Burgenland-Weine Zählen Zu Den Besten Der Welt Der Frühere Weinbaudirektor Des Burgenlandes Dipl-Ing
Dur(fenldttdfscl1e / ORGAN DES VEREINES ZUR PFLEGE DER HEIMATVERBUNDENHEIT DER BURGENLÄNDER IN ALLER WELT Folge 9/10, September / Oktober 2000 Nr.367 45. Jahrgang Burgenland-Weine zählen zu den besten der Welt Der frühere Weinbaudirektor des Burgenlandes Dipl-Ing. Ludwig malen Klima. Ca. 700 mm Jahresniederschläge und bis zu 2000 Krache!; ein bekannter Weinfachmann/ wirddiesmalundin dennäch• Sonnenstunden sowie der besondere Einfluss des Neusiedlersees sten 4 Folgen in unserer Zeitung über den burgenländischen Wein als Wärmespeicher und Klimaregulator bilden die Voraussetzung schreiben. Es werden die großen Weißweine unddiegroßen Rotwei für hohe Reife und die Entwicklung der Edelfäule, die den Beeren ne des Burgenlandes beschrieben undim letzten Artikel aufgezäh/~ und Trockenbeerenauslesen und den Ausbrüchen besondere was ein guter Burgenländer über seinen Wein wissen sollte. Außer• Geschmacksnoten und Geschmacksfülle verleihen. dem gibt es eineZusammenfassung in Englisch. Die renommierten Weinbaubetriebe haben durch eine laufende Kon Dass die burgenländischen Weine zu den besten der Welt zählen, zentration der Fläche auf besten Lagen einen internationalen Stan war bereits in früheren Zeiten in vielen europäischen Königshäu• dard für Spitzenqualität erreicht. sern und Adelspalästen bekannt. Besonders auf dem Gebiet um Eine Schwerpunktbildung auf ein erfolggarantierendes Rebsortiment, den Neusiedlersee sind die edelsüßen Prädikatsweine der krönen• das sowohl die heimischen Sorten Welschriesling, Neuburger, Blau de Abschluss festlicher Tafelrunden an Kaiserhöfen und fürstlichen fränkisch und Zweigelt, wie auch die internationalen Spitzensorten, Palästen gewesen. Auch Bischöfe und Prälaten wussten solche wie Pinot blanc, Sauvignon blanc, Chardonnay, Carbernet Kostbarkeiten zu schätzen, haben sie doch in ihren eigenen Klö• Sauvignon, Merlot etc. umfasst, bilden die breite Grundlage für hohe stern und Stiftsweingärten, wie Jois, Mönchhof und Rust erlesene Qualität.
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