Cuveé Entenstuben unsere eigene Weinserie
Zusammen mit dem Top Winzer Markus Meier aus Südfranken haben wir unsere eigene Weinserie entwickelt die Sie exklusive nur bei uns erhalten.
Cuveé Entenstuben – nybörjare vitt – Silvaner & Scheurebe 35 € Cuvee Entenstuben – nybörjare röd– Fränkischer Zweigelt 49 € Cuveé Entenstuben – utvecklad – Chardonnay & Weißburgunder 76 €
!!! Auch als ideales Geschenk im 3er Set erhältlich 89€ !!!
1 von 47 Inhaltsverzeichnis
Seite 1 Eigene Weinserie Seite 2 Inhaltsverzeichnis Seite 3 - 4 Champagner Seite 5 Cremant & Spumante Seite 6 Winzersekt Franken Seite 7 Winzersekt Deutschland Seite 8 Winzersekt Österreich Seite 9 - 12 Weißwein Franken Seite 13-14 Weißwein Pfalz / Rheinhessen Seite 15 Weißwein Rheingau / Nahe Seite 16 Weißwein Saar / Ahr / Baden / Württemberg Seite 17 Weißwein Mosel Seite 18 - 20 Weißwein Österreich Seite 21 - 23 Weißwein Frankreich Seite 24 Weißwein Italien Seite 25 Roséweine Seite 26 Schatzkammer Weine Rot Seite 27 Rotwein Franken Seite 28 Rotwein Ahr / Pfalz Seite 29 Rotwein Saale / Rheingau / Baden Seite 30-32 Rotwein Österreich Seite 33-34 Rotwein Frankreich Seite 35 - 38 Rotwein Italien Seite 39 - 40 Rotwein Spanien Seite 41 - 42 Magnum- und Gr0ßfaschen Weiß Seite 43 - 44 Magnum- und Großfaschen Rot Seite 45 Süßweine Franken Seite 46 Süßweine Deutschland Seite 47 Süßweine Österreich
2 von 47 Champagner
Krug Reims / Champagne / Frankreich
Grand Cuvée / 167ème Edition / Brut 0,75 / 389 € (der Klassiker unter den Champagner Königen, filigran, elegant, anmutige Struktur und Perlage) (13 verschiedene Jahrgänge, degorgiert Herbst 2010) Grand Cuvée Rosé / 23ème Edition / Brut 0,75 / 419 € (ein anmutig wirkender lebendiger Roséchampagne mit hauch von Cassis und Pflaumen) (7 Jahre im Keller gereift, ausgewogen frisch und sehr fruchtbetonter Rosé - degorgiert Herbst 2011)
Moët & Chandon Épernay / Champagne / Frankreich 2009 / Dom Pérignon / Brut 0,75 / 259 € (weich, samtig weiße Blüten, Brioche)
2006 / Dom Pérignon / Brut 0,75 / 265 € (weiche Perlage, reife Struktur, Exotische Frucht)
2004 / Dom Pérignon „Iris van Herpen Edition“ / Brut 0,75 / 285 € (filigrane Säure, samtig weiche Struktur, weiße Blüten, Pfirsich)
Veuve Clicquot Ponsardin Reims / Champagne / Frankreich
2008 / Vintage Rosé / Brut 0,75 / 159 € (Cassis, Kirsche, dunkle reife Beeren)
Maison Ruinart Épernay / Champagne / Frankreich
Ruinart "R" / Brut 0,75 / 115 € 1,5 / 249 € (weiche Perlage, Apfel, Quitte)
Ruinart "Blanc de Blancs" / Brut 0,75 / 149 € (florale Akzente von weißen Blüten, Mandel, harmonisch)
Ruinart Rosé / Brut 0,75 / 149 € (weiche Perlage, Cassis, dunkle reife Beeren)
Dom Ruinart 2007 / Brut 0,75 / 285 € (weiche samtige Perlage, weiße Blüten, Pfeffer, mineralisch) 3 von 47 Champagner
Tribaut - Schlosser Romery / Champagne / Frankreich
Origine / Blanc / Brut 0,75 / 89 €
Duval - Leroy Vertus / Champagne / Frankreich
Premier Cru / Rosé / Brut 0,75 / 99 € (beerig, mineralisch, saftig, elegant)
Taittinger Reims / Champagne / Frankreich
Rosé / Brut 0,75 / 105 €
Louis Roederer Reims / Champagne / Frankreich
Blanc / Brut Premier 0,75 / 99 € (elegant, feinperlig, knackige frische Säure)
2013 / Vintage Rosé / Brut 0,75 / 125 € (belebend frische Säure, Cassis, Holunder)
Laurent Perrier Tours-sur-Marne / Champagne / Frankreich
Premier Cru / Brut 0,75 / 89 € (feinperlig, zitrusfrucht, weißfruchtig)
Perrier-Jouët Épernay / Champagne / Frankreich Blason Rosé / Brut 0,75 / 129 € (dunkle reife Beeren, Holunder Cassis, weiche Säure, Veilchen )
4 von 47 Crémant & Spumante
Domaine Dujardin Monthelie / Burgund
Crémant de Bourgogne "Blanc de Blancs" / Brut 0,75 / 85 € (harmonischer Körper, zarte Perlage mit seidiger Struktur, sehr Mineralisch frisch und klassische Apfel Birnen Frucht)
Kellerei Bellavista Lombardei / Italien
Franciacorta / Brut 0,75 / 79 € (Pinot Noir, Chardonnay) (fruchtig, frisch, harmonische Perlage, 18 Monate gereift)
Franciacorta Rosé / Brut 0,75 / 95 € (Pinot Noir, Chardonnay) (Cassis, Himbeere, feine intensive Perlage, 24 Monate gereift)
5 von 47 Winzersekt Deutschland Franken
Weingut Bickel Stumpf Frickenhausen / Franken
2014 / Crémant Francophile de la Chapelle Erste Lage / Extra Brut 0,75 / 75 € (100% Weißburgunder, nach dem Vorbild unserer Nachbarn, traditionelle Flaschengärung) (frische Aromen, heimisches Obst, lebendige Säurestruktur)
Weingut Rudolf May Retzstadt / Franken
2015 / Silvaner „Muschelkalk“ / Brut 0,75 / 75 € (30 Monate auf der Hefe, frisch, zitrisch, mineralisch)
Weingut Brennfleck Sulzfeld am Main / Franken
2016 / Silvaner / Brut 0,75 / 59 € (elegant, mineralisch, erfrischend)
Weingut Römmert Volkach / Franken 2015 / Traminer / Brut 0,75 / 59 € (dezente Restsüße, Akazienhonig, Apfel, samtig weiche Perlage}
6 von 47 Winzersekt Deutschland
Weingut Nelles Bad Neuenahr / Ahr
2016 / Riesling / Brut 0,75 / 65 € (zitrisch, säurebetont, frisch, knackig, grüner Apfel, exotische Früchte)
Weingut Maximin Grünhaus Mertesdorf im Ruwertal / Mosel
2015 / Riesling / Brut 0,75 / 65 € (zitrisch,, lebendige Säurestruktur, Pfirsich, Holunder,Apfel)
Weingut Martin Korell Bad Kreuznach / Nahe
Weißburgunder & Chardonnay / Brut nature 0,75 / 79 € (36 Monate auf der Hefe, schmelzig, filigrane weiche Perlage, exotische Früchte wie Mango & Litschi)
Sektmanufaktur Strauch Osthofen / Rheinhessen
Strauch / Brut 0,75 / 65 € (Sektcuveé aus Riesling, Scheurebe, Weißburgunder und Grauburgunder) (Klassischer Sekt mit knackiger Säure, intensive Perlage, fruchtbetont)
Rosé / Brut 0,75 / 75 € (Sektcuveé aus Schwarzriesling und St. Laurent) (beerig, mineralisch, elegant, weiche Perlage)
Pinot Blanc / Brut 0,75 / 79 € (eleganter Weißburgunder Sekt mit tollem Mousseux) (weiße Birnen, Bananen, frisch, fruchtig zarter Schmelz)
2012 / Riesling & Gewürztraminer / „Der Michelsberg“ / Brut 0,75 / 109 € (lange Reifephase, aromatisch und von Hand geerntet, kräftige, fruchtige Struktur, Rosenduft Pur) (eine elegante Jahrgangscuvée aus 60% Riesling und 40% Gewürztraminer, min. 36 Monate in der Flasche)
7 von 47 Winzersekt Österreich
Weingut Schloß Halbturn Koenigsegg Halbturn / Burgenland
2009 / Chardonnay / Schloßabfüllung / Brut 0,75 / 89 € (Elegante Aromen von Grapefruit, weißen Blüten, Akazien, reife Struktur, feinperlig)
2013 / Pinot Rosé Brut / Koenigsegg / Brut 0,75 / 69 € (weiche fruchtbetonte Struktur, klare Struktur, mineralisch)
8 von 47 Weisswein Deutschland Franken
Weingut Rudolf May Retzstadt / Franken
2016 / Silvaner „Retzstadt“ / trocken 0,75 / 49 € (weißer Pfefer, helle Blüten, Muskatnuss, mineralisch, saftig )
2018 / Silvaner „der Schäfer“ / Erste Lage / trocken 0,75 / 75 € (weicher mineralischer Muschelkalk Silvaner mit schönen Fruchtaromen) 2018 / Weißburgunder „Langenberg“ / Erste Lage / trocken 0,75 / 59 € (nussiges Profl, frische lebendige Säure, mineralisch)
Silvaner „Himmelspfad“ / Großes Gewächs / trocken 2016 / 0,75 / 95 € 2017 / 0,75 / 99 € (Kernobst, dichte cremige Struktur, weiße Frucht, Pfefer, komplex, leichtes Holz, spontan vergoren)
Silvaner „Rothlauf“ / Großes Gewächs / trocken 2017 / 0,75 / 99 € 2019 / 0,75 / 98 € (erdig, zitrisch, Nuancen von Pfrsich, irre mineralisch, gehaltvoll, spontan vergoren)
Weingut Leininger Würzburg / Franken
2018 / Albalonga "Eibelstadter Kapellenberg" / Spätlese 0,75 / 56 € (Rieslaner & Müller Thurgau, Ananas, Litschi, Mango, Muskatnuss)
2018 / Grauburgunder "Eibelstadter Mönchsleite" / Alte Reben / trocken 0,75 / 49 € (reife Struktur, Honigmelone, Banane, Karamell, gebrannte Mandeln, Pfefer) Weingut Max Müller Volkach / Franken
2017 / Silvaner „Eigenart“ / trocken / Holzfass 0,75 / 54 € (spontan vergoren, elegante Säure, dezente Frucht, cremig)
Alter Satz / Eschendorfer Lump / trocken 2015 / 0,75 / 82 € 2017 / 0,75 / 89 € (Silvaner & Traminer & Riesling & Muskateller, vielschichtiger Wein mit Aromen von Mango, Pfrsich, Granny Smith Apfel, Honig)
9 von 47 Weisswein Deutschland Franken
Weingut Markus Meier Ulsenheim / Franken
2014 / Silvaner „PUR“ / Sonnenstuhl / Steilhang / Barrique 0,75 / 79 € (säurearm, dezentes Holz, nussig, grüner Apfel)
2016 / Silvaner „PUR“ / Escherndorfer Lump / Steilhang / Barrique 0,75 / 95 € (frische Struktur, komplex und fligran, weiches Holz)
2016 / Scheurebe „PUR“ / Steinbach / Steilhang / Barrique 0,75 / 95 € (frische Säure, weiche blumige Aromen, abgerundet im Barrique)
2015 / Weißburgunder „PUR“ / Sommerhäuser Reifenstein / Steilhang / Barrique 0,75 / 95 € (nussig weiches Profl, elegante Fruchtstruktur in schön saftiger Säure eingebaut)
Chardonnay „PUR“ / Steinbach / Steilhang / Barrique 2016 / 0,75 / 95 € 2015 / 0,75 / 85 € (dezentes Holz, vollmundig, Mirabelle, Quitte)
2009 / Traminer / Reifenstein / Steilhang / Barrique 0,75 / 79 € (blumig, Rose, zarter Schmelz, feine Holznuancen)
Weingut Meier+Schmidt Ulsenheim & Bullenheim / Franken
2019 / Sauvignon Blanc "Aus dem Paradies" / trocken 0,75 / 49 € (ein frischer leichter Sauvignon mit klarer Muschelkalk Struktur und grüner Frucht)
2017 / Riesling / Großes Gewächs / Barrique 0,75 / 89 € (fnackig, lebendig und voller klarer Kräuteraromen, exotisches Frucht Säure Spiel)
2017 / Weißburgunder / Großes Gewächs / Barrique 0,75 / 89 € (fnussige frische Grapefruitzesten, fligrane Balance aus Holz und Säure)
2017 / Silvaner / Großes Gewächs / Barrique 0,75 / 89 € (der fränkische Klassiker mit Testur, Profl und Tiefe, Silvaner im Holz, zarte Kräuter, überreifer Apfel)
10 von 47 Weisswein Deutschland Franken
Weinmanufaktur Ethos Randersacker / Franken
2015 / Silvaner / Ethos No. 1 0,75 / 79 € (handverlesen, unfltriert, in Holzfässern und Tonamphoren gereift, erdig mineralisch, Apfel)
2016 / Silvaner / Ethos No. 2 0,75 / 79 € (handverlesen, unfltriert, in Holzfässern und Tonamphoren gereift, erdig mineralisch, Apfel)
Weingut Bickel - Stumpf Frickenhausen / Franken
Silvaner "Mönchshof" / Großes Gewächs / trocken 2015 / 0,75 / 95 € 2016 / 0,75 / 98 € (Muschelkalk, weiche eingebundene Säurestruktur, gehaltvoller Körper, Muskatnuss) (dezentes Holz,Holunder, Apfel, Quitte)
2016 / Silvaner "Rothlauf" / Großes Gewächs / trocken 0,75 / 95 € (weicher Silvaner mit frischen mineralischen Akzenten)
2016 / Riesling "Rothlauf" / Großes Gewächs / trocken 0,75 / 95 € (säurebetont, knackige Struktur, Zitrusaromen)
Weingut Michael Fröhlich Escherndorf / Franken
2018 / Gelber Muskateller / Kabinett / trocken 0,75 / 45 € (Holunder, Veilchen, blumige Aromen, restsüße)
2016 / Gelber Muskateller "Eschendorfer Fürstenberg" / Erste Lage / trocken 0,75 / 59 € (komplex, gereift, fruchtsüße Akzente, Pfrsich, Melone, Honig)
Weingut Augustin Sulzfeld am Main / Franken
2017 / Sauvignon Blanc "Sulzfelder Maustal" / trocken 0,75 / 52 € (Stachelbeere, knackig frisch, fruchtbetont)
11 von 47 Weisswein Deutschland Franken
Weingut Störrlein-Krenig Randersacker / Franken
2016 / Blanc de Blanc / trocken 0,75 / 45 € (Sauvignon Blanc, Scheurebe, Bacchus) (jung, frisch, fruchtig)
2016 / Fränkischer Gemischter Satz „Der Frentsch“ / trocken 0,75 / 54 € (Sylvaner, Traminer, Bacchus, Riesling) (reife Früchte, weiche Säure, Apfel, Süßbirne, Holunder)
Weingut Am Stein - Ludwig Knoll Würzburg / Franken
2016 / Scheurebe „Vinz“ / Alte Rebe / trocken 0,75 / 59 € (rauchig, würzig, Cassis, dicht und komplex, leichte salzige Akzente)
Weingut Franziska Schömig Rimpar / Franken
2019 / Silvaner "Am Wengertshäusle"/ trocken 0,75 / 38 € (schlank, geradlinig, frisch, Apfel, Birne)
Müller Thurgau "Am Wasserhäusle" / trocken 2019 / 0,75 / 36 € (rassig frisch, mineralisch) 2018 / 0,75 / 39 € (fruchtsüße Aromen, Quittengelee, Apfelblüten)
Silvaner "Herbstblut" / trocken 2019 / 0,75 / 59 € 2018 / 0,75 / 56 € (opulenter im Holz gereifter Silvaner, dezent cremig, tiefe Mineralik, Kräuter, Birne, Apfel)
Weingut Glaser Himmelstoss Nordheim / Franken
2017 / Spätburgunder Blanc de Noir / trocken 0,75 / 54 € (hellgekellteter Spätburgunder mit schönen Cassisnoten und dunkle Waldbeeren im Gaumen, zarte Mineralien und Säure)
2017 / Silvaner "Dettelbacher Berg Rondell" / Erste Lage / trocken 0,75 / 59 € (handverlesen, Muschelkalkböden, weiche Säure, heimische Fruchtarromatik nach heimischen Obst)
12 von 47 Weisswein Deutschland Pfalz
Weingut Ellermann - Spiegel Kleinfschlingen / Pfalz
2018 / Chardonnay „S“ / Goldkapsel / trocken 0,75 / 49 € (leicht cremig, Quitte, Granny Smith Apfel)
2018 / Sauvignon Blanc „S" / Goldkapsel / trocken 0,75 / 49 € (Stachelbeere, Holunder, knackige Säurestruktur)
2017 / Grauburgunder „ S“ / trocken 0,75 / 39 € (Birne, Mango, Orange, Blumenwiese, saftig, fruchtig)
Weingut Ökonomierat Rebholz Siebeldingen / Pfalz
2017 / Weißer Burgunder / trocken 0,75 / 45 € (Quitten, Birne, Granny Smith Apfel, milde Säure)
2018 / Sauvignon Blanc / trocken 0,75 / 48 € (frische lebendige Säure, grüne Früchte, Stachelbeere, Blüten)
2015 / Chardonnay „ R“ / trocken 0,75 / 94 € (zarte Gerbstofe, reife Säure, elegant)
Weingut Eymann Gönnheim / Pfalz
2016 / Grauburgunder / trocken 0,75 / 39 € (saftig, cremig, nussig, exotische Früchte, Quitte)
2016 / Alter Satz / trocken 0,75 / 42 € ( handverlesen, spontan vergoren) (Riesling, Silvaner und Gewürztraminer)
13 von 47 Weisswein Deutschland Pfalz / Rheinhessen
Weingut Oliver Zeter Neustadt / Pfalz
2017 / Sauvignon Gris "aus dem Versuchsanbau" / trocken 0,75 / 54 € (Muskatnuss, blumig, Melone) 2018 / Sauvignon Blanc / trocken 0,75 / 45 € (frische knackige Säure, Aromen von Apfel)
Weingut Rings Freinsheim / Pfalz
2016 / Weißburgunder „Weilberg“ / Großes Gewächs / trocken 0,75 / 89 € (nussig frisches Profl, lebendige frische Säure, Kräuter, Grapefruit)
2018 / Riesling „Weilberg“ / Großes Gewächs / trocken 0,75 / 89 € (fligrane weiche Säure, Zitrus, Melone, Holunder) 2018 / Riesling „Ungsteiner Nussriegel“ / Erste Lage / trocken 0,75 / 52 € (Holzfass gelagert, mineralisch, Kräuter, Blüten) 2018 / Sauvignon Blanc / trocken 0,75 / 49 € (Muskatnuss, blumig, Melone)
Weingut Knipser Laumersheim / Pfalz
2018 / Chardonnay & Weißburgunder / trocken 0,75 / 56 € (leicht cremig buttrig, mineralisch, frisch, Quitte, Apfel)
Weingut Keller Florsheim / Rheinhessen
2014 / Grauburgunder „S“ / trocken 0,75 / 82 € (nussig, Williams Birne, Litschi, frisches Brioche, Apfel)
14 von 47 Weisswein Deutschland Rheingau / Nahe
Weingut Georg Breuer Rüdesheim / Rheingau
2017 / Riesling „Charm“ / halbtrocken 0,75 / 39 € (glanzendes Gelb, frischer Duft von Grapefruit, Passionsfrucht und Pfrsich, saftige Frucht, wohl integrierte Saure)
Weingut Eva Fricke Eltville / Rheingau
2018 / Riesling „Lorcher Schloßberg“ / trocken 0,75 / 59 € (Rheingau Stilistik par Excellence, lebendig weiche Säure, Mango, Papaya, Rosen, Akazienblüten)
2018 / Riesling „Lorchhäuser Seeligmacher“ / trocken 0,75 / 59 € (saftiger Riesling mit klassischer Aromatik nach Pfrsich, Aprikosen, Zitrus, und Kalk)
Weingut Martin Korell Bad Kreuznach / Nahe
2019 / Grauer Burgunder / trocken 0,75 / 49 € (Apfel, Banane, Birne, Akazienblüten, fülliger Schmelz, packende Säurestruktur)
2018 / Riesling / trocken 0,75 / 45 € (fruchtbetonter Riesling mit Aromen von Pfrsich, Limone, frische Säure)
2015 / Steinmauer "Alte Reben" / trocken 0,75 / 59 € (Burgundercuveé aus Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay, reife Nase, ausgewogener Körper) (handselektion, Stachelbeere, exotische Früchte, leichtes Brioche, Mirabelle)
2017 / Riesling "Paradies" / trocken 0,75 / 65 € (Herzstück des Weingut Korell, kräuterbetonter Riesling mit gelbfeischigen Fruchtakzenten, mineralisch, komplex )
Weingut Dönnhof Oberhausen an der Nahe / Nahe
2015 / Weissburgunder „S“/ trocken 0,75 / 75 € (Pfrsich, Birne, Banane, rauchig, mineralisch)
15 von 47 Weisswein Deutschland Saar / Ahr / Baden / Württemberg
Weingut van Volxem Wiltingen / Saar
2016 / Riesling „Saar“ / Steillage / trocken 0,75 / 49 € (Orange, Muskat, Maracuja, mineralisch, facettenreich)
Weingut Meyer-Näkel Dernau / Ahr
2018 / Blanc de Noir „Illusion“ / trocken 0,75 / 64 € (hellgekelteter Spätburgunder, Cassis, Brombeere, Waldfrucht, weiche Säure)
Weingut Heitlinger Östringen / Baden
2015 / Pinot Blanc „Eichelberg“ / Großes Gewächs / trocken 0,75 / 84 € (weich, mineralisch, Barrique, Quitte, Granny Smith Apfel, Birne) (Insidertip, großer Burgunder)
Weingut Tobias Hirschmüller Laufen am Neckar / Württemberg
2017 / Grauburgunder / trocken 0,75 / 52 € (Melone, Haselnuss, würzige Aromen, frisches Heu, Karamell)
2018 / Muskateller / trocken 0,75 / 49 € (fruchtsüß trocken, Honig, Rosen, heimisches Obst)
2018 / Chardonnay / trocken 0,75 / 59 € (frische cremige Struktur, Grapefruit, Quitte, frische Säure)
2018 / Pinot Meunier / Blanc de Noir / trocken 0,75 / 52 € (weißgekelteter Schwarzriesling, weiche mineralische Akzente, Cassis, Holunder, Apfel)
16 von 47 Weisswein Deutschland
Mosel
Weingut Gebrüder Merkelbach Ürzig / Mosel
2017 / Riesling „Erdener Treppchen“ / Spätlese 0,75 / 55 € (Zitrus, Pfrsich, exotische Früchte)
2018 / Riesling „ Ürziger Würzgarten“ / Auslese 0,75 / 65 € (Oldschool Moselstilistik, fruchtsüß, saftig mit weicher Säure )
2018 / Riesling „Ürziger Würzgarten Urglück“ / Auslese 0,75 / 75 € (Oldschool Moselstilistik, fruchtsüß, saftig mit harmonischer Säure und sehr schöner Mineralik - ein „Must Have“)
Weingut Clemens Busch Pünderich / Mosel
2015 / Riesling „ Marienburg“ / Großes Gewächs / trocken 0,75 / 79 € (Ananas, Pfrsich, weiche Säurestruktur, )
Weingut Maximin Grünhaus Mertesdorf im Ruwertal / Mosel
2017 / Riesling „Herrenberg“ / Spätlese / feinherb 0,75 / 52 € (Zitrus, Pfrsich, exotische Früchte)
2017 / Pinot Blanc Reserve / trocken 0,75 / 49 € (frische knackige Säure, heimische Früchte, extraktreich)
2017 / Riesling „Abtsberg“ / Großes Gewächs / trocken 0,75 / 82 € (saftig, elegant, weiche Säurestruktur, fruchtsüßes Obst)
Weingut Fritz Haag Brauneberg / Mosel
2017 / Riesling „Brauneberger Jufer Sonnenuhr“ / Großes Gewächs / trocken 0,75 / 79 € (Mango, Pfrsich, weiche Säurestruktur, Barrique, opulent )
2017 / Riesling „Brauneberger Jufer Sonnenuhr“ / Auslese 0,75 / 69 € (130 g Zucker, Süßbirne, Akazienhonig, Melone, Grapefruit, Limette
17 von 47 Weisswein Österreich
Weingut HM Lang Stein an der Donau / Kremstal
2017 / Riesling „This is not a Love Song“ / Riede Steiner Schreck / trocken 0,75 / 99 € (der Beste Riesling außerhalb Deutschlands! Ein absoluter Kracher für Rieslingfans!) (grandiose Nase nach tänzelnd-zitrischer Frische, die eher an die Mosel erinnert. Kandierte Salzzitrone, Quitte) (reifer roter Sommerapfel, Eukalyptus und weißer Pfefer., an Brioche erinnerndes Hefepolster)
Weingut Polz Spielfeld / Südsteiermark
2015 / Morillon „Steirische Klassik“ / trocken 0,75 / 42 € (sattes Grüngelb, Steinobst, Nuss, angenehme Säure)
2017 / Sauvignon Blanc „Therese“ / trocken 0,75 / 75 € (grüne reife Früchte, frische lebendige Säure, frisch)
Weingut Josef Fritz Königsbrunn am Wagram / Wagram
2016 / Roter Veltliner / Wagramterrassen / trocken 0,75 / 54 € (Marille, Apfel zitrische, schlank, frisch)
Weinberghof Fritsch Oberstockstall / Wagram
2018 / Roter Veltliner "unfltriert" / trocken 0,75 / 54 € (Marille, Aprikosen, mineralische Nuancen, trüb)
Weingut Bernhard Ott Feuersbrunn / Wagram
2016 / Grüner Veltliner „Fass 4“ / trocken 0,75 / 49 € (reife Birne, Anis, Tabak, würzig, harmonisch)
2018 / Grüner Veltliner „der Ott“ / trocken 0,75 / 52 € (Kräuter, Marillen, Birne, Grüner Apfel)
2016 / Gemischter Satz / trocken 0,75 / 52 € (Weißburgunder, Welschriesling, Chardonnay, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc)
2016 / Grüner Veltliner „Feuersbrunner Spiegel“ / Erste Lage / trocken 0,75 / 79 € (grüner Pfefer, Röstaromen, Birne, Marille)
18 von 47 Weisswein Österreich
Weine des Schloss Halbturn - unseres langjährigen Businesspartners - zeugen von aller Bester Güte und Qualität. Auserwählte Trauben, handselektiert, schonend verarbeitet reifen die Weine zunächst mindestens 5 Jahre im Keller bis die edlen Tropfen dann in die Flasche kommen.
Die Cuveé Imperial ( weiß & rot ) - das Aushängeschild des Weinguts - ist bei uns auch in der Magnumfasche 1,5 Liter erhältlich. Aus der Magnum schmeckt es halt doch einfach noch eine Spur fligraner. Schauen Sie hierzu einfach im hinteren Bereich der Weinkarte unter „Weinfaschen Magnum“ nach oder fragen Sie unseren Sommelier.
Weingut Schloss Halbturn Halbturn / Burgenland
2019 / Riesling „German Eagle“ / trocken 0,75 / 42 € (Riesling Cuveé aus den Regionen Rheingau, Mosel & Pfalz) (spannendes Projekt des Weinguts, lebendig, knackig, frisch und absolut Riesling!)
Grüner Veltliner „Austrian Eagle“ / trocken 2018 / 0,75 / 44 € 2019 / 0,75 / 44 € (Grüner Veltliner Cuveé aus den Regionen Niederösterreich, Kremstal & Kamptal) (Apfel, Paprika, Pfefer, Birne, knackig frische Frucht und Säure)
2017 / Grüner Veltliner „Austrian Eagle Réserve" / trocken 0,75 / 119€ (komplexer Grüner Veltliner, wird rund drei Jahre nach der Ernte) (präsentiert, feine Fruchtaromen und mineralische Würze in) (Kombination mit Holznuancen)
Chardonnay „Schlossabfüllung“ / trocken 2012 / 0,75 / 99 € 2013 / 0,75 / 89 € 2015 / 0,75 / 99 € (fett, opulent, cremig, gereifte Säure, klassische Frucht von heimischen Obst)
Impérial „Schlossabfüllung“ / trocken 2009 / 0,75 / 99 € 2018 / 0,75 / 89 € (Chardonnay & Sauvignon Blanc, Burgunderstilistik,reif, opulent, pfefrig, Apfel)
19 von 47 Weisswein Österreich Weingut Haider Illmitz / Burgenland
2017 / Traminer „Alte Reben“ / trocken 0,75 / 52 € (trockene Restsüße, kandierte Früchte, Trockenobst, Honig)
Weingut Meinklang Palmhagen / Burgenland
2019 / Grauburgunder "Ried Graupert" / trocken 0,75 / 49 € ( spontanvergoren, unfltriert, Rebschnittfreier Weinberg) frisch leicht kanckig)
2019 / Cuveé "Weißer Mulatschak" / trocken 0,75 / 49 € (Welschriesling, Traminer & Grüner Veltliner) ("Orangewine", spontanvergoren, unfltriert, lebendige spannende Frische und doch verspielt)
Weingut Leo Alzinger Unterbleiben / Wachau
2017 / Grüner Veltliner „Dürnstein“ / Federspiel / trocken 0,75 / 55 € (elegant, pfefrig, komplex, zitrisch, Aprikose)
Grüner Veltliner „Mühlpoint“ / Smaragd / trocken 2017 / 0,75 / 59 € 2018 / 0,75 / 65 € (mineralisch, weißer Pfefer, Marille, helle Blüten)
Weingut Heinrich Hartl III Oberwaltersdorf / Thermenregion
2017 / Rotgipfer / trocken 0,75 / 48 € (Traminer & Roter Veltliner, extraktreich, weiche Säure, Apfel, Zitrus)
20 von 47 Weisswein Frankreich
Domaine Weinbach Kaysersburg / Elsass
2016 / Pinot Gris / Cuveé Ste. Catherine / trocken 0,75 / 78 € (nussig, reife Blüten, Apfel, Birne, dezentes Holz)
Domaine Zind Humbrecht Turckheim / Elsass
2016 / Riesling / trocken 0,75 / 49 € (frische knackige Säure, zitrisch, exotische Früchte)
2016 / Gewürztraminer "Roche Calcaire“ / trocken 0,75 / 54 € (Anklänge von Honig und Rosinen, Trockenobst, lebendige Säure)
Domaine Vacheron Sancerre / Loire
2016 / Sauvignon Blanc „Sancerre“ / trocken 0,75 / 65 € (Apfel, Zitrus, Mirabelle, mineralisch, leicht salzig, Mandel)
Domaine Tinel Blondelet Pouilly - sur - Loire / Loire
2014 / Pouilly Fumé / trocken 0,75 / 59 € (Sauvignon Blanc, Grapefruit, Honig, Kräuter, komplexe Gewürznoten)
Château Revelette Montagne Saint Victoire / Provence
2016 / Ugni Blanc „Pur“ / trocken 0,75 / 49 € (Trebbianotraube, frisch, leicht, klassischer Aperitifwein)
2014 / Chardonnay „Le Grand Blanc Revelette“ / trocken 0,75 / 89 € (Aromen von getrockneten Früchten und würzige provenzalische Kräuternoten, dicht und vollmundig)
21 von 47 Weisswein Frankreich
Château Reynon Béguey / Entre-deux-mers / Bordeaux
2012 / Sauvignon Blanc / trocken 0,75 / 59 € (gereifter gesetzter Sauvignon, mineralisch, elegant und facettenreich)
Château Carbonnieux Pessac-Léognan / Graves / Bordeaux
2011 / Sauvignon Blanc & Semillon / Grand Cru Classé / trocken 0,75 / 92 € (komplex, konzentrierte füllige Aromen, langanhaltendes Finish, ein GROßER weißer aus Bordeaux) (Barrique, intensive Blume)
Domaine Joblot Givry / Burgund
2011 / Givry / 1er Cru / trocken 0,75 / 89 € (weißer Pfefer, Anis, rauchig, mineralisch)
Domaine Thomas Morey Côte - D´or / Côte de Nuits / Burgund
2016 / St. Aubin „Les Castets“ / 1er Cru / trocken 0,75 / 129 € (cremig buttriger Chardonnay, milde Säure, opulent, Birne, weiße Blüten, Quitte)
Domaine Sylvain Bzikot Puligny Montrachet / Burgund
2016 / Bourgogne Blanc Chardonnay / trocken 0,75 / 65 € (Chardonnay mit Finesse, mineralisch leicht und frisch )
22 von 47 Weisswein Frankreich
Domaine Sébastien Magnien Mersault / Burgund
2015 / Bourgogne Haute Côtes de Braune / trocken 0,75 / 75 € (frischer opulenter Chardonnay, cremig, Apfel, Blüten )
2015 / St. Romain „Sous le Château“ / trocken 0,75 / 95 € (Chardonnay in seiner eleganten Fülle an Frucht, Säure, Schmelz )
2017 / Mersault „Les Meix Chaveaux“ / trocken 0,75 / 119 € (opulenter Chardonnay mit frischer kalkigen Mineralik und burgundischer Opulenz)
Patrick Piuze Chablis / Burgund
2017 / Chablis / Terroir de la Chicheé / trocken 0,75 / 85 € (der etwas andere Chablis, mineralisch, schlank ,geradlinig)
Domaine Pinson Chablis / Burgund
2015 / Chablis „Fourchaume“ / 1er Cru / trocken 0,75 / 89 € (Apfel, buttrig, extraktreich, reicher Körper)
Domaine de la Graveirette Bédarrides / Rhône
2017 / Château Neuf-du-Pape blanc "Font de Crau" / trocken 0,75 / 119 € (Rebsortencuvée aus Roussanne, Clairette Grenache, Piccardan) (nichts für Einsteiger, Opulenz und würzige Struktur, Fett, reif und voller Extrakt! )
23 von 47 Weisswein Italien
Famiglia Olivini Desenzano del Garda / Italien
2018 / Lugana / trocken 0,75 / 52 € (helle Früchte, Apfel, Birne, milde weiche Säure)
2016 / Lugana "Demesse Vecchie" / trocken 0,75 / 55 € (komplexer holzgereifter Lugana der besten Lage, Pfrsich, Birne Mandel)
Weingut Jermann Ruttars / Friaul
2017 / Pinot Grigio / trocken 0,75 / 59 € (gelbe Früchte, feine Säure, reife Aromen)
Weingut Franz Haas Montagna / Südtirol
2014 / Pinot Bianco „Lepus“ / trocken 0,75 / 54 € (fruchtig, würzig, reife Äpfel, Feldblumen, frisches Brot)
Weingut Villa Sparina Gavi / Piemont
2018 / Gavi di Gavi / trocken 0,75 / 54 € (Cortese, weiche leichte Säurestruktur, reifer Holunder, Cassis, Blüten)
24 von 47 Roséweine
Weingut Augustin Sulzfeld am Main / Franken / Deutschland
2015 / Rotling "Pink Augusto" / trocken 0,75 / 39 € (Johannisbeere, Melone, Erdbeere)
Weingut Heitlinger Östringen / Baden / Deutschland
2016 / Spätburgunder & Schwarzriesling Rosé / trocken 0,75 / 39 € (Erdbeere, Himbeere, Kirsche, Brombeere, leicht und frisch)
Weingut Meinklang Palmhagen / Burgenland / Österreich
2017 / Sankt Laurent Rosé "Morgen" / trocken 0,75 / 79 € ( spontanvergoren, unfltriert, leichter schlanker Körper, anregende Säure,vitalisierende Bitterstofe, ehrlich)
Château Revelette Montagne Saint Victoire / Provence / Frankreich
2018 / Rosé / trocken 0,75 / 59 € (Frischer Rosé, Kräuter, Cassis, weiche Säure, Provence Pur) (Grenache, Syrah, Cinsault, Cabernet Sauvignon)
Weingut Murgo Ätna / Sizilien / Italien
2019 / Mascalese & Nerello Cappuccio Rosé / trocken 0,75 / 49 € (Erdbeere, Himbeere, blumige zarte Blüten, fruchtig, frisch)
25 von 47 Schatzkammerweine
Tenuta dell’Ornellaia Maremma / Toskana
2017 / Masetto / Bolgheri 0,75 / 1199 € (100% Merlot, Kultwein von der Lage Bolgheri, ein ganz großer) (reife dunkle Beerenfrucht, Barrique, Cassis, Kirsche, Tabak )
2017 / Ornellaia / Bolgheri / Superiore 0,75 / 449 € (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot) (fruchtiges reifes frisches Bukett, Balsam, Gewürze, üppig dicht und komplexe tiefe Struktur)
Château Margeaux Margeaux-Cantenac / Bordeaux
2017 / Château Margeaux / 1er Cru Classé 0,75 / 1299 € (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot) (Ein Vertreter der Top 5, komplex, körperreich, voller Extrakt, Brombeeren, Leder, Holunder, Tabak)
Domaine Trapet Gevrey-Chambertain / Burgund
2015 / Chambertin „Latricières „ / Grand Cru Contrôllée 0,75 / 699 € (100% Pinot Noir, ein großer Name aus dem Burgund) (tiefe mineralische komplexe Frucht, taninbetont, Johannisbeere, Brombeere, animalische Nuancen)
2017 / Chambertin / Grand Cru Contrôllée 0,75 / 999 € (100% Pinot Noir, ein großer Name aus dem Burgund) (volle reife Frucht, Brombeere, Sauerkirsche, Schlehe, Zartbitterschokolade, Nougat, Blaubeere)
Weingut Schloss Halbturn Halbturn / Burgenland
2008 / Jungenberg "Schloßabfüllung" / Baron Waldbott-Bassenheim / trocken 0,75 / 349 € (Das limitierte Highlight des Weinguts! Merlot und Cabernet Franc in einer Burgunder Stilistik der Grand Cru Lage Jungenberg zartes Tabak, feiner Edelholz-Touch, zarte Minze, Hauch von Dörrfeigen, zarter Nougat, Mokka, am Gaumen stofg, extraktsüß, bestens integrierte Tannine, guter Säurebogen)
26 von 47 Rotwein Deutschland Franken Weingut Störrlein-Krenig Randesacker / Franken Spätburgunder „Großes Gewächs“ / Sonnenstuhl / trocken 2015 0,75 / 82 € 2013 0,75 / 89 € (geradliniger weicher Pinot Noir, handverlesen, Barrique)
2016 / Cabernet Sauvignon & Frühburgunder „Casparus“ / trocken 0,75 / 59 € (frisch fruchtbetont und sehr klar strukturiert, weiche Säure, Cassis, Pfaume) Weingut Am Stein - Ludwig Knoll Würzburg / Franken 2014 / Spätburgunder „Montonia“ / trocken 0,75 / 72 € (würzig, Kirsche, Zartbitter, gehaltvoller Körper) Weingut Markus Meier Ulsenheim / Franken 2016 / Blauer Zweigelt / Frankenberger Schlossstück / trocken 0,75 / 49 € (Österreichs rote Parade Rebsorte gedeiht hier mit unheimlicher Tiefe und Frucht gefolgt von Muschelkalk und Keuper )
2015 / Spätburgunder / Sommerhäuser Steinbach / trocken 0,75 / 59 € (Barrique, Kirsche, Brommbeere, weiche Tannine, Vanille, Röstaromen)
2016 / Spätburgunder „PUR“ / Sommerhäuser Steinbach / Barrique / trocken 0,75 / 99 € (weicher feiner Pinot mit duftig beerigen Aromen und dezentes Holz am Gaumen)
2015 / Cabernet Dorsa „PUR“ / Frankenberger Schlossstück / trocken 0,75 / 89 € (Barrique, dunkle Schokolade, Pfefer, Schattenmorellen, Zedernholz)
2016 / Frühburgunder „PUR“ / Frankenberger Schlossstück / trocken 0,75 / 99 € (Kirsche, leichtes Mokka, Schwarze Johannisberren, leichter Rauch)
Weingut Franziska Schömig Rimpar / Franken Domina „Herbsblut“ / trocken 2015 / 0,75 / 54 € 2016 / 0,75 / 56 € 2018 / 0,75 / 56 € (Insidertip, Holzausbau, gehaltvoll, kräftig, Sauerkirsche, Cassis) Weingut Glaser Himmelstoss Nordheim / Franken 2014 / Domina „Rebell“ / trocken 0,75 / 59 € (IFranken’s roter vergessener Klassiker mit komplexer Frucht Säure Struktur und weichem beerdigen Akzenten) 27 von 47 Rotwein Deutschland Ahr / Pfalz
Weingut Nelles Bad Neuenahr / Ahr
2015 / Spätburgunder „1Ahr“ / trocken 0,75 / 72 € (Cassis, Kirsche, Kräuter, feine Tannine, süfg, elegant)
2015 / Frühburgunder / Heimersheimer Landkrone / Großes Gewächs / trocken 0,75 / 95 € (Spätburgundermutation, Barrique, zart weiche Röstaromen, extraktreich, Brombeere, Tabak)
Weingut Rings Freinsheim / Pfalz
2017 / Das kleine Kreuz / trocken 0,75 / 59 € (Cabernet Sauvignon, Sankt Laurent, Merlot, Cabernet Franc) (Pfaume, Cassis, Mokka, Kokos, Kirsche, Zedernholz)
2017 / Das Kreuz / trocken 0,75 / 99 € (Cabernet Sauvignon, Sankt Laurent, Merlot, Cabernet Franc) maskuline Aromen, Tabak, Leder, Zartbitterschokolade, Cassis)
2017 / Syrah „Réserve“/ trocken 0,75 / 98 € (schwarze Johannisbeere, Kirsche, weißer Pfefer, Schokolade, Tabak)
Weingut Knipser Laumersheim / Pfalz
2014 / Blauer Spätburgunder / trocken 0,75 / 59 € (saftige Beere, Kräuter, Zigarre, Espresso)
2012 / Cuveé X / trocken 0,75 / 129 € (18 Monate neues Barrique, Bordeauxblend, Kafee, Tabak, würzige Aromen) ( Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot)
Weingut Oliver Zeter Neustadt / Pfalz
2015 / Syrah „aus dem Versuchsanbau“ / trocken 0,75 / 56 € (ein positiver Aspekt des Klimawandels - Syrah aus Deutschland ) (pure Frucht nach Kirsche und dunkle Beeren, Schokolade, weiche Säurestruktur)
28 von 47 Rotwein Deutschland Saale / Rheingau / Baden Weingut Herr & Frau Lüttmer Weischütz / Saale Unstrut 2016 / Frühburgunder „Frau Lüttmer“ / Weihschützer Nüssenberg / trocken 0,75 / 69 € (unfltriert, würzige Aromen, Sauerkirsche, nussige süße, schmelzig)
Weingut Solveigs - Jens Heinemeyer Geisenheim / Rheingau
2005 / Pinot Noir / Steil / trocken 0,75 / 82 € (jetzt in absoluter Trinkreife, ein großer Pinot mit schönen fruchtigen mineralischen Aromen) (roter Schieferboden, Steilhanglage, opulent, rauchig)
2013 / Pinot Noir / Steil / trocken 0,75 / 69 € (noch etwas grün hinter den Ohren, viel Potential, dunkle reife Beeren, Holz) (roter Schieferboden, Steilhanglage, dunkle reife Beeren)
Weingut Bernhard Huber Malterdingen / Baden
2016 / Spätburgunder „Alte Reben“ / trocken 0,75 / 115 € (über 40 Jahre alte Rebstöcke mit deutlich gesetztem Anspruch, deutlich erdiger und weicher in der Säure))
Weingut Freiherr von Franckenstein Ofenburg / Baden
2013 / Spätburgunder „Fass 23“ / trocken 0,75 / 52 € (Kirsche, Mandel, Rauch, Kräuter, leichter Schmelz)
Weingut Burg Ravensburg Sulzfeld / Baden 2012 / Blaufränkisch „Dicker Franz“ / Großes Gewächs / trocken 0,75 / 85 € (Lemberger, Holzfass, weiche Tannine, samtig, Röstaromen, Cassis)
Weingut Franz Keller Vortsburg - Oberbergen / Baden
2015 / Spätburgunder / Oberbergener Bassgeige / Erste Lage / trocken 0,75 / 63 € (großes Holzfass, kräftige Tannine, volle Frucht, fligrane Säure)
29 von 47 Rotwein Österreich Weingut Leth Fels am Wagram / Wagram
2012 / Blauer Zweigelt / Tregrande Reserve / trocken 0,75 / 49 € (hohe Reife, Kakao, feine Tannine, füllig)
Weingut Markowitsch Göttelsbrunn / Carnuntum
2017 / Cuvée Carnuntum / trocken 0,75 / 45 € (80% Zweigelt / 10 % Merlot / 10% Blaufränkisch, Edelstahl, viel Frucht, fruchtbetont frisch)
Weingut Rudi Heinisch Wolfpassing / Weinviertel
2014 / Merlot / trocken 0,75 / 52 € (weiche Säure, Brombeeren, Kirschen, Cassis)
Weingut Claus Preisinger Gols / Burgenland
2015 / Cuveé „Heideboden“ / trocken 0,75 / 65 € (Merlot, Blaufränkisch, Zweigelt, 14 Monate im Eichenfass) (mineralisch, Pfefer, Veilchen, leuchtende Farbe)
2015 / Cuveé „Paradigma“ / trocken 0,75 / 99 € (Blaufränkisch, Merlot, frische Kirschen, Zwetschge, Nelke, Cassis)
Weingut Tiroler Hof / Familie Gratl Maria Bild / Südburgenland
2009 / Cuvée Medusa / trocken 0,75 / 49 € (Merlot, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, langer Abgang, milde Tannine)
Weingut Heidi & Bernhard Artner Deutschkreutz / Burgenland
2015 / Cuvée Falcon / trocken 0,75 / 69 € (Merlot, Blaufränkisch und Zweigelt, Kirschfrucht, zartes Cassis (dezente Kräuterwürze, Nougat, frisches Säurespiel)
30 von 47 Rotwein Österreich
Weingut Gesellmann Deutschkreutz / Burgenland
2014 / Opus Eximium / Cuvée No. 27 / trocken 0,75 / 89 € (Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent, 18 Monate im Eichenfass) (Brombeere, Zwetschge, Nelke, Nougat, Kirsche)
Weingut Haider Illmitz / Burgenland
2017 / Merlot / trocken 0,75 / 52 € (weiche Säure, fruchtbetont nach dunklen reifen Beeren, Röstaromen)
Weingut K+K Kirnbauer Deutschkreutz / Burgenland
2015 / Cuvée „Das Phantom“ / trocken 0,75 / 79 € (Blaufränkisch, Merlot, Syrah, Cabernet, 16 Monate im Eichenfass) (Preiselbeere, Cassis, Röstaromen, kräftig, vollmundig)
Weingut Ernst Deutschkreuz / Mittelburgenland
2015 / Zweigelt / trocken 0,75 / 45 € (dunkle Kirsche, Tabak, Himbeermark, unkompliziert, vollmundig)
31 von 47 Rotwein Österreich
Weine des Schloss Halbturn - unseres langjährigen Businesspartners - zeugen von aller Bester Güte und Qualität. Auserwählte Trauben, handselektiert, schonend verarbeitet reifen die Weine zunächst mindestens 5 Jahre im Keller bis die edlen Tropfen dann in die Flasche kommen.
Die Cuveé Imperial ( weiß & rot ) - das Aushängeschild des Weinguts - ist bei uns auch in der Magnumfasche 1,5 Liter erhältlich. Aus der Magnum schmeckt es halt doch einfach noch eine Spur fligraner. Schauen Sie hierzu einfach im hinteren Bereich der Weinkarte unter „Weinfaschen Magnum“ nach oder fragen Sie unseren Sommelier.
Weingut Schloss Halbturn Halbturn / Burgenland
2008 / Jungenberg "Schloßabfüllung" / Baron Waldbott-Bassenheim / trocken 0,75 / 349 € (Das limitierte Highlight des Weinguts! Merlot und Cabernet Franc in einer Burgunder Stilistik der Grand Cru Lage Jungenberg zarte tabakige Nuancen, feiner Edelholz-Touch, zarte Minze, Hauch von Dörrfeigen, zarter Nougat, Mokka, am Gaumen stofg, extraktsüß, bestens integrierte Tannine, guter Säurebogen)
2008 / Blaufränkisch „Schlossabfüllung“ / Baron Waldbott-Bassenheim / trocken 0,75 / 225 € (ein Großer Wein des Weingutes, tiefgründig mineralisch, eine wuchtige würzige Struktur)
2008 / Sankt Laurent „Schlossabfüllung“ / Baron Waldbott-Bassenheim / trocken 0,75 / 99 € (lBrombeere, Schlehe, Kräuterwürze, sehr dicht, leidenschaftliche Struktur, 12 im Eichenfass )
2008 / Pinot Noir „Schlossabfüllung“ / Baron Waldbott-Bassenheim / trocken 0,75 / 99 € (Kirsche, Nougat, seidige Textur, frischer Säurebogen, 12 Monate gebrauchtes Eichenfass)
Cuvée „Imperial“ / trocken 2012 / 0,75 / 95 € 2008 / 0,75 / 95 € (Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, 14 Monate im Eichenfass) (Brombeere, Zwetschge, Kirsche, Edelholz, Gewürze)
2011 / Pinot Noir / Koenigsegg / trocken 0,75 / 59 € (Waldfrucht, Röstaromen, Kirsche, klassische Nase , vielschichtig, 12 Monate Eichenfass)
2012 / Cuvée „Rot“ / Koenigsegg / trocken 0,75 / 52 € (Blaufränkisch, Sankt Laurent, Zweigelt, 12 Monate Eichenfass) (würzig, dunkle kräftige Beere, Schokolade, dezentes Holz, dicht, präsent, fein-mineralisch)
2013 / Zweigelt „Réserve“ / Koenigsegg / trocken 0,75 / 54 € (in der Nase forale Noten, Kirsche,Brombeere, saftig-elegantes Fruchtspiel, im Nachhall Schokolade, (engmaschig, angenehm rund mit fein balancierter Säure
32 von 47 Rotwein Frankreich
Château Fabre Gasparets Gasparets / Corbiéres
2015 / Cuvée „Boutenac“ / trocken 0,75 / 59 € (Mourvèdre, Syrah, Grenache) (Kräuter, Cassis, Kakao, Zedernholz, Trüfel, sanfte Tannine, Eichenfass)
Domaine Joblot Côtes Chalonnaise / Givry / Burgund
2012 / Givry „Clos Marole“/ 1er Cru / trocken 0,75 / 94 € (Spätburgunder, Sauerkirsche, rote Johannisbeere, reife Tannine)
Domaine Thomas Morey Côte - D´or / Côte de Nuits / Burgund
2011 / Chassagne-Montrachet „Clos Saint-Jean“ / 1er Cru / trocken 0,75 / 119 € (100% Pinot Noir / Spätburgunder, Sauerkirsche, Cassis, Brombeere)
Domaine Trapet Gevrey-Chambertain / Burgund
2015 / Chambertin „Latricières“ / Grand Cru Contrôllée 0,75 / 699 € (100% Pinot Noir, ein großer Name aus dem Burgund) (tiefe mineralische komplexe Frucht, taninbetont, Johannisbeere, Brombeere, animalische Nuancen)
2017 / Chambertin / Grand Cru Contrôllée 0,75 / 999 € (100% Pinot Noir, ein großer Name aus dem Burgund) (volle reife Frucht, Brombeere, Sauerkirsche, Schlehe, Zartbitterschokolade, Nougat, Blaubeere
33 von 47 Rotwein Frankreich
Château Gazin Pommerol / Bordeaux
2011 / L’Hospitalet de Gazin / trocken 0,75 / 124 € (Merlot, Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon, rote Grütze, Weichsel, Cranberry, 12 Monate Barrique, )
Château Margeaux Margeaux-Cantenac / Bordeaux
2017 / Château Margeaux / 1er Cru Classé 0,75 / 1299 € (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot) (Ein Vertreter der Top 5, komplex, körperreich, voller Extrakt, Brombeeren, Leder, Holunder, Tabak)
Château de Coulaine Beaumont-en-Véron / Loire
2012 / Cabernet Franc „Bonaventure“ / trocken 0,75 / 56 € (Kirsche, Erdbeere, Himbeere, angenehm frisch, mürbe Tanine)
Clos du Papes Châteauneuf-du-Pape / Rhône 2013 / Châteauneuf-du-Pape / trocken 0,75 / 199 € (Mouvedre, Grenache, Syrah) (tiefes Rubinrot, komplex, süsse reife Frucht, sowie würzige und erdige Noten, opulent, langes, fnessenreiche Finale)
34 von 47 Rotwein Italien Agricola Franco e Luciano Piona / Torre D’Orti Sommacampagna / Valpolicella 2016 / Valpolicella Ripasso / trocken 0,75 / 56 € (Corvinone, Corvina, Rondinella, Oseleta) (Heidelbeeren, Lakritze, mineralhaltig, kräftiger reicher Körper)
Weingut Agricolo Falezze Illasi / Verona / Valpolicella 2011 / Amarone della Valpolicella / trocken 0,75 / 129 € (Corvinone, Corvina, Rondinella, Oseleta) (Heidelbeeren, Lakritze, mineralhaltig, kräftiger reicher Körper)
Corte Giara by Allegrini Verona / Venetien 2014 / Valpolicella „Ripasso“ / trocken 0,75 / 68 € (Corvina, Rondinella, Molinara) (Reife Frucht bis Konftüre, Vanille, Zimt, grüne Haselnuss)
Weingut Podere Torcilacqua Tavarnelle Val di Pesa / Toskana
2010 / Chianti Classico Riserva / DOCG / trocken 0,75 / 79 € (reifer Sangiovese, Pfaumengelee, Tabak, Cassis, körperreich & gehaltvoll)
Weingut Fèlsina Berardenga / Toskana
2012 / Chianti Classico „Berardenga“ / trocken 0,75 / 54 € (Anis, rote Beeren, Lakritze, angenehmer Bitterton, erdig, würzig)
Tenuta dell’Ornellaia Maremma / Toskana
2017 / Masetto / Bolgheri 0,75 / 1199 € (100% Merlot, Kultwein von der Lage Bolgheri, ein ganz großer) (reife dunkle Beerenfrucht, Barrique, Cassis, Kirsche, Tabak )
2017 / Ornellaia / Bolgheri / Superiore 0,75 / 449 € (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot) (fruchtiges reifes frisches Bukett, Balsam, Gewürze, üppig dicht und komplexe tiefe Struktur)
35 von 47 Rotwein Italien
Tenuta Luce Montalcino / Toskana
2016 / Cuvée „Luce“ / trocken 0,75 / 195 € (Sangiovese, Merlot, 24 Monate im Barrique) (schwarze Beere, Sauerkirsch, Kakao, Kafee, Teer, Leder, Tannine)
2013 / Brunello di Montalcino / trocken 0,75 / 169 € (Sangiovese, 36 Monate im Barrique) (samtige Tannine, Lakritz, Trüfel, Tabak, reife schwarze Frucht)
Tenuta Caparzo Montalcino / Toskana
2010 / Cuvée „Cà del Pazzo“ / trocken 0,75 / 52 € (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, 24 Monate im Barrique)
2013 / Brunello di Montalcino / trocken 0,75 / 89 € (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, 24 Monate im Barrique) (Brombeere, Lakritz, Sauerkirschmarmelade, Trüfel, Mandel)
Weingut Casa Brancaia Castellina / Chianti / Toskana
2016 / Cuveé Brancaia „Il Blu“ / trocken 0,75 / 149 € (Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, 18 Monate Barrique 70/30) (Rauch, nasser Stein, Johannis-Blau-Brombeere, Zwetschge)
Weingut Terre A Mano Carmignano / Toskana
2015 / Cuveé Carmignano / trocken 0,75 / 89 € (Sangiovese, Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon, Sandelholz, Pfaume, Pfefer, Tabak, Leder)
Podere Salicutti Montalcino / Toskana
2014 / Rosso di Montalcino / trocken 0,75 / 89 € (Sangiovese) (Blüten und feine Kräuternoten, leichte Süße reifer roter Früchte ,Sauerkirschfrucht ,roter Johannisbeere und einem Hauch von Gewürzen)
2015 / Brunello di Montalcino „Piaggione“ / trocken 0,75 / 179 € (Sangiovese) (Preiselbeere, rote Johannisbeeren, Feigen und Pfaumen, Torf, Noten von Trüfel und gerösteten Maroni, (frisch gebackenem Russisch Brot) 36 von 47 Rotwein Italien
Canalicchio di Sopra Montalcino / Toskana
2012 / Brunello di Montalcino / trocken 0,75 / 125 € (Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon) (ein schöner großer Brunello der seines gleichen sucht, Tabak, Leder, Zedernholz, Kirsche)
Santa Lucia Magiiano / Toskana
2017 / Morellino di Scansano / trocken 0,75 / 59 € (Sangiovese & Alicante, edelstahlausbau) (Leicht zu trinken, öfnet er sich mit Aromen von schwarzen Beeren und weißem Pfefer. saftige Noten von Marasca Kirschen, Nelken sowie geschmeidige Tannine)
Angelo Gaja Montalcino & Barbaresco / Piemont
2016 / Sito Moresco / trocken 0,75 / 114 € (Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon) (fruchtbetont, druckvolle strafe Tannine, Kirsche, Waldbeeren, Sandelholz, Mokka, Rosen)
2013 / Brunello di Montalcino "Pieve Santa Restituta" / trocken 0,75 / 175 € (Klassiker des Winzerpapstes, 100% Sangiovese, Tabak, Kirsche, Zedernholz, Barrique)
Il Bacialé Braida / Piemont
2012 / Cuvée „Monferrato“ / trocken 0,75 / 49 € (Barbera, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot) (schwarze Kirschen, geschmeidige Tannine, Zartbitterschokolade)
Giovanni Rosso Serralunga d´Alba / Piemont
2015 / Barolo / trocken 0,75 / 85 € (Parade Barolo, Kirsche, dunkle reife Beeren,Tabak)
37 von 47 Rotwein Italien
Massolino Serralunga d´Alba / Piemont
2015 / Barbera d´Alba / trocken 0,75 / 52 € (Schattenmorellen, Schlehe, fruchtig, frisch, feste Struktur)
Vietti Castiglione / Piemont
2012 / Barolo „Castiglione“ / trocken 0,75 / 139 € (Kafee, Lakritze, Waldfrucht, erdig, seidig)
Weingut Falesco Montecchio / Lazien
2016 / Syrah „Tellus“ / trocken 0,75 / 59 € (Fruchtbetonter Syrah, Johannisbeere, Holunder, Kirsche, dunkle Beeren=
Roberto Lepri Perugia / Umbrien 2014 / Cabernet Sauvignon „Fiore d’Alba“ / trocken 0,75 / 71 € (Aromenreich, gehaltvoller Körper , Rumtopf, Piemontkirsche, vollmundig)
Cantine San Marzano San Marzano / Puglia 2015 / Primitivo di Manduria „Sessantanni“ / Riserva / trocken 0,75 / 79 € (alte Reben, 12 Monate in Eichenfässern aus Frankreich & Amerika) (Kirsche, Pfaume, Cassis, Zedernholz, Zimt, Mokka, Schokolade, Tabak)
38 von 47 Rotwein Spanien
Bodegas Numanthia Toro
2013 / Numanthia / trocken 0,75 / 98 € (100% Tinto de Toro, 50 Jahre alte Reben, Tabak, Pfaume, Cassis, Holz)
Ego Bodegas Jumilla / Murcia-Levante
2016 / Cuvée „Talento“ / trocken 0,75 / 59 € (Monastrell, Syrah) (jung, frisch, fruchtig, Kirsche, Cassis)
2015 / Cuvée „Goru“ / trocken 0,75 / 59 € (Monastrell, Petit Verdot, Syrah) (weiche Tannine, Süßkirsche, Brombeere)
2013 / Cuvée „Fuerza“ / trocken 0,75 / 65 € (Monastrell, Cabernet Sauvignon) (kräftig, voller Körper, leichter Tabak, überreife rote Beeren, alkoholisch)
Cuvée „Infnito“ / trocken 2013 / 0,75 / 85 € 2012 / 0,75 / 75 € (Monastrell, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon) (reife Beeren, Zedernholz, 18 Monate Barrique)
Bodega Prometus Castilla y León
2015 / Cuvée „Prometus" / trocken 0,75 / 59 € (Tempranillo, Cabernet Sauvignon, 10 Monate französische & amerikanische Eiche) (Zedernholz, Tabak, Cassis, Wacholder, Kirsche)
39 von 47 Rotwein Spanien
Celler de Capcanes Capcanes / Tarragona-Montsant
2013 / Ninot / trocken 0,75 / 49 € (Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Grenache, 3 Monate französische & amerikanische Eiche) (mineralisch, Unterholz, Pfefer, Süßholz, Cassis)
Bodegas Loli Casado Lapuebla / Rioja
2014 / Tempranillo „Polus“ / trocken 0,75 / 59 € (reife dunkle Beeren, Kräuter, Vanille, Kirsche)
Bodega Osculum Ribera del Duero
2014 / Osculum / Crianza / trocken 0,75 / 56 € (Veilchen, Himbeere, Kirsche, Leder, Zimt)
Bodegas Vinos Para Ti Montserat / Uclés
2013 / Tempranillo & Cabernet Sauvignon „Querientes“ / trocken Crianza 0,75 / 56 € (12 Monate Barrique, rote Beeren, Vanille, Zimt, Leder
40 von 47 Magnumflaschen Weiß - für den besonderen Anlass -
Weingut Max Müller Volkach / Franken / Deutschland
2015 / Riesling „Berg“ / trocken 1,5 l / 125 € (mineralisch, extraktreich, exotische Fruchtaromatik)
2017 / Silvaner „Eigenart“ / trocken 1,5 l / 154 € (Säureweicher im holzausgebauter Silvaner in einer mineralischen frischen Struktur)
Weingut Markus Meier Ulsenheim / Franken / Deutschland
Cuveé Entenstuben „nybörjare vit“/ trocken 1,5 l / 75 € 3 l / 159 € (frisch, mineralisch, leichte Säure, Silvaner&Scheurebe)
Cuveé Entenstuben „ utvecklad “/ Steillage / trocken 1,5 l / 159 € 3 l / 325 € (Holznoten , buttriger Schmelz, Chardonnay&Weissburgunder)
Chardonnay „PUR“/ Steillage / trocken 2016 / 1,5 l / 195 € 2015 / 1,5 l / 165 € (Barrique , weicher cremiger Schmelz, heimisches Obst, weiche Säure)
2016 / Scheurebe „PUR“/ Steillage / trocken 1,5 l / 129 € (fruchtbetonte Scheurebe, schmelzig, Granny Smith Apfel)
Weingut Christian Stahl Auernhofen / Franken / Deutschland
2016 / Müller Thurgau „ Ehl“/ Taubenzeller Hasennest / trocken 1,5 l / 119 € (Edelstahl, nussig, gehaltvoll, mineralisch, Quitte, Birne)
41 von 47 Magnumflaschen Weiß - für den besonderen Anlass -
Weingut Van Volxem Wiltingen / Saar / Deutschland
2016 / Riesling „Saar“/ Steillage / trocken 1,5 l / 129 € (Orange, Muskat, Maracuja, mineralisch, facettenreich)
Weingut Martin Korell Bad Kreuznach / Nahe
2017 / Riesling "Paradies" / trocken 1,5 / 145 € (Herzstück des Weingut Korell, kräuterbetonter Riesling mit gelbfeischigen Fruchtakzenten, mineralisch, komplex )
2016 / Stella / trocken 1,5 / 99 € (Burgundercuveé der besonderen Art, schöne Reife Struktur, Kräuter, Grapefruitabrieb, komplexer opulenter Körper=
Weingut Ökonomierat Rebholz Siebeldingen / Pfalz
2015 / Chardonnay „ R“ / trocken 1,5 l / 175 € (zarte Gerbstofe, reife Säure, elegant)
Weingut Schloss Halbturn Koenigsegg Halbturn / Burgenland / Österreich
Impérial trocken 2007 / 1,5 l / 159 € 2015 / 1,5 l / 162 € (Chardonnay & Sauvignon Blanc, spontan vergoren, Ananas, Melone, saftige Säurestruktur, oxidativ)
2007 / Chardonnay „Schlossabfüllung“ / Baron Waldbott-Bassenheim / trocken 1,5 l / 196 € ein reifer opulenter Chardonnay mit cremig buttriger Struktur, weichen Schmelz und schönem reifen Fruchtkörper)
Famiglia Olivini Desenzano del Garda / Italien
2016 / Lugana / trocken 1,5 l / 99 € (helle Früchte, Apfel, Birne, milde weiche Säure)
42 von 47 Magnumflaschen Rot - für den besonderen Anlass -
Weingut Römmert Volkach / Franken / Deutschland
2014 / Domina / trocken 1,5 l / 99 € (fruchtbetonte weiche Domina, Kirsche, Brombeere, Himbeere, säurearm)
Weingut Markus Meier Ulsenheim / Franken / Deutschland
2016 / Spätburgunder „PUR“/ Steillage / trocken 1,5 l / 189 € (Barrique, Brombeeren, Cassis, Schokolade, Zedernholz)
2016 / Cabernet „PUR“/ Steillage / trocken 1,5 l / 139 € (Cabernet Dorsa, Barrique, Pfaumengelee, Holunder, dunkle reife Beeren)
Weingut Martin Schneider Ellerstadt / Pfalz
2015 / Cuvée „Black Print“ / trocken 1,5 l / 115 € (Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent, Syrah) (Brombeere, Pfaume)
Weingut Schloss Halbturn Halbturn / Burgenland
2007 / Sankt Laurent „Schlossabfüllung“ / Baron Waldbott-Bassenheim / trocken 1,5 l / 189 € (Brombeere, Schlehe, Kräuterwürze, sehr dicht, leidenschaftliche Struktur, 12 Monate Barrique )
2008 / Pinot Noir „Schlossabfüllung“ / Baron Waldbott-Bassenheim / trocken 3,0 l / 449 € (Zedernholz, Pfaume, Cassis, Tabak, sehr dicht, 12 Monate Barrique )
2008 / Cuvée Impérial „Schlossabfüllung“ / Baron Waldbott-Bassenheim / trocken 6,0 l / 649 € (Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, 14 Monate im Eichenfass) (Brombeere, Zwetschge, Kirsche, Edelholz, Gewürze)
Weingut Gesellmann Deutschkreutz / Österreich
2013 / Opus Eximium / Cuvée No. 26 / trocken 1,5 l / 149 € (Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent, 18 Monate im Eichenfass) (Brombeere, Zwetschge, Nelke, Nougat, Kirsche 43 von 47 Magnumflaschen Rot - für den besonderen Anlass -
Weingut Robert Goldenits Burgenland / Österreich
2015 / Zweigelt / Heideboden / trocken 1,5 l / 109 € (Cassis, Tabak, Schokolade, 8 Monate gebrauchte Barrique)
Weingut Gernot Heinrich Burgenland / Österreich
2014 / Pannobile / trocken 1,5 l / 135 € (Zweigelt, Blaufränkisch, spontan vergoren, 20 Monate im Eichenfass) (Brombeere, Kirsche, Vanille)
Tenuta Luce Montalcino / Toskana
2017 / Cuvée „Lucente“ / trocken 1,5 / 189 € (Sangiovese, Merlot, 12 Monate im Barrique) (schwarze Beere, reife Kirsche, Minze, delikate Gewürze, perfekte Balance)
Manincor Kaltern / Südtirol / Italien
2016 / Réserve del Conte / trocken 1,5 l / 109 € (Holzfass, mineralisch, Cassis, Feigen, Pfefer, Leder) (60% Merlot, 35% Lagrein, 25% Cabernet)
Weingut Stéphane Ogier Ampuis / Rhône / Frankreich
2013 / Syrah / La Rosine / trocken 1,5 l / 119 € (Barrique , weicher cremiger Schmelz, heimisches Obst, weiche Säure)
Haut-Roc Blanquant Gironde / Saint Emillion / Frankreich
2003 / St. Emillion Grand Cru / trocken 1,5 l / 139 € (Barrique , weicher cremiger Schmelz, heimisches Obst, weiche Säure) (Zweitwein des Chateau Bel Air) 44 von 47 Süßweine Deutschland Franken
Weingut Leininger Eibelstadt / Franken
2018 / Traminer Auslese "Eibestadter Mönchsleite" / edelsüß 0,5 / 49 € (Karamell, Meersalz, Akazienhonig, leichter Torf)
2018 / Albalonga Trockenbeerenauslese "Eibestadter Kapellenberg" / edelsüß 0,375 / 99 € (Rieslaner & Müller Thurgau, 305g Zucker, Holzfass gereift, Dörrobst, kandierte Früchte, Akazienhonig, Zitruszesten)
Weingut Bickel Stumpf Frickenhausen / Franken
2015 / Quintessence / edelsüß 0,375 / 85 € (Trockenbeerenauslese mit dezenten 140 gr Zucker, Muschelkalkböden, reduktiv) (handverlesen, limitierte Aufage, kandiertes Obst, Honig, Orangenblüten)
Weingut Markus Meier Ulsenheim / Franken 2010 / Rieslaner Beerenauslese "Sommerhäuser Steinbach" / PUR / edelsüß 0,375 / 75 € (Rosinen, getrocknetes Steinobst, Kandis, Honig)
2012 / Riesling Eiswein "Sommerhäuser Steinbach" / PUR / edelsüß 0,375 / 89 € (Pfrsich, Aprikose, Rosinen, kandierte Früchte)
Weingut Rudolf May Retzstadt / Franken
2015 / Silvaner Auslese "Retzstadter Langenberg" / edelsüß 0,375 / 75 € (saftige Süßestruktur, komplex, vielschichtig, Zitrus, heimisches Obst)
2015 / Silvaner Trockenbeerenauslese "Retzstadter Langenberg" / edelsüß 0,375 / 139 € (Deutschlands beste Silvaner TBA 2015, 12 Monate Spessarteichenfass, Honig, tropische Früchte, säurebetont)
Weingut Glaser Himmelstoss Nordheim / Franken
2015 / Domina Weißherbst Auslese / edelsüß 0,375 / 59 € (Kirsche, Schokolade, ausgewogene Süße und Säurespiel, 120 gr Zucker) 45 von 47 Süßweine Deutschland
Weingut Oliver Zeter Neustadt / Pfalz Trockenbeerenauslese „Goldschatz“ / edelsüß 0,5 / 72 € (TBA Cuvee aus Sauvignon Blanc, Huxelrebe, Ortega & Rieslaner) (aus den Weinjahren ’93 / ’94 / ’98 / ’99 / ’07 / ’11)
Weingut Georg Breuer Rüdesheim / Rheingau
2016 / Riesling Auslese / restsüß 0,5 / 49 € (Aprikosengelee, Weinbergspfrsich, Honig, Grapefruit, Ananas, Melisse und Rosen) saftig, dichte Frucht, feinster Schmelz, fnessenreich)
Weingut Ellermann - Spiegel Kleinfschlingen / Pfalz
2015 / Rieslaner Auslese / restsüß 0,5 / 49 € (Silvaner & Riesling, Litschi, Passionsfrucht, animierende Säure)
Weingut Martin Korell Bad Kreuznach / Nahe
1989 / Riesling Beerenauslese "Paradies" / edelsüß 0,75 / 119 € (Rarität in 0,75 Liter Flasche aus der Schatzkammer des Weingutes Korell) (kandiertes Obst, Honig, Rosenblüten, gebrannte Mandel)
Weingut Tobias Hirschmüller Laufen am Neckar / Württemberg
2017 / Chardonnay Auslese / restsüß 0,375 / 49 € (Quitte, Süßbirne, cremig leichter Chardonnay)
46 von 47 Süßweine Österreich
Weingut Schloss Halbturn Halbturn / Burgenland
2008 / Riesling Auslese / edelsüß 0,375 / 65 € (Zitrusfrüchte, exotische Früchte, Honig)
1969 / Traminer Beerenauslese / edelsüß 0,375 / 119 € (oxidativ, dezentes Petrol, frn, Karamell, Mokka, Waldblütenhonig)
Weingut Zantho Andau / Burgenland / Österreich
2013 / Cuveé Zantho / Trockenbeerenauslese / edelsüß 0,375 / 69 € (Scheurebe, Welschriesling) (Orange, Karamell, Honig, salziges Finale)
47 von 47