Cuveé Entenstuben unsere eigene Weinserie Zusammen mit dem Top Winzer Markus Meier aus Südfranken haben wir unsere eigene Weinserie entwickelt die Sie exklusive nur bei uns erhalten. Cuveé Entenstuben – nybörjare vitt – Silvaner & Scheurebe 35 € Cuvee Entenstuben – nybörjare röd– Fränkischer Zweigelt 49 € Cuveé Entenstuben – utvecklad – Chardonnay & Weißburgunder 76 € !!! Auch als ideales Geschenk im 3er Set erhältlich 89€ !!! 1 von 47 Inhaltsverzeichnis Seite 1 Eigene Weinserie Seite 2 Inhaltsverzeichnis Seite 3 - 4 Champagner Seite 5 Cremant & Spumante Seite 6 Winzersekt Franken Seite 7 Winzersekt Deutschland Seite 8 Winzersekt Österreich Seite 9 - 12 Weißwein Franken Seite 13-14 Weißwein Pfalz / Rheinhessen Seite 15 Weißwein Rheingau / Nahe Seite 16 Weißwein Saar / Ahr / Baden / Württemberg Seite 17 Weißwein Mosel Seite 18 - 20 Weißwein Österreich Seite 21 - 23 Weißwein Frankreich Seite 24 Weißwein Italien Seite 25 Roséweine Seite 26 Schatzkammer Weine Rot Seite 27 Rotwein Franken Seite 28 Rotwein Ahr / Pfalz Seite 29 Rotwein Saale / Rheingau / Baden Seite 30-32 Rotwein Österreich Seite 33-34 Rotwein Frankreich Seite 35 - 38 Rotwein Italien Seite 39 - 40 Rotwein Spanien Seite 41 - 42 Magnum- und Gr0ßflaschen Weiß Seite 43 - 44 Magnum- und Großflaschen Rot Seite 45 Süßweine Franken Seite 46 Süßweine Deutschland Seite 47 Süßweine Österreich 2 von 47 Champagner Krug Reims / Champagne / Frankreich Grand Cuvée / 167ème Edition / Brut 0,75 / 389 € (der Klassiker unter den Champagner Königen, filigran, elegant, anmutige Struktur und Perlage) (13 verschiedene Jahrgänge, degorgiert Herbst 2010) Grand Cuvée Rosé / 23ème Edition / Brut 0,75 / 419 € (ein anmutig wirkender lebendiger Roséchampagne mit hauch von Cassis und Pflaumen) (7 Jahre im Keller gereift, ausgewogen frisch und sehr fruchtbetonter Rosé - degorgiert Herbst 2011) Moët & Chandon Épernay / Champagne / Frankreich 2009 / Dom Pérignon / Brut 0,75 / 259 € (weich, samtig weiße Blüten, Brioche) 2006 / Dom Pérignon / Brut 0,75 / 265 € (weiche Perlage, reife Struktur, Exotische Frucht) 2004 / Dom Pérignon „Iris van Herpen Edition“ / Brut 0,75 / 285 € (filigrane Säure, samtig weiche Struktur, weiße Blüten, Pfirsich) Veuve Clicquot Ponsardin Reims / Champagne / Frankreich 2008 / Vintage Rosé / Brut 0,75 / 159 € (Cassis, Kirsche, dunkle reife Beeren) Maison Ruinart Épernay / Champagne / Frankreich Ruinart "R" / Brut 0,75 / 115 € 1,5 / 249 € (weiche Perlage, Apfel, Quitte) Ruinart "Blanc de Blancs" / Brut 0,75 / 149 € (florale Akzente von weißen Blüten, Mandel, harmonisch) Ruinart Rosé / Brut 0,75 / 149 € (weiche Perlage, Cassis, dunkle reife Beeren) Dom Ruinart 2007 / Brut 0,75 / 285 € (weiche samtige Perlage, weiße Blüten, Pfeffer, mineralisch) 3 von 47 Champagner Tribaut - Schlosser Romery / Champagne / Frankreich Origine / Blanc / Brut 0,75 / 89 € Duval - Leroy Vertus / Champagne / Frankreich Premier Cru / Rosé / Brut 0,75 / 99 € (beerig, mineralisch, saftig, elegant) Taittinger Reims / Champagne / Frankreich Rosé / Brut 0,75 / 105 € Louis Roederer Reims / Champagne / Frankreich Blanc / Brut Premier 0,75 / 99 € (elegant, feinperlig, knackige frische Säure) 2013 / Vintage Rosé / Brut 0,75 / 125 € (belebend frische Säure, Cassis, Holunder) Laurent Perrier Tours-sur-Marne / Champagne / Frankreich Premier Cru / Brut 0,75 / 89 € (feinperlig, zitrusfrucht, weißfruchtig) Perrier-Jouët Épernay / Champagne / Frankreich Blason Rosé / Brut 0,75 / 129 € (dunkle reife Beeren, Holunder Cassis, weiche Säure, Veilchen ) 4 von 47 Crémant & Spumante Domaine Dujardin Monthelie / Burgund Crémant de Bourgogne "Blanc de Blancs" / Brut 0,75 / 85 € (harmonischer Körper, zarte Perlage mit seidiger Struktur, sehr Mineralisch frisch und klassische Apfel Birnen Frucht) Kellerei Bellavista Lombardei / Italien Franciacorta / Brut 0,75 / 79 € (Pinot Noir, Chardonnay) (fruchtig, frisch, harmonische Perlage, 18 Monate gereift) Franciacorta Rosé / Brut 0,75 / 95 € (Pinot Noir, Chardonnay) (Cassis, Himbeere, feine intensive Perlage, 24 Monate gereift) 5 von 47 Winzersekt Deutschland Franken Weingut Bickel Stumpf Frickenhausen / Franken 2014 / Crémant Francophile de la Chapelle Erste Lage / Extra Brut 0,75 / 75 € (100% Weißburgunder, nach dem Vorbild unserer Nachbarn, traditionelle Flaschengärung) (frische Aromen, heimisches Obst, lebendige Säurestruktur) Weingut Rudolf May Retzstadt / Franken 2015 / Silvaner „Muschelkalk“ / Brut 0,75 / 75 € (30 Monate auf der Hefe, frisch, zitrisch, mineralisch) Weingut Brennfleck Sulzfeld am Main / Franken 2016 / Silvaner / Brut 0,75 / 59 € (elegant, mineralisch, erfrischend) Weingut Römmert Volkach / Franken 2015 / Traminer / Brut 0,75 / 59 € (dezente Restsüße, Akazienhonig, Apfel, samtig weiche Perlage} 6 von 47 Winzersekt Deutschland Weingut Nelles Bad Neuenahr / Ahr 2016 / Riesling / Brut 0,75 / 65 € (zitrisch, säurebetont, frisch, knackig, grüner Apfel, exotische Früchte) Weingut Maximin Grünhaus Mertesdorf im Ruwertal / Mosel 2015 / Riesling / Brut 0,75 / 65 € (zitrisch,, lebendige Säurestruktur, Pfirsich, Holunder,Apfel) Weingut Martin Korell Bad Kreuznach / Nahe Weißburgunder & Chardonnay / Brut nature 0,75 / 79 € (36 Monate auf der Hefe, schmelzig, filigrane weiche Perlage, exotische Früchte wie Mango & Litschi) Sektmanufaktur Strauch Osthofen / Rheinhessen Strauch / Brut 0,75 / 65 € (Sektcuveé aus Riesling, Scheurebe, Weißburgunder und Grauburgunder) (Klassischer Sekt mit knackiger Säure, intensive Perlage, fruchtbetont) Rosé / Brut 0,75 / 75 € (Sektcuveé aus Schwarzriesling und St. Laurent) (beerig, mineralisch, elegant, weiche Perlage) Pinot Blanc / Brut 0,75 / 79 € (eleganter Weißburgunder Sekt mit tollem Mousseux) (weiße Birnen, Bananen, frisch, fruchtig zarter Schmelz) 2012 / Riesling & Gewürztraminer / „Der Michelsberg“ / Brut 0,75 / 109 € (lange Reifephase, aromatisch und von Hand geerntet, kräftige, fruchtige Struktur, Rosenduft Pur) (eine elegante Jahrgangscuvée aus 60% Riesling und 40% Gewürztraminer, min. 36 Monate in der Flasche) 7 von 47 Winzersekt Österreich Weingut Schloß Halbturn Koenigsegg Halbturn / Burgenland 2009 / Chardonnay / Schloßabfüllung / Brut 0,75 / 89 € (Elegante Aromen von Grapefruit, weißen Blüten, Akazien, reife Struktur, feinperlig) 2013 / Pinot Rosé Brut / Koenigsegg / Brut 0,75 / 69 € (weiche fruchtbetonte Struktur, klare Struktur, mineralisch) 8 von 47 Weisswein Deutschland Franken Weingut Rudolf May Retzstadt / Franken 2016 / Silvaner „Retzstadt“ / trocken 0,75 / 49 € (weißer Pfeffer, helle Blüten, Muskatnuss, mineralisch, saftig ) 2018 / Silvaner „der Schäfer“ / Erste Lage / trocken 0,75 / 75 € (weicher mineralischer Muschelkalk Silvaner mit schönen Fruchtaromen) 2018 / Weißburgunder „Langenberg“ / Erste Lage / trocken 0,75 / 59 € (nussiges Profil, frische lebendige Säure, mineralisch) Silvaner „Himmelspfad“ / Großes Gewächs / trocken 2016 / 0,75 / 95 € 2017 / 0,75 / 99 € (Kernobst, dichte cremige Struktur, weiße Frucht, Pfeffer, komplex, leichtes Holz, spontan vergoren) Silvaner „Rothlauf“ / Großes Gewächs / trocken 2017 / 0,75 / 99 € 2019 / 0,75 / 98 € (erdig, zitrisch, Nuancen von Pfirsich, irre mineralisch, gehaltvoll, spontan vergoren) Weingut Leininger Würzburg / Franken 2018 / Albalonga "Eibelstadter Kapellenberg" / Spätlese 0,75 / 56 € (Rieslaner & Müller Thurgau, Ananas, Litschi, Mango, Muskatnuss) 2018 / Grauburgunder "Eibelstadter Mönchsleite" / Alte Reben / trocken 0,75 / 49 € (reife Struktur, Honigmelone, Banane, Karamell, gebrannte Mandeln, Pfeffer) Weingut Max Müller Volkach / Franken 2017 / Silvaner „Eigenart“ / trocken / Holzfass 0,75 / 54 € (spontan vergoren, elegante Säure, dezente Frucht, cremig) Alter Satz / Eschendorfer Lump / trocken 2015 / 0,75 / 82 € 2017 / 0,75 / 89 € (Silvaner & Traminer & Riesling & Muskateller, vielschichtiger Wein mit Aromen von Mango, Pfirsich, Granny Smith Apfel, Honig) 9 von 47 Weisswein Deutschland Franken Weingut Markus Meier Ulsenheim / Franken 2014 / Silvaner „PuR“ / Sonnenstuhl / Steilhang / Barrique 0,75 / 79 € (säurearm, dezentes Holz, nussig, grüner Apfel) 2016 / Silvaner „PuR“ / Escherndorfer Lump / Steilhang / Barrique 0,75 / 95 € (frische Struktur, komplex und filigran, weiches Holz) 2016 / Scheurebe „PuR“ / Steinbach / Steilhang / Barrique 0,75 / 95 € (frische Säure, weiche blumige Aromen, abgerundet im Barrique) 2015 / Weißburgunder „PuR“ / Sommerhäuser Reifenstein / Steilhang / Barrique 0,75 / 95 € (nussig weiches Profil, elegante Fruchtstruktur in schön saftiger Säure eingebaut) Chardonnay „PuR“ / Steinbach / Steilhang / Barrique 2016 / 0,75 / 95 € 2015 / 0,75 / 85 € (dezentes Holz, vollmundig, Mirabelle, Quitte) 2009 / Traminer / Reifenstein / Steilhang / Barrique 0,75 / 79 € (blumig, Rose, zarter Schmelz, feine Holznuancen) Weingut Meier+Schmidt Ulsenheim & Bullenheim / Franken 2019 / Sauvignon Blanc "Aus dem Paradies" / trocken 0,75 / 49 € (ein frischer leichter Sauvignon mit klarer Muschelkalk Struktur und grüner Frucht) 2017 / Riesling / Großes Gewächs / Barrique 0,75 / 89 € (wnackig, lebendig und voller klarer Kräuteraromen, exotisches Frucht Säure Spiel) 2017 / Weißburgunder / Großes Gewächs / Barrique 0,75 / 89 € (fnussige frische Grapefruitzesten, filigrane Balance aus Holz und Säure) 2017 / Silvaner / Großes Gewächs / Barrique 0,75 / 89 € (der fränkische Klassiker mit Testur, Profil und Tiefe, Silvaner im Holz, zarte Kräuter, überreifer Apfel) 10 von 47 Weisswein Deutschland Franken Weinmanufaktur Ethos Randersacker / Franken 2015 / Silvaner / Ethos No. 1 0,75 / 79 € (handverlesen, unfiltriert, in Holzfässern und Tonamphoren gereift, erdig mineralisch, Apfel) 2016