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LA CIENCIA EN EL AULA Biblioteca De CUESTIONES DE EDUCACIÓN Dirigida Por María Carmen Delgadillo Y Beatriz Alen

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LA CIENCIA EN EL AULA Biblioteca De CUESTIONES DE EDUCACIÓN Dirigida Por María Carmen Delgadillo Y Beatriz Alen LA CIENCIA EN EL AULA Biblioteca de CUESTIONES DE EDUCACIÓN Dirigida por María Carmen Delgadillo y Beatriz Alen 7. M. Rojo y P. Somoza - Para escribirte mejor. Textos, pretextos, contextos 8. M. C. Davini - La formación docente en cuestión: política y pedagogía 9. O. Devries - Salud y educación. Sida en una escuela 10. E. Litwin (comp.) - Tecnología educativa 11. M. A. Lus - De la integración escolar a la escuela integradora 12. Grupo SIMA. M. Marucco y G. Golzman (coords.) - “Maestra, ¿usted... de qué trabaja?” 13. A. de Camilloni y otras - Corrientes didácticas contemporáneas 14. S. Alderoqui (comp.) - Museos y escuelas 15. C. A. Cullen - Crítica de las razones de educar 16. G. Diker y F. Terigi - La formación de maestros y profesores: hoja de ruta 17. S. Nicastro - La historia institucional en la escuela 18. J. Akoschky y otras - Artes y escuela 21. L. 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Rosenvasser Feher y otros - La ciencia en el aula LA CIENCIA EN EL AULA Lo que nos dice la ciencia sobre cómo enseñarla Gabriel Gellon Elsa Rosenvasser Feher Melina Furman Diego Golombek Paidós Buenos Aires • Barcelona • México 370.1 Gellon, Gabriel CDD La ciencia en el aula : lo que nos dice la ciencia sobre cómo enseñarla/Gabriel Gellon ; Elsa Rosenvasser Feher; Melina Furman, Diego Golombek.- 1a ed.- Buenos Aires : Paidós, 2005. 264 p. ; 22x16 cm.- (Cuestiones de educación) ISBN 950-12-6148-4 1. Filosofía de la Educación I. Rosenvasser Feher, Elsa II. Diego Golombek III. Título Cubierta de Gustavo Macri 1a edición, 2005 Quedan rigurosamente prohibidas, sin la autorización escrita de los titulares del copyright, bajo las sanciones establecidas en las leyes, la reproducción total o parcial de esta obra por cualquier medio o procedimiento, comprendidos la reprografía y el tratamiento informático, y la distribución de ejemplares de ella mediante alquiler o préstamo públicos. © 2005 de todas las ediciones Editorial Paidós SAICF Defensa 599, Buenos Aires e-mail: [email protected] www.paidosargentina.com.ar Queda hecho el depósito que previene la Ley 11.723 Impreso en la Argentina - Printed in Argentina Impreso en Primera Clase California 1231, Ciudad de Buenos Aires, en julio de 2005 Tirada: 2500 ejemplares ISBN 950-12-6148-4 ÍNDICE Acerca de los autores ........................................................................ 13 Introducción ...................................................................................... 15 Una educación centrada en el proceso de construcción de las ideas científicas ................................................................. 16 La ciencia y el aula ...................................................................... 19 Estructura del libro ...................................................................... 23 PRIMERA PARTE EL ASPECTO EMPÍRICO DE LA CIENCIA 1. El mundo de los fenómenos ........................................................ 27 El aspecto empírico de la ciencia ................................................ 28 Contacto directo con los fenómenos ........................................... 29 Uso y abuso de las palabras ......................................................... 31 Definiciones operacionales y definiciones de corte teórico ........ 33 Evolución de la terminología científica ....................................... 34 Las experiencias de laboratorio ................................................... 35 Construyendo ideas “desde cero” ................................................ 36 La dinámica de la indagación en el aula...................................... 37 8 LA CIENCIA EN EL AULA ¿Cómo respetar el aspecto empírico de la ciencia en el caso de fenómenos que no se pueden observar en el aula? ...................... 37 Prácticas pedagógicas sugeridas para destacar el aspecto empírico de la ciencia ............................................................................ 39 2. Reacciones químicas: una exploración lúdica ............................. 41 ¿Cómo definir una reacción? ....................................................... 41 Disoluciones y reacciones químicas ............................................ 43 Actividad 1: ¿Cuál es la mezcla? ........................................... 43 Actividad 2: ¿Qué va a pasar cuando mezcle estos líquidos? ..... 46 Conclusión ................................................................................... 48 3. Carga electrostática: una secuencia de actividades guiadas ........ 49 Breve historia del concepto de “carga” ....................................... 50 Inicios ..................................................................................... 51 Dos tipos de electricidad ........................................................ 51 ¿Dos fluidos o uno solo? ........................................................ 51 Concepciones previas de los estudiantes ..................................... 52 Actividad 1: Observaciones básicas ............................................ 54 Comentario de la Actividad 1 ................................................. 55 Actividad 2: Dos tipos de carga................................................... 57 Comentario de la Actividad 2 ................................................. 59 Actividad 3: Síntesis grupal......................................................... 60 Comentario de la Actividad 3 ................................................. 61 Actividad 4: Repaso de lo aprendido........................................... 63 Comentario de la Actividad 4 ................................................. 63 Reflexiones finales ...................................................................... 64 SEGUNDA PARTE EL ASPECTO METODOLÓGICO DE LA CIENCIA 4. Gajes del oficio ............................................................................ 69 El aspecto metodológico de la ciencia en el aula ........................ 73 Las preguntas ............................................................................... 74 Las hipótesis ................................................................................ 75 Las observaciones ........................................................................ 77 Los experimentos......................................................................... 78 Índice 9 Los resultados .............................................................................. 79 Prácticas pedagógicas sugeridas para destacar el aspecto metodológico de la ciencia ..................................................... 82 5. Popurrí metodológico: preguntas, sistemas, controles y variables............................................................................... 85 Ejemplo 1: La caza y el estudio de preguntas ............................. 85 Preguntas contestables empíricamente ................................... 85 Las preguntas cambian a través del tiempo ............................ 87 Preguntas propias y preguntas ajenas ..................................... 88 Ejemplo 2: El uso de un sistema experimental............................ 89 La elección del objeto de estudio ........................................... 90 Estrategia experimental .......................................................... 90 Experimento A .................................................................. 91 Experimento B .................................................................. 93 Discusión ................................................................................ 94 El sistema experimental ......................................................... 94 Ejemplo 3: Experimentos controlados ........................................ 96 El experimento de Redi .......................................................... 98 Más allá de Redi ..................................................................... 100 Ejemplo 4: Análisis de variables ................................................. 101 6. Lavoisier y la calcinación de los metales:
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