Bolbo lbo Bolbo lbo Bolbo lbo BUENOSBolbo AIRES lbo

Para algunos Buenos Aires será una etapa de dos edificios modernos. De un barrio (barrio) a tránsito entre el extranjero y los destinos turís- otro, la ciudad se desvela poco a poco. Repleta ticos argentinos. Para otros, será la ciudad en de actividades en el centro, nostálgico y de la la que decidan expatriarse por un tiempo. Pero boca de San Telmo y la Boca, rica y ventilada en una cosa es segura: para todos, Buenos Aires Palermo Chico, tranquila y moderna en Palermo representarán sin duda la capital más europea del Soho, gastronómica y festejada en Palermo Soho, continente sudamericano, y la primera impresión gastronómica, y celebra en Palermo Hollywood de estará marcada por esta ausencia y en Las Cañitas, en las inmediaciones, cada de exotismo y pintoresco que algunos buscan rincón de calle con una historia diferente que cuando abandonan su tierra natal. Sin embargo, se funde en la vida turbulenta de la capital. La la ciudad posee una identidad única, un sabio Ciudad Autónoma de Buenos Aires cuenta con crisol de influencias europeas y latinas, que más de 3,5 millones de Porteños (así se llama a endulza la mayoría de los visitantes. los habitantes de la capital). Pero el gran Buenos De su pasado colonial, conserva algunos edificios Aires acoge cerca de un tercio de la población del diseminados en sus barrios y atrapados entre país, es decir, más de 13 millones de habitantes. Cuartos Para una mayor facilidad de lectura, las dife- más o menos existentes. Así, algunos barrios rentes rúbricas de esta guía se dividieron en oficiales se han agrupado en el seno de un 7 zonas separadas correspondientes a barrios mismo conjunto en esta guía. Las ineludibles de Buenos Aires ww Perderse en el barrio de San Telmo, en la búsqueda de la auténtica identidad de Buenos Aires y asistir a la feria del barrio el domingo, gran carrito de artistas callejeros, artesanos y visitantes alrededor de la y en las calles circundantes. No dejes de hacer un coqueto en Mafalda, que tiene su estatua calle Thom. ww Pasear al , un fief histórico del tango, y tomar una foto con los bailarines. Esta calle a los edificios de capa colorida se estira en una cuadrará en el corazón del casco antiguo de la Boca. ww Asistir a un espectáculo de tango, ya sea en la calle o en una sala de espectáculos, o comenzar a este «pensamiento triste que se danza» en una de las numerosas milongas de la capital. ww Podrá probar la suculenta carne argentina en una parilla tradicional y cenar en uno de los restaurantes de moda de Palermo Hollywood. ww Sentir el fervor argentino para el fútbol y asistir a un partido de Boca Juniors, de River Plate o del Racing Club, ya sea en la fase o en un bar, rodeado de hinchas con los colores de su equipo favorito, con los ojos habitados en la pantalla de televisión. ww Deambular en el cementerio de la Recoleta, auténtico museo al cielo abierto de la historia argentina. ww Hacer un descanso en el Jardín Botánico. Forma parte de los Picos de Palermo, el pulmón verde de la ciudad. ww Visita los lugares históricos del centro: la , la , el Cabildo y la avenida 9 de Julio, la más amplia del mundo. ww Una excursión en barco o catamarán en el delta del Paraná, la «Venecia verde» sudamericana. Desde la bonita ciudad de Tigre. ww Una excursión a la tranquila isla Martín García, en medio del Río de la Plata, más ancha del río. BELGRANO ET COSTANERA NORTE 101

PALERMO ET LAS CAÑITAS

LA RECOLETA - BARRIO NORTE BALVANERA, ALMAGRO ET L’OUEST

MICROCENTRO & RETIRO

Barrios de Buenos Aires SAN TELMO ET

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wwMicrocentro. Los habitantes de Buenos Aires Microcentro et Retiro suelen mencionar la palabra «microcentro». Se trata de un barrio no oficial que ocupa Centro aproximadamente el 80% del barrio de San Nicolás. Sus límites se conocen como las El Centro cuenta con dos barrios: San Nicolás avenidas Córdoba y Mayo, y las avenidas 9 de y Monserrat. Julio y Leandro N. Jam. Se encuentra la famosa wwSan Nicolás. Si bien es un barrio que simboliza «City Porteña», la avenida Cory y la peatonal el centro de Buenos Aires para todos los Porteños, calle Florida, que siempre está abarrotada entre es éste. Por otra parte, es raro oír a los locales semana. Las calles peatonales Florida y Lavalle mencionar su nombre. Todos o casi él prefieren han perdido casi todos sus cines y sus comercios la denominación genérica de « Centro ». Su tradicionales en beneficio de las cadenas de nombre remite a la iglesia de San Nicolás de moda y de otro tipo. Sin embargo, Lavalle tiene Bari construida a finales del siglo XVIII y que un aire más popular con su sucesión de salas de además no existe en el barrio. Fue derribada videojuegos, establecimientos de comida rápida durante la construcción en los años 1930 de Julio de todo tipo y algunas salas de cine comercial, 9 de Julio y la ampliación de la avenida Juntos. mientras que Florida termina en el Retiro en El gran obelisco, símbolo de la ciudad, clavado la Plaza San Martín, un oasis de naturaleza en su emplazamiento, recuerda su existencia. acondicionado también por Charles Thay. Desde este oeste, el barrio se extiende desde w la avenida Alicia Moreau de Justo hasta la de wMonserrat. Al sur del barrio San Nicolás Callao, que la separa del barrio de Balvanera. se alza el de Montserrat, el barrio de los San Nicolás se distingue por la mezcla de los bonitos asientos. Muchos locales aconsejan géneros arquitectónicos que lo componen. Hay no arrastrarse al sur por la noche, como si pequeñas calles cruzadas y entrecruzadas en se tratase de un cortapiso. Sin embargo, el las inmediaciones de los grandes bulevares, barrio es bastante seguro y sería una pena bajo la mirada de rascacielos modernos y pasar al lado, que parece conocer una edificios mucho más antiguos. El barrio de la segunda juventud con la apertura regular cultura, con numerosos teatros, cines y salas de de nuevos bares, restaurantes y hoteles. concierto (sobre todo sobre Corpus), es también Montserrat incluye la opulenta Avenida de la encrucijada de los empresarios en lo que los Mayo desde la famosa Casa Rosada hasta locales llaman «City Porteña». Ideal para salir y el imponente Parlamento (Congreso de la Patria) impregnarse de la cultura local, no es el mejor y su largo lugar, Plaza Colón, Plaza de Mayo, la lugar para pasar noches tranquilas. Casa Rosada y la iglesia San Ignacio de Loyola. El barrio era antaño muy módico, y durante mucho tiempo lleva el apodo de «barrio del tambor» debido a este instrumento musical muy utilizado por los inmigrantes africanos que habitaban la zona. Su influencia africana ha desaparecido hoy. © STEPHAN SZEREMETA Retiro Nada más fácil para orientarse. Basta con descubrir la inmensa estación de autobús y las tres pequeñas estaciones de ferrocarril. ¡Es aquí! El barrio de Retiro no es el lugar más agradable para pasar sus noches tranquilas, a menos que se alojen en uno de los numerosos hoteles de lujo que se alzan en sus calles agitadas. Durante el día, la zona es mucho más atractiva con numerosas galerías de arte, una gran actividad comercial y puntos de interés turístico importantes como la Plaza San Martín o el monumento a los muertos de las Malvinas. La muy comercial calle Florida que atraviesa el barrio de San Nicolás termina en el Retiro. Santa Fé es la gran arteria comercial en la que las hermosas Porteñas se apresuran a hacer compras. Pero la avenida ha perdido su esplendor en beneficio de los grandes sharrings. Iglesia Nuestra Señora de Belén G. F a

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González Telmo, construida a principios del siglo San Telmo XIX, aunque este barrio de pescadores ya existía hace 150 años. La Plaza Dorrego siempre ha sido y Puerto Madero la principal rotatoria, que con otro nombre en el siglo XVIII ya estaba dedicada al comercio. Si no ha San Telmo seguido prosperando como habría debido, se trata No hay viaje a Buenos Aires sin una visita principalmente de una tragedia repentina: la fiebre por este barrio. Conocido por ser uno de los amarilla de 1871 que empujó a la elite a salir del más antiguos de Buenos Aires, es el teatro barrio para instalarse más al norte. La desgracia permanente de escenas típicas portadoras. Sus de unos ha sido la felicidad de los demás, y buenos restaurantes auténticos, sus anticuarios, en particular de los numerosos inmigrantes sus talleres de artistas, sus pequeñas galerías europeos que han ocupado rápidamente estas comerciales, sus pistas de tango y la formidable grandes casas abandonadas al abandono. Era feria del domingo en la calle Thom lo convierten corriente ver a una familia entera ocupar una en un gran polo de visita. Todo acentúa el sola pieza de la casa. Estos grandes edificios se sentimiento inquietante y agradable de estar en convirtieron así en lo que los porteños denominan otro lugar. Quien amará Buenos Aires, amará autotillos. Será interesante observar la Casa a San Telmo. Además, las autoridades de la Comi al n ° 380 del Paso San Lorenzo, que no ciudad lo han entendido bien. Durante años han supera los 2,40 m de ancho. San Telmo es hoy estado asegurando su buena conservación. un barrio popular que muestra sus casas bajas Sus pequeñas calles adoquinadas y sus casas con fachadas coloreadas (más o menos bien coloniales invitan al exótico y recuerdan el carácter cuidadas por razones económicas) y que cada fácil del barrio en una época determinada. Pedro vez hace más moda desde hace unos diez años. González Telmo, el protector de los marineros, También es el barrio donde se concentran todos era un dominicano que predicaba la Biblia en los los establecimientos de tango, aunque se ha ido navegantes gallegos. En el siglo XVII, el barrio un poco más lejos en la Boca. Hace varios siglos, de Alto San Pedro donde vivían los marineros poco después de la fundación de la ciudad, era tomó su nombre. San Telmo tiene su nombre de el lugar donde se reunían las carretas (El Alto de un edificio religioso, la parroquia de San Pedro Carretas) para ganar Potosi y Chile.

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Mime en el barrio de San Telmo. Plaza Dorrego y sus cafeterías y restaurantes © STÉPHAN SZEREMETA

Fachadas de la calle Chile y su Paseo de la Historieta, en San Telmo. © STÉPHAN SZEREMETA

Guitarrista en la Plaza del Congreso 106 Cuartos - San Telmo y Puerto Madero

Al venir de la Boca, será bueno comenzar la cultivando… como para dar un rostro futurista visita del Parque Lezama, que ofrece unas a la ciudad, muy lejos de la arquitectura colonial bonitas vistas a la iglesia ortodoxa rusa. de San Telmo. Torres que empiezan a acercarse Continuar por Balcarce o Abando que conducen peligrosamente a la Costanera Sur conocida al corazón del barrio. Desde Palermo es posible para albergar la hermosa reserva ecológica de coger el autobús 130 en Libertador, que coloca Buenos Aires, que bordea el Río de la Plata. Para a sus pasajeros en el Paseo Colón, a nivel de descubrir el Paseo Colón, por un lado empieza San Telmo. el barrio de San Telmo, por otro, bajando tres cuadradas, el de Puerto Madero. Se extiende Puerto Madero en un extenso rectángulo (cuatro piscinas a lo largo de la avenida Alicia Moreau de Justo, En todo el flanco del barrio de San Telmo, los entre Córdoba y Juan de Garay). antiguos almacenes de los muelles han sido reacondicionados en una zona de restaurantes de moda para la jet-set argentina e internacional. La Boca y el sur Es un fashión, es caro y no siempre vale su precio… pero a menudo recorre algunas top modales y jugadores de fútbol. Hace unos años, Boca Puerto Madero era impracticable y abandonó. Es la sede de uno de los equipos de fútbol más A golpe de enormes inversiones, el ayunta- famosos del mundo: Boca Juniors. Aquí es donde miento ha logrado su objetivo de rehabilitar Diego Maradona tiene bonitos espectáculos los viejos muelles de Buenos Aires. Más allá de en el famoso estadio de , que es una rehabilitación, Puerto Madero, declarado el posible visitar. La Boca es el más meridional 47 º barrio de la capital en 1998, se ha convertido de los barrios históricos de la capital argentina. en uno de los barrios de salida nocturnos entre La primera zona residencial de los habitantes los más modernos y costosos. Podemos ser genoveses se encuentra en el lugar exacto de indiferentes a esta movida o, por el contrario, la fundación de Buenos Aires por Pedro de dejar que se tome, pero al menos nos gustará Mendoza, en la desembocadura del Riachuelo, acercarse a este río del que muchas veces oímos que se une al Río de la Plata (según una de las hablar sin verlo nunca. Y las torres de seguir numerosas versiones históricas de la ciudad).

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Muy marcado por la llegada de numerosos sufrido dos trágicos acontecimientos en la última inmigrantes a finales del siglo XIX, originarios década: en diciembre de 2004, el incendio de de las ciudades italianas de Génova y Nápoles, la discoteca Cromañón durante un concierto el barrio mantiene un ambiente popular y a causa la muerte de 194 personas. En febrero menudo limpio en las zonas portuarias. Y la de 2012, a dos pasos de allí, se produce un influencia italiana siempre se ha hecho sentir. accidente ferroviario en la estación de Once Zona cosmopolita, es bastante desaconsejada y 51 muertos. por la noche debido a problemas de seguridad recurrentes. Este barrio pobre no es menos Almagro pintoresco con su muy turístico Caminito y sus calles de chapas coloreadas. Para llegar, El barrio de Almagro está situado al norte puedes coger el autobús 64 (paso a Congreso), el de Boedo y al oeste de Balvanera. Un poco autobús 29 (Hus) o el autobús 152 (que atraviesa parecido a este último, es sobre todo una zona toda la avenida de Santa Fe). residencial, a la fuerte actividad comercial. Los amantes de la autenticidad te gustarán. Almagro se desarrolló a lo largo del tiempo en Zonas meridionales comparación con otros barrios del centro. Su Al sur de Buenos Aires, encontrarás otros desarrollo urbano llegó a finales del siglo XIX. barrios mucho menos turísticos y también Como en muchos otros sectores (La Boca, San B

desaconsejados por la noche. Entre ellos Telmo), las familias más ricas abandonaron sus U figura la Constitución y su inmensa estación hogares para huir de la fiebre amarilla, y las EN O que comunica el sur de la aglomeración y la clases pobres los ocuparon entonces. Pronto S A

costa atlántica, Barracas y sus antiguas casas se sumaron a inmigrantes, vascos e italianos, IRES coloridas, o Nueva Pompeya, más al oeste. principalmente para trabajar en la trata de vacas y el edificio. Balvanera, Almagro Boedo y el oeste A menudo olvidado por los itinerarios clásicos Esta gran zona reúne varios barrios muy de una estancia en Buenos Aires, el residencial distintos de Buenos Aires. Boedo será sin duda una excelente sorpresa para todos los que se aventuren. Más auténtico Balvanera que Palermo, por ejemplo, ofrece una agradable tranquilidad, lejos de la furia urbana del Centro ¿Qué barrio canaliza tantas mezclas como éste? o del Retiro. Pequeños restaurantes, bares Ninguno. Multiétnico, la zona de Balvanera se filosóficos y milongas adornan la vida del barrio. extiende desde las espaldas del Congreso a Sin duda, no es casualidad que Boedo sea las de Abasto y de Once. el escenario principal de muchas novelas o wwAbasto es sólo una pequeña parte del barrio que algunas canciones de tango se diviertan. de Balvanera. Se articula alrededor del centro Además, Boedo se mueve, crece y avanza comercial de Abasto, antiguamente hallos de decididamente hacia el futuro. la ciudad. Durante más de 50 años, muchos inmigrantes peruanos han venido a vivir en Abasto. Este último ha acompañado la evolución Villa Crespo del tango en el tiempo. tenía sus Esencialmente residencial, este barrio está hábitos. Hoy el barrio sigue siendo muy atractivo, atrapado entre Palermo y la Avenida Córdoba aunque hay que tomar algunas precauciones al norte, Caballito al sur, y Almagro y el parque en términos de seguridad. Centenario hacia el este. Su proximidad con Palermo es su principal interés: este barrio w wOnce son fácilmente reconocibles en se desarrolla a pasos agigantados y la oferta su estación « 11 de Septiembre ». Se trata de en términos de restauración y actividades un barrio residencial, pero que ha desarrollado nocturnas es cada vez más interesante. en gran medida su actividad comercial a lo largo del siglo XX, gracias, en particular, a la presencia de la comunidad judía en el «subbarrio» de Caballito Once. El movimiento continúa con la reciente El gran barrio residencial del centro geográfico instalación de muchos coreanos. Está lejos de de Buenos Aires es uno de los más poblados de las bonitas tiendas del Centro o de Palermo. la ciudad. Las grandes torres de viviendas son Los stands crecen regularmente y los Porteños cada vez más estrechas en las calles tranquilas saben que pueden hacer negocios buenos, lo y arboladas. Varios espacios verdes afirmaron que explica la afluencia y el tráfico intensos en Caballito, en particular el Parque Cementario y las calles en el día de hoy. El barrio de Once ha el Parque Rivadavia. Tiene poco interés turístico. 108 Cuartos - Balvanera, Almagro y el oeste

Flores difícilmente reconocible, hay que reconocer que el sector es uno de los más elegantes de Al oeste de Caballito, el barrio popular de Flores la capital, que ha atraído desde su fundación también tiene un interés turístico totalmente a finales del siglo XVIII, la alta esfera de clases residual. Hoy se pueden ver algunos quintas, medias y la burguesía. Es cierto que sus dos estas lujosas casas de campo construidas en grandes arterias, la y la avenida aquel momento por los ricos Portalinnes en Quintana son una sucesión de magníficos el exterior de la ciudad. Pero la ciudad se ha edificios que recuerdan a los barrios parisinos. ampliado rápidamente. El barrio también es El visitante está encantado de descubrir su conocido por ser el escenario de los cuentos arquitectura y pasear por sus calles ventiladas, fantásticos del escritor y animador de radio conectando las bellísimas plazas unas con otras. Alejandro Dolina, que ha creado una verdadera El cementerio de Recoleta es el punto de interés mitología alrededor de él. También es el barrio natal del Papa Francisco; las visitas guiadas se más conocido, pero los numerosos museos, no organizan en el barrio en sus huellas. de las Bellas Artes de Buenos Aires, así como la legión de galerías y centros culturales, lo convierten en una zona muy agradable para La Recoleta – visitar. También hay que tener en cuenta que se come bien en Recoleta, atrapado entre el Barrio Norte Centro y Palermo. Barrio elegante, moderno y a El barrio de Recoleta (que cubre la mayor parte veces… artificial. Otra faceta de Buenos Aires. del barrio no oficial de la Zona Norte) debe su nombre al orden de los hermanos Coslotes que habían establecido su convento. Los Porteños Palermo suelen comparar a Recoleta con los barrios Palermo es sin duda el barrio que conoce la parisinos. El hecho de contar con una Plaza evolución más espectacular de toda la capital. Eliminada puede ser. Además, esta última se Las familias ricas de principios del siglo XX ha convertido en el corazón del barrio, con dejaron unas bellísimas casas, pero era sobre sus césped que acogen numerosos stands de todo un barrio popular en el que se alzaban artesanía. Aunque el estilo haussmanniano es inmigrantes de Italia y de Europa Central.

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350 m A L vers Villa Crespo

No es un barrio histórico propiamente dicho, Recoleta, Palermo está recortado en numerosos no hay monumentos dignos de interés, sino sectores con nombres evocadores. una serie de calles, plazas y encantadoras wwPalermo Chico. Palermo Chico viene a que lo convierten en uno de los paseos más continuación de Recoleta en la Avenida Libertador agradables de Buenos Aires. Su vida, bohemia, y del Río de la Plata. Uno de los sectores más artística y de la intelligentsia de izquierda, se elegantes de Buenos Aires. Sus casas burguesas desarrolla principalmente alrededor de la Plaza y sus parques valen sobre todo para caminar a Cortázar (antigua Plaza Serrano) y de la Plaza pie, a menos que sea invitado a un cóctel dado Italia. Durante una década, los garagistas de por una de sus numerosas embajadas. Palermo Viejo (antigua especialidad del barrio) desaparecen poco a poco para dejar espacio wwAlto Palermo. Alto Palermo es un barrio aquí, a una tienda muy «fashión», a un hotel- más mezclado socialmente. Muy comercial, boutique o a un restaurante flamantemente especialmente en la Avenida Santa Fé y alrededor nuevo.Es especialmente recomendable pasar del Alto Palermo Shopping, no es de interés una tarde por la tarde deambular, continuar turístico importante. Sólo valdrá una visita para el descubrimiento con una cena y hacer un las shoppers (ropa, zapatos, cueros) fuera de los último paseo digestivo (marco envolvente por centros comerciales. Se confunde con el sector la noche…). Hay que darse prisa en visitar, el de Villa Freud. barrio pierde poco a poco su alma en beneficio wwVilla Freud. Se trata del sector que se articula de bares corrientes, de tiendas de diseño y alrededor de la Plaza Güemes. ¡Se llama el de renovaciones inmobiliarias modernizadas hecho de que muchos psicólogos y psicólogos iniciadas por sus nuevos habitantes, mucho lleven su firma! menos nostálgicos que nosotros. Es que este barrio se ha convertido en uno de los wwPalermo Viejo. Excéntrico, Palermo Viejo más populares de las bobinas bohemias de es un destino ineludible, delimitado por la aquí, como Palermo Hollywood, donde se han calle Charcas y la Avenida Córdoba, la calle instalado numerosas empresas de producción Julian Álvarez y el Avenida Dorrego. Incluye audiovisual (zona sobre la Avenida Juan B.). los sectores de Palermo Soho y Palermo Muy amplio y situado al norte del centro histórico Hollywood, separados por la avenida Juan y, por tanto, de San Telmo, de Retiro o de B. Imparcial. 110 Cuartos - Palermo Belgrano y Costanera Norte Enésimo pulmón de una capital que tiene mucho más © MAXENCE GORRÉGUÈS que dos, el barrio de Belgrano, en constante lugar. Al desembarcar por la avenida Cabildo al final de la tarde, se parece casi a una gran ciudad de Estados Unidos. Belgrano tiene su nombre de un general Manuel de su nombre conocido por crear la bandera argentina. Pero antes de llegar a ser un barrio, Belgrano era una ciudad de pleno derecho. En 1880, se convierte incluso en capital de la provincia de Buenos Aires hasta 1887, donde está vinculada a la capital argentina. Belgrano siempre ha sido conocido por sus lujosas casas. Pero a partir de los años 1960, el pueblo del barrio cambia progresivamente. Las casas bonitas están poco a poco destruidas para dar paso a grandes edificios residenciales. En la última década, el fenómeno ha ido aumentando. Para ser totalmente justos, hay que recordar que Belgrano está dividido en varios sectores: wwBelgrano C es fácil de descubrir con su gran Los árboles protegen las calles del barrio eje comercial, la avenida Cabildo y el gran parque de Palermo del fuerte calor. del barrio: las Barrancas de Belgrano. wwBarrio Chino (el barrio chino). Sigue creciendo wwPalermo Soho. Uno de los dos sectores desde principios de los años noventa y la llegada más modernos de Palermo, atrapado entre de inmigrantes chinos a Argentina. Ambiente las avenidas Santa Fé y Córdoba de este en detonante para un país sudamericano, con sus el oeste, y entre las avenidas Juan B. Injusto tiendas especializadas y sus restaurantes. El y Scalabrini Ortiz del norte al sur. Numerosos Barrio Chino se extiende principalmente en dos bares corrientes, excelentes mesas y tiendas bloques, a altura de los números comprendidos originales. entre 2100 y 2300 en la calle Arribeños, entre las calles Juramento y Olazábal. wwPalermo Hollywood. El mismo perfil que Palermo Soho, excepto que está situado al wwBelparker R. Una zona residencial donde rara norte de la avenida Juan B. Justo y se extiende vez se invita a los viajeros a rendirse. Hay algunos hasta la avenida Dorrego. Este barrio ha dado su de los mejores colegios privados de la ciudad y nombre al último álbum del cantante noctámbulo bonitas casas que recuerdan más a Inglaterra Benjamin Biolay. que a Argentina. ww Está situado al este de la avenida wwLas Cañitas. Este sector en plena evolución Bajo Belgrano. del Libertador y es esencialmente residencial. está al noreste del barrio, cerca del gran Conduce al Barrio River, donde se encuentra un hipódromo y del club de polo de Palermo. El gran campus universitario y el segundo estadio más barrio, muy residencial hasta mediados de grande de Argentina, el Monumental, que acoge las los años 1990, ha recibido cada vez más hazañas del equipo rival de Boca Juniors, River Plate. restaurantes, bares y otras discotecas, para convertirse en un polo muy animado por la Núñez noche. Sin embargo, se trata de un barrio Este sector está situado al norte del Barrio Chino, «exclusivo» donde cada vez hay más residencias en la frontera con Vicente López. Es un barrio que cuentan con su propia seguridad y donde tranquilo, con antiguas residencias y muy verde. los consumaciones son costosos. Alberga algunos establecimientos nocturnos wwPalermo Green. En el lenguaje de los interesantes (clubs, discotecas) y el famoso habitantes del sector, el barrio de Villa Crespo es estadio Monumental en el que evoluciona el poco a poco conocido como Palermo Green, que equipo de River Plate. no pertenece a Palermo, al oeste de la avenida Córdoba. Palermo Green demuestra por sí mismo el peso que la palabra «Palermo» ha tomado Pequeño barrio situado al sur de Belgrano y al oeste en Buenos Aires. Todo lo que es Palermo es de Palermo. En particular, en lugar del mercado forzosamente in, hype, moderno, megavático… de pulgas (mercado de las pulgas). Es un barrio de golpe a los promotores inmobiliarios. popular vivo con numerosos bares y restaurantes. La llegada - Desplazarse 111 Desplazarse

wwLa opción más barata es el autobús La llegada urbano. La tarifa es de 3 AR $ como mínimo, más para aquellos que van más allá del centro. Avión La línea 33 gana la zona del Retiro, la línea 37 se dirige al Congreso. Buenos Aires tienen dos aeropuertos: el más antiguo de la ciudad () y el más „„AEROPUERTO INTERNACIONAL reciente (el Patrón-Pistarini Ezeiza) a 35 km del MINISTRO PISTARINI DE EZEIZA centro. Desde marzo de 2009 ya no se necesitan Autopista Tte. Gral. Ricchieri, km 33,5 algunos billetes para pagar la tasa del aeropuerto. & +54 11 5480 6111 Ahora se incluye en el precio del billete. La ciudad & +54 11 5480 2500 sigue siendo una puerta privilegiada para los www.aa2000.com.ar viajeros europeos que ganan el sur del continente Se encuentra a 35 km al sur del centro de americano. Una consecuencia ventajosa es que la ciudad. Se puede llegar al aeropuerto por hay muchos destinos por vía aérea desde Buenos teléfono, en teoría, de a h, pero suele ser muy

Aires, tanto a nivel nacional como internacional. difícil obtener un operador. Lo más eficaz es B U EN O S A IRES „„AEROBUS llamar a la compañía afectada por su reserva. Ezeiza recibe todos los vuelos internacionales 4 Piso en sus terminales A y B. Una pequeña distancia 225 Av. Belgrano los separa. Hay varios medios para ir desde el Quartier Centro & +54 11 4334 6080 aeropuerto al centro de la ciudad: www.aerobusezeiza.com.ar [email protected] wwEn autobús. La compañía se llama Oostleón Viaje San Telmo – Ezeiza a 150 AR $ (70 AR $ (˚ 0810.888.5366 - www.tiendaleon.com.ar). sin equipaje) de lunes a viernes y 200 AR USD Los autobuses hacen rutas no stop día y noche, los fines de semana y días festivos. Calcula unos separadas de a 30 minutos dependiendo de la 30 minutos de trayecto. De lunes a viernes de a hora. Calcula 190 AR $ para una persona para h desde San Telmo y de a h desde el aeropuerto. llegar a su terminal del centro, Puerto Madero Los sábados, domingos y festivos de a h desde (en la intersección de las Avenidas Madero y San Telmo y de a h desde el aeropuerto. San Martín), desde el aeropuerto. Calcula 10 AR La salida de este autobús al aeropuerto de más por pasajero para que el autobús te lleve Ezeiza se realiza en la , entre al hotel, siempre que esté en el centro. Es una Monserrat y San Telmo. Salida cada media hora a buena solución para las personas que viajan solas. partir de las. Al regresar, la parada para coger el wwEn taxi (amarillo y negro). ¡Cuidado de no autobús se encuentra a la salida del aeropuerto dejarse engañar! Los rodeos son numerosos y Ezeiza, frente a la estación de servicio. variados. No es raro que algunos clientes paguen „„AEROLÍNEAS ARGENTINAS hasta cinco veces el precio normal. Una regla de A côté de la Plaza de Mayo oro que deberá tenerse en cuenta: nunca subir a 2 Perú un taxi no oficial o dejarse arrastrar a un coche Quartier San Nicolás & +54 11 4340 7800 por un derrame. Lo más seguro es solicitar un See page 20. taxi en el stand Taxi Ezeiza (8894 +54 11.5480 - www.taxiezeiza.com.ar), poco después de haber „„AEROPARQUE JORGE NEWBERY recuperado su equipaje, en el vestíbulo del Avenida Rafael Obligado s/n aeropuerto. Consultar el sitio web para obtener & +54 11 5480 6111 / +54 11 5480 3000 las últimas tarifas propuestas. En agosto de 2016, www.aa2000.com.ar se necesitaban 480 AR $ (promoción en el sitio) [email protected] hasta 630 AR $ para llegar al centro de la ciudad A unos 15 minutos del centro, al oeste de (incluido el peaje). Se tardan 40 minutos a 1 hora Palermo, el aeropuerto acoge todos los vuelos de trayecto. nacionales, hacia Uruguay y algunos vuelos wwEn taxi-condonación. Una vez recuperadas internacionales. las maletas recuperadas, se pasa una puerta wwLa Compañía Manuel Chac León ofrece que abre sobre una especie de gran esclusa conexiones con el centro. Desde el Aeroparque, rodeado de stands. Se puede alquilar un coche autobús cada media hora de a. o ofrecer los servicios de taxis. La compañía wwEn taxi, de 70 a 80 AR $ para llegar al centro. Transfer Express propone la carrera más barata Por tanto, es más económico que el minibus, a para llegar al centro. Hasta cuatro pasajeros partir de dos pasajeros. pueden subir. 112 Desplazarse - La llegada © MAXENCE GORRÉGUÈS

Autobús original en la Plaza del Congreso.

wwAutobuses urbanos – Línea 8. La manera „„IBERIA más económica de llegar al centro de Buenos 1er étage Aires. ¡Sólo le costará 6 dólares por pasajero! 1163 Carlos Pellegrini En cambio, deberás prever un mínimo de 1 h Quartier Retiro 30 de trayecto y a veces hasta las h para llegar & +54 11 5984 0122 a la céntrica Plaza de Mayo. Para llegar a la www.iberia.com parada de autobús del aeropuerto, salir de la [email protected] terminal, seguir todo recto de 100 m, luego girar Una de las opciones más baratas para llegar a a la izquierda y bordear la terminal B y luego las Madrid y a Europa. oficinas administrativas. Un autobús sale cada media hora, de a. En sentido inverso, el primer „„LADE autobús sale a las h, el segundo a las h y luego 710 Perú todas las media horas hasta las h. Quartier San Telmo & wwEn coche de alquiler. Los stands de las +54 11 5129 9001 agencias de alquiler se instalarán justo después See page 20. de la aduana, después de haber recuperado el „„LAN equipaje. Abren todos los días de a h. Av. Corrientes 336 „„AIR EUROPA Quartier Centro (San Nicolás) Av. Santa Fe 850 & +54 11 4378 2222 / +54 810 999 9526 Quartier Centro (Retiro) www.lan.com & +54 810 222 4546 [email protected] www.aireuropa.com Además de los vuelos diarios a Chile, esta [email protected] compañía propone a través de su filial argentina, Una de las opciones más económicas, con una Lan Argentina, dos vuelos diarios a Igumori, los escala en Madrid. martes y jueves a Comodoro Rivadavia y Río Gallegos, a Comodoro Rivadavia y a Río Gallegos, „„AIR FRANCE dos a tres vuelos diarios hacia Bariloche y dos 23e étage vuelos diarios a Córdoba y Mendoza. 344 San Martín La compañía de origen chilena ofrece vuelos a Quartier Centro (San Nicolás) los principales destinos del país a través de su & +54 11 4317 4711 / +54 800 122 3010 filial argentina, Lan Argentina, pero también para www.airfrance.com Brasil, ya que se fusionó con la TAM (LATAM Un vuelo diario a París. Group). La llegada - Desplazarse 113

„„MANUEL TIENDA LEÓN „„ESTACIÓN ONCE Terminal Madero – A l’intersection A l’intersection des avenues Pueyrredón de Madero et San Martín et Bartolome Mitre 1299 Av. Madero Quartier Once Retiro & +54 11 4331 2702 & 0 810 888 5366 / +54 11 4315 5115 Coger la línea A (estación Miserere). Trenes www.tiendaleon.com.ar de cercanías, especialmente para Luján (con 190 AR USD el trayecto Retirado – Ezeiza, 85 AR cambio en Moreno). La estación también está el trayecto Retiro – Aeroparque Newbery y llamada Once de Septiembre. A finales de 200 AR el trayecto Aeroparque Newbery – Ezeiza. febrero de 2012, esta estación es tristemente Hay más de 40 autobuses al día las 24 horas. célebre con un accidente único en la historia Al llegar al aeropuerto, basta con subir: tomar de Buenos Aires: un tren de suburbios privados un billete al quiosco que se encuentra fuera de de frenos chocó con el triste centro de la línea las dos terminales de llegada (la compañía se a 20 km/h y el segundo vagón se encastre en detiene en las dos). Es una buena solución para el primero. los que viajan solos (a varios, el taxi es más También se menciona un error humano. Balance: barato). Servicios de a h desde el aeropuerto, un enorme impacto, 51 muertos y 703 heridos… de a h desde el centro. Es posible solicitar Rebelión en 2013 en la misma línea (Sarmiento): que se deposite delante de su hotel (pagando en junio, cerca de la estación de Castelar, un B U EN O S A IRES un suplemento) y tomar otro autobús, siempre accidente comete 3 muertos y 315 heridos, que no esté demasiado lejos. De lo contrario, seguido de otro en octubre, que hace 99 heridos la terminal se realiza por la Terminal Madero. ligeros. „„TAM „„FERROBAIRES 1026 Cerrito Estación Constitución Quartier Centro & +54 11 4304 0028 & +54 11 4819 4800 / +54 810 333 3333 & +54 11 4304 3165 Vuelos a Brasil, Bolivia, Estados Unidos y Francia. www.ferrobaires.gba.gov.ar [email protected] Los trenes de esta compañía salen de esta- Tren ciones Retiro, Once y Constitución, con destino Hay que distinguir tres categorías de servicios: a Carmen de Patagones (traslado a Viedma, trenes urbanos (tipo metro y RER parisino), desde donde salen trenes a Bariloche) para cerca trenes de línea (hacia destinos de la Pampa o de 22 horas de viaje; hacia Mar del Plata, con incluso más lejos, desde hace poco) y trenes unas tres salidas al día. En verano, para Mar turísticos (uno que lleva a Tucumán, en el del Plata, pensar en reservar con antelación. noroeste). El proyecto de tren de alta velocidad También hay salidas a Tandil, Pinamar, Mar del (tren de alta velocidad en Argentina – tave) que Plata, Miramar o Bahía Blanca. Para Mar del se firmó con Alstom en 2008 fue abandonado Plata y Pinamar, a partir de 250 dólares, Bahía debido a la crisis económica. Tenía que conectar Blanca a partir de 150 dólares. Salidas diarias. Buenos Aires a Córdoba vía Rosario. „„METROPOLITANO „„ESTACIÓN CONSTITUCIÓN Estación Constitución Av. Brasil 1138 & +54 11 4018 0719 Quartier Constitución Hay trenes para el aeropuerto internacional de & +54 11 4304 0028 Ezeiza (después 20 minutos de autobús), La Después del barrio de San Telmo. Tomar Plata y Temperley con la línea Roca. la línea de metro C (estación del mismo nombre). „„T.E.A. EL GRAN CAPITÁN Hay dos líneas que conectan la zona sur Trenes Especiales Argentinos del Grand Buenos Aires con la provincia: Estación Federico Lacroze Ferrobaires y Metropolitano. Para la Plata, & +54 11 4554 8018 calcula 2,10 dólares con el Metropolitano, para El Gran Capitán dejó de circular en noviembre las a h de trayecto. de 2011. Lo incluimos en esta guía porque muchos rumores apuntan a la reanudación „„ESTACIÓN FEDERICO LACROZE del servicio a finales de 2016. Información que 4000 Avenida Lacroze debe confirmarse. Quartier Chacarita Este tren permitía bordear toda la frontera Se puede llegar con la línea Urquiza (Metrovias). uruguaya hasta llegar a Posadas después de Hay trenes que van al Noreste y a Mesopotamia, 26 horas de trayecto. Desde allí era muy fácil hasta Posadas. llegar a las cataratas de Iguhima. 114 Desplazarse - La llegada

„„TREN DE LA COSTA (tarifa reducida) y 4.810 AR USD; 7 trayectos: Avenida Maipú 2300 5.995 AR (tarifa reducida) y 6.545 AR USD. & +54 11 3220 6300 Reducciones para los menores de 30 años y www.trenmitre.com.ar más de 60 años. Atención, algunos destinos [email protected] requieren un suplemento de 320 a 640 AR Un tren turístico con salida de Maihus, hacia USD; informarte. Borges, Vicente López, San Isidro, San Fernando, Si usted tiene previsto desplazarse en autocar Delta y Tigre, entre otros. Desde su inauguración por todo el país, o mejor aún, visitar también en 1995, las estaciones se han convertido en los países limítrofes (Uruguay, Brasil, Paraguay, auténticos centros comerciales, con cines, Bolivia, Perú y Chile), ésta es una solución restaurantes. También es el mejor medio para sencilla y económica. El Pass sólo se vende llegar al parque de atracciones de la Costa, en a turistas extranjeros. Tendrás que tener Tigre. Salidas todos los días, cada 20 minutos pasaporte, elegir el número de destinos a un a partir de las y hasta las h. máximo de 60 días y regular. „„TREN FERRO CENTRAL „„TERMINAL DE OMNIBUS DE LINIERS Estación Retiro 10868 www.sateliteferroviario.com.ar Quartier Liniers [email protected] & +54 11 4644 3508 Esta compañía de larga distancia comunica con www.paradaliniers.com una pequeña parte del país. Tren hacia Tucumán, [email protected] en particular. Pasa por Rosario, Santa Fe y Las siguientes líneas de salvaguardia conectarán Santiago del Estero. Sale Buenos Aires a las la terminal: 1, 2, 4, 21, 28, 34, 46, 47, 52, 80, los lunes, desde la estación de Retiro. Llegada 86, 88, 96, 104, 106, 108, 136, 109, 161, 117, a Tucumán los martes a las h. Otra salida los 162, 153, 166, 172, 174 y 182. viernes a la misma hora. Desde Tucumán, el Se trata de la segunda terminal de autobuses miércoles a las 16 horas (llegada a Buenos Aires de Buenos Aires, después del Retiro. Es menos los jueves a las h), así como los sábados a las accesible que este último, ya que está alejado (llegada los domingos a las h). El buen plan de los principales barrios turísticos de la capital, original para los viajeros de bajo presupuesto. permite coger los autobuses que van al sur o al El viaje dura aproximadamente 25 horas, frente oeste. Más de 70 compañías lo prestan. Tiene la a las 16 horas en autobús. ventaja de estar bien situado porque está cerca de la gran y a dos cuadras „„ TREN MITRE – ESTACIÓN RETIRO de la estación de tren de Liniers. 1508 Ramos Mejía Quartier Centro (Retiro) „„TERMINAL DE OMNIBUS DE RETIRO & +54 11 4317 4407 A l’intersection avec la Calle 10 www.trenmitre.com.ar Avenida Antartida Argentina [email protected] Quartier Retiro Desde esta estación accesible en metro por la & +54 11 4310 0700 / +54 11 4310 0707 línea C, es posible aventurarse en tren en la www.tebasa.com.ar provincia de Buenos Aires, como en Tigre, contar [email protected] 3 dólares (con tarjeta Sube). También es de ahí Para todos aquellos que decidan abandonar el Tren Ferro Central que llega hasta Tucumán. Buenos Aires en autobús en lugar de volar, hay grandes posibilidades de que la terminal de Autobús retiro sea un paso obligado. Puedes encontrar un autobús para todos los destinos del país, así „„SOUTH PASS como las grandes ciudades de los países vecinos. Agencia de viajes Pasajes Express Hall El primer paso aconsejable para no perderte: Estación de trenes línea Mitre el mostrador de información en la planta baja. Retiro Un interlocutor remitirá a cada persona que lo & +54 11 4724 7878 / 0800 5552 8737 desee un pequeño papel en el que figuren todas www.argentinabybus.com las compañías que vayan al destino deseado. [email protected] Por lo tanto, sólo hay que indicar la ciudad de En el vestíbulo central de la estación de tren llegada. La segunda etapa: las entradas (terías de Retiro (línea Mitre). terías) en la planta superior. Se extienden en dos, Abre de lunes a viernes de a h. 3 trayectos: muy largas líneas y están colocadas por región. 2.940 AR USD (tarifa reducida para los menores A cada uno de iniciar el recorrido del luchador de 30 años y más de 60 años) y 3.230 AR para obtener el mejor precio, haciendo la vuelta USD (de 31 a 59 años); 5 trayectos: 4.400 AR de las billeteras afectadas y anotando horarios y La llegada - Desplazarse 115 tarifas. Este pequeño truco vale la pena porque a 5 salidas diarias, calcula entre 1 y 3 horas de veces se descubren promociones o disparidades trayecto. Para Montevideo: 2 salidas diarias y de servicios y precios.En general, las compañías 3 horas de trayecto. ofrecen tres tipos de autobús. En función de wwTarifas. Calcula un mínimo de 350 $ para la distancia, puede ser bueno pensar en qué llegar a Colonia (conexión rápida); contar con un opción elegir. El servicio de base es la siembra mínimo de 270 $ para un trayecto de ida y vuelta (asiento inclinable un poco a imagen de lo que en enlace lento (3 horas), siempre hacia Colonia. se hace en los aviones). La segunda opción es Para Montevideo, calcula entre 400 y 500 $. el aislamiento cautivo con asientos aún más Cuidado, como ocurre con muchas cosas en el inclinables. El más cómodo y, por lo tanto, el más país, los precios pueden cambiar rápidamente. caro se oye generalmente bajo el término «suite En cualquier caso, los niños de entre 3 y 10 años suite» . La mayoría de los vehículos tienen WC, pagan menos (pero más que la mitad del billete 2 o 3 pantallas de televisión, calefacción, aire normal). Reducciones aún mayores para los acondicionado y luces de lectura. niños de 2 años o menos, pero no de gratuidad. „„CACCIOLA Barco er Buenos Aires es conocida por ser un excelente 1 étage – Bureau 113 punto de partida para unir el Uruguay en barco, 520 Florida ya sea accediendo directamente al puerto de Quartier Centro (San Nicolás) B U EN O S A IRES & Colonia del Sacramento o llegando directamente a +54 11 4749 0931 / +54 11 4393 6100 las puertas de la capital Montevideo. Las salidas www.cacciolaviajes.com se dirigen al norte del barrio de Puerto Madero, [email protected] cerca de la estación de tren de Retiro o al sur. Tres Compañía naviera. Las salidas se llevan a compañías ofrecen sus servicios para garantizar cabo desde la ciudad de Tigre hacia Carmelo, la travesía. Si bien desde hace años Buquebus Isla Martín García y Montevideo. La dirección actúa como líder para conectar las dos orillas indicada corresponde a su oficina de Buenos en transbordador, otros dos actores han entrado Aires, donde se pueden retirar sus billetes. en el mercado: Colonia Express y Seacat. Para Contar con 800 dólares para un viaje de ida y los pasajeros peatones, la travesía será mucho vuelta Tigre-Montevideo, y 190 dólares el viaje más económica pasando por una de estas dos de ida y vuelta a la Isla Martín García. compañías, en lugar de Buquebus. Último recor- „„COLONIA EXPRESS datorio: sobre todo no olvidar su pasaporte. Dársena Sur „„BUQUEBUS Pedro de Mendoza 330 Av. Antartida Argentina 821 Quartier Puerto Madero Quartier Puerto Madero & +54 11 4316 6500 & +54 11 4317 4100 www.buquebus.com www.coloniaexpress.com [email protected] [email protected] Dos tipos de enlace con Uruguay, una hacia Probablemente la opción más barata para unir el Colonia y la otra hacia Montevideo. Dos posibi- Uruguay en barco. Unas tres salidas al día desde lidades: acceso directo a Montevideo en barco Buenos Aires para Colonia y Montevideo. Calcula (más caro) o etapa en Colonia y luego traslado de 180 a 260 $ el ir sencillo entre Buenos Aires y en autobús a la capital Uruguay (2 horas de Colonia. Calcula de 240 a 360 $ para Montevideo. autobuses suplementarios, precios incluidos Sabiendo que hay promociones en Internet. en el billete). Para Punta del Este, también es „„SEACAT COLONIA posible coger el autobús desde Montevideo Dársena Norte (2 horas). En barco, calcula 1 ó 3 horas para Quartier Puerto Madero llegar a Colonia según el barco tomado, y & +54 11 4314 5100 3 horas para Montevideo desde Buenos Aires. www.seacatcolonia.com.ar La terminal se encuentra en el barrio de Puerto Para llegar a Uruguay, hay una alternativa a Madero, cerca de la estación de Retiro. Buquebus que domina el mercado y cuyos precios wwHorarios. Los horarios de partida varían son más altos sin que la comodidad o la calidad según la temporada. La primera partida para del servicio lo justifiquen. Atravesada del río la Montevideo suele ser a las h y el primero para Plata con Seacat, de Buenos Aires en Colonia en Colonia a las. La última partida para Colonia 50 minutos. La posibilidad de llegar a continua- se fija a las 59 horas. Contar al menos cinco ción Montevideo, Piriapolis y Punta del Este en idas y vueltas diarias entre Buenos Aires y autobús, con vehículos de la compañía Seacat. Colonia. Todos los horarios están disponibles También en este caso los horarios y los precios en el sitio web de Buquebus. Para Colonia: unas pueden cambiar. Verificar en el sitio Internet. 116 Desplazarse - La llegada

wwLínea B: L.N. Movilización (partida central, Coche Luna Park), Uruguay (centro cultural San „„ABC RENT A CAR Martín), Carlos Gardel (barrio Abasto), Angel 628 Marcelo T. de Alvear Gallardo (), Frederico Lacroze Quartier Retiro (cementerio de Chacarita). & +54 11 4315 0313 wwLínea C: Retiro (Estación Retiro: bus y tren), www.abc-car.com.ar Lavalle (Galería Pacifico), Independencia o [email protected] San Juan (barrio de San Telmo), Constitución 7 categorías de vehículos a partir de 180 US $ (estación de tren de la Constitución). los 3 días. wwLínea D: Catedral (catedral), Hus (Teatro „„AVIS Colón), Bulnes (Alto Palermo Shopping), Plaza Cerrito 1535 Italia (Ecoparque y Jardín Botánico). Quartier Retiro wwLínea E: Bolívar (Cabildo), Emilio Mitre & +54 11 4378 9640 / +54 810 9991 2847 (Parque Chacabuco). www.avis.com.ar wwLínea H: Once (conexión línea A y acceso [email protected] a la estación). Agencia de alquiler de coches. „„METROVIAS „„DOLLAR RENT A CAR & +54 800 555 1616 449 Marcelo T. Alvear www.metrovias.com.ar Quartier Retiro & +54 11 4315 1669 / +54 800 555 3655 [email protected] [email protected] Los trenes circulan entre las y las h. Los billetes Agencia de alquiler de coches. 11 categorías (de tipo tarjeta electrónica) se compran en de vehículos propuestos. estaciones. De lo contrario, se puede obtener un billete para 2, 5, 10 o 30 viajes, pero tampoco „„LOCALIZA RENT A CAR se concede ninguna reducción. Cerrito 1575 Inaugurado en 1913, el metro (el subte) de Quartier Retiro Buenos Aires fue el primero de este tipo en & 0800 979 2000 América Latina. Un ambicioso programa de www.localiza.com renovación ha mejorado las condiciones de [email protected] los transportes. Hasta enero de 2013, los Agencia de alquiler de coches latinoamericanos. vagones de madera «La Brugeoise» de la línea A, construidos en los años 1910, estaban aún en funciones y constituían una atracción de En la ciudad pleno derecho. Han sido reemplazados por nuevas corrientes chinas. Las seis líneas de „„COMO LLEGO? metro no bastan para cubrir toda la ciudad. La comollego.ba.gob.ar última de ellas, la línea H sigue en construcción. Lugar de información indispensable para trasla- A largo plazo, debe entrar en la zona de Retiro, darte a Buenos Aires. Ya sea a pie, en bicicleta, pasando por la Plaza Francesa y cortando todas en autobús o en metro, este instrumento, muy las demás líneas, excepto la C. Actualmente sólo sencillo de uso, te indica el camino, la línea, el funciona en la mitad de su trazado definitivo, tiempo para alcanzarlo… Aplicación de forma desde Separándose hacia el sur.Las líneas A, B, gratuita. D y E recorren al mismo tiempo el centro y sus enclaves vecinos de este al oeste. La línea C los Metro corta sobre una perpendicular correspondiente El medio más sencillo y práctico para utilizar el más o menos a la avenida 9 de Julio. La línea Subte es adquirir una tarjeta recargable Subte H, paralela a la línea C, permite vincular más (puntos de venta: en las estaciones y en los eficazmente las líneas A, B, D y E sin tener que kioscos de calle, que también serán válidos volver por el centro. La construcción de tres para tomar el autobús. líneas adicionales (F, G, I) ha sido aprobada Algunas estaciones útiles que deben tenerse en por las autoridades locales, pero no se ha fijado cuenta en las 6 líneas principales (A, B, C, D, E ninguna fecha de inauguración. y H) del Subte, con un punto de interés cercano. wwLínea A: Plaza de Mayo (Casa Rosada), Autobús Congreso (Congreso Nacional), Miserere Al igual que en muchas capitales sudameri- (estación de tren de Once), Acoyte (Parque canas, el autobús urbano, aquí llamado guardián Rivadavia). (o bondi en argot), dista mucho de ser el medio En la ciudad - Desplazarse 117 erú P n n ó l atro Co atro Coló ribunales - ribunales - T Te Te T e e

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de transporte más fácil para el sistema de de distribuir los billetes a los clientes y de funcionamiento. Sin embargo, permite ir a casi cobrar la moneda. Antes de subir, es necesario 50 km a las afueras del centro de la ciudad. tener algunas monedas sobre sí. A principios Casi 6 millones de pasajeros utilizan esta red de 2016, el mínimo era de 6 AR $ (para cada cada día. El autobús sigue siendo el medio viaje de menos de 6 km). A veces es un poco más barato de recorrer la ciudad. Para los que acrobático porque los conductores empiezan intenten encontrar su destino, se darán cuenta a toda velocidad, pero se hace muy rápido. rápidamente de que el autobús es muy práctico, wwEl método más práctico es comprar una sobre todo porque las expectativas a menudo tarjeta subte recargable (también válida para son muy reducidas y circulan muy tarde por la noche. Cabe destacar: los porteños se ponen el Subte), la tarifa del autobús será de mitad a pie para coger el autobús y la respetan… de precio (en enero de 2016 a 3 AR $ en lugar excepto para dejar pasar a las mujeres. En de 6 AR $ para la zona mínima). Argentina, cada conductor es propietario de su wwInformación: La mejor manera de encontrar autobús, y lógicamente es responsable de ello. su autobús es volver a su destino en el lugar: A veces se trata de una persona que se encarga www.mapa.buenosaires.gob.ar. 118 Desplazarse - En la ciudad

Taxi Al igual que en Nueva York, el taxi porteño también ha formado una imagen con sus colores

© STÉPHAN SZEREMETA amarillos y negros. En Buenos Aires, nada más fácil que encontrar un taxi a cualquier hora del día y de la noche. Sin embargo, como en todas partes hay horas en las que la red llega a saturación, sobre todo cuando empieza a llover: 18 h -20 h y hacia las de la madrugada. Calcula 50 AR USD por término medio para una carrera. A mediados de 20, la entrada de un taxi costaba 24 AR USD el día y AR por noche. „„RADIO TAXI BUENOS AIRES & +55 11 4566 7777 & +55 11 4566 8888 www.bairesradiotaxi.com.ar „„RADIOTAXI PIDALO 2990 Alsina Quartier Balvanera & +54 11 4956 1200 & +54 11 4932 2222 Edificios de la avenida Córdoba cerca www.radiotaxipidalo.com.ar de Puerto Madero. [email protected] wwGuía T. Para todos los viajeros que „„RADIOTAXI PREMIUM permanezcan en Buenos Aires durante un & +54 11 5238 0000 período largo, será muy útil domesticar la red. & +54 11 4376 6666 Lo más práctico es protegerse del excelente www.taxipremium.com Guía T, vendido en los quioscos del centro. Hay [email protected] un mapa de la ciudad por barrio y, sobre todo, La compañía más recomendable de Buenos los detalles de todas las líneas de autobús (más Aires. Vehículos de calidad, precios regulares de 180…). Hay algunas líneas: y seguridad del equipaje. wwLínea 10: San Telmo Plaza Italia (Piedras, Esmeralda, Juncal, Las Heras-Plaza Italia-Las Bicicleta Heras, Santa Fé, Maisiem, Chacabuco). Esto se mueve en Buenos Aires. La idea de wwLínea 29: Boca-Olivos (Pedro de Mendoza, Hus, instaurar un sistema público de alquiler de bici- Diag. R.S. Peña, Plaza Italia, L.M. Campos, Barrancas cletas (el «bicing»), a imagen de lo que se de Belgrano-Libertador-Barrancas de Belgrano, L.M. practica en muchas ciudades europeas, está Campos, Plaza Italia, Santa Fé, Talcahuano, Diag. actualmente en vigor, es la ecobici. Este paso R.S. Peña, Bolivar, Pedro de Mendoza). permite acceder a zonas difíciles de llegar a wwLínea 45: Constitución-Aeroparque (Plaza pie, habida cuenta de las grandes distancias Constitución, Irigoyen, Piedras, Esmeralda, que separan algunos barrios. Este sistema no Viamonte, San Martín, Retiro, Costanera Rafael es muy práctico, en particular, en lo que se Clam-Aeroparque-Costanera Rafael Hus, Ramos refiere a la retirada de las bicicletas. Tendrás Mejía, Retiro, Reconquista, Córdoba, Plaza que adquirir una carta para disfrutar de ella. Constitución). Por lo tanto, se han acondicionado varios kiló- metros de carriles bici: bordean en particular wwLínea 111: Plaza Italia-Puerto Madero (Plaza Puerto Madero y luego la estación de Retiro, Italia, Paraguay, Maihus, av. Sáenz Peña, Plaza antes de llegar al barrio de Palermo en el nivel de Mayo-Puerto Madero-Plaza de Mayo, av. de la Plaza Italia. Con sus pequeñas calles, Sáenz Peña, Esmeralda, T.T. de Alvear Plaza este barrio es una buena opción para realizar Italia), Chacarita, Federico Lacroze. excursiones en bicicleta. Para otras salidas wwLínea 152: Olivos-La Boca pasando por agradables en bicicleta, puedes privilegiar los Maihus, Av. Santa Fe (casi enteramente por domingos por la mañana cuando el tráfico es Plaza Italia y San Martín), Av. del Libertador, Av. menos denso. Todo el centro de Buenos Aires Leando N. Jam, Av. Paseo Colón, Av. Almirante se transforma en un agradable terreno de juego Brown. para los dos ruedas. En la ciudad - Desplazarse 119

„„LA BICICLETA NARANJA La inauguración de este sistema de bicicletas Pasaje Giuffra 308 de libre servicio (en 2010) forma parte del plan San Telmo de movilidad sostenible del Ayuntamiento de & +54 11 4362 1104 Buenos Aires. Calado sobre los sistemas ya www.labicicletanaranja.com.ar aplicados en Lyon, París o Barcelona. [email protected] Un gran entusiasmo por la pequeña reina Alquiler a la hora, media jornada (4 horas), día que se revela también en las teadas teadas, o semana. Diferentes torres guiadas de 3 a paseos en bicicleta de grupos organizados en 4 horas, de lunes a domingo a las h. la ciudad. Consulta de las fechas de los Casque, bebida, antivol y documentos (fotos, teadas teadas, del plan de carriles bici y de las itinerarios, tarjetas para organizar sus salidas) estaciones de ecobici en el sitio web. Inscripción están incluidos en el precio. Se proponen torres en línea, sobre la aplicación smartphona de 3 a 4 horas en grupo con cuatro circuitos en o cita. el programa: el sur de Buenos Aires, el norte de Buenos Aires, los lagos y los bosques de Buenos „„URBAN BIKING Aires, así como una vuelta a Tigre (calcula entre Maipu 971 7 y 8 horas). Quartier Centro (San Nicolas) Las guías proporcionarán muchos elementos & +54 11 4314 2325 www.fr.urbanbiking.com para comprender mejor la historia y la especi- B U EN O S A IRES ficidad de los barrios transitados. [email protected] Calcula a partir de 40 US $ el día para alquilar, „„BIKE TOURS y 25 US $ el medio día. 6e étage También hay alquiler de bicicletas y cuatro San Martin 910 circuitos (Buenos Aires por ejemplo). Sitio web Quartier Retiro en francés. & +54 11 4311 5199 www.biketours.com.ar [email protected] Moto/Scooter Alquiler de bicicletas 20 euros por día, torres „„RENTAMOTO 40 US por persona. 1221 Avenida Rafael Obligado Tours guiados en español y en inglés de Quartier Palermo 3 a 4 horas, para pasear por los diferentes & +54 11 4804 6366 barrios de la capital (la reserva ecológica, la www.rentamoto.com.ar Boca, San Telmo, Plaza de Mayo, Recoleta, [email protected] Palermo…). Calcula un mínimo de 140 US $ el día para los Los circuitos salen todos los días a las h. No primeros modelos según la temporada. tienes que reservar, basta con presentarse unos El local está situado detrás del campo de 5 minutos antes de la salida, a los pies de la estatua San Martín, en la Plaza San Martín. golf, cerca del aeropuerto nacional. La flota Otro camino lleva a los participantes a San reciente (2007-2010) tiene cinco modelos Isidro y Tigre (también se toma el tren). Hay que diferentes de motocicletas: BMW F 650 GS, reservar en este último caso. Muy agradable BMW F 650 GS Twin, BMW F 800 GS, BMW R y original. 1200 GS, BMW R 1200 Adv. Tarifa degresiva en función de la duración del arrendamiento. „„CITY TOURS A negociar con el establecimiento. Galería del Este – Local 11 Cascos, blusons, pantalones, guantes 944 Florida motocicletas adaptados a diferentes tipos Quartier Retiro de viajes. Las motos están equipadas para & +54 9 11 5896 8696 conducir por carretera asado y camino. www.citytours.com.ar Posibilidad de dejar las motos en Bariloche [email protected] sin gastos. Calcula a partir de 15 US $ el día. Aquí se alquilan bicicletas a la hora, a media „„VICTORY jornada, durante el día o a la semana. Mejor, los 509 Lima gerentes proponen circuitos guiados en bicicleta Quartier San Telmo & en el centro de Buenos Aires. Calcula 35 US $ +54 11 4381 4731 por persona y 3 minutos de paseo. [email protected] Sobre la base de un arrendamiento a la semana, „„ECOBICI calcula a partir de 40 US $ al día para una moto. www.ecobici.buenosaires.gob.ar Esta agencia también alquila coches y moto- Inscripción en línea en el lugar. cicletas. 120 Práctica - Turismo – Cultura Práctica

Agencia de viajes especializados en turismo Turismo – Cultura sostenible y responsable. Ofrece circuitos perso- nalizados, lejos del turismo de masas, para que „„BUENOS AIRES TURISMO los viajeros puedan conocer a las poblaciones www.turismo.buenosaires.gob.ar locales (posibilidad de dormir en el habitante) Para obtener información turística en centros y descubrir el entorno excepcional de Argentina dedicados a la producción, existen varias posibilidades. Además de los cinco puntos de y América del Sur. información mencionados aquí, existen también „„SECRETARÍA DE TURISMO tres oficinas de orientación de la Dirección DE LA NACIÓN Nacional del Turismo (en ambos aeropuertos Suipacha 1111, piso 20 y en el barrio retirado). Hay cinco centros de & +54 11 4316 1600 información turística (CIT) llevados a cabo por www.turismo.gov.ar la Oficina de Turismo General de Buenos Aires: [email protected] wwEstación Retiro – Terminal de ómnibus. Información turística sobre todo el país y & +54 11.43134313.0187. El punto de conexión a las oficinas de turismo de cada información de la estación de autobuses se provincia. encuentra en el stand n ° 83. Abre todos los días de a h. „„TANGO JOVEN 1134 Av. Pres. Roque Sáenz Peña w Florida Florida 100, Centro (San Nicolás). Abre w . & de lunes a viernes de a h y los sábados de a h. +54 11 43821047 www.tangojoven.com wwRecoleta. J. Ortiz y Quintana 596, Recoleta. [email protected] Abre todos los días de a h. Abre de lunes a viernes de a h. wwTerminal de Cruceros Benito Quinquela Esta agencia ofrece un gran número de servicios Martín. Ramón Castillo, Barrio Retirado. Abre (reserva de billetes de tren o de avión, plazas de todos los días de a h. concierto o espectáculos, habitaciones en hotel wwPuerto Madero. Dique 4, 200 Avenida o en albergue…). Se dirige principalmente a un Alicia Moreau de Justo, Puerto Madero. Tel.: público joven (- de 26 años) y a los estudiantes. +54 11.43154315.4265 - www.puertomadero.com Entre los mejores precios de mercado. – Abre todos los días de a. Cerca de la estación „„TANGOL marítima que permite llegar a Uruguay, este centro también ofrece información sobre la ciudad de Local 31 Montevideo y sobre Uruguay en su conjunto. 971 Florida Quartier Retiro & +54 11 4312 7276 „„MATER SUSTENTABLE www.tangol.com Mariscal Antonio José de Sucre 2346 [email protected] www.matersustentable.tur.ar Al fondo de un pequeño centro comercial, al [email protected] final de la calle comercial Florida. Hacia un mayor turismo responsable El RTR (Red de turismo responsable) reúne a empresas, ONG y organismos del sector público. Su objetivo es desarrollar y difundir una gestión turística sostenible, y para ello ha definido indicadores objetivamente verificables por el propio consumidor. Creado en 2008, la red cuenta hoy con más de una veintena de miembros entre los que se cuentan agencias de viajes, hoteles, albergues de juventud… Todos los miembros se comprometen a respetar cada uno de los principios del Código de Ética, definidos en una lógica de democracia participativa. „„RED DE TURISMO RESPONSABLE Piedras 1178 Of. 102 & +54 11 5263 0450 www.turismosostenible.org.ar [email protected] Receptivos - Práctica 121

Esta agencia generalista propone muchas coches, billetes de avión, torres con guías actividades en Buenos Aires, sobre todo en bilingües), propone numerosas fórmulas de materia de fútbol. Para los amantes de Boca viaje en el país. Affinity Travel también dispone Juniors (equipo de Maradona) o River Plate, de estancias a la carta o temáticas. aquí se pueden encontrar entradas. Package transhotel-hotel-fase con guía. Visita los martes „„ARGENTINA EN COLORES y viernes de las fases principales: la mítica Cabrera 6061 Bombonera (Boca) y el Monumental (River). 8° Piso Un must para una estancia en Buenos Aires. & 0054 1145141020 La agencia propone también torres de la www.argentinaencolores.com ciudad, alquiler de bicicletas, espectáculos y La Agencia Receptiva DMC (y certificada Iso clases de tango, experiencias en estancia… 9001 en 2009 por la oficina Veritas), Argentina Precios económicos para una escapada de 2 a en colores permite desde 2005 a los grupos 3 días fuera de la ciudad. Todos los destinos constituidos que aprecien el país de Jose Luis propuestos. También se pueden reservar billetes Borges y Astor Piazzolla, Maradonna y Carlos de avión y alquilar coches. Promociones en Gardel, en todas sus costuras, incluido el del el sitio Internet. senderismo. Agencia dedicada a los comités de ampliación. „„VIVENTURA ARGENTINE & 09 70 44 55 60 „„ARGENTINA EXCEPCIÓN B U EN O S A IRES www.viventura.fr 9e étage [email protected] 3244 Sinclair Con once años de experiencia, el equipo está Quartier Palermo haciendo todo lo posible para satisfacer a los & +54 11 4772 6620 turistas más exigentes; en pareja; en familia; www.argentina-excepcion.com grupos de amigos; jóvenes y estudiantes [email protected] con presupuestos reducidos. Este receptivo Especializada en viajes de alta gama, esta franco-alemán es una referencia para quienes agencia seria, creada por un francés, emplea se interesan por el descubrimiento del continente a un personal (colaboradores, guías, etc.) sudanés en su más amplia expresión. Visitas cuidadosamente seleccionado por su compe- personalizadas en grupos pequeños o exclusivos tencia y conoce al país en profundidad. Los para un verdadero contacto con las poblaciones numerosos circuitos temáticos (ruta del vino, locales. Guiadas y dirigidas por especialistas estancias, Aeropostale, trekking, golf, cultura, que les gusta mostrarles los lugares insólitos pesca dorado, crucero en Patagonia, etc.) se e inesperados. han estudiado con rigor y la organización es Para aquellos que buscan experiencia sensorial, muy profesional. los programas de Viventura en Argentina no dejan indiferente. La naturaleza imponente „„CHILI NATURE PAR OIHANA VOYAGES de la Patagonia, el glaciar Perito Moreno o las 782 Cerrito cataratas de Iguances nos hacen sentir pequeño Quartier Centro & ante la inmensidad de estos paisajes. La ruidosa 05 59 59 56 07 y foocarosa Buenos Aires con sus músicos y www.chili-nature.com su cultura limpia convierte a los viajeros en [email protected] auténticos actores. El cañón, el tango y los Oihana Voyages, nacida en el País Vasco hace cafés se reúnen en las calles bonaerenses, sin 24 años, sólo pudo seguir el movimiento de la olvidar la gastronomía con el ineludible asado diáspora vasca muy activa en Chile y Argentina. de carne argentina, preparado a la perfección Esta fuerte presencia ha generado importantes y acompañado por un delicioso vino regional. desplazamientos familiares para los que Oihana ¡Buen provecho! Voyages ha podido suministrar billetes de avión y prestaciones in situ. A lo largo de los años, gracias a Internet, Oihana Voyages ha podido Receptivos compartir sus conocimientos técnicos para viajar a Chile y Argentina, a muchos clientes „„AFFINITY TRAVEL de todos los orígenes geográficos. Un equipo 357 Lavalle – Quartier Microcentro de especialistas tiene en cuenta su petición & + 54 11 4894 1277 desde Francia, robos incluidos, en colabora- www.affinitytravel.com.ar ción permanente con su agencia receptora [email protected] en Buenos Aires (asistencia las 24 horas). La Abre de lunes a viernes de a h. Comisión establecerá, junto con usted, un Affinity Travel, especialista en un radio de acción programa adaptado a su forma de viajar y a ampliado (itinerarios, alojamiento, alquiler de las limitaciones locales: 122 Práctica - Receptivos

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Para todos aquellos que desean prolongar su Representaciones – estancia en Argentina, es costumbre renovar su visado para hacer el viaje de ida y vuelta a Presencia francesa Colonia del Sacramento. Hasta la fecha, este „„ALLIANCE FRANÇAISE procedimiento no plantea ninguna dificultad y un DE BUENOS AIRES nuevo visado de tres meses le será adjudicado al 936 Córdoba cruzar la frontera (puede funcionar varias veces). Quartier Centro (San Nicolás) „„AMBASSADE ET CONSULAT DE FRANCE & +54 11 4322 0068 1253 Basavilbaso www.alianzafrancesa.org.ar & +54 11 4515 7020 / +54 11 4515 6900 Mediateca abierta de lunes a viernes de a y www.embafrancia-argentina.org sábado de a h. [email protected] Una red muy importante en todo el país. De lunes a viernes « Sobre Rendez-Vous » de a „„AMBASSADE DE BELGIQUE Un magnífico edificio (palacio Ortiz Basualdo, Edificio Porteño Plaza II, Olga Cossettini 831, diseñado por el arquitecto francés Paul Pater piso 3 & + 54 11 4313 7272 en 1912) que es posible visitar una sola vez www.diplomatie.belgium.be/argentina al año: la fiesta del 14 de julio, día en que las puertas están abiertas a toda persona que

[email protected] B U EN O S A IRES Abre de lunes a viernes de a h. posea un pasaporte francés. Para todo servicio administrativo, es el servicio consular el que „„AMBASSADE DE BOLIVIE debe ponerse en contacto (dirección diferente). 545 Av. Corrientes & +54 11 4394 1463 En caso de un problema especialmente grave [email protected] y urgente fuera de los horarios de apertura. Abre de lunes a viernes de a h. contacta con el ˚ 011 15 44 70 32 02. „„AMBASSADE DE SUISSE „„CHAMBRE DE COMMERCE 12e étage ET D’INDUSTRIE FRANCO-ARGENTINE 846 Av. Santa Fe Av. Libertador 498, 17e étage Quartier Retiro & +54 11 4311 6491 & +54 11 4310 1000 www.eda.admin.ch/buenosaires www.ccifa.com.ar [email protected] [email protected] De lunes a viernes de a h. Su objetivo es favorecer las relaciones comer- ciales entre Francia y Argentina, y apoyar a sus „„AMBASSADE DU BRÉSIL miembros acompañándolos en su desarrollo. 1350 Cerrito Quartier Retiro & +54 11 4515 2400 „„LYCÉE FRANCO-ARGENTIN MERMOZ www.brasil.org.ar – [email protected] 2131 Ramsay Abre en semana de a h. Quartier Nuñez Para las formalidades de visado, véase el & +54 11 4781 1600 consulado en Retiro, Carlos Pellegrini 1363. www.lyceemermoz.edu.ar [email protected] „„AMBASSADE DU CANADA Más que una escuela, este establecimiento 2828 Tagle dispensa una educación bilingüe de la guardería Quartier Palermo & +54 11 4808 1000 en el último año. En consecuencia, prepara [email protected] Abre de lunes a jueves de a y de a y los viernes los bachilleratos L, S y ES y el bachillerato. de a h. Es reconocido por los ministerios franceses y argentinos de la Educación. „„AMBASSADE DU CHILI 2762 Tagle „„MISSION ÉCONOMIQUE FRANÇAISE La Recoleta & +54 11 4808 8601 DE BUENOS AIRES chileabroad.gov.cl/argentina/ 17e étage [email protected] 498 Avenida Libertador Abre de lunes a viernes de a y de a h. Quartier Retiro & +54 11 4819 2400 „„AMBASSADE D’URUGUAY www.embafrancia-argentina.org 15e étage – 1571 Paraguay [email protected] Quartier San Nicolás & +54 11 6009 4080 Abre de lunes a viernes de a y de a h. www.embajadadeluruguay.com.ar Este organismo será muy útil para todos los [email protected] que deseen montar su empresa en Argentina Abre en semana de a h. (información, asesoramiento…). 124 Práctica - Dinero

wwPalermo: Avenida Santa Fé 3117 - ˚ Dinero +54 11.48244824.3003 Los bancos suelen estar abiertos de lunes a wwRecoleta: Callao 1631 - ˚ +54.5127 11.4816 viernes de a h. „„BANCO DE LA NACIÓN ARGENTINA 326 Bartolomé Mitre Medios de comunicación Quartier Microcentro & +54 11 4347 6000 En toda la ciudad hay numerosas tiendas de www.bna.com.ar cabinas telefónicas y ordenadores conectados Hay algunas sucursales en diferentes barrios a Internet. turísticos de la ciudad. „„CORREO CENTRAL wwAlmagro: Partidas 6709 - 020+ 770 54 11.48644864.4279 Quartier Centro (Monserrat) wwBelgrano: Avenida Cabildo 1900 - ˚ & +54 11 4316 3000 +54 11.12231223.4511 www.correoargentino.com.ar [email protected] wwCentro/Monserrat: Avenida de Mayo de Partida central de Buenos Aires. Abre de lunes 1317 - ˚ +54 11.04110411.4384 a viernes de a h. wwPalermo: Avenida Santa Fé 4162 - ˚ Para los visitantes que pasarán delante del +54 11.47744774.0323 edificio, tirar al menos un vistazo dentro que está wwRecoleta: Marcelo T de Alvear +54 - ˚ magníficamente preservado. Algunas oficinas de 2695 11.48044804.1936 correos del centro de Buenos Aires: En toda la ciudad hay oficinas de correos. Algunas de las „„BANCO SUPERVIELLE intervenciones también garantizan el servicio 176 San Martín postal. Basta con descubrir el cartel Postal. El Quartier Microcentro & +54 11 4340 3000 servicio se divide entre OCA y Group Argentino. www.supervielle.com.ar Este último es mitad más barato. [email protected] wwCentro (San Nicolás): 131, Callao – abre Esta filial de la Sociedad General en Argentina de lunes a viernes de a h y los sábados de a h. ofrece uno de los mejores tipos de cambio de Buenos Aires. wwPalermo: 2190, avenida Regisaz – Abre de lunes a viernes de a h y los sábados de a h. wwBelgrano: P a m p a 2103 +54 11.23912391.4781 wwRecoleta: 1577, – Abre de lunes a viernes de a h y los sábados de a h. wwCentro (San Nicolás): Reconquista 330 - ˚ +54.8285 11.4324 wwCentro (Monserrat/Congreso): Belgrano Salud – Urgencias 1783 - ˚ +54.8219 11.4374 „„DR ANA MARIA BALANZAT w wPalermo (Alto): Santa Fé 3164 - ˚ Arcos 2070 +54 11.56805680.4824 Rez-de-chaussée, porte B wwRecoleta: Callao 1991- ˚ Quartier Belgrano & +54 11 4784 8450 +54 11.48114811.3250 Pediatre, Ana Maria Balanzat habla perfecta- mente francés. „„HSBC 201 Florida „„DENTAL ARGENTINA Quartier Microcentro & +54 11 4320 2800 Apartment 9B www.hsbc.com.ar 292 Uruguay [email protected] Quartier Centro (San Nicolás) HSBC cuenta con numerosas direcciones en & +54 11 4828 0821 Buenos Aires, entre las que se incluyen: www.dental-argentina.com wwAlmagro: Avenida Rivadavia 3977 - ˚ [email protected] +54 11.49814981.3325 Abre de lunes a viernes a las h. En RDV. wwBelgrano: Avenida Cabildo 2453 - ˚ Este firma dental se caracteriza por su profe- +54 11.29002900.5789 sionalidad. Los propietarios del lugar, Marisol y Gustavo, hermano y hermana, son comple- wwCentro (Monserrat): Lima 93 - ˚ mentarios, con especialidades diferentes. +54 11.4381-3046 Apasionado por la odontología, son miembros wwMicrocentro: Avenida Series 500 - ˚ de la ADA (American Dental Association) y +54 11.06040604.4328 asisten al paciente para ponerlo a su gusto. Direcciones útiles - Práctica 125

„„DR OVIDIO RIDRUEJO „„HOSPITAL FERNÁNDEZ 840 Juncal 3356 Cerviño Quartier Retiro Quartier Palermo & +54 11 4393 3264 & +54 11 4808 2600 +54 11 4393 4704 Hospital público y gratuito. Gineccologa francófona. Largas expectativas. Válido para una enfer- medad o lesiones sin peligro de complicación. „„FARMACITY 919 Lavalle „„DR NICOLAS GARRIGUE Quartier Centro (San Nicolás) 2251 Coronel Diaz & +54 11 4326 0235 Quartier Palermo www.farmacity.com & +54 11 4821 6916 / +54 11 5247 5851 Estas hiperfacias han florecido en toda la ciudad. [email protected] Muy práctico para las carreras de farmacia, Generalista, el doctor Garrigue es aconsejado parapamimacie, productos de aseo (más baratos por el consulado general de Francia en Buenos que en los supermercados clásicos). Muchos Aires. Habla perfectamente francés. de estos puntos de venta están abiertos las 24 horas. Algunos de los otros 122 puntos de „„SAME (SAMU) & 107

venta de Farmacity en la capital. B U EN O S A IRES Se trata de los paramédicos del Sistema de Atencion wwAbasto: 539, avenida Pueyrredon – ˚ Medica de Thom. Llamar en caso de urgencia. +54 11.49624962.1871 wwAlmagro: 4647, avenida Series – ˚ „„URGENCES MÉDICALES (SAMU) +54 11.48674867.1230 & 107 Una buena red de ambulancias en la capital, wwCentro (San Nicolás): 474, Florida – ˚ que ofrece asistencia in situ. +54.6559 11.4322 wwBarrio Norte: número 3000, avenida Santa Fé – ˚ +54 11.48214821.2830 Direcciones útiles wwPalermo (Villa Crespo): 5288, avenida Series „„ACADEMIA BUENOS AIRES – ˚ +54 11.48574857.3651 571 Hipolito Yrigoyen & +54 11 43 45 59 54 wwRecoleta: 1845, avenida Pueyrredon – ˚ www.academiabuenosaires.com +54 11.48064806.9218 [email protected] Cursos en grupo: a partir de 215 US $ para wwRetiro: 802 y 1310, avenida Santa Fé – ˚ 20 horas, más 50 US $ de gastos de inscripción, +54 11.43124312.0227 con las cargas, material de cursos y actividades „„HOSPITAL ALEMÁN extracurriculares incluidas. La segunda persona 1640 Pueyrredon paga a mitad de precio. Quartier Recoleta Situada cerca de la Plaza de Mayo, esta escuela & +54 11 4827 7000 de 12 salas de curso dispensada, en pequeños www.hospitalaleman.com.ar grupos de 6 personas, el aprendizaje del español [email protected] en varios grados. Además de los cursos inten- Una reputación muy sólida, pero las tarifas sivos comunes, también pueden elegir la lengua son en consecuencia. Antes de embarcarse española en el ámbito de los negocios, en el en cuidados costosos, se aconseja, por ámbito médico, etc. Incluso pueden tomar clases supuesto, que se ponga en contacto con de tango. Academia también tiene escuelas en su seguro para verificar las condiciones Montevideo y Bariloche. de reembolso. „„CEDIC – ARGENTINE SPANISH „„HOSPITAL DE CLINICAS JOSÉ LEARNING CENTRE DE SAN MARTÍN 10e étage 2351 Avenida Córdoba 715 Reconquista Quartier Balvanera Quartier Centro & +54 11 4312 1016 & +54 11 5950 8000 www.cedic.com.ar – [email protected] www.hospitaldeclinicas.uba.ar Cursos de español. [email protected] Numerosas fórmulas propuestas en grupo, Se trata del mayor hospital público del centro todas las mañanas a las h a razón de 65 o de Buenos Aires. La dirección es para todos 130 euros por semana, respectivamente, para aquellos que no tienen cobertura. Buen servicio 2 y 4 horas diarias de clase. Contar el doble de emergencias. para una lección privada. 126 PRÁCTICA - Direcciones útiles

„„COMMISSARIAT DU TOURISME Otra buena alternativa en Buenos Aires en 436 el corazón del centro de la ciudad. Sólo para Quartier Centro (San Nicolás) extranjeros. La escuela es grande y la mente & +54 11 4346 5748 / +54 800 999 5000 es joven. Las actividades culturales (visitas de [email protected] museos, cine) completan los cursos. El lugar en el que hay que acudir para denunciar y denunciar un delito. El personal habla varias „„INTERNATIONAL BUREAU OF LANGUAGE lenguas, entre ellas el inglés, el francés y el 3e étage italiano (un pulsera en cada persona indica la 165 Florida lengua que habla). La policía estará conectada Quartier Centro & +54 11 4331 4250 a las embajadas y a los distintos consulados www.ibl.com.ar – [email protected] si es necesario. Cursos de español. Inscripción: 45 US USD. Calcula 200 US $ por 20 horas de curso a la „„DEFENSORIA DEL TURISTA semana en fórmula intensiva. Posibilidad de Dock n°4 cursos especiales a 450 euros por semana. Av. Alicia Moreau de Justo 200 Quartier Puerto Madero „„LV STUDIO & +54 11 4078 8654 2394 Darregueyra www.defensoriaturista.org.ar Quartier Palermo [email protected] & +54 11 4637 9442 / +54 11 4637 9442 A nivel del museo de Bellas Artes Quinquela www.lvstudioweb.com Martin de la Boca. [email protected] De lunes a domingo de a h. Hay sucursales en Contar a partir de 150 US $ la semana de todos los barrios. 20 horas en fórmula intensiva a razón de 4 horas Para todo problema de robo, de delito común, de curso por día de lunes a viernes. de pérdida de documentos o de todo lo que LV Studio ofrece cursos especiales de español afecte de cerca o de lejos al turismo. Hay otra para todos los niveles en el estudio o en casa. dirección en el barrio de San Telmo de Monopoli Convenientemente situado en el barrio de al n ° 1250 ([email protected]). Palermo, LV Studio también ofrece veladas en los bares y restaurantes más famosos del „„HISPANAIRES barrio, así como numerosas salidas culturales 744 Montevideo en Buenos Aires (museos, milongas). Es una Quartier San Nicolás & +54 11 4815 6953 oportunidad para poner en práctica sus cursos, www.hispanaires.com para descubrir la vida nocturna local y para [email protected] conocer con otros estudiantes procedentes Cursos de español. Abre de lunes a viernes. de todo el mundo. Clases de Portugal también. Inscripción: 75 US USD. Lección de 2 horas: Puedes descubrir en su sitio web. 35 US USD. De 210 a 340 US $ el programa intensivo de 20 horas. Se asignan reducciones „„POLICE a partir de 10 semanas de curso. & 101 Alojarse Ciudad con gran atractivo turístico obliga a los los que ofrecen la mejor relación calidad-precio clientes, diversa y variada, a un amplio parque (unos 180 US $), aunque hay muy agradables hotelero. Hay para todos los gustos. Muchos albergues juveniles (unos 20 US $ por persona, practican una reducción del 20% durante el verano menos si te fijas en efectivo). Entre las dos, las argentino (enero y febrero, cuando toda la ciudad buenas direcciones son más raras. migre a Mar del Plata) y generalmente el 10% de El primer paso para elegir su alojamiento es entrega cada vez que la factura se liquida (que probablemente determinar el barrio. La Boca, se confirma en el momento de la reserva). En por ejemplo, es objeto de una bonita salida durante Buenos Aires, bien inspirados serán los viajeros el día, pero no tiene interés. Es el barrio menos que busquen los hoteles con encanto muy cómodos seguro, y los pocos hoteles están entre los más instalados en bonitos edificios de estilo colonial. malos de la ciudad. Sólo el famoso Caminito hace Es preferible elegir un hotel barato y correcto olvidar a los veraneantes que el barrio es el más para dedicar su presupuesto a las salidas. Cada pobre del centro. Muchos albergues jóvenes han uno tiene que encontrar el justo medio. En cada abierto sus puertas desde el final de la crisis barrio hay una amplia gama de prestaciones. En en 2002, para hacer frente a la invasión de los general, los establecimientos baratos y lujosos son motociclistas. Todas están a disposición de los no Arrendamientos - Alojarse 127 © STÉPHAN SZEREMETA B U EN O S A IRES Edificios del barrio de San Telmo miembros (muy pocas afiliadas) y ofrecen todas las categoría. La Agencia propone también otros habitaciones de dormitorio dormitorio, así como servicios, como la gestión locativa, el asesora- dobles, clases de tango (de pago o no), y un montón miento en busca de bienes inmuebles y la venta. de pequeños servicios. Los precios aproximan los 120 AR por persona (desayuno e Internet incluidos, „„BYBLOS con duchas comunes generalmente). 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La Maleva pertenece a la famosa bailarina de Encontramos los hoteles más lujosos de la tango Mariana Dragone. Las siete habitaciones capital argentina en esta zona, reconocida son luminosas y están decoradas con delica- por su arquitectura, su interés histórico y sus deza. Cada habitación del edificio es accesible: espacios verdes. patio, terraza en la azotea, cocina totalmente equipada, comedor, salones… La especia- Bien y no caro lidad de la casa es, como habrán adivinado, el tango: se imparten cursos todos los días. „„LA RECOLETA YOUTH HOSTEL Recomendado. 1216 Libertad Quartier Retiro & +54 11 4812 4419 „„POSADA GOTAN www.trhostel.com.ar 1618 Sánchez de Loria [email protected] Quartier Boedo En la primera planta hay que sonar. & +54 11 4912 3807 / +54 911 6356 3346 Cama en dormitorio a partir de 14 US $, www.posadagotan.com habitación doble a partir de 40 US $ con sdb [email protected] común y 46 US $ con sdb privado. Descuentos Habitación doble a partir de 40 US $, tasas y para los miembros del grupo HI Hotels. Las tarifas desayuno incluido. aumentan ligeramente los fines de semana. Para aquellos que deseen vivir un momento en Este albergue cuenta con un total de 80 camas, una auténtica casa llena… verdadero hotel con cocina, TV y conexión a internet. No necesitas encanto en el corazón de la cuna del tango. Once una tarjeta AJ. No hay mucho que reprochar al habitaciones espaciosas, una suite familiar para establecimiento, tanto más cuanto que hay pocas cinco personas. Wifi, sala de vídeo (gran pantalla), de esta categoría en el barrio. Quizás falta un desayuno copioso incluido. Thibaud, un joven poco de encanto. Por el contrario, no se sabe por francés, rebotó esta magnífica casa colonial qué este Youth Hostel ha integrado a Recoleta que data de 1890. La posada dispone de un gran a su nombre cuando está situado en el Retiro. patio repleto de flores que aporta luz y frescura a Seguramente para dar buen aspecto. 136 Alojarse - La Recoleta – Barrio Norte

„„REINA MADRE HOSTEL „„ESPLENDOR PLAZA FRANCIA 1118 Dr. Tomás Manuel de Anchorena 2189 Schiaffino & +54 11 4962 5553 & +54 11 4807 7400 www.rmhostelbuenosaires.com & +54 11 5217 5725 [email protected] www.esplendorhoteles.com A partir de 15 US $ para una cama de dormitorio, [email protected] de 43 US $ para una habitación doble con sdb A partir de 83 US $ la doble en B & B. Consultar en común. Desayuno incluido. Wifi. el sitio web para más información sobre las Un encantador albergue de diseño moderno. El ofertas y tarifas del momento. salón en común es muy agradable, uno parece Situado en un lugar privilegiado de Buenos estar en casa. Las habitaciones son sencillas Aires, con un estilo elegante y moderno, este pero impecables, al igual que los sanitarios. hotel de la cadena argentina Esplendor satisfará Hay una cocina equipada a disposición de a cualquier viajero. El hotel es pequeño pero los huéspedes. Excelente dirección para los posee todos los servicios de un gran hotel. Las presupuestos reducidos. habitaciones son amplias y prácticas, con ropa de cama de primera calidad. El desayuno es Confort o encanto completo y convence al más exigente. „„AYACUCHO PALACE HOTEL „„ETOILE HOTEL 1408 Ayacucho, esq. Peña 1835 Presidente Roberto. M. Ortiz & +54 11 4806 1815 & +54 11 4805 2626 www.ayacuchohotel.com.ar www.etoile.com.ar [email protected] [email protected] A partir de 790 AR $ la habitación simple, A partir de 84 US $ la habitación doble estándar, de 960 AR $ la doble, de 1.150 AR $ la triple de 98 US $ la suite «executive» , y de 137 US y de 1.300 AR $ la cuádruple. Desayuno $ la suite «Senior» . Desayuno incluido. Wifi. incluido. Situado en el corazón de la Recoleta, casi Situado en un bonito edificio, este hotel ofrece enfrente del cementerio. Las habitaciones son habitaciones sencillas pero cómodas equipadas amplias, confortables y están bien equipadas. con TV por cable y aire acondicionado. Spa, gimnasio. Piscina y magníficas vistas La decoración no es de las más modernas, desde la terraza. pero las tarifas siguen siendo atractivos para „„A HOTEL ART GALLERY el barrio. Buenas prestaciones en general. 1268 Azcuénaga „„DAZZLER RECOLETA & +54 11 4821 4744 2161 Av Gral Las Heras www.ahotel.com.ar & +54 11 52175799 [email protected] www.dazzlerrecoleta.com Calcula de 85 US $ a 120 US $ por una doble [email protected] en función de la categoría elegida. Desayuno Contar con 100 US $ para una habitación doble. incluido. Descuentos en el emplazamiento del Los precios varían según la temporada y los días hotel. de la semana, más caros los fines de semana. Es una excelente iniciativa que este hotel situado Desayuno continental incluido. en una calle tranquila, cuyo nombre revela su Magnífico hotel situado en uno de los íntima relación con el arte. Desde la puerta barrios más estratégicos de la capital, justo franqueada y las saludos de uso realizadas en detrás del famoso cementerio donde se la recepción, los huéspedes pueden disfrutar de encuentra Eva Perón y otras personalidades una exposición (de pintura generalmente) que se históricas de Argentina, y a pocas calles del encuentra en el pequeño vestíbulo a la derecha. Museo de Bellas Artes y del Centro Cultural Los trabajos expuestos hacen eco de las obras de Recoleta. instaladas en cada habitación. Todas están Las habitaciones son amplias y cuentan realizadas por un artista argentino. En cuanto con zona de estar, escritorio, minibar, aire al ambiente y al confort, el A Hotel combina con acondicionado y TV de plasma. Evita las elegancia líneas modernas (utilización del cristal, habitaciones en la calle, que pueden resultar cemento…) con la bonita arquitectura clásica del ruidosas. establecimiento. La calidad de la construcción El desayuno continental se sirve en la planta es garante de habitaciones tranquilas donde baja y en la terraza que da acceso a la piscina los ruidos de los vecinos son inaudibles. Cada exterior (desafortunadamente soleada hasta una presenta una arquitectura y una estructura las h, debido a los edificios vecinos) y a la específicas. Ambiente íntimo y acogedor, con sala de fitness. gran comodidad en la cita. Todas las habita- Palermo - Alojarse 137 ciones están perfectamente equipadas: salud excelente, una de las mejores mesas del país. En privada, aire acondicionado, televisión por cable, cuanto a L’Orangerie, es un punto de encuentro teléfono, frigorífico y secador de pelo. Una apreciado del barrio a la hora del té. El súper buena dirección. lujo del lujo. „„PRINCE HOTEL „„PALACIO DUHAU – PARK HYATT 1627 Arenales 1661 Avenida Alvear & +54 11 5171 1234 & +54 11 4811 8004 www.buenosaires.park.hyatt.com www.princehotel.com.ar [email protected] [email protected] Habitación doble a partir de 600 US $. Desayuno Habitaciones sencillas a 660 AR $, dobles a incluido. 880 y 1.040 AR $, triples a 1.160 AR USD y El lujo firmado por Hyatt en su mejor ilustración. apartamentos a 1.760 AR $, impuestos incluidos. Los amantes del moderno y del antiguo se Desayuno incluido. Wifi. regalan porque aquí el cliente tiene elección. Este hotel está situado cerca de la avenida O bien reserva en el magnífico palacio Duhau Santa Fé y a dos pasos del Centro. Se recibe en o toma una habitación en el edificio nuevo. Un un magnífico vestíbulo. Las habitaciones están magnífico jardín de escalera las separa. Basta decoradas de forma sencilla pero ofrecen todas con entrar en el vestíbulo de recepción para las comodidades modernas. Un establecimiento aprovechar un poco del universo increíble en el B U EN O S A IRES tranquilo en pleno centro a tarifas competitivas. que se entra: obras de arte, enormes ramos de flores, molduras en el techo, salones excepcio- „„URBAN SUITES nales… Puedes disfrutar del palacio para saltar 1727 Junín un poco el aire de la Argentina artistocrática & +54 11 4803 2300 de antaño. Aquí es difícil estar decepcionado. www.urbanrecoleta.com La calidad de los colchones es un detalle que [email protected] no ha escapado a todos los que han trabajado A partir de 139 US $, impuestos no incluidos para hacer cada noche en el Park Hyatt un gran (21%). Desayuno bufé y acceso al spa incluido. momento de confort. El desayuno en la terraza Wifi. es de lo más agradable. Este moderno hotel situado justo enfrente del cementerio de Recoleta ofrece bellas suites muy luminosas y espaciosas. Las habitaciones Palermo más pequeñas son de 40 m ². Además, todas ¿Quieres un hotel original, moderno y/o disfrutan de un balcón muy agradable que moderno? Dirección Palermo. Sin duda habrá promete unas bonitas vistas al barrio. Este que alinear los billetes, pero es ciertamente establecimiento es recomendable para todos los en este barrio donde los conceptos más inno- viajeros que buscan líneas depuradas, una vadores en materia de alojamiento son los decoración muy contemporánea y un marco muy más numerosos. Elija Palermo Soho o Palermo discreto. La lista de los equipamientos en las Hollywood, con sus excelentes restaurantes y habitaciones es larga, algo que no falta. Bañera bares, si deseas residir lo más cerca posible de de hidromasaje en la azotea, gimnasio y bar. una animada vida cultural y nocturna. Disfrute de un Alto Palermo y Palermo Viejo si quieres estar Lujo cerca de los grandes espacios verdes. Con su ambiente moderno y relajado, la proximidad de „„ALVEAR PALACE HOTEL los grandes jardines, su gran variedad de tiendas 1883/99 Avenida Alvear y restaurantes y sus numerosas estaciones Quartier Recoleta & +54 11 4808 2100 de metro, Palermo es sin duda el barrio más www.alvearpalace.com agradable de la ciudad para poner sus maletas. [email protected] La habitación palace empieza a 505 US $ y la Bien y no caro suite diplomática asciende a más de 1.300 US $. Uno de los hoteles más bellos de la capital, „„ART FACTORY PALERMO si no es el más bonito. Habitaciones reales, 4353 Costa Rica piscina principal. Acceso al Spa, al gimnasio. Palermo Soho En el momento de tu estancia, un mayordomo & +54 11 2004 4958 te recibirá y (casi) todo para ti, mientras que www.artfactorypalermo.com.ar el conserje se encargará de reservar reservas [email protected] para espectáculos o restaurantes. El hotel A partir de 14 US $, cama en blanco, doble también cuenta con dos bares, uno de ellos con sdb privado a partir de 60 US $. Desayuno con champán. El restaurante La Borgoña es incluido. Wifi. 138 Alojarse - Palermo

Al igual que su homólogo de San Telmo, este Ambiente de diseño para esta casa construida establecimiento está decorado por diferentes a finales del siglo XIX. Magnífico, simplemente. artistas, locales o no. Un ambiente «hippie En general, los clientes siempre disfrutan de su elegante», una bienvenida agradable y una estancia y alardean el encanto de las habitaciones. gran cantidad de actividades propuestas. Por Las molduras en las paredes, los suelos de parqué supuesto, si buscas tranquilidad, te pones en en las habitaciones y los pequeños patios inte- la puerta equivocada. Pero si quieres conocer a riores floridos contribuyen a esta satisfacción. otros viajeros, no gastar todo su presupuesto en La recepción ofrece toda la información turística la vivienda y residir en Palermo, es el estable- necesaria. La tranquilidad, el confort y la proxi- cimiento el que necesita. midad de la Plaza Cortázar (antigua Plaza Serrano) son otros atractivos. Un buen lugar. A este precio, „„BOHO ROOMS B&B habría sido una pena ser de otro modo, habida 1389 Uriarte cuenta de la competencia en el barrio. Palermo Soho & +54 11 4899 2565 „„BLUE SOHO HOTEL & +54 911 6451 37402 4735 El Salvador www.bohorooms.com.ar Palermo Soho & +54 11 4831 9147 [email protected] www.hotelbluesoho.com 49 US $, 59 US $, 89 US $, cuádruples US $, [email protected] desayuno incluido. Wifi. Calcula desde 90 a 210 US la habitación. Aire Instalado en un bonito edificio del siglo pasado, acondicionado, teléfono, caja fuerte, wifi, este establecimiento de tipo alojamiento y pantalla plana y lector DVD, satélite. Ducha desayuno se inauguró a principios de 2012. de hidromasaje, secador de pelo, sábanas de Ambiente familiar y relajado, agradable patio algodón egipcio, albornoces y zapatillas. Es un cubierto para tomar el desayuno y habitaciones buen desayuno. Pequeño bar y posibilidad de inmaculadas equipadas con televisión y aire reservar excursiones. acondicionado. Un buen lugar, muy recomen- Idealmente situado en el corazón del Soho dable. Porteño, el lugar repleto de bares animados, restaurantes de moda, tiendas de todo tipo. El „„ECO PAMPA PALERMO hotel cuenta con un personal joven y acogedor 4778 Guatemala que sabrá muy rápidamente cómo se siente Palermo Soho cómodo. Abierto 24/24 h, siempre hay alguien & +54 11 4831 2435 para recibirte con gran sonrisa. Las habita- www.hostelpampa.com.ar ciones son espaciosas, todas ellas no tienen [email protected] ventanas en la calle. Las camas son grandes A 13 euros, la cama en dormitorio dormitorio, y los colchones son muy cómodos. Los cuartos habitación doble de 44 US $ a 60 US $. Desayuno de baño, generalmente camarotes con chorros incluido. Alquiler de bicicletas: 10 euros al día. de hidromasaje múltiples, son muy funcionales. Wifi. Los precios son correctos para el barrio y los Un albergue agradable en pleno Palermo Soho. servicios propuestos. Las habitaciones son sencillas pero limpias con literas y cuartos de baño compartidos. También „„BOBO HOTEL hay un dormitorio femenino. Los huéspedes 4882 Guatemala disponen de una cocina equipada y de bicicletas. Palermo Soho & +54 11 4774 0505 Las habitaciones privadas están situadas en las www.bobohotel.com plantas superiores. En lo alto, hay una bonita [email protected] terraza donde podrás ver los paneles solares Habitación doble a partir de 103 US $ en B & B. que permiten abastecer de agua caliente y de Un hotel de Palermo que define bien el espíritu electricidad una parte del hostel. del barrio. Un bricosa pionero en la categoría del hotel, el bobo abrió sus puertas en 2004 y sigue Confort o encanto creciendo para contar con 2010 habitaciones desde. Sin embargo, las dos alas del conjunto „„1555 MALABIA HOUSE no tienen nada que ver con la otra, la ocupación 1555 Malabia más antigua de un edificio neoclásico de 1930, Palermo Soho mientras que la más reciente se encuentra en el & +54 11 4833 2410 interior de muros más modernos. El concepto www.malabiahouse.com.ar no es menos común. Cada habitación propone [email protected] un tema propio: vintage, urbano, chic, oriental, Habitación doble a partir de 85 US $, desayuno pop, tecno, minimalista, Art Decó… Es posible incluido. Wifi. que los precios sean un poco altos. Para probar Palermo - Alojarse 139 el universo del tango tendrás que optar por la partidos de fútbol, lavandería, visita de la ciudad suite Buenos Aires. Cada habitación ofrece un y turismo rural propuestos, tratamientos de nivel diferente de categoría. Algunas tienen una piel… Un paso en serio para todos aquellos que bonita terraza muy agradable a la hora de tomar deseen pasar la noche en Palermo. un café bajo los magníficos árboles. También se han instalado bañeras de hidromasaje en el „„L’HÔTEL PALERMO exterior. El hotel también cuenta con un pequeño 1562 Thames & Spa (sala de masajes, sauna y ducha). Por tanto, Palermo Viejo +54 11 4831 7198 con semejante confort, resulta muy complicado www.lhotelpalermo.com salir del establecimiento, incluso el tiempo de [email protected] una salida, sobre todo si el bobo cuenta con un A partir de 110 US, la habitación doble, el desayuno incluido. restaurante muy bueno, abierto todos los días El hotel, con sus hierres trepantes y su estilo excepto los domingos. claramente francés, nos hace sentir en casa. Este „„DAZZLER PALERMO atractivo lugar ofrece habitaciones luminosas, Entre les rues Gorriti et Honduras amplias y cómodas. Se presta un gran cuidado a 1650 Humboldt los detalles, ya que las sábanas son de algodón Palermo Hollywood & +54 11 52175799 egipcio, por ejemplo. La gran piscina se encuentra en medio de un oasis de vegetación, en un entorno www.dazzlerpalermo.com B U EN O S A IRES [email protected] muy relajante. Hay muchas actividades, como A partir de 88 US, la habitación doble. Los clases de yoga. Recomendado. precios varían según la temporada y los días „„PALERMO VIEJO de la semana, más caros los fines de semana. Bed & Breakfast Desayuno bufé incluido. Aparcamiento. 4629 Niceto Vega El último nació de la cadena Fën Hotels en Palermo Viejo Buenos Aires, ya que abrió sus puertas en & +54 11 4773 6012 / +54 911 6594 2200 enero de 2014. Este moderno edificio dispone www.palermoviejobb.com de 117 habitaciones y 5 suites confortables, A partir de 61 US, la habitación doble, el espaciosas en uno de los barrios más remotos desayuno incluido. Wifi. de Buenos Aires, a pocas calles de la famosa Este establecimiento está situado en el distrito plaza Cortázar; los restaurantes gastronómicos de Palermo Viejo, cerca de restaurantes, bares, y los bares de moda de la ciudad. El desayuno tiendas de moda y milongas, como la Viruta. bufé se sirve en la última planta, en la terraza Las habitaciones, aunque poco espaciosas, en verano para disfrutar del panorama de la son muy cómodas y disponen de los mejores capital. Las tarifas incluyen acceso gratuito a equipamientos (cuarto de baño privado, mini la piscina al aire libre y al solárium. frigorífico, televisión por cable, wifi). El desayuno „„HOTEL COSTA RICA se sirve todos los días en un ambiente acogedor 4137/39 Costa Rica y el servicio es excelente. El lugar es muy Palermo Viejo & +54 11 4864 7390 agradable, tranquilo y dispone de un bonito www.hotelcostarica.com.ar jardín interior. Excelente relación calidad-precio. [email protected] „„LE PETIT PALAIS Un total de 25 habitaciones para precios de 3574 Gorriti 49 US, la habitación doble con cuarto de baño Quartier Palermo común, 63 US $ con cuarto de baño privado, & +54 11 4962 4834 / +54 9 11 3873 3472 impuestos incluidos, sin desayuno. www.lepetitpalais-buenosaires.com En la categoría hoteles con encanto, te pido [email protected] Costa Rica. Idealmente situado en el corazón del Habitaciones sencillas a 70 US $, dobles a 80 US Palermo Viejo, el establecimiento está situado en $. Desayuno incluido. Wifi. una calle tranquila, a pocos pasos de los restau- Gilles, un compatriota, le da la bienvenida en rantes y bares que animan la zona. Instalado esta gran casa de 1905, con sus gatos Alfie, por un Breton, instalado en una mansión de Elmo y Uma, discretos y sociables. Las habi- estilo refinado y contemporáneo, atrae a una taciones son cómodas y están decoradas con clientela preocupada por recuperar un confort gusto, así como las habitaciones comunes europeo. En la última planta, cinco habitaciones (salón de lectura y TV, comedor). Se sirve un muy agradables, pero sin cuartos de baño excelente desayuno casero en común con otros privados, que dan a una terraza soleada donde viajeros. Su anfitrión sabrá dirigirte a la capital, se puede relajar. Acogida eficaz y simpática: recomendando los mejores restaurantes o los organización de cursos y espectáculos de tango espectáculos de tango más interesantes. Un según disponibilidad, reserva de entradas para bonito descubrimiento. 140 Alojarse - Palermo

Este hotel boutique está situado en una de Lujo las calles más bonitas del barrio, con acacias „„BE JARDIN ESCONDIDO BY COPPOLA inmensas que tutela el cielo. Desde las habita- 4746 Gorriti ciones, especialmente su balcón, se encuentra Palermo Soho en la vegetación de las cimas, disfrutando del & +54 11 4834 6166 / + 54 11 4832 8830 lujo contemporáneo y, sin embargo, asequible www.thefamilycoppolaresorts.com de las habitaciones «concepto» (wifi, decoración [email protected] discreta y tonos de buen gusto, bañera). Las Calcula unos 200 euros para una habitación suites de 40 m ² son más lujosas. Personal estándar. Desayuno. Wifi. Salón con filmografía con pequeños cuidados, un desayuno bufé a disposición. delicioso y un gran salón acogedor que da a Pequeña propiedad acogedora y discreta. El la agradable calle para tomar un café o leer salón de la casa está magníficamente amueblado en calma, donde pasa un fondo musical jazz con hermosos muebles de madera, que se relajante. En la azotea, una magnífica terraza pueden comprar en diferentes campos. Al lado ofrece vistas a Palermo, ideal para disfrutar de de una gran pantalla plana, una caja de madera un cóctel al atardecer. protege la filmografía del que vivió aquí durante „„HOME BUENOS AIRES el rodaje de su película Tetro en 2009: Francis 5860 Honduras Ford Coppola. Además, es agradable llegar al Palermo Hollywood patio muy florido, para disfrutar de un aperitivo & +54 11 4778 1008 junto a la piscina. Ya huele a barbacoa. No hay www.homebuenosaires.com necesidad de salir, la casa prepara comida. Las [email protected] paredes, pintadas de un rojo cargado, parecen Habitaciones entre 165 y 410 US $. Lofts a proteger este oasis, plantada aquí en el centro 300 US $ para 2 personas, impuestos no del barrio de Palermo, cuando se da la impresión incluidos. Desayuno incluido. Bañera de de estar a mil millas de la capital argentina. No hidromasaje en las suites. tendrás que esperar un hotel clásico. El servicio El hotel está situado en el centro de Palermo deja algo que desear. Se viene aquí como si Hollywood, cerca de bares y restaurantes de este estuviéramos visitando a un buen amigo. barrio tranquilo y tranquilo. Es un verdadero hotel „„CASASUR PALERMO boutique que dispone de habitaciones, donde 6032 Costa Rica reina un ambiente zen e intimista. Escondido Palermo Hollywood & +54 11 4770 9452 en la parte trasera del edificio cubierto de casasurhotel.com/palermo/esp/rooftop hiedra, el jardín es un verdadero eden florido, [email protected] encantador con sus plantas tretreadas y su A partir de 145 US $ la habitación doble, y de bonita piscina azurea, climatizada a la energía 245 US $ la suite, impuestos no incluidos. solar. Es una auténtica alegría para relajarse y Inaugurado recientemente, este hotel propone estar en el corazón de la ciudad. El spa ofrece 61 habitaciones de diseño elegante, combinando masajes para perfeccionar el descanso. Las el blanco y el blanco con los tonos cálidos de habitaciones son acogedoras, perfectamente la madera. Todo está previsto para el confort equipadas y decoradas con gusto por una artista del cliente: piscina, spa, gimnasio, bicicletas a de la calle art argentina. La mezcla de madera disposición, servicio de conserjería puntero… y colores pastel, la alianza de cemento crudo y La guinda del pastel es el 6 to, el bar situado cristal da al conjunto un aspecto arquitectónico en la azotea del hotel con vistas panorámicas interesante. Las habitaciones son luminosas al barrio: abierto de octubre a abril, es el nuevo y cuentan con terraza o vistas al jardín y lugar que hay que ver y donde hay que ser visto muchas disponen de bañera de hidromasaje. para la juventud dorada de Buenos Aires. Un El hotel también propone lofts en dúplex con hotel de múltiples cualidades. una auténtica cocina equipada, una bonita terraza y un salón magnífico, para una mayor „„ESPLENDOR PALERMO SOHO independencia. Servicio de conserjería excelente 4931 Guatemala, esq. Thames que permite reservar restaurantes de puerta Palermo Soho abierta, obtener las contraseñas para entrar & +54 11 4899 4000 / +54 11 5217 5799 en los bares secretos o obtener entradas para www.esplendorpalermosoho.com los partidos de fútbol. El desayuno es delicioso, [email protected] servido junto a la piscina o en las habitaciones. Cuarto doble de concepto a partir de 65 US $ Por último, el restaurante propone una carta (en Internet) o 96 US (tarifa estándar), después gourmet de platos ligeros a mediodía y un de 75 US $ (en Internet) o 110 US $, desayuno brunch apreciado por los habitantes del barrio incluido. los fines de semana. Comer 141

„„HOTEL LEGADO MITICO 1848 Gurruchaga Belgrano y Costanera Norte Palermo Soho & +54 11 4833 1300 El barrio se divide en varios sectores: Belgrano www.legadomitico.com C y su zona comercial; el Barrio Chino (barrio Tres categorías de habitaciones, a partir de chino), donde se instaló la inmigración asiática 250 a 350 US $, no incluidas en los impuestos de los años 1990; Belflur, sector de la alta (21%). Desayuno incluido. sociedad y numerosos colegios privados de Este establecimiento sólo cuenta con once habi- la capital; Bajo Belgrano, situado al este de la taciones, todas pensadas como un personaje , esencialmente residen- o una personalidad que marcó la historia de cial; y el Barrio River, con su famoso estadio Argentina. Por lo tanto, los amantes de los dibujos de fútbol, el Monumental. Las opciones para tienen un placer para poner sus maletas aquí. alojarse no son numerosas. El mobiliario y los tonos elegidos son cálidos y participan en el gran confort del conjunto. El „„HOTEL DE LA RUE personal discreto se dobla siempre en cuatro. El 1765 Calle R. Freire pequeño tamaño del establecimiento contribuye Belgrano R al agradable sentimiento de alojarse en la casa & +54 11 4555 6757 / +54 11 4552 4048 de un amigo. Y si algunos se sentirán demasiado www.hoteldelarue.com.ar [email protected] apretados en su habitación, podrán relajarse en B U EN O S A IRES el magnífico patio o en la biblioteca. A partir de 665 AR $ la habitación simple, de 815 AR $ la doble, de 1.125 AR $ la triple y de „„MINE BOUTIQUE HOTEL 1.305 AR $ la cuádruple. Desayuno además 4770 Gorriti (47 AR $). Wifi. Palermo Soho & +54 11 4832 1100 Un pequeño establecimiento con precio suave. www.minehotel.com – [email protected] Habitaciones sencillas equipadas con aire Habitación doble « classic » a 175 US $, acondicionado. El hotel no tiene encanto, pero « superior » a 215 US $ y « Palermo » a 235 US es una buena opción si quieres alojarte en $, impuestos no incluidos (21%). Desayuno Belgrano. incluido. Con su arquitectura muy moderna, el hotel Mine „„URBANICA THE SUITES HOTEL es difícil de perder. Lejos del estilo colonial típico 2599 Montañeses de un viaje a Argentina, aquí se exponen colores Belgrano C evolutivos con una decoración de diseño. Por & +54 11 4787 3003 supuesto, tendrás que subir el precio, pero www.urbanicathehotels.com la comodidad y el descanso están en la cita. [email protected] Dalle de cemento en tierra, fuentes que cantan, Cerca del Av. Libertador pequeño patio que invita al descanso y bonita A partir de 140 US, la habitación es un desayuno piscina climatizada en primavera y otoño, en incluido. el jardín… El hotel de dimensiones humanas Un establecimiento de diseño orientado a los tiene todo un gran complejo lujoso, la tranqui- negocios. Las habitaciones están equipadas con lidad y el servicio atento. El ambiente es muy todas las comodidades necesarias (aire acondi- armonioso y relajante, hasta las habitaciones, cionado, televisión por cable, wifi, frigorífico, que combinan materiales naturales (madera, cocina americana). Se ofrecen varios servicios: piedra aparente) con una decoración «zen» . alquiler de coches, entrenador personal… El Las más lujosas están equipadas con bañera hotel también alberga un restaurante y un bar. de hidromasaje y sofá. Perfecto para un viaje de negocios. Comer Porque influenciada por todo el mundo, la gastro- mesas muy afectadas por la crisis económica. nomía argentina justificaría casi un viaje a Buenos Pero si la oferta es menor que hace 20 años, la Aires. Sólo para descubrirla. La ciudad está llena calidad de sus establecimientos permanece. de restaurantes. En el plano culinario, es fácil En Buenos Aires se puede comer a cualquier realizar un recorrido completo del globo. De la hora del día y de la noche, o casi. A la hora del cocina típica argentina con un alto contenido desayuno, las confiterías y cafeterías son las de carne del globo, pasando por las cocinas del más adecuadas. Algunos proponen fórmulas a mundo, hay para todos los gustos. Buenos Aires, precio fijo (media luna, café, zumo de naranja). la tercera capital mundial en número de cubiertos A mediodía se aconsejan los menús rápidos, servidos a principios de los años 1990, vio sus tipo menú selectivo. 142 Comer © MAXENCE GORRÉGUÈS

Esta pizzería bien conocida del centro de la ciudad suele estar completa.

Será más fácil dedicar una parte importante wwAstucia: si reserves un restaurante en línea de su presupuesto a las «buenas mesas» que en algunos lugares, puedes tener descuentos es tanto más apreciable por la noche. Es inútil hasta el 40% a la hora de regular la nota, como apartarse demasiado pronto, la mayoría de en algunos establecimientos en París. Sitio: las cuales sólo abren a partir de las 21 horas. www.bueno-aires.restorando.com.ar. La cocina más a menudo podrá servirse hasta las h. Para los viajeros motorizados, algunos establecimientos ofrecen el aparcamiento, lo Microcentro et Retiro que resulta especialmente útil en el centro de Nivel restauración, los barrios de Microcentro y la ciudad. Por último, la mayoría de los restau- Retiro son conocidos por ser los de las mesas de rantes «buenas mesas» aceptan las tarjetas de negocios. Varias direcciones de comida rápida crédito. Siempre es bienvenida una propina. No también destinadas a los clientes que vienen a se ha fijado nada, todo depende de la atención, comprar en la calle Florida. Las opciones son pero a menudo se percibe como insultante. Un muy numerosas. La fuerte competencia del mínimo del 5% de la nota final es de rigor. Muy a rincón lleva a los restaurantes a practicar menús muy ventajosos a mediodía. Por la noche, en menudo, el empuje, cubierto, no está incluido en cambio, los precios pueden duplicarse. la nota. Se sitúa alrededor de entre 15 y 40 AR Al otro lado de la Avenida 9 de Julio, en los por persona. Una práctica hispánica bastante barrios de Monserrat y San Nicolás, encontrarás corriente. Muchos establecimientos sólo aceptan numerosos restaurantes españoles, pizzerías y reglamentos en efectivo. La siguiente lista de establecimientos destinados a satisfacer a una restaurantes explora los diferentes barrios clientela que viene tanto del Congreso o del de Buenos Aires. En cualquier caso, se reco- Palacio de Justicia a mediodía como de salas mienda evitar los restaurantes de las tangotas de espectáculos (teatro, cine) por la noche. que, con pocas excepciones, son muy caros y siempre decepcionantes. Como en Francia, los restaurantes y bares se han convertido en En el pulgar no fumadores. Algunos tienen una sala donde „„180 BURGER BAR se puede fumar, pero son bastante escasos. 749 Suipacha wwImportante: Buenos Aires ya no es la ciudad Quartier Microcentro asequible que ha tenido tiempo. La inflación, los & +54 11 4328 7189 menús de restaurantes muestran los mismos [email protected] precios que en París. Calcula 140 AR USD por Abre de lunes a viernes de a h. Calcular término medio para un menú del mediodía. aproximadamente 80 AR $ la hamburguesa. Microcentro et Retiro - Comer 143

Abierto desde julio de 2013, en una de las calles berenjenas asadas, tomate y mayonesa al curry), que cuentan con más bocaderías y comida Belmonte (carne de vacuno, Brie, cohetes y rápida y donde se encuentran los porteños cebolla caramelizados) o al Matador (carne de para su descanso, este establecimiento, llevado cerdo, queso, tocino asado, huevo, lechuga y por un francés, se distingue sobre todo por la salsa de salva). esta barbacoa, entre otras. calidad de sus productos. ¡Todo es casero! Ya Hamburger al salmón, y uno de quinoa para sea el pan, la carne, las salsas… Sólo tienes los vegetarianos. No dudes en servirte en el que elegir los diferentes productos que se mostrador, con salsa original. El lugar atrae a ofrecen en el gran cuadro sobre la barra para muchos jóvenes que vienen a tomar una cerveza componer «tu» hamburguesa y unos minutos o dos. El servicio podría mejorarse… más tarde te llaman para retirar tu pedido. Los vegetarianos también encontrarán su cuenta al „„LOS INMORTALES mando una hamburguesa de quinua. Comer en 1369 Corrientes & el lugar en un buen ambiente o degustar en la Quartier San Nicolás +54 11 4373 5303 pequeña plaza Suipacha, que se encuentra a www.losinmortales.net unos metros sobre Viamonte. ¡Buen provecho! Cocina argentina y pizzería. Abre toda la semana de a h, los viernes y sábados hasta las h. Platos „„LA AMERICANA a unos 150 AR $. Menú del mediodía a 190 AR $ 83 Callao de lunes a viernes. Cubierto: 22 AR por persona. & +54 11 4371 0202 / +54 11 4371 7264 Se trata de la dirección emblemática de una pequeña B U EN O S A IRES www.pizzerialaamericana.com.ar cadena de pizzerías, abierta desde la década de [email protected] 1950, que muestra en sus paredes la imagen de Pizzeria. Abre todos los días. Contar Gardel y de otros grandes del tango (los Inmortales). aproximadamente 150 AR $ por persona. Propone toda una selección de pizzas y otros El restaurante, prensado o relajado, cuenta con clásicos argentinos a precios razonables. A veces su cuenta, el restaurante cuenta con una sala el servicio está un poco desbordado y el aspecto con sillas y mesas y otra sin. Esta pizzería popular de moda de moda del lugar conserva su encanto… sigue haciendo receta, que abrió sus puertas en 1935. Se trata de hacer comida rápida mezclando Pausa gastronómica un poco de la tradición culinaria argentina con la procedente de Italia. Es muy lógico ver a „„LONDON CITY los cocineros proponer fugazzeta, estas pizzas 599 Avenida de Mayo típicas portadoras conocidas para ser densas de Quartier Microcentro & +54 11 4342 9057 queso. Tampoco hay que olvidar las muy buenas [email protected] empanadas de la casa. Confitería y restaurante. Este café de 1952 es un buen lugar para tomar „„DATRI CAFE un café entre tus visitas si el ambiente turístico 901 Paraguay, esq. Suipacha del Tortoni te da miedo. También restauración. Quartier Retiro & + 54 11 4328 8383 Este café estaba frecuentado por el escritor Desayuno, comida, tentempiés. Abre de lunes argentino Julio Cortázar, que fue el lugar de la a viernes de a h. intriga de su primera novela, « Los Premios ». Si estás entre dos autobuses o simplemente de paso a Retiro, el lugar ofrece excelentes desayunos y almuerzos en el pulgar. Pruebe Bien y no caro la tarta de queso, especialidad de la casa y disfrute de un delicioso café o capuchino antes „„BAO KITCHEN de volver a la carretera. Taiwan Bistro 960 San Martín „„DEL TORO Quartier Retiro & +54 11 4312 5950 366 Bernardo de Irigoyen www.baokitchen.com.ar Quartier Monserrat & +54 11 5368 6388 [email protected] Hamburguesas. Abre de lunes a miércoles de Cocina taiwanesa. Abre de lunes a viernes de a a h, jueves y viernes de a h y sábados de a h. y de jueves a sábado de a h. Calcula de 120 AR Hamburguesas de 85 AR a 120 AR $, bocadillos USD a 180 AR $ para una comida completa. (75- 105 AR $), ensaladas (75-95 AR $). Happy Para variar los placeres, este pequeño estable- hour sobre la cerveza de a h. cimiento moderno sirve una excelente cocina de Situado frente al edificio, que rinde homenaje Taiwán a pequeños precios. La especialidad es a Eva Perón en la Avenida 9 de Julio. Pequeña Bao, un pequeño zapato cocido al vapor. Sopas, carta pero muy buena hamburguesa elaborada ensaladas, cerdo caramelizado, curry de pollo… con 160 gramos de carne: El Toro, por supuesto El menú del mediodía incluye un plato del día, (carne de cordero, cebollas caramelizadas, un té verde helado y un postre. 144 Comer - Microcentro et Retiro

„„BAR BAR O Cocina chilena pero también española y 415 Tres Sargentos argentina de buen nivel, en un pequeño Quartier Retiro & +54 11 4311 6856 establecimiento rápido lleno, sobre todo al www.barbarobar.com.ar mediodía, donde se propone un menú poco [email protected] caro en absoluto. Por supuesto, podrás probar Abierto de lunes a jueves de a h, el viernes y el los pescados y mariscos que dan la reputación sábado de a h. Platos de 105 AR = 170 AR $. gastronómica del vecino transandino. Se reco- Menú del día de 125 AR = 165 AR USD según mienda el congre al ajo oliva (del congre) o los la fórmula elegida. caldillos chilenos. Buena relación calidad-precio. Es un poco ineludible del barrio del Retiro. El pintor Luis Felipe Noe fundó este bar en 1969. „„CONGRESO PLAZA Ambiente bohemio para uno de los altos lugares 1502 Avenida de Mayo de la vida cultural y artística de la capital. Cocina Quartier Monserrat muy conveniente. Los camareros no son los más & +54 11 4374 9657 rápidos del mercado. Asimismo, el whisky se Cocina argentina. Abre de lunes a sábado de a ha acostumbrado a salir bien… h. Menus de 170 AR = 265 AR $ (¡16 fórmulas!). Sin embargo, cómodamente instalado en el „„CELTA BAR corazón del centro de Buenos Aires, a poca 1702 Sarmiento distancia del Congreso de la nación argentina, Quartier San Nicolás este pequeño restaurante atrae gustosamente & +54 11 4371 7338 a una clientela esencialmente cargada. Los Cocina argentina. Abre todos los días de a h y hombres de negocios y otros funcionarios del hasta las el fin de semana. Calcula unos 150 AR barrio han hecho su propio trabajo. Hay que $ para una comida. decir que la relación calidad-precio es bastante Excelente ambiente en este establecimiento de buena, la amabilidad del personal más. Esta 1942. Muchos paneles de madera y de viejas pequeña brasserie ofrece excelentes peniques al comunicaciones contribuyen a la buena onda de salmón, hamburguesas, numerosas ensaladas este importante bar. Sin sorpresas en el plato, el o una treintena de pizzas (aunque no es aquí Celta comparte la misma carta que sus hermanos donde son las mejores, lejos de allí). Un lugar y hermanas (el Cafe Margot, El Federal, etc.): práctico para el almuerzo durante la semana. buenas pizzas, carnes, bocadillos, pitones… Una cocina sencilla pero buena, a pequeño precio. „„EL CUARTITO También es un buen lugar para tomar una copa 937 Talcahuano, esq. Paraguay y pasar un buen rato entre amigos. Quartier Retiro & +54 11 4816 1758 „„CHAN CHAN Pizzeria. Abre de martes a domingo de a h. 1390 Hipólito Yrigoyen Liquidación sólo en efectivo. Quartier Monserrat & +54 11 4382 8492 El Cuartito, con su inmenso enclave luminoso Cocina peruana. Abre de martes a domingo parecido a la de un gran club de música o de a y de a h. Cubierto: 18 AR USD. Contar de un teatro moderno, es imposible cuando aproximadamente 150 AR $ por persona. se desecha en los alrededores. Las noches Este pequeño restaurante, cercano al Congreso, del fin de semana, el lugar siempre se llena no está lleno. Hay dos buenas razones para muy fácilmente a favor de los habituales que ello: la cocina es excelente y las tarifas son sostienen que se trata de la mejor pizzería de muy atractivas. Si eres un amante de la cocina la ciudad. Algunos dicen que las pizzas valen peruana, o si quieres conocerla, éste es un lugar la de Güerrin… Es cierto, pero no siempre es que hay que inscribir en tu agenda. Diferentes muy barato. Y la pasta puede parecer un poco recetas de Ceviche (pescado crudo y marisco gruesa para algunos. Muy agradable, muy marinado en la leche de tigre), pero también acogedor (sobre todo) para los amantes del ostras, mollas, conejo, cordero… La sala, boxeo y el fútbol, especialmente para los fines deliciosamente kitsch, es pequeña y se llena conocidos de la selección nacional argentina rápidamente, también intenta llegar temprano (1960-70), El Cuartito merece un vistazo. El (entre las y las), para no tener que esperar ambiente está claramente cargado, y por eso afuera. Muy recomendado. la amamos. „„LOS CHILENOS „„GÜERRIN 1024 Suipacha 1368 Corrientes Quartier Retiro & +54 11 4328 3123 Quartier San Nicolás Cocina internacional, parilla. Abre de lunes & +54 11 4371 8141 a sábado de a h y de a h. Platos de 72 AR = Pizzeria. Abre todos los días de a h. Contar 210 AR $. aproximadamente 150 AR $ por persona. Microcentro et Retiro - Comer 145

Uno de los lugares más populares de Buenos Buenas mesas Aires. Pizzas muy baratas y deliciosas (espe- cialmente la especial mozzarella a las anchoas „„CHIQUILIN y tomates). Se puede comer en el mostrador 1599 Sarmiento o instalarse en una de las tres salas (más Quartier San Nicolás tranquila en la planta superior). Consumir pie es & +54 11 4373 5163 / +54 11 4371 1652 la garantía de facilitar los encuentros. Perfecto [email protected] para una comida rápida después de un espec- Cocina argentina. Todos los días, mediodía táculo sobre Cor. ¡Una tradición que continúa! y noche. Platos de 155 a 355 AR $, menú a Esperen a una gran afluencia… mediodía a 290 AR USD de lunes a viernes. Cubierto: 34 AR por persona. „„EL PALACIO DE LA PAPA FRITA Parrilla muy agradable (un clásico en la capital), que 735 Lavalle retoma el título de una canción de tango (de Horacio Quartier San Nicolás Ferrer, cantada por Piazzolla) y propone una buena & +54 11 4393 5849 carta de vinos argentinos justo detrás del Paseo www.elpalacio-papafrita.com.ar Plaza, a dos pasos de los cines y de los teatros. Cocina argentina. Abre todos los días de a h El bife de chorizo o la trucha al roquefort son los y de a h. Contar aproximadamente 200 AR $ puntos fuertes del mapa. Se recomienda evitar las por persona. noches de fin de semana cuando el restaurante B U EN O S A IRES Esta cadena de restauración, que dispone de cuenta con completo. Además de las expectativas, cuatro direcciones en Buenos Aires, permite la sala poco a menudo parece ruidosa. disfrutar de una visión de conjunto de la cocina popular nacional. ¿Por qué no probar la espe- „„DADÁ cialidad de la casa, hecha de carne y de patatas Café Bistro sopladas? Es bastante bueno y el servicio es 941 San Martín agradable. Otra tradición que lleva la carretera Quartier Retiro & +54 11 4314 4787 desde hace más de 50 años. www.dadabistro.blogspot.com „„PIPPO La cocina es moderna. Abre de lunes a sábado 341 Montevideo a partir de las h hasta muy tarde por la noche. Quartier San Nicolás Platos de 162 AR = 248 AR $. Menú del día a & +54 11 4372 1293 mediodía a 245 AR USD. & +54 11 4374 0762 Aunque el lugar no paga una mina al primer vistazo, por su tamaño, nos encontramos rápidamente www.pipporestaurant.com inmersos en una atmósfera totalmente diferente en [email protected] tonos cálidos una vez dentro. La cocina es excelente, Cocina argentina. Abre todos los días. Contar especialmente el plato principal: la bondiola de cerdo aproximadamente 150 AR $ por persona. lomo lomo el risotto a la langosta. Los cócteles y la Cubierto: 24 AR USD por la noche, los fines atención de los servidores no se quedan. También de semana y los días festivos. Liquidación sólo puedes tomar una copa en el mostrador. El lugar en efectivo. se encuentra rápidamente lleno, por lo que es El famoso restaurante Pippo está en recomendable ir bastante pronto – o reservar. Buenos Aires desde 1937 en la intersección de Partidas y Montevideo. Pippo forma parte „„EL RINCÓN de la tradición de Buenos Aires. Políticas de 1759 Uriburu todos los bordes, artistas y escritores, todos han Quartier Monserrat & +54 11 4803 8273 venido a almorzar y escribir sobre los manteles Cocina española, italiana y argentina. Abre de de papel del restaurante. Marita Paganini, la lunes a sábado a la hora del almuerzo y de la nueva jefa, que ha tomado la dirección del cena. Cierra los domingos. restaurante a raíz del fundador (cuyo hijo sigue Un bodegón portador tradicional, con auténticos presente en el mostrador), desea que el cliente servidores que tienen 50 años de experiencia se sienta aquí como en su propio comedor. Las (recuerdan un poco a los de París). Es la opción especialidades son las pastas caseras maravil- antimodal de La Recoleta, para una excelente cocina losamente sazonadas, elaboradas con productos española. Sorprende que un marco tan anticuado de calidad superior. Sin embargo, mientras el haya sobrevivido en este barrio del esnobismo de chef esté presente en la parrilla, seguiremos los últimos modos. Para aquellos que se encuentran amando las carnes que permanecen entre las en el rincón, el alma es nostálgico, no dudarás en mejores de Argentina. Díganle al camarero que acomodarse. Muy buena paella para compartir aclara al chef que son franceses y que tendrás entre dos o tres. La red de colin también es una una carne cocinada con una torre de «ida y de las mejores opciones de la casa, al igual que la vuelta» , muy digna de casa. milanesa con patatas fritas o lentejas. 146 Comer - Microcentro et Retiro

„„LA ESTANCIA hoy). El Globo sigue siendo uno de los restau- 941 Lavalle rantes tradicionales de la capital que sirve Centro San Nicolás a un puchero (plato mijoso parecido al locro & +54 11 4326 0330 argentino) copioso y a la sólida reputación o & +54 11 4326 0025 una auténtica paella valenciana. En otro tipo, www.asadorlaestancia.com.ar la cazuela de mariscos (guiso de mariscos) [email protected] suele ser un tabaco. Como postre, es fácil Cocina argentina tradicional, parilla. Abre todos dejarse tentar por las panqueques al dulce de los días de a h. Menus de 165 AR $ 370 AR USD. leche. Es una lástima que la atmósfera parezca Se trata de un clásico clásico de la capital. Esta a veces artificial y que las reservas se olviden mesa permanece año tras año muy frecuen- de vez en cuando. tada por hombres de negocios internacionales. La decoración y el servicio un poco sobrepa- „„JUANA M sados (de estilo rústico, dirás, ya que algunos 1535 Carlos Pellegrini servidores se vestirán de vez en cuando en Quartier Retiro gaucho… una incongruencia que no obstante & +54 11 4326 0462 gusta mucho a algunos) explica unos precios www.juanam.com menos asequibles. La carne es muy buena, [email protected] como el excelente chivito al asador (cabra Cocina argentina, parilla. Abierto todos los días frita). El menú del día propone una botella de a mediodía y por la noche a partir de las h. vino Fresco Mendoza biviaretal para acompañar Bar de ensaladas gratis para cualquier plato su ojo de bife (falso red) con patatas fritas y encargado. contar aproximadamente 250 AR ensalada a los tres sabores, y para el postre USD por persona. Cubierto: 22 AR USD. podrás elegir entre el pudín de caramelo, hielo Hay un restaurante en el sótano. La cosa es o ensalada de frutas. lo suficientemente rara en Buenos Aires para dejarse tentar. El juego vale la pena, ya que „„FILO la dirección no decepciona. No muy conocida 975 San Martin por los extranjeros de paso y escondida, atrae Quartier Retiro su remanente de acostumbrados, lo que hace & +54 11 4311 0312 / +54 11 4311 1871 que sea un lugar de carácter. El lugar es ideal www.filo-ristorante.com para una comida en cabeza, el conjunto está [email protected] iluminado en la vela. Algunos cuadros aíslaban Cocina italiana. Abre a mediodía y por la noche, el lugar y los olores de parilla se propagan por toda la semana. Calcula unos 300 AR $ por todas partes. Un lugar que descubrir. comida. En este lugar único y muy popular, las artes „„MUSEO DEL JAMÓN (una galería se encuentra en el sótano) están 8 Cerrito, esq. Rivadavia en honor. Gran variedad de pizzas deliciosas, Quartier San Nicolás bruschettas y risottos, ravioles de centolla & +54 11 4382 4144 (cangrejo gigante) con mantequilla, especial- & +54 11 4382 7648 mente aconsejados. Uno de nuestros comedores www.elmuseodeljamon.com.ar favoritos en el centro. Precios razonables. Los [email protected] conciertos, las animaciones de DJ y las expo- Cerca de la Avenida de Mayo siciones de fotografías o pinturas son siempre Cocina española. Abre todos los días de a h. muy interesantes. Platos entre 200 AR $ y 300 AR $. Cubierto: 40 AR por persona. „„EL GLOBO Lo que se nota enseguida al entrar son todos 1199 Hipólito Yrigoyen los jamones serranos colgados sobre la barra Quartier Monserrat de este restaurante típico del padre ibérico. Es & +54 11 4381 3926 / +54 11 4384 9788 muy grande, muy bueno, aunque no sea espe- Cocina española. Abre todos los días a cialmente barato para la ciudad y las porciones mediodía y por la noche después de las h. no siempre son copiosas. La dirección sigue Contar aproximadamente 250 AR $ por persona. siendo muy apreciada por turistas, lo que explica Menú entrada, plato, postre a 245 AR $. Puchero probablemente la relación calidad-precio rela- tiene la española a 880 AR por 4/5 personas, tivamente media del lugar. El pulpo de gallega 660 AR $ para 3/4 personas. Pescado de 150 a es notable, los camarones de sidra, al igual que 260 AR USD. el bife de lomo Madrid o los diferentes tipos de Ya más de 100 años. El tiempo pasa y la tradición jamón. Los platos de bacalao son también la sigue siendo la de una cocina española sabrosa gran especialidad de la casa. Los aficionados en un lugar popular (y también muy turístico apreciarán. San Telmo y Puerto Madero - Comer 147

„„PIZZA PIOLA Prosciutto sigue siendo una mesa recomendable 1078 Libertad de Monserrat. Varias direcciones en la Quartier Retiro capital. & +54 11 4812 0690 www.piola.it Lujo [email protected] Cocina italiana, pizzería. Abierto de lunes a „„LE SUD miércoles de a h, jueves y viernes de a h, sábado Hotel Sofitel de a h y domingo de a h. 841 Arroyo Una de las primeras pizzerías de moda de Quartier Retiro Buenos Aires, con su decoración muy acogedora, & +54 11 4131 0130 mezclando materias plásticas, ladrillos y tuberías www.sofitel.com metálicas. En un ambiente fashión y colorido, [email protected] los clientes pueden degustar excelentes pizzas Cocina francesa y mediterránea. Abre todos los con pasta deliciosamente fina. Una de las pizzas días de a. Calcula de 500 AR USD a 1.750 AR $ incluso ha sido bautizada como «Grenoble» , ya para una comida. que contendría… brie. ¡Busque el error! Algunas Los menús, que siguen siendo bastante especialidades italianas, como el carpaccio, los asequibles, son elaborados por Bruno Falchi, chef antipasti y el tiramisú están a la carta. Al final francés originario del sudoeste. La versión del B U EN O S A IRES de la noche, la atmósfera del restaurante se cassoulet o el cabrito asado y su puré de manzana parece cada vez más a la de un bar moderno. se sirven entre muchos platos originales. Aquí se Un lugar muy agradable. compara con productos de temporada locales. La „„PLAZA MAYOR calidad de la cocina afecta aquí a la gastronomía. 1399 Venezuela Perfecto para una noche romántica o cuando hay Quartier Monserrat que marcar un evento. & +54 11 4383 3802 „„TOMO I & +54 11 4383 0788 Cocina española. Abre todos los días para el Hotel Panamericano almuerzo y la cena. Contar aproximadamente 521 Carlos Pellegrini 350 AR $ por persona. Quartier San Nicolás Otro restaurante típicamente español, tanto & +54 11 4326 6695 para la cocina como para la decoración. Una www.tomo1.com.ar dirección que propone una carta variada… y [email protected] en forma de variedad. Evidentemente, se viene Cocina argentina, francesa y fusión. Abierto de para degustar el pescado y, en particular, un lunes a viernes a mediodía y por la noche, los pulpo con gallegas o cigalas fritas de detrás sábados sólo por la noche. de los chismes. La paella es deliciosa. No es Sin duda alguna, una de las mejores mesas de especialmente barato, pero algunos consideran la ciudad, al entorno elegante e íntimo. Cortinas que es el mejor establecimiento de cocina imponentes, paredes marinadas, moqueta en el española de la capital. Ciertamente no por la suelo, bar de madera y luz tenue hacen la deco- acogida que deja mucho que desear. ración. Foie gras, magret de pato y oveja patagon son exquisitos. En postre, las composiciones „„PROSCIUTTO culinarias de la casa son a menudo crujientes. 1212 Venezuela Los precios no son de lo más atractivo, pero es Quartier Monserrat un auténtico festín. Evidentemente, el ambiente & +54 11 4383 8058 es clásico y ponderado (nos gusta o no). El www.prosciuttoilvero.com.ar servicio es excelente. [email protected] Cocina italiana. Abre de domingo a jueves a mediodía y por la noche a partir de las h, los San Telmo y Puerto Madero viernes y los sábados, pero más tarde en la En San Telmo, las mesas de decoración típica noche. Calcula unos 300 AR por comida y por tal como se dan a ver en las antiguas películas persona. Cubierto: 34 AR USD. argentinas siguen existiendo. Muy frecuentadas Una excelente cocina italiana en este restaurante de visitantes, rara vez ofrecen fórmulas a precios con una decoración cuidada. Pasta, pero imbatibles, aunque existen buenos planes. también carnes (medallón de buey al pimiento Muchas pizzerías en el barrio, al igual que las y champiñones, frutillas de pollo en el pesto de parillas. Hay algunos cafés históricos en el ajo), pescado y marisco (calamares a la romana, supuesto viejo: son los cafés notables, que a salmón asado). La calidad del servicio ha menudo proponen una cocina honesta en una disminuido un poco en los últimos años, pero el decoración de otra época. 148 Comer - San Telmo y Puerto Madero © STÉPHAN SZEREMETA

Mercado de San Telmo.

Algunos establecimientos se distinguen ¿Qué? ¿La mejor pizza de Buenos Aires se haría «barrio Monserrat» porque se encuentran al otro en este pequeño tapón? Eso es lo que muchos lado de la Avenida Belgrano, aunque oficialmente porteños piensan. Grandes moldes de 60 cm de ellos « pertenecen » al barrio de San Telmo. diámetro salen de las pizzas muy consistentes Puerto Madero, barrio de la alta sociedad que se venden a parte. La originalidad del argentina, restaurantes inasequibles para más lugar es sólo comer…¡pie! El horno funciona de tres cuartas partes de la población, reúne desde 1932 y, para atraer a los clientes, Pirilo todas sus mesas a lo largo de sus muelles, a solía mostrar por encima del mostrador los varios kilómetros. Es el lugar ideal para una resultados de fútbol. Un lugar muy tradicional cena de negocios o para impresionar a la galería. que forma parte del patrimonio de San Telmo Todos los restaurantes tienen una terraza, y que literalmente se asemeja el domingo, día siempre muy agradable en el muelle que da al de la feria. Los demás días de la semana, los canal y al famoso . En cambio, horarios de apertura son bastante fluctuantes. hay un sector que hay que olvidar para todos aquellos que buscan un poco de autenticidad Pausa gastronómica o una buena relación calidad-precio. „„LA PUERTO RICO En el pulgar 416 Alsina Quartier Monserrat „„EL CHISTE & +54 11 4331 4178 / +54 11 4331 2215 467 Moreno www.lapuertoricocafe.com.ar Quartier Monserrat & +54 11 4345 5506 [email protected] Pizzería y comida rápida. Abre de lunes a viernes Abre de lunes a viernes de a h y de a h los fines de a h. Calcula unos 120 AR $ para un almuerzo. de semana y días festivos. En un ambiente muy popular, este pequeño local Situado entre la Plaza de Mayo y San Telmo, este propone sabrosas partes de pizza. Una especie café fundado en 1887 es el lugar ideal para tomar la de comida rápida de calidad, donde incluso es merienda. Café, chocolate caliente casero, pasteles, posible encargar una milanesa. Algunos dibujos bollería, pero tartas saladas, empanadas… Hay un de historietas adornan las paredes, mientras encanto anticuado en este importante bar situado que los camareros siempre no dejan pasar la en el barrio histórico de la ciudad. oportunidad de bromear con los habituales. ¡Rápido, barato y cuantitativamente eficaz! Bien y no caro „„PIRILO „„BAR BRITÁNICO 821 Defensa 399 Brasil, esq. Defensa Quartier San Telmo & +54 11 4307 0248 Quartier San Telmo & +54 11 4361 2107 Pizzeria. Abre todos los días a partir de las h. Frente al Parque Lezama, cerca de la iglesia Horario de fluctuación. ortodoxa. San Telmo y Puerto Madero - Comer 149

Cocina argentina tradicional. Abre todos los días bar que data de 1864. Buenos platos del crudo: de a h y después los fines de semana. Platos milanesas, pasta casera, pitones, lomos… Es de 90 AR = 190 AR $. copioso, lo suficientemente bien presentado y Este pequeño bar de 1928 debe su nombre a el ambiente es agradable. Y como la dirección los trabajadores del ferrocarril británico que lo ha comprendido bien el interés de seducir a frecuentaban entonces. Un lugar popular y sin una clientela de extranjeros, la casa también florituras donde se mezclan jóvenes portalinos, propone platos vegetarianos. antiguos del barrio, taxistas y hinchas de Boca Juniors. Puedes tomar un café, una cerveza o „„FUNK & DELI picar algo a cualquier hora del día. Ideal para San Telmo sentir el ambiente de este barrio y relajarse 1092 Perú, esq. Humberto Primo entre sus visitas al museo histórico nacional Quartier San Telmo de Argentina, el Parque Lezama y la iglesia & +54 11 4307 4564 ortodoxa rusa. Snacks. Abre todos los días de a h. En este barrio turístico, donde los restaurantes „„EL DESNIVEL de cocina argentina tradicional son legión, se 855 Defensa hace una parada en Funk & Deli, un poco retirado Quartier San Telmo detrás del Museo de Arte Moderno (la MAMBA). & +54 11 4300 9081 Su terraza exterior en una calle tranquila es un Cocina argentina, parillada. Abre los lunes por lugar privilegiado para picar algunos bagels B U EN O S A IRES la noche y de martes a domingo de a h y de a deliciosos y disfrutar de zumo de fruta fresco h. Menú del día de 85 AR = 130 AR USD de o limonadas naturales. Sano, bueno y rápido lunes a viernes. Platos de 125 AR = 395 AR $. entre dos visitas. Wifi. Cubierto: 20 AR USD. El jefe canta y los servidores corren en todos „„PASAJE SOLAR los sentidos. Ambiente poco relajante, pero es 1022 Balcarce precisamente una parrilla popular, típica… y Quartier San Telmo también turística hoy. Casi siempre está llena. El & +54 11 4361 1549 bife de lomo y los empanadas son excelentes. Se Cocina moderna. Abre todos los días de a h, impone un pasaje, preferiblemente por la noche, de jueves a sábado de a h. Platos de 110 AR = pero es aconsejable llegar temprano, hacia las 180 AR $. El menú sirve de lunes a viernes a h para asegurar una mesa. De lo contrario, la 140 AR $. Cubierto: 20 AR USD. cola de espera puede desalentar rápidamente. Situado en el histórico barrio de San Telmo, en una antigua casa colonial reacondicionada con „„EL REFUERZO un patio encantador para comer en la terraza, Bar – Almacen el lugar propone tres menús del día a base de 872 Chacabuco pasta casera o platos variados tradicionales Quartier San Telmo que varían a diario. Cabe destacar el Pan Fonte & +54 11 4361 3013 para acompañar tus salsas. [email protected] Cocina argentina e internacional. Abre de martes „„PEDRO TELMO a domingo de a h. Plato a 190 AR $ (tarifa única). 962 Bolivar Un minúsculo local de 14 cubiertos con los aires Quartier San Telmo de tienda. Excelente cocina casera que varía & +54 11 4362 3694 en función de la inspiración del chef, platos Cocina argentina. Abre todos los días a partir copiosos. El Siem atrae tanto a los habituales de las h. Pizzas de 80 AR USD a 240 AR USD. del barrio como a los hipsters de la capital. Un Es una de las pizzerías ineludibles del barrio. La lugar acogedor. A descubrir. gran y vieja cristalera perce uno de los flancos del antiguo mercado cubierto. En efecto, la „„EL FEDERAL sala del restaurante es un antiguo almacén 599 Carlos Calvo, esq. Perú del mercado donde se almacenan los plátanos. Quartier San Telmo Pedro Telmo, que se ha convertido en turístico, & +54 11 4361 7328 no ha perdido su lado popular y muy acogedor. www.barelfederal.com.ar Podrás ver a los habituales charlando y ver los [email protected] partidos de fútbol en la mesita de derecha de Cocina argentina. Abre todos los días de a h. la entrada. ¡Las pizzas tienen la piedra y las Platos de 110 AR = 220 AR $. pizzas son incomparables en este restaurante Entre los lugares institucionales cubiertos, realmente porteño! En el menú, pizzas pero éste es uno de nuestros favoritos, aunque hay también pasta fresca y ensaladas, milanzas, que reconocerlo, el lugar está densamente carnes… Por último, mención especial para poblado de turistas. Se trata de un magnífico la jefa, una verdadera mamma a la italiana. 150 Comer - San Telmo y Puerto Madero

„„LA VIEJA PULPERÍA Un pequeño rincón que no parece nada, pero 433 Alsina propone una carta de buen nivel. El servicio Quartier Monserrat & +54 11 4653 9088 no siempre está a la altura, pero la cocina de Entre la Plaza de Mayo y San Telmo. Leandro Cristóbal es realmente una buena Cocina tradicional argentina, parillada. Abre de sorpresa. Sus especialidades: el conejo guisado a h de lunes a sábado. (conejo cazador) o la perdiz rellena con panceta La Vieja Pulpería se refiere a la imaginación de (perdiz relleno en la panceta). Cocina abierta. los pequeños gargotes populares de Argentina. No te puedes confiar en las apariencias y Los habituales, generalmente apurados, acuden descubrir este lugar especialmente agradable a uno o dos sándwiches. Los otros clientes que en el palacio. Al salir del restaurante se siente disponen de un poco más de tiempo se tratan la cocina de la casa… El chef de moda abrió con el menú del día, económico. Una parte otra dirección en San Telmo, el Cafe San Juan restaurante y otra para degustar el pulgar. La Cantina, con unas tarifas más asequibles. „„GRAN PARILLA DEL PLATA Buenas mesas 594 Chile, esq. Perú Quartier San Telmo & +54 11 4300 8858 „„BRASSERIE PÉTANQUE www.parrilladelplata.com 595 Defensa Cocina argentina tradicional, parillada. Abre de Quartier San Telmo & +54 11 4342 7930 lunes a sábado de a h y de a h y el domingo de a www.brasseriepetanque.com h. Calcula unos 250 AR $ por comida. Cubierto: [email protected] 32 AR por persona. Cocina francesa. Abre todos los días, a mediodía Un bonito establecimiento moderno y rústico. y por la noche, excepto los lunes. Platos de Aquí viene la carne a la parilla: ojo de bife 190 AR = 285 AR $. Menú del día a 150 AR (falso red), lomo (red), morcilla (boudin USD, 175 AR USD y 200 AR USD. negra), chorizo (salchicha de carne bovina y Petanque se llama una fábrica de cerveza típica porcina), chinchulinas (tripas)… por citar sólo de Francia. Sólo hay que echar un vistazo al los clásicos. También hay otros platos como interior o al mapa para convencerse. El menú pastas, milandas, pollo… Buena carta de vinos del día sigue siendo barato y la carta densa. también. El servicio es cortés y profesional Esta última da un audaz paseo de horizonte de y, con independencia de la noche, la sala no la gastronomía francesa (numerosas ensaladas, está sembrada. Por otra parte, aquí es donde quiches, ostras, filete tartare, conejo a la el Presidente Obama vino a comer durante su mostaza de Dijon, gigot de cordero confitado, visita a la capital argentina. camembert con trufas y nueces, Chateaubriand salsa de pimienta, magret de pato con naranja „„LA PANADERÍA DE PABLO y Gran Marnier…). Buen servicio. En definitiva, 269 Defensa una brasserie parisina recomendable. Quartier Monserrat & +54 11 4331 6728 / +54 11 4331 4683 „„CAFÉ RIVAS www.lapanaderiadepablo.com 302 Estados Unidos, esq. Balcarce Cocina fusión. Abre todos los días. Menú de Quartier San Telmo jueves a sábado a 410 AR $ (entrada – plato- & +54 11 4361 5539 plato), pizzas de 140 AR USD a 180 AR USD. Cocina argentina, francesa e italiana. Platos Cubierto: 38 AR por persona. de 145 AR = 275 AR $. Cubierto: 30 AR por Un nuevo establecimiento de moda situado entre persona. Wifi. la Plaza de Mayo y San Telmo. En una decoración Un magnífico establecimiento, todo de madera, moderna, el chef Pablo Massey mezcla influen- que evoca un bistró parisino bastante elegante. cias italianas, francesas y españolas con los La carta es variada: ojo de bife argentina, pasta sabores de su Argentina natal. Ya sean los platos casera y risotto italiano, pescado, y croque- de carne, pescado, pizzas o simplemente las señor bien francés. Puedes sentarte en la meriendas, esperes probar productos de calidad. mesa o en el mostrador. El entorno es elegante, la música suave y el servicio sonriente. Un „„PULPERÍA QUILAPÁN buen lugar. 1344 Defensa Quartier San Telmo & +54 11 4307 6288 „„CAFE SAN JUAN pulperiaquilapan.com 450 Avenida San Juan [email protected] Quartier San Telmo Cocina argentina tradicional. Abierto de martes a & +54 11 4300 1112 viernes de a h y de a h, los sábados de a h y los Cocina moderna. Abre de martes a domingo domingos de a h. Platos de 140 AR = 240 AR $. de a h y de a h. Platos de 190 AR = 690 AR $. Menús a mediodía. La Boca y el sur - Comer 151

Un establecimiento totalmente nuevo hace de bric presentación de platos. Los amantes de la pasta se y broc que es a la vez restaurante, bar, soberbia encontrarán allí. Buenos risottos y peces. En cambio, (tienda) y club social. El ambiente está relajado y para la relación calidad-precio, pasa su camino. se pueden degustar platos argentinos tradicionales Pero es un poco el caso de Puerto Madero… (locro, guiso de lentejas pero también carnes en el horno) en medio de una decoración digna de una gran zona. El servicio es agradable y puedes La Boca y el sur sentarte en la sala o en el gran patio. ¡A descubrir! Un paseo en la Boca es siempre de lo más agradable, pero en lo que se refiere a la restau- „„SAN TELMO SHOKUDO ración tanto en el barrio de San Telmo. Sin 910 Defensa embargo, existen algunas buenas direcciones. Quartier San Telmo Alrededor del Caminito se han instalado varios & +54 11 4361 9227 / +54 11 4361 9887 cafés de turistas con colores del barrio. Para Cocina japonesa. Abre los lunes, miércoles y tomar una copa en la terraza, todos son válidos. jueves de a h y de a h, de viernes a domingo A la hora de la cena, el barrio es más bien de a h. Calcula aproximadamente 250 AR $ la desaconsejado y pierde su interés. Para aquellos comida. Menús del día a las 170 y 190 AR USD que tendrían demasiado hambre y no podrían entre semana y 210 AR USD los fines de semana y esperar, son algunos establecimientos honestos. festivos (10% de descuento para pago en efectivo). B U ¿Cansado de la carne argentina? ¡Prueba este Bien y no caro EN

auténtico restaurante japonés! Situado en la O primera planta de un edificio colonial, se sirven S „„EL SAMOVAR DE RASPUTIN A los clásicos sushis, sashimis, temprotes y otros 1251 Del Valle Iberlucea IRES gimnaberos (raviolis japoneses), pero también Quartier La Boca – Caminito platos más originales. El menú del mediodía es un & +54 11 4302 3190 poco caro, aunque la cantidad y la calidad están en De viernes a domingo a partir del mediodía. la cita. La sala es clara y agradable con su parqué Sólo liquidación en efectivo. y sus muebles de madera. Servicio profesional. Un nombre un poco zinzin, que augura muchos lugares pintorescos donde las antigüedades son Lujo en honor. También es uno de los lugares míticos para escuchar blues en Buenos Aires: Pappo, „„CABAÑA LAS LILAS Botafogo o incluso… B.B. King se ha pasado. 516 Avenida M. de Justo Aquí vienen para comer y para beber, los platos Quartier Puerto Madero & +54 11 4313 1336 están bien preparados y poco caros. Algunas www.restaurantlaslilas.com.ar noches se invita a los clientes a utilizar los [email protected] instrumentos de música disponibles. Ambiente Parilla, steakhouse. Abierto todos los días, a distendido garantizado. partir de las h. Calcula unos 1.400 AR $ para una parillada completa. Muy buena parrilla que se ofrece el lujo de tener sus propios bueyes para hacer su carne. Al menos aquí se sabe de dónde viene. Cena sin grandes creaciones para un establecimiento eminen- © MAXENCE GORRÉGUÈS temente turístico o reservado a la burguesía argentina. La carta de vinos da el tornillo y los precios: unas 180 botellas (sugerencias: Catena Zapata Estiba Hus, Luigi Bosca cabernet sauvignon o Rutini malbec). Un establecimiento de calidad, orientado hacia un mercado extranjero. „„MARCELO 1140 Avenida M. de Justo Quartier Puerto Madero & +54 11 4342 8689 www.marcelorestaurante.com.ar Cocina italiana. Abre todos los días de a h y de a h. Calcula unos 450 AR $ para una comida. En Marcelo, la cocina es cuidada, ligera y muy inspirada en recetas procedentes de Italia. Los platos se sirven (generosamente) en una sala luminosa y moderna, cuidada a imagen de la Pequeño paella en la terraza de un restaurante del barrio de La Boca. 152 Comer - La Boca y el sur

„„EL OBRERO Buenas mesas 64 Agustín R. Caffarena „„LES ANCIENS COMBATTANTS La Boca & +54 11 4362 9912 Unión Francesa de Ex-combatientes Cocina argentina y especialidades españolas. Abre 1435 Santiago del Estero de lunes a sábado a mediodía y tarde después de Quartier Constitución las h. Platos entre 75 AR $ y 200 AR $. & +54 11 4305 1701 Los dos antiguos propietarios españoles hacen www.ancienscombattants.org.ar maravillas en la cocina. Todo el mundo lo sabe [email protected] y después de las 21 horas. Ambiente local: Cocina francesa. De martes a sábado por la las estrellas de Boca Juniors adornan las noche. Contar aproximadamente 350 AR $ por paredes. Hay una experiencia muy bonita que persona. descubrir después de tu visita del Caminito. Cocina francesa de alta calidad, conocida y Un consejo: ir en taxi al restaurante si vas reconocida. La casa gusta servir su sopa de por la noche. cebolla, antes de pasar a una perdiz llena. El chef viene a veces a presentar el estableci- miento y cada uno de los platos: por último, Lujo un anfitryón que no ha perdido las (antiguas) buenas maneras. El resto del servicio no está „„PATAGONIA SUR siempre a la altura, el establecimiento no está 801 Rocha, esq. Pedro de Mendoza situado en una zona muy atractiva (cerca de Quartier La Boca Constitución y su estación), pero la restauración & +54 11 4303 5917 no tiene mucho que decir y la carta de vinos www.restaurantepatagoniasur.com es bastante atractiva. Además, el piano que [email protected] acompaña de vez en cuando las cenas al final Cerca de la Fundación Proa. de semana es siempre bienvenido. Cocina argentina moderna. Abre de martes a sábado de a y de a h. Calcula unos 100 US $ „„DON CARLOS por persona. Vino a partir de 60 US $. 699 Brandsen, esq. Del Valle Iberlucea ¡No hay enseñanzas, suene! Entramos aquí Quartier La Boca en el universo del chef Francis Mallmann, una & +54 11 4362 2433 resonancia en el mundo de la gastronomía, hoy Cocina argentina y parillada. Cierra los domingos estrella internacional gracias a su emisión Chef’s y los lunes, y cuando toca el equipo de Boca Mesa. Una decoración cuidada, casi parece en Juniors. Abre el resto de la semana a mediodía y el Orient Express. por la noche (desaconsejado). No hay CB. Platos Realmente no se da, pero es el precio a de 170 AR = 190 AR $. pagar por la alta cocina. Menú degustación Frente a la Bombonera. Así es como Don Carlos de 9 platos que hay que descubrir. Todos los (Carlitos, para los íntimos): cerrado los días de vinos de la carta son argentinos. Una dirección los partidos. Se trata de uno de esos lugares que recorre singularmente el alma del barrio pintorescos del barrio donde se come bien. de la Boca. Pasta, carnes a la parrilla, marisco… un clásico desde hace casi cuarenta años. Balvanera, Almagro „„EL GRAN PARAISO 1428 Garibaldi y el oeste Caminito & +54 11 4302 1752 Buenas direcciones con frescos gigantescos y Cocina argentina tradicional. Parillada hac a sabrosas recetas familiares, escondidas hasta 200 AR $ (para una persona), 380 AR $ (para 2) el salón de algunos particulares, pasando por y 510 AR $ (para 3); parillada «solo carne» para cafeterías históricas minúsculas, Boedo es una 2 a 480 AR USD. Cubierto: 15 AR por persona. preciosa sorpresa desde el punto de vista de la Liquidación sólo en efectivo. buena cara y del tango, sobre todo teniendo en Situado junto a la vía férrea, cerca de la calle cuenta que los precios practicados son mucho Magallanes, este restaurante Parilla y Régtillo más interesantes que los declarados en Palermo Histórico es una de las mejores mesas del o San Telmo. En Abasto o Almagro, los amantes barrio. Varias opciones de parilladas y algunas de la cocina peruana o del oeste de Argentina ensaladas. El jardín es muy agradable y la carne deberían encontrar su felicidad. Para los grandes de buena calidad. Es posible visitar de forma estómagos, encontrarás excelentes pizzerías gratuita la casa de inmigrantes genoveses del del lado de Balvanera, por qué no después de siglo XIX, con reconstitución del mobiliario de una noche en uno de los numerosos teatros época. Recomendado. de la zona… Balvanera, Almagro y el oeste - Comer 153

En el pulgar La especialidad de la casa: las pastas y las milanesas a la napolitana. Por desgracia, con „„ANGELIN demasiada frecuencia se aplica la divisa del 5270 Avenida Córdoba restaurante: «Para comer bien adentro que & +54 11 4774 3836 saber decir» (para comer bien hay que saber Pizzeria. Abre todos los días por la noche. esperar). Liquidación sólo en efectivo. „„EL CAPITÁN El lugar de creación de la pizza canalizará. Con 5401 Avenida Díaz Velez vistas a la avenida, puedes comer su pizza en Quartier Caballito la mesa de atrás o (lo que es aconsejable) en & +54 11 4958 1813 la sala antes. No está muy mal esta pizzería www.capitanparrilla.com.ar y, sin embargo, es una dirección que atrae a [email protected] nuevos ricos, maestros de filosofía y monta- Cocina argentina. Abre todos los días a mediodía dores de neumáticos, todos listos delante de y por la noche. Menús al mediodía de 100 a su bocadillo y con un pequeño vaso de moscato 135 AR USD. con refrescos (vino blanco poposible). No ser La carne de esta parrilla es de muy buena demasiado exigente con la comida (tampoco, calidad, así como el servicio, y a precios muy sobre todo, las pizzas) ni sobre la expectativa correctos. Los platos que hay que compartir del servicio, se viene aquí, como los habituales son especialmente recomendables, como la B U EN O S A IRES procedentes de diferentes horizontes, sobre todo Torre de Babel a base de brochetas de cerdo o para contemplar todo, sin pagar mucho dinero. de ternera acompañadas de tocino, tomates, cebollas, patatas fritas y provocación (queso Pausa gastronómica provolone brfácil). Una buena opción para un almuerzo. „„CO-PAIN 901 Juan B. Ambrosetti „„LO DE ROSENDO Quartier Caballito 502 Castro Barros, esq. Venezuela & +54 11 4982 1967 Quartier Almagro Cerca del Parque Centenario & +54 11 4958 3009 Abre de lunes a sábado de a y los domingos www.loderosendo.com.ar de a h. [email protected] Está alejado del barrio de Almagro, yendo hacia Parilla. De lunes a sábado de a y los domingos a el oeste y el sector de Caballito, y no es posible la hora del almuerzo. Parillada para una persona mencionarlo. Esta panadería prepara todos a 200 AR $, pollo entero a 140 AR USD. los días panes, palillos, cruasanes, panes de Aunque la dirección cuenta con mesas, muchos chocolate o uvas… como si se base en Francia. están acostumbrados a comer un sándwich en La calidad de los productos sigue atrayendo el mostrador, justo delante de las parrilladas. numerosos hoteles y restaurantes de la capital. La pequeña terraza que se extiende en la acera Y los visitantes de paso también en Buenos disfruta de la sombra de los árboles. Parilla Aires… clásica a un precio muy correcto. En cambio, para aquellos que se instalen en la mesa, no esperes una sonrisa por parte de los servidores, Bien y no caro o una gran fluidez en la llegada de los platos. „„CANTINA PANTALEÓN „„PAN Y ARTE 4249 Carlos Calvo 880 Avenida Boedo Quartier Boedo Quartier Boedo & +54 11 4923 7878 & +54 11 4957 6702 www.cantinapantaleon.blogspot.com.ar www.panyarte.com.ar Cocina argentina. Abre todos los días a mediodía [email protected] y por la noche, pero sólo los fines de semana. Restaurante, teatro. Cocina de Mendoza. Abre Contar aproximadamente 200 AR $ por persona. todos los días de a h. Un antiguo cantina como uno se los imagina Aunque el lugar parece carecer de cierto encanto en una vieja película argentina. Abierto desde a pesar de los esfuerzos realizados, es el símbolo 1940, el restaurante sigue siendo mantenido del redescubrimiento por las portas de su viejo por la misma familia. La decoración parecerá barrio de Boedo. La familia Marín, originaria de un poco kitsch a los ojos de algunos, con las Mendoza, redinamizó la vida cultural del barrio sillas recubiertas de estampados floridos. Este organizando en este restaurante numerosos limón típico no es menos popular, atrayendo a conciertos (de tango y jazz en particular) y los porteños que trabajan o viven en el barrio. espectáculos de teatro independiente. 154 Comer - Balvanera, Almagro y el oeste

La agenda sigue disponible en el sitio web „„EL BUEN SABOR AFRICANO de Pan y Arte. También puedes degustar las 296 Camargo especialidades de Mendoza, comer para poco Quartier Villa Crespo & +54 11 4854 8800 (fórmula de entrada + plato del día + postre) www.elbuensaborafricano.com.ar y conocer a los amantes del barrio. Hay que [email protected] descubrir especialmente para aquellos que no Cocina africana. Abre de martes a viernes a lo conocen ya, un buen pastel de barro (carne, partir de las y los sábados de a h y de a h. contar puré, huevos, uvas, azúcar…). aproximadamente 200 AR USD por persona. El único establecimiento de cocina africana de „„TUÑÍN Buenos Aires. El lugar es pequeño y modesto, 3902 Rivadavia, esq. Castro Barros y la atención no siempre es buena, pero los Quartier Almagro platos preparados por el chef Maxime Tankuo & +54 11 4981 5555 son deliciosos. Se recomienda el yucca frito, la www.pizzeriatunin.com.ar guiso de platano con chivo (estofado de plátano Cocina argentina y pizzería. Abierto todos los y cabrito), y deguste el famoso barri koeksisters. días de a h, el cierre es más tardío los viernes Un buen plano entre amigos o en familia, ya que y sábados. Contar aproximadamente 150 AR los platos son compartidos. $ por persona. No hay nada que destacar en cuanto al ambiente „„EL TÍO ARALDO en esta gran sala del restaurante, y el servicio 3899 Estados Unidos es justo, con atención al cliente que deja algo Quartier Boedo & +54 11 4932 3400 que desear. Entonces,¿por qué ha llevado a www.tioaraldo.restaurant.com.ar Tuñín? Sin duda por la buena relación calidad- [email protected] precio de sus platos, y por su amplia amplitud Cocina argentina y parilla. Abierto para almorzar horaria que permite casi comer a cualquier hora. de martes a viernes de a h, los sábados de a h y El menú sirve platos de carne y pizzas. Los los domingos de a h. Contar aproximadamente amantes del boxeo se divierten en observar los 250 AR $ por persona. numerosos clichés de atletas que adornan Se trata de una dirección bastante concurrida en las paredes. el barrio, sobre todo por los amantes de la carne que siempre se dan placer descubriendo la parilla de la casa o las piezas de pollo bien paradas. Buenas mesas Algunos pescados y otros mariscos también „„CANTINA PIERINO están a la carta. La disposición de las mesas es 3499 Lavalle, esq. Billinghurst perfecta para una comida en grupo o en familia. Quartier Abasto Por otra parte, no es casual que la dirección a & +54 11 4864 5715 menudo esté llena los domingos a mediodía. www.lacantinadepierino.com.ar „„ICHISOU Cocina italiana. Abierto de martes a sábado 2145 Venezuela de a y de a h, el domingo de a h y el lunes de Quartier Balvanera a h. Contar aproximadamente 350 AR $ por & +54 11 4292 5853 / +54 11 4943 6442 persona. Cubierto: 30 AR USD. Liquidación Cocina japonesa. Abierto de lunes a viernes sólo en efectivo. a mediodía y por la noche, los sábados de a. Situado en la frontera norte de Abasto, al límite Contar aproximadamente 350 AR $ por persona. de Palermo, este restaurante es una institu- Este lugar tranquilo, retirado del bullicio del ción. Fundado en 1909, es uno de los más centro, ofrece un bonito viaje culinario en antiguos de la ciudad y declarado sitio de interés Japón. A menudo los habituales se gustan a cultural. La sala es acogedora con sus paredes defender este restaurante asegurando que de ladrillo adornadas con numerosos cuadros sirve los mejores sushis y tempuras (rosñones y paneles que evocan Italia. Pero lo que más de pescado) de la ciudad. No es falso, ya que nos interesa es la cocina. Y ahora sus papilos el bar permite comer en el pulgar para los que se van a arreglar. La Cantina Pierino es uno de tienen prisa. Excelentes yakitori (brochetas los mejores restaurantes italianos de Argentina. cocidas en una grilla). Podrá probar ravioles frescos en el cordero de Patagonia o en el conejo del vino blanco. Las „„LAS VIOLETAS sugerencias del día se señalan sobre una gran 3899 Rivadavia, esq. Medrano pizarra. El servicio es impecable. Cuidado, no Quartier Almagro & +54 11 4958 7387 hay pizzas aquí, sino pasta casera y platos www.lasvioletas.com elaborados con conocimientos innegables. [email protected] Además, no es raro ver personalidades del Restaurante y mermelada. Abre todos los días paisaje gastronómico argentino. excepto los sábados de a de la madrugada. La Recoleta – Barrio Norte - Comer 155

Hay restaurantes que merecen una visita sólo apreciarán especialmente este lugar, sobre todo por su historia. La de esta confitería es de lo porque hay grandes posibilidades de que sean más apasionante, por lo que cada persona que los únicos extranjeros. A la sorpresa general, viene a probar los pasteles de la casa en Buenos nunca se espera pagar una nota así al final de Aires de principios del siglo pasado. El lugar fue la comida, pero la calidad de los alimentos, la inaugurado en 1884 antes de cerrar sus puertas preparación y el servicio valen bien los pesos en 1998. Pero apoyados por todo un barrio, reclamados. A fin de semana, a menudo un nuevos empresarios tomaron el relevo para una ademonista anima el lugar. reapertura en 2001. Aunque se han introducido algunas modificaciones en la decoración, la estructura ha permanecido intacta, con sus La Recoleta – Barrio Norte columnas de mármol y sus vidrieras. Muchos Este barrio sencillo cuenta con excelentes porteños atraviesan la capital con razón para mesas, entre las mejores de Buenos Aires. La probar su pan dulce o beber el té María Cala. calle Vicente López ofrece restaurantes de todo Los mayores apetitos se contentarán con un tipo a lo largo del cementerio de la Recoleta, plato a base de pollo o un plato de pasta. El hasta el centro comercial Village Recoleta y su servicio puede dejar mucho que desear, pero complejo de cine. las porciones son generosas.

„„MIRAMAR En el pulgar B U EN O S A IRES 1999 Avenida San Juan, esq. Sarandi Quartier Boedo „„L’ÉPI & +54 11 4304 4261 1567 Montevideo Cocina española, carne argentina y asastilla. Abre Quartier Recoleta todos los días de a. Contar aproximadamente & +54 11 4812 1390 250 AR $ por persona. www.lepi.com.ar Miramar, restaurante típico de Buenos Aires con [email protected] sus estanterías llenas de buenas botellas y su Panadería. Abierto de martes a sábado de a h, mostrador de charcutería. Además, el jamón el domingo de a h. ahumado es excelente, y el chef nunca engaña Fundada en 2005 por dos franceses, Bruno y a sus clientes en el momento de acoplarlo con Olivier, la pequeña panadería de Villa Ortúzar, un buen vaso de rojo. Tierra o mar, el chef se decorada de forma tradicional, hace feliz a los defiende bien. Aquí se aprecia la franqueza habitantes del barrio y a los amantes de los de los servidores que siempre anuncian si los cruasanes (sobre todo los de las almendras que mariscos y otros pescados han sido entregados son una delicia) y de bollería de todo tipo. El la misma mañana. Si no, siempre puedes contar éxito fue pronto para estos panecillos caseros, con los deliciosos ingresos de la casa por las ya que ambos socios abrieron esta sucursal en ancas de rana o por el conejo (salsa mostaza). la parte de Recoleta, luego otra en Belgrano. Sin duda no es uno de los restaurantes impres- cindibles de la capital, pero los viajeros que permanezcan un poco más de tres días estarán Pausa gastronómica bien pensados para dar un paseo. „„ANIMA „„PAN Y TEATRO 2665 Peña 4095 Las Casas & +54 911 5924 6672 / +54 11 4805 8005 Quartier Boedo www.animacakes.com & +54 11 4924 6920 / +54 11 4922 0055 [email protected] www.panyteatro.com.ar Pastelería. Pasteles, tentempiés. Abre de lunes [email protected] a sábado de a h. Cocina tradicional de Mendoza. Abre de martes Si eres admirador de los cupos, este es el lugar a domingo de a h. Contar aproximadamente que necesitas. Abierto a finales de 2013, 350 AR $ por persona. este local, que se parece a primera vista a Bienvenido a Pan y Teatro, una de las mesas una panadería, acoge con un mostrador lleno preferidas de los habitantes del barrio, pero de panecillos, medialunas y pasteles encajados también numerosos porteños que hacen el con leche y chocolate que harán un excelente esfuerzo de descubrir las buenas direcciones. postre. Se puede comer a mediodía y en la La señora que mantiene la olla prepara una terraza, es mejor… Por último, si las mesas cocina originaria de Mendoza, en un ambiente no se toman ya. Las hamburguesas y las casas algo rústico: calabazzas, húmedos y pastel al caseras son excelentes, copiosas y podrás barro. Los viajeros, a quienes les gusta descubrir acompañarlas de una limonada local bien fresca nuevos recetas cuando están en la carretera, con hojas de menta. 156 Comer - La Recoleta – Barrio Norte

„„THE FACTORY ahí para aumentar el nivel global. La carta 1174 Riobamba, esq. Arenales permite viajar al noroeste de Argentina. Ideal & +54 11 3979 4624 para conocer una gastronomía diferente y Bar de zumos de frutas, smoothies, sándwiches sabrosa: locros, carbonada, tamales, hechizos… vegetarianos. Abre de lunes a sábado de a h. Pocos platos, pero de buen gusto y a precios Un pequeño local que propone zumos naturales, muy correctos. smoothies, batidos, bocadillos vegetarianos… Se necesita una pausa para hacer el lleno de Buenas mesas vitaminas. „„LA PAROLACCIA Bien y no caro 1046 Riobamba & +54 11 4812 1053 „„BABIECA www.laparolaccia.com.ar 1898 Cocina italiana y mediterránea. Abre de lunes & +54 11 4814 1005 / +54 11 4813 4914 a sábado de a h y de a h, los sábados de a h. www.babiecabarrionorte.com.ar Reservar preferentemente. [email protected] Se sirve cocina italiana y mediterránea, sencilla Café-restaurante. Cocina argentina. ¡Este gran y buena. A la carta, no puedes perderte los café nunca cierra! excelentes platos de pasta, decorados con Un clásico clásico del Barrio Norte, en la parte salsas frescas, a precios correctos. Los peces oeste del barrio de Recoleta. Además de su y los mariscos también son muy buenos. El inmenso salón principal, Babieca dispone de una servicio de mesa se factura además. Buen gran terraza en la avenida Santa Fé, como para menú a bajo precio a mediodía. saborear los pasteles y los helados que salen de la cocina. La clientela de tercera edad de la „„PUNTA RECOLETA casa proviene principalmente de los alrededores 1767 Junín cercanos. También hay una excelente opción & +54 11 4805 9861 para el desayuno y el almuerzo. Cocina argentina, parilla. Abre todos los días de a h. „„CUMANA Los grandes brochetes que se cocinan en vitrina 1149 Rodriguez Peña dejan poco que lo pase indiferente. Por otra & +54 11 4813 9207 parte, si este último sufre de un pequeño hueco, [email protected] es muy probable que se deje tentar, sobre Cocina argentina tradicional. Abre todos los días todo porque la decoración es muy atractiva. a partir del mediodía. La calidad no es realmente la cita, pero la De una excelente relación calidad-precio, agradable terraza permite esperar los puntos Cumaná es el tipo de restaurante en el que no negativos. Tendrás que armarnos de paciencia. hay que pasar la velada tranquila. Las mesas El personal está desorganizado y los platos están cerca unas de otras y la luz tenue contri- tardan mucho tiempo. buye al ambiente cálido del conjunto. Platos de CRU como empanadas, locrías, tamales, „„TANDOOR hechizos… o pizza casera, arroz con setas 1293 Laprida y queso fundido (los vegetarianos pueden Quartier Barrio Norte encontrar una sonrisa). Es un lugar muy popular. & +54 11 4821 3676 Al fin de semana, hay que prepararse para www.tandoor.com.ar esperar una mesa libre (es mejor venir antes [email protected] del horario habitual de comidas). Recomendado Cocina india. Abre todos los días de a h y por la para aquellos que quieran degustar especia- noche a partir de las h. Contar aproximadamente lidades locales. 350 AR $ por persona. Menú a mediodía de lunes a viernes a 170 AR USD. „„LA QUERENCIA Para aquellos que quieran probar nuevos 1314 Junín, esq. Juncal sabores en Buenos Aires, Tandoor es una muy & +54 11 4821 1888 buena alternativa. Variedades de platos tradicio- www.laquerenciaonline.com nales de diferentes regiones de la India, platos [email protected] a base de pollo, cordero, pescado, langostas Cocina argentina tradicional. Abre de lunes a y verduras preparados por los dos chefs origi- domingo de a y de a h. narios de la India del Sur. Recetas de Kerala, Hay que reconocerlo, el servicio pierde Tamil Nadu, Bombay… elaboradas, como el a menudo los pedales cuando la casa es nombre del establecimiento lo deja presagiar, completa. Afortunadamente, los platos están en un tandoor, el horno tradicional de terracota. Palermo - Comer 157

Una cocina auténtica para lo que es sin duda que es Palermo. La imagen de este barrio es, el mejor restaurante indio de Argentina. Para por tanto, respetada. Los gastronomes no los palacios sensibles, puedes elegir platos dejarán de dar una vuelta por los subbarrios especiados o no. Servicio excelente y cortés. que son Hollywood y Soho. Podrás recorrer el mundo de las mejores mesas de los restaurantes Lujo argentinos, italianos, brasileños, mexicanos, japoneses y de las mejores parrillas de la capital. „„LA BOURGOGNE ¡Cuidado con la nota final, sin embargo, puede Alvear Palace Hotel volar rápidamente! 2027 Ayacucho & +54 11 4808 2100 / +54 11 4805 3857 En el pulgar [email protected] Cocina francesa y fusión. Abre de lunes a sábado, „„BURGER JOINT sólo a partir de las h. Calcula unos 90 euros 1766 Borges por una comida. Palermo Soho & +54 11 4833 5151 En el recinto del hotel Alvear, algunos dicen que [email protected] es uno de los mejores restaurantes de Argentina. Abre todos los días de a. Hamburguesas a 80 AR El chef francés Jean Paul Bondoux (Relais & $, cerveza artesanal a 50 AR $.

Châteaux) y la decoración contemporánea son Simplemente el bar de hamburguesas de Buenos B U EN O S A IRES argumentos de seducción legítimos. Menú Aires. Las hamburguesas tienen nombres evoca- fijo bastante caro como los platos (brochetas dores como el Tevez, Jamaica, la Azul, la Cabra o de cordero, cigalas con hierbas o conejo a la Veggie… Es inútil decir que son los mejores de la mostaza…), pero el nivel de la cocina es la ciudad, elaborados con productos de calidad. gastronómico. Es excelente. Muy buenas „„CAFE MONTECARLO botellas de vino. Una dirección de lujo. 5499 Paraguay, esq. Ravignani „„L’ORANGERIE Palermo Hollywood & +54 11 4773 0229 Alvear Palace Hotel barmontecarlo.com.ar 1891 Alvear [email protected] & +54 11 4808 2100 Café-bar. Abre de lunes a viernes de a y los [email protected] sábados de a h. Cocina internacional. Abre toda la semana para El tiempo se detuvo en este pequeño y espec- el almuerzo y el té (a partir de las h). Calcula tacular cafe de 1922. Los clientes del barrio unos 550 AR $ para un almuerzo. vienen a tomar un pequeño café o a pedir un Un signo distintivo que dice mucho: los servi- snack. Las mesas y sillas de madera y el tango dores siempre presentan delicadamente los de fondo cultivan el aspecto retro de este bar. platos sobre la mesa de su cliente, con una Una pequeña terraza agradable. Propone una mano revestida de un guante blanco. Aquí se fórmula interesante durante la semana. hace en el distinguido. La dirección está en el recinto del hotel Alvear, un lugar elegante para Pausa gastronómica un sabroso sabroso. Jazz y música clásica aplacan las orejas, cansadas de la furia de „„COCU las calles. Servicio a la altura de la cocina, 1510 Malabia magnífico. A la hora del té, el lugar es muy Palermo Soho popular. Hay que probar las tortas Alvear (a & +54 11 4831 4675 base de dulce de leche) o Tango (a base de www.cocu.com.ar chocolate). Por último, es posible dejarse tentar [email protected] por una o dos botellas de vino (especie de bar Panadería. Abierto de lunes a viernes de a h, los de vinos ambulante). Si no, un vino con vidrio sábados, domingos y festivos de a h. es siempre posible. El Orangerie también está Panlangerie, de la más pura tradición francesa, muy frecuentado los domingos entre las y las h es muy popular en Buenos Aires. Aquí se viene a por uno de los mejores bruneados de la ciudad. buscar su pan, sus cruasanes o sus chocolacias, todos los caseros, como se le haría al país. Una bonita dirección, sobre todo porque la calidad Palermo del pan de la capital argentina no está siempre Establecimientos de gama alta, mesas inven- en la cita. En particular, podrás admirar la tivas, conceptos innovadores, mapas de fusión, cocción del pan desde el salón de la panadería, restaurantes «secretos», influencias internacio- saboreando un buen café y un croissant, o uno nales… En resumen, una cocina heteróclita, de los deliciosos bocadillos acompañados de característica del barrio ineludible y moderno una de las numerosas ensaladas. 158 Comer - Palermo

„„NININA BAKERY „„BAR DU MARCHÉ 4738 Gorriti 5946 Nicaragua Palermo Soho Palermo Hollywood & +54 11 11 4832 0070 & +54 11 4778 1050 www.ninina.com – [email protected] www.bardumarchepalermo.com Panadería, pastelería y aperitivos. Abre de lunes [email protected] a viernes de a h y los sábados y domingos de a h. Cocina francesa e internacional. Abre de lunes Una visita a Palermo, un pequeño hueco… Este a sábado de a h. Menú del día a 150 AR USD. es el lugar ideal para hacer un breve descanso. Un pequeño bistró francés en pleno Palermo. El lugar es muy espacioso y no demasiado Cata de vinos, charcutería y quesos, pero ruidoso. En un estilo más bien moderno sobre también platos del día consistentes, pescados… fondo biológico, podrás degustar los pasteles o La sala del bar es bastante pequeña y el los bocadillos, mientras admiras su preparación ambiente distendido. Podrás elegir entre delante de tus ojos, detrás del gran mostrador 50 vinos diferentes en el vaso. Una buena opción de postre. Los precios pueden parecer altos a para el almuerzo o para tomar el aperitivo. En la primera vista, pero siguen siendo muy correctos planta superior se encuentra el Club M Omakase, debido a la calidad del servicio. un lugar conservado secreto (puerta llena): un bar de sushi que descubrir. „„OUI OUI 6068 Nicaragua „„B-BLUE Palermo Hollywood & +54 11 4778 9614 1692 Armenia, esq. El Salvador www.ouioui.com.ar Palermo Viejo [email protected] & +54 11 4831 7024 Pastelería, tienda de comestibles. Abre de martes www.b-blue.com.ar a sábado de a h. Liquidación sólo en efectivo. [email protected] Uno de nuestros lugares favoritos para una Abre de a h todos los días. Calcular pequeña pausa gastronómica. Esta pequeña aproximadamente 120 AR la ensalada y 70 AR pastelería, situada en el corazón de un local $ la smoofia. Wifi. muy encantador, propone un número increíble Adeptos de las ensaladas, smoothies, wraps de pasteles y zumos de frutas caseros. Como es y otros snacks healthy, esta dirección es para bueno sentarse al final de la tarde alrededor de usted. Aquí todo es biológico, bueno y saludable, una pequeña mesa de madera en la terraza que y las uniones de sabores triunfan. Las ensaladas da a la esquina, cuando el sol tarda en dormir. Sí, son las más copiosas (y valen unos pocos Sí vende algunas tazas o productos alimenticios pesos más que los sándwiches), los zumos como galletas o vino. El desayuno es copioso. detox, animadores y sobre todo deliciosos. El lugar es pequeño, pero muy acogedor con Bien y no caro suelo y muebles de madera, climatizados y con un patio agradable. Ideal durante las grandes „„AREVALITO olas de verano. 1478 Arévalo Palermo Hollywood „„CLUB EROS & +54 11 4776 4252 1609 Uriarte [email protected] Quartier Palermo Soho Cocina vegetariana. Abre de lunes a sábado de & +54 11 4832 1313 a h y el domingo de a h. Calcula unos 100 AR $ Cocina argentina, parilla. Abre todos los días para un almuerzo. del mediodía a las h y de a medianoche (o más Que los vegetarianos retengan esta dirección. los fines de semana). ¡Los demás también! Tres jóvenes cocineros Este es un lugar muy diferente de las presentes ayudan a todos los días Carmen a preparar los en esta guía. El ambiente popular que reina cinco platos del día, nunca idénticos a los del día en él contrasta con el carácter muy dinámico anterior. Los ingresos de la abuela bromean con del barrio, como un pequeño trozo del Viejo los habituales… En el lugar o para llevar, podrás Palermo que habría sobrevivido. Tal y como está degustar una cocina muy familiar, sabrosa desapareciendo en cualquier caso. Se trata de y sana a imagen del Pastor Hus (gratin de la cantina de un Club Club que sirve una cocina patatas y verduras). Los preparados son tanto sobria (ensaladas, milandas, pastas y carnes más agradables cuanto que las porciones son a la parrilla). Teniendo en cuenta los precios generosas y las recetas a veces originales. La practicados y las grandes porciones servidas, dirección se llena rápidamente, Arevalito con el lugar está muy concurrido. Es cierto que el apenas una decena de mesas. ¡Y los precios Club Lounge no tiene mucho que ver con lo son muy pequeños! que se ha convertido en Palermo. ¡Tanto mejor! Palermo - Comer 159

„„GRAPPA Una ventaja importante: con abundantes 5802 El Salvador, esq. Carranza trozos de carne a la parrilla o platos de pollo a Palermo Hollywood & +54 11 4899 2577 precios que desafían la competencia, es difícil [email protected] hacerlo mejor. Habrá que conformarse con Cocina italiana, pizzería. Abre todos los días, a el olor de la parilla, pero huele bien. Servicio mediodía y por la noche. Platos de 105 a 255 AR familiar. Esta parada culinaria no es menos $. Menú del día de 125 a 165 AR USD. Cubierto: popular y no es raro sentarse en el mostrador 25 AR por persona. con un habitante del barrio. Con su suelo embalado de azulejos negros y blancos, su bonito mostrador y su mobi- „„MANUELA MALASAÑA liario de madera, Grappa engaña un poco a 4818 Costa Rica, esq. Borges los transeúntes. Lejos de entregar una gastro- Palermo Viejo nomía de gama alta en este entorno típico del & +54 11 4831 9828 siglo pasado, este restaurante italiano sirve Cocina española. Abre de martes a viernes de excelentes pizzas. Una buena opción para el a h y los domingos de a h. Calcula unos 70 AR almuerzo con un menú a un precio atractivo $ para una gran ensalada. y un ambiente tamizado y romántico por la Manuela es una Argentina agradable que noche. La especialidad de la casa que incluso ha vivido en España y ofrece tapas ibéricas deliciosas. El must sigue siendo sus enormes obliga a algunos porteños a cruzar la ciudad B U EN O S A IRES para probarlo es la pizza, con su pasta muy fina ensaladas a precios imbatibles en todo Palermo, y la excelente carne de tostada que la cubre. regadas con salsa de casa a base de albahaca y miel, deliciosas. La cabra, cohetes y jamón „„LA HORMIGA de países es un clásico, mientras que la de las 1650 Armenia peras, roquefort y nueces es sorprendente. Palermo Soho & +54 11 4831 1611 El lugar es muy atractivo, decorado con bric Cocina argentina. Abre todos los días de a h. y broc a la antigua, tanto en el patio como en Contar aproximadamente 150 AR $ por persona. la sala intimista. La pequeña terraza exterior Liquidación sólo en efectivo. es una excelente opción para tomar un cóctel. Todo el mundo se va a comer para comer aquí. Tras un poco de espera, descubrimos una cocina „„LE PAIN QUOTIDIEN abierta y un lugar espacioso con un ambiente 3075 Salguero, esq. Figueroa Alcorta moderno y agradable. La Hormiga propone un Palermo Chico menú variado, aquí casi todo está cocido a la & +54 11 4807 2098 parilla o al horno de pizza: parillada de queso Abierto de lunes a viernes de a h, sábado y (brie, camembert, cabra, provolone, mozzarella, domingo de a h. azul…) o verduras, pastas, pizzas (incluida una Esta famosa franquicia belga que existe en muy buena Brie-cohete), quesadillas y, por seis direcciones diferentes en Buenos Aires no supuesto, algunas carnes. Para no arruinarlo, vende más que buenos pan y cruasanes. Cada los precios son muy dulces. El servicio es un una cuenta con una sala bien acondicionada poco lento a veces,¡toma tu mal en paciencia! con una gran mesa central acogedora donde se llega a cualquier hora. Propone a la pizarra „„LAS CABRAS cambiante según los ingredientes de temporada 1795 Fitz Roy, esq. El Salvador de platos ligeros, planchas, sopas y ensaladas Palermo Hollywood & +54 11 5197 5303 biológicas deliciosas. Perfecto para ponerse Parilla. Abre todos los días de a h y de a h. Contar un poco a la dieta tras una serie de carnes aproximadamente 200 AR $ por persona. Parillada argentinas. La desbordante salada camarón completa (para 2/3 personas) a 450 AR USD. tiene más de diez plantas diferentes, al igual Siempre todo lo que demuestra su popularidad… que la de las plantaciones de remolacha y queso Hay una parilla barata que propone todo tipo de de cabra. La limonada menta/gingbre/limón se carnes, pero también algunos peces. El entorno cae en el suelo. Puedes acabar en un buen café es típico. Te aconsejamos la parillada completa y salir con un auténtico croissant en su bolso. que satisfará fácilmente a 3 personas. Los platos Ésta está situada frente al MACBA, práctica. son copiosos y el servicio eficaz. Recomendado. „„EL PREFERIDO DE PALERMO „„LO DE BEBE 2108 Borges, esq. Guatemala 3828 Charcas Palermo Soho Alto Palermo & +54 11 4831 3040 & +54 11 4774 6585 Cocina argentina, parillada. Abre todos los días Cocina tradicional argentina y española. De de la semana a las h y la noche de a h. Calcula lunes a sábado, mediodía y noche. Cierra los unos 140 AR por plato. Liquidación sólo en domingos. Platos de 100 a 200 AR $. Liquidación efectivo. sólo en efectivo. 160 Comer - Palermo

Es un bar, una tienda de comestibles y un restau- sana, a base de alimentos de temporada y rante… los tres a la vez, situado frente a la casa naturales (bio). ¡Entender no modificado! Incluso natal de Borges y que data de 1952. Pequeños la carta de vinos promete servir crudos proce- platos tradicionales servidos en un entorno dentes de cultivos sin plaguicidas. La decoración agradable y acogedor. Casi parece estar en una íntima es cuidada: bonito mobiliario de madera de antigua trattoria romana o en una vieja película otra época, capa de algodón por la noche, gran italiana. Podemos recomendar sopas, tortillas y pizarra en la pared para presentar los platos, gaspachos. Sin embargo, hay que tener cuidado algunos libros franceses dispuestos en las mesas, con los códigos de la casa si se quieren hacer un espacio luminoso… algunas preciosas economías. Comer en la tienda cuesta dos veces más que someterse a la sala „„LA CABRERA del restaurante, aunque los precios son muy 5099 José Antonio Cabrera & correctos en ambos casos. A descubrir, sin duda. Palermo Soho +54 11 4831 7002 www.parrillalacabrera.com.ar „„WASABI’S [email protected] 1810 Thames esq. Costa Rica Parilla. Abre todos los días de a y de a h. Menú Palermo Soho & +54 11 4832 9346 del día a 310 AR $ (sólo a mediodía). Contar www.wasabis.com.ar aproximadamente 500 AR $ por persona. [email protected] ¿Quieren probar la carne argentina, cuya Especialidades japonesas, peruanas y excelente reputación ha pasado mucho tiempo tailandesas. Abierto todos los días de 19 a atrás? No hay necesidad de ir más lejos, hay medianoche. Calcula unos 200 AR $ para unos que reservar una mesa en La Cabrera. No hay quince sushis. necesidad de tener una silla después de las, Este restaurante tiene precios imbatibles en el restaurante es muy a menudo colgado. La las luchas de sushi y son deliciosos. Mención nueva sala instalada unos metros más lejos en especial a las rocas salmón/mango/abogado. Cabrera es a menudo completa. La variedad de En cambio, el lugar no es muy agradable, mejor platos, la carne dulce servida, el volumen de pedir llevar como todos los locales y degustar las porciones y el marco cuidado del lugar son sus sushis en un parque del barrio. los ingredientes de una receta que funciona fuerte. Una vez más, deberás pensar en reservar. „„XALAPA 4800 El Salvador „„CALDEN DEL SOHO Palermo Soho & +54 11 4833 6102 4701 Honduras, esq. Malabia [email protected] Palermo Soho Cocina mexicana. Abre todos los días a partir de & +54 11 4833 2221 las y hasta medianoche, así como los sábados www.caldendelsoho.com.ar y domingos. Quesadillas (media 130 AR = 3), [email protected] burritos (145 AR USD los 2), tacos (en promedio Cocina argentina & parilla. Abre de mediodía a 140 AR USD los 3), platos de 145 a 230 AR USD. una hora de la mañana. Contar aproximadamente Cubierto: 30 AR USD. Liquidación sólo en efectivo. 250 AR $ por persona. Un restaurante mexicano no muy auténtico, Este restaurante es uno de los más famosos pero hay una buena variedad de platos, muy para degustar la famosa carne argentina. Las honestos (un poco «argentinos» , es decir, no habitaciones, sabiamente asadas a la parilla, muy picante), y se puede comer bien para no son deliciosas y servidas copiosamente. Un muy caro, algo raro en este barrio. Servicio medio bife de chorizo ya es suficiente para agradable y rápido en una sala espaciosa, dos. Afortunadamente, ya que los precios son limpia y ordenada. Tequila, margarita, cerveza salados, no seas demasiado tentador al mando. mexicana, pero nada de vino. Tomen un acompañamiento para dos, pero eviten las entradas. Los champiñones rellenos eran grasos y sin interés. El lugar es agradable, con Buenas mesas una terraza exterior, el servicio muy agradable. „„A NOS AMOURS „„DON JULIO 4488 Gorriti 4699 Guatemala Palermo Soho & +54 11 4897 2072 Palermo Soho Cocina francesa. Abre de lunes a sábado a & +54 11 4832 6058 partir de las h. Entradas en 120 AR USD, platos www.parrilladonjulio.com.ar a 190 AR $, postres a 75 AR USD. [email protected] A nuestros amores, restaurante francés, toca la Parillada. Abre de lunes a domingo de a y de a carta verde, la de una cocina «responsable» . El h de la madrugada. Contar aproximadamente chef promete servir una cocina franco-italiana 450 AR $ por persona. Palermo - Comer 161

Excelente dirección en Palermo para comer una „„LO DE JESÚS buena parrilla, mucha atención y carne suculenta 1406 Gurruchaga son los ingredientes esenciales de este restau- Palermo Soho & +54 11 4831 1961 rante, cuya carta de vinos por sí sola le hará girar www.lodejesus.com.ar la cabeza. Esta es muy variada y ofrece etiquetas [email protected] (más del 150) que son difíciles de encontrar en Cocina argentina. Especialidades de parilladas y el mercado para los aficionados. El personal pasta casera. Abre todos los días de a h y de a h. ofrece excelentes consejos para acompañar la Contar aproximadamente 450 AR $ por persona. comida de forma óptima. Los precios parecen Este restaurante de barrio muy elegante, con asequibles a primera vista, pero la nota puede sus antiguos espejos y su embaldosado blanco resultar bastante salada al final de la comida y negro, es un lugar que hay que considerar según el vino que elige para acompañar todo. para los amantes de la carne roja, aunque sea posible encontrar algo más barato. Lo de Jesús „„GREEN BAMBOO disfruta de su ángulo redondeado para ofrecer una 5802 Costa Rica amplia terraza, muy agradable en cuanto los días Palermo Hollywood & +54 11 4775 7050 vuelvan. Buenos platos de pasta son una buena www.green-bamboo.com.ar alternativa a la parilla de la casa. Una consecuencia [email protected] lamentable de su éxito, sin embargo: el personal En la intersección con Carranza

no es siempre de los más agradables. B U EN O S A IRES Cocina vietnamita. Abre todas las noches de a h. Entrada a 150 AR USD, platos de 265 a „„EL MANTO 335 AR $, arroz a 55 AR USD. Cubierto: 40 AR 5801 Costa Rica por persona. Palermo Hollywood & +54 11 4774 2409 Muy buena cocina vietnamita (pero también www.elmanto.com – [email protected] tailandesa) en una decoración cuidada, minima- Cocina armenia. Abre todas las noches. Contar lista y en la que predominan el verde y el rojo. aproximadamente 350 AR $ por persona. Ambiente oriental (en el fondo, se puede comer Cubierto: 35 AR USD. Lectura del orujo de café de rodillas a la moda del país asiático), aunque (!) de jueves a domingo: 60 AR USD. la mayoría de los clientes prefieran instalarse En un ambiente muy agradable, moderno (techos alrededor de una mesa. Cocina aromática que de ladrillo y música cálida, al igual que la luz), revela un verdadero conocimiento de los sabores podrás degustar una cocina armenia de las más vietnamitas. En cuanto a la especialidad, el muc sabrosas. Basterma, sarma, bamia con pilaf, hiem bo, un plato a base de calamares fritos sini kefte, pasha borek, mosca y hammus… La marinados en una salsa al curry, suele ser aconse- ventaja es que todos sus platos se pueden servir jado por los servidores, con razón. Los amantes en pequeñas cantidades, historia de probar y del azúcar salado saldrán probablemente en el descubrir un nuevo universo. Se propone iniciar tit bo xao, una bonita pieza de buey marinada con los debates desde el aperitivo con un colgante cilantro, chile y jengibre. Está acompañada de en la albahaca. Una pequeña terraza permite una ensalada donde se mezclan coco, plátano y disfrutar de las bellas noches estivales. tofu. La otra gran especialidad de la casa son los cócteles, siempre muy dulces y acompañados de „„ME LEVA BRASIL licores orientales. Se beben como leche pequeña. Costa Rica 4488 A veces, el fin de semana un DJ viene a batir al Quartier Palermo Soho & +54 11 4832 4290 final de la noche. Un poco incongruente en estos www.melevabrasil.com.ar lugares, pero en realidad bastante éxito. Cocina brasileña. Abre de domingo a jueves de a h y los viernes y sábados de a h. Calcula unos „„KANU SUSHI 250 AR $ para una comida. 1813 Borges esq.Costa Rica Este popular restaurante brasileño es discreto, Palermo Viejo te resultará difícil notarlo porque la terraza es & +54 11 4833 5510 bastante pequeña. No te dejes engañar por las www.kanusushi.com apariencias, la cocina es deliciosa y el chef, [email protected] bastante imponente, es un verdadero fenómeno. Cocina japonesa. Abre todos los días de a h. Los platos son bastante copiosos, déjente probar Calcula unos 130 AR $ 8 sushi. por el pollo cocinado con pimientos y aromatos Kanu Sushi es un pequeño restaurante agradable acompañados de arroz a la brasileña (cocido que propone una carta de excelentes sushis con ajo y aceite de oliva), servido con paõ de con ingredientes de prima frescura, algunos quejo (pan con queso) caliente y crujiente. Los agrios dulces, otros más cítricos. Los sushi peces no se quedan, pero un poco más caros. « doble salmón » son realmente excepcionales. Los platos tardan un poco en llegar, así que¿por La presentación es realmente apetitosa. Venta qué no saborear una caipirinha o un colgante para llevar también. para esperar? 162 Comer - Palermo

„„MOTT Sur. Pruebe el curry tailandés o los platos de 4685 El Salvador pescado y marisco. Una alternativa a considerar Palermo Soho & +54 11 4833 4306 si te encuentras en el barrio. www.mottresto.com.ar [email protected] Lujo Cocina argentina moderna. Abre todos los días, mediodía y noche hasta las h y más los viernes „„CASA CRUZ y sábados. Entre 125 y 165 AR USD; platos entre 1656 Uriarte 175 y 250 AR $. Cubierto: 29 AR por persona. Palermo Soho «Directamente del mercado a la cocina» , este & +54 11 4833 1112 es el credo del chef Maria Lancio. La inmensidad www.casacruz-restaurant.com del lugar crea un ambiente único, con paredes [email protected] blancas muy grandes, una cocina abierta a la Cocina argentina moderna. Abre de lunes a sala del restaurante, una bonita escalera para sábado de a h. Entradas de 140 a 270 AR $, acceder a la primera planta y 250 botellas platos de 240 a 465 AR $, forros de 80 a 130 AR expuestas como trofeos en las estanterías del USD. Cubierto: 42 AR por persona. bar… Los focos y las grandes cortinas evocan El ambiente creado seduce a todos, o casi. Con el universo del teatro. Sin embargo, el conjunto su pequeño bar en el centro imaginado por Inés carece de un poco de onda y cuesta destacar de los Santos, sus luces oscuras finamente una cocina que, sin ser excepcional, es una estudiadas, su ambiente jazz jazzy su cocina muy buena opción en el barrio. inventiva, Casa Cruz tiene algo de impresionante. „„RAVE Rodrigo Sieiro, el chef, no duda en mezclar el 5092 Gorriti azucarado con el salado para combinaciones Palermo Soho & +54 11 4833 7832 detonantes, sobre todo cuando los frutos www.restaurantrave.com.ar empleados son de temporada. Las porciones [email protected] son generosas, los precios también. Por lo tanto, Cocina argentina moderna. Abre de martes a habrá que garantizar que la cartera pueda ser domingo de a h. Entre 155 y 190 AR $, platos de prodigada para poder ser feliz. Pero el juego carne a 260 AR $ en promedio, pasta a 190 AR vale la pena, con productos de primera calidad. USD. Cubierto: 36 AR por persona. „„LA MAR Cocina de autor, en una decoración kitsch pero Cebichería Peruana divertida… La carta cambia regularmente, pero 2024 Arévalo el chef siempre intenta encontrar el equilibrio Palermo Hollywood adecuado entre la tierra y el mar. La casa & +54 11 4776 5543 es famosa por sus postres originales. Aquí www.lamarcebicheria.com.ar también se echa de menos, pero para darles una idea era posible degustar en nuestro paso [email protected] de los raviolis de trucha humo, con una salsa a Cocina peruana moderna. Especialidades de base de cohetes, parmesano y tomates frescos: pescado y marisco. Contar aproximadamente una delicia. Lo has entendido, se come bien 600 AR $ por persona. y el ambiente es agradable (entre amigos o La famosa marca de Lima (Perú) abrió sus enamorados). A mediodía, se propone un menú puertas en Buenos Aires recientemente y a bajo precio. El excelente bar en el fondo es un éxito indiscutible. Marco clasificado, del restaurante, llevado por un Cubano, sirve ya sea en la sala, en la terraza, sentado en cócteles originales. una mesa o en el bar. ¿Y la cocina en todo esto? ¡Es un golpe para los sentidos! Productos de „„SUDESTADA primera calidad (el restaurante tiene su propia 5602 Guatemala, esq. Fitz Roy cadena de refrigeración), sabores sutiles y una Palermo Hollywood & +54 11 4776 3777 variedad de platos para encontrar tu felicidad… www.sudestada.eu Ceviche, por supuesto (probar el ceviche degus- [email protected] tación), pero también tiraditos (« ni carpaccio, Cocina asiática, especialidades vietnamitas y sashimi »), sushi, makis, chos de pescado, tailandesas. Abre de lunes a sábado de a y de a planchas, tablas, e incluso algunas carnes. h. Menú del día a 130 AR USD. Platos alrededor Bonita carta de cócteles. Sin embargo, algunos de 300 AR $. de ellos: no es muy copioso, especialmente el Un marco sobrio y minimalista para el restau- ceviche, y el servicio, aunque rápido y sonriente, rante que propone una cocina asiática de alta no está a la altura de este tipo de estableci- calidad. Los platos originales son relecturas miento. Una experiencia gastronómica que te modernas de los recetas originales de Asia del recomendamos, si tu presupuesto lo permite. Belgrano y Costanera Norte - Comer 163

„„NC FREUD Y FALHER 5300 Cabrera Recuadro: plato típico, lugar insólito, Palermo Soho hábitos conso & +54 11 4833 2153 / +54 11 4771 3652 [email protected] Cocina argentina moderna y fusión. Abierto a Belgrano y Costanera Norte mediodía y noche de lunes a sábado. Liquidación Con sus calles tranquilas y arboladas y su Barrio sólo en efectivo. Contar aproximadamente Chino (barrio chino), este barrio esencialmente 750 AR $ por persona. residencial encierra algunos restaurantes asiáticos Uno de nuestros restaurantes destaca por dignos de interés y se anima por la noche con sus sabores y su marco. En un antiguo taller, sus restaurantes-bares eclécticos. En cuanto a la pintado y acondicionado, la carta ya anuncia Costanera Norte, hace unos años, pequeñas caritonas los colores de una cocina de autor: «desconfía de se vieron vendidas a vender cosas a lo largo del río de los cocineros delgados» , al tiempo que atribues la Plata. Ante el éxito, las cariollas se han convertido un nombre a cada uno de sus platos. El restau- en restaurantes apreciados en los Buenos Aires. rante creativo, su carta cambia regularmente, mientras que su pan y servicio son siempre exce- lentes. Aún más agradable durante la semana, Bien y no caro es menos ruidoso. La comida es deliciosa y „„BIG MAMMA B U EN O S A IRES los platos se sirven con imaginación. El único 2156 Juramento defecto real de este restaurante, y no de los Quartier Belgrano C & +54 11 4781 0093 menores, es que no acepta tarjetas de pago. www.bigmamma.us „„OSAKA Estación de subte: Juramento 5608 Soler cocina argentina e internacional, pizzería. Abre Palermo Hollywood & +54 11 4775 6964 todos los días de a h. Contar aproximadamente Restaurante japonés. Abre de lunes a sábado de 250 AR $ por persona. Cubierto: 28 AR USD. a h y de a h. Entre 275 y 320 AR, los 8 rollados Cuidado, no es aquí donde el personal sabe lo que o los ceviches. la palabra «sonrisa» significa. Constantemente Es una mesa gastronómica nikkei excepcional. apurado, no presta mucha atención a lo que los Entienda un japonés como nunca ha probado, clientes pueden sentir. El interés del lugar se que además de las especialidades nippones encuentra en sus bocadillos, entre los mejores preparadas en las reglas del arte proponen de Buenos Aires (roastbeef, pastrami, quesos, cevicas peruanas y una paleta de cocina de ensalada). El pan es artesanal y el jamón, por los más sofisticados. Cada plato es un encanto ejemplo, no es de primer precio. También se visual y gustativo, ensamblaciones de pescado e pueden comer platos más elaborados, de ingredientes nobles inesperados. Para ayudarle tendencia multiétnica como el borsch con crema. a elegir, los servidores tienen un buen aseso- Los vegetarianos saltarán sobre los falafeles. ramiento. El lugar tiene un ambiente intimista Un buen establecimiento a pequeña precio que íntimo ideal para una cena de enamorados. recuerda a los deli neoyorquinos. Muy agradable terraza, a la sombra y bien ventilada, con mesas „„TEGUI bien alejadas unas de otras. 5852 Costa Rica Palermo Hollywood & +54 11 4770 9500 „„BUENOS AIRES VERDE Cocina moderna de autor. Abre de martes a 2228 Vidal sábado de a h. Menú degustación de 10 platos Quartier Belgrano & +54 11 4787 1375 con 6 vasos de vinos a 160 US $. www.bsasverde.com – [email protected] Escondido detrás de una fachada, se debe Estación de subte: Juramento llamar al pequeño interfono para descubrir Cocina vegetariana orgánica. Abre de lunes a sábado este restaurante fuera de norma. El marco es de a h. Calcula unos 200 AR $ para una comida. cuidado y romántico. Recomendamos descubrir Zumos de fruta frescos entre 55 AR $ y 62 AR $. el menú degustación de 10 platos, que cambia Un restaurante vegetariano y vegetal en la cocina en función del humor de los chefs. Cocina elaborada con productos orgánicos por el chef refinada y original, inspirada tanto en los Mauro Massimino. Platos crudos (Raw Food), productos argentinos como en las modernas ensaladas, sopas, woks, locro, tofu… La carta es técnicas de la gastronomía internacional. Para variada. Se proponen numerosos zumos de fruta elegir los vinos, no hay preocupación: o bien fresca, en particular con «super alimentos» como la elegir la opción del menú que propone un vino espirulina, la maca, etc. La sala es muy agradable adaptado a cada plato, o se confía en las suge- y da ganas de quedarse. Indispensable tras rencias del sueño francés. Una experiencia única una sobredosis de parillas y fiestas nocturnas. en Buenos Aires. Recomendado. El fenómeno de las Puertas Hus 164 Desde hace algunos años, jóvenes chefs francesa con influencias indias, brasileñas y, por talentosos y apasionados abren sus casas para supuesto, argentinas. La dirección es conocida probar su cocina. Estas «puertas cerradas» son pero no esperes ir sin haber reservado previa- cenas entre particulares, donde los chefs tienen mente. Se cena en un salón y te sentirás como toda la libertad de expresar su creatividad. invitado con amigos. DJs discretos algunas Las direcciones generalmente no se divulgan noches. antes de reservar… El placer de probar una cocina única se combina con la curiosidad „„I LATINA generada por estos «lugares secretos», casi 725 Murillo clandestinos. Íntimos y favorecidos por el Quartier Villa Crespo debate con sus compañeros de tablera, las & +54 11 4857 9095 «Puertas Hus» constituyen un verdadero www.ilatinabuenosaires.com fenómeno social. Hay más de en Buenos Aires. [email protected] La mayoría de ellas se encuentran en Palermo Cocina colombiana moderna. Abre de martes a y en sus alrededores. Aquí hay una pequeña sábado de a h. Menú degustación a 1.200 AR $. selección de nuestros favoritos. Creado por 3 hermanos y hermana colom- biana, Camilo, Laura y Santiago, I Latina es „„CASA FELIX uno de los establecimientos « Puertas Hus » Giribone 947 más concurridos de la capital. Y por causa: el www.colectivofelix.com menú degustación de 7 platos nos transporta [email protected] a una Colombia moderna e innovadora. La Cocina pescovegetariana. Abre de martes a cocina no es ni más ni menos sorprendente, y sábado a partir de las. Liquidación sólo en muchos ya han pasado la palabra. ¡Reserva con efectivo. Calcula 520 AR en menú. antelación! La Casa Felix es la elegante casa de Diego Felix y su esposa Sanra. Menú degustación de „„OCHO ONCE MAISON DU CHEF 5 platos, todos sin productos cárnicos; uso del Palermo Hollywood kimchi, de la mandioca, pero también de marisco & +54 911 3614 5719 / +549 11 5108 4375 y pescado, según los productos disponibles www.ochoonce.com.ar en el mercado y en su jardín. Cocina vegetal [email protected] o vegetariana, previa petición en el momento Cocina fusión. Abierto de miércoles a sábado de la reserva. a partir de las h. Menú 3 platos: 400 AR USD; menú de 5 platos: 450 AR USD. Liquidación „„LA COCINA DISCRETA sólo en efectivo. Casa Córdoba El chef Gonzalo Bazterrica, que ha trabajado 6162 Av. Córdoba con Bernard Loiseau, ofrece una cocina fusión Palermo Hollywood elaborada mayoritariamente con productos & +54 11 4772 3803 / +54 11 6571 1002 orgánicos. Cocina argentina moderna con www.lacocinadiscreta.com acentos franceses con influencias peruanas, [email protected] los menús varían constantemente según la Cocina francesa, latinoamericana y fusión. Abre inspiración de su anfitrión. La presentación de jueves a sábado de a h. Calcula unos 450 AR de platos es espectacular. Es posible pedir un en menú. Liquidación sólo en efectivo. menú vegetariano en el momento de la reserva. Una de las más antiguas de Buenos Aires. El Situado en una antigua residencia, el lugar es chef Ale Langer está en las mangas: cocina encantador y romántico. Belgrano y Costanera Norte - Comer 165

„„CAFÉ DE LA ESQUINA ganancia suele ganar los votos con una mezcla 6196 Av. del Libertador, esq. Olazabal de sabores sencillos: salmón, albahaca, cham- Quartier Belgrano C piñones y cohetes (rutina). Una de las mejores & +54 11 4782 9038 pizzerías de Buenos Aires. Cocina argentina, cafetería-bar. Abre de lunes a viernes de a y los sábados de a h. Menú del Buenas mesas día a 130 AR $ (plato del día y bebida) y 160 AR $ (más postre y café). „„CLO CLO RISTORANTE Este café se encuentra en un edificio de 1903, Av. Rafael Obligado Costanera esq. La restaurado en 1983. Aquí «la nostalgia del Pampa tango se mezcla con los aromas del café y Costanera Norte & +54 11 4788 0488 los efluentes de whisky». Las paredes están www.clocloristorante.com.ar decoradas con fotos de principios del XX y Cocina italiana. Abierto a mediodía y noche toda de publicidad antigua. Este bar destaca una la semana. Contar aproximadamente 600 AR $ fauna heteróclita, del obrero al joven Porteño por persona. moderno. El menú del día a bajo precio es una Justo al lado del aeropuerto. Desde aquí es buena excusa para visitar este café típico, pero posible contemplar los aviones mientras comes, también puedes tomar una copa los sábados hasta tal punto que uno parece estar en el por la noche para impregnarte del ambiente interior de un restaurante elegante del aero- B U EN O S A IRES del lugar. puerto. Por tanto, cada uno de ellos sabrá si apreciará el ambiente. Es una de las direcciones „„CONTIGO PERU preferidas del norte de la capital, con la larga 1627 Echevarría tradición. Les sugerimos las setas gratinadas o Quartier Belgrano C el jamón crudo con queso de granja. El servicio & +54 11 4780 3960 es excelente y los platos están bien preparados. www.contigo-peru.com.ar [email protected] „„LOTUS NEO THAI Cocina peruana. Abre de lunes a sábado de Barrio Chino mediodía a las h y de a h. Platos de 120 AR = 2265 Arribeños Quartier Belgrano C 205 AR $. Menú del día a 100 AR por semana. & +54 11 4783 7993 Liquidación sólo en efectivo. www.restaurantelotus.com.ar No es necesario ser multilingüe para entender [email protected] la especialidad de esta dirección. Se trata, por Cocina tailandesa y asiática. Abre de martes a supuesto, de un restaurante típico peruano en el domingo de a y a partir de las h. Calcula unos barrio chino, a dos pasos de la estación de tren. 250 AR por plato. Menú del día a 250 AR $ al Para los principiantes, una carta con bonitas mediodía. Liquidación sólo en efectivo. ilustraciones de los principales platos permite En el Barrio Chino hay numerosos restaurantes hacerse una idea de los platos propuestos. El asiáticos, este pequeño rincón de China en personal es muy servicial y siempre tiene tiempo pleno Belgrano. Éste, especializado en cocina para detallar la composición de los platos. Tras tailandesa, es uno de los mejores del barrio. un pequeño pisco sour en aperitivo, encontrarás Enamorado de la cocina especiada, por fin hay una cocina muy honesta a bajo precio. Por que satisfacer su palacio con excelentes currys. ejemplo: aji de gallina, ceviches de pescado y Es una lástima que el servicio sea poco acogedor mariscos, papá tiene la huancata… Ambiente y distante. Un buen lugar a pesar de todo. familiar. Recomendado. „„PIPÍ CUCÚ „„LA MÁS QUERIDA 557 Ciudad de La Paz 1618 Echeverría Quartier Colegiales Quartier Belgrano C & +54 11 4552 3742 / +54 11 4551 9314 & +54 11 4788 1455 Estación de subte: Olleros Pizzeria. Abierto sólo por la noche del martes al Cocina internacional. Abre de lunes a sábado domingo, de a h. Liquidación sólo en efectivo. de a h. Platos de 110 AR = 230 AR $. Menú del Contar aproximadamente 150 AR $ por persona. día a 200 AR USD. Liquidación sólo en efectivo. El restaurante, con diez mesas, no es muy Este restaurante propone una cocina de autor grande, pero el chef es bastante generoso. con acentos franceses. La sala es agradable con Las pizzas son suficientes para llenar un buen baldosas de damier y mesas delicadas. A la carta: provecho. Dada la cantidad de mozzarella pasta fresca, risotto, miel de caña de azúcar y servida, no es la típica pizza portadora que canela, tiradito, crema quemada con pistacho… está preparada aquí. Algunas se cogen en la Un lugar kitsch y romántico. Es mejor reservar los barbacoa, sin que se utilice aceite. La mayor fines de semana. 166 COMER - Belgrano y Costanera Norte

„„SUCRE tierra, con una connotación mediterránea muy 676 Sucre franca. Los vinos son el punto fuerte de Sucre: Quartier Belgrano C excelentes botellas. & +54 11 4782 9082 www.sucrerestaurant.com.ar „„LA PROMETIDA [email protected] 1189 Delgado Cocina argentina moderna. Abre todos los días Quartier Colegiales & +54 11 4554 0786 de a h y de a h. Contar aproximadamente 450 AR Cocina argentina y latina. Abre todos los días $ por persona. de a. Liquidación sólo en efectivo. Contar entre La sala del restaurante es de las que marcan 300 AR $ y 450 AR $ por persona. a todos los que se desplazan. El lugar es ¿Quieres un lugar sencillo con buena cocina? grandioso, moderno y refinado. La madera, el Dirección esta mesa catalana a fuera del barrio inox y el cemento se combinan perfectamente de Palermo. ¡Fíjate en un taxi y en unos minutos! para dar vida a un entorno muy agradable, La decoración es elemental con mobiliario de aunque algunos encuentren muy frío cuando el madera y paredes blancas. La cocina es más restaurante está vacío y muy ruidoso cuando compleja, pero ligera. Muy inspirada en los está lleno. Vamos, un poco de coraje, basta sabores procedentes del oeste del país, de con caer en el justo medio. A mediodía es más Mendoza, en particular, propone variantes de barato. La cocina se elabora con productos empanadas, matambre casero (roado rebosante orgánicos, incluidas las carnes argentinas. de verduras), ceviche peruano, deliciosas chile- Por la noche, hay ambiente, ya que también nitas de pescado e incluso tentempiés con es un bar. Un excelente bar incluso (bebidas sabores orientales. Una excelente dirección, caras). La carta es interesante, que intenta tanto más cuanto que el chef Juan Ignacio y explorar tanto los sabores del mar como la Soledad son personas encantadoras. Salir Salir de Buenos Aires es un verdadero rompe- saber todo sobre la agenda cultural de las cabezas. Hay para todos los gustos. La ciudad noches en Buenos Aires, dirígete al sitio: www. internacional está marcada por numerosas vuenosairez.com.ar. influencias que se encuentran tanto en la programación cultural, como en la variedad de bares, conciertos, discotecas… Cabe destacar Cafeterías – Bares que hemos clasificado los milongas (sala de En cada barrio hay un bar. El Trendy Palermo, baile donde se baila el tango tradicional) en en constante evolución, evoca los barrios más la rúbrica «Clubes y discotecas». Como han selectivos de un New York coronado por un toque comprendido, los argentinos, pero también bien argentino. En los barrios de Palermo Soho extranjeros, proceden de todo el país para y Palermo Hollywood se concentra el mayor «salir» en Buenos Aires. ¡Y tienen razón! Para número de bares de la capital. En San Telmo, Cafés y bares «notables» Hay una lista de más de 70 bares tradicionales, cafés, billares o confiterias de la ciudad de Buenos Aires, que tienen como característica ser los más representativos de la capital. Estos lugares pueden ser destacados en un plano histórico (es el caso de Biela, el café más antiguo de Buenos Aires abierto desde 1850), desde un punto de vista arquitectónico o cultural. El emblemático Café Tortoni, el segundo café de la ciudad, forma parte de estos famosos bares «notables», al igual que la tangoteca El Querandí, en el barrio de San Telmo, famoso por acoger a personalidades destacadas de la historia argentina. La mayoría se reconoció como Patrimonio Cultural de la Ciudad de Buenos Aires por su testimonio histórico a lo largo de los años, o por haber contribuido sustancialmente a la difusión de la cultura y de las artes, como el mítico Café Bárbaro en el barrio Retirado, fundado por el artista Luis Felipe Noé, donde se reunían los principales artistas e intelectuales argentinos de aquella época. Entre los más famosos cafés se incluye entre otros: El Federal, 36 Billares, El Café Margot, La Paz, El Hus, Las Violetas o La Academia. ww Para más información: www.turismo.buenosaires.gob.ar/es/article/bares-notables Cafeterías – Bares - Salir 167 los cafés parecen impregnados de la nostalgia municipio de Buenos Aires. Las tarifas han del pasado, un encanto loco que, sin embargo, sido muy asequibles, ya sea para tomar café, carece de autenticidad los fines de semana. beber o para comer. Ten cuidado de no perturbar La Boca, una vez salido del turístico sector demasiado el servicio cuando tomes fotos,¡los del Caminito, ofrece opciones interesantes, servidores te agradecerán! Hoy en día, el café sabiendo que hay que salir de los senderos que está frecuentado principalmente por turistas se han batido en taxi y evitar circular a pie en de todos los horizontes, pero no deja de ser el barrio. En el centro encontrarás más bares un lugar ineludible de la cultura. y cafeterías de negocios, más que pequeños troceadores con una identidad muy marcada. „„LA CIGALE En la zona de Boedo hay que esperar unas 597 25 de mayo direcciones muy concurridas. En Recoleta, hay Quartier San Nicolás un salón de té privilegiado. & +54 11 4893 2332 www.lacigalebar.blogspot.com [email protected] Microcentro et Retiro De lunes a viernes a partir de las h. El fin de semana a partir de las h. Sábados y días festivos „„LOS 36 BILLARES a partir de las h. Happy hour de a h. Servicio de 1265/71 Avenida de Mayo restauración a mediodía hasta las h excepto los Quartier Monserrat sábados. DJ sets al fin de semana. B U EN O S A IRES & +54 11 4381 5696 El bar, llevado por dos enclaves-argentinos, www.los36billares.com.ar Gustavo y Gilles, organiza numerosos conciertos [email protected] al fin de semana. Música y carta francesas. Abre todos los días, las 24 horas. Ambiente vanguardista, con estas inmensas Un bar tradicional inaugurado en 1894 y un cigarras en la parte trasera del mostrador. El poco anticuado, lo que le da casi un toque de bar también propone un servicio de restauración toque. Recuerda a las cafeterías de los años a mediodía, con platos del día y hamburguesas 1960 y 1970 de la capital argentina. Se tarda muy buenas. para jugar una partida de billar o para tomar una última copa. Espectáculo de tango asequible, „„CLÁSICA Y MODERNA lejos de los espectáculos atraídos por turistas… 892 Callao Quartier Retiro „„CAFÉ TORTONI & +54 11 4812 8707 829 Avenida de Mayo www.clasicaymoderna.com Quartier Microcentro [email protected] & +54 11 4342 4328 Abre todos los días, a menudo hasta las de la www.cafetortoni.com.ar madrugada y mucho más tarde los sábados [email protected] por la noche. Abre todos los días de a h y hasta las los Otro café multiatractivo: una librería de arte, domingos. algunas pequeñas cosas que picar, y conciertos El café mítico de Buenos Aires. Fundado en de acostumbrados en una decoración de los más 1858, por Jean Touan, un inmigrante francés, clásicos. Roberto Fats Fernández, el trompettista que lo llama así en referencia al Café Tortoni de argentino de carrera internacional, a veces París, lugar de reunión de la elite parisina del daba conciertos. siglo XIX. Es el café más antiguo del país. Es imposible salir de la ciudad sin haber tomado „„DOWN TOWN MATIAS al menos un pequeño café… El tiempo se ha 701 Reconquista detenido. Quartier Centro En primer lugar, tendrás que esperar a la puerta & +54 11 4311 0327 que el colocador te asigna una mesa. Después www.downtownmatias.com hay que aprovechar para explorar los lugares: [email protected] la espléndida sala del café, por supuesto, la ¡Abre todos los días, muy temprano! Happy hour sala Alfonsina Storni, diseñada para acoger a de a h (hasta medianoche los sábados). músicos en su pequeña escena y un público El bar está en la más pura tradición de los de 55 personas, la sala Eladia Blázquez, donde pubs irlandeses en un estilo victoriano rural. solíamos jugar al billar, así como el salón Buena elección de cerveza y whisky. Es un literario todo de madera (en la parte trasera). buen lugar para tomar una copa en el centro. En La Bodega hay espectáculos de tango regu- También puedes comer con una carta de menús larmente, la sala en el sótano, en un ambiente bastante variados, aunque no sea el mejor lugar muy intimista. El café también alberga en el para comer. Conciertos regulares (blues, jazz, fondo un punto de información turística del rock, música celtica) de miércoles a sábado. En los tejados de la ciudad 168

¿Quieres tomar una copa o picar algo „„CASASUR PALERMO mirando la ciudad desde arriba? Hay algunos 6032 Costa Rica establecimientos con terraza en su techo o Palermo Hollywood con unas magníficas vistas. & +54 11 4770 9452 casasurhotel.com/palermo/esp/rooftop „„ALVEAR PALACE HOTEL [email protected] 1883/99 Avenida Alvear Abierto de octubre a abril. Quartier Recoleta & +54 11 4808 2100 Una magnífica terraza de 400 m ² en la azotea de www.alvearpalace.com este hotel situado en pleno Palermo Hollywood… [email protected] Decoración minimalista, suelo de madera y Abre todos los días de a h. Correcta conducta ambiente desenfadado en este lugar que exigida. tiene todo para convertirse en la sensación El sushi bar Art Déco de este lujoso hotel ofrece del verano de 2016-2017. Restaurante, unas vistas impresionantes de La Recoleta. parilla, bar de cócteles… ¡Simplemente Cócteles, champaña y jazz en un ambiente magnífico! Por supuesto, como suele ocurrir mundano pero elegante. en este barrio, hay que poner la mano en el bolsillo… „„CARNAL 5511 Niceto Vega „„SKY BAR PULITZER Palermo Hollywood Hotel Pulitzer & +54 11 4772 7582 907 Maipú, esq. Paraguay www.carnalbar.com.ar Quartier Retiro [email protected] & +54 11 4316 0806 Bar & restaurante. Abre de martes a viernes de [email protected] a h y los sábados de a. Happy hour hasta las h. Abre de domingo a miércoles de a y de jueves Hay mucha gente en este bar acogedor (y/pero a sábado de a h. Correcta conducta exigida. moderno) que destaca por sus objetos insólitos El SKY Bar, situado en la 13 ª planta del Hotel diseminados por todas partes, la historia del Pulitzer, ofrece unas vistas magníficas a los barrio, y donde puedes escuchar buena música tejados de la capital. Cocina internacional, (reggae, alternativo o hip hop). DJ de jueves a bar lounge, cócteles, música en directo, domingo. La terraza en la planta baja se asemeja djs… Ambiente elegante pero relajado en cuando el tiempo lo permite. Ideal antes de ir al este espléndido rooftop al aire libre. El lugar Niceto Club justo enfrente, y justo después de ideal para tomar una copa mirando la puesta tomar una copa un Bangalore Pub, en la esquina. de sol. Cafeterías – Bares - Salir 169

„„EL GATO NEGRO consume una bebida, más aumenta el precio de 1669 Corrientes la misma y viceversa. Por lo tanto, tendrás interés Quartier San Nicolás en ser paciente para ofrecerles a menos precio & +54 11 4374 1730 / +54 11 4371 6942 una copa de esta excelente botella que te hace Casi frente a la entrada del Paseo Plaza desde el ojo desde el comienzo de la noche. Salón de té, café. Abre de a h, hasta las los ¡Siempre podrá trasladarse a otra «moneda» viernes y sábados, y de a los domingos. mientras espera! Es el lugar de encuentro de los Sabores y aromas esperan a los clientes en esta argentinos que vienen a disfrutar del happy hour casa tradicional, fundada en 1928. Una buena a la salida del trabajo, pero también de muchas parada durante una visita al centro. Algunas nacionalidades. Como habrás comprendido, si mesas para tomar un café. Se venden todo tipo deseas pasar algún tiempo en la capital, es el de especias, frutos secos, cafés y tés de todo el lugar ideal para encontrar a los compatriotas y mundo. Una decoración anticuada y acogedora. hacer unas bellas reuniones portenanas. „„GRAN BAR DANZON „„MILION 1161 Libertad 1048 Paraná Quartier Retiro & +54 11 4811 1108 Quartier San Nicolás & +54 11 4815 9925 www.granbardanzon.com.ar www.milion.com.ar [email protected] [email protected] Restaurante, Wine bar & cócteles. Abierto de Bar & restaurante. Abierto de lunes a viernes a B U EN O S A IRES lunes a viernes a partir de las h, los sábados y partir de las h, los sábados a partir de las h, los domingos a partir de las h. Cierre tras la salida domingos a partir de las h. Happy hour de a h. del último cliente. Happy hour de lunes a viernes Casa de principios del siglo XX (hotel particular, de a y los sábados y domingos de a. estilo académico francés). Se penetra por un Cuidado, la entrada puede escapar del paso pasillo donde se han colocado algunas mesas, apurado. Hay que subir a la primera planta. que se desvanecen en un jardín interior muy Descubrimos una gran sala, jóvenes elegantes agradable (y a menudo ocupado). Una escalera de y modernos y sofás muy cómodos. Se come mármol de Carrare conduce a la primera planta, bien, pero las porciones no son muy copiosas. donde podrás tomar una copa en un ambiente Ambiente bastante moderno. excepcional (cristales, vidrieras…). En el segundo piso, una galería de arte y fotografías. Además „„THE KILKENNY de los cócteles, se sirven menús y tentempiés 399 Marcelo T. de Alvear a precios atractivos; especialmente ensaladas Quartier Retiro & +54 11 4312 9179 muy copiosas y deliciosas. El desayuno se sirve [email protected] de lunes a viernes y los sábados a partir de las Pub. Abierto todos los días del mediodía a las h. Servicio un poco con un poco de encanto y 6 de la madrugada, los sábados y domingos a carta un poco magra, pero nos sentimos bien. partir de las h. Happy-hour hasta medianoche. Es uno de los pubs más famosos de la capital, „„PETIT COLÓN tanto para las portas como para los extranjeros. 505 Libertad Gran éxito a la hora de atraparla. Es difícil coger Quartier San Nicolás & +54 11 4382 7306 una mesa tan pronto como caiga la noche. Hay Café. Abre todos los días de a. que presentar su pasaporte a la entrada. Se No hay un café de moda, sino bastante tradi- ofrecen conciertos casi todos los días. Siempre cional en el que se puede tomar una copa antes tiene fama de ser el bar donde hay que ser para de ir a escuchar una ópera en el Teatro Colón. seducir a las jóvenes argentinas. La media de edad de la clientela se siente… Es muy agradable tomar una taza de café en „„LE MERVAL el mostrador, convergiendo con el camarero. 852 Viamonte Quartier San Nicolás & +54 11 4326 0183 „„THE TEMPLE BAR www.barlemerval.com.ar 945 Marcelo T. de Alvear [email protected] Quartier Retiro & +54 11 4322 0474 Bar y beca a las bebidas. Abre de martes a www.thetemplebar.com.ar viernes a partir de las h y los sábados a partir [email protected] de las h. Canilla Libre (open bar) los 1 y 3 º Pub. Abre de lunes a viernes a partir de las h y sábados del mes de a h. los sábados a partir de las h hasta tarde (3 h a El Merval forma parte de los imprescindibles principios de semana, 6 h los fines de semana). lugares francófonos de la capital. El bar se No es necesariamente el tipo de bar que se organiza alrededor de un sistema de beca donde espera en una visita a Buenos Aires, ya que este los precios fluctúan constantemente según la lugar evoca los pubs irlandeses. Es posible jugar ley de la oferta y la demanda. Cuanto más se al billar y a las buenas variedades de cerveza. 170 Salir - Cafeterías – Bares

internacionales (curry, pizzas, quesadillas, San Telmo y Puerto Madero hamburguesas…), es joven y cosmopolita. „„BAR SEDDON Hay una sensación de entrar en un bar clan- 695 Defensa destino porque la entrada no está indicada Quartier San Telmo en ningún sitio. De la buena música y de los & +54 11 4342 3700 precios atractivos hace de esta puerta roja www.barseddon.blogspot.com.ar un lugar frecuentado por los viajeros y los [email protected] jóvenes argentinos. El lugar parece tan secreto Cocina argentina. Abre todos los días de a h. que finalmente es donde se encuentran más Platos de 145 AR a 190 AR $, tablas a 270 AR $ extranjeros, paradójicos… y 480 AR USD. Happy hour de a h. Wifi. „„SERÁ DE DIOS Ambiente ecléctico, bastante agradable en el 355 México precioso marco de este café notable. Un clásico Quartier San Telmo para tomar una copa en cabeza o para almorzar, & +54 11 4331 1086 antes de ir a hablar con Mafalda, que tiene su Abierto de martes a jueves de a h, el viernes de estatua justo enfrente. a h y los sábados de a h. Happy hour de a entre „„KRAKOW semana y de a los sábados. Pizzas, sándwiches Venezuela 474 (entre 70 AR $ y 90 AR $). No hay CB. & +54 11 4342 3916 Un bar rock pero bastante elegante con ladrillo visto y luces tenues. Situado un poco más arriba „„PLAZA DORREGO BAR que La Petanque en la calle vuelta, se puede 1098 Defensa llegar fácilmente al lado. Sería una lástima, es Quartier San Telmo un buen lugar para empezar la noche y tomar & +54 11 4361 0141 una copa, o dos más bien, durante el Happy Abre todos los días de a h. hour. Una pequeña restauración, buena música Con su bonito interior de madera y su terraza y clientes locales. que desemboca en la Plaza Dorrego, es difícil resistirle. Se puede tomar un café o una cerveza, encontrar un amigo que no hemos visto desde La Boca y el sur hace mucho tiempo o simplemente disfrutar Alrededor del Caminito varios cafés de turistas de la animación de la plaza. Pero atención, hay con colores del barrio se han instalado desde que olvidar los domingos a causa del mercado y hace varios años. Para tomar una copa en la de la afluencia excesiva resultante. Una buena terraza, todos son válidos. dirección presente en todas las guías de viaje y, „„EL CHINO por lo tanto, más francamente cargada. 3566 Beazley „„LA POESÍA Quartier Nueva Pompeya 502 Chile & +54 11 4911 0215 Quartier San Telmo www.barelchinofilm.com.ar & +54 11 4300 7340 [email protected] Abre todos los días de a h y hasta las los viernes Los viernes y sábados después de las h. y sábados. Calcula unos 150 AR $ para una La dirección está fuera de los grandes circuitos comida. (muy alejada, al oeste del barrio de la Boca), Un pequeño café con un ambiente retro en el pero empieza a darse a conocer al público que te apetece descansar… Jamones detrás en general (¡sin embargo, hace casi sesenta del bar, fotos de glorias pasadas, piano derecho años que abrió sus puertas!). El Chino era utilizado para pequeños relatos… Se sirve tanto Jorge Eduardo Garcés, «ineludible» del barrio todo tipo de bebidas como platos y aperitivos. y apasionado de un tango auténtico y cálido Ideal para disfrutar de un café o una cerveza que abrió su boliche en los años 1950 y lo hizo durante su visita a San Telmo. girar hasta su muerte en 2001. El lugar se ha quedado en su jugo y su decoración heteróclita, „„LA PUERTA ROJA en la que los cuadros y los viejos carteles tienen 733 Chacabuco un lugar en las paredes recargadas, atestiguan Quartier San Telmo todas las veladas pasadas aquí para celebrar el & +54 11 4362 5649 tango. No hay danza generalmente en este bar www.lapuertaroja.com.ar más genuino, sino canciones y ambiente que Todos los días de a h. Happy hour de a h. Curry compartir. Se encuentra un pequeño lugar en de la semana con una cerveza a 110 AR $. medio de una fauna mixta: algunos turistas, Un bar de moda de San Telmo. La fauna, que artistas y personas del barrio… Los cantantes viene a beber un Fernet-coca o picorer platos y guitarristas del barrio y de otros lugares Cafeterías – Bares - Salir 171 se suceden para cantar el tango con toda su laron en 1903, acoge a numerosos artistas emoción. También se puede comer a la carta: portadores, entre ellos el famoso parolier de parrilla, empanadas…¡y no es caro! En cuanto tango, Homero Manzi. En resumen, un café viejo a los transportes: para acceder desde el centro, como los amados, con antiguos anuncios en las ésta es una de las pocas ocasiones en las que paredes y un embaldosado blanco y negro. El se sostiene que un trayecto de ida y vuelta se lugar es hoy el remanso de paz de una nueva impone (en primer lugar, está lejos, y después generación de artistas y escritores. Para el el barrio puede ser peligroso). Cabe destacar: la visitante de paso, será un paso muy agradable fachada exterior merece algunas fotos. para el almuerzo. ¡A ver! „„CAFE SAN BERNARDO Balvanera, Almagro y el oeste 5436 Av. Corrientes Quartier Villa Crespo „„BAR 878 & +54 11 4855 3956 878 Thames [email protected] Quartier Villa Crespo Estación de subte: Malabia & +54 11 4773 1098 Abre todos los días y nunca parece cerrado. www.878bar.com.ar El lugar nunca parece dormirse. El día, el café [email protected] parece una cafetería totalmente tranquila de Al oeste de Palermo Viejo. la capital, pero se transforma en bar por la B U EN O S A IRES Abre todos los días a partir de las h entre semana noche, incluso en un auténtico delirio. Este café y de los fines de semana. parece no desbrozarse, sobre todo los martes Hay que llamar a la puerta, como si la dirección y miércoles por la noche. El lugar perfecto fuera de las más exclusivas. Por otra parte, para tomar una cerveza entre amigos y hacer 878 no hace publicidad en la calle. No hay una mesa de billar o hacer frente a uno de los necesidad de buscar la lección, no hay. Se numerosos aspirantes locales de ping-pong. entra en un ambiente al mismo tiempo bohemio y moderno, donde los cócteles originales fusan „„LA CASA DEL SR DUNCAN (es, por lo demás, uno de los peatones en el 3832 Av. Rivadavia campo en Buenos Aires). El lugar es ideal para Quartier Almagro una copa en cabeza, o para encontrar amigos en & +54 11 4958 3633 un bar, aunque tranquilo. ¡Prefieran los jueves Estación de subte: Castro Barros por la noche, más animados! Bar. Abre todos los días a partir de las h. La puerta del establecimiento no ofrece ninguna „„BAR DE CAO indicación: hay que sonar e invitarse al interfono. 2400 Av. Independencia, esq. Matheu Subimos una escalera bonita y aquí estamos: San Cristóbal & +54 11 4943 3694 situada en un apartamento Art Nouveau, la www.bardecao.com.ar Casa del Sr Duncan. Ambiente relajado, lejos Abre todos los días de a h y hasta las los viernes de los fastones de Palermo: conciertos de jazz y sábados. Calcula unos 150 AR $ para una manouche o acústico, milonga… cada noche comida. reserva sorpresas. Precios dulces y tentempiés Un bar destacable de 1915 en el que aún flota (pizzas, empanadas) para comer. un perfume de antaño. Este antiguo estable- cimiento propone una restauración correcta a „„COSSAB precio atractivo. Es un lugar ideal para relajarse 4199 Carlos Calvo entre sus visitas a la ciudad y para relajarse en Quartier Boedo un café o una cerveza. Los muebles de época & +54 11 4925 2505 han sido conservados y constituyen el encanto www.pubcossab.com.ar de este establecimiento típicamente Portègne. [email protected] Pub, brasserie artesanal. Abre de miércoles a „„CAFÉ MARGOT viernes a partir de las h y los sábados desde 857 Avenida Boedo las hasta las h. Quartier Boedo & +54 11 4957 0001 ¿Cansado del inevitable Quilmes? Este es www.cafemargot.com.ar un lugar que debería acoger con satisfacción [email protected] a más de uno. Además de las cervezas arte- Abre todos los días de a h y hasta las los viernes sanales caseras, podrás elegir su felicidad y sábados. Calcula unos 150 AR $ para una entre las centenas de cervezas procedentes de comida. Argentina y de otros lugares. Y para acompañar El Café Margot forma parte de los cafés su chapa, nada como una cocina con acentos históricos de la ciudad. Albergado en el corazón germánicos. Para estar seguro de tener una de un edificio cuyos primeros ladrillos se formu- mesa, es mejor reservar o llegar antes de las h. 172 Salir - Cafeterías – Bares

„„EL BOLICHE DE ROBERTO 331 Bulnes, esq. Perón Palermo Quartier Almagro & +54 11 6546 3695 „„ANTARES Bar de tango. Abierto de lunes a viernes de a h, 1447 Armenia & +54 11 4833 9611 el sábado de a h y el domingo de a h. www.cervezaantares.com Es un antiguo bistró con tango, uno de los [email protected] más auténticos de la ciudad. Carlos Gardel en Bar. Abre de lunes a jueves de a h y los viernes persona habría acudido a ello. Escondido por la y sábados hasta las h. Happy hour de a h. locura turística, el lugar conserva todo su alma Este gran bar especializado en cerveza se de simple bar de barrio. El jefe, Roberto Pérez, ha convertido en una pequeña institución en jura que quiere morir tras su mostrador. Hasta Palermo. Muchos son los fieles que no pierden el entonces, una muchedumbre joven y joven se happy hour (-20 h h). Los habituales aprovechan va a prensa para escuchar tangos cantados por los buenos bocadillos y tapas del mostrador jóvenes artistas que se convertirán o antiguos para llenar un poco de hambre y estar seguros cascardos del tango. Una delicia. de pasar una buena parte de la noche. Hay que decir que nada apremia. Es mejor tener tiempo La Recoleta – Barrio Norte delante para probar el menú degustación de las ocho cervezas Antares… „„LA BIELA 596 Av. Pres. Manuel Quintana „„CHUPITOS & +54 11 4804 4135 / +54 11 4804 0449 1670 Bonpland www.labiela.com – [email protected] Palermo Hollywood & +54 11 4831 9690 Café, restaurante. Abre todos los días de a h. www.barchupitos.com Un café de Recoleta de tipo bistró, en la terraza [email protected] con sombra, catalogada como bar notable de la Chiringuito. Abre de martes a jeudo a partir de ciudad por su historia. Era el café de los corre- las h y los sábados y sábados a partir de las h dores de coches -de ahí su nombre, La Bielle- hasta muy tarde en la noche. que siempre regresan, como para recordar su El mundo se va a ir a Chupitos… sin duda tendrás gloria pasada. Es un poco caro y muy turístico, que ir a la cola para entrar en este bar. La especia- pero estamos en Recoleta. lidad del lugar es así. Los chupitos, estas bebidas servidas en un pequeño vaso de beber de un lado. „„BULLER Se proponen numerosas recetas, desde la más 1827 Pres. Roberto M. Ortiz dulce hasta la más fuerte. Ludique y perfecto & +54 11 4808 9061 – www.bullerpub.com antes de ir a la pista de baile de un boliche. [email protected] Pub, brasserie y restaurante. Abre todos los „„FRANK’S días de a de la madrugada. Happy hour todos 1445 Arévalo los días de a h, también entre las y las h de la Palermo Hollywood & +54 11 4777 6541 mañana los viernes y los sábados. Bar secreto. Abre los miércoles y jueves de a h y Destaca por su excelente cerveza artesanal, los viernes y sábados de a h. Traje elegante exigido. sobre todo la miel y la nata, así como por su El Frank’s es, sobre todo, un lugar secreto, creado terraza florida de las más agradables. La comida en 2010 en torno al concepto de Nueva York de también es muy buena (pizzas, patatas, bacon, los años 1920 y del período de prohibición en alitas de pollo). El domingo, noche jazz. Estados Unidos (1919-1933). Para entrar en el bar de Al Capone hay varias pruebas. Primero „„HARD ROCK CAFE tendrás que dar la contraseña, que cambia todas 2501 Av. Pueyrredón las semanas… Los índices se encuentran en la Centre commercial Buenos Aires Design página de Facebook. Una vez pasada la entrada, & +54 11 4807 7625 se le dará un código; un consejo: ¡llévenlo! Se www.hardrock.com va por el excelente ambiente: marco cuidado y [email protected] retro con azafatas y bartenders que hacen el Abre todos los días de a. espectáculo de época, buena música… No te Hay uno en cada una de las grandes capitales sorprendas por los precios bastante altos de los del mundo, así que necesitábamos uno en cócteles, lo que es raro y secreto es siempre caro. Buenos Aires. Los aficionados apreciarán las particularidades de la versión de los Beatles, „„MUNDO BIZARRO en particular la magnífica representación de 1222 Serrano los Beatles. Una bonita galería de fotos y de Palermo Soho & +54 11 4773 1967 videojuegos vuelve también a las estrellas del Bar nocturno. Abierto de lunes a jueves de a h, rock argentino. el fin de semana hasta las h de la madrugada. Clubes y milongas - Salir 173

De lunes a viernes, happy-hour de a h. ladrillos… El lugar es de una elegancia rara Una luz roja y tenue, ambiente moderno… con su bar longitudinal y su iluminación tenue. « No empresario », « very fashion, very happy, Cócteles clásicos, bebidas extravagantes y very soho » y así es. Lunes, sushi y jazz. El originales. También puedes cenar allí, en cuyo martes es happy-hour hasta las de la mañana caso es mejor reservar. The Place to be del y los jueves, toda la noche para las mujeres. momento… ¿La especialidad de la casa? Los cócteles son excelentes. Un lugar bárbaro, como dicen los argentinos. Clubes y milongas „„UNICO BAR & BISTRO wwClubes. Buenos Aires o la ciudad que 5604 Honduras. Palermo Hollywood nunca duerme. Para los clubes más elegantes & +54 11 4775 6693 y modernos, dirígete a la Costanera Norte o a www.unicobar.com.ar Palermo. Las opciones son numerosas y hay [email protected] casi todos los gustos. Importante: en Argentina, Abre todos los días, de lunes a viernes de a h y « club nocturno » se dice boliche. Ten en cuenta el fin de semana a partir de las h… Happy hour que numerosas cajas cierran sus puertas en de a h. Más frecuentado los domingos. verano, los meses de enero y febrero. Este bar es un gran clásico de Palermo. Su wwMilongas. Otro ambiente, otros lugares, los reputación continúa en el tiempo gracias a una milongas forman parte de una etapa interesante B U EN O S A IRES popularidad que le permite mostrar a menudo en una estancia en Buenos Aires. Están completa, aunque a menudo hay más gente íntimamente ligadas al tango. Tipo de sala de fuera de él. Los bocadillos y las pequeñas tapas baile popular, todas las generaciones. Al fin de calientes esperan a los clientes que quieran semana, suelen acudir al sonido de una orquesta llenar un pequeño hueco. Los habituales de por parte de San Telmo, Abasto y Palermo, y no la noche en el barrio de Palermo suelen estar es raro que pequeños shows improvisados por allí antes de continuar sus peregrinaciones los profesores de danza e alumnos de la esquina nocturnas en otros lugares. den un respiro a los demás tanques. En total, tres estilos musicales animan los lugares: el tango „„VERNE CLUB clásico muy presente, la milonga con su ritmo 1475 Medrano, esq. Costa Rica secuestrado y el vals argentina. Los milongas Palermo Soho tienen este lado mágico que hacen explotar las & +54 11 4822 0980 barreras sociales y siempre dejan un ambiente vernecocktailclub.com serena y agradable. Estos lugares suelen ofrecer [email protected] una programación diferente según los días de la Bar de cócteles, restaurante. Abierto de a h del semana, no dudes en consultar sus sitios web domingo, de a los miércoles, de a h los jueves o en sus páginas Facebook para saber más. y de a h los viernes y los sábados. Magnífico bar de cócteles dirigido por la mezco- logista Fede Cuco. El establecimiento también Microcentro et Retiro sirve cocina internacional de calidad. No dudes en sentarte alrededor del bar para compartir „„BAHREIN las anécdotas de los bartenders. Decoración 345 Lavalle sobria y elegante, iluminación tenue, ambiente Quartier Microcentro intimista y romántico. & +54 11 4314 8886 www.bahreinba.com „„VICTORIA BROWN BAR [email protected] 4803 Costa Rica Discoteca. Abre el martes de a h, de miércoles Palermo Soho a viernes de a h y los sábados de a h. & +54 11 4831 0831 Una de las principales discotecas del centro de victoriabrownbar.com Buenos Aires, instalada en un antiguo edificio [email protected] histórico que es la sede de un banco. El estable- Bar-restaurante. Abre de martes a sábado de a cimiento está muy frecuentado los fines de h. Traje elegante exigido. semana. Los platos caseros y los cócteles son Un bar muy moderno situado en una decora- muy buenos. La música es bastante ecléctica ción de Dinner Americana. Un vigilante vigila y las salas, repartidas en tres niveles, tienen la entrada y, sin embargo, el lugar parece su propia atmósfera: Funky Room en el sótano desierto… a menos que… No entremos en el con veladas electro, inmenso salón con un plato: hay que encontrar el paso secreto para bar bastante imponente al entrar… Un lugar acceder a un bar elegante del estilo de nueva excelente para pasar una buena noche y conocer York. Una pista: mirar al lado de la pared de a gente de todos los horizontes. Último tango en Buenos Aires –

174 donde salir bailando

wwPor Claire Deville. Antigua bailarina profesional, y es la ocasión de ver lo que se hace entre los jóvenes. fracasada en el medio del tango, escribió a treinta Para su afán, primera cita de la semana en La Viruta: la años su primera novela Las Muñecas Salvajes caja de noche, el templo del tango donde se mezclan (Editions Delirium, 2015), un buceo sin concesiones todos los estilos y las generaciones. Todos los días se en las noches de Buenos Aires. imparten clases de baile. Mítico. Danza de improvisación y de baile, el tango wwJueves. Curso en La Viruta. Práctica exigente en nació a principios de siglo en Buenos Aires. Sus De Querusa (Carlos Calvo 3745, Boedo). Milongas inspiraciones mestizadas (valles y mazurkas tradicional en Los Zucca (Humberto Primo 1462, europeas, habanera cubana, candomado Monserrat) o los Picos de Cochabamba (Cochabamba africano…) son a imagen de la historia de la 444, San Telmo). Desenfadada en el Club Oliveiro ciudad, como las palabras representan de maravilla Girondo (Vera 574, Villa Crespo) y el indispensable al pueblo argentino en toda su vaina y su poesía Floreal Milonga ahora en la Villa Malcolm los jueves, nostálgica. Después de haber sido considerado buen ejemplo de un tango histórico y elegante en indecente, el tango adquirió sus cartas de nobleza una atmósfera poco pomposa. en los salones parisinos de los años 30 y explotó en Buenos Aires en los años 40 y 50, comúnmente wwEl viernes. Salón Canning. En verano, el pequeño denominados Epoca de Oro, la edad dorada. Los patio de la solar Mariana Dragone, en Las Malevas salones y las confiterías están llenos de cristal, (Tucuman 3428, Almagro). After a La Viruta, donde las grandes orquestas graban disco en disco. se espera que el DJ anuncie la llegada de los D’Arienzo, Di Sarli, Pugliese, Trolo, D’Agostino… cruasanes al micrófono. estrellas cuyos tubos siguen bailando en milonga wwSábado. A veces resulta difícil encontrarse en nuestros días. El tango cayó de moda durante entre todas las ofertas. Apostando por los valores la dictadura y vuelve de moda a las jóvenes seguros, del legendario Club Sunderland (Lugones generaciones después de un nuevo paso por París 3161) en el barrio periférico Villa Urquiza -puro en los años 90. Si bien los tango shows valen la tango de tradición-, ambiente familiar, reserva pena – ya sea en el legendario Café Tortoni o en las indispensable y siempre el Salón Canning, Fulgor, calles de la Boca, el alma del baile argentina vive La Viruta, el estricto Las Morochas en El Beso y en las milongas donde todas las edades, estilas y sus mesas separadas, o La Catedral y su ambiente generaciones se encuentran para bailar. Además, rock en una decoración de butatre. una demostración de una pareja de bailarines es wwEl domingo. Con el tiempo, los encantos de casi siempre de puesta en la noche. Del baile más La Glorieta (Echeverria 1800), en un cenador del tradicional regido por antiguos códigos sutiles a parque de Belgrano. Para mostrarse, Viva la Pepa la noche alternativa de jóvenes de zapatillas, el en la Villa Malcolm. Para bailar, una y otra vez La tango en Buenos Aires es a imagen de la ciudad: Viruta, donde se termina de maravilla. vivo, apasionado y alto en color. wwLunes. Práctica en El Clam en el Club Villa Malcolm (Av. Córdoba 5064, Villa Crespo). Aquí Los cursos antes de las milongas los bailarines de la generación más joven vienen Para dar sus primeros pasos, nada como llegar antes. a trabajar: no hay tentempiés y un nivel de baile Se ofrecen cursos de calidad en todas las buenas muy alto. Impresionante. milongas, primeros pasos de los principiantes hasta los seminarios de bailarines avanzados y wwMartes. Club Fulgor (Loyola 828, Villa Crespo) profesionales. Las clases están a menudo llenas, fundado por Osvaldo Pugliese. Ambiente mixto y aprenden con entrelazamiento y buen humor, y allí distendido. La noche termina en la Parakultural, en se reúnen fácilmente socios para seguir bailando el magnífico Salón Canning, más tradicional. Por otra durante el baile. Para los horarios, los consejos, parte, puedes ir allí antes para disfrutar de la orquesta no dudes en preguntar a los organizadores, muy en directo y ver bailarines de todas las edades en acogedores con los recién llegados. También la pista. Los vestidos están bien vestidos. Pensar existen numerosas academias y estudios de danza en reservar o pedir que te coloques los servidores. de calidad. Las Malevas (Tucuman 3428, Almagro), Una de las mejores milongas de Buenos Aires. atada por la maravillosa Mariana Dragone, ofrecen wwMiércoles. Para los amantes del estilo lounge, excelentes cursos para todos los niveles y hace vuelve a la Villa Malcolm con Flicdulce. Para los también Casa de Tango para aquellos que buscan amantes de un estilo más agradable, dirígete a La alojarse en una mágica casa de barrio en Almagro: Mandriser (Humberto Primo 2758, San Cristóbal, cerca una estancia en inmersión total. de Boedo): las estrellas montantes Bruno Caiari y Rocio Lequio fundan una comunidad de tanques en un teatro punk. Después de una clase en la que se aprende a Mini glosario divertirse, baila zapatillas y muy bien sobre la música wwMilonga: baile tango. También hay clases de de su DJ star Ezequiel Merlo. El ambiente está relajado danza a dos minutos más brillantes. 175 wwTanda: serie de cuatro tangos, tres valles o tres a los círculos de los ojos empanados, se levanta milongas, generalmente de la misma orquesta o una escena sorprendente en la que se transmiten del mismo estilo. El código quiere que se baile toda grupos de música local, tropas de teatro y bailarines. la serie con el mismo socio, salvo ofender grave. „„LA CATEDRAL wwCortina: literalmente cortina. El trozo de música 4006 Av. Sarmiento no tango juega entre los tandas, permitiendo a Quartier Almagro & +54 11 15 5325 1630 los bailarines liberar la pista y prepararse para www.lacatedralclub.com una nueva serie. Milonga. Abre todos los días de a h. Cursos de wwSupervisión: antes de la invitación. Vemos tango y milonga todos los días. Entrada de pago. fijamente un socio para decirle que se quiere ¡Qué sorpresa cuando entras en esta inmensa sala bailar con él. decorada con bric y broc! Esta antigua fábrica de los wwCabeceo: forma tradicional de invitar a un hombre años 1880 se ha convertido en un lugar alternativo a la cabeza de la cabeza del hombre siguiendo la donde la juventud viene a bailar el tango de zapatillas. mirada. Si la otra no asienta, la invitación no será Puedes cenar en platos vegetarianos y orgánicos, efectiva. Este código permite a ambas partes ser tomar clases de tango o simplemente disfrutar de libres de bailar con quienes quieren, y de decretar este ambiente bohemio y arty, viendo las obras de las invitaciones de manera delicada y discreta, arte colgadas en la pared, admirar a los bailarines de desviando simplemente la mirada. todos los niveles y escuchar a los músicos en vivo. Los espectáculos comienzan muy tarde los domingos. wwOrquestas: Di Sarli, Pugliese, Trolo, D’Arienzo… las grandes orquestas de la época de oro de los „„SALÓN CANNING años 1940 son tocadas y retocadas por los DJs de 1331 Av. Raúl Scalabrini Ortiz los milongas. Los bailarines eligen a su pareja según Palermo Viejo & +54 11 4832 6753 el estilo de música. Las orquestas contemporáneas Milonga. En modo milonga de miércoles a domingo de alta calidad animan también varios salones de a h. Clase para principiantes a las 19 horas y o salas de conciertos: Color Tango, Sexenz para los confirmados a las 21 horas. Por la tarde Milonguero, El Hus, la Sans-Souci, 34 Puñaladas… bailando los miércoles y domingos. Consultar los wwPara saber más: recomendamos calurosamente la programas por teléfono o en la página de Facebook. lectura del formidable Diccionario del Tango, Editions Este espacio un poco anticuado, pero con encanto Umbral (2015). Artículos, biografías, definiciones, profundo, es poco frecuentado por los turistas. Sin extrañas y anécdotas: se come como una novela. embargo, los expatriados que aman el buen tango saben lo valiosa que es este lugar. Los aficionados „„EL BESO CLUB apreciarán especialmente la pista de baile, recubierta 416 Riobamba – Quartier Congreso de parqué como ya no se fabrica. Allí podrás tomar & +54 11 4953 2794 / +54 11 4951 2535 una clase de baile, perfeccionar sus pasos y admirar [email protected] a los bailarines que llegan a las h. La dirección es Milonga. De miércoles a domingo a partir de las y para todos aquellos que quieran ver el tango tal hasta las de la madrugada. como se practica realmente en Buenos Aires, lejos Una institución en el mundo de Milonga. El gran de los strass y lentejuelas de los «tango shows» del parqué tiene capacidad para casi 200 bailarines y Centro. No es raro que los profesores ofrezcan de los cursos de tango son numerosos y dan a baila- vez en cuando unos breves espectáculos, para la rines famosos. También puedes venir a picotear a mayor felicidad de sus alumnos y extranjeros que bajo precio viendo a los demás bailar. hayan hecho el esfuerzo de aventurarse. „„BUENOS AYRES CLUB „„LA VIRUTA 571 Perú 1366 Armenia – Palermo Soho Quartier San Telmo & +54 11 4774 6357 / +54 11 11 4832 4105 & +54 11 4331 1518 www.lavirutatango.com www.buenosayresclub.com Milonga. De martes a domingo a partir de las y hasta Milonga. Abre todos los días a partir de las h. las h, más tarde los viernes y sábados. Clases de Sin duda alguna, uno de los mejores milongas de baile antes de la tarde y al principio de la noche. Buenos Aires. Sin embargo, este lugar escondido en Otra milonga que es una referencia en la ciudad. medio de San Telmo es conocido en el medio, pero Orquestas live, restaurante copioso y numerosos también es secreto, no encontrarás muchos turistas. horarios de clases de tango (pero también de rock En efecto, delante de la gran sala con tonos rojos y salsa) para este lugar que reúne a un público y madera, dispuesta por cuadrado para disfrutar variado y aficionado de este «pensamiento triste del espectáculo y dejar sitio a los bailarines de que se baila» . Algunos espectáculos por la noche, todos los horizontes que marcan el paso en círculo los jueves y los viernes. 176 Salir - Clubes y milongas

„„BIG ONE / PALACIO ALSINA 940/960 Alsina Balvanera, Almagro y el oeste Quartier Centro „„AZUCAR & +54 11 4334 0097 3300 Av. Corrientes www.bigone.com.ar Quartier Abasto & +54 11 4865 3103 [email protected] www.azucarsalsa.com Discoteca. Abre de jueves a domingo y a Club de salsa. De martes a jueves a partir de veces los demás días de semana para fiestas las h con 3 patios (salsa y bachata) hasta las h especiales. y tarde. Los viernes y sábados, curso a partir Muy popular. La gran sala es a menudo colgada. de medianoche y noche caribeña. 100% electrónica, con un ambiente hiper- Para todos aquellos que quieran cambiar fashión. Para los aficionados, se sale en general milongas, aquí hay un club donde te propones muy tarde… En realidad, Big One es una noche probar salsa y bachata antes de ceder el lugar, que se celebra en el interior del Palacio Alsina para los menos experimentados, a los habituales los sábados por la noche. Un clásico de la noche. del club y a los aficionados advertidos que a menudo hacen demostraciones de danza „„CUBA MIA bastante impresionantes. 1200 Venezuela, esq. Salta Quartier Monserrat & +54 11 4382 1465 La Recoleta – Barrio Norte www.restaurantecubamia.com.ar [email protected] „„SHAMPOO Restaurante, espectáculos de salsa y discoteca. 362 Quintana & +54 11 4816 4200 Abre de lunes a miércoles y los domingos de a [email protected] h, los jueves hasta las h y los viernes y sábados Discoteca. Entrada de pago. Abre de jueves hasta las h. a sábado. Bienvenido a Cuba. O casi. Entre los servidores Antes de convertirse en un boliche, la sala originarios de la isla castrista, el menú del servía de cabaret. Desde las cosas ha cambiado restaurante que recuerda los sabores de esta bastante y los promotores encargados del perla del Caribe (fica vieja, arroz congresis, proyecto han sabido hacer una discoteca muy mojitos…), y los grupos que vienen los fines elegante. Los que quieran reservar una mesa de semana juegan música cubana, todo lleva toman nota. Las tarifas son interesantes y los a creer que salimos de Argentina durante unas sillones son muy cómodos. En cuanto a la música, horas. Hay suficiente espacio para bailar hasta el DJ Diego Romero pasa de los tonos dance y tarde y para los principiantes se ofrecen clases electro. Un buen lugar para los 25-40 años. de salsa al principio de la noche. Un lugar que hay que conocer para los amantes del baile Palermo afro-caribeño. „„CLUB ARAOZ 2424 Araoz San Telmo y Puerto Madero Alto Palermo & +54 11 4832 9751 www.clubaraoz.com.ar „„ASIA DE CUBA [email protected] 750 Pierina Dealessi Estación de subte: Scalabrini Ortiz Quartier Puerto Madero Discoteca. Abre los viernes, sábados y días & +54 11 4894 1328 festivos de a. www.asiadecuba.com.ar Una de estas discotecas que hace todo el fin de [email protected] semana con nada menos que mil judías. Luces Discoteca. Abre de martes a sábado a partir de en todos los sentidos, DJ en el golpe, bailarinas las. Entrada de pago para aquellos que no hayan sobre podio, dos inmensos bares… todos los comido en el restaurante. ingredientes se reúnen para llegar hasta el final Se trata de uno de los clubes más modernos de de la noche (música electrónica principalmente). Puerto Madero, frecuentado por una multitud Para aquellos que quieran hacer dos golpes, es de adultos desatados (30-40 años). Techno los posible cenar previa reserva a partir de las h. miércoles, hip-hop y electro los jueves, funk y viejos tubos los viernes, y electro y latino los „„INK sábados. Ambiente elegante con los mismos 5635 Av Cnel. Niceto Vega precios que en las grandes ciudades europeas. Palermo Hollywood & +54 11 4671 9310 Sala de decoración oriental, historia de pegar www.inkbuenosairesdisco.com.ar al tema. La relación con Asia termina aquí. [email protected] Espectáculos - Salir 177

Discoteca. Abre de jueves a sábado. La discoteca „„TEQUILA abre a las h. Para entrar, los hombres deben Av. Costanera Rafael Obligado, esq. La tener 24 años, las mujeres 21. Pampa La caja abre a partir de las a favor de su cocina. Es Costanera Norte posible cenar. Una vez pasada la medianoche, el & +54 11 4781 6555 ambiente sube de un agallas. Nivel musical, el electro Discoteca. Abre de jueves a sábado. Es necesario y las vibes latinos tienen preferencia de la casa. estar en la guestona para entrar. Una de las direcciones más exclusivas de „„KIKA Buenos Aires en lo que se refiere a la noche. 5339 Honduras No entres a quien quiera y es aconsejable estar Palermo Soho & +54 11 4833 9171 inscrito en la lista previamente. Cortinas de www.kikaclub.com.ar terciopelo, paredes recubiertas de cuero en [email protected] algunos lugares, candelabros… todo ha sido Discoteca. Abre de martes a domingo a partir estudiado para hacer de esta caja un lugar de medianoche. Entrada de pago. único. Pequeños presupuestos se abstienen. Un club nocturno que hace la fiesta casi toda la Tipo musical según la noche. semana. Cada noche su temática con música electrónica los miércoles y el reggaetón y otros sonidos los sábados, entre otros. Fiesta «Hype»

Espectáculos B U EN O S A IRES los martes por la noche en que se mezclan Es imposible venir a Buenos Aires sin ver un electro, drum & bass, dustep y Hip-hop. espectáculo de tango, ya sea en una sala de espectáculos o en una milonga. Para el tango, „„NICETO no dudes en pasear por los barrios de San 5510 Niceto Vega Telmo, Monserrat, Boedo y Almagro. La otra gran & Palermo Hollywood +54 11 4779 9396 especialidad de la capital son los teatros. Los www.nicetoclub.com afortunados que entiendan el español pueden [email protected] dar un gran placer. Tendrás que ir a la avenida Abre de jueves a sábado a partir de las h. Coren en el Centro. Sin olvidar los espectáculos Desde 1998, el Niceto Club se encuentra en la de calle durante el día, en la calle Florida, parte alta del pavimento en cuanto a la salida siempre en el centro. Los Porteños también de moda. Con su decoración anticuada, venimos siguen siendo muy curiosos de las películas aquí para escuchar uno de los buenos conciertos de todo el mundo. programados al fin de semana (jazz o rock) y Como en todas partes, las últimas producciones los noctámbulos terminan su velada. En los norteamericanas (principalmente en los grandes golpes de medianoche, el lugar se transforma centros comerciales), pero al lado de una en discoteca, pero se recomienda ir más tarde, pequeña película francesa, el último Irán y a partir de las de la madrugada. En el corazón los ciclos de autor o temáticos se organizan de Palermo Hollywood. Tomar un autobús en regularmente. En primer lugar, se puede sentir Córdoba que llega hasta J.B. de Injusto. El que la oferta de cines de autor es pobre, jueves por la noche, el lugar toma el nombre pero para aquellos que hagan el esfuerzo de del Club 69; es indispensable, con música informarse, resulta fácil descubrir muchas electro, hip-hop, rock o reggae y soul, así como proyecciones paralelas. Por último, para los espectáculos totalmente psicodélicos… apasionados, no te pierdas el BAKACHENKO, el Festival internacional del cine independiente Belgrano y Costanera Norte (abril). En Argentina, los programas cambian los jueves. Todas las películas salen en la pantalla „„JET LOUNGE ese día, con pocas excepciones. 4801 Av. Costanera Rafael Obligado Otro festival importante, pero de música esta Costanera Norte vez, Lollapalooza (primer fin de semana de abril); & +54 11 4432 6953 la edición 2015 recibía la cabeza de Farrell Discoteca. Abierto a partir de las de miércoles Williams, Skrillex y los Smashing Pumpkins, a domingo. la de 2016 Eminem y Florence & The Machine. Aquí en la Costanera, a lo largo del río, la música Para saber qué películas pasan en las electrónica es reina y hace que una muche- grandes pantallas de Buenos Aires, o para dumbre principalmente proceda de las clases saber todo sobre las exposiciones y conciertos medias que le gusta sacar los billetes cuando del momento, podrás referirte a las páginas se celebra la fiesta. El lugar se democratiza un culturales y espectáculos de los grandes poco y atrae a un público cada vez más amplio periódicos nacionales (La Vivín, Clarín, Ids con una media de edad que se sitúa alrededor de 12) o cita en el sitio: Agendesti tural. 20-25 años. El salón es para hablar más sereno. mensosario. ¿Dónde ver un espectáculo de tango? 178 San Telmo concentra las grandes tangotas, muy industrial de ciertos espectáculos de tango. No hay turísticas y caras para la mayoría. Sin embargo, estruendo, luz de las velas, ambiente fuera del aquí dejamos algunas buenas direcciones. tiempo… Frente a la decena de mesas que contiene Muchos son lugares de tango jugando, cantado y el establecimiento se suceden cantantes, músicos apreciados por el público aficionado… donde se y bailarines. Es imposible no dejarse llevar por un encuentran naturalmente los turistas que habrán poco de danza. Para los amantes del cine, el Bar seguido los consejos de un buen guía. Desde Sur es el lugar donde se filmó Happy Together de hace ya varios años el tango es un gran negocio, Wong Kar-Wai. El lugar es fácilmente reconocible algo parecido a lo que se hace en París con el a las numerosas fotos de estrellas declaradas en French Cancan. Para los visitantes no informados, escaparate y que han asistido al espectáculo de es muy probable que se encuentren en uno la casa. Aunque la comida es poco abundante, el de esos centros de tango espectáculo, donde espectáculo es excelente. se organizan turistas de viajes organizados y hombres de negocios, reunidos para cenar y ver „„LA CUMPARSITA TANGO BAR las coreorgrafías de tango realizadas por jóvenes 302 Chile & y hermosos cuerpos, demasiado bien vestidos Quartier San Telmo +54 11 4361 6880 para decorar postigos de Buenos Aires de los en la esquina con Balcarce. años 1920. Los espectáculos, diseñados muy a Espectáculo de tango. Abre de miércoles a sábado menudo para los turistas, no son baratos. ¡Lejos de a de la madrugada. de aquí! No hay que desdeñar necesariamente Un lugar de otra época, entre la gran tangoteca a estos últimos. El espectáculo es obra de y el bar de tango, es un buen compromiso. Ideal profesionales, cuyo baile acrobático sigue para tomar una copa mientras escucha a músicos siendo espectacular. Pero cuidado, de una sala locales tocar tango y admirar la elegancia de la a otra, el nivel no es el mismo. Pero, finalmente, pareja de bailarines. el espectáculo más bonito es el de los milongas, „„EL QUERANDÍ los bares donde la gente viene a bailar como en 302 Perú un baile. No hay espectáculos organizados, bien Quartier Monserrat & +54 11 4345 0331 rodados y espectaculares, sino simplemente www.querandi.com.ar aficionados que vienen a dar unos pasos, mucho [email protected] más tranquilos, pero auténticos y sensuales. En Espectáculo de tango. Abre todos los días a las h estas milongas los profesores de tango hacen y luego empieza el espectáculo a las h. Contar a trabajar a sus alumnos para que avancen. La partir de 60 US $ el espectáculo, y de 140 US $ principal regla que hay que respetar cuando entra para la cena + el espectáculo. en la redonda es bailar en el sentido opuesto de En el escenario, cuatro parejas, cuatro músicos las agujas de un reloj, si no es el accidente… y dos cantantes para revivir la historia del tango wwPara saber más, cita en www.tangobuenosaires. y Buenos Aires desde 1860. Muy turística pero gob.ar para ser incóble sobre las actividades interesante y bien bailado. vinculadas al mundo del tango. „„ESQUINA CARLOS GARDEL „„LA AURORA TANGO 3200 Carlos Gardel 3600 Av. Corrientes, esq. Billinghurst Quartier Abasto & +54 11 4867 6363 Quartier Almagro www.esquinacarlosgardel.com.ar & +54 11 4865 2873 [email protected] www.laauroratango.com.ar Espectáculo de tango. Abre todos los días a partir [email protected] de las h para la comida y las h para el espectáculo Estación de subte: Carlos Gardel de tango hasta medianoche. Tango show a partir Espectáculo de tango. de 96 US $ y a partir de 140 euros con la comida. Ambiente muy elegante y elegante para esta „„BAR SUR dirección conocida en el mundo del tango. 299 Estados Unidos, esq. Balcarce Un espectáculo muy sólido, con un magnífico Quartier San Telmo escenario, en un barrio legendario en Buenos Aires & +54 11 4362 6086 para el tango y sobre todo un teatro magnífico y www.bar-sur.com.ar grandioso. [email protected] Los músicos se encuentran en una escena elevada Espectáculo de tango. Todos los días de a de la con respecto a los bailarines, lo que permite apreciar madrugada. Bar abierto a partir de las h. mejor las técnicas de baile. Algunos consideran que En el corazón de San Telmo, un lugar que rebosa de esta puesta en escena aleja demasiado al bailarín simpatía y permite escapar del aspecto demasiado del músico. La comida tampoco es unánime. 179

„„ESQUINA HOMERO MANZI Rouge. Numerosos bailarines en el escenario, un 3601 Avenida San Juan, esq. Boedo espectáculo calibrado… Más cerca de Broadway Quartier Boedo que del auténtico tango portador, Tango Porteño & +54 11 4957 8488 encantará más las neophytas que los especialistas. www.esquinahomeromanzi.com.ar Cena de calidad. Un lugar privilegiado en cuanto [email protected] las tarifas son atractivos. Estación de subte: Boedo Espectáculo de Tango. Todos los días, las 21 horas: „„EL VIEJO ALMACEN cena, 22 h (duración: 1 h 45). Cena + show: 85 US 799 Balcarce, esq. Independencia dólares; espectáculo solo: 400 AR USD. Quartier San Telmo « San Juan y Boedo antiguo, y allí el cielo… » & +54 11 4307 7388 / +54 11 4342 3353 Los que cantan el famoso tango Sobre La carta www.viejoalmacen.com Homero Manzi conocen ya la dirección. En una [email protected] inmensa sala que recuerda a las antiguas cerve- Tango show. Cada día, comida a las h y espectáculo ceras parisinas, se honra la memoria de uno de a las h. Comida + espectáculo: 140 US $, los grandes paroliers del tango. También se sirve espectáculo solo: 90 US USD. para cenar y disfrutar de los espectáculos de Los precios pueden hacer huir a los viajeros no tango diarios que comienzan a las h (la comida informados. No se trata de promover el Viejo Medi a las h). En, sino de reconocer la calidad de la prestación. Se ofrecen clases de tango de lunes a sábado de a h. Un restaurante muy serio, situado justo enfrente del Aunque el bar en sí puede parecer bastante turístico, salón de espectáculos, sirve una excelente cocina tiene el mérito de hacer descubrir al viajero un barrio argentina, con una gran plaza dedicada a la carne. histórico del tango que poco a poco ha caído en el Pero lo esencial es otro. Desde 1969 El Viejo Hus olvido. Un lugar excelente para el espectáculo y En ofrece espectáculos de tango de alta robada. el plato. Los bailarines se ejecutan divinamente y toman un tiempo de descanso utilizado por dos cantantes y „„PIAZZOLLA TANGO algunos músicos. La sala, situada en el corazón Galería Güeme de un antiguo hospital, es muy agradable y los 165 Florida asientos están bien situados para ver a los tanques & +54 11 4344 8200 en obra. Un espectáculo de muy alta calidad de www.piazzollatango.com 2 horas, lo que explica el precio. [email protected] Espectáculo de tango. A partir de 435 AR $ el espectáculo solo (ascensores en el sitio) hasta 875 AR $, espectáculo + cena a partir de 1.530 AR USD. Cursos de tango a las h, cena a las y espectáculo las 45 horas. © MAXENCE GORRÉGUÈS El espectáculo tiene lugar en una magnífica sala de teatro Belle Epoque. Cena de calidad y espec- táculos de alto vuelo basados en las canciones de Astor Piazzolla. Música en directo interpretada por un sextet. Los bailarines son muy profesionales, demasiado dirían algunos… el conjunto fallece un poco de lo que constituye la esencia del tango… la sensualidad. El espectáculo, aunque un poco corto (una hora), es muy agradable. „„TANGO PORTEÑO 570 Cerrito Quartier Monserrat & +54 11 4124 9400 www.tangoporteno.com.ar [email protected] Cerca del Teatro Colón Espectáculo de tango. Espectáculo único a partir de 28 US $, espectáculo y cena a partir de 120 US $. Situado en una magnífica sala, el espectáculo de Tango Porteño recibe todos los votos. El espectá- culo recuerda al de los cabarets como el Moulin Espectáculo de tango en la escena del Viejo Hus en. 180 Salir - Espectáculos ICONOTEC

© ALAMER – ©

Teatro Colón.

„„COMPLEJO TEATRAL Microcentro et Retiro DE BUENOS AIRES „„ATLAS LAVALLE 1530 Av. Corrientes 869 Lavalle Quartier San Nicolás Quartier Centro & +54 11 4371 0111 & +54 11 5032 8527 & +54 11 4371 0118 www.atlascines.com.ar www.complejoteatral.gob.ar Cine con un fuerte acento hollywoodiano. Cinco [email protected] salas para muy pocas películas independientes. La programación más prestigiosa del teatro de la capital en este complejo de varias salas „„CINE ARTEPLEX repartidas en 30.000 m 2 y que propone también 1145 Av. Corrientes sesiones de cine, conciertos o exposiciones Quartier Centro fotográficas. & +54 11 4382 7934 wwSala Leopoldo Lugones. Una de las www.cinesarteplex.com habitaciones del complejo sirve de sala de Tres películas a la semana con al menos cuatro proyección. Los directores de este alto lugar proyecciones diarias. de la cultura se dedican a rendir homenaje Una pequeña cadena de cine interesante que a los actores o a los directores del pasado, deja la puerta abierta al cine de arte y de prueba. organizando ciclos sobre las figuras destacadas Los cuatro espacios (Centro, Caballito, Belgrano, del Séptimo Arte. Aquí encontramos películas Villa del Parque) disponen de un pequeño bar imposibles de ver en otro lugar. La sala Leopoldo y proponen DVD a la venta. Los cines Arteplex Lugones tiene su nombre del famoso poeta proponen una programación bastante europea. argentino. Toda la programación en su sitio web. „„TEATRO COLÓN „„CINE LORCA 618 Cerrito 1428 Av. Corrientes Quartier Centro Quartier San Nicolás & +54 11 4371 5017 & +54 11 4378 7344 Abre toda la semana hasta las h. & +54 11 4378 7127 Un cine bastante extraño tiene la impresión de www.teatrocolon.org.ar embarcar en un transbordador espacial una [email protected] vez dentro. Sus dos pantallas ven películas Prestigiosa ópera de fama mundial y famosa independientes de Argentina, pero también por su excelente acústica. extranjeras. Una de las mejores direcciones Cabe destacar que el teatro ofrece espectá- para descubrir las producciones, lejos de las culos muy baratos los lunes por la tarde. ¡Visita de Hollywood. ineludible en Buenos Aires! Espectáculos - Salir 181

„„ „„LA TRASTIENDA 857 Av. Corrientes 460 Balcarce Quartier Centro Quartier San Telmo & +54 11 4322 8000 & +54 11 4342 7650 www.teatro-granrex.com.ar & +54 11 5254 9100 LA sala de conciertos de la capital, con www.latrastienda.com capacidad para 3.300 espectadores, donde se [email protected] han producido todos los toques internacionales Sala de espectáculos. Los sábados y las noches (de Ute Lemper en Lou Reed, pasando por la de espectáculo, los sábados y las noches de Buena Vista Social Club). También es uno de espectáculo, los sábados y los nocturnos, de los altos lugares de estética arquitectónica en lunes a viernes, antes del inicio del espectáculo. Buenos Aires. El restaurante-bar abre de lunes a jueves de a h, el viernes de a h y los sábados de a h. Cierra „„TEATRO NACIONAL CERVANTES los domingos. 1155 Av. Córdoba Uno de los establecimientos míticos de Buenos Quartier San Nicolás Aires para los conciertos y espectáculos. Situada & +54 11 4815 8883 en la calle de los tangotes, programa más bien & +54 11 4816 4224 excelentes conciertos de nivel internacional: www.teatrocervantes.gov.ar jazz, rock argentino, música indada y música B U EN O S A IRES [email protected] brasileña. Fíjate en qué artistas juegan en la Cerrado en los meses de diciembre, enero y semana de su visita… te sorprenderá que febrero. Visitas guiadas de pago los martes y te sorprendas. Su sala de espectáculos es miércoles a las h. muy espaciosa (700 plazas) para este tipo de Obras clásicas. El teatro Cervantes, inaugurado establecimiento. Cerrada al público cuando en 1921, es la sede de la Comedie nacional no hay concierto, se esconde detrás del café, argentina, fundada en 1936, siguiendo el modelo muy agradable para tomar una copa en una de la Comedia francesa. El edificio, reconstruido decoración acogedora. Hay que destacar que después del gran incendio de 1961, alberga hay clases de salsa y tango los miércoles y cuatro salas y merece un vistazo. jueves a partir de las h. San Telmo y Puerto Madero La Boca y el sur „„CINEMARK „„USINA DEL ARTE 1960 Alicia Moreau de Justo 1 Agustín R. Caffarena Quartier Puerto Madero A l’angle de l’Av. Pedro de Mendoza, La Boca & +54 800 222 2463 www.usinadelarte.org www.cinemark.com.ar [email protected] Con estas diez salas de calidad, instaladas en Las tarifas de los eventos varían, se los muelles de Puerto Madero, este cine suele puede consultar el sitio web para más ser completo al fin de semana. Se celebran información. varios festivales de cine durante todo el año, Un centro cultural y sala de espectáculos de ahí una programación a veces sorprendente. inaugurado en 2011 y situado en la antigua „„LUNA PARK fábrica Don Pedro de Mendoza, que data de 420 Av. Eduardo Madero, esq. Av. Corrientes 1916. La sala para los conciertos sinfonónicos Quartier San Nicolás se inauguró en 2012. Conciertos de música & +54 11 5279 5279 clásica, contemporánea y moderna. Visita el www.lunapark.com.ar emplazamiento de Usina para consultar la Cerca de Puerto Madero programación. Sala de espectáculos. Venta de entradas: de lunes a viernes de a h, los sábados de a h y los Balvanera, Almagro y el oeste domingos a partir de las h. La sala de espectáculos más grande del centro „„CIUDAD CULTURAL KONEX de Buenos Aires (capacidad de 5.500 especta- 3131 Sarmiento dores). Música, teatro y comedias musicales Quartier Abasto & +54 11 4864 3200 están invirtiendo regularmente. Los grandes www.ciudadculturalkonex.org artistas internacionales y nacionales se [email protected] producen allí. También hay algunos aconteci- Sala de espectáculos. Siem del Comi todos mientos deportivos (boxeo y patinaje principal- los lunes a partir de las h. Otros eventos y mente). Una especie de Zenith, salsa argentina. espectáculos el resto de la semana. 182 Salir - Espectáculos

Un centro cultural con múltiples facetas. Este Para aquellos que no hubieran incluido en su antiguo espacio industrial es alquilado regular- programa la visita del noroeste de Argentina, mente por promotores de teatro o espectáculos ésta es la dirección a la que ir para tener musicales, pero también por particulares o un pequeño panorama. En la escena que empresas, para un acontecimiento especial. domina un fresco fresco de arte indígena se Pensar en echar un vistazo al programa en el suceden los grupos folclóricos que entonan los sitio web. Desde hace algunos años, el aconteci- chacareses y otras zambas del norte del país. miento emblemático del Konex es el espectáculo Se escucharán estas compleciones degustando La Chac de Hus (www.labombadetiempo.com), todas las especialidades de estas regiones una banda de veinte percusionistas que acoge lejanas: empanadas salteñas, hechizos, tamales, todos los lunes a partir de las y que hace bailar carbonadas, etc. una juventud cada vez más numerosa. El martes por la noche se organizan numerosas veladas salsa en general; al final de la comida, „„HOYTS el público retrocede las mesas y empieza a Abasto shopping bailar sobre los ritmos de las sonoridades 3247 Av. Corrientes dominicanas. Después del espectáculo, todo Quartier Abasto el mundo puede cantar y la noche continúa en & +54 11 4118 8130 / 0810 122 46987 rondas de guitarras interminables. Concierto www.hoyts.com.ar – [email protected] todas las noches. Estación de subte Carlos Gardel El cine más moderno de Buenos Aires, dentro del „„THELONIOUS CLUB gran centro comercial de Abasto. Incluso tiene 1884 Jerónimo Salguero una sala de 3 D. Todas las grandes producciones Palermo Villa Freud extranjeras que desembarcan en Argentina & +54 11 4829 1562 pasan aquí. www.thelonious.com.ar [email protected] La Recoleta – Barrio Norte Club de jazz. Abre los miércoles y jueves de 21 a 1 h, y los viernes y sábados de a h. „„VILLAGE CINES RECOLETA El lugar ideal para los amantes del jazz, que 2050 Vicente López descubrirán los mejores grupos en la materia Recoleta Mall & +54 810 810 2463 que ofrece Buenos Aires. Situado en la primera www.villagecines.com planta de una antigua vivienda, este club, Cine. Primeras sesiones a partir de las h, últimas bastante acogedor y con iluminación tenue, a partir de las (los fines de semana). impresiona ante todo por sus altos techos de Un complejo de 3 salas modernas, dos de ladrillo, lo que permite optimizar y difundir lo ellas equipadas con D; tantas películas, tanto mejor posible el sonido en la habitación. Las americanas como europeas o asiáticas. El cine noches pueden prolongarse hasta el amanecer está situado en el recinto del Recoleta Mall, por y soplarlas muy concurridas, pero si vienes lo que tendrás varias opciones gastronómicas antes, por ejemplo para cenar, encontrarás un (sobre todo de comida rápida) para antes o buen lugar para el concierto. después de tu sesión. „„TIEMPO DE GITANOS 5575 El Salvador Palermo Palermo Hollywood & +54 11 4776 6143 „„NO AVESTRUZ www.tiempodegitanos.com.ar 1857 Humboldt [email protected] Palermo Hollywood & +51 11 4777 6956 Abierto de miércoles a domingo a partir de las h. www.noavestruz.com.ar [email protected] ¿Qué se podría desear encontrar en una guarida Sala multicultural. En el programa: conciertos de Gitans ibérico? ¡Vino y flamenco! ¡Ganado! de rock, tropas de teatro, exposiciones… Una cocina aceptable (especialidades españolas: el tapeo es forzoso, acompañado de las danzas „„PEÑA DEL COLORADO muy bien ejecutadas (excelente, realmente). 3657 Güemes También hay porciones de paella, así como el Alto Palermo pollo al riojano (salsa de vino más pequeño de & +54 11 4822 1038 las regiones españolas, La Rioja). La decoración www.lapeniadelcolorado.com es original. Los patronos son fotógrafos y han [email protected] recorrido muchas carreteras. En resumen, para Abre todos los días de a h. Las tarifas varían pasar una buena velada musical acompañada según los artistas. de una comida ligera. Visitas guiadas - Véase – por Hacer 183

Abre todos los días. Actividades entre amigos Este inmenso casino, instalado en las cuatro plantas de un antiguo barco de vapor, cuenta „„CASINO BUENOS AIRES con numerosos bares y un restaurante, Dársena Sur el Superaguas. El ambiente evoca los 1107 Avenida Elvira Rawson de Dellepiane viejos casinos del Mississippi. Más de Quartier Puerto Madero & +54 11 4363 3100 700 máquinas tragaperras y más de 130 mesas www.casinopuerto-madero.com.ar de juegos. Véase – Por hacer Las agendas culturales no faltan en Buenos marido. Una visión un poco lisa de la historia Aires. Los periódicos nacionales anuncian pero interesante a pesar de todo. regularmente las exposiciones futuras. Puede wwMuseo Casa Carlos Gardel. La casa del resultar útil obtener la pequeña revista gratuita icono del tango argentino. Lotte de las Artes publicada cada 2 meses (www.mapadelasartes.com). Se encuentra en los puntos de información turística o en los Visitas guiadas B U EN O S A IRES museos importantes. De lo contrario, puede Hay muchas maneras de descubrir la ciudad y resultar útil realizar una visita del sitio que sus alrededores a través de visitas temáticas marca lo esencial de los museos de la ciudad alrededor del fútbol, de la gastronomía, de (www.museos.buenosaires.gob.ar). la música o del arte en general. La ciudad cuenta con numerosas agencias de alquiler de bicicletas, que suelen ofrecer torres guiadas en Los 10 ineludibles dos ruedas y numerosos autobuses turísticos wwCaminito. El festín histórico del tango. que recorren la capital de largo alcance. Véase Auténtico museo a cielo abierto, esta calle la rúbrica «Transportes». colorida se estira en una cuadrará en el corazón del casco antiguo de la Boca. „„AGUITBA 833 Carlos Pelegrini ww Los domingos, el Feria de San Telmo. Quartier Monserrat mercado de los anticuarios reúne a una multitud & +54 11 4322 2557 de artistas callejeros, artesanos y visitantes www.aguitba.org.ar – [email protected] alrededor de la Plaza Dorrego y en las calles La Asociación de guías de turismo de la Ciudad circundantes. Autónoma de Buenos Aires (AGUITBA), creada en wwCasa Rosada. La «Casa Blanca» de Buenos 1992, cuenta con varios francófonos. Al ponerse Aires es rosa y tiene un pequeño museo en contacto con ella, no duden en indicar las interesante. Luego se deambularás en la Plaza expectativas específicas para que encuentre de Mayo, lugar de resistencia de las madres de el guía más apropiado para las demandas y la Plaza de Mayo. deseos del visitante. Posibles descuentos para wwZanjón de Granados. En San Telmo, hay un las tarifas. buceo en la historia de la ciudad. „„BA WALKING TOURS wwCementerio de Recoleta. En la vena del Paraguay, esq. Florida Padre-Lachaise en París, un cementerio con Quartier Retiro & +54 9 11 5773 1001 aspecto de museo. www.ba-walking-tours.com wwJardín Botánico. Forma parte de los Picos de [email protected] Palermo, el pulmón verde de la ciudad. Contar con 38 US $ por persona. wwMuseo de Arte Alma Americano de Buenos Esta agencia organiza diariamente paseos a pie Aires (MALBA). 228 obras de la colección de 2 horas. El primer recorrido se concentra Costantini, dedicada al arte latinoamericano alrededor de los barrios del Retiro y de Recoleta, (Frida Kahlo, Diego Rivera…). mientras que el segundo incluye a Recoleta pero también Palermo. Los puntos de partida wwMuseo nacional de Bellas Artes. Magnífico son respectivamente el n ° 899 sobre Florida museo de Bellas Artes, rico en una colección (Retiro) y el n ° 598 en la avenida Quintana de casi 11.000 obras. Los maestros más (Recoleta). Los comentarios están en la gran grandes. mayoría de los casos en inglés, pero la visita wwMuseo Evita. La vida de la bella Evita Perón puede realizarse en francés. En el sitio web de la expone en la residencia donde vivió con su Agencia aparecen regularmente otros circuitos. 184 Véase – por Hacer - Visitas guiadas

„„BUS TURÍSTICO Esta agencia propone visitas a la ciudad, acom- 3e étage pañadas de consejos, destinados a los fotó- 846 Av. Roque Saenz Peña grafos. Se ofrecen varios circuitos. Una forma Microcentro original de descubrir Buenos Aires. & +54 11 5238 4600 / +54 11 5239 5160 „„GRAFFITIMUNDO www.buenosairesbus.com Palermo Hollywood & +54 911 3683 3219 Contar 350 AR con la vuelta. www.graffitimundo.com Se puede coger el autobús de Florida, y después [email protected] visitar la ciudad con doce paradas: Plaza de A partir de 18 US $ por persona. Mayo, Congreso, Monserrat, San Telmo, La Boca, Agencia de expatriados que propone circuitos Reserva Ecologica, Puerto Madero, Plaza San alrededor de los graffitis más bellos y del street Martín, Plaza Italia, Recoleta, Plaza Lavalle. El art en general en Buenos Aires. Algunas visitas autobús pasa aproximadamente cada 30 minutos, pueden parecer algo caras, pero parte del dinero con un teléfono clasificado en varias lenguas, pertenece a los artistas locales, para contribuir incluido el francés. Los billetes se compran en al arte de la calle. el punto de partida o en el autobús. „„CIRCUITO PAPAL Microcentro et Retiro Basílica San José de Flores En el corazón de la ciudad, el Centro merece & Av. Rivadavia 6950 +54 11 4114 5791 toda la atención del visitante. Se visita esencial- www.turismo.buenosaires.gob.ar mente a pie y por qué no con un guía francés [email protected] o español. Allí encontrarás las sedes de las Visita guiada gratuita en autobús los sábados, autoridades argentinas (Congreso Nacional, domingos y días festivos a las h y a las h. Casa Rosada…), numerosos edificios religiosos Duración: 3 horas. Grupos limitados; reserva por como la catedral, pero también museos de correo obligatorio. El punto de partida y llegada primer plano como el Museo Latinoamericano de la visita es la basílica de San José de Flores. o el Centro Cultural Borges. Si visitas Buenos Haciéndose eco de la popularidad del primer Papa Aires en noviembre, no te pierdas la oportunidad argentino, François, la ciudad de Buenos Aires de disfrutar del Espectáculo de los Picos que organiza un circuito guiado en autobús sobre las tiene lugar un sábado una vez al año, noche en huellas del antiguo arzobispo de Buenos Aires, la que más de 170 museos de la capital abren que todavía se llamaba entonces Mgr Jorge sus puertas al público. Mario Bergoglio. El punto de partida y llegada del circuito es la basílica del barrio natal de François, „„AVENIDA 9 DE JULIO el barrio de Flores, situado al oeste de la ciudad. Avenida 9 de Julio En esta iglesia el futuro Papa decidió dedicar su Centro vida a Dios a los 17 años. En Flores, se puede ver Los Porteños pueden jactarse de tener la avenida su casa natal, sus primeras escuelas, la secun- más amplia del mundo (140 m) que atraviesa la daria del que se deriva con el diploma de técnico capital del norte al sur. Ha afeitado dos hileras químico y el vicarista en el que fue ordenado en enteras de orgullo (calles) para crear la Avenida 1992. Después de una visita por el seminario de 9 de Julio, bautizada así en memoria del Día Villa Deceau, el autobús toma la dirección del de la Independencia Argentina el 9 de julio de Microcentro y de la catedral metropolitana, donde 1816. Sólo la embajada de Francia, al norte de la el arzobispo Bergoglio durante 20 años. También avenida (Cerrito 1399), escapó a esta destruc- veremos el arzobispo, la iglesia y la universidad ción organizada, al igual que el Ministerio de de Salvador, donde enseña el futuro Papa, así Salud y Desarrollo Social, al sur. Los espacios como la Universidad de Salvador que dirige hasta verdes acondicionados a lo largo de la avenida 1975. Antes de volver a Flores, el autobús hará son obra del paisajista francés, Charles Thays. por supuesto un stop delante de las instalaciones En el nivel de la intersección con Avenida Series del Club Atlético San Lorenzo de Almagro, el club y Avenida Presidente Roque Sáenz Peña (o de fútbol del que el Papa es uno de los mayores Diagonal Norte), no lejos del majestuoso Teatro aficionados. Colón, la 9 de Julio ve la Plaza de la República, dominada por su famoso Obelisco. A dos pasos „„FOTO RUTA de allí, en la intersección con la bella Avenida de Palermo Hollywood Mayo, en 2013 se inauguró una nueva atracción & +54 15 333 17980 por Mauricio Macri, alcalde de Buenos Aires. foto-ruta.com/fr-buenos-aires Se trata del Monumento a las Cataratas del [email protected] Iguagru, una réplica miniaturizada de las Los circuitos a partir de 45 US por grupo (mínimo famosas cataratas de agua como fuente… 3 personas). que no siempre funciona. Microcentro et Retiro - Véase – por Hacer 185

„„OBELISCO representación de La Bohemia. El Colón alberga también espectáculos de tango y, en el Festival Plaza de la República y Mundial de Tango de Ciudad, Gabriel Mores, Av. 9 de Julio, esq. Av. Corrientes el nieto del célebre Mariano Mores, registra los Quartier San Nicolás éxitos de su abuelo acompañado de su sextet Sr. Carlos Pellegrini. º y de los cuarenta músicos de la Filarmónica de Inaugurado en 1936, en honor al 400 aniversario Buenos Aires. La visita guiada no carece de de la fundación de Buenos Aires, el obelisco es interés, ya que te llevará a los bastidores y te el símbolo de la ciudad… y un buen repadre hará descubrir trajes y decorados. para orientarse. Con sus 67,50 m de altura, no se puede evitar pensar que su forma phallique „„AVENIDA DE MAYO evoca el machismo de los hombres argentinos. Mucho menos amplio que la impresionante Es un pensamiento de mal gusto, pero a la Avenida 9 de Julio, que cruza, la Avenida de imagen del monumento que se alza orgullosa- Mayo sería, en cierto modo, «los Campos Elíseos mente en medio de la Plaza Termini. En cada de Buenos Aires» , la avenida más bella de cara, las inscripciones están grabadas en piedra la ciudad. Inaugurada en julio de 1894, esta para recordar las diferentes funciones de Buenos avenida del barrio Monserrat está clasificada Aires como Capital Federal o Buenos Aires a la como un Lugar Histórico Nacional desde 1997, República. Hay que recordar también que aquí prohibiendo cualquier alteración de las fachadas B fue donde se izó por primera vez la bandera de y toda publicidad o construcción que compro- U la nación argentina en 1812, en la cima de la meta su patrimonio arquitectónico. Además, EN O iglesia de San Nicolás, esta última desapareció suele compararse con las avenidas parisinas S A desde entonces. con sus edificios de estilo haussmanniano, IRES neoclásico y Art Nouveau. Bordeada por edificios „„TEATRO COLÓN de inspiración parisina, por lo tanto, rodeada 618 Cerrito de cafés, teatros y asociaciones fundadas por Quartier Centro inmigrantes españoles, se parece más a la & +54 11 4378 7344 / +54 11 4378 7127 Gran Vía de Madrid, una de las avenidas más www.teatrocolon.org.ar grandes de la capital ibérica. [email protected] La famosa Plaza de Mayo, que une casi 1 km Abre de lunes a sábado de a h y el domingo y medio de distancia con la Plaza de Mayo, es de a h de marzo a diciembre. Visitas guiadas el puente entre la sede del poder ejecutivo (la de lunes a sábado de a h cada 15 minutos (en Casa Rosada) y el poder legislativo (el Palacio del español). Calcula una hora y media de visita. Congreso de la nación argentina) de la República Se recomienda reservar al menos un día con Argentina. No me extraña que la mayoría de antelación. las protestas se remonten a esta avenida. En La ópera de Buenos Aires fue inaugurada el 25 de la Plaza de Mayo, la arteria está bordeada por mayo de 1908 con, como primera representación, un lado por el Cabildo y por el ayuntamiento del la ópera Aida de Verdi. Construido por arquitectos otro. Después, en el prestigioso Café Tortoni, el italianos y belgas, Francisco Tamburini, Vittorio café más famoso de Argentina, podrás ir a la Meano y Jules Dormal, el primero se inspira en el inmensa Avenida 9 de Julio. Se pasará delante neobarroco ópera Garnier parisino, mientras que del lírico Teatro Avenida, después el Palacio su colaborador introdujo una dosis de nerenais- Barolo antes de llegar a la plaza del Congreso. sance italiana. Su sucesor terminará el edificio con un toque de arte nuevo. El Colón, que se alza „„PALACIO BAROLO a lo largo de la avenida más grande del mundo, 1370 Avenida de Mayo es uno de los más prestigiosos de la música, Quartier Monserrat & +54 11 4381 1885 que ha acogido los nombres más grandes de la www.palaciobarolo.com.ar música clásica, y goza de una reputación similar [email protected] a la ópera de París, La Scala de Milán, la Ópera Visita guiada los lunes y miércoles al sábado de de Viena o el Semperoper de Dresde. La sala mediodía a las h. Entrada: 200 AR USD. Visitas de espectáculos es inmensa, coronada por una nocturnas y temáticas (véase el sitio web). cúpula pintada en 1966 por el artista Raúl Soldi La Avenida de Mayo, situada entre el Congreso que puede albergar hasta 2.487 espectadores. Su y la Casa Rosada, se compara a veces con la de acústica se considera una de las cinco mejores los Campos Elíseos en París; el imponente del mundo, junto con el Konzerthaus de Berlín, Palacio Barolo es seguro para algo. Un proyecto el Musikverein de Viena, el Symphony Hall de de arquitectura desmesurada que deseaba Boston y el Concierto de Amsterdam. La ópera el jefe de empresa italiano, Luis Barolo, que abre una cura de restauración en 2006 y reabre decidió a finales de los años 1910, después sus puertas durante las celebraciones del bicen- de haber hecho fortuna en el textil, construir tenario del país el 24 de mayo de 2010 con una este increíble edificio. 186 Véase – por Hacer - Microcentro et Retiro

La construcción sólo comenzará en 1919, con el Exposiciones de fotografías, una sala de teatro, ojo creativo del arquitecto italo-argentin Mario una sala audiovisual, numerosos conciertos Palanti (1885-1979), que se inspira en la obra gratuitos (tango, jazz…), los ciclos de confe- maestra italiana de la Divina Comedia de Dante, rencias lo convierten en el lugar cultural donde para realizar este proyecto que durará 4 años. siempre hay algo que ver. El centro cultural San El palacio se extiende sobre una superficie Martín, creado hace más de treinta años, es hoy de más de 16.000 m ² y cuenta con más de uno de los grandes polos de la cultura porteña. 1.400 escalones, así como un faro en la cima. Declarado monumento histórico, este edificio „„CENTRO CULTURAL fue hasta 1935 el más alto de Sudamérica. KIRCHNER (CCK) 151 Av. Sarmiento „„CENTRO CULTURAL BORGES Quartier Microcentro Galerías Pacífico & +54 11 4349 5000 / 0800 333 9300 525 Viamonte www.cck.gob.ar Quartier San Nicolás [email protected] & +54 11 5555 5359 Abre de martes a domingo de a h. La entrada www.ccborges.org.ar es gratuita para la mayoría de las actividades [email protected] propuestas, para retirar al menos 2 horas antes. Abre de lunes a sábado de a h y el domingo Este espacio excepcional de más de 100.000 m de a h. ² está dedicado a la cultura (espectáculos, expo- Espectáculo de tango o danza clásica, espec- siciones, artes plásticas). Se ha acondicionado táculo, exhibición de fotos o pinturas, el centro en la antigua plaza central, un espléndido cultural Borges sabe diferentes actividades. ejemplo clásico de arquitectura del colegio Situado en el centro comercial Galerías francés de los siglos XIX y XX inaugurado en 1928. Pacíficos, este lugar sigue siendo un lugar El Centro Cultural Kirchner abrió sus puertas en muy animado de la vida cultural de la capital septiembre de 2015 y cuenta con numerosas argentina. Entonces,¿por qué no dar un salto salas, cuyo impresionante auditorio llamado tan pronto como se presente la ocasión, en un Ballena Azul (la ballena azul), suspendido en paseo por el centro? medio del centro. Para conocer el programa de „„CENTRO CULTURAL DE ESPAÑA espectáculos y exposiciones temporales, consulte EN BUENOS AIRES el sitio web. Tras la elección de Mauricio Macri, 943 Florida el centro se cerró muchos meses, provocando Quartier Retiro polémicas. Debía reabrirse bajo otro nombre y & +54 11 4312 3214 con otro personal, ya que era el escaparate del & +54 11 4812 0024 poder de Cristina Kirchner, lo que no era del gusto www.cceba.org.ar de los partidarios de Macri. En mayo de 2016, [email protected] el centro cultural reabre su nombre (por ahora) Entrada libre. Abre de lunes a viernes de a h. pero se producen algunas modificaciones. Las Uno de los centros culturales más dinámicos obras de la sala «Seg Néstor Kirchner» , en su de Buenos Aires, el de España, con exposi- gloria del antiguo presidente, han sido totalmente ciones culturales regulares y muy interesantes, fieles a las exposiciones temporales de varios conciertos o encuentros con artistas. Además líderes históricos del país. de conferencias que organiza sobre temas con „„CENTRO CULTURAL RICARDO ROJAS mayor frecuencia relacionados con el arte o los 2038 Corrientes nuevos medios de comunicación, el CCEBA Quartier Balvanera & +54 11 4954 5521 también tiene una interesante mediateca www.rojas.uba.ar compuesta de trabajos que presentan las [email protected] distintas actividades del Centro. Dispone ahora Abre todos los días de a h. Representación, de dos lugares: Calle Florida y calle Paraná. exposición o espectáculo de martes a sábado. „„CENTRO CULTURAL GENERAL Este centro cultural muy activo depende de SAN MARTÍN la Universidad de Buenos Aires. Propone una 1551 Sarmiento amplia gama de actividades culturales (clase Quartier San Nicolás de teatro, danzas afroamericanas, tango, artes & +54 11 4374 9680 / +54 11 4374 1251 plásticas, cursos de lengua-quechua, japonés, www.centroculturalsanmartin.com ruso, hebreo y árabe). Conciertos gratuitos, [email protected] representaciones teatrales, proyecciones de Apertura del centro todos los días de a h. películas, exposiciones de fotografías… Un Exposición de las artes visuales, de martes a lugar que descubrir, probablemente más para domingo de a h. los expatriados que para los visitantes de paso. Microcentro et Retiro - Véase – por Hacer 187 © MAXENCE GORRÉGUÈS B U EN O

Congreso de la Familia Argentina. S A IRES „„CONGRESO DE LA NACIÓN los trozos de madera colocados en una de las ARGENTINA torres. Representan las balas entre los ingleses 1849 Hipólito Yrigoyen y las tropas del general Santiago de Liniers en Quartier Congreso julio de 1807, en el segundo intento de invasión & +54 11 4959 3000 británica. Además, las tropas españolas siguen Visitas guiadas los lunes, martes, jueves y conservadas en el convento cuatro banderas viernes en español a las, 11 h, 17 h y 19 h; en tomadas a los ingleses. En junio de 1955, un inglés a las h. incendio arrastra el conjunto, provocando la Se trata de la sede del poder legislativo que pérdida de numerosos archivos y reliquias. incluye el Senado (ala sur) y la Cámara de „„ESPACIO FUNDACIÓN TELÉFONICA Diputados (ala norte). El conjunto, aureolé de una 1540 Arenales magnífica cúpula de 20 m de diámetro, data de Quartier Retiro & +54 11 4333 1300 1907 y fue construido por el arquitecto italiano www.fundacion.telefonica.com.ar Victor Meano. En el interior, podrás admirar la [email protected] decoración del salón Azul, del salón de honor Entrada libre. Abre de lunes a sábado de a h. y del salón de los Pas Perdidos. Este espacio, montado por el gigante de las „„CONVENTO DE SANTO DOMINGO telecomunicaciones españolas Siem Ica, intenta ET BASÍLICA NUESTRA SEÑORA aproximar el arte y las nuevas tecnologías. La DEL ROSARIO Fundación presenta numerosas exposiciones a 422 Defensa lo largo del año, artistas que han trabajado con Quartier Monserrat herramientas modernas. También es posible & +54 11 4331 1668 asistir a conferencias sobre este universo o Abierto de lunes a viernes de a y de a h, el participar en talleres de videoarte o fotografía. sábado de a h y el domingo de a h. Mediateca bastante completa, compuesta de Con el mausoleo dedicado a Manuel Belgrano objetos que forman parte de la relación entre el arte y las nuevas tecnologías. y sus dos grandes torres, difícil para él pasar desapercibido. En realidad se trata de dos „„FOTO CLUB BUENOS AIRES edificios religiosos separados: el Convento de 834 Hipólito Yrigoyen Santo Domingo y la Basílica Nuestra Señora del Quartier Centro Rosario. El edificio principal, tal como se deja & +54 11 5236 1083 admirar hoy, data de 1751. La consagración que fotoclubba.org.ar debía sancionar la terminación de los trabajos [email protected] tuvo lugar en 1783, cuando la torre no había Un excelente lugar donde tomar clases de fotos. terminado todavía. Para aquellos que tengan Para aquellos que permanecen en Buenos Aires, un poco de tiempo delante de ellos, no dudes sus exposiciones de fotos dan una idea del en pedir al conserje del templo que muestre talento de sus alumnos. 188 Véase – por Hacer - Microcentro et Retiro

„„FUNDACIÓN FEDERICO colonial (especialmente del siglo XVIII). Nuevas JORGE KLEMM exposiciones: la cocina en América Latina en el 628 Marcelo T. de Alvear siglo XVIII, plata y textiles en el Río de la Plata Quartier Retiro & +54 11 4312 3334 y una sala federal. www.fundacionfjklemm.org [email protected] „„MUSEO DE LA CIUDAD Entrada libre. Abre de lunes a viernes de a h. DE BUENOS AIRES Se trata de una galería de arte muy completa, 219 Defensa, esq. Alsina sede de la fundación del artista checo Federico Quartier Monserrat & Klemm. Ha estado en Buenos Aires desde 1948. +54 11 4343 2123 / +54 11 4331 9855 Tras una buena carrera, decide crear esta [email protected] fundación que, a su apertura en 1992, acoge Entrada gratuita los lunes y miércoles. Abre de lunes a viernes de a h y de a los fines de semana. a Fernando Botero y Roberto Matta. Desde La ciudad de Buenos Aires en todos sus estados. sus inicios, el lugar ha intentado destacar el Exposiciones de objetos de las más variadas, arte contemporáneo argentino, pero también todas ellas referencias a la vida cultural y tradi- internacional a través de los trabajos de Picasso, cional de la capital argentina. Más de 8.000 foto- Warhol, Kuitca, Chagall y otros. Un pequeño grafías, muebles, postales, revistas, objetos de mundo muy logrado. la vida cotidiana… En la planta baja, se puede „„MANZANA DE LAS LUCES echar un vistazo a la farmacia La Estrella, que 272 Perú conserva mobiliario de época (1900). Quartier Monserrat „„MUSEO DEL ANTIGUO RECINTO & +54 11 4342 6973 / +54 11 4343 3260 DEL CONGRESO NACIONAL www.manzanadelasluces.gov.ar 139 Balcarce [email protected] Quartier Monserrat Visitas guiadas todos los días a las y el fin & +54 11 4343 4416 / +54 11 4331 4633 de semana a las h y las 30 h más. Entrada: www.an-historia.org.ar 50 AR USD. [email protected] La manzana (calle) está situada entre las calles Biblioteca de lunes a viernes de a h. Visitas de Perú, Alsina, Bolívar y Moreno. La Manzana, guiadas: los jueves, de a h. Entrada gratuita. construida en el siglo XVII por los jesuitas, es un En este establecimiento con aspecto italiano, conjunto de edificios y de túneles. No se conoce la antiguamente sentaba el poder legislativo del razón exacta de la construcción de estos túneles, país (entre 1884 y 1905). En la actualidad, la pero se han presentado las siguientes tesis: Academia de Historia toma sus casas (fuerte sistema de defensa, transporte de mercancías de una biblioteca de casi cien mil volúmenes), de contrabando o oculto para los amores prohi- pero todavía se puede descubrir el mobiliario de bidos de los patriotas de entonces. Un sitio época, manuscritos, colecciones de periódicos… sorprendente. También se encuentra la iglesia de San Ignacio. Fue la primera de las iglesias en „„MUSEO DEL BICENTENARIO el continente americano en llevar el nombre de 100 Av. Paseo Colón un santo. Su fachada, bien conservada y data Quartier Microcentro & +54 11 4344 3802 de 1710, es la más antigua de Buenos Aires. www.museobicentenario.gob.ar [email protected] „„MUSEO DE ARTE HISPANOAMERICANO Justo detrás de la Casa Rosada ISAAC FERNÁNDEZ BLANCO Abierto de miércoles a domingo y días festivos 1422 Suipacha de a h. Entrada gratuita. Quartier Retiro Inaugurado por la presidenta Cristina Kirchner & +54 11 4327 0272 / +54 11 4327 0228 en mayo de 2011 tras el bicentenario de la [email protected] Revolución de Mayo de 1810, conmemorando Entrada gratuita los miércoles y jueves. Abre de el nacimiento de Argentina, el museo presente martes a viernes de a h y el fin de semana de presenta objetos y reliquias que pertene- a h. Visita guiada el sábado y el domingo a las cieron a los presidentes argentinos sucesivos, h. Cierra el lunes. empezando por el primer Presidente de la Amplia colección de piezas de orfebrería República Argentina, Bernardino Rivadavia. religiosa y civil del siglo XVI (una de las más También se puede llegar a los 17.000 volúmenes importantes del continente según los espe- que componen la biblioteca del museo y que cialistas), libros, grabados, cerámicas… Todo rebosan estos 200 años de historia nacional. dividido en tres áreas temáticas: el mundo Ropas militares, mobiliario de época (segunda anino, la cultura del bosque y la puerta del parte del siglo XIX)… El museo está colgado Atlántico. Pinacoteca que abarca todo el período justo detrás de la Casa Rosada, en la ubicación Microcentro et Retiro - Véase – por Hacer 189 del antiguo fuerte de Buenos Aires, del siglo Entrada libre, con un don aconsejado. Abre de XVIII y de la Aduana Taylor, la aduana en rotonda lunes a viernes de a h. La biblioteca abre el construida en 1855. El museo está instalado en miércoles por la tarde. los cimientos de estos antiguos monumentos. En esta mansión de 1785 vivió la familia Mitre de 1860 a 1906. A partir del año siguiente, un „„MUSEO ETNOGRÁFICO museo estaba abierto y el establecimiento se JUAN B. AMBROSETTI sirvió de oficinas en el periódico La Patria. Una 350 Moreno magnífica colección de fotografías históricas, y Quartier Monserrat sobre todo impresionante biblioteca (de 1883), & +54 11 4345 8196 una de las más importantes sobre la historia www.museoetnografico.filo.uba.ar [email protected] argentina. Entrada gratuita pero donación recomendada. „„PLAZA DE MAYO Abre de martes a viernes de a h y el fin de La gran plaza de Mayo es el centro histórico y semana de a h. político de la ciudad. La plaza actual incluye, Una visita permitirá conocer más profunda- entre otras cosas, la Original Plaza Mayor (o mente la arqueología en la Patagonia y en el Plaza Grande), delimitada por el conquistador noroeste de Argentina. También se pueden Juan de Garay cuando fundió la ciudad de admirar cerámicas y textiles precolombinos.

Buenos Aires el 11 de junio de 1580. Está B

Pero la colección etnográfica no se limita a las U rodeada de los principales centros de poder EN fronteras de los gauchos: los pueblos indígenas de la ciudad y del país: la Casa Rosada, sede O de Norteamérica están mencionados, al igual S

de la Presidencia de la Nación, la catedral A que algunos aspectos de las civilizaciones IRES metropolitana, el Cabildo (antiguo municipio), africanas, orientales o oceánicas. De hecho, el el palacio del gobierno de la ciudad de Buenos museo se divide en tres secciones: antropología Aires, o la sede del Banco de la Viva Argentina. biológica, arqueología y etnografía. Desde la plaza se llega a la bella avenida de „„MUSEO MITRE Mayo que se une a la impresionante avenida 336 San Martin 9 de Julio, el Congreso de la Patria, el parla- Quartier San Nicolás mento argentino. La Plaza de Mayo es el centro & +54 11 4394 7659 / +54 11 4394 8240 neurálgico de la expresión del pueblo. Todas las www.museomitre.gob.ar manifestaciones y protestas político-sociales [email protected] que agitan la capital salen o llegan. © MAXIME DRAY

Plaza de Mayo, Iglesia Frente. 190 Véase – por Hacer - Microcentro et Retiro

En 1580, Juan de Garay eligió este lugar para FOTOLIA construir el fuerte de Buenos Aires. En 1717, el fuerte se sustituye por el Castillo San Miguel con su puente legumbre que se encontraba en la actual Plaza de Mayo. Ya servía de sede a los gobernadores © ANIBAL TREJO – del Río de la Plata. En 1820, el presidente Rivadavia elimina el puente legumbre para sustituirlo por una fachada neoclásica. Poco a poco abandonado y demolido en 1850, el castillo se sustituye por el edificio de la nueva aduana, construido por el arqui- tecto inglés Edward Taylor. Este palacio se convirtió en la sede del poder ejecutivo bajo la presidencia de Domingo Faustino Sarmiento en 1868. La leyenda dice que su color rosa es resultado de un compro- miso ideado por el Presidente Sarmiento: las dos fuerzas políticas de entonces tenían como símbolo el blanco (los unitarios) y el rojo (los federalistas). En 1873 comienza la edificación del Palacio de Correos, y en 1878 la Casa Rosada se amplió bajo el impulso del presidente Julio Argentino Roca. El siguiente Presidente, Luis Sáenz Peña, continúa con la ampliación del palacio. El siglo siguiente se organizan algunos trabajos de acondicionamiento, pero la esencia principal de la Casa Rosada será la misma hasta nuestros días. Es un monumento Catedral de Buenos Aires. capital de la historia de Argentina. wwUn regimiento de granadero garantiza wwPirámide de Mayo. En el lugar lleno de la custodia de la residencia. Todos los días se palmeras se encuentra la Pirámide de Mayo, que celebra el relevo a las 7 horas. conmemora la Revolución de Mayo de 1810 y el wwMuseo Casa Rosada. Justo detrás de la nacimiento de la nación argentina. Desde el año Casa Rosada, el Museo del Bicentenario fue 1977, las madres y abuelas de la Plaza de Mayo inaugurado por la ex presidenta Cristina Kirchner han estado rodeadas de sus famosos pañuelos en mayo de 2011 y fue rebautizada en 2016 por blancos. Todas las semanas giran, en origen, con su sucesor. Se encuentra en la colección que la esperanza de encontrar a sus hijos y nietos antiguamente se expone en el museo del Palacio desaparecidos (desaparecidos) bajo la dictadura del Gobierno situado en el sótano y las galerías militar (1976-1983); los jóvenes desaparecidos de la Casa Rosada. Este último, creado en 1957, secuestrados, torturados y asesinados, así cerró sus puertas en 2010. como los bebés robados por la dictadura. Hoy, tras algunas escisiones ideológicas (algunos „„CATEDRAL METROPOLITANA grupos más politizados se han formado) y un DE BUENOS AIRES reconocimiento nacional e internacional, las Plaza de Mayo « abuelas de la Plaza de Mayo » continúan 27 Av. Rivadavia, esq. San Martín sus rondas por la tarde en memoria de los Quartier Microcentro desaparecidos. & +54 11 4831 2845 / +54 11 4345 3369 www.catedralbuenosaires.org.ar „„CASA ROSADA – [email protected] CASA DE GOBIERNO Estación Catedral 219 Hipólito Yrigoyen Abre de lunes a viernes de a h. El sábado de a Quartier Microcentro y de a h. El domingo de a h y de a h. Las visitas & +54 11 4331 6104 / +54 11 4344 3804 guiadas de lunes a viernes a las h, los sábados www.presidencia.gob.ar a las y los domingos a las h. Las misas tienen [email protected] lugar durante la semana a las, las 11 h, las Entrada libre. Acceso al 50 en Balcarce. Visitas 30 h y las 18 h, los sábados a las y las h, los guiadas los sábados y domingos de a h, cada domingos a las h, las h y las h. media hora. Museo: entrada gratuita también. Visto desde fuera, el edificio no paga una mina. Abre de martes a domingo de a h de abril a Su aspecto arquitectónico refleja la evolución noviembre y de a h en verano. histórica de la ciudad. En primer lugar, Juan de Garay Es un poco la Casa Blanca Argentina, si no es construyó como una iglesia una construcción de que es rosa… torchones. Los edificios sucesivos se hunden unos Microcentro et Retiro - Véase – por Hacer 191 tras otros hasta el comienzo de la construcción, que liberó gran parte de América Latina bajo en 1753, del edificio actual. En cambio, el interior el yugo de España. La estatua de bronce irá merece una visita. Podrás admirar el altar barroco de acompañada de cuatro alegoría con sus hazañas: finales del siglo XVIII, un Cristo esculpido de madera la travesía de los Andes, la proclamación de la de caroubier, los frescos del italiano Pablo Parisi o independencia del Perú, la batalla de Salta y la Capilla del Santísimo Sacramento (capilla) de la toma de Montevideo. mármol y bronce. En el lado derecho, no pierdas wwMonumento tiene los Caídos en Malvinas. el mausoleo del general San Martín, recubierto de Monumento a los muertos bastante lúgubres la bandera argentina y vigilado por dos granadero. constituido por 25 placas de mármol negro con Murió en el exilio en la pequeña ciudad francesa de los nombres grabados de 649 soldados cayeron Boulogne-sur-Mer (1822), de donde se repatriaron durante la guerra de las Malvinas que oponía a sus vestigios. En honor al liberador de Argentina Argentina en el Reino Unido en 1982. brilla una llama eterna, situada en el lado derecho de la fachada. Un edificio de primera importancia „„ alrededor de la Plaza de Mayo. Plaza Fuerza Aérea Argentina 49 Avenida del Libertador „„MUSEO DEL CABILDO Quartier Retiro & +54 11 4311 0186 Y DE LA REVOLUCIÓN DE MAYO www.buenosaires.gob.ar/torremonumental 65 Bolivar

[email protected] B

Quartier Monserrat & +54 11 4334 1782 U

Entrada libre. Abre de lunes a viernes de a h. EN Frente a la Casa Rosada

Exposiciones temporales de fotografías. O

Abierto los martes, miércoles y viernes de a h, S

Cerca de la Plaza San Martín. También conocido A

jueves de a h y el fin de semana de a h. Entrada: IRES como Torre de los Ingleses (rebautizada Torre 15 AR USD. monumental después de la guerra de las Allí fue el cabildo (asamblea de élite de la ciudad, Malvinas contra la pérfida Albion), está situada institución típica de las colonias españolas en frente a la terminal del Retiro (estación de tren Sudamérica) de la capital del Vicereino del Río y autobús). Fue construida por residentes britá- de la Plata, a partir de 1776. El museo no es fácil nicos de la ciudad para celebrar el centenario de descodificar para aquellos que se deshagan de la revolución de mayo en 1916 en el estilo de la historia argentina. Después de la visita, dar palladiano que dominaba Inglaterra en el siglo una vuelta en el patio (a la derecha, saliendo): XVI. Mide 75 m de altura y es posible subir muy agradable para refrescarse, incluso hay una hasta la última planta (balcón). En el interior, pérgota que vende los inevitables ponchos y super- un museo retransmite su historia. La torre da la ponchos… Construido en 1748, el Cabildo es hora de un gran reloj que recuerda al Big Ben de ante todo un símbolo político: el de la Revolución Londres. Realizado en opalina inglesa, cuenta de Mayo. Su arquitectura ecléctica se explica por con cinco campanas de bronce que suman la destrucción y reconstrucciones sufridas por el puñentemente para tocar la hora. edificio. El Cabildo de Buenos Aires es un poco decepcionante frente a los de Córdoba o Salta. La entrada sigue bajo la vigilancia del Regimiento de Patricios, fundada en 1806 durante las invasiones inglesas, para defender la ciudad. Un monumento a la Plaza de Mayo. © MAXENCE GORRÉGUÈS „„PLAZA SAN MARTÍN Plaza General San Martín Quartier Retiro Es la plaza principal del barrio de Retiro, entre la estación central y el metro. Es inratable, punto de encuentro de los porteños a pie, como nudo de circu- lación, ya que está cortada por la amplia Avenida del Libertador. Algunos de los edificios que lo rodean merecen un vistazo, como el Edificio Kavanagh, edificio residencial construido en 1936 todo de hormigón armado. La plaza se compone principal- mente de un encantador parque bastante amplio y arbolado (de los jacarandas) con vistas a la Torre Monumental vecina y dos monumentos: wwMonumento del libertador José San Martín. Está dedicado al famoso "liberador del colonialismo" , el general héroe nacional El Cabildo de Buenos Aires en la Plaza de Mayo, antiguo ayuntamiento de la ciudad. 192 Véase – por Hacer - San Telmo y Puerto Madero

(1897). Totalmente de época y después de haber San Telmo y Puerto navegado por los mares (estuvo presente para coronar a los reyes británicos Edouard VII y Madero George V, el rey español Alfonso XII, durante Conocido por ser uno de los más antiguos el centenario de la independencia mexicana y de Buenos Aires, es el teatro permanente la inauguración del canal de Panamá), se ha de escenas típicas portadoras. Es un barrio abierto definitivamente a las piscinas de Puerto de tango. A menudo se escuchan pasos de Madero para convertirse en este barco museo. baile en la calle. No te pierdas, la fisura del domingo por la mañana que se extiende desde el „„CASA DEL VIRREY LINIERS principio de la calle Thom hasta la Plaza Dorrego. Venezuela 469 Finalmente, es difícil concebir un viaje a Buenos Aires sin un rodeo por este pintoresco barrio. „„CASA MÍNIMA Quien amará Buenos Aires, amará a San Telmo. 380 Pasaje San Lorenzo, esq. Defensa Por otra parte, las autoridades de la ciudad lo Quartier San Telmo han comprendido bien y durante años velan por No se vaya. su buena conservación. Sus pequeñas calles La Casa Comi cuenta con la atracción del Paso adoquinadas y sus casas coloniales invitan San Lorenzo. Todos los porteños la conocen para al exótico y recuerdan el carácter fácil del ser la casa más estrecha de la capital. En efecto, barrio en una época determinada. El barrio sólo mide 2,40 m de ancho. Su fachada deja un de Puerto Madero, a finales de los años 1990, poco de espacio a una puerta y a una ventana se ha metido totalmente en el metamorato. El con balcón. Pero este pequeño edificio también antiguo cortador sucio y decrépito ha colocado es conocido por albergar a uno de los primeros a uno de los barrios más remotos de la capital esclavos descargados en Argentina. Habría transformando en lofts y otros restaurantes sido «liberado» por su amo en 1813, aunque graviges y elegantes sus antiguos depósitos ningún historiador hasta ahora ha sido capaz industriales de ladrillo. Hay pocos puntos de de demostrarlo. Una cosa es cierta: este tipo de interés ineludibles aquí, pero un paseo agradable casa es el resultado de una redistribución entre en un barrio atípico. varios propietarios de una vivienda en la base mucho mayor. „„BUQUE MUSEO CORBETA URUGUAY En Buenos Aires, así como en todo el terri- Dique 4 torio de las provincias unidas, la esclavitud 1900 Alicia Moreau de Justo está oficialmente prohibida desde el 25 de Quartier Puerto Madero mayo de 1812. El censo de 1778 revela que & +54 11 4314 1090 Buenos Aires contaban con 7.268 esclavos www.ara.mil.ar de origen africano, casi un tercio [email protected] de la población. Abre todos los días de a h. Entrada: 5 AR USD, entrada gratuita para niños menores de 5 años. „„EL ZANJÓN Al igual que el magnífico tres hitos Presidente 755 Defensa Sarmiento amarrado a dos pasos, también Quartier San Telmo se ha querido transformar este otro barco de & +54 11 4361 3002 época (1874) en barco museo, pero es mucho www.elzanjon.com.ar menos atractivo visitar. Sin embargo, hay que Visitas de lunes a viernes; en español a las h, tener en cuenta que, en 1903, volvió a prestar en inglés a las h, 14 h y 15 h: 200 AR $ por servicios orgullosos a la expedición del sueco hora de visita. El domingo de a h, en inglés y Otto Nordenskjöld en Antártico. español, cada 30 min: 160 AR = 40 minutos de visita. „„BUQUE MUSEO FRAGATA Bajo este edificio del siglo XIX, se descubren PRESIDENTE SARMIENTO cinco siglos de la historia de Buenos Aires. El Dique 3 descubrimiento accidental de túneles bajo esta 900 Alicia Moreau de Justo casa permitió actualizar las ruinas de El Zanjón Quartier Puerto Madero de Granados. & +54 11 4342 9976 Las guías nos alegran de la historia de esta www.ara.mil.ar mansión colonial, un hotel especial construido [email protected] en 1820 que fue transformado a finales del Abre todos los días de a h. Entrada: 10 AR USD, siglo XIX en regenta para inmigrantes y la de entrada gratuita para niños menores de 5 años. la fundación de la ciudad. Una visita cautivante, Esta es la ocasión de descubrir el primer decorada con fotos del viejo Buenos Ayres y de barco-escuela de la marina nacional argentina objetos antiguos. No te pierdas. San Telmo y Puerto Madero - Véase – por Hacer 193

„„FAENA ARTS CENTER de hormigón crudo y de cristal muy minimalista que propone 4 grandes salas con una superficie 1169 Aimé Painé 2 Quartier Puerto Madero & +54 11 4010 9233 total de 1.800 m , cada una en una planta, www.faena.com/faena-art-center expuesta a obras de artistas contemporáneos, [email protected] más exactamente adeptos a la abstracción De jueves a domingo de a h. geométrica. El espacio audiovisual ofrece Este centro cultural dedicado al arte experiencias interactivas. La Fomrubino reúne a contemporáneo se extiende en 4.000 m ². artistas argentinos e internacionales de renombre. Está acondicionado en un edificio de principios Cabe citar, entre otras cosas, Fliciommi (1926), del siglo que fue el primer molino de harina Gyula Kosice (1924), y Raúl Lozza (1911-2008), de la ciudad. Conservó su arquitectura figuras de proa del arte concreto argentino, los industrial de este cambio de principios del artistas cinéticos italianos Toni Costa (1935), siglo XX. Descubrimos exposiciones de arte Alberto Biasi (1937) y Dadamaino (1930-2004), el contemporáneo temporal interesantes. Grupo de Investigación de Arte Visual, reunión de artistas franco-argentinos con sede en París entre „„IGLESIA DE SAN PEDRO TELMO 1960 y 1968, o los contemporáneos argentinos Entre Balcarce et Defensa Pablo Siquier (1961), Guillermo Kuitca (1961) 340 Humberto I y Karina Peisajovich (1966). No es necesario

Quartier San Telmo & +54 11 4361 1168 conocer el arte conceptual para apreciar esta B U A 50 m de la Plaza Dorrego. Abierto al público de colección, y no se cansa de mirar los colores, las EN líneas y apreciar los efectos ópticos de cada obra. O lunes a sábado de a h y de a h, el domingo de a h. S

Esta iglesia, también conocida como Nuestra A „„MUSEO DE ARTE MODERNO IRES Señora de Belén, es una de las más encantadoras DE BUENOS AIRES (MAMBA) de Buenos Aires. Pertenecía al orden de los 350 Avenida San Juan jesuitas hasta su expulsión del país. El edificio Quartier San Telmo & +54 11 4342 3001 contiguo, antiguamente una cárcel, alberga hoy [email protected] el Museo Penitenciario. Los diferentes estilos de Abierto de martes a viernes de a h, los sábados su arquitectura (neoclásica, barroca y poscolo- y domingos (y días festivos) de a h. Horarios nial) reflejan el gran número de arquitectos que variables para presentaciones de película. Visitas han trabajado en su elaboración. La influencia guiadas de martes a domingo a las h. Entrada: española es perceptible gracias a los azulejos 20 AR USD. Entrada gratuita los martes. de los campanarios. Este museo se creó en 1956 bajo el impulso „„IGLESIA ORTODOXA RUSA del crítico de arte Rafael Siquirru en un antiguo DE LA SANTISIMA TRINIDAD depósito de tabaco de Nobleza Piccardo. En Eglise Orthodoxe Russe 1987 se llevaron a cabo importantes obras 315 Brasil de renovación y modernización, y después el Quartier San Telmo & +54 11 4361 4274 museo cierra sus puertas en 2005 para reabrir www.iglesiarusa.org.ar en 2010, con salas de exposición amplias y Abre únicamente los sábados de a y los luminosas, pero también lugares adecuados domingos de a. Visita guiada de pago el 2 º para almacenar las obras con seguridad. domingo del mes a las 15 h. Se exponen más de 7.000 obras plásticas Construida a principios del siglo XX, esta iglesia argentinas de los años 1940 a 1960 (obras refleja el estilo moscoviano del siglo XVII. El de concreción, de informalistas, de neofigu- mosaico de la Santísima Trinidad se ha llevado rativos…) así como obras internacionales a cabo en San Petersburgo. (Salvador Dalí, Picasso, Matisse, Kandinsky, Delaunay, Mondrian…). Las exposiciones son „„MUSEO DE ARTE CONTEMPORÁNEO principalmente temporales. La programación DE BUENOS AIRES (MACBA) audiovisual deberá seguir: el museo presenta 328 Avenida San Juan regularmente ciclos interesantes de películas, Quartier San Telmo & +54 11 5299 2010 cortacircuitos, documentales y vídeos expe- www.macba.com.ar – [email protected] rimentales. La sección educativa del museo Abre de miércoles a lunes de a h y de a los fines ofrece visitas guiadas de martes a viernes a de semana. Entrada: 60 AR USD y 40 AR para el las h, y los sábados y domingos a las h, sin espacio audiovisual. Entrada gratuita los miércoles. inscripción previa, pero también talleres de Este Museo de Arte Contemporáneo Privado despertar en arte para niños, encuentros con está abierto bajo el impulso del coleccionista artistas, debates… Los sábados y domingos, Aldo Rubino en septiembre de 2012. Situado un taller de creación abierto permite realizar justo al lado del Museo de Arte Moderno de experimentos con las herramientas del museo, Buenos Aires, se trata de un gran edificio tanto para escritura, como para pintura o dibujo. 194 Véase – por Hacer - San Telmo y Puerto Madero

El recorrido histórico de Argentina desde la época prehispánico hasta 1912 que, simbólicamente, marca el advenimiento del sufragio universal directo. La antigua residencia de Gregorio

© MAXENCE GORRÉGUÈS Lezama, readquirida por el ayuntamiento a finales del siglo XIX, es un buen ejemplo del estilo de la época. Las salas presentan diferentes temas o épocas: culturas indígenas, misiones jesuitas, revolución e independencia, formación del Estado-Nación… Un museo en la colección muy clásica, pero que ofrece una panorámica bastante completa de la historia argentina. Para aquellos que necesiten realizar una investigación, la biblioteca tiene más de 15.000 obras. „„PARQUE LEZAMA Av. Brasil, esq. Defensa Quartier San Telmo Justo enfrente de la iglesia ortodoxa rusa. El Parque Lezama que ocupa el mismo nombre está en la frontera de San Telmo y la Boca. Aquí, según algunos historiadores, se fundó la ciudad en 1536 por Pedro de Mendoza, cuya estatua tronó en la entrada. Este agradable parque domina el barrio de la Boca y rodea el Parque Lezama. Museo Histórico Nacional. Frente a la expansión del boboismo de San Telmo, el Parque Lezama consigue conservar un ambiente popular con „„MUSEO DEL HUMOR (MUHU) su feria artesanal semanal (los sábados y 851 Avenida de los Italianos domingos de a h) y su anfiteatro colorido, Quartier Puerto Madero aunque un poco decantado, que a veces acoge & +54 11 4516 0944 conciertos. www.museos.buenosaires.gob.ar/muhu [email protected] „„PASAJE DE LA DEFENSA Abre de lunes a viernes de a h. Los sábados, 1179 Defensa domingos y días festivos de a h. Entrada: 10 AR Quartier San Telmo USD. Gratis los lunes mardis y miércoles. Gratuito Abre todos los días de a h. para los menos de 14 años. En una casa tradicional del siglo XIX, antigua El Museo del Humor Gráfico Argentino, creado residencia de la familia Ezeiza, se encuentra en 2012, ocupa un edificio sorprendente, que hoy una galería comercial: bric-brac increíble data de 1927, el Edificio de la Cervecería Munich, de chapas en la parte trasera. En la planta baja una antigua fábrica de cerveza cerrada en hay tres patios sucesivos y un largo patio en 1970. La colección de dibujos, ilustraciones y la planta baja. otras caricaturas hace que los campeones de En Comi también no te pierdas dos pequeñas la BD argentina sean admirados de ayer y de calles típicas, en las que se suelen ver películas hoy; Además, el museo está dirigido por una de trajes de época (San Lorenzo y Dr. J. comisión de notables características, entre Giuatribua). No dudes en tomar una foto con otras de Quino, Garaycochea, García Ferré, un traje de época. Sábate y Mordillo. „„PASEO DE LA GLORIA „„MUSEO HISTÓRICO NACIONAL Costanera Sur 1600 Defensa Avenida Tristán Achával Rodríguez Quartier San Telmo Quartier Puerto Madero & +54 11 4307 1182 Después de los héroes de la historieta argentina museohistoriconacional.cultura.gob.ar estatuficados en las calles de San Telmo, es el [email protected] turno de las leyendas nacionales del deporte En el Parque Lezama tener su monumento en el paseo de Costanera De miércoles a domingo y días festivos de a Sur. Hollywood tiene su Walk of Fame, Buenos h. Entrada: 20 AR USD. Entrada gratuita los Aires tendrán ahora su Paseo de la Gloria. El miércoles. baloncesto de los Spurs de San Antonio Manu San Telmo y Puerto Madero - Véase – por Hacer 195

Ginóbrico inauguró el concepto revelando su calle Chile recuerda que es aquí donde Mafalda escultura grandeza natural, obra del escultor vivía cuando estaba en Buenos Aires. Ahora está Mario Benavidez. Las leyendas del tenis instalada para siempre. La estatua es obra de Guillermo Vilas y Gabriela Sabatini completaron Pablo Irrgang. Desde el 29 de septiembre de este dream team en 2014, seguidas de siluetas 2014, fecha exacta del cincuentenario de la del golfista Roberto de Vicenzo, de la estrella de creación del personaje de Mafalda, ésta ya no Leonas (hockey sobre césped) Luciana Aymar, está sola en su banco. Sus amigos Susanita del antiguo medio de apertura de Pumas Hugo y Manolito han venido a unirse a ellos, como Porta, del boxeador Pascual Pérez, y del piloto reclamaban los habitantes del barrio. de carreras Juan Manuel. Fangio. La estatua de Lionel Messi se inauguró en junio de 2016. „„PLAZA DORREGO En cambio, se sigue esperando la de Diego Defensa et Humberto Primo Maradona. Quartier San Telmo La Plaza Dorrego, corazón de San Telmo, „„PASEO DE LA HISTORIETA fue en el pasado el centro del barrio resi- Chile dencial principal de la ciudad. Anteriormente Quartier San Telmo conocido como Hueco del Alto de las Carretas El circuito comienza con la estatua de Mafalda (« Esquina de la parada de las carretas »), en en Chile, y luego recorre la calle Balcarce. Luego referencia a los tanques de bueyes que venían B toma a la derecha la avenida Belgrano y cruza el a hacer una parada antes de llegar al centro U puente para Puerto Madero y dirígete a la calle EN

de la ciudad, este nombre cambió posterior- O Martha Lynch y al Museo del Humor. mente para Alto de San Pedro, después Plaza S A

Tras el éxito logrado por la estatua de Mafalda en del Comercio antes de obtener en 1905 su IRES San Telmo, las autoridades decidieron explotar nombre actual y convertirse en monumento el filón con un verdadero paseo por el país histórico nacional. del BD humoristico argentina, y la edifica- Hoy en día, el lugar se caracteriza por sus ción de diez, después dieciséis estatuas que tiendas de antigüedades instaladas alrededor, representan a héroes bien conocidos de los pero sobre todo por sus cafés y bares cuyas bepíes argentinos. mesas vienen a invadir la plaza entre semana A lo largo de la calle Balcarce, en dirección y entre las que se encuentran los bailarines al microcentro, se puede saludar Mafalda, de tango. El Bar Dorrego, por supuesto, es por supuesto, pero también Isidoro Cañones, uno de los más famosos de la ciudad. Es un Larguirucho, Matías, El Loco Chávez, Clemente, «bar importante» , con sus mesas y sillas de Las Clam Dito, Don Fulgencio, Patoruzú y madera y sus paredes atormentadas por las Gaturro. Otras siluetas famosas pintadas en grandes figuras de la ciudad. Alrededor, varios las paredes los acompañan. Todo este pequeño edificios exhiben orgullosamente su arquitec- mundo te llevará alegremente hasta el Museo tura de principios del siglo XX. Cerca de la del Humor, en el barrio de Puerto Madero. plaza hay varias galerías pintorescas, como En Puerto Madero, los personajes se el Pasaje de la Abando. se venden esencial- suceden: Don Nicola, Negrazón y Chaveta, mente objetos de buhardilla, pero también Diógenes y el Linyera, Langostino y Corina, souvenirs y ropa. Es bueno pasear por la terraza el torante gaucho Inodoro Pereyra y su de un café, mientras admira la virtuosidad perro Meningen (personajes creados por de los bailarines… El ambiente es bohemio Roberto Fontanarrosa) y la famosa jirafa y relajado. El lugar es evidentemente muy de Mordillo. turístico y recuerda la famosa plaza del Tertre „„STATUE DE MAFALDA en Montmartre. Defensa, esq. Chile Los domingos, la Plaza Dorrego acoge la Quartier San Telmo feria (mercado) de San Telmo, un mercado ¿Por qué no sentarse en el mismo banco que de antigüedades muy frecuentadas y que se Mafalda, historia de conversar con ella sobre la extienden a las calles adyacentes, cerradas a sociedad argentina, sobre el mundo que no da la circulación, con centenares de stands donde vueltas o toma una foto en su compañía? Desde se venden objetos modernos y antiguos al ritmo 2009, la heroína de la BD creada por el artista de los faros que deambulan. En la calle de argentino Joaquin Salvador Lavado, mucho los stands se proponen choripes o pequeñas más conocida como Quino, tiene su estatua en cosas para picar, con zumo de naranjas Buenos Aires. Se encuentra justo enfrente de recién exprimido. En las calles hay varios la casa donde su creador vivía cuando vivía en conciertos al aire libre, rock, reggae, tango Buenos Aires, en la intersección de las calles y a veces también fanfarrones desangrados. Chile y Thom en el barrio de San Telmo. Además, No olvides tener cuidado con tus negocios, ya una placa fijada en la pared del n º 371 de la que hay multitud. 196 Véase – por Hacer - San Telmo y Puerto Madero © STÉPHAN SZEREMETA

Puente de la Mujer

„„PUENTE DE LA MUJER 2 horas tomando su tiempo). El residencial 2 (del Río) comienza frente a la calle Viamonte (es más Dique 3 Pierina Dealessi corto; 2,2 km, aproximadamente una hora). La Quartier Puerto Madero reserva ecológica, que celebró sus 30 años en Durante un paseo por los muelles de Puerto 2016, es el resultado de un largo proyecto de Madero, nunca faltaba para saltar a los ojos rehabilitación. Se puede encontrar una de las de los transeúntes. Y cuando se pregunta a los dos vías, pero se trata más bien de un paseo restauradores que lo ven en su campo de visión por ciudades en dificultades de naturaleza. La sobre las terrazas cabañas del barrio, suelen fauna parece huir de los visitantes del domingo. responder que recuerda a dos personas que Sin embargo, puede ser una pequeña escapada bailan el tango. Las largas cuerdas que salen fuera de la ciudad, puedes picnic a orillas del de la gran punta diagonal sirven para apoyar delta y las perspectivas sobre los rascacielos la parte móvil. Inaugurado en 2001, es obra detrás de una zona natural exuberante garantizan del arquitecto español Santiago Calatrava, fotografías sorprendentes. la única que ha realizado en América Latina. Los 170 metros de longitud del puente están reservados únicamente para uso de peatones. La Boca y el sur Un paseo en la Boca es siempre de lo más „„RESERVA ECOLÓGICA simpático, tanto más cuanto que el descubri- COSTANERA SUR miento del pequeño Caminito, este trozo de barrio 1550 Avenida Tristán Achaval Rodriguez barrido en todos los libros de Buenos Aires, nunca Quartier Puerto Madero deja de llamar la atención de los curiosos. Prever & +54 11 4893 1597 una buena mañana para la visita del barrio. www.reservacostanera.com.ar [email protected] „„LA BOMBONERA – Acceso libre. Abre de abril a octubre de a h MUSEO DE LA PASIÓN BOQUENSE y de a h de noviembre a marzo, de martes Stade de Boca Juniors a domingo. Se accede a la reserva desde la 805 Brandsen Costanera de Puerto Madero (al otro lado de Quartier de La Boca & +54 11 4361 1100 las cuatro piscinas). www.museoboquense.com A menudo se olvida que Buenos Aires se bañan [email protected] en el delta del Río de la Plata, pero esta es la Entrada: 160 AR para el museo con la visita ocasión de recordarlo. Se proponen dos trayectos: urgente del estadio o 180 AR $ con la torre el pabellón 1 (Laguna de los Patos) comienza completa. Todos los días de a h. Los horarios frente a la calle Brasil (3,3 km, aproximadamente cambian los días de los partidos. La Boca y el sur - Véase – por Hacer 197

Para saber todo sobre la verdadera pasión de la tiendas, restaurantes o galerías de arte. No Boca: el Club Atlético Boca Juniors. Fundado en te pierdas, entre otros, el Regtillo Histórico de abril de 1905 por inmigrantes genoveses, 31 veces 1881 en la calle Magallanes, hoy una galería campeón de Argentina, el club adopta sus famosos de arte (entrada libre). Es un buen ejemplo de colores amarillo y azul cuando un dirigente ve un arquitectura de la época y se puede admirar el pabellón sueco en un barco en el puerto de La barrio desde un mirador. Estas casas atípicas de Boca. El rival histórico es el C.A. River Plate, el otro colores vivos y brillantes han devuelto la famosa club más popular y más prestigiado de Argentina. calle y la han convertido en un paso obligado Las oposiciones dan lugar al « Superclásico », un para el turista. Esta pequeña calle estaba en partido cuyo compromiso es sin igual. el paso del tren General Roca. Aunque estos dos clubs se funden en el mismo Se pueden ver las vías a lo largo de la plaza, período en el barrio de La Boca, River Plate se detrás del Caminito, donde los niños del barrio muda en 1925 en el barrio contiguo de Núñez, organizan sus partes de fútbol, a veces inter- lo que le valdrá: Los Milionarios (« Los millona- rumpidas por el raro paso de una locomotora. rios »). La pasión boquense es tal que el 40% de Finalmente, la visita es bastante rápida, justo los hinchas en Argentina soportan Boca Juniors. el tiempo de echar un vistazo a los stands de Muchos jugadores han pasado por este club, los artistas pintores que exponen sus obras al empezando por el más famoso de todos, Diego aire libre, recorrer las diferentes callejuelas

Armando Maradona. hay que mencionar también acurrucadas y tomar la pose con un bailarín de B U

Martín Palermo, mejor cocinero de la historia del tango el tiempo de una foto. A pesar de todo, hay EN club con 236 finalidades, el artista Juan Román que recorrer medio día si el tiempo lo permite. O S

Riquelme (idolo n ° 1 de los hinchas xeneize), el La Boca, la boca del Riachuelo, es sobre todo A atacante atractivo Claudio Caniggia, Carlos Manvez el puerto y uno de los barrios más pobres del IRES o el goleador Gabriel Batistuta. centro de Buenos Aires. Por otra parte, es En el programa del museo: visita del estadio de el único en el que se aconseja seguir más la Bombonera («la Bonbonnière»), vídeos con la estrictamente las reglas habituales del sentido historia del club de colores azules y amarillos, común para evitar aventuras desagradables ordenadores que exponen datos estadísticos, (sin una señal ostentosa de riqueza, sobre fresco de Maradona, un cine a 360 °… una todo en caso de alejamiento del recorrido forma novedosa de descubrir uno de los estadios turístico). Evita llevar rojo y blanco, son más famosos del mundo. Al salir encontrarás los colores de River Plate, el club rival de numerosas tiendas, más baratas que la tienda Boca Juniors. A desaconsejar también por oficial, decoradas con estatuas de dos de los más la noche. populares futbolistas del club: Diego Maradona y Carlos Tévez. FOTOLIA „„CAMINITO - MUSEO DE BELLAS ARTES AL AIRE LIBRE Pasaje Caminito

Quartier La Boca © ANIBAL TREJO – Las líneas de autobús 20, 25, 29, 33, 46, 53, 64 y 152 pasan por el Caminito. Es la postal de Buenos Aires, el barrio típi- camente porteño que no pierde bajo ningún concepto, aunque turístico. El famoso Caminito (caminito), cantado por Juan de Ari Filiberto en un célebre tango, pero escrito por Gabino Coria Peñaloza, se extiende sobre una roca. Este barrio debe su aspecto actual a los numerosos inmigrantes, principalmente genoveses, atraídos por la actividad portuaria y llegados a mediados del siglo XIX. Sin vivienda, están construyendo, alrededor del Pasaje Caminito, casas de fortuna hechas de madera y chapa. Son los estilos, estos lugares en que se amontonan en comunidades varias familias, en condiciones precarias. Las fachadas de estas casas están pintadas con el excedente de pintura utilizado para los barcos. Hoy en día, varios de estos estilos han sido restaurados y albergan Caminito. 198 Véase – por Hacer - La Boca y el sur

„„FUNDACIÓN PROA Abierto de lunes a viernes de a h, el sábado y el 1929 Pedro de Mendoza domingo de a, cierra los martes. Entrada: 5 AR & +54 11 4104 1000 USD, entrada gratuita los miércoles y viernes. www.proa.org – [email protected] El museo, totalmente dedicado al cine argentino, Abierto de martes a domingo de a h, visita abrió sus puertas en 1971. Se conservan y guiada a las h. Entrada: 45 AR $ (reducciones catálogo todo tipo de documentos relativos al para estudiantes y jubilados). cine (películas, objetos relativos, textos cine- De paso en Buenos Aires, los viajeros acuden matográficos…). La idea no es sacrificar a una sin falta al Caminito. La Fundación PROA está lógica comercial, sino examinar el séptimo arte, justo al lado, en la avenida que bordea el río. desde un punto de vista histórico, pedagógico y No dejes de echar un vistazo a la programación artístico. Por lo tanto, es una visita sólo para los del momento. Sin duda será una oportunidad amantes del cine. La colección es muy modesta, para ver una exposición de alta calidad. No te pero permite descubrir algunas grandes estrellas pierdas las vistas al puerto de la Boca desde del cine argentino. la terraza del café de la Fundación. „„MUSEO HISTÓRICO DE CERA „„MUSEO DE ARTISTAS DE LA BOCA 1261 Del Valle Iberlucea ARGENTINOS QUINQUELA MARTÍN & +54 11 4301 1497 / +54 11 4303 0563 1835 Avenida Don Pedro de Mendoza www.museodecera.com.ar Quartier La Boca [email protected] & +54 11 4301 1080 Abierto de lunes a viernes de a h, los fines de www.museoquinquela.gov.ar semana y días festivos de a h. Entrada: 45 AR [email protected] USD. Gratuito para los niños menores de 8 años. Entrada gratuita (aunque se recomienda dejar Visitas guiadas a petición: visitasguiadas@ una contribución). Abierto de martes a viernes museodecera.com.ar. de a h, el fin de semana a partir de las y en Este pequeño museo de personajes de cera verano de martes a domingo de a. describe la vida del barrio desde su fundación Colección de pinturas, esculturas y grabados hasta hoy. Las obras son del escultor Domingo y, por supuesto, la obra de Martín mismo. Sin I. Tellechea. Estos lugares albergaron uno de duda, uno de los museos a visitar en Buenos los primeros cuarteles generales del Comité Aires no para la colección permanente sino para Socialista de Alfredo Palacios en 1902. La el encanto de la visita. Durante los años 1930, entrada es cara y el interés de esta visita el niño del barrio Quinquela Martín, convertido limitada. en un pintor famoso, decide montar una escuela en un estilo diferente. Esta escuela compartiría „„MUSEO MANOBLANCA ESQUINA sus locales con obras de artistas, lo que daría a DE POETAS los niños la oportunidad de convivir con el arte 1371 Tabaré cotidiano. El principio continúa (encontramos Quartier Nueva Pompeya una escuela del mismo estilo en el barrio de & +54 11 4918 9448 Flores) y hoy el museo está instalado en la www.museomanoblanca.org.ar primera planta de esta escuela de barrio. La [email protected] colección permanente presenta pintores de Entrada gratuita. Abre de lunes a viernes de a los siglos XIX y XX (en su mayoría del barrio) y, h y de a h (previa reserva). por supuesto, se dedica ampliamente a la obra En la esquina de las legendarias calles Centenera de Quinquela Martín que pintará sin descanso y Tabaré (frecuentadas por grandes figuras del escenas portuarias inspiradas en la Boca. Una tango) citadas por el famoso parolier Homero planta más arriba y se accede al taller del pintor Manzi, en el barrio de Pompeya, un pequeño en el que todo se ha conservado en estado museo sin pretensiones dedicado a esta música natural (entre ellos su pequeña habitación). y esta danza emblemática. Puedes terminar la visita disfrutando de la terraza en la azotea. El museo, completamente „„PUENTE ALSINA renovado, conserva el estilo colorido de la Boca. Puente Ezequiel Demonty 1500 Av. Sáenz „„MUSEO DEL CINE PABLO Quartier Nueva Pompeya DUCRÓS HICKEN Estación de Tren Puente Alsina 51 Agustín R. Caffarena El antiguo Puente José Félix Uriburu es una Quartier La Boca bonita curiosidad del barrio alejado y poco & +54 11 4300 4820 / +54 11 4307 1969 turístico de Nueva Pompeya. El edificio inau- www.buenosaires.gob.ar/museodelcine gurado en 1938 presenta una arquitectura [email protected] neocolonial original cuya silueta ocre y blanca Balvanera, Almagro y el oeste - Véase – por Hacer 199 enumera las aguas del río Riachuelo (uno de fachada roja y blanca. En su origen, un joven los cursos de agua más contaminados del arquitecto italiano Ernesto Vespgnani, que migre planeta), que separa al sur Buenos Aires de en Buenos Aires con el objetivo de construir un su barrio. Se proclamó oficialmente Puente edificio de estilo neoromán lombardo, recor- Ezequiel Demonty en 2015, en honor a una dando extrañamente la catedral de Siena. Se joven víctima de brutalidad policial. inauguró en marzo de 1874. Los observadores notarán los toques bizantinos en el acondicio- „„PUENTE TRANSBORDADOR namiento del interior y la bella representación NICOLÁS AVELLANEDA de la Virgen Alta de 5 m, en el pequeño templo 1601 Avenida Don Pedro de Mendoza que corona la cúpula. Quartier La Boca Finalizado en 1914, en servicio hasta 1960, „„ESCUELA MUSEO DE BELLAS este puente transbordador declarado sitio de ARTES «GENERAL URQUIZA» inspiración cultural fue el primero en unir Buenos 2370 Yerbal Aires (La Boca) y la otra orilla del río Medi- Quartier Flores & +54 11 4612 0566 Riachuelo. Espléndida construcción de hierro, [email protected] en la línea de las obras de Gustave Eiffel, que Entrada gratuita. Llamar previamente por teléfono se convirtió en el símbolo del puerto de la Boca o abrir el sábado de a h. y el de Buenos Aires. Creada en 1963 por iniciativa de un antiguo B

alumno, es una exposición permanente de varias U pinturas argentinas (300 obras), algunas de ellas EN O Balvanera, Almagro de Quinquela Martin, Raúl Soldi o Mariette Lydis. S A IRES y el oeste „„MUSEO CASA CARLOS GARDEL Nos desplazamos a esos barrios del oeste para 735 Jean Jaurès descubrir cómo vive el Porteño medio. Es inútil Quartier Abasto buscar galerías de arte de renombre, son barrios & +54 11 4964 2015 populares en los que uno se planta en la terraza Gratuito los miércoles. Abierto los lunes, de un café histórico, como en Boedo, para miércoles, jueves y viernes de a h, los fines de observar el medio ambiente o para regatear los semana y días festivos de a h. precios de los vendedores a la salida del Almagro Se trata de la casa que Gardel compra a su o de las avenidas Detalladas y Pueyrredon. madre en 1927. Ambos vivieron hasta 1933. Se exponen numerosos documentos sobre la vida „„BASÍLICA DE SAN CARLOS de Gardel como artículos de periódicos, discos BORROMEO viejos e incluso retratos, intentando conservar Hipólito Irigoyen, esq. Quintino Bocayuva y dar a conocer el patrimonio cultural de este Quartier Almagro artista legendario, ilustrado icono del tango Entrada libre. Abre todos los días de a h. argentino. Se han conservado varias salas en su Haría casi el orgullo de los habitantes del barrio estado original. Las explicaciones se escribirán de Almagro por ella sola, con su hermosa únicamente en español. © MAXENCE GORRÉGUÈS

Hall del museo Carlos Gardel. 200 Véase – por Hacer - Balvanera, Almagro y el oeste

„„MUSÉE DE SCULPTURES „„PASEO DEL TANGO LUIS PERLOTTI 3191 Carlos Gardel 644 Pujol Quartier Abasto Quartier Caballito El Paseo se extiende entre las calles Jean & +54 11 4433 3396 / +54 11 4433 2341 Jaures, Anchorena, Carlos Gardel y Zelaya. www.museoperlotti.buenosaires.gob.ar Después del Paseo de la Historieta sobre la Abre de martes a domingo y los días festivos CÓMIC y el Paseo de la Gloria sobre las glorias de a h. Entrada: 5 AR USD. Gratis los miércoles deportivas nacionales, situadas en San Telmo y los viernes. y puerto Madero, el municipio de Buenos Aires Amantes de la escultura, es por aquí. Con continúa a mediados de para explotar el filón más de 900 habitaciones (algunas de ellas de los circuitos culturales alrededor de las pinturas), este museo pretende promover este grandes figuras del patrimonio argentino. Esta arte y hacer reconocer el valor de los artistas vez es el inevitable tango el que se celebra por argentinos en este ámbito. Por supuesto, se una sucesión de esculturas de sus mayores exponen numerosos trabajos de Luis Perlotti intérpretes. El gran bandeonista Aníbal Trolo, (1890-1969). Mejor, el museo está incluso nacido hace tan solo 100 años, abrió el baile, instalado en su antigua casa que también le antes de sumarse a las estatuas del crooner servía de estudio. Roberto Goyeneche y de la actriz de Tita Merello. „„MUSEO ERNESTO CHE GUEVARA Hay una estatua de Carlos Gardel en la calle 129 Rojas, esq. Yerbal epónima desde 2000. ¿Y qué mejor lugar para Quartier Caballito instalar este paseo que las calles peatonales & +54 11 4903 3285 del barrio del Abasto, uno de los altos lugares [email protected] históricos del tango donde Carlos Gardel creció Entrada gratuita. Abre de lunes a viernes de a h. (y hoy tiene su museo)? El municipio pone este La vida del Che se evoca con fotos, corres- barrio tranquilo y sus bares de tango en el centro pondencia privada, objetos personales (juguetes de los circuitos turísticos. El gran (y magnífico) o libros de infancia), poesía, etc. El mito sigue centro comercial del Abasto que domina estas fascinando, aunque en su país el profeta de la calles tiene que frotarse las manos. revolución de los pueblos no es realmente el rey: ¡Maradona le robó la estrella! Aparte del increíble marketing a su efigie que se ha desar- La Recoleta – rollado en los mercados (camisetas, pulseras, encendedores…), el Che no alimenta realmente Barrio Norte los debates. Catalana, como un barrio de intelectuales y habitado antiguamente por la burguesía, merece la pena para todos aquellos que deseen ir más lejos en su descubrimiento de la ciudad, con el impresionante museo de Bellas Artes o el inevi- table cementerio de la Recoleta. Los Porteños

© STÉPHAN SZEREMETA dicen que La Recoleta es el barrio parisino de la capital. En cualquier caso, hace bien en pasear por la plaza de Francia. „„CEMENTERIO DE RECOLETA 1760 Junín & +54 11 4803 1594 www.cementeriorecoleta.com.ar [email protected] Entrada libre. Abre todos los días de a h. El «Padre Lachaise Porteño» , fundado en 1822, es un auténtico museo a cielo abierto y se extiende sobre más de 6 hectáreas. Es divertido deambular entre las tumbas de los personajes argentinos famosos, entre ellos la de Evita Perón (familia Duarte), pero la estrechez del cementerio y la ausencia de vegetación hacen que la atmósfera sea algo triste. Sin embargo, es fácil pasar horas viendo los detalles de las estatuas o los mausoleos de mármol, o incluso jugar a reconocer la casa mortular de tal o cual nombre ilustrado de Cementerio de la Recoleta La Recoleta – Barrio Norte - Véase – por Hacer 201 FOTOLIA

© GIACOMO CIANGOTTINI – B U EN O S

Centro Cultural de Recoleta. A IRES la elite argentina. El magnífico porquito de la „„CENTRO CULTURAL entrada, conocido por su estilo arquitectónico DE RECOLETA griego muy sobrio, dice mucho sobre el 1930 Junín & +54 11 4803 1040 prestigio concedido al lugar. La parte más www.centroculturalrecoleta.org espectacular del cementerio en el plano artístico Abre de martes a viernes de a h. Los sábados, es sin duda la que se encuentra en el fondo a domingos y días festivos, abierto de a. Cierra la izquierda. el lunes. Visitas guiadas por una cita. Precios Las obras se han acumulado desde el 17 de variables según exposiciones y espectáculos. noviembre de 1822 y la inauguración como Construido en un convento convertido en asilo cementerio de este antiguo jardín de convento para los mendigos, hoy es un centro cultural según la voluntad del gobernador de la época completo: varias exposiciones temporales (algunas Martín Rodríguez, cuyos restos descansan apasionantes como la que se refería al siglo XX), aquí. El cementerio de Recoleta, retirado de los una librería, ciclos de conferencias, proyecciones barrios históricos de la capital como San Telmo, de películas, conciertos de todo tipo, bailes, cuenta un poco de la historia de la evolución talleres… Hay que explorar el lugar, tanto más de la ciudad. En la década de 1870, cuando la cuanto que se encuentra en un rincón animado minoría argentina huye de la fiebre amarilla que de una feria artesanal y de numerosos cafés. golpea a las zonas urbanas populares, el barrio „„FLORALIS GENÉRICA – de Recoleta ve la burguesía nacional. PLAZA DE LAS NACIONES UNIDAS Lógicamente, el cementerio de Recoleta acogerá 2263 Avenida Pres. Figueroa Alcorta a los restos de ilustres argentinos en años Entrada libre. posteriores. Para descubrir, las parejas de La plaza de las Naciones Unidas, también llamada acogida siempre venden un plan. Entre las lugar de la facultad de Derecho debido a su figuras más distinguidas se encuentran: los proximidad a ella, se encuentra al norte del barrio ex presidentes argentinos Raúl Alfonsín (1927- de Recoleta. En este parque de cuatro hectáreas 2009), Nicolás Avellaneda (1837-1885), Miguel se encuentra uno de los famosos símbolos de la Juárez Celman (1844-1909), Arturo Umberto ciudad de Buenos Aires, una sorprendente flor Illia (1900-1983), Bartolomé Mitre (1821-1906), metálica en medio de un lago llamado Floralis Carlos Pellegrini (1846-1906), Carlos Pellegrini Genérica, concebido en homenaje a las flores (1811-1888) y Hipólito Yrigoyen (1852-1933); el a partir de una aleación entre aluminio y acero General independentista Juan Lavalle (1797- por el arquitecto Eduardi Catalano, inaugurado 1841); escritores Luis César Amadori (1902- en abril de 2002. Con sus 23 m de altura, la 1977), Adolfo Bioy Casares (1914-1999), José flor y sus seis pétalos gigantes se iluminan y Hernández (1834-1886), Enrique Larreta (1875- se cierran por la noche gracias a un sistema 1961), Eduardo Mallea (1903-1982) y Victoria hidráulico y fotoeléctrico que le permite entre Ocampo (1890-1979). otra «explosión» cada mañana a las h. 202 Véase – por Hacer - La Recoleta – Barrio Norte

„„MUSEO DE ARQUITECTURA También son muy interesantes exposiciones Y DISEÑO temporales. Se organizan actividades paralelas 999 Avenida del Libertador, esq. Callao (conferencias, proyecciones de películas). Se & +54 11 4800 1888 puede consultar la biblioteca de martes a viernes www.socearq.org de a. Una visita a los amantes del arte. [email protected] Abre de martes a domingo de a h. „„MUSEO NACIONAL DEL GRABADO Un museo que propone un enfoque muy cientí- Biblioteca Nacional fico de la arquitectura en Buenos Aires. Un lugar 2502 Agüero para los especialistas. Pero de vez en cuando & +54 11 4802 3295 se muestran exposiciones que vuelven sobre la [email protected] arquitectura de Buenos Aires, tal como existía en Cerrado temporalmente para renovación. el pasado, generalmente con fotos. Una forma El Museo del Gravuro presenta una colección diferente de comprender la capital argentina. de obras nacionales e internacionales del siglo XX: grabadas originales, planchas, „„MUSEO NACIONAL piedras litográficas… hasta 11.000 piezas DE BELLAS ARTES pueden observarse. Fueron realizadas mayo- Musée national des Beaux-Arts d’Argentine ritariamente por argentinos, pero también 1473 Avenida del Libertador por extranjeros. & +54 11 5288 9900 www.mnba.org.ar „„MUSEO PARTICIPATIVO [email protected] DE CIENCIAS Entrada gratuita. Abierto de martes a viernes Centre culturel Recoleta de a, el fin de semana de a h. Visitas guiadas 1930 Junín & +54 11 4806 3456 de martes a viernes a las h, 17 h y 18 h, visitas www.mpc.org.ar específicas temporales (consulte el sitio). [email protected] Inaugurado el día de Navidad, en 1896, situado Abre de martes a viernes de a h y el fin de en el corazón de los jardines de Recoleta, este semana de a. Durante las vacaciones de verano, magnífico museo presenta unas 11.000 obras, horarios reducidos de a todos los días, y durante que no todas están expuestas al mismo tiempo. las vacaciones de invierno de a entre semana y Es muy amplio, admirablemente iluminado y de a los fines de semana. valorizado, con explicaciones a la entrada de El objetivo es difundir los avances de la cada sala que pone en perspectiva y en relación ciencia de una manera lúdica y pedagógica, las obras expuestas por cuenta artística. En asociando a los visitantes a la comprensión 2015, Cristina Kirchner inauguró 16 nuevas de las invenciones. Como destaca el museo: salas, casi todas en la primera planta, lo que « nordino militari » (está prohibido no tocar). permite exponer cerca de 300 obras adicionales Porque, en realidad, este establecimiento se de pintores argentinos del siglo XX. hace para que se toque todo, un pequeño golpe, wwLa planta baja ofrece un panorama del arte un poco, para saber un poco más. Exhibiciones occidental, desde la Edad Media hasta nuestros interactivas en las ondas, el sonido, la vista, días (colección de obras francesas del siglo la electricidad y el magnetismo, la mecánica, XIX). La obra más antigua es una Virgen del la percepción visual o las telecomunicaciones. Niño del siglo XII. Cuadros de Picasso, Monet, „„MUSEO ROCA – INSTITUTO De Chirico, Gauguin, Toulouse-Lautrec, Renoir, DE INVESTIGACIONES HISTÓRICAS Degas, Klee, Klee, El Greco, Ruya, El Greco, 2220 Vicente López Rubens o Tiepolo (entre otros). & +54 11 4803 2798 wwEn la primera planta se encuentra el arte [email protected] argentino, con un amplio panel de artistas como Abre de lunes a viernes de a h. Entrada gratuita. Morel, García del Molino, los amos del siglo XIX Este museo honra la memoria de Julio Antonio (Pueyrredón, el Cartel Cova, Sívori…) o los del Roca (1843-1914), que fue dos veces presidente siglo XX: Fader (pintor post impresionista de la de Argentina, que marcó profundamente la vida rural de los años 1910-1920), Xul Solar Generación 80, la idiosincrasia intelectual de (surrealista prolixe), Pettoruti (genio del cubismo finales del siglo XIX, y que, accesoriamente argentino), Berni (pintor y muralista maestro de (posibilidad de juzgar la calidad del los retratos). Es la sección que hay que dejar de establecimiento con conocimiento de causa), lado si no tiene que hacer más que una. masacra a los indígenas de la Patagonia Varias obras de pintores uruguayos talentosos Septentrional y Meridional en la famosa como Rafael Barradas, Joaquín Torres García conquista del desierto. Hay cerca de 800 piezas o Pedro Figari. y manuscritos originales. La Recoleta – Barrio Norte - Véase – por Hacer 203

„„MUSEO XUL SOLAR de Recoleta atraía a toda la burguesía, acogía 1214 Laprida muchos matrimonios entre personas de la elite & +54 11 4824 3302 argentina. De ahí un cierto prestigio que ha www.xulsolar.org.ar atravesado el tiempo. [email protected] „„PALACIO DE AGUAS CORRIENTES Abre de martes a viernes de a h y los sábados – MUSEO DEL AGUA de a h. Entrada: 30 AR USD. Palais des eaux courantes La antigua residencia del artista expresista del 750 Riobamba, esq. Córdoba mismo nombre, cuya arquitectura original, hecha & de inmensas paredes de hormigón, parqué y +54 11 3479 0105 & escaleras acondicionadas en todos los sentidos, +54 11 6319 1104 fue ideada por el propio artista. El lugar, a la www.aysa.com.ar atmósfera bastante sombría, acoge exposiciones [email protected] de cuadros cuyos colores, formas y símbolos Estación subte Callao ofrecen un conjunto armonioso que el visitante Entrada libre. Abre de lunes a viernes de a descubre con curiosidad, una música de fondo h. Visitas guiadas por los lunes, miércoles y que da la impresión de ser sumergida en el viernes a las h. corazón de una película. Este palacio, construido entre el 1887 y el

1894 por los arquitectos Carl Nyensmer y Olaf B U

„„NUESTRA SEÑORA DEL PILAR Boyees, era el depósito de agua potable de EN

Basilique Notre-Dame-du-Pilier la ciudad. Oficialmente nombrado Gran Siem O S

1904 Junín Starguillermo Villanueva, hace hoy el orgullo A Cimetière de La Recoleta de los habitantes y tienen razón: es uno de los IRES & +54 11 4806 2209 edificios más bonitos de la ciudad, declarado www.basilicadelpilar.org.ar Monumento Histórico Nacional. No merece [email protected] la pena entrar para apreciar su belleza. Es Abierto de martes a sábado de a, el domingo un ejemplo único de arquitectura ecléctica de a h. de finales del siglo XIX en Argentina. Cuenta con Esta iglesia, que data de 1732, una de las más más de 300.000 piezas de cerámica y escudos antiguas de la ciudad, es un buen ejemplo de de la ciudad, una estructura metálica interna arquitectura colonial. En las tres plantas del de 180 columnas en 3 plantas. Sin embargo, claustro se distribuye un museo de arte sagrado. hay un modesto museo del agua en la primera En el interior se han conservado numerosas planta. Se pueden ver antiguos objetos sanitarios imágenes y objetos de culto de los Monjes que adornan el interior de las casas de hace un Recollets. En el siglo XVIII, cuando el barrio siglo, pero nada excepcional. © MAXENCE GORRÉGUÈS

Palacio de Aguas Cortadas de Buenos Aires. 204 Véase – por Hacer - La Recoleta – Barrio Norte © STÉPHAN SZEREMETA

Estatua de la Plaza Francesa.

„„PLAZA FRANCIA „„ Imaginada por el paisajista francés Charles 4300 Av. del Libertador Thays y inaugurado en 1909 durante el período A l’angle de Dorrego, Alto Palermo de acondicionamiento urbano con ocasión del & +54 11 4778 2800 centenario de la Revolución de Mayo (en 1910), la www.aapolo.com – [email protected] Plaza Francesa forma parte de todo un complejo El Campo Argentino de Polo, más conocido como de espacios verdes que también cuenta con las « catedral del polo », se inauguró en 1928. Con plazas Intendente Alvear (también imaginada por una capacidad de 30.000 espectadores, se Thays), San Martín de Tours, Juan XXIII, Dante, juegan algunos conciertos, partidos de hockey Ruben Dario o Ramón Carcano. Se caracteriza sobre césped, pero sobre todo partidos de polo. por la presencia en el centro de una escultura, El Las amplias gradas están rodeadas de jardines Monumento de Laa la Argentina, diseñado por el y el partido sigue siendo una experiencia rica artista francés Emile Peynot, también inaugurado en sensaciones. El polo es una tradición bien con ocasión del centenario. La escultura repre- arraigada en Argentina y los argentinos se senta escenas de las revoluciones realizadas en encuentran entre los mejores jugadores de esta Francia y en Argentina, como la toma de la Bastilla disciplina del mundo. Este deporte elegante pero o la Quinta Junta (la primera asamblea de 25 de difícil, donde los jinetes empujan una bola de mayo de 1810). Este monumento representa el madera en el campamento adsl con un eslabón progreso, a través de cuatro símbolos que son la largo, también se convirtió en el símbolo de la industria, las artes, la agricultura y la ciencia. Un burguesía argentina. Fue introducido en el país poco más lejos se encuentra también un busto en 1870 por inmigrantes británicos. Durante de bronce que representa a Louis Braille (1809- todo el año se celebran varios torneos y el 1852), inventor del famoso sistema de lectura Open de Polo, mayor competición internacional para las personas que sufren ceguera. El lugar reservada a los clubes, se celebra cada año en acoge al fin de semana un mercado de artesanía. el Campo Argentino de Polo. „„MUSEO DE ARTE LATINOAMERICANO Palermo DE BUENOS AIRES (MALBA) Muy bien ubicado en Centro de la Ciudad, Palermo 3415 Figueroa Alcorta es el punto ideal de partida para sus excursiones Alto Palermo & +54 11 4808 6500 en Berlín. Venimos aquí para pasear por el Buenos www..org.ar Aires, tomar una copa en las terrazas con sombra [email protected] de las bonitas calles de casas bajas o descubrir Abre de jueves a lunes de a h y hasta las el los numerosos jardines (zoológico, jardines miércoles. Las tarifas varían en función de las japoneses…) que ocupan todo el este de la zona. exposiciones. Palermo - Véase – por Hacer 205

Lo comprobarás de lejos: con su arquitectura „„MUSEO EVITA excéntrica la MALBA es inmejorable. Pensado 2988 Lafinur por los arquitectos de Córdoba Atelman, Fourcade Alto Palermo & +54 11 4807 0306 y Tapia y inaugurado en 2001, el Museo de Arte www.museoevita.org Latinoamericano de Buenos Aires se diseña Al este de la Plaza Italia. siguiendo un estilo desconstructivista, de moda en Abre de martes a domingo de a h. Cierra el lunes. los años 1990. Descubrimos una yuxtaposición Instalado en el corazón de la fundación homónima de volúmenes cúbicos en las líneas irregulares y donde se han llevado a cabo numerosas acciones grandes cristaleras en fachada que dan mucha sociales en el pasado, este museo vuelve a la luz al edificio. El fundador y director del museo es corta vida (1919-1952) de la más emblemática Eduardo Costantini, que da nombre a la colección de las primeras damas del país (1946-1952): Eva del museo. La Fundación Costantini presenta Perón. Actriz a las primeras horas de su carrera una exposición permanente y cuenta con cerca profesional, descubre el mundo político cuando de 400 obras de 160 artistas, algunos de ellos se acerca al futuro presidente argentino, Juan Frida Kahlo, Diego Rivera, Joaquín Torres García o Domingo Perón a partir de 1944, cuando sólo tiene Antonio Berni (pero de muchos otros, como Pedro 24 años. Todos los argentinos recuerdan que ha Figari, Guillermo Kuitca o José Bedia Valdados). luchado duro por los derechos de las mujeres y Están expuestos pinturas, dibujos, esculturas, los trabajadores. Por otra parte, Argentina debe fotografías de los modernistas y vanguardia de el derecho de voto de las mujeres en 1947. Eva B U los años 1920, los surrealistas de los años 1930 y fue la primera mujer argentina, de su nombre EN 1940, las tendencias abstractas y concretas y, O de soltera Duarte, en estereotipos oficiales junto S finalmente, el arte contemporáneo con la nueva con un presidente de la República en funciones A IRES figuración, el pop art, el conceptualismo y el (1946). En la casa, observar el magnífico patio minimalismo. Sólo se ha demostrado una parte interior donde Eva Perón ha recibido numerosos de la colección permanente, pero se renueva presidentes extranjeros. Varias salas del museo regularmente. vuelven sobre el papel que ha desempeñado en El museo también ofrece exposiciones tempo- las esferas políticas más altas del país y sobre el rales. En nuestro último paso en agosto de misterio que durante mucho tiempo ha rodeado 2016, el artista Yoko Ono presentó una exposi- su cuerpo. Esta última fue secuestrada durante ción original. Es una lástima que el espacio de varios años por la dictadura militar, utilizando exposición sea tan reducido debido a la riqueza como símbolo para sentar su poder sobre el pueblo de la colección. También destaca la presencia argentino. El cuerpo sólo se devuelve a la familia de una rica cinemateca, un sector dedicado a en 1976 después de un largo viaje. Se encuentra la literatura y una agradable cafetería. desde el famoso cementerio de Recoleta. © MAXENCE GORRÉGUÈS

Museo Evita, en homenaje a Evita Perón. Los «Bosques» de Palermo 206

„„BOSQUES DE PALERMO – „„ECOPARQUE Plaza Italia Avenida Infanta Isabel Alto Palermo Alto Palermo Posibilidad de ir en metro (línea D, Plaza Italia) o & +54 11 4011 9900 coger un autobús desde el centro (el n ° 130 que www.zoobuenosaires.com.ar pasa sobre el Paseo Colón y continúa en Leandro [email protected] N. Jam termina al final del Presidente Figueroa Entrada principal en la Plaza Italia, en Alcorta). Entrada libre. la esquina de Sarmiento y Las Heras. Sr. En la parte oriental del barrio de Palermo, Plaza Italia en la línea D. 25 hectáreas de vegetación constituyen este Abre todos los días de a h. Entrada: 190 AR USD, pulmón verde de la ciudad. Durante su Presidencia gratuito para los niños menores de 12 años y (1868-1874), Domingo Faustini Sarmiento tomó la iniciativa de crear un parque sobre el modelo jubilados. de madera de Boulogne en París. La misión de su El antiguo zoo de Buenos Aires realiza una acondicionamiento fue confiada al paisajista francés transición para convertirse en un parque Charles Thays, a quien Argentina debe la creación ecológico interactivo (Ecoparque) con expe- de sus mejores espacios verdes. El Bois (Hus) de riencias de realidad virtual. Cada vez hay Palermo tiene nombre oficial de Parque Tres de menos animales en el lugar y algunos vuelven Febrero. Puedes disfrutar del lago que rodea el a la naturaleza. Rosedal alquilando una barca o los pedales (de pago). A pesar de todo, este espacio sigue sirviendo de refugio para los animales heridos encontrados „„JARDÍN BOTÁNICO en la ciudad o para las especies supervivientes 3951 Santa Fe del tráfico ilegal. Alto Palermo & +54 11 4831 4527 [email protected] „„ROSEDAL Entrada libre. La entrada se encuentra en la 3883 Av. Pres. Pedro Montt Plaza Italia en el cruce de las avenidas Santa Alto Palermo Fe y Las Heras. De martes a domingo de a h (de La roja abre todos los días en verano de a h. a h en invierno). Cierra el lunes. Visitas guiadas En invierno, de lunes a viernes, de a h, el fin de y visitas nocturnas posibles. semana y los días festivos hasta las h. Este magnífico jardín alberga más de En el parque 3 de Febrero, descubrirás el 8.000 especies de plantas de todo el mundo. Rosedal, una rosada magnífica para el paseo Antes era un depósito de munición. Tardarás de los enamorados que eligen en general el en pasear por las estatuas de artistas italianos, patio andaluz como lugar de encuentro. En el la naturaleza y el pequeño museo botánico. Un lago que rodea la rosada hay paseos en barca remanso de paz agradable, abierto desde 1909. o en barcos de pedales. © ARNAUD BONNEFOY

Parque Tres de Febrero. 207 © MAXENCE GORRÉGUÈS

Dentro del Jardín Hus.

„„JARDÍN JAPONÉS Horarios variables y cánones según la actividad 2966 Casares, esq. Adolfo Berro elegida. Alto Palermo La construcción del planetario de Buenos & +54 11 4804 4922 / +54 11 4804 9141 Aires data de 1962. En la entrada se exhibe www.jardinjapones.org.ar un meteorito que cayó hace 4.000 años y se [email protected] recuperó en 1965 en la provincia de Chaco. Se Desde el centro (en el Paseo Colón o Leandro proyectan principalmente películas educativas N. Alem), el autobús n º 130 deja a los pasa- sobre el universo, para la mayor felicidad de jeros que lo deseen delante del jardín. los niños. Abre todos los días de a h. Gratuito para los Un museo permite familiarizarse con el mundo menos de 12 años. astronómico. Este jardín nació de la voluntad de la comunidad „„MUSEO DE ARTES PLÁSTICAS japonesa de construir un lugar típicamente nipón. Además, el parque es una especie de EDUARDO SÍVORI homenaje a la comunidad de inmigrantes 555 Avenida Infanta Isabel japoneses, un monumento que lleva la mención Alto Palermo & «al sudor del inmigrante japonés» está ahí +54 11 4774 9452 / +54 11 4772 5628 para recordárselo a cada visitante. El resultado www.buenosaires.gob.ar/museosivori es deliciosamente kitsch. El jardín alberga [email protected] cientos de árboles, un lago poblado de carpas, Abre de martes a viernes de a h y los fines una casa de té y, por último, un pabellón donde de semana y días festivos de a h. Gratuita los se organizan conferencias, espectáculos o miércoles y el viernes. Visita guiada el fin de exposiciones sobre la cultura nipponno. semana a las h. Justo enfrente de la entrada principal del „„PLANETARIO GALILEO GALILEI Rosedal, del Parque 3 de Febrero. Colección Planétarium de pinturas (de la primera mitad del siglo XX), Av. Sarmiento, esq. B. Roldán grabados, dibujos, alfombras argentinas, Alto Palermo bastante impresionante (más de 4.200 habi- & +54 11 4772 9265 taciones). Biblioteca especializada para los & +54 11 4771 9393 aficionados. La colección se enriquece de forma www.planetario.gov.ar permanente y las obras del siglo XX se ponen [email protected] en perspectiva con obras contemporáneas. 208 Véase – por Hacer - Palermo

„„MUSEO DE ARTE POPULAR „„CENTRO CULTURAL JOSÉ HERNÁNDEZ DE LA MEMORIA HAROLDO 2373 Avenida del Libertador, esq. Bulnes CONTI Palermo Chico & +54 11 4803 2384 8151 Av. Del Libertador Abierto de martes a viernes de a h, los fines de Quartier Núñez & +54 11 4702 7777 semana y días festivos de a h. Entrada: 10 AR conti.derhuman.jus.gov.ar USD. Entrada gratuita los miércoles. [email protected] Exposición de artesanía (antiguo o moderno) Abierto de martes a viernes de a h, sábado y de las tradiciones criollas y indígenas de domingo de a h. Entrada gratuita. Argentina. Calebas, madera, huesos, fibra La AEVM (Escuela de Mecánica de la Armada): vegetal, máscaras, tejidos. La colección de un centro de tortura emblemático convertido en plata es muy importante. El museo también «museo de la memoria» . Este inmenso parque hace hincapié en destacar la artesanía de hoy. arbolado de 17 hectáreas alberga la antigua „„MUSEO NACIONAL escuela superior de formación de los subofi- DE ARTE DECORATIVO ciales de la Marina (AEVM), una treintena de 1902 Avenida del Libertador edificios utilizados como centro de detención Palermo Chico & +54 11 4801 8248 y de exterminio bajo la dictadura, del 1976 al www.mnad.org – [email protected] 1983. Fue el centro más importante de tortura Abre de martes a domingo de a h. Entrada: de la época. El Centro Cultural Haroldo Conti, del 20 AR USD. Entrada gratuita los martes y para nombre del famoso escritor argentino, «desapa- los 12 años. recido» en 1976, ocupa uno de los edificios de la Era la casa de la familia Errázuriz-Alvear. AEVM desde 2009. El 24 de marzo de 2004, el Decoración muy europea o más exactamente Presidente Nestor Kirchner responde a la extraor- francesa (estilo neoclásico): comedor Luis XIV, dinaria movilización, desde 1977, de las madres sala de baile de estilo Regence, salón Luis XVI… y abuelas de «desaparecidos» y lanzó el proyecto Se exponen obras del Greco, Fragonard, Manet o de este centro. Pero fue necesario esperar Boudin, con muebles, tapices, porcelanas, escul- más de tres años para que la Marina Argentina turas. También hay miniaturas del imperio ruso de aceptara abandonar los locales de la AEVM. la colección Zubov. El museo se inauguró en 1937. Las organizaciones de derechos humanos han trabajado para reconstruir estos lugares, trans- „„PLAZOLETA JULIO CORTÁZAR – formados en lugar de memoria. Secuestrados PLAZA SERRANO clandestinamente, los desaparecidos se llevaron Plaza Serrano a la bodega situada bajo el salón dorado, lugar Palermo Soho de planificación de los secuestros: una sala de En la intersección de Niceto Vega, Malabia, 120 metros cuadrados, mal iluminada y subdi- Guatemala y Gopca Cruz. vidida en celdas, equipada para las sesiones de Esta pequeña plaza es conocida por estar en el tortura. Una peregrinación conmovedora en estos corazón de uno de los circuitos comerciales más animados y modernos de Palermo, tanto de día lugares de muerte, en los que, desde marzo de como de noche, con bares, restaurantes y tiendas 1976 hasta noviembre de 1983, se aproximaron de moda, muebles o decoración. Sea cual sea aproximadamente 5.000 «desaparecidos» . Los la calle que tome desde este lugar, encontrarás lugares vacíos no son exactamente los de ayer. fácilmente algo que comer o divertirse por la Pero en todas partes, los discretos paneles dan noche, por ejemplo en una de las numerosas al visitante explicaciones precisas y extractos discotecas de ambiente lounge, electro o latino. de testimonios de sobrevivientes. Un excelente Los fines de semana, la agitación de noctura trabajo de memoria. deja lugar, desde los primeros rayos del sol, a „„COSTANERA NORTE un mercado de artesanía y a las galerías de arte Costanera Rafael Obligado que exponen delante de sus puertas las obras Alto Palermo de artistas independientes locales. La Costanera Norte es de hecho la continua- ción del barrio de Palermo, pero abierto al Belgrano y Costanera delta del Río de la Plata. En el pasado, el gran lugar de viaje de los fines de semana para las Norte familias porteñas ha perdido mucho encanto. Belgrano y su Barrio Chino serán interesantes Sin embargo, el Parque de las Américas es uno para los visitantes que pasan al menos una de los grandes espacios verdes de la capital, semana en Buenos Aires. Un pequeño paseo recientemente acondicionado en 7 hectáreas. por la Costanera Norte también permite ver el Se sitúa entre la avenida Rafael Hus y el río, a famoso Río de la Plata. nivel de la calle La Pampa. Belgrano y Costanera Norte - Véase – por Hacer 209

„„ESTADIO MONUMENTAL „„MUSEO HISTÓRICO SARMIENTO ANTONIO VESPUCIO LIBERTI 2138 Juramento Avenida Pres. Figueroa Alcorta Belgrano C & +54 11 4782 2354 Quartier Núñez & +54 11 4789 1200 [email protected] El Estadio Monumental Antonio Vespucio Liberti, Entrada gratuita los jueves. Abre de lunes a o Estadio Monumental, es un estadio de fútbol viernes de a h y el fin de semana de a h. Visita situado en el distrito de Nuñez de Buenos Aires. guiada todos los domingos a las (consulte con Acoge los partidos del famoso CA River Plate, antelación). pero también los del equipo nacional argentina. Editorial típica del nuevo Renacimiento italiano, Inaugurado en 1938, renovado en 1978 para en los años 1870. La vida de Sarmiento se la Copa del Mundo (alberga la ceremonia de evoca (objetos, biblioteca, etc.), igual que la de apertura y el partido final de la competencia), Nicolás Avellaneda. La ley de federalización se el estadio lleva el nombre del antiguo presidente firmó en este edificio al final de la guerra civil, del club de River Plate, Antonio Vespucio Liberti. por lo que fue declarado monumento histórico. Con capacidad para 65.500 comensales, puede llegar a 76.600 plazas para los grandes acon- „„PARQUE DE LA MEMORIA tecimientos, especialmente para el Super Clásico 6745 Av. Costanera Rafael Obligado opositor Boca Juniors en River. Además, el estadio & +54 11 4787 9999 incluye un gran complejo deportivo que permite www.parquedelamemoria.org.ar B U practicar tenis o baloncesto y rugby de vez en Abierto todos los días de a h, a partir de las los EN O

cuando. Por último, el recinto sirve también para fines de semana. Entrada libre. S organizar conciertos gigantes: Michael Jackson, Este parque-monumento de 14 hectáreas, inau- A IRES Paul Mc Cartney, los Ramones han pasado, y más gurado en 2007, rinde homenaje a la memoria de recientemente los Rolling Stones… los desaparecidos, víctimas del terrorismo: casi 9.000 nombres de desaparecidos, inscritos en „„MUSEO DE ARTE ESPAÑOL grandes muros, frente al Río de la Plata, donde ENRIQUE LARRETA tantos argentinos fueron arrojados al mar vivos. 2291 Avenida Juramento La visita es conmovedora. Por ejemplo, las visitas Belgrano C & +54 11 4784 4040 oficiales de Jefes de Estado extranjeros (Obama o [email protected] Holanda en 2016) hacen lo mismo para recordar Abre de martes a viernes de a h y el fin de los años oscuros de la reciente historia argentina. semana de a h. Entrada: 10 AR USD. Entrada gratuita los jueves. „„PLAZA MAFALDA Este establecimiento de arquitectura neocolonial 145 Conde evoca el arte ibérico en Argentina (mobiliario, Quartier Colegiales pintura, cerámica). Ha sabido dotarse de aires Al lado del mercado de las pulgas, los pulgas de palacios directamente disparados por el de Buenos Aires. Renacimiento español. Apreciamos el magnífico Para los incondicionales del personaje creado por y atípico jardín andaluz de 7.000 m ² que evoca Quino, la pequeña plaza está dedicada a Mafalda el matrimonio (de pasión?) entre España y los y algunas paredes están cubiertas de etiquetas. La Maures. Destaca también la remesa en honor de visita no es imprescindible pero puede combinarse Santa Ana, del 1503. El museo está instalado en con una visita del mercado a los chips vecinos. el corazón de la antigua residencia del escritor Enrique Larreta (1873-1961). „„TIERRA SANTA 5790 Av. Costanera Rafael Obligado „„MUSEO HISTÓRICO DE BUENOS AIRES & +54 11 4784 9551 CORNELIO SAAVEDRA www.tierrasanta.com.ar 6309 Crisólogo Larralde En invierno, de a los viernes, los fines de semana Quartier Saavedra (Villa Urquiza) y festivos de a h. En verano, los fines de semana, & +54 11 4572 0746 los fines de semana y festivos de a. Entrada: www.buenosaires.gob.ar/museosaavedra 130 AR USD, 55 AR para niños de entre 3 y Abierto de martes a viernes de a h, el fin de 11 años; aparcamiento: 50 AR USD. semana y los días festivos de a h. Entrada: 5 AR Un parque bastante increíble que reproduce las USD. Entrada gratuita los miércoles y viernes. escenas de la Pasión de Cristo. Una especie de El museo está en una casa de 1870 y presenta Disneyland bíblico, de algún modo. Muy kitsch una colección de plata, documentos, icono- según los criterios elementales del sano juicio, grafías, armas, etc. Se trata de la historia política pero una visita puede resultar interesante para de la ciudad en el siglo XIX. Visitas guiadas sumergirse en una realidad religiosa sudamericana los fines de semana y días festivos. También cercana a la exaltación a veces. Espectáculos, se puede consultar la biblioteca de archivos. servicios de restauración. 210 Baladas - Belgrano y Costanera Norte Baladas

ww¿Dónde se puede hacer un descanso? En el corazón de Buenos Tomar un café, una cerveza o picar algo en uno de los cafés históricos de la ciudad: el London Aires históricos City (Av. de Mayo 599) menos turístico que el wwCuartos: Microcentro, Monserrat y San famoso Café Tortoni (Av. de Mayo 825), Los Nicolás. 36 Billares (Av. de Mayo 1265), el Celta Bar wwDuración: 4 horas aproximadamente. (Sarmiento 1702) y el Bar Bar O (Tres Sargentos 415), cerca de la Plaza San Martín. Para comer wwPunto de partida: Plaza de Mayo. sólo: el pequeño peruano Chan Chan (Hipólito wwRuta. Este paseo empieza en la famosa Yrigoyen 1390), Pippo (Montevideo 345) para Plaza de Mayo, el centro histórico de Buenos una parilla tradicional o una de las numerosas Aires. Si hay un jueves, podrás ver «las abuelas pizzerías sobre Partidas, el moderno Dadá de la Plaza de Mayo» en una redonda en Bistró (San Martín 941) o el excelente italiano memoria de los desaparecidos de la dictadura Filo (San Martín 975) en Retiro. argentina. Primera visita: la Casa Rosada (1), un gran edificio rosa que domina el lugar que ocupa la sede del gobierno. Se continúa con Al descubrimiento el Cabildo (2), construido en 1748 y símbolo de la revolución de mayo. Al salir del Cabildo, de San Telmo dirígete a la Catedral Metropolitana de Buenos wwCuartos: Montserrat y San Telmo. Aires (3), cuyo interior merece una visita. En el wwDuración: unas 3 horas, prever un día entero lado derecho, no pierdas el mausoleo del general con las visitas de los monumentos y museos, San Martín, recubierto de la bandera argentina una pausa de comida y un tiempo para pasear. y vigilado por dos granadero. Después tomar la dirección de la Avenida de wwPunto de partida: Plaza de Mayo. Mayo para una pausa al mítico Café Tortoni wwRuta. Tomar la calle Thom desde la Plaza de (4) inaugurado en 1858. Después se atraviesa Mayo. Esta parte de la calle es peatonal hasta esta gran arteria para atravesar la avenida más la Avenida Belgrano, cruzarás vendedores de amplia del mundo: Avenida 9 de Julio. ¡Cuidado recuerdos y músicos de calle. Se pasa delante con los semáforos de señalización! Antes de de la Basílica San Francisco (1), situada a su llegar al Congreso, se encuentra a la izquierda derecha en la esquina de la calle Alsina, una bonita el original Palacio Barolo (5), construido en iglesia de estilo barroco construida en 1754, pero 1923 por el arquitecto Mario Palanti y inspirado las torres y la fachada que se pueden ver datan en La Divina Comédie de Dante. Luego nos de principios del siglo XX. A la izquierda se ve dirigiremos al Congreso de la Familia Argentina la pequeña capilla San Roque. Atravesamos la (6), un imponente edificio que es la sede del Avenida Belgrano, a la izquierda, podrás admirar Congreso argentino. Rumbo al barrio de San la Basílica Nuestra Señora del Rosario (2). Su Nicolás: se atraviesa la avenida Paraná para construcción, declarada monumento nacional, llegar a la agradable Avenida Cor(7). A lo lejos comenzó en 1751 y finalmente finaliza en 1856. se alza el obelisco de la Plaza de la República. Marca en cierto modo el comienzo del barrio Puedes pasear por esta gran avenida con sus histórico de San Telmo.Dos cuadrados más lejos, múltiples teatros y luego girar a la izquierda en llegamos a la intersección de las calles Thom y el nivel de la Libertad en dirección al histórico Chile: aquí se encuentra, sentada en un banco, la teatro Colón (8), una sala de ópera considerada famosa estatua de Mafalda (3), a partir de ahora como una de las mejores del mundo.Vuelta a acompañada de sus amigos Susanita y Manolito. la Avenida 9 de Julio, con sus enseñanzas y Se continúa en la calle Clam y en la intersección de pantallas de publicidad gigantes, donde nos San Lorenzo se encuentra El Zanjón de Granados dirigiremos hacia el Obelisco y la Plaza de la (4), un sorprendente museo recomendado a todos República (9), lugar simbólico de la ciudad. Se los que desean saber más sobre la historia de la remonta entonces a la Avenida Torres hacia ciudad. Al salir, iremos a ver la Casa Minima (5), una el este. No dejes de echar un vistazo a las curiosidad. Atravesamos la avenida Independencia programaciones de los teatros. Por último, se y nos vamos a descubrir el mercado de San gira a la izquierda y se sigue este itinerario por Telmo (6), un gran mercado cubierto construido la calle peatonal y comercial de Florida (10), en 1897. Después seguimos a Terri para llegar a hasta llegar a la Plaza San Martín (11), un gran la mítica Plaza Dorrego (7). Ambiente bohemio, espacio verde del barrio retirado. bailarines de tango virevoladoras, terrazas de Compras 211 cafés acogedores… y te lo habrás dado cuenta del Cementerio de La Recoleta (1), atormentado de que te apetece entrar en este lugar. No dejes por los fantasmas de la historia argentina. No de echar un vistazo a la iglesia San Pedro Telmo te pierdas el mausoleo de Eva Perón (familia (8) que se encuentra en la calle Humberto Primo. Duarte). Se sigue visitando la iglesia Nuestra La parte de la Rue des antes de cruzar la avenida Señora del Pilar (2), contigua al cementerio, San Juan está repleta de anticuarios…¡No dudes que alberga un museo de arte sagrado. A tu en esconderse en uno de los numerosos pasajes izquierda se alza el Buenos Aires Design Mall que cuenta esta calle, como el Pasaje de Hus (3) que merece la pena si quieres ver lo que se (Casa Ezeiza)! Al otro lado de la avenida San Juan, hace mejor en la capital en materia de muebles dos de los museos más interesantes de la capital y de diseño. Luego pasa por la Plaza de Francia te esperan: la MAMBA (Museo de Arte Moderno (4) y sus puestos de artesanía (el fin de semana). de Buenos Aires) y el MACBA (Museo de Arte Luego se llega al ineludible Museo Nacional de Contemporáneo) (9). Puedes continuar en esa Las Bellas Artes (5). El Museo Nacional de Bellas misma calle Monopoli: se pasa bajo un puente para Artes de Argentina posee varias colecciones que llegar después al Parque Lezama (10). La Iglesia reflejan el dinamismo cultural del país. Después Ortodoxa rusa (11) se encuentra a su izquierda. Se cruzamos la para llegar termina este paseo por la visita del Museo Histórico a la facultad de derechos (6), que merece la Nacional (12) que se encuentra dentro del parque. pena observar. Luego dirígete a la Plaza Onu

Unidas para admirar la Floralis Genérica (7), una B U EN O S A IRES ww¿Dónde se puede hacer un descanso? imponente estructura de acero de 23 metros. Tomar un café, una cerveza o picar algo en La flor y sus seis pétalos gigantes se iluminan uno de los cafés históricos de la ciudad: el Bar y se cierran por la noche gracias a un sistema Seddon (frente a la estatua de Mafalda), el café hidráulico y fotoeléctrico que le permite entre La Poesía (Chile 502), El Federal (Carlos Calvo otra «explosión» cada mañana a las h. Luego 599), el Plaza Dorrego Bar, el Bar Hus (frente volvemos a nuestros pasos cruzando suce- al parque Lezama). Para comer: la brasserie sivamente la Avenida Figueroa Alalta y la francesa Petananque (Ids 596), la parilla El Avenida Libertador en dirección al cementerio. Desß (Ids 855), el elegante Café Rivas (Entradas Terminarás este paseo por el Recollera Mall (8), Unidos 302) o para los fines palacios el Café una muy chic galería comercial. San Juan (San Juan 432). ww¿Dónde se puede hacer un descanso? Hay terrazas agradables frente a la entrada del Paseo en el elegante barrio cementerio: el bar notable La Biela (Av. Pres. Manuel Quintana 596), la brasserie Buller (Pres. de La Recoleta Roberto M. Ortiz 1827) y para almorzar la parilla wwBarrio: La Recoleta. Punta Recoleta (Junín 1767). wwPunto de partida: el cementerio de La wwCabe destacar: las galerías comerciales son Recoleta. lugares especialmente agradables para hacer una pausa en los días de gran calor: no sólo wwDuración: aproximadamente 3 horas. disponen de aire acondicionado, sino también wwRuta. Se empieza este paseo por la visita de WC impecables. Compras Buenos Aires, capital de un inmenso país y ha impuesto perfectamente. El inmenso Abasto ciudad mayor de Sudamérica, es un escaparate Shopping Center es el perfecto ejemplo de ello. bien proporcionado, donde es posible descubrir Para evitar claramente los sábados, excepto todo o casi. Los amantes de los atractivos encon- para aquellos que aman a la multitud. Por lo trarán su felicidad en el corazón de los distintos que se refiere a la artesanía, algunos viajeros mercados (San Telmo, Picos…), los especialistas quizá estén un poco decepcionados. La gama en arte van a descubrir los talentos nacionales en de productos no es muy amplia y los precios son las numerosas galerías que alberga el barrio del mucho menos atractivos de lo que es posible Retiro, y los adictos a ropa tomarán un agradable encontrar dentro del país. Lo que digan algunos placer recorrer uno de los numerosos centros porteños, lo más importante es «shopper», cortar comerciales muy occidentalizados. Aunque y relajarse mientras hacen las tiendas. El cuidado la crisis económica ha golpeado duramente a de la presentación de los productos, la apertura Argentina desde finales de la década de los los domingos cada vez más de tiendas y el entorno noventa, la fiebre del consumo sigue siendo sorprendente de algunas tiendas dan testimonio inestable. El concepto del «mall» americano se de este entusiasmo popular para ir a las compras. El paraíso de ferias y mercados 212 Los porteños aman sus ferias, mientras que artesanía (los precios son razonables), parrillas los franceses disfrutan de sus mercados. al aire libre (también stands de humedad o Son muchos los locales que visitan los locros) y, por último, demostración de dirección domingos para recoger objetos usados, hacer de los gauchos sobre sus orgullosas monturas negocios, descubrir una tapiz bien escondida (en general hacia las h). o simplemente pasear. La más conocida es sin duda la de San Telmo. Pero no es la única. „„FERIA DE SAN TELMO Defensa „„FERIA ARTESANAL DE CAMINITO Quartier San Telmo Caminito www.feriadesantelmo.com La Boca [email protected] En la esquina de Caminito, entre los bailarines Brocante. El domingo de a h. de tango y las calles para divertir al turista, No hay que perder esta feria del domingo, muy se alza todo el año un mercado de artesanía y concurrida por los turistas. Es la ocasión de exposición de obras de arte al aire libre. descubrir un San Telmo animado en sus calles Es preferible dar una vuelta los domingos, el día por los bailarines de tango. Lo ideal es llegar de mercado en el que la calle y las terrazas se un día de buen tiempo porque la feria se realiza convierten rápidamente en animadas. al aire libre. Se puede disfrutar del barrio, de „„FERIA CORTÁZAR las animaciones de la calle (conciertos, baila- Plaza Cortázar rines de tango, artistas diversos) y de la feria Palermo Soho artesanal (en cambio, para ir de compras, el Todos los sábados, domingos y días festivos lugar es realmente demasiado turístico). Toda de a h. la Plaza Dorrego está ocupada por los stands El mercado de la antigua Plaza Serrano se de artesanía y antigüedades y las terrazas de distingue de los demás por su carácter artístico los cafés están llenas. ¡Cuidado, hay multitud! y ligeramente, aunque sea francamente alter- „„FERIA PLAZA FRANCIA nativo. El concepto es original: los bares Plaza Francia acogen casetes de ropa, vintage o diseño y se Quartier Recoleta convierten en el tiempo de un fin de semana en tiendas efímeras. Hay millares de objetos que www.feriaplazafrancia.com tienen como característica común haber sido [email protected] fabricados a mano. Joyas, recipientes para la De viernes a domingo de a h y hasta las en cocina, ponchos, calcetines de lana, juegos de verano. lógica, jabones… La gran y verde Plaza Baja acoge todos los fines de semana más de 150 puestos de artesanos. „„FERIA DE MATADEROS Fabricación de pequeños objetos. Ideal para los 1072 Av. Lisandro de la Torre, esq. Avenida viajeros que quieran traer un recuerdo: mate, de los corrales collar, pequeñas pinturas… Quartier de Mataderos www.feriademataderos.com.ar „„MERCADO DE PULGAS Para llegar, tendrás que coger un auto- Av. Dorrego, esq. Niceto Vega bús desde el centro (unos 45 minutos de Quartier Colegiales trayecto): autobús 36, 55, 63, 80, 92, 97, Dentro de los barrios de Palermo y 103, 117, 126, 141, 155, 180 y 185. Bajar Colegiales después del Parque Juan B. Alberdi Abre de martes a domingo de a h. El domingo a partir de las h, hasta las h. Cuidado, Sin embargo, mucho menos extensas y acalo- cerrado en enero. radas que sus homólogos de París Saint-Ouen, En el barrio de Abando, el barrio de los antiguos los chips de Buenos Aires ofrecen la posibilidad mataderos de la ciudad. Nuestro amor por el de hacer algunos buenos negocios. A la sombra ferias. Es realmente argentina y destaca algunas de un amplio hangar dividido en varias salas, se regiones del interior (la provincia) como la puede cortar una antigua botella sifón de agua Pampa o el noroeste. En el programa: baile de Seltz de los años 1920 o un par de gafas de bailes folclóricos del noroeste, stands de psicodélicas muy 1970 ‘ s. Microcentro et Retiro - Compras 213

„„ Microcentro et Retiro 1245 Posadas Quartier Retiro & +54 11 4814 7400 Artesanía – Decoración – Casa www.shoppingbullrich.com.ar Abre todos los días de a h. „„TIENDA DE CURIOSIDADES Las compras más elegantes de Buenos Aires 1093 Suipacha, esq. Av. Santa Fe desde finales de los años 1980, con 68 tiendas Quartier Retiro de gama alta. Cuidado, los precios son realmente & +54 11 4312 0678 prohibitivos. Además de las tiendas, hay una Abre de lunes a viernes de a h. quincena de restaurantes y un cine. Esta pequeña tienda vende todo tipo de objetos (cuadros, magnets, carteles) que reproducen el Galería de Arte famoso fileteado porteño. También se pueden encontrar carteles de viejas comunicaciones. „„GALERÍA ARROYO Perfecto para traer un recuerdo de la decoración 830 Arroyo de Buenos Aires. Quartier Retiro & +54 11 4325 0947 www.galarroyo.com – [email protected] regalos Abre de lunes a viernes de a h. Esta galería, abierta desde 1989, se ha conver- B U EN O S A IRES „„MERCADO DE LAS LUCES tido rápidamente en un lugar en el mercado. 280 Perú, esq. Moreno Sigue especializándose en la pintura y la Quartier Monserrat escultura argentina. Exposiciones periódicas. De lunes a viernes, de a, el domingo de a h. „„GALERÍA RUBBERS Sr. Bolivar. 1595 Avenida Alvear El mercado se encuentra en un bellísimo Quartier Retiro claustro, construido a finales del siglo XVIII. & +54 11 4816 1864 Hoy en día, el edificio público albergaba una www.rubbers.com.ar universidad. Por eso se llama Mercado de la [email protected] Ilustración. El nombre hace referencia a las Abre de lunes a viernes de a h y los sábados personalidades brillantes que han estudiado de a h. en sus paredes. El lugar es muy acogedor. Se trata de una de las galerías de arte más Encontrarás todo tipo de gaviotas artesanales, antiguas de Buenos Aires. Una de las más bellas. pero también algunas hermosas antigüedades. Forma parte del círculo cerrado de galerías Los precios son razonables. Será bueno apro- que los grandes profesionales de arte, que vechar para hacer una parada en un banco al desembarcan de Nueva York, Londres o París, sol, en el patio exterior. vienen inevitablemente a ver cuando están de paso en Buenos Aires. Su apertura se remonta Centros comerciales a 1957. Rubbers también coordina numerosas exposiciones de arte contemporáneo en dife- „„GALERÍAS PACÍFICO rentes lugares (salas de exposiciones, hoteles, 768 San Martín, esq. Córdoba escuelas superiores…) de Buenos Aires. Una Quartier Retiro & +54 11 4319 5100 referencia. www.galeriaspacifico.com.ar [email protected] „„PRAXIS ARTE INTERNACIONAL De lunes a sábado de a h y los domingos de a h. 1311 Arenales Construido a finales del siglo XIX, siguiendo Quartier Retiro el modelo de las Galerías Vittorio Emmanuelle & +54 11 4813 8639 II de Milán, el edificio, declarado monumento www.praxis-art.com histórico, merece un pequeño rodeo. Además, [email protected] alberga el Centro Cultural Borges. En 1945, la Abierto de lunes a viernes de a h, el sábado cúpula central de una superficie de 450 m ² de a h. se recubre por frescos realizados por grandes Se trata de una de las galerías más conocidas pintores argentinos (Berni, Castagnino, de Buenos Aires entre los amantes del arte. Colmeiro, Spilimbergo, Urruchúa). Hoy es un Abierta en 1977, sigue albergando los trabajos inmenso centro comercial, lleno todos los contemporáneos de un gran número de artistas fines de semana, con más de 150 tiendas. Las latinoamericanos. Y el éxito ayudó incluso a dos grandes marcas internacionales de préstamo (o hermanas pequeñas, una en Miami y otra en casi) están representadas. Enseñas argentinas Nueva York, antes del nacimiento de la joven también. última en São Paulo. 214 Compras - Microcentro et Retiro

Librería Música „„ASUNTOIMPRESO „„MUSIMUNDO Librerías imagen 313 Florida 153 Pasaje Rivarola Quartier Centro Quartier San Nicolás & +54 11 4328 9700 & +54 11 4383 6262 www.musimundo.com www.asuntoimpreso.com Este es el gigante y el supermercado del disco [email protected] argentino. También hay venta de material Entre las calles Talcahuano y Uruguay. hi-fi. La dirección es especialmente práctica Abre de lunes a viernes de a h. para todos aquellos que hayan detectado un Buena selección de libros de arte. A ver espe- título argentino para llevar a las maletas. En cialmente el catálogo de litografías y otras general, los precios son más baratos que en monedas de colección. otros lugares. „„EL TÚNEL 767 Avenida de Mayo San Telmo y Puerto Madero Quartier Centro & +54 11 4331 2106 „„CABO FISTERRA www.eltunellibros.com.ar 473 Piedras [email protected] Quartier San Telmo & Abierto de lunes a viernes de a h, el sábado +54 11 4342 7733 de a h. www.cabofisterra.com.ar Librería especializada en la historia y la [email protected] literatura argentina, o en toda América Esta tienda propone todo lo necesario para salir en la naturaleza: equipamiento de camping, Latina. Se pueden hacer las primeras senderismo y deporte de invierno (ropa, calzado, ediciones. material, accesorios). „„LOSADA „„GALERÍA EL SOLAR DE FRENCH 1551 Av. Corrientes 1056 Defensa Quartier San Nicolás Quartier San Telmo & +54 11 4373 4006 Cada tienda dispone de sus propios horarios. De lunes a sábado, de a h, el domingo de a h. Pero, en general, abren de a h. En 2008, esta amplia librería celebraba sus Aquí hay un pequeño centro comercial no como 70 años de existencia. ¡Un clásico! los demás. Se encuentra en el corazón de la resi- „„ZIVALS dencia del antiguo patriota Domingo French. Las 395 Av. Callao, esq. Av. Corrientes paredes datan de principios del siglo XX. Aunque Quartier San Nicolás en la primera planta un restaurante agradable & +54 11 11 4371 6978 ofrece unas bonitas vistas a la concurrida plaza Abre de lunes a sábado de a h. Dorrego, la planta baja, repleta de flores, está El espacio está bien acondicionado y muy compuesta principalmente por tiendas de moda agradable. Una librería generalista, pero o de decoración. A menudo, los productos muy bien suministrada, ofrece también propuestos se han realizado a mano. una selección diversificada de vídeos. „„MERCADO DE SAN TELMO Muchos documentos sobre el tango. 430 Carlos Calvo Quartier San Telmo Multimedia – Imagen – Sonido & +54 11 4300 7641 Abre todos los días para los productos „„KINEFOT alimenticios, de viernes a domingo para los 244 Talcahuano buceadores. Quartier San Nicolás El mercado de San Telmo no debe confundirse & +54 11 4372 5091 con el gran mercado dominical -la feria-que & +54 11 4374 4981 invierte el barrio, en la calle Girantemente. www.kinefot.com Incluso tiene un interés histórico, ya que este [email protected] gran hangar data de 1897. Siempre ha sido un Laboratorio fotográfico. lugar comercial de primera elección en este Material de laboratorio fotográfico. El barrio emblemático de la capital argentina. desarrollo está entre la calidad barata Si en la actualidad los frutales y otros comer- y económica. ciantes de alimentos perecederos abren todos Balvanera, Almagro y el oeste - Compras 215 © MAXENCE GORRÉGUÈS B U EN O S A Un stand del mercado cubierto de San Telmo, un lugar soñado para los amantes del ajedrez. IRES los días, los numerosos buharanadores que se práctico ya que reúne cerca de 230 tiendas. El instalan en él desvelan su puesto de viernes a sitio cuenta también con varias salas de cine. domingo (los jueves también para algunos). En el interior, hay que olvidar el lado auténtico Argenterie, fritas, objetos saludables o inútiles, de una Argentina tradicional. Están represen- viejos muebles, joyas… los amantes de la feria tadas muchas marcas internacionales. Queda a todo gustarán. Los pocos mostradores que instalado desde 1998 en los antiguos anales de ofrecen algo de alimento son baratos y muy la ciudad y al menos tiene el mérito de tener una agradables. El Mercado de San Telmo dispone fachada que hace referencia a la arquitectura de de otra entrada a la calle Abando, entre Carlos los antiguos edificios. Estos últimos recuerdan el Calvo y Exposiciones Unidos. ejemplo pasado del lugar, incalculable mercado de frutas y verduras, cuyos primeros comer- „„EL MOCHILERO ciantes pudieron beneficiarse ya a partir de 1231 Av. San Juan 1893. Los edificios tal y como se pueden ver hoy Quartier Constitución datan de la gran renovación de 1934, cuando & +54 11 4304 8187 el mercado de Abasto se ha convertido en uno www.el-mochilero.com.ar de los más importantes de América Latina. Abre de lunes a sábado de a h. Durante mucho tiempo ha formado parte de Equipo de camping y equipo para senderismo la cultura popular del barrio de Abasto y de una vez salido de Buenos Aires. Buenos Aires en su conjunto. Sigue siendo un lugar de encuentro y de paso regular de todos los habitantes del barrio y de los alrededores. Balvanera, Almagro Hay que destacar uno o dos restaurantes muy y el oeste buenos en la acera de enfrente. „„BUENOS AIRES TANGO CLUB EDITIONS „„ABASTO SHOPPING CENTER 4e étage 3247 Av. Corrientes 1994 Lavalle Quartier Abasto Quartier Balvanera & +54 11 4959 3400 & +54 11 4953 3436 www.abasto-shopping.com.ar www.buenosairestangoclub.com Accesible por la línea B del subte, estación [email protected] Carlos Gardel Estación de Subte Callao Todos los días de a h. Discuario. Uno de los grandes orgullo de los Porteños, a El catálogo más bonito de los restos del tango. creer que es indispensable ir allí durante un paso Una auténtica mina de oro. También se puede en Buenos Aires. Este centro comercial es muy pedir por Internet. 216 Compras - Balvanera, Almagro y el oeste

„„ 1860 Av. Santa Fé & +54 11 4813 6052 www.yenny-elateneo.com

© MAXENCE GORRÉGUÈS Abre de lunes a jueves de a h, los viernes y sábados de a y los domingos a las h. Grandiosa. Es difícil definir otra librería fuera del conjunto. Sin duda, se trata de la librería más bella de Buenos Aires (no necesariamente para su selección, sino por su agradable). Instalado en el corazón de un antiguo teatro mítico de la ciudad, El Grand Splendid, perfectamente reacondicionado, ofrece una colección sin fines, almacenada en varias plantas. Hay libros en francés disponibles. El principio es siempre el mismo: rayos ventilados, una cafetería en la que se organizan conciertos y conferencias, mesas para leer y donde puedes instalarte sin límite de tiempo, y pequeños salones de lectura acondicionados en las antiguas casas del cine. „„EL INCUNABLE 1519 Montevideo & +54 11 4811 4868 [email protected] El Ateneo, un antiguo teatro Como su nombre indica, se vienen a buscar transformado en librería. libros insolables (primeras ediciones) sobre la historia y la literatura de Argentina. Se compran y se venden también libros de ocasión. „„RUTH BENZACAR 1287 Juan Ramírez de Velasco La colección de la librería se basa en casi Quartier Villa Crespo & +54 11 4857 3322 3.000 obras, de las cuales la mitad se considera www.ruthbenzacar.com antigüedades. [email protected] „„LIBROS DE TURISMO Abre de lunes a viernes de a h. 2457 Paraguay Probablemente la más contemporánea de las & +54 11 4963 2866 galerías de arte contemporáneo de Buenos www.libreriaturistica.com.ar Aires, aunque su creación data de 1965. Con [email protected] una programación dinámica, se hace notar en Estación de subte: Córdoba el mundo altamente competitivo del arte. Cada Abierto de lunes a viernes de a h, el sábado año organiza 14 exposiciones de artistas ya de a h. reconocidos a nivel nacional. A continuación se Guías de viaje, cartas, libros sobre el viaje… exponen algunos trabajos en el extranjero, con su nombre dice bastante tiempo. una bonita lista de direcciones internacionales. Artistas argentinos, principalmente, o sólo. Palermo En Palermo, hará bien en descubrir los buenos La Recoleta – Barrio Norte negocios en las innumerables tiendas de la zona. „„BUENOS AIRES DESIGN LA RECOLETA Podrás elegir entre tiendas de moda, decoración 2501 Pueyrredón y diseño, tiendas de regalos y artesanía, así & +54 11 5777 6000 como galerías de arte y anticuarios. www.designrecoleta.com.ar Abre de lunes a sábado de a h y el domingo Centros comerciales de a h. Un impresionante número de tiendas de decora- „„ALTO PALERMO ción y mobiliario. Hay mucha gente con gustos 3253 Av. Santa Fé diferentes, aunque las colecciones son princi- & +54 11 5777 8000 palmente modernas. La tienda también tiene una www.altopalermo.com.ar entrada en la Plaza Española (abierta de domingo Estación de subte: Bulnes a jueves de a h y los viernes y sábados de a h). Abre todos los días de a h. Palermo - Compras 217

Una de las direcciones más concurridas de el país encabezado por Evo Morales. Por otra Buenos Aires por parte de la clase media, en parte, el propietario del lugar admite ni nunca particular por la mujer femenina, es la hora haber ido. No importa, los jóvenes (sobre todo de hacer las tiendas. Inaugurado en 1990 y las mujeres) en busca de ropa divertida y original renovado en 2008, esta magnífica galería estarán bien inspirados para dar un paseo. comercial propone hoy más de 130 tiendas y un gran espacio de restauración, historia „„CERO ES TRES de recuperar fuerzas entre dos compras. 1859 Thames Numerosas marcas extranjeras (principalmente Palermo Soho vestidas), pero también argentinas. & +54 9 11 4834 6981 www.ceroestres.com.ar [email protected] Librería Abierto de lunes a sábado de a, el domingo de a h. Sólo Collection. „„PROMETEO Parece que los vendedores han sido bien 4912 Honduras formados, o están formateados. También venden Palermo Soho la filosofía que acompaña a la ropa. Se trataría & +54 11 4832 0466 de llevar ropas elegantes pero desenfadadas. Abre de lunes a sábado de a h y el domingo Si las colecciones son atractivas, habrá que de a h. poner el precio. B U EN O S A IRES Siem O es una librería especializada en libros de arte y arte contemporáneo, en particular, a „„GARÇON GARCÍA una cuadrará de la Plaza Cortázar. 4702 Honduras Palermo Soho Moda – Deporte & +54 11 4831 6297 www.garzongarcia.com.ar „„BOKURA Ropa para hombres. Abre de lunes a sábado 4677 El Salvador de a h. Palermo Soho La moda argentina tiene buenos días delante de & +54 11 4833 3975 ella. Prueba con esta tienda que presenta una www.bokura.com.ar colección 100% destinada a los hombres. Tanto [email protected] clásica como tendencia. Bonitos pantalones, en Abierto de lunes a viernes de a h, el sábado de particular, con cortes cerca del cuerpo. a h y el domingo de a h. „„LEVI’S Una tienda para visitar a todos los jóvenes en 4636 Avenida Córdoba dolor de ropa y para todos los amantes de las Palermo Soho compras que gustan las tiendas. En un entorno & +54 11 4776 2632 magnífico, con inmensas cristaleras, una altura www.levi.com.ar bajo techo impresionante y una legión de detalles Abre de lunes a sábado de a h. (de las que se desprende que los japoneses Esta tienda de fábricas en el corazón de Buenos caen del cielo, docenas de cuadros colgados Aires sólo propone productos de la famosa en la pared, gaviotas pintadas en los cristales, marca estadounidense a precios interesantes. espacio de té…), se olvidaría incluso que la ropa es el producto de venta. La casa renueva regu- larmente sus reservas de camisetas, siempre Música originales y con un mensaje. Buena colección de vaqueros. „„MILES DISCOS 4969 Honduras „„BOLIVIA Palermo Viejo 4908 Nicaragua, esq. Thames & +54 11 4832 0466 Palermo Soho www.milesdiscos.com.ar & +54 11 4832 6409 Discuario. Abre de lunes a sábado de a h y el www.boliviaonline.com.ar domingo de a h. Abre de lunes a sábado de a h y el domingo Excelente discuso que satisfará a todos los de a h. gustos. También hay una selección de libros de Esta tienda de ropa moderna en moda arte. El principio es escuchar (tiempo ilimitado) «urbano chic» merece la pena, aunque sólo antes de comprar. Ambiente propicio para la sea para observar su distribución. El mosaico de flforja, máquina de café e incluso una pequeña la Virgen hace la réplica a las representaciones vuelta en el patio para tomar el sol. Por lo tanto, de Mickey impresas en algunas camisetas. El películas en venta, numerosos accesorios y otros nombre de la tienda no tiene nada que ver con aparatos relacionados con el 7 º arte. 218 COMPRAS - Belgrano y Costanera Norte

Abre de lunes a viernes de a h y los sábados Belgrano y Costanera Norte de a h. Esta galería, abierta desde 2007, disfruta del „„LAS MIL Y UNA HOJAS buen cuaderno de dirección de los propietarios. 1384 Av. Luis María Campos Estos últimos han organizado exposiciones de Belgrano C & +54 11 4511 4191 objetos de arte en grandes salones en Buenos www.lasmilyunahojas.com.ar Aires con fines comerciales, antes de abrir Librería francófona. Abre de lunes a viernes de su propia galería. Desde entonces, a menudo a h y los sábados de a h. está representada en ferias internacionales Muchos libros en francés. de arte contemporáneo. Obras nacionales esencialmente. „„LAURA HABER 1361 O’Higgins „„LA MARTINA Belgrano C Arribeños 2632 & +54 11 4784 2426 Belgrano www.galerialaurahaber.com & +54 4576 0010 [email protected] ar.lamartina.com Deportes – Descanso – Ocio

un magnífico edificio que acoge a los clientes y Deportes – Ocio a uno de ellos. golf de 27 hoyos; pistas de tenis y campos de fútbol, y equitación también. En „„BUENOS AIRES GOLF CLUB resumen,¿qué pasa con un agradable momento Camino Parque del Buen Ayre en familia? Bella Vista & +54 11 4468 1259 www.bagolf.com.ar Hobbies – Actividades [email protected] A 30 km de Buenos Aires ­artísticas Tarifas decrecientes. Para todos los que vienen a Buenos Aires Un campo de golf de 200 hectáreas, 40 de ellos para descubrir el universo del tango, te reco- son espacios de agua. El entorno es magnífico, mendamos dos escuelas de danza recono- compuesto por grandes espacios verdes debido cidas. No contento con ofrecer cursos, son a una urbanización menor en los alrededores, sobre todo lugares totalmente dedicados a

¿Dónde hacer fútbol entre amigos? La vela (el balón redondo) está omnipresente en la vida de la capital y se ve en la televisión, en los bares, en la radio y en la calle. Las partes improvisadas se encuentran fácilmente. Para ello, hay una de las etapas siguientes, muchos de los cuales se concentran en Palermo. ww Parque las Heras, en Recoleta. ww Parque Norte, Av. Costanera Rafael Hus, ˚ +54 11.47874787.1382 en Belgrano. ww Barrio Parque Clam Club y Ocampo Hus, Av. Ortiz de Ocampo 3219 y 3250, ˚ +54 11.48044804.3226 en Palermo. ww Salguero Hus, Av. Rafael Clam 1221, ˚ +54 11.48014801.8757, en Palermo. ww El Puente, Av. Niceto Vega 5432, ˚ +54 11.47774777.2446 en Palermo. ww La Capillita Militari 5, Av. Dorrego 2898, ˚ +54 11.47784778.0068 en Palermo. „„BUENOS AIRES FÚTBOL AMIGOS www.fcbafa.com [email protected] No dudes en contactar con el fcbafa (Buenos Aires Adem Amigos) para partes de fútbol improvisadas. Deportes – descanso – ocio 219 este arte y a la difusión de su patrimonio. „„NUEVO FOTO CLUB ARGENTINO Es cierto que no es fácil aprender a bailar 342 Talcahuano el tango, también para aquellos que desean Quartier San Nicolás & +54 11 4382 8026 comenzar esta práctica popular a menor pena www.nuevofca.com.ar – [email protected] y a menor coste, les recordamos que la mayoría Abierto de a h de lunes a viernes, el sábado de las milongas proponen cursos para todos de a h. los niveles. Una dirección a título indicativo para los amantes de la fotografía (estancias todos los niveles) que „„ACADEMIA NACIONAL DE TANGO se alojarán durante un tiempo en Buenos Aires. 833 Avenida de Mayo Quartier Microcentro „„ESCUELA ARGENTINA DE TANGO & +54 11 4345 6967 Galerías Pacífico – Centro Cultural Borges, www.anacdeltango.org.ar Nivel I [email protected] 500 Viamonte Clases de martes a viernes de a h. Quartier Microcentro & +54 11 4312 4990 Situado justo al lado del famoso Café Tortoni, www.eatango.org – [email protected] este es el lugar perfecto para comenzar con Cursos y actividades todos los días de a h. este arte popular de la cultura argentina. Esta escuela propone casi todas las actividades La Academia también tiene un museo, en el que se pueden encontrar alrededor del tango, B U EN O S A IRES primer piso, alrededor de la historia del tango. para todos los estilos, edades y niveles. Además Los profesores son muy competentes y toman de los tradicionales cursos de baile, también tiempo para acompañarle en su aprendizaje. tendrás la oportunidad de iniciar los diferentes Cursos para todas las edades y todos los niveles. instrumentos que componen una orquesta de No hay refrescos, tampoco te olvides de tu tango, del bandonón al contrabajo, pasando botella de agua: ¡Lo necesitarán! por el piano y la guitarra. Gran Buenos Aires

Buenos Aires no es una de las capitales suda- al otro lado del Atlántico. La exposición perma- mericanas mejor situadas para fines de semana. nente de Buenos Aires abrió en el recinto del La mítica Pampa argentina exige recorrer un Museo Nacional de Aeronautica, en la ciudad mínimo de 200 km para disfrutar de paisajes de Morón. realmente diferentes y despagos. Sólo el Gran La exposición presenta numerosas Buenos Aires, los suburbios de la megalópolis, maquetas, archivos y objetos que rebosan ya ofrece algunos destinos agradables y muy la aventura argentina de la Aeropostal. Pero populares de los Porteños en busca de un poco los aviones históricos (Pulqui, Fairchild, de tranquilidad y de exotismo. El delta del Paraná etc.) son la verdadera atracción. El tesoro es una primera pista interesante, sobre todo de es sin duda el Latecère 25, único ejemplar tigre y yendo más hacia el norte. conservado en el mundo y que quizás habría pilotado Saint-Ex… durante nuestra visita en enero de 2014, estaba en proceso MORÓN de renovación. La ciudad de Moron está lejos de ser el lugar más bonito de la provincia de Buenos Aires. Pero los apasionados de la plaza de SAN ISIDRO la Aerópostal cerrarán los ojos para admirar San Isidro es uno de los municipios más agra- la exposición permanente que la asociación dables del gran Buenos Aires. Situada en la parte memorial de aeropostal instaló en el antiguo norte de la aglomeración, ofrece magníficas aeródromo de la ciudad, desde donde partían perspectivas de salida para pasar una tarde. En y llegaban los aviones de la línea creada cuanto a la cultura, siempre es bueno dar una por P.G. Latecère. vuelta por el museo municipal de San Isidro. No perderás la catedral de San Isidro Labrador. Además, se ha construido la ciudad alrededor Transportes de este edificio religioso. Cómo acceder y salir La ciudad de Morón está a 35-40 minutos Transportes en coche al oeste de Buenos Aires. También „„TREN DE LA COSTA puedes ir por el tren poco cómodo, desde la Avenida Maipú 2300 estación de tren de Once (aproximadamente & +54 11 3220 6300 1 hora de trayecto) y coger un taxi para llegar See page 114. hasta el museo. Alojarse Véase – Por hacer „„SAN ISIDRO PLAZA HOTEL**** „„MUSEO NACIONAL DE AERONÁUTICA 9 De Julio 525 2200 Avenida Eva Peron & +54 11 4747 2424 Commune de Morón www.sanisidroplazahotel.com & +54 11 4697 6964 [email protected] [email protected] Calcula 170 euros para un estudio, 190 euros Entrada gratuita. Abierto el jueves y el viernes para la categoría clásica y 220 US $ para una de a y los fines de semana de a h. suite. Tarifa degresiva según la duración de La asociación memorial de Aerópostal (www. la estancia. memoire-aeropostale.com) ha querido celebrar El hotel está cerca de restaurantes, campos la memoria de estos pioneros del aire instalando de golf, plaza principal y catedral. Las habita- en los aeropuertos de cada ciudad-etapa de la ciones clásicas están diseñadas en un estilo línea una exposición permanente. Respetando contemporáneo y ofrecen vistas al centro la cronología de la construcción de la línea histórico del municipio. Las suites tienen la que une Toulouse con Punta Arenas, en el ventaja de contar con una terraza con vistas extremo sur de la cordillera de los Andes, al jardín y a la catedral de San Isidro. Los en Chile, comenzó por instalar museos en el cuartos de baño de granito son realmente recorrido de Toulouse en Dakar, antes de volar apreciables. SAN ANTONIO URUGUAY DE ARECO Isla Marttíín Gracacíaía 0 40 km TIGRE

LUJÁN Vicente LLópezópez

Alrededores de Buenos Aires 221 222 Gran Buenos Aires - San Isidro

la Rochelle, Michaux, Heidegger y muchos Véase – Por hacer otros, publica muchos de sus textos, así como „„CATEDRAL DE SAN ISIDRO algunos escritos de su hermana cadete, el Av. del Libertador 16200 escritor Silvina Ocampo, en la prestigiosa revista www.catedraldesanisidro.org literaria que fundó en 1931: SOBRE. Legada por [email protected] Victoria en la Unesco a su muerte, la villa, que La ciudad se articula alrededor de este edificio ha visto pasar tantas celebridades, se visita, neogótico de 1898, donde se ofrecen conciertos la ocasión de ir a descubrir las colecciones de de música sagrada. Un mercado artesanal toma objetos de arte, de muebles, de libros, de fotos vida los sábados y domingos a los pies de la y de correspondencia de este alto lugar de la catedral, en la gran plaza. A ver. cultura en Argentina. „„MUSEO DEL RUGBY Deportes – Descanso – Ocio Estación Tren de la Costa Juan Bautista de Lasalle 653 „„BUENOS AIRES KITESURF & +54 11 4732 2547 Elcano 994 www.museodelrugby.com & +54 911 5754 1000 [email protected] www.buenosaireskitesurf.com.ar De martes a domingo de a h. [email protected] Para los pasajeros en tránsito, un pequeño Curso todos los días de a h. museo situado en la estación del Tren de la Costa Buenos Aires Kitesurf es una escuela de kita en viene a recordarnos que Argentina no es sólo el San Isidro, abierta a todos, tanto a los comen- país del fútbol, sino también el del rugby. ¿No sales como a los dispuestos a perfeccionar su acaba de llegar el equipo nacional al famoso técnica de navegación. torneo de las Naciones Naciones (rebautizado desde entonces The Rugby Championship)? El pequeño museo no tiene nada grandioso, pero TIGRE los apasionados se contentarán con recorrer Situado en el extremo sur del delta del Río esos barrios de Buenos Aires que prefieren el Paraná, Tigre, pequeña ciudad tranquila (algo balón ovalado al balón redondo. menos al fin de semana) a sólo 30 km de Buenos Aires, te ofrecerá un primer baño de „„MUSEO PUYRREDON naturaleza. Mucho antes de la llegada de los Rivera Indarte, 48 primeros colonos, la zona estaba ocupada por & +54 11 4512 3129 los indios Guarani, habitantes del río. La primera Abre de martes a jueves de a h. El sábado y el cita histórica se remonta a los años 1580 y domingo de a h. Entrada gratuita. a Juan de Garay, que designa lo que hoy es Este museo está situado en la antigua residencia conocido como el río Reconquista, el riachuelo de Juan Martín de Pueyrredón, el brigadier de las Conchas. En el siglo siguiente, la vida general. Un magnífico edificio que data de se organiza alrededor del río, que permitió el finales del siglo XVIII. Un patrimonio histórico desarrollo del comercio en la región. En 1805, que se ve afectado por un bonito paseo bucólico. la ordenación del canal debía permitir a los barcos llegar hasta el puerto de San Fernando. „„VILLA OCAMPO Fueron los trabajos de acondicionamiento más Elortondo 1837 importantes del río de la Plata. En la actualidad, Beccar, Partido de San Isidro la ciudad ha cambiado bastante con inversiones & +54 11 4732 4988 inmobiliarias vertiginosas, la planificación de www.villaocampo.org la estación fluvial y las actividades turísticas [email protected] que se desarrollan alrededor del parque de La estación de tren de Beccar de la línea de atracciones. Como una especie de Venecia verde tren Mitre está a 7 manzanas del Villa. a las puertas del delta, o según las palabras Abierto al público del miércoles al domingo de Marcel Niedergang, «tanto la madera de de a h. Boulogne como el Xochimilco de la capital Esta gran mansión (mansión) de estilo inglés argentina», Tigre puede ser la salida de los y francés, construida en 1891 en medio de un agradables paseos por el delta, sus islotes y parque arbolado de 10.000 m 2, fue la vivienda su laberinto de canales. Verás muchos bonitos de la rica familia Ocampo. Ahí es donde crece y pontones que conducen a ricos y hermosas vivió Victoria Ocampo, mujer de cartas y figura residencias. En Tigre, los desplazamientos emblemática de la intelligentsia argentina del se hacen en barco y, cuanto más te sumerjas siglo XX. Muy unida a Jules Supervielle, Jorge en el delta, más exuberante encontrarás una Luis Borges, Adolfo Bioy Casares, Pierre Drieu vegetación subtropical de los más exuberantes. Tigre - Gran Buenos Aires 223

Tres rutas en el delta. Visita guiada de 1 h o Transportes visita de las 3 h (sólo los domingos). Gratuito La ciudad de Tigre está situada en la desem- para los menos de 8 años. bocadura del delta. Se llega en tren (la más Compañía de lanchas colectivas, estos barcos corriente) desde la estación de Retiro de Buenos que te llevan a las islas, de excursión o… Aires (calcula 45 minutos en total) o en coche. hasta Uruguay. La estación de tren está a poca distancia de la estación de tren. Desde la estación fluvial, wwSalidas regulares para Colonia (Uruguay) puedes tomar lanchas, autobuses fluviales todos los días. que te llevan a un afluente fijo (tres líneas y wwHacia Palmira (Uruguay) todos los días. varias stops) o elegir la opción «excursión». wwHacia Carmelo (Uruguay) todos los días. Las empresas de catamaranans ofrecen una posibilidad de excursiones: durante el día, de wwTambién hay torres en el delta del Paraná: dos horas, con un desayuno, etc. torres de una hora atravesando siete ríos del delta los fines de semana y días festivos. Cómo acceder y salir wwTours sobre el río Paraná de las Palmas. Tours de las 3 h, el domingo y los días festivos. „„CACCIOLA Lavalle 520 „„TREN DE LA COSTA Quartier San Nicolas Avenida Maipú 2300 B U EN O S A IRES & +54 11 4749 0329 / +54 11 4749 0931 & +54 11 3220 6300 www.cacciolaviajes.com See page 114. [email protected] Esta compañía de catamarananos está conectada con Uruguay (Carmelo y Montevideo Práctica desde Tigre). Contar con 800 dólares para un „„BODEGA NORTON viaje de ida y vuelta a Tigre-Montevideo. 557 Lavalle wwHacia Montevideo, un autobús toma el Bs As relevo desde Carmelo. & 011 4749 2499 & +54 261 488 0481 „„ESTACIÓN FLUVIAL DE PASAJEROS www.casonalaruchi.com.ar DOMINGO FAUSTINO SARMIENTO [email protected] Av. Mitre 305 tren, autobús, automovil, empujado. & +54 11 4124 4497 / +54 11 4124 4498 Casona de 1893, casa familiar, 4 habitaciones, Desde esta estación fluvial, situada a 10 minutos piscina. Desayuno tonto lado allí dulces caseros. a pie de la estación de tren, se encuentran la Casa abierta, corazón abierto. mayoría de las lanchas colectivas (transporte público en barco) y los barcos hacia Uruguay. Turismo – Cultura Cuatro compañías se reparten las rutas hacia el laberinto de canales e islas que forman el „„VIVI TIGRE delta (los precios son valiosos): Inter-Islena, Juncal 1600 Jilguero, Lineas Delta (la más utilizada) y El & +54 80088884473 Leon. Algunas ofrecen un recorrido completo www.vivitigre.gob.ar del delta (tardarás 3 h). [email protected] Abre de lunes a viernes de a h. „„ESTACION FLUVIAL TIGRE La Oficina de Turismo Municipal ha desarrollado & Mitre 305 +54 11 412 4497/98 un lugar bien proporcionado. Allí, buena acogida Hay una multitud de catamarananos que y numerosos folletos. proponen torres de 2 horas, pero esperas precios altos. Trate de probar su oportunidad en la estación marítima para encontrar conexiones Receptivos locales. De este modo tendrás la oportunidad de tomar estas pequeñas embarcaciones de motor, „„DELTA TANGO que desempeñan el papel de autobuses locales. & +54 9 11 5310 9816 Circuitos clásicos o más desconocidos. Está „„LINEAS DELTA en marcha. Explicaciones históricas sobre Port fluvial, stand 6 el delta. Calcula 50 euros por persona, Estacion Fluvial Tigre 4 horas de viaje (incluyendo una picada a & +54 11 4731 1236 / +54 11 4749 0537 bordo) o 70 US $, 8 horas de paseo fluvial www.lineasdelta.com.ar (un asado en una isla privada incluida). [email protected] Tres personas mínimas. 224 Gran Buenos Aires - Tigre

„„ECOTOUR PARANA ECOTURISMO Bien y no caro & +54 11 4797 1143 De lunes a viernes de a h. Circuitos guiados „„TIGRE HOSTEL por biólogos, 1 hora 30. En el programa hay un Av. del Libertador San Martin 190 restaurante, un paseo fluvial y la observación & +54 11 4749 4034 de flora y fauna. Safari posible a la Reserva www.tigrehostel.com.ar de la Biosfera Delta del Paraná. A partir de Camas de dormitorio a partir de 22 US $, 100 dólares por persona. habitación doble de 70 us $ a 105 US $, IVA no incluido, desayuno incluido. „„LINEAS DELTA Situada en pleno centro histórico de la ciudad Port fluvial, stand 6 de Tigre, esta casa colonial de 1860 se divide Estacion Fluvial Tigre en dos partes, una con habitaciones y jardín & +54 11 4731 1236 y el otro con dormitorios y cuartos de baño & +54 11 4749 0537 comunes. Aunque la calidad de la comida no www.lineasdelta.com.ar siempre es buena, podrás contar con la atención [email protected] de los propietarios y las numerosas activi- Paseos por el delta, los fines de semana a las, a dades propuestas para pasar una estancia muy las h, a las h y a las h, aproximadamente a una agradable en este establecimiento. hora, a un precio de 15 dólares por persona. Una vuelta (3 horas) cuesta 20 $ por persona. Confort o encanto También se organizan excursiones en Nueva Palmira (Uruguay), por 165 $ por persona (base „„CASONA LA RUCHI doble doble, ida y vuelta en barco, una noche Lavalle 557 & +54 11 4749 2499 de hotel y tres comidas): sale todos los días www.casonalaruchi.com.ar a las y llegas 3 horas después, regresando Bed & Breakfast. Desayuno incluido. al día siguiente a las (llegada a Tigre a las h), En una antigua casa de 1900 restaurada, en excepto el domingo donde se llega a las h. Por medio de un entorno magnífico (jardín, piscina), último, para Colonia (Uruguay), incluso principio, cuatro habitaciones de buen tamaño y confor- 185 dólares por persona (base doble doble); tables y un servicio excelente. En verano, los los mismos horarios de partida, pero se llega propietarios organizan grandes barbacoas en a Colonia a las h y se vuelve al día siguiente a el jardín; un momento ideal para conocer a sus las h (excepto los domingos a las h). vecinos de habitación. „„STURLA VIAJES „„POSADA ISLA ESCONDIDA Port fluvial, local 11 541 Arroyo Esperita & +54 11 4728 3032 & +54 11 4731 1300 www.islaescondidadelta.com.ar www.sturlaviajes.com.ar Habitaciones y cabañas a partir de 50 US $ [email protected] hasta 200 US $. Restaurante. Varias posibilidades: salida a los Ríos Luján, Aislada en los meandros del delta, esta posada Carapachay, Angostura, Pointe, Sarmiento y con encanto se reivindica «zen». Desde la Tigre, de lunes a sábado a las h, 30 h 45 y 16 h, habitación simple hasta la cabaña lujosa. los domingos a las h, h y h. Calcula 35 dólares. Todo está pensado para que el visitante se Un recorrido más largo, que incluye una etapa relaje. Restaurante, piscina, spa y numerosas en la playa El Alcázar (con actividades posibles, actividades en el programa. Se accede por restaurante, etc.) se compone de 90 comidas, autobús fluvial, calcula unos 20 minutos desde que se realizan todos los días a las h. Entre la Estación Fluvial Tigre. El lugar perfecto octubre y marzo, se realizan excursiones para «desconectarse» o «reconectar» es, en nocturnas (a las) a cada luna llena. Calcula su opinión. 85 dólares. Lujo Alojarse „„LA BECASINA DELTA LODGE Tigre posee una fuerte influencia turística y Cours d’eau Las Canas la oferta hotelera es bastante variada. Podrá San Fernando elegir entre los B & B o el camping, pasando & +54 11 4328 2687 / +54 11 4728 1253 por los cabañas en el delta, muchos de los www.labecasina.com cuales ofrecen comida. Las residencias insta- [email protected] ladas en los islotes no carecen de encanto ni Calcula 300 US por habitación doble, 400 US $ de tranquilidad, pero a menudo son difíciles por dos días y una noche. Trayecto de una hora de acceder, y el trayecto suele realizarse por en una embarcación del hotel, salida de Bahía vía fluvial. Grande de Nordelta. Tigre - Gran Buenos Aires 225

Relájate en esta prisa de paz con los acentos de Una buena parilla con especialidades de carne, Robinson (de lujo). En la Becasina, todo invita pero también algunos platos tradicionales como al relax de la versión salvaje: 15 bungalows milandas o pasta. Buena carta de vinos. La criados sobre pilotes, separados por puentes terraza a la sombra es especialmente agradable. de madera, se funden en el corazón de la vege- tación exuberante. Hay una magnífica piscina, „„GATO BLANCO un bar y un restaurante. Depayante. Rio Capitan 80 1re section (pas dans la ville même, mais sur „„VILLA VICTORIA une île) 566 Avenida Liniers & +54 11 4728 0390 & +54 11 4732 2281 www.gato-blanco.com www.hotelvillavictoria.com.ar [email protected] [email protected] Gran sala de una casa típica de principios del Contar a partir de 90 y 160 US $. Habitaciones siglo XX, para acoger a todos los turistas que estándar, suites ejecutivas, superiores y deluxe. pasan por esta magnífica zona. Está lleno de Nuestra dirección preferida en el Tigre. La gente en general y los niños también pueden villa Victoria propone seis habitaciones en el divertirse. Hay que reservar. corazón de una magnífica propiedad familiar „„IL NOVO MARIA DEL LUJÁN dirigida por una pareja sueco-argentina. Así se 611 Paseo Victorica B U EN O S A IRES nombró en homenaje a una princesa sueca. La & +54 11 4731 9613 casa está perfectamente instalada en retirada www.ilnovomariadellujan.com del flujo turístico y, sobre todo, en el corazón de [email protected] un precioso jardín con piscina y pista de tenis. Cocina internacional, especialidades de pescado Se ofrece un servicio a la hora de la cena bajo y marisco. Abre todos los días de a h. Contar petición. Lujo. aproximadamente 500 AR $ por persona. Reserva aconsejada. Comer Situado en una mansión de 1890, este elegante Entre las terrazas de los restaurantes que dan restaurante posee una gran ventaja: una a los diferentes afluentes del delta o incluso magnífica terraza en el río Luján. La carta es a los del Puerto de Parker, te encuentras con variada y, por supuesto, hay muchos platos de facilidad para comer en Tigre. La influencia pescado o marisco: trucha a la mediterránea, portuaria hace que muchos establecimientos pulpo a la gallega, paella de marisco, pero cuyas especialidades son a base de pescado también carnes, pasta… Muy recomendado. y marisco, pero que los amantes de la carne „„PARRILLA UN LUGAR se tranquilicen, la zona cuenta con numerosos Lavalle 369 parrillas y restaurantes tradicionales argentinos. & +54 11 4749 0698 www.parrillaunlugar.com.ar Bien y no caro [email protected] „„EL CIERVO ROJO Abre de martes a domingo de a h y de a h. 397 Río Sarmiento Este restaurante, situado justo enfrente del & +54 11 4728 0079 puerto fluvial al otro lado del río, se anima al Cocina argentina. Camping a 100 AR por día. fin de semana con la llegada de los habitantes Este establecimiento ofrece bungalows para de la ciudad a los fines de semana. La carta es alquilar y ofrece un servicio de restauración variada y el chef propone nuevas sugerencias a unos 20 minutos en lancha del centro de cada mes. Este establecimiento alberga artistas la ciudad. Posibilidad de acampar, parillas a locales que presentan sus cuadros y ofrecen disposición. Hay muchas actividades además. conciertos de jazz y bosqueova. Una buena opción, en un entorno relajante. Salir Buenas mesas „„FREEDOM BAR „„CANTA EL GALLO Enciso 1579 7010 Av de los Lagos Abre de miércoles a domingo de a h. Centre commercial Nordelta El lugar es famoso por sus veladas y los & +54 11 4871 8858 conciertos que se guardan. A menudo hay www.cantaelgallo.net – [email protected] animaciones y buenos ascensos en las bebidas Cocina argentina, parilla. Platos alrededor de que se sirven en el gran patio interior. El desvío 250 AR $. Parillada completa para 3 personas: es el know-how y la cocina local a base de 795 AR USD. Cubierto: 30 AR por persona. minutas, tapas y platos más elaborados. 226 Gran Buenos Aires - Tigre

„„TRILENIUM CASINO „„MUSEO DEL MATE Peru 1385 Lavalle 289 & +54 11 4731 7001 En face de la gare fluviale www.trileniumcasino.com.ar & +54 11 4506 9594 [email protected] www.elmuseodelmate.com Abre todos los días de lunes a miércoles de a [email protected] h y 24 horas a partir del jueves. Abre de miércoles a domingo de a h. Venga a probar los amigos de las máquinas Para saber todo sobre el universo del mate, tragaperras, al póquer o al blackjack en este esta bebida es una mezcla amarga que afectan impresionante e imponente casino. a los argentinos. También hay un pequeño bar exterior para probar el mate con una pastelería. Véase – Por hacer „„MUSEO NAVAL DE LA NACIÓN No se trata de actividades que falten en el Paseo Victorica 602 Tigre, sino de la ciudad costera. Entre las acti- & +54 11 4749 0608 vidades acuáticas del Parque de la Costa y los www.ara.mil.ar paseos en barco por el delta, podrá descubrir [email protected] algunas de las curiosidades del centro, como el Abre de lunes a viernes de a los fines de semana famoso Puerto de Parker. El Paseo Victoria y la y días festivos de a. calle Lavalle, que bordean respectivamente el río Antigua cartografía, instrumentos náuticos, Luján y el río Tigre, serán el lugar de adulación modelos reducidos de barcos y otras piezas por excelencia, con un paseo arbolado, a orillas históricas. El circuito se encuentra en torno del agua, a lo largo de las residencias históricas, al aspecto histórico y militar de la marina terrazas del restaurante… Hay que destacar los argentina. El más impresionante es, sin duda, el numerosos clubes de remo y candelos tradicio- modelo del galón 25 de Mayo, utilizado durante nales, como el majestuoso Club de Regatas La la guerra contra Brasil en 1826. Marina (Paseo Victorica y Colón) y sus entramado de madera, fundados en 1876; el Club de Regatas „„MUSEO SARMIENTO América (Lavalle 167) y su fachada rosa; el Club Río Sarmiento et Arroyo los Reyes de Regatas Hispano Argentino (Paseo Victoria & +54 11 4512 4496 50); el Tigre Boat Club (Paseo Victorica 156); el A 30 min en barco del puerto fluvial. Entrada Rowing Club Argentino (Paseo Victorica 316) o el gratuita, de miércoles a domingo de a h. Club Canottieri Italiani (Mitre 74) y sus engaños Era la residencia del Presidente Sarmiento del Palacio de los Doges. cuando venía a descansar. El museo expone hoy efectos personales, muebles… „„MUSEO DE ARTE TIGRE (MAT) Paseo Victorica 972 „„PARQUE DE LA COSTA & +54 11 4512 4528 Vivanco 1509 www.mat.gov.ar & +54 11 4002 6000 [email protected] www.parquedelacosta.com.ar Abierto de miércoles a viernes de a h, los [email protected] sábados y domingos de a h. Gratuito para los Abre de martes a domingo y los días festivos -12 años. de a h. El Pass ofrece lugares de interés, entre El Museo de Arte del Tigre Intendente Ricardo ellos las montañas rusas. Ubieto es un bonito museo de arte figurativo Es el parque de atracciones preferido de los de finales del siglo XIX y principios del siglo XX. portadores. Una diversión en familia, por qué Se presentan diferentes períodos de la historia no. El sitio web identifica todas las actividades del arte nacional. El museo está instalado en posibles y los horarios de los lugares de interés. un imponente edificio de estilo renacentista, declarado monumento histórico, antiguamente „„PUERTO DE FRUTOS pegado al no menos imponente Tigre Hotel Sarmiento 160 y su casino, destruido por las llamas en los & +54 11 4512 4493 años 1930. Abre todos los días de a h. En el puerto se instalan, al estilo de los muelles, „„MUSEO DE LA RECONQUISTA casetes de artesanía donde se compran Padre Castañeda 470 & +54 11 4512 4496 productos de cestería de mimbre, frutas, plantas De miércoles a domingo de a h. Entrada gratuita. y flores, así como tejidos rústicos. También hay Historias locales y algunos documentos sobre varios restaurantes baratos y algunos bares. la defensa y la recuperación de Buenos Aires Un ambiente animado y unos buenos negocios (invasión inglesa a principios del siglo XIX). hacen que el paseo sea agradable. Isla Martín García - Gran Buenos Aires 227 Deportes – Descanso – Ocio ISLA MARTÍN GARCÍA „„A REMAR! Esta isla argentina, casi en la Costa de Uruguay Arroyo Fulminante y a 3 horas en barco de Tigre, es el lugar donde & +54 9 11 6332 2448 desembarcaron por primera vez Juan Díaz www.aremar.com.ar de Solís y sus hombres en 1516. Su nombre [email protected] procede de Martín García, uno de los miembros Salidas en kayak de un día en el delta. Salida de la expedición de Solís en el Río de la Plata, del miércoles al sábado a las 10 h. Vuelta a las que fue enterrado en 1516. Por anécdota, en 1850, el Presidente argentino Domingo Faustino 16 horas. También hay salidas nocturnas los Sarmiento imaginó la fundación en esta isla fines de semana de luna llena. de Argirópolis, que se habría convertido en „„NORDELTA GOLF CLUB la capital de los Estados Unidos de América 265 Av. de los Fundadores que reunió a Argentina, Uruguay y Paraguay. & +54 80 0888 6673 Una utopía destinada a estabilizar esta región www.nordelta.com conflictiva del Río de la Plata alrededor de una [email protected] capital neutral, al igual que Washington D.C. Este golf de 18 hoyos tiene todas las carac- para la Federación Estadounidense. El gran poeta nicaragüense Rubén Darío vivió B terísticas de un diseño Jack Nicklaus, con sus U obstáculos y sus grandes lagunas, y exigirá allí (podemos visitar su casa) así como el presi- EN O a los golfistas paciencia y precisión. El lugar dente Juan Domingo Perón en 1945, pero él por S A también dispone de un pabellón que propone cualquier otra razón: era un lugar de deportación IRES varios servicios como una tienda, cochecitos política para los prisioneros argentinos. Varios eléctricos y un bar. presidentes argentinos se alojaron en: Después de Hipólito Yrigoyen en 1930, fue el turno del ex presidente Marcelo Torcuato de Alvear en 1933, Visitas guiadas de Perón, en octubre de 1945, sólo 8 días antes de ser llamado a reinar y después, el 29 de „„CENTRO DE GUIAS DE TIGRE marzo de 1962, Arturo Frondizi fue prisionero Y DELTA DEL PARANÁ por los militares y luego se deportó a la isla y se 1648 Av. Cazón convirtió en prisionero político. se alojó durante & +54 15 3488 5935 más tiempo, un año y medio. guiastigreydelta.com.ar En 1973, Uruguay y Argentina concluyen un [email protected] acuerdo que reconoce la isla como territorio Paseos por la ciudad y el delta: edificios argentino y también como reserva natural. históricos, rincones desconocidos… Además de su atractivo simbólico, la Isla Martín Probablemente te sirvan un té y unos dulces. García es un lugar de paseo agradable en el El horario cambia cada mes. Para los paseos que se disfruta de una naturaleza subtropical en la ciudad, es gratis (propina, eviden- en medio de la cual se elevan bonitas casas temente); para el delta, calcula dos horas coloniales y un antiguo teatro-cine con arqui- de paseo. Posibilidad de salir por dos días tectura Art Déco especialmente interesante. Una también. población de aproximadamente 200 personas -es decir, 50 familias- cohabitan aquí en los Compras unos 184 km 2 de la isla (3 km a 1,5 km). „„PUNTOTIGRE Panamericana Ramal Acceso Tigre y Av. Transportes Liniers Cómo acceder y salir & +54 11 4731 1270 Para llegar, lo más sencillo es unirse a una www.puntotigre.com.ar excursión desde Tigre, con la compañía Cacciola, Abre todos los días desde las hasta las h y las por ejemplo. La ocasión de un buen paseo de 22 h los sábados y domingos nocturnos. un día para huir del clamor de las calles de La treintena de tienda repartida en las dos Buenos Aires. plantas de este centro comercial cuenta con marcas de moda nacional e internacional, „„CACCIOLA juegos para niños, tiendas deportivas, alquiler Lavalle 520 de coches… Los huéspedes podrán relajarse Quartier San Nicolas entre dos tiendas en el gran restaurante-restau- TIGRE & +54 11 4749 0329 rante del hotel. See page 223.