVVINOS | 91 684 34 93 www.avvinos.com AVVINOS VALDEMONJE VALDEMONJE ALBARÍN NEGRO VERDEJO NEGRO 100% Albarín Negro. 100% Verdejo Negro. 10 meses en barrrica. 10 meses en barrrica. Edición Limitada. Edición Limitada. Botella Numerada Botella Numerada D.O.P Cangas D.O.P Cangas avvinos.com 6 Luzdivina Amigo a familia Amigo cultivamos Llos viñedos desde hace mu- chas generaciones atrás y he- mos aprendido de la tradición como la base para crear nuevos conceptos e ilusiones. En 2002, es cuando decidimos elaborar vino embotellado recuperando parte de una vieja bodega que en su día sirvió para elaborar vino y servir al mercado local. | 91 684 34 93 www.avvinos.com AVVINOS Las 24 hectáreas de viñe- BALOIRO BALOIRO SELECCIÓN do que actualmente trabaja- RESERVA EN VIÑA CRIANZA mos, se distribuyen en más 100% Mencía. 100% Mencía. de 125 pequeñas parcelas no 15 meses 12 meses en muy distantes unas de otras. en barrica barrica de Ellas son el alma de nuestros de roble roble francés vinos. francés. y americano. D.O. Bierzo D.O. Bierzo La diversidad de los suelos y la influencia climatológica crea un entorno idóneo para que las vides se desarrollen en armonía. 7 90 93 AVVINOS | 91 684 34 93 www.avvinos.com AVVINOS VIÑADEMOYA VIÑADEMOYA LOS BALOIRO 100% Mencía. LEIROS PEDREGALES GODELLO 2 meses en barrica 100% Mencía. 100% Godello. 100% Godello. de roble francés. Viñas centenarias. V.T. Castilla y León 6 meses en barrica de D.O. Bierzo 24 meses en barrica roble francés. de roble francés. D.O. Bierzo D.O. Bierzo avvinos.com 8 Luzdivina Amigo AVVINOS | 91 684 34 93 www.avvinos.com AVVINOS BALOIRO MARÍA ABRIL HORMIGAS Godello. Godello, Doña V.T. Castilla y León Blanca, Jerez. V.T. Castilla y León 9 AVVINOS | 91 684 34 93 www.avvinos.com AVVINOS avvinos.com 10 Manuel Herrera VIÑADOR 91 92 92 royecto que prosigue con reconocimiento In- Pternacional de los Vinos de Manuel Herrera en homenaje a su padre Pascual Herrera. Vinos muy personales, todos de viñedos viejos algunos en propiedad en Trigueros del Valle a 800 metros y otros arrendados al viticultor Luis Centeno, con Garnachas de hasta 113 años y una media de 70 años en todas las uvas que entran en bodega. Pequeñas parcelas de suelos de cascajos, | 91 684 34 93 www.avvinos.com AVVINOS poca producción y mínima intervención en la elaboración. FINCA HERRERA GARNACHAS AL ALBA Añadas durante la vigencia del Cuidada Selección de Maderas principalmen- Añadas durante la vigencia catálogo 2014/2016 te Francesas de Nevers, con alguna barrica del catálogo 2015/2017 Garnacha Tinta 93% Húngara y de Ohio. Entre 7 y 9 meses de Barricas Tintorera 4% y Garnacha Gris 3% Vinos con importantes galardones en los me- de segundo uso, utilizando componen esta elegante y fino jores concursos Internacionales. tres procedencias, FRANCIA, GARNACHAS DE VIÑAS VIEJAS. HUNGRÍA Y USA. Utilizando solo Madera FRANCESA Con próximo proyecto en Arribes de Duero para Para un vino Redondo y de NEVERS y un 60% nueva y trabajar con uvas como la Juan García, la Bruñal, curioso ensamblaje permaneciendo en barrica de 9 a la Garnacha, la Mencia y la Malvasía bajo el am- Aprox. 60% Garnacha y 40% 11 meses, este es el vino que ideó paro de Arribes D.O. y seguir con sus actuales Tempranillo. Según la añada. Pascual Herrera valorando las Garnachas Viejas de la Villa vinos como Vinos de la Tierra de Castilla y León. Vinos de la Tierra de de Cigales. Valladolid. Castilla León Vinos de la Tierra de Castilla León 11 IN MEMORIAM Pascual Herrera 92 AVVINOS | 91 684 34 93 www.avvinos.com AVVINOS TEMPRANILLOS Añadas durante la vigencia del catálogo 2014/2016 Vino serio con un aporte de un 9% de Garnacha que le aporta frescura. Permanece 14 meses en su mayoría en barricas Nevers y Húngaras. Tempranillos Viejos en Pie Bajo que muestran la sabiduría de las viñas viejas en suelos pobres de gravas, demostrando un gran equilibrio en su maduración y la influencia de los Montes Torozos y el río Pisuerga. Vinos de la Tierra de Castilla León avvinos.com 12 Proyecto Garnachas de España BY VINTAE 90 ste proyecto es un homenaje Ea la garnacha, una variedad históricamente olvidada y de- nostada por su complicada viticultura. Proyecto Garnachas de España es una colección de vinos monovarietales elaborados en distintas zonas del valle del Ebro y procedentes de viñedos muy antiguos. AVVINOS | 91 684 34 93 www.avvinos.com AVVINOS Cada vino expresa todos los ma- tices y singularidades propias de LA SALVAJE LA OLVIDADA su zona de elaboración. DEL MONCAYO DE ARAGÓN Vinos afrutados, frescos y mine- 100% Garnacha. 100% Garnacha. rales, con tanino dulce, plenos y 5 meses en barrica Elaborado en depósitos sabrosos. de roble francés. de hormigón. Crianza V.T. Ribera del de 10 meses en barrica Queiles de roble francés. Viñedo del año 1940 D.O. Calatayud 13 AVVINOS | 91 684 34 93 www.avvinos.com AVVINOS LA FOSCA LA PERDIDA EL GARNACHO VIEJO LA GARNACHA DEL PRIORAT DEL PIRINEO DE LA FAMILIA ACHA DE HIELO 100% Garnacha. 100% Garnacha. 100% Garnacha. 100% Garnacha. 10 meses en barrica 12 meses en barrica 36 meses en barrica 18 meses en barrica. de roble francés. de roble francés. de roble francés. Viñedo viejo plantado Viñedos viejos de Viñedo ecológico Viñedo viejo plantado en 1906 más de 60 años de baja producción, en 1906 D.O.Ca Rioja D.O.Q Priorat plantados en 1999 D.O.Ca Rioja Un Castillo - Zaragoza 37,5 cl. avvinos.com 14 Los Bermejos 87 n Bodegas Los Bermejos tratamos Elas uvas con el máximo respeto posible, sabedores del trabajo y el esfuerzo que se derrocha en su cuidado y de la enorme generosidad con la que nos la regala la naturaleza. Totalmente convencidos de que la calidad de nuestros vinos depende de la calidad de las uvas con los que se hacen y por este motivo nuestro mayor esfuerzo va encaminado a | 91 684 34 93 www.avvinos.com AVVINOS conseguir la mejor uva, para así obtener el mejor vino. BERMEJO BERMEJO LISTÁN NEGRO LISTÁN NEGRO Clima, suelo, variedades de uvas, MACERACIÓN MACERACIÓN peculiaridad de cultivo, todo se da en TRADICIONAL CARBÓNICA Lanzarote, lo único que hay que hacer 100% Listán negro. 100% Listán negro.